Технология производства питьевой воды — Водовоз.RU

 Комментировать

Технология производства питьевой воды состоит из нескольких этапов. Сегодня мы расскажем о них.

1. Добыча воды из скважины

Чистую природную питьевую воду добывают из глубины нескольких сот метров. При этом используют насосы. Таким образом, высасывая воду по герметичным трубам (они не вносят вторичного загрязнения в воду), она поступает на водоподготовительный участок. Цеха розлива находятся только в исключительно чистых санитарно-эпидемиологических зонах и располагаются приблизительно в 100-150 метрах от скважины.

2. Подготовительные работы с водой на участке водоподготовки

Обычно в тех местах, где добывается природная вода, она имеет большой концентрат железа. Поэтому на участке водоподготовки автоматическим способом удаляют все излишки железа и доводят его до нормы: его показатель должен быть 0,3 мг/л.

Также здесь смягчают воду, то есть удаляют излишки жесткости, а также удаляются все ненужные микроэлементы, которые негативно сказываются на здоровье людей. После всего этого воду поставляют для автоматического розлива.
В процессе розлива в воду добавляют минеральные добавки (фтор, йод, селен). Это все контролируется местные аттестованные производственные химическая и микробиологическая лаборатории.

3. Подготовка бутылей

Доставка воды предполагает, как мы знаем использование бутылей, которые сделаны из поликарбоната. В основном, их емкость 19 литров, и они многооборотные. Перед самим розливом воды в такие бутыли их обрабатывают, что непосредственно проверяется в лаборатории. Так как именно от их обработки зависит на 70% микробиологическая чистота готовой бутылированной природной воды при ее хранении и использовании. Поэтому данный процесс – самый ответственный при производстве питьевой воды.

Пустые бутыли тщательно осматриваются на специальном световом экране. При этом сильно загрязненные или поврежденные потребителями бутыли отбрасывают. В основном такие дефекты выявляют вследствие неправильного потребительского использования. Только после такой проверки с этих емкостей считывается штрих-код оборачиваемости в процессе компьютерного учета, они поступают на автоматическую машину внешней мойки (здесь специальными щетками моется внешние стороны бутылей).

На следующем этапе обработки моется внутренняя сторона емкостей при помощи специальных пищевых очистителей. После их ополаскивают и автоматически разливают воду.

---

Советуем также почитать

Какие продукты всегда должны быть в холодильнике?

Решение есть! Можно составить список продуктов, которые обязательно должны быть у Вас под рукой, чтобы всегда было чем угостить гостей или порадовать себя!

Подробнее

Какие продукты необходимо употреблять каждый день здоровому человеку, чтобы максимально восполнять запас всех нужных витаминов, макро и микроэлементов и т.

д.?

Давайте узнаем, что это за волшебные продукты, которые должны быть в ежедневном рационе питания каждого человека.

Подробнее

Что можно внести в список продуктов для правильного питания?

В статье мы развеем все мифы о правильном питании и составим для Вас продуктовую корзину, которая поможет Вам не только сбалансированно питаться, но и подарит массу положительных впечатлений.

Подробнее

Написать комментарий:

Вода в бутылках: крупнейшее мошенничество в истории

МОСКВА, 17 мар — ПРАЙМ, Максим Рубченко. Продажи бутилированной воды в мире растут в среднем на десять процентов в год, и к 2020-му, как ожидается, превысят 280 миллиардов долларов. Хотя населению развитых стран доступна практически бесплатная чистая водопроводная вода, люди упорно предпочитают воду в бутылках. Почему так происходит — в материале агентства «Прайм».

Бизнес доктора Перье

Первый официальный бизнес по торговле бутилированной водой открылся в Бостоне в 1760-х годах: компания под названием Jackson’s Spa разливала в бутылки минералку и продавала ее для «терапевтического» использования.

Этот рынок успешно развивался во многих странах до XX века, когда технология хлорирования водопроводной воды распространилась повсеместно.

Поскольку в каждом доме появилась чистая и почти бесплатная питьевая вода, бутилированную перестали покупать. На рынке осталась только вода из минеральных источников, за которыми закрепилась репутация целебных.

Французский врач Луи Перье в 1898 году открыл в городе Вереж клинику и наладил поставки воды из местного минерального источника в лучшие рестораны и отели Европы.

Это был сравнительно небольшой бизнес. В 1946-м компанию купил талантливый предприниматель Густав Левен и за несколько лет захватил половину французского рынка, потеснив главных конкурентов — Evian и Vittel.

К 1970-м бренд Perrier лидировал во всем Старом Свете и вышел на американский рынок.

Разворачивая бизнес в США, Левен сделал ставку на снобизм американцев и рекламировал Perrier как элитную воду для тех, кто добился успеха. Это сработало: с 1975 по 1978 год продажи французской минералки в Штатах выросли с 2,5 миллиона до 75 миллионов бутылок в год.

С бутылкой — за здоровьем

Левену помогла мода на здоровый образ жизни — бутилированная вода считается одним из его основных атрибутов.

В 1990-х в этот бизнес пришли гиганты индустрии безалкогольных напитков: PepsiCo вывела на рынок воду Aquafina, Coca-Cola — Dasani, Nestle — Pure Life. Гигантские маркетинговые бюджеты обеспечили бутилированной воде окончательную победу над водопроводной.

По оценкам Beverage Marketing Corporation, сейчас в мире ежегодно продается более 460 миллиардов литров воды в бутылках. На первом месте — Китай (около 80 миллиардов), на втором — США (45 миллиардов). Затем идут жаркие страны, где с питьевой водой всегда были проблемы, — Мексика, Индонезия, Бразилия, Индия, Таиланд.

А замыкают первую десятку благополучные европейцы — Германия (12 миллиардов), Италия (11 миллиардов) и Франция (девять миллиардов). Хотя с водопроводом там все нормально, средний итальянец потребляет в год около 190 литров бутилированной воды в год, немец — 150, француз — 145.

А ведь вода в бутылках в среднем в 2000 раз дороже водопроводной. Более того, во многих странах молоко, пиво и даже бензин оказываются дешевле минералки. Так, по данным общественной организации Food and Water Watch, в США литр бутилированный воды в три раза дороже литра молока и почти в четыре раза — бензина.

Водный обман

Главный мотив покупки бутилированной воды во всех развитых странах — она якобы чище, экологичнее и полезнее, чем водопроводная. Эти представления активно внедряются в сознание потребителей с помощью многочисленных рекламных роликов, но все это не имеет ничего общего с реальностью.

Исследователи американской Environmental Working Group подчеркивают: половина производителей бутилированной воды признают, что это та же самая водопроводная вода, «прошедшая дополнительную очистку».

Еще 18 процентов не раскрывают местоположение «минеральных» источников. Это означает только одно: «источник» — все тот же водопроводный кран.

В подавляющем большинстве случаев вода из бутылки ничем не лучше водопроводной. «Дополнительная очистка», о которой твердят разливщики, ничего не дает, поскольку во всех развитых странах водопроводная вода соответствует стандартам чистоты и безопасности.

Более того, ее качество контролируется государством гораздо жестче, чем той, что продается в магазинах. Поэтому, когда разгорается очередной скандал с вредными примесями в питьевой воде, речь, как правило, идет именно о воде из бутылки.

Так, в середине апреля ведущий американский потребительский журнал Consumer Reports сообщил, что в воде шести брендов — Starkey (принадлежит Whole Foods), Peñafiel (Keurig Dr. Pepper), Crystal Geyser Alpine Spring Water, Volvic (Danone), а также Crystal Creamery и EartH₂O — обнаружен ядовитый мышьяк в количествах, превышающих допустимый уровень.

Даже если производитель разливает безупречно чистую воду, со временем она загрязняется микрочастицами пластика, из которого сделана бутылка. К тому же при нагревании пластик выделяет токсины, поэтому пластмассовые емкости с водой нельзя держать на солнце.

Не верьте рекламе

То, что вода в бутылках вкуснее водопроводной, тоже не соответствует действительности. В исследовании, проведенном в Вермонтском университете, только треть дегустаторов смогла отличить по вкусу водопроводную воду от бутилированной.

Но даже если вода из-под крана отдает хлоркой, эта проблема решается бытовым фильтром, который обходится на порядок дешевле регулярной покупки воды в бутылках.

«Неправильно полагать, что бутилированная вода более чистая, здоровая или безопасная, чем водопроводная, — заявил изданию Business Insider президент Тихоокеанского института Питер Глейк.  — Вода в бутылках не лучше регулируется, не лучше проверяется и не лучше контролируется, чем водопроводная. А когда возникают проблемы с водопроводной водой, решение состоит в том, чтобы инвестировать в обновление и ремонт наших систем водоснабжения, а не в воду в бутылках».

Наконец, с экологичностью бизнеса по розливу воды тоже все не так однозначно. Только в США в 2016 году на изготовление бутылок для питьевой воды ушло два миллиона тонн пластика, для которого понадобилось 64 миллиона баррелей нефти.

Всеобщая убежденность в том, что бутилированная вода по всем параметрам превосходит водопроводную, — результат широкомасштабных рекламных и лоббистских кампаний.

Как подсчитал Business Insider, Международная ассоциация бутилированной воды, Nestle Waters NA, Nestle USA и Coca-Cola за два года потратили на лоббирование в конгрессе США 28 миллионов долларов. И главное направление их лоббизма — сокращение бюджетных расходов на государственное водоснабжение. Они заинтересованы в том, чтобы качество водопроводной воды снижалось и людям приходилось покупать бутилированную.

«Крупнейшие корпорации регулярно проводят рекламные кампании, которые прямо или косвенно критикуют качество водопроводной воды», — отмечает Питер Глейк.

Главная тайна производителей бутилированной воды — рентабельность их бизнеса. Точные данные никто никогда не публиковал, однако эксперты утверждают: розлив воды по прибыльности способен сравниться с наркоторговлей. Это сотни и тысячи процентов.

Авторы американского документального фильма «Поток: ради любви к воде» (Flow: For Love of Water) 2011 года приводят такой пример. В начале нулевых Nestle Waters приобрела право в течение 99 лет добывать воду из источников в штате Мичиган. Компания заплатила за это 70 000 долларов, то есть, получается, примерно 707 долларов за год. А теперь зарабатывает на розливе воды 1,8 миллиона долларов — в сутки.

Бизнес-план производства и розлива питьевой воды (с финансовой моделью)

Список диаграмм

Диаграмма 1. Крупнейшие региональные рынки бутилированной воды (в натуральном выражении), 2018 г.    23

Диаграмма 3.   Производство бутилированной воды по федеральным округам РФ, 2018 г.      31

Диаграмма 5.   Сегментация по типу воды, 2013-2018 гг.        34

Диаграмма 6.   Сегментация по типу упаковки             35

Диаграмма 7.   Структура каналов продаж минеральной и питьевой воды в Москве 38

Диаграмма 8.   Каналы продаж питьевой и бутилированной воды в Новосибирске 39

Диаграмма 9. Структура импорта бутилированной воды в РФ по странам-импортерам в натуральном выражении, 2019 г.       43

Диаграмма 10.              Структура импорта бутилированной воды в РФ по странам-импортерам в стоимостном выражении, 2019 г. 44

Диаграмма 11.              Структура импорта негазированной воды в РФ по странам-импортерам в натуральном выражении, 2019 г. 44

Диаграмма 12.              Структура импорта газированной воды в РФ по странам-импортерам в натуральном выражении, 2019 г.       45

Диаграмма 13.              Структура импорта бутилированной воды в РФ по брендам в натуральном и стоимостном выражении, 2019 г.           46

Диаграмма 14.              Структура импорта негазированной воды в РФ по брендам в натуральном выражении, 2019 г.           47

Диаграмма 15.              Структура импорта газированной воды в РФ по брендам в натуральном выражении, 2019 г.  47

Диаграмма 16. Структура импорта бутилированной воды в РФ по производителям в натуральном выражении, 2019 г. 48

Диаграмма 17.              Структура импорта бутилированной воды в РФ по производителям в стоимостном выражении, 2019 г.         49

Диаграмма 18.              Структура импорта негазированной воды в РФ по производителям в натуральном и стоимостном выражениях, 2019 г.              50

Диаграмма 19.              Структура импорта газированной воды в РФ по производителям в натуральном и стоимостном выражениях, 2019 г.              51

Диаграмма 20.              Структура экспорта бутилированной воды в РФ по странам-импортерам в натуральном и стоимостном выражениях, 2019 г. 53

Диаграмма 21. Доля населения, использующие фильтры для очистки водопроводной воды, в зависимости от дохода         55

Диаграмма 22.              Доля населения, потребляющего бутилированную воду в качестве основного источника питьевой воды, в зависимости от дохода          58

Диаграмма 23.              Доля населения, потребляющего бутилированную воду в качестве источника воды для приготовления еды, в зависимости от дохода 59

Диаграмма 24.              Доля населения, потребляющего бутилированную воду в качестве основного источника воды для приготовления напитков, в зависимости от дохода    59

Диаграмма 25.              Частота потребления бутилированной воды в Москве              60

Диаграмма 26.              Предпочтения по типу бутилированной воды              64

Диаграмма 27.              Предпочтения по газированности воды          64

Диаграмма 28.              Структура предпочтений бутилированной воды по типу тары, Москва  65

Диаграмма 29.              Структура предпочтений бутилированной воды по объему тары, Москва          66

Диаграмма 30.              Структура рекламных расходов           105

Диаграмма 31.              Структура расходов инвестиционного этапа   168

Диаграмма 32.              Структура продаж компании в денежном выражении      184

Диаграмма 33.              Структура операционных расходов компании              199

Диаграмма 34.              Структура производственной себестоимости 201

Диаграмма 35.              Структура полной себестоимости        203

 

Список графиков

График 1.           Динамика объема мирового рынка бутилированной воды (млрд. л), 2010-2018 гг.  22

График 2.           Сравнение темпов роста мировых рынков бутилированной воды, 2013-2018 гг.  24

График 3. Динамика потребления бутилированной воды в мире (л на 1 чел. в год), 2010-2018 гг.          24

График 4.           Потребление бутилированной воды в странах мира (л на 1 человека в год), 2018 г.     25

График 5.           Динамика объема российского рынка бутилированных вод (в натуральном выражении), 2013-2019 гг.           26

График 6.           Сравнение уровня потребления бутилированной воды по странам Европы (л на 1 чел. в год), 2018 г. 27

График 7.           Сравнение уровня потребления бутилированной воды по странам BRIC (л на 1 чел. в год), 2018 г.      27

График 8.           Объем рынка бутилированной воды в России (млрд. RUR, в розничных ценах), 2011-2019 гг.            28

График 9.           Средние цены на бутилированную воду в странах мира (USD за 1,5 л), 2019 г.   29

График 10.        Объем производства бутилированной воды в России (млн. л), 2009-2018 гг. 30

График 11.        Потребительские предпочтения по брендам бутилированной воды 33

График 12.        Динамика роста средней розничной стоимости бутилированной воды (RUR за литр), на нач. года, 2011-2019 гг.        36

График 13. Помесячная динамика средней цены производителей при реализации бутилированной воды, 2017-2020 гг.        37

График 14.        Динамика цен производителей бутилированной воды по округам, 2017-2019 гг.         37

График 15.        Динамика объема импорта бутилированной воды в стоимостном и натуральном выражении, 2013-2019 гг.          40

График 16.        Структура импорта по типу воды: газированная / негазированная, 2016-2019 гг.              41

График 17.        Динамика средней стоимости ввоза в РФ газированной и негазированной бутилированной воды, 2014-2019 гг.         42

График 18.        Динамика объема экспорта бутилированной воды в стоимостном и натуральном выражении, 2014-2019 гг.          52

График 19.        Доля населения, потребляющего бутилированную воду, в зависимости от типа местности и цели использования воды            54

График 20.        Температурная зависимость продаж минеральной воды              61

График 21.        Активность покупателей в мае-сентябре         61

График 22.        Сезонность продаж минеральной воды в Ставропольском крае  62

График 23.        Сезонность продаж бутилированной воды в РФ          63

График 24.        Ключевые факторы оценки бутилированной воды потребителями             67

График 25.        Критерии выбора питьевой и минеральной воды      67

График 26.        Прогноз объема продаж бутилированной воды в РФ в натуральном выражении, 2019-2024 гг. (консервативный прогноз)  73

График 27.        Прогноз объема продаж бутилированной воды в РФ в натуральном выражении, 2019-2024 гг. (оптимистичный прогноз)    73

График 28.        Рынок бутилированной воды в РФ в денежном выражении, 2019-2024 гг. (консервативный прогноз)              74

График 29.        Рынок бутилированной воды в РФ в денежном выражении, 2019-2024 гг. (оптимистичный прогноз) 75

График 30.        Динамика расходов инвестиционного этапа  168

График 31.        График финансирования проекта        179

График 32.        Выборка кредитной линии      180

График 33.        Расчеты по кредиту     181

График 34.        Динамика продаж компании  183

График 35.        Динамика роста операционных расходов компании 199

График 36.        Чувствительность показателей инвестиционной привлекательности к изменению объема продаж      211

График 37.        Чувствительность показателей инвестиционной привлекательности к изменению уровня цен на продукцию 212

График 38.        Чувствительность показателей инвестиционной привлекательности к изменению уровня цен на тару и упаковку       213

График 39.        Чувствительность показателей инвестиционной привлекательности к изменению уровня ФОТ             214

График 40.        Точки безубыточности проекта            215

 

Список рисунков

Рисунок 1.         Структура импорта бутилированной воды по средней цене ввоза и странам ввоза, 2019 г.    42

Рисунок 2.         Общая схема производства питьевой воды    106

Рисунок 3.         Схема глубин артезианских скважин в Московской области             108

Рисунок 4.         Примеры устройства артезианской скважины             114

Рисунок 5.         Кессоны            115

Рисунок 6.         Схема системы водоподготовки          123

Рисунок 7.         Система розлива питьевой воды         124

Рисунок 8.         Установка септика        133

Рисунок 9.         Календарный план проекта     145

Рисунок 10.       Типовая лизинговая схема       175

Розлив



Линии розлива полностью автоматизированы, что позволяет повысить уровень качества выпускаемой продукции.

Выдув бутылки производится на выдувальных машинах. Преформы (заготовки) подаются в загрузочный бункер, нагреваются до температуры 140 ⁰C, и под высоким давлением сжатого воздуха выдувается бутылка определенной формы и размера.

Далее бутылка подается на розливо-укупорочную машину. Укупоренная бутылка проходит через электронный инспектор готовой продукции, который отслеживает недолив или плохое укупоривание бутылки. Далее бутылка оформляется этикеткой и маркируется.

---

Волжанка : Технологии и профессионализм – для блага потребителей!

Ундоровский завод минеральной воды «Волжанка» является одним из ведущих производителей минеральной питьевой воды и безалкогольных напитков в Поволжском федеральном округе. Ставя в приоритет своей деятельности заботу о качестве продукции, предприятие постоянно развивается, целенаправленно вкладывая масштабные инвестиции в развитие и техническое обновление всех этапов собственного производства.

К началу 2018 года в ПО УЗМВ «Волжанка» было принято стратегическое решение увеличить собственное производство артезианской бутилированной воды для рынка ПФО.

— Новая линия поможет нам сохранять зарекомендовавшее себя высокое качество продукции бренда «Волжанка», свести до минимума возможность возникновения брака на производстве, увеличить важный для населения объем продукта ежедневного питания — чистой артезианской питьевой воды в доступных 18,9-литровых бутылях. — Руководитель группы компаний – председатель правления ПО УЗМВ «Волжанка» Михаил Горшков. — Получая на производство полезную от природы и чистую воду знаменитого Ундоровского месторождения, мы желаем добиться полного сохранения всех её целебных свойств, донести до потребителей все её качества в процессах бутилирования, хранения и транспортировки.

Большое значение для успеха наших проектов развития имеет слаженная работа коллектива настоящих профессионалов пищевой промышленности, объединенная с высокими технологиями, — подчеркивает Михаил Александрович. — Ответственное отношение к делу, осознание его ежедневной, неусыпной важности – обеспечение населения чистой минеральной и артезианской бутилированной водой для ежедневного питания, для сохранения и укрепления здоровья, служит надежной гарантией знака высокого качества под общим именем «Волжанка».

 

Весной 2018 года на предприятии был заключен контракт с ведущим европейским производителем оборудования в пищевой сфере — итальянской компанией «Барди» — на производство и доставку высокотехнологичной современной линии розлива.  Производственная мощность новой линии составляет 900 бутылей в час. Помещение, вся необходимая инфраструктура и коммуникации цеха для новой линии были подготовлены на территории предприятия «Волжанка» по индивидуальному проекту.

Начальник производственного управления ПО УЗМВ «Волжанка» Светлана Евтухова:

— В 2018 году в процессе расширения производственных мощностей на предприятии «Волжанка» запускается новая линия розлива бутылей объемом 18,9 литров. Новое оборудование отличается от аналогов современными характеристиками и высокой технологичностью. Это позволяет дополнительно снизить потенциальное влияние любых внешних факторов на сохранение чистоты и точности всего производственного процесса.

Технические характеристики новой линии розлива позволили не только увеличить автоматизацию работы цеха и объемы готовой продукции, но и усилить контроль качества производимой артезианской питьевой воды на всех этапах производства.  Стратегически введение в эксплуатацию новой линии позволяет наиболее полно удовлетворять спрос на высококачественную питьевую воду в доступном формате 19 литров по всей территории Поволжья – для бытового, семейного использования, офисов и мест скопления людей.

Доставку, установку и монтаж всех компонентов и агрегатов нового оборудования, комплекс наладочных работ удалось завершить в мае 2018 года, успев к началу летнего сезона с его естественным повышенным спросом на бутилированную питьевую воду. На проектную мощность новое производство вышло в июне 2018 года.

Начальник ремонтно-эксплуатационной службы, инженер Виталий Филатов о работе и компонентах новой линии:

— В состав новой линии розлива входит, если начинать следовать по схеме производства, автомат для снятия колпачков, так называемый декеппер. Далее установлен автоматический течеискатель – в его работе каждая бутыль, которая подается по транспортеру, проверяется на наличие микротрещин. При их обнаружении бутыль автоматически выталкивается с линии транспортера и затем утилизируется.

Бутылкомоечная машина – это, можно сказать, основное оборудование в линии. Зачастую именно от качества мойки бутылей зависит и качество готовой продукции. Мойка бутылей осуществляется как снаружи, путем щеткования и смывания, так и внутри — в несколько стадий. Первая стадия — это ополаскивание холодной водой, затем следует стадия мойки подготовленным раствором при температуре 65 С, а затем — ополаскивание теплой водой, чтобы смыть моющий раствор. После этого идет стадия дезинфекции. Заключительная стадия сложного процесса — ополаскивание продуктовой водой, т.е. такой же водой, которая и наливается в бутыли.

Вода в моющие форсунки подается под давлением 5 бар, что позволяет очень тщательно и надежно вымывать все загрязнения. Так же сами моющие форсунки внутри бутыли двигаются под углом 180 градусов, что позволяет вымывать и дезинфицировать абсолютно всю внутреннюю поверхность бутыля.

Далее бутыли поступают на розливо–укупорочную машину, которая оборудована так называемой в пищевом производстве «чистой комнатой». Сверху через имеющиеся фильтры сюда непрерывно нагнетаются потоки воздуха, которые сразу же выталкиваются через нижнюю часть машины, таким образом, полностью исключая потенциальное загрязнение продукции из внешней окружающей среды.

Затем наполненная водой бутыль укупоривается, на горлышко надевается прочный термоусадочный колпачок, на который наносится дата и время изготовления. Бутыли с помощью специального высокотехнологичного манипулятора устанавливаются на поддон, который упаковывается стрейч-пленкой и отправляется на склад готовой продукции.

Все эти процессы автоматизированы и контролируются с использованием IT-технологий. Но и фактор профессионализма и ответственности трудового коллектива тут в приоритете.

Высокую работоспособность и исправность сложных агрегатов линии должны обслуживать профессионалы – пищевой, производственной, технической сферы. Компетентный коллектив и выстроенная инфраструктура завода «Волжанка» таким высоким требованиям соответствует.

Технология производства питьевой воды

Качественная бутилированная вода не просто разливается из крана, а проходит последовательную технологию производства. В данной статье мы расскажем вам об основных этапах подготовки минеральной воды так, чтобы это было понятно обычному потребителю.

Если вы хотите узнать о том, как осуществляется производство минеральной воды, технология этого процесса будет весьма подробно описана в данной статье. Материал подготовлен специально для обычных потребителей, которым интересны особенности изготовления воды в бутылках. Итак, процедура включает в себя несколько этапов:

1) Добыча воды из подземной скважины. Чистая питьевая вода выкачивается из специально подготовленных источников, протекающих на большой глубине (несколько сотен метров). С глубины она поднимается по герметичным трубам, которые не допускают никакого загрязнения. Далее, она поступает на подготовительный участок, и уже там начинает применяться технология производства воды. Как правило, такие цеха размещаются в экологически чистой зоне неподалеку от самой скважины;

2) Подготовка воды. Далее, в ход идут технологии производства минеральной воды, помогающие смягчить ее, а также устранить излишки минералов и микроэлементов (например, железа). Если этого не сделать, то такая вода может отрицательно повлиять на здоровье потребителей. Тогда же в воду добавляют недостающие полезные элементы – йод, фтор, селен и т.д.;

3) Обработка бутылей. Это не менее важный этап, от которого зависит чистота и польза разливаемой в них воды. Пустая тара тщательно осматривается на предмет загрязнений и повреждений, самые грязные экземпляры отбраковываются. Затем бутыли моют, стерилизуют и только после этого разливают в них чистую и подготовленную минеральную воду.

Правильно подготовленная вода – залог здоровья человека

Как видите, от технологии производства воды зависит очень многое, поэтому такая процедура имеет крайне важное значение. Если пропустить хотя бы один этап (или выполнить необходимые работы не в полном объеме), то это приведет к тому, что вся партия будет испорчена. Выбирая бутилированную воду, рекомендуем обращать внимание на внешнее состояние самой бутылки и воды в ней, а также обязательно посмотреть дату ее разлива.

технология производства бутилированной питьевой воды

Промышленное производство питьевой воды и, в частности, бутилированной воды, – процесс многоступенчатый. Он включает, во-первых, контроль качества исходной воды – из водопровода, скважины, родника и пр. Эта стадия необходима для подбора и оценки адекватности тех или иных методов водоподготовки. В первую очередь подлежат оценке параметры, характеризующие чистоту и безопасность воды – токсикологические, радиологические, микробиологические, органолептические.

Кроме того, необходимо выяснить, насколько эта вода отвечает критериям «физиологической полноценности», т.е. содержит ли она жизненно важные макро- и микроэлементы в концентрациях, адекватных потребностям организма. Всесторонняя оценка позволяет определить, насколько предполагаемая технология производства воды адекватна качеству исходной воды.

Производство бутилированной воды: технология

Производство воды практически неизбежно сопряжено с ее технологической обработкой. Безусловно, существуют природные источники, изначально соответствующие всем критериям качества воды и не требующие практически никакого технологического вмешательства, кроме розлива в бутылки. Такие идеальные источники, однако, крайне редки. Поэтому производство питьевой воды в большинстве случаев начинается с очистки первичной, «сырьевой» воды. Таких методов разработано немало – технология воды может включать:

В результате адекватного применения этих методов можно получить чистую, безопасную и, возможно, даже органолептически приемлемую питьевую воду.

Стоит ли ожидать от питьевой воды чего-то большего? Разумеется, да. Ведь питьевая вода – это не просто совокупность молекул h3O в жидком агрегатном состоянии. Как универсальный растворитель, она является незаменимым источником важнейших макро- и микроэлементов – кальция, магния, калия, фтора и др. Поэтому желательно, чтобы производство питьевой воды включало процессы и методы, обеспечивающие физиологическую полноценность конечного продукта.

Абсолютно бесспорно и научно доказано, что именно такую воду предпочтительно использовать для повседневного употребления. Отсутствие минеральных веществ и микроэлементов в питьевой воде дополняет и усугубляет практически повсеместный дефицит микронутриентов в пищевом рационе современного человека. Даже приготовление пищи на обессоленной воде нежелательно, поскольку приводит к значительному обеднению исходного минерального состава пищевых продуктов.

Человек не может адаптироваться, «привыкнуть» к дефициту биогенных элементов, поскольку потребности его организма в этих элементах определены на генетическом уровне и не зависят от того, в какой местности он проживает, какая вода течет из крана в его квартире, и какие методы водоподготовки использует производство бутилированной воды. Именно водоподготовка должна подстраиваться под потребности человека, а не наоборот.

Производитель питьевой бутилированной воды | Собственные артезианские скважины.

   Чистка и аренда кулера

     

Обратная связь

---

Компания «Полюс» – предприятие с многолетним опытом производства высококачественной питьевой воды «Родниковая слеза» и безалкогольных напитков «Парус» 

Компания была создана в середине 90-х годов, и с этого времени неизменно присутствует на рынке безалкогольных напитков Екатеринбурга и области. За время своей деятельности компания зарекомендовала себя добросовестным производителем и надежным партнером, налажены хозяйственные связи с многочисленными предприятиями розничной торговли, многие горожане сделали свой выбор в пользу питьевой воды «Родниковая слеза».

Производство высококачественных напитков – основной приоритетный принцип компании.

Поэтому все ресурсы предприятия направлены на достижение этой цели.

Конечно же, невозможно достичь высокого качества продукции без использования чистой природной воды. Место, где расположено производство выбрано не случайно — экологически благополучный район (за поселком Елизавет), три артезианские скважины глубиной 75 м и более позволяют использовать в производстве напитков качественную, экологически чистую природную воду. Но прежде чем дойти до потребителя природная вода подвергается дополнительной очистке от солей тяжелых металлов и органических примесей, подвергается бактериологической обработке, позволяющей избавиться от всевозможных бактерий.

Огромное значение компания уделяет контролю качества продукции.

На предприятии имеются все разрешительные документы на производство питьевой воды и безалкогольных напитков, а артезианские скважины сертифицированы. Сертифицирована и вся продукция предприятия. Качество каждой партии выпускаемой продукции подтверждено протоколами и санитарно – эпидемиологическими заключениями «Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» и удостоверениями о качестве.

Компания «Полюс» всегда ставит интересы наших потребителей превыше всего и всегда рада новым партнерам. Если вы хотите употреблять качественную воду, мы с удовольствием Вам в этом поможем.

Официальные документы.

            

Как мы получаем питьевую воду в США? : NPR

Перед тем, как сделать глоток воды, попытайтесь мысленно проследить, где была вода, которая только что хлынула из ваших кранов: как она превратилась из этой странной на вкус капли дождя в прозрачную воду без запаха, которая сейчас находится в вашем стакане?

Безопасная питьевая вода — это привилегия, которую американцы часто принимают как должное — до тех пор, пока не наступит кризис со здоровьем, подобный кризису во Флинте, штат Мичиган., случается, что заставляет задуматься о том, откуда оно взялось и как мы его получаем.

Наша питьевая вода поступает из озер, рек и грунтовых вод. Для большинства американцев вода затем течет из точек водозабора на очистные сооружения, в резервуар для хранения, а затем в наши дома по различным трубопроводным системам.

Наиболее распространенные этапы очистки воды, используемые почти каждой коммунальной компанией:

Типичный процесс очистки воды. Аннетт Элизабет Аллен для NPR скрыть подпись

переключить подпись Аннетт Элизабет Аллен для NPR

Типичный процесс очистки воды.

Аннетт Элизабет Аллен для NPR
1. Коагуляция и флокуляция — В воду добавляют химикаты.Они связываются с грязью и растворенными частицами, образуя более крупные частицы, называемые хлопьями.
2. Осаждение — Флок тяжелый, поэтому оседает на дно резервуара.
3. Фильтрация — Чистая вода сверху проходит через фильтры, состоящие из песка, гравия и древесного угля, для удаления растворенных частиц, таких как пыль, паразиты, бактерии, вирусы и химические вещества.
4. Дезинфекция — Хлор или хлорамин добавляют для уничтожения паразитов, бактерий, вирусов и микробов. Фтор добавлен для предотвращения разрушения зубов.

В зависимости от источника воды могут быть добавлены различные другие химические вещества, чтобы отрегулировать жесткость и уровень pH или предотвратить коррозию. Но в зависимости от того, где вы находитесь в Соединенных Штатах, могут быть разные проблемы и соответствующие методы очистки питьевой воды. Например:

(Вверху) Старые трубы можно обработать химикатами для предотвращения коррозии и загрязнения водопровода.(Внизу) Когда Флинт, штат Мичиган, сменил источник воды, он не обрабатывал воду для предотвращения коррозии труб, что способствовало высокому содержанию свинца в воде. Аннетт Элизабет Аллен для NPR скрыть подпись

переключить подпись Аннетт Элизабет Аллен для NPR

(вверху) Старые трубы можно обработать химическими веществами для предотвращения коррозии и загрязнения водопровода.(Внизу) Когда Флинт, штат Мичиган, сменил источник воды, он не обрабатывал воду для предотвращения коррозии труб, что способствовало высокому содержанию свинца в воде.

Аннетт Элизабет Аллен для NPR

Свинцовые трубы распространены на Северо-Востоке и Среднем Западе

Свинцовые трубы или фитинги являются виновниками нынешних кризисов с водой во Флинте, Балтиморе и других городах. Многие старые водопроводные трубы сделаны из свинца, который может попасть в водопровод, если не принять профилактических мер.По данным EPA, даже низкий уровень свинца может вызвать проблемы с поведением, замедлить рост и повлиять на уровень IQ.

Хотя наиболее эффективным решением может быть полная замена свинцовых труб, предприятия водоснабжения обычно добавляют в систему водоснабжения некоторую форму фосфата. Это образует защитную пленку между свинцовой трубой и протекающей по ней водой.

Флинт не смог добавить ортофосфат для борьбы с коррозией, когда он переключил источники воды из города Детройт на реку Флинт; Вода из реки Флинт содержит в восемь раз больше хлоридов, чем в Детройте, что оказывает сильное коррозионное воздействие на трубы.

Сельскохозяйственные государства могут пострадать от высокого уровня нитратов

В сельскохозяйственных общинах по всей стране вода может быть загрязнена удобрениями и домашним скотом. Аннетт Элизабет Аллен для NPR скрыть подпись

переключить подпись Аннетт Элизабет Аллен для NPR

В сельскохозяйственных общинах по всей стране вода может быть загрязнена удобрениями и домашним скотом.

Аннетт Элизабет Аллен для NPR

Нитратный сток в реки и грунтовые воды может быть обычным явлением в местах с интенсивным сельскохозяйственным производством. Источниками этого загрязнения являются удобрения, хранилища навоза и септические системы. Высокий уровень нитратов в питьевой воде может вызвать «синдром голубого ребенка», когда младенцы младше 6 месяцев страдают одышкой. Если не лечить, это может привести к смерти.

Де-Мойну часто приходится бороться с высоким уровнем нитратов в его реках.Коммунальное предприятие Des Moines Water Works удаляет его посредством процесса ионного обмена на одной из своих очистных сооружений.

Многие западные штаты пьют более соленую воду.

Вода с высокой соленостью преобладает в западной части Соединенных Штатов. В некоторых местах вода может быть слишком соленой для питья или других целей и требует опреснения. Эти источники соленой воды включают морскую воду и солоноватоводные грунтовые воды.

Превращение морской воды в питьевую — относительно новая концепция.Завод в Карловых Варах в Калифорнии, открывшийся в прошлом году, является крупнейшим заводом по опреснению морской воды, и некоторые видят в нем возможное решение проблемы засухи в масштабе штата.

Солоноватоводные грунтовые воды имеют высокий уровень соли, но не так много, как морская вода. Техас в значительной степени полагается на солоноватоводные грунтовые воды в качестве источника воды.

Есть два метода опреснения воды. Один из них, используемый в Карловых Варах, называется обратным осмосом; он проталкивает воду через полупроницаемые мембраны под очень высоким давлением.

Другой — это термический процесс, при котором вода нагревается с образованием водяного пара, который затем конденсируется и собирается в виде пресной воды, оставляя после себя соль.

Заболевания, передающиеся через воду, могут возникать где угодно

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, с 2011 по 2012 год было 32 случая вспышек заболеваний, связанных с питьевой водой, что является самым последним периодом времени, за который они были зарегистрированы.

По большей части это был легионеллез — болезнь, обычно передающаяся через капли воды в воздухе.Остальные случаи были связаны с бактериями и вирусами, которые могут быть уничтожены хлором. Чтобы предотвратить такие вспышки, CDC подчеркнул важность обеспечения достаточного уровня дезинфицирующего средства, такого как хлор, в воде с момента ее выхода из лечебного центра до момента, когда она попадает в наши трубы.

Некоторые коммунальные предприятия используют озон в качестве дезинфицирующего средства для уничтожения бактерий и вирусов. Некоторые считают, что этот метод более эффективен, чем обычный способ использования хлора.Озон попадает в воду в огромных резервуарах, уничтожая болезнетворные микроорганизмы. Также он избавляется от вкуса и запаха воды.

Милуоки, штат Висконсин, начал использовать озонирование после того, как вспышка Cryptosporidium в 1993 году унесла жизни 69 человек и заболела до 403 000 жителей. По данным CDC, это была одна из самых крупных вспышек, вызванных загрязненным источником водоснабжения.

Некоторые штаты пытаются защитить свою воду у источника

Водоразделы — это районы, в которые впадают реки, озера и пруды, и они являются источником питьевой воды.Некоторые города, такие как Сиэтл и Нью-Йорк, известны правилами и программами, которые они вводят для защиты своих водоразделов.

Нью-Йорк получает воду из нескольких хорошо защищенных водосборов. Качество воды настолько хорошее, что ее не нужно фильтровать на очистных сооружениях. Фрэнк Уитни / Выбор фотографа / Getty Images скрыть подпись

переключить подпись Фрэнк Уитни / Выбор фотографа / Getty Images

Нью-Йорк получает воду из нескольких хорошо защищенных водосборов.Качество воды настолько хорошее, что ее не нужно фильтровать на очистных сооружениях.

Фрэнк Уитни / Выбор фотографа / Getty Images

Фактически, охрана водосбора Нью-Йорка настолько хороша, что это один из пяти крупных городов страны, где питьевая вода не нуждается в фильтрации.

Город работает с фермерами и землевладельцами вверх по течению, чтобы уменьшить загрязнение и рационально использовать землю.Программа Conservation Easement Program продает или передает землю природоохранным организациям, ограничивая тип развития, которое может происходить на ней навсегда.

Хотя вода не проходит фильтрацию, она все равно дезинфицируется хлором и ультрафиолетом, с обычным химическим осадком, добавленным для контроля pH и предотвращения коррозии.

EPA регулирует около 155 000 общественных систем водоснабжения в стране, требуя от коммунальных предприятий проводить испытания в соответствии с графиком и предоставлять данные о качестве воды.С другой стороны, более 15 миллионов американцев полагаются на частные колодцы — качество воды из этого источника не регулируется EPA, но может регулироваться государственными правилами.

От озера до крана вода проходит множество ступеней, чтобы мы могли пить. Это важный процесс, требующий постоянного мониторинга, и, как показывают как история, так и текущие события, ему могут легко угрожать вспышки бактерий, стихийные бедствия и деятельность человека.

Чжай Юнь Тан (Zhai Yun Tan) — специалист по цифровым новостям.

Очистка воды | Системы общественного водоснабжения | Питьевая вода | Здоровая вода

Общественная очистка воды

Питьевая вода в США — одна из самых безопасных в мире. Однако даже в США источники питьевой воды могут быть загрязнены, вызывая болезни и болезни от переносимых водой микробов, таких как Cryptosporidium , E. coli , гепатит A, Giardia Кишечник и другие патогены.

Источники питьевой воды подвержены загрязнению и требуют соответствующей обработки для удаления болезнетворных агентов.В общественных системах питьевого водоснабжения используются различные методы очистки воды, чтобы обеспечить население безопасной питьевой водой. Сегодня наиболее распространенные этапы очистки воды, используемые коммунальными системами водоснабжения (в основном очистка поверхностных вод), включают:

• Коагуляция и флокуляция

  Коагуляция и флокуляция часто являются первыми этапами очистки воды. В воду добавляются химические вещества с положительным зарядом. Положительный заряд этих химикатов нейтрализует отрицательный заряд грязи и других растворенных в воде частиц.Когда это происходит, частицы связываются с химическими веществами и образуют более крупные частицы, называемые хлопьями.

• Седиментация

  Во время седиментации хлопья из-за своего веса оседают на дно водопровода. Этот процесс отстаивания называется седиментацией.

• Фильтрация

  Когда хлопья оседают на дно водопровода, чистая вода сверху проходит через фильтры различного состава (песок, гравий и уголь) и размера пор, чтобы удалить растворенные частицы, такие как пыль и паразиты. , бактерии, вирусы и химические вещества.

• Дезинфекция

  После фильтрации воды можно добавить дезинфицирующее средство (например, хлор, хлорамин), чтобы убить любых оставшихся паразитов, бактерий и вирусов, а также защитить воду от микробов при ее подаче в дома и на предприятия.

Узнайте больше о дезинфекции воды хлорамином и хлором на странице Дезинфекция.


В разных населенных пунктах воду можно обрабатывать по-разному, в зависимости от качества воды, поступающей на очистные сооружения.Как правило, поверхностные воды требуют большей очистки и фильтрации, чем грунтовые воды, потому что озера, реки и ручьи содержат больше отложений и загрязняющих веществ и с большей вероятностью будут загрязнены, чем грунтовые воды.

Некоторые системы водоснабжения могут также содержать побочные продукты дезинфекции, неорганические химические вещества, органические химические вещества и радионуклиды. Специализированные методы контроля образования или их удаления также могут быть частью обработки воды. Чтобы узнать больше о различных методах обработки питьевой воды, см. Серию информационных бюллетеней Национального центра обмена информацией по питьевой воде о внешних методах очистки питьевой воды.

Чтобы узнать больше о мерах, принимаемых для того, чтобы наша вода стала безопасной для питья, посетите веб-страницу Общественных систем питьевой воды Агентства по охране окружающей среды США (EPA). Чтобы узнать больше о 90+ загрязняющих веществах, которые регулирует EPA, и почему, посетите страницу EPA «Загрязняющие вещества в питьевой воде».

Фторирование воды

Фторирование воды по месту жительства безопасно и эффективно предотвращает кариес. Фторирование воды было названо одним из 10 великих достижений общественного здравоохранения ХХ века ¹ .Для получения дополнительной информации о процессе фторирования и подробностей о фторировании вашей системы водоснабжения посетите страницу CDC по фторированию воды в сообществе.

Начало страницы

Отчеты об уверенности потребителей

Каждый коммунальный поставщик воды должен предоставлять своим клиентам годовой отчет, иногда называемый Отчетом об уверенности потребителей или «CCR». В отчете представлена ​​информация о качестве питьевой воды в вашем регионе, включая источник воды, загрязнители, обнаруженные в воде, и то, как потребители могут принять участие в защите питьевой воды.

Бытовая очистка воды

Несмотря на то, что EPA регулирует и устанавливает стандарты для питьевой воды в общественных местах, многие американцы используют бытовую установку для очистки воды:

• Удалить специфические загрязнения
• Примите дополнительные меры предосторожности, поскольку у члена семьи ослаблена иммунная система.
• Улучшить вкус питьевой воды

Бытовые системы очистки воды делятся на две категории: точки использования и внешние точки входа (NSF).Системы точек входа обычно устанавливаются после счетчика воды и обрабатывают большую часть воды, поступающей в жилые дома. Системы в точках использования — это системы, которые обрабатывают воду партиями и подают воду в водопроводный кран, такой как кухонная раковина или раковина в ванной комнате, или вспомогательный кран, установленный рядом с краном.

К наиболее распространенным типам бытовых систем очистки воды относятся:

• Системы фильтрации
  Фильтр для воды — это устройство, которое удаляет загрязнения из воды с помощью физического барьера, химического и / или биологического процесса.
• Умягчители воды
  Умягчители воды — это устройство, снижающее жесткость воды. В смягчителе воды обычно используются ионы натрия или калия, чтобы заменить ионы кальция и магния, ионы, которые создают «жесткость».
• Системы дистилляции
  Дистилляция — это процесс, при котором нечистая вода кипятится, а пар собирается и конденсируется в отдельном контейнере, оставляя после себя многие твердые загрязнители.
• Дезинфекция
  Дезинфекция — это физический или химический процесс, при котором патогенные микроорганизмы дезактивируются или уничтожаются.Примерами химических дезинфицирующих средств являются хлор, диоксид хлора и озон. Примеры физических дезинфицирующих средств включают ультрафиолетовый свет, электронное излучение и тепло.

Очистка питьевой воды — обзор

8.2. Обычные водоочистные сооружения

Схема, показывающая компоненты традиционной водоочистной установки для обработки поверхностного водоснабжения, представлена ​​на рис. 10. Подчеркнуто разделение твердой и жидкой фаз; Процессы дезинфекции, важные в этих системах, для простоты опущены.

Рис. 10. Блок-схема обычного водоочистного сооружения для обработки поверхностного водоснабжения

Поверхностные воды изображены на Рис. 10 как содержащие мутность, патогены, NOM (естественное органическое вещество) и TOC (общий органический углерод) вместе. с щелочностью (в основном ионы бикарбоната) и жесткостью (в основном ионы кальция и магния). Основными задачами системы очистки питьевой воды являются удаление или инактивация патогенов, удаление других частиц и связанных с ними загрязняющих веществ, реагирующих с частицами, часто измеряемых по светорассеянию как мутность, и удаление естественного органического вещества (NOM) или общего органического углерода (TOC). ).Эти природные органические вещества являются предшественниками многих побочных продуктов дезинфекции (ППД), образующихся в процессе дезинфекции для инактивации патогенов и оказывающих неблагоприятное воздействие на здоровье. Токсичные загрязнители, такие как гербициды, пестициды и тяжелые металлы, здесь не рассматриваются.

Блоки обработки на рис. 10, которые изображены жирными сплошными линиями, представляют собой блоки, которые предназначены для создания и управления массопереносом или межчастичными столкновениями; они изображены как резервуары для флокуляции, отстойники и фильтры с уплотненным слоем.Химический состав системы в значительной степени контролируется химическими веществами (коагулянтами), добавляемыми в быстрый смеситель, и реакциями этих коагулянтов с водой, частицами и NOM.

Частицы и NOM в источниках неочищенной воды удаляются в основном в иле из отстойников на обычных водоочистных сооружениях. Резервуары для флокуляции обеспечивают множество столкновений, необходимых для получения агрегатов осаждаемого размера. Дополнительные столкновения происходят в отстойниках. Когда для удаления NOM или высокой мутности исходной воды требуется коагулянт для осаждения и адсорбции NOM или для дестабилизации частиц, задействуется стехиометрия.Для воды с низким содержанием НОМ и мутностью осаждение гидроксидов металлов необходимо для обеспечения столкновений в процессе флокуляции. Во всех случаях требования к коагулянту и образование осадка высоки независимо от качества сырой воды, если эти установки эксплуатируются в соответствии с проектом.

Фильтры с набивным слоем удаляют частицы из суспензий, протекающих через них. Эти частицы могли присутствовать в подаваемой неочищенной воде или образовались при предварительной обработке. Частицы в источниках сырой воды сильно различаются по своему происхождению, концентрации, составу и размеру.Некоторые из них являются компонентами наземных или атмосферных поступлений (глины, микроорганизмы, включая патогены, волокна асбеста и т. Д.), А другие образуются в результате химических или биологических процессов в источнике воды (водоросли, органический детрит, осадки CaCO ₃ , FeOOH , так далее.). Растворимые природные органические вещества (например, гуминовые вещества) присутствуют во всех поверхностных источниках воды; они могут возникать на суше или в воде. Синтетические органические вещества и многие следы и токсичные металлы реагируют с частицами и связаны с твердыми частицами в источнике воды.Добавление химических коагулянтов агрегирует частицы, присутствующие в водопроводе, адсорбируют и осаждают гуминовые вещества и формируют новые твердые частицы (Al (OH) ₃ (s) и т. Д.). Частицы, достигающие фильтра в системе водоподготовки, отражают все

Эффективное удаление частиц при фильтрации зависит от физических и химических факторов.Твердые частицы должны переноситься на поверхности фильтрующего материала, и они должны прикрепляться к ним, чтобы произошло удаление.И гидродинамика, и химия важны; фильтрация — это физико-химический процесс. Когда в фильтрующем потоке присутствует биоразлагаемое органическое вещество, на поверхности фильтрующего материала могут образовываться биопленки, и в процессе может присутствовать значительный биологический компонент. Критерии проектирования чаще всего определяют скорость фильтрации, размер и однородность среды, а также глубину слоя. Они имеют отношение к характеристикам фильтра, но недостаточны для обеспечения эффективности фильтра и обычно оказывают меньшее влияние на процесс, чем некоторые другие свойства системы.

Химия предварительной обработки является наиболее важным фактором, влияющим на удаление частиц в фильтрах с набивным слоем. Если химический состав обрабатываемой воды, химия поверхности удаляемых частиц и химия поверхности среды, используемой для выполнения удаления, не контролируются должным образом, эффективное удаление частиц просто не произойдет, независимо от скорости фильтрации. , глубина слоя и размер среды, установленной в системе фильтрации. На практике это достигается за счет правильного выбора типа и дозировки химикатов для предварительной обработки.Они могут включать соли алюминия или железа (III), полимерные неорганические коагулянты, такие как хлорид полиалюминия (PACl) и активированный диоксид кремния, синтетические органические полимеры и полиэлектролиты, простые кислоты и основания и даже окислители, такие как озон.

Основными факторами, влияющими на развитие потери напора в фильтрах с набивным слоем, являются концентрация и размер частиц, наносимых на фильтры. Размер среды, глубина слоя и пористость, а также скорость фильтрации имеют важные эффекты, но физические свойства частиц, нанесенных на фильтры, доминируют в развитии потери напора в этих фильтрах.Мелкие частицы вызывают большие потери напора; субмикронные частицы вызывают быстрое развитие потери напора при обработке обычными фильтрами с набивным слоем.

Размер частиц фильтруемой воды также влияет на эффективность удаления чистого фильтрующего слоя. Существует критический размер взвешенных частиц в районе 1 мкм, при котором эффективность удаления чистого слоя минимальна. Частицы в этом диапазоне размеров имеют наименьшую возможность контакта с фильтрующим материалом и последующего удаления из суспензии.Более мелкие частицы переносятся преимущественно и эффективно за счет конвективной диффузии, а более крупные — за счет потока жидкости (перехвата) и гравитационного осаждения.

Когда фильтрация успешна на ранних стадиях работы фильтра, т. Е. Когда гидродинамика переноса частиц и химия прикрепления частиц объединяются для обеспечения эффективного удаления частиц в чистом фильтрующем слое, эти задержанные частицы могут действовать как фильтрующий материал во время более поздние этапы пробега. Это вызывает созревание фильтра; эффективность удаления частиц или мутности со временем улучшается и может быть значительно выше, чем у «чистого» слоя на месте, когда начинается работа фильтра.Частицы, удаляемые фильтром из суспензии, становятся узлами, сборщиками или средой для осаждения дополнительного материала. Важным результатом является то, что во многих и, возможно, в большинстве фильтров с уплотненным слоем, используемых при очистке воды и сточных вод, фактическая фильтрующая среда, действующая в течение большей части цикла, не является песком, углем или другими средами, указанными проектировщиком. Скорее, это частицы, присутствующие в воде, поступающей на фильтрующий слой и удаляемой фильтром. Другими словами, фактическая фильтрующая среда, активная в течение большей части работы фильтра с уплотненным слоем, образована из частиц, присутствующих в исходной воде и измененных во время процессов предварительной обработки, а также из новых частиц, образовавшихся в результате осаждения во время предварительной обработки.Следовательно, «конструкция» фильтрующих материалов на самом деле включает выбор источника неочищенной воды и проектирование оборудования для предварительной очистки, которое устанавливается перед фильтрами. Проектирование фильтрующих материалов осуществляется «перед фильтрами» за счет концентрации, размера и свойств поверхности частиц, наносимых на фильтры, и химического состава раствора водной фазы.

11 Новые и перспективные технологии очистки питьевой воды | Выявление будущих загрязнителей питьевой воды

Глазурь, W.Х., Дж. У. Канг и Д. Х. Чапин. 1987. Химия процессов очистки воды с использованием озона, перекиси водорода и ультрафиолетового излучения. Озон, наука и техника 9: 335.




Джаканджело, Дж. Г., С. С. Адхам и Дж. М.. Лайне. 1995. Механизм удаления вирусов Cryptosporidium , Giardia и MS2 с помощью MF и UF. Журнал Американской ассоциации водопроводных сооружений 87 (9): 107.




Karanis, P., W. A. ​​Maier, H. M. Seitz, and D. Schoenen. 1992. УФ-чувствительность простейших паразитов.Журнал исследований водоснабжения и технологических водных видов спорта 41 (2): 95.

Карими А.А., Дж. А. Редман, У. Х. Глейз и Г. Ф. Столярик. 1997. Оценка АОП для удаления ТВК и ПКП. Журнал Американской ассоциации водопроводных сооружений 89 (8): 41.

Kruithof, J.C., R.C. van der Leer и W.A.M. Hijnen. 1992. Практический опыт УФ-дезинфекции в Нидерландах. Аква 41 (2): 88.

Круитхоф, Дж. К., П. Хиемстра, П. К. Камп, Дж. П. ван дер Хук, Дж. С. Тейлор и Дж.К. Шипперс. 1997. Интегрированные многоцелевые мембранные системы для контроля микробов и прекурсоров ДБФ. В материалах конференции AWWA по мембранным технологиям.




Лозье, Дж. К. и Дж. Коул. 1996. Нанофильтрация воды реки Колорадо для соответствия нормативным требованиям и повышения удовлетворенности потребителей. В материалах ежегодной конференции AWWA 1996 г.

Лозье, Дж. К., Дж. Джонс и У. Беллами. 1997. Комплексная мембранная очистка на Аляске. Журнал Американской ассоциации водопроводных сооружений 89 (10): 50.




Мацуура, Т. 1993. Будущие тенденции в исследованиях и технологиях мембран обратного осмоса. Обратный осмос: мембранные технологии, химия воды и промышленное применение, З. Амджад, изд. Нью-Йорк: Чепмен и Холл.

Монтгомери Ватсон. 1992. Пилотная установка по озонированию / биофильтрации и исследование соответствия требованиям дезинфекции. Заключительный отчет Департаменту водоснабжения округа Палм-Бич.




Najm, I. N., W. H. Glaze, J. J. Lamb, and R.P. Jackson.Под давлением. Демонстрация обработки остатков боеприпасов в подземных водах с помощью пероксонового процесса.




Parrotta, M. J., and F. Bekdash. 1998. УФ-дезинфекция небольших источников подземных вод. Журнал Американской ассоциации водопроводных сооружений 90 (2): 71.




Рид, Д. 1998. Выбор альтернатив дезинфекции хлором. Инженерия загрязнения, сентябрь: 48-51.

Рейсс, К. Р. и Дж. С. Тейлор. 1991. Мембранная предварительная обработка поверхностных вод. В мембранных технологиях в водном хозяйстве.Труды конференции по мембранным процессам, Орландо, Флорида,

Rice, W. E., and J. C. Heft. 1981. Инактивация цист Giardia lamblia ультрафиолетовым облучением. Прикладная и экологическая микробиология 42: 546-547.

Райс, Р. Г. и П. К. Овербек. 1998. Влияние развивающихся нормативов EPA по питьевой воде на использование озона в Соединенных Штатах. В материалах ежегодной конференции IOA / PAG.




Скотт К. Справочник по промышленным мембранам.Оксфорд, Великобритания: Elsevier.




Тан Л. и Г. Л. Эми. 1989. Сравнение озонирования и мембранного разделения для удаления цвета и контроля побочных продуктов дезинфекции. Журнал Американской ассоциации водопроводных сооружений 83 (5): 74.

Taylor, J. S. et al. 1987. Объединение мембранных процессов для источников подземных вод для контроля над прекурсором тригаолметана. Журнал Американской ассоциации водопроводных сооружений 79 (8): 72.

Тукер Д. Э. и Л. Б. Робинсон. 1996. Нанофильтрация как доочистка на обычных водоочистных сооружениях.Материалы ежегодной конференции AWWA 1996 г.

Объяснение процесса очистки бутилированной воды | АТЭС Вода

Загрязнение воды в бутылках

1 | 2

Все это должно соответствовать федеральным директивам, разработанным FDA. К ним относятся надлежащая производственная практика, санитарное оборудование и операции, стандарты качества, стандарты маркировки, а также контроль качества и процессы производства.Государства также будут регулировать через инспекции как источника, так и производственного объекта, и это сильно варьируется от штата к штату. Наконец, процессы должны соответствовать отраслевым стандартам, которые строже, чем FDA. IBWA заявляет, что поддерживает свой собственный набор стандартов, согласно которым все члены проходят ежегодную необъявленную инспекцию предприятия признанной на национальном уровне сторонней организацией. Не все производители воды являются членами этой торговой организации, но более 80% воды поступает от компаний-членов.Возможно, лучше будет пить воду у члена IBWA, поскольку за этим процессом следят три агентства, а не только два. Теперь, когда мы немного знаем о процессе и правилах, давайте рассмотрим процесс более подробно на конкретных типах воды. да. Процесс немного сложнее, чем наполнение бутылки и укупорка. На самом деле, решение носить воду в бутылках требует глубокого понимания, с двумя основными соображениями: источник воды и какое оборудование будет использоваться для ее производства.

Источник: Источник воды играет ключевую роль в количестве и качестве воды, которую человек хочет производить, а также оставаться прибыльным.Около четверти всей бутилированной воды поступает из муниципальных источников, а остальная часть поступает из природных источников, таких как родники и колодцы. Но, независимо от того, откуда течет вода, проводится все вышеупомянутое тестирование от агентств. Следует принять во внимание, присутствуют ли в источнике органические и неорганические соединения, и целесообразно ли вкладывать средства в оборудование для их удаления.

Оборудование: Кому нужна непрозрачная вода, имеющая странный запах и странный вкус? Органические соединения, такие как ионы металлов, в воде могут способствовать этому.Таким образом, упомянутые выше процессы могут помочь буквально очистить воду. Повторюсь, это некоторые из процессов: Мембранная фильтрация может удалять органические примеси, металлы и другие ионы. Озонирование может разрушить органические компоненты и уменьшить их запах, а также дезинфицировать, чтобы свести к минимуму дальнейшее микробное загрязнение. Но какая бы система фильтрации ни была выбрана, установка будет построена в соответствии со спецификациями.

Два самых продаваемых типа бутилированной воды — это родниковая вода и очищенная вода.И хотя конечный результат может быть одинаковым, процессы фильтрации совершенно разные. Источником родниковой воды должен быть настоящий родник. Об этом должно быть сказано на этикетке. И источник должен быть в состоянии поддерживать производство воды, чтобы сделать выбор из оттуда в бутылки экономичным выбором. Типичный процесс очистки родниковой воды включает систему фильтрации, которая обычно работает последовательно от 5-микронной фильтрации до 0,2-микронной. После фильтрации родниковую воду обычно обрабатывают озоном для дезинфекции и сохранения воды в бутылке.Озон, сохраняющий свойства родниковой воды, считается приемлемым дезинфицирующим средством. Озон окисляет бактерии и органические материалы и со временем снова превращается в кислород.

Очищенная вода — это продукт бутилированной воды, наиболее тщательно очищенный и строго регулируемый FDA и IBWA, но также предлагающий потребителю наиболее стабильную и высококачественную воду. Отмечено, что потребители бутилированной воды предпочитают вкус очищенной воды другим видам. Бутлеры говорят, что постоянный вкус — это результат процесса очистки.Для производства очищенной воды используются три основных процесса: деионизация, дистилляция и обратный осмос. Большинство разливочных предприятий предпочитают обратное осмоса другим из-за множества преимуществ, включая снижение стоимости и повышение производительности. Некоторые из этих преимуществ также включают удаление почти всех органических соединений и до 99% ионов, а также удаление 99% вирусов, бактерий и веществ, вызывающих лихорадку. Кроме того, RO более энергоэффективен.

Так что в следующий раз, когда вы возьмете с полки ящик с водой, присмотритесь к этикетке.Теперь, когда вы ознакомились с процессом, вы можете определить разницу между идентично выглядящими жидкостями. Вы узнаете, откуда оно взялось, как регулировалось, как очищалось и что является наиболее безопасным. Чтобы разлить воду в бутылки дома, можно приобрести фильтры обратного осмоса, которые в конечном итоге сэкономят деньги, так как средний американец тратит более 300 долларов в год на воду в бутылках. Читать дальше: Треть воды в бутылках содержит загрязняющие вещества

1 | 2

Другие связанные темы:

Примеры инноваций в водном секторе

По всей стране набирает обороты борьба с традиционными и возникающими угрозами национальным водным ресурсам с помощью инновационных технологий.EPA выделило следующие примеры того, как в настоящее время внедряются инновации в водном секторе, сгруппированные по 10 рыночным возможностям, определенным EPA.

На этой странице:

---

Сохранение и восстановление энергии

Gresham, OR достигает уровня Energy Net Zero

Благодаря использованию генерации и регенерации биогаза, а также наземных солнечных батарей, очистные сооружения сточных вод города Грешем — первая на Тихоокеанском северо-западе, которая вырабатывает больше электроэнергии, чем потребляет каждый год, что позволяет городу сэкономить около 500000 долларов США. год.Дополнительная информация о станции очистки сточных вод Грешема.

DC Water Saves Energy

DC Water был первым заводом в Северной Америке, который принял процесс термогидролиза от компании Cambi. Использование этого процесса позволяет получить биогаз, что позволило станции усовершенствованной очистки Blue Plains компании DC Water вырабатывать 10 мегаватт электроэнергии, что составляет около одной трети потребности электростанции в энергии. Дополнительная информация о зеленых синих равнинах.

Окленд, Калифорния, коммунальное предприятие переходит на положительный уровень энергии

Более десяти лет назад муниципальный коммунальный округ Ист-Бэй (EBMUD) в Окленде, штат Калифорния, начал принимать органические отходы от местных предприятий пищевой промышленности, производителей продуктов питания и животноводческих хозяйств, чтобы лучше использовать избыточную мощность существующих анаэробных варочных котлов.Результатом стало удвоение производства биогаза, что позволило очистным сооружениям EBMUD стать первым предприятием в Северной Америке, производящим на месте больше возобновляемой энергии, чем необходимо для работы предприятия. Дополнительная информация о переработке воды и энергии.

Сохранение и восстановление питательных веществ

Мэдисон, Висконсин, и Бойсе, Айдахо, Harvest Phosphorus

Мэдисонский городской округ канализации совместно с Ostara Nutrient Recovery Technologies восстанавливают фосфор на своей станции очистки сточных вод Nine Springs, превращая его в экологически чистое удобрение Crystal Green®.Дополнительная информация о сборе фосфора.

Город Бойсе внедрил систему восстановления P Multiform ^TM на своем предприятии по обновлению воды в Западном Бойсе для управления отложениями струвитов и извлечения фосфора. Подробнее о процессе удаления фосфора в Бойсе.

Использование технологий для оптимизации внесения удобрений

Исследователи из Университета Небраски в Линкольне работают с фермерами над проектом SENSE (Датчики для эффективного использования азота и охраны окружающей среды), в котором используются инновационные технологии для оптимизации использования азотных удобрений.В рамках проекта датчики растительного покрова используются для измерения азотного статуса сельскохозяйственных культур в реальном времени. Эта информация затем используется для выработки рекомендаций по норме внесения азота, которые в конечном итоге могут привести к повышению урожайности сельскохозяйственных культур, снижению использования удобрений и улучшению качества воды в результате уменьшения стока удобрений. Дополнительная информация о Project Sense.

Улучшение и озеленение водной инфраструктуры

Сбор дождевой воды в EPA

Штаб-квартира

EPA в Вашингтоне, округ Колумбия, недавно модернизировала существующую систему сбора дождевой воды емкостью 6000 галлонов с помощью средств управления OptiNimbus в реальном времени для более эффективного управления удержанием ливневой воды и ее более эффективного использования.Система позволяет EPA отслеживать объем собираемой и используемой дождевой воды с течением времени. Дополнительная информация о ливневой канализации.

Район залива ГринПлан

В рамках проекта GreenPlan Bay Area был разработан инструмент на основе ГИС и GreenPlans, чтобы помочь муниципалитетам в Калифорнии определить оптимальное сочетание и расположение зеленой инфраструктуры / объектов застройки с низким уровнем воздействия для решения проблемы качества воды в масштабе водосбора. Дополнительная информация о районе залива ГринПлан.

Озеленение наших городов

Green City, Clean Waters — это 25-летний план города Филадельфии по защите и укреплению водосборов за счет управления ливневыми водами с помощью интенсивно внедряемой зеленой инфраструктуры.Недавно Филадельфия отметила впечатляющую веху в программе; 1000 акров по всему городу были озеленены, и это количество растет! Больше информации о том, что делает Филадельфия.

Save the Rain — это дальновидная программа управления ливневыми стоками и информирования общественности округа Онондага и города Сиракузы, включающая более 200 проектов, ежегодно собирающих более 120 миллионов галлонов стоков для защиты водосборного бассейна. Каждый проект, продвигаемый через программу, имеет уникальную веб-страницу, где общественность может ознакомиться с элементами дизайна проекта, стоимостью и целями по улавливанию ливневых стоков.Дополнительная информация о Save the Rain.

Переосмысление городской инфраструктуры водоснабжения

ReNUWIt — это многопрофильный исследовательский центр, который работает в тесном сотрудничестве с коммунальными предприятиями, поставщиками услуг водоснабжения, производителями оборудования и международными партнерами по исследованиям, чтобы превратить прекрасные идеи по обновлению национальной городской инфраструктуры водоснабжения в практические и устойчивые решения. Дополнительная информация о переосмыслении городской инфраструктуры водоснабжения страны.

Сохранение и в конечном итоге повторное использование воды

Университет Эмори восстанавливает сточные воды

WaterHub в Университете Эмори сокращает свой водный след почти на 40% за счет регенерации и повторного использования до 146 миллионов галлонов сточных вод кампуса ежегодно с помощью адаптивной экологической технологии, которая естественным образом разрушает органические вещества в сточных водах для использования в качестве технологической (подпиточной) воды. в паровых и холодильных установках.Более подробную информацию можно найти по адресу:
.

Питьевое повторное использование

Сообщества Биг-Спринг и Уичито-Фоллс, штат Техас, построили в стране два первых предприятия по повторному использованию питьевой воды, используя несколько барьерных технологий и интенсивный мониторинг. В настоящее время объект Big Spring муниципального округа реки Колорадо обеспечивает водой пять общин, используя процессы прямого повторного использования питьевой воды (DPR). В 2014 году в Уичито-Фолс была внедрена система аварийного DPR. Когда засуха стихла, система DPR была выведена из эксплуатации, а в Wichita Falls впоследствии была внедрена система постоянного непрямого повторного использования питьевой воды (IDR).

Более подробную информацию об этих и других объектах с возможностью повторного использования питьевой воды можно найти в сборнике EPA 2017 г.

Самая большая в мире система повторного использования питьевой воды

Система пополнения запасов подземных вод, эксплуатируемая водным округом округа Ориндж в Калифорнии, является крупнейшей в мире современной системой очистки воды для косвенного повторного использования в питьевых целях, в которой очищенные сточные воды очищаются для получения воды высокого качества. Дополнительная информация о системе пополнения подземных вод.

Снижение затрат и улучшение методов мониторинга воды

Мобильное приложение для получения данных о качестве воды

Мобильное и веб-приложение под названием KCWaterBug предоставляет данные о качестве воды в реальном времени, чтобы пользователи могли в режиме реального времени принимать обоснованные решения об отдыхе в многочисленных ручьях в районе Канзас-Сити.

Гидрология Скалистой реки

Cleveland Metroparks в Огайо изучает гидрологию верхних водотоков Роки-Ривер, затронутых стоком, с помощью датчиков расхода и качества воды в реальном времени для получения точных данных гидрографа и качества воды с короткими интервалами.Дополнительная информация о Метропарке Кливленда.

Национальный исследовательский и образовательный центр Великих рек

Национальный исследовательский и образовательный центр Великих рек (NGRREC) создал сеть мониторинговых буев для получения непрерывных данных о качестве воды в реках Миссисипи, Миссури и Иллинойс в режиме реального времени. Данные с этих буев, а также данные, собранные из федеральных, государственных, местных и частных источников, являются общедоступными через виртуальную обсерваторию от Великого озера до Персидского залива. Дополнительная информация о NGRREC и виртуальной обсерватории.

Интеллектуальная река Университета Клемсона

Интеллектуальное речное исследовательское предприятие Университета Клемсона — это система сбора данных, поддерживаемая сетью датчиков на реке Саванна. Датчики были реализованы с помощью NSF и предоставляют данные о качестве воды и скорости потока в реальном времени по всей длине реки Саванна. Данные и карта сайтов доступны в Интернете, а дополнительная информация о предприятии.

Мониторинг озера Джордж

Проект Джефферсона — это совместная работа Политехнического института Ренсселера, IBM и Фонда озера Джордж (Нью-Йорк) по разработке системы мониторинга окружающей среды озера и системы прогнозирования, обеспечивающей понимание состояния озера в режиме реального времени.Дополнительная информация о проекте Джефферсона.

Мониторинг реки Гудзон

Система наблюдения за состоянием окружающей среды реки Гудзон (HRECOS) представляет собой сеть станций мониторинга в реальном времени в устье реки Гудзон. HRECOS — это результат сотрудничества нескольких агентств, в том числе Департамента охраны окружающей среды штата Нью-Йорк, Геологической службы США и NOAA. Больше информации о HRECOS.

Сеть обсерваторий по рекам и эстуариям — это попытка Института Бикон для рек и эстуариев Университета Кларксона и IBM использовать технологии мониторинга в реальном времени для лучшего понимания экосистемы реки Гудзон от истоков гор Адирондак до океана.Дополнительная информация о сети обсерваторий по рекам и эстуариям.

Оценка технологий третьей стороной

Федерация водной среды и Фонд водных исследований учредили LIFT (Форум лидеров инноваций в области технологий), программу, предназначенную для проведения оценок технологий для муниципальных и промышленных конечных пользователей, чтобы они могли разделить расходы на проведение демонстраций для ускорения внедрения новых и инновационных технологий. . Подробнее о LIFT.

Повышение производительности малых систем

Муниципальный водный округ Падре-Дам

Совет директоров муниципального водного округа Падре-Дам недавно одобрил следующий этап работы по программе усовершенствованной очистки воды Восточного округа.Программа будет использовать очищенные сточные воды для снижения зависимости региона от импортируемой воды; Ожидается, что к 2032 году он будет обеспечивать тридцать процентов текущих потребностей Падре Дам в питьевой воде. Подробнее о глубокой очистке воды.

Очистка сточных вод на основе водорослей

Департамент природных ресурсов штата Индиана работал с Commonwealth Engineers, Inc. и One Water Group над установкой систем очистки сточных вод на основе водорослей в двух своих государственных парках.В обоих местах используется система algaewheel®, которая работает аналогично вращающемуся биологическому контактору. Сточные воды направляются в резервуар с частично погруженными лопастями (колесами), которые вращаются с помощью воздуходувки. Биопленка, состоящая из консорциума водорослей и бактерий, прикрепленная к колесам, снабжает сточные воды кислородом, удаляя питательные вещества. Эти небольшие децентрализованные системы идеально подходят для предприятий с низким расходом. Требуется небольшая площадь земли, и система способна обрабатывать переменные потоки с изменением сезонных потребностей.Дополнительная информация об объектах Индианы.

Исследования инноваций малых систем

Используя финансирование из программы грантов EPA STAR, два национальных исследовательских центра проводят исследования инновационных технологий, которые могут быть реализованы в небольших системах. Подробнее о грантах центров.

Центр разработки инновационно-реализуемых знаний о малых системах, снижающих риски (DeRISK), возглавляется Университетом Колорадо в Боулдере с пятью аффилированными исследовательскими организациями.Исследователи DeRISK изучают такие темы, как: применение фотохимических процессов для небольших систем, инновации в системах распределения и расширенная биофильтрация.

Сеть водных инноваций для устойчивых малых систем (WINSSS) возглавляется Массачусетским университетом в Амхерсте с шестью аффилированными исследовательскими организациями. Некоторые из текущих исследований в WINSS включают изучение использования феррата для дезинфекции, исследования электродиализа с нанофильтрацией и разработку мобильного приложения для помощи небольшим системам в управлении активами.

Снижение воздействия на воду в результате производства энергии

Очистка сточных вод гидроразрыва

Исследователи из Университета Колорадо в Боулдере разработали метод с использованием микробов для очистки сточных вод гидроразрыва от органических загрязнителей и солей при одновременном производстве возобновляемой энергии. Дополнительная информация о проекте Университета Колорадо в Боулдере.

Использование рекуперированной воды в качестве подпитки для градирен

Генерирующая станция Группы предприятий общественного обслуживания в Линдене, штат Нью-Джерси, в настоящее время не использует систему забора охлаждающей воды.Вместо этого Linden Generating Station использует очищенные сточные воды из расположенного поблизости Управления канализации Linden Roselle (LRSA) для удовлетворения всех потребностей в охлаждающей воде. После использования для охлаждения любая оставшаяся вода (например, продувка градирни) перекачивается обратно в LRSA для повторной обработки. Дополнительная информация о Группе предприятий общественного обслуживания.

Повышение устойчивости водной инфраструктуры к воздействиям изменения климата

Адаптация к изменению климата и повторному использованию воды

Из-за ущерба, нанесенного ураганом «Айвэн» в 2004 году, Управление коммунального хозяйства Изумрудного побережья Флориды было вынуждено перенести свою станцию ​​очистки сточных вод на Мэйн-стрит из прибрежной равнины и отстроить заново.Новый центральный водоочистной комплекс оснащен технологией очистки, которая позволяет повторно использовать 100 процентов из почти 22,5 миллиона галлонов в день (средний поток), обрабатываемых на объекте. Кроме того, новая станция была построена так, чтобы выдерживать ураганы пятой категории, и теперь она находится на высоте 50 футов над уровнем моря, что повышает устойчивость к повышению уровня моря и риску наводнений. Дополнительная информация об утилитах Emerald Coast.

Улучшение доступа к безопасной питьевой воде и санитарии

Улучшение локальных систем

Массачусетский центр тестирования альтернативных септических систем (MASSTC) помогает в разработке, тестировании и пилотировании новых и инновационных технологий на местах.Больше информации о MASSTC. В настоящее время MASSTC работает с EPA, USGS и другими партнерами над проверкой технологий в рамках конкурса Advanced Septic System Nitrogen Sensor Challenge, который был запущен в январе 2017 года, чтобы предложить новаторам разработать датчик азота для использования в передовых системах очистки сточных вод. Пресс-релиз EPA о Technology Challenge.

Изобретая туалет заново

Фонд Билла и Мелинды Гейтс призвал университеты спроектировать туалеты, которые собирают и обрабатывают человеческие отходы без водопровода, канализации или электрических подключений, сохраняя при этом полезные ресурсы.С 2011 года Фонд предоставил исследовательским организациям 16 грантов для решения этой задачи и продолжает стремиться стимулировать изменения для улучшения качества питьевой воды во всем мире при одновременном сокращении проблем, связанных с санитарией. Дополнительная информация о воде, санитарии и гигиене.

Улучшение качества воды в наших океанах, эстуариях и водоразделах

Защита озера Тахо

Программа кредитования чистоты озера использует набор инструментов и протоколов для ливневых вод для нацеливания текущих эффективных действий по сокращению мелких наносов городских ливневых вод и загрязняющих веществ питательными веществами в озеро Тахо.Дополнительная информация об озере Тахо.

Использование ролевых игр для управления водоразделами

Игра в заливе Университета Вирджинии (UVA) — это компьютерная симуляция, основанная на водоразделе Чесапикского залива. Симуляция позволяет игрокам играть роли заинтересованных сторон, таких как фермеры, застройщики, водники и местные политики, и принимать решения о своем водоразделе.

Sunlight Powers Портативные недорогие системы для производства питьевой воды

Во все более жарком и многолюдном мире чистая вода становится ценным товаром.К 2025 году две трети мирового населения будут иметь проблемы с доступом к пресной воде, а удаление соли и загрязняющих веществ из океанов и грунтовых вод — один из способов утолить жажду человечества.

Однако строительство сегодняшних крупных опреснительных установок обходится в миллионы долларов. Большинство из них используют обратный осмос, при котором морская вода пропускается через солевые мембраны. Требуемая электроэнергия составляет до половины затрат завода, и в результате остается суперсоленый суп с добавлением химикатов, который может нанести вред местным экосистемам.Такие объекты обычно работают на ископаемом топливе, выделяющем углерод; Были предприняты попытки (особенно на Ближнем Востоке, в Азии и Африке) использовать вместо них солнечные батареи, но это также связано с затратами и не устраняет токсичные выбросы.

Итак, исследователи пытаются напрямую использовать солнечное тепло для удаления соли и других загрязняющих веществ. Самый простой вариант — дать воде испариться, оставив после себя соли и химические вещества, а затем сконденсировать пар в чистую воду. Люди использовали разновидности этого метода, называемые солнечной дистилляцией, на протяжении сотен лет.Сегодня саудовские инженеры планируют построить завод с гигантскими зеркалами, которые концентрируют солнечный свет и перегревают воду внутри стеклянного купола диаметром более 50 метров.

Но, используя новые материалы и конструкции, исследователи пытаются сделать процесс более дешевым, простым и портативным, чтобы сделать высококачественное опреснение гораздо более доступным во всем мире. «Потребности в чистой воде в развивающихся странах огромны, — говорит Наоми Халас, инженер-электрик и компьютерщик из Университета Райса.«Солнечно-тепловые технологии должны позволить вам снизить потребность в энергии для опреснения, но также сделать это в удаленных местах, где вы полностью отключены от сети».

Министерство энергетики США скоро объявит полуфиналистов премии за солнечное опреснение. Цель: система, производящая 1000 литров пригодной для использования воды за 1,50 доллара. «Сегодня никакая технология не может обрабатывать воду с высокой соленостью при таких затратах», — говорит Цилинь Ли, инженер-строитель и инженер-эколог компании Rice.

Такие системы могут преодолеть большой недостаток обратного осмоса: он обычно опресняет только половину поступающей соленой воды, а оставшийся после себя раствор в конечном итоге накапливает достаточно соли, чтобы забить мембрану, — говорит Крейг Турчи из Национальной лаборатории возобновляемой энергии Министерства энергетики США (NREL). .Этот вредный побочный продукт, называемый рассолом, обычно сбрасывается в океан или закачивается под землю. Системы солнечно-термического опреснения могут очищать воду с концентрацией солей как минимум в два раза выше, чем в морской воде. Сюда входят рассолы с установок обратного осмоса и солоноватые грунтовые воды из таких мест, как юго-запад США, а также некоторые промышленные и сельскохозяйственные отходы, с которыми обратный осмос не может справиться, — говорит представитель NREL Меган Хьюз: «Как правило, только технологии с тепловым приводом, подобные тем мы работаем над развитием в рамках этой программы, может обрабатывать эти высококонцентрированные рассолы.”

Ли, Халас и их коллеги создали устройство для солнечного опреснения с пористой пластиковой мембраной, которая пропускает водяной пар, но не пропускает жидкость. Одна его сторона покрыта крошечными частицами углерода, которые нагреваются на солнце, испаряя соленую воду при контакте с ними. Этот пар проходит через мембрану и конденсируется в виде чистой воды. Группа Халаса недавно повысила эффективность системы на 50 процентов за счет использования пластиковых линз, которые фокусируют солнечный свет на мембране, выделяя больше тепла.

Расчеты группы показывают, что достижение целевого показателя затрат Министерства энергетики на устройство размером в квадратный метр, производящее до 20 литров воды в час, станет возможным через несколько лет. «Мы находимся на стадии Ford Model T — еще не на стадии Mustang», — говорит Халас. «Но это достаточно хорошо, что мы начинаем получать коммерческий интерес».

Группа инженера-строителя и эколога Дэвида Джассби из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе интегрировала теплопроводящие материалы в мембрану аналогичным образом.Под ним исследователи добавили тонкую алюминиевую сетку, которая нагревается на солнце. «Таким образом, вы можете свернуть мембрану в спиральные модули, потому что вам не нужно, чтобы большие площади поверхности подвергались прямому воздействию солнца», — говорит он. В ходе испытаний на крыше устройство производило восемь литров пресной воды на квадратный метр мембраны за час.

Такие системы могут использоваться для создания компактных единиц, подходящих для автономных деревень в Азии и Африке, сообществ с солоноватыми грунтовыми водами и для использования в чрезвычайных ситуациях практически в любом месте.Но им нужно будет ускориться и преобразовать больше солнечного тепла в пар, говорит Ленан Чжан, аспирант лаборатории инженера-механика Эвелин Ван в Массачусетском технологическом институте.

Команда

Wang повышает эффективность своего устройства за счет «многократного повторного использования энергии», — говорит Чжан. Он включает в себя 10 ступеней, каждая из которых представляет собой нейлоновую раму с черным солнцезащитным слоем, бумажным полотенцем и алюминиевой пленкой. При нагревании черный слой испаряет соленую воду, попадая в бумажное полотенце, и пар конденсируется на алюминии.Конденсация выделяет тепло, которое поднимается к следующему слою бумажных полотенец и способствует испарению, а не теряется. Установка за 100 долларов дает почти шесть литров в час в лаборатории и примерно половину этого объема на открытом воздухе; По словам Чжана, с помощью более сложных материалов и ступеней эффективность можно увеличить вдвое.

Еще один интересный подход заключается в использовании увлажнения путем пропускания воздуха через брызги соленой воды. «Воздух поглощает воду и оставляет твердые соли», — говорит инженер-механик из Университета штата Орегон Бахман Аббаси.Его система использует солнечное излучение для нагрева, сжатия и выброса смеси соленой воды и воздуха через сопла с высокой скоростью, тем самым создавая вихрь, который толкает соли и другие твердые вещества к стенкам устройства, когда увлажненный воздух поднимается для сбора и конденсации.

No related posts.