Что нужно для открытия гостиницы: Статьи — НГА

Содержание

Как организовать небольшой гостиничный бизнес

По мере развития туризма в России и роста популярности Москвы и Санкт-Петербурга у иностранных гостей всё большее число предпринимателей интересуется вопросами: как открыть свою гостиницу с нуля, сколько это стоит, какие документы для этого нужны и как скоро окупятся первоначальные вложения. Ведь несмотря на общую стабильность этого бизнеса, всегда есть риск получения убытков как из-за специфики самой сферы, так и из-за форс-мажоров. А сложности с оформлением и получением необходимых документов могут отсрочить момент открытия отеля и тем самым повлечь за собой дополнительные финансовые потери.

Особенности гостиничного бизнеса, и виды отелей

Гостиница как бизнес привлекает инвесторов и предпринимателей во многом благодаря стабильности, востребованности услуг у клиентов и относительно небольшим текущим расходам после открытия. И действительно, со временем заведения с качественным сервисом приносят всё больший и больший доход за счёт появления постоянных клиентов.

А основная часть расходов приходится на начальный этап, предшествующий моменту открытия отеля.

Изначально будет разумно разделить существующие гостиницы и отели на две категории. К первой относятся крупные средства размещения на пятьдесят и более номеров, а также гостиничные сети. Ко второй — небольшие заведения до пятидесяти номеров, не отличающиеся высокой «звёздностью», но способные предложить своим клиентам индивидуальный подход и более домашнюю атмосферу. Именно на вторую категорию заведений следует обратить внимание тем, кто хочет узнать, как открыть свою гостиницу.

Небольшие отели бывают следующих типов:

  • мини-отели — стандартные заведения для этой категории, включающие в себя 50 номеров и располагающиеся, как правило, в отдельно стоящих зданиях
  • объекты, занимающие часть большого здания — количество номеров редко превышает 20, количество предлагаемых услуг ограничено, подобные заведения обычно располагаются в просторных старых домах в историческом центре города
  • мини-отели квартирного типа — фонд размещения не более 10 номеров, расположенных в одной или нескольких квартирах жилого дома. Ассортимент услуг в таких заведениях, как правило, ограничен, однако это компенсируется более домашней атмосферой и уютом

В последнее время в нашей стране получили широкое распространение ещё и хостелы. Это системы размещения, предоставляющие клиентам спальные места на длительный или короткий срок. В одной из предыдущих статей было подробно рассказано о том, что нужно для открытия хостела.

Что нужно, чтобы открыть небольшую гостиницу

Для начинающих предпринимателей оптимальным будет именно вариант открытия заведения квартирного типа с десятком номеров и персоналом из двух-трёх человек. Такой вариант предпочтительнее прежде всего из финансовых соображений: размер первоначальных инвестиций прямо пропорционален площади помещения.

Если у бизнесмена уже имеется в собственности квартира, не использующаяся по прямому назначению, это существенно упростит задачу. Квартиры в «сталинке» или бывшей коммуналки уже хватит для организации маленькой гостиницы, однако стоит также рассмотреть возможность выкупа и присоединения соседних квартир для расширения бизнеса.

Неплохим вариантом станет организация гостиничного бизнеса в частном доме или коттедже при условии удачного расположения (как минимум в городской черте).

Расходы на покупку недвижимости и организацию бизнеса

Теперь перейдём к вопросу, сколько стоит построить гостиницу. Строительство нового здания имеет смысл лишь при наличии земельного участка в удачном месте, в ином случае целесообразнее найти одну или несколько квартир в районе с хорошей инфраструктурой недалеко от исторического и делового центра города. Расходы на покупку такой недвижимости начинаются от 300-400 тысяч долларов при условии, что для гостиницы потребуется площадь от 150 кв. м.

Затраты на ремонт и обустройство (включая покупку мебели) потянут на половину стоимости помещения. К тому же стоит подумать о том, как раскрутить гостиницу, это дополнительная статья расходов — на рекламу. Впрочем, небольшой отель квартирного типа можно рекламировать недорого: достаточно будет продвижения в социальных сетях, создания собственного сайта и размещения контекстной и баннерной рекламы в интернете.

Оформление документов

Одно из главных преимуществ гостиницы как бизнеса — для её открытия не требуется никаких специальных разрешений, достаточно зарегистрировать предприятие в форме ИП или ООО. Однако при наличии дополнительного сервиса вроде кафе-бара потребуется лицензия на продажу алкогольной продукции.

Порядок действий предпринимателя, планирующего открыть гостиницу, таков:

  • выбор и регистрация организационно-правовой формы (ИП, ООО и т. п.)
  • перевод недвижимости в нежилой фонд
  • получение разрешительных документов на работу от органов Роспотребнадзора и МЧС (выдаются в виде заключений о соответствии)

При желании бизнесмен может вступить в гостиничную ассоциацию и получить соответствующий сертификат, однако эта процедура не является обязательной. Рекомендации по открытию собственного отеля в следующем видео: