Разведение индюшат: Разведение индюков в домашних условиях: содержание, кормление и уход

Содержание

уход и выращивание в домашних условиях для начинающих, таблица кормления и температура содержания от 0 до 4 месяцев

Разведение индюков приобретает все большую популярность на территории нашей страны. Причина тому — высокие вкусовые качества диетического мяса и питательных яиц. Эти птицы быстрее других набирают массу, легко приспосабливаются к условиям. Вывод молодняка не доставляет хлопот, поскольку у индеек отлично развит материнский инстинкт. Однако и этот вид домашней птицы имеет свои особенности, требования к содержанию (определенный рацион, температурный режим). В нашей статье мы рассмотрим все нюансы и тонкости, а также разберемся, с чего следует начинать новичку, чтобы получить продуктивное прибыльное хозяйство.

С чего начать новичку

Наиболее трудный этап подготовки к разведению индюков — постройка индюшатника. Индейки неприхотливы, главное условие — это теплое помещение, защищенное от сквозняков и перепадов температур. Также важно, чтобы птицам хватало места, теснота для них настоящий стресс (падает яйценоскость, ослабляется иммунитет).

Если есть возможность, рассчитывайте площадь птичника по 1 квадратному метру на 1-2 особи.

Рядом с птичником отгородите дворик для выгула в теплое время года. Высота ограждений — от 1,5 метров. Выгул необходим для поддержания физической формы и обеспечения птиц натуральными зелеными кормами.

Выращивать индюшат не сложно, ведь это неприхотливая домашняя птица.

В птичниках необходимо провести вентиляцию на уровне потолочных перекладин. Освещение нужно поддерживать в течение 12-14 часов. Помимо самого помещения заранее установите насесты, гнезда для индеек, поилки и кормушки. Гнезда необходимы для того, чтобы стимулировать яйценоскость и выводить молодняк. Насесты размещают на уровне 0,5-0,7 метра, толщина перекладин должна составлять не менее 8*10 см.

Для нововылупившихся малышей установите брудеры (если предполагается соответствующий тип содержания). Важно предусмотреть отдельные помещения для самцов, которые на период случки становятся агрессивна и опасны для сородичей.

Обратите внимание на выбор породы индюков. Выбранный вид должен соответствовать направлению вашего хозяйства, а также возможностям в обеспечении условий.

Особенности выращивания

Если взрослые особи не требовательны к условиям содержания, то для молодняка необходимо создать определенный микроклимат.

Обеспечить нужные показатели температур и уровня влажности естественным путем практически невозможно, придется оборудовать систему отопления и вентиляции. Температурный режим зависит от возраста птенцов:

  • 1-4 день после выступления — 35-37 градусов Цельсия;
  • С 4 по 10 дни — 30-35 градусов;
  • 10-15 дни — 27-29 градусов;
  • 16-20 дни с момента вылупления — 23-25;
  • 21-36 день температура на уровне 20-22 градусов, что является нормой уже для взрослого поголовья.

Частоту и состав пищи для молодняка мы рассмотрим ниже. Не забывайте о поилках, в них должна находиться чистая питьевая вода.

Менять воду и ополаскивать ёмкости следует ежедневно. В холодное время года рекомендуем подогревать питье.

Все используемое оборудование необходимо предварительно обработать. Металлические изделия опалить, деревянные — тщательно зашкурить наждачной бумагой. Все части помещения и прочих конструкций перед заселением молодняка обработайте дезинфицирующими составами.

Методики

Своевременная уборка в брудерах и клетках — залог здоровья молодняка

Методика разведения индюков сводится к трем основным этапам. Первым идет период активного роста и физиологического развития, который длится с момента вылупления до 25-30 дней. На этом промежутке времени птенцам требуется все ваше внимание: постоянный контроль и регуляция температур, особенный рацион,постоянное освещение.

Второй этап длится с возраста 1 месяц до 4 месяцев. В это время корма должны содержать большое количество же, поскольку происходит формирование опорно-двигательного аппарата и мускулатуры птиц. На данном этапе закладывается и будущая яйценоскость индеек, следовательно необходимы витамины и минералы.

Завершающий этап выращивания птиц продолжается с 4 месяцев до убоя (обычно это возраст около 1 года). Важно обеспечить калорийную пищевую базу, состоящую из сбалансированных белков, углеводов и жиров. Рацион важен так как именно в это время происходит наиболее активный рост мышечной массы.

Способы содержания

Способов содержания существует несколько. Каждый фермер сам определяет, какой из методов для него более приемлем. Выбор зависит от количества птиц, которое планируете приобретать, их породы и возможностей используемого под птичник пространства. Так, к примеру, для кроссов тяжелых пород больше подходит напольное содержание. А для промышленного разведения большого поголовья подойдет клеточная методика.

Клетки и брудеры

Клеточное содержание подразумевает единоразовую пересадку молодняка из клетки для только что вылупившихся птенцов (от рождения до 8 недель применяют клетки образца БКУ-3 или БКМ-3). Для второго этапа выращивания используются конструкции КБР-2 или КБН-1А.

Для молодняка также предусмотрены брудеры с проведенным круглосуточным освещением и подогревом.

На первое время пол клеток и брудеров вычитается пленкой или плотной бумагой, чтобы птенцы не клевали подстилки.

Разумеется, для разведения можно применять клетки собственного производства с целью экономии. Конструкции бывают одноярусные или многоярусные.

Последние позволяют разместить на небольшой площади сразу несколько десятков птиц. В верхние этажи высаживают более лёгких индюков, а крепкие и крупногабаритные особи проживают в нижнем ярусе.

На неограниченных выгулах

Выгул допускается с двухмесячного возраста

Выведение молодняка нужно сориентировать таким образом, чтобы к наступлению стабильно теплой погоды они достигли возраста 50-60 суток с момента вылупления. Перед выводом поголовья на выпас обеспечите птицам переходный рацион, на половину состоящий из зеленых кормов.

Из оборудования вам пригодятся переносные деревянные домики и мобильные поилки.

Выгульная территория должна располагаться на возвышенности, в сухом незаболоченном месте. Выбирайте участки с густой травой, куда дополнительно высевают бобовые (люцерну, клевер, горох).

Для правильного перехода индеек обратно в птичники в осеннее время необходимо составить определенный рацион. Комбикорм должен состоять из капустный листьев, свекольной ботвы, листьев моркови или тыквы.

Напольное содержание

Это стандартный вариант содержания птиц, подразумевающий их нахождение на всей территории птичника на полу. При напольном содержании индюшат следует учитывать площадь помещения. Площадь такого помещения рассчитывается отдельно для разных возрастных групп:

  • индюшат до 2 месяцев рассаживают по 8-10 голов на квадратный метр;
  • от трех до четырех месяцев по 6-7 особей;
  • С пяти месяцев и до убоя по 2-3 головы на метр.

Если помещение имеет промышленные масштабы, то площадь необходимо разделить передвижными щитами высотой 0,7 метра. Отсеки должны вмещать по 100-200 птиц, а в перегородках следует проделать лазы диаметром 45 см. Вход в птичники размещают у северной стены, а напротив устанавливаются гнезда. Также важно разместить насесты в дальнем от входа углу на высоте 0,5 метра.

Вариант обустройства птичника

В таких масштабных хозяйствах разумно установить электробрудеры с автоматическим отоплением. Системы водоснабжения используют двух видов: вакуумные для индюшат и желобковые для взрослого поголовья. В теплое время года молодняк начинают приучать к выгулу. С 10 дня жизни птичек выпускают в тамбур, застеленный соломой. Спустя неделю можно открывать ходы на дворик для выхода.

Индюшата со светлым оперением получают меньше тепла, чем с темным. Их лучше отсадить отдельно и поддерживать в их брудере температуру на 2-3 градусов выше.

На сетчатых полах

Этот способ разведения позволяет размещать вдвое больше индеек, чем предыдущий. Напольное покрытие изготавливается из металлической оцинкованной сетки, толщина прутьев которой около 2-3 мм.

Ячейки должны быть одинаковыми, не шире 1,5*1,5 см. Сетка натягивается на металлический или деревянный каркас, устанавливается на высоте 50 см с помощью вертикальных опор. В качестве покрытия можно применять и прочную армированная пленку. Условия в помещении при этом сохраняются те же.

Что нужно учитывать при кормлении

Первое, на что следует обратить внимание — частота приемов пищи. Птенцов, младше 10 дней кормят 9-10 раз в сутки,с 10 дней и до месяца — 6 раз. С двухмесячного возраста частота кормежек сокращается до 4 раз. Отличается и рацион разных возрастных категорий. Птенцов до 10 дней кормят смесью из:

  • кукурузной муки;
  • дробленой пшеницы;
  • Нарубленных вареных яиц;
  • свежего нежирного творога;
  • протертого мела.

Начиная с 10 дней жизни меню становится следующим:

  • овсяная и кукурузная мука;
  • отруби;
  • творог;
  • костная мука;
  • мел;
  • поваренная соль.

Постепенно, с 15 дня начинаем добавлять влажные мешанки, травяную муку, овощи и зелень. На протяжении всего прикорма соблюдайте одно главное правило — все продукты должны быть свежими.

Подробнее про кормление индюшат можно прочесть тут.

Поение

Вода в поилке должна быть свежей и очищенной

На протяжении всего содержания индюкам необходимо наличие чистой воды, особенно на первых месяцах жизни. Для молодняка поилки можно соорудить своими руками. Просто возьмите банку, заполните ее жидкостью, накройте крестовиной. Сверху накройте блюдцем и резко переверните, так вода будет поступать по мере использования.

Не следует использовать воду из естественных водоемов или дождевых сборников, она может стать источником инфекций. Лучше применять очищенную проточную. Раз в месяц с целью профилактики в воду добавляют перманганат калия (марганцовку) до светло-розоватого оттенка. Также через поилки осуществляется и подача витаминов, некоторых вакцин.

Уход

Главное условие разведения индюков — постоянное поддержание чистоты. Уборка проводится еженедельно, подстилки меняют раз в 3-4 дня. Также чистке подвергается и все используемое оборудование и инвентарь. В холодное время года следите за надежностью входных дверей, индюк часто норовят выйти наружу.

Вентиляция должна функционировать круглосуточно, чтобы воздух не застаивался, а влажность не превышала 70%. Освещение поддерживать 12-14 часов, что особенно важно в холодное время года. Переход на новые виды кормов (стартовый, ростовой, финишный) производят постепенно, чтобы не нарушать пищеварение индеек. Также постепенно вводится и выгульное питание.

К уходу также относят и пропаиваивание птенцов в первые дни жизни. Витамины и антибиотики для индюшат описаны по этой ссылке.

Видео

На видео мы увидим, как и чем нужно кормить индюшат первых дней жизни.

При соблюдении всех вышеуказанных условий содержания Ваши индюшата вырастут крепкими и здоровыми.

Другие советы про выращивание индюшат в домашних условиях для начинающих с нуля посмотрите по этой ссылке.

Удачи!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндекс Дзен.

До встречи! А мы уже готовим для вас новые и интересные статьи о птицеводстве.

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

Выращивание индюшат с индюшкой — Тайны птичьего двора

Некоторые птицеводы испытывают трудности с выращиванием индюшат. Мне приходилось растить молодняк в большом количестве и все выживали.

Конечно, чаще всего, вывожу индюшат в инкубаторе и выращиваю отдельно от родителей, но сегодня хочу написать о том, как вырастить малышей вместе с мамой – индюшкой.

О здоровье индюшат необходимо позаботиться до того, как индейка села высиживать. Для гнезда подойдёт ящик 75х45 см высотой 55 см, чтобы было достаточно места и птица не ломала себе перья. В ящик насыпаю золы и обрабатываю его Монклавитом, чтобы индейку не донимали насекомые. Под индюшку кладу около 20 яиц. По моим приметам, по форме яйца можно приблизительно определить пол будущей птицы (округлое — индейка, вытянутое — индюк). Кормлю наседку очень хорошо, даю много зелени, овощей, распаренное зерно, качественные свиные корма. В воду добавляю водорастворимые витамины для птицы.

Рацион молодняка индюшат

С первых дней жизни индюшатам, вместе с раскрошенным варёным яйцом даю им зелень, очень мелко измельчённую В первые дни жизни индюшата очень уязвимы к различного рода кишечным инфекциям. Самым необходимым для них являются природные антибиотики. Самый основной из них – это перо зелёного лука. Выращиваю его заранее и даю в большом количестве. Лук можно заменить зелёной крапивой и свежей хвоей. Легче измельчать ножницами свежие иглы сосны.

Особенности кормление молодняка индюшат

Частички корма всегда сыплю на тряпочку, пелёнку, полотенце или мешковину. Индюшат подношу клювом к воде и сразу — к пище, а можно стучать пальцем приглашая к еде. Было замечено, что когда индюшата едят с твёрдой поверхности, они могут даже погибнуть, поэтому корм обязательно должен быть насыпан на что – то мягкое. Воду для них ставлю в поилках, часто её меняю и раз в день водорастворимый антибиотик. Выпаиваю и чайную заварку. Постепенно индюшатам понемногу добавляю в корм зелёный лук, пророщенное зерно, сыворотку, творожные продукты, варёный картофель, кисломолочные продукты, костную и рыбную муку, отруби, варёные овощи.

Оборудование укрытия для индюшат

Пока молодняк не появился на свет, оборудую укрытие для индюшат и наседки. Оно надёжно защитит индейку с выводком от осадков, сквозняков, сильного ветра, большой жары. Заранее сею злаковые культуры (овёс, пшеницу, рожь и другие) и срезаю зелёные подросшие проростки, богатые витаминами.

Когда индюшатам исполнится примерно один месяц, их можно выпускать на свежий воздух вместе с мамой. В корм начинаю добавлять понемногу варёные мясные отходы. Индюшата поносят в случае если кормить их булкой или хлебом(особенно чёрным), исключите этот продукт из их рациона. Напротив, очень полезные корма для индюшат, свежие каши и размоченные бобовые культуры, очень мелко измельчённые

Когда индюшатам исполнится два месяца, приучаю их к насесту, устраиваю на высоте 30 см то пола, а когда молодняк подрастёт, то — 60 см от пола.

Индюшата любят собирать различных насекомых с растений, употребляют в пищу дождевых червей, гусениц и даже личинок колорадского жука.

Вывод индюшат

Индюшат можно выводить естественным путем (под индейками или под курами), но есть риск, что курица, которая насиживает по времени меньше, чем индейка, может оставить яйца перед самым выводом индюшат. Индейки из всех видов птицы сохранили в наибольшей степени инстинкт насиживания; они насиживают яйца заботливо и с большой выдержкой. Могут выводить не только индюшат, но и утят, гусят, цыплят. Индеек можно легко принудить к насиживанию. Их сажают на гнездо и прикрывают реечным ящиком, чтобы они могли встать, но не уйти. Яйца быстрее насиживаются, если их подложить с первого дня.

При естественном выводе индюшат применяются те же самые приемы, что и при естественном выводе цыплят. Гнездо, устланное сухой соломой или сеном, устанавливают в тенистом, закрытом и хорошо проветриваемом месте. Если гнезд несколько, то их нужно поставить так, чтобы индейки не могли видеть друг друга. Исходя из живой массы индейки, под нее подкладывают 13-19 яиц.

Индейки — заботливые наседки, и большинство из них даже не сходят с гнезд. Необходимо каждую наседку раз в день снять с гнезда, чтобы она имела возможность поесть и освободиться от помета. Воду и песок надо ставить поблизости от гнезда. Вывод индюшат начинается на 26 день после начала насиживания и заканчивается на 28 день. У яиц, хранившихся длительное время, вывод затягивается и процент выводимости снижается.

Результаты вывода индюшат и оплодотворенность зависят прежде всего от качества инкубационных яиц, условий их складирования и от техники инкубации.

При искусственном выводе индюшат достигают таких же результатов, как при инкубации цыплят или чуть ниже. Принципы одинаковые. Нужно принять во внимание, что у индеек яйца имеют массу 70-90 г. Поэтому диаметр выемок на инкубационных лотках должен соответствовать их величине. Отбор инкубационных яиц индеек проводят менее строго, чем куриных.

Развитие зародыша у индеек проходит медленно. Поэтому применяют четвертную систему загрузки инкубатора. Одновременно в инкубаторе находятся яйца четырех «возрастов». Из инкубационного шкафа в выводной шкаф инкубатора яйца перекладывают на 24-25 сут инкубации.

В течение инкубации выдерживают ту же температуру и влажность, что и при инкубации цыплят. В инкубационном шкафе рекомендуется температура от +37,5 до +38,2° С, влажность — 50-65%, поворачивают яйца несколько раз в сутки. Яйца просвечивают первый раз на 8-10 сут, второй — при переносе лотков в выводной шкаф. Выведенных индюшат берут из инкубатора два раза.

При взятии проводят бонитировку, индюшат с грубыми экстерьерными пороками (кривой клюв, кривые пальцы и т. д.) сразу же выбраковывают. Масса индюшат — 52-54 г. После вывода индюшат можно разделить на группы по полу с помощью японского клоакального метода так же, как и цыплят. Различающие признаки у них подобны. Только больше внимания нужно уделять краевым складкам клоаки. При раздельном выращивании молодых индюков полноценным кормлением можно полностью использовать их высокую ростовую способность.

Разведение индейки. Без опыта выращивания. Индюшатам 5 недель. Делаем им брудер попросторнее. | Trophikana

В поисках информации о содержании индюшат я выяснила, что они не должны быть в тесноте. Так сколько же полагается места индюшатам для комфортного проживания в зависимости от возраста? Этот вопрос заинтересовал не только меня. Успешные заводчики птицы руководствуясь своим опытом уже представили всеобщему вниманию эти данные: в первую неделю жизни индюшат на 1-м квадратном метре без стеснения можно содержать 10 птенчиков. В последующие три недели плотность посадки на 1 квадратный метр сокращается до 8-ми птенцов. Начиная со второго месяца жизни количество индюшат на 1-м квадратном метре уменьшается до 6-ти, а после полутора месяцев — до 4-х. У нас как раз четыре индюшонка, и первоначально они жили в небольшом брудере.

Брудер мастерили из подручных средств. Нашли большой ящик и решили приспособить его под жилище индюшат.

Ящик прислонён к стене дома.

Ящик прислонён к стене дома.

Сверху положили сетку и по бокам прижали фанерой. Дно застелили картоном и сделали подстилку из соломы.

Внутрь установили трёхлитровую банку с лампой и сделали навесные поилку и кормушку из пластиковых бутылок.

Нашим малышам после переезда в новое жилище всё было непривычно. Первое время они находились в каком-то коматозе. На дне ящика после привычных газет вдруг оказалась солома. А голова почему-то перестала упираться в потолок. Можно было смотреть наверх задрав голову. Кормушка с поилкой хоть и висели на привычной стене, но до них теперь нужно было дойти. Потом состояние ступора прошло и сменилось , наоборот, усиленной активностью. Индюшата начали усиленно стучать клювами в кормушку.

А потом начались гонки. Они носились по всему брудеру друг за дружкой. В общем вели себя как настоящие малыши.

Обычно у индюшат фаза активности достаточно быстро сменялась сном и, немного побегав, они быстро успокаивались и засыпали, прижавшись друг к другу. Здесь же они никак не хотели успокаиваться и носились по всему периметру. Пришлось даже пойти на уловку и ненадолго погасить у них лампу. Оказавшись в полумраке они быстро заснули, прижавшись к тёплой банке с лампочкой. Сетку мы прикрыли фанерой, оставив им небольшую щель, так теплее.

На следующий день жизнь в брудере опять потекла размеренно: поели-попили-побегали-поспали. В этом брудере мы их планируем продержать до двух месяцев точно, а дальше будет видно. Впереди зима, а индюшата. как известно, очень придирчивы к окружающей температуре.

Можно было, конечно, купить брудер в магазине и не мастерить его из подручных средств. Но мы же не ищем лёгких путей))).

Чтобы продолжать следить за развитием наших пернатых друзей, Вы можете ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ.

Ставьте «палец вверх». Дискутируйте, спорьте, высказывайте свою точку зрения, задавайте вопросы в комментариях, давайте советы и рекомендации.

Ещё материалы канала на тему разведения индюшат :

Чем кормить индюков в домашних условиях, советы

Индюки идеально подходят для домашнего птицеводства. Это потому, что они имеют вкусное, диетическое мясо, быстро набирают массу, не нуждаются в особом уходе. Чтобы индюки активно росли, нужно обеспечить для них полноценное питание. У новорожденных индюшат нет глотательного рефлекса, поэтому в первые дни их следует кормить отварными яйцами с зеленью и кипяченой водой, куда нужно добавить немножко сахара.

Через неделю яйца из рациона снимаются, вместо них используются другие корма. Это может быть измельченный зеленый лук. Новорожденным птенцам можно давать кашицу из вареных яиц, моркови и зелени. Птенцам еду нужно давать каждые три часа, причем небольшими порциями. Потом интервал между питанием увеличивается и вместе с тем увеличивается размер корма. Каша должна быть рассыпчатой, а не клейкой, так как пищеварительная система у них работает плохо, и клейкая еда вызывает проблемы с пищеварением.

Что бы понять, как правильно кормить индюков, следует знать, что можно включить в рацион питания птенцов:

  • Кукурузная и пшеничная мука;
  • Отруби пшеницы;
  • Отварные яйца вместе с нежирным творогом;
  • Измельченные ракушки и мел – это минеральная добавка.

Питьевая вода должна быть комнатной температуры. Также для питья подойдет простокваша. Новые корма вводят в питание постепенно, так птенцы смогут привыкнуть к новому режиму кормления.


Чем не следует кормить индюка?

Не рекомендуется кормить птиц некачественными кормами, которые негативно скажутся на их развитии. Лучше исключить корма животного происхождения, так как они плохо перевариваются. Кашицы нужно готовить и тут же давать птицам. Иначе они скиснут и будут непригодны для использования. Нельзя включать в рацион овес, горох и другие виды грубых круп. Птицы не могут усваивать такие продукты.

Как кормить индюшат после 1 месяца?

Подросшим птенцам можно давать любую пищу. У месячного птенца клюв уже более крепкий, поэтому они уже могут употреблять практически любую пищу, главное ее подогревать. Можно использовать зерновую муку и минеральные добавки. Отмеченные компоненты можно давать в качестве основной еды или давать в качестве отдельного корма. Еду птенцам дают ежедневно в одно и то же время. От этого птенцы быстрее станут прибавлять в весе. Месячного птенца кормят не менее шести раз в сутки.

Чем кормить индюков для быстрого роста?

В рацион взрослых индюков включают разнообразные ингредиенты. В питании птиц должны быть корма с протеинами и аминокислотами. Индюки — это неактивные птицы и могут быстро набирать вес, поэтому давать корма больше нормы не нужно. Кормить птиц надо три раза в день жидковатыми кашицами, куда можно добавить зелень. Вечером рекомендовано цельное зерно или сухие составы.

Когда у самцов племенной период, они худеют и мало кушают. Тогда птицам следует давать разные овощи, проросшие зерна и измельченный сыр. Птицы могут употреблять бобовые культуры. Для повышения носкости яиц птицам дают комбинированный силос и морковь.

В теплый сезон года питание должно быть более легким и простым. Индюков нужно отпускать на пастбища, где растет свежая травка. Также на зиму готовиться корм — акация, калина, липа.


Каким должен быть вес индюков в разный возраст?

Масса взрослого индюка должна составлять 12 кг. Чтобы достигнуть таких показателей, следует регулярно отслеживать их вес. Месячный птенец должен весить до 1300 гр. Если придерживаться правильного режима кормления с первых дней жизни птиц, то ежедневно масса должна увеличиваться на 50 гр. За первую неделю цифры увеличиваются около 4 раз. То есть после 7 дней жизни масса птицы должна составлять около 200 гр.

Начиная с двух недель, птенец должен каждый день прибавлять в весе около 40 гр. Начиная от месяца ежедневный прирост составляет около 50-70 гр. В два месяца вес здорового индюка должен быть не менее 5 килограмм. Чтобы вес прибавлял стабильно, ежедневно нужно давать до 300 грамм.

Наиболее активный рост веса птица демонстрирует на 3 месяце жизни. В это время масса увеличивается дважды и достигает 10 кг. Чтобы масса увеличивалась и стабильно стояла, нужно давать каждый день корма не менее 400 грамм.

Что предлагает компания «ШМ-Агро»?

Наша компания занимается производством и поставками кормов по всем белорусским городам. Своим клиентам обеспечиваем следующие преимущества:

  1. Корм в ходе производства подвергается обработке паром, благодаря этому погибают болезнетворные бактерии. Употребление такого корма обеспечивает надежную защиту птицы от развития болезней. То есть животные становятся устойчивыми к таким заболеваниям как АЧС и птичий грипп.
  2. У нас низкие цены, благодаря тому, что мы сами производим и поставляем нашу продукцию. Это позволяет нам сокращать наши затраты и устанавливать цены ниже, чем у конкурентов.
  3. Наши корма имеют оптимальное соотношение витаминов и микроэлементов, требуемых для полноценного развития и роста птицы. В результате использования такого корма увеличивается яйценоскость.
  4. Комбикорм полностью натуральный. В составе нашей продукции отсутствуют антибиотики, усилители вкуса и синтетические активаторы роста. В результате этого индюки получают натуральное, полезное питание.
  5. У нас всегда в наличии большой объем кормов.
  6. Кроме розничной продажи занимаемся оптовыми поставками. Покупка большой партии позволит вам сэкономить ваши финансы.

Если хотите узнать, каким комбикормом кормить индюков, свяжитесь с нашими менеджерами по номерам +375 29 615-16-03 или +375 33 615-15-90. Они проконсультируют по интересующим вопросам и примут заказ.

Похожие статьи:

Сбалансированное питание домашней птицы

Использование комбикорма для домашней птицы дает высокие показатели прироста. Но животные часто испытывают дефицит обменной энергии и дисбаланс по аминокислотам.

Масличные корма для домашних птиц

Для получения высокой продуктивности, домашней птице необходимо создать оптимальные условия содержания. Главным критерием здесь выступает организация рациона.

Корма для домашней птицы

Выращивание домашней птицы является выгодным вложением средств. Пернатые отличаются быстрым ростом, плодовитостью, высокой продуктивностью. Разведение преследует две основные цели — получение мясной продукции и яиц.



разведение и содержание в домашних условиях, подробно об уходе для начинающих животноводов, видео

Содержание индюков в домашних условиях

Самое главное, что нужно знать об индюшках – они боятся сквозняков, особенно молодняк. Если Вы собираетесь покупать не подрощённую птицу, а молодняк и при этом впервые её заводите, то суточных лучше не брать.

Берите недельных, а лучше тех, кому уже есть три недели.

На этом сроке их, добросовестные продавцы, вакцинируют от болезни Ньюкасла (неврологическое заболевание, которым подвержены индюки), и от оспы.

Если все же Вам предлагают взять суточных птенцов, оградите их от контакта с другими птицами, и в дальнейшем проведите вакцинацию своих птенцов от вышесказанных болезней.

Температура содержания индюшат

Для содержания молодых индюков в первую очередь необходимо обеспечить температурный режим: на первой неделе температура короба (брудера), в котором будут сидеть индюки, должна быть 35 – 370 С .

Эта температура обеспечивается лампой и чтобы не «запарить» птицу при такой температуре, в верхней части брудера нужно сделать небольшие отверстия для вентиляции воздуха. Таким образом мы избегаем перегревания птицы, и сквозняков, губительных для маленьких индюшат.

Когда птичник не отапливается, а температура воздуха еще не прогрелась, то короб с индюками нужно приподнять на некоторую высоту. Это способствует сохранению тепла для птенцов.

В первую неделю световую лампу не выключают, и по мере взросления, температуру опускают. Вторая неделя – это 280 С, к концу третей недели можно уже установить температуру 20 – 220 С.

У индюков чем длиннее световой день, тем интенсивнее они развиваются, и опять же дополнительное тепло, для их развития это только плюс.

Если на улице еще не наступило тепло, и вы резко выводите их на улицу, то они могут заболеть, так они подвержены респираторным заболеваниям.

В связи с этим на свежий воздух в прохладную погоду их нужно выводить постепенно, увеличивая каждый раз время. Если же уже лето и тепло, то просто выпускать их.

Разведение индюков в домашних условиях

Если вы оставляете индюков на зиму, то сарай для взрослой птицы должен быть просторным, достаточно теплым, температура не должна опускаться до – 50 С , изолированным от сквозняков и сухим. Пол может быть хоть земляным, хоть бревенчатым, главное – сухим. Засыпать опилками и соломой.

Индюшки несут яйца, прямо на пол, поэтому лучше ставить им деревянные ящики размером 50×60 см, не обязательно с высокими бортами. Насесты можно делать как и курам, только лазы брать большего диамерта и устанавливать выше.

Индюки любят лазить на высоту. В период яйцекладки необходимо увеличивать световой день.

Если Вы хотите, чтобы они сели на яйца и был хороший оплот, тогда температура в птичнике должна быть 150 С. Если температура будет ниже 100 С , то они просто будут нестись, но высиживать не сядут.

Индюшка очень заботливая мама и если она сядет, то про корм может забыть, поэтому кормушки и воду нужно подвинуть ближе к ней.

Так же поставить ящик с песком и золой, для купания, чтобы не было паразитов, так как сидит она на яйцах около месяца.

Если она совсем не встает и не ест, нужно ее снимать с гнезда и подталкивать к кормушке, потом она вернется на свое место.

Кормление индеек первые дни

Что касается кормления индюшек, на первой неделе лучше варить пшенную кашу, яичко вареное протереть – это благоприятно скажется на их пищеварении. Так же есть для них специальный комбикорм, именно для индюшат. Если нет, то комбикорм для бройлерных цыплят им тоже подойдет.

Суточных и недельных птенцов кормить нужно часто, комбикорм должен быть насыпан постоянно, а вот мешанки из каши и яйца нужно давать каждые три часа, следить, чтобы они не успевали закисать.

Когда птица поела, кормушки убрать. Уже на третей – четвертой неделе сокращать периодичность кормления и ближе к двум месяцам переходить на четырех разовое кормление.

После месяца в рацион можно вводить цельное зерно и дробленку. Трех – четырех месячным индюкам можно давать зерно бобовых и кукурузу. Не забываем о поилках. Лучше  использовать ниппельные, дозирующие воду, чтобы ноги оставались всегда сухими.

Вода должна быть всегда чистая и свежая и в первые дни, рекомендуем давать воду с небольшим количеством марганцовки, разведенную до бледно розового оттенка.

Это делается для дезинсекции, чтобы не было жидкого стула. С каждой неделей взросления можно добавлять в рацион зелень: капусту крошить, садовую траву добавлять, ошпаривать и крошить крапиву.

Если вы содержите индюшек в вольере, то у них всегда должна быть зелень (трава, капуста, морковка), иначе на одном зерне у них забьется зоб. Самый лучший вариант – это вольный выпас.

Надеемся наша статья будет Вам полезной, и Ваши индюки будут здоровы!!! В заключение небольшой видеоролик:

Правила содержания и выращивание индюков в домашних условиях

Нельзя сказать, что вырастить индюков очень просто, но это семейство птиц требует определенного внимания. Взрослые особи не нуждаются в постоянном присмотре и особенном уходе, но молодняк, в свою очередь, достаточно восприимчив к каким — либо изменениям в условиях содержания и кормления.

После транспортировки птенцов и переселения в новое жилище следует внимательно относиться к таким аспектам, как:

  • Во-первых, температура внутри помещения;
  • во-вторых, регулярное проветривание комнаты;
  • в-третьих, ежедневное кормление свежими кормами и питьевой водой;
  • регулярное проведение уборки в птичнике.

