Что нужно для открытия блинной: Как открыть блинную в 2021 году — оборудование, документы, финансовые расчеты

Содержание

Бизнес-идея открытия блинной|Как организовать бизнес на открытии блинной

 

Бизнес в сфере общественного питания считается наиболее успешным, так как тут высокая вероятность окупаемости, вкусная еда всегда будет актуальна, что немаловажно.

Правда сейчас, в связи с тем, что в стране кризис, дорогие рестораны перестают быть рентабельными, но зато ещё больше возросла популярность фастфуда и это можно взять за основу собственного бизнеса.

Не стоит думать, что фастфуд — это исключительно гамбургеры или картошка фри, к такому типу еды можно отнести даже всеми любимые блины, поэтому открытие блинной может стать очень неплохой бизнес-идеей.

Бизнес на открытии блинной

Почему блинная может быть интересна людям ? Хотя бы потому, что блины любят практически все и многие отдадут предпочтение именно этому блюду, а не пресловутому сэндвичу.

Блины очень вкусные и сытные, но при этом абсолютно просто в приготовлении и гораздо менее вредные, чем тот фастфуд, которым питается сейчас молодёжь.

Кроме того, к блинам можно придумать просто невероятное множество начинок, поэтому все они будут разными и удастся угодить абсолютно каждому посетителю.

Как организовать бизнес на открытии блинной

Перед тем как начитать свой блинный бизнес стоит составить приблизительный бизнес-план своего будущего дела.

Так как блинная — это заведение общественного питания, необходимо не только зарегистрировать данный бизнес в соответствующих органах, но и получить разрешение от санэпидемстанции, пожарной службы, для этого важно, чтобы помещение, в котором будет размешаться блинная, соответствовала всем предъявляемым нормам.

Для того, чтобы бизнес начал развиваться и приносить хотя бы минимальный доход, нужно, чтобы как можно скорее появились первые клиенты, поэтому размещать блинную следует в проходимых местах, можно найти место недалёко от университета, школы или же офисного здания, тогда можно будет рассчитывать на то, что первые посетители появятся практически моментально.

Для открытия блинной вовсе необязательно иметь большое помещение, можно сделать все в формате небольшого уютного кафе, где несмотря на небольшое количество посадочных мест, будет очень вкусно

.

Можно же сделать и более масштабный вариант, здесь все зависит от возможностей предпринимателя и от размера его стартового капитала.

Так как блины являются традиционным русским блюдом, интерьер должен быть соответствующим.

Вообще интерьер действительно важен, так как, если человеку будет уютно внутри помещения, то наверняка ему захочется возвращаться туда снова и снова, поэтому лучше продумать все до мелочей.

Можно сделать внутри деревянную отделку, хохлому на стенах и т.д., на самом деле вариантов оформления огромное количество.

Естественно оснастить всем необходимым нужно кухню, без этого не обойтись, понадобится блинница, которая позволит выпекать блины очень быстро, а значит клиенты не долго будут оставаться голодными и за прилавком не будут скапливаться очереди.

Блинницы должны быть качественными, так как от этого зависит и качество блюд, тут экономить нельзя. Тем более, что некачественные приборы, как правило, гораздо быстрее выходят из строя.

Также необходимы холодильники, кухонные плиты, блендер, миксер, кофе-Машина, различная утварь и мебель.

Вообще можно приобрести специальный автомат для производства блинов, который за очень короткое время может производить буквально стопку блинчиков.

Желательно, чтобы ассортимент блюд был достаточно широким, помимо блинов можно предлагать своим клиентам различные простые салаты и закуски, выпечку, десерты и т.п.

Человек, который приходит в подобное заведение, рассчитывает на то, что он утолит здесь свой голод, поэтому важно, чтобы он имел возможность не просто перекусить блином, но и съесть полноценный обед.

Бесплатные консультации по бизнесу Вы можете получить в моей группе ВК «Новые бизнес-идеи и планы«.

 

Планирую открыть кафе-блинную — Развлекательный и туристический бизнес, ХоРеКа (Hotel – Restaurant – Cafe/Catering)

Здравствуйте! 
Затея не новая, тему читал прикрепленную про кафе to go, но ответа не нашел, или невнимательно просто всё прочитал.

Есть у меня фургончик на ходу, хочу его забрендировать и путешествовать по Мск, к примеру 3 дня продавать кофе в одном месте, 3 дня в друго, 3 в третьем и т.д

Значит что у меня есть сейчас, фургон, есть ИП, куча идей, желание, и деньги на оборудование.
У меня к вам два вопроса по этой собственно теме.

1.) Документы и прочая
а) для торговли в моей кафешке, мне нужно ИП — есть, ОКВЭД открыт, что-то еще?
б) и вот тут вопрос появляется…
СЭС, пожарные, что еще нужно и в какой последовательности?

в) у меня будет продаваться не только кофе, но и бутики, причем бутики будут делаться на месте, а не покупаться, такие сабвей бургеры, но с кофе + мороженое.
Кофе + морожка в одноразовой посуде, бутики в пакетиках таких бумажных + салфетки
д) Исходя из вышесказанного — мойка, холодильник и всякие СЭС дела — что мне необходимо?

Если я приезжаю такой красивый на этом фургончике, и становлюсь на свободное место возле метро, я открываю окошко своего фургончика, подходит первый покупатель, всё покупает, уходит…
Приходит этот же человек и спрашивает почему я не выдал, оказывается что-то вроде контрольной закупки…
Выдаю ли я чеки или товарные чеки, или что-то подобное?

Сэс, чеки, пожарная надеюсь подскажете по этим вопросам…

2.) Вот я припарковался значит возле метро, час стою, второй (рядом отнимаю клиентов у пиццерии кстати) всё нормально покупают, и тут…

Что тут может произойти? Ну там придет дядя милиционер или еще кто (про дядь из сев.кав.тв или крышу пиццерии — понятно)

Ну вроде бы все вопросы…
Мне главное узнать про бумажки, и понять могу ли я просто так встать где мне захочется (возле метро там — естественно никому не мешая, и не занимая ничью территорию) или еще где-то, а если не могу, то какие нужны на это бумажки))

Спасибо за ответы заранее! С меня кофе! (:

как открыть блинную с нуля

Предприятий быстрого питания большое количество, но наше внимание в сегодняшней статье примкнет к блинной. Открыть блинное кафе — выгодная бизнес идея, которая не требует огромных затрат и является прибыльной.

Найти человека, который не любит блины, редкость. Блины любят как готовить, так и кушать. Блины придутся по вкусу любому, т.к. разнообразие начинки и рецептов просто зашкаливает, с чем только не едят их!

Данная статья расскажет, как открыть блинную с нуля, с чего начать и что понадобится для заработка на блинах. Статья затронет аспекты, которые встретятся при написание бизнес-плана.

Краткое содержание материала:

Должное внимание уделите составлению, т.к. правильный и организованный бизнес-план блинного кафе — пол успеха бизнеса!

Выгодно ли открыть блинную

Это самый интересующий вопрос начинающих предпринимателей, но нельзя дать однозначный ответ на него, т.к. все зависит от конкуренции, ниши и т.д.

Можно сказать одно: подобные заведения пользуются спросом. А если они готовят вкусно и цена «не кусаются», то без посетителей не останутся!

Даже если такие заведения есть по городу, то качество услуг оставляет желать лучшего. Так что шанс завоевать доверие клиентов есть всегда: придумывайте, заимствуйте у конкурентов идеи!

Регистрация

Ип — наиболее подходящая форма для регистрации

блинного бизнеса, а особенно для небольшого. С ней меньше мороки и оформитесь «за копейки».

Помимо регистрации, посетите санэпидемстанцию и пожарную службу, чтобы они дали согласии на открытие заведения. Иметь дела с данными инстанциями следует после того, как вопрос с помещением решен!

Помещение под блинную

Выбирать помещение следует исходя из следующих факторов: месторасположения, состояния, конкуренции, цены и формата.

Начнем с формата. Распространенные виды блинной: кисок, на колесах и стационарная.

Важно: определите формат еще на стадии планирования бизнеса.

Киоск

Открыть блинную в киоске, где концепция в блинах на вынос, менее затратно. Данный формат является уменьшенным вариантом блинного кафе.

Если открыть блинный киоск (ларек) в правильном место, то он принесет не плохую прибыль: люди будут покупать блины

по пути домой или во время прогулки, а рядом с киоском можно установить столики, чтобы посетители могли ставить чай, кофе.

Блинная на колесах, т.е. передвижная

Каждый вариант хорош по-своему, но если соберетесь открыть блинную на колесах, то она мобильна, не требует больших затрат, но минус заключается в размерах: это не дает полноценно оборудовать рабочее место и места для людей, значительно сузит ассортимент продукции.

Стационарная

Стационарная блинная — другой уровень, а значит другой доход, и другие расходы. Помещение такого заведения можно облагородить привлекательным интерьером, который поспособствует уюту и комфорту.

Блинное кафе радует своим меню, которое можно расширить за счет десертов, супов, салатов. Производство блинов как бизнес в таком заведение может стать настоящем шедевром

!

Помещение ищите в людных местах, это могут быть людные улицы, офисные районы, торгово-развлекательные центры, учебные заведения и т.д.

Минимальный размер помещения 40 кв.м.

Это современно, модно и главное — прибыльно: интернет маркетинг в социальных сетях, SMM продвижение и СММ услуги. И это гораздо проще, чем космические технологии. Сайт https://pricesmm.com/ доказывает: каждый может освоить и применять SMM маркетинг в социальных сетях. Приходите и попробуйте!

Помещение разделите на следующие зоны:

  • зал для посетителей;
  • кухня;
  • помещение для персонала;
  • кладовая;
  • туалет.

Важно: перед тем как заключить договор на счет помещения, убедитесь, что помещение пригодно для дальнейшей работы, в противном случае возникнут проблемы с СЭС и пожарной службой.

Оборудуйте помещение кондиционерами и необходимыми коммуникациями.

Необходимое оборудование

Основная статья расходов связана с покупкой оборудования. Эти затраты можно уменьшить, но совсем экономить не стоит, т.к. от этого зависит качество продукции, а в блинном бизнесе качество блюд — важная составляющая!

Оборудование для кухни:

  • блинный аппарат;
  • холодильники;
  • духовые плиты;
  • комбайн, миксер, кофеварка, электрический чайник;
  • посуда (чашки, тарелки), ножи, доски, лопатки и т.д

Штат сотрудников: ищем людей для работы

Чтобы бизнес на блинах успешно существовал потребуется администратор, бухгалтер, не менее 3 официантов, уборщица, помощник повара и сам повар.

Тщательно отбирайте людей, т.к. персонал — важный элемент данного бизнеса, особенно повар, т.к. от его умения и способностей зависит качество продукции.

На должность официанта не стоит брать кого попало, человек должен быть внимательным, ответственным, вежливым.

Раскрутка блинной

Чтобы привлечь клиентов в блинную, необходимо хорошо поработать над рекламой и правильно прорекламировать блины.

А чтобы кафе стало популярным, проведите рекламную компанию до открытия кафе, это привлечет внимание и поспособствует дальнейшему развитию.

Узнать о скоро открывающемся блинном кафе поможет реклама на биг-бордах, радио, листовках. Завлеките посетителей акциями, скидками: небольшая акция на стадии открытии — хорошая идея!

Чтобы кафе было постоянно на плаву, сделайте упор на меню. Делайте блины по новым рецептам, проводите недели национальных кухонь, следите за конкурентами.

Все любят скидки и акции, поэтому сделайте накопительные, скидочные карты, делайте бонусы.

Познавательное видео к просмотру для нашей аудитории

как открыть блинную с нуля для ведения успешного бизнеса

Блинные относятся к предприятиям быстрого питания, имеющим настоящие русские традиции. Открыть такое заведение совсем несложно. Кроме того, бизнес приносит довольно неплохую прибыль своим владельцам. Для того чтобы узнать, как открыть блинную с нуля, стоит изначально ознакомиться с бизнес-планом и уточнить некоторые очень важные моменты.

Регистрация предприятия

Самой выгодной формой для оформления собственного блинного бизнеса считается ИП. Это объясняется тем, что подобное решение не затянется на длительный срок, и не сильно ударит по кошельку.

Какие документы нужны для открытия блинной

Если вы хотите получать легальный доход от собственного бизнеса, то вам нужно иметь на руках такой перечень документов:

  • Справка о начале предпринимательского дела.
  • Программу контроля производства.
  • Разрешение из санитарно-эпидемиологической станции.
  • Точный расчет использования дезинфицирующего вещества.
  • Разрешение МЧС.

Как правильно выбрать помещение для блинной

Любой бизнес лучше начать с выбора места его расположения. Идеальным вариантом считается открытие блинной в том районе, где находятся офисы, здания администрации и учебные заведения. При возможности, рекомендуется ставить ларьки вблизи авто и ж/д вокзалов, метро и остановок общественного транспорта.

Если говорить о площади помещения, то она должна составлять не менее 30 квадратных метров, половину из которых займет кухня. Комнаты должны хорошо вентилироваться.

Перед тем как открыть блинную, осмотрите прилегающую к помещению территорию: нет ли там предприятия быстрого питания. Это оградит вас от конкуренции и борьбы за клиента.

Как оборудовать блинную

Для того чтобы бизнес процветал, вам придется приобрести некоторое оборудование:

  1. Блинницы.
  2. Специальный прилавок с охлаждением.
  3. Морозильные камеры и холодильник.
  4. Полка для продуктов, стол, мойки.
  5. Кипятильники, кофеварка.
  6. Различный инвентарь для кухни.

Если блинная рассчитана на то чтобы в ней можно было кушать, то нужно купить столы и кресла для клиентов. А на современных рынках можно найти большой ассортимент мебели разного качества и по разным ценам.

Если изначально тесто будет взбиваться с помощью миксера, то позже придется приобретать специальную машину для его замешивания.

Не стоит забывать и о развлечении посетителей. Для этого нужен телевизор, компьютер и музыкальный центр.

Организация производства

Очень важно заранее хорошенько продумать то, куда и каким образом будет реализовываться готовая продукция. Хоть изначально производство и будет маленьким, стоит задуматься о расширении ассортимента и предоставляемых услуг. Распланируйте доставку заказов на дом по телефону или через интернет.

Также в блинной можно организовывать различные банкеты, юбилеи или поминальные обеды. Это говорит о том, что помимо блинов вы должны готовить закуски и вторые блюда.

Выпечка состоит из следующих этапов: заказ, приготовление теста, слежка за качеством, выпечка блинов, выполнение заказа. На один блин уходит около 2 минут – все зависит от рецепта и ингредиентов.

Перед тем как открыть блинную с нуля, нужно выбрать поставщика продуктов, рецепты, название блюд, представленных в основном меню.

Бизнес-план

Через какое-то время можно заняться созданием сети собственных блинных по всему городу. Продукцию изготавливают из различных видов теста без добавления всевозможных консервантов. Помните о том, что изначально нельзя завышать цену – она должна быть несколько ниже, чем у конкурентов.

Работать производство должно с 8.00 до 20.00, что даст возможность и ученикам, и сотрудникам организаций и завтракать, и обедать, и ужинать именно в вашей блинной.

Блины стоит делать очень вкусными, ведь это блюдо позволяет посетителям вспомнить о домашней кулинарии.

Кто должен работать в блинной

С самого открытия вы должны набирать в персонал по одному повару и официанту в смену.

Кроме того, вам понадобится директор, технолог, бухгалтер, бармен, водитель и уборщица.

На директоре лежит ответственность за все производство. Он занимается договорами, счетами в банке, ищет поставщиков и места сбыта продукции. Директор отвечает за оборудование, является «лицом» вашего предприятия на собраниях, увольняет и принимает на работу персонал.

Технолог ответственный за качество изготавливаемой продукции, ассортимент. Он составляет графики для всех рабочих, чего не скажешь о директоре, контролирует поступление сырья.

Бухгалтер занимается денежными вопросами и заработной платой. Он оплачивает заказы у поставщиков, берет кредиты, отчисляет налоги.

Как раскрутить блинную

Для того чтобы к вам шли клиенты, вы должны хорошо разрекламировать свою продукцию. Желательно проводить рекламные акции еще до открытия блинной.

Можно пользоваться билбордами, радио, интернетом, листовками. Привлекайте людей скидками, придумывайте новые, уникальные рецепты и не забывайте следить за работой своих конкурентов.

Прибылен ли подобный бизнес

Хорошо развитое предприятие приносит большие деньги как в большом городе, так и в маленьком населенном пункте. Поэтому если вы захотели открыть свой бизнес, то блинная – это именно то, что вам нужно.

Блинная — делаем бизнес на блинах

Как открыть блинную? Делаем бизнес на блинах. Как открыть блинную, как выбрать оборудование для блинной и сколько можно заработать на блинах. В этой статье мы рассмотрим вариант открытия блинной, с продажей на вынос, когда клиент получает блинчики в одноразовой посуде.

.

Идея бизнеса блинной, по сути не нова, но по каким то причинам в большинстве городов нашей страны она незаслуженно уступила место уличным фастфудам. Только стоя в очереди в прохладный осенний день за горячим блинчиком и стаканчиком кофе, я понял насколько это доходное дело, если к нему подойти с умом.

Как открыть блинную.

Первое на что нужно обратить внимание и тщательно выбрать – это место для будущей блинной. Открывать блинную нужно только в проходном, многолюдном месте, это залог успешного бизнеса на блинах.

Идеально подойдёт открыть блинную рядом с учебным учреждением, офисным центром, студенты и офисные работники делают неплохую выручку заведениям такого типа.

Выбираем помещение, для блинной подойдёт небольшой киоск или павильон желательно с большими окнами, вид приготавливающихся блинчиков, только поднимает аппетит стоящих в очереди клиентов. Также нужно позаботиться о небольшом козырьке от дождя для клиентов ожидающих готовящихся блинчиков.

Сам киоск нужно оклеить рекламой в виде ярких красочных картинок блинов с разной начинкой.

Важно чтобы ассортимент начинки для блинов был не менее 10 видов, чтобы угодить как можно большему количеству клиентов.

Чаще всего самые популярные начинки для блинов:

  • Сгущёнка.
  • Сметана.
  • Мёд.
  • Творог с изюмом и курагой.
  • Мясо.
  • Салями.
  • Сёмга.
  • Клубничный, вишнёвый, апельсиновый джемы.

Также обязательно в продаже должны быть соки, газировка, несколько видов чая и конечно кофе.

Выбираем оборудование для блинной.

Из оборудования вам понадобится блинный аппарат. Желательно приобрести аппарат с двумя рабочими поверхностями и ёмкостями для начинок из нержавеющей стали.

Также понадобятся:

  • Холодильник для хранения продуктов, теста и начинки для блинов.
  • Кофейный аппарат.
  • Чайник.
  • Упаковка, одноразовая посуда.

Процесс приготовления блинов на профессиональном оборудовании показан на этом видео.

Сколько можно заработать на блинах?

Прибыльность блинного бизнеса напрямую зависит места расположения торговой точки и от качества продуктов используемых для приготовления блинов и начинки, не следует экономить на качестве и свежести продуктов, особенно это касается мясных и рыбных начинок.

Также особое внимание следует обратить на качество обслуживания клиентов, покупатель должен быть обслужен как можно быстрее, здесь вежливость и уступчивость продавца играет основную роль в том, чтобы случайно зашедший клиент, стал постоянным посетителем.

Как показывает опыт людей работающих в этом бизнесе, в среднем блинная приносит своему владельцу 1000 – 2000$ в месяц.

 

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

Блинная: как открыть блинную.

Открытие блинной.

Вы когда-нибудь задумывались о том, как появилось такое блюдо как блины в нашей жизни? На самом деле, если немного «копнуть в глубину», блин – это кулинарное изделие, которое может быть приготовлено жарением или запеканием жидкого теста, выливаемого на раскаленную сковороду.

Сковородка в этом случае обычно имеет круглую форму, как и блинчики.
Они часто подаются с маслом или с различными наполнителями, которые кушают, макая или заворачивая в них. Считается, что блины были первыми изделиями из муки, пришедшие к нам с доисторических времен. Их различные версии есть у многих народов: есть русские, французские, китайские, английские, эфиопские, мордовские и многие другие.

Также считается, что это едва ли не самое экономное мучное блюдо, для которого требуется минимум муки и максимум жидкости, будь то это вода или молоко. А увеличивают объем этого теста небезызвестные нам всем дрожжи.

