из семян, круглый год, технология, посадка, полив, подкормка, уход

Петрушка, укроп, зеленый лук — все это необходимо нам круглый год для приготовления вкусной и ароматной пищи

Любой огородник и дачник неоднократно задумывался о постройке теплицы и подбирал культуры, которые в ней можно выращивать. Их действительно много, но сегодня мы хотели бы поговорить именно о зелени. Петрушка, укроп, зеленый лук — все это необходимо нам круглый год для приготовления вкусной и ароматной пищи. Так как же вырастить подобную зелень в теплице?

Не хочется глубоко лезть в бизнес-идеи и кардинально просчитывать ликвидность теплицы, затраты, возможную прибыль и так далее. Рассмотрим стандартную теплицу, в которой зелень выращивается для собственного потребления, а не для коммерческой деятельности.

Выращивание зелени в теплице возможно на протяжении всего года, но изначально вы должны определить, насколько это для вас выгодно. Ведь зимой, выращивая культуры в небольших объемах, вы будете затрачивать немалое количество сил и финансов, а это может привести к значительному удорожанию продукта, который сразу казался дешевым. Быть может, выращивание зелени в теплице зимой и вовсе невыгодно, и стоит отказаться от подобного способа… но нет, подобный ответ не для нас, и мы обязательно испытаем все на себе, а для этого начнем с тех видов зелени, которые вырастить в теплице не так уж и сложно.

Салат в теплице

Для выращивания в теплице, наилучшим образом подойдут парниковые сорта салата, которые быстро поспевают. Абсолютным плюсом данного вида зелени является возможность высадки на постоянное место, безрассадным способом. Если вы планируете постоянный урожай салата, то потребуется проводить и постоянный засев, примерно каждые две недели.

Салат неприхотлив, и создавать особые условия ему не особо нужно, достаточно температуры в теплице около +18+20 градусов Цельсия, рыхления почвы, удаления сорняков, и аккуратного полива, чтобы влага не попала на листья.

В теплице можно выращивать и кочанный салат, но здесь немного изменится техника. Несмотря на морозостойкость, данному виду придется создать некоторые условия. Примером может стать хорошее, постоянное освещение растений и их посев на определенном расстоянии друг от друга. Только в этом случае кочанный салат в теплице будет расти хорошо.

Удобно выращивать в теплице и кресс-салат, который является компонентом множества блюд. Выращивание можно вести круглогодично, так как растение неприхотливо относится к плодородности почвы и температурным условиям, и при этом быстро дает урожай. Обычно, уже через 2-3 недели после всходов, кресс-салат можно использовать для приготовления блюд.

Укроп в теплице

Выращивание укропа в теплице происходит несколькими методами: его можно сеять, как самостоятельную культуру, и как уплотнитель. От этого, конечно же, будут немного отличаться условия содержания и ухода, а также урожай зелени.

Стандартным способом семена укропа высевают на расстоянии 20-30 см друг от друга, или около 25 семян на 1 м². Делается это для того, чтобы подросшее растение не занимало свободное пространство своего соседа и они вместе росли в нормальных условиях. Перед посевом семена следует замочить на несколько дней и прорастить.

Выращивание укропа в теплице проходит немного труднее. Укроп требователен к температуре и освещению (в зависимости от сорта) и является долгозреющей культурой. Времени на то, чтобы его вырастить, потребуется около двух месяцев, но зато вы сможете собрать до двух килограммов урожая ароматной зелени с каждого квадратного метра посадки. Большим преимуществом растения, несмотря на длительный период созревания, является возможность еще долго собирать урожай с материнского куста, просто обрезая молодые побеги.

Петрушка в теплице

Выращивание петрушки в теплице может происходить двумя способами: выращивание петрушки из семян и выгонка из корнеплодов.

Посев семян происходит по схеме 5х10 см, норма — 2 г/м². Перед посевом рекомендуется выдержать семена петрушки в марле, не более 5-6 дней при комнатной температуре и потом, после прорастания семян, еще 10 дней при температуре не более +2 градуса Цельсия. Данная обработка позволит получить всходы в течении недели, а далее петрушку можно выращивать без применения особых условий. Урожай может достигать 1,2-1,5 кг/м².

Выгонка петрушки из корнеплодов происходит более сложным способом, вернее, более трудозатратным. Корнеплоды выдерживают в песке, при температуре +2+3 градуса Цельсия, далее высаживают их в борозды, подготовленные и пролитые водой. Корнеплоды следует выбирать весом в 60-70 г и высаживать их в грунт под углом в 45 градусов, на глубину не более 15 см. Также выдерживайте расстояние между корнеплодами в 4-6 см, и между рядами, в 10 см. Материал для посадки должен быть полностью здоров и иметь верхушечную почку. При посадке шейка и головка почвой не присыпается. Урожай будет готов к уборке через 30-45 дней после высадки корнеплодов, высота листьев на данный момент достигнет размера в 20-25 см. Возможный урожай, при правильной посадке и уходе, может составить до 6-8 кг/м².

Выращивание лука

Выращивание лука в теплице потребует от вас времени и некоторых затрат.

Лук под парник

Изначально, необходимо подготовить почву, хорошо ее взрыхлить, внести в почву компост и навоз, по 15 г хлорида калия и 30 г суперфосфата на каждый квадратный метр. Затем, тщательно выровнять участок под посадку.

Луковицы, лучше всего, высаживать до середины октября, чтобы до холодов растения успели хорошо укорениться. Посадка происходит рядами, отступая по 2-2,5 см между луковицами. После лук присыпается почвой или землей, слой не более 3-4 см. В то время, когда наступают морозы, укройте лук навозом с соломой.

Примерно в конце марта, можно убрать верхний слой с грядки и натянуть над нею парник из полиэтилена. Следующей задачей будет уход за луком, полив растений и своевременная подкормка удобрениями. Зелень лука вы увидите уже к середине мая.

Выращивание лука в теплице

Лук на зелень в теплице можно выращивать в тот момент, когда для этого готова сама теплица, то есть, в ней размещены необходимые световые и отопительные приборы. Использовать лучше многозачатковые сорта, так вы сможете сэкономить на посадочном материале и получить хороший урожай.

Посадка лука происходит в ящики или специально подготовленные грядки, наполненные торфом или плодородной почвой. Уход за луком стандартный — подкормка удобрениями и полив. Температура — днем около +18+20 градусов Цельсия, ночью около +12+15 градусов. С выполнением данный условий зеленый лук в теплице будет готов к сбору через 25-30 дней.

В осенне-зимний период лук в теплице может давать до 15 кг урожая с квадратного метра, в весенний период урожай увеличивается на 20-30%.

Лук на перо в теплице, как и другие виды ароматной зелени, вырастить несложно, главное, изначально соблюдать все необходимые рекомендации и условия. Через некоторое время схема выращивания будет отработана, и вы начнете стабильно получать хороший урожай.

Теплицы с зеленым луком — видео

Выращивание зелени круглый год: в огороде и на подоконнике

Представляем обзор зеленных культур, которые можно выращивать на садовом участке в Средней полосе России. Расскажем о сроках посадки различных видов зеленных культур для выращивания зелени круглый год: с ранней весны до осени – на садовом участке, осенью и зимой – дома, на подоконнике.

Зелень ранней весной

Каждой весной, едва только сойдет снег, появляются всходы ревеня, они быстро растут и через три-четыре недели образуют крупные листья с пластинками до 60 см длины и такой же длины черешками. Эти черешки толщиной до 6 см используют в пищу, предварительно сняв волокнистую кожицу. Из черешков готовят компоты, кисели, джемы, варенье, начинки для пирогов; из молодых листьев готовят зеленые щи, добавляя щавель, шпинат и молодую крапиву. Черешкам придают приятный вкус лимонная и яблочная кислоты, содержащиеся в ревене. Однако и ревень, и щавель, и шпинат используют в пищу не позднее июля, так как в жаркую погоду в них накапливается щавелевая кислота, связывающая в организме кальций.

Следует отметить, что наиболее раннее поступление щавеля обеспечивает июньский посев прошлого года, да и нет смысла занимать площадь под щавелем весной, лучше использовать ее под посев ранних зеленных культур и редиса.

У многолетних луков — батуна, менее острого шнитт-лука и сочного лука-слизуна — листья начинают отрастать уже под снегом (при июльском посеве-посадке), первую срезку листьев начинают через месяц после схода снега и продолжают до начала августа, но не позднее, иначе растения плохо перезимовывают и весной задерживается отрастание листьев.

 

Выращиваем зелень летом

В мае-июне поступают зеленые побеги спаржи, пока они еще ломкие и нежные, они более ценны, чем подземные отбеленные побеги, в них содержится больше витаминов. Спаржу используют в отваренном виде, она полезна при болезнях почек, подагре, улучшает пищеварение, снижает кровяное давление, снимает усталость.

Начиная с мая и кончая поздней осенью, незаменимы для приправы к мясным и рыбным блюдам молодые побеги с листочками эстрагона (тархуна), добавляют его и к салатам. Эстрагон обладает приятным ароматом и своеобразным острым, освежающим вкусом.

При ранневесеннем посеве уже через две-три недели можно использовать кресс-салат и листовую горчицу.

Зелень этих культур можно использовать длительное время, если высевать эти культуры через каждые 10-12 дней.

На неделю позже поступает пекинская листовая капуста сорта Хибинская. Ее используют и для приготовления салатов; в отличие от обычного салата, листья ее не горчат и не теряют своей нежности и вкусовых достоинств даже при цветении. При разрастании листьев их используют для приготовления голубцов, а в ранние сроки и для зеленых щей. К тому же в пекинской капусте содержится значительно больше аскорбиновой кислоты и железа, чем в салате.

Еще через неделю поступает обыкновенный салат – латук листовой, а затем и кочанный. Кочаны его поспевают через полтора-два месяца после всходов, в зависимости от сорта, достигая массы до 0,5 кг и больше.

Через месяц после всходов получают шпинат, но у этого растения, как и у листового салата, тоже быстро наступает израстание; ценность шпината сохраняется до тех пор, пока листья его сохраняют плотность и ломкость, с началом цветения они теряют свои качества.

Нельзя забывать и про огуречную траву (бораго). При ранневесеннем посеве всходы ее появляются через 10-12 дней, при посеве в хорошо прогретую почву — через 5-6 дней. Использовать огуречную траву в пищу можно уже при появлении первых гладких листочков вместе с толстыми сочными семядолями. Огуречная трава действительно отвечает своему названию, напоминая аромат свежего огурца. Ее используют в окрошке, в сборных салатах, как приправу к различным блюдам, а также как лечебное средство при суставном ревматизме, катарах и кожных заболеваниях.

Мангольд, или листовую свеклу, через два месяца после посева можно использовать для салата, винегрета или для ботвиньи. Черешковый мангольд употребляют только в вареном или тушеном виде. Корни мангольда перезимовывают под покровом снега, поэтому для получения ранней зелени растения при наступлении первых осенних заморозков окучивают, а ранней весной освобождают от земли.

Петрушку также оставляют под зиму при июньском посеве (без окучивания), и ранней весной она дает зелень, которую можно использовать до стеблевания растений. При ранневесеннем посеве зелень петрушки, кориандра, укропа можно получить лишь через месяц после всходов. Для получения нежной зелени укропа до осени семена его следует высевать через каждые две- три недели, оставляя несколько растений первого срока посева до цветения для привлечения мух-журчалок, личинки которых уничтожают появившихся на растениях гусениц и тлей. Цветущие растения укропа используют также для засолки огурцов и помидоров.

Правила выращивания зелени в огороде

Зеленные овощные растения отличаются холодостойкостью за редким исключением, поэтому их семена можно высевать, как только сойдет снег и появится возможность приступить к обработке почвы.

Особенностью возделывания зеленных овощей является короткий период вегетации и густота посевов. Следовательно, эти культуры очень требовательны к плодородию почвы. Лучше всего размещать зеленные овощи после тех культур, под которые вносили органические удобрения, а непосредственно под зеленные культуры нужно применять минеральные удобрения: готовую удобрительную огородную или цветочную смесь (три столовых ложки на 1 м² или нитрофоску — две ложки на 1 м

2), не забывая об известковании кислой почвы.

Зеленные культуры следует сеять на ровной поверхности четырехстрочными рядами с расстояниями между ними 20 см, а при хорошем обеспечении питанием можно применять шестистрочный посев с расстоянием 15 см. Грядки делать не стоит, они быстрее пересыхают.

Высевать семена нужно во влажную почву, а если влаги недостаточно, то в предварительно пролитые водой бороздки на глубину 1-2 см, более крупные семена — на 2-3 см (на легких почвах глубже, на тяжелых— мельче). Для лучшего притока влаги к семенам после их заделки следует слегка уплотнить почву тыльной стороной мотыги, а после этого покрыть почву просеянным перегноем или торфом слоем 2 см, особенно это важно при повторных посевах в сухую погоду.

Через 7-10 дней после всходов полезно подкормить растения азотно-калийными удобрениями (две-три столовых ложки на ведро воды на 2 м²).

Всходы зеленных культур лучше прореживать граблями поперек грядки — это и рыхление после полива или дождя, если же некоторые культуры необходимо прореживать на определенные расстояния, то это следует делать с таким расчетом, чтобы при повторном прореживании через одно растение их можно было использовать в пищу.

 

Обогатим зеленый огород фасолью и сельдереем

В зеленый конвейер могут быть включены и бобовые: овощной горох и овощная фасоль. Овощной горох сорта Неистощимый 105 дает зеленые бобы (стручки) при ранневесеннем посеве через 40-45 дней после всходов, а сорта Жегалова 112 — через 60-75 дней. Зеленые бобы этих сортов без волокон, их можно употреблять в пищу вместе с недозрелыми зернами (зеленым горошком), причем сборы их могут длиться в течение всего лета.

Фасоль, как требовательная к теплу культура, при посеве в начале июня дает зеленые бобы через полтора — два месяца после всходов, в зависимости от сорта. Зеленые бобы вместе с недозрелыми зернами содержат до 6% белка, до 3,4% сахаров. Их едят вареными или поджаренными. В лечебном питании зеленую фасоль применяют при диабете, заболеваниях печени и центральной нервной системы. Сахарные сорта отличаются отсутствием пергаментного слоя и волокна в створках, таковы Масляная самая ранняя 273, Сакса без волокна 615, Триумф сахарный 764, Зеленостручная 517.

Период сбора зеленых бобов длится 10-30 дней, в зависимости от сорта и погодных условий.

Еще одну культуру следует включить в зеленый конвейер — сельдерей. Он имеет три разновидности: листовой, черешковый и корневой (корнеплодный). Для получения зелени можно использовать все разновидности, но это будет уже летняя зелень, причем при размножении растений рассадой. Сельдерей отличается более сильным ароматом, чем петрушка, он способствует лучшему пищеварению, оказывает благотворное влияние на органы внутренней секреции, а также на нервную систему, поднимает жизненный тонус организма. Сельдерей предупреждает образование в почках камней, это одно из действенных средств против подагры, ревматизма. Листья его богаты аскорбиновой кислотой (до 150 мг%) и каротином (до 7 мг%). Молодые листья, а также очищенные от кожицы сочные черешки используют как приправу к салатам, мясным и рыбным блюдам. Корнеплоды сельдерея хранят в подвале для выращивания зелени в теплицах.

Выращиваем листовую горчицу на даче

Листовая горчица — крупное растение с красивыми лировидными листьями с курчавыми краями. Листовая горчица быстро стрелкуется, поэтому ее семена лучше высевать весной, как можно раньше. Горчица начинает расти из семян при температуре 5°C. Всходы прореживают на 10-15 см. Розетка листьев горчицы растет на 6-7 дней дольше, чем у салата. Повторные посевы листовой горчицы можно проводить через каждые 12-14 дней до наступления жары.

 

Как вырастить в огороде бораго (огуречную траву)

Бораго – зеленная культура, ее народное название — огуречная трава. Бораго — растение с щетинисто- волосисто-опушенной поверхностью листьев. В пищу выращивают только молодые листочки без опушения вместе с толстыми и сочными семядолями. Они имеют вкус и аромат огурца.

Огуречная трава — холодостойкое растение. При ранневесеннем посеве всходы бораго появляются через 10-12 дней, а при посеве в хорошо прогретую почву — через пять-шесть дней. Семена бораго, точнее плоды, крупные, их нужно намачивать перед посевом. Чтобы всходы не прореживать, лучше разложить пророщенные семена на расстоянии 5 см друг от друга, на глубину 3 см. Посев можно проводить каждые две недели. Несколько растений бораго нужно выращивать до цветения для привлечения пчел.

Выращивание зелени зимой

Прежде несколько слов о сохранении урожая на зиму. Обилие зелени, выращенной вами за лето, легко сохраняется в морозильнике. Рецепт хранения зелени простой. Очистите от корней и земли, хорошо промойте зелень в проточной воде и дайте полежать в большом количестве воды минут десять, чтобы осел песок, затем просушите зелень от влаги. Возьмите достаточно большой контейнер, куда зелень уместится целиком в длину, не сворачивая. Посыпьте дно контейнера солью. Сложите зелень в контейнер, обильно пересыпая солью. Зимой доставайте нужное количество зелени, сполосните от соли и можно употреблять и в салаты, и к готовым блюдам.

Выращивают зелень зимой на подоконнике, в оранжерее или в отапливаемой теплице. На подоконнике зелень выращивают в ящиках или контейнерах глубиной 18-20 см при обильном освещении не менее 14 ч в сутки. Посевы семян производят регулярно с середины сентября раз в месяц. Из зеленных культур выращивают укроп, листовую горчицу, листовой салат, кресс-салат, пекинскую капусту, шпинат, щавель. Проводят выгонку лука на перо: репчатого лука, лука-батуна, шнитт-лука, а также выгонку петрушки, сельдерея, свеклы, мангольда.

 

Как сажать и выращивать укроп, петрушку, кинзу

Технология выращивания редиса в теплице и в открытом грунте

Выращивание корневой петрушки и пастернака

Как вырастить лук на даче

Как вырастить лук-севок на даче

Выращивание озимого чеснока в открытом грунте

Давайте сажать многолетний лук

Выращивание в огороде сельдерея корневого, черешкового, листового

Как посадить и вырастить кресс-салат, кочанный и листовой салат

Как вырастить шпинат из семян в своем огороде

Выращивание пряных трав: базилик, чабер

Экологичные средства защиты растений от многоядных вредителей

Солнечный свет для растений огорода

Как выращивать зелень в теплице круглый год

Сегодня сложно представить себе стол без зелени. Конечно, никто не отрицает, что зелень сегодня можно купить в супермаркете в любое время года. Но кто знает, откуда к нам приехала эта зелень, какую обработку, перед тем, как попасть на стол, она прошла? Гораздо полезнее вырастить такую зелень самостоятельно. Как это сделать – вы узнаете в нашей статье.

Как вырастить зелень весной, и летом не вызывает вопрос ни у одного уважающего себя садовода. Для того, чтобы получать урождай и зимой понадобится теплица. Речь не идет о промышленных масштабах, достаточно небольшой – 3х6 метров, чтобы вырастить не только зелень, но и некоторые овощи. В каталоге нашей компании вы найдете самые разные теплицы и парники из поликарбоната в Великом Новгороде, приемлемые по цене и по условиям доставки.

Останавливаться на преимуществах выращивания собственной зелени и ее полезных свойствах не стоит. Теперь – подробно о том, когда и как выращивать.

В зимнее время года в теплице можно выращивать петрушку, укроп, сельдерей, некоторые виды салата и зеленый лук.

Лук-перо

Король витаминов и полезных веществ, выращивание которого будет не только легким, но и выгодным. В преддверии праздников такая зелень, ароматная и душистая, придется всем по душе.

Для начала выбираете подходящие сорта. Оптимальным станут Троицкий и Спасский, средние по размеру луковицы, упругие.

Перед посадкой взрыхлите грядки, внесите органические удобрения – компост, перепревшие опилки и солому. Высаживать луковицы следует до середины октября, когда еще не наступили холода, и у растения будет время прижиться. К концу октября накрываете грядки неглубоким слоем (до 5-10 см) перепревшего навоза и оставляете его в таком виде до конца марта. Снимаете одеяло, поливаете грядки и покрываете пленкой. Поливать рекомендуется 1 раз в неделю водой комнатной температуры и подкармливать азотными комплексами. Уже к концу апреля можно будет снимать первый урожай пера.

Пекинская капуста и салат

Средний срок от высевания семян до получения урожая составляет полтора месяца. Исходя из этого, выбирайте время посадки. Расстояние между грядками – до 0,2 м, глубина посадки – 1,5 см. Оптимальная температура для роста – 18 градусов.

Грядки предварительно подготавливаются – вносится компост и минеральные удобрения. После посадки 1 раз в неделю зелень поливаете, удаляете все сорняки и аккуратно взрыхляете прикорневую зону так, чтобы не открылись корни. 1 раз в 2 недели вносите минеральные удобрения, подготавливаемые согласно инструкции.

Укроп

Нередко эту культуру высаживают как уплотнитель грядок, но кто мешает выращивать ее как самостоятельную зелень? Семена перед посадкой замачиваете на 3 суток – заворачиваете во влажную ткань и регулярно опрыскиваете. Покрывать полностью водой не нужно – так не поступает воздух и растения начинают гнить. Далее подсушиваете семена около 3 часов и высаживаете в предварительно подготовленные грядки. Земля должна быть постоянно влажной.

Время от высевания до получения урожая – 2 месяца.

Для того, чтобы получать урожай круглый год, укроп можно досеивать. Он неприхотлив и не требует никаких особенных условий.

Петрушка

Несомненный лидер по содержанию витамина здоровья. Одна из наиболее морозоустойчивых культур, в связи с чем ее часто высевают в начале осени. Высаживается в очень влажную почву, температура в теплице не должна превышать 18 градусов. Предварительно семена не следует готовить. Поливать часто, лучше всего используя капельный метод. Лист срезается острым ножом.

Выращивание зелени в теплице круглый год

Зелень обязательно должна присутствовать на столе. Она придает блюдам особый вкус и аромат, при этом насыщая их разнообразными витаминами. Особенно важно употреблять ее зимой, когда организм человека страдает от нехватки витаминов. Именно поэтому многие дачники приобретают теплицы, в которой зелень можно выращивать круглый год, и не только для себя, но и на продажу.

Урожай зелени собирают несколько раз в год, причем этот вид сельскохозяйственных культур считается неприхотливым, так что начинающим садоводам не стоит бояться начать выращивать ее. На видео можно будет увидеть процесс выращивания растений в парниках.

2 Зелень для выращивания в теплице круглый год

3 Особенности выращивания зелени в теплице

• 3.1 Выращивание зеленого лука
• 3.2 Выращивание укропа
• 3.3 Выращивание петрушки
• 3.4 Выращивание салата

Строительство теплицы для выращивания зелени

Перед тем как начать выращивать зелень, необходимо подготовить теплицу. На сегодняшний день существует большой выбор парников из поликарбоната, имеющих металлический каркас. Но было доказано, что растения лучше растут в теплицах из натурального материала, например, дерева. Кроме этого, необходима будет и определенная температура внутри парника.

Строительство теплицы начинают с возведения фундамента. После этого настилают нагревательную ленту, а сверху все это засыпается торфом и землей. Вместо ленты, можно использовать греющие провода, создающие эффект теплого пола. Провода обязательно должны быть изолированы и размещены на большом расстоянии друг от друга.

Теплица с таким оборудование способна давать максимально высокий урожай. Для обогрева можно использовать систему из труб, уложенных по всему периметру парника. В них из бойлеров или других нагревательных элементов поступает теплая вода. Теплицу обивают специальной морозоустойчивой пленкой, которую закрепляют на деревянном каркасе. Это способствует созданию растениям определенного микроклимата. Также парник должен иметь искусственное освещение.

Зелень для выращивания в теплице круглый год

Зеленью принято называть растения, у которых верхняя зеленая часть является съедобной. Самыми популярными считаются:

• зеленый лук;
• укроп;
• петрушка;
• салат;
• сельдерей.

Каждому растению свойственны свои особенности выращивания. Речь идет о температуре, характеристике грунта, видах используемых органических или минеральных удобрений и времени для роста.

Особенности выращивания зелени в теплице

Выращивание зеленого лука

Самым популярным видом зелени считается зеленый лук. Особенно ценится он зимой, так как содержит большое количество необходимых витаминов, укрепляющим иммунитет, причем выращивать такую зелень можно без особых усилий и знаний. Чтобы растение хорошо росло, а перо было здоровым и сочным, следует придерживаться оптимальной температуры, которая днем должна составлять 18 – 20 градусов, а ночью – 12 – 15 градусов. Грунт обязательно удобряют минеральными и органическими веществами. Выращивание зеленого лука будет более эффективным, если придерживаться простых правил.

Грунт должен быть рыхлым с добавлением минеральных и органических удобрений. Это может быть:

• навоз;
• компост;
• калий;
• фосфаты.

Чтобы вырастить зимой в теплице зеленый лук, необходимо правильно подобрать сорта. Для хорошего урожая агрономы советуют такие сорта, как «Спасский» или «Троицкий».

Растения должны быть обеспечены водой, поэтому их следует поливать каждый день. Лучше всего, если вода будет комнатной температуры. Как только приблизится срок сбора урожая, частоту полива следует сократить до 1 раза в 3 дня.

Зеленый лук следует обеспечить дневным светом, также можно использовать и специальную подсветку. Очень важно обеспечить лук полноценным освещением зимой, когда световой день является очень коротким. В этом случае лампы совершенно необходимы.

Выращивать лук зеленый круглый год в открытом грунте не рекомендуется. Лучше всего приобрести или самостоятельно сделать невысокие ящички, в которые насыпают грунтовую смесь и высаживают зелень. Перед тем как высадить в теплице лук, следует нагреть луковицы до температуры в 40 градусов и обрезать шейки. Благодаря таким манипуляциям можно собрать хороший урожай.

Если придерживаться этих рекомендаций, правильно подобрать сорта и осуществлять полноценный уход, то с одного квадратного метра можно собрать не меньше 15 кг зеленого лука. Учитывая его стоимость зимой, при продаже этой зелени можно неплохо заработать. Если продавать лук нет никакого желания, то он прекрасно дополнит блюда в холодное время года.

Выращивание укропа

Если зеленый лук прекрасно продается круглый год, то на такой зелени, как укроп, много не заработаешь. Он стоит довольно дешево даже зимой. Но, несмотря на то что укроп совершенно не приносит прибыли, он очень полезен для организма.

Перед тем как начать высеивать семена укропа в грунт, их следует замочить. Через несколько дней они должны прорасти. На один квадратный метр будет достаточно 30 семян.

Укроп является очень неприхотливым растением и каких-либо особых требований к составу почвы не предъявляются. Подойдет любая, которая уже находится в теплице, но ее лучше всего удобрить небольшим количеством калийных или азотных веществ. Особо нагревать теплицу не стоит, главное, чтобы температура была не ниже 15 градусов. Также нет и особых требований к освещению.

Так как для выращивания укропа совершенно невыгодно содержать целую теплицу, то можно использовать такой парник, в котором будут расти также и другие растения.

Выращивание петрушки

Это растение также является довольно популярной зеленью, которая используется в кулинарии для придания вкуса различным блюдам. Она богата на витамины и обладает многими полезными свойствами. Выращивание петрушки происходит в теплице круглый год, при этом она довольно неприхотлива к температурным режимам. Но в период, когда начинают появляться всходы, холодный воздух может задержать ее развитие. Высаживают эту зелень в теплицу не раньше января.

Хотя это растение и неприхотливо, все же для ее роста необходимо создать определенные условия. Петрушка замечательно растет при температуре 12 – 15 градусов тепла. Более высокая температура губительна для нее, потому что при жаре ее листья начинают увядать. Кроме того, растение очень плохо переносит резкие колебания температуры, поэтому в теплице обязательно должны поддерживаться нормальные условия. Размещают петрушку таким образом, чтобы ее листья не попадали под прямые солнечные лучи. Однако она не любит и темноту, потому что из-за нехватки света медленно развиваются ее зеленые массы, поэтому парник должен быть оснащен искусственным освещением.

Выращивают ее двумя способами:

• из семян;
• из корнеплодов.

Перед тем как сажать семена петрушки, их следует замочить и прорастить в марле, температура должна быть комнатной. После этого их держат 10 дней при температуре +2 градуса. Семена, прошедшие такую обработку, входят уже буквально через неделю.

Выращивание петрушки из корнеплодов является более трудоемким занятием, зато через месяц можно уже собирать урожай. Для посадки лучше всего использовать корнеплоды, имеющие верхушечную почку и весящие 60 – 70 грамм.

Выращивать зелень следует в условиях повышенной влажности. Оптимальным уровнем увлажненности воздуха в парнике считается 75%. Помещение обязательно следует проветривать, что способствует поддержанию для нее нужного микроклимата. Поливают культуру по мере высыхания почвы. В этом случае важно не перелить петрушку, иначе ее корни могут сгнить. Для хорошего развития зеленых листочков следует регулярно их опрыскивать из пульверизатора.

Выращивание салата

В теплице выращивать круглый год можно и салат. Растение это довольно популярное, потому что считается неприхотливым, растет очень быстро и обладает хорошим вкусом. Он бывает кочанным и листовым. Кочанные сорта салата немного капризны к условиям, в которых будут произрастать.

Высаживают растение на расстоянии в 30 см друг от друга при хорошем освещении, это гарантирует получение хорошего урожая. Высевают салат в хорошо разрыхленную почву, без каких-либо комков, потому что семена салата очень мелкие. Растение предпочитает влажную почву, поэтому землю после посадки необходимо поливать достаточно часто, через день, а взрослые растения следует поливать уже 1 – 2 раза в неделю, чтобы вода не попала на листья.

Таким образом, выращивать зелень в теплицах круглый год – мероприятие довольно прибыльное, если заниматься этим на продажу. Также она прекрасно дополнит различные блюда, особенно зимой, когда организму так не хватает разнообразных витаминов. Да и построить самостоятельно парник для этих целей можно без каких-либо затруднений.

Зелень в теплице: выращивание, бизнес круглый год

Теплица – полезное сооружение, в котором можно выращивать как ранний урожай к началу лета, так и заниматься разведением культурных растений в течение всего года, без перерыва на зимний сезон. В отапливаемом парнике можно разводить цветы, растить фрукты, ягоды, овощи, но проще всего взращивать зелень.

Выращиваем лук

Выращивание зелени в теплице не только обеспечит вас и вашу семью витаминными и ароматными луком, салатом, петрушкой, кинзой и укропом, но также может стать источником неплохого дохода.

Теплицы для зелени сооружаются по тому же принципу, что и парники для выращивания ягод, овощей или фруктов. Но нужно знать, что каждая огородная культура требует определенных условий выращивания, строгое соблюдение которых является залогом обильного урожая. Давайте узнаем подробно, как выращивать разные виды зелени зимой в теплице.

Как вырастить в парнике хороший урожай зеленого лука

Самая подходящая зелень для бизнеса в теплице – это зеленый лук. Выгодно ли разводить лук зимой? Ответ на этот вопрос вы можете дать себе сами, посмотрев в магазине на цену за маленький пучок ароматных стеблей. На зеленый лук спрос есть всегда: он добавляется в разные блюда, рестораторы закупают лук партиями для украшения деликатесов, изготовления соусов, приготовления супов и второго.

На заметку: опытные огородники советуют разводить в парнике зимой такие сорта лука как Спасский или Троицкий. Эти сорта дают обильное и тонкое перо.

Чтобы высаженные луковички дали хороший урожай нужно:

1. Правильно подготовить грунт для посадки. Почву нужно тщательно взрыхлить и даже перекопать, размешать ее с удобрениями органическими и минеральными. Высадка луковичек осуществляется до наступления сильных заморозков — в идеале до середины октября;
2. Правильно рассчитать расстояние между самими луковичками и между рядками. Между посажеными сеянцами дистанция должна быть не менее 20 миллиметров, а между рядками оставляется промежуток в пять-семь сантиметров;
3. Поддерживать температуру в оранжерее. Для роста луку требуется температуры не менее двадцати градусов в дневные часы, ночью этот показатель может быть более низким – до 12 градусов Цельсия. При обеспечении указанной температуры первый урожай возможно будет собрать через месяц после посадки севка в почву.

Срезать перья нужно тогда, когда их длина будет равна 18-20 сантиметрам.

Укроп в теплице: правила культивирования

Выращивание зелени в теплице как бизнес может быть выгодным и при посадке в парнике укропа. Веточки этого растения также широко применяются в кулинарии: укроп добавляется в блюда как приправа, используется как украшение гастрономических изысков.

Укроп – культура не капризная, но любящая повышенную влажность и тепло. Чтобы растение было пушистым и кустилось, в теплице обязательно нужно поддерживать должный уровень влажности. Для этой цели можно использовать специальное оборудование или же регулярно опрыскивать высадку вручную.

Важно следить, чтобы в парнике, в котором выращивается укроп ни дневная, ни ночная температура воздуха не падала ниже предела в пятнадцать градусов Цельсия. Чтобы держать под контролем показатели влажности и температуры в парнике желательно установить соответствующие датчики (фото). Внимание! Культура чрезвычайно чувствительна к сквознякам, а потому проветривать помещение с укропом нужно не слишком часто.

Первого урожая укропной культуры можно ждать примерно через два месяца после высадки семян в грунт.

Как вырастить салат зимой

В тепличке можно без особенных сложностей выращивать разные сорта салата. Салат не капризен в уходе, однако для его посадки нужно подготовить грунт и не забывать о своевременной подкормке всходов и молодых растений.

В парнике можно выращивать практически все виды и сорта салата: ромен, кресс-салат, кочанные и спаржевые разновидности. Растения отлично переносят низкие температуры и не снижают темпа роста при взращивании при искусственном освещении.

Самый быстрый урожай даст кресс-салат: срывать свежую зелень, вы сможете уже через 14 дней после посадки семян.

Что нужно знать о выращивании петрушки

Петрушка – вид зелени, который также пользуется покупательским спросом в течение всего года. Однако ее выращивание несколько сложнее, чем разведение салата, укропа или лука.

Высаживаться петрушка может двумя методами: посевом семян или же посадкой корнеплодов. Вторая метода простотой не отличается, так как коренья перед высадкой нужно выдержать при определенной температуре в песке. Показатель температуры для выдержки корнеплодов составляет всего два градуса по Цельсию и во время всего периода выдержки не должен изменяться. Держат коренья в песке десять дней, после чего высаживают в хорошо прорыхленный и удобренный грунт.

С семенами работать проще: нужное количество семян заворачивается перед посевом во влажную марлю. В этой марле семена должны находиться примерно 4-5 дней. Затем семена высаживаются в грунт и уже через десять суток появятся обильные всходы.

Нюансы разных методов высадки петрушки в грунт можно посмотреть на видео-приложении к статье.

Тепличное разведение зелени – отличный способ заработать

Зная как вырастить зелень в теплице, можно задуматься о разведении зелени, как о бизнесе. Дело может быть действительно выгодным, при правильном подходе и составлении грамотного бизнес-плана.

Бизнес по выращиванию лука, укропа или петрушки не требует значительных финансовых вложений. Более того, если вы собираетесь продавать урожай на рынке или распространять его среди знакомых, друзей или коллег – можно обойтись без оформления ИП и прочей документации.

Небольшой, но стабильный доход можно получить с разведения зелени в квартире или, же на огороде, но для крупных прибылей укроп и петрушку нужно разводить в теплице. И вот тут нужно учесть следующий факт: бизнес будет рентабелен, если вы живете в местности с достаточно мягким и теплым климатом и вам не придется отапливать парник в течение всего холодного сезона. В противном случае, расходы на отплату электроэнергии и тепла могут превысить доходы от продажи урожая.

общие сведения, выбор сорта, правила посадки, технология выращивания, болезни и вредители, советы и рекомендации

Выращивание укропа в теплице ведется в обычном грунте Укроп – одно из тех растений, которого много не бывает. В основном его выращивают летом, но и зимой хочется свежей зелени, а не сушеной. Поэтому ведется выращивание укропа в теплице.

Выращивание укропа в теплице ведется в обычном грунте. Но при этом важно, чтобы земля в строении не промерзала. Ввиду этого в зимнее время лучше использовать ящики с грунтом. В посадочной таре обязательно должно быть отверстие для стока воды, а глубина емкостей должна составлять не менее 50 сантиметров. Важно учитывать и тот факт, что в высоту взрослое растение может достигать более метра. Культура светолюбивая, значит, позаботиться об освещении в тепличном строении следует заранее.

Мы выращиваем укроп круглогодично и даже в суровом климате. Урожай получается хорошим, если следовать некоторым правилам

Укроп в теплицах нельзя сажать чрезмерно густо, иначе хорошего урожая не будет. Вместо ароматной зелени вы получите только сухие стебли, которые имеют небольшое количество листьев.

Выбор сорта

Если вы решили – выращиваем свежий укроп, следует правильно определиться с сортом. Кустовые разновидности дольше не цветут и дают большее количество зелени, посев их происходит реже, чем стандартных сортов – между растениями следует оставить около 10 сантиметров.

Если выбрать мощный сорт «Алмаз», то между растениями лучше оставить по 35 сантиметров. После того как высота сеянцев достигнет 11 сантиметров, их следует проредить, удаляя с корнем каждое второе растение.

Укроп зреет долго и вам необходимо будет обезопасить его от болезней и вредителей, иначе хорошего урожая можно не ждать

Правильно убирать зелень постепенно, обрывая листья. С корнем растения выдергивать не следует. Из зарубежных сортов наиболее известен вид «Дукат». Отечественные сорта, пользующиеся наибольшей популярностью:

• «Салют»;
• «Севастопольский»;
• «Буян»;
• «Ришелье»;
• «Супердукат»;
• «Редут».

Все представленные типы довольно просто вырастить. Листья растений нежные, отличаются устойчивостью к недостатку света.

Укроп (видео)

Правила посадки

Подготовка семян

Перед тем как посадить семена укропа, необходимо правильно обработать их. В семечках присутствует большое количество эфирных масел, что обуславливает специфический аромат растения. В ходе хранения семена окисляются, что плохо влияет на качества посевного материала. Лучше всего отбирать для посева прошлогодние семена.

Следует учитывать правило: мы выращиваем укроп только при условии предварительного удаления эфирных масел из посевного материала.

Для этого просто залейте семечки теплой водой, и вы увидите, что спустя некоторое время она станет темной. Замените воду на свежую и проводите процедуру до тех пор, пока потемнение влаги не прекратится. В основном на процедуру требуется около 2 суток. Потом семена кладут на полотенце, чтобы оно впитало воду. Посадка производится после подсыхания семян.

В ходе хранения семена окисляются, что плохо влияет на качества посевного материала. Лучше всего отбирать для посева прошлогодние семена

Особенности посева

Посадка укропа в теплице должна идти в питательный и плодородный грунт. Перед посевом следует внести в почву на каждый квадратный метр 20 граммов калийной соли, 3 килограмма перегноя, 25 граммов суперфосфата, 20 граммов мочевины. Затем грунт поливают, перекапывают и рыхлят. Семена заглубляют в лунки на глубину в 2 сантиметра. Между семенами оставляют расстояние, равное 15 сантиметрам, между рядами оставляют интервал в 30 сантиметров.

Правильно размещать укроп в строении с умеренным теплом. Если в теплице температура будет стоять выше 23 градусов, рост зелени прекращается. Также важно обеспечить растению 12-часовой световой день.

Мы вам рекомендуем прочитать статью о характеристиках и правилах выбора осветительных приборов для теплиц.

Технология выращивания

Выращиваем укроп по правилам! Прежде всего, полив посевов следует вести только теплой водой. При этом сильно перегревать воду тоже не стоит – она должна быть на 3 градуса теплее почвы. Всходы, как правило, появляются уже через 2 недели. Однако для этого температура окружающей среды должна составлять не менее 15 градусов.

Агротехника заключается и в проведении подкормок. Два раза в месяц следует вносить аммиачную селитру. Вместо нее можно использовать и обычный торф. Его просто раскладывают у основания кустиков.

Если листики стали слегка красными, это говорит об уплотнении грунта. Пожелтение растения сигнализирует о недостатке азота.

Болезни укропа

Агротехника предполагает защиту растения от вредителей. Укроп чаще всего поражается фузариозным увяданием и мучнистой росой. Иногда наблюдается такое заболевание, как черная ножка. Чтобы предотвратить развитие инфекций, следует своевременно убирать растительные остатки, соблюдать севооборот и четко соблюдать уход.

Если вы решили – выращиваем свежий укроп, следует правильно определиться с сортом

Довольно быстро болезни развиваются в закрытом грунте. Поэтому требуется следить за тем, чтобы температура воздуха в строении стояла на отметке около 17 градусов, а влажность была около 55%. Полив следует осуществлять умеренно, в дневное время проводить проветривание тепличного строения.

• Мучнистая роса. Инфекция широко распространена в защищенном грунте. На всех частях растения возникает белый налет. Болезнь быстро развивается при высокой влажности воздуха и нарушении температурного режима.
• Церкоспороз укропа. Болезнь часто возникает, когда идет выращивание укропа в открытом грунте. Листья становятся желтыми, мелкими с серым налетом. Стебель тоже покрывается налетом, на котором в осенний период наблюдаются черные штриховатые подушечки. Переносится инфекция с растительными остатками или семенами.
• Черная ножка. Когда мы выращиваем укроп, может появиться черная ножка – комплекс почвенных грибов, передающийся через семена. Поражаются в данном случае корневые шейки молодых растений. Болезнь активно проявляется еще на всходах. Инфекция развивается по причине резких перепадов температур и влажности, при отсутствии рыхления, высокой кислотности почвы.

Вредители укропа

Растение часто подвергается нападению вредителей, поражающих как надземную, так и подземную часть зелени. Меры борьбы практически одинаковые – соблюдение агротехники и применение ядохимикатов на этапе посева семян.

Чтобы правильно вырастить зелень, следует грамотно располагать двулетние и однолетние зонтичные растения, а также ликвидировать сорняки. Если не сделать этого, могут появиться зонтичные слепцы, которые высасывают соки из молодых растений.

Если вы решили выращивать укроп, следует позаботиться о том, чтобы зелени хватало света

Также, когда мы выращиваем укроп, могут появиться полосатые щитники. Обычно они зимуют под остатками растительности. Взрослые особи поедают сок завязей, цветков и семян зелени. В итоге значительная часть растений погибает. За год может развиться 2 поколения вредителей.

Советы и рекомендации

Мы выращиваем укроп круглогодично и даже в суровом климате. Урожай получается хорошим, если следовать некоторым правилам:

• глубина посевов должна быть до 1,5 сантиметра;
• в почве должно хватать необходимых микроэлементов;
• зелень придется подсевать 2 раза в 30 дней;
• полив и рыхление – обязательные условия для хорошего урожая.

Вас также может заинтересовать статья об особенности культивирования и выбора сорта тепличной спаржи.

Выращивание зелени в теплице зимой (видео)

Если вы решили – выращиваем укроп, следует позаботиться о том, чтобы зелени хватало света. При этом следует отметить, что растение зреет долго и вам необходимо будет обезопасить его от болезней и вредителей, иначе хорошего урожая можно не ждать. Но если выполнить все условия по уходу, лакомиться свежей зеленью можно будет круглогодично.

Что можно выращивать в теплице круглый год – идеи для небольшого бизнеса

Приветствую вас, мои читатели! Знаете ли вы, что иметь теплицу очень выгодно? Ягоды, овощи и даже цветы пользуются огромной популярностью в не сезон, а когда есть спрос – нужно этим пользоваться, ведь он имеет огромное значение в бизнесе.

Сегодня вы узнаете, что можно выращивать в теплице круглый год, чтобы обеспечить свою семью не только витаминами, но и дополнительными доходами. И даже если вы не хотите заниматься продажами, собственные свежие овощи зимой будут еще более дешевыми и вкусными, чем покупные. Так что можно не только заработать, но и сэкономить.

Если теплицы нет…

В строительстве нет ничего сложно, однако, время и силы, равно как и финансы, нужно будет вложить. Начинайте с небольшой площади. Не стоит сразу строить огромную тепличку, если вы до этого никогда с ней дела не имели.

Позже, разобравшись в нюансах, вы сможете подумать и о расширении. Как построить теплицу можно найти на различных специализированных сайтах, в то числе и у нас есть много статей на эту тему, или проконсультироваться у соседей по даче. Также сейчас в продаже множество готовых вариантов из поликарбоната, которые нужно только установить.

Главное в теплице – отопление и освещение. А эти параметры, в свою очередь, напрямую зависят от того, что вы там будете выращивать.

Подумайте очень хорошо о том, какие семена закупать. Оцените, что в вашем регионе пользуется наибольшей популярностью, если собираетесь поставлять продукцию на продажу. Где-то лучше покупают овощи, а где-то цветы.

Цветы

Они нужны всегда и везде, ведь радовать близких людей прекрасными букетами хочется круглый год. В связи с этим делаем вывод, что выращивать цветочки, в том числе и горшечные, очень выгодно – ваш бизнес быстро и легко окупится.

Определитесь, какие растения вы хотите выращивать: комнатные или садовые. Оба типа имеют свои преимущества и недостатки: садовые неприхотливы, но срезав, их сразу нужно продавать; комнатные требуют много внимания, но реализовать их можно в любой момент без спешки.

Можно сразу выращивать и первые, и вторые. Но помните, что и проблем у вас удвоится. Также нужно будет продумать способ доставки и научиться подстраиваться под время, то есть давать продукцию тогда, когда она действительно нужна – перед праздниками.

Клубника

Из всех ягод эта – самая популярная. Стоит отметить, что она и летом-то, в сезон, недешевая, а зимой и весной продавать ее будет одно удовольствие, ведь она принесет вам достойную прибыль. Фермеры говорят, что все затраты окупаются уже после первого сбора.

Однако многие из тех, кто занимается этим, советуют нанимать людей для ухода за клубникой. Это касается людей, имеющих большую теплицу.

Для этой ягодки очень важно освещение: вы должны организовать его максимально естественным. Это касается больше не интенсивности ламп, а смены дня и ночи. Иначе говоря, около 10 часов – свет, остальное время – темнота.

Необходим регулярный полив. И здесь вам тоже будет нужна помощь. А к минусам можно отнести то, что организация, в которую вы будете поставлять урожай, выбросит приличную часть, оценив как брак.

Огурцы и помидоры

Не забывайте про самые популярные овощи, которые так любят все люди. А зимой их вообще очень не хватает. Так что в этом случае доход тоже будет, и неплохой.

Помните, что вкус любого овоща, фрукта и ягоды напрямую зависит от того, как вы будете за ними ухаживать. Поэтому не скупитесь на подкормке, обогревателе, водопроводе и так далее. С ними вам будет проще сохранять нужный микроклимат, важно и освещение.

Необходим регулярный полив и оптимальная температура. Также для огурцов нужно будет продумать размещение. Лучшее для них – вертикальное, чтобы они плелись по столбикам или сетке.

И томаты, и огурцы очень разнообразны. Сортов много, вам же остается выбрать наиболее урожайный и неприхотливый. Считается, что гибридные семена огурчиков подарят лучший урожай с превосходным вкусом.

Зелень

Разнообразную зелень покупают немного реже, чем огурчики и помидорчики, но все же приобретают. К ней можно отнести зеленый лук, петрушку, укроп, различный салат, брокколи, пекинскую капусту и редис. Как и другой растительности, им потребуются особые условия, полив, удобрения, продуманный свет и идеальная почва.

Пожалуй, самый прибыльный – лук. В холода он поддерживает иммунитет и помогает сопротивляться гриппу и прочим вирусным болезням.

Более того, без него не обходится практически ни одно блюдо. Наилучшим считается Троицкий сорт. Особенностью его посадки является то, что луковицу обязательно нужно подогреть перед тем, как сажать в ящик.

Температура в теплице в среднем должна быть 15-20 градусов. Примерно такая же потребуется для салата и пекинской капусты. Это значит, что вы сможете выращивать их вместе. Для последней парочки нет каких-либо особых условий. Сеют их в ящики в огородный грунт, перемешанный с торфом на глубину не больше одного сантиметра.

Укроп отличается своей неприхотливостью, ему главное, чтобы в период прорастания почва была влажной, а дальше он справится сам. Петрушка же, напротив, требует легкую почву, а полив должен осуществляться капельным способом.

Более подробно о выращивании зелени в теплице можно прочитать здесь.

Начиная работы в теплице будьте готовы к трудностям. Как бы хорошо вы все ни продумали, они будут. Сразу найдите точки сбыта, или арендуйте площадь, чтобы самостоятельно реализовывать товар. Всегда помните, если ваша продукция не будет нравиться покупателям, они не вернутся к вам за покупками снова.

Буду рада услышать от вас, что еще можно выращивать в теплице круглогодично. А если вы поделитесь статьей с друзьями, то идей станет еще больше. И не забудьте подписаться на наш блог – тогда вы точно не пропустите все обновления.

Вера Сагалович

В теплице «Глубокая зима» овощи выращивают круглый год.

Ничего не должно расти в этот зимний день на этих замерзших холмах.

А вот зеленые овощи, капуста и салат, растущие при температуре около 90 градусов. Они процветают в специализированной теплице для «глубокой зимы», позволяя фермерам Тому Приве и Сью Вика выращивать свежие овощи круглый год — без больших счетов за электроэнергию.

Их растения выживают в основном при естественном зимнем освещении. Вентиляторы нагнетают поднимающееся тепло в каменное хранилище, являющееся частью пассивной солнечной системы отопления, которая улавливает дневное тепло и отдает его ночью.Холодными ночами включается газовый обогреватель, чтобы поддерживать температуру на уровне 42 градусов. Нет берегов искусственного освещения.

Это теплица другого типа, смешанная технология и старая школьная изобретательность для создания энергоэффективной зимней фермы. Исследователи из Университета Миннесоты говорят, что эта идея начинает набирать обороты. Сейчас в Миннесоте можно найти около двух десятков глубоких зимних теплиц. Многие другие находятся на стадии планирования. Ассоциация по выращиванию глубокой зимой скоро предоставит зимним садовникам возможность поделиться тем, что они узнают.

Небольшой лофт с высоты птичьего полета предлагает вид с высоты птичьего полета на зимнюю теплицу на ферме Paradox в южной части округа Оттер-Тейл, недалеко от озера Кристина, во вторник, 28 января 2014 г. Температура внутри теплицы меняется в зависимости от высоты, как показывает этот термометр. около 85 градусов около пика. Ферма Paradox принадлежит Сью Вика и Тому Приве. (Ann Arbor Miller для MPR)

Ann Arbor Miller / For MPR News

Небольшие операции можно запускать и запускать, не тратя много денег.Зимняя оранжерея Wika and Prieve за 5000 долларов возле Эшби построена как навес у южной стены сарая. Прозрачные пластиковые панели покрывают южную стену, которая наклонена под углом 60 градусов, чтобы лучше отражать солнечный свет в середине зимы. В следующем году дровяная печь поможет бороться с ночной простудой.

• Ссылка: Подробнее о теплице

«Я хочу, чтобы люди знали, что это определенная реальность для людей в северном климате», — говорит Вика. «У них может быть зелень в разгар зимы.»

Это уже вторая зимняя зелень, заполнившая ее теплицу. Вика, главный садовник, ведет тщательный учет всего, что растет. Она говорит, что все еще учится. Какие растения лучше всего подходят для зимнего выращивания? Какая почва лучше всего подходит? Как лучше всего обогреть теплицу ночью? У кого лучшие идеи доступного строительства?

С потолка свисают десятки трехфутовых кусков пластикового водосточного желоба, заполненного землей. Их ряды подвешены прямо над полом до высоты головы.Густая зеленая растительность разливается по бокам.

Энтузиазм Сью Вика в отношении устойчивого производства продуктов питания, включая теплицы для глубокой зимы, очевиден, когда она рассказывает о ферме Paradox и ее методах ведения сельского хозяйства. По словам Вика, строительство и использование теплицы для глубокой зимы, сочетающей в себе пассивную солнечную энергию с подземным накоплением тепла, одновременно долговечны и осуществимы.

Ann Arbor Miller / Для новостей MPR

На полу лежат полиэтиленовые мешки с почвой с прорезанными в них отверстиями. Из пакетов прорастают китайская капуста, репа, редис и свекла.Нагретые камни под полом согревают их.

«Сегодня мы соберем немного красной русской капусты, а также соберем часть этой комацуны, которая является еще одной очень быстрорастущей и продуктивной азиатской зеленью», — говорит Вика, которая хвалит азиатскую зелень как «настоящую звезду этой глубокой зимы. теплицы «.

Есть также подносы с ячменем, выглядящие как квадраты сочной зеленой травы — лакомство для коз и коров, которых пара доит в рамках своих усилий по устойчивому ведению сельского хозяйства.

«Когда дело доходит до кормления, вы просто снимаете его и разваливаете на куски, а они его съедают», — говорит Прив, получивший образование ветеринара по крупным животным.«Это конфеты, они их ищут первым делом, когда приходят, и это более здоровая форма энергии, чем простое зерно».

Примерно через месяц теплица будет заполнена молодыми помидорами и другими растениями, что даст фору в сезон садоводства. Летом Wika использует теплицу как гигантский дегидратор для производства вяленых помидоров.

Водосточные желоба разных цветов и размеров предоставляют пространство для выращивания разнообразной зелени, как для людей, так и для животных.Листовые овощи, такие как мангольд, красная русская капуста, китайская капуста и комацуна, входят в число тех, что выращиваются в теплице для глубокой зимы на ферме Paradox.

Ann Arbor Miller / Для новостей MPR

Вика и Приве каждый день едят свежую зелень и продают или продают ее шести семьям в этом районе.

Есть много сортов, которые очень хорошо переносят зиму при небольшом уходе. Тем не менее, Wika тратит около восьми часов в неделю на посадку, полив и сбор урожая.

«Я здесь больше времени, чем работаю», — говорит Вика, доктор социологии.«Я всегда провожу много времени, просто наслаждаясь солнцем и температурой. По большей части это отдых и лечение».

Растения будут продолжать расти. Wika ожидает следующего урожая через три недели. «У них потрясающая способность к подзарядке», — говорит она. «От некоторых вы можете получить только два урожая, но есть некоторые из этих зелени, с которых я могу получить четыре урожая. Они могут быть очень продуктивными».

Вика ставит поднос с капустой на скамейку и начинает острым ножом подрезать густые густые растения, бросая зелень в пластиковую ванну.Во время работы она видит, как Бадди Каспер смотрит в оранжерею через запотевшие солнцезащитные очки. 69-летний мужчина каждую неделю проезжает 30 миль от водопада Фергус, чтобы поправить зимнюю зелень.

«Тебя даже не беспокоит заправка для салата или что-то в этом роде. Ты протягиваешь руку, хватаешь горсть и набиваешь их в рот, — говорит он. «Просто все эти разные вкусы объединяются одновременно. Это все, что вам нужно в разгар зимы».

Галерея

Полноэкранный слайдПредыдущий слайд

9 из 9

Зимняя теплица была добавлена ​​к существующему зданию на ферме Парадокс в южном округе Оттер-Тейл.Наружные стены конструкции — дерево и поликарбонат. Ферма расположена на 160 акрах и принадлежит Тому Приве (на фото) и Сью Вика.

Ann Arbor Miller / For MPR News

1 из 9

Сосульки собираются на внешней стороне зимней теплицы из поликарбоната и других материалов на ферме Paradox в южном округе Оттер-Тейл во вторник, 28 января 2014 г. Температура на улице колеблется около -15 градусов по сравнению с 80 градусами внутри теплицы.

Ann Arbor Miller / For MPR News

2 из 9

Небольшой лофт предлагает вид с высоты птичьего полета на зимнюю теплицу на ферме Paradox в южном округе Оттер-Тейл недалеко от озера Кристина во вторник, январь.28, 2014. Температура внутри теплицы меняется в зависимости от высоты: этот термометр показывает около 85 градусов около пика.

Ann Arbor Miller / Для новостей MPR

Следующий слайд

Вы делаете доступными новости MPR. Индивидуальные пожертвования лежат в основе ясности освещения событий нашими репортерами по всему штату, историй, которые нас связывают, и разговоров, дающих представление о перспективах. Помогите сделать так, чтобы MPR оставался ресурсом, объединяющим жителей Миннесоты.

Сделайте пожертвование сегодня. Подарок в 17 долларов имеет значение.

Можно ли выращивать овощи круглый год в теплице?

По мере смены сезонов у тех из нас, кто плохо знаком с тепличным садоводством, могут возникнуть вопросы о том, как выращивать овощи круглый год.

Чтобы выращивать овощи в теплице круглый год, вам нужно настроить освещение, температуру, полив и типы овощей, которые вы выращиваете. Тем не менее, вам необходимо настроить условия в теплице в зависимости от времени года, количества солнечного света в теплице, вашей зоны выращивания и того, какие сорта овощей вы хотите выращивать.

Может показаться, что это большой объем работы, но к концу этого поста у вас будет вся необходимая информация, чтобы поддерживать успешную теплицу в течение всего года!

Начало работы: сбор овощей

Лучшее место для начала — решить, какие овощи вы хотите выращивать. Я расскажу о сезонных овощах позже, но самое главное здесь — это то, что вы выращиваете то, что вам нравится, и сорта, которые лучше всего подходят для ваших условий и времени года.Вы добьетесь большего успеха, если будете выращивать то, что вам нравится есть. Если вы планируете продавать свою продукцию, спросите своих клиентов, что они хотели бы купить.

Выбрав овощи, вы можете сгруппировать их в зависимости от того, как они растут. Если вы сажаете овощи, которые лучше всего растут в аналогичных условиях, вам будет легче контролировать освещение, обогрев, уровень влажности и количество полива.

Хотя сезонное питание и выращивание растений в последнее время стало модным, это также поможет вам максимально использовать теплицу каждый сезон.Если вы выращиваете овощи, которые растут в сезон, который вы переживаете, вы меньше тратите на отопление, охлаждение и освещение.

Ниже приведены некоторые примеры различных овощей, которые лучше всего растут в течение каждого сезона:

Сезон	Лучшие овощи для выращивания
Зима	Брюссельская капуста, морковь, капуста, картофель, кабачки зимние
Весна	Шпинат, редис, брокколи, спаржа
Лето	Кукуруза, огурцы, кабачки, помидоры
Осень	Капуста, грибы, сладкий перец, лук

Этот список не является исчерпывающим, и есть много овощей, которые могут расти в разные сезоны.

Важно оптимизировать каждый вегетационный период, выбирая овощи, которые естественно растут в это определенное время года. Поскольку вы уже составили список того, что хотите выращивать, вы можете изучить вегетационные периоды этих овощей и затем сгруппировать их соответствующим образом.

Контейнеры и почва

После того, как вы собрали овощи, вы можете выбрать контейнеры и почву.

Убедитесь, что ваши контейнеры могут сливать лишнюю воду и что они достаточно просторны, чтобы ваши растения могли беспрепятственно расти.Тип контейнера для выращивания будет напрямую зависеть от того, какие овощи вы выбрали для выращивания, и будете ли вы сажать их прямо в землю или в горшок.

Если вы только начинаете, заливка — хороший способ, потому что он не требует дополнительных построек. Вы можете купить лотки для горшков, в которые вы можете разместить свои горшки для удобства транспортировки, и какой горшок вы купите, зависит от вас. Волокно, пластик, биоразлагаемое дерево — все дело в предпочтениях! Если у ваших растений есть место для роста, вы выбрали правильный горшок.

Вы также захотите использовать хорошую плодородную почву — желательно с добавлением компоста. Компост не только увеличивает плодородие почвы, но и сохраняет тепло зимой, что поможет вам сэкономить на отоплении!

Управление окружающей средой в теплице: освещение, температура, влажность и полив

Отсюда вы можете начать подготовку теплицы к сезонным изменениям, отслеживая освещение, температуру, влажность и полив.

Освещение

Летом вы будете в основном полагаться на солнце для освещения, поэтому вы можете оставить систему освещения выключенной или дождаться ее установки, пока дни не станут короче.Осенью и зимой ваша система освещения будет ключом к успеху ваших растений.

Первый шаг — воспользоваться естественным освещением, которое у вас есть. Разместите растения в местах, где они будут получать больше всего солнечного света в течение дня — даже в пасмурные дни растения все равно будут получать естественное освещение. Тогда вы будете полагаться на свою систему освещения, чтобы дать вашим растениям дополнительный свет, который они получают естественным образом летом.

Я бы порекомендовал установить светодиодные фонари, потому что они дешевы, но имеют высокую мощность.Особенно если вы живете в месте с небольшим количеством солнечных дней зимой, вам нужно иметь эффективную систему освещения, не нарушая при этом денег. Вы также можете приобрести обогревающие лампы, которые обеспечат растения как дополнительным светом, так и дополнительным теплом.

Мониторинг температуры в теплице

Хранение в теплице хорошего термометра, который регистрирует температуру внутри теплицы и снаружи, — это самый простой способ убедиться, что все в порядке.Это поможет вам следить за температурой, а затем вы сможете увеличить обогрев или охладить теплицу по мере необходимости, что будет действительно важно для здоровья ваших растений!

Зимой вам понадобится дополнительное тепло, и в зависимости от того, где вы живете, вам может потребоваться обогрев теплицы в более холодные периоды осени и зимы. Некоторые садовники предпочитают использовать систему охлаждения и на лето, но многие люди просто используют вентиляционные отверстия в теплые месяцы для циркуляции воздуха. Зимой, однако, вам следует убедиться, что у вас есть система отопления.

Установка изоляции поможет вам сэкономить на электрическом отоплении. Вы можете использовать пузырчатую пленку вдоль стен теплицы для изоляции. Отсюда, в зависимости от того, насколько холодно в том месте, где вы живете, вы, вероятно, также захотите использовать систему отопления.

Как я уже упоминал выше, если вы выращиваете овощи сезонно, вам не нужно полагаться на тонну тепла зимой, потому что ваши овощи будут хорошо расти в более прохладную погоду.

Общая идея состоит в том, чтобы в теплице было прохладнее летом и теплее зимой, как в собственном доме.

Влажность

Уровень влажности, необходимый вашим растениям, будет зависеть от типа растения и климата, в котором вы живете. Если вы живете в сухом месте, лучше всего выращивать растения, которые хорошо себя чувствуют в сухую погоду, чтобы вам не приходилось создавать такую ​​большую влажность. То же самое касается жизни во влажном климате — поскольку воздух уже будет влажным, вам будет легче, если вы будете выращивать растения, которые процветают во влажном климате.

Распыление — самый простой способ обеспечить влажность.По мере смены сезонов вы заметите потребность в большей или меньшей влажности, просто почувствовав влажность растений и собственными чувствами. Поверьте мне: вы узнаете, слишком ли влажно ваша теплица, просто проведя несколько минут внутри!

Полив

Вашим растениям потребуется больше воды летом и меньше зимой. Итак, если у вас есть автоматическая система полива, вы можете просто настроить ее соответствующим образом.

Если вы планируете поливать вручную, вы заметите, что зимой вам нужно поливать меньше.Лучший способ узнать, нужна ли вашим растениям вода, — это прикоснуться к ним! Почувствуйте почву, и если она даже влажная, растениям достаточно воды — в основном, если вы дотронетесь до почвы, и на ней есть кусочки почвы, вам не нужно поливать.

Также важно помнить, что разным растениям требуется разное количество воды.

Это одно из преимуществ ручного полива: вы сможете дать каждому растению необходимое количество.

Однако автоматические системы полива действительно экономят время, и на ваши плечи ложится меньше ответственности за отслеживание полива.Если вы используете автоматическую систему полива, выбирая овощи, которым требуется одинаковое количество воды, или регулируя воду для отдельных зон, вы решите эту проблему!

Вы готовы расти!

Вы только что усвоили много информации, но основная идея состоит в том, что вы добьетесь наибольшего успеха, если будете работать с окружающей средой, в которой живете, и использовать различные климатические условия, в которых вы живете, в своих интересах.

Садоводство круглый год требует практики, и лучший способ стать великим садовником — это пробовать что-то, делать ошибки, решать, что изменить, и продолжать двигаться.Чем больше ошибок вы сделаете, тем больше уроков вы извлечете, и тем лучше все получится, когда вы попытаетесь снова!

Связанные вопросы

Какие материалы лучше всего подходят для круглогодичной теплицы?

Если вы только начинаете процесс строительства теплицы или обновляете теплицу, выбранные вами материалы будут иметь большое значение. Если в месте вашего проживания выпадает много осадков, погодостойкие материалы прослужат дольше и в конечном итоге будут более рентабельными.И стекло, и толстый обработанный пластик — отличные варианты для долговечности.

Как составить график роста?

Я бы порекомендовал сажать зимние растения в декабре или январе, весенние растения в марте, летние растения в апреле и мае и осенние растения в июле и августе. Как правило, растения, которые хорошо растут в прохладную погоду, будут иметь более длительный период прорастания, чем растения в теплую погоду.

Знание того, когда начинать посадку, будет одним из ваших ключей к успеху тепличного садоводства.После того, как вы выбрали, какие овощи хотите выращивать, поищите сроки их прорастания. Это поможет вам решить, когда начинать посадку.

Как защитить растения от мороза?

Вы можете покрыть свои растения одним или двумя слоями садового флиса на ночь, а утром убирать его, чтобы растения не перегревались. Вы также можете использовать флис для садоводства как часть вашего обычного плана обогрева, чтобы сэкономить на электричестве!

Ваша система отопления должна защищать ваши растения в течение большинства зимних ночей, но в особенно холодные ночи вам может потребоваться дополнительная защита.

Как собирать овощи всю зиму

В моем огороде зимняя теплица стала сердцем нашего огорода в холодное время года, обеспечивая нас овощами и травами собственного производства с декабря по март. Эта неотапливаемая структура, которая также представлена ​​в моей книге «Выращивание под укрытием: методы создания более продуктивного, погодоустойчивого и безвредного овощного сада», улавливает солнечную энергию и укрывает широкий спектр устойчивых к холоду культур, таких как капуста, морковь, лук-порей. , лук, морковь и шпинат.

В моей зимней теплице выращивают экологически чистые овощи 365 дней в году. Зимой я собираю салатную зелень, корнеплоды и стеблевые культуры, такие как лук-порей.

Я также использую теплицу, чтобы увеличить осенний урожай, посеять семена для основного сада, укрепить саженцы и получить прыжок весной. А когда поздней весной становится теплее, на приподнятых грядках внутри засаживаются теплолюбивые культуры, такие как помидоры, перец и огурцы, чтобы обеспечить сверхранний урожай.

То, что я использую зимнюю теплицу, не означает, что я не использую другие зимние конструкции в своем саду.У меня есть множество небольших сезонных расширителей, таких как холодные рамы и туннели с мини-кольцами, а также я использую такие методы, как глубокое мульчирование. Но наличие зимней теплицы улучшило мою игру в саду, предоставив крытое пространство для выращивания пищи. Это делает уход за урожаем и сбор урожая более комфортным, особенно в холодную и снежную погоду, но также дает мне гораздо большую площадь для производства продуктов питания.

Виды зимних теплиц

Есть много размеров, форм и типов теплиц, которые можно использовать для зимнего сбора овощей и зелени в холодное время года.Некоторые конструкции продаются в наборах, а другие сделаны садовниками своими руками.

Несколько примеров типов домашних теплиц:

• Стеклянная теплица с металлическим каркасом
• Теплица из поликарбоната с металлическим каркасом
• Теплица из полиэтилена с металлическими обручами
• Стеклянная теплица с деревянным каркасом
• Теплица из поликарбоната с деревянным каркасом
• Теплица из полиэтилена деревянного каркаса
• Теплица из полиэтилена с ПВХ рамой
• Купольная теплица из поликарбоната с металлическим каркасом
• Теплица из полиэтилена с деревянным каркасом

Купольные теплицы становятся все более популярными в приусадебных участках.Конструктивно они очень прочные и из них можно производить озимый урожай морозостойких овощей и зелени.

Какой бы тип теплицы вы ни решили купить или построить, все они состоят из двух основных компонентов: каркаса и прозрачной крышки. Моя теплица размером 14 на 24 фута была куплена комплектом в местном магазине теплиц. Мне нужна была конструкция, которая была бы достаточно прочной, чтобы противостоять нашей морской погоде. Зимой такая погода включает частые штормы с сильным снегопадом, ледяным дождем и сильным ветром.В другое время года мы сталкиваемся с экстремальными погодными условиями, такими как ураганы.

Если вы похожи на меня, когда вы мечтаете о теплице, вы представляете себе роскошную конструкцию с металлическим каркасом и стеклянным остеклением. Конечно, садовые цели, но такие конструкции имеют значительную стоимость. И хотя они отлично подходят для выращивания овощей, вы можете быть удивлены, узнав, что даже самодельный деревянный каркас, покрытый тепличным полиэтиленовым покрытием толщиной 6 мил, также эффективен для укрытия озимых культур.

Выбирая тип теплицы, сначала обратите внимание на свой участок, пространство и климат.На большинстве городских дворов не хватит места для большой теплицы с обручем, но небольшая конструкция из стекла или поликарбоната может подойти. Также обратите внимание на оценку. Ваш участок наклонен? Небольшой уклон, как правило, можно обойти, но крутой уклон может затруднить возведение теплицы. Осматривая свой двор, помните, что теплицу нужно размещать там, где на нее будет падать солнечный свет. Поищите вокруг потенциальные источники тени — например, близлежащие деревья и здания.

Что касается климата, то я живу на восточном побережье Канады, где снег и ветер могут быть очень сильными.Как отмечалось выше, моя теплица должна была быть достаточно прочной, чтобы выдерживать ураганы и зимние бури. Если вы живете в более мягком климате, вы, вероятно, сможете обойтись теплицей из более легких материалов.

Другой тип конструкции — теплица с геодезическим куполом. Эти куполообразные, округлые теплицы становятся популярными в приусадебных домах благодаря своей прочности. Они отлично справляются с снегопадом и ветром.

В своей зимней теплице я выращиваю многие виды холодостойких салатов, в том числе Саланову, которая образует красивые розетки из нежно-хрустящих листьев.

Что выращивать в зимней теплице

Есть много культур, которые можно собрать в зимней теплице. Какие культуры вы выбираете для выращивания, зависят от вашего климата и того, что вы любите есть. Я занимаюсь садоводством в зоне 5, и зимой температура может опускаться до -4 F (-20 C). Мы выращиваем в наших зимних хозяйствах широкий выбор овощей холодного сезона. Корнеплоды, такие как морковь и свекла, а также салатная зелень, такая как капуста, озимый салат, шпинат, азиатская зелень, эндивий и руккола.

При чтении каталогов семян и выборе сортов для выращивания внимательно прочтите каждое описание. Некоторые сорта более выносливы, чем другие. Например, салат «Winter Density» и «Северный полюс» — одни из моих любимых салатов для сбора урожая с декабря по март. Они хорошо переносят низкие температуры, по месяцам легко уступая летнему или весеннему салату.

Тем, кто живет в климате более холодном, чем зона 5, следует придерживаться самых холодостойких культур. В моем саду зимние суперзвезды включают капусту Винтербора, маше, тацой и зеленый лук.На противоположном конце температурного спектра те, кто живет в мягком климате, например, в зонах 7 и выше, могут выращивать еще более широкий выбор зимних овощей и трав, часто с минимальной потребностью в сезонных удлинителях.

10 любимых культур Ники для уборки зимой:

• 1. Морковь
  2. Свекла
  3. Зеленый лук
  4. Лук-порей
  5. Зимний салат
  6. Шпинат
  7. Руккола
  8. Mache
  9. Кале
  10. Петрушка

Кале — одна из самых выносливых культур для уборки зимой, и мы выращиваем несколько видов внутри нашей структуры.

Чтобы узнать больше о других культурах, которые можно выращивать осенью и зимой, посмотрите это видео :

Когда сажать зимой овощи

Большинство овощей в моей зимней теплице высаживают с середины лета до середины осени. В идеале урожай должен быть почти зрелым или готовым к сбору, когда погода становится холодной, а продолжительность дня опускается ниже десяти часов в день. Это момент, когда рост большинства растений резко замедляется. В моем северном климате этот срок приходится на начало ноября, и зрелые или почти созревшие овощи остаются в теплице, пока мы не будем готовы к сбору урожая.

Чтобы определить правильную дату посадки, вам нужно посмотреть количество дней до созревания для отдельной культуры или сорта. Эта информация указана на пакете семян или в каталоге семян. Например, от посевного материала до сбора урожая моей моркови в Неаполе требуется около 58 дней. Таким образом, в идеале я бы отсчитал назад 58 дней от моей первой ожидаемой даты заморозков и посадки. Однако по мере того, как осенью длина светового дня сокращается, рост растений замедляется, поэтому я всегда добавляю дополнительные 7-10 дней при посадке сельскохозяйственных культур на позднюю осень и зимнюю уборку.Это означает, что я сажаю морковь Napoli на зиму в середине лета.

Салатная зелень, такая как руккола, листовой салат и шпинат, растет быстрее, чем корнеплоды, и ее сеют в конце лета — начале осени. Их можно высевать прямо или дать фору в помещении при освещении для выращивания. Если вы хотите иметь зрелые растения капусты или листовой капусты для зимнего урожая, это займет около 70 дней с момента посева, поэтому планируйте соответственно.

Чтобы еще больше утеплить озимые, я часто сооружаю покрытые тканью мини-туннели с обручами над грядками.Он помогает удерживать тепло и защищает овощи от холодной погоды.

Как повысить тепло в неотапливаемой зимней теплице

Зимним днем, когда температура на улице значительно ниже нуля, в моей теплице обычно мягко благодаря солнцу. Например, когда на улице 17 F (-8 C), внутренняя температура может достигать 50 F (10 C). Тем не менее, как только солнце садится, температура быстро падает. Однако есть несколько хитрых способов повысить удержание тепла и изолировать посевы.Для утепления я использую глубокое мульчирование, ткань для укрытия рядков или полиэтиленовые накладки на мини-обручах. Вы можете сделать это самостоятельно или купить комплекты туннелей из флиса. Для корнеплодов, таких как морковь и свекла, поздней осенью на грядку наносят глубокую соломенную или листовую мульчу, прежде чем почва внутри теплицы замерзнет.

Чтобы использовать тканевые или полиэтиленовые покрытия для грядок с зеленью, выносливыми травами, зеленым луком и другими овощами, я кладу их поверх простых проволочных обручей.

Еще один способ замедлить потерю тепла в зимней теплице — это установить радиатор, например несколько бочек с водой.Вода поглощает тепло днем ​​и медленно отдает его ночью, замедляя процесс охлаждения. Если теплица достаточно велика, вы также можете положить внутрь компостную кучу, чтобы сгенерировать немного тепла.

