Питьевую воду в розлив могут приравнять к пищевым продуктам
Сегодня в России около 20 тысяч автоматов торгуют питьевой водой из родников и артезианских скважин, а также обработанной водой из систем центрального водоснабжения. Как выяснила специально созданная в Совете Федерации рабочая группа по противодействию незаконному обороту упакованной питьевой воды, за качество и безопасность такой продукции никто не отвечает, а требования технических регламентов Евразийского экономического союза и российских законов на упакованную питьевую воду не распространяются на наполненные в автомате фляги и бутылки.
Приступить к исправлению этого правового пробела сенаторы планируют уже в осеннюю сессию, рассказал «Парламентской газете» первый зампред Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин.
— Сергей Герасимович, насколько остро стоит проблема с качеством воды, которой торгуют в автоматах самообслуживания? И сколько таких автоматов в стране?
— По информации отраслевой ассоциации и подтверждённым экспертами Российской системы качества данным, сегодня в России действует около 20 тысяч автоматов, которые за год продают примерно 3 миллиарда литров питьевой воды. Это примерно 20 процентов от общего объёма российского рынка питьевой упакованной воды.
Воду в такие автоматы завозят в больших ёмкостях, например автоцистернами, либо она поступает в аппарат из систем центрального водоснабжения, предварительно её очищают при помощи фильтров.
Покупатель приходит со своей тарой — бидоном или бутылкой — и наливает сколько ему нужно, за деньги. Но по действующему законодательству купленная в таком автомате вода не является пищевым продуктом.
Принимая во внимание устойчивое развитие рынка и растущую популярность такой услуги у населения, мы запросили в ответственных министерствах и ведомствах законодательную и нормативную правовую документацию, по которой можно проверить качество реализуемой в автоматах самообслуживания питьевой воды. Как выяснилось, единой позиции у министерств и ведомств нет. Более того, до настоящего времени не определено ни понятие «питьевая вода в розлив», ни федеральный орган исполнительной власти, ответственный за реализацию государственной политики в области регулирования отрасли питьевой воды в розлив.
© Рабочая группа по противодействию незаконному обороту упакованной питьевой воды
Хочу отметить, Совет Федерации имеет положительный опыт наведения порядка на рынке упакованной питьевой воды, включая минеральную природную воду. Есть законодательная база и нормативные правовые документы, постановления Правительства Российской Федерации и Совета Федерации, решения профильного комитета. Фактически создана «дорожная карта» с конкретными предложениями.
Учитывая социальную значимость вопроса обеспечения населения качественной питьевой водой, к его решению подключились Генеральная прокуратура России и Роспотребнадзор. Уже есть результат: 40 процентов ранее выявленных замечаний устранены производителями упакованной воды. Многое зависит от исполнения принятых решений и контроля.
В сфере продажи питьевой воды в розлив пока присутствует правовой вакуум.
— То есть ответственности за воду из автоматов сейчас никто не несёт?
— С июля мы пытаемся разобраться, откуда поступает вода в эти автоматы, кто её проверяет и по каким параметрам.
Совместно с отраслевой ассоциацией производителей такой воды нашей рабочей группой в ряде российских регионов проведён мониторинг состояния автоматов и оборудования, процессов организации продажи питьевой воды в розлив населению.
Читайте также:
• Минералку спасут маркировка и реконструкция скважин • Как отличить настоящую минералку от поддельной
По итогам были выявлены далеко не единичные случаи нарушений правил продажи товаров, отсутствие информации о технических условиях и технологических инструкциях на производство, хранение, транспортировку и реализацию воды, декларации о соответствии продукции и другие.
Так, например, в городе Минеральные Воды на автоматах нет вообще никакой информации — что это за вода, кто хозяин автомата, не выполняются требования о продаже товаров. Подобные торговые точки мы обнаружили, когда были в командировке в Ростове-на-Дону и Азове.
В ближайшее время проведём заседание рабочей группы и будем этим вопросом заниматься так же системно, как и вопросами качества упакованной питьевой воды. Считаю, что необходимо разработать правовой документ, который даст возможность бороться со всеми выявленными проблемами.
— А не проще ли запретить автоматы питьевой воды в розлив?
— Повторюсь, в условиях общего тренда зелёной экономики и повышения экологичности пищевых производств рынок питьевой воды в розлив активно развивается во многих странах. При такой форме реализации питьевую воду не нужно разливать в полиэтиленовые бутылки, а пластиковая упаковка, напомню, одна из главных экологических проблем для человечества.
По оценкам специалистов, только один автомат позволяет сократить производство пластиковых бутылок на 30 тысяч штук в год. Более того, вода в розлив — социальное явление: технологии производства и доставки такой воды позволяют обеспечить население питьевой водой по приемлемой для всей социальных слоев общества стоимости, оказать поддержку федеральным и муниципальным органам власти в случае перебоев с водоснабжением в условиях чрезвычайных ситуаций.
Закрывать и запрещать реализацию питьевой воды в розлив — вряд ли правильное решение. Другое дело — навести порядок!
© Рабочая группа по противодействию незаконному обороту упакованной питьевой воды
— И как вы собираетесь это сделать?
— Считаем, что сначала надо ввести соответствующую терминологию, а уже потом совершенствовать российское законодательство и нормативную правовую базу. Поэтому предлагаем отнести питьевую воду в розлив к пищевым продуктам.
Вместе с главой Комитета Совета Федерации по экономической политике Андреем Кутеповым готовим проект федерального закона, где введём такое определение.
Согласно данной законодательной инициативе, ответственность за реализацию государственной политики в области регулирования отрасли питьевой воды в розлив будет нести Роспотребнадзор. Законопроект уже был рассмотрен правительственной комиссией. По итогам мы получили ряд замечаний. Сейчас мы дорабатываем законопроект и готовимся в осеннюю сессию продвигать его дальше.
Водоподготовка питьевой воды для розлива
Вода — как самостоятельный продукт для потребления в пищу человеком, является очень важным условием жизни во всём мире. Ежедневно каждый человек употребляет не менее литра питьевой воды, не считая воды входящий в состав остальной пищи и напитков.
Качество воды употребляемой для питья должно соответствовать нормативным требованиям в первую очередь из-за того, что оно во многом определяет здоровье человека.
Питьевая вода
Для определения пригодности воды к употреблению и её кондиционирования мы руководствуемся требованиями к воде, расфасованной в емкости, которые изложены в СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества». В соответствии с этим документом, расфасованная питьевая вода подразделяется на две категории: первую и высшую.
Если специальных требований для производства продукта не выдвигается, к расчету принимаются требования действующего САНПиН на питьевую воду.
Требования действующего САНПиН на питьевую воду
Раскрыть таблицу
Минеральная вода
Минеральные воды обычно не соответствует питьевому стандарту, так как они предназначены не для постоянного употребления, и именно содержащиеся в ней соли и другие вещества делают их «минеральными». Их оборот регулируется ГОСТ Р 54316-2011 «Воды минеральные природные». Разрешение на их розлив и применение дает «Российский научный центр восстановительной медицины и курортологии Минздравсоцразвития России».
Они подразделяются на:
минеральные столовые воды: Воды минеральные с минерализацией до 1 г/дм3 включительно;
минеральные лечебно-столовые воды:Воды минеральные с минерализацией от 1 до 10 г/дм3;
- минеральные лечебные воды:Воды минеральные с минерализацией от 10 до 15 г/дм3;
Применительно к индустрии расфасованной воды, технология очистки минеральных вод заключается в удалении примесей, которые могут со временем выпасть в осадок на дне бутылок (в подавляющем большинстве случаев это соединения железа, марганца и серы).
Современные предприятия для розлива питьевой и минеральной воды оснащены оборудованием, которое тоже нуждается в подготовки воды (CIP – мойки), очищенная вода нужна и для подготовки тары.
Для составления специалистами нашей компании технологической схемы подготовки воды соответствующей, выше указанным требованиям, Заказчику необходимо предоставить следующие данные:
лабораторный анализ воды по необходимым показателям
производительность системы часовая и суточная
дополнительные требования к качеству воды или оборудованию (если такие имеются)
Так же при составлении технического задания полезно указать существующее оборудование, регулирующие ёмкости, дренажные системы и т.п
На основе «Технического задания» специалисты нашей компании составят коммерческое предложение, в котором будет предложена технологическая схема подготовки воды, Спецификация оборудования и стоимость проекта в целом.
Специалисты нашей компании готовы предложить решение по водоподготовке как отдельного участка, так и предприятия в целом, при реконструкции объекта и абсолютно новом производстве.
Требования к реализации питьевой воды в розлив
Требования к реализации питьевой воды в розлив различаются в зависимости от типа автомата, посредством которого осуществляется деятельность. Автоматы по реализации питьевой воды в розлив можно классифицировать на 2 вида:
- Автоматы с накопительной емкостью для привозной воды. Для обслуживания таких автоматов предусмотрен процесс доставки специализированным автотранспортом от места производства до автомата. При этом торговый автомат является торговым объектов, где храниться и реализуется продукция. Основной ОКВЭД в данном случае – 47.99.2 – деятельность по осуществлению торговли через автоматы.
- Автоматы с накопительной емкостью с присоединением к централизованной системе водоснабжения и устройством дополнительной водоподготовки, изменяющей свойства исходной воды.
Такие автоматы являются минипроизводством. И предприниматель обязан оформлять каждую такую точку как отдельное производство со всеми необходимыми разрешительными документами. Основной ОКВЭД в данном случае – 10.89.9 – производство прочих продуктов питания, не включенных в другие группировки.
Исходя из положений пункта 68 технического регламента ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природные минеральные воды» следует, что он распространяется и на питьевые воды в емкостях, из которых такая вода реализуется потребителям в розлив. Соответственно, для автоматов с накопительной емкостью применяются требования ТР ЕАЭС 044/2017.
Исходя из определения термина «Пищевая продукция» в техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» под которой понимается питьевая вода, расфасованная в емкости, следует, что питьевая вода в емкостях, из которых она реализуется потребителям, относится к пищевой продукции. Соответственно при реализации питьевой воды в розлив необходимо соблюдение требований технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Согласно вышеуказанным требованиям при наличии накопительной емкости в устройстве автомата на реализуемую воду должны быть следующие документы:
— Декларация о соответствии требованиям ТР ЕАЭС 044/2017;
— Программа производственного контроля;
— Система менеджмента качества на основе принципов ХАССП;
— Протоколы лабораторных испытаний согласно программе производственного контроля;
— Информационный лист должен быть оформлен в соответствии с правилами торговли. На автомате должны быть указаны: наименование юр.лица, который осуществляет деятельность, его контакты, адрес изготовителя, способы обработки воды, состав воды и сроки хранения реализуемого продукта. Телефоны контролируемых органов.
грамотная инвестиция и прибыльный бизнес
Выбирая бизнес-идеи, предприниматели стараются найти новые варианты продукта или потребности клиента, о которых не думают конкуренты. На самом деле, часто вещи оказываются гораздо проще: стоит обратить внимание на то, без чего человек просто не сможет прожить. В этом случае мы говорим о питьевой воде.
Сейчас в системах центрального водоснабжения течет далеко не питьевая вода, а значит, жителям спальных районов приходится задумываться над тем, откуда взять достаточное количество питьевой воды. Ответом на потребность может стать автомат для производства и розлива питьевой воды, инвестиция в который поможет вам получать практически пассивный доход с минимальными затратами.
Принцип работы
К слову, такой вариант бизнеса – не новинка для России или стран СНГ. Подобный подход производства питьевой воды используется в большинстве стран Азии, а особенно –в Японии, где с экологией большие проблемы. Жители спальных районов Москвы или других городов России лишены даже половины того количества подобных автоматов, которое приходится на одного японца или корейца.
Такой автомат будет прибыльным бизнесом и удачным вложением в любом спальном районе, где нет собственного источника питьевой воды (а таких по России – большинство). Дело в том, что если сравнивать с покупкой воды в бутылях или с кулером и заказом воды на дом, низкая стоимость производства позволяют в разы снизить конечную цену литра воды для потребителя.
Учитывая, что все подобные автоматы относятся к категории автоматов самообслуживания, они гораздо комфортнее и для самих пользователей – не нужно стоять в очереди и ждать, процесс занимает считанные минуты, и можно использовать свою тару, что очень важно для экологии.
Для владельца бизнеса преимуществом становится сам процесс получения питьевой воды. В отличие от тех же кулеров, здесь вода не доставляется в уже готовом для продажи и употребления виде, а очищается из центрального водоснабжения.
Как это работает? Автомат подключается к системе центрального водоснабжения. Внутри находится специальная система очистки (обратный осмос или классическая система фильтрации — зависит от модели автомата и степени загрязненности самой водопроводной воды) и резервуары для хранения уже готовой воды. Внешне покупатель видит монетоприемник (или приемник для купюр), несколько кнопок управления и ниша для установки собственной тары. Несколько нажатий на кнопки –и через минуту вода уже у покупателя.
Как видно из описания процесса, весь бизнес строится исключительно на низкой стоимости производства питьевой воды и высокой маржинальности. Если мы добавим тот факт, что обслуживать автомат стоит не чаще, чем раз в 3-4 месяца, то вариант для инвестиций получится практически идеальным.
Где устанавливать
Следующий вопрос, закономерно возникающий у инвестора, заключается в том, куда можно устанавливать подобные автоматы. Мы уже упоминали о том, что такой формат «выстрелит» в спальных районах, где у жителей всегда есть потребность в питьевой воде невысокой стоимости.
Еще один вариант установки такого автомата – офисные здания. Для сотрудников часто заказывают кулеры с водой, которая обходится в десятки раз дороже самостоятельного производства питьевой воды. Покупка автомата для розлива питьевой воды становится в разы более выгодным вложением.
Также автоматы для производства питьевой воды можно установить в санаториях и пансионатах отдыха и выгодно использовать аппараты вместо кулера.
Можно рассмотреть и другие варианты, но основной критерий – постоянное или длительное проживание/нахождение людей недалеко от места расположения вашего автомата для производства питьевой воды.
Виды автоматов: как выбрать оптимальный?
Автоматы для продажи воды представлены на рынке в трех форматах: напольный, настенный и киоск. Первые два вида автоматов оснащены системой очистки и подключаются к центральному водоснабжению. Киоск предназначен для реализации привозной артезианской воды. Все виды автоматов воды имеются в ассортименте компании-производителя VendShop. Аппараты серии AQUATIC подходят для продажи воды как в помещении, так и на улице.
Фильтрация и очистка
Основной механизм подобного устройства – сама система фильтрации и очистки воды. Большинство современных автоматов работают с использованием технологии обратного осмоса.
Технологически процесс состоит из нескольких ступеней очистки:
- Механическая очистка – первая «остановка» грязной воды, на которой жидкость очищается от разного рода примесей вроде песка и других крупных включений.
- Угольная фильтрация – такая конструкция позволяет избавить воду от хлора, содержащегося в водопроводной воде.
- Обратная фильтрация через мембрану обратного осмоса.
- Некоторые современные автоматы предлагают дополнительную очистку воды при помощи ультрафиолетового облучения, но даже без этого факультативного этапа вода будет пригодной для употребления.
Бизнес в телефоне
Система удаленного мониторинга VendShop Online позволяет контролировать работу автоматов с любого устройства, подключенного к интернету: телефона, планшета или персонального компьютера.
С помощью системы мониторинга удобно:
- Получать подробную информацию о продажах
- Анализировать статистику, отслеживать графики и объемы продаж воды.
Вы увидите количество посетителей, средний объем одной покупки, пиковые часы или даже дни. Это используется в дальнейших маркетинговых активностях для повышения продаж и прибыли.
- Выгружать отчётность.
- Удаленно управлять автоматом, следить за его техническим состоянием.
- Возможность подключить online-кассу
Доступ к системе мониторинга осуществляется через личный кабинет.
В электронном кабинете владелец может даже менять стоимость воды для запуска промо-кампаний (например, если видите низкий поток покупателей, можно установить низкую стоимость через систему мониторинга, и наоборот, повышать цену в сезон).
Оплата
В автоматах для производства питьевой воды устанавливается стандартные для большинства вендинговых машин купюро или монетоприемник, которые принимают деньги и проверяют их на предмет подлинности. Более современные модели, например, автоматы серии AQUATIC, могут выдавать сдачу, поддерживают установку терминала приема банковских карт и карт лояльности постоянного покупателя. Дисплей показывает внесенную сумму денежных средств. Для питьевой воды лучше остановить свой выбор на автоматах, которым подходят разные виды оплаты.
Внешний вид и интерфейс
Важно, чтобы автомат для производства и розлива питьевой воды внешне выглядел привлекательно и не оставался вне поля зрения проходящих мимо людей. Для уникального оформления производители предлагают услугу бреднирования: разработки индивидуального дизайна и оклейки корпуса автоматов пленкой .
Также полезным будет наличие на корпусе простой и емкой инструкции для покупки и розлива воды.
Обратите внимание и на дополнительные опции, которые предлагают те или иные модели автоматов: озонирование или обработка ультрафиолетом. Они увеличивают стоимость устройства, но и количество покупателей пропорционально растет.
Мы являемся производителями торговых автоматов для продажи воды VendShop. На нашем сайте вы сможете подобрать современный автомат для производства и розлива питьевой воды серии AQUATIC по привлекательной цене. Свяжитесь с нами – и мы подскажем, на каком устройстве следует остановить свой выбор.
Линия розлива воды 5 литров по недорогой цене в Ижевске
Если вам нужна автоматизированная линия розлива воды в тару 5 литров, цена в рамках компании ПАККА станет приятным сюрпризом. Мы занимаемся производством профессионального оборудования для оснастки малых и крупных предприятий. Отметим, что вся продукция, выпускаемая под нашим именем, сертифицирована, полностью соответствует всем нормам и стандартам качества.
Особенности линий розлива воды в 5 литровые бутыли
Классическая линия розлива в 5 литровые бутылки – это целая система оборудования различного назначения, взаимодействующего между собой по определенному алгортиму. Условно конструкцию можно разделить на несколько функциональных сегментов.
- Производство тары и выдув. Здесь присутствует печь нагрева пресс-форм, чиллер-охладитель, непосредственно сама пресс-форма и полуавтомат выдува с компрессором.
- Водоподготовка или станция подготовки воды к розливу, где выполняется ее очищение от сторонних примесей и улучшение химических показателей.
- Розлив и укупоривание. Иногда присутствует воздушный транспортер, а также всегда автомат розлива (производительность может достигать до 1100 бут/час при использовании 8 головок для тары в 5 литров). Здесь же есть ориентатор пробок и автомат укупорки бутылок.
- Этикетировка и упаковка. Есть этикетировочный автомат, автоматический группиратор и термотоннель.
Вышеперечисленное идеально подходит для розлива воды по бутылям 5 литров. По необходимости вы всегда можете дополнить линию специфическими узлами и переоборудовать ее под производство других жидкостей. Либо есть вариант заказать линию по розливу воды в пэт бутылки, если Вам не принципиальна пятилитровая тараю
Доставка по всей России
Сотрудничая с ПАККА, вы делаете ставку на высокое качество продукции и приятный сервис. По запросу клиента мы готовы организовать срочную доставку оборудования по России. Для этого свяжитесь с менеджером по телефону и обсудите ее условия.
Нужна еще информация? Позвоните нам. Вас проконсультируют по любому вопросу.
Розлив питьевой воды
В условиях ухудшающейся экологической обстановки не только в крупных городах, но и в сельской местности, источников воды, совсем не нуждающейся в очистке, практически не осталось. Потребность людей постоянно пользоваться только чистой и безопасной водой в последние годы только растёт. Это подкрепляется массовым стремлением вести здоровый образ жизни, правильно питаться и работать в комфортных условиях. Водопроводная вода в большинстве случаев уже давно перестала удовлетворять требования современного общества к её качеству.
РОЗЛИВ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ — ОСОБЕННОСТИ БИЗНЕСА
Предприятия, частные компании и предприниматели, занимающиеся обеспечением населения и представителей бизнеса очищенной водой отмечают стабильность этого сегмента рынка с тенденцией роста спроса. Поскольку далеко не все офисы, квартиры и частные домовладения оборудованы дорогостоящими системами фильтрации, потребность в чистой воде из бутылок по данным статистики обеспечена лишь на 30%. Говоря коротко, производство и продажа питьевой воды — экономически выгодный бизнес.
Процесс производства чистой воды выглядит следующим образом: воду, прошедшую несколько стадий фильтрации, разливают в бутыли различной емкости. Далее вода с помощью реализации через оптовые и розничные сети попадает к конечному потребителю, либо уже имеющему аппарат по розливу питьевой воды, либо обходящемуся без такового.
Автоматическая линия по розливу питьевой воды обеспечивает производителя наполненными и закупоренными бутылками следующих видов:
— 19-литровые бутыли для кулеров и ручных помп. Постоянно пользуются спросом у организаций для обеспечения питьевой водой своих работников и клиентов. Также активно заказываются частными лицами для домашнего потребления;
— 5-литровые бутылки для категории людей, регулярно испытывающих потребность в чистой воде, но не имеющих возможность установить домашнюю систему водоподготовки;
— Бутылки объемом от 0,33 до 1,5 литров, незаменимые при разовом утолении жажды, а также для организации мероприятий от маленьких семейных праздников до масштабных бизнес-форумов.
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОЧИСТКИ — ЗАЛОГ УСПЕХА
И если организация процессов розлива, упаковки, хранения, реализации и доставки уже готовой к употреблению бутилированной воды по большей части отвечает стандартным требованиям, то процесс выбора и запуска оборудования для её очистки каждый раз будет уникальным. Именно правильная водоподготовка будет отвечать за качество воды, что в свою очередь является главным конкурентным преимуществом и залогом успеха в бизнесе.
Для последующего розлива процесс очистки воды обычно состоит из следующих этапов:
— Проведение анализа воды для определения состава примесей, загрязнений и органолептических свойств;
— Первичная комплексная очистка воды, включая удаление соединений железа, марганца, солей жёсткости, механических примесей. На этом этапе происходит устранение неприятного запаха и мутности. Воде возвращается её природный цвет;
— Финальная очистка с помощью системы обратного осмоса. Вода приводится в соответствие нормам и обогащается полезными минералами.
Чаще всего за предварительную очистку отвечает комплексная система фильтрации, состоящая из аэрационной колонны, фильтра-обезжелезивателя и фильтра-умягчителя. Принцип работы аэрационной колонны заключается в насыщении очищаемой воды кислородом, что запускает процесс окисления растворённого железа и способствует удалению агрессивной углекислоты и сероводорода. Фильтр-обезжелезиватель окончательно удаляет из воды соединения железа и снижает мутность. Фильтр-умягчитель понижает содержание в воде ионов кальция и магния.
Перед подачей на линию розлива вода проходит через обратноосмотическую систему, где за счёт фильтрации в полупроницаемой мембране происходит очистка на молекулярном уровне. Из воды удаляются примеси, от которых нельзя избавиться на первом этапе: соли тяжёлых металлов, ртуть, мышьяк, нитраты, фтор, взвешенные вещества, а также бактерии и вирусы.
За автоматическое управление комплексной системой очистки воды отвечает электронный управляющий клапан, срабатывающий по сигналу таймера или встроенного счётчика. Все контактирующие с водой модули фильтрующей системы и её управляющие элементы изготовлены из полимерных материалов пищевого класса, обеспечивающих безопасность производства и высокое качество получаемой после очистки воды.
ВЫБОР ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДЫ
Выбор фильтрующей системы для производства питьевой воды осложнен ещё и тем фактом, что исходная вода в каждом случае будет разной. Состав примесей может отличаться не только в соседних регионах, но и в разных районах одного города. Поэтому так важно доверить организацию водоподготовки для вашего бизнеса по розливу питьевой воды профессионалам.
Компания Фильтромир готова помочь! С нашей помощью вы подберёте оптимальное оборудование для успешного развития вашего бизнеса по производству питьевой воды. Мы организуем проведение лабораторного анализа воды, посоветуем все необходимое оборудование, привезём его, соберём, оттестируем и будем готовы его обслуживать.
Заходите в каталог продукции на нашем сайте или позвоните по телефонам 8 (863) 322-34-72 в Ростове или 8 (861) 206-51-42 в Краснодаре и выберите систему водоподготовки для вашего бизнеса.
Производство воды КАРЕЛА. Добыча и розлив артезианской питьевой воды
Наши производства находятся в безупречных с экологической точки зрения местах в центральной части Карельского перешейка! Наличие большого количества пресных вод, Онежское озеро, Ладога за счёт инфильтрационного питания создают условия для формирования месторождений самых лучших, полезных для человека физиологически полноценных вод питьевого качества для ежедневного применения.Заводы по добыче и розливу воды являются крупнейшими бутилировочными предприятиями в Северо-Западном регионе. Они расположены в местах непосредственной добычи воды в нас. пунктах Сосново Приозерского района (скважина № 33145) и Васкелово Всеволожского района (скважина №503) Ленинградской области.
Предприятия оснащены автоматизированными высокопроизводительными линиями по бутилированию воды. Все операции по мойке бутылей и розливу воды осуществляются автоматически без контакта с руками человека. Вода не подвергается искусственной минерализации, в ней содержатся только природные минеральные вещества в концентрациях, необходимых человеку для здоровья.
На производстве используется линия-автомат мойки, санитарной обработки, ополаскивания, налива и укупоривания бутылей 18,9 литров. Линию отличает большая производительность, высокая эффективность с полной автоматизацией; отделениями мойки, дезинфекции, ополаскивания, налива и укупорки, а также с раздельными секциями обработки бутылей, удобными для контроля за технологическим процессом и санитарной обработкой.
Одним из главных приоритетов работы нашей компании является обеспечение высочайшего качество питьевой бутилированной воды. Мы являемся ассоциированными членами Союза Производителей Бутилированных Вод России. В 2011 году Союз разработал и зарегистрировал систему добровольной сертификации заводов по производству питьевой бутилированной воды «РОСВОДСТАНДАРТ».
СПБВ представляет российских производителей бутилированной питьевой и минеральной воды, а также поставщиков оборудования для отрасли на Международном и Европейском уровнях в качестве единой национальной структуры. СПБВ — член Европейской ассоциации кулерной воды WE и Международного Совета Ассоциации бутилированной воды ICBWA. Это позволяет его членам иметь доступ к европейским и международным достижениям в отрасли питьевой воды.
Лучшие бренды бутилированной воды 2021 года
Вода — это не только то, что выходит из крана. Это большой бизнес, и поэтому так важно отличать лучшую воду в бутылках от худшей.
По данным исследователей рынка, продажи бутилированной воды растут. Но если вы собираетесь платить за продукт, который можно получить бесплатно, полезно знать, что вы на самом деле покупаете. Мы составили список ведущих брендов и их продуктов с кратким руководством по покупке и глоссарием, чтобы помочь вам принять осознанное решение о том, какую воду вы пьете.
Какие продукты с бутилированной водой самые лучшие?
Лучший в целом: Ионизированная вода Essentia
Проверить последнюю цену
Ионизированная вода в бутылках Essentia Water — отличный продукт. Это безопасно, чисто, вкусно и имеет все необходимые сертификаты. Это ионизированная щелочная вода с наддувом, которая фильтруется с помощью запатентованного процесса, который очищает воду Essentia, делая ее чистотой 99,9%. Этот процесс уничтожает загрязняющие вещества, включая металлы, хлор, фторид, бактерии и другие микроорганизмы.
После фильтрации и очистки Essentia Water смешивается со щелочными электролитами и ионизируется. В результате получается бодрящий напиток с чистыми щелочными электролитами, который соответствует стандартам питьевой воды EPA, FRA и IBWA. Каждая бутылка имеет баланс pH 9,5 или выше.
БутылкиEssentia Water бывают разных размеров с разными крышками. Самый популярный вариант — бутылка на 12 унций с закручивающейся крышкой. Его можно положить в корзину для пикника, обеденный мешок или спортивную сумку.Все бутылки компании не содержат бисфенола А и фталатов.
Это, конечно, не самая дешевая вода в мире, но цена приемлемая, учитывая высокое качество продукта.
Основные характеристики:
- Вода с отличным вкусом
- Отсутствие кислотно-ионного привкуса благодаря наддуву
- Превосходит стандарты EPA, FDA и IBWA
- Состав чистотой 9%
Лучший бюджет: очищенная питьевая вода Aquafina
Проверить последнюю цену
Питьевая вода Aquafina доступна практически везде.Это дешево, эффективно и имеет прекрасный вкус. Велика вероятность, что в какой-то момент в вашей жизни вы уже выпили бутылку Aquafina. Это почти неизбежно.
Каждая частица воды, попадающая в бутылки Aquafina, проходит тщательную 7-ступенчатую очистку с использованием обратного осмоса и других методов фильтрации. Эта процедура эффективно удаляет соли, хлориды, бактерии и другие вещества. Представитель Pepsi Co (материнской компании Aquafina) настойчиво подчеркивал: это не водопроводная вода.
Несмотря на то, что Aquafina можно найти практически где угодно и по невысокой цене, у него есть свои отрицательные стороны. Некоторые любители воды не без ума от вкуса. Других не особо радует, насколько широко и легко доступен этот бренд. А упаковка некачественная и мало пригодна для повторного использования.
Некоторые из этих отрицательных моментов оправданы, и вам следует принять их во внимание, если вы ищете более экологически чистый продукт. Тем не менее, мы даем Aquafina высшие награды в бюджетной категории: он дешев, увлажняет и широко доступен, что делает его хорошим вариантом для тех, кто ищет более дешевый вариант, особенно если вы покупаете оптом.
Основные характеристики:
- Дешевая и доступная вода
- 7-ступенчатый процесс очистки
- Без калорий
- Доступен в широком диапазоне размеров бутылок
Лучшая бутилированная вода премиум-класса: артезианская негазированная вода VOSS
Проверить последнюю цену
Вода VOSS не из дешевых, но — это невероятно хорошо. Это популярный выбор воды для элитных ресторанов и баров, а также для других клиентов премиум-класса. Его даже одобрил Дуэйн «Скала» Джонсон, и такая фильтрация Rock является эксклюзивной только для этого бренда.
Вода VOSS поступает из артезианского источника на юге Норвегии. Он добывается из подземного водоносного горизонта, который производит естественно чистую воду, которая может острым и изощренным способом увлажнить ваше тело.
Но дело не только в внешности. Бренд придерживается экологически чистых методов. Он работает со 100% углеродной нейтральностью. Компания даже спонсирует собственный фонд Voss Foundation, который обеспечивает доступ к чистой питьевой воде в странах Африки к югу от Сахары.
Что нам нравится в воде VOSS, так это то, что ее можно купить в различных упаковках. Чаще всего его покупают в высококачественных ПЭТ-бутылках без БФА, но всю продукцию бренда можно купить в стеклянной посуде или алюминиевых банках. Возможность покупки многоразовой стеклянной тары делает этот выбор весьма экологически чистым. Хотя и дорогой.
Основные характеристики:
- Чистая артезианская вода
- Стильный и изысканный брендинг
- Компания со 100% нейтральным выбросом углерода
- Экологичная упаковка
Лучший вкус: Натуральная артезианская негазированная вода FIJI
Проверить последнюю цену
Затем у нас есть природная артезианская негазированная вода FIJI. По вкусовым качествам это лучшая бутилированная вода. Он обладает мягким и мягким вкусом, который утолит вашу жажду и сохранит водный баланс водой, полученной непосредственно из природного источника.
Этот источник представляет собой подземный артезианский водоносный горизонт на Фиджийских островах в центре южной части Тихого океана. Тропический дождь медленно просачивается сквозь вулканические породы острова, прежде чем оседать в водоносном горизонте. Путешествие по скале естественным образом насыщает воду натуральным кремнеземом и электролитами, что делает ее идеальной для серьезной регидратации.
Естественный процесс фильтрации также придает воде FIJI уникальный и мягкий вкус. Он имеет уровень pH 7,5, природные минералы и электролиты и происходит из невероятно чистого источника. Вот почему мы так высоко ценим эту воду. Но если этого было недостаточно, он также доступен в бутылках без бисфенола А и в широком диапазоне различных размеров.
Размер бутылки подбирается для любой ситуации, и каждая бутылка наполнена одной из лучших на рынке дегустационной воды.
Основные характеристики:
- Чистая артезианская вода
- Естественно с добавлением электролита
- Выпускается в бутылках без бисфенола А
- Доступен в широком диапазоне размеров бутылок
Лучший экологичный вариант: чистая негазированная родниковая вода JUST Water Premium
Проверить последнюю цену
Если вы ищете самую экологически чистую воду, то лучшей бутилированной водой для вас должна быть JUST Water.Компания придерживается очень экологичного подхода к ведению бизнеса, предлагая качественный продукт, обеспечивающий потребителям водный баланс экологически чистым и экологически безопасным способом.
Источник JUST — щелочной источник, расположенный в горах Адирондак в северной части штата Нью-Йорк. Это пресная и чистая природная вода с pH 8,0. Это старая добрая чистая вода! Он только мягко фильтруется с помощью озона и ультрафиолета, чтобы отфильтровать любые загрязнения, не удаляя естественные минералы.
Плюс, компания платит премию за привилегию использовать этот природный источник, платя в 6 раз больше муниципальной ставки за использование источника.
Самая захватывающая часть идеала JUST Water — это подход бренда к упаковке. Избегая пластика, компания использует экологически чистые коробки для упаковки воды. Он изготовлен из растительного сырья и помогает компании сократить выбросы углерода на целых 74% по сравнению с обычными пластиковыми бутылками. Он также полностью пригоден для вторичной переработки, что делает его привлекательным экологически чистым вариантом.
Основные характеристики:
- Чистая родниковая вода
- Экологичная упаковка
- Низкое углеродное воздействие
- Процесс естественной фильтрации озоном и УФ-излучением
Лучшая газированная вода: газированная минеральная вода Perrier
Проверить последнюю цену
Perrier — один из самых известных брендов воды в мире, и неудивительно, что это лучший выбор для лучшей газированной воды. Вода этого французского бренда известна своей природной газированной водой, которую разливают в бутылки прямо у источника в Вержезе, во французском департаменте Гар. Да, еще он известен своими классическими зелеными бутылками Perrier.
Газированная вода Perrier не только свежая и чистая, но и особо ценится из-за ее нулевой калорийности и отсутствия подсластителей. Он предлагает всю текстуру и ощущение другой газированной воды, но без каких-либо лишних ингредиентов.
Вода Perrier имеет широкий спектр вкусов.В то время как большинство покупателей выбирают фирменный высокогазированный оригинальный ароматизатор бренда, Perrier также предлагает воду со вкусами, такими как арбуз, яблоко, апельсин, клубника, персик, лайм и другие! Такой широкий спектр вкусов делает его отличным выбором для коктейлей.
Эта вода доступна в характерных зеленых бутылках Perrier без BPA, которые продаются в различных размерах для удовлетворения различных требований.
Основные характеристики:
- Classic Perrier зеленая бутылка
- БЭП-контейнер пластиковый
- Натуральная карбонизация у источника
- Широкий ассортимент вкусов
Лучшая родниковая вода: Польша Родниковая вода 100% родниковая вода
Проверить последнюю цену
Вопреки названию, эта вода не из Польши. Вместо этого он исходит из природного источника в неизвестном месте в штате Мэн. Где эта весна? Единственная информация, которую сообщает компания, — это то, что он окружен соснами и спрятан в лесах штата Мэн. И вы не можете быть более естественным, чем это.
Это 100% натуральная родниковая вода с балансом pH от 6,6 до 7,7. Он обогащен естественными электролитами, которые отлично подходят для регидратации, а также улучшают вкус, делая его более хрустящим и освежающим.
Poland Spring заворачивает воду в экологически чистую бутылку. Бутылка по-прежнему изготавливается из пластика, но на 100% состоит из переработанного пластика, что способствует защите окружающей среды. Бутылка также полностью пригодна для вторичной переработки, поэтому после использования ничего не нужно будет отправлять на свалку.
Но это не так уж и дешево. Источник премиум-класса и переработанная упаковка немного увеличивают стоимость, но если вы беспокоитесь о состоянии планеты, то это небольшая цена. Бутылки для воды Poland Spring доступны в различных размерах, но мы любим 900 мл.
Основные характеристики:
- 100% натуральная родниковая вода
- Получено из источника в штате Мэн
- Бутылки изготовлены из 100% переработанного пластика
- Содержит электролиты природного происхождения
Лучшая природная вода: исландская ледниковая природная родниковая вода
Проверить последнюю цену
Если вам нужна по-настоящему чистая вода, эта вода настолько чиста, насколько это возможно. Полученная непосредственно из легендарного исландского источника Эльфус, одной из самых чистых экосистем в мире, эта вода имеет низкое содержание минералов и естественный щелочной pH 8.4. В нем нет вредных минералов, кремнезема или тяжелых металлов, а также бактерий.
Вода не только полностью натуральная, но и Icelandic Glacial официально стала первой компанией по производству бутилированной воды, получившей сертификат углеродного нейтрализации во всех аспектах производства: от самого продукта до всей деятельности компании. Если вы ищете экологически чистый вариант, вам определенно стоит подумать об этом.
Упаковка максимально экологична. У клиентов есть выбор покупать бутылки без BPA или стеклянные варианты.Он доступен в широком диапазоне различных размеров в соответствии с вашими потребностями.
Другой интересной особенностью ассортимента природной родниковой воды Icelandic Glacial является разнообразие вкусов. Он также доступен со вкусами бузины, таитянского лайма и сицилийского лимона. Тем не менее, мы рекомендуем чистую воду без запаха для поистине настоящего натурального вкуса!
Основные характеристики:
- Получено из знаменитого источника Эльфус
- 100% натурально чистая вода
- Бутылки изготовлены из пластика или стекла без БФА
- Низкое содержание минералов
Лучшая щелочная вода: вода с электролитом идеальной гидратации
Проверить последнюю цену
Наш лучший выбор для лучшей щелочной бутилированной воды — это вода с электролитом от Perfect Hydration. Бренд Perfect Hydration принадлежит компании Stratus Beverage Group в Калифорнии. Это полностью американский бизнес с историей создания инновационных и полезных для здоровья натуральных напитков. Их вода тоже следует этой тенденции!
Эта вода имеет pH-баланс более 9,5, что делает ее одним из самых щелочных продуктов бутилированной воды. Такой уровень щелочи достигается за счет использования инновационного 9-ступенчатого процесса фильтрации. Поскольку он фильтруется, он обогащается минералами и электролитами, а затем заряжается ионами, устраняющими горький привкус.
Несмотря на то, что она обогащена минералами, в этой воде нет вредных добавок, таких как добавленный натрий, хлор или фтор. Комбинация электролитов, минералов и щелочной природы воды делает ее идеальным выбором для тех, кто нуждается в настоящей гидратации, например, спортсменов или физических лиц.
Бутылка на 100% пригодна для вторичной переработки и не содержит бисфенола А. Более того, форма бутылки идеально вписывается в вашу руку или в любой подстаканник.
Основные характеристики:
- 9-ступенчатый процесс фильтрации
- pH баланс более 9.5
- Бутылка на 100% перерабатываемая и не содержащая бисфенола А
- Эргономичная бутылка
Лучшая спортивная вода: Glaceau Smart Water
Проверить последнюю цену
Glaceau Smart Water — основная составляющая в списках брендов воды. Почему? Потому что он имеет прекрасный вкус, получен из натурального источника и содержит много электролитов. Для тех, кто любит освежающие и освежающие напитки, когда они в тренажерном зале или на поле, Smart Water Galceau — одна из лучших бутилированных вод, которые вы можете получить.
Эта вода разливается по бутылкам у источника в Великобритании. Источник, расположенный в Морпете на севере Англии, производит природную сладкую воду, которая затем улучшается с помощью процесса паровой дистилляции с добавлением электролитов, добавленных в смесь.
Нам нравится эта вода, но у нас есть несколько проблем. У него было тяжелое прошлое, когда утверждали, что вода — не что иное, как водопроводная вода. Но ему удалось преодолеть негативные отзывы прессы, и он по-прежнему остается одним из самых популярных продуктов на рынке бутилированной воды.Он также принадлежит Coca-Cola, компании, которая может сделать больше для сокращения выбросов углерода.
Тем не менее, эта превосходная вода доступна из 100% переработанного пластика rPET и имеет самые разные вкусы. Помимо классического, он также доступен в виде игристого зеленого яблока, лимона, ягод и киви, а также в новых комбинациях вкусов огурца, лайма, клубники, ежевики, ананаса, киви и арбузной мяты.
Основные характеристики:
- Широкий ассортимент вкусов
- Добавлены электролиты
- Процесс паровой дистилляции
- Бутылка из 100% переработанного пластика
Все, что вам нужно знать о покупке лучшей воды в бутылках
Ниже вы найдете «глоссарий по этикеткам воды» с некоторыми стандартными определениями терминов этикеток от FDA. Наряду с этой информацией обратите внимание, что если вы видите на бутылках такие термины, как «ледниковая вода» и «горная вода», то для этих терминов нет стандартного определения.
Хотя вода в бутылках, часто рекламируемая как «чистая» и «натуральная» альтернатива водопроводной воде, в целом безопасна, на самом деле она менее регулируется Агентством по охране окружающей среды (EPA), чем муниципальное водоснабжение. EPA отвечает за регулирование безопасности водопроводной воды (муниципального или общественного водоснабжения), а Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) отвечает за безопасность воды в бутылках.
FDA не требует от производителей бутилированной воды раскрывать, откуда у них вода, как ее обрабатывали или какие загрязнители она могла содержать. Раскрытие информации является чисто добровольным (кроме Калифорнии). А бутилированная вода подчиняется менее строгим стандартам безопасности, чем водопроводная вода.
Что бы ни было написано на бутылке, пусть вас не вводят в заблуждение четкие синие этикетки и изображения гор. Согласно отраслевым данным, очищенная водопроводная вода является источником большей части бутилированной воды, производимой в США.Многие потребители могли бы отказаться от посредников (и производить гораздо меньше пластиковых отходов для муниципальных свалок), вложив средства в фильтр для воды и многоразовую бутылку с водой, которую можно было бы носить с собой в пути.
Если вас беспокоит качество воды в вашем районе, но вы не хотите платить за воду в бутылках, обратите внимание на эти рекомендуемые фильтры для воды.
Глоссарий по этикеткам воды в бутылкахАртезианская
Вода, добываемая из колодца, выходящего из замкнутого водоносного горизонта, подземного слоя камня или песка, содержащего воду.
Пример: Природная артезианская вода Фиджи .
Дистиллированный
Кипяченая вода, повторно конденсированная из пара, образующегося при кипячении. Дистилляция убивает микробы и удаляет минералы, придавая воде мягкий вкус.
Пример: Glacéau Smartwater .
Минеральное
Подземные воды, которые естественным образом содержат не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ. Все минералы и другие микроэлементы должны присутствовать в воде, когда она выходит из источника.
Пример: Calistoga .
P.W.S.
Общественный источник водоснабжения, также известный как муниципальное водоснабжение или водопроводная вода.
Факт: Aquafina , один из 10 самых продаваемых отечественных брендов, имел обыкновение говорить «P.W.S.». на этикетке, но изменил это в 2007 году под давлением Corporate Accountability International, чтобы разъяснить, что вода поступает из общественного источника, а не из какого-то нетронутого горного источника под названием P.W.S.
Очищенный
Вода из любого источника (в том числе из-под крана), прошедшая обработку для удаления химикатов и патогенов в соответствии со стандартами, установленными U. S. Pharmacopeia (USP). Должен содержать не более 10 частей на миллион растворенных твердых веществ. Дистилляция, деионизация и обратный осмос — это методы очистки.
Примеры: Aquafina , Dasani .
Игристое
Вода, содержащая углекислый газ в количестве, равном количеству, которое она содержала при выходе из источника. Углекислый газ, потерянный в процессе лечения, может быть добавлен обратно. (Газированная вода, такая как газированная вода и сельтерская вода, считаются безалкогольными напитками, а не водой в бутылках.)
Пример: Perrier .
Пружина
Вода, полученная из подземного пласта, из которого вода естественным образом течет к поверхности Земли. Родниковая вода должна собираться из источника или через скважину, выходящую из подземного пласта (водоносного горизонта), питающего источник.
Примеры: Arrowhead Mountain Spring Water (Nestlé) , Evian .
Вода в бутылках, в большинстве случаев, идет из-под крана
С начала пандемии жаждущие американцы утопили свое горе в воде в бутылках.
Еще до того, как коронавирус поразил всю нашу жизнь, вода в бутылках была и остается на протяжении многих лет напитком № 1 в Соединенных Штатах, превосходя безалкогольные напитки в качестве выбора потребителей, которые все больше заботятся о своем здоровье.
Пандемия COVID-19 только ускорила процесс.
Согласно недавнему отчету Международной ассоциации бутилированной воды, продажи бутилированной воды резко выросли в прошлом году, «поскольку потребители накапливали запасы, чтобы оставаться дома в условиях кризиса с коронавирусом».
«Потребление бутилированной воды на душу населения достигло нового рекордного уровня», — говорится в сообщении.
Гэри Хемфилл, управляющий директор по исследованиям консалтинговой фирмы Beverage Marketing Corp., сказал мне, что в этом году ожидается, что продажи бутилированной воды будут еще выше.
«Успех бутилированной воды обусловлен ее здоровым имиджем и позиционированием как напитка, который можно употреблять практически в любое время и в любом месте», — сказал он.
Назовите это триумфом восприятия над реальностью.
Первое, что вам нужно знать, это то, что для большинства американцев с водопроводной водой все в порядке.
Второе, что вам следует знать, это то, что лидеры рынка бутилированной воды — кока-кола и пепси — просто фильтруют и разливают водопроводную воду, а затем продают ее с большой наценкой.
И, пожалуй, самое главное, вода в бутылках не является другом для окружающей среды.
По данным Института переработки контейнеров, американцы выбрасывают более 60 миллионов пластиковых бутылок с водой каждый день . Большинство из них попадает на свалки, в сточные канавы и водотоки.
«Если ваша водопроводная вода пригодна для питья, что характерно для большинства крупных городов Америки, вам не нужна бутилированная вода», — сказал Барри Попкин, профессор питания Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл.
«Вода в бутылках создает ауру большей безопасности, — сказал он мне. «Это просто неверно».
Я слышал то же самое от муниципального водного округа Южной Калифорнии, который обслуживает муниципалитеты и водные округа по всему региону.
Пол Рошель, менеджер агентства по качеству воды, сказал, что для обеспечения безопасности в местном водопроводе ежегодно проводится почти четверть миллиона тестов.
«Наша вода не только безопасна, но и имеет прекрасный вкус», — сказал он.«Metropolitan трижды выигрывал самую вкусную водопроводную воду в стране, в том числе в прошлом году».
По данным Grand View Research, в прошлом году мировые продажи бутилированной воды достигли почти 218 миллиардов долларов. Ожидается, что продажи будут расти на 11% в год до 2028 года.
«Повышение осведомленности потребителей о пользе потребления бутилированной воды для здоровья, по прогнозам, будет стимулировать рост рынка в течение прогнозируемого периода», — заявила исследовательская компания.
Эти преимущества для здоровья, однако, сомнительны.
«Насколько мне известно, нет опубликованных доказательств того, что вода в бутылках полезнее или безопаснее, чем вода из-под крана, — сказал Дэн Хейл, профессор физиологии упражнений в Университете штата Монтана.
«На самом деле, — сказал он мне, — есть опубликованные свидетельства, свидетельствующие об обратном».
Хайль сказал, что когда водопроводная вода фильтруется для розлива в бутылки, процесс удаляет полезные минералы, такие как кальций и магний. По его словам, производители бутилированной воды считают эти минералы «примесями».
«Хотя удаление примесей из водопроводной воды на самом деле дает почти чистую форму воды, этот факт не подтверждает предположение, что чистая вода полезнее или лучше для организма, чем водопроводная вода с природными минералами», — сказал Хайль. наблюдаемый.
Вода в бутылках ведущих брендов — это не что иное, как муниципальная водопроводная вода, прошедшая через фильтр. Вот что делает Coca-Cola со своей водой Дасани. Pepsi делает то же самое со своим брендом Aquafina.
«Бутилированная вода — это водопроводная вода», — сказала Мэрион Нестле, заслуженный профессор питания, пищевых исследований и общественного здравоохранения Нью-Йоркского университета.
«Компании покупают воду из муниципальных источников по очень низкой цене и продают ее населению с огромной наценкой», — сказала она мне. «Я не знаю никаких доказательств того, что вода в бутылках безопаснее городской воды в тех местах, где города заботятся о своей воде».
В некоторых городах это может быть не так хорошо; На ум приходит Флинт, штат Мичиган. Но, как заметил Попкин, большинство крупных городов хорошо справляются с поддержанием чистой питьевой воды.
В 2012 году Калифорния записала в Конституцию штата, что безопасная питьевая вода является правом человека.Хотя водопроводная вода в большинстве городов Калифорнии проходит проверку, некоторые сельские районы все еще сталкиваются с проблемами.
Наиболее остро проблема стоит в Центральной долине, где крупные фермы загрязнили источники воды сельскохозяйственными химикатами. В 2019 году штат принял закон о выделении 130 миллионов долларов в год на улучшение этой ситуации.
Если вы относитесь к подавляющему большинству калифорнийцев, имеющих доступ к безопасной питьевой воде, все, что вы делаете каждый раз, когда покупаете воду в бутылках, обогащает конгломераты, которые, в отличие от вас, просто повернули кран.
«К сожалению, многие люди тратят свои кровно заработанные деньги на воду в бутылках, а не на воду из-под крана», — сказал Уолтер К. Уиллетт, профессор эпидемиологии и питания Гарвардского университета. «Это редко имеет смысл».
Да, бутилированная вода — это удобно. Но на самом деле не так уж сложно наполнить многоразовую бутылку перед тем, как уйти из дома. Вы сэкономите деньги и, в большинстве случаев, не будете экономить на вопросах безопасности.
Для дополнительного душевного спокойствия обратите внимание на одну из многих систем фильтрации, доступных для домашнего использования. Цены начинаются от 20 долларов.
И давайте поговорим об этом: вода в бутылках очень вредна для окружающей среды.
Недавнее исследование, проведенное в Европе, показало, что влияние бутилированной воды на природные ресурсы, включая миллионы баррелей нефти, необходимых для производства всех этих пластиковых бутылок, в 3500 раз выше, чем на водопроводную воду.
И, учитывая, что вода в бутылках, вероятно, и так поступала из муниципальных водопроводов, вы играете за болвана примерно 200 миллиардов долларов U.С. Производство напитков.
Ура!
Вода в бутылках — Вода в бутылках | IBWA
Хотя бутилированная вода существует уже много столетий, за последние 100 лет или около того было создано то, что мы видим сегодня как жизненно важный источник здорового и удобного увлажнения. Подавляющее большинство компаний по производству бутилированной воды в Соединенных Штатах очень малы, около 10 сотрудников или меньше, и ежегодно продают менее 10 миллионов долларов.
Это местные семейные предприниматели с глубокими корнями и прочными связями со своими сообществами.
Вы можете этого не знать, но не всякую воду в бутылках можно назвать «бутилированной водой». Бутилированная вода считается потребительским пищевым продуктом Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), которое имеет строгие стандарты идентификации для бутилированной воды. FDA требует, чтобы «тип» воды был четко напечатан на этикетке всей бутилированной воды, продаваемой в Соединенных Штатах.
Виды бутилированной воды Родниковая вода — это вода, полученная из подземного пласта, из которой вода естественным образом течет на поверхность земли.Родниковую воду необходимо собирать только из источника или через скважину, выходящую из подземного пласта, питающего источник. Родниковая вода, собранная с использованием внешней силы, должна быть из того же подземного пласта, что и родник, должна иметь все физические свойства до обработки и должна иметь тот же состав и качество, что и вода, которая естественным образом течет на поверхность Земля.
Очищенная вода — это вода, полученная путем дистилляции, деионизации, обратного осмоса или других подходящих процессов, удовлетворяющая определению «очищенная вода» в U.S. Pharmacopeia. Другие подходящие названия продуктов для бутилированной воды, обработанной одним из вышеуказанных процессов, включают «дистиллированная вода», если она получена путем дистилляции, «деионизированная вода», если она получена путем деионизации, или «вода обратного осмоса», если используется процесс обратного осмоса. . Альтернативно, «питьевая вода» может использоваться с одним из очищающих терминов, определенных выше (например, «очищенная питьевая вода» или «дистиллированная питьевая вода»).
Вода в бутылках против воды из-под крана — Вода в бутылках | IBWA
Большинство людей, которые пьют воду в бутылках, также пьют воду из-под крана, в зависимости от обстоятельств.
Питьевая вода — водопроводная, фильтрованная или бутилированная — важна для здорового увлажнения и играет жизненно важную роль в жизни людей. Потребители выбирают воду в бутылках по нескольким причинам, включая вкус, качество и удобство.
Вода в бутылках также является альтернативой менее полезным для здоровья напиткам в упаковке с сахаром, когда потребители хотят исключить или снизить потребление калорий, кофеина, сахара, искусственных ароматизаторов или красителей, алкоголя и других ингредиентов из своего рациона.
Поддержка коммунальных систем водоснабжения Промышленность бутилированной воды поддерживает сильный U.S. общественная система водоснабжения (хотя критики бутилированной воды заставят вас поверить в обратное). Общественные системы водоснабжения важны, потому что они обеспечивают граждан чистой и безопасной питьевой водой. Фактически, многие компании, производящие воду в бутылках, используют для своей продукции общедоступные источники воды, но это не просто «вода из-под крана в бутылке». После того, как исходная вода поступает на завод по производству бутилированной воды, используются несколько процессов, чтобы убедиться, что она соответствует стандарту очищенной воды Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Эти методы лечения могут включать использование многобарьерного подхода. Меры в многобарьерном подходе могут включать одно или несколько из следующего: обратный осмос, дистилляция, микрофильтрация, угольная фильтрация, озонирование и ультрафиолетовое (УФ) излучение. Готовый водный продукт затем помещается в герметичную бутылку в санитарных условиях и продается потребителю.
Иногда вода из общественных систем водоснабжения может быть нарушена после чрезвычайных ситуаций или стихийных бедствий (например, ураганов, наводнений, торнадо, пожаров или предупреждений о кипении).В те времена вода в бутылках является необходимой и надежной альтернативой чистой и безопасной питьевой воде. Однако водопроводная вода в большинстве случаев является безопасным источником питьевой воды, даже если случайные сбои в системе заставляют потребителей искать альтернативы в это время.
Различия в регулировании подачи воды из-под крана и воды в бутылках, хотя и минимальные, подчеркивают различия между питьевой водой, доставляемой из общественных систем водоснабжения, и питьевой водой, доставляемой потребителю в запечатанном контейнере.
![]()
- Общественные системы водоснабжения (водопроводная вода) обеспечивают качественную воду для потребления людьми и других целей (например, для стирки одежды, купания, промышленного и коммерческого использования) через водопроводную систему распределения в определенные сообщества. Общественным системам водоснабжения предоставляются исключительные права на обеспечение водой потребителей в определенной географической или муниципальной области. Таким образом, у потребителей нет выбора, какая из государственных систем водоснабжения будет обеспечивать водой их дома или предприятия.Системы общественного водоснабжения США регулируются Агентством по охране окружающей среды (EPA).
- Вода в бутылках — это упакованный пищевой продукт, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), который продается в индивидуальных, санитарных, герметичных контейнерах.
Он предназначен исключительно для употребления в пищу людьми. Потребители могут выбирать из множества вариантов бутилированной воды, чтобы удовлетворить их особые вкусы и ценовые предпочтения. Он продается во многих упаковках разных размеров, включая 3- и 5-галлонные контейнеры, используемые с кулерами для бутилированной воды 2.Контейнеры размером 5 галлонов для холодильников и «на ходу» пол-литровые, 1-литровые и 1,5-литровые удобные упаковки. Потребители выбирают воду в бутылках по нескольким причинам: вкус, качество и удобство.
Хотите получить основанную на фактах информацию о том, как регулируются общественные системы водоснабжения и вода в бутылках? В отчете Фонда исследования питьевой воды (DWRF) «Вода в бутылках и вода из-под крана: только факты» приводится подробное параллельное сравнение требований по качеству и мониторингу для воды из-под крана и воды в бутылках.
Выбор фильтра дома
Шэннин Снайдер
От покупки воды в бутылках до розлива вашей
собственный может быть относительно простым процессом с небольшими затратами или
инвестиции. Однако переход может потребовать дополнительных усилий для тех, кто
потребители, которые беспокоятся о безопасности своей водопроводной воды в домашних условиях.
Как упоминалось в статье «Четкий выбор», в его книга Обычная Разговор о питьевой воде, доктор Джеймс М.Саймонс утверждает, что большая часть водопроводной воды действительно безопасно, хотя следует отметить, что те, кто живет на колодезной воде, отвечают за определение собственного качества воды. Для тех потребителей обслуживается городским водоснабжением, The Consumer Confidence Отчет (который часто приходит вместе с вашим счетом за воду) обычно перечисляет среди другие данные, которые различные паразиты и химические вещества являются частью их повседневной тестирование и как обрабатывается вода.
Кроме того, каждый может проверить свою воду для дополнительной уверенности.
что их вода готова к употреблению.По данным Healthy
«Ребенок, здоровый мир» Кристофера Гавигана, наборы для тестирования воды, такие как WaterSafe, обычно доступны по адресу
в магазинах товаров для дома (стр. 173), а также в Интернете. Хотя дороже
Помимо тестирования в домашних условиях, домовладельцы также могут пройти тестирование воды в лицензированных профессиональных службах. Колодезную воду также следует ежегодно проверять с помощью одного из этих вариантов, чтобы убедиться, что
его безопасность для любого использования. Если домашний тест даст отрицательные результаты, США
Агентство по охране окружающей среды имеет горячую линию безопасной питьевой воды
(800-426-4791) для потребителей, у которых есть вопросы о качестве воды или воде
вопросы безопасности.
Гавиган из организации «Здоровый ребенок», «Здоровый мир»
говорит, что даже если отчеты о качестве воды и тесты дают чистый счет
здоровье, потребители, которым нужно дополнительное спокойствие, могут сделать фильтрацию на шаг впереди
далее, добавив домашний фильтр для воды. Эти фильтры включают смесители или столешницы,
домовые фильтры или дистиллятор. Однако фильтрация может быть такой же простой, как
установка небольшого фильтра-кувшина,
например Pur или Brita, в вашем холодильнике или на вашем столе. Эти
удобные контейнеры бывают разных размеров и используют активированный уголь для
впитывают отложения и химические вещества (стр. 174-176).
Люди, пьющие воду из бутылок, которые обычно покупают напитки преимущественно из-за удобной упаковки можно вложиться в несколько нержавеющих стальные бутылки для воды, которые можно наполнять готовой водопроводной водой, ополаскивать и повторно используется. Эти бутылки легко найти в Интернете или в местном отделении. магазинов, и, по мнению Гавигана, следует выбирать вместо пластиковых контейнеры, которые могут содержать химические вещества, которые со временем могут вымываться в воду (стр. 176-177).
Наконец, согласно U.S. Геологическая служба, имеется только пресная вода
составляет 3% мировых водных ресурсов, поэтому сохранение не является
только ответственно, но необходимо. Обеспокоенные потребители могут предпринять шаги к сохранению
разлив воды из-под крана в домашних условиях. В долгосрочной перспективе снижение спроса на бутилированные
водные продукты могут помочь отговорить производителей от производства расточительных
товар, на который приходится более 2
миллионов тонн пластикового мусора на свалках США сегодня.
Вода в бутылках Vs.Водопроводная вода: воздействие на окружающую среду, безопасность, наука
- Почти 780 миллионов человек во всем мире не имеют доступа к источнику чистой воды (вода, протекающая через бытовую сеть, скважину, колодец или защищенный родник).
- В США 99,2% территории страны имеют доступ к чистой водопроводной воде, но многие американцы предпочитают пить воду в бутылках из-за опасений по поводу плохого вкуса и загрязнения.
- Бутилированная вода и чистая водопроводная вода практически идентичны по чистоте и вкусу.В исследовании 2011 года только одна треть слепых дегустаторов смогла правильно определить водопроводную воду по сравнению с водой в бутылках.
- Однако, в отличие от водопроводной воды, производство бутилированной воды — дорогостоящий и ресурсоемкий процесс, требующий сырой нефти и дополнительной воды.
Нет ничего лучше ощущения чистой ледяной воды.
В то время как некоторые американцы получают воду из-под крана, остальные платят за бутилированный сорт, что обходится в 100 миллиардов долларов в год.
По данным FoodandWaterWatch, средняя стоимость галлона бутилированной воды на одну порцию в США составляет около 9,50 долларов. Это почти в три раза дороже, чем средняя цена за галлон молока, и почти в четыре раза выше средней цены за галлон обычного бензина. Бутилированная вода стоит почти в 2000 раз больше, чем водопроводная вода, которая стоит менее цента за галлон.
Многие люди считают, что более высокая цена оправдана пользой для здоровья бутилированной воды, но в большинстве случаев это не так.
В этом году Всемирный день воды приходится на 22 марта — этот день призван привлечь внимание к неравенству в доступе к чистой воде во всем мире. По всему миру; 780 миллионов человек не имеют доступа к источнику чистой воды.
Но для подавляющего большинства американцев водопроводная вода и вода в бутылках сопоставимы с точки зрения полезности и качества. В некоторых случаях водопроводная вода из общественных источников может быть более безопасной, поскольку ее обычно проверяют чаще. Кроме того, вода в бутылках с большей вероятностью будет загрязнена микропластичными частицами, чем вода из-под крана.
«Неверно предполагать, что вода в бутылках чем-то чище, здоровее или безопаснее, чем водопроводная вода в США», — сказал Business Insider Питер Глейк, ученый-эколог и соучредитель Тихоокеанского института.
Однако есть исключения: вода, которая поступает из частных колодцев людей, не проходит столь же строгие испытания, как вода, поступающая из общественных источников. И, как и в случае с Флинтом, штат Мичиган, некоторые общедоступные источники не проверяются должным образом.
Тем не менее, у большинства людей есть множество причин перестать покупать воду в бутылках. Вот что нужно знать.
Что такое вода в бутылках? | Расширение Небраски в округе Ланкастер
Водяное колесо
Вернуться на:
ВОДОКОЛЕСО: серия, посвященная одному из наших самых ценных ресурсов — воде
ВОДОКОЛЕСО — Что такое вода в бутылках?Дона Янссена, преподавателя повышения квалификации UNL
Отправить эту страницу по электронной почте другу
Вода в бутылках — это вода, запечатанная в бутылки для пищевых продуктов и предназначенная для потребления человеком.Существует несколько типов бутилированной воды, в зависимости от типа воды и ее источника. В этой публикации будет рассмотрен тип бутилированной воды, которая чаще всего используется для замены водопроводной воды. Некоторая вода в бутылках является газированной и называется газированной. Эта вода имеет «шипение», которое обычно создается углекислым газом. Вода без добавления углекислого газа — это негазированная вода. Обычная водопроводная вода и большая часть бутилированной воды, которую можно найти в больших емкостях, являются примерами негазированной воды. Бутилированная негазированная вода — это тип воды, который чаще всего используется для замены водопроводной воды.
Вода имеет разный уровень растворенных минералов. Минеральное содержание выражается как общее количество растворенных твердых веществ (TDS) в воде. Бутилированная вода, продаваемая как минеральная, обычно имеет более высокое содержание TDS, чем водопроводная вода, поскольку люди хотят и ожидают наличия минеральных солей в своей минеральной воде. Дистиллированная или деминерализованная вода была обработана для удаления почти всех минералов, которые естественным образом присутствуют в воде, что придает воде плоский вкус. Природная вода не модифицируется за счет добавления или удаления минералов.Подземные воды будут содержать минералы, растворенные по мере прохождения воды через грунт и горные породы. Природная вода в бутылках или минеральная вода — это типы, которые чаще всего используются для замены водопроводной воды.
Бутилированная вода может поступать из различных источников, включая грунтовые воды из колодца, воду из защищенного источника или воду из водопровода. Подземные воды поступают из водоносного горизонта, подземной зоны, насыщенной песком, гравием или скалой, которая дает значительное количество воды. В большинстве случаев в земле пробуривают и обсаживают скважину, а воду откачивают.Родниковая вода естественным образом выходит на поверхность из подземного пласта. Источником воды для общественного водоснабжения могут быть грунтовые воды, поверхностные воды или их сочетание. Бутилированная вода из всех упомянутых выше источников используется для замены водопроводной воды.
Эта статья появилась в информационном бюллетене NEBLINE.
Для получения информации о воспроизведении этой статьи или использовании любых фотографий или графических изображений, прочтите Заявление об условиях использования
ФОТО Кредит: Рита Шелли
Контактная информация
Университет Небраски-Линкольн в округе Ланкастер
Веб-сайт: lancaster.