Зная всю эту информацию, умея правильно ее проанализировать и подключив сюда бизнес-жилку, можно открыть Блинную, которая сможет приносить вам неплохой доход.

Бизнес-план

Как и в любом другом бизнесе, прежде чем начинать новое дело, нужно серьезно подготовиться. Важно не только определиться с бизнес-идеей, но и понять, а прибыльна ли она? Традиционным способом определения данного фактора, влияющего на ваши дальнейшие действия, является бизнес-план, который покажет вам все нюансы будущего бизнеса. А именно, бизнес-план поможет вам определить конкретное направление деятельности, целевую аудиторию, сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, тактику и стратегию, определить ответственных лиц и оценить производственные мощности, а также выявить соответствие имеющихся кадровых резервов и понять потребность в новых.

Существует несколько методик расчета бизнес-плана и поэтому необходимо с большой ответственностью подойти к этому вопросу, вам будет не достаточно просто что-то прикинуть «на коленках». Сейчас рынок специалистов, предлагающих услугу расчета бизнес-плана, достаточно широк, необходимо только сделать соответствующий запрос в интернете, а дальше ориентироваться на сроки и стоимость изготовления.

Выбор места для открытия блинной.

Очень важным параметром для открытия блинной является место ее расположения. Надо понимать, что какие бы вы вкусные блинчики не готовили, или какие привлекательные цены вы бы не установили, посетители к вам не пойдут, если до вашей блинной нужно будет далеко добираться или она будет стоять где-то за углом дома или в его дворе. К выбору места необходимо подойти очень грамотно, нужно провести определенные исследования.

Для начала можно рассмотреть такие места, как фудкорты в торговых центрах или небольшие помещения на торговых пешеходных улицах, то есть там, где люди хотят быстро и недорого перекусить. Кстати, можно ориентироваться на рестораны сети Макдоналдс, они всегда стоят в очень хороших местах и, вставая где-то неподалеку, вы и конкуренцию им не создадите и найдете голодных любителей русской кухни. После этого важно посчитать трафик, то есть количество людей, прошедших в этом месте в определенный период. И если этот показатель будет равен 300-350 человек в час в большом городе и 100-150 человек в городе среднего размера, смело переходите к следующему пункту.

Праздник живота.

Немаловажно и то, чем вы планируете кормить ваших дорогих посетителей. Тщательно продумайте меню и рецепты, которых, к счастью, великое множество. Не забудьте про любителей традиционной кухни. Испокон веков классической начинкой для блинов считались мясной фарш и рыбка. Русские цари просто обожали отведать блинчики с икрой. Также можно добавить в меню овощную, творожную, сырную, фруктовую, ягодную начинки. Достаточно популярными будут такие начинки как мед, горячий шоколад, сгущенное молоко, сметана. Продолжая тему русской кухни, в меню спокойно можно добавить окрошку или пельмени. Здесь вашей фантазии нет предела, творите и создавайте!

Последние штрихи.

Из заключительных важных моментов успешной Блинной можно назвать общий стиль и персонал. Для завершения образа можно сделать интерьер в стиле русской избы, это, кстати, будет еще и не очень затратно, сшить тематическую форму для сотрудников, придумать для них соответствующие скрипты для обращения с посетителями. Как вариант, можно обращаться ко всем пришедшим «Барин» и «Барыня», что придаст колорита вашему заведению.

А для приготовления и продажи всех ваших вкусностей не достаточно просто найти хороших поваров, важно еще их правильно замотивировать и создать дружный, сплоченный коллектив, искренне радующийся каждому посетителю, и тогда точно будет гарантирован успех вашей Блинной и хороший доход для вас!

Как открыть свою блинную — Малый бизнес

Ни для кого не секрет, что бизнес в сфере общественного питания является одним из самых рентабельных. Поэтому в разных частях города, особенно в центре и на вокзалах, можно увидеть различные ларьки и кафе, в которых готовят быстро и вкусно.

 

В связи с этим, многие из желающих начать свой бизнес, не имея большого капитала, выбирают направление быстрого питания и особой популярностью в данном сегменте начинают пользоваться блинные. В которых предлагают давно полюбившийся всем славянским нациям продукт с всевозможными начинками.

Если есть сильное желание начать работать на себя и при этом стартовый капитал весьма ограничен, то блинная может стать прекрасным ответом на стремление начать предпринимательскую деятельность.

Итак, какие шаги нужно сделать для того, чтобы успешно начать бизнес в сфере фастфуда?

Регистрация бизнеса

Прежде всего, разумеется, необходимо подготовить документальную часть дела. Для деятельности связанной с общественным питанием понадобится открыть ИП или ООО.

Также придется получить разрешение от санитарно эпидемиологической станции и пожарных, на использование арендуемого или купленного помещения. Если у вас кризис времени и есть лишние деньги, то можно обратиться к юристам, которые помогут быстро и фактически без вашего участия оформить все необходимые документы.

Выбор места торговли

Чтобы блинов покупали много, нужно располагать торговую точку в том месте, где постоянно ходят люди. Это могут быть парки, оживленные проспекты и центральные улицы города, места возле крупных рынков и торгово–развлекательных центров, не стоит обходить вниманием железнодорожные и авто вокзалы. Желательно, чтобы в месте расположения блинной присутствовало как можно меньше конкурентов.

Тип помещения

Площадь для открытия блинной, нужно подбирать исходя из амбиций: можно открыть небольшой ларек, в котором кроме необходимого оборудования помещаются еще два работника пекущие на глазах у голодных клиентов вкусные блины, а можно открыть небольшое кафе, в котором будут присутствовать столики для посетителей.

Однако для большей популярности подобного заведения, рекомендуется открывать блинную минимум на двадцать мест. Для этого потребуется помещение приблизительно в 60 квадратных метров. Что касается интерьера, то он может быть абсолютно разным, главное, чтобы в помещении было комфортно находиться долгое время.

Необходимое оборудование

Для того, чтобы вы смогли порадовать клиентов хорошим ассортиментом и высоким качеством понадобится следующая техника:

  • Блинницы. Ну, без них никуда. Экономить на данной части оборудования не стоит, так как это сразу же отразиться на качестве, а значит и на спросе.
  • Кухонные плиты
  • Холодильник
  • Миксер. Желательно профессиональный, так как придется постоянно готовить тесто.
  • Блендер
  • Рабочая поверхность, на которой можно будет помещать начинку в приготовленные блины.
  • Мебель
  • Необходимые ножи, ложки, доски и т.п.
  • Красивые столы и стулья, если блинная будет представлена в формате кафе.
  • Аппарат для приготовления кофе и сопутствующие товары (соки, газировка, чай)

Если будут позволять средства, то стоит приобрести аппарат для приготовления блинов, с его помощью можно получать несколько сотен готовых блинных единиц в час.

Ассортимент

Чтобы посетители, пришедшие в вашу блинную, превратились в постоянных клиентов, они должны иметь возможность выбора, для этого, в среднем, необходимо 20 различных видов начинок для блинов. Самые популярные из них – это разные виды мяса, семга, курица, фруктовые начинки, а также джемы, мед и творог.

Добавить разнообразия в меню также помогут фруктовые и мясные салаты, мороженное, десерты и различные популярные напитки.

Персонал

Если блинная является вашим самостоятельным проектом, то понадобится повар, который сможет успешно поддерживать уровень качества блинов и других продуктов питания, также не помешают помощники для осуществления процесса выпечки.

В случае если вы нашли неплохую франчайзинговую систему, связанную с блинами, повар вряд ли понадобится, так как процессу приготовления продукции персонал обучит представитель франчайзера.

Не стоит забывать и о том важном факте, что продавцы должны, производить положительное впечатление на клиентов. Улыбка, во время принятия заказа, никогда не будет лишней.

Блинная – это очень хороший вариант, для начала собственного бизнеса, главное – предоставить клиентам высокий уровень сервиса и качества. А впоследствии можно открыть сеть торговых точек, которые принесут значительно больший доход.

Как открыть свой блинный дом

По данным Бюро статистики труда США, «в 2008 году в Соединенных Штатах насчитывалось 546 300 частных предприятий общественного питания и питейных заведений». Даже в самом маленьком городке часто есть заведения общественного питания. Рестораны, где подают завтрак, как нишевый рынок, в течение дня приобрели популярность. Несколько крупных национальных сетей ресторанов специализируются на блинах и вафлях. Вы можете открыть его самостоятельно, имея общий опыт работы с рестораном, бизнес-смекалку и тщательное планирование.

Найдите свою нишу на рынке блинных. Если вы размещаете свой ресторан в большом городе, у вас будет серьезная конкуренция со стороны франчайзинговых гигантов на рынке. Креативно разработайте свое меню и атмосферу, чтобы они оставили незабываемые впечатления от еды для ваших посетителей. Найдите идею, которая выделяется среди остальных, например, предложите 20 видов сиропа или новаторский пункт меню, например жареный во фритюре блин «Свинья в одеяле».

Напишите подробный бизнес-план, который не только объясняет, как ваш бизнес будет работать и расширяться, но и покажет, что вы разбираетесь в ресторанном бизнесе.Перечислите проблемы, связанные с отраслью, опишите прогнозы денежных потоков и подробно опишите общие бизнес-функции.

Подайте заявку на финансирование вместе с завершенным бизнес-планом. Обычно требуется от 100 000 до 500 000 долларов или более, в зависимости от необходимого оборудования и стоимости покупки или аренды вашего местоположения. Учитывайте оборотный капитал, потому что на обучение сотрудников, проектирование пространства и открытие требуется время.

Подайте заявление на получение идентификационного номера работодателя на IRS.gov и лицензию государственного налога с продаж у государственного секретаря.Они позволяют вам нанимать сотрудников и создавать расчетный счет для бизнеса, чтобы платить подрядчикам, поставщикам продуктов питания и покупать расходные материалы на средства, полученные от ссуды.

Купите грили, ресторанные принадлежности, посуду и другие необходимые предметы. Купите и установите столы, будки, звуковую систему и вашу кассовую систему.

Установите систему связи, чтобы информировать поваров о заказах. Это может быть автоматическое или бумажное, но оно должно работать хорошо и позволять подробные заказы.

Создайте свое меню профессионально.Определите требуемую норму прибыли и соответственно оцените свои пункты меню с учетом маркетинга и ежедневных специальных предложений. Печатайте в полном цвете и с ламинацией для защиты от загрязнения.

Наймите профессиональных поваров и попросите их поделиться идеями по меню. Нанимайте приветственный персонал и посетителей столов. На этих должностях требуются солидные навыки обслуживания клиентов.

Свяжитесь с инспектором здравоохранения в мэрии, чтобы проверить ваше местоположение и объяснить будущий процесс проверки.Свяжитесь с правительством вашего города для получения разрешения на торговлю и общей проверки бизнеса.

Практикуйте эффективность при оптовых закупках. Запаситесь большим количеством основных продуктов питания, таких как мука и сироп, покупая больше по более низкой цене. Журнал Forbes предлагает оценить маржу прибыли в размере 5% после учета продуктов питания, заработной платы и маркетинговых усилий.

Совет

Опросите своих клиентов по пунктам меню до и после того, как вы откроете для себя. Изучите своего клиента и продвигайтесь к этой демографии.

Предупреждение

Свяжитесь со своим страховым агентом, чтобы приобрести отраслевую страховку.Соблюдайте строгие стандарты чистоты, поскольку штрафы и связанная с ними неуместная реклама могут закрыть ваш бизнес.

Первоначальные затраты на франшизу блинного дома изучены в ведущем блоге о франшизе

Подробные оценки первоначальных затрат на франшизу блинного дома на основе пункта 7 (Предполагаемые начальные инвестиции) документа о раскрытии франшизы оригинального блинного дома за 2014 год

1. Первоначальный Плата за франшизу: 60 000 долларов США

  • The Original Pancake House не предлагает вам финансирование, прямо или косвенно, для какой-либо части гонорара или ваших первоначальных инвестиций.Вы не можете использовать свою франшизу или какие-либо активы ресторана для обеспечения ссуды без предварительного письменного разрешения The Original Pancake House.

2. Путевые расходы и расходы на проживание во время обучения: от 7 000 до 25 000 долларов США

  • The Original Pancake House предлагает обучение до четырех человек, включая вас. Ваши затраты будут варьироваться в зависимости от того, сколько человек вы обучили; зарплата, которую вы можете им выплачивать во время обучения; и их расходы на проезд, гостиницу / мотель и питание.

3. Недвижимость и улучшения: не указано

  • Как правило, площадь ресторана составляет примерно 3 500–4 000 квадратных футов, на 110–120 мест.
  • Затраты будут существенно различаться в зависимости от того, строите ли вы собственное помещение или сдаете в аренду; есть ли существующий ресторан, который нужно преобразовать в ресторан или не в ресторан, требующий преобразования; участие собственника / арендодателя в застройке помещения; степень требуемой конверсии; и ваш выбор относительно степени застройки (от 110 000 до 700 000 долларов США).
  • Разница между нижним и верхним диапазоном также объясняется различными факторами, включая размер, конфигурацию и состояние помещений; затраты на строительство, оплату труда и установку; географическое положение; разница в ценах между различными поставщиками и подрядчиками; и расстояния доставки от поставщиков.
  • Если вы сдаете помещение в аренду, ежемесячная арендная плата составляет от 6 250 до 15 000 долларов. Разница между нижним и верхним диапазоном также объясняется различными факторами, в том числе размером, конфигурацией и состоянием помещения; спрос на участок и помещения среди потенциальных арендаторов.
  • The Original Pancake House не оценивает стоимость вашей покупки земли и / или строительства собственного здания для ресторана. Земля должна быть расположена на хорошо проходимой улице и иметь достаточный размер, чтобы иметь не менее пятидесяти (50) парковочных мест и строение площадью примерно от 3500 до 4000 квадратных футов.

4. Мебель, приспособления и оборудование: от 190 500 до 500 000 долларов

5. Декор: от 15 000 до 80 500 долларов

  • Обычно площадь ресторана составляет приблизительно от 3 500 до 4 000 квадратных футов.Разница между высоким и низким диапазоном объясняется различными факторами, включая размер, конфигурацию и состояние помещений; затраты на установку; географическое положение; качество выбранной вами мебели, фурнитуры и оборудования; разница в ценах между разными поставщиками и расстояние доставки от поставщиков; и выбранный стиль декора.

6. Знаки: от 8000 до 30 250 долларов США

7. Начальный инвентарь, мелкое оборудование и расходные материалы: от 19 500 до 45 500 долларов США

  • Разница между высоким и низким диапазоном объясняется размером ресторана и ценой различия между поставщиками и расстояния доставки от поставщиков.

8. Прочие начальные расходы: от 20 000 до 100 000 долларов США

  • Эти расходы включают расчетные расходы на заработную плату до открытия, которые будут сильно варьироваться в зависимости от количества сотрудников, которых вы обучаете, и продолжительности обучения перед открытием.
  • Эти расходы также покрывают такие разные расходы и расходы, как установка телефонов и плата за подключение газа, электричества и сопутствующих товаров; юридические и бухгалтерские расходы; ежегодные страховые взносы; и другие начальные затраты на открытие.

9. Дополнительные средства (6 месяцев): от 52 500 до 125 000 долларов

  • Это позволяет оценить вашу потребность в дополнительном оборотном капитале для покрытия расходов в течение первых шести месяцев работы. Эти цифры являются приблизительными, и The Original Pancake House не может гарантировать, что у вас не будет дополнительных расходов на начало бизнеса или что вам не понадобится дополнительный оборотный капитал в течение периода, превышающего шесть (6) месяцев.

10. Итого: от 372 500 долларов США до 966 250 долларов США

  • The Original Pancake House опиралась на свой опыт в ресторанном бизнесе и информацию, предоставленную франчайзи, для составления этих оценок.

Информация о франшизе Original Pancake House

Основанная в 1953 году, Original Pancake House использует рецепты со всего мира, чтобы порадовать своих клиентов. Ле Хише и Эльма Хунек, основатели компании, использовали рецепты блинов из США, Японии и других стран для вдохновения и создали свои собственные фирменные блюда, такие как популярные Dutch Baby , Two by Four и оладьи на закваске.

Рестораны Original Pancake House находятся в независимом владении и управлении, но предлагают то же классическое меню и аутентичные блюда, которые вызывали волну еще в 50-х годах.Как предприниматель, вы можете открыть франшизу и превратить ее в прибыльный бизнес.

Original Pancake House Обзор

Эта популярная сеть ресторанов нацелена на «подавать лучшую еду» и заставлять людей улыбаться. В его рецептах используются лучшие ингредиенты, такие как свежие яйца класса AA и чистые сливки для взбивания. Помимо восхитительных блинов, приготовленных на старомодных дрожжах, покупатели могут заказать тако, вафли, блины, сытные омлеты с мясом и овощами, классические салаты и фирменный кофе.Основное меню остается неизменным с 1953 года.

Первый ресторан Original Pancake House открылся в Портленде, штат Орегон. Сегодня у компании более 140 офисов по всей территории США, сотрудников, более 4000 сотрудников и ежегодный доход 250 миллионов долларов. Что отличает его от других, так это качество используемых ингредиентов, а также национальные и этнические рецепты. Его блюда индивидуализированы для каждого места, но при этом сохраняют свою аутентичность.

Совладелец Элизабет Хигет сказала, что они предпочитают франчайзи, которые любят свою еду и готовы посвятить себя компании.В настоящее время они планируют расширить свою деятельность в США, Германии и Вьетнаме. Сельские и пригородные зоны очень предпочтительны. Однако вы также можете открывать франшизы в торговых центрах и других местах в центре города, где клиенты могут расслабиться после долгого рабочего дня или во время обеденного перерыва.

Возможности франчайзинга OG Pancake House

Покупка франшизы OG Pancake House может быть хорошим способом начать собственный бизнес, одновременно снижая некоторые риски предпринимательства.Как франчайзи вы получите обучение и ресурсы, необходимые для продвижения своей продукции, привлечения клиентов и превращения вашего предприятия в успех. Еще одно преимущество заключается в том, что вы сможете конкурировать с гораздо более крупными предприятиями и расти быстрее, чем в одиночку. Оригинальный блинный дом уже имеет прочную репутацию, поэтому вам будет проще продвигать его и завоевать лояльную клиентуру.

Компания не упоминает точных требований для франчайзи, но большинство источников заявляют, что предприниматели должны заплатить первоначальный франчайзинговый сбор в размере долларов в размере 60 000 долларов и 2% роялти .Вы также должны будете покрыть расходы на дорогу и проживание для себя и еще до трех человек во время программы обучения, которая длится 10 недель. Общие инвестиции составляют от 372 500 долларов до 966 250 долларов и включают первоначальный франчайзинговый сбор, оборотный капитал и другие расходы, такие как оборудование и расходные материалы, необходимые для бесперебойной работы.

Типичный ресторан Original Pancake House занимает площадь от 3500 до 4000 квадратных футов и может вместить до 120 человек.Как франчайзи, вы несете ответственность за аренду или покупку здания и земли, улучшение и установку парковочных мест. Эти расходы зависят от вашего местоположения и других факторов. Вам также необходимо учитывать стоимость регистрации вашего бизнеса, найма бухгалтера, покупки страховки и многого другого.

Зачем открывать франшизу?

Создание франшизы «Оригинальный блинный дом» не из дешевых. Первоначальная плата за франчайзинг на самом деле выше, чем в других ресторанных сетях.Для сравнения, Firehouse Subs взимает комиссию за франчайзинг в размере 20 000 долларов, в то время как Chester’s требует небольших первоначальных вложений в размере 3500 долларов. Однако у других компаний более высокие гонорары.

Как и большинство франшиз, Original Pancake House предлагает тренингов, маркетинговые материалы и постоянную поддержку , что особенно полезно для начинающих предпринимателей. Даже если у вас мало или совсем нет опыта, вы можете создать франшизу и изменить свое сообщество. Сотрудничая с признанным брендом, вы узнаете секреты отрасли и маркетинговые стратегии от профессионалов бизнеса с многолетним опытом.Это может увеличить ваши шансы на успех и поможет избежать дорогостоящих ошибок.

Как франчайзи, возможно, вам будет проще получить финансирование от банков или частных инвесторов. С другой стороны, стартап несет в себе более высокие риски, что затрудняет получение кредита. Обратной стороной является то, что вы должны следовать требованиям компании в отношении вашего бизнес-помещения, планировки, часов работы, цен на продукцию и других аспектов. Если вы заинтересованы в открытии франшизы Original Pancake House, свяжитесь с компанией и запросите дополнительную информацию о том, как начать работу.

Оригинальная домашняя страница блинного дома

Найти местоположение по штатам НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ СПИСОК ЛОКАЦИЙ И ЧАСОВ РАБОТЫ В СОЕДИНЕННЫХ ШТАТАХ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ СПИСОК ЛОКАЦИЙ В АЗИИ
ВО ВРЕМЯ ЭТОЙ УНИКАЛЬНОЙ СИТУАЦИИ,

ПОЖАЛУЙСТА, ПРОВЕРИТЬ НАПРЯМУЮ ПО МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ
ДЛЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ ТЕКУЩЕГО ЧАСОВ РАБОТЫ

The Original Pancake House был основан в Портленде, штат Орегон, в 1953 Лез Хи и Эрма Хюнеке.Опираясь на свой многолетний опыт работы в кулинарии и большой объем работы, знание аутентичных национальных и этнических рецептов блинов, которые они смогли без компромиссов предложить это уникальное и оригинальное меню который получил национальное признание. The Original Pancake House — это семейный бизнес во втором и третьем поколении, который гордость за соблюдение высоких стандартов, которые делают нашу кухню такой выдающейся. Сейчас у нас более ста франшиз от побережья до побережье, завоевавшие признание на местном и национальном уровне.Наши рецепты требуют только самых лучших ингредиентов, таких как сливочное масло 93 балла, чистые 36% взбитых сливок, свежие яйца сорта AA, небеленая мука из твердых сортов пшеницы и закваска по нашему собственному рецепту. Наши баттеры и свежие соусы готовятся на кухне каждого ресторана.

Среди наших фирменных блюд — яблочный блин, один большой блин, задушенный обжаренными яблоками и сахаром с корицей, запеченный до совершенства, чтобы создать восхитительно насыщенную сахарную глазурь с корицей.

Еще один фирменный продукт — Dutch Baby, восхитительная духовка, запеченная до золотистого цвета и подаваемая с лимоном и взбитым маслом. и сахарная пудра, чтобы создать аппетитную смесь.

Наши уникальные омлеты, в том числе омлет с грибами, покрытый домашним богатым грибным соусом херес, скатываются в сковороде, а затем запеченные в духовке, чтобы получить невероятно легкий, влажный деликатес. Наши блины для гурманов включают в себя вишневый креп киджафа, смесь пирогов. вишня и сладкое датское вишневое вино.Континентальный креп обваливается со сметаной, приправленной апельсиновым ликером и подается с наш знаменитый тропический сироп, сделанный из восхитительной смеси цитрусовых. Мы часто предлагаем лучшие свежие фрукты сезона. Наш Фирменный кофе специально приготовлен, обжарен и перемолот для The Original Pancake House, чтобы дополнить вашу трапезу.

Наша постоянная цель — приготовить для вас самые лучшие блины и предоставить вам приятное и вежливое обслуживание.Наши пункты меню вкусны в любое время. Спасибо за Посещая наш сайт, мы с нетерпением ждем встречи с вами в Original Pancake Houses.

Часто задаваемые вопросы | Оригинальный блинный домик Кленовой рощи и Миннетонки

Предлагаете ли вы «Подборщик на бордюре» или «Вывоз с места»?
Да, нажмите здесь, чтобы просмотреть меню и позвоните, чтобы разместить заказ!

Принимаете ли вы бронирование или места с предварительной оплатой?
В настоящее время мы предлагаем бронирование через приложение «DineTime».

Мы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО принимаем заказы в будние дни (кроме праздников)
Просто позвоните по телефону 763-383-0888 (Maple Grove) 952-658-8750 (Minnetonka), чтобы сделать заказ.

У вас есть детское меню?
Да! Пожалуйста, нажмите ЗДЕСЬ, чтобы просмотреть

Вы подаете бранч или обед?
С понедельника по пятницу у нас есть обширное обеденное меню, которое подается в дополнение к нашему меню завтрака с 10:30 до 15:00. Для просмотра нажмите ЗДЕСЬ.

Что вы можете сделать для гостей с пищевой аллергией?
Хотя мы не можем удовлетворить потребности всех людей, страдающих аллергией, мы сделаем все от нас зависящее, чтобы учесть любые проблемы с аллергией, которые могут у вас возникнуть.Пожалуйста, поговорите со своим сервером или попросите поговорить с менеджером, чтобы обсудить проблемы.

У вас есть меню без глютена?
Найдите звездочку (*) рядом с пунктами нашего обычного меню, указывающими, какие блюда можно приготовить без глютена. Для просмотра нажмите ЗДЕСЬ.

Вы предлагаете подарочные карты?
Да! Мы предлагаем подарочные карты в обоих местах!

Какие формы оплаты вы принимаете?
Visa, MasterCard, American Express и Discover.МЫ НЕ ПРИНИМАЕМ ПРОВЕРКИ.

У вас есть бесплатный Wi-Fi?
ДА! Мы с радостью предоставляем бесплатный интернет-сервис для вашего бизнеса или личных нужд.

У вас есть отдельная столовая?
Да, мы предлагаем частные ужины в нашем ресторане Minnetonka. Бронирование доступно с понедельника по пятницу (кроме праздничных дней). Один зал вмещает до 24 человек, а другой — до 38 человек. В выходные не стесняйтесь «звонить заранее» в «день», чтобы узнать о наличии номеров.

Мы будем предлагать частные ужины в нашем ресторане Maple Grove примерно с середины 2017 года.

Вы открыты на ужин?
Мы не открыты на ужин, так как мы предпочитаем обеспечивать качество наших продуктов и услуг, ограничивая наши часы завтраком и обедом. Мы закрываемся ежедневно в 15:00.

Вы открыты по праздникам?
Мы открыты каждый день, кроме Дня благодарения и Рождества.

Могу ли я заказать еду на вынос?
Да! Просто позвоните по телефону 763-383-0888, чтобы разместить заказ.

Вы продаете подарочные карты?
Подарочные карты, проданные в локации Maple Grove, можно обменять ТОЛЬКО в локации Maple Grove. Хотя мы продаем подарочные карты любого достоинства, франшиза не имеет программы погашения подарочных карт для всех мест по всей стране.

Оригинальный блинный дом в Maple Grove — это то же самое, что Walker Brothers в Чикаго?
The Original Pancake House — это франшиза оригинального семейного ресторана, основанного в Портленде, штат Орегон, в 1953 году.Все рестораны OPH находятся в индивидуальном владении и управлении, каждый из них имеет свой уникальный стиль и меню, отвечающее потребностям гостей в их регионе. Братья Уокеры много лет управляют ресторанами в районе Чикаго и имеют преданных поклонников. Мы гордимся тем, что связаны с ними, поскольку каждый ресторан OPH является частью франшизы The Original Pancake House.

Черри-Хиллз Рестораны для завтрака | Литтлтон

НЕКОТОРЫЕ ИЗБРАННЫЕ ЗАВТРАКИ GREENWOOD VILLAGE

Подлинное подлинное совершенство традиционных рецептов завтрака в нашем ресторане — залог успеха нашего района Гринвуд-Виллидж и Денвера.Попробуйте наши Черничные блины — блины из пахты с начинкой из черники, посыпанные сахарной пудрой и поданные с восхитительным домашним теплым черничным компотом. Хотите чего-нибудь более сладкого? Наши оладьи с шоколадной крошкой похожи на печенье, свежевыпеченное из духовки. Чтобы придать пикантности нашим знаменитым блинам из пахты, наши оладьи с беконом наполнены хрустящими кусочками, измельченными из нашего знаменитого бекона, вяленого в меду.

Или попробуйте один из наших деликатных блинчиков, сделанных с нуля.Любимые датские блинчики Cherry Kijafa Crepes начинены и покрыты вишней Монморанси, сваренной на медленном огне в домашнем вишневом винном соусе Kijafa. И как только вы их увидите, вы не забудете Banana Pecan Praline Crepes — нежные креповые панцири, наполненные нарезанными бананами, поджаренными орехами пекан и теплым соусом пралине, а затем декадентски покрытые еще большим количеством того же самого, плюс домашние свежие взбитые сливки!

А мы упомянули французские тосты? Мы привозим в Денвер несколько сортов, начиная с хлеба на закваске в духе Сан-Франциско, посыпанного свежими взбитыми яйцами и обжаренного на топленом масле до золотистой корочки.В качестве обильного аппетитного утреннего угощения попробуйте наш французский тост с корицей и миндалем — нарезанный миндаль, инкрустированный золотисто-коричневыми французскими тостами на закваске, посыпанный сахаром с корицей и поданный со свежим взбитым маслом.

Если вы хотите попробовать настоящий классический завтрак, попробуйте The Ever Popular «Joe» и побалуйте свои вкусовые рецепторы великолепным сочетанием колбасы местного производства, обжаренной с луком, и рубленого шпината, смешанного со свежими фермерскими яйцами.

Еще одна классика — Our Traditional Eggs Benedict — английский маффин с жареной бритой ветчиной, двумя яичницами и поистине замечательным домашним голландским соусом, налитым сверху.Уникальный вариант — это Mary’s Eggs Benedict с разбитым авокадо и тремя полосками знаменитого бекона нашего ресторана, вяленого в меде, вместо ветчины, и, конечно же, много домашнего голландского соуса.

Дети, естественно, чувствуют себя как дома в The Original Pancake House Denver, поэтому у нас есть специальное меню только для них, в которое входят OPH Smiley Cakes — три молочных блина с лицом из взбитых сливок, глазками из кусочков банана, клубничным носом и улыбкой с шоколадной крошкой. — доказал восторг! Или выберите The One By Four — одно яйцо в любом стиле и четыре детских пахты, французские тосты на закваске или знакомую детям тарелку Cheerios Plate .

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЗАВТРАКОМ ИЛИ БРАНЧОМ В НАШЕМ РЕСТОРАНЕ ЧЕРРИ ХИЛЛЗ В ГРИНВУД ВИЛЛАДЖ

Каждый раз, когда вы посетите The Original Pancake House — Cherry Hills, вы испытаете обещание чистой, дружелюбной, семейной атмосферы с превосходной едой и неизменно отличным обслуживанием. Расположенный на бульваре Южного университета 5900, люди любят собираться в нашем ресторане с друзьями и семьей, чтобы насладиться завтраком или бранчем с 6:00 до 14:00. в месте, которое стало популярным среди местных жителей района Литтлтон.Приходите насладиться ощущением общности и лучшим завтраком на много миль вокруг.

Griddle-Your-Own Pancakes Restaurant Flap Your Jacks открывается в Северном парке Сан-Диего

4 марта 2020 г.

В настоящее время в районе Северного парка Сан-Диего открыт ресторан Flap Your Jacks, ориентированный на поздний завтрак, — ресторан площадью 4200 квадратных футов, где можно приготовить блины со столешницами и обширное меню для завтрака и позднего завтрака.

Flap Your Jacks принадлежит Илану и Маркосу Верновицки, которые сотрудничали с 20-летним ветеринаром индустрии и гостеприимства Раулем Эссесом из Мехико.Современное светлое пространство Flap Your Jacks с внешним фасадом, напоминающим сироп, льющееся на стопку блинов, дает посетителям завтрак и поздний завтрак возможность испытать интерактивный обеденный опыт, поскольку каждый стол оснащен собственной сковородкой для блинов. При входе посетители будут встречены уникальной художественной инсталляцией из сотен специально разработанных шпателей, свисающих с потолка. Есть также места для сидения в мезонине с видом на главную столовую, где можно проводить большие вечеринки.Команда также приобрела соседний дисконтный магазин сигарет и, по слухам, установит закусочную мескаля площадью 950 квадратных футов, хотя ранее сообщалось, что это будет будущая кондитерская.

«Мы очень рады быть открытыми и любим наш новый дом в Северном парке», — сказал совладелец Flap Your Jacks Марк Ворновицки. «Наше видение состояло в том, чтобы создать место, где гости смогут повеселиться, проявить творческий подход и провести время, общаясь с близкими им людьми за вкусной едой. Нам не терпится поприветствовать всех в новом пространстве.«

Настольные сковороды в новом утреннем заведении в Северном парке позволяют гостям F.Y.O. (Переверните свои собственные) уникальные творения для блинов, выбирая из множества вкусов домашнего теста, таких как пахта, банановый хлеб, красный бархат и арахисовое масло, и это лишь некоторые из них. Также доступны веганские и безглютеновые тесто, а также огромный выбор добавок, начинок и сиропов. Для тех, кто не любит обедать самостоятельно, ресторан предлагает множество фирменных и настраиваемых вариантов блинов, приготовленных на кухне, а также обширное меню завтраков и избранных бранчей.Меню было разработано шеф-поваром Серхио Хаулендом и включает чилакилес, бенедикты, разнообразные салаты и бутерброды, полезные для здоровья варианты, гарниры, сладости и детское меню. Есть также свежевыжатые соки и «энергетические шоты», предназначенные для повышения иммунитета, и полный бар с выбором фирменных коктейлей, Bloody Marys, мимозы и крафтового пива.

Во время торжественной недели открытия Flap Your Jack, 9-15 марта, гости получат бесплатное тесто для блинов (по одному на стол), а также смогут выиграть бесплатные блины в течение года, поделившись своими творениями из блинов в Instagram.Flap Your Jacks открыт ежедневно с 7:00 до 15:00 по адресу 3020 University Avenue в Северном парке. Для получения дополнительной информации посетите flapyourjacks.com и ознакомьтесь с полным меню ниже.
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *