Бодрый день кофе с собой – Бодрый день официальный сайт

Бодрый день. О нас

О компании

Когда мы решили открыть свою первую кофейню, мы не думали о том, что эта идея превратится в федеральную сеть с более чем 170 филиалами от Москвы до Владивостока.

Мы много лет работали барменами, и бизнес тоже хотели в этой сфере. Формат мини-кофеен тогда ещё
только-только маленькими аккуратными шажочками приходил в Россию, и мы решили его немного ускорить.
Люди часто брали кофе с собой в больших стационарных кофейнях — так почему не открыть маленькую,
сэкономив на персонале и кухне, но при этом с отличным кофейным оборудованием и одним, но
профессиональным бариста?

Идея родилась весной 2012го, мы начали поиски места, параллельно разрабатывали название и заказали брендбук. Мы не хотели использовать в названии слово «кофе», не хотели делать его английским. В итоге придумали «Бодрый день», и, кстати, несколько наших франчайзи говорили, что выбрали нас в том числе из-за того, что название на русском языке — для кого-то это важно.

К августу этого же года всё было готово, мы нашли место и 20го числа, в понедельник, наша первая кофейня открылась. Конечно, пока без бариста, за стойкой стояли сами. В первый день продали 30 стаканов, сейчас забавно вспоминать, но это был успех. Гостей не отпугнул формат, им было интересно. Они действительно подходили просто для того, чтобы купить кофе и пойти дальше по своим делам. Сейчас этим уже никого не удивишь, а в 2012 году «выпить кофе» означало, что придётся пить его из стеклянной кружки в какой-нибудь большой кофейне.

Вторую кофейню мы открыли в октябре этого же года, через месяц — третью. Сеть росла и многие знакомые из других городов интересовались подробностями, как открыть такую же кофейню. В итоге, спустя год, летом 2013 года мы продали нашу первую франшизу.

Поначалу было сложно, и все шишки, от которых мы сейчас уберегаем наших партнёров, мы набивали
самостоятельно. Но когда ты живёшь в этом бизнесе, ты начинаешь по-другому мыслить, ты уже сам ищешь
проблемы и сложности для того, чтобы максимально оптимизировать работу, довести всё до идеала. Голова
всегда думает о том, как придумать что-то новое и интересное, а контекстная реклама в яндексе и гугле уже
устала предлагать всё, что связано с кофе.

В домашней сети у нас сейчас 15 кофеен. За годы работы некоторые кофейни закрыли — из-за метода проб и ошибок. Например, в самом начале была такая история: открылись в очень проходимом месте, но не учли того, что там в основном аудитория пожилого возраста — им кофе не интересен. На сегодня у компании есть хороший опыт в поисках мест и партнерстве с крупными сетевыми компаниями.

В 2015 году у нас произошло важное событие — введение первой эспрессо-смеси «Бодрый день», к которой долго шли, но в итоге добились того, что наш кофе нравится абсолютному большинству гостей.

В начале 2018 года произошел масштабный ребрендинг сети и «Бодрый день» наконец-то обрел свою текущую айдентику.

Стастистика продаж сейчас говорит о том, что каждый день более 5000 человек по всей стране выбирают наш кофе, и каждый месяц наши партнёры открывают ещё 3-5 новых кофеен.

www.bodryi-den.ru

Франшиза кофе с собой «Бодрый день»

«Бодрый День» – это сеть кофеен, занимающаяся продажей кофе и выпечки. Домашняя сеть компании, расположенная в Новосибирске включает более 10 заведений, а количество кофеен по стране уже превысило отметку 100. С данной компанией сотрудничает более 90 партнеров, и около 10 проектов находятся на стадии открытия.

Оборот этих небольших заведений равен обороту крупных кофеен. При этом, открытие такой кофейни требует гораздо меньших инвестиций и гарантирует франчайзи окупаемость сроком в несколько месяцев.

Описание франшизы

Франчайзи, решивший заключить договор с компанией «Бодрый День» получает:

  • Ряд информационных данных, дающих предпринимателю преимущество, которое, в свою очередь, позволяет быстро выработать аффективные алгоритмы работы и разъясняет самые сложные вопросы.
  • Систему финансового и складского учета. Компания франчайзер отказалась от стандартных касс и выбрала современный метод, подразумевающий использование планшетов и принтеров. База данных при этом хранится в «облаке», к которому имеют доступ все франчайзи.
  • Детальные сметы на открытие и подробная структура финансовых операций.
  • Помощь в поиске возможности арендовать технику, что позволяет франчайзи значительно сократить размеры начальных инвестиций.
  • Консультации на протяжении действия контракта.
  • Собственную накопительную и скидочную систему.

Финансовая схема бизнеса:

Арендная плата за помещение в бизнес-центре составляет от 2 до 10 тысяч р. за кв. м.

Арендная плата за помещение в торговом центре составляет от 8 до 50 тысяч р. за кв. м.

Необходимая площадь кофейни – от 1.5 до 4 кв. м.

Средний чек – от 100 до 150 р.

Средний оборот за месяц – от 100 до 400 тысяч р.

Рентабельность  — около 30%.

Так, чистая прибыль кофейни составляет от 30 до 120 тысяч р.

Паушальный взнос составляет 100 тысяч р.

Инвестиции составляют от 100 тысяч р.

Роялти отсутствует.

Средний срок окупаемости подобного заведения составляет около 3-4 месяцев.

Преимущества

Данная франшиза имеет ряд значительных преимуществ, облегчающих франчайзи процесс вхождения на рынок.

  1. Проект не требует значительных инвестиций и окупается в кратчайший срок – от одного до пяти месяцев, отличается высокой рентабельностью.
  2. Услуга «кофе с собой» уже пользуется огромным спросом среди населения, тогда как предложение все еще остается достаточно низким.
  3. У франчайзи появляется опыт ведение собственного бизнеса. Более того, в большинстве городов России компания уже имеет сформированную систему логистики.
  4. Несмотря на то, что процесс выбора места размещения длится довольно-таки долго, сама организация деятельности занимает не больше 15 дней.
  5. Франчайзи получает доступ к CRM-системе учета, что позволяет ему значительно сократить расходы, вести финансовый и складской учет по упрощенной схеме, а также печатать чеки и следить за текущим положением дел онлайн.
  6. У предпринимателя появляется возможность оценить целесообразность того или иного решения еще до его принятия.
  7. У каждого партнера есть доступ к отзывам других франчайзи и клиентов.

Обучение и поддержка

«Бодрый День» вместе со своими поставщиками проводит обучение франчайзи. Очевидным преимуществом схемы курсов является то, что потенциальный партнер может вырыть формат онлайн-обучения и улучшать свои навыки дистанционно.

Франчайзер также предоставляет возможность стажировки в любом заведении Бодрый День в Новосибирске.

Более того, руководство компании гарантирует то, что франчайзи получит ответ на любой вопрос на протяжении срока действия договора. Также франчайзер отмечает, что большинство задаваемых вопросов типичны, и на них уже существует тщательно проработанные ответы.

Требования

Площадь помещения кофейни должна составлять не менее 1 кв. м (1.7х0.6). Максимальная площадь может составлять 3.8 кв. м (2.0х1.8). Мощность должна составлять 3.5 тысяч Вт, при том в помещении должна быть 1 розетка. В подводе воды необходимости нет.

Видео


biznesplan-primer.ru

Франшиза кофейни Бодрый день, кофе с собой

Описание франшизы

О франчайзере

Бодрый день — международная сеть кофеен. Сегодня мы работаем в России, Украине и Казахстане.

Мы любим наше дело и горды тем, что ежедневно наш кофе выбирают десятки тысяч гостей по всей России и странам СНГ.

В домашней сети мы выросли до 15 кофеен, а всего в нашей сети 180 кофеен.

Мы стали одной из самых выгодных для приобретения франшиз по версии Forbes.

Хотите кофе? Приходите и мы подарим вам вдохновение. Хотите собственную кофейню? Познакомьтесь с нашим предложением!


Условия покупки франшизы:

Франшиза кофейни

Первоначальный взнос:

150000

Инвестиции от:

400 000 ₽

Инвестиции до:

845 000 ₽

Роялти:

Есть

Срок окупаемости:

от 3 до 8 месяцев

Регион продажи:

Россия, Казахстан, Белоруссия, Другие страны

За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель
бренда. На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены
компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.

franshiza.ru

Франшиза Бодрый день отзывы франчайзи

Франшиза Бодрый день отзывы франчайзи

[Реклама]

Плюсы

  1. Бизнес под ключ – помощь в регистрации, поиске места и закупке оборудования.
  2. Работа под известным брендом.
  3. Популярный продукт.
  4. С момента подписания договора до открытия – 15-20 дней.
  5. Предоставление CRM-ERP системы + POS-оборудование к ней.
  6. Вместо обычных касс нетбуки, чековые принтеры или планшеты, благодаря чему управление и мониторинг бизнеса полностью онлайн.
  7. Небольшое роялти от 1% всего оборота.
  8. Постоянные сырья и расходных материалов с официального склада по небольшим ценам.
  9. Поиск лучших поставщиков.
  10. Раскрученные группы в соцсетях, активная маркетинговая политика.
  11. Идеально для стартаперов благодаря малым вложениям, краткому сроку окупаемости, рентабельности и отсутствию конкуренции.
  12. Проработанная логистическая система;
  13. Возможность самостоятельно оценить бизнес, увидев все своими глазами.

 

Минусы

  1. Необходимость открытия только в проходимых местах.
  2. Нужно определить целевую аудиторию.
  3. Четкая зависимость от количества клиентов.

Похожие франшизы

COFFEE WAY

Франшиза Coffee Way предполагает открытие кофейного бара. Чтобы ознакомиться с подробностями и отзывами о франшизе Coffee Way, читайте далее.

Ели-Худели

Франшиза «Ели-Худели» основана на продаже здоровой еды через специальные терминалы. Чтобы посмотреть детали и отзывы об этой франшизы, читайте далее.


Популярные франшизы

Мангустин — автоматы по продаже игрушек

Франшиза «Мангустин» предполагает бизнес на автоматах по продаже игрушек. Чтобы больше узнать об этой франшизе и ознакомиться с отзывами о ней, читайте далее.

Оранжевый слон

Франшиза Оранжевый Слон позволит всего за 21 день открыть перспективный и востребованный бизнес с нуля. Читайте и оставляйте свои отзывы, и открывайте выгодную франшизу с минимальными вложениями и без роялти.


Новое в блоге

Робот собутыльник

19.04.2019

Недавно общался со взрослым человеком, который совсем недавно шагнул в «технологичное» общество и перешёл от кнопочного телефона к современном смартфону, и был поражён возможностями своего электронного друга.

Данная функция доступна только пользователям с VIP аккаунтом. Для получения доступа свяжитесь с тех поддержкой [email protected]

franshiza-top.ru

Бодрый день, кофе с собой

С недавних пор с телекомом покончено.

Немного выросли за последний год. В Новосибирске у нас работает 8 отличных рентабельных кофеен, еще пара мест в разработке. По городам России цифра открытых франчайзи приближается к 50ти, еще около 10 в стадии открытия. Зашли в Казахстан, ведем переговоры по другим странам СНГ. Вокруг кофейных бизнесов последнее время жуткая истерия, все это отчасти благодаря нам. Много хороших проектов, много порнографии в виде студенческих стартапов (не люблю это слово). Нас считают крупными игроками, стараемся этим пользоваться.

С 20го августа пойдет третий год нашей компании. Уверен, что на этом не закончим. Хорошие партнерские отношения, появился опыт создания, продаж и  масштабирования бизнеса. Если все вдруг рухнет — уеду на Фиджи, впрочем, распределенную сеть завалить сложно, то могут даже взять куда-нибудь на работу в продажи)). А вообще мне скоро тридцать, это я типа комплексую и пишу никому не нужный «пятничный отчет о проделанной работе»))

Последнее время, как Красное Знамя, таскаю с собой брендированные стаканчики. Так, пара фоток под катом…

2. Дубай. С крыши убегали впопыхах, посеял крышечку от 17-40..

3. ЮАР, трасса по побережью Атлантики на Намибию

4. Намибийский берег скелетов. Самый взаправдашний.

5. Дюны Сосуфлей, Намибия

6. Опять Намибия

7. Национальный паркт Этоша, Намибия. Позаимствовал стакан у Illy.

8. Берег скелетов, рыбацкий кэмп Тора бэй, у границы с Анголой

9. Сан-Марино и тельник Галин Санны

10. Уганда. Споснор вечеринки.

11. Стромболи, Италия. Крутое место.

machulsky.livejournal.com

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о