Многие салатные зелени можно сеять в конце лета — начале осени на зимнюю уборку. Шпинат, руккола, мизуна и горчица выращивать легко и быстро.

Уход за овощами в зимней теплице

При уходе за зимней теплицей следует помнить о пяти основных задачах:

• Полив. Больше всего мне задают вопрос о поливе и о том, как часто мне нужно поливать в период холода с декабря по февраль. Честно? Немного! Это будет зависеть от года, так как в некоторые годы мы получаем ранние заморозки, а мой полив заканчивается к концу ноября. В другие годы погода может быть мягкой до конца декабря, и я поливаю несколько раз поздней осенью. Я использую шланг для полива, но вы также можете использовать лейку и наполнять ее из дождевой бочки, расположенной рядом с теплицей, или из той, которая собирает воду с крыши теплицы.Важно отметить, что, хотя я поливаю свою теплицу почти ежедневно с конца весны до конца лета, как только дни сокращаются и температура падает с начала до середины осени, полив сокращается до одного или двух раз в неделю. Зимой я не поливаю, если у нас несколько дней не будет оттепелей.
• Удобрение. В моих садовых грядках и сооружениях я всегда уделяю особое внимание здоровью почвы, поэтому я работаю с компостом, выдержанными удобрениями, измельченными листьями и другими добавками в землю между посевами.Я также применяю органические удобрения — как гранулированные, так и жидкие, чтобы способствовать здоровому росту растений и обильному зимнему урожаю. Гранулированные удобрения с медленным высвобождением добавляются во время посадки, а жидкие удобрения, такие как эмульсия для рыбы и водорослей, вносятся ежемесячно, в зависимости от продукта. Всегда следуйте инструкциям по применению любого типа удобрения, которое вы покупаете.
• Вентиляция. Вентиляция — одна из самых важных задач в теплице, особенно в жаркую погоду. У меня есть откидные борта, окна и дверь для вентиляции.Поздней осенью или ранней весной, если прогнозируется теплее, чем 40 F (4 C), я закатываю стороны на несколько дюймов, чтобы позволить воздуху циркулировать. Внутренняя часть конструкции быстро нагревается, и озимые лучше всего выращивать на прохладной стороне, чтобы способствовать их устойчивому росту. Если вы поддерживаете слишком высокую температуру в теплице с середины до поздней осени, появляются мягкие нежные ростки, которые могут быть повреждены при понижении температуры. Вентиляция также является лучшим способом уменьшить образование конденсата в теплице. Конденсат может способствовать развитию грибковых заболеваний, а регулярное проветривание в мягкие дни снизит влажность воздуха.
• Уборка урожая. Как приятно из теплицы собирать озимый урожай. Конечно, я люблю собирать овощи из холодных рам и туннелей с мини-кольцами, но я все еще застреваю на улице в холодную погоду. Когда я собираю урожай в теплице, температура внутри помещения обычно выше, чем температура снаружи, и я защищаюсь от зимних ветров.

Сильный снегопад может повредить теплицу. Используйте метлу или другую.

• Вывоз снега. Я живу в районе, где глубокий снег — не редкость, и мне нужно следить за снежной нагрузкой на мою конструкцию.Я купил теплицу, рассчитанную на сильную снеговую нагрузку, но если снег начинает накапливаться на моей конструкции, я беру щетку с мягкой щетиной и аккуратно стряхиваю ее снаружи или стряхиваю щеткой изнутри. . Это работает, потому что моя конструкция покрыта полиэтиленом. В случае теплицы, покрытой поликарбонатом или остеклением, нужно аккуратно смахнуть снег с панелей снаружи.

Дополнительную информацию о зимнем овощеводстве можно найти в следующих статьях:

Также не забудьте ознакомиться с моей поздней книгой «Выращивание под прикрытием» и моей отмеченной наградами книгой «Круглогодичный овощевод».

Выращивание озимых овощей — Как выращивать овощи в теплице

Если вы похожи на большинство садоводов, вы, вероятно, готовы к середине зимы нащупать землю. Если вы установите теплицу для хобби рядом со своим домом, вы сможете осуществить это желание практически каждый день в году. Выращивание овощей в теплице для хобби позволяет им продлить сезон, иногда на месяцы, что дает вам возможность заниматься садоводством круглый год. Хотя вы не можете выращивать все овощи в теплице 12 месяцев в году, вы можете сажать овощи в прохладную погоду и позволить им расти в худшую зимнюю погоду, установив простую систему отопления.

Как выращивать овощи в теплице

Тепличные овощные растения могут вырасти быстрее и сильнее, чем те, что выращиваются в традиционном саду, потому что вы создадите для них идеальные условия для роста. Когда на улице ниже нуля, пассивные солнечные коллекторы и небольшие обогреватели могут оставить прохладу внутри теплицы, но идеально подходит для большинства весенних овощей. В летнюю жару вентиляторы и другие охлаждающие устройства могут защитить нежные растения от палящего зноя южного климата.

Вы можете выращивать тепличные овощные растения прямо в почве внутри вольера, но садоводство в контейнерах является более эффективным использованием пространства. Вы можете воспользоваться преимуществами всех трех измерений, разместив кашпо на полках, используя решетчатые системы для виноградных растений и подвесные кашпо для небольших лоз, таких как помидоры черри и клубника.

Выращивание озимых овощей

Выращивание озимых овощей для теплиц возможно, потому что большинство растений в прохладное время года могут переносить температуры, близкие к нулю, при условии, что их почва не мутная.Контейнерное садоводство решает эту проблему, давая растениям идеальную смесь горшечной почвы.

Если вы планируете выращивать зимние овощи при строительстве теплицы, добавьте пассивный солнечный коллектор, например стену из кувшинов для воды, окрашенных в черный цвет. Это будет собирать солнечное тепло в течение дня и отражать его в теплице ночью, помогая предотвратить замерзание. Добавьте дополнительный небольшой обогреватель, пропановый или электрический, для самых холодных дней года.

После того, как вы построили теплицу, поэкспериментируйте с размещением растений для получения наилучших условий выращивания для каждого сорта.У растений в прохладное время года, таких как горох, салат, брокколи, морковь и шпинат, немного разные потребности, и перемещение их в вольере — лучший способ найти то, что лучше всего подходит для каждого растения.

Что можно выращивать в теплице зимой?

Теплица — это достояние любого сада. Теплицы продлевают вегетационный период, защищают растения, когда они наиболее хрупкие, и открывают более широкий спектр возможностей для садовода. Лучшие растения для выращивания в теплице зимой будут зависеть от того, где вы живете, насколько велика ваша теплица и от ваших целей в саду.(Если вы хотите выращивать растения зимой, ознакомьтесь со всем ассортиментом теплиц www.greenhousestores.co.uk)

Чего ожидать от зимнего сада

Главное понимать, что растения не будут расти так быстро, как летом. Дни созревания для каждого овоща могут удвоиться в зависимости от климата, в котором вы находитесь. Некоторые растения могут вообще не достичь полной зрелости, но все же их можно будет собирать. Будут несколько недель, когда растения не будут развиваться, однако, пока они не погибнут, они будут продолжать расти, как только температура снова станет достаточно высокой.В частности, в декабре и январе рост будет меньше или вообще не будет. Не паникуйте! Это нормально; просто наберитесь терпения, и вы увидите, как они снова расцветают, как только дни увеличиваются и температура поднимается.

Инструменты для успеха

Зимнее озеленение в теплице — это совсем другое дело, чем в любое другое время года. В прохладном климате вам нужно очень конкретно спланировать, что вы выращиваете и когда вы это выращиваете. Как правило, в январе и феврале мало света или тепла, поэтому вам, возможно, придется переделать теплицу.

Сохраняйте тепло в

Пассивный солнечный

Чтобы сохранить тепло в теплице без использования электричества, пассивные солнечные пластиковые бутылки — отличный ресурс. Покрасьте пластиковые бутылки в черный цвет и залейте их водой. Черная краска заставит их поглощать солнечное тепло днем. Ночью накопленная энергия автоматически высвобождается и нагревает тепличное пространство. Разместите их вокруг алюминиевой или деревянной теплицы для достижения наилучших результатов.

Электрические обогреватели

Тепловентиляторы обеспечивают циркуляцию как воздуха, так и тепла.У них также есть термостаты, которые позволяют более точно определить температуру. Многие также имеют автоматические термостаты, которые можно настроить так, чтобы они включались только при падении температуры ниже определенного градуса. Установленной температуры около 2 ° C достаточно, чтобы не допустить заморозков и сохранить большинство растений в хорошем состоянии.

Грелки

Электрогрелки кладут под контейнер, чтобы корни растения оставались в тепле. Это более локализовано, чем вентиляторы или другие методы обогрева. В зависимости от вашей настройки, это также может быть дорогостоящим, если вам нужно много.Основное преимущество — прямая теплопередача и то, что их можно легко перемещать. Подойдут нагревательные коврики для запуска посевного материала, однако обычные грелки для воспаленных мышц тоже подойдут.

Утеплитель

Растения можно накрыть тканевыми покрытиями рядов, чтобы уменьшить потери тепла и создать более теплую среду. Это особенно важно для саженцев, поскольку они более хрупкие.

Тюки соломы, размещенные вокруг теплицы, могут помочь сохранить тепло. Это не добавляет тепла, однако снижает потери тепла, что может иметь большое значение для выживания ваших овощей.

Верно, обычная пузырчатая пленка — отличный изолятор. Его можно накладывать на внутреннюю часть стен и каркаса теплицы. Его также можно обернуть вокруг отдельных горшков, чтобы согреть корни.

Огни для выращивания

В те месяцы, когда солнечного света мало, может потребоваться добавить лампы для выращивания, чтобы растениям было достаточно. Это будет зависеть от требований к освещению того, что вы выращиваете, и продолжительности зимних дней, в которых вы находитесь.

Выберите подходящие сорта семян

Существуют десятки сортов семян для каждого вида овощей.Ищите те, которые устойчивы к холоду или имеют более короткий вегетационный период.

Растение в горшках

Посадите семена в горшки, в которых они будут оставаться, поэтому нет необходимости в пересадке. Пересадка является стрессом для растений, и, поскольку они уже будут иметь дело со стрессом от более низких температур, лучше не добавлять больше.

План, план, план!

Если у вас одна теплица, вам нужно будет выбрать культуры, у которых есть аналогичные потребности. Выдержать разные условия выращивания в одном закрытом помещении будет довольно сложно.Поддержание однородной среды менее стрессово и принесет вам больший успех.

Посадка зимних теплиц

Капуста и брокколи

Этим двум овощам в холодное время года требуется температура от 45 до 55 градусов по Фаренгейту ночью и от 50 до 70 градусов днем. Более высокие температуры на самом деле пагубно сказываются на их росте. Их лучше всего запускать в теплице очень рано, в середине поздней зимы, для весенней посадки. Они также могут расти всю зиму, если в теплице поддерживается правильная температура.

Картофель

Сажайте картофель в больших ведрах или толстых пластиковых мешках для выращивания растений. Если они будут запущены в январе, они будут готовы к уборке урожая в марте. Урожай, начатый в феврале, также может оставаться до зрелости в любой теплице Elite или Halls. Или, если климат благоприятный, их можно вынести на улицу и подготовить урожай в конце апреля. Картофель подвержен заморозкам, поэтому, если погода очень холодная, добавьте тепла в теплицу или накройте растения, чтобы они согрелись.

Морковь

Посадите их осенью, и их можно будет собирать, как только земля оттает. Если у вас хорошая зима и земля оттаивает один или два раза до весны, проверьте морковь. Они могут быть готовы. Разнообразие моркови здесь имеет огромное значение, поэтому убедитесь, что вы выбираете очень морозостойкую.

Салат и зелень

Салат-латук и другая зелень быстро растут и предпочитают более низкие температуры. Некоторые из них устойчивы к морозам, поэтому проверьте свой каталог семян, чтобы выбрать лучшие.Сажайте их осенью в теплице и не пересаживайте. Они будут хорошо себя чувствовать в теплице, когда температура на улице упадет. Собирайте листья, как только они станут достаточно большими; не ждите полной зрелости.

Для достижения наилучших результатов сажайте разнообразные листья салата и зелень. Их очень много на выбор, и они имеют разные скорости созревания и температурные требования.

Шпинат

Посадите последовательные посевы шпината, любящего прохладную погоду, и вы будете собирать урожай почти всю зиму.Иногда он может замедлиться, но он вернется в норму, когда температура снова повысится. При правильной температуре он быстро растет, что делает его идеальным овощем для теплицы.

Кале

Морозоустойчивый овощ, в зависимости от сорта, может выдерживать температуры до -6 ° C. Когда станет холоднее, вам нужно будет дать немного тепла, чтобы оно продолжалось, или подождать, пока температура не поднимется и растения снова не начнут расти. Посадите несколько последовательных культур, и капуста будет у вас круглый год.Бонус: капуста, выращенная зимой, слаще, потому что она производит сахар для защиты своих клеток.

Чеснок

В январе чеснок можно сажать, а затем пересаживать в марте или апреле или когда почва пригодна для обработки. Их также можно держать в горшках и выносить на улицу при хорошей температуре. Убедитесь, что вы выбрали твердую шею, а не мягкую шею, так как жесткие шины относятся к холодостойкому типу.

Травы

Кориандр, укроп, листовой сельдерей и петрушка холодостойки и хорошо растут в теплице зимой.Начинайте выращивать их поздней осенью, а всю зиму ешьте свежую зелень. Их рост, вероятно, замедлится в особенно холодные и темные дни, но он снова возобновится, когда температура повысится, и дни снова станут длиннее.

Овощи для выращивания в теплице

Помидоры

Помидоры — овощ номер один, выращиваемый в теплицах. Вегетационный период у томатов, как правило, длится долго, и запуск семян в теплице дает им фору, от которых они получат большую пользу.Семена томатов следует выращивать в теплице за 4-6 недель до того, как их можно будет пересаживать на улицу. Им нужна ночная температура, чтобы постоянно быть выше 55F. Следите за температурой внутри теплицы, чтобы убедиться, что она достаточно теплая для растений томатов. Им нужно много света, а это значит, что оранжерея должна быть в месте с ярким солнечным светом или должно быть дополнительное освещение.

Перец

Существует так много разновидностей перца, от болгарского до всех острых сортов, и все они хорошо подойдут для теплицы.Им нужна ночная температура выше 55F. Перец можно выращивать в теплице, а затем пересаживать на открытом воздухе. Кроме того, их также можно выращивать в течение всего сезона в теплице, если поддерживается достаточно высокая температура.

Горох ранний

Начинайте горох в конце зимы, и он будет готов к посадке ранней весной. Это дает им огромную фору по сравнению с горохом, который высаживают на открытом воздухе, когда можно обрабатывать землю. Вы будете тостом за горох в округе на несколько недель раньше всех!

Огурцы

Посадите семена огурцов в теплице в конце зимы / начале весны.Сроки должны быть спланированы так, чтобы они были готовы к пересадке, как только внешняя температура будет постоянно выше 70F.

Кабачок

Как и огурцы, тыквы выгодно выращивать в теплице, так что, как только на улице станет достаточно тепло, их можно будет пересаживать. Без этого дополнительного времени выращивания многим сортам кабачков не хватит времени для созревания в местах с коротким сезоном.

Бамия

Этому овощному растению требуется около 2 месяцев для созревания.Бамия нуждается в температуре почвы не ниже 65F. Во многих странах с более прохладным климатом в обычный сезон не хватает времени для выращивания бамии, поскольку ее нельзя высаживать на улице до поздней весны. Раннее прорастание семян в теплице дает огромное преимущество.

Баклажан

Начинайте семена в середине января — феврале, чтобы они были готовы к пересадке весной. У баклажанов длительный вегетационный период, и в некоторых климатических условиях не хватает времени на их выращивание, если только они не получат хороший старт в теплице.

5 шагов к выращиванию в условиях холода в зимней теплице

Для больших и малых производителей древняя смена сезонов уже давно мешает успеху сельского хозяйства в течение всего года. Производители в северном климате — особенно в районах, где ожидается обильный снегопад, низкий (или нулевой) дневной свет и чрезвычайно низкие температуры — часто вообще отказываются от выращивания в холодное время года и просто прекращают производство, пока весна снова не покажет свое лицо.

Однако в теплице производители по всему миру меняют сценарий зимнего выращивания.

Поскольку теплица предлагает производителям контролируемую и стабильную среду независимо от времени года, многие могут поддерживать рост урожая в течение всего года, а это означает, что вы можете продолжать расти всю зиму. Вот посмотрите, как поддерживать стабильное производство даже при понижении температуры.

1. Подготовка к зиме… правильный путь

Весна может быть синонимом «весенней уборки», но для производителей теплиц ранняя зима является своим собственным призывом немного прибраться в ожидании переменчивой погоды.

Процесс подготовки к зиме является обычным делом для владельцев теплиц, независимо от того, планируете ли вы выращивать растения зимой или нет. По сути, это ваш шанс полностью избавиться от позднего летнего и осеннего сезона сбора урожая и привести свою теплицу в отличную рабочую форму до того, как выпадет снег. Это означает тщательную очистку всех без исключения органических материалов в теплице, а также чистку и дезинфекцию стен и оборудования внутри теплицы.

Это также хорошая возможность осмотреть все движущиеся части вашей теплицы на предмет любых требований к техническому обслуживанию, которые следует отремонтировать или заменить задолго до того, как начнет падать снег, что поможет обеспечить здоровую и счастливую теплицу даже при понижении температуры ниже нуля.

2. Выбирайте правильные культуры

Вы когда-нибудь пробовали вырастить манго в Арктике? Очевидно, это не сработает — растению нужно больше света и тепла, чем в действительности может обеспечить арктическая среда. Зимний рост — даже выращивание урожая, который у вас получается в течение всего года — может вызвать те же проблемы.

Вот почему при планировании зимнего выращивания так важно собрать урожай, который, как вы знаете, выдержит экстремальные зимние условия. Хотя ваша теплица может смягчить многие из наиболее разрушительных аспектов зимнего сезона, производители в северном и снежном климате все же должны искать выносливые корнеплоды и листовую зелень, такие как шпинат, морковь, капусту и другие, чтобы обеспечить успех в течение всей зимы. сезон.

3. Световой колодец

Ничего особенного не растет в темноте — по крайней мере, все равно ничего съедобного. Вот почему так много культур начинают бороться, как раз тогда, когда солнечный свет начинает расползаться назад, и долгие дни яркого солнечного света начинают уступать место более холодным поздним утрам и более длинным темным ночам. Выращивание холодоустойчивых культур будет устойчивым в цикле роста, проходящем в темноте.

4. Контроль температуры и влажности

Чем холоднее за пределами теплицы, тем выше потребность в тепле внутри теплицы.Будь то мягкая зима на юге или суровые морозы на севере, солнечного тепла может просто не хватить для того, чтобы урожай продолжался до весны. Вот почему для вашей зимней теплицы может просто потребоваться эффективная система дополнительного отопления надлежащего размера, если это необходимо для выращиваемых вами культур.

Но не только растениям нужно тепло, чтобы расти в течение зимы. Некоторые болезни любят уединение в тепле, когда снаружи негостеприимно, а ваша теплая и влажная оранжерея может быть идеальным местом для распространения болезней.Вот почему так важно сбалансировать влажность и тепло с помощью надлежащей вентиляции или эффективных систем осушения, чтобы болезни не замедлили рост урожая.

5. Эффективный сбор урожая

Одна из самых распространенных ошибок, которые делают новички, выращивающие на зиму, — это относиться к зимнему урожаю как к весне или лету. В то время как периоды выращивания в другое время года могут привести к получению большого урожая одной и той же культуры за короткий промежуток времени, в идеале зимние урожаи должны быть распределены так, чтобы покрыть весь сезон.Это означает, что нужно грамотно планировать, собирать урожай, когда это необходимо, и позволять растениям, которые могут вырасти снова, делать это.

Многие зимние производители планируют свои грядки рядами, которые можно убирать один за другим, позволяя первым убранным рядам расти и заселяться во время уборки других рядов. Таким образом, цикл сбора свежих овощей — хотя и меньшего количества — продлится до весны. Таким образом, производители могут продолжать поставлять свежие урожаи на фермерские рынки в течение всей зимы, не оставляя клиентов в покое.

Расти сильней до весны

Поддержание свежести и продуктивности вашей теплицы в течение традиционно бесплодной зимы может показаться невозможным для неопытных, но при грамотном планировании и правильных инструментах вы сможете сохранить свои лучшие продукты в хорошем состоянии как зимой, так и весной. С теплицей возможно круглогодичное выращивание. Готовы ли вы начать расти этой зимой?

Растут под укрытием круглый год

Вопреки широко распространенному мнению, садоводческий год начинается не весной, когда просыпается большинство сорняков, а зимой, с планирования, покупки семян и этих захватывающих первых посевов.

В то время как холодный каркас достаточен для защиты саженцев от разрушительных воздействий погоды, теплица или птичник делают посев и уход за растущими саженцами намного более комфортными. Больше никаких болей в спине от приседания над холодным телом! И даже небольшую теплицу можно эффективно использовать каждый месяц в году.

Использование теплицы для ранних посевов

Я обожаю те ясные, солнечные дни с конца зимы до начала весны, когда я в теплице с радостью сею лук-порей или другие ранние закуски с собакой у моих ног — мы оба наслаждаемся этим маленьким зарядом солнечного тепла через стекло .

Обогрев теплицы или теплицы стоит дорого, поэтому ранние посевы лучше всего вносить в закрытые помещения для прорастания. Вы можете использовать любое теплое место, например, на морозильной камере или в сушильном шкафу, для заделки семян — просто поставьте горшки или лотки под крышкой для размножителя или в пластиковый пакет, чтобы поддерживать высокую влажность. Мое любимое место номер один для засаживания ранних семян — это моя каминная полка, где дровяная печь осторожно нагревает их снизу.

После прорастания выносливые саженцы, такие как лук, лук-порей и растения семейства капустных, можно отправлять прямо в теплицу для роста при хорошем освещении.Если они нуждаются в дополнительной защите от холода, накройте их садовым флисом или пластиковым чехлом.

Более нежные саженцы, такие как помидоры, необходимо оставить в помещении, пока погода не потеплеет.

Летнее выращивание в теплице

По мере того, как зима тает в весну, продолжайте сеять в лотках и горшках для последующей пересадки на открытом воздухе. Промысловые культуры, такие как салат, морковь, редис и свекла, также можно высевать прямо у границ теплиц для получения небольшого урожая немного раньше, чем их собратья, выращиваемые на открытом воздухе.

С приближением лета вам нужно будет начать пересаживать рассаду из контейнеров на открытом воздухе, чтобы освободить место под укрытием. Следите за прогнозом погоды и приготовьте садовый флис, чтобы защитить саженцы, если есть вероятность похолодания после посадки на открытом воздухе.

Когда он станет достаточно мягким, посадите помидоры, перец, огурцы и баклажаны в бордюры теплиц, контейнеры или пакеты для выращивания. Вы также можете использовать теплицу как промежуточный дом для закаливания перед посадкой на грядки.

Лето в теплице — напряженная пора. Не буду врать — тепличные культуры требуют большего ухода, чем те, что на улице. Полив, кормление и борьба с вредителями — все это требует пристального внимания. По мере того, как становится жарко, важно также уделять внимание вентиляции, затенению и демпфированию. Прочтите статью Бена «Как сохранить прохладу в теплице летом».

Теплолюбивые, но быстрорастущие культуры, такие как кабачки и бобы, можно выращивать в теплице перед тем, как вынести на улицу, или почему бы не попробовать выращивать их под укрытием все лето, чтобы посмотреть, сможете ли вы улучшить свой урожай? Я добился исключительного успеха, выращивая стручковые бобы в своей теплице, где они наслаждаются теплом и защищаются от сильных ветров.

Если погода становится влажной, когда вы собираете лук или чеснок, сложите их в лотки в теплице, чтобы они высохли. Позже это также применимо для тыкв и зимних кабачков. Или почему бы не посадить картошку в емкости под рождественский урожай?

Выращивание под укрытием для продления сезона

Задолго до того, как закончится этот летний урожай, пора приступить к уборке осенних и озимых культур. Этот период может быть таким же беспокойным, как и переход от поздней весны к началу лета, и требует тщательного планирования, чтобы у вас было достаточно места, чтобы все уместить.Когда летние посевы закончены, бордюры, горшки и мешки для выращивания можно повторно использовать для рассады салатов, например, позднего урожая рукколы, шпината, зимних сортов салата или мангольда.

После того, как волнение основного вегетационного периода прошло, самое время провести некоторые работы по обслуживанию теплицы. Убедитесь, что ваша теплица непродуваема, и, если вы ожидаете сильных холодов зимой, прикрепите садовую пузырчатую пленку к внутренней части окон, чтобы изолировать конструкцию. Еще больше защитить растения от низких температур можно с помощью флисовых или пластиковых бутылок с вырезанным дном.