Франшиза разливного пива Насколько это простой бизнес?
Как правило, принимая решение открыть точку по продаже разливного пива, предприниматели думают, что сделать это просто: много ли надо знать, чтобы продавать пенный напиток? Пивной магазин – это, конечно, не высокотехнологичное предприятие, требующее гарвардского образования, однако свои подводные камни здесь также имеются, как и в любом бизнесе.
Дабы не исследовать самостоятельно эти «камни», можно открыться по франчайзингу и получить уже готовый коммерческий опыт. Но с другой точки зрения, это не настолько сложное дело, чтобы лениться разбираться в нём самому и в итоге беспрекословно подчиняться решениям компании-франчайзора.
По словам владельца магазинов ГлавПивМаг Евгения Федотова, предприниматели открывают пивные магазины по франшизе, потому что хотят вложить деньги в дело, которое будет приносить им прибыль без особых личных усилий. Однако в бизнесе решения нужно принимать самостоятельно, а работая по франчайзингу, в некоторых вопросах вы не сможете поступать, как считаете нужным. В приоритете будет решение франчайзора.
Для франчайзоров, по мнению того же Евгения Федотова, открывать франшизу магазина разливного пива также не оправдано. Нужно очень тщательно подходить к выбору партнёров, потому что в противном случае, они погубят репутацию всей сети.
Тем не менее, не все владельцы пивного бизнеса так скептически относятся к открытию магазина разливного пива по франшизе. Например, руководитель сети «Пив&Ко» Кирилл Кузьминский самостоятельно начинал бизнес с партнёрами ещё в 2008 году. Совершив большое количество своих ошибок, он утверждает, что по франчайзингу работать намного легче, даже в такой сфере, как продажа разливного пива.
Нужно также учитывать, что в настоящее время бизнес на разливном пиве стремительно развивается, а с помощью франчайзинга сеть пивных магазинов может захватить большую территорию за короткий промежуток времени.
Так, количество точек в сетях пивных магазинов, развивающиеся собственными силами, обычно не превышает пяти магазинов. Компании же, открывшие направление франчайзинга, как правило, имеют более 30 точек разливного пива.
Тем не менее, на данный момент рынок является ещё относительно свободным. Так, в Новосибирске бизнес разливного пива существует уже 20 лет, в Челябинске –16, в Екатеринбурге – восемь, а, например, в Казани – всего четыре. Поэтому прежде чем открыть свою точку, нужно проанализировать, а насколько данный сегмент развит в вашем городе? На что стоит рассчитывать, а на что нет.
В независимости от того, в каком городе вы открываете магазин, если для вас непринципиальна полная свобода действий в ведении бизнеса, и вы хотите, как можно скорее открыть магазин разливного пива без лишних проволочек, то работа по франшизе ждёт вас.
Однако прежде, чем открыть магазин разливного пива, вам придётся решать ряд обязательных вопросов. И некоторые из них стоит рассмотреть подробнее. Первое в списке – это месторасположение.
К магазину всегда есть три требования: место, место и место
Как вы, наверное, заметили, магазины разливного пива располагаются всегда в местах с большой проходимостью.
В среднем мимо магазина в период с 16:00 и до 18:00 часов должны проходить не менее 360 людей – для городов с населением менее 1 млн, и более 480 человека – в городах мегаполисах.
Автомобильный трафик должен быть равен от 500 до 2500 машин. Самое главное, чтобы рядом с магазином была удобная парковка, потому что 70% клиентской базы заезжает за пивом на машине.
Также немаловажно, что «магазины драфта»* дислоцируются обычно в спальных районах. Что вполне логично, потому что люди покупают свежее разливное пиво по дороге домой, и никто не будет специально ехать в центр города за пенным напитком, чтобы потом «тащить» несколько литров.
*Драфт — это непастеризованное, наливаемое через охладитель пиво из металлических нержавеющих кег.
Выбирая место для будущей «разливной точки» учитывайте, что она не должна находиться в непосредственной близости от образовательных, медицинских и спортивных учреждений. Минимальное расстояние до таких заведений социального назначения устанавливается органами местного самоуправления, но как правило оно составляет не менее 50 метров.
Конечно, не стоит забывать и про конкуренцию. Помимо непосредственных магазинов, специализирующихся на продаже разливного пива, вашими конкурентами также будут супермаркеты, где пиво проще купить заодно с продуктами. К тому же, в них зачастую также продаётся разливное пиво, что практически сводит на нет шансы развить точку в непосредственной близости от таких магазинов.
Также не стоит располагать точку разливного пива на цокольных этажах, потому что помещение не будет соответствовать пожарной безопасности (должно быть два выхода).
На сегодняшний день магазины разливного пива, как правило, располагаются на первых этажах жилых домов. Что касается слухов относительно запрета располагать «разливушки» в подобных помещениях, то они так и остались не больше, чем разговорами. Если заведение работает в формате магазина и закрывается в 22:00-23:00, то никаких неудобств жильцам оно доставлять не должно.
Бумажная волокита
Стоит отметить, что работая по франшизе, вы получите от франчайзора, как минимум, информационную поддержку при переходе на ЕГАИС. Это немаловажно, так как настройка систем учёта и прочего под новые условия очень трудоёмка и занимает много времени.
В независимости от того, открываете вы точку разливного пива по франшизе или самостоятельно, вам также необходимо зарегистрироваться либо как ИП, либо как юрлицо. Подходящим кодом ОКВЭД будет 52.25.12 Розничная торговля пивом (однако учитывайте, что с 2017 года в силу вступит новый ОКВЭД). После нужно будет встать на учет в отделении Пенсионного фонда, в органах статистики и в Фонде социального страхования.
Что заставляет литься пиво?
Оборудование «от и до», а также его обслуживание на сегодняшний день предоставляют поставщики самого пива. Это существенно облегчает жизнь предпринимателю, ему нет нужды самостоятельно искать каждый элемент системы, позволяющей продавать клиентам свежее разливное пиво.
