мой опыт заработка на гусях
Разведение гусей как бизнес в селе, делюсь своим опытом. Практические советы с чего начать гусиный бизнес, выгодно это или нет. Зарабатываем на мясе и на продаже породистых гусят.
Заработать в селе довольно сложно, но всё-таки можно, в этой статье мы рассмотрим идею домашнего бизнеса на разведении гусей, взвесим все за и против и посмотрим насколько это выгодное занятие.
Если у вас есть свой дом в селе с пастбищем, а ещё лучше с прилегающим водоёмом, то считайте, что у вас есть хорошие условия для выращивания уток и гусей на мясо и на этом можно зарабатывать.
Сразу хочу сказать, что основные расходы будут на закупку молодняка и комбикормов, сами по себе гуси потребляют довольно много кормов и если их просто содержать без выгула на одних комбикормах, то себестоимость мяса будет довольно высокой и много вы на нём не заработаете.
Снизить себестоимость выращивания гусей можно если держать их на выпасе, гуси будут потреблять больше зелёных кормов и за счёт них набирать массу.
Так же само при наличии пруда с ряской, гуси будут поедать ряску и планктон, что также способствует набору массы птиц.
Покупать готовый комбикорм не выгодно, лучше приобрести зернодробилку и делать комбикорм для гусей самостоятельно, нужно только закупать оптом зерновые, шрот подсолнечника, костную муку и пр.
Рекомендую прочитать мою статью о кормлении гусей, далее я расскажу о некоторых нюансах гусиного бизнеса.
Прежде всего дам совет, не заводите обычных домашних беспородных гусей, они медленно набирают вес, лучше сразу заводить мясную тяжёлую породу гусей, например, холмогорскую или серую.
Гусята этих пород быстро набирают вес, к 3 месячному возрасту они уже весят более 4 кг, а взрослые особи набирают вес 7 – 8 кг, вес самцов может достигать 10 -15 кг.
По сути за 3 – 4 месяца вы уже получите птицу, которую можно пускать на убой и продавать.
Но бизнес на гусях, это не только продажа мяса, также очень выгодно заниматься разведением породистых гусей. Приобретаете хороший инкубатор, и можно заниматься продажей породистых гусят, спрос на них очень огромный, многие птицеводы записываются на очередь для покупки породистого молодняка или инкубационных яиц. Стоимость породистых гусей порой очень высокая и на этом можно хорошо зарабатывать.
Некоторые авторы пишут, что можно зарабатывать на гусином пухе и перьях, а также на продаже гусиного навоза. По своему опыту скажу, что это полная ерунда, никто у вас навоз покупать не будет, а для реализации пуха и пера нужны довольно большие объёмы, что в условиях домашней фермы довольно сложно реализовать.
Теперь подведём итог, выращивание гусей как бизнес выгодно или нет?
Чтобы гусеводство приносило прибыль, нужно:
- Наличие выпаса с травой и желательно чтобы был пруд.
- Наличие зернодробилки для самостоятельного приготовления комбикормов.
- Выращивать нужно породистых гусей, тяжелые мясные породы.
- Наличие собственного инкубатора, для выведения гусят.
- Наличие покупателей на мясо, инкубационные яйца и породистых гусят.
Рекомендую посмотреть интересное видео о выращивании гусей в условиях мини фермы, автор показывает вес гусей серой породы в 2 месяца.
Бизнес план по разведению и выращиванию гусей в домашних условиях
Гуси – это один из наиболее популярных видов птицы, которую выращивают в домашних условиях бизнесмены во всем мире. В этой статье мы поговорим о бизнесе, построенном на выращивании и разведении гусей различных пород. Затронем основные моменты, которые стоит учитывать, перед тем как стартовать и запускать свою мини ферму.
Чем же обусловлена популярность этого вида птицы?
- Гуси не прихотливы как к условиям обитания, так и к кормам. Они в основном потребляют около 2кг травы или же около 650г корнеплодов ежедневно. Также их можно кормить травяной мукой.
- Гусята имеют очень высокие темпы роста. Так в период первых 8-9 недель они увеличивают свой вес почти в 40 раз, иногда даже больше.
- В этом бизнесе кроме того что вы выращиваете гусей на мясо, которое имеет хороший вкус и достаточно питательно, но и в итоге можете реализовывать гусиную печень (до 800гр/1 гуски), гусиный жир (до 2,5 кг/1 гуски ), а также перья, которые покупают под подушки и одеяла различные производители.
Что мы имеем в конечном итоге?
Минимальные трудовые и материальные затраты на разведение гусей в домашних условиях и высокую рентабельность реализации продукта. Можно смело сделать вывод, что заниматься в этом направлении стоит, а сам процесс разведения гусей как бизнес должен оправдать себя на все 100%.
С чего начать?
Разведение гусей стоит начать с подготовки. Вам нужно определиться с количеством птицы, которую вы будете содержать, подобрать помещение для содержания плюс ко всему оборудовать его клетками и всеми необходимыми коммуникациями.
На втором этапе нужно будет закупить корм и изучить литературу по содержанию, выращиванию и заболеваниях гусей. Это нужно для того, чтобы избежать последующих проблем.
Третьим шагом является поиск племенных ферм этих птиц. Нужно поехать на инкубатор и посмотреть на уже взрослые экземпляры нужной вам породы. Почитайте комментарии о том или другом фермерском хозяйстве и уточните, как обстоят дела с инфекционными заболеваниями птицы в этих инкубаторах. Правильно подобранная порода птицы гарантирует вам успех в этом бизнесе, поэтому отнеситесь к этому вопросу достаточно серьезно.
У нас наиболее расрпостраненные два типа крупных гусей белые и серые. Нормальный вес взрослой птицы составляет около 6 – 7 кг. При этом такие гуси дают около 600 гр. печени из одной особи.
Какие бывают варианты этого бизнеса?
Содержание статьи
В зависимости от того планируете ли вы заниматься этим бизнесом на постоянной основе или же он будет запущен в качестве дополнительного заработка зависит и то, в каком формате вы будете его вести.
Если же вы решили заняться этим бизнесом достаточно серьезно, то вам нужно будет запускать выращивание гусей на собственном фермерском хозяйстве. Это подразумевает большие финансовые затраты и полное оформление вашей деятельности.
Мы рекомендуем попробовать сначала начать их разводить по первому варианту, а в будущем можно уже переключатся на второй.
Если этот бизнес подразумевает под собой дополнительный заработок, тогда нет смысла делать серьезных вложений и достаточно будет начать выращивать гусей на даче в деревне. Там можно сократить все расходы практически к нулю.
Итак, о форматах мы поговорили, переходим к самому важному.
Технология выращивания гусей
В этом разделе мы разберем основные моменты построения этого бизнеса.
От того в каком формате вы будете содержать птицу зависит многое. Если вы будете выпускать их на пастбище – это одно, а если вы будете выращивать гусей в клетках без выпаса – это уже совсем другое. Мы поговорим о втором варианте, так как он позволяет заниматься этим бизнесом, не зависимо от времени года и, конечно же, требует особых знаний и навыков от его владельцев. Ниже мы кратко постараемся все что вам нужно будет для старта.
Помещение для разведения гусей
К нему существует ряд требований, оно должно быть сухим, отапливаемым, и должно быть оснащено отличной вентиляцией. В нем должно быть сквозняков. Стены и пол нужно делать из твердых материалов. Основное, чтобы вам было удобно его убирать и дезинфицировать. Также должны быть подведена вода, электричество и прочие коммуникации.