Прежде чем привести птенцов в новый домик следует обеспечить необходимые для них условия

Особое внимание уделяется температуре воздуха внутри комнаты. После того как молодняк вылупляется, им требуется достаточно высокая температура окружающей среды, более +33 градусов по Цельсию

При этом очень важно провести сортировку особей различного цвета. Таким образом, птенцы со светлым оперением требуют более высоких отметок термометра, а с темным допускают температуру на уровне и даже ниже нормы

Советы на каждый день

Следует помнить, что индюки не являются водоплавающими птицами, поэтому контакт с водой и влагой необходимо исключить как минимум до 5 недельного возраста.

Во время роста молодых птенцов рекомендуется провести профилактические мероприятия для исключения травмирования клювов. Дело в том, что когда птенчики клюют зерно, они активно стукают еще не окрепшие костные ткани надклювья и подклювья о камень.

Для исключения нежелательного явления следует в блюдо с комбикормом положить подстилку. Для этого отлично подходит картон. Пары слоев будет достаточно, чтобы индюшата не достали клювом до твердой поверхности метала или бетона.

Совет! Индюшата различных пород могут вступать в конфликтные ситуации и наносить друг другу травмы. Поэтому для исключения драк требуется на участке сделать собственные прогулочные площадки для каждого вида птиц, не допуская перемешивания особей.

Немаловажно обратить внимание на заболевания. Следует помнить, что индюки достаточно быстро могут заразиться от других птиц, живущих на подворье. Особенно часто заболевания появляются при совместном содержании на одной территории с курами

Последние часто становятся причиной гибели молодняка от различных болезней

Особенно часто заболевания появляются при совместном содержании на одной территории с курами. Последние часто становятся причиной гибели молодняка от различных болезней.

Еще одной проблемой при разведении индюков является их склонность к набору жира. Негативное явление отмечается при не соблюдении объема корма. Начинающему заводчику требуется следить за количеством предлагаемого комбикорма.

В противном случае птицы очень быстро зарастут жиром, которых невозможно реализовать на рынке по причине ненадобности. Для исключения подобной проблемы следует дозировать зерно и другие подкормки. Но также позволять пернатым свободно гулять по двору или в загоне для разминки.

Индюки, разведение в домашних условиях: видео

Разведение индюков в домашних условиях лучше всего изучать по видео. В ролике, приведенном ниже, вы найдете советы опытных птицеводов по выращиванию индеек в условиях домашнего хозяйства.

Особенности

Содержание индюков в домашних условиях для начинающих лучше начинать с откорма уже взрослых птиц. Маленькие индюшата требуют тщательного ухода и приготовления специальных кормов. При недостатке опыта у владельца, птенцы могут просто погибнуть.

Если планируется разведение индеек в домашних условиях для начинающих с непосредственного выведения молодняка в инкубаторе или под наседкой, необходим придерживаться определенных правил.

Разведение индюков с нуля осуществляется так (рисунок 1):

  • Подбирают продуктивных особей, 10 самок и 1 самца, которые отличаются всеми характерными признаками выбранной породы;
  • Отбирают яйца и подкладывают их под наседку или закладывают в инкубатор. Самки птицы очень хорошие наседки, а время вылупления молодняка составляет 27-28 дней.

Рисунок 1. Индюшата: разведение и содержание в домашних условиях

В дальнейшем индейки обучают потомство всему необходимому, и разведение молодняка не требует серьезного вмешательства человека.

Правила

Чтобы содержание индюков в домашних условиях было успешным, нужно проводить его по определенным правилам.

Во-первых, следует подобрать подходящую породу. Лучше всего выбирать бройлерных индеек, вес которых может достигать 30 кг. При достаточно большом расходе продуктов на их кормление, убойный выход мяса является достаточно большим.

Во-вторых, необходимо обустроить птичник с выгулом. Внутри помещения устанавливают приточно-вытяжную вентиляцию, гнезда, насесты, кормушки и поилки, а выгул ограждают

Условия

Обеспечить оптимальные условия содержания для индюков достаточно просто. Это неприхотливые птицы, которые хорошо переносят мороз. Но это не значит, что к их содержанию можно относиться легкомысленно.

Чтобы индюки быстро набирали вес, нужно сделать следующее (рисунок 2):

  • Построить птичник, размер которого должен соответствовать количеству особей. Для этого цели подойдет и сарай, в котором раньше держали кур. Главное, чтобы он был достаточно вместительным и всем птицам хватало места.
  • Насесты делают из толстых бревен и располагают на высоте 80 см от пола. Размер насестов также определяется количеством особей. В среднем, на одну птицу должно приходиться 40 см свободного пространства.
  • Гнезда устанавливают в темных углах птичника. Кроме того, желательно разделить помещение и содержать самок и самцов отдельно, выпуская вместе только на выгул.

Рисунок 2. Условия содержания индеек и индюков

Не менее важную роль играет и температурный режим. Летом внутри помещения не должно быть слишком жарко (не более +20 градусов). Температура зимой не должна опускаться ниже 5 градусов мороза. Также нежелательно допускать резких колебаний температур.

На пол птичника обязательно укладывают слой подстилки (солому или стружку) и меняют ее несколько раз в неделю. Материал должен все время быть сухим, чтобы птицы не начали болеть.

Кормление индюшат

Самым первым кормом станет для них вареное яйцо, тщательно измельченное, примерно 5 г на одного малыша. Для разнообразия кормления можно предложить им домашний сыр или магазинный, а также пшено. В первые три дня птенцам дают корм маленькими порциями, но часто (через 3 часа) хорошенько проваренные зерновые каши. Подмешивать в еду птенцам нужно тертую морковь и мелко резанную траву или зеленые перья лука, что очень полезно для них в качестве борьбы с кишечными паразитами. В дальнейшем нужно наблюдать какую кашку станут съедать лучше всего, ту и предлагать, примешивая обязательно различную зелень.

С четвертого дня жизни птенцов можно даватьмешанку на основе молока, простокваши или обрата, добавляянемного творог. Приготавливать ее желательно сразу перед кормлением, чтобы еда не успела закиснуть и пропасть.

С недельного возраста малышей можно добавлять в еду больше разнообразной зелени. Свежие растения будут служить витаминным комплексом в рационе индюшат, поэтому и между кормлениями без каши можно дать мелко рубленный или перекрученный через мясорубку одуванчик, листья капусты и клевер, подорожник или крапиву, предварительно ошпаренную кипятком. В каши иногда нужно добавлять рыбий жир, содержащий много витамин для роста и развития птицы.

В полтора месяца индюшатам можно включать в рацион цельное или проросшее зерно. В мешанки добавляют проваренные пищевые отходы или измельченные яблоки и груши.

В рацион подросших птиц с двух месяцев должны входить микроэлементы и необходимые для роста витамины, рекомендовано четырехразовое питание. Вместе с комбикормом, чередуя, нужнодобавлять зерна кукурузы и пшена, дрожжи и костную муку, ракушки и мел, а соль поваренную добавлять в очень маленьких количествах. Комбикорм должен быть строго птичий, нельзя давать корм, предназначенный для крупных животных, в составе которого содержится много соли и мало питательных элементов. Большое содержание соли скоро погубит птицу.

Если птичий комбикорм труднодоступный, тогда нужно приготовить самим. Понадобятся измельченные в мелкую крупку зерновые 60%, бобовые 25%, подсолнечный шрот25% и мел 4% вся эта составленная смесь и будет считаться комбикормом.

Начиная с осени и до весны в мешанку добавляют по 3 г на одного в сутки измельченную хвою и силос, ягоды шиповника и рябины для обеспечения корма ценными природными витаминами. Пищу для птенцов следует рассыпать на плоскую ровную поверхность, к примеру, плотную бумагу или ненужный материал. При каждом их кормлении нужно наливать свежую чистую теплую воду, частая смена воды содержит меньше микробов и эта мера станет одним из методов профилактики болезней.

Для малышей воду стоит наливать в такую емкость, чтобы они не могли залезть в нее. После окончания питья желательно емкость убрать, чтобы случайно не намокли птенцы.

Поилка для взрослых индюков должна быть тяжелой и высотой до уровня шеи, а кормушка, как и для кур, в виде корыт или желобов. В зимнее время воду обязательно греть и наливать в поилку слегка теплой.

Самые известные породы индюков для разведения в домашних условиях

Содержание индеек не сложней, чем разведение кур. Для начала необходимо приобрести молодое потомство. Рекомендуется покупать молодняк в феврале месяце, чтобы к началу лета птенцы могли подрасти и окрепнуть. Если нет опыта в разведении птицы, тогда лучше купить молодняк в возрасте 3-4 месяцев. Индюшата уже окрепнут и привыкнут к корму для взрослых птиц. Вероятность гибели таких особей значительно уменьшается.

На 8-10 индюшек следует покупать 1 самца. При большем количестве самок индюк не справится с оплодотворением всех самок в стае. Всегда нужно покупать породы, учитывая их показатель продуктивности.

Начинать лучше всего с одного индюка и нескольких индюшек, чтобы получить опыт, поскольку в первые дни индюшонок практически беспомощный. Этот период времени считается самым сложным в разведении и выращивании индюков в домашних условиях для начинающих. По мере подрастания, хлопот с ними будет гораздо меньше.

Разведение индюков-бройлеров в домашних условияхВ чем разница между индейкой и индюшкой

Для домашних условий разведения индеек самыми распространенными породами считаются:

  • бронзовая широкогрудая порода — вес самки достигает до 8 кг, а самца до 15 кг, в течение сезона самка несет до 80 яиц;
  • белая широкогрудая — вес самки может доходить до 10 кг, самца до 25 кг, за 1 сезон индюшка несет до 100 яиц;
  • московские белые и бронзовые индейки — самки весят до 7 кг, а самцы до 13,5 кг и за 1 год самка обычно сносит до 100 яиц.

Подробное разведение фазанов в домашних условиях

Порода белой широкогрудой делится на 3 типа:

  • тяжелые;
  • средние;
  • легкие

Все они считаются очень выгодными для выращивания и разведения в домашних условиях. К яйценоскости индейки этой породы созревают после 9-ти месяцев жизни и за год могут снести до 125 яиц.

Разведение индюков в домашних условиях для начинающих требует создания необходимых условий для их содержания. Для его строительства подходят многие материалы, например, из подручных материалов или отходов. Построить такой сарай можно своими руками. Помещение должно быть просторным, теплым и без сквозняков.

Чтобы получить здоровых птиц, в помещении не должно быть сквозняков. В сарае должно быть сухо, тепло и достаточно света. От продолжительности светового дня будет зависеть яйценоскость самок и рост молодняка. Считается, что на 1м2 должно приходиться 2-5 Вт, поэтому для 15 м2 вполне хватит лампочки на 60 Вт.

Необходимо обеспечить птичник вентиляцией, чтобы у птиц был свежий воздух. Опытные фермеры советуют делать задвижки для обеспечения доступа света и воздуха. Окна нужно размещать с южной стороны. Это позволит получать больше света и тепла.

С наступлением холодов у индюков часто мерзнут лапы. По этой причине нужно уровень пола поднимать на 25 см от земли. С помощью гашеной извести нужно защищать птиц от инфекций и паразитов. С известью делают дезинфекцию пола в птичнике. От холода можно сделать защиту из опилок, соломы или толстого напольного покрытия. Опилки и солому меняют 2 раза за 14 дней.

Индюки Биг-6: выращивание в домашних условиях

Выращивание индюков Биг-6 в домашних условиях считается одним из самых выгодных, так как птицы быстро набирают большой вес и не требуют особых условий содержания.

При этом следует знать некоторые правила и особенности разведения этого тяжелого кросса, чтобы убойный выход был высоким при минимальных трудозатратах.

Технология выращивания индюков тяжелого кросса Биг-6

Технология выращивания этих птиц во многом похожа на разведение кур. Для них нужно построить птичник с выгулом и обустроить его в соответствии с физиологией птиц.

Разведение индюков Биг-6 включает такие этапы:

  • Зимой в птичнике должно быть тепло: не менее 15 градусов. Для этой цели помещение утепляют и устанавливают обогревательные приборы.
  • Нельзя допускать резких колебаний температур, так как особи легко простужаются. Поэтому, и летом, и зимой температура в помещении должна быть примерно одинаковой.
  • В птичнике устанавливают лампы для продления светового дня и повышения продуктивности птиц.
  • Пол покрывают толстым слоем подстилки, которую меняют дважды в неделю.

Внутри помещения устанавливают толстые брусья, которые будут служить в качестве насестов

Важно учитывать, что на одну особь должно приходиться не менее 40 см места. Также устанавливают кормушки и поилки

Их должно быть достаточно, чтобы все особи имели свободный доступ к еде и воде. Также необходимо поставить ящики с золой или песком, чтобы птицы могли принимать зольные ванны и чистили перья от паразитов.

Секреты выращивания индюшат в домашних условиях

Индюшат породы Биг-6 выращивают так же, как и других птенцов. В первую неделю их держат в специальном ящике, брудере, в котором поддерживают стабильный режим температуры и освещения. Пол покрывают мягкой тканью, а корм высыпают на картонку.

В отдельную емкости наливают чистую воду и регулярно ее меняют. В первые сутки для кормления используют отварное яйцо с измельченной зеленью, а потом постепенно начинают вводить специальные комбикорма.

Условия выращивания индюшат

Основным условием выращивания индюшат в домашних условиях, которые следует учитывать начинающим птицеводам, является поддержка стабильного температурно-влажностного режима.

Индюшата очень чувствительны к резким перепадам температур. Это условие особенно актуально для породы Биг-6. Даже взрослые особи могут простудиться зимой или перегреться летом, а индюшата и вовсе погибают при несоблюдении условий выращивания.

Молодняк содержат в брудере, а температуру поддерживают лампами накаливания. Подросших индюшат переводят в птичник с обогревом и принудительной вентиляцией, которая помогает поддерживать стабильную температуру и обеспечивает стабильный приток свежего воздуха.

Выращивание индюков

Чтобы вырастить индюков в домашних условиях, начинающему птицеводу нужно учесть несколько важных моментов: условия содержания, правила ухода и особенности кормления.

В целом, индюки считаются неприхотливыми птицами. Их содержат в обычных утепленных птичниках с вентиляцией, а для кормления можно использовать зеленую траву, зерновые смеси и комбикорма.

Особенности

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих имеет некоторые особенности. Во-первых, для птиц оборудуют птичник с окнами, насестами и гнездами. Если птицы будут находиться в нем зимой, помещение утепляют. Летнее укрытие можно сделать не таким надежным. Главное, чтобы внутри не было сквозняков (рисунок 1).

Во-вторых, нужно предусмотреть выгул, где индюки будут находиться в течение дня. Выгул ограждают сеткой и расставляют по его территории кормушки и поилки.

Рисунок 1. Содержание индюков летом и зимой

В-третьих, необходимо позаботится о внутреннем обустройстве птичника. В нем устанавливают насесты на высоте 50-60 см от пола, а в углах ставят гнезда для несушек. Отдельно оборудуют небольшой загон для содержания самок с молодняком.

Условия

Выращивание индюков требует соблюдения определенных условий, которые в основном касаются микроклимата внутри птичника.

Среди условий выращивания индюков в домашних условиях для начинающих выделяют (рисунок 2):

  • Температура зимой не должна опускаться ниже нуля, а летом – подниматься выше 22 градусов. Для этого обустраивают приточно-вытяжную вентиляцию, утепляют здание и обустраивают в нем приточно-вытяжную вентиляцию.
  • Пол птичника покрывают слоем соломы или опилок. Два-три раза в неделю подстилку меняют, так как сырое напольное покрытие может спровоцировать простуду у птиц.
  • В стаде содержат и самок, и самцов. Как правило, на одного самца должно приходиться 5-8 самок. В случае содержания нескольких семей с самцами, обустраивают отдельные птичники с выгулами.

Рисунок 2. Содержание индюков в клетках и на выгуле

Важную роль играет и кормовая база. Индюки охотно поедают зерновые смеси с отрубями, влажные мешанки и свежую зелень. В рацион обязательно включают минеральные подкормки (мел, ракушку, известняк и поваренную соль) и корма животного происхождения (рыбная и мясокостная мука, молочные продукты и мясные отходы).

Поэтапное выращивание индюков

Выделяют несколько этапов в выращивании индюков. В первую очередь необходимо вывести или купить молодняк.

Ранее купленный молодняк можно вырастить и содержать для дальнейшего пополнения стада. Для этого собирают яйца и закладывают их под несушку или в инкубатор. Индюшата вылупятся через 27-28 дней. В первые несколько дней их содержат в специальном брудере, где поддерживают стабильную температуру. Для кормления используют отварное яйцо с измельченной зеленью.

Постепенно птенцов переводят на взрослый рацион, выдавая влажные мешанки и дробленое зерно. Начиная с четырехмесячного возраста птицы активно наращивают живой вес и примерно через год их можно отправлять на убой. Это условие касается преимущественно самок, так как за год у них существенно снижается яйценоскость. Самцов отправляют на забой через 5-6 лет после вылупливания или при наличии серьезных внешних дефектов.

Способы выращивания

Индеек можно выращивать на выгуле или в клетках. Оба способа имеют как преимущества, так и некоторые недостатки.

Содержание на выгуле выгодно с точки зрения кормов. Птицы самостоятельно поедают зелень и насекомых, поэтому дополнительные кормления достаточно проводить трижды в сутки. При этом птицы сравнительно медленно набирают вес. Кроме того, птичник нужно дополнительно утеплять на зиму и устанавливать в нем обогреватели.

Клеточное содержание подходит для откорма птиц на мясо. Птицы постоянно находятся в клетках, хотя их ежедневно выпускают на небольшой выгул для прогулки. В данном случае повышается расход кормов, но птицы быстрее набирают нужный для забоя вес.

Возможные трудности

Основные трудности выращивания индюков связаны с выведением молодняка. Взрослые особи хорошо переносят холод и отличаются неприхотливостью в кормах. Но индюшата очень чувствительны к температурному режиму и качеству кормов.

Из-за высокого риска гибели молодняка многие птицеводы предпочитают закупать уже подросший 4-месячный молодняк. Такие птицы уже достаточно окрепшие и приучены к взрослым кормам, поэтому их выращивание не составляет особых проблем.

Выращивание индюков в домашних условиях: видео

Чтобы лучше изучить особенности выращивания индюков, рекомендуем ознакомиться с видео. В нем вы найдете всю необходимую информацию о содержании, уходе и кормлении птиц.

https://youtube.com/watch?v=5FxsaUiKDUA

Рентабельность разведения индюков на своем участке

Разведение индюшат в домашних условиях очень выгодное дело. Но следует помнить, что несмотря на рентабельность получить хорошую мясную продукцию немного сложнее, по сравнению с выращиванием бройлеров.

Вся сложность заключается в более высоком требовании индюков к условиям содержания. Этим птицам труднее дается адаптация к новому месту, новым продуктам питания, питьевой воде.

Опытные птицеводы выделяет несколько положительных аспектов от разведения индюков:

  1. Низкий процент холестерина. Это достаточно весомый факт, благодаря которому мясо считается диетическим. У других птиц процент содержания холестерина больше;
  2. Мясо индюшат содержит в своем составе большое количество аминокислот и витаминов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человека;
  3. Продукция (мясо и яйца) очень легко усваивается организмом человека. Поэтому многие диетологи и врачи рекомендуют во время лечения пищеварительной системы употреблять в рационе именно индюшатину;
  4. Не вызывает аллергической реакции, поэтому рекомендуется для введения в рацион детей;
  5. В печени индюшат содержится большое количество фолиевой кислоты, а также очень редкий витамин К. Благодаря данному факту продукт рекомендуется для беременных женщин и маленьких деток.

Индейка обладает массой полезных свойств, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Продукт широко пользуется спросом среди спортсменов, так как диетическое блюдо не только дает возможность получить белок для роста мышечной массы, но и снимает усталость после изнурительных тренировок, оказывает положительное влияние на нервную систему успокаивая ее, способствует хорошему засыпанию и крепкому сну.

Немаловажно отметить, что яйца данной породы птиц значительно превосходят в размерах по сравнению с куриными, а по диетическим характеристикам занимает более высокую позицию после перепелиных. Но получить большую прибыль только от яиц индюшек не получится, так как они несутся не так часто как куры

Опытные фермеры не ставят себе ориентир на доход от продажи яиц, как правило, они служат в качестве дополнительного бонуса

Но получить большую прибыль только от яиц индюшек не получится, так как они несутся не так часто как куры. Опытные фермеры не ставят себе ориентир на доход от продажи яиц, как правило, они служат в качестве дополнительного бонуса.

Поэтому следует с первых дней соблюдать все правила содержания, кормления и профилактических мероприятий.

Начинаем с птичника

Живя в загородом, у вас наверняка есть всякая птичья живность: утки, гуси, куры. Так вот, индюков желательно держать отдельно от них. Все они относятся к отряду куриных, следовательно, болезни у них общие. Зачем же пернатым соседям награждать друг друга своими болезнями и паразитами?

Требования к индюшатнику

Они не отличаются от тех, которые предъявляются к месту содержания бройлеров. То есть в нем надо исключить сквозняки и сырость. Он должен хорошо освещаться и обязательно быть чистым.

Для обеспечения хорошего проветривания под потолком с выходом на крышу строят вентиляционный короб с заслонкой. Приблизительные размеры короба 25х25 см. Заслонка позволяет изменять количество, поступающего из вне воздуха.


Качественная подстилка в индюшатнике

Особое внимание уделите полам. Индюк — птица тяжелая

Поэтому предъявляются повышенные требования к полу по прочности. Подстилку уложите качественную, желательно, чтобы она была не пыльной, не сырой, не грязной и без плесени. Самое страшное для индейки это пыль, так как в ней содержится много спор грибковых заболеваний. А индейка очень восприимчива к ним.

Окна лучше расположить по одной стене. Хорошо если это будет южная сторона, тогда пол освещается весь день.

Под окнами можно устроить лазы, из которых индейки будут выходить на прогулки. Обычно достаточным бывает размер лаза 50х50 см.

На одну взрослую особь в индюшатнике должно приходиться не менее 1 м2. Также там можно разместить насесты. Они должны быть прочными и крепкими, толщиной не менее 7х7 см. Размещают их на высоте 80 см от пола.

Для индюшатника площадью 15 м2 достаточно одной лампочки накаливания в 60 Вт.

Содержание в зимний период

Индюки холодостойкие птицы, но повышенная влажность и сквозняки способствуют возникновению у них различных заболеваний. Поэтому небольшие плюсовые температуры в индюшатнике нежелательны. Они приводят к образованию сырости. Надо стараться чтобы зимой там была температура от минус трех до минус пяти градусов.

Здоровье и яйценоскость индюков падает от малой подвижности в зимний период. Поэтому их надо выпускать на улицу в любую погоду. Исключение только сильный мороз и ураганный ветер.

Снег в выгульном загоне надо расчищать постоянно. Хорошо устелить его соломой. Чтобы выманить птицу на улицу поставьте там кормушки. Насыпьте в них зерно. На изгородь загона можно повесить пучки сена.

Индейкам также, как и всякой птице для переваривания пищи необходимы камушки. Поэтому рядом с кормушками ставьте или прямо на пищу посыпайте гравий. Не забудьте про золу необходимую им для чистки перьев от паразитов.

Обеспечьте постоянный доступ птицы к воде. Если пернатые испытывают жажду, то яйцо у них получается некачественное, белок становится густым, а это отрицательно отражается на выводимости молодняка.

Условия

Выращивание бройлерных индюков в домашних условиях, на видео ниже это видно, требует от человека соблюдения климатических условий внутри птичника.

Чтобы птице было комфортно, новичку следует придерживаться таких правил:

  1. Температура в помещении, где содержатся питомцы, не должна понижаться ниже нуля, а летом повышаться выше 22 градусов. Чтобы обеспечить комфортную атмосферу устанавливают приточно-вытяжную вытяжку, здание утепляют.
  2. Пол в птичнике покрывают соломой или опилками, Три раза в неделю подстилку меняют на новую, сырость может вызвать у птицы простуду.
  3. Самок и самцов содержат вместе, как правило, на одну мужскую особь приходится до 8 женских. Если в птичнике содержится несколько семей, то необходимо обустроить отдельные помещения с выгулами.

Поэтапное выращивание индюков

Выделяют несколько этапов выращивания суточных индюшат в домашних условиях. Первым из них является покупка цыплят. Новичкам лучше покупать уже подросшую птицу, она уже подготовлена к рациону взрослых особей и быстро набирают вес.

Ранее приобретенный молодняк можно использовать для пополнения поголовья.

Необходимо собрать яйца и подложить их под несушку или заложить в инкубатор. Уже через 28 дней появятся индюшата. В первые несколько суток их необходимо содержать в брудере, где постоянно поддерживается определенный температурный режим. Кормят молодняк измельченной свежей травой, смешанной с отваренным яйцом.

Постепенно подрастающий молодняк переводят на взрослый рацион, давая дробленое зерно и мешанки. Уже начиная с 4 месяцев жизни индюшат, они активно наращивают вес и где-то спустя год можно их отправлять на убой. Самцов на убой отправляют через 5 лет после вылупливания или если обнаруживаются у них серьезные дефекты.

Способы выращивания индюков

Выращивать индеек в домашних условиях начинающим птичникам можно как на выгуле, так и в клетках. Оба эти способа имеют свои плюсы и минусы.

На выгуле содержать птицу выгоднее с точки зрения кормов. Птица может самостоятельно поедать свежую зелень и насекомых, поэтому дополнительно давать ей корм можно трижды в день. Но при таком рационе индюки медленно набирают вес.

Птичник придется обязательно утеплить и на зимний период дополнительно установить обогреватели.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях лучше осуществлять в клетках. Птица круглосуточно находится в клетке, только на некоторое время ее могут выпустить на выгул. Этот способ затратный, ведь требуется больше корма, но зато вес набирается ускоренными темпами.

Трудности

Выращивание суточных индюков в домашних условиях даже неопытным новичкам не принесет трудностей. Они могут возникнуть только с выведением потомства. Взрослые птицы прекрасно переносят холод и неприхотливы к корму. А вот молодняк достаточно чувствителен к перепадам температуры и качеству кормов.

Часто так случается, что индюшата погибают в первые дни своей жизни из-за холода и некачественного питания. Поэтому их рекомендуется содержать только в брудерах и строго следить за тем, чтобы свежий корм готовился ежедневно.

Из-за того, что молодняк часто гибнет, опытные птицеводы стараются закупать уже подросших индюшат. Подросшие птицы подготовлены к взрослому корму, поэтому трудностей с их разведением не будет.

Выращивание индюшат в здоровой среде брудеров

Добавить в избранное

Время чтения: 4 минуты

Выращивание индеек — хорошее решение для мясных целей. Но имейте в виду, что выращивание цыплят — это не то же самое, что выращивание цыплят или утят. Они намного нежнее других видов домашней птицы. Вот несколько советов и приемов для успешного выращивания цыплят до зрелости.

Выращивание индюшат с цыплятами

Добавьте в свой заказ одного или двух цыплят при покупке индюшатины.Чтобы защитить здоровье молодого стада, выбирайте цыплят, которые никогда не касались поверхности земли, например, из инкубатория или кормового склада, чтобы свести к минимуму вероятность заболевания угрей. Читайте дальше, чтобы узнать больше о болезни угрей и о том, как она может повлиять на стадо индеек.

Скажу откровенно; индейки не самые умные из всех. У куриных цыплят есть инстинкт выживания, они ищут пищу, тепло и воду, не обращая на них внимания. Индюшатам нужно постоянно напоминать, где их искать.Без включения цыплят вы становитесь смотрителем и несете ответственность за поддержание жизни цыплят.

Через несколько дней цыплята станут более независимыми и смогут заботиться о себе. Затем цыплят можно вынимать из брудера и выращивать отдельно или оставаться с ними до тех пор, пока они не будут готовы переехать в их отдельные птичники.

Размер брудера

Чтобы домашние птицы оставались близко к теплу, воде и пище, ограничьте их на несколько дней меньшим помещением в брудере.Стропила из молодых индюков может запутаться на большом пространстве. Это может заставить их голодать или простудиться.

Чтобы свести к минимуму рабочую нагрузку, сконструируйте брудер, который будет адаптироваться к росту молодого стада. Птенцы часто остаются в брудере до тех пор, пока полностью не оперятся, примерно от шести до восьми недель жизни, а в зависимости от погоды может и дольше. Во время нахождения в брудере необходимо обеспечить достаточное пространство, чтобы обеспечить пригодность для жизни, не препятствуя росту птицы.Для этого требуется минимум два квадратных фута на птицу; однако площадь от трех до четырех квадратных футов гарантирует, что птицам не будет тесно, и позволяет им удобно расправлять крылья.

Постельные принадлежности

Существует несколько вариантов подстилки брудеров, наиболее распространенной из которых является сосновая стружка. Солома также является фаворитом среди птицеводов, ее можно купить в измельченной (предназначенной для брудеров) или в тюках. Другие варианты включают шелуху арахиса, измельченный картон и измельченные кукурузные початки.Воздержитесь от использования струженного кедра в качестве постельного белья; масла сохнут и могут нанести вред молодым птицам.

Добавьте от трех до четырех дюймов подстилки и заменяйте ее каждый раз при чистке брудера. Это количество позволяет птицам стирать пыль, не доходя до пола брудера, и смягчает их приземление, если добавлены решетки для ночевки. Ежедневно производите точечную чистку брудера, особенно там, где расположены источники корма, воды и тепла. Глубокую чистку брудера можно заказывать еженедельно или по мере необходимости. Имейте в виду, что очень грязный брудер подвержен риску респираторных заболеваний и является питательной средой для кокцидиоза.У брудера никогда не должно быть запаха аммиака, исходящего от подстилки.

Не стесняйтесь компостировать подстилку. Сколько времени потребуется, чтобы разложиться, зависит от используемого материала.

Тепло

Брудерная охота необходима в течение первых четырех-шести недель жизни. Это время будет зависеть от того, где вы проживаете. Хорошее практическое правило состоит в том, что, когда птица полностью оперена, источник тепла больше не нужен. Два доступных источника тепла включают инфракрасную лампу или нагревательную пластину, предназначенную для брудеров.Оба работают хорошо; однако нагревательная пластина — более безопасный вариант, и она напоминает температуру тела наседки. Температуру нагревательной пластины никогда не нужно регулировать; просто отрегулируйте высоту ножек по мере роста цыплят. Это позволяет им комфортно выходить и уходить из-под источника тепла.

При использовании инфракрасной лампы температура под лампой должна поддерживать 95 градусов по Фаренгейту в течение первой недели. После этого поднимите лампочку, понижая температуру на пять градусов каждую неделю. Ежедневно следите за тем, чтобы температура в брудере была правильной:

  • Птенцы, плотно сбившиеся в кучу, указывают на то, что брудер недостаточно горячий.
  • Птицы, отдыхающие вдали от теплового луча, указывают на то, что температура в брудере слишком высокая.
  • Индустрия, удобно расположившаяся под лампой, показывает, что температура в брудере идеальна.

В целях безопасности закрепите лампу, чтобы она не упала. Инфракрасные тепловые лампы — основная причина возгорания курятников.

Корм ​​

Молодым индюшатам нужен корм с высоким содержанием белка, чтобы хорошо расти и развиваться. Индейке требуется больше всего белка в течение первых восьми недель жизни, поэтому цельнозерновой корм (28% белка) является лучшим вариантом.Однако корм для цыплят-бройлеров, содержащий 23-24% белка, эффективен. Между девятью и 24 неделями вы можете снизить содержание протеина до 18-20% или предложить ферментированный корм.