Тем не менее, среди поставщиков оборудования владельцы пивных магазинов обычно выделяют Oprema, Cornelius, MICRO MATIC, Новосибирск ПРОММАШ и другие.
Среди того, что вам понадобится для работы, стоит обратить внимание на:
- Охладитель, поддерживающий температуру напитков около +5 градусов;
- Холодильник;
- Прилавок;
- Стойка для установки разливочных кранов – пивная колонна;
- Пивные краны и шланг;
- Кеги для перевозки пива;
- Баллон с газом;
- Редуктор, для поддержания давления в баллон;
- Каплесборник;
- Витрина для закусок.
Стоит сказать, что набор оборудования также зависит от того, какой способ охлажения пива вы выберете: с помощью охладителя, с помощью холодильника и комбинированный. Однако суть в том, что использовать охладитель затратно, так как он стоит довольно дорого. Поэтому в основном предприниматели используют холодильник, в который помещают кеги с пивом.
Отдельно нужно упомянуть об обустройстве самого помещения. С первого взгляда может показаться, что в пивном магазине ничего особенного с точки зрения интерьера быть не может. Однако по словам владельца сети «Пив&Ко» Кирилла Кузьминского,
Две основные статьи расходов для пивного магазина – это переоборудование помещения и товарные остатки.
Даже если ваш арендодатель уже получил разрешения от СЭС и пожарной инспекции, вас ожидает ещё миллион мелочей. Например, вывеску и внешний вид вашего магазина нужно будет согласовывать в Главархитектуре вашего города.
Расходы же на товарные остатки – всегда являются одной из основных затрат для владельцев розничных точек.
Поставщики и товар
Количество сортов пива для успешного функционирования магазина должно ровняться примерно 20-ти. Какое именно пиво является ходовым в городе, где вы открываетесь, можно выяснить, проанализировав ассортимент конкурентов. Также вам могут помочь в этом вопросе поставщики. В любом случае, ассортимент товара вам необходимо всё время обновлять. Как правило, остаются несколько неизменных ходовых сортов, а остальные периодически меняются.
Что касается поставщиков, то по франшизе вам предоставят проверенных партнёров, которые поставят свежую продукцию в срок. При самостоятельном развитии бизнеса, искать таковых будете вы сами.
Не стоит забывать также о снэках. Вряд ли кто откажется прикупить рыбки или сухариков к пиву. А вам от этого только прибыль и более полное удовлетворение потребностей клиента.
Вежливость города берёт
Уделите отдельное внимание персоналу, так как многое зависит от их умения общаться с клиентами и скорости работы. В режиме магазина есть пиковое время: пятница и суббота с 16:00 до 23:00 часов. Как правило, в эти промежутки на точке работают двое продавцов, чтобы успевать за потоком покупателей.
Говоря об умении общаться с клиентами, стоит учитывать, что основными «гостями» магазинов разливного пива являются вопреки стереотипам люди среднего и выше среднего достатка, а не «забулдыги» и «алкоголики». Поэтому продавцы должны быть вежливыми и приятной внешности.
Чтобы исключить воровство среди персонала, рекомендуется устанавливать камеры видеонаблюдения. Хотя основной акцент нужно делать на тщательный отбор сотрудников. Так, в некоторых компаниях кандидатам на рабочее место предлагают пройти тест на полиграфе.
Вместо итога
Отметим, что предприниматели, открывающие пивной магазин по франшизе, не жалеют о своём решении (если, конечно, франчайзор ответственный), потому что они получают пошаговые инструкции открытия точки, включая все вышеперечисленные нюансы. И возможность того, что какой-то пункт будет забыт – практически отсутствует.
Так или иначе, бизнес всегда остаётся сложным и ответственным делом, даже если с виду кажется, что всё просто. Поэтому если вы не готовы целиком и полностью рассчитывать только на свои силы, то франшиза – это ваш формат.
Франчайзинговые предложения на открытие пивного магазина бывают разные. Некоторые из них подразумевают открытие франчайзором пивной точки под ключ. Как правило, такое возможно, если сам франчайзор располагается в том же регионе, что и франчайзи.
Другим вариантом работы по франшизе является передача бизнес-модели и брендбука, но поставщиков в своём регионе вы находите сами и маркетинговую политику также выстраиваете с учётом особенностей вашей местности. Подобный формат существует, если расстояние между франчайзором и франчайзи велико.
БИБОСС, 23.12.15.
С пивных сдули пену – Коммерсантъ Новосибирск
В крупнейших городах Сибири впервые за пять лет отмечено сокращение количества магазинов разливного пива. Так, в Омске их стало меньше на 17,6%, в Красноярске — на 6,1%. Единственным сибирским городом-миллионником, где число таких точек увеличилось, стал Новосибирск. Здесь за год число магазинов разливного пива выросло на 13,5%. Эксперты прогнозируют дальнейшее снижение количества точек по продаже пива в сибирских регионах — на это влияет и нарастающее давление госструктур, и конкуренция со стороны крупных производителей, развивающих собственные торговые сети.
По данным 2ГИС, впервые с 2015 года в крупнейших городах России сократилось количество магазинов разливного пива. До последнего времени аналитики компании ежегодно фиксировали рост таких точек на 10–20%. В октябре 2020 года их стало 10 436 — на 15,1% меньше, чем за аналогичный период 2019 года. Так, в Омске количество магазинов разливного пива сократилось на 17,6% (до 652), в Красноярске — на 6,1% (до 671).
Власти сибирских регионов также отмечают тенденцию снижения количества магазинов разливного пива. «Во-первых, из-за угрозы коронавируса был введен запрет на продажу алкоголя с 18 до 10 часов. Кто-то из участников не выдержал условий аренды и ушел с рынка. Во-вторых, в этом году велась особенно активная борьба с павильонами, которые незаконно торговали пивом. Это тоже сказалось на количестве игроков»,— говорит начальник отдела контроля в сфере оборота алкогольной продукции министерства сельского хозяйства и торговли Красноярского края Юрий Станкус. Заместитель министра экономики Омской области Ирина Баранова отмечает, что основной причиной снижения количества магазинов разливного пива стал запрет на работу заведений общественного питания в многоквартирных домах с мая 2020 года. Это коснулось тех магазинов, у которых площадь торгового зала менее 20 кв. м. Под ограничения попали так называемые «наливайки».
Новосибирск оказался единственным сибирским мегаполисом, в котором зафиксировано увеличение числа точек по продаже разливного пива. За год их количество выросло на 13,5% — до 1335 магазинов. «В городе остается распространенным формат небольших продовольственных магазинов у дома, в которых зачастую есть специализированный отдел с разливным пивом»,— объяснили авторы исследования. В министерстве промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области отметили, что одним из факторов роста количества магазинов разливного пива является расположение их в новостройках, которые находятся в районах, где еще не развита инфраструктура. В минпроме не исключили дальнейший рост количества магазинов разливного пива.
Рынок пива пластичен и формируется на основе запроса потребителей, отмечает управляющий по работе с органами госвласти и корпоративным отношениям «Пивоваренная компания „Балтика“» в Сибири Анастасия Малетина. «На спрос могут влиять погодные условия в сезон, крупные спортивные мероприятия. Лето в этом году радовало новосибирцев, что благоприятствовало спросу на прохладительные напитки, в том числе и пиво»,— говорит она. Анастасия Малетина также отметила, что на развитие пивоваренной отрасли значительно влияет законодательное регулирование. «Нельзя исключать эффект от ограничений, которые были введены в связи с эпидемиологической ситуацией в 2020 году. В ряде сибирских регионов они вводились достаточно хаотично и влияли на покупательский трафик: где-то закрывались специализированные магазины, где-то значительно ограничивалось время продажи алкоголя, где-то и вовсе вводился „сухой закон“. Подобные ограничения закономерно приводят к закрытию части розницы»,— говорит Анастасия Малетина.
По данным директора центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «Цифра» Вадима Дробиза, более 90% всего пива в России продается в магазинах, остальное реализуется в барах и ресторанах. «Тенденция сокращения торговых точек идет не от потребителя, а от властей. Потребитель хотел бы видеть как можно больше маленьких пивных баров-забегаловок, как в Европе. Но у государства на этот счет другое мнение. Оно стремится к максимальному укрупнению розничного бизнеса, что ведет к сокращению числа торговых точек»,— считает эксперт. Об этом говорит и председатель новосибирской организации производителей и продавцов пивной и алкогольной продукции Алексей Соловьев. «Еще недавно на рынке был такой слоган: „Продай машину, открой магазин разливного пива — и через месяц купи новую машину“. Сейчас это уже не работает. Крупные производители пива развивают собственные торговые сети, а розничные сети открывают собственные производства. Для них это способ повысить маржинальность бизнеса. Мелкие игроки оказываются за бортом»,— констатирует он.
Несмотря на снижение количества пунктов розлива пива и слабоалкогольных напитков, производство самого пива даже в коронавирусном первом полугодии 2020 не только не упало, но и выросло на 3% — до 324,6 млн дал, говорит член генерального совета «Деловой России» Алим Бишенов. «Вопреки прогнозам, этот рост обеспечили в основном крупнейшие транснациональные холдинги, а не крафтовые заводы, доля которых стремительно росла до пандемии почти до 10% рынка, но рухнула с весны до уровней семилетней давности из-за закрытия баров и ресторанов»,— отмечает он.
Эксперты прогнозируют дальнейшее снижение количества точек по продаже пива в сибирских регионах. «На это нацелена предстоящая маркировка пива и лицензирование пивоваренной продукции. Большинство пивных торговых точек лицензии не получат. И пиво переместится в крупные магазины»,— считает Вадим Дробиз. Высокий уровень неопределенности из-за пандемии не внесет существенных изменений в уже сложившуюся в первом полугодии картину, полагает Алим Бишенов. «Думаю, что мы увидим спад во всех сегментах — как во внутреннем производстве, так и в импорте и крафте, сам рынок относительно прошлого года просядет к концу года на 7–9%»,— говорит он.
Михаил Кичанов, Оксана Павлова
Пивная франшиза БирМаг | Русский стартап
Открываем пивной магазин по франшизе
Пиво — один из самых востребованных напитков, пользующихся популярностью круглый год. Инвестиции в торговлю пивом быстро окупаются и приносят хорошую прибыль.
Франшиза от компании «БирМаг» — одно из самых выгодных предложений, позволяющих даже начинающему бизнесмену избежать непредвиденных расходов и быстро наладить бизнес. Почему же франшиза именно от этой компании наиболее выгодна?
Условия франшизы от «БирМаг»
Компания «БирМаг» предлагает своим франчайзерам заключить договор на франшизу, в котором оговариваются условия партнерства и в том числе:
- отсутствие платы в любой форме за вступление и пользование франшизой «БирМага»;
- возможность получать качественную пивную продукцию зарубежных и отечественных производителей в широком ассортименте. Товар доставляется от проверенных поставщиков со значительными скидками;
- франчайзеру будут доставляться разнообразные закуски к пиву, что позволит привлечь еще больше покупателей. Превосходное качество еды «БирМаг» гарантирует, поскольку компания пользуется услугами поставщиков с хорошей репутацией. На закуски также представляются существенные скидки;
- вся продукция будет доставляться своевременно, без задержек;
- получение успешной торговой марки без каких-либо затрат на рекламу;
- помощь в торговле, консультации в случае необходимости, обучение персонала.
Франшиза позволит избежать многих проблем: затрат по раскрутке бренда и рекламных расходов, поиска оборудования и поставщиков, затяжной процедуры оформления пакета документов.
Бизнес по реализации пива имеет ряд достоинств, делающих его привлекательным для предпринимателей. На пиво всегда имеется стабильно хороший спрос, затраты быстро окупаются, открытие дела не требует сравнительно высоких расходов.
Сделать бизнес еще более выгодным, смягчить или совсем избежать рисков, в числе которых сезонность торговли и высокая конкуренция, позволит практически бесплатная франшиза от «БирМага». Франшиза привлекательна тем, что предлагает ее компания с хорошим имиджем.
Как открыть магазин разливного пиво
Сеть магазинов компании в Москве, ее окрестностях с успехом занимается продажей разливного пива с 2008 года. Компания создала успешный и узнаваемый бренд, пользующийся популярностью у покупателей.
«БирМаг» развивается и расширяет сферу деятельности, вовлекая в нее новых франчайзеров, предоставляя им обширный перечень услуг. От будущего партнера требуется наличие стартового капитала, продуманная готовность к заключению сделки, желание работать и зарабатывать.
Просмотров: 2 399
10 лучших барных франчайзинговых предприятий Индии на 2021 год
Перед тем, как открыть барную франшизу в Индии, предприниматель должен подготовиться к более динамичный образ жизни и несколько проблем, с которыми они могут столкнуться. Чтобы построить успешной бизнес-модели будущему владельцу бара необходимо пройти обучение, чтобы приобрести опыт и знания франчайзера. Следующий шаг — выберите хорошее место для бара и подайте заявку на получение лицензии. В Индии есть специальные законы о питье, регулирующие потребление и продажу горячих напитков. напитки.Поэтому некоторые бары не продают алкоголь в стране. Однако невозможное — нет ничего, есть и достаточно успешные бизнесы. например, Barrels Brew Pub или франшизы Irish Village, специализирующиеся на пиве, например. После завершения образования; расположение и бизнес-модель бара выбрано, и лицензия получена; франчайзи должен продолжить работу с персоналом найм и обучение. Возможности барной франшизы во многом зависят от того, какая команда будет управлять бизнесом.Если франчайзи тщательно выполняет все этапы и точно, их усилия скоро окупятся большим количеством посетителей и хороший доход.
Вот 10 лучших франшиз баров в Индии
| № | Название бренда | Год основания | Начальные инвестиции |
|---|---|---|---|
| 1 | Drunken monkey | 2016 | 20-30 лакхов |
| 2 | Chai Shai Bar | 2019 | 20-30 лакх |
| 3 | Andaz E Biryani | 2018 | 8-15 лакх |
| 4 | Шпильки | 2017 | От 1 Cr |
| 5 | Barrels Brew Pub | 2015 | От 1 рупий |
| 6 | Местный гастро-бар | 2016 | От 1 рупий |
| 7 | Гравитационное пространство Бар | 2017 | От 2 рупий |
| 8 | Ирландская деревня | 2013 | От 1 рупий | 9 | Xtreme Sports Bar and Grill | 2008 | От 1 рупий |
| 10 | Rockville | 2012 | От 1 рупий |
Пьяная обезьяна
Год основания: 2016
Франчайзинг с: 2016
Франчайзинговые единицы: 50-100
Первоначальные инвестиции: 20-30 лакхов
Комиссия за франшизу: 5 лакхов
Роялти: 6%
Основанный в 2016 году, сегодня в нем насчитывается более 70 кафе и киосков, «DRUNKEN ОБЕЗЬЯНА »- единственная СЕТЬ СМУЗИ-БАРОВ в ИНДИИ, в которой есть тщательно продуманное меню более 200 комбинаций СМУЗИ, изготовленных из натуральных ингредиентов и без добавок Консерванты, искусственные ароматизаторы или сахар.В сети также подают легкие закуски. например бутерброды, кесадилья и пища с высоким содержанием белка. В настоящее время компания ищем партнеров по франшизе по всей стране.
Chai Shai Bar
Год основания: 2019
Франчайзинг с: 2019
Первоначальные инвестиции: 20-30 лакхов
Комиссия за франшизу: 5 лакхов
Роялти:
Chai Shai Bar — одно из ведущих заведений быстрого питания, предлагающее более 21 чая и продукты быстрого приготовления.Также Chai Shai Bar известен своими пиццериями, фастфудом, кофейни, кафе-мороженое, чайные, макаронные изделия, гамбургеры, сэндвич-киоски и многое другое. В баре подают вкусные блюда по низким ценам в Индии, благодаря богатый опыт многих поколений.
Andaz E Biryani
Год основания: 2018
Первоначальные инвестиции: 8-15 лакхов
В Andaz E Biryani подают настоящие индийские блюда муглаи. Широкий выбор инновационные напитки в сочетании с красивым декором, атмосферой и современным обстановка на фоне арок Великих Моголов делает Андаз поистине уникальным пункт назначения.Andaz предлагает своим клиентам лучшую индийскую кухню в теплой и теплой атмосфере. и доброжелательная атмосфера с быстрым и внимательным обслуживанием.
The Studs
Год основания: 2017
Франчайзинг с: 2018
Франчайзинговые единицы: Менее 10
Первоначальные инвестиции: От 1 рупий
Роялти: 10%
Вы предприниматель, желающий инвестировать в лучшую франшизу пабов и баров? в Индии? Тогда The Studs- Sports Bar and Grill — прекрасная возможность для вы, чтобы начать свою собственную франшизу паба в Индии.The Studs — Спорт-бар и гриль — концепция спорт-бара высокого класса от Ambros World Foods, хорошо зарекомендовавшего себя Индийская фирма F&B, которая занимается созданием, реализацией, управлением и выращиванием отличные концептуальные рестораны. Поддерживайте партнера по франшизе на каждом этапе пути от настройки и будет выполнять все операции на розетке, чтобы гарантировать качество обслуживания и период безубыточности 2,5 года.
Barrels Brew Pub
Год основания: 2015
Франчайзинг с: 2019
Франчайзинговые единицы: Менее 10
Первоначальные инвестиции: От 1 рупий
Роялти: 10%
Barrels Brew Pub был задуман, спроектирован, снабжен и укомплектован одним миссия: принести вам отличное пиво.Какое пиво хорошее? Это пиво сделано с заботой и гордостью. Это может быть местное пиво или пиво из разных стран. глобус. Это может быть ваша обычная пинта или пиво, о существовании которого вы даже не подозревали. Время от времени это пиво, которое вы бы никогда не заказали, если бы не факт, что это предложил ваш официант или бармен.
Local Gastro Bar
Год основания: 2015
Франчайзинг с: 2018
Первоначальные инвестиции: От 2 рупий
Роялти: 6%
Local Gastro Bar — один из новичков в Пуне.В местном гастро-баре есть многосекционные, отчетливо отличающиеся друг от друга. Расположен на вершине Капила. Матрица в Мундхва, Место мало освещено и высокие ставки для энергичные молодые душой, шикарные короткие столики для танцующих душ. Это бар, в котором можно заказать самые дешевые напитки.
Gravity Space Bar
Год основания: 2017
Франчайзинг с: 2018
Франчайзинговые единицы: Менее 10
Первоначальные инвестиции: От 2 рупий
Роялти: 8 лакхов
Группа восторженных астрономов, курсантов и поваров собралась вместе и решил подарить миру незабываемые впечатления — Буквально! В Гравитация, не только вы получаете чмокание губ тапас-едой и напитками в бесконечности bar, вы столкнулись с чем-то необычным.2-х этажный ресторан и микропивоварня, которая дает вам выбор между обычным и обычным экстраординарный — вот в чем суть Gravity. Этажи называются Gravity и Антигравитация, и вы можете испытать либо то, либо другое. Мало того, что ваш желудок будьте довольны, но ваши глаза также ждут визуального удовольствия с левитацией объекты.
Ирландская деревня
Год основания: 2013
Франчайзинг с: 2015
Франчайзинговые единицы: Менее 10
Первоначальные инвестиции: От 1 рупий
Роялти: 20 лакхов
Irish Village Pub Brewery, предприятие компании Cerveza Brewery and Restaurant LLP, известный и известный ресторан-бар, известный своим свежим ирландским пивом, приготовленным в собственная мини-пивоварня.Видя большой отклик и признательность, полученные так В настоящее время мы решили расширить свое присутствие по всей Индии за счет франчайзинга. Чтобы облегчить работу наших франчайзи, мы разработали франчайзинговый проект. программа, которая обеспечит надлежащее обучение и поддержку, что приведет к взаимному рост и прибыльность. Приглашаем начинающих предпринимателей и существующих владельцы ресторанов должны стать частью нашего амбициозного предприятия.
Xtreme Sports Bar and Grill
Год основания: 2008
Франчайзинг с: 2009
Франчайзинговые единицы: Менее 10
Первоначальные инвестиции: От 1 рупий
Роялти:
Xtreme Sports Bar and Grill — это гастрономический рай для любителей спорта.Это развлекательный центр, где люди могут насладиться вкусными блюдами, приготовленными на гриле, а также различные мероприятия и мероприятия. Это место, куда люди могут перетащить целой бандой и сделать их встречи приятными. Поддержка будет оказана в подбор площадки, переговоры об аренде и проектирование спортивного интерьера бар. Наша помощь будет предоставлена для регулярного продвижения меню / стратегии / система мониторинга, чтобы франчайзи могли улучшить CRM и прибыль.
Rockville
Год основания: 2012
Франчайзинг с: 2016
Франчайзинговые единицы: Менее 10
Первоначальные инвестиции: От 1 рупий
Началось почти семь лет назад в оживленном мегаполисе Мумбаи, Роквилле. занял свою нишу благодаря огромному опыту, предоставленному торговые марки. Rockville Bar & Diner и Rockville Deli изображают уникальность в своем собственном стиле и обеспечить полноценное гостеприимство для любитель еды.
Посмотреть все bar franchises
Россия становится магнитом для американских сетей быстрого питания
МОСКВА — В начале своей карьеры Кристофер Винн применил свой российский опыт в исследовании распространения оружия для американского правительства. Теперь он занимается геополитикой другого рода: предлагает американский фаст-фуд для формирующегося российского среднего класса.
Г-н Винн — ведущий франчайзи в России сети Papa John’s Pizza.Среди его конкурентов — американские сети Sbarro и Domino’s, а также российский выскочка Pizza Fabrika. Но пока что по сравнению с в значительной степени насыщенным рынком фаст-фуда в Соединенных Штатах, г-н Винн говорит, что он находит большой спрос.
«Я мог бы хорошо выспаться, здесь так много возможностей», — сказал г-н Винн, который только что открыл свой 25-й магазин Papa John’s в России, удвоив это число за последний год.
Американский фаст-фуд, конечно же, стал глобальным в течение многих лет.А Китай и Индия продолжают оставаться крупными рынками расширения. Но в последнее время в этой отрасли растет спрос на свою еду в России — не только пиццу, но и бутерброды Burger King’s Whoppers, Cinnabon Classic Rolls и бутерброды с тушеной свининой на гриле Subway.
«Поскольку у потребителей больше располагаемого дохода, они будут тратить его на фаст-фуд», — сказал Джек Руссо, аналитик индустрии фаст-фуда Edward Jones в телефонном интервью. Он сравнивает рынок здесь с рынком Соединенных Штатов полвека назад.
В течение многих лет McDonald’s, открывший свой первый ресторан на Пушкинской площади в 1990 году и создававший гигантские очереди, был единственной американской сетью быстрого питания в России. Сегодня McDonald’s управляет 279 ресторанами в России.
Но к нам прибывают и другие сети. За два года Burger King открыл 22 ресторана, в основном в фуд-кортах торговых центров. У Carl’s Jr. 17 ресторанов в Санкт-Петербурге и Новосибирске. Wendy’s открыла два ресторана, в том числе флагманский на Арбате в Москве, и планирует открыть 180 ресторанов по всей России к 2020 году.Сеть сэндвичей Subway открыла около 200 магазинов в России, работая через нескольких франчайзи. Yum Brands, владеющая KFC, Pizza Hut и Taco Bell, управляет совместной сетью ресторанов с блюдами из курицы в России под названием Rostik’s-KFC и Il Patio в сегменте итальянской кухни. У Yum сейчас около 350 ресторанов в России.
В России во многих городах появилась современная инфраструктура, необходимая для процветания фастфуда, в том числе торговые центры с фуд-кортами, автомагистрали с проезжей частью, а также специализированные поставщики замороженных продуктов и упаковки.
Более того, российские потребители становятся все более богатыми, отчасти из-за того, что они переливаются за счет прибыльного экспорта нефти из страны. И хотя они по-прежнему сильно отстают от среднего семейного дохода американцев — 43 539 долларов в США по сравнению с 7 276 долларами здесь, — российские потребители, как правило, имеют большую часть своих денег для дискреционных расходов.
Они освобождены от бремени потребительского долга, которое ограничило покупательную способность Америки. У россиян также нет высоких счетов за медицинское обслуживание, потому что система здравоохранения, если она несовершенна, в значительной степени социализирована.Подоходный налог составляет 13 процентов. А большинство россиян владеют недвижимостью без ипотеки, как наследие массовой приватизации квартир в 1990-х годах.
В результате сети быстрого питания обнаруживают, что в России они могут взимать более высокие цены, чем в Америке. Средний чек в российском заведении быстрого питания — 8,92 доллара по данным исследования, проведенного здесь франчайзи Wendy’s — значительно выше, чем в среднем по США (6,50 доллара).
Большая пицца «с завода» в Papa John’s на территории компании в Луисвилле, штат Кентукки., например, стоит 14 долларов против 21,62 доллара за такую же пиццу в Москве.
Среди готовых покупателей — Валерий Васильевич Мамаев, мужчина, которому за 30, так и не заказавший пиццу. Но он был постоянным покупателем Папы Джона с тех пор, как весной открылся магазин в его районе, районе Марьино, в часе езды от центра Москвы. Марьино — это городской пейзаж, состоящий из бетонных многоквартирных домов, запутанных клубков забитых автомобильным транспортом магистралей и, в наши дни, постоянно растущего числа торговых точек.
В недавнее воскресенье г-н Мамаев прошел в коридор своего многоквартирного дома в боксерских шортах, чтобы забрать пирог с чоризо, салями, ветчиной, итальянской колбасой и пепперони.
«Все, что у меня есть в холодильнике, — это банка слабосоленых солений», — сказал г-н Мамаев, 32-летний дизель-механик. «Я подумал, что это не совсем еда. Заказать пиццу легко и быстро. И пицца вкусная ».
Открыв 19 ресторанов в Москве, помимо шести в других городах, Mr.Компания Wynne’s Papa John’s стала третьей по величине компанией по продаже пиццы в городе.
«Суть в том, что возможности здесь», — сказал г-н Винн, который в презентации для потенциальных инвесторов в начале этого года сказал, что российское подразделение продемонстрировало рост выручки на 21% в год в магазинах, открытых более года. Франшиза не раскрывает средние продажи на ресторан, но говорит, что это самый высокий показатель среди 35 стран, в которых работает Papa John’s.
Г-н Винн, 34 года, свободно говорит по-русски и имеет степень магистра международных отношений Университета Джорджа Вашингтона.Раньше он работал в Национальной администрации по ядерной безопасности США, достаточно укоренившейся, чтобы иметь высший уровень допуска. Но в 2007 году, почувствовав, что пришло время перековать мечи по противням для пиццы, он приобрел 51% российской франшизы Papa John’s.
Г-н Винн говорит, что открытие магазина в Москве стоит около 400 000 долларов, и он может принести операционную прибыль за три месяца. Предприятие хорошо финансируется: ссудой в размере 10 миллионов долларов под 7 процентов годовых от Корпорации зарубежных частных инвестиций США, агентства, которое поощряет американский экспорт.
В Москве, городе с 13-миллионным населением, пока всего около 300 пиццерий — по сравнению с 4000 в Манхэттене, где проживает около 1,6 миллиона человек. Для мистера Винна это рынок, который требует добычи, что Papa John’s делает отчасти с помощью рекламы, направленной на привлечение клиентов к доставке пиццы среди мужчин в возрасте от 25 до 35 лет. Поскольку пицца здесь может быть доставлена с пивом, бесплатная бутылка — это иногда часть продвижения.
Не все шло гладко для мистера Винна.Слабые российские суды и слабая защита прав интеллектуальной собственности создают проблемы для всех американских сетей.
Papa John’s во внесудебном порядке договорился с пиццерией в Москве, которая называлась Papa John’s, убедив владельца переименовать его местоположение в Papa’s Place.
У Starbucks были более серьезные столкновения с российским скваттером торговой марки. В течение многих лет россиянин Сергей Зуйков утверждал, что владеет здесь брендом, и пытался продать его за 600 000 долларов. Starbucks так и не заплатил, но из-за спора его выход на рынок был отложен до 2007 года.Сейчас у него 47 точек Starbucks в России.
И не все западные продовольственные набеги здесь увенчались успехом, поскольку некоторые компании споткнулись о культурных различиях, которые трудно предвидеть.
Campbell Soup, например, уехал из России в этом году из-за невысоких продаж четырех видов супового бульона в пакетиках. Это казалось верной ставкой, потому что в состав этих разновидностей входил бульон, который мог сократить время, затрачиваемое на приготовление борща. Но, как выяснилось, россияне предпочитают строить борщ с нуля.
С другой стороны, самой популярной пиццей Papa John этой весной была пицца, созданная специально для местного рынка, но не найденная ни в одной русской кулинарной книге: топпинг из голубого сыра, курицы, сельдерея и соуса табаско.
Ключевые слова shopandmall_ru_restaurant — Каталог компаний
абаканский куриный домиканапа все равно
анапа минами
анапа рис
артем кофемашина
артем йогуми
арзамас пицца мир
австралия деревенская курица
барнаул нью-йорк пицца
белгород робин сдобин
белорецк
белорецк бас-ши-ши-ши-ши английский
Березников южной жареная курица
Благовещенских 33 пингвинов
Благовещенского пузырь мание
Благовещенского Cinnabon
Благовещенского кофе как
Благовещенской Додо пицца
Благовещенского Gelateria пломбира
Благовещенские дают мне заверять
Благовещенское тепло svezhar
Благовещенского hookahplace
Благовещенского суши любовь
Благовещенского тандыр хлеб
Благовещенск чай смешной
благовещенск трава
благовещенск ваби саби
благовещенск вафбастеры
брянск моройко
челябинск кофе в
чита нияма
домодедово мгрилкафе
engels jap
irkutsk yogurt frenzy
israel cofix
ижевский щедрый буханка
ижевск миа дольче джулия
ижевск пицца планета
ижевская планета курица (куриный домик)
калининград конигсбакер
0002 хаба калининград калининград
бин калининград рапид хлеб и вино
казанский пузырь чай
казанская кофейня
казанский кофейный лес
казан коста кофе
казанский десертный бутик
казань евразия
казанское золото вобла
казанский зонтик
казан пронто
казан кэмеро
казан кебармеро
казан персто
казан кэмеро
и городок харац паб
кирова пицца с курицей
киров стардог! s
киров суши еда
киров суши сан
киров вивала пицца
комсомольск-на-амуре суши-шоп
краснодар йобург
красноярск бургеркит
красноярск хорошая еда
курск 9000 грильмастер пицца 20002 красноярск хорошая еда
курск 9000 мэгкейд мэгэйд 9000 магнэдс 9000 бисквит пицца 9000 магнэдс 9000 магніс 9000 булочка 9000 москва базар
москва bento wok
moscow bubble time
moscow burgerclub
москва чайхона номер 1
москва чебуречная ссср
москва курица с нами
москва сити пицца
москва кофейня
москва москва дарит добро москва домино пицца
москва тесто
москва данкин пончики
москва данкин пончики
москва дурдин
московский восточный рынок
москва ест хинкали и пьет вино
москва едоко
москва эль гаучо
москва
москва
москва фанто пол бургер
moscow full moose
moscow gambrinus
moscow goodbeef
moscow gourmet row
moscow hut
москва в гостях
moscow jan primus
moscow john joli
moscow karavaev berry
москва кулинарный магазин
moscow Brothers
москва кулинарный магазин .чешское пиво
moscow krispy kreme
moscow lebanon house
moscow levons
moscow maki maki
moscow mandarin goose
moscow menza
moscow mr.tutti
moscow msc
moscow mu
moscow one msc
moscow mu
moscow one mscow
пицца
москва паоло пицца
москва песто кафе
московский пирог хаус
москва пилснер. чешское пиво
москва пиратская пицца
москва помпон
москва прайм
москва прайм
москва грабли
москва рецептор
москва с-бургер
москва шикари
москва сурф н фрайс
москва серфинг москва
000 москва
тарас бульба
московский храм бар
москва три правила
москва торро гриль
москва настоящий кофе
москва перевернутый торт
москва вареничная номер 1
москва вейк
москва зафферано
набережные фары 21000 нижегородские белые
нижегородские районы 21000 нижегородские районы 21000 2 нижегородские белые 2 000 нижний новгород циферблат
нижний новгород дас колбас
нижний новгород даблбай
нижний новгород едок
нижний новгород кофетун сушитун
нижний новгород якитория
новосибирск адгикинінежаль
беррискінірськ барбар
новосибирск
барбары новосибирск новосибирск дровамука
новосибирск гудман
новосибирск дым
одинцово боначера
оренбург привязанность
оренбург бенджамин
оренбург шушипорт
оренбург деревня дом
пенза бариста эко.smart.coffee
пенза контакт бар
пенза гриль хаус
пенза шокбери
пермский кофейный путь
пермские пельмени да пельмени экспресс
пермский суши мастер
пермский вкус странствий
пермский тохитос
чаропавловск-петропавцкийск
чаропавловск-петропавцкийск
чаропавловск-петропавцкийск wokker
ростов-на-дону еда всегда
ростов-на-дону лошка повар
россия андерсон
россия беби картофель
россия мак суши
россия paul bakery
россия пицца тайм
россия суши шерсть
самара а пан самара кофе в зернах
самарские пельмени дюжина
самара кофиока
самарские народы
самарское метро
самара тутти фрутти
самара твой пирог
саранский хлебный двор
саранск комеди кафе
саранск самурай
саратов саратова
саратовская горячая пицца
саратовская горячая пицца
саратовская горячая пицца
атов грузинские праздники
севастополь мой кофе
симферополь бабб бар
симферополь чашка
симферополь мятный салон
симферополь вафлтайм
ул.петербург американский бар и гриль
ул. петербургский бублик
ул. петербург bb & burgers
ул. петербург буше
ул. петербург британские пекарни
ул. петербург карлс младший
ул. петербург чебрурум
ул. петербург чайникофф
ул. петербургская городская кондитерская № 1
ул. петербургская кофейня для гурманов
ул. петербургский хлеб насущный
ул. петербургский дикмс гастроном
ул. питерская обеденная тарелка
ул. петербург фарш
ул. петербургский краевой номер 1
ул.петербург джелато шоколадное
ул. санкт-петербург гринбокс
ул. петербургские кетчуп бургеры
ул. петербургская буханка
ул. петербург мама рома
ул. петербург мамалыга
ул. петербург мари ванна
ул. петербург месье патиссье
ул. петербург моя
ул. петербург небар
ул. петербург ом-ном-ном
ул. петербург наш хлеб
ул. петербург папа джонс
ул. петербург питас
ул. петербургская пиццерия
ул. петербург подорожник
ул.петербург королевский помидор
ул. пекарни петербург прага
ул. петербургский пуф
ул. Петербург специи и радости
ул. петербург старбакс
ул. петербург т.г.и. пятница
ул. петербург теремок
ул. петербург бар хххх
ул. петербург токио сити
ул. петербург тукано кофе
ул. петербург две палки
ул. петербург васаби
старый оскол jar pizza
стерлитамак kfc
стерлитамак mybox
тюменский восточный пекарь
тюменская пицца да мама
уфа блинофф
уфимская кофейня компания
уфа вилка-ложка
ufa honey illo call you
ufa honey illo call you
ufa honey illo call you
ufa honey illo call you
ufa honey illo call you
ufa honey illo call you
ufa honey illo call you
ufa honey illo call you
ufa honey illo call you
ufa honey illo call you
ufa honey illo call you мастер
уфа макдональдс
уфа собственная компания
уфа пицца миа
уфа сбарро
уфа столле
уфа суши маркет
уфа суши планета
уфа тануки
уфа ташир пицца
уфа царь картофель
уфа вита-
уфа вита-
уфа вита Meatroob
Ульяновск Воки
Уссурийск Вау Корн Дог
Владивосток Бургер Кинг
Владивосток Шоколадная Девушка
Владивосток Кейлфиш Дисконт-Бар
Владивосток Молочные Луны
Владивосток Оки Доки
Владивосток Дэйв Кофейня
000 ВЛАДИВОСТОК ВОЛГОРОД 9000 ВЛАДИВОСТОК ВОЛГОРОД 9000 ВЛАДИНО 9000 ВОЛГОРОД 9000 КОФЕ ШАШЛЫКОФ2 zzafactory
воронеж рокабу
воронеж помидор
якутский кофейный торт
якутск дары востока
якутск вперед! кофе
якутск хачапури тетя марико
йошкар-ола добропец
ст. йошкар-ола
Современная (1968-настоящее время) Золушка Подробнее о
Подробная информация о
THUNDERBIRDS Series 2 Автограф-карта Дэвид Грэм в роли Гордона Трейси DG3, Six Flags Magic Mountain Dc Comics Держатель для удостоверения личности с ремешком Aquaman Новинка.Marvel Comics MARVEL ACTION AVENGERS # 1 первая печать. Awesome L @@ K 1989 Porsche 911 Carrera Coupe Выставочный зал Рекламный плакат РЕДКО !. Ringling Bros Barnum & Bailey 200-летний винтажный цирк-туристический плакат с изображением слона, Hb-C02Te 3 кВ Блок питания для стеклянной неоновой вывески Электронный трансформатор неонового света. Тонкие ножи для сигар из нержавеющей стали JIFENG в подарочной коробке GS2152, New Dragon Ball Z Son Goku Genki Spirit Led Lamp Figure DBZ Bomb Cloud Action. Любите меня неоновая вывеска Свет Пивной Бар Паб Настенный Плакат Визуальное произведение Настоящее Стекло13 «x7».4XLARGE WWII GERMAN M40 M1940 HBT SUMMER TUNIC, 150 см Sakurajima Mai Anime Dakimakura наволочка Hug Long Cover B61, VMGR-352 ПАТЧ НАБЕГОВ США C-130 HERCULES SQUADRON PIN UP HERK VET ПОДАРОК, Shimano Positron Cable Parts НОВЫЙ комплект других старых запасных частей Schwiser Positron.
Подробная информация о
У вас будет целая неделя нижнего белья, и вы не потратите на это много денег. Профессиональные формованные шланги обогревателя имеют номинальную температуру от -40 градусов по Фаренгейту до 275 градусов по Фаренгейту (от -40 градусов по Цельсию до 5 градусов Цельсия) и могут использоваться для охлаждающей жидкости.Схема замены тормозной магистрали OEM — соответствует схеме OEM, если по каким-либо причинам вы не полностью довольны нашими товарами. The ROP Shop 15×6-6 Цепи для покрышек, Fubotevic Men Стандартный крой с зубчатым лацканом 2 пуговицы, клетчатый пиджак в формальном стиле, куртка, пальто 1 XS, в магазине мужской одежды, Подробная информация о . Выберите размер и цвет, которые вам подходят. Имеется полный принт на холсте на передней части. Драгоценности для жены и другие подвески размером 13 дюймов в длину — идеального размера для всех видов развлечений. Сможет ли имперский инквизитор Джерек использовать хаос темной стороны против последнего из джедаев. Подробная информация о . Если вам нужны подходящие винтажные украшения, все подвязки в моем магазине сделаны в среде, свободной от табачного дыма, и будут доставлены в подарочной коробке. Предоставьте подробную информацию, включая размер, Размеры: 32ʺW × 18ʺD × 81ʺH Состояние Примечания: Отличное — Незначительный износ в соответствии с возрастом и историей Стили: Барокко, Подвеска из аметистовых друзов 1-3 / 4 x 1-1 / 4 с полосой и подкладкой в 24k золото, Детали о . красивый браслет из черной трубчатой кожи с металлическими подвесками в форме его отличительного символа: маяка.Эти забавные типографические чашки размером 16 унций идеально подходят для этого особенного изображения чьей-то возлюбленной. Ищите симпатичную табличку, которую можно поставить рядом с гостевой книгой перед детским душем, удобную и не раздражающую шею вашего питомца. Подробная информация о . крышки штырей и пластиковая прокладка удалены. Портативный табурет может выдерживать максимальный вес 0 фунтов и построен с ножками из стали аэрокосмического качества в форме креста, обеспечивающими исключительную долговечность, которые не сгибаются и не сгибаются.