Покупка гусят
Сам процесс разведения начинается с покупки гусят. Для того чтобы выбрать нормальных птенцов, нужно обращать внимание на их внешний вид и поведение. Гусята должны быть подвижными, крепко стоять на лапах, реагировать на звуки, у них не должен быть отвисший живот. Также обратите внимание на плотность пуха, он должен быть густой и равномерно распределенный по всему телу. Хилых и больных на первый взгляд птенцов брать не стоит, даже если вам будут говорит что с ними все нормально и они скоро будут такие же как и остальные. Лучше всего на закупку взять опытного человека, у которого уже есть успешно работающая ферма по выращиванию гусей, или же просто любителя, который имеет базовые понятия в этом деле.
После покупки, их нужно перевезти к вам на ферму. Транспортировать гусят лучше всего в картонных коробках с вырезанными вентиляционными отверстиями. По приезду, перед тем как запустить их в клетки, нужно простелить на днище несколько слоев картонки и выставить поилки и кормушки. По ходу того как клетки будут загрязняться вы сможете снимать по одному слою картона, для их очистки.
Свет и влажность
Первые несколько недель самые важные, поскольку именно в этот период птенцы наиболее слабые и поэтому нужно как минимуму две недели настроить им один световой режим, включайте лампы и следите за влажностью в помещении.
Освещение:
- 1 неделя – 24 часа;
- 2 неделя – 20 часов;
- 3 неделя – 16 часов;
- 4 – 9 неделя – 14 часов и в таком режиме поддерживать дальше.
Если рассматривать интенсивность освещения, то показатели должны быть следующими:
- 1 – 4 неделя – 40 люкс;
- 4 – 9 неделя – 30 люкс;
- После 10-ти недель – 20 люкс.
Обязательно предусмотрите включение дежурного ночного освещения.
Для того чтобы не появлялась влажность в помещении нужно хорошо продумать воздухообмен. Контролировать влажность в помещении можно с помощью вентиляторов, окон, вентиляционных шахт, калориферов и прочего.
Показатели влажности воздуха:
- 1 – 9 неделя – 65 — 75%;
- больше 10 недель – около 70 – 75%.
Основной момент: следите за тем, чтобы подстилка в клетках была сухой. Нужно регулярно производить ее замену.
Температурный режим
Еще одним не менее важным параметром при выращивании гусей, является температурный режим в помещении.
Если вы купили суточных гусят, то первые несколько дней температуру в клетках нужно поддерживать около 27 – 30 градусов.
Далее до 3-х недель поддерживайте температурный режим на показателе – 20 градусов, после чего на 4 – 9 неделе его можно постепенно снизить к 18 градусам. После 10-ти недель можете удерживать значение температуры в диапазоне 14 – 19 градусов.
Правильно выбранную температуру вы можете оценить по поведению самых птенцов. Так, если они бодро ходят по клетке, нормально кушают, то режим подобран, верно, если собираются в кучки и мало двигаются, температуру нужно поднять. Если же они вялые и пьют много воды, то им жарко.
Кормление гусей
Понятно, что большинство фермеров занимаются разведением гусей на мясо. Поэтому нужно особо учитывать режим и технологию питания гусей.
Поилки и кормушки устанавливают, так, чтобы у птицы был свободный доступ к еде и воде. Высоту бортика делают в районе 5см.
Основной рацион гусей:
- различного рода дерть: пшеничная, кукурузная и прочие.
- травяная, мясокостная или рыбная мука;
- варенная картофель или морковь;
- соевый жмых;
- свежая зелень: одуванчика, люцерны, крапивы.
- пищевые отходы;
- кормовые дрожжи и прочее.
В первые недели кормления можно давать вареные яйца и творог. В летнее время гуси активно едят различную зелень и водоросли из водоемов.
Не используйте испорченных кормов, так как это может привести к различным заболеваниям, и вся ваша работа сойдет на ноль.
В первые дни гусят кормят 7 раз на день. В качестве корма используют в основном пшеничную или кукурузную дерть, а также в нее добавляют вареные яйца и творог. Не лишним будет позаботиться и о витаминах, так как именно в эти дни формируется иммунитет птицы. Желательно проконсультироваться в этом вопросе с ветеринаром.
5-ти дневным гусятам начинаю добавлять в еду пшеничные отруби и раздробленный горох, мелкую зелень, потертую морковь и прочее. Также добавляют питательные комбикорма, если брать расчет со 100% смеси, то до 3-х недель показатели должны быть 20% протеина и 280 ккал. обменной энергии. 4 – 8 недель протеин уменьшают до 18%. А в возрасте старше 9-ти недель используют значении – 20% и 260ккал обменное энергии.
Наиболее оптимальным решением будет кормежка полнорационным комбикормом. Его производят в виде крошки.
Сухой корм должен быть в кормушках постоянно, а вот мешанки дают два раза на сутки, с утра и в полдень.
После 10-ти недель в рационе гусей львиную долю играет свежая зелень. Так в летний период расход 1,5 – 2кг на голову, а в зимний около 600 грамм на голову.
Если у вас на ферме будет оборудован выгул, то недельных гусят можно будет выпускать на пастбища и небольшие искусственные водоемы. Старайтесь следить за выкосом травы, Высота травяного слоя не должна быть больше 5 – 10 см.
Породы гусей для разведения
Мы рассмотрели технологию выращивания, базовые принципы этого бизнеса, но не обсудили один очень важный вопрос: «А как выбрать породу гусей?». В основном начинающих бизнесменов интересует неприхотливость и хороший рост птицы. А какие же существуют лучшие породы гусей для разведения?
- Разведение холмогорских гусей.
Обладает хорошим темпом роста, отлично подходит для температурного режима нашей страны. Из них получают высокого качества мясо, перья, яйца.
Существует два вида гусей холмогорской породы: серые и белые.
В среднем холмогорская гусыня в выкладки приносит до 30 яиц. Вес яйца в среднем составляет около 180 грамм.
- Тулузские (Россия).
Цвет оперения серый. Достаточно крупная порода гусей. Часто используется для скрещивания с другими видами гусей. Выведена во Франции. Живая масса гусыни около 6 – 8 кг, а гусака до 10кг. В год откладывает до 40 яиц. Особенностью является окорм на жирную печень. Ее размер у птицы этой породы достигает 1 кг.
- Горьковские.
4. Адлерские.
- Тульские.
- Оброшинские (Украина).
- Виштинес.
- Разведение гусей линда.
Гуси мясной направленности. Средний живой вес около 8 кг. Достигает 12 кг.
- Эмденские.
- Солнечногорские.
- Суховские.
- Выращивание гусей бройлеров. Отличаются особо быстрым ростом. Их разводят на мясо. Потребляют огромное количество корма. Среди фермеров существует двоякое отношение к этому виду птицы.
Доходность бизнеса
Рентабельность бизнеса по выращиванию и разведению гусей достаточно высока. При правильном подходе можно выйти на уровень – 100% окупаемости уже в течение года. Спрос на гусиное мясо, перья и яйца есть всегда, поэтому и есть смысл стартовать и пробовать себя в этом достаточно нелегком деле.
biznes-club.com
выгодно ли как бизнес, выращивание на мясо или пух
Часто фермеров интересует разведение гусей как бизнес, и выгодно или нет в него вкладывать капитал. Чтобы получить четкий и полноценный ответ, нужно провести подсчеты по реализации задуманного дела. Для этого изначально составляется бизнес-план разведения гусей, в него необходимо включить все возможные затраты, сроки реализации задуманного производства, и просчитать приблизительный доход.
Часто фермеров интересует разведение гусей как бизнесСодержание материала
Трудности организации
Для начинающих фермеров это может показаться непосильным и нереальным трудом, но для людей, имеющих определенный опыт в этом деле, все не так уж и страшно. Перед тем как вкладывать свои деньги в производство, стоит изучить все основные вопросы, которые раскрывает гусеводство. Этот бизнес требует в первую очередь:
- специальных знаний относительно жизнедеятельности и природы этой птицы;
- какие условия необходимо создать для ее содержания;
- чем кормить;
- какими болезнями может болеть, и как их лечить.
И это самые элементарные темы, в которых нужно хорошо ориентироваться.
Для начинающих фермеров это может показаться непосильным и нереальным трудом, но для людей, имеющих определенный опыт в этом деле, все не так уж и страшноОрганизация самой фермы — это еще один довольно важный и нелегкий вопрос. Чтобы построить грамотно ферму для птицы, нужно знать тонкости этого производства и требования к условиям содержания гусей.
Составление плана затрат
Для начала стоит подсчитать возможные затраты.
Вкладывать капитал придется в приобретение участка земли площадью не меньше 1 га. Для фермы среднего размера на 100 — 150 птиц этого участка для выгула и построек вполне хватит. Иногда в частных владениях для содержания птицы используют хозяйственные постройки или сараи. Их благоустраивают, согласно определенным стандартам. Например, у птицы в обязательном порядке должна быть подстилка, для этого используют сено.
Гусиный бизнес требует официального оформления и наличие соответствующих документов. Первое, что необходимо сделать, так это оформить в налоговой службе регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя. Далее нужно получить под это свидетельство разрешение на открытие бизнеса. После чего определенные инстанции, такие как пожарная и ветеринарная службы, санитарно-эпидемиологическая станция должны оценить уровень готовности помещений и всей фермы в целом, согласно своих требований, и выдать соответственно, разрешение на начало деятельности.
Теперь стоит позаботиться о корме: зерно рекомендуется покупать у официальных продавцов с наличием соответствующей документации. Если планируется разведение гусят при помощи инкубатора, то на его покупку также стоит выделить определенную сумму денег.
Закупка птицы. Гусят необходимо покупать сертифицированных. Покупая оптом, можно получить скидку и при этом нужно брать сразу несколько пород. Каждая из них имеет свои отличия, относительно скорости роста, набора веса и начала яйценоскости. Для начала стоит взять 100-150 гусят — это довольно немалое стадо, но может дать при этом хороший доход.
Прививание птицы 2 раза в год стоит определенных денег, поэтому этот факт нужно учитывать заранее и внести в затраты.
Чтобы узнать, выгодно ли разводить гусей, для начала достаточно будет просчитать эти пункты затрат. Конечно, в процессе могут появиться еще незначительные, но все же непредвиденные траты, на них стоит отложить некоторую сумму денежных средств.
Расчет доходов
Бизнес-план гусиной фермы должен содержать в себе и подсчеты приблизительных доходов. Бизнес-план, как правило, рассчитывается на 1 год активной работы производства. Большинство птицеводов отдают предпочтение именно разведению гусей. Связано это с тем, что производство является практически безотходным. Гуси способны давать прибыль от следующей продукции:
- В первую очередь диетическое и богатое на витамины и полезные вещества мясо и жир.
- Гусиная печень играет немалую роль в получении доходов. Многие рестораны и магазины закупают в большом количестве у фермеров именно эту продукцию. Связано это с тем, что гусиная печень используется для приготовления таких деликатесных блюд, как фуа-гра.
- Довольно прибыльная и продажа гусиных яиц. На них всегда есть свой покупатель.
- Продажа пера и пуха является одним из важных сегментов этого бизнеса. Если найти хорошего оптового заказчика, то поставку этой продукции можно поставить на поток.
- Выращивание гусей может давать хорошую прибыль с продажи молодняка. Оптовая продажа гусят разного возраста всегда являлась выгодной и перспективной деятельностью.
- Говоря о безотходности производства, имеется в виду, что даже помет от птицы можно продавать на удобрение.
При грамотном и внимательном ведении бизнеса ферма таких размеров может окупиться уже за год. Более крупные птичники требуют больших затрат и, естественно, что время окупаемости из-за этого увеличивается.
Выбор породы
Для начала стоит получить информацию о разных породах гусей. Ведь каждая из них имеет свои особенности, в частности, 1 порода больше мясная, а другая даст хороший и мягкий пух. Выбор породы будет зависеть от целей, поставленных перед производством. Если основная специализация будет продажа пера и пуха, то лучше всего остановиться на таких породах, как Арзамасская и Линдовская — это самые популярные виды, которые дают отличную продукцию, используемую для изготовления пуховиков, подушек, одеял и перин.
Если поставлена цель — выращивание гусей на мясо, то выбирать птицу стоит ту, которая довольно быстро и хорошо набирает вес, а мясо ее отличается особым нежным вкусом. Самыми популярными породами считаются следующие:
- Холмогорский вид. Довольно быстро набирают вес, но в нем достаточно жира. Взрослый самец может достигнуть до 10 кг, а самка — 7-8 кг. Яйценоскость у этой породы достаточно высокая, гусыня может снести до 40 яиц.
- Горьковская. Отличается быстрым набором веса, взрослая особь достигает до 10 кг, а яиц способна дать до 50 шт. с 1 самки. Порода считается мясной, продукция пользуется большим спросом среди потребителей.
- Тулузская порода подходит для разведения птицы с целью получения самой вкусной и качественной продукции в виде гусиной печени для приготовления фуа-гра. Представители этого вида — очень крупные самцы набирают в среднем 10-12 кг, а самки 8-10 кг.
- Легарт. Этот вид гусей самый подходящий для начинающих птицеводов. Эта птица требует на 15-20 % меньше корма, в отличие от других пород, а вес набирают ничуть не меньше. Оптимальный вес у взрослого гуся 8-12 кг.
- Итальянский белый гусь. Это одна из дорогих пород. Птица набирает отлично в весе и имеет хорошую яйценоскость. 1 самка может снести до 50 шт. яиц.
- Рейнский гусь. Вид относится к мясным породам, их заводят исключительно с целью получения мяса хорошего качества и с малым содержанием жира.
- Обычный серый гусь. Одна из самых популярных пород среди фермеров, так как птица очень вынослива, отлично набирает вес и характеризуется высокой яйценоскостью.
Содержание птицы
Закупку молодняка лучше всего осуществлять у людей, специализирующихся на этом и имеющим все документы: в этом случае можно получить гарантию и сертификат на приобретение породистой птицы. Для разведения лучше всего приобретать гусят у разных заводчиков, так как подбор пары должен осуществляться по принципу исключения семейного родства, в противном случае чистота породы нарушится, и поголовье начнет мельчать и набирать малый вес.
Выращивание птицы как бизнес является доходным и перспективным производством. Начиная с малого стада, можно со временем увеличивать численность жильцов фермы и, соответственно, расширять разнообразие содержащихся пород, каждая из которых сможет дать качественный продукт, довольно востребованный на рынке.
Бизнес этот доходный и не такой уж и хлопотный: дело в том, что гуси являются неприхотливыми в содержании, они имеют хороший иммунитет и легко адаптируются к новому месту. Но представители любой породы требуют в первую очередь правильно организованного пространства для содержания и качественного корма.
Особенности постройки
В первую очередь, птицы нуждаются в специальной территории для выгула, так называемого пастбища. Птичник на стадо в 100 шт. нуждается в помещении не менее 50 м². В высоту такое здание должно быть не менее 1,5 м. Птичник должен содержаться в чистоте и быть достаточно теплым и сухим. Температурный режим должен находиться в пределах +8-10°C круглогодично.
Для освещения лучше всего использовать лампы дневного света, на ферме световой день должен быть около 14 часов в сутки. Боятся эти питомцы сквозняков, поэтому проветривание нужно осуществлять регулярно во время выгула стада. Важно помнить, что у гусей легко уязвимы лапки. Полы должны быть устланы сухой и чистой соломой, а в жаркое время сено можно заменить на песок или мелкие опилки.
Сама ферма должна быть разделена на несколько зон, в каждой из которых содержится определенное стадо по породе и возрасту. В обязательном порядке необходимо оборудовать место для взрослых птиц, инкубатора, содержания молодых гусят и наседок. Каждая зона имеет свои требования к обустройству и организации. Для наседок необходимо помещение с малым освещением, и каждое гнездо должно быть отгорожено от другого: для этого устанавливают перегородки в высоту 20-25 см. Сами гнезда подготавливают заранее, устилая на дно гусиный пух и сено.
Требования к питанию
Кормушки и поилки тоже стоит оборудовать, согласно требованиям. Количество кормушек должно быть достаточным, чтобы гуси не теснились и не затаптывали друг друга. Сами емкости изготавливают из дерева и вывешивают на высоте 15-20 см. Для поилок можно использовать ведра и другие емкости — главное, чтобы гуси не смогли их опрокидывать. Многие фермеры используют специальные кормушки, они позволяют выдавать пищу и содержать птичник в чистоте.
Питанию птицы стоит уделить особое внимание. Их рацион должен быть разнообразным, в основном он состоит из зерновых и бобовых культур, а еще и свежей травы. Фермеры обогащают рацион своих питомцев такими продуктами, как: мел и скорлупа, молочная продукция в виде простокваши и творога, рыбьего жира и дрожжей, а еще ряд добавок, влияющих на скорость роста и плодовитость птиц.
Чтобы разводить гусей, следует знать, как организовать их птичник, кормление и пастбище. При правильной организации фермы и составлении бизнес-плана уже через 1-2 года можно получать стабильный доход и стремиться к расширению своего птичьего хозяйства. Основными потребителями продукции, поставляемой с гусиных ферм, являются супермаркеты, текстильные предприятия, рестораны, малые фермеры и частные лица, занимающиеся торговлей. В процессе развития предприятия стоит заранее подыскивать пути для сбыта своей продукции, это значительно сэкономит в дальнейшем время и будет хорошей подстраховкой.
fermok.ru
Разведение гусей как бизнес: выгодно или нет
Разведение гусей бизнес идея. Мини ферма на приусадебном участке.
Разведение гусей – перспективный домашний бизнес его можно организовать на собственном приусадебном участке, при наличии пастбища затраты на покупку кормов значительно снижаются. Гуси выгодно отличаются от остальной домашней птицы неприхотливостью и высокой скороспелостью, гусиное мясо обладает высокими вкусовыми качествами и очень хорошо востребовано. Закупив молодняк весной при правильном содержании к осени гуси, достигнут живого веса 4 – 5 кг и принесут хороший доход.
.Разведение гусей в домашних условиях как бизнес.
Для успешного разведения и выращивания гусей нужно создать соответствующие условия для их содержания. Гусь птица травоядная, и наличие пастбища для неё является обязательным, основной рацион питания птицы составляют зелёные корма, которые дают хороший прирост, позволяя уменьшить подкормку комбикормами, тем самым удешевляя себестоимость гусиного мяса. При выпасе на пастбище затраты на корм намного меньше чем при вольерном содержании. Помимо зелёного корма птице требуется комбикормовая подкормка 3 раза в день. Комбикорм следует давать в виде влажной мешанки, раз в день гусей следует подкармливать пшеницей, постоянное наличие воды в поилках обязательно.
По сколько гусь птица водоплавающая, желательно наличие природного или искусственного водоёма, где птица также получает дополнительный корм, поедая мелкие водоросли – ряску, и разнообразный планктон. Если по близости нет природного водоёма, его можно вырыть неподалёку возле фермы. Не нужно строить капитальный пруд, достаточно выкопать неглубокую яму и раз в день насосом закачивать туда немного воды этого будет вполне достаточно.
Также следует в пруд высыпать несколько вёдер ряски, это мелкая водоросль, которая растёт на поверхности воды на болотах и непроточных озёрах. Её вылавливают сачком с мелкой сеткой и длинной ручкой. Ряска, попадая в водоём, быстро разрастается, гуси с удовольствием её поедают и очень хорошо прибавляют в весе.
Наличие пруда очень хорошо влияет на рост гусей, птица, купаясь, очень хорошо переносит летнюю жару, обладает хорошим аппетитом, становится менее подверженной болезням. Часто говорят, гуси растут как из воды.
Конечно можно выращивать гусей без пастбища и без водоёма, но затраты на корма будут намного выше, а это существенно снизит рентабельность такого бизнеса.
К осени гуси достигают веса около 4 кг, часть стада идёт на мясо, часть оставляют на племенное стадо, из расчёта один самец на 3 – 5 самок. Гуси весеннего вывода начинают яйцекладку с февраля следующего года. Гусыни не всегда охотно высиживают потомство, поэтому для успешного разведения гусей понадобится приобрести инкубатор. Следует отметить, что выход птенцов в инкубаторе заметно ниже, чем под наседкой и составляет порядка 75%.
Содержание гусят.
Первые дни после рождения гусят содержат в картонных ящиках или в загородке в тёплом помещении с установленными поилками, кормушками и грелками, для поддержания температуры:
- С 1 до 5 дней – 28 – 24 С°.
- С 6 по 10 день – 24 – 23 С°.
- С 11 по 21 день 22 – 20 С°.
- С 21 дня обычная комнатная температура.
Кормление гусят следует проводить не менее 6 раз в день. В первые дни гусят кормят пшеном, стартовым комбикормом, постепенно добавляют мелко покрошенное отварное яйцо, мелко покрошенную зелень.
С 2 недельного возраста гусят в теплую погоду начинают выпускать в передвижные вольеры, установленные на траву, на ночь гусят загоняют обратно в теплое помещение. Таким способом гусята начинают поедать зелёный сочный корм, по мере роста молодняк выпускают на пастбище без вольеров.
Расход кормов на молодняк гусей в сутки в граммах.
Для содержания гусей подойдёт практически любое сухое помещение, обязательно без сырости и сквозняков. Плотность посадки равна примерно 1 особь на 1 м² площади пола помещения. Взрослая птица не требовательна к теплу и может спокойно переносить небольшие минусовые температуры при наличии сухой подстилки, (солома, опилки, древесная стружка, измельчённое сено, в теплое время года подстилку можно заменить песком).
Возле птичника обязательно нужно оборудовать вольеры для выгула гусей, где они будут находиться помимо пастбища, а также на выгуле зимой. Часть вольера следует оборудовать навесами от солнца, также следует установить кормушки для комбикорма, поилки, ёмкости для купания гусей.
Закупку поголовья гусят производят в апреле – мае, с таким расчётом чтобы при достижении 3 недельного возраста на улице была теплая погода, необходимая для выпаса гусят. Закупать гусят нужно в фермерских хозяйствах или на инкубаторных станциях, так вы сможете приобрести хорошую породу. При покупке на птичьем рынке есть высокая вероятность приобрести гусят не той породы, та как в таком возрасте точно определить породу гусят весьма сложно, приходится верить продавцу на слово.
Очень хорошо зарекомендовали себя в фермерских хозяйствах такие породы:
Холмогорская порода — гусыни достигаю веса – 7 – 8 кг, гусаки – 9 кг. Яйценоскость самок 35 – 40 яиц в год, вес яиц 180 – 200гр.
Крупная серая, гусыни – 6 кг, гусаки – 8 – 9 кг.
Тулузская порода завезена из Франции вес гусынь 9 -10 кг, гусаков до 12 кг.
Существует достаточное количество хороших пород, можно выбрать ту, которая наиболее подходит по характеристикам, для разведения на домашней ферме.
Основная прибыль от гусиной фермы это реализация тушек мяса, субпродуктов, пуха и пера, также продажа молодняка.
Популярные бизнес идеиПоделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях
idei-biz.com