Болезнь угрей и выращивание индюков с цыплятами

Многие люди содержат индеек отдельно от других домашних птиц из-за их размера и опасаются, что птицы могут заразиться угрями. Это заболевание часто встречается у кур и индеек, но часто приводит к смерти, когда индейка заражается им. Невозможно искоренить болезнь, но с хорошими практиками биобезопасности вы минимизируете риск заражения индеек.

В конечном итоге решение остается за вами. Прежде чем переводить цыплят из брудера в курятник, обязательно исследуйте выращивание взрослых индюков. Мы выращиваем индеек в течение пяти лет и разработали систему, которая хорошо подходит для нашей фермы. Взрослые индейки содержатся в собственном курятнике; однако птиц кормят и разводят на свободном выгуле в условиях сообщества.

Первоначально опубликовано в выпуске Backyard Poultry за апрель / май 2021 года и регулярно проверяется на точность.

Выращивание и выращивание индюков | Задний двор цыплят


Pic by ColbyNTX
Поговорка «Что начинается правильно, а заканчивается правильно» остается верной, когда речь идет о выращивании индеек.Чем лучше вы начнете давать своим цыплятам, тем больше шансов вырастить их с очень небольшими проблемами, если они вообще возникнут.

Прежде чем покупать индейку, убедитесь, что вы знаете, какой сорт индейки вы хотите получить. Вам нужно будет решить, хотите ли вы индейку в пищу или индейку в качестве домашнего питомца, для прогулок по двору, для разведения и продажи или даже, возможно, для еды в будущем. Любители индейки BYC могут помочь вам решить, какой породы индейки вы хотите. Независимо от причин, по которым вы хотите индеек, есть несколько вещей, которые вам нужно знать об индеях, прежде чем они прибудут в свой новый дом.Вот краткое вводное руководство по выращиванию индюшатины с некоторыми советами от наших участников, которые помогут сделать его приятным и беспроблемным для вас опытом:

Совет от члена kuntrygirl:

Прежде чем вы получите индюшат, вы захотите связаться с в местный отдел сельского хозяйства, чтобы спросить их о Blackhead и узнать, популярны ли Blackhead в вашем районе. Ответ на этот вопрос определит, хотите ли вы содержать своих цыплят / индеек вместе с цыплятами / цыплятами.

Подробнее о Blackhead здесь:
http: // www.millerhatcheries.com/information/diseases/blackhead_disease.htm
http://www.thepoultrysite.com/artic…d-organic-poultry-blackhead-in-turkeys-part-2
http: //archive.defra. gov.uk/foodfarm/farmanimal/diseases/atoz/blackhead/

Покупайте своих цыплят у надежного источника (инкубаторий, сертифицированный NPIP) или у уважаемого заводчика, чтобы гарантировать хорошее качество и здоровье птицы. Хорошим местом для начала поиска будет раздел BST «Другая птица — Птицы и инкубационные яйца».

ВАШИ ПТИЦЫ В ДОМЕ — BROODERS

Очистите и продезинфицируйте брудеры и жилые помещения перед тем, как забрать своих цыплят.Обязательно вычистите и продезинфицируйте стены, пол и все оборудование, используемое для ваших цыплят. Кормушки и поилки можно смочить в растворе бытового отбеливателя, чтобы убить микробы. Также убедитесь, что вы тщательно высушили брудер / загон перед тем, как положить подстилку. Старые полотенца или бумажные полотенца можно использовать в качестве подстилки для молодых цыплят. ** Избегайте использования газет, так как скользкая поверхность может вызвать травмы и / или проблемы с ногами. ** Через 3 недели большинство фермеров меняют подстилку на стружку или чистый песок.См. Здесь дополнительную информацию о стружках и о том, чего следует избегать: https://www.backyardchickens.com/t/655822/pine-and-cedar-shavings-are-dangerous
Сосновая и кедровая стружка опасны

Брудерное пространство — нет Огромный фактор при выращивании индеек, но при этом убедитесь, что у вас достаточно места на полу, а также доступ к кормушкам и поилкам. Рекомендуемая площадь (в среднем по видам на птицу):

По прибытии цыплят важно держать их в тепле.Индейки очень чувствительны к холоду. Проверьте брудер по крайней мере за 24 часа до прибытия цыплят и настройте температуру от 95 до 98 градусов по Фаренгейту на высоте двух-трех дюймов над поверхностью подстилки в течение первых двух недель. Уменьшайте температуру на ± 5 градусов по Фаренгейту каждую неделю, пока она не достигнет 70 градусов по Фаренгейту, и поддерживайте эту температуру до тех пор, пока дополнительное тепло не перестанет быть необходимым (обычно в возрасте от 6 до 8 недель). Убедитесь, что источник тепла размещен так, чтобы цыплята могли решить, где им комфортно, то есть иметь для них теплое и более прохладное пространство в брудере.

КОРМЛЕНИЕ И ПОЛИВ ПОЛИВА

Индюки особенно склонны к «голоданию», что означает, что некоторые индюки будут отталкиваться от кормушки или зависать во время кормления и фактически умрут от голода, несмотря на наличие пищи. . Следите за ними в течение первых нескольких дней, чтобы убедиться, что все они достаточно едят. Когда вы впервые получите своих цыплят, опустите их клювы в воду и корм. Это поможет им найти пищу и воду в первые пару дней.Как цыплята, они неуклюжи и могут утонуть в поилке, но добавление в воду гальки или шариков в течение первых недель или двух помогает предотвратить это.

Лучший корм для индюшат — это свежий, чистый заквас для индейки или, если его нет в вашем местном магазине кормов, закваска для дичи. В хорошо укомплектованном кормовом магазине можно будет выбрать между закваской с лекарственными и немедикаментозными добавками. Индийцы преуспевают в любом из них, и выбор закуски остается на ваше усмотрение. В течение первых нескольких недель индюшатинам лучше всего подходит закваска с минимум 28% белка.Существуют разные мнения и способы кормления относительно уровня белка в корме и того, когда его снижать. Вот одно руководство по выращиванию и откорму индеек от вылупившихся до рыночных или убойных возрастов:

Следите за тем, чтобы у цыплят всегда было достаточно свежей чистой воды. • Новорожденные легко простужаются, и им следует давать воду комнатной температуры. • Меласса — отличное средство для воды для молодых цыплят или цыплят в течение первой недели их жизни. Для них это не только естественное слабительное, помогающее предотвратить образование пастообразных ягод, но также оно содержит сахар для энергии и высокое содержание калорий.Это помогает хорошо подготовиться к выращиванию цыплят. Некоторые птицеводы рекомендуют добавлять витаминные добавки в питьевую воду в течение первой недели, но это необязательно.

Совет от участника kuntrygirl :

Если вы видите, что ваши домашние птицы едят и все еще умирают, вы можете посмотреть на проблемы с температурой, окружающей средой (подстилкой, химическими веществами / ядом) и возможными заболеваниями. Вы также можете проверить срок годности корма, чтобы убедиться, что он не просрочен, не испорчен или не сформован.Проверьте дно и / или середину мешка с кормом и убедитесь, что коричневые крошки имеют зеленовато-серый оттенок. Если это так, значит, корм сформирован и, вероятно, уже убил ваших цыплят или убьет их. В этом случае вам необходимо НЕМЕДЛЕННО удалить любой корм из их кормушек. Очистите их брудер и убедитесь, что на полу брудера не осталось корма. Свяжитесь с местом, где вы приобрели корм, чтобы сообщить им об этом и запросить возмещение. Вам придется заменить свой фид.Если ваши домашние животные употребляли формованный корм, вам необходимо приготовить эту смесь и сделать ее доступной для питья (1/4 стакана патоки на 1 галлон воды). Это должно помочь решить проблему формованного корма. Вы также можете попробовать активированный уголь. Его можно найти в магазине по продаже диетических продуктов. Его продают в желатиновых капсулах. Вам нужно будет приготовить около 1/2 стакана пюре из овсяных хлопьев или манной каши. Вы должны открыть 4 капсулы с активированным углем и смешать с кормом. Если ваши цыплята слишком слабы, чтобы есть, вам нужно будет кормить их ОЧЕНЬ МЕДЛЕННО с помощью шприца или пипетки, чтобы они не подавились.

Kuntrygirl о кормлении лакомствами:

Как новый владелец домашней птицы, вы можете захотеть накормить своих цыплят «лакомствами». Большинство людей хотят дать своим индюшатам червей со двора. Я предупреждаю вас о скармливании птицам червей (дождевых червей). Черви переносят паразитов, которые, в свою очередь, могут убить ваших цыплят. Если вы хотите накормить угощение, вы можете попробовать кормить его свежими фруктами и овощами, нарезанными на мелкие кусочки. Вы также можете попробовать дать им вареное яйцо и йогурт.

Если вы кормите своих цыплят червей, на следующий день вы можете отправить сообщение с просьбой о помощи, потому что у вас есть больная или ваша домашняя птица, или вы умираете.

Прислушайтесь к моему совету и не позволяйте им схватить дождевого червя. Это сообщение от опытного птицевода, у которого умерла гороховая птица в возрасте 3 месяцев. Вскрытие трупа, проведенное в Ветеринарной медицинской школе ЛГУ, показало, что мой горох УМЕР от проглатывания дождевого червя, зараженного паразитами. ОСТОРОЖНО — усвоенный урок

** Индюкам может потребоваться до 3 месяцев, чтобы полностью развить свою иммунную систему, поэтому лучше избегать попадания скоплений травы или почвы извне в брудер, пока цыплята еще молоды.

ВНЕ ВРЕМЕНИ!

К тому времени, когда вашим индюшатам исполнится 8-10 недель, вы можете подготовиться к выводу их на улицу. Теперь вам нужно будет определить, в чем вы собираетесь их разместить. Вам также нужно будет решить, хотите ли вы подрезать им крылья или нет. Подрезанные крылья не позволят им перелететь через ваш забор, но в то же время они не смогут улететь от каких-либо хищников … Большинство индюков — отличные летающие птицы и легко могут преодолеть 5-футовый забор.

Если в вашем районе обитают хищники, рекомендуется безопасный курятник для содержания вашей стаи индейки.Некоторые отличные идеи и примеры по вопросам жилья см. В этой ветке:

https://www.backyardchickens.com/t/608174/turkey-housing/0_30
Жилье для Турции

Еще несколько советов от участника по выращиванию индейки pdpatch:

Находясь рядом с ними (цыплятами), вы можете подойти ближе, когда придет время, и поймать их, когда пора разделывать. Но вы можете подвергнуться нападению, если проводите с ними много времени.

Для новичка поднять Great White или Big Breasted Bronze может быть сложно, потому что первые 7-10 недель очень важны.У них также будет самый высокий процент потерь среди других пород.

Хотя для индюшат исторического типа рекомендуется разделка в возрасте 30 недель. Вы можете разделывать мясо рано или поздно, в зависимости от того, какого размера вы хотите птиц.

Когда вы все же решите выбрать породу для выращивания, вам нужно подумать, какого размера индейка вы хотите во время мясной лавки. Если вы хотите индейку весом от 26 до 45 фунтов, то вам нужна большая белая или бронзовая бронза. Но в нашем случае мы никогда не покупали в магазине индейку больше 18 фунтов.Поэтому, когда мы решили поднять несколько великих белых и бронзовых ВВ, это не было разумным решением с нашей стороны. Поскольку они не помещаются целиком в нашу коптильню и еле помещаются в наши самые большие противни. Они занимают в три раза больше места для хранения в морозильной камере целиком.

Из карлика белого цвета получится хорошая индейка весом от 8 до 12 фунтов, при этом она не займет много места в морозильной камере. В то время как бронза Great White или BB, которая была мясником в 22 недели, весила около 26 фунтов и занимает целую полку в вертикальном морозильнике.

Как вы будете готовить индейку? Медленные методы приготовления, такие как запекание, жарение, копчение жира, очень помогают улучшить вкус и консистенцию птицы. Таким образом, для этих методов вы ищите породу, которая будет подходящего размера примерно в рекомендованное время для мясника.

Если вы планируете жарить индейку, то вы можете разделать ее раньше и использовать одну из более крупных пород.
Потому что больше жира означает жирную птицу при жарке. Чем больше птица, тем больше мяса, но большая грудная клетка настолько велика, что она не поместится во фритюрнице и не вызовет перелива масла.

Вообще говоря, вы будете получать прямо из инкубатория, поэтому вы не сможете выбирать между маленькой самкой или более крупной самкой. Кроме того, поскольку породы наследия больше не разводятся по постоянству, конечный размер будет очень кое-чем. Так что не удивляйтесь, когда вы забиваете мясо одной и той же породы на несколько фунтов. Также имейте в виду, что если вы заказываете в инкубатории, у них есть минимальное количество, которое вы можете приобрести, обычно около 15.

Подготовьте жилье заранее.Мы начали с 2 пластиковых контейнеров по 105 квартов для 16 индюков, которых хватило примерно на неделю. Мы переместили их в несколько более крупных брудеров и продлили это примерно на 4 недели, но это было слишком долго. Затем нам пришлось переместить их в несколько больших комнатных загонов, потому что у меня не было ничего готового снаружи.

Вы должны быть осторожны, чтобы не попасть на них, потому что это может быть очень легко. Поскольку это небольшая стая, это не похоже на то, что вы выращиваете ее на коммерческих базах, где у вас есть сотни птиц. Так что к ним действительно легко привязаться, что значительно усложняет разделку.так как у нас осталось шесть последних, у всех наших теперь есть псевдонимы, и я могу сказать, что к двум из них мы привязываемся. Мы можем мучиться, оставим ли мы их на зиму в качестве пары для размножения или нет.


Дополнительная рекомендуемая литература:

Если ваши цыплята издают постоянный щебечущий звук без перерыва, они могут быть одинокими. Прочтите ниже, что сделали другие сотрудники BYC, чтобы решить эту проблему:
https://www.backyardchickens.com/t/789715/single-poult-what-to-do
https: // www.backyardchickens.com/t/778331/turkey-poults-love-the-mirror-cute
https://www.backyardchickens.com/t/780943/red-bourbon-baby-turkey
https: //www.backyardchickens. com / t / 838701 / turkey-talk-for-2014 / 0_30
https://www.backyardchickens.com/t/…eys-what-do-i-need-to-know/0_30#post_11309891

Single Poult — что делать?
Индейка любит зеркало, милая
Индейка из красного бурбона.
Турция Talk за 2014 год
Индейки 101 — Новички для индюков (что мне нужно знать?)

Вылупление и выращивание индюков

Весна не за горами (надеюсь), поэтому мы подумали, что это будет хорошо пора написать об инкубации и выращивании индюшат.Каждый год к нам в S and S Poultry обращаются люди и говорят: «Помогите, у моих индюков не все хорошо». Легко привязаться к маленьким ребятам и всегда грустить, когда дела идут не так, как планировалось, поэтому мы решили поделиться тем, что работает для нас.

Яйца индейки вылупляются примерно через 28 дней (не переворачивайте их на 25 день инкубации). Учитывая количество инкубаторов, доступных для использования, лучше всего начать с инструкций для вашего инкубатора и внести необходимые изменения. Лучше всего начинать с куриных яиц, пока ваш инкубатор не будет правильно настроен и куриные яйца не будут хорошо вылупляться.(Для тех, кто использует GQF Sportsman, у нас температура во время инкубации составляет от 99,6 до 100 градусов по Фаренгейту и влажность от 30 до 40 процентов. Когда мы перестаем переворачивать яйца, мы добавляем губку для увлажнения, которая доводит влажность до диапазона от 60 до 70 процентов. ) Наши показатели вылупления составляют около 90 процентов из года в год.

Мы используем как естественную, так и искусственную инкубацию и обнаружили, что каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Двумя самыми большими преимуществами естественной инкубации являются то, что индюшатина, вылупившаяся индюшатиной, будет более склонна сидеть и выращивать индюшат, и мы думаем, что индюшатина в целом сильнее.Они также будут стремиться быстрее интегрироваться в стадо, поскольку они научились навыкам у курицы. Самый большой недостаток в том, что вы потеряете часть цыплят — курица может наступить на них или они могут простудиться. Конечно, одни куры — лучшие матери, чем другие, но лучше быть готовым. Другой недостаток заключается в том, что индюки откладывают меньше яиц; когда курица начинает насиживать, она перестает откладывать яйца. Вы можете контролировать количество закладываемых яиц и время их вылупления при инкубации яиц в машине.Это большое преимущество, если у вас ограниченное пространство в брудере или вы хотите держать цыплят из разных спариваний отдельно.

Лучше всего, чтобы курица сидела в безопасном месте. Часто куры ищут тихое место, чтобы свить гнездо, например, кустарник или куча кустов, что делает их легкой добычей для хищников, особенно ночью. После того, как наседка вылупит выводок, мы перемещаем их всех в «родильный дом» как минимум на первые два месяца. Родильное отделение закрыто, чтобы не допустить дождя, а также удерживает курицу и ее цыплят на меньшей площади и ближе друг к другу.Мы всегда засыпаем каждую группу свежим слоем песка, чтобы предотвратить заболевания, передаваемые через почву. Кокцидиоз может стать серьезной проблемой для домашних птиц, выращиваемых на земле, если другие домашние птицы ранее занимали эту территорию.

Индустные птицы

Независимо от того, вылупляете ли вы цыплят в инкубаторе или отправляете их вам, очень важно получить их хорошее начало. Вам необходимо подготовить и разогреть все для цыплят, прежде чем они будут готовы перейти в брудер. Начните с температуры брудера от 95 до 98 градусов.Мы даже не проверяем температуру в нашей; мы позволяем индюшатам сообщать нам, какой должна быть температура. Если они скрючены под лампой, им слишком холодно, а если они находятся на внешних краях брудера, слишком жарко. Поднимайте тепловую лампу раз в неделю, пока она не перестанет нуждаться.

Если вы вылупили цыплят, убедитесь, что они сухие, прежде чем вынимать их из инкубатора. При отправке цыплят осмотрите каждую цыпленка и опустите их клювы в воду, когда вы помещаете их в брудер, чтобы они научились пить.Первые две недели или около того имеют решающее значение, особенно для отправленных цыплят. Им тяжело доставлять груз из-за экстремальных температур, нехватки воды и еды, а также из-за того, что их слишком часто трясет. Важно внимательно следить за ними и следить за тем, чтобы они едят и пьют.

«Истощение от голода» — обычная проблема для индеек; они буквально умрут от голода прямо перед полной кормушкой. Следите за тем, кого отталкивают от корма или воды или отстает, пока другие едят.Обратите внимание на отстающих цыплят по мере того, как они начинают расти. Вылупляем куриные яйца с яйцами индейки; цыплята вылупятся примерно за неделю до цыплят. Когда цыплята вылупятся, цыплята научатся есть и пить в брудере, и цыплята будут следовать за ними и учиться у цыплят. Удалите цыплят, когда они начнут нормально есть и пить.

Перенаселенность также может быть проблемой, потому что индюки в два раза больше цыплят и быстро растут — им нужно много места.Из-за скученности индюшатина с большей вероятностью оттолкнется от корма и умрет от голода. Меньшие из них также могут быть затопчены или задушены. Слишком много на небольшом участке может сделать его более влажным и вызвать проблемы с дыханием.

В качестве подстилки для начала используем только крупную сосновую стружку. Кедр никогда не используется, потому что масла в чипсах могут раздражать ступни и ноги цыплят. Когда цыплятам исполнится примерно 3 недели, мы удаляем сосновую стружку и добавляем чистый свежий песок в брудерный ящик. Песок легко чистить: вы можете зачерпнуть его, как наполнитель для кошачьего туалета, и он хорошо дренируется, поэтому область вокруг воды останется сухой.

Мы также добавляем насест, когда цыплятам исполняется около 3 недель. Если цыплята начнут гулять пораньше, это избавит вас от необходимости учить их позже, и им будет теплее на насесте, чем на земле.


Мы используем подвесные кормушки на 3 фунта. Мы начинаем с поилок размером с кварту и переходим к размеру галлона по мере роста цыплят. Мы обнаружили гораздо меньше отходов корма благодаря использованию подвесных кормушек, и вы можете регулировать высоту кормушки по мере роста цыплят.

Существует столько же различных способов кормления, сколько разновидностей индеек.Доступны лечебные и немедикаментозные корма. Лекарственный корм содержит кокцидиостат, смешанный с кормом, и его кормят постоянно, чтобы предотвратить кокцидиоз. Многие люди спрашивают, содержит ли корм лекарство. Закон требует, чтобы лекарственный корм четко указывал на этикетке. Если вы решите использовать немедикаментозный корм, может возникнуть проблема с кокцидиозом. Некоторые люди добавляют в воду яблочный уксус, чтобы предотвратить кокцидиоз.

Индюкам для роста требуется высокий уровень протеина в корме. С момента вылупления до примерно 12 недель мы кормим наших цыплят лечебной, 28-процентной протеиновой закваской для диких птиц.Через 12 недель мы переходим на закваску с 20-процентным содержанием лекарств. По прошествии пяти-шести месяцев индейки готовы присоединиться к стадам. Вы можете кормить кормом с низким содержанием белка (и многие люди это делают), но ваши индейки не достигнут полного потенциала роста.

Затвердевание и выход наружу

По мере роста цыплят поднимите источник тепла в брудере и при необходимости переместите их в брудер большего размера. У нас есть ряд ящиков для брудеров, начиная от фанерных ящиков шириной 2 фута и длиной 3 фута до последней ступени в стойле для брудеров, где ящики имеют площадь 5 квадратных футов.На каждом этапе процесса мы позволяем птицам своими действиями сообщать нам, какой должна быть температура. Первым источником тепла является инфракрасная лампа мощностью 250 Вт, затем лампа мощностью 150 Вт и, наконец, лампа накаливания мощностью 100 Вт. Поднимая тепловую лампу и переходя на менее мощные тепловые лампы, мы готовим цыплят на открытом воздухе, сокращая при этом наши счета за электроэнергию. Использование нескольких 250-ваттных тепловых ламп 24 часа в сутки, семь дней в неделю будет отображаться в вашем счете! Заключительный этап процесса — приучить цыплят к температуре наружного воздуха.

Чем холоднее на улице, тем дольше вам нужно будет их вынашивать. Мы никогда не выводим цыплят на улицу, пока они полностью не оперятся. Всегда помните старое правило: «холодная или влажная индюшатина довольно быстро равна мертвой». После того, как мы акклиматизируем цыплят к внешней температуре, мы перемещаем их в закрытый «родильный дом». Перед перемещением мы всегда счищаем старый песок и кладем новый слой песка глубиной в несколько дюймов для хорошего дренажа и предотвращения болезней, передаваемых через почву. Первые пару дней мы выходим в темноте, чтобы убедиться, что они все в безопасности и уютно устроились на насесте.Обычно им требуется день или около того, чтобы понять идею.

Проблемы с созреванием

Кокцидиоз и комплекс респираторных заболеваний — две наиболее распространенные проблемы при выращивании индюшат. Кокцидиоз поражает кишечник, симптомы следующие:



  • Пониженный расход корма
  • Быстрое похудание
  • Вялость
  • Перья взъерошенные (на вид холодные, спина сгорбленная)
  • Диарея
  • Слизь или красный цвет в помете

На протяжении многих лет мы отмечали одну вещь: как только они достигают стадии взъерошенных перьев / сгорбленной сцены, их трудно спасти.Лучший способ обнаружить проблему — стать «инспектором фекалий» и следить за изменениями в помете. Первыми будут обнаруживаться диарея и слизь, но снижение потребления корма также является ранним признаком. Лекарственный корм содержит антикокцидиальный препарат; однако это не всегда на 100 процентов эффективно. Вы не должны терять бдительность только потому, что используете лечебный корм. Еще одно антикокцидиальное средство — яблочный уксус. Мы никогда не использовали его, но многие используют и говорят, что это эффективное профилактическое средство.Сульмет можно добавлять в питьевую воду для лечения инфицированных цыплят.

Комплекс респираторных заболеваний — это широкое выражение, которое может охватывать довольно много проблем, включая инфекционный бронхит, хронические респираторные заболевания и другие. Причин столько же: пыль, нашатырный спирт, плесень, плохая вентиляция и многое другое. Если вы чувствуете запах аммиака в брудере, пора сменить подстилку. Уровень аммиака будет тем выше, чем ближе вы подходите к подстилке, а ваши цыплята — гораздо ближе к нему.Важно, чтобы пространство вокруг воды было как можно более сухим, а поддержание свежести и чистоты воды — лучший способ предотвратить рост плесени. Плесень может быстро расти из-за высоких температур и влажности брудера.

Некоторые из симптомов комплекса респираторных заболеваний включают кашель, чихание, отек головы, насморк, пенистые или слезящиеся глаза, или у индюшатины может быть ощущение, что она задыхается. Своевременное лечение имеет решающее значение, как и при любом другом заболевании. Ауреомицин и порошок Тайлан в питьевой воде — самые эффективные методы лечения (по нашему опыту), но надлежащая санитария — лучшее лечение из всех!

Хороший справочник, который, как мы думаем, должны иметь все владельцы домашней птицы, — это «Справочник по здоровью кур» Гейл Дамеров.Хотя в названии говорится о цыплятах, это относится ко всем птицам и охватывает кормление, выявление болезней, борьбу с ними и питание.

Выращивать индюшат легко, если у вас есть хорошая система и вы знаете, на что обращать внимание. Самое важное — следить за «голоданием», поддерживать санитарные условия брудера и не допускать перенаселенности молодых цыплят. После того, как они частично выросли, основная проблема заключается в том, что их слишком рано выгоняют на улицу, они становятся влажными или холодными, и у них возникает кокцидиоз.

Фото: S and S Poultry


Первоначально опубликовано: 01.02.2010 12:27:05

Современная промышленность Турции

Современные гибридные индейки настолько велики, что больше не могут эффективно размножаться естественным путем.Все современные индейки практикуют искусственное оплодотворение. Искусственное осеменение позволяет производить селективное разведение полов, поэтому заводчики могут выращивать меньше самцов и добиваться более высоких показателей выводимости.

Заводчики родительского стада

Как только цыплята прибывают на ферму родительского стада интегрированной компании, птиц выращивают до 28-недельного возраста в условиях, контролируемых окружающей средой. Чрезвычайно важно контролировать продолжительность светового дня. Индюшатам-производителям никогда не разрешается находиться на свету более 10 часов в день, поскольку они растут, чтобы у них не было преждевременной стимуляции к откладыванию яиц.За 28 недель выращивания куры вырастут до 24-30 фунтов и съедят около 102 фунтов корма. Самцы вырастут до 50-70 фунтов и съедят более 200 фунтов корма. По достижении 28-недельного возраста родительский поголовье отправляется на племенную ферму.

Родители-производители производят оплодотворенные яйца, которые становятся индеек, собранных на мясо. Самки-заводчики выращиваются в птичниках открытого типа с автоматическими системами полива, кормления и сбора яиц. Самцов выращивают в напольных загонах в отдельных помещениях.Поскольку естественное спаривание подвергает самку риску травмы, все промышленные мясные индейки разводятся искусственно. Это уникальное явление в птицеводстве. Тома выращивают отдельно от кур, с них собирают сперму, а кур искусственно осеменяют один раз в семь дней в зависимости от уровня фертильности. Самки начинают откладывать яйца примерно в 28-недельном возрасте и плодотворно откладывают 26 недель. Средняя самка-заводчик индейки откладывает 100-130 яиц за цикл яйцекладки.

Инкубационные яйца

Когда индюшатка достигает возраста 28 недель, она начинает откладывать яйца.Самке требуется от 24 до 32 часов, чтобы произвести оплодотворенное яйцо. Яйца автоматически собираются ежедневно, транспортируются в инкубаторий и хранятся при температуре 55-65 ° F и влажности 70%, пока они не будут помещены в инкубатор. Яйца хранятся здесь от трех до 10 дней, прежде чем их поместят в инкубатор. Одно плодовитое инкубационное яйцо стоит 0,88 доллара за каждое и весит около 86 г.

Инкубация

Большинство интегрированных компаний владеют собственным инкубаторием для выращивания цыплят. Инкубаторы будут содержать тысячи яиц в строго контролируемой среде.Затем их переносят в выводные корзины, и на 28-й день цыплята вылупляются.

Вылупление

После вылупления цыплят вынимают из выводных шкафов и обрабатывают перед отправкой на выращиваемую ферму. Обработка индеек включает определение пола (разделение самцов и самок, чтобы компания могла выращивать представителей обоих полов отдельно), обрезку клювов и пальцев ног и вакцинацию. Птенцов подсчитывают и помещают в корзины для доставки на ферму в течение 12 часов после вылупления. Промышленная индейка стоит около 1 доллара.30 и весит около 60 г.

Выращивание

На выращиваемой ферме цыплят затем помещаются в напольные птичники, где они выращиваются в экологически безопасных условиях. Вентиляция птичника имеет решающее значение для контроля температуры и влажности в птичнике. Птиц выращивают до разных размеров в зависимости от рынка, который они предназначены для заполнения. В среднем курица-индейка потребляет около 35 фунтов корма (текущая стоимость около 5 долларов.69 или 0,33 доллара за фунт прироста) и достигают 14-20 фунтов (живого веса) за 12-14 недель. Томы потребляют около 90 фунтов корма (текущая стоимость составляет около 14,65 долларов или 0,38 доллара за фунт прироста) и достигают 35-42 фунтов за 16-19 недель.

Как только птица достигнет желаемого веса, команда компании по отлову поймает и погрузит птиц в грузовики для транспортировки на перерабатывающий завод. Бригада по отлову проявляет большую осторожность при обращении с птицами, чтобы не допустить ушибов или травм.

Уборка урожая

На заводе по переработке индеек забивают как можно быстрее гуманно.После забоя перья, субпродукты, голова, ноги и другие предметы удаляются, оставляя целую разделанную тушу, готовую к продаже или отправке на дальнейшую переработку. Стоимость обработки индейки составляет около 0,19 доллара за фунт. Оптовая цена на целую тушку индейки составляет около 0,65 доллара за фунт.

Продукты дополнительной обработки

Именно здесь мы делаем продукт более удобным, а также повышаем ценность продукта. В мясной промышленности дальнейшая переработка означает, что со всей тушкой что-то делается, например разделка, обвалка и переработка мяса птицы в продукты с добавленной стоимостью.Операция по разделке часто выполняется на заводе по переработке. Однако некоторые компании отправляют туши целиком на завод по дальнейшей переработке для специализированной разделки. Разделка — это когда машины разрезают тушу на отдельные части. Обвалка — это когда кости удаляются, чтобы сделать определенные предметы, такие как филе грудки или другие продукты без костей.

Под добавленной стоимостью понимается изготовление из каркаса готовой для потребителя продукции, что требует дополнительного времени или рабочей силы. Эти продукты обычно включают приправы, панировку, соусы и маринование, а также специальную упаковку для удовлетворения рыночного спроса на удобные продукты.Добавленная стоимость приводит к более высокой марже и прибыли, обеспечивая при этом широкий выбор продуктов для потребителя.

Малое производство в индейке

Производство в индейке — это предприятие, которое хорошо подходит для мелких и неполных сельскохозяйственных операций. Небольшую стаю индеек можно выращивать в масштабе, который соответствует имеющейся у вас рабочей силе и использует существующие помещения. Индейку можно легко запустить, высиживая яйца или выращивая молодых цыплят. Производя самую свежую индейку, вы можете обслуживать клиентов, которые ценят продукт местного производства.

Английские колонисты завезли выведенные европейцами сорта индейки в восточную часть Северной Америки в семнадцатом веке. Примерно до 1935 года индеек разводили в основном из-за их красивого оперения, после чего акцент в разведении сместился на их мясные качества.

Во многих европейских странах жареная индейка уже давно является обычным рождественским блюдом, но в Соединенных Штатах птица особенно ассоциируется с Днем благодарения. Таким образом, производство индейки было сезонным, хотя в Соединенных Штатах и ​​некоторых других странах индейка доступна в различных формах в течение всего года.

«Породы» индеек — это все разновидности, которые произошли от североамериканских диких индюков. Наиболее часто выращиваемый коммерческий сорт — широкогрудый белый. Широкогрудная бронза, похожая по размеру и строению, менее популярна из-за того, что рынок предпочитает белые оперения. Тем не менее, в инкубаториях также можно заказать широкий выбор пород и окрасов — красный бурбон, черный, шифер, голландская белая, наррагансеттская, бронзовая, королевская пальма и другие. Несмотря на то, что на них приятно смотреть, большинство этих хобби-сортов не растут так быстро и эффективно, как коммерческие сорта индейки.У них также более низкий процент белого мяса по сравнению с коммерческими сортами мяса индейки.

Маркетинг и переработка

Перед тем, как начать свою деятельность, вы должны изучить свои цели по производству индеек; это поможет обеспечить ваш успех. Небольшое количество индеек можно выращивать на относительно небольшой территории, но вам нужно будет соблюдать местные законы и постановления о зонировании, чтобы выращивать, обрабатывать и продавать птицу.

Если вы планируете прямые продажи индеек с вашего мелкого стада, вам необходимо рассмотреть несколько вопросов, включая выбор времени производства в соответствии с потребностями ваших клиентов, переработку (при продаже целых тушек) и транспортировку живых или переработанных индюшат. .Местные рынки (включая аукционы и живые рынки) и бакалейные лавки также могут предоставить возможности для продажи излишков вашей продукции. Если вы планируете продавать обработанные индейки, возможно, вам будет удобнее обрабатывать их на заказ.

Законы штата и федеральные законы регулируют продажу переработанной птицы при выращивании в соответствии с исключениями Министерства сельского хозяйства США (USDA). Ограниченная переработка свежих индюков (20 000 голов или меньше) для прямой продажи потребителям является законной, если продажи не пересекают границы штата.Для получения информации о правилах, касающихся домашней обработки и других аспектов содержания индеек, свяжитесь с вашим окружным офисом Penn State Extension или Департаментом сельского хозяйства Пенсильвании.

Производство и управление

Несмотря на то, что уход за индеками требует небольшого ежедневного времени, вы должны обеспечивать регулярный и своевременный уход, чтобы успешно вывести стадо на рынок. Для успеха необходимы некоторые базовые методы управления. Во-первых, важно получить запасы из источника, свободного от болезней.Поголовье должно происходить из инкубаторов, входящих в Национальный план улучшения птицеводства (НПИП). Члены NPIP регулярно проверяют и уничтожают стада с болезнями, передаваемыми через яйца, включая пуллорум, брюшной тиф, паратиф и плевропневмоноподобные организмы (PPLO). Чтобы еще больше снизить угрозу заболевания, вы должны выращивать индюков подальше от других домашних птиц. Mycoplasma galacepticum (MG) и гистамониаз (угри) могут быть серьезными проблемами для индеек, выращенных среди кур или на территориях, где цыплята находились в течение предыдущих трех-пяти лет.

Большинство людей начинают с только что вылупившихся цыплят из-за дополнительных затрат и времени, затрачиваемых на выращивание родительских стад и инкубацию яиц. Однако, если вы покупаете оплодотворенные яйца для инкубации, перед закладкой они должны храниться в чистом помещении при температуре окружающей среды от 55 до 65 ° F. Перед закладкой яйца можно выдержать примерно от семи до десяти дней без серьезного снижения выводимости. Ставьте только чистые яйца при температуре от 99,5 до 100 ° F на 28 дней. В течение 25 дней переворачивайте яйца не реже трех раз в день.Яйца не нужно переворачивать в последние три дня до вылупления. После завершения вылупления удалите цыплят и остатки вылупления.

Птенцов необходимо держать в тепле («выращивать») в течение первых недель жизни. Неправильное выращивание цыплят — основная причина падежа индюшат. Индийцы легче заводятся, если их выводят в течение 48 часов после вылупления, и очень важно подготовить камеру для выводка и довести ее до нужной температуры по крайней мере за 24 часа до помещения цыплят в брудер.Домашним птицам требуется теплая, защищенная от сквозняков среда, хорошо вентилируемая, имеющая достаточный свободный выбор корма и чистую воду. Поскольку домашние птицы не могут регулировать температуру тела в течение первых 10 дней, необходим правильно управляемый источник тепла. Самый эффективный источник тепла будет зависеть от вашей жилищной ситуации. Установите комнатную температуру примерно на 88 ° F и дайте дополнительным источникам тепла (лампам) повысить температуру до 95 ° F под источником тепла. Округлите все углы посадочного места картоном или проволокой, чтобы птицы не скапливались и не задыхались.Домашних цыплят можно легко напугать громкими звуками, резкими движениями или ярким светом, заставляя их толпиться друг на друга, что может быть фатальным.

Защитные ограждения (гофрированный картон) можно использовать в течение первых недель или двух, чтобы держать цыплят вблизи источников тепла, корма и воды. Защитные ограждения брудера должны быть достаточно большими, чтобы цыплята могли находиться на расстоянии примерно 10–12 дюймов от ограждения до края источника тепла. Эти защитные ограждения могут быть сняты через две-две с половиной недели.Внимательно наблюдайте за птицами, чтобы увидеть, не слишком ли они горячие (расположены далеко от источника тепла) или слишком холодны (сбиты в кучу). Если они удобны, индюки будут равномерно распространяться под и по краю источника тепла, а также вдали от ограждения брудера. По прошествии первых 10 дней вам следует постепенно снижать температуру в помещении каждый день (5 ° F в неделю), пока она не достигнет 70 ° F. Следите за тем, чтобы свет был приглушенным в течение первой недели содержания цыплят; после этого достаточно от 12 до 14 часов света. Чрезмерная интенсивность света или яркие пятна в птичнике могут вызвать скопление или сбор (каннибализм) молодых индюков.

Содержание подстилки в сухом состоянии приносит большие дивиденды в здоровье растущей индейки. Накройте зону выращивания свежим подстилочным материалом не менее 3–5 дюймов. Хороший материал для подстилки — чистый, сухой, абсорбирующий и относительно свободный от пыли. Обычно используемые подстилочные материалы включают сосновую стружку, измельченную солому, торфяной мох и различные другие коммерческие материалы. Не накрывайте подстилку материалами с гладкой поверхностью (например, газетой), так как это может привести к серьезным травмам ног у цыплят. Поскольку подстилка впитывает влагу и изолирует птицу от холодного пола, важно удалить все намокшие участки и при необходимости добавить подстилку.

Индюки обычно содержат в брудере (при плотности одна особь на квадратный фут) в течение первых пяти-шести недель. Затем они перемещаются в коровник для окончательной обработки или на улицу в зону окончательной обработки. Во время откорма индюшатам от восьминедельного до товарного возраста потребуется от 3 до 5 квадратных футов замкнутого пространства на птицу, в зависимости от веса, до которого они вырастут. В закрытых помещениях вентиляция становится все более важной по мере того, как индюки становятся крупнее и приближается жаркая погода. По мере того, как индейки становятся крупнее, им требуется больше циркуляции воздуха (0.Минимум 5 кубических футов в минуту на фунт веса тела) для отвода тепла. Скорость воздушного потока 400 куб. Футов в минуту на их головах может помочь охладить птицу в условиях сильной жары. Правильная вентиляция также помогает избавиться от мусора в закрытых помещениях.

Кормление и поение

Корм ​​и вода всегда должны быть доступны для растущих индюков. Первоначально у некоторых цыплят возникнут проблемы с поиском корма, что приведет к гибели от «голодания». Возможно, потребуется окунуть клювы цыплят в воду и покормить, чтобы они начали пить и есть.Некоторые производители помещают шарики из алюминиевой фольги в поилки и кормушки на первые две недели, чтобы привлечь индюшат и дать им корм и воду. Для того, чтобы у всех птиц в стае была возможность есть и пить, необходимо достаточное пространство для кормления и поилки. См. Таблицу 1 с рекомендациями по расстоянию между кормушками и поилками.

Таблица 1. Рекомендуемая минимальная плотность, кормушка и пространство для поилок для индеек

Возраст Плотность (индюки / квадратный фут) Пространство для кормушки (погонные дюймы на птицу) Пространство для поилок (погонные дюймы на птицу) )
от 0 до 6 недель 1 к 1.5 1 0,5
6–14 недель 2–3 3 1.0
Более 14 недель 3–4 3 6 1,5 250 птиц / акр 3 1,5

Все коммерческие сорта индейки дают эффективное мясо. Куры обычно достигают живого веса от 18 до 20 фунтов в возрасте 14 недель, а самцы весят от 24 до 36 фунтов в 17 недель.В таблице 2 показаны ожидаемые средние веса обычных пород индюков и кур в разном возрасте.

Таблица 2. Скорость роста белых, бронзовых и черных индюков и кур

Куры 19,5
Возраст (в неделях) Белых томиков Белых кур Бронзовых Томов Бронзовых кур Черных
10 12,7 10,9 14,0 12,1 10.8 8,7
11 16,2 13,2 16,6 14,1 12,6 10,0
12
12
13 22,8 18,2 21,9 18,0 16,5 12,5
14 25,2 20,6 246 19,9 18,4 13,7
15 28,3 22,3 27,4 21,8 20,3 22,1 15,9
17 36,0 27,7 32,7 25,2 23,9 16,9
18 394 29,3 35,3 26,7 25,6 17,7
19 41,5 30,9 37,9 40,3 29,4 28,7 19,3
21 46,8 33,8 42,6 30,6 30,7 19.9
22 48,1 35,2 44,8 31,6 31,3 20,4
23 50,5 24 52,5 37,7 48,5 33,3 33,3 21,3

Темпы роста зависят от корма, доступного пространства и различных внешних факторов.
Источник: Valley of the Moon Turkeys

Индейки промышленного разведения — это быстрорастущие, эффективные преобразователи кормов в высококачественное мясо. Обеспечение сбалансированного по питанию, многофазного рациона (стартовый, овощной и откормочный) улучшит продуктивность индейки. Использование гранулированного корма еще больше повысит эффективность роста. Поговорите с вашим местным поставщиком кормов до прибытия ваших цыплят, чтобы убедиться, что у вас есть надежный источник высококачественного корма для индейки на протяжении всего процесса выращивания.В течение первых трех-четырех недель жизни цыплятам следует давать крошки из индейки, содержащие 28 процентов белка. Это дает птицам хороший старт при относительно низком потреблении корма. После этого на следующие две недели для цыплят рекомендуется корм для выращивания индейки (в крошках или гранулах), содержащий 26% белка. Перед тем, как индейкам разрешат выгуливать или скармливать цельнозерновые или треснувшие зерна, необходимо иметь в наличии песок.

По мере того как птица стареет, вам следует продолжать снижать уровень сырого протеина, сохраняя при этом полноценный сбалансированный рацион.Вы можете приобрести эти рационы с более низким содержанием белка или включить концентраты с дроблеными зернами (около 10 процентов белка), такими как кукуруза и овес, вместе с растущим рационом для увеличения энергии и снижения потребления белка. Например, одна часть зерна на три части рациона для выращивания с 22-процентным содержанием белка обеспечит 19-процентную белковую смесь, которая удовлетворительна для индеек в возрасте от 10 до 12 недель. Для птицы в возрасте от 12 недель, поступающей на рынок, смешайте равные части зерна и рацион для выращивания, чтобы обеспечить 16% белка.Кормление цельной кукурузой при откорме индеек может улучшить послевкусие, нежность и вкус обработанной птицы. Однако эксперименты с индивидуальным смешиванием кормов, скорее всего, приведут к несбалансированному рациону, что в конечном итоге снизит эффективность и рентабельность. Это решение должно отражать цели вашей операции.

Уровень протеина не должен опускаться ниже 16 процентов в рационах для откорма. Опять же, можно приобрести полноценный рацион, не требующий дополнительного перемешивания. Если вы смешиваете зерно и выращиваемый рацион, важно следить за качеством смешивания кормов и зерна, а также за уровнем белка в рационе.Некоторые стартовые корма содержат лекарства для борьбы с болезнями; использование этих кормов должно быть прекращено на определенный период времени до забоя индеек. Эта информация, известная как период вывода, будет указана в теге фида. Производители кормов также предоставляют рационы для откорма без лекарств, которые обычно предоставляются в период прекращения кормления.

Программы здоровья

Хорошая санитария и устранение других птиц и животных, которые могут быть переносчиками болезнетворных организмов, имеют решающее значение для поддержания здоровья стада.Также важно, чтобы перо и область тира были сухими. Существуют вакцины от нескольких болезней индейки, но они могут быть необязательными для небольшого стада, если только в вашем хозяйстве или на близлежащих фермах не существовало ранее перенесенных заболеваний. Другие проблемы с болезнями можно контролировать с помощью лечебного корма. Однако чистый инвентарь, чистые помещения и хорошее управление — лучшая линия защиты.

Некоторая гибель при выращивании индейки является нормальным явлением, и этого следует ожидать, особенно в течение первых двух недель.Если у вас есть проблемы с управлением, обратитесь за помощью в службу расширения штата. Если ваше стадо заболеет, необходимо как можно скорее поставить точный диагноз и порекомендовать лечение. Государственные лаборатории обычно предлагают недорогие или бесплатные диагностические услуги. Отвозите птиц с типичными симптомами или свежих мертвых птиц в лабораторию для оценки. Наряду с птицами вам необходимо будет предоставить описание текущей проблемы и полную историю стада, включая возраст, программу кормления, вакцинацию и любые использованные лекарства.

Воздействие на окружающую среду

В ходе обычной работы фермеры работают с пестицидами и другими химикатами, могут иметь навоз для сбора и разбрасывания, а также использовать оборудование для подготовки полей и сбора урожая. Любая из этих рутинных операций на ферме может быть потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за такой возможности вы должны понимать правила, которым необходимо следовать, касающиеся правильного обращения и применения химикатов, а также утилизации и транспортировки отходов.В зависимости от водораздела, на котором расположена ваша ферма, могут существовать дополнительные экологические нормы, касающиеся борьбы с эрозией, выщелачивания пестицидов и стока питательных веществ. Свяжитесь с вашим районом охраны почв и водных ресурсов, офисом расширения, советом по зонированию, государственными департаментами сельского хозяйства и охраны окружающей среды и местными органами власти, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Управление рисками

Вам следует тщательно продумать, как управлять рисками на вашей ферме.Во-первых, следует застраховать свои помещения и оборудование. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Особенно важно иметь адекватный уровень страхования имущества, транспортных средств и гражданской ответственности. Вам также понадобится страхование компенсации работникам, если у вас есть работники. Вы также можете подумать о своих потребностях в страховании жизни и здоровья, а также о том, требуется ли вам страхование на случай прерывания бизнеса или недобросовестности сотрудников. Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. «Альтернативы для сельского хозяйства: страхование сельскохозяйственного бизнеса».»

Во-вторых, проверьте, доступны ли программы страхования урожая от нескольких рисков для ваших растениеводческих или животноводческих предприятий. Существуют программы страхования урожая, призванные помочь фермерам управлять как риском урожайности, так и нехваткой доходов. Однако индивидуальное страхование урожая недоступно для все культуры. Если индивидуальное страхование недоступно для того, что вы выращиваете, вы можете использовать программу защиты доходов всей фермы (WFRP), чтобы застраховать доход от всей деятельности вашей фермы. Информация из ваших налоговых отчетов по Таблице F. (или «Заменить Приложение F для целей WFRP», если вы не подаете Приложение F) за последние пять лет подряд, используется для расчета утвержденной гарантии дохода по политике WFRP.Операциям, которые расширились с течением времени, может быть разрешено увеличить утвержденную сумму дохода на основе процедуры индексации. В зависимости от количества выращиваемых товаров у вас есть выбор покрытия от 50 до 85 процентов вашего утвержденного дохода. Расходы на покрытие и страховые премии зависят от уровня диверсификации вашей деятельности; максимальный уровень застрахованного дохода составляет 8,5 миллионов долларов (исходя из максимальной скорректированной валовой выручки в 17 миллионов долларов и 50-процентного уровня покрытия). WFRP также обеспечивает покрытие для повторной посадки, если оно еще не покрыто основной политикой для отдельных культур.Более подробную информацию о WFRP можно найти в Интернете.

Наконец, Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США имеет программу под названием «Программа незастрахованной помощи» (NAP), которая предназначена для обеспечения минимального уровня защиты от риска урожая для производителей товарной сельскохозяйственной продукции, не имеющей страхового покрытия для сельскохозяйственных культур. НПД предназначена для сокращения финансовых потерь, когда стихийные бедствия вызывают катастрофическое сокращение производства. Базовый уровень охвата (50 процентов ожидаемого производства при 55 процентах средней рыночной цены) доступен за плату в размере 325 долларов за урожай на округ (сборы ограничены на уровне 825 долларов за производителя на округ, но они не должны превышать общую сумму). 1950 долларов для производителей, выращивающих зерновые во многих округах).Более высокие уровни защиты на уровне 50, 55, 60 и 65 процентов при 100 процентах средней рыночной цены доступны за дополнительную плату. Покрытие NAP доступно через местный офис Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США. Плата за подачу заявки на эту программу может быть отменена для правомочных фермеров с ограниченными ресурсами.

Примеры бюджетов

В эту публикацию включены два бюджета производственных затрат: один для индюков и один для индюшат. Бюджеты предполагают производство одной стаи на 500 птиц в год широкогрудых белых индеек, при этом куры продаются в возрасте 14 недель (или примерно 20 фунтов), а томы продаются в возрасте 17 недель (или примерно 36 фунтов).Эти образцы бюджетов должны помочь убедиться, что все расходы и поступления включены в ваши расчеты. Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Следовательно, вы должны рассматривать эти бюджеты как приблизительные и вносить соответствующие корректировки, используя столбец «ваша оценка», чтобы отразить вашу конкретную производственную ситуацию. Эти бюджеты разработаны для 500 птиц; однако ваш масштаб производства должен основываться на ваших рыночных соображениях. .Более подробную информацию об использовании бюджетов сельскохозяйственных культур можно найти в «Альтернативы сельского хозяйства: бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве».

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет.Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образцы рабочих листов бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах — Томы

Земля
1 акр для производства — минимум 5 акров для удаления навоза

Трудовые ресурсы
В среднем 1,6 часа в день на 500 голов
Убой и упаковка: От 2700 до 3000 долларов США

Капитал:
От 10000 до 14000 долларов США для здания размером 40 на 100 футов (10-летний ожидаемый срок службы) или существующей конструкции

Первоначальные потребности в ресурсах — Куры

Земля
1 акр для производства — минимум 5 акров для удаления навоза

Трудовые ресурсы
В среднем 1.6 часов в день на 500 голов
Убой и упаковка: 2 800–3 000 долларов США

Капитал:
10 000–14 000 долларов США для здания размером 40 на 100 футов (ожидаемый срок службы 10 лет) или существующей конструкции

Для получения дополнительной информации

Bland, DC Turkeys: Руководство по менеджменту. Мальборо, Уилтшир, Великобритания: The Crowood Press, 2013.

Харпер, Дж. К., С. Корнелисс, Л. Ф. Кайм и Дж. Хайд. «Составление бюджета для принятия решений в сельском хозяйстве.«Серия сельскохозяйственных альтернатив. Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2019.

Ким, Л.Ф., Дж. А. Адамик, Дж. К. Харпер, и К. Дайс.« Страхование сельскохозяйственного бизнеса ». Серия сельскохозяйственных альтернатив. Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2019.

Махани, М. и Дж. Чемберс. Как успешно вырастить индюков: Как вырастить индюшат, Книга 1. Скоттс-Вэлли, Калифорния: Независимая издательская платформа CreateSpace, 2015.

Марсден, С.Дж., М. Холмс и др. . Управление индейкой: Всеобъемлющее руководство по выращиванию индюков.Классика Нортон Крик. Блоджетт, Орегон: Norton Creek Press, 2016.

Руководство Д. Стори Шрайдера по выращиванию индюков: породы, уход, маркетинг. 3-е изд. North Adams, MA: Storey Publishing, 2013.

Интернет-ресурсы

Penn State Extension Poultry and Chicken Farming Resources

Ассоциации производителей и маркетинга

Авторы

Подготовил Р. Майкл Хьюлет, доцент кафедры птицеводства, Филлип Дж. Клауэр, доцент кафедры птицеводства; Джон Бони, доцент кафедры птицеводства; Джейсон Джейсон К.Харпер, профессор экономики сельского хозяйства, и Линн Ф. Кайм, старший научный сотрудник.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

Этот информационный бюллетень, включая его текст, графику и изображения («Контент»), предназначен только для образовательных целей; он не предназначен для замены ветеринарных медицинских рекомендаций, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к лицензированному врачу ветеринарной медицины или другому лицензированному или сертифицированному ветеринарному врачу с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно ветеринарного заболевания или симптома.

племенных индюков — Индейки разведение: хорошее поголовье (индейки)

Выращивание индейки: хорошие запасы

При выращивании собственного потенциального племенного поголовья обращайте внимание на однородность размера, формы и окраски и оставляйте только лучшее для разведения. Ведите подробный учет, чтобы знать, какие птицы являются здоровыми и сильными с хорошей продуктивностью.

Отметьте или обзвоните птиц, которых содержат, с указанием их происхождения. Регулярно меняйте оленей, чтобы избежать инбридинга.

Курицы, производящие некачественных цыплят, должны быть исключены из программы разведения.

Соблюдение этих стандартов, а также разделение и отбраковка некондиционной птицы приведет к увеличению поголовья поголовья для продажи покупателям.

Для эффективного достижения этих целей может потребоваться большое количество птиц. Чем больше число, тем больше возможностей для улучшения качества запасов от одного сезона к другому.

Таким образом, для мелкого земледельца или мелкого птицевода, надеющегося получить хорошую птицу для продажи, есть возможность сосредоточиться вначале только на одной породе, например, на бронзовых или черных индейках, где, вероятно, будет готовый рынок.

Управление заводчиками

И олени, и куры должны иметь идентификационные бирки или кольца, чтобы можно было вести точный учет по каждой птице. Их можно приобрести у специализированных поставщиков.

Соотношение племенного самца на десять кур является правильным . Меньшее количество кур может снизить общую фертильность. И наоборот, слишком много кур даст тот же эффект. Это обобщение, поскольку могут быть значительные различия, причем более тяжелые породы часто имеют более низкое соотношение.

Индейки начинают откладывать яйца с 28-30 недель. Они откладывают больше всего яиц в первый год жизни, при этом количество яиц уменьшается на второй год и снова на третий год. Олени также наиболее плодовиты в первый год своего существования, поэтому использование молодых птиц для выращивания цыплят на продажу дает наилучшие результаты. У оленя, используемого на второй сезон, будет пониженная плодовитость.

С этим уравновешивается тот факт, что производительность будет известной величиной со второго года, если ведутся точные записи.

Было бы неплохо оставить несколько оленей в запасе на случай, если они понадобятся. Оленей заповедника следует держать в загоне вне поля зрения племенного стада, чтобы не допустить чрезмерной возбудимости.

Если олень неактивен или если яйца, полученные после его спаривания, не оплодотворены, его необходимо заменить.

Эта статья представляет собой сокращенный отрывок из книги Кэти Тир «Начиная с индюков» и используется с разрешения издателя.

Дополнительные статьи о содержании индеек

выращивание индюков | Птичник

Выращивание индеек — Джерри Болла, специалист по животноводству (птицеводство) и основано на более раннем издании, написанном Яном Эмбури, бывшим инспектором по сельскому хозяйству штата Новый Южный Уэльс (птицеводство). Содержание индеек в небольших масштабах обычно ограничивается несколькими птицами. из интереса или для стола.
Введение

Породных индеек сейчас практически нет в большом количестве. Индейку бронзового окраса, которая была так распространена до 1960-х годов, сейчас редко можно увидеть, поскольку она не используется для коммерческого производства, хотя небольшое количество сохраняется у собаководов.

Быстро созревающие гибриды с белыми перьями сегодня производятся в большом количестве в интенсивных условиях. К 10 неделям, при идеальных условиях с хорошо сбалансированным рационом, индейка в современном белом гибридном стаде индейки будет в среднем весить 6 кг при соотношении консервации корма примерно 2: 1.

Остается немного надежных небольших инкубаториев, которые поставляют суточных индюшатниц птицеводам на приусадебных участках, в то время как более крупные инкубаторы поставляют производителей по контракту. Стоимость суточных цыплят высока. Промышленные кур-племенные индейки производят всего около 45 живых цыплят ежегодно.

Конкуренция на небольшом австралийском рынке индейки очень сильна: два очень крупных вертикально интегрированных производителя и несколько небольших семейных предприятий производят продукцию для имеющихся торговых точек.

Разведение

Как указывалось ранее, основным коммерческим продуктом индейки, используемым в Австралии, является гибридная белая птица. Для крупных коммерческих инкубаториев эти птицы являются потомками специально отобранных самцов и самок родительского стада. Самцы (томы) выбираются за их телосложение и высокую скорость роста; самки (куры) выбираются из-за их яйценоскости, отсутствия выводка и скорости роста.

Небольшой садовод должен отбирать заводчиков из хорошо выращенных 7-месячных птиц.Этих птиц следует немедленно повязать, чтобы первые яйца были плодородными. Предпочтительное соотношение при спаривании составляет от 1 курицы на 10 кур.

Возможно, стоит поддержать плодородие, используя две последовательные партии томов в течение сезона. Удалите и замените все томы одновременно, чтобы защититься от остракизма среди странных птиц.

Подходит для всех кур с брезентовыми седлами для защиты спины. Также в качестве дополнительной меры предосторожности подстригите ногти на ногах тома.

Наседок следует регулярно убирать и помещать в птичники, подвешенные над землей.Обеспечьте наседок кормом, водой и защитой над головой.

Как и у большинства тяжелых птиц в южном полушарии, трудно вовремя вылупить оплодотворенные яйца, чтобы получить птиц, готовых к рождественской ярмарке. В некоторой степени это можно смягчить, поместив кур в «коричневые птичники» с 18-недельного возраста. Эти дома затемнены от внешнего солнечного света и обеспечивают от 6 до 8 часов света в день. Это продолжается до достижения курами возраста 24 недель, когда световой поток увеличивается до 18 часов.Производство яиц начнется через 4 недели и достигнет 50% продуктивности в течение 6 недель. Томы не «затемняются», но получают достаточно света за 6-8 недель до спаривания, чтобы увеличить их общее количество «световых» часов до 14.

Размножающиеся птицы должны быть в хорошем состоянии перед спариванием и должны быть проверены на наличие внутренних и внешних паразитов.

Гнезда

Во избежание разбивания яиц предусмотрите одно гнездо шириной 0,5 м на глубину 0,5 м на каждые 5 кур.

Общественное гнездо 0.6 м шириной и 2 м длиной, подходит для 15 кур, может использоваться как альтернатива одиночным гнездам; тем не менее, обычно в общественных гнездах чаще происходит разбиение яиц.

Гнезда должны находиться на защищенной территории и иметь настил из рисовой шелухи, крупного песка, стружки или соломы. Требуется постоянная бдительность, чтобы гнезда не стали пристанищем для внешних паразитов. Гнезда могут быть приподняты над уровнем земли, но они должны быть легко доступны для кур за счет установки пандуса и уступа.Однако обычно гнезда размещают на уровне земли.

Инкубация

Собирайте яйца три раза в день и храните не более 7 дней в помещении с температурой 10 ° C и относительной влажностью 85%.

Яйца индейки выводятся через 28 дней. В инкубаторах с принудительной тягой яйца следует поддерживать при температуре 37,7 ° C во время инкубации и пониженной до 37 ° C при вылуплении. Относительная влажность при схватывании должна быть 55%, повышаясь до 70% при проклеивании. Это эквивалентно показаниям влажного термометра 30 ° C и 33 ° C.

Переворачивайте яйца не менее трех раз в день, до 26-го дня, на угол 45 °. Инкубаторы большего размера оснащены автоматическими поворотными устройствами.

Вынашивание

Как известно, цыплят трудно начать пить и кормить в суточном возрасте. Небольшое количество корма должно быть равномерно распределено по полу в брудерной зоне. Одной маленькой круглой кормушки (вместимостью 25 кг) хватит на каждые 25 цыплят.

Питьевая вода еще более важна для суточных цыплят.Производителю следует ввести цыплят в воду, окунув их клювы в воду сразу же после того, как они будут помещены на пол. Каждая небольшая автоматическая водная купель рассчитана на 50 цыплят.

Привлекайте цыплят к воде и кормлению, повесив яркие 100-ваттные «прожекторы» над этими участками на высоте 1 м над уровнем подстилки. Кроме того, цыплят можно поощрять есть, помещая корм в небольшие серебристые алюминиевые лотки, и пить, кладя цветные шарики в поилки.

Температура для суточных цыплят должна быть около 35 ° C, так как суточным цыплятам требуется много тепла.Эту температуру следует снижать на 1 ° C каждые 3 дня, пока не будет достигнута температура 21 ° C.

Температуру следует использовать только в качестве ориентира, потому что лучший способ отрегулировать температуру для комфорта цыплят — это наблюдать за их поведением. Если они толпятся возле источника тепла и громко щебечут, температура слишком низкая. Если они отойдут от источника тепла и начнут задыхаться, значит, они слишком горячие. В идеале они должны быть достаточно тихими и равномерно расположенными под источником тепла и вокруг него (см. Диаграмму справа).

Домашних цыплят лучше всего выращивать небольшими группами, предпочтительно до 250, разделенных брудерами высотой 50 см.

Обрезка клюва в 10-дневном возрасте предотвратит каннибализм.

Выращивание

После полного оперения в возрасте примерно 7 недель, цыплята могут быть выделены за пределы диапазона 1500 м2 (0,15 га) на 100 голов.

Интенсивно размещенных птиц разводят и выращивают в одном помещении при плотности 5 птиц на квадратный метр и обрабатывают к 12-недельному возрасту.

Кормление

Стартовая диета из индейки, содержащая от 24% до 28% белка, должна применяться до 8-недельного возраста. В идеале следует кормить 28% рационом в течение первых 4 недель и снизить до 24% в течение следующих 4 недель. Этот уровень протеина снижается до 20% и скармливается до выхода на рынок.

Следующие рационы можно кормить с добавлением витаминов и минералов, а также с профилактическим средством от угрей.

Приготовленные корма следует помещать в бункеры самоподдерживающего типа, чтобы обеспечить неограниченный доступ в любое время.

Маркетинг

Традиционно на Рождество и Пасху индеек покупали большими птицами, их размер составлял от 2,5 до 5,0 кг плюс (в раздевалке). Это требование постепенно меняется, поскольку в другое время года семьи покупают птицу меньшего размера для одноразового использования. «Дальнейшая переработка» порций индейки позволяет переработчику привлекать большую долю бюджета потребителя. Теперь потребитель может купить более шестидесяти различных кусков индейки и продукты из индейки, подвергшиеся дальнейшей переработке, такие как ветчина из индейки, стейки и колбасы (копченые и жареные).

Источник: опубликовано Министерством первичной промышленности Нового Южного Уэльса — июнь 2006 г.
© Штат Новый Южный Уэльс, 2006 г.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *