Выращивание бычков на мясо как бизнес в домашних условиях: план, отзывы

Главная › Новости

Опубликовано: 03.11.2017

Откорм бычков Технологические хитрости

Многие мечтают заняться собственным бизнесом, желая с его помощью получить:

Ферма 50 голов откорм бычков
Большой доход. Стабильность и уверенность в завтрашнем дне. Иметь возможность самостоятельно планировать весь рабочий процесс и получать при этом уйму свободного времени.

Но так ли обстоят дела, если есть собственный бизнес? Стоит разобраться подробнее.

Копчение мяса,сыра,рыбы как бизнес идея

Чтобы начать свое дело, в первую очередь нужно найти идею, а этот процесс может отнять немало времени.

Ведь она должна быть не только интересной, но и перспективной, чтобы бизнес получился процветающим. В последнее время многих интересует выращивание свиней или бычков на мясо. И это вовсе не удивляет, ведь основной продукт, получаемый от такого бизнеса, – мясо, которое всегда ценится потребителями.

Но определиться с идеей – это только первая часть плана, вторая заключается в грамотной реализации идеи.

Перед тем как приступать к началу предпринимательской деятельности, нужно составить грамотный бизнес-план, в который необходимо вносить все действия. Последние будут осуществляться в процессе выращивания бычков на мясо. Сюда относят:

доходы и расходы; рентабельность проекта в процентном соотношении; за какой период времени окупится выращивание бычков на мясо.

Именно эти показатели смогут указать, перспективный ли вид деятельности выбран и сможет ли он приносить постоянный доход.

Какие положительные стороны несет бизнес по выращиванию бычков на мясо

Из многочисленных плюсов деятельности, суть которой выращивание бычков, следует выделить такие:

незначительные вложения, которые потребуются на первом этапе. В этом случае рассматривается не так материальная сторона, как физическая. То есть выращивание бычков на мясо требует времени и сил, которые нужно выделять животным при регулярном уходе; процесс окупаемости займет примерно 1,5-2 года. Не стоит думать, что этот период слишком длительный для окупаемости, ведь материальные вложения минимальные; быстрый и простой сбыт продукции. Мясо, полученное от бычков, а также полуфабрикаты, можно сдать быстро и легко. Для этого нужно будет просто заключить договор с ресторанными заведениями;магазинами, которые продают свежее мясо;общественными предприятиями.

Каждое заведение пойдет на подписание контракта, так как будет заинтересовано в приобретении свежего мяса бычков.

Лечение и профилактика беломышечной болезни в регионах, дефицитных по содержанию селена

Введение

Определение

Этиология

Патогенез

Влияние дефицита селена на органы и ткани организма

Симптомы

Патологоморфологические изменения

Диагностика

Лечение и профилактика

Заключение

Методические рекомендации «Лечение и профилактика беломышечной болезни в регионах, дефицитных по содержанию селена» подготовлены профессором кафедры паразитологии и эпизоотологии Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова д.в.н. Сидоркиным В.А., заведующей кафедрой фармакологии, экологии и физиологии животных СГАУ им. Н.И.Вавилова, д.б.н. Родионовой Т.Н., сотрудниками NITA-FARM: к.в.н. Улизко М.А., к.в.н. Якуниным К.А.

В рекомендациях раскрыты вопросы этиологии, патогенеза, клинических симптомов, диагностики, лечения и профилактики беломышечной болезни. Приведены схемы применения препарата Е-селен, а также карта-схема селенового статуса территории России (эндемические районы). Данные рекомендации помогут ветеринарным специалистам на современном уровне освоить все аспекты заболевания, своевременно диагностировать и принимать меры по лечению и профилактике беломышечной болезни.

Рассмотрены и утверждены методической комиссией факультета ветеринарной медицины «26» июня 2006 г. (протокол № 14) в качестве методических указаний для студентов по специальности 310800 – «Ветеринария», слушателей ФПК и ветеринарных специалистов хозяйств.

На сегодняшний день для сельского хозяйства России нет более важной задачи, чем обеспечение растущих потребностей населения страны качественной животноводческой продукцией собственного производства. Решение данной задачи предусматривает совершенствование организации получения, выращивания и откорма скота и птицы, развитие внутрихозяйственной и межхозяйственной специализации, внедрение интенсивных методов и прогрессивных поточных технологий производства мяса, молока и другой продукции, улучшение ветеринарного обслуживания животноводства.

Разработка и внедрение эффективных мер борьбы с алиментарными и эндокринными болезнями – условие повышения рентабельности животноводства, улучшения биологической полноценности молока, мяса, яиц и другой продукции, снижение бесплодия маточного поголовья.

Алиментарные болезни связаны с дефицитом или избытком питательных и биологически активных веществ в рационах животных. Эндокринные болезни возникают в результате нарушения функций желёз внутренней секреции. Эти две группы заболеваний имеют тесную этиопатогенетическую связь и протекают с выраженным нарушением обмена веществ.

Болезни, вызванные избыточным или недостаточным энергетическим, протеиновым, минеральным или витаминным питанием и нарушением функций эндокринных органов, распространены довольно широко и наносят огромный экономический ущерб хозяйствам нашей страны. Это напрямую связано с применяемым типом кормления и условиями содержания: уменьшением в структуре потребляемых кормов сена, увеличением концентратов, силосованных кислых кормов, недостатком инсоляции (освещённости солнечным светом) и аэрации, гипокинезией.

В условиях интенсивного животноводства алиментарные и эндокринные болезни имеют ряд особенностей. Заболевают большие группы животных, болезни протекают в субклинической форме. Нередко одна болезнь осложняется другой, при этом поражаются различные органы и системы, патологический процесс усложняется, а признаки, характерные для основного, начального заболевания, стираются.

Поэтому, для повышения эффективности борьбы с этими болезнями, необходимо особенно тщательно проводить диагностику, изучать их причину, а лишь затем лечить и профилактировать.

Для ранней диагностики алиментарных и эндокринных болезней применяют групповые методы, основанные на принципах диспансеризации. Эти методы включают анализ основных показателей по животноводству и ветеринарии, определение клинического статуса стада, проведение лабораторных исследований крови, мочи, молока, состояния органов и тканей, анализ кормления и содержания животных. Только такой комплекс методов групповой диагностики позволяет своевременно распознавать болезни, проводить эффективные меры борьбы с ними и предотвращать возможные экономические потери.

У нас в стране и за рубежом имеется большой научный материал и значительный практический опыт по этиологии, патогенезу, диагностике, лечению и профилактике алиментарных, а также эндокринных болезней животных.

Но проблеме микроэлементозов при этом уделяется недостаточное внимание. Среди различных причин такого положения можно выделить непонимание многими специалистами важности адекватной обеспеченности организма эссенциальными микроэлементами, а также значительные трудности диагностики дефицитных состояний или недостаточной обеспеченности такими микроэлементами, как цинк, медь, хром и селен.

Среди алиментарных заболеваний в большинстве регионов России наибольшее распространение имеет беломышечная болезнь. В нашей работе обобщены данные отечественных и зарубежных исследователей, а также материалы собственных исследований по данной проблеме.

Беломышечная болезнь - тяжелое заболевание молодняка сельскохозяйственных животных, сопровождающееся глубокими нарушениями обменных процессов в организме, функциональными и морфологическими изменениями нервной системы, мышечной ткани (сердечной и скелетной), печени и других органов.

Чаще заболевание наблюдается у телят, ягнят, поросят, жеребят, верблюжат, а также цыплят, цесарят, индюшат, гусят и утят. У молодняка всех видов сельскохозяйственных животных беломышечная болезнь проявляется вскоре после рождения — в первые две недели и последующие 2-3 месяца жизни, у молодняка птиц — чаще в возрасте 2-3 недель, иногда — 6-10 дней. Значительно реже беломышечная болезнь проявляется в более старшем возрасте. Смертность от этой болезни иногда достигает 50%. Недостаточность селена возможна и у взрослых животных, особенно у высокопродуктивных, но протекает она преимущественно в скрытой форме. Заболевание носит массовый характер и причиняет значительный экономический ущерб.

Основной причиной болезни служит недостаток селена в кормах. Беломышечная болезнь возникает при содержании селена менее 0,1 мг/кг сухого вещества корма.

Болезнь имеет преимущественно очаговый, эндемический (энзоотический) характер. Её регистрируют чаще всего в хозяйствах с кислыми почвами, где пастбища и сенокосы расположены на низких, припойменных, часто затопляемых местах. Эндемии беломышечной болезни встречаются также в степной и лесостепной зонах, где почвы бедны органическими веществами. Биогеохимические провинции с недостатком селена наиболее часто встречаются в зоне Нечерноземья, простирающейся от северо-восточных границ США, через всю Европу (север Германии, Голландию, Данию, Польшу, через Прибалтийские страны, Центральную Россию) на Урал, далее через всю Сибирь до восточных границ России (участки распространения подзолистых, дерново-подзолистых и некоторых болотных почв).

На основании общих региональных закономерностей биогеохимии селена, сопоставлении концентраций селена в растениях и водах составлена карта-схема селенового статуса России (Ермаков В.В. Биогеохимия селена и его значение в профилактике эндемических заболеваний человека. //Вестник отделения наук о земле РАН.- №1 (22) 2004. – с.13) – см. 3-ю страницу обложки.

Появление заболевания у молодняка в первые дни или недели жизни указывает на недостаточность селена в организме матери во время развития плода или на скрытое течение болезни у взрослых животных. Усугубляющим фактором беломышечной болезни является недостаток витамина Е (токоферола) в организме, так как биологическое действие селена и токоферола взаимосвязано.

Селен – важнейший незаменимый элемент в питании животных. Он содержится во всех органах и тканях организма, участвует во многих биологических процессах, обладает выраженным антиоксидантнным действием.

Селен был признан необходимым для живого организма только в 1957 г. До 60-годов он рассматривался как токсический элемент, вследствие избыточного содержания его в почвах. Однако в последние два десятилетия на территории Российской Федерации наблюдается все более широкое распространение ареалов с недостаточностью селена, что связано с выносом его из почвы с урожаем. Поэтому специалисты-животноводы должны придавать селену особое значение, т.к. его недостаточность вызывает энзоотии среди свиней, жвачных и птиц.

Селен необходим для проявления процесса зрения, как фотоэлемент сетчатки глаза; является обязательной составной частью фермента глутатионпероксидазы, участвующего в разрушении образующихся в организме перекисных соединений (свободных радикалов). При этом следует иметь в виду, что перекиси являются токсичными веществами, образующимися в клетке в процессе метаболизма. Когда перекиси не удаляются из клетки, они дестабилизируют клеточные мембраны, что приводит к нарушению функций с последующей гибелью клеток. Примерно 30-40% селена в организме находится в форме глутатионпероксидазы.

Кроме того, селен является составной частью других селенопротеинов, каждый из которых отличается по биологическим функциям. В организме насчитывается от 30 до 100 селенопротеинов, ключевым из которых является селенопротеин W. Потеря селенопротеина W связана с развитием беломышечной болезни у овец, повышенной потерей жидкости при хранении свинины и асцитами у бройлеров. Он также характеризуется антиоксидантными свойствами. Другой селенопротеин является структурной составляющей капсулы сперматозоидов, т.е. является главным компонентом сперматозоидов. Селен предотвращает миопатии желудка и сердца, фиброзную дегенерацию поджелудочной железы.Он входит в состав белков мышечной ткани и, что особенно важно, белков миокарда. Поэтому дефицит селена приводит к ослаблению антиоксидантного статуса, антиканцерогенной защиты, обусловливает миокардиодистрофию и иммунодефициты. Чрезвычайно важным является связь недостатка микроэлемента с этиологией вирусных заболеваний.

Особый интерес представляют биогеохимические и метаболические взаимоотношения между йодом и селеном. Так, эндемический зоб практически невозможно профилактировать одними добавками йода в рацион на фоне недостаточности селена. В этом случае дефицит селена обусловливает снижение синтеза 5,5′-дейодиназы и коррекция йодом оказывается малоэффективной

Селен входит в состав фермента йодтиронин-5-дейодиназы, который контролирует образование трийодтиронина (тероидный гормон).

В связи с тем, что селен необходим для синтеза йодосодержащих гормонов щитовидной железы, борьба с дефицитом йода невозможна на фоне селенового голода.

Синергистами селена являются витамин Е и антиоксидант сантохин. Улучшают всасывание селена и задерживают его выделение из организма повышенные дозы витамина В₁. Антагонистами селена являются свинец (Pb) и ртуть (Hg). Сам селен может служить антидотом при отравлениях ртутью и свинцом.

При недостатке селена потребность в витамине Е увеличивается, а дефицит токоферола в организме сопровождается большей потребностью в селене. Под действием этого элемента замедляется распад витамина Е.

Кроме того при недостатке этого элемента в организме нарушаются углеводный, липидный и жировой обмен, в тканях и органах накапливаются недоокисленные продукты обмена (перекиси и др. ), наступает инфильтрация и дистрофия печени, происходят деструктивные изменения в скелетных и сердечной мышцах. Поражение мышц – центральное звено в патогенезе селеновой недостаточности, и особенно у молодняка, оно и предопределяет течение и исход болезни. В печени и почках развиваются жировая, углеводная и белковая дистрофия с диссеминированными некрозами. У взрослых животных недостаток селена сопровождается дистрофическими изменениями в половых органах, печени, почках и других, снижением активности глутатионпероксидазы, амилазы, повышением активности лактатдегидрогеназы, аланинаминотрансферазы, увеличением в сыворотке крови грубодисперсных белков – альфа- и бета-глобулинов.

При селеновой недостаточности замедляется рост животных, снижается репродуктивная функция, происходит задержание последа и другие послеродовые осложнения.

Таблица 1.

Влияние дефицита селена на органы и ткани организма

Органы-мишени	Заболевания
Система органов и тканей антиоксидантно-антирадикально-монооксигеназной защиты организма.	Недостаточность общей неспецифической резистентности организма. Ослабление детоксицирующей функции организма. Снижение длительности и качества жизни. Обширный перечень «болезней свободных радикалов»
Головной мозг	Селенодефицитная энцефаломаляция
Костный мозг	Селенодефицитная анемия
Костная ткань	Остеодистрофия (болезнь Кашина-Бека)
Сердце	Кардиомиопатия, ишемия, стенокардия, риск инфаркта
Мышечная ткань	Миодистрофия, беломышечная болезнь
Соединительная ткань	Ревматические заболевания, артриты, артрозы
Сосудистая система	Ангиомиопатия, атеросклероз
Иммунная система	Фагоцито-, Т-, В-иммунодефициты. Повышенный риск всех инфекционных и неинфекционных заболеваний, включая все виды рака
Печень	Селенодефицитные гепатозы, гепатонекрозы
Почки	Селенодефицитные нефриты, нефродегенерация
Щитовидная железа	Селенодефицитный кретинизм, селендефицитный зоб
Бронхи	Селенодефицитная бронхиальная астма
Поджелудочная железа	Селенодефицитный панкреатит, селенодефицитный диабет
Селезенка	Селенодефицитный спленоз, анемия
Глаза	Глаукома, катаракта
Кожа	Воспалительные заболевания, дерматиты, экземы, диатезы
Волосы, шерсть	Выпадение, потеря блеска, слабый рост
Рога, копыта	Дистрофия, хрупкость, ломкость
Матка	Послеродовые эндометриты, задержания последа
Плод	Селенодефицитная эмбриональная смертность
Молочная железа	Селенодефицитные маститы
Яичники	Селенодефицитный оофороз, аномалии фолликулогенеза, ухудшение оплодотворяемости, отсутствие охоты у животных, у птиц снижение яйценоскости, вылупляемости и выживаемости цыплят
Семенники	Селенодефицитный орхоз, ухудшение спермопродукции и качества семени
Лейкоциты	Селендефицитная лейкоцитомембранопатия, иммунодефициты
Эритроциты	Селендефицитная эритроцитомембранопатия, гемолиз эритроцитов, анемия

У взрослых животных недостаточность селена не имеет характерных клинических признаков. На фоне дефицита селена в организме наступает жировая инфильтрация и дистрофия печени – увеличивается зона печёночного притупления, иногда выявляют болезненность печени. Снижаются продуктивность, жирность молока, увеличиваются случаи задержания последа, удлиняется сервис-период.

Клиническая картина беломышечной болезни молодняка весьма характерна. Чаще болезнь протекает остро и подостро. Наблюдаются случаи внезапной гибели животных, что связано с поражением сердечной мышцы. В эндемических очагах заболевание часто носит сезонный характер, проявляется в зимне-весенний период и в меньшей степени — в летне-осенний. У молодняка первых 20-30 дней жизни болезнь протекает преимущественно остро, у животных старших возрастов – подостро или хронически. В эндемических очагах селеновой недостаточности рождается маложизнеспособный молодняк.

При острой форме длительное время развиваются скрытые нарушения. В какой-то период скорость развития патологических изменений резко увеличивается, а при локализации их в сердце и других жизненно важных органах животные внезапно погибают. При остром течении болезни выявляют угнетение, понижение тонуса мышц, нарастающую тахикардию (частота пульса достигает 140-200 в минуту), раздвоение и расщепление сердечных тонов, учащение дыхания, потерю аппетита, упадок сил, мышечную дрожь, залёживание. Вовлечение в патологический процесс скелетных мышц сопровождается хромотой, походка становится связанной, затруднённой, животное опирается на зацепы или заплюсневые суставы. В последующем может наступать парез одной или двух конечностей. Больной молодняк быстро худеет и погибает в течение 5-7 дней.

Подострое течение болезни наблюдают у молодняка более старшего возраста. Отмечают угнетение, слабость, ослабление и потерю аппетита, взъерошенность шерстного покрова, возможна диарея. Сердечная недостаточность характеризуется тахикардией, ослаблением сердечных тонов, аритмией. Дыхание учащённое, напряженное, возможны хрипы из-за развития бронхопневмонии. В это время температура тела повышается до 40,5-41,0 ⁰С. Животные больше лежат, неохотно и с трудом поднимаются, походка шаткая, выявляется хромота, мышечная дрожь, ослабление тонуса мышц и их парез. Без соответствующего лечения животные погибают.

При хронической форме наблюдаются те же самые признаки, что при подострой форме. Болезнь может осложняться бронхопневмонией и диспепсией. Длительность хронической формы — 20-30 дней и более, без лечения животные погибают.

При всех формах болезни снижается содержание селена в крови, печени и других органах и тканях, уменьшается его концентрация в молоке. В норме содержание селена в цельной крови крупного рогатого скота и овец колеблется от 10 до 20 мкг/100 мл. При беломышечной болезни молодняка содержание этого элемента в крови снижается до 1-2 мкг/100 мл.

Кроме того, в крови понижается содержание гемоглобина, эритроцитов, повышается активность аланинаминотрансферазы, лактатдегидрогеназы, аргиназы, снижается активность глутатионпероксидазы. В результате поражения печени развивается диспротеинемия, повышается содержание альбуминов, выявляются положительные колоидно-осадочные пробы.

Характерные изменения находятся в сердечной и поперечнополосатых мышцах переднего и заднего пояса, то есть выполняющих большую физическую нагрузку. Иногда поражаются жевательные мышцы и мышцы диафрагмы. Перечисленные мышцы бледные, вялые, набухшие или атрофированные, белого цвета, имеют вид куриного или рыбьего мяса. При наличии отёка подкожной клетчатки и межмышечной ткани мышцы отёчные, полупрозрачные. Поражение может быть очаговым или диффузным.

Диагноз устанавливают на основании анализа кормов, клинических признаков, результатов патологоморфологических исследований. Подтверждают диагноз лабораторными исследованиями крови на содержание селена. Критерии диагноза: низкое содержание селена в кормах (ниже 0,1 мг/кг сухого вещества), характерные клинические симптомы, выраженные патологоморфологические изменения в мышцах (атрофия, дистрофия, некроз, обызвествление и др. ) печени и других органов. Содержание селена в цельной крови у животных при селеновой недостаточности — ниже 10 мкг/100 мл, в молоке – 4 мкг/л. Следует исключать энзоотическую атаксию ягнят, которая развивается при недостатке меди в организме. При этой болезни поражается в основном центральная нервная система, характерных изменений в мышцах нет.

Общеизвестно, что селен является одним из важных пищевых антиоксидантов. При этом важно учитывать следующее. Во-первых, селен является антиоксидантом непрямого действия, то есть те его соединения, которые поступают с пищей, сами по себе свойствами антиоксидантов не обладают. Более того, некоторые из соединений селена, особенно при их передозировке, могут проявлять прооксидантное действие. Активными биоантиоксидантами являются только селенопротеины, синтезируемые в организме. Во-вторых, ряд селеноэнзимов обладает и другими важными видами биологической активности.

Источником селена (Se) в обычном питании животных являются различные продукты животного и растительного происхождения. Весь этот селен находится в двухвалентной органической форме, причем в животных продуктах преобладает селеноцистеин (Se-Cys), а в растительных – селенометионин (Se-Met). Искусственное снабжение организма селеном может осуществляться также в виде неорганических солей: селенита или селената натрия. Как органический, так и неорганический селен легко всасываются в желудочно-кишечном тракте. Однако кинетика органического и неорганического селена в организме существенно различается.

Селенат- и селенитанионы, поступающие с пищей, быстро восстанавливаются под действием белка тиоредоксина до селеноводорода, присутствующего при физиологических значениях рН, в основном, в виде гидроселениданиона (HSe-). Необходимым кофактором данного процесса является восстановленный глутатион (GSH), причем предполагается, что в качестве интермедиата образуется селенодиглутатион (GS-Se-SG).

Некоторое количество образующегося селеноводорода присоединяется к особым селенсвязывающим белкам. Емкость этого пула довольно ограничена. Избыточные количества селеноводорода медленно подвергаются ферментативному метилированию с образованием, последовательно, метилгидроселенида, диметилселенида и катиона триметилселенония. Эти соединения селена экскретируются с мочой, а диметилселенид — в больших количествах с потом. Строго определенное количество селена, входящего в состав пула селеноводорода, через стадию селенофосфата включается в высокоспецифический процесс синтеза так называемых селен-специфических селенопротеинов, в числе которых находятся компоненты жизненно важных антиоксидантных систем и другие энзимы. У позвоночных сeлен входит в состав этих белков исключительно в виде остатка селеноцистеина.

Перечисленные возможности утилизации селеноводорода в организме ограничены в количественном отношении и при поступлении в организм избыточных количеств неорганического селена он может накапливаться в тканях в форме свободного гидроселенид аниона. Эта форма селена чрезвычайно токсична!

Органические формы селена (Se-Met и Se-Cys) утилизируются по иному пути. Ввиду большого сходства физико-химических свойств метионина и селенометионина Se-Met способен замещать Se-Cys в белках, включаясь по специфическому для метионина механизму (соответствующая тРНКmet “ошибается”, принимая за метионин его селеновый аналог). Процесс включения Sе-Met в тканевые белки и высвобождение из них при протеолизе протекают медленно.

Можно предположить, что при потреблении избытка Se-Met величина последнего пула (консервативное «депо» селена в организме) может быть еще большей. Со способностью Se-Met депонироваться в тканевых белках, образуя мало-лабильный пул, связана, по всей видимости, его гораздо меньшая токсичность в сравнении с селенитом и селенатом при пероральном поступлении. Представленные данные объясняют различия в эффективности органического и неорганического селена для животных и человека.

При физиологических поступлениях селена с пищей (0,1-0,3 мг/кг) и нормальной обеспеченностью серой эффективность Se-Met, селенита и селената как источников для синтеза селенспецифических селенопротеинов одинакова. Однако, если уровень потребления селена низок (менее 0,05 мг/кг) или организм плохо обеспечен метионином, эффективность добавки неорганического селена выше, чем Se-Met. Необходимо отметить то, что токсичность Se-Met (органического селена) гораздо ниже, чем неорганического, то есть гораздо меньше опасность передозировки. Кроме этого, ретенция (задержание) органического селена в организме, как правило, выше, чем неорганического. Поэтому, большинство авторов рекомендуют органическую форму селена как предпочтительную при снабжении организма селеном вместе с кормом в профилактических целях.

Источником биодоступного селена, наряду с другими, являются селеносодержащие пищевые дрожжи. В настоящее время отечественной промышленностью освоено их крупномасштабное производство. Сравнительно низкая себестоимость делает дрожжи очень перспективным и привлекательным пищевым источником органического селена. Но на практике широкое использование дрожжей как в составе продуктов (в том числе и лечебно-профилактического питания), так и БАД, имеет определенные ограничения. Это связано с потенциальной сенсибилизирующей активностью клеточных оболочек. Ликвидация селеновой недостаточности у сельскохозяйственных животных является важной задачей для животноводов.

Наиболее безопасным с точки зрения токсичности являются органические соединения селена. При применении комбикормов достаточно трудно дозировать потребление селена для каждого животного. Частое применение повышенных доз с кормом даже органических форм селена приводит к селеновому токсикозу. Идеальным профилактическим средством ликвидации селеновой недостаточности является внесение селена в почву в эндемических районах. Внесение селена в почву и применение органических форм селена в чистом виде на сегодняшний день достаточно дорого. Поэтому в нашей стране распространено применение неорганических форм селена, и, в частности, селенита натрия. Селенит натрия применяется как с кормом, так и в виде раствора для инъекций.

Недостаток применения селенита натрия с кормом заключается в том, что при селеновой недостаточности снижается аппетит. А при снижении потребления корма снижается и потребление селена. Другим недостатком применения неорганического селена с кормом является его переход в малодоступную для организма форму элементарного селена в результате реакции с компонентами корма. Рациональным применением селенита натрия с кормом является внесение его непосредственно перед кормлением, что это усложняет технологический процесс.

При групповом методе (например, на птицефабриках) применения неорганического селена наиболее оправданным является его применение с чистой питьевой водой, так как даже заболевшие животные и птицы продолжают потреблять воду. При этом для исключения реакций селенита с компонентами корма в желудочно-кишечном тракте, желательно задавать его за один час до утреннего кормления.

Для точного дозирования селенит лучше применять в виде инъекций. Для профилактики беломышечной болезни наряду с селенитом натрия целесообразно применять витамин Е (токоферол), метионин, белковые гидролизаты, а при лечении больных животных, помимо указанных средств, сердечные и другие симптоматические средства.

Современный ассортимент селенсодержащих ветеринарных препаратов очень широк, начиная от порошка селенита натрия и заканчивая комплексными препаратами, в состав которых входят витамины.

Готовый инъекционный водорастворимый комплекс Е-селен, производства NITA-FARM в 1 мл раствора содержит: 50 мг витамина Е и 0,5 мг селена в виде селенита натрия. Препарат Е-селен можно применять как в виде инъекций, так и в виде раствора для выпаивания.

Витамин Е и селен, входящие в состав препарата, являются синергистами, то есть усиливают антиоксидантное действие друг друга. Кроме того, они способствуют лучшему усвоению друг друга организмом, что важно в отношении селена. Препарат безопасен в применении и может использоваться для продуктивных животных в рекомендуемых дозах без ограничений.

Специалистами научно-исследовательского центра NITA-FARM при участии ветеринарных врачей СПК «Колхоз им. Ленина» Сивинского района Пермского края была разработана и в производственных условиях апробирована «Схема применения препарата Е-селен», которая дала положительные результаты.

Схема применения препарата Е-селен для профилактики беломышечной болезни молодняка крупного и мелкого рогатого скота.

В хозяйствах, где регистрируется селеновая недостаточность, с профилактической целью препарат Е-селен необходимо вводить коровам внутримышечно: первая инъекция за 60 дней до отёла (сухостойный период) в дозе 15 мл на животное; повторно препарат нужно применить с интервалом 14 дней в той же дозе трёх-четырёхкратно.

С целью профилактики беломышечной болезни препарат следует применять молодняку до трёх месяцев — в дозе 1 мл на 20 кг массы тела животного один раз в 10-14 дней; молодняку старше 3-х месяцев — в дозе 1 мл на 50 кг массы тела животного один раз в месяц.

Таблица 2.

Дозы и кратность применения препарата Е-селен для профилактики беломышечной болезни

Животные	Доза, мл/10кг	Интервал, дней	Количество инъекций
Телята, ягнята до 3-х мес.	0,5	14	6
Молодняк старше 3-х мес.	0,2	30	Ежемесячно
Телята, ягнята в группах с заболевшими животными	1	7	3
Коровы за 60 дней до отёла	15 мл на животное	10-14	3-4
Овцематки за 30 дней до ягнения	0,5	10	2

Мясо и молоко от животных, которым применяли препарат, можно использовать без ограничений.

В системе профилактики беломышечной болезни большое значение имеет заготовка доброкачественных кормов, правильное их хранение, соблюдение физиологически обоснованной структуры рационов и норм кормления. Целесообразно также включать в рацион кормления как стельных коров и суягных овцематок, так и молодняка полиминеральные подкормки, содержащие кобальт, медь, серу, кальций, поваренную соль и кормовые дрожжи.

Животных, заболевших беломышечной болезнью, следует лечить препаратом Е-селен в дозе 1 мл на 10 кг массы тела животного в количестве 5 инъекций: первые две инъекции с интервалом 24 часа, последующие с интервалом 72 часа. Беломышечная болезнь часто осложняется сердечно-сосудистыми заболеваниями, а так же заболеваниями дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Ввиду этого, обязательно следует применять симптоматические средства (сердечные, антибиотики, сульфаниламидные препараты, иммуностимуляторы, общеукрепляющие средства), в зависимости от осложнений.

Затем препарат следует применять в профилактических дозах.

Предупреждение:

Применение препарата Е-селен по данной схеме допустимо только в хозяйствах, в которых недостаток селена в крови животных подтвержден клиническими и биохимическими исследованиями. В хозяйствах, где содержание селена в крови животных в пределах физиологической нормы, применение препарата в указанных дозах не обосновано как экономически, так и терапевтически. Более того, в регионах с высоким уровнем селена в почвах применение повышенных доз препарата может оказать токсическое действие.

Схема применения препарата Е-селен

в промышленном птицеводстве

Специалистами научно-исследовательского центра NITA-FARM с участием ветеринарных специалистов ОАО «Михайловская птицефабрика» Татищевского района Саратовской области была разработана и апробирована схема применения препарата Е-селен для лечения и профилактики беломышечной болезни в промышленном птицеводстве.

Е-селен следует применять для профилактики и терапии заболеваний, развивающихся на фоне недостаточности витамина Е и селена при:

— нарушениях репродукции и развития яйца;

— беломышечной болезни, травматическом миозите и кардиопатии;

— токсической дистрофии печени;

— задержке роста и недостаточном привесе;

— инфекционных и инвазионных заболеваниях;

— профилактических прививках и дегельминтизации;

— отравлении нитратами, тяжелыми металлами и микотоксинами;

— стрессовых ситуациях;

Дозу препарата рассчитывают исходя из суточной нормы воды, при этом необходимое количество препарата вначале растворяют в небольшом количестве воды, а затем полученный раствор выпаивают через систему поения. Количество воды добавляют исходя из возможностей системы поения и скорости прокачки раствора через премидикаторы (возможно применение препарата в нерастворённом виде, если этого требует технологический процесс).

Домашней птице препарат применяется с профилактической целью в дозе 1-2 мл на 1 литр выпаиваемой воды. Цыплятам препарат можно применять, начиная с суточного возраста. Препарат задают циклами по три дня подряд с интервалом 10-14 дней, рекомендовано применение препарата непосредственно перед и во время стрессовых ситуаций (вакцинации, смена рациона, перегруппировки и т.п.)

С лечебной целью, а также в регионах с регистрируемой селеновой недостаточностью, доза препарата может быть увеличена в 1,5-2 раза. Противопоказанием к применению препарата служит индивидуальная повышенная чувствительность птиц к селену, либо избыточное содержание селена в организме и кормах (щелочная болезнь). Мясо и яйцо от птицы, которой применяли препарат, можно использовать без ограничений.

Схема применения препарата Е-селен и других препаратов

NITA-FARM на участке воспроизвоства в промышленном свиноводстве.

Одним из показателей при выращивании свиней является выход нежирного мяса в расчете на свиноматку в год при оптимальном потреблении кормов и минимальных затратах. В год от одной свиноматки необходимо получить 23 поросенка, при откорме каждый из которых достигнет за 21 неделю массы 100 кг.

Добиться подобных показателей можно только при рациональном использовании родительского стада.

Представленная ниже схема поможет специалистам получить 23 поросенка на одну свиноматку в год.

Таблица 3

	Время обработки	Препарат	Доза	Способ введения
Хряки	один раз в квартал	Е-селен Ивермек	1 мл на 50 кг. м. т. в.м. 1 мл на 50 кг. м. т. в.м.	внутримышечно
Свиноматки	за две недели до осеменения	Е-селен	1 мл на 50 кг. м. т. в.м.	внутримышечно
Свиноматки	за 30 мин. до осеменения	Утеротон	5 мл на животное, в.м.	внутримышечно
Свиноматки	не 20 день супоросности	Нитамин	3 мл на животное, в. м.	внутримышечно
Свиноматки	на 36 день супоросности	Ивермек	1 мл на 50 кг. м. т. в.м.	орально
Свиноматки	за 2 недели до опороса	Альвет гранулят	5г на животное	внутримышечно
Свиноматки	за 2 дня до постановки на опорос	Метронид	1 мл на 10 кг м. т. в.м.	внутримышечно
Свиноматки	за 2 дня до опороса	Нитокс 200	1 мл на 10 кг м. т. в.м.	внутримышечно
Свиноматки	сразу после опорос	Утеротон	5 мл на животное, в.м.	внутримышечно
Животноводческие помещения	плановая дезинфекция	ГАН	0,5 % раствор, 200 мл/м2	внутримышечно

Дефицит селена, связанный с его низким содержанием в почвах, воде и кормах, приводит к развитию у сельскохозяйственных животных беломышечной болезни, снижению продуктивности и устойчивости к инфекционным заболеваниям.

Применение в селен-дефицитных регионах препарата Е-селен по предложенной схеме способствует нормализации уровня селена в организме животных. Это позволяет эффективно профилактировать и лечить беломышечную болезнь, повысить сохранность молодняка, продуктивность и, как следствие, рентабельность животноводства.

Похожие материалы

Влияние Е-селена на прирост живой массы ягнят

В последние годы большое внимание уделяется использованию в кормлении животных нетрадиционных кормовых добавок, активизирующих биохимические реакции путем воздействия на ферментные системы, повышая усвояемость рационов и, соответственно, обеспечивая высокую продуктивность.

Е-селен в лечении и профилактике селенодефицита у птиц

Общеизвестно, что Селен (Se) — незаменимый элемент в питании животных и птиц. Он содержится во всех органах и тканях организма, участвует во многих биологических  процессах,  обладает  выраженным  антиоксидантом непрямого   действия.

Нужна ли выпойка витаминных препаратов курам?

Изучено влияние выпойки препарата Нитамин ОР на продуктивность кур и качество яиц, даны практические рекомендации по его применению: 1 мл на 1 л воды с интервалом 70 дней.

правила откорма маленьких бычков на мясо в домашних условиях быстрым способом. Требования к домикам для быков

При появлении теленка в хозяйстве многое меняется в устоявшемся и привычном укладе жизни фермера. На некоторое время придется организовать жизнь в соответствии с насущными потребностями этого иногда довольно капризного существа. От правильно организованного содержания теленка зависит многое. Целями его выращивания могут быть откорм на мясо или получение будущего быка-производителя. Условия содержания при этом будут несколько отличаться.

Описание

Новорожденный теленок ни в коем случае не является копией взрослого животного, хотя и выглядит вполне самостоятельным. Для всех копытных характерно довольно высокое развитие новорожденных детенышей. Многие уже в первый день жизни следуют за матерью, не нуждаясь в каком бы то ни было укрытии, а через несколько дней уже способны самостоятельно бегать.

Телята, появившись на свет, часто самостоятельно встают на ноги и способны совершить первые шаги.

Пропорции тела пока далеки от совершенства, как и у многих детенышей, у телят голова несколько больше по сравнению с телом. Ноги далеко не сразу позволяют сделать уверенные шаги. Однако уже через неделю, набрав достаточную мышечную массу, животные довольно проворно бегают, могут совершать прыжки и ведут себя, как и положено молодняку: играют и дурачатся. Уже на этой стадии маленькие бычки, как правило, отличаются от телочек более мускулистым строением.

Условия и методы содержания

Если растить животное предполагается на мясо, его до полугода можно содержать вместе с матерью. Но если цель иная, например, теленок молочной породы или выращивается в качестве производителя или же в небольшом хозяйстве, где корова, прежде всего, источник молока, теленка с ней довольно рано разлучают. Иначе он привыкает сосать материнское молоко и может полностью опустошать коровье вымя по нескольку раз в сутки.

Еще в середине XX века в деревнях старались отнять теленка у коровы практически в день отела, дав матери лишь облизать малыша.

Нередко телят подращивали прямо в доме, в специально обустроенном загоне с кормушкой. Известны случаи его размещения, например, за печкой, то есть в самой теплой и сухой части дома.

Содержание теленка рядом со взрослыми животными, прежде всего с матерью предполагает свободный доступ к ее молоку. Такой способ содержания называется подсосным. Он до сих пор широко распространен на территориях, сохранивших традиционный уклад хозяйства, характерный для кочевого животноводства.

Теленок при таком способе содержания быстро растет, практически не болеет, ввиду того, что корова в это время, как правило, находится на круглосуточном выпасе, затраты на откорм и уход сводятся к нулю. Теленок уже с рождения становится частью стада, что является естественным для коров, как стадных животных, теленок растет без стрессов.

В крупных хозяйствах телята примерно одного возраста содержатся отдельно от взрослых коров, это так называемое групповое содержание, получившее широчайшее распространение в животноводческих хозяйствах в советское время. Телята после отела помещаются в специальные клетки, размер стойла составляет 2-3 кв. метра. Там животные проводят примерно 2 недели. Затем формируют группы до 10 голов из телят схожего развития и темперамента.

Уход при таком содержании предполагает довольно большие объемы работ: ежедневные уборки, регулярное кормление, обеспечение соломенной подстилкой. Для проведения всех этих операций необходим довольно большой штат сотрудников.

Подросшие телята должны ежедневно выгоняться на выгул – открытую площадку со свободным доступом к воде и сену.

По мере роста и взросления выкармливаемые на мясо бычки и телки переводятся в более просторные помещения. Телята на откорме содержатся без выпаса, что требует значительных ежедневных трудозатрат большого числа персонала, в небольших хозяйствах и частных подворьях организовать такое групповое содержание невозможно. В европейских фермерских хозяйствах широкое распространение получило содержание телят в индивидуальных пластиковых домиках. Телята там имеют не только крытый домик, но и свободный, также индивидуальный выгул.

Сторонники метода указывают на ряд его преимуществ:

• облегченное отслеживание и предупреждение распространения инфекций;
• простота ухода;
• учет индивидуальных особенностей животного позволяет максимально полно использовать его потенциал при откорме;
• обеспечение экологических параметров, близких к оптимальным: чистый воздух, обильное освещение;
• телята, растущие вне закрытых помещений, имеют более устойчивую иммунную систему.

Однако в условиях неустойчивых климатических показателей (частая смена погоды, заморозки, затяжные дожди, обильные снегопады, резкие понижения температуры), характерных для большей части территории России, метод индивидуального содержания в домиках приемлем далеко не всегда. Некоторые животноводы рекомендуют помещать пластиковые домики под общий навес, имеющий стены из пленки, укрывающий телят от ветра и создающий более приемлемый микроклимат.

Однако сооружение достаточно больших конструкций из легких материалов зимой может быть не оправдано, так как в мороз от ветра даже довольно толстая пленка лопается и разрушается.

Попытки замены пластиковых домиков более доступными деревянными оказались малоэффективными. Древесина впитывает влагу, ее почти невозможно дезинфицировать. В условиях холодных зим телята, содержащиеся в индивидуальных домиках, требуют большего внимания к режиму и рациону кормления по сравнению с растущими в закрытых помещениях или в группе.

Как кормить?

Тысячелетия развития скотоводства выработали особые правила выкармливания молодняка в домашних условиях. Выращивание телят в современном мире отличается высокой технологичностью. Труды животноводов-практиков и многочисленные исследования в животноводческих хозяйствах и сельскохозяйственных научных учреждениях позволили выработать оптимальные варианты рационов кормления, позволяющих вырастить молодняк в соответствии с требованиями (либо на убой, либо для продолжения породы).

Молочный период

Самой природой для растущих детенышей изобретен универсальный и полностью соответствующий всем их требованиям продукт – материнское молоко. Первые несколько дней после отела оно представляет собой молозиво – концентрированную смесь питательных веществ, витаминов и минералов. Особое сочетание аминокислот молозива делает его незаменимым в формировании иммунитета молодняка.

Важно, чтобы теленок получил молозиво как можно раньше, но никак не позднее первого часа после появления на свет. Источником его в небольших хозяйствах, как правило, выступает мать теленка, в большом хозяйстве молозиво собирается от нескольких коров и дается всем новорожденным телятам.

Если теленок выращивается на мясо, раскрыть все его наследственные качества без молока или молочных продуктов невозможно, поэтому в рацион откармливаемых на мясо телят молочные продукты включаются обязательно уже на первом месяце жизни.

На молочном этапе вскармливания телята могут получать молоко как непосредственно от матери, так и из бутылки через соску. В первом случае корова как производительница молока в хозяйстве свою функцию выполнить не сможет. Теленок будет полностью опустошать ее вымя.

В случае кормления из бутылки разовая доза определяется из расчета 10% от веса теленка. В сутки кормить нужно до 6 раз, через равные промежутки времени.

Перед кормлением продукт должен быть подогрет до 37°C. Можно добавлять в молоко витамины. Кроме этого, телята должны много пить и обычной теплой воды.

Уже в первую неделю жизни телята начинают пробовать сено, поэтому им в кормушку можно помещать небольшое его количество, желательно клевер или сено бобовых с большим количеством листьев. С третьей недели можно давать и более грубые корма. Неплохой результат получается и при кормлении специальными стартерными комбикормами на зерновой основе с добавлением сухого молока, минералов, витаминов и других активных веществ.

Комбикорма позволяют запустить пищеварительные ферменты в рубце теленка. Это поможет при введении в рацион сочных кормов: силоса, различных корнеплодов, иных плодов. Даже простая трава с пастбища без соответствующей подготовки пищеварительного тракта может быть малоэффективна при откорме молодняка в первые 3 недели жизни.

Откорм на мясо

Для откорма телят на мясо за короткое время применяются специальные технологии интенсивного кормления при минимальных физических нагрузках. Надо оговориться, что наиболее эффективными они будут, если откармливать телят мясного направления селекции. Конечно, определенный эффект может быть получен и при откорме представителей молочных пород, но он изначально не даст того же результата ввиду определенных генетических ограничений. Как правило, в этом случае на откорм помещаются телята, не подходящие по каким-либо параметрам для продолжения породы.

На откорм помещают телят двухмесячного возраста. Для того чтобы правильно откормить их быстрым способом, основу рациона в это время должны составлять молочные продукты, включая цельное молоко, сыворотку или обрат, необходимые для интенсивного роста мышечной массы. Именно в этом возрасте закладывается мясной тип телосложения растущего теленка. К третьему месяцу телята должны потреблять и грубые корма. На четвертом месяце в рационе появляются более доступные корма, недостаток питательных веществ покрывается разного рода добавками.

Поставленные на откорм телята не должны излишне тратить энергию, для этого их передвижение приходится ограничивать. Телят размещают в небольших стойлах, часто на привязи. Вольный выпас, несмотря на его безусловную пользу для иммунитета и общего состояния животных, при откорме на мясо абсолютно не годится. Сочные травы пастбища не могут компенсировать затрат энергии на мышечную работу, кроме этого, значительные потери будут происходить и в связи с социализацией теленка, его участием в играх и просто перемещением по пастбищу в поисках наиболее подходящей травы.

Пастбищное содержание телят даже высокопродуктивных мясных пород не позволяет получить ожидаемого эффекта, а откорм до товарного веса растягивается иногда до полугода, т. е. на весь период выпаса. Да и качество говядины при таком способе оказывается низким. Она, как правило, становится более жесткой, совершенно лишенной жировых прослоек, сильнее развиваются сухожилия. Основу рациона откармливаемых телят должны составлять дешевые доступные корма, иначе выход мяса будет излишне затратным и абсолютно нерентабельным.

Компоненты рациона можно распределить следующим образом: барда, сено, солома, ячмень. При отсутствии барды – побочного продукта переработки растительного сырья на сахар и спирт, ее можно заменять зерновой смесью. Однако эффект будет снижен примерно на 20%. Кроме того, к подобной смеси телят также следует приучать постепенно, так как для переваривания зерен злаков необходимы особые ферменты. Кормление зерном неподготовленных животных может иметь непоправимые последствия – телята могут погибнуть.

Рацион бычков возрастом 4-5 месяцев может включать отварной картофель в холодном виде, каши или распаренные отруби. Нельзя забывать и о молочных продуктах, прежде всего, об обрате.

Недостаток необходимых веществ при откорме на мясо покрывается разного рода пищевыми добавками.

Добавки

Современная промышленность освоила производство весьма эффективных пищевых добавок для крупного рогатого скота. Стимулятор роста для КРС представляет собой концентрат всех необходимых для активного роста и развития телят аминокислот и выглядит как белый порошок. Добавка стимулирует пищеварение и рост мышечной массы. Этот состав позволяет более полно использовать свойства кормов, так как ускоряет синтез некоторых ферментов. Регулярный прием добавки регулирует состав микрофлоры пищеварительного тракта.

В составе добавки: пищеварительные бактерии, витамины, аминокислоты, минералы. Конечно, добиться привесов возможно и без добавок, однако, это все же технологичный процесс, добавление таких современных средств является логичным и последовательным развитием технологии получения высококачественной говядины. Добиться привесов можно и более естественным путем, но период достижения товарного веса при этом значительно растягивается, а вместе с ним растет и количество потребленного корма и трудозатраты, следовательно, повышается себестоимость полученной говядины.

Разведение

Разведение – важнейший элемент как мясного, так и молочного животноводства. От правильно подобранных родителей напрямую зависит результат, который иногда не удается исправить никакими технологиями откорма и стимуляторами. Разведение ни в коем случае не предполагает случайной случки животных.

Важно также следить за чистотой породы, наилучшие результаты при выращивании молодняка, независимо от направления разведения (молочного или мясного), можно получить лишь от хороших чистокровных производителей.

При скрещивании представителей разных пород, а тем более беспородных животных результат может оказаться совершенно неожиданным. Поддержание породы весьма затруднено при пастбищном содержании. Коровы, а тем более быки – животные крупные и управлять ими иногда бывает не только трудно, но и опасно. Удержать их от нежелательной случки удается далеко не всегда. Одним из способов избежать таких контактов становится искусственное осеменение животных, содержащихся в стойлах.

Содержание племенного скота и подбор производителей дело, требующее особого внимания животновода. При любых нежелательных проявлениях животные должны выбраковываться, то есть вводиться в откармливаемое на забой стадо. Слабость, проявленная при отборе производителей, может сказаться на будущих привесах и надоях всего стада, снижая качество скота. Особое внимание следует уделить:

• физическому состоянию, соответствию внешним признакам породы;
• отсутствию предрасположенности к болезням;
• активности роста;
• правильному пищеварению.

Рекомендуется вести дневник для каждого предполагаемого в качестве производителя животного, в котором необходимо фиксировать все его характеристики, прививки, рацион и прочее. Конечно, в хозяйствах, где число голов скота не превышает десятка, такая форма фиксации состояния животных может быть излишней.

О выращивании телёнка до первого месяца жизни можно узнать в следующем видео.

Разведение идеального быка | Путешествие

На R.A. Brown Ranch, рейнджер в пятом поколении Доннелл Браун не может не думать о потенциале, который он создал за десятилетия работы. Карен Касмауски

Жил-был бык, удивительный бык с красивой широкой мордой, потрясающим обхватом мошонки и квадратным телом, твердым, как платан. Он был сыном Чероки Каньона, внуком Make My Day — благородной родословной. Ковбой, который спроектировал его, выбрал сперму, выбрал плотину, подготовил и осеменил матку, назвал его Откровением.«Мы не собираемся изображать этого быка божественным, — писал ковбой Доннелл Браун в своем каталоге продаж 2005 года, — но мы считаем, что вырастить его — это благословение». Браун был по натуре продавцом, но не склонен к преувеличениям. В глубине души он верил, что Откровение всего в полтора года может стать самым легендарным быком в истории породы красный ангус. Наконец, после десятилетий возни: может ли это быть шедевр?

Каждый октябрь покупатели крупного рогатого скота со всех концов Соединенных Штатов собираются недалеко от Трокмортона, в северо-центральном Техасе, где Р.A. Brown Ranch занимается продажей племенного скота более века, и за один день на аукционе будет выставлено до 800 голов. Отцы, сыновья, внуки — ранчо прошло через пять поколений. 41-летний Доннелл Браун — нынешний главный ковбой, и в 2005 году на Ранчо Р. А. Брауна «Бык и женщина» он продал «Откровение» хьюстонскому бизнесмену с ранчо на выходных за 12 000 долларов.

Со временем бык может оказаться намного дороже. Лучшие племенные быки — если будет доказано, что они дают первоклассных телят — могут быть проданы более чем за 100 000 долларов.В племенном бизнесе покупатель получает животное, но продавец обычно сохраняет интерес к генетике. Доннелл сохранил права на половину семени Revelation. Пройдет два года, прежде чем кто-нибудь узнает о качестве потомства быка.

Доннелл носит мятые Wranglers, накрахмаленную клетчатую рубашку с длинными рукавами и белую шляпу с послушно приподнятыми полями — не такой гибкой, случайной формы, как носят ковбои Восточного Техаса. На шпорах его ботинок есть его инициалы, но он не носит на них звенящих бобов — тех свисающих серебряных безделушек, которые вы видите на ярких аризонских ковбоях.Нет, ковбои в Трокмортоне считают себя западных Техасских ковбоев: накрахмаленных и выглаженных, как и положено ковбоям. Доннелл высокий, худощавый, с телосложением квотербека и глубокими голубыми решительными глазами человека, который изо всех сил пытается выжить. Не отказываться от четырех жизненных целей, которые он поставил перед собой в 23 года: попасть в рай; быть лучшим мужем и отцом; будьте здоровы и счастливы; производить самый продуктивный мясной скот во всем мире, превращая Божий корм в безопасную, питательную и вкусную пищу для Его народа . У него чистые прямые усы и умная улыбка.

Через два года после того, как он продал Revelation, мечта Доннелла сбылась: детеныши быка были лучшими в своем классе. Владелец ранчо на выходных из Хьюстона не совсем понимал, что у него есть, поэтому Доннелл позвонил ему и объяснил.

«Суперзвезда», — сказал ему Доннелл, указав, что ему часто приходится делать, что бык на сегодняшнем рынке похож на игрока драфта НФЛ, за исключением того, что у него более длинный список характеристик. Он сказал ему, что потомки Revelation демонстрируют невероятные показатели мраморности говядины, а также потрясающие области ребер глаз.Вывести быка, у потомства которого есть хотя бы одна из этих суперстат, — все равно что выиграть в лотерею. Но два? Почти чудо.

«Вы должны объединить Revelation в синдикат», — посоветовал Доннелл, предлагая вернуть быка на ранчо Р. А. Брауна, где он будет пользоваться большей видимостью, подготовкой спортсмена и помощью Доннелла в продаже акций инвесторам. Слухи распространились быстро. Доннелл и владелец ранчо продали семь акций Revelation по 1 650 долларов за штуку, и у них было еще 14 владельцев ранчо, готовых вложить деньги.

Так что, конечно, Доннелл почувствовал себя счастливым. Конечно, он чувствовал что-то похожее на гордость, когда одним теплым октябрьским утром 2007 года вышел на обычную погоню за скотом и оглядел восточное пастбище.

«Давай, быки!» — воскликнул Доннелл. Он посыпал сладкими зернами хрупкую траву прерий, и быки собрались, как дети, после большого разлива пиньяты. Все, кроме одного. «Давай, бык! Давай, приятель! » Доннелл крикнул бездельнику, лежавшему ярдах в 20.Это было Откровение. «Привет!» Он подошел все ближе и еще ближе. «Давай, приятель!»

Откровение подняло голову, но в остальном оставалось неподвижным, как кусок глины. Бык не мог встать. Доннелл наклонился и обнаружил, что его правая задняя нога была искалечена, скорее всего, в драке с другим быком, битве за траву или просто мальчишеской драке ради развлечения. Откровение было искалечено, а искалеченный бык ничего не стоит. Искалеченный бык производит меньше и слабее спермы. Искалеченного быка отправляют прямо в упаковочный цех.

«Нет, — сказал Доннелл. «Пожалуйста, Господи, нет».

Среднестатистический американец за грилем на заднем дворе, который заботится о том, чтобы шипеть перед ним стейк, может представить себе немногое, кроме упаковочного цеха, где мясо разрезают и упаковывают в термоусадочную пленку, или, возможно, откормочной площадки, где мясной скот откармливается кукурузой по дороге на ферму. рынок. Но это всего лишь две остановки — относительно короткие и высокоразвитые — в длительном процессе. Прежде чем попасть на откормочную площадку, крупный рогатый скот живет той жизнью, для которой были созданы их тела: пасется рядом со своими матерями на бесконечных пастбищах на ранчо, называемых «операциями по разведению коров и телят».«Это независимые ранчо, около 750 000 из них в Соединенных Штатах, в большинстве из них менее 50 голов. Ранчо Р. А. Брауна, насчитывающее 2000 с лишним голов, принадлежит к подгруппе этих ранчо, специализирующихся на селекции: «поставщики семенного материала». Они начинают цепочку производства говядины. Ковбои, которые управляют ими, являются изобретателями, мастерами-мастерами, которые выбирают генетику, определяющую качества американской вырезки, ребра, вырезки, филе миньона и гамбургеров.

Апрель знаменует собой первые дни в жизни коммерческой коровы и, возможно, самые счастливые.Телята на ранчо Р. А. Брауна, которым всего от 6 до 8 недель, были помечены и вакцинированы, и теперь они свободно бродят, жевая дикие травы Техаса. Восход солнца такой красный, что он заполняет небо полосами огня и окрашивает ковбойские шляпы в розовый цвет. Джефф Безнер, 29-летний ковбой с преждевременно проседшими волосами, в очках и с видом искрящейся невинности, поддерживает эту погоню за скотом, в то время как два других ковбоя занимают фланги. Они держат скот в кучке, перегоняя его с пастбища на загон. Выпас коров несложный, особенно Ред-Ангус, известный своей нежностью и вежливостью. (Чтобы хорошо провести время, попробуйте побороться с брахманами.) Коровы послушно громыхают сквозь буйволиную траву, а лошади ковбоев шагают пешком, а мужчины время от времени машут руками, издавая «Уи-у-у-у! девчонки! »

«Я никогда ничего не говорил о любви », — говорит Джефф своей команде, имея в виду любовь, о которой он говорил все утро. (Джефф хочет жену.) У ковбоя на загоне есть время, чтобы обдумать такие вопросы.

«Ты знаешь ее целых шесть дней!» один стреляет в ответ.

«Восемь», — говорит Джефф, хлопая своих парней. «Я говорю вам, она классная». Он насвистывает сквозь зубы. Скот движется как одно целое, грохочущее одеяло катящегося янтаря, напевая свои ленивые коровьи песни: aaaroooom, aaaroooom, aaaroooom .

Говядина даже сейчас по-прежнему личная, культурная, это ковбоев .

Это не свинина и не птица. Коммерческие свиньи и куры всю жизнь живут в сараях промышленного размера. Говядина на начальной стадии никогда не будет производиться таким способом, потому что остается простой факт: все коровы едят траву. Земля нужна для выращивания телят. Много-много земли. Эта земля поделена между множеством владельцев. Производство говядины отличается от любой другой сельскохозяйственной отрасли тем, что оно по-прежнему полностью зависит от семейной фермы или фермы расширенной семьи, укомплектованной теми же людьми, которые поют в церковных хорах и руководят школьными советами и футбольными лигами, которые создают ткань маленькие городки вроде Трокмортона.Производство говядины является крупнейшим сегментом американского сельского хозяйства, отраслью с оборотом 76 миллиардов долларов, и, тем не менее, более 97 процентов животноводческих ферм США являются семейными.

Среднестатистический американец съедает 62 фунта говядины в год, или почти три унции в день, и не выказывает никаких признаков замедления роста; как группа американцы регулярно потребляют более 27 миллиардов фунтов стерлингов в год. Отчасти это связано с наукой о продуктах питания и поставщиками семян: говядина становится все вкуснее.

Говядина одновременно низкотехнологична и высокотехнологична.Прошлое обязательно сосуществует с будущим. Из-за ковбоев и из-за человеческого желания лучшего мяса.

Для приготовления лучших стейков нет ничего важнее сказочной коровы. За исключением, конечно, потрясающего быка.

В тот день, когда он нашел Откровение искалеченным на востоке, державшим пастбище, Доннелл стоял там, чувствуя себя больным. Ужасно, как у человека, смотрящего, как горит его дом. В серебряном резервуаре с жидким азотом в центре искусственного осеменения на ранчо у него было всего около 100 «соломинок» или доз спермы Revelation — вряд ли золотая жила.

Он снял мобильный телефон с пояса и позвонил своей жене Келли в штаб-квартиру.

«О, Доннелл, — отчаянно сказала Келли. Она рассказала Бетси, сестре Доннелла, которая тоже работает в офисе, и вскоре слухи об этом разошлись по семье.

Все трое братьев и сестер Доннелла и их супруги владеют ранчо вместе с ним и Келли. Она является знатоком маркетинга и тихим, твердым голосом мудрости, а также президентом Американской ассоциации Red Angus. Штаб-квартира ранчо — это небольшой красный дом, в котором Доннелл вырос и сейчас живет с Келли и их двумя мальчиками-подростками, Такером и Лэнхэмом.

В конце концов, Доннелл решил, что нет, он не откажется от Откровения. Он постарается спасти свой шедевр. Поэтому он вытащил быка на трейлере и пять часов поехал в ветеринарную больницу недалеко от Остина, где он узнал, что Revelation разорвал две связки, переднюю крестообразную и медиальную коллатеральную, в его правом заднем колене. «Мы ничего не можем сделать для него здесь», — сказал ветеринар, указывая Доннеллу на специалистов из Университета штата Канзас, что в 11 часах езды. Итак, Доннелл сел в грузовик и поехал.Откровение было похоже на Барбаро, скаковую лошадь. Если и существовало животное, ради которого стоило приложить все усилия, так это Откровение.

«Мы можем попробовать построить новое колено», — сказал ветеринар из Канзаса с лишь слабым ободрением в голосе. «Конечно, мы можем попробовать».

Родители Доннелла, Роб и Пегги, когда-то жили в красном ранчо, но в 1998 году они переехали в шикарный дом в городе с большими колоннами впереди, как и родители Роба до них. До того, как выйти замуж за Роба, Пегги звали Пегги Доннелл, и именно так Доннелл получил свое имя.

Роб, которому сейчас 74 года, сам легендарный в мире говядины; он сыграл жизненно важную роль в определении того, какой стейк сейчас ест Америка. Он достиг совершеннолетия, когда герефорд стал предпочтительным скотом для мясной промышленности США — надежной, бережливой породой с гораздо большей мускулатурой, чем техасский лонгхорн, его предшественник в качестве основной мясной коровы Америки.

В Техасском технологическом институте Роб узнал о дивном новом мире. «Континентальные породы!» — сказал он своему отцу Р.А., когда он вернулся домой со степенью в области сельского хозяйства в 1958 году. Выведите герефорда, скажем, с коричневым швейцарцем, и получите тушку побольше, возможно, с таким же качественным мясом — или лучше! У Роба были другие идеи, другие породы, другие мечты. Р.А., человек традиций, ничего этого не допустил бы. Только в 1965 году он неохотно благословил Роба на скрещивание; через несколько дней он умер от сердечного приступа. Если бы он не дал своего согласия, ранчо никогда бы не добилось своего взрывного успеха в производстве лучшего и лучшего мяса.

Роб скрестил герефорд с коричневым швейцарцем и, конечно же, получил крупный рогатый скот на 100 фунтов тяжелее при отъеме, с такой же выносливостью, как и герефорд.»Великолепно!» он думал. Но рынок не совсем согласился. Крупный рогатый скот не был однородным по цвету, как старые добрые янтарные герефорды. Некоторые были тигровыми, некоторые — серыми. Цвет шерсти не имеет никакого отношения к качеству туши, но даже в этом случае скот Роба продавался со скидкой на аукционе, потому что выглядел забавно.

Итак, Роб вернулся к работе. Он смешал свои герефорды с симментальской другой швейцарской породой, и это решило проблему окраса. К этому гибриду он добавил Simbrah, смесь симментальцев и брахманов, чтобы создать крупный рогатый скот, устойчивый к жаре.Он добавил Red Angus для мраморности. Он привез с Виргинских островов целый самолет «Сенепола», чтобы добавить мягкости. А к 1989 году у него появился гибрид под названием Hotlander, который до сих пор пользуется популярностью среди некоторых знатоков селекции.

К тому времени сын Роба, Доннелл, учился в Техасском технологическом институте, изучая генетику. Это путь Трокмортона, после того как вы выросли ковбоями и играли в футбол за команду Throckmorton High Greyhounds (чемпионы штата 2005 из шести человек!).

Вернувшись домой со степенью в 1993 году, Доннелл сказал: «Папа, лучше быть на переднем крае, чем , кровоточащий край .«Возможно, его отец опередил свое время, — подумал Доннелл. Он создавал превосходную говядину, безусловно, но не обязательно, говядину, как понимал рынок , . Доннелл вернул науку из Техасского технологического института, но он также принес с собой маркетинг.

Никогда не было места тонкостям, рынок понимал одно: Ангус. За последнюю четверть века благодаря блестящему маркетингу Американской ассоциации ангусов слово «ангус» стало синонимом «лучший стейк в мире». В частности, черного ангуса, хотя туши красного и черного ангуса без шкуры неотличимы.Но Американская ассоциация ангусов продвигала черных, и поэтому на сегодняшнем рынке твердый черный рогатый скот по причинам почти полностью психологическим приносит большие деньги.

«Мы должны создать мясо, которое люди хотят покупать!» была и остается главной мыслью Доннелла. Роб, конечно, соглашается, но, с другой стороны, у него душа изобретателя, и он не может перестать думать о новых потрясающих вещах, которые стоит попробовать. Отец — мальчик в этих отношениях. Доннелл: застегнутый, поступающий правильно, продавая это с улыбкой.Роб: метод проб и ошибок и радость.

Ранчо Р. А. Брауна по-прежнему предлагает свою смесь Хотлендеров, но Доннелл направил бизнес в сторону Ангуса с поворотом: стать ведущим заводчиком Красного Ангуса и иметь генетические доказательства, подтверждающие это.

И у него была эта генетика в Откровении. У него их было .

Ветеринары работали над ногой Откровения полтора года. Хирургия и реабилитация, хирургия и реабилитация и многое другое. Наконец, в августе 2008 года ветеринар отрицательно покачал головой.

— Тогда ладно, — сказал Доннелл. «OK.»

«Это было похоже на смерть близкого друга от рака», — говорит он сегодня. «Ты почти чувствуешь облегчение, когда все закончилось. Почти ».

Он не попрощался. Он отправил «Откровение» в упаковочную фабрику, где призом стали 1200 фунтов гамбургера. Иногда, говорит Доннелл, ему хотелось бы сохранить голову Revelation, как олень, и взобраться на нее. Иногда он так думает.

Но больше всего он думает об ухе Откровения.Он сохранил зазубрину от левого уха Откровения. Он отправил его в лабораторию клонирования ViaGen в Остине. И вот он сидит на льду.

Для достижения однородности и контроля качества Доннеллу нравится, чтобы все его коровы находились в одном цикле течки. Вот почему в апреле и мае, в период размножения, многие из них носят сеялки — вагинальные пробки с прогестероном, каждая с синей нитью, которую можно легко удалить за несколько дней. Прогестерон предохраняет коров от течки. Когда пробки выходят наружу, каждая корова получает укол простагландина, что в конечном итоге приводит к овуляции.В этот момент один из ковбоев надевает пластиковую перчатку длиной до вытянутой руки и вставляет шприц для искусственного оплодотворения, наполненный 20 миллионами сперматозоидов. Джордж Селф, ковбой на ранчо Р. А. Брауна 57 лет, безусловно, лучший в этом. «У него есть дар чувствовать корову, которого нет у большинства людей», — говорит Доннелл. Джордж нащупает репродуктивный тракт одной рукой, а затем другой рукой проведет шприц через шейные кольца (сложная часть) и внесет сперму в отверстие шейки матки.На каждую корову уходит, может быть, 60 секунд, и каждая корова на ранчо, всего 1300 коров, выращивается таким же образом, целых 400 за один день.

Лучшие коровы, генетически превосходящие коровы, переводятся на другой режим. AbiGrace — рок-звезда Браунов и породы в этой категории. Она будет чрезмерно стимулирована для максимальной яйценоскости и оплодотворена отборной спермой. Полученные в результате эмбрионы, а также десяток, будут промыты и заморожены. Доннелл мог бы продавать эти эмбрионы в Интернете по цене более 1000 долларов за штуку, но обычно они вставляются в суррогатных коров — проверенных маток, у которых, скажем так, нет генетики, которую стоит разводить.Затем AbiGrace можно стимулировать, чтобы произвести больше эмбрионов и еще больше.

Без научной помощи зрелая корова будет производить одного теленка в год; с переносом эмбрионов AbiGrace может выдавить 25.

Cloning Revelation — важное решение, и Доннелл не знает, что делать. Он никогда раньше не клонировал быка, никогда не представлял себя застрявшим в грязи такой глубокой неуверенности. Приблизительно за 20 000 долларов точная генетическая копия Откровения могла быть сконструирована в лаборатории, и вскоре она была там, на серебряном синем стебле.Фактически, технически Доннелл мог заказать два новых Откровения, или 20 Откровений, или больше. Но: «Это вопрос игры в бога, — говорит он, — а также бизнес-модель, которую следует учитывать. Как я говорю своему отцу, лучше быть на передовой, чем на передовой ».

Доннелл много смотрит на горизонт; он проводит весь день в своем грузовике, так много дней в своем грузовике, иногда преодолевая сотни миль в день, чтобы посмотреть на быков или подобрать коров. Этим апрельским днем ​​он только что возвращается с ранчо в Коулмане, штат Техас, где перенес 70 ценных эмбрионов Red Angus некоторым суррогатным матерям.Он направляется в центр искусственного осеменения на своем ранчо, чтобы проверить, как там там делают.

Он паркуется. Он замечает пятно засохшей грязи на накрахмаленных джинсах. Он достает нож, который прикреплен к поясу, разворачивает его и тут же соскребает грязь.

Центр искусственного осеменения (AI) представляет собой скромный белый жестяный сарай, окруженный катакомбами загонов и звенящими красными воротами. Он находится в дальнем конце ранчо, в окружении тенистых холмов, обеспечивающих прохладный комфорт сотням крупного рогатого скота.На вершине холма одинокая нефтяная вышка качает своей безумной головой вверх и вниз.

Внутри центра искусственного интеллекта главное событие — могучий серый металлический желоб, чудовищное изобретение, которое с помощью гидравлики может удерживать на месте корову или быка. Тогда ковбой сможет делать то, что ему нужно: осеменять, кастрировать, клеймить, прощупывать.

Сегодня здесь ковбой-фрилансер, специализирующийся на ультразвуковых технологиях, со своим аппаратом, подключенным к компьютеру, который подключен к флэш-накопителю, который содержит информацию, которая в конечном итоге будет загружена в лабораторию в Айове.Техники запустят программу для перевода изображений в числа.

«Привет, сэр!» — говорит Доннелл, все улыбаются.

«Как твой мальчик?» — говорит ковбой. «Он будет играть в мяч в следующем году?»

«Вы следите за другой командой?» Доннелл смеется. «Да, сэр, Такер хочет сыграть квотербека. Мы гордимся им, очень гордимся им ».

«Я покончил с этими быками», — говорит ковбой, держась за гудящую электробритву. «Осталось около полдюжины.Увидеть хорошие результаты ». Он сбривает волосы со спины молодого бычка весом 926 фунтов. Он брызгает смазкой на шкуру, затем осторожно кладет ультразвуковую палочку на место между 12-м и 13-м ребрами. Изображение, которое появляется на экране его компьютера, безошибочно и, возможно, вызывает тревогу, представляет собой стейк из рибай. Ясно как на тарелке.

«Красивый мрамор», — говорит Доннелл. «Хорошо, настоящих хороших».

Затем ковбою делают укол бычьего жира. Все тушки обрезаны по отраслевому стандарту — четверть дюйма жира, так что вы надеетесь получить низкую оценку и высокую мраморность.Полное обследование занимает менее пяти минут, и когда ультразвуковой ковбой завершает работу, он тянет за рычаг, отпуская быка. Бык рычит, в то время как другой громыхает в желоб с громким лязгом и грохотом.

После преобразования в числа, данные поступят в Американскую ассоциацию Red Angus, где такой ковбой, как Доннелл, сможет получить их на своем Blackberry: ожидаемые различия потомства (EPD) одного быка по сравнению с другим и одной коровы по сравнению с другим. Полный набор EPD для стада выглядит как бесконечные страницы предложений Nasdaq, таблица чисел, выражающая относительные значения веса туши, мраморности, площади ребер глаз, толщины жира, материнского молока, энергетической ценности коровы, легкости отела, веса при рождении, отлучения от груди. вес, вес годовалого возраста — всего 14 признаков, — которых, согласно статистическим прогнозам, должно обладать каждое потомство.

Владельцу ранчо на выходные может быть сложно освоить

EPD, но для современного поставщика посевного материала, такого как Доннелл, эта информация — золото. Получите плотину с лучшими EPD для легкости отела и энергетической ценности коров, и скрестите ее с быком с лучшими EPD для мраморности и области ребер и, возможно, веса отъема, умноженного на вес годовалого (онлайн-калькулятор спаривания EPD может помочь с этой задачей. ), и посмотрите, не можете ли вы просто добиться совершенства. Настраивайте новое поколение и пробуйте снова и снова.

И вот однажды вы обнаружите, что создали что-то, чего раньше не создавал ни один ковбой.Конечно, вы называете это Откровением. И, конечно же, когда он выходит из строя, вы делаете все, что в ваших силах, чтобы его спасти. И, конечно, если вы проиграете битву и вам придется отправить ее на бойню, вы … клонируете ее. Действительно? В самом деле?

На сегодняшний день в США успешно клонировано не более тысячи голов крупного рогатого скота, и реакция рынка была неоднозначной. Люди не уверены, что хотят есть клонированную говядину.

Но все же. Это … Откровение! Это шедевр Доннелла. Конечно, чтобы клонировать быка, ему потребуется одобрение всех семи владельцев ранчо, владеющих акциями синдиката.

Однажды поздним летним вечером Доннелл сидит за своим компьютером, набирает им электронное письмо и перечитывает его, чтобы убедиться, что оно звучит правильно. Он делает паузу. Нечего терять, просто задавая вопрос, не так ли? Нечего терять.

А сейчас октябрь, причем очень влажный. В Трокмортоне в среднем выпадает всего 26 дюймов дождя в год, поэтому засуха — постоянная проблема; все эти осадки ощущаются как благословение, озеленение пшеничных полей и заполнение водоемов.До выставки Ranch Ranch R.A. Brown Bull & Female 2009 всего несколько недель. Главный бык — Турбо, сын Дестинации, правнук Каньона Чероки, внучатый племянник Откровения. У него впечатляющие показатели EPD — самый высокий показатель внутреннего мышечного жира среди всех быков, представленных на торгах.

«Зарядите свою программу турбонаддувом», — написал Доннелл на странице 67 каталога продаж. «Выдвиньте свою программу на передний план среди самых быстрорастущих пород в Америке с Turbo». Он ожидает, что за быка будет 20 000 долларов, плюс в среднем около 3 000 долларов за каждого 500 других.

И если всего этого недостаточно, то «Грейхаунды» Трокмортон непобеждены в семи играх с Такером Брауном в качестве квотербека.

Плюс у Джеффа новая девушка. Собственно, два. Восьмидневные отношения не сложились, но теперь есть Ханна и есть Фатима. Ханна идеальна во всех отношениях, но, по словам Джеффа, она очень занята. Ситуация с Фатимой не имеет никакого смысла. Она живет в метро Даллас-Форт-Уэрт, ходит в «счастливые часы» и в кино.До Джеффа она даже не встречала ковбоев. Совершенно бессмысленно! Как получается, что они вечно разговаривают по телефону? Навсегда . Он честен с ней. Он говорит: «А вот и Ханна». Он говорит: «Я христианин, а ты мусульманин. Как эта сделка сработает? Что бы мы сделали с нашими детьми? » Он говорит: «Я не перееду ни в какой метроплекс». Он говорит: «Я ковбой».

Фатима приехала из Далласа накануне вечером — 150 миль — чтобы принести Джеффу подарок.

«Что городская девушка знает о ковбойской рубашке?» На следующее утро Джефф рассказывает о подарке в седельной хижине.

«Ты должен был просто сказать ей спасибо», — предлагает один из ковбоев.

«Но я не понял , это. Я как да? У него были эти наплечные ремни. Я спрашиваю, для чего эти ? ”

«Тебе следовало просто сказать спасибо».

«Она сказала, что купила его в каком-то первоклассном магазине», — говорит Джефф. «Норберта?»

“ Nordstrom’s! ”

Подходит Доннелл.

«Доброе утро, господа!» он говорит.»Готовы катиться?»

«Да, сэр», — говорит Джефф. «Мы загрузимся здесь через мгновение».

Они направляются на ранчо-родео в пяти часах езды, только для рабочих ковбоев, а не для тех высокооплачиваемых профессиональных наездников на быках, которых вы видите по телевизору. Это ранчо против ранчо, все ковбои проверяют навыки, которые они фактически используют каждый день. Связка, врачевание, доение, верховая езда. (Никакой езда на быке, потому что ни у одного рабочего ковбоя никогда не будет достаточно причин — или быть достаточно глупым — чтобы залезть на спину быка.) Джефф будет ездить на бронке сегодня вечером. С одной стороны, быть бронзовым наездником — это большая честь, но с другой стороны, это то, что вы дарите молодому парню без жены и детей. На всякий случай.

Они возьмут отдельные грузовики, Доннелл один в своем, потому что другим виднее. Доннелл может легко превратить пятичасовую поездку в десятичасовую. Легко . Ему нравится останавливаться и болтать с покупателями. Он будет раздавать каталоги распродаж и развешивать плакаты с изображением Turbo в амбарах, в магазинах кормов и в любом другом месте, которое выглядит хорошо.В его грузовике есть рулон ленты.

Вскоре он один на шоссе 183. На противоположной полосе приближается пикап, он поднимает два пальца, машет рукой. Он будет делать это снова и снова, каждый грузовик, который видит, пока не доберется до города, в котором слишком много людей, чтобы поприветствовать. Затем на другом конце города он снова помашет, грузовик за грузовиком.

Все инвесторы согласились с идеей клонирования Revelation. Иногда Доннелл желает, чтобы кто-нибудь из них сказал «нет». Иногда бывает легче, когда Бог отнимает у вас выбор .Теперь дело за Доннеллом, и он должен позвонить в лабораторию.

Его отец сказал нет. На самом деле, его отец сказал: «Нет», например, , с какой стати вы потратите все эти деньги на какого-нибудь тупого клона? Это смешно. Потому что его отец — это тот, кто всегда хочет пробовать новые потрясающие вещи, а Доннелл — тот, кто цепляется за хорошее, консервативное чутье. Можно было подумать, что их позиции поменяются местами.

Но вот точка зрения его отца: лучший бык не за горами. Придет что-то еще более удивительное, чем Откровение, так что вложите туда свою веру, свою молитву и свою энергию.В будущем. Не прошлое.

Доннеллу трудно это понять. Он ковбой. Ковбой держится за то, что известно и правильно. Приятно смотреть вперед, конечно. Но трудно смотреть вперед, когда прошлое было таким совершенным.

Он еще может решить клонировать. Он не может. Но вместо того, чтобы бездельничать, увязший в грязи нерешительности, он думает: «Откровение плюс AbiGrace». Лучший бык из породы Red Angus. У Доннелла есть сперма. Корова высшего сорта Red Angus. У него яйца.

И теперь у него есть эмбрионы от 16 суррогатных коров.В апреле этого года, когда телята упадут на землю, он увидит, что у него получится. Он увидит. Как бы то ни было, прямо сейчас он хочет, чтобы ему пришло в голову принести скобяной пистолет. Потому что лента не приклеится к пробковой доске, а это единственное место в этом кормовом магазине, где ему разрешено повесить плакат. Другие плакаты с изображением другого скота израсходовали все гвозди, и он не тот человек, который снимает чужой плакат.

Ему нужен скобяной пистолет, поэтому он находит супермаркет Wal-Mart и заезжает на парковку. У него есть шпоры, которые он выиграл, катаясь на броне на ранчо родео в 1989 году.На нем необычная вышитая рубашка. Он замечает пятно засохшей грязи на своих джинсах. Он достает нож, который прикреплен к поясу, разворачивает его и царапает. Он залезает в багажник своего грузовика, хватает свою шляпу, красивую черную фетровую шляпу, которую он вытаскивает каждую осень. Он надевает шляпу на голову, опускает ее низко, идет вперед и слушает нежный звон шпор.

Таким образом, ковбой во всем своем достоинстве, элегантности и драке входит в Wal-Mart октябрьским днем, полным пара, как солнце за дождем.

Жанна Мари Ласкас написала пять научно-популярных книг и работает над одной о недооцененных американских рабочих. Карен Касмауски фотографировала рассказы на шести континентах.

Животноводство — это наука в Р.А. Браун Ранчо. Карен Касмауски Доннелл Браун часами сидит в своем грузовике, но не всегда один.Карен Касмауски На ранчо Брауна рейнджер в пятом поколении Доннелл Браун не может не думать о потенциале, который он создал за десятилетия работы. Карен Касмауски Доннеллу принадлежит AbiGrace, одна из самых ценных племенных коров породы красный ангус.Карен Касмауски Ковбои на ранчо Брауна собирают крупный рогатый скот, который будет использоваться на выставке. Карен Касмауски Племенный скот пасется на полях ранчо Брауна.Карен Касмауски Наемные работники ранчо, включая Джеффа Безнера (несущего в руках водителя столбов) и Тони Мартинеса, по-прежнему живут жизнью ковбоя. Карен Касмауски На рассвете ковбои с ранчо Брауна покидают седельную комнату.Когда закончился еще один сезон размножения, Доннелл ждет результатов. Карен Касмауски Доктор Брэд Страуд из Stroud Veterinary Embryo Services приглашен Доннеллом для лечения AbiGrace in vitro. Карен Касмауски Апрель знаменует собой первые дни в жизни коммерческой коровы.После того, как они были помечены и вакцинированы, они свободно бродят, поедая дикие травы Техаса. Карен Касмауски Доннелл Браун обследует стадо вместе со своим отцом Робом, который прославился как новаторский кроссбридер. Карен Касмауски Смартфоны помогают Доннеллу и его 13-летнему сыну Лэнхему вести дела на ранчо.Карен Касмауски Брендирование утюгом, охлаждаемым сухим льдом, и маркировка упрощаются благодаря гидравлическому устройству, удерживающему скот на месте. Карен Касмауски Пока животное содержится, Доннелл может осматривать крупный рогатый скот.Карен Касмауски Ультразвуковые изображения дают представление о мраморности мускулов быка. Карен Касмауски Каждая палочка в банке спермы Brown Ranch от разных животных.Карен Касмауски «Соломинки» или порции спермы быков хранятся в сухом льду. Карен Касмауски Доннелл держит свои многочисленные шпоры.Карен Касмауски Современное разведение требует множества технологий, включая ультразвук. Бригадир ранчо коричневого цвета Кейси Зборил в белой шляпе и техник Грег Мэтьюс помогают определить здоровье плода. Карен Касмауски Доннелл однажды описал Откровение, показанное на фотографии, которую держит Доннелл, как «суперзвезду» — быка, гены которого, возможно, вошли в историю животноводства.Карен Касмауски Размножение Копытные

Поиск, воспитание, кормление, дрессировка, упражнения, уход и любовь к вашей новой собаке питбуля: Хотови, Эрин: 9781794682627: Амазонка.com: Books

«Эта книга — исчерпывающий ресурс как для опытных владельцев питбулей, так и для новичков. Содержащаяся в ней информация является основой для того, чтобы быть ответственным владельцем домашних животных одной из самых привлекательных пород на планете». Кэти Ройс, владелец питбулей

Питбулей часто неправильно понимают из-за их сильного телосложения и истории плохого обращения. Эти собаки обычно считаются агрессивными сторожевыми псами, когда их истинный темперамент полностью противоположен.Питбули — милые, нежные собаки, из которых получаются отличные домашние животные. Они любят играть и веселиться, и при должном уходе у них никогда не будет причин причинять вред людям в своей жизни. На самом деле, питбулей часто называют «собаками-нянями» из-за того, насколько они хороши с детьми. Как только вы познакомитесь с питбулем, вы обнаружите, что он идеальное дополнение к вашей семье.

Полное руководство по Pit Bulls написано для занятого нового владельца, которому необходимо быстро и легко узнать все, что им НЕОБХОДИМО, чтобы начать свой путь владения.Это исчерпывающее руководство ответит на все ваши вопросы, в том числе:

• Подходит ли мне питбуль?
  
• Я принес домой своего питбуля. Что теперь?
• Как мне лучше всего тренировать питбуля?
  
• Каких распространенных ошибок следует избегать?

Неважно, насколько забавна и легка эта порода, вам нужно многое узнать о питбулях, прежде чем вы приведете домой своего нового лучшего друга. Первые несколько глав познакомят вас с породой и помогут найти идеального щенка.Вы продолжите читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать как новому владельцу, в том числе:

• Выбор питбуля
  
• Подготовка вашего домашнего хозяйства к питбулю
• Принесение питбуля в дом
• Щенок Воспитание
• Приучение к дому
• Общение с людьми и животными
• Питбули и другие ваши домашние животные
• Упражнение
• Обучение вашего питбуля
• Борьба с нежелательным поведением
• Основные команды
• Продвинутые команды
• Путешествия Уход за питбулем
  
• Питание и здравоохранение

Если вы никогда раньше не владели питбулем, эта книга проведет вас через все этапы жизни.Привести в дом новую собаку может потребовать много усилий, но эта книга полна советов и уловок, которые помогут наладить хорошие отношения между владельцем и собакой. Вскоре вы почувствуете уверенность в своей способности стать лучшим владельцем своего нового питбуля, и эта милая собачка проявит к вам столько любви в ответ!

Советы для владельцев Pit Bull

Ааааааааааааааааааааааааарей века равной). Поиграем в мяч!

Плюсы и минусы владения питбулем

Питбули формируют очень прочные связи со своими владельцами.У вас будет преданный друг на всю жизнь, но эта дружба имеет свою цену. Вы должны будете уважать лояльность и преданность своей собаки и быть готовы уделять своему питомцу МНОГО качественного времени (не менее 2 часов в день) на всю жизнь. Изгнать собаку на задний двор или оставить ее одного на долгие периоды времени в течение нескольких недель подряд может вызвать у нее депрессию и / или деструктивность. Чем больше времени вы проводите со своим питбулем, тем больше он вам понравится.

Питбули ловкие, спортивные и веселые.
Питбули могут сбежать оттуда! Многие могут взобраться на высокие заборы, копать под ними или выбраться из самых безопасных дворов. Многие из них навсегда потеряны или украдены, когда их нет. Бегущий питбуль, скорее всего, попадет в неприятности, из-за которых у этой породы плохая репутация. Владельцы должны обеспечивать очень безопасную обстановку, контролировать все игры, когда собака находится на улице, и держать ее в помещении, когда никого нет дома. Если размещение в помещении невозможно, мы рекомендуем проложить вольер на открытом воздухе с хорошим замком или хорошо продуманной стяжкой для кабеля. Всегда имейте при себе ошейник и бирки на вашей собаке на случай, если она все-таки заблудится. Микрочипируйте и своего питомца! От имени всех заблудших пит-хулиганов, которые так и не вернутся благополучно домой, LCAS просит вас, ПОЖАЛУЙСТА, быть в большей безопасности со своей собакой! Приюты заполнены питбулями и пит-миксами, хотя на их долю приходится менее трети задержанных собак. Реже их возвращают владельцам, и их гораздо труднее принять в хорошие дома.

Питбули обладают впечатляющими спортивными талантами! Вы можете прекрасно провести время со своей собакой, демонстрируя их отличную ловкость, играя в мяч и другие увлекательные виды спорта с собаками.

Питбули любят плавать, бегать, играть во фрисби и возиться на природе.

Найти места, где ваша собака может убежать от поводка, может быть очень сложно, если вообще возможно! Если ваша собака вступит в драку с другой собакой, все может очень быстро пойти очень плохо. Вы можете попасть в беду, и ваша собака может быть конфискована, даже если не он начал драку. В настоящее время существуют некоторые предубеждения против питбулей, потому что ваш питбуль может нанести большой ущерб другой собаке.В собачьих парках невозможно полностью избежать плохо управляемых рыхлых и агрессивных собак. Это включает в себя ВАШУ собаку, если вы не на высоте ее потенциала агрессии, так что не рискуйте и держитесь подальше от этих мест в пользу более безопасных вариантов.

Многие питбули более счастливы с собаками, которых они знают. Находите или создавайте «игровые группы», где ваша собака может регулярно навещать других собачьих «друзей», — это интересный способ тренироваться. И вы, и ваша собака выиграете от дополнительной социализации.

Питбули — очень активные собаки, которым нужно ОЧЕНЬ много времени и упражнений, но, как правило, они несовместимы с парками для собак без поводка. Не покупайте молодого питбуля, если вы живете в медленном движении.

Питбулз любят детей. Это общеизвестный факт — питбули, которыми хорошо управляют, являются одними из лучших семейных собак. Американское общество тестирования темперамента собак считает, что эта порода имеет один из самых стабильных темпераментов среди чистокровных собак, не считая золотистых ретриверов.

Питбули — социальные бабочки — Вашей собаке понравится ходить с вами в разные места, чтобы увидеть достопримечательности и навещать их с друзьями, семьей и незнакомцами на улице. За последние 20 лет или около того питбуль стал жертвой неосторожных действий неэтичных заводчиков, безответственных и даже сомнительных владельцев. Эта неудачная комбинация, вместе с работой сенсационных СМИ, создала ужасную вещь для нашей любимой породы. В результате появляется множество мифов, проступков, недоразумений и истерии! Когда вы гуляете со своим Pit Bull, вы, несомненно, встретите людей, которые будут бояться или которые могут доставить вам неприятности из-за Pit Bull.Когда вы выведете своего хорошо воспитанного хулигана в мир, у вас будет приятная возможность поговорить со множеством людей, с которыми вы встретитесь. Гордо демонстрируя своего хорошо воспитанного хулигана, вы сможете завязать интересные беседы и развеять мифы о питбулях. Несомненно, вы будете заводить друзей, пока будете заняты изменением взглядов. Наслаждаться!

Питбули — чистые животные с короткой шерстью

Этим красивым скрядам мало нужно ухаживать, и, как правило, за ними легко ухаживать.Они не любят оставаться на морозе и захотят оказаться с вами внутри, где тепло! Скорее всего, они будут согревать вас, пытаясь согреться. Они отлично смотрятся в классных зимних куртках и свитерах для маленьких собак.

Топ-15 советов, как быть ответственным владельцем собаки

1. Послушание — дрессируйте свою собаку, чтобы она была звездой во всех ситуациях.

2. Стерилизовать / стерилизовать вашу собаку — это ограничит территориальную агрессию, предотвратит появление новых (и новых и новых) нежелательных щенков и предотвратит блуждание вашей собаки.Все собаки НАМНОГО приятнее быть рядом, когда их починили!

3. Социализация — научите свою собаку быть социальной бабочкой. Пообщайте его / ее с как можно большим количеством разных людей, таких как дети, пожилые люди, инвалиды и люди всех этнических групп.

4. Социализируйте вашу собаку с другими собаками на уровне, который ХОРОШО для вашей собаки.

5. Станьте преданным учеником «собачьего языка тела» и узнайте свою собаку как свои пять пальцев. Это поможет вам предвидеть и предотвращать потенциальные конфликты между собаками.Узнайте о поведении, которое указывает на то, что собака повышает ставки во время игровой сессии. Будьте готовы вмешаться и следить за другими триггерами, которые могут спровоцировать конфликт у вашей собаки. Обратите особое внимание на поведенческие изменения, которые развиваются по мере того, как ваша собака проходит через изменения в ее жизни. В частности, любой ожидаемый «переход» от социальной собаки к собаке с меньшей терпимостью. Это обычное и нормальное явление для пород терьеров, поэтому следите за этим.

6. Соблюдайте законы о поводках. Законы о поводках — лучший друг владельцев собак.Они помогают вам ориентироваться в ситуациях, когда другая собака может спровоцировать вашу собаку на драку. Знайте свои права как владельца собаки.

7. Поймите агрессию, так как любой признак агрессии по отношению к человеку является серьезным тревожным сигналом, и с ним следует немедленно бороться. Заручитесь помощью тренера или бихевиориста BREED EXPERIENCED. Собаки, неспособные к совершенствованию, должны быть защищены от общественности (например, в безопасных помещениях) или, в некоторых случаях, гуманно усыплены. Питбулей разводили так, чтобы они были чрезвычайно дружелюбны с людьми.

8. Физические упражнения. Ваша собака нуждается в регулярных физических упражнениях, чтобы она могла сжечь свою знаменитую бульдожью энергию. Питбули — умные спортсмены. Молодым собакам нужно как минимум 2 часа вашего времени каждый день. Хорошо натренированный питбуль — это счастливый питбуль, который делает счастливого владельца!

9. Понять страх — Многие люди имели негативный опыт общения с собаками и искренне их боятся. Ободрите их, когда вы можете, вместо того, чтобы позволять им без надобности испугаться. Владельцы питбулей должны иногда выходить за рамки служебного долга, чтобы помочь некоторым людям преодолеть свой страх и предубеждения.То, что любители питбуля считают восхитительным, другим может показаться пугающим.

10. Постарайтесь развить толстую кожу, чтобы выдержать грубые или обидные комментарии в адрес вашего питомца.

11. Когда вы гуляете с собакой, обращайте внимание на то, что вас окружает, и уравновешивайте потребности публики с потребностями вашей собаки. Это означает устранять собачьи беспорядки, не позволять вашей собаке прыгать или раздражать других, а также избегать собак без поводка, которые могут подбежать и спровоцировать драку.

12. Если станет хуже и вам придется прервать воздушный бой, сохраняйте спокойствие, сделайте глубокий вдох и будьте готовы сделать это быстро и безопасно.Владельцы Pit Bull должны точно знать, как это сделать с минимальными усилиями. Вы можете носить с собой разделительную палку в тех местах, где вы можете встретить свободно бегающих собак, которые могут беспокоить или нападать на вашу собаку с поводком.

13. Изучите породу собак. Ваше исследование должно включать историю и первоначальное предназначение терьеров, чтобы вы могли понять поведение питбулей. Ни для кого не секрет, что питбули могут проявлять непереносимость собак, когда им бросают вызов. Знакомство с поведением собак окажется большим подспорьем, и вы сможете добиться больших успехов со своим питомцем.Расскажите другим владельцам Pit Bull и будьте ответственным примером для других.

14. Лицензия и микрочип — Лицензирование и микрочип вашего Pit Bull, чтобы, если он / она заблудится, ваш любимый друг может быть возвращен вам.

15. Наслаждайтесь своей собакой — Несмотря на всю работу, получайте удовольствие от своей собаки! Любит ли ваш приятель долгий поход, быстрое плавание или просто сонный сон с храпом, вы и ваш друг заслуживаете наслаждаться всей доброй любовью хулигана!

Понимание различных уровней толерантности к собакам

Обычная черта, столь же гибкая, сколь и управляемая. Эта информация призвана помочь демистифицировать общую черту собаки и агрессии. Собачья агрессия проявляется у многих пород, и, как правило, в этом нет ничего страшного … если только вы ее не отрицаете, не понимаете или не используете. Как и многие владельцы собак, мы ожидаем, что наши собаки могут проявлять некоторую степень агрессии в определенных ситуациях. Наша работа как ответственных стюардов заключается в том, чтобы уберечь наших питомцев от таких ситуаций, считывая сигналы их тела и понимая их индивидуальные пределы.В то же время мы работаем над повышением толерантности каждой собаки с помощью соответствующих возможностей для общения. Поскольку собачья агрессия не является универсальной чертой, существует четыре очень распространенных уровня толерантности к собакам, описанные ниже, которые мы стали распознавать в своей работе с собаками.

1. Социальная собака — собака, которая действительно любит общество других собак, в том числе домашних собак. Очень спокойно; прощает даже самые грубые собачьи манеры.Собаки-социальные собаки включают большинство щенков и процент социально зрелых (14 месяцев и старше) питбулей. Некоторые называют этих собак «холодными» питбулями.

2. Толерантность к собакам — Обычно не реагирует на поводок и либо безразлична, либо дружелюбна по отношению к другим собакам. Хорошо социализирован и демонстрирует расслабленный, легкий язык тела в присутствии новых собак. Не может «любить» собак, которых он не знает, но имеет приличную терпимость к грубому поведению; длинный предохранитель.Любит известных друзей-собак и, как правило, преуспевает с домашними собаками.

3. Dog Selective — Имеет друзей-собак, но более избирательный. Может не любить определенные «типы» собак и / или легко обижается на грубые собачьи манеры. Любит диктовать правила во время собачьих игр. Может преуспеть с домашними собаками под присмотром.

4. Агрессивная собака — Имеет очень ограниченное количество друзей-собак; иногда нет друзей-собак.Может быть реактивным поводком со слабым проводником и / или без дрессировки. Может иметь короткое замыкание во время игры, даже с собаками, которых он знает. Нуждается в строгом присмотре во время игры и в хорошем лидере на поводке. Многие успешно живут с домашними собаками (обычно противоположного пола) при надлежащем надзоре и безопасном протоколе управления.

Кривая агрессии собаки — Уровни толерантности собак гибкие и определяются как факторами окружающей среды (влияние проводника, обучение и усилия по социализации), так и генетикой.Социальные собаки собаки могут стать менее социальными по мере того, как они достигают зрелости, а агрессивные собаки могут стать намного более терпимыми при правильном руководстве и надлежащей социализации. Благодаря сочетанию факторов зрелости, социализации, хорошего лидерства и обучения большинство питбулей легко попадают в средний спектр этой кривой.

Общение с питбулем Есть много способов пообщаться с питбулем. Возраст вашей собаки, а также ее индивидуальные особенности помогут вам определить, какие методы подходят для социализации вашей собаки.

Питбулей младше шести месяцев следует записывать в класс щенков. Во многих учреждениях по обучению послушанию проводятся занятия специально для щенков, и часто часть учебного времени посвящается игре без поводка с другими щенками. При поиске учебного заведения часто бывает полезно понаблюдать за занятиями до посещения. это позволит вам понять, как будет проводиться занятие, и посмотреть, подходит ли он вам и вашей собаке. Игра без поводка может быть важной особенностью класса щенков, но ее следует делать правильно.Учитывает ли инструктор возраст, размер и стиль игры щенков при организации игровых групп?

Чтобы социализировать взрослых собак, владельцы должны сначала внимательно познакомить своих питбулей с другими взрослыми собаками. Отличный способ познакомить взрослых собак — это прогуляться вместе на поводке.

Вот некоторые способы взаимодействия взрослых собак с другими собаками:

• Продолжительные прогулки на поводке с подходящими собаками, хорошим темпераментом и хорошими социальными навыками, а также с известными ответственными владельцами.

• Организованные игровые свидания с собаками друзей на огороженной территории.

• Взять курс послушания или аджилити, где ваша собака может научиться сосредотачиваться на вас и получать положительное подкрепление в присутствии других собак.

Мы не рекомендуем парковки для собак или детские сады для собак:

• Хотя собаки могут научиться хорошим социальным навыкам в детском саду или парке, они также могут легко научиться плохим социальным навыкам в этих, в основном, неконтролируемых ситуациях.

• Собаки в стае ведут себя совершенно иначе, чем по отдельности; даже хорошо социализированная собака с хорошим темпераментом может быть привлечена к «стайному поведению».

• Невозможно предсказать или узнать поведение других собак в парке или детском саду. Многие люди водят своих собак в детские сады или собачьи парки, не понимая, насколько их собаки переносят других собак. Часто ожидается, что «собаки с этим справятся», однако это может произойти и привести к травмам.

• Собаки, играющие вместе в течение длительных периодов времени большими группами с неструктурированным временем или деятельностью, могут привести к ненадлежащему поведению.

• Игровые площадки для собак должны быть тщательно отобраны компетентными специалистами по языку тела собак, имеющими представление о социальном поведении собак. Есть много людей с добрыми намерениями, занимающихся дневным уходом за собаками, с очень небольшим опытом работы с собаками и, в частности, с очень небольшим опытом Pit Bull.

• Если что-то идет не так, независимо от того, спровоцировал это Пит-Буль или нет, обычно винят в этом Пит-Буля. Каждый негативный инцидент может привести к будущим проблемам во время общения собаки с собакой.

Рекомендации по знакомству с собаками — Знакомство с другими собаками с питбулем может быть немного сложным. Некоторые питбули просто не ладят с другими собаками. Другие могут ладить только с собаками противоположного пола или могут ладить с несколькими избранными собаками.Есть некоторые питбули, которые плохо приветствуют друг друга, но при внимательном представлении они могут хорошо ладить с другими собаками. Еще есть питбули, которые очень дружелюбны к собакам. Важно понимать уровень терпимости вашего питбуля к другим собакам.

Обдумывая возможность знакомства, помните, что некоторые питбули не любят компанию других собак. В некоторых ситуациях может быть нецелесообразно вообще знакомить с собаками. Уважайте индивидуальность каждой собаки и не заставляйте собак «дружить».»

Как познакомить своего питбуля с другой собакой
Параллельная прогулка на поводке на нейтральной территории с двумя хендлерами — отличный способ познакомить с собаками. Нейтральная территория означает место, где ни одна собака не была или где ни одна собака не живет. Незнакомая нейтральная территория — лучший способ избежать территориального поведения любой из собак. Обе собаки должны быть в правильно подогнанных ошейниках и на нейлоновых или кожаных поводках. При знакомстве с питбулем не следует использовать ошейники, удушающие цепи и гибкие поводки.

Во время короткой прогулки позвольте собакам изгибаться естественным образом. Оба дрессировщика должны крепко держаться за поводки, однако они должны стараться сохранять U-образный изгиб поводка. Туго натянутые поводки могут сообщать собакам о напряжении, и их следует по возможности избегать. Избегайте встреч с собаками лицом к лицу. Вместо этого идите параллельно друг другу, на расстоянии нескольких футов друг от друга, и чередуйте, какая собака идет впереди другой. Кроме того, не позволяйте собаке приветствовать другую собаку, если она тащит вас к другой собаке или плохо себя ведет (тянет, прыгает или делает выпад).Это приведет к тому, что собаку научат плохо себя вести, чтобы получить доступ к другим собакам! Собака не принимает решения, с кем и когда встретится. Ты сделаешь!

Если собаки кажутся дружелюбными друг к другу, разрешите короткое обнюхивание одной собакой перпендикулярно или «Т-образно» по отношению к другой. После короткого обнюхивания каждую собаку хендлеры должны отозвать. Если какая-либо собака напрягается, встает на цыпочки или демонстрирует агрессивную позу, немедленно отзовите собак и прервите общение.Важно прервать разговор, прежде чем что-то пойдет не так, чтобы сохранить возможность успешного взаимодействия в более позднее время. С течением времени может потребоваться несколько прогулок по разным местам. Многократное знакомство таким образом даст вам лучшее представление о том, как будут себя вести собаки. Не торопитесь с этим процессом, если знакомство кажется каким-либо образом «ненадежным». Прекратите введение, если одна из собак проявляет признаки страха или агрессии. Признаки страха или агрессии могут включать: вздернутые локоны, жесткую позу, скривление губ, рычание, щелчок по воздуху, поджатие хвоста между ног, уклонение одной собаки от другой или желание спрятаться за дрессировщиком, выпад или замерзание.

Если выгуливание на поводке прошло успешно, может быть целесообразно выйти на огороженную территорию и взять одну собаку на поводке, а другую — без нее. Один проводник может проявлять послушание с собакой на поводке, позволяя другой собаке бродить вокруг, позволяя им привыкнуть к присутствию и запаху друг друга. Обычно в этом сценарии резидентная собака свободна, а новая собака привязана. Это дает одной собаке возможность безопасно осматривать вещи и при необходимости отходить, в то время как вы сохраняете контроль над другой собакой.Убедитесь, что во дворе или на огороженной территории нет предметов, которые могут спровоцировать драку, например, дорогие игрушки, кости, сыромятные шкуры и т. Д.

При посадке собак на поводке убедитесь, что поводки не запутались. Запутанные поводки могут усилить натяжение и привести к конфликту между собаками.

Игра без поводка: безопасность и веселье!
Если кажется, что собаки ладят друг с другом и ваши прогулки на поводке прошли успешно, вы можете попробовать снять с поводка обеих собак.Это следует делать ТОЛЬКО на огороженной, полностью закрытой территории. Всегда следите за тем, чтобы на обеих собаках были правильно подогнанные ошейники и чтобы присутствовали два дрессировщика на случай конфликта между собаками. Также имейте в виду, что игра Pit Bull может быть жесткой и важно периодически прерывать игру, прежде чем она перерастет в конфликт. Проводники могут прервать игру, просто сделав несколько повторений, а затем отпустив собак, чтобы они снова пошли играть. Какая прекрасная возможность попрактиковаться в важном навыке послушания — припоминании — среди отвлечения внимания!

Мы рекомендуем присутствие двух хендлеров при знакомстве питбуля с другой собакой.Бутылочка для шприца может быть полезна для сдерживания ненадлежащего поведения, однако имейте в виду, что она не остановит драку, если она начнется. Бутылочку для распыления воды можно использовать в качестве мягкого средства отпугивания от рвоты, скатывания или другого несоответствующего поведения. Хендлеры с собаками питбуля должны быть готовы к драке. Для получения дополнительной информации о том, как предотвратить драку и как ее прекратить, если она произойдет, посетите http://pbrc.net/breakfight.html

Что делать, если мой питбуль не ладит с другими?
Некоторые питбули не будут хорошо играть с другими собаками, особенно в ситуации без поводка.Если вы обнаружите, что ваша собака слишком возбуждена во время игры без поводка, вы можете ограничить время, в течение которого собаки находятся вместе без поводка. Например: если вы заметили, что ваша собака чрезмерно стимулировала примерно через 15 минут игры, остановите игру через 5 или 10 минут, прежде чем собака перестанет стимулировать. Убедитесь, что вы хвалите свою собаку за соответствующие игровые навыки, когда она их демонстрирует. Кроме того, убедитесь, что вы выбрали собак с очень хорошими социальными навыками, с которыми будет взаимодействовать ваш питбуль!

Информация предоставлена ​​https: // badrap.org / и https://www.pbrc.net/

Зачем и как читать корову или быка

Знание моделей поведения, особенно быков, может помочь уменьшить травмы и, возможно, спасти вам жизнь. Чтение сведений о поведении также может помочь вам улучшить уход. Джек Олбрайт Журнал Hoard’s Dairyman Magazine Автор — почетный профессор зоотехники и ветеринарной медицины, Университет Пердью, Вест-Лафайет, Индиана Автоматизация, которую некоторые считают вредной для содержания и благополучия животных в отделениях интенсивной терапии, требует пересмотра.Сэкономленное время вместе с сокращением объема работы и тяжелой работы должно высвободить рабочих для большего количества взаимодействий между людьми и животными, что позволит лучше заботиться о них. Тем не менее, есть много случаев, когда сотрудники фермы вступают в контакт с животными один на один. Готовы ли они? С тех пор, как коровы доили, существовало искусство ухода за коровами, в результате которого получалось больше молока от более здоровых и довольных коров. Было признано, что на продуктивность молочных коров может отрицательно сказаться дискомфорт или плохое обращение.Обработчики оповещений обладают восприятием и способностью распознавать язык тела животных. Например, здоровые телята, коровы и быки будут хорошо растягиваться после того, как встанут, а затем расслабятся, приняв нормальную позу. Тем не менее, более высокая частота стояния, часто с изогнутой спиной и опущенными головой и ушами, рассматривается как признак дискомфорта или недовольства при изучении содержания коров и телят. Крупный рогатый скот, находящийся под принуждением, проявляет признаки мычания, ударов или ударов ногами. Подобные поведенческие индикаторы всегда являются полезными признаками того, что окружающая среда нуждается в улучшении.В некоторых случаях поведение животных является единственным признаком наличия стресса. Вы можете понять настроение и состояние коров, наблюдая за хвостом. Когда хвост свисает прямо вниз, корова расслаблена, пасется или идет, но когда хвост зажат между ног коровы, это означает, что животное замерзло, больно или напугано. Во время спаривания, угрозы или расследования хвост свешивается в сторону от тела. При галопе хвост вытянут прямо, и изгиб может наблюдаться, когда животное находится в приподнятом, игривом настроении. Работа с быками. . . В силу своего размера и расположения быки могут считаться одними из самых опасных домашних животных. Процедуры на ферме должны быть разработаны таким образом, чтобы защищать безопасность людей и обеспечивать благополучие быков. Каждый, кто вступает в контакт с быками, должен распознавать различные позы угрозы и агрессии. Только так человек может психологически и физически опередить быка. Если бык загнал в угол, лучше не двигаться слишком быстро, а отступить от зоны полета быка, которая находится на расстоянии около 20 футов.Уходя из зоны полета быков, вы должны все время наблюдать за быком, пока не доберетесь до ограды, места для ползания или другого безопасного места для отступления. Поворот и бег приглашают в погоню. Маловероятно, но то же самое можно сказать и о агрессивных свежих коровах со своими новорожденными телятами, поскольку они тоже могут нападать и колотить. Понимать позы, угрозы. . . Есть определенные основные поведенческие действия, связанные с быками. Это проявления угроз, вызовы, территориальная активность, поиск и руководство женщинами (подталкивание) и присмотр за женщинами.Эти действия имеют тенденцию переходить от одного к другому. Отображение угроз — это общий вид (Фото 1). Эта поза наблюдается, когда человек или другой бык вторгаются в зону его полета. ФОТО 1. ШИРОКИЙ ДИСПЛЕЙ УГРОЗЫ — это предупреждение о том, что человек вторгся в зону его полета. Угрожающий вид быка переводит его в физиологическое состояние борьбы или бегства. Отображение угрозы часто начинается с бокового обзора с выгнутой спиной, чтобы показать максимальный профиль, за которым следует голова вниз, иногда быстрое покачивание головой из стороны в сторону, выпячивание глазных яблок и поднятие волос вдоль спины. Прямая угроза — лоб в лоб с опущенной головой, согнутыми плечами и изогнутой в сторону шеей в сторону потенциального объекта агрессии (Фото 2). Выталкивание передними лапами, рассыпание грязи за спиной или по спине, а также трение или трение земли рогами часто являются компонентами отображения угрозы (Фото 3). Если в ответ на отображение угрозы животное-получатель продвигается с опущенной головой в режиме боя, следует короткая схватка с боданием рогами или головами. Если реципиент угрозы был ранее подавлен животным, он, скорее всего, уйдет без дальнейшего взаимодействия. ФОТО 2. ПРЯМАЯ УГРОЗА — В ГОЛОВУ с опущенной головой, согнутыми плечами и изогнутой шеей в сторону угрозы. ФОТО 3. ДЖЕРСИ БУЛЛА земля. На переднем плане другой бык ищет потенциальных самок во время течки. Пока бык показывает отображение угрозы, если противник, такой как другой бык (или человек), отступает примерно на 20 футов, столкновение утихнет, и бык отвернется. В противном случае бык будет кружить с другим быком или животным, опускаться в позицию подпруги (бок) или начинать с толкания головой к голове или голове к телу. При первых признаках любого из вышеперечисленных действий люди должны избегать быка и быстро уйти, надеюсь, по заранее определенному маршруту. С появлением искусственного оплодотворения бык изначально покинул многие молочные фермы. Из-за плохого определения течки и трудных для разведения коров годовалый бык вернулся в качестве быка-уборщика. Наблюдая за коровами в больших стадах на юго-западе США, я обнаружил целых семь годовалых быков в группе. Справедливо, при первых признаках подлости быка отправляли в одностороннюю поездку к мяснику. Многим людям не хватает опыта, отношения и предосторожности, чтобы иметь дело с опасными быками и свежими коровами; поэтому необходимо дополнительное обучение поведению быков / коров. Мудро уважать и опасаться всех быков, особенно молочных быков, так как им нельзя доверять. Каждый бык индивидуален, и любой бык потенциально опасен. Он может показаться ручным, но в любой день он может повернуться и серьезно ранить или, возможно, убить человека, молодого или старого, неопытного или опытного. Быки занимают оборонительную позицию, когда корова охвачена течкой, и их нужно удалить из «своей» группы или переместить вместе с группой в стойло для доения.Никогда не трогайте быка в одиночку и никогда не поворачивайтесь к нему спиной. Чтобы перегонять скот или казаться крупнее и для защиты, носите с собой трость, палку, ручку, пластмассовый шест с клапаном или бейсбольную биту. Для получения дополнительной информации о поведении быков и безопасности дрессировщика обратитесь к книге Олбрайт и Араве, «Поведение крупного рогатого скота», CAB International, 1997, или во многих старых учебниках по молочному животноводству. Помимо быков, вы должны быть осторожны с некоторыми бычками, телками и недавно отелевшими коровами, защищая своих телят.Некоторые животные отличаются друг от друга и не следуют ранее упомянутому поведению при отображении угрозы. Будьте осторожны, следя за поведением, проходя через забор, рев, корову в охоте и быка, который защищает корову, тем самым нападая на дрессировщика. Помните, первое нападение животных должно быть последним, и его нужно отправить на бойню; см. Hoards Dairyman, ноябрь 1998 г., стр. 787. Уход за животными сильно влияет на их темперамент, и это не всегда принимается во внимание.Например, бычков никогда нельзя дразнить, играть с ними, как с теленками, обращаться с ними грубо или сильно тереть лоб и область рогов. Вам следует погладить подбородок (а не по макушке) в качестве умиротворения, приручения, поведения, похожего на ухоженность. По сути, так скот ухаживает друг за другом. Научитесь быть хорошим наблюдателем. . . Наблюдения за молочным скотом ведутся веками и помогают повышать уровень знаний и совершенствовать методы содержания.Сейчас предлагается более логичный подход к изучению поведения и дрессировки коров, связывая его с коммерческими операциями. Время, сэкономленное благодаря сегодняшней автоматизации, следует вкладывать в наблюдение за животными. Знание нормальных моделей поведения обеспечивает понимание крупного рогатого скота и приводит к улучшенному уходу и обращению, что позволит достичь и поддерживать более высокие надои, комфорт рабочих и животных и их благополучие. Национальный институт животноводства, ранее известный как Институт сохранения домашнего скота, Боулинг-Грин, штат Кентукки., подготовил отличный обучающий видеоролик под названием «Понимание поведения молочного скота для улучшения содержания и продуктивности» (Hoards Dairyman, 10 апреля 1993 г., стр. 336). Молочный скот должен хорошо сочетаться со своими товарищами по стаду, а также со своими хозяевами. Для тех, кто любит работать с молочным скотом, правильный психологический настрой должен сочетаться с умелым менеджментом и гуманной заботой в сегодняшнем высококонкурентном, технологичном, городском обществе. Перепечатано с разрешения журнала Hoard’s Dairyman за ноябрь 2000 года.Авторские права 2000 принадлежат компании W.D. Hoard and Sons, Форт Аткинсон, Висконсин, США. Статьи Содержание Быки не теряют надежды на участие в чемпионате 21 мая 2020 ТОМ ЗЕБОЛЬД Старший писатель USF ТАМПА, 21 МАЯ 2020 г. — Пандемия COVID-19 в первый сезон его первого сезона резко изменила планы Джеффа Скотта и футбольной команды USF. , но Скотт быстро переориентировал «Быков» и включился в миссию «Принять вызов чемпионату».» При личном общении вне игры на протяжении большей части весны USF эффективно использовала технологии и стратегический план, продолжая усилия по формированию культуры передового опыта и сохранению« единства от начала до конца ». Команды Microsoft и Zoom — это ценные возможности, которые Скотт и его команда использовали, чтобы оставаться на связи и выполнять важные программные задачи во время социального дистанцирования. «На самом деле, я хочу сказать нашим игрокам, что все в стране сталкиваются с той же проблемой, что и мы — быть дома и не имея возможности тренироваться, встречаться и тому подобное, — сказал Скотт.«Но то, как мы отвечаем на этот вызов, как мы атакуем его каждый день, последовательность, которая у нас есть, наше отношение может стать для нас конкурентным преимуществом в это время». Скотт многое узнал о преданности своих игроков во время встреч, которые проводились несколько раз в неделю в течение весны. В зависимости от дня, Bulls собирались онлайн как команда, по позиционным группам или с координаторами, чтобы продолжать продвигаться в новых играх для атак, защиты и специальных команд. Повышение уровня подотчетности изнутри привело к тому, что Скотт заявил, что Быки достигли «95 процентов» того, что они должны были быть там, где они должны были быть, во время полного расписания встреч команды и особенно академических обязательств в течение всей весны. «Я был очень доволен тем, как наши ребята участвовали, как они реагировали и участвовали в наших встречах», — сказал Скотт в мае. «Я чувствую, что наши тренеры проделали огромную работу, по-настоящему придерживая наших ребят расписания каждый день, когда нам разрешали проводить эти встречи. Укрепление чувства общности в районе залива и за его пределами остается важным делом. Домашняя веб-камера Скотта работала часто, так как он взаимодействовал с девятью различными группами, включая других тренеров USF и высшее руководство. С конца марта по сегодняшний день , он встретился с более чем 300 спонсорами / выпускниками в ходе шести видеозвонков, организованных Клубом быков, Ассоциацией выпускников USF и отделом по продаже билетов по легкой атлетике. В апреле Скотт присоединился к президенту USF Стивену Керроллу и вице-президенту по легкой атлетике Майкл Келли для виртуальной ратуши университета, где для участия в прямом эфире зарегистрировались около 3500 участников. Скотт также зарегистрировался с большой группой выпускников футбольного клуба USF, насчитывающей около 100 человек, и был специальным гостем во время курса MBA Vinik Sports & Entertainment Management. Он виртуально разговаривал с греческим руководством USF в кампусе, а члены его тренерского штаба посетили еще несколько виртуальных встреч с членами Bulls Club и участниками абонемента. «Самое главное, я просто хотел иметь возможность пообщаться с ними, а также услышать от них о некоторых вещах, которые им интересны и которые они хотят увидеть в рамках нашей футбольной программы», — сказал Скотт. Члены его штата еще больше укрепили связь USF со сторонниками во время пандемии. Координатор нападения Чарли Вайс-младший , координатор защиты Гленн Спенсер , тренер линии нападения / помощник главного тренера Аллен Могридж , координатор специальных команд Даниэль Да Прато и тренер приемников Ксавье Дай все присутствовали по крайней мере запланирована одна видеовстреча со сторонниками «Буллз» с другими тренерами. «Просто все было не так, как мы все предполагали, но реакция была действительно хорошей», — сказал Скотт, который также провел виртуальный вечер со многими корпоративными партнерами и спонсорами. Тем временем Скотт помогал поддерживать постоянный шум в средствах массовой информации о новой эре программы. На данный момент он дал более 35 интервью национальным и местным СМИ. Вместе с игроками и координаторами команда USF Football провела более 50 интервью в условиях социального дистанцирования.The Bulls несколько раз появлялись на всех пяти основных телеканалах и в региональных газетах, а также освещались в USA Today, ESPN.com, The Athletic, Sirius XM radio и 247Sports в 12 национальных СМИ. Расписание сезона USF на 2020 год, которое Фил Стил назвал вторым по силе в стране на ESPN.com, остается популярной темой. Другой добивался успеха даже из дома, что привело к потенциально сильнейшему классу «Быков» за последние годы. «Я думаю, что реакция, которую мы получили от школьных тренеров, новобранцев и их семей, была очень сильной», — сказал Скотт. «Я думаю, они могут почувствовать энергию и волнение, которые окружают нашу программу прямо сейчас, и что впереди нас как программы много действительно хороших вещей». О футболе USF Футбольная программа USF впервые вышла на поле в 1997 году и завершила сезон 23 -го сезона (20 -го на уровне FBS) в 2019 году.«Буллз» опубликовали 15 победных сезонов, заработали 14 попаданий в сборную Америки и 29 попаданий в первую команду на всех конференциях, а на драфте НФЛ были отобраны 30 игроков. USF провел 10 матчей в боулинг (6-4 в этих играх) и опубликовал в программе рекордные шесть матчей подряд с 2005 по 2010 годы. В последний раз « Буллз » четыре раза подряд играли в чашах в сезоне 2015-18 гг. И отыграли подряд 10 побед подряд в 2016 и 2017 годах, зафиксировав рекорд программы 11: 2 в 2016 году, в то время как оба сезона попали в топ-25.USF провел рекордные 20 недель подряд, входя в топ-25 в сезонах 2016 и 2017 годов, а в сезоне 2007 года занял 2-е место в национальном рейтинге. Следите за @USFFootball в Твиттере, чтобы получать всю самую свежую информацию о программе USF Football. — #GoBulls — Молочное животноводство и генетика | AHDB Молочная генетика помогает предсказать, как такие характеристики, как удой, повышенное содержание сухих веществ или особенности здоровья и содержания передаются следующему поколению коров. Влияние селекционных решений является кумулятивным, то есть они передаются из поколения в поколение и играют ключевую роль в прибыльности хозяйства. Мы ежегодно инвестируем более 500 000 фунтов стерлингов в генетику и являемся независимым источником генетических оценок, племенных индексов и анализа всех основных британских молочных пород. Просмотрите нашу информацию ниже, чтобы узнать больше о генетике и о том, как мы поддерживаем вас в принятии более эффективных решений по разведению. Селекционные индексы и признаки Поймите, как рассчитываются индексы и признаки разведения, как их можно использовать для принятия решений по разведению и вносить вклад в долгосрочную прибыльность. Узнайте о племенных индексах и признаках Индекс прибыльности за весь срок службы £ PLI £ PLI — это внутрипородный генетический индекс для британских молочных фермеров с круглогодичным отелом стада. Узнайте больше о нашем индексе прибыльной жизни и ищите быков и коров с помощью £ PLI Индекс весеннего отела £ SCI £ SCI — это индекс генетического ранжирования для всех пород, разработанный для британских стада весеннего блочного отела. Узнайте больше о нашем индексе весеннего отела и найдите быков и коров с помощью £ SCI Индекс осеннего отела £ ACI £ ACI — это индекс генетического ранжирования для всех пород, разработанный для британских стад осеннего блочного отела. Поиск коров и быков с помощью индекса осеннего отела, а также дополнительной информации на £ ACI Генетические отчеты стада Доступные для молочных ферм, которые ведут полный учет доения, генетические отчеты стада позволяют вам определять сильные и слабые стороны вашего стада и принимать информированные решения о разведении. Подробнее о генетических отчетах стада Геномика молочного стада Genomics использует ДНК молодых животных для оценки их генетического потенциала и дает фермерам уверенность в том, что они могут принимать информированные решения о разведении своего молодняка. Узнайте о геномной оценке и надежности Поиск быков Поиск быка £ PLI по имени или номеру племенной книги Поиск быка £ SCI или £ ACI по имени или номеру племенной книги Даты публикации генетической оценки UK и International Bull PTA будут обновлены в соответствии с согласованными на международном уровне датами выпуска Interbull.Следующие: Вторник, 7 декабря 2021 года Вторник, 5 апреля 2022 года Вторник, 9 августа 2022 года Вторник, 6 декабря 2022 года Результаты по коровам и сводки по стаду будут доступны в пятницу после даты выпуска быков. Джаред Аллен занимается еще одним видом спорта на пенсии — выращиванием быков для тура профессиональных наездников на быках После выступления на Суперкубке 50 с Carolina Panthers, защитник Джаред Аллен ушел в отставку, буквально улетев в «закат» в видео, размещенном в Интернете.Теперь 12-летний ветеран НФЛ не так уж далеко от своего воспитания на калифорнийском ранчо. Аллен является владельцем команды профессионалов Джареда Аллена по быкам и поставляет своих быков для участия в турах профессиональных наездников на быках высшего уровня и чемпионате по верховой езде на быках более низкого уровня. Аллена познакомил с бизнесом подрядчик из Миннесоты Мэтт Шарпинг, который в 2012 году показал ему, как работает бизнес. Шарпинг теперь отвечает за повседневные дела на ранчо Аллена в Арлингтоне, штат Миннесота, где бродят 20 быков, когда они не на гастролях. «Эти парни не животные», — сказал Аллен. «С ними обращаются на всех уровнях как со спортсменами, включая то, что попадает в их тела». Когда Аллен впервые занялся выращиванием быков для соревнований, он сказал, что переплачивал за некоторых из них. Стоимость покупки быка, готового к PBR, может стоить более 100000 долларов. Хотя Аллен все еще покупает быков, он сейчас занимается их разведением, что снижает стоимость — при условии, что разведение работает. Ренато Нуньес пытается прокатиться на Air Time, принадлежащем команде Pro Bull Team Джареда Аллена, во время второго раунда мирового финала Built Ford Tough Series PBR. Bull Stock Media Как и в коневодстве, смешивание правильной коровы с правильным быком является частью науки, как и большая удача, — сказал Аллен. То же самое можно сказать и о зарабатывании денег на турах. Для PBR быки зарабатывают 1000 долларов за каждую встречу. Они выигрывают еще 1000 долларов, если в эти выходные наберут наивысший балл среди всех быков. Большой приз — 50 000 долларов, предложенные за быка-чемпиона мира PBR, которого в прошлом году едва не хватило Allen’s Air Time, которая завершила год как третий лучший бык в туре. Air Time шесть лет и весит 1650 фунтов. Через покупку и продажу, а также добавление спонсорства, Аллен говорит, что его бычий бизнес уже прибыльный, включая доходы, которые он жертвует своему фонду, который строит дома для инвалидов для раненых воинов. «Для меня это развлечение, но это настоящий бизнес», — сказал Аллен. «И самое главное, он находится в зачаточном состоянии. Это похоже на то, чем был NASCAR 20 лет назад». PBR начал этот сезон с рекордной посещаемости, в том числе 35 000 фанатов на выходных в Мэдисон-Сквер-Гарден в начале года и 35 000 в прошлую субботу на стадионе AT&T в Арлингтоне, штат Техас. Несмотря на свою репутацию способного наносить удары по противникам, Аллен сказал, что в ближайшее время он не станет ездить на своих быках. «Я бы с удовольствием, но моя жена не позволила бы мне попасть туда, если бы у меня не было полного футбольного снаряжения», — сказал он. . No related posts. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт