Открыть кофейню — кофе с собой Red Cup
Наш опыт в бизнесе
Кофейни Red Cup – это не в чистом виде франчайзинговый проект. Мы сами управляем 15 торговыми точками Red Cup, и это наш основной, профильный бизнес. Поэтому сначала мы покорили родную Пермь. До идеала отточили все бизнес-процессы. Создали армию фанатов бренда. Многократно убедились в успешности проекта. И только после задумались о более интенсивном развитии в других регионах. Для чего и запустили франчайзинговый проект. Он, в свою очередь, уже доказал свою успешность, что подтвердит каждый партнер нашей динамично растущей сети!
Качество кофе
Тренинг-центр
Обучение партнеров мы проводим в собственном тренинг-центре. Здесь есть профессиональное оборудование и все необходимое для качественного обучения и аттестации ваших бариста.
Команда
Наша команда – наша гордость. Ведь мы собрали, пожалуй, лучших специалистов, настоящих кофейных энтузиастов, среди которых множество призеров и победителей профильных соревнований.
Эффективность
Эффективность бизнеса неоднократно проверена на устойчивость к внешним и внутренним колебаниям рыночной конъюнктуры – что особенно актуально в наши дни. Мы постоянно работаем над усовершенствованием и эффективностью предлагаемой вам бизнес-модели.
Бизнес-план кофе на вынос: первоначальный капитал, рентабельность, затраты
Кофе — это очень популярный напиток в современном мире. В России тоже растет количество любителей кофе. Наряду с чаем он наиболее распространен и пользуются большим спросом. Кофе может быть черным или же зеленым. Черный кофе получают путем обжарки зеленого, таким образом ему придается неповторимый вкус и цвет. Большой спрос на этот напиток повлек за собой идеи развития малого бизнеса в кофейной отрасли.
По подсчетам специалистов, в Москве ежегодно увеличиваются объемы потребления этого тонизирующего напитка. Кроме того, повышаются и размеры доходов. Сегодня ежедневно москвичи тратят около 30 000 долларов на покупку кофе. В следующем году по прогнозам экспертов, эта сумма увеличится в 10 раз. Кофе постепенно вытесняет другие напитки, такие как чай или сок. Рассмотрим более подробно бизнес-план кофе на вынос. Какой необходим первоначальный капитал, с чем связаны основные затраты, какова рентабельность данного бизнеса?
Выбор территории для кофейни
В отличие от обычной кофейни, где посетители могут пить напитки только в самом заведении, в этом случае имеется большой плюс. Дело в том, что ценителей кофе довольно много, но не у каждого есть желание и время сидеть в кофейне. Кроме того, некоторые просто хотят насладиться данным напитком дома.
Бизнес-план кофе на вынос должен начаться с выбора территории. Лучше, если это будут оживленные районы города. Возможно организовать кофе на вынос в каком-либо крупном торговом центре или магазине, открыв свой небольшой отдел. Целесообразно строить кофейню на автовокзалах, аэродромах, то есть в местах большого скопления людей. Актуально располагать кофейни вблизи учебных заведений, чтобы дети и подростки могли покупать и уносить с собой этот полезный напиток. Все это имеет большое значение для будущего бизнеса, так как успех заведения и выручка зависят от числа клиентов.
Вернуться к оглавлению
Регистрация и сбор документации
Бизнес-план кофе на вынос должен включать в себя обязательную регистрацию. Для этого будущий предприниматель обязан зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или ООО в местной налоговой инспекции. Первый вариант наиболее оптимален, так как в этом случае можно сэкономить немного времени и средств, да и перечень бумаг будет несколько меньше. Помимо того понадобится получить разрешения некоторых служб. В первую очередь это заключение санитарно-эпидемиологической службы. Этот вопрос очень важен, потому что кофейня относится к предприятиям общественного питания и за ней устанавливается постоянный мониторинг.
Бизнес-план включает и получение разрешения органов территориального управления имуществом, пожарной инспекцией. В том случае, если помещение арендуется, а не строится с нуля, заключение пожарников не потребуется, вся ответственность возлагается на арендодателя. Раз в год кофейня будет проверяться органами санитарно-эпидемиологического надзора на соблюдение требований санитарного законодательства в области организации работы и обеспечения граждан качественной и безопасной продукцией.
Вернуться к оглавлению
Покупка необходимого оборудования
В бизнес-план кофе на вынос входит и приобретение оборудования и другого технического материала для организации своей деятельности. Технику брать лучше профессиональную, это касается в первую очередь кофеварок. Хорошо для этих целей подойдут итальянские модели. В отличие от обычных бытовых машин, стоят они дороже, но не нужно на этом экономить. Подобное оборудование окупит себя. Иностранные профессиональные кофеварки прослужат очень долго. Приобрести их не составит труда. Некоторые фирмы, занимающиеся поставкой сырья (кофе) в те или иные точки, могут предоставить и всю необходимую технику.
Базовый набор для организации бизнеса кофе на вынос включает в себя кофеварку, кофемолку и герметичные емкости для хранения этого напитка.
Кроме того, понадобится холодильное оборудование для хранения кондитерских изделий, столы, стулья, барная стойка, витрины, кассовый аппарат, вешалки для одежды клиентов. Приготовление кофе должно осуществляться только на очищенной воде, прошедшей несколько этапов обработки. Для этого дополнительно приобретается фильтр для воды. Чтобы все оборудование смогло работать, первоначально нужно провести все коммуникации: электричество, горячее и холодное водоснабжение, отопление, вентиляцию.
Вернуться к оглавлению
Набор персонала
В бизнес-план кофе на вынос обязательно входит набор работников. Здесь все зависит от организации работы самого заведения. Если это небольшая кофейная лавка, то можно обойтись 1-2 рабочими-продавцами. Если же кофе на вынос планируется организовать в большом заведении, то штат работников должен включать в себя администратора, официантов, уборщицу, охранника. Работники должны соблюдать правила личной гигиены и иметь личные медицинские книжки. Все это проверяется санитарно-эпидемиологической службой. Желательно, чтобы персонал имел опыт работы в данной сфере. Если помимо напитков и кондитерских изделий планируется большой ассортимент закусок, то понадобится повар.
Он должен иметь специальное образование. Персонал должен быть вежливым и корректным в общении с клиентами. От этого во многом зависит качество обслуживания и успех всего заведения. Целесообразно организовать обучающие курсы. Важно, чтобы официанты знали свое дело и могли в случае необходимости проконсультировать клиентов по тому или иному вопросу. Они должны знать представление о том, какие сорта кофе бывают, чем они отличаются и так далее.
Вернуться к оглавлению
Разработка интерьера помещения
Если открывается большая кофейня и имеется в наличии кофе на вынос, то здесь важно серьезно подойти к разработке интерьера помещения. Важно соблюдать требования и к месту расположения кофейни. План таков. Ее необходимо располагать на расстоянии не менее 50 м от жилых и общественных зданий. Должен быть отдельный вход для персонала и загрузки сырья. Набор помещений должен включать комнату управляющего, помещение для хранения сырья, комнату для персонала, санитарный узел, душевую. Большое значение имеет и обстановка помещения. Так как большинство посетителей некоторое время сидит в кофейне, важна сама обстановка.
Использовать посуду нужно удобную, без излишней вычурности. Сидения и столы должны быть удобными. Столы лучше делать небольшими. Рекомендуется организовать в зале музыкальное сопровождение. Тона стен должны быть теплыми, но не яркими. В вечернее время используются небольшие лампы — светильники, которые устанавливаются на каждом столике. Для того чтобы посетители могли брать кофе на вынос, нужно иметь в наличии специальные емкости для напитка для более удобной их транспортировки. Чтобы кофе не остывал, нужно чтобы емкости оставались герметичными.
Вернуться к оглавлению
Основные расходы и доходы данного бизнеса
В бизнес-план кофе на вынос обязательно входят бухгалтерское дело. С его помощью можно подсчитать основные расходы и доходы заведения. Чистая прибыль учитывает издержки, связанные с приобретением сырья, выплатой заработной платы персоналу, платой за электроэнергию и тому подобное. Расходы кофейни по большей части будут связаны с покупкой оборудования. К примеру, профессиональная кофемашина стоит около 5000 долларов, холодильное оборудование — 1000 долларов, покупка кофемолки обойдется в 300-400 долларов, фильтр для очищения воды — 300 долларов. По подсчетам специалистов, окупаемость подобного заведения составит 1-2 года.
Рентабельность очень высокая — 40-60 %. Чтобы открыть свой бизнес по организации кофе на вынос, в среднем понадобится 50 тысяч долларов. Для небольшой лавки, конечно же, потребуется меньший первоначальный капитал.
Вернуться к оглавлению
Заключение, выводы, рекомендации
На основании всего вышесказанного можно сделать заключение о том, что бизнес-план кофе на вынос довольно не прост. Для этого понадобится определенный первоначальный капитал и организаторские способности. Большое значение здесь имеет выбор места расположения будущего заведения. Важно, чтобы это были оживленные районы города с большим количеством людей. Очень актуально строить кофейни подобного типа рядом с различными организациями и компаниями, учебными заведениями. Хорошую прибыль получают кофейные лавки, расположенные на автовокзалах, аэродромах. Регистрация — это необходимое условия осуществления любой предпринимательской деятельности. В противном случае такой бизнес будет незаконным. Бизнес-план включает приобретение специального оборудования, Стоимость его может обойтись в десятки тысяч долларов.
Большое значение имеет и набор персонала. Он должен иметь опыт работы. Рентабельность подобного бизнеса высока, она составляет около 40-60 %, окупаемость составит 1,5 — 2 года.
Готовые бизнес планы кафе
Бизнес план разработан под идею открытия кафе здорового питания в арендованном помещении общей площадью 135 кв. м. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 32 страницы; Горизонт бизнес планирования: 1 год. При подготовке к запуску в помещении будет проведен ремонт, обустроена кухня и оснащен мебелью зал обслуживания посетителей. В кафе будет создана особая уютная атмосфера. Интерьер обеденного зала планируется выполнить в ЭКО стиле. Открываемое заведение будет ориентировано на гастрономические предпочтения спортсменов, аллергиков, диабетиков, балерин, танцоров, артистов и людей, которые «вечно худеют». В ассортименте …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие семейного кафе. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта; Объем работы: 18 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. Отличительной особенностью создаваемого семейного кафе будут являться интересные украшения детских блюд и их оригинальная сервировка. Еще одним отличием открываемого семейного кафе будет являться наличие возможности для взрослых, находящихся в отдельном зале, наблюдать через систему видео наблюдения за своими детьми, занимающимися в детской игровой комнате. Для этого в игровом зале будут установлены видеокамеры, передающие изображение на монитор, установленный в зале …
Подробнее. ..Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие кафе-бара. Цель разработки бизнес плана: для получения кредита; Объем работы: 52 страницы; Горизонт бизнес планирования: 4 года. Бизнес план рассчитан на открытие кафе-бара, имеющего свою «изюминку». Ядром целевой аудитории кафе-бара являются люди в возрасте 17—35 лет, с высшими и средним специальным образованием, работающие и имеющие разный уровень дохода. Для привлечения данного сегмента предусмотрено создание индивидуального современного дизайна заведения, выделяющего его из массы остальных. Яркий и запоминающийся дизайн интерьера понравится посетителям и поднимет их настроение. Стены кафе будут …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие кафе в греческом стиле (сувлачной). Цель разработки бизнес плана: для получения гранта; Объем работы: 41 страница; Горизонт бизнес планирования: 3 года. В период инвестиционной фазы реализации проекта будут сделаны следующие инвестиции: Оформление документации, регистрация ООО, оформление уголка потребителя; Декор помещения; Покупка оборудования; Приобретение автотранспорта. В открываемой сувлачной будет предлагаться следующее меню: Бури; Сэндвич-клаб; Шаурма; Бургеры; Салаты; Пицца; Хачапури; Итальянская пицца; Греческие блюда; Мясные блюда; Блюда на мангале; Паста; Русские блины; Супы; Десерты.
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство здания кафе-кулинарии. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 30 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Строящееся кафе будет представлять собой 2-х этажное здание с цокольным этажом. В цокольном этаже будет размещаться торговый зал магазина-кулинарии с подсобными и бытовыми помещениями, приточной вентиляционной камерой и электрощитовой. На первом этаже будут размещаться производственные цеха: доготовочный цех, цех выпечки, цех холодных закусок, овощной цех, моечная кухонной посуды, кладовая овощей и сухих продуктов, кладовая и моечная тары, загрузочная, кабинет заведующей, …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие кафе быстрого питания. Цель разработки бизнес плана: для привлечения кредита; Объем работы: 39 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. Для осуществления деятельности необходимо арендовать помещение площадью 300 кв.м., сделать ремонт в нем и приобрести необходимое оборудование и мебель. В кафе быстрого питания посетителям планируется предложить ассортимент продукции, аналогичный продукции сети «Макдональдс». Продукция будет приготавливаться на кухне кафе и разогреваться или доготавливаться непосредственно при клиенте после получения заказа. Для приготовления продукции предполагается использовать только качественное сырье. При закупке …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие кафе быстрого питания. Цель разработки бизнес плана: для получения субсидии в службе занятости; Объем работы: 23 страницы; Горизонт бизнес планирования: 2 года. В дневное время кафе быстрого питания будет в основном обслуживать людей, которые рядом работают. Количество таких людей будет расти вместе с ростом количества субъектов предпринимательской деятельности. В вечернее время в основном посетителями будет молодежь. В ассортимент кафе быстрого питания будут входить: плов, манты, самса, чебуреки, кофе, чай, напитки и др. Для запуска кафе быстрого питания …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие кафе. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта; Объем работы: 26 страниц; Горизонт бизнес планирования: 4 года. К моменту бизнес планирования проведена огромная подготовительная работа, но деятельность кафе не начата из-за нехватки инвестиционных средств. Для успешной реализации проекта арендовано помещение площадью 150 кв.м., проведено собеседование и найдены сотрудники. Для запуска кафе необходимо осуществить ремонт в помещении и докупить следующее оборудование: мясорубка; прилавок для столовых приборов; прилавок для холодных закусок; мармит первых блюд; кассовая кабина; мармит вторых блюд; …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие мясного кафе. Цель разработки бизнес плана: для привлечения кредита; Объем работы: 41 страница; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Для осуществления деятельности мясного кафе будет арендовано помещение общей площадью 170 кв.м., состоящее из зала для гостей, барной стойки, кухни и подсобных помещений. Для организации работы необходимо докупить следующие инвентарь и оборудование: хоспер-испанский гриль; пароковенктомат; коптилка; вентиляционная – вытяжная система; кухонный инвентарь; посуда; мебель для зала и др. Ассортимент блюд мясного кафе по укрупненным группам будет выглядеть следующим образом: …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие восточного кафе. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта; Объем работы: 28 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. Для организации кафе будет арендовано помещение общей площадью 200 м. кв., в т. ч. площадью зала 110 м. кв. и сделаны следующие инвестиционные расходы: ремонт помещения; приобретение мебели и инвентаря; приобретение холодильного оборудования; приобретение теплового оборудования; приобретение оборудования для изготовления мороженого и молочных коктейлей; приобретение слайсера для нарезки продуктов; приобретение пароконвектомата. Планируется, что штат сотрудников кафе составит 8 человек: …
Подробнее…Кофе на вынос или как организовать бизнес: Возьми кофе с собой!
Все большей популярностью пользуется в наше стремительное время услуга Возьми кофе с собой. На улицах городов все чаще можно встретить киоски и автомобили, оборудованные кофемашинами, которые предлагают всем желающим ароматный напиток в бумажных стаканчиках с крышечкой. Согласитесь, как удобно гуляя по тенистым городским аллеям или спеша утром на работу пешком или же в автомобиле, попивать бодрящий натуральный кофе.
Желающих взять кофе с собой растет день ото дня, а значит появляется отличная идея для бизнеса. Дополнительную привлекательность данному направлению придает то, что оно не требует больших вложений и имеет небольшой срок окупаемости. Но все же начинать любое дело следует с бизнес-плана, в котором следут разложить все по полочкам.
Бизнес-план «Кофе на вынос»Как это работает
За стойкой бариста варит натуральный кофе. Покупатель получает готовый напиток в пластиковом стаканчике и пьет в любом, понравившемся ему месте, то есть уносит кофе с собой, отсюда и пошло название. Чтобы кофе не расплескался, сверху его накрывают крышкой, а для переноса сразу нескольких стаканчиков существуют специальные одноразовые картонные подставки.
Местоположение точки продаж
Точка по продаже кофе на вынос может располагаться как внутри здания (торгового центра, вокзала, спортивного учреждения и т.д.), так и на улице. Высокая проходимость активных людей — вот основная составляющая успеха. И начинать бизнес стоит именно с выбора места и обсуждения арендной платы. Если вы планируете организовать продажу кофе на вынос на свежем воздухе, то старайтесь привлечь к себе внимание, например оформив свой киоск в виде стакана для кофе.
Регистрационные документы
Для небольшой кофейни будет достаточно регистрации индивидуального предпринимательства в государственных органах и налоговой инспекции, а также получения разрешения на торговлю в СЭС, так как даже продажа кофе с собой считается заведением общественного питания. Представители этой службы будут проверять соблюдение санитарных норм один раз в год.
Затраты на оборудование
Первоначально необходимо приобрести:
- кофемашину, лучше если она будет со встроенной кофемолкой и капучинатором, для взбивания молока. Это позволит разнообразить ваше меню и включить в него: капучино, латте, маккачино с другие напитки с добавлением молочной пены.
- кофемолку, если вы ее не купили вместе с кофемашиной.
- холодильник, подойдет небольшой вариант.
Персонал мини-кофейни
Небольшая площадь точки продаж дает возможность работать одному человеку. Для обеспечения бесперебойной работы в выходные и праздники целесообразнее организовать по-сменную работу двух бариста. Обязательное условие для сотрудников, работающих с продуктами питания — это наличие санитарной книжки. Одной из составляющих успеха бизнеса — персонал, хорошо разбирающийся в рецептурах кофейных напитков и способный помочь покупателям выбрать напиток.
Затраты на продукты
В зависимости от проходимости места рассчитываются расходы на материалы: кофе в зернах, чай, вода, сахар, молоко, стаканчики, крышечки, держатели для горячих чашек и нескольких стаканчиков, салфетки. В среднем 3 человека из 100 покупают кофе на вынос — это поможет вам примерно рассчитать расходы на материалы в месяц. Более точно вы сможете это сделать проанализировав спрос по факту.
Выводы и рентабельность бизнес-плана Кофе на вынос
На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что организация бизнеса кофе с собой требует хороших организаторских способностей и немаленьких затрат, но имеет достаточно высокую рентабельность 40-60%. Окупаемость данного проекта составит 1,5 — 2 года.
Желаем удачи!
Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками «поделиться»:
Читайте также:
Королевство торговых автоматов
Как сделать бизнес на продаже кофе?
Дизайнеры на службе кофеманов
Кофейные автоматы как бизнес
Вендинговый бизнес
Особенности торговых автоматов, продающих шоколадки
Франшиза кофейни — достоинства и недостатки
Открытие кафетерия с нуля: полезные советы
Как открыть кофейню, которая будет иметь большой успех
Найдите хорошее место с разумной арендой
Как открыть кофейню. Луис Альварес / Getty ImagesПрежде чем открывать кофейню, поймите, почему они так популярны. Прежде всего, кофейни — отличное место для общения. Статистика показывает, что кафе — самое популярное место для встреч с друзьями. Они также являются предпочтительным местом для тех, кто хочет провести время за чтением книги или журнала или серфингом в Интернете, наслаждаясь напитками и закусками.
Кофейни также являются популярным местом для неформальных деловых встреч или для школьных занятий. Зайдите в любую популярную кофейню, и, скорее всего, вы увидите, как риэлтор просматривает списки с клиентом или группой студентов, сотрудничающих над школьным проектом.
Учитывая вышесказанное, поиск отличного места имеет решающее значение для привлечения клиентов, когда вы открываете кофейню. Если вы предоставляете франчайзинг или покупаете существующий бизнес, местоположение выбирается заранее, но вам все равно следует провести исследование и решить, подходит ли существующее или выбранное местоположение.
Расположение по сравнению с арендой
Обратите внимание, что самые центральные места не обязательно будут лучшими для вашей прибыли. Торговые центры и другие места с высокой посещаемостью обычно имеют самую высокую арендную плату и большую конкуренцию. Витрины — отличное место для кофеен — они наиболее заметны, арендная плата обычно ниже, чем в торговых центрах, и вы можете устанавливать свои собственные часы работы, а не диктовать их за вас.
Транспортное движение и парковка
Если вы не находитесь в торговом центре или другом месте с интенсивным пешеходным движением, вам нужно тщательно подумать о доступности и парковке.Если клиенту приходится с трудом свернуть на оживленную улицу, чтобы добраться до вашего заведения, или у него возникают проблемы с поиском доступной парковки, он, скорее всего, уйдет в другое место. В идеале вам нужно удобное, хорошо просматриваемое место на оживленной улице с большим количеством парковок, чтобы клиенты могли легко зайти по пути на работу или учебу.
Крепления для велосипедов
В связи с тем, что популярность езды на велосипеде стремительно растет, очень важно иметь надежный фиксатор для велосипедов.
Кафе может стать успешным в мгновение ока при правильном расположении. Найдите место рядом с оживленным перекрестком с множеством транспортных средств, пешеходов и велосипедистов, а также с большой парковкой, и у вас будет хорошее начало.
Как начать работу с кофейным киоском Drive-Thru
Открытие проходного кофейного киоска — отличный способ войти в кофейный бизнес. Это может сэкономить вам много денег на начальных затратах и принести такой же доход, как и полноценное сидячее кафе.При правильном расположении он может стать идеальным решением для нового кофейного бизнеса без капиталовложений в обычный магазин.
Чтобы открыть автомобильную кофейню, вам понадобится подробный бизнес-план, хорошее место с доступной арендной платой, хорошая маркетинговая стратегия и отличный кофе. Расположение — самая важная часть вашей стратегии проезда кофейной стойки, и вам понадобится место, к которому люди могут легко добраться на машине.
Планирование и подготовка являются ключевыми моментами при открытии любого кофейного бизнеса, и мы хотим помочь вам в этом.Местоположение может быть самой важной частью вашего бизнеса, но вы не можете сдать его без плана.
Разработайте тщательный бизнес-план. Создайте меню для вашей автомобильной кофейни.Ваш бизнес-план станет основой всего, что вы делаете, создавая свою кофейню. Это поможет вам выбрать правильное место, оборудование и персонал. Ваш бизнес-план будет отражать каждое ваше решение на ранней стадии.
Прежде чем вы начнете искать место, вам необходимо определить, что будет продавать ваша проходная кофейная стойка.Есть очень мало кафе, где подают только кофе, и ваше меню будет определять ваши потребности в месте.
Задайте себе следующие вопросы:
- Каких клиентов я собираюсь обслуживать?
- В какое время дня они будут покупать кофе?
- Будут ли они хотеть кофе во время еды или между приемами пищи?
- Какие еще кофейни предлагают в моем районе?
С подставкой для кофе, проходящей через дорогу, маловероятно, что у вас будет место для приготовления или выпечки каких-либо продуктов на месте. Из-за этого вы, вероятно, будете каждое утро печь на месте и приносить товары в магазин.
Это то, что вам нужно будет спланировать. Элементы, которые вы включаете в свое меню, должны соответствовать этой модели. Вы можете предложить полное обеденное меню с горячими бутербродами и пончиками, но это может не сработать в вашем месте, где вы проездом.
Как только вы узнаете свой целевой рынок, вы можете приступить к разработке своего меню. Маффины, булочки и другие продукты, которые можно испечь накануне, отлично подходят для быстрого завтрака.Они хорошо сочетаются с хорошим капельным кофе и напитками на основе эспрессо.
Большой выбор чая, смузи, итальянских газированных напитков и других напитков без кофеина отлично подходит для послеобеденной и вечерней публики. Кофе — ваше основное предложение, но вы можете привлечь новых клиентов, предлагая напитки без кофеина.
Вы должны принять решение, которое лучше всего подходит для вашего региона и рынка. Говоря о вашем рынке:
Изучите рынок в вашем районе и узнайте своих конкурентов Узнайте, какие кафе есть в вашем районе.Есть ли уже доступные варианты проезда? Что они обслуживают? Если на всех стендах подаются только напитки, то добавление еды в меню выделит вас.
Вам также необходимо знать, чем занимаются сидячие кафе. Есть ли у них возможность мобильного заказа / получения? Добавление опции мобильного заказа через такое приложение, как Waitr, может добавить новое измерение в ваш бизнес. Если кто-то принесет кофе у вашего стенда в два раза быстрее, чем где-либо еще, они вернутся. Фактически, они могут стать лояльными покупателями.
Еще одна вещь, которую следует учитывать при изучении ваших конкурентов, — это их пиковые времена занятости. Если на улице от вас есть Starbucks, вы фактически отнимете у них часть бизнеса. Изучение их пиковых периодов может помочь вам подготовиться к кадровым потребностям и маркетинговым стратегиям.
Найдите удобное место, до которого легко добраться на машине Ваше местоположение повлияет на трафик ваших клиентов больше, чем что-либо еще. Главный аргумент в пользу продажи кофеен для потребителей — удобство.Как оператор, вы можете сэкономить много денег на начальных и эксплуатационных расходах. Что касается клиентов, они хотят, чтобы их кофе был дешевым и быстрым.
Большинство людей покупают кофе по дороге на работу или в школу. В качестве переносной кофейной стойки ваше качество имеет значение, но еще важнее удобство. Если ваша кофейная стойка находится в труднодоступном месте, вы не добьетесь успеха. Убедитесь, что на вашу парковку имеется более одного въезда, так как это уменьшит скопление трафика.
При открытии автостоянки вашим местоположением может быть просто пустая парковка. Вы редко собираетесь покупать существующий кофейный бизнес для автомобилей. Если вы можете найти большой торговый центр, в котором уже много посетителей в течение дня, свяжитесь с ними по поводу строительства на их территории. Если вы сможете использовать недвижимость, это может стать огромным стимулом для ранних продаж только за счет существующего трафика.
Одна вещь, о которой следует помнить, следуя по этому маршруту, — это правила вашего штата / города / округа.Обязательно свяжитесь с местным правительством и убедитесь, что ваш план для вашего бизнеса соответствует их правилам. Если вы не сделаете этого заранее, в дальнейшем это может вызвать у вас много головной боли.
После того, как вы это сделаете и примете во внимание несколько потенциальных мест, при сужении списка вариантов рассмотрите следующие вопросы.
- Посмотрите на дорожные карты вашего потенциального местоположения. Есть несколько способов добраться до него?
- Вы хотите быть занятыми, но если да, то есть ли место для длинной очереди машин вокруг стенда?
- Есть ли рядом с вами округ или город? Изучите два округа или города и решите, какой из них наиболее выгоден для вашего бизнеса.Это будет зависеть от вашего индивидуального местоположения.
Создание подставки для кофе с нуля — вполне жизнеспособный вариант. Если у вас есть доступ к нужным инструментам и оборудованию, вы можете сэкономить много денег, построив стенд самостоятельно. Если вы не знаете, как это сделать, обратитесь к подрядчику в вашем районе. Они могут сделать это за вас с небольшими затратами и помочь вам реализовать свое видение.
Если вы не хотите строить стенд, существует множество вариантов покупки уже существующего стенда. Некоторые компании действительно продают кофейные стойки, которые доставят вам. Некоторые люди даже покупают старые дома на колесах или фургоны с едой и превращают их в автофургоны. Эта опция также может позволить вам переместить вашу кофейню, если есть местное мероприятие, на котором вы хотите присутствовать.
Что бы вы ни выбрали, убедитесь, как мы упоминали ранее, что вы соблюдаете все правила вашего муниципалитета. Если вы этого не сделаете, это может разрушить ваш бизнес в будущем. Вот несколько простых вещей, которые следует учесть заранее.
- Иметь не менее трех раковин для мытья посуды. Это почти всегда требование безопасности пищевых продуктов.
- Купите небольшой холодильник для хранения молока и других холодных напитков. Здесь важен размер, поэтому убедитесь, что он поместит ваши вещи и поместится в вашем пространстве.
- Убедитесь, что у вас есть возможность запитать все ваше оборудование. Сила может стать большим препятствием, поэтому потратьте время на ее планирование.
Оборудование — самая важная часть приготовления отличного кофе. В большом кафе вам нужно только подумать о качестве кофе, которое может произвести данное оборудование. Но в стендах для автодомов нужно думать и о размере.
Ваша кофемашина и кофемолка — две наиболее важные составляющие, которые следует учитывать. Когда дело доходит до кофемашин эспрессо, самым важным фактором, определяющим размер, является количество головок на вашей кофемашине.
Большинство коммерческих эспрессо-кофемашин имеют две или три головки. Может показаться, что наличие трех может повысить вашу продуктивность и доход, но не всегда так получается. В небольших помещениях наличие трех точек для выстрела может создать больше хаоса, чем что-либо еще.
У вас почти никогда не будет более двух человек, работающих одновременно с кофемашиной эспрессо. Если вы это сделаете, третьему лицу почти всегда будет лучше готовить молоко, чем делать выстрелы.
Профессиональный совет: приготовление на пару молока обычно является наиболее трудоемкой и трудоемкой частью приготовления напитков на основе молока. Попробуйте заставить одного из своих бариста готовить пар и наливать молоко, пока другой делает шоты. Это часто может ускорить рабочий процесс, что поможет вам обслужить больше клиентов и продать больше кофе.
Имея это в виду, можно купить меньшую машину на две группы с двумя паровыми трубками. Это сэкономит место, сохранив при этом вашу продуктивность.А поскольку начальные затраты являются одним из ключевых факторов при открытии проходной кофейной стойки, покупка эспрессо-машины меньшего размера может помочь сократить их.
После того, как вы выбрали кофемашину эспрессо, вам также захочется найти хорошие кофемолки. Вам понадобятся отдельные кофемолки для эспрессо, капельного кофе и кофе без кофеина, если вы хотите их подать. Вам также захочется найти кофемолку, которая хорошо впишется в подставку для кофе. Что-то вроде Mahlkonig EK-43 может быть лучшей кофемолкой, которую вы можете купить, но она также может оставить вам место без стойки.
Найдите что-нибудь с качественной заточкой и небольшим профилем. Совет: потратьте больше денег на кофемолку для эспрессо, чем на капельную кофемолку. Эспрессо намного более темпераментен, чем капельный, и стоит приобрести более качественную кофемолку. Такие компании, как Bunn, Mahlkonig и Baratza, имеют хорошие предложения для различных потребностей.
Убедитесь, что у вас есть способ фильтровать воду. Кофе на 98 процентов состоит из воды, и качество воды будет определять качество вашего кофе.Вы можете приносить фильтрованную воду из другого места каждый день, но этот метод может создать множество логистических проблем. Лучше всего поднести водопровод прямо к стойке. Если вы не можете, вы можете попробовать построить второе здание на своей территории. Это также может помочь предоставить вашим сотрудникам туалет.
Даже если к вашей кофейной стойке все-таки проложат водопровод, потребуется второе здание с проезжей частью. Независимо от того, находится ли он на той же парковке или нет, вам понадобится место для хранения излишков кофе, чистящих средств и других предметов, которые могут не поместиться в вашей кофейной стойке.
Брендирование автодорожной кофейни отличается от обычного кафе. Вам не нужно беспокоиться об эстетике вашего интерьера, но вам нужно иметь возможность привлекать внимание людей. Чаще всего люди не идут к стойке с кофе-машиной, чтобы купить лучший кофе. Они идут за хорошим кофе, который удобен.
В индустрии кафе часто наблюдается тенденция к созданию красивых, чистых, минималистичных брендов, приятных для глаз.Это хорошо, но часто бывает скучным и неинтересным. Для автосервиса вы хотите иметь возможность привлекать чье-то внимание, когда они проезжают мимо.
Яркие цвета, уникальная игра слов и даже хорошая игра слов могут сделать больше, чем простой подход. Помните, что вам не нужно, чтобы люди чувствовали себя спокойными и успокаивались брендом вашего магазина. Вам нужно, чтобы их машина подъехала к вашей стоянке, чтобы купить кофе.
Маркетинговые кампании могут иметь огромное значение в день открытия или выходные. Есть два основных способа продвигать себя.
Во-первых, вы можете продавать в Интернете и в социальных сетях. Создание блога, публикация видео в Facebook и Instagram или начало разговора в Twitter — это хорошие места для начала. Это может вызвать ажиотаж и, по крайней мере, сообщить людям, что ваша новая кофейня открывается.
Второй способ продать свой автомобильный кофейный киоск — это старинный способ. Установите большие знаки, огни и все остальное, что привлечет внимание проезжающего мимо водителя.Также может помочь реклама ваших лучших товаров большими жирными буквами или фотографиями.
Помните, бизнес по продаже автомобилей — это не то же самое, что бизнес в кафе. Вы не можете устроить общественное мероприятие за кофейной стойкой или вечер с микрофонами. Это не ваши аргументы в пользу продажи.
Вы быстро угощаете людей кофе, и им даже не нужно выходить из машины. Используйте , что в своем маркетинге. Напомните людям об удобстве, которое вы предлагаете.
Выберите кофе, который вы собираетесь предлагать, и оцените его цену. В проходной кофейной стойке вас выделяют две основные вещи, которые выделят вас среди конкурентов: стоимость и удобство.
Среднестатистический посетитель киоска с проходной через дорогу кофе не ищет чашку разливаемого кофе за 5 долларов. Им нужно что-то с кофеином, не похожее на грязь. Вы должны быть осторожны, рассматривая, какие сорта кофе предлагать и как на них устанавливать цену.
Вы хотите иметь лучший кофе, чем большая сеть кофеен на улице, но у вас может не хватить места или возможностей для приготовления лучшего кофе, чем в магазине в центре города… и это нормально. Отдача кофе и кофейного оборудования сокращается.Большинство автоперевозок пытаются найти сладкое место из вкусных блюд, но не с завышенными ценами.
Наша первая рекомендация — поискать местного ростовщика, который может вам помочь. Если вам не нужно возить кофе по стране, он будет дешевле и свежее. Очевидно, это лучше для вашего бизнеса.
После того, как вы выбрали ростер, решите, сколько вариантов кофе вы хотите иметь. В большинстве уличных кофейных киосков есть только один тип эспрессо, и в основном он используется для приготовления молочных напитков.Они также редко имеют варианты с одним происхождением. Если они это сделают, они будут ежемесячно вариться и вариться партиями.
Возвращение к важности удобства, наливания и приготовления отличного эспрессо требует времени и усилий. Некоторым магазинам стоит потратить время, чтобы их предложить, и они могут заработать больше денег за чашку, чем с более простой смесью капельного кофе.
Тем не менее, в режиме автобуса вам будет лучше, если вам предложат хороший и быстрый кофе. Ваша цель — привлечь как можно больше счастливых клиентов.Не увлекайтесь перфекционизмом; просто убедитесь, что ваш кофе (и еда, если вы решите подавать ее) восхитительны.
Сделайте свой кофе лучше, чем любой другой Мы сказали, что есть две вещи, которые будут выделять вас, но есть третья. Качественный.
Хотя у вас может не быть времени или места, чтобы приготовить самый лучший кофе в городе, вам необходимо убедиться, что все, что вы предлагаете, настолько хорошо, насколько это возможно. Как рекомендовано в нашей статье «Как открыть кофейню с нуля», вот несколько ресурсов, которые помогут вам быстро приготовить гораздо лучший кофе.
Есть много интернет-ресурсов, помимо перечисленных выше книг. Бариста Хастл с канала Мэтта Пержера и Криса Баки на YouTube — два отличных места для начала.
Как владелец киоска для кофе, вы должны найти способы быстро и эффективно приготовить отличный кофе . Чтобы приготовить отличный эспрессо, вы всегда должны взвешивать молотый кофе, а также жидкость, которую вы берете из шота. Это лучшая практика, которая даст наилучшие результаты.
Но если ваш средний покупатель заказывает ароматный латте и эспрессо со льдом, окупаемость этого времени становится все меньше и меньше.Подумайте о том, чтобы научить своих бариста разливать эспрессо в корзине и рассчитывать время приготовления. Вы также можете найти рецепт эспрессо, на приготовление которого уходит меньше времени. Если вы сэкономите 5-10 секунд на выстрел, это действительно может увеличить ваш доход.
Это не кажется большой разницей, но если вы делаете 100 напитков за час, вы можете сэкономить до 16 минут , просто изменив этот рецепт. Это время вы можете использовать для обслуживания большего числа клиентов и, как следствие, увеличения денежного потока.
Гостеприимство жизненно важно в кофейной индустрии. Люди любят чувствовать заботу и внимание, особенно в ресторанном бизнесе. Проблема в том, что это выглядит иначе в режиме проезда, чем в сидячем положении.
В сидячем кафе вы можете принести клиенту его напитки к его месту, подать напитки уникальным и красивым способом (например, бамбуковое блюдо и графин для наливания) и обеспечить удобные сиденья.Вы также можете прийти, чтобы забрать у них мусор или грязную посуду, чтобы у них было больше места для работы или общения с друзьями.
Ничего из этого невозможно при проезде. Но гостеприимство еще можно проявить. Возьмите уроки у таких компаний, как Chick-fil-A. Предвидьте потребности клиента, прежде чем он спросит. Если клиент заказывает капельный кофе со сливками и сахаром, предложите добавить это самостоятельно. Если они получат четыре латте, положите их в контейнер для чашек и закройте крышки их напитками пробками.
Такие мелочи могут иметь большое значение, показывая, что вы заботитесь о своих клиентах и что вы делаете «лишнюю милю», чтобы их обслужить. Это может иметь значение между разовым и постоянным клиентом.
Нанимайте и обучайте отличных людей
Персонал может создать или сломать любой бизнес, но особенно тот, который так же ориентирован на клиента, как кофе. Наем может быть трудным процессом, но есть несколько ключевых моментов, на которые следует обратить внимание при поиске лучших бариста.
- Есть ли у них опыт работы с клиентами? Это не обязательно должен быть кофе, но они должны знать, как обращаться с клиентами.
- Хорошо ли они работают в быстро меняющейся среде? Кофе требует эффективности и совершенства, и ваши сотрудники должны знать, как справляться со стрессом и давлением
- Любят ли они кофе? Последнее, что вам нужно, когда покупатель говорит: «Какой ваш любимый напиток?» для вашего сотрудника, чтобы сказать: «Я не знаю, я действительно не пью кофе». Это все равно, что зайти в дилерский центр Mercedes и узнать, как владелец водит BMW.Это создает разрыв связи.
- Насколько хорошо они осваивают новые навыки? Вы можете нанять кого-то, кто уже знает, как варить хороший кофе, но, возможно, будет проще тренироваться с нуля. Они должны соответствовать вашим рецептам и вашему пониманию хорошего кофе, а не возвращаться к старым привычкам.
Совет при обучении бариста: найдите время, чтобы узнать, есть ли у него какие-либо вредные привычки. Если они раньше работали с кофе, они, возможно, научились подавать шот, даже если он плохой, или использовать теплое молоко в напитке со льдом.
Новые бариста могут еще не иметь большого опыта, но зачастую они могут оказаться лучше для вашего бизнеса. Вы можете обучить их с нуля и научить их способ приготовления отличного кофе.
Поздравляем, вы открыли собственный бизнес по продаже кофе для автомобилей! Теперь, когда вы открыты, работа начинается серьезно.
Вам следует часто читать ваши цифры продаж, затраты на рабочую силу и расходы.Следите за тем, куда уходят ваши деньги, и разрабатывайте новые стратегии для улучшения вашего бизнеса.
Поищите на таких сайтах, как Yelp или Google, и найдите отзывы клиентов. Что им понравилось в вашей кофейне? Что им не понравилось? Это понимание поможет вам внести изменения, которые улучшат ваш бизнес в долгосрочной перспективе.
Как открыть грузовик с кофе?
Грузовик с едой для кофе мало чем отличается от стойки для проездов. Ваши клиенты будут ходить пешком, но все эти принципы действуют. Вам по-прежнему нужно решать проблемы с пространством, а удобство по-прежнему царит. Вам необходимо сделать свой бизнес мобильным, но вы все равно можете следовать этому руководству (с некоторыми изменениями).
Следует ли мне присоединиться к SCA?
Американская ассоциация спешиэлти кофе имеет множество полезных ресурсов для открытия кафе. Хотя это и не обязательно, это очень полезный ресурс, который мы рекомендуем.Стоимость членства не очень высока, и они могут стать огромным ресурсом для вас и вашего бизнеса.
Могу ли я добавить машину для проезда в существующую кофейню?
В последние годы все более популярным стало добавление автобуса к обычному кафе. Если вы уже ведете кофейный бизнес, возможно, вам не потребуется вносить много изменений для этого. Реализуйте некоторые из этих конкретных принципов, и у вас все будет хорошо.
Обратите внимание: это сообщение в блоге предназначено только для образовательных целей и не является юридической консультацией. Проконсультируйтесь с юристом для решения ваших конкретных задач.
Если вы готовы создать свой собственный кофейный киоск, ознакомьтесь с нашими документами по запуску кофе здесь.
Список оборудования для кофейни: курировано экспертами
Оборудование для кофе, эспрессо и напитков
1.
Эспрессо-машинаПервый шаг для любой независимой кофейни — это закупить кофейные зерна, которые придадут вашим напиткам особый свежий вкус, который определит ваш бренд.Второй шаг — выбрать кофемашину для эспрессо, которая позволит вам превратить эти бобы в латте, мокко, капучино и другие специальные напитки. Эти напитки на основе эспрессо не только привлекут клиентов, но и повысят ваш доход больше, чем продажа чашки за чашкой простого черного кофе. Хотя в продаже есть подержанное оборудование, рекомендуется купить новую кофемашину эспрессо, так как она будет рабочей лошадкой вашей кофейни.
2.
Мельница для эспрессоИзмельчение бобов в домашних условиях и в течение дня — ключ к созданию лучших напитков. Фактически, измельчение бобов даже за 10 минут до заваривания может привести к заметному ухудшению вкуса. Но почему свежий помол кофейных зерен имеет такое значение? Он увеличивает площадь поверхности бобов и дает вам доступ к богатым маслам и растворимым частицам, которые создают особый вкус и аромат различных сортов пива. Эспрессо-кофемолки предназначены для сверхтонкого помола, необходимого для правильной работы кофемашин.
3.
Кофемолка стандартнаяХотя количество клиентов, заказывающих специальные напитки, намного превышает число тех, кто предпочитает обычный черный кофе, важно удовлетворить всех ваших клиентов! Одна кофемолка для обычного кофе и кофе без кофеина обычно может удовлетворить меньший спрос на этот тип напитков.
4.
Пивовары кофеХотя одной обычной кофеварки должно хватить для обычной кофейни, есть множество разных типов на выбор. Автоматические пивоварни, кофемашины с пуровером и кофейные урны — вот лишь некоторые из множества способов заваривать и подавать кофе.
5.
Декантеры, вертолеты и вспомогательные серверыКофе часто варят в стеклянных графинах, но есть также воздушные и вспомогательные пивоварни, которые заваривают кофе в сосудах, которые могут дольше сохранять кофе более горячим.Это отличные варианты для станции самообслуживания.
6.
Блендеры для фраппе и смузиДля приготовления замороженных напитков на основе эспрессо, таких как замороженный латте, фраппе и макиато, необходим блендер со звуковым экраном. Звуковой экран позволяет использовать блендер, не нарушая обстановку на рабочем месте, что особенно важно для небольших предприятий, где есть небольшое расстояние между зоной приготовления напитков и зоной отдыха. Для получения однородной консистенции и более быстрого обслуживания рекомендуется использовать высокоскоростной блендер.Кроме того, вы также можете приобрести гранитную машину , чтобы иметь наготове постоянный запас замороженного или замороженного кофе и чая!
7.
Заводы холодного чая и Диспенсеры холодного чаяХолодный чай — от традиционного чая со льдом до несладкого чая с лимоном до сладкого южного чая — классический напиток, который клиенты любят пить в летнее время. Вы можете приобрести отдельную заварку для чая, предназначенную для этого типа напитков, но, в зависимости от размера вашей кофейни, вы также можете выбрать комбинированные заварочные машины для кофе и чая, чтобы сэкономить на рабочем месте.После того, как вы заварили чай, есть множество вариантов дозатора на выбор.
8.
Диспенсер горячей водыХотя многие кофемашины оснащены встроенным краном для горячей воды, автономный дозатор горячей воды может увеличить объем кипящей воды и даже устранить пробки, вызванные тем, что кто-то пытается приготовить кофе и наполнить несколько кружек горячей водой для чая на в то же время. Так как горячая вода также используется для многих задач по уборке, наличие горячей воды на рычаге также может сократить время, необходимое для выполнения обычной уборки в течение дня.
Кухонное оборудование для кофейни
1.
Кухонное оборудованиеВозможно, вы не предлагаете обед из четырех блюд, но в наши дни в кафе можно не только кофе или даже напитки. Свежая выпечка — главный продукт многих кафе, а бутерброды на завтрак и обед также становятся все более популярными. Легкое кухонное оборудование, такое как настольные конвекционные печи и высокоскоростные духовки , — отличный способ разнообразить ваше меню без огромного пространства или финансовых вложений.Эти устройства часто не требуют вытяжки для еще большего удобства, но всегда лучше уточнить у местных властей.
Холодильное и моечное оборудование для кофейни
1.
Reach-In ХолодильникМы рекомендуем приобрести в подворье большой холодильник, в котором можно хранить дополнительное молоко, гарниры для напитков и ингредиенты для смузи. В то время как одна секция должна дать вам достаточно места для хранения предметов, связанных с напитками, вы можете подумать о более крупном блоке, если вы планируете также подавать еду.
2.
Undercounter или Холодильная поверхностьПокупка в большом холодильнике в задней части дома для хранения дополнительного молока и любых других охлажденных продуктов меню важна, но как насчет продуктов, к которым вам нужно часто обращаться? Холодильные агрегаты, расположенные под столешницей или на столешнице, устанавливаются непосредственно под стойкой для приготовления напитков, чтобы дать вашим бариста легкий доступ к наиболее часто необходимым расходным материалам. Убедитесь, что вы соблюдаете все требования к свободному пространству сбоку или сзади, указанные производителем, чтобы обеспечить максимальную эффективность работы вашего устройства.
4.
Стол для приготовления сэндвичейЕсли вы предлагаете сэндвичи и салаты, важно иметь небольшой блок для приготовления сэндвичей. Эти блоки оснащены верхней направляющей для хранения часто используемых ингредиентов, таких как сыр и салат, под рукой, а нижний шкаф обеспечивает дополнительное пространство для хранения, которое позволяет легко пополнять верхнюю направляющую. Встроенные разделочные доски дают много места для приготовления бутербродов и салатов.
4.
ЛьдогенераторЛед является важным ингредиентом коктейлей, ледяного кофе и других холодных напитков, «не говоря уже о газированных напитках или воде», поэтому наличие надежного льдогенератора очень важно.Машины доступны во всем: от небольших блоков под столешницей, которые устанавливаются непосредственно под вашей столешницей, до более крупных машин, производящих более 2000 фунтов льда в день. Чтобы узнать больше о машине подходящего размера для вашего приложения, ознакомьтесь с нашим руководством по Выбор лучшей коммерческой льдогенератора .
5.
ВитринаВыпечка, пончики, круассаны и другая выпечка — это идеальная закуска, которой можно насладиться за чашкой крепкого кофе, поэтому их демонстрация в витрине пекарни прямо у кассы дает вам максимальный маркетинговый потенциал и увеличивает импульсные продажи этих сладких угощений. Ящики для выпечки бывают всех форм и размеров, а также в охлажденном и сухом вариантах. Подумайте, что и сколько вы планируете обслуживать, прежде чем покупать устройство для своей кофейни. Чтобы получить лучшее из обоих миров, вы также можете рассмотреть витрину Dual Service Display Case , в которой вы можете хранить десерты, рогалики и хлеб в одном отделении, а отделение самообслуживания позволяет охлаждать напитки и другие продукты на вынос.
6.
Мойка под барную стойкуМойка под барной стойкой помещается прямо под вашей стойкой и дает вашим бариста удобное и эффективное пространство, где они могут мыть небольшие ручные инструменты, слить остатки жидкости из использованных кружек и мыть руки.Многие юниты под барной стойкой также поставляются с сушильными досками, которые можно использовать для сушки посуды для напитков и другой мелкой посуды. Если у вас нет места для раковины под барной стойкой, вы можете подумать о баре эспрессо, который оснащен ополаскивателем для кувшина и / или погружными колодцами, чтобы компенсировать потребность в настоящей раковине.
7.
Мойка с 3 отделениямиВ первую очередь для использования на задворках дома, раковина с 3 отделениями отлично подходит для ряда задач, от мытья и дезинфекции посуды до очистки свежих фруктов, которые позже будут приготовлены и смешаны с коктейлями.Глубина и тип чаши могут варьироваться от раковины к раковине, и вы также захотите выбрать тип смесителя, который лучше всего соответствует вашим потребностям. Например, нужен ли вам смеситель для предварительного ополаскивания для опрыскивания сильно загрязненной посуды или подойдет простой смеситель с поворотной крышкой, устанавливаемый на палубе? Большинство раковин с 3 отсеками поставляются без установленного смесителя, поэтому вы можете приобрести идеальный смеситель и обеспечить его правильную совместимость с раковиной.
8.
Посудомоечная машина для профессионального использованияВ зависимости от объема вашего бизнеса, раковина с 3 отделениями может удовлетворить все ваши потребности в мытье посуды.Однако покупка посудомоечной машины — еще один вариант. Посудомоечные машины под столешницей — это небольшие компактные устройства (размером с жилой дом), которые могут обрабатывать до 35 стоек посуды в час. Для многих кафе посудомоечная машина, устанавливаемая под столешницу, сможет обработать объем грязной посуды, возвращаемой на кухню. Если шум в передней части дома вызывает беспокойство или вы считаете, что посудомоечная машина под столешницей не будет достаточно большой, посудомоечная машина с одной стойкой может быть лучшим выбором. Ознакомьтесь с нашим руководством по размерам посудомоечных машин для получения дополнительной информации!
Мелкая посуда для кофе и посуда для напитков
1.Тамперы для эспрессо
Тампер для эспрессо — это небольшой портативный инструмент, который используется для сжатия молотых зерен эспрессо в корзине портафильтра перед завариванием. Утрамбовка молотых зерен является важной частью приготовления идеального эспрессо, потому что это гарантирует, что молотые зерна будут равномерно уложены внутри корзины. Большинство тамперов изготовлено из металла, а некоторые поставляются с декоративными ручками для индивидуального восприятия. Важно убедиться, что размер тампера соответствует размеру корзин портафильтра на вашей кофемашине эспрессо.
2.
Кувшины для вспениванияНеобходимые для приготовления специальных напитков, таких как латте и капучино, кувшины для вспенивания используются вместе с трубкой пара на вашей кофемашине эспрессо для вспенивания молока, которое добавляется в порцию эспрессо в процессе приготовления напитка. Удобный носик кувшина также позволяет вашим бариста проявить творческий подход, добавляя молоко в эспрессо, создавая искусные рисунки на чашке.
3.
Детонационные блокиИмея под рукой пенал для сбора использованного кофе и гущи эспрессо, тяжелые гущи не будут попадать в мусорное ведро.В центре ударного ящика есть перекладина, поэтому вы можете легко выбить мусор из портафильтра и корзины для легкой утилизации в конце рабочего дня.
4.
Мерные чашки и ложкиНаличие нужного количества каждого ингредиента имеет решающее значение, поэтому убедитесь, что вы покупаете много мерных чашек и ложек. Некоторые производители даже делают мерные ложки специально для приготовления кофе.
5.
ВесыВесы важны для порционирования ингредиентов или нерасфасованного кофе для упаковки и продажи.Простые электронные весы или механические весы для контроля порций подойдут для большинства небольших кафе.
6.
Насосы для сиропа Качественные насосы для сиропаподдерживают поток ваших ароматизирующих сиропов и предназначены для подачи определенного количества сиропа с помощью одного насоса, поэтому вы можете каждый раз готовить одинаковые напитки. Это также поможет вам лучше управлять своим инвентарем.
7.
Термометры для вспенивания В частности, термометры для вспениванияявляются отличным выбором для кафе, поскольку они специально разработаны для крепления к кувшинам для вспенивания, чтобы помочь в точном контроле температуры.
8.
ТаймерыТаймеры полезны, когда вашим сотрудникам нужно приготовить несколько напитков одновременно. Их также можно использовать, чтобы отслеживать, как давно был приготовлен конкретный кофе, и предупреждать вас, когда пора заваривать свежий кофе. Если вам нужно рассчитать время для нескольких разных вещей одновременно, обратите внимание на таймер, который можно запрограммировать на отслеживание нескольких разных «событий» одновременно.
9.
Кофейные кружки и чайные чашкиВ то время как многие клиенты будут брать кофе с собой, другие предпочтут сидеть в вашей кофейне, просматривая книгу или просматривая бесплатный Wi-Fi.Именно эти клиенты будут ожидать, что их американо и латте будут подавать в настоящих, добросовестных кружках. Размеры, формы и цвета кружек различаются, но главное — иметь под рукой нужное количество.
10.
Чашек для эспрессоЧашки для эспрессо меньше традиционных кружек и рассчитаны на 1 унцию. стопка эспрессо или 2 унции. двойной выстрел для клиентов, которым нужен дополнительный прилив кофеина, чтобы пережить поздний вечер учебы или дневной спад.
11.
Инфузоры для чайных шариков и лимонные клин в пакетикахСозданные для придания напиткам восхитительного вкуса, не оставляя мусора, эти чайные аксессуары станут хитом среди любителей чая, которые предпочитают листовой чай пакетикам. Кроме того, заварочные машины для заварки чайных шариков позволяют подавать клиентам рассыпной чай, чтобы они могли заваривать чай по своему вкусу.
12.
Столовая посудаВаши потребности в посуде будут сильно различаться в зависимости от объема продуктов, которые вы планируете продавать, и атмосферы, которую вы хотите создать в своей кофейне.Каждый тип материала, от фарфора до меламина или дерева, имеет свои преимущества и недостатки, поэтому важно тщательно изучить свое меню, прежде чем решать, что покупать.
13.
Разливочные машины для сахараПростые и удобные в использовании насадки для сахара позволяют клиентам добавлять сладость в свои напитки, и их можно легко долить, когда они станут на низком уровне. Хотя вы можете разместить насадку для сахара за каждым столом, другой вариант — создать центральное место, где клиенты могут получить доступ к сахару и другим приправам, прежде чем сесть или выйти за дверь.
14.
СливкиВсе пьют кофе по-разному, и добавление свежих сливок на станцию для приправ или на стол наверняка привлечет внимание даже самых требовательных клиентов. Сливки бывают разной емкости и из разных материалов, поэтому вы можете найти правильный стиль, соответствующий имиджу вашей кофейни.
15.
Организаторы приправПродажа кофе означает предложение множества дополнительных услуг, таких как пакеты с сахаром и сливки, а добавление контейнера для приправ к вашему бизнесу будет поддерживать порядок на вашей столешнице.Количество доступного места на стойке в вашей кофейне поможет вам определить размер органайзера, или вы можете вложить деньги в небольшие сахарницы, которые можно разместить на каждом столе.
16.
Органайзеры для чашек, крышек и соломинокХранение чашек, крышек и соломинок может быть сложной задачей, но органайзер может помочь вам уменьшить беспорядок и распределить эти предметы более гигиеничным способом. Кроме того, наличие чашек и крышек в вашей зоне обслуживания позволяет клиентам, которые спешат, обслужить себя из одного из ваших аэропортов, заплатить и отправиться в путь.
17.
Маркировка кофе и напитковКак ваши клиенты могут решить, какой кофе им нужен, если они не знают, что было сварено? Этикетки на магнитной доске идеально подходят для часто меняющихся меню напитков, в то время как предварительно напечатанные металлические или деревянные знаки напитков — это простое решение.
18.
ФартукиФартуки не только защищают одежду ваших сотрудников, но и придают им более профессиональный вид.Кроме того, они бывают разных цветов и стилей, чтобы соответствовать вашей теме.
19.
Светодиодные вывескиПовесьте светодиодную вывеску у входа, чтобы побудить клиентов прийти в ваше заведение и насладиться вашими предложениями! Смелая графика и яркое освещение помогут привлечь внимание прохожих и привлечь внимание к толпе. Наши светодиодные открытые и кофейные вывески Choice могут похвастаться энергоэффективным светом мощностью 12 Вт, обеспечивающим видимость на расстоянии до 500 футов даже при дневном свете и при размещении за стеклом.Они используют половину электроэнергии, чем традиционные высоковольтные неоновые лампы, и работают бесшумно, поэтому клиенты не слышат надоедливого жужжащего шума, издаваемого аналогичными знаками. Кроме того, они работают в нескольких режимах отображения, что позволяет вам настроить их в соответствии с вашими предпочтениями.
20.
Розничные торговцыПомимо напитков, выпечки и сэндвичей, кофейни все чаще предлагают другие варианты на любой вкус. Эффективный розничный мерчендайзер может помочь клиентам угостить покупателей всем, от свежих продуктов до пакетов с чипсами и порционных хлопьев.
Расходные материалы для кофейни
1.
Кофе и эспрессоИспользуемый в качестве основы для многих кофейных напитков, высококачественный эспрессо имеет более густую консистенцию и более высокую концентрацию кофеина, чем обычный кофе, что и придает ему смелый вкус. Кроме того, обычный кофе является основным продуктом в любой кофейне для тех, кто постоянно на ходу, поэтому неплохо иметь под рукой несколько сортов обжарки или даже ароматных сортов.
2.Молоко
Многие кофейни потребляют столько же молока, сколько и кофе (если не больше)! Молоко является важным ингредиентом большинства кофейных напитков и эспрессо, поэтому лучше всего хранить их в холодильнике, установленном под столешницей, для быстрого доступа. Ваш больший выдвижной холодильник идеально подходит для хранения резервного запаса обычного молока, половинки и других молочных продуктов.
3.
Чайные пакетики или Рассыпной чайЧай — это освежающий и универсальный напиток, который можно подавать горячим или холодным в зависимости от сезона и предпочтений ваших клиентов.Стандартный черный, белый и зеленый чай, фруктовые или травяные чаи, а также специальные органические варианты доступны в пакетиках или рассыпном чае.
4.
ЧайЧай — это сорт чая, но он находится в отдельной категории! Чай чай, наполненный натуральными бодрящими растениями, является популярным напитком во всем мире, а с добавлением молока и эспрессо вы даже можете приготовить горячий латте или прохладный фраппе со взбитыми сливками.
5.
Горячий шоколадГорячее какао с годами превратилось из простого угощения в изысканный напиток, но этим классическим зимним любимым напитком можно наслаждаться круглый год!
6.
Сиропы ароматизирующиеХотите ли вы предложить только традиционные фавориты, такие как французская ваниль и карамель, или более уникальные вкусы, такие как поджаренный зефир и ирис, вы можете дать своим клиентам возможность персонализировать свои напитки, запасаясь ароматизирующими сиропами. Кроме того, сиропы позволяют рекламировать любимые праздничные блюда, такие как перечная мята и тыквенные специи!
7.
Сахар, подсластитель и сливкиВсе эти дополнения позволяют вашим клиентам подслащивать напитки по своему вкусу.Если вы хотите разместить маленькие кейсы на отдельных столиках или поддерживать одну центральную станцию для приправ, предлагая множество вариантов, клиенты могут добавить желаемое количество сладости к утреннему кофе или послеобеденной еде.
Одноразовые расходные материалы для кофейни
1.
Бумажные горячие чашки и крышки Чашкибывают разных цветов, материалов и стилей. Возможно, вам нравится внешний вид обычного белого бумажного стаканчика по сравнению с стаканом с кофейным дизайном, или, может быть, вы предпочитаете изолированную, экологически чистую версию, которая устраняет необходимость в рукавах и увеличивает вашу способность к переработке.Наиболее распространенные размеры кофейных чашек — 12 унций, 16 унций. и 20 унций, но можно найти все и от 4 унций. до 24 унций. если вы чувствуете, что есть другие размеры, которые лучше подходят для ваших нужд.
2.
Пластиковые стаканы и крышкиПодобно бумажным стаканчикам для горячего, пластиковые стаканчики для холодных напитков предлагаются в различных размерах, материалах и цветах. Если вы планируете подавать смузи и кофе со льдом на вынос, возможно, вам стоит обратить внимание на более тяжелый вариант, например, холодные чашки из ПЭТ с толстыми стенками и крышками.Однако, если вам нужно что-то простое для домашних чашек с водой, подойдут чашки с тонкими стенками.
3.
Индивидуальные кофейные рукаваПокупка кофейных насадок может снизить затраты, поскольку отпадает необходимость наливать горячие напитки в два стакана. Кроме того, они защищают руки клиентов от ожогов и помогают изолировать содержимое чашки. Убедитесь, что вы покупаете рукава, которые подходят по размеру чашки, которую вы продаете. Мы даже предлагаем настраиваемые кофейные рукава, так что вы можете добавить свой логотип на каждую чашку, которая выходит за дверь, для дополнительного повышения вашей рекламы!
4.
Соломинки и мешалкиДля клиентов, которые предпочитают сливки и сахар в кофе, трубочка и мешалка просто необходимы! Это простое дополнение к вашей станции для приправ позволит клиентам идеально смешивать свои напитки. Они бывают разными по длине и цвету — от пластика до дерева.
5.
СалфеткиКогда появляются капли и разливы, наличие большого количества салфеток под рукой может спасти жизнь. Храните их на столе в диспенсерах для салфеток или в одном общем месте рядом с отделением для приправ.Мы даже предлагаем широкий выбор салфеток для напитков ярких цветов, которые сочетаются с вашим логотипом или украшают ваше тематическое мероприятие, когда вы принимаете клиентов дома.
6.
Фильтры для кофеФильтры обычно изготавливаются из полупроницаемой бумаги, которая пропускает жидкости, но не твердые частицы, и не разрушается во влажном состоянии. Это предотвратит попадание кофейной гущи в готовый продукт. Кофейные фильтры бывают разных размеров, чтобы подходить к разным пивоварам, поэтому перед заказом важно четко определить, какой размер требуется вашей кофеварке.В дополнение к стандартным белым фильтрам доступны экологически чистые варианты.
7.
Держатели для выносных стакановДля друга (или стажера), которому поручено доставить кофе для группы, носители для стаканов на вынос значительно упрощают выполнение всех этих заказов. В зависимости от размеров напитков, которые вы предлагаете, вы можете приобрести небольшие и высокие картонные контейнеры для напитков или традиционные контейнеры из целлюлозного волокна, где размер не имеет значения.
8.
Коробки для кофе с собой КоробкиTo-go предназначены для клиентов, которые хотят взять на вынос более крупный вариант для корпоративных вечеринок, пенсионных вечеринок или небольших семейных встреч. Некоторые из этих продуктов имеют носик для подачи кофе, в то время как другие требуют, чтобы кофе наливался из коробки. Есть коробки, в которых также есть отделение для хранения, где вы можете отправлять чашки, приправы и другие предметы первой необходимости вместе с кофе для этого дополнительного прикосновения.
9.
Пластиковые столовые приборыЕсли вы планируете подавать еду, одноразовые столовые приборы позволяют отправлять ее вместе с клиентами, которые заказывают выпечку с кофе, и сокращают количество посуды, чтобы сократить время уборки.Тяжелые пластиковые столовые приборы — самый надежный вариант, но для некоторых применений подойдут столовые приборы среднего веса или обычные пластиковые столовые приборы.
Средства для чистки и обслуживания кофейного оборудования
1.
Очистители для оборудования для кофе и Очистители для кофейниковКоммерческие кофеварки следует чистить каждую ночь, чтобы предотвратить скопление кофейных остатков и масел внутри кофемашины или графина, которые могут вызвать неприятный вкус и запах, если они будут накапливаться слишком долго.Очистка внутренней части вашей машины специальным очистителем, протирание распылительных головок и внешних деталей, а также тщательная мойка всех съемных частей помогает продлить срок службы вашей машины. Эти типы чистящих и дезинфицирующих средств доступны во всем: от жидкости до порошка и таблеток.
2.
Очистители для оборудования эспрессоЛучший способ очистить вашу коммерческую эспрессо-кофемашину — это промывать ее обратной промывкой специальным очистителем в конце каждой ночи. Это предотвращает скопление кофейной гущи и содержащихся в ней масел в головках групп, душевых экранах и корзинах портафильтров, что не только улучшает качество ваших напитков, но и продлевает срок службы вашего оборудования.Также рекомендуется раз в неделю замачивать портафильтры и корзины в смеси того же очистителя и воды.
3.
Вспениватель молока / очистители паровой трубкиОчистка оборудования, контактирующего с молочными продуктами, вдвойне важна, и эти чистящие средства специально разработаны для расщепления отложений молочного белка, чтобы поддерживать ваши машины в санитарном состоянии.
4.
Щетки для очистки оборудования для напитков Щеткипозволяют легче удалять стойкие пятна, а также проникать в трещины и щели, которые часто пропускаются при регулярной очистке.
5. Комплект для обслуживания кофемашины эспрессо
Сам по себе это не конкретный комплект, но наличие таких предметов, как короткая отвертка с плоской головкой и шило для затягивания винтов и замены прокладок на ваших машинах, позволит вашим сотрудникам быстро выполнить небольшие задачи по техническому обслуживанию и вернуться к обслуживанию вашего оборудования. клиенты.
6.
Мусорные баки и корзины для мусораМусорные баки и корзины для мусора необходимы для поддержания чистоты как в зонах сотрудников, так и в общественных местах в вашей кофейне.Добавление мусорного ведра и мусорного ведра рядом с вашей приправой и возле выхода — хороший способ побудить ваших клиентов держать столы и другие места общего пользования без мусора, в то время как несколько мусорных ведер расположены в ключевых местах в вашей задней части дома. Домашнее пространство позволяет вашим сотрудникам работать более эффективно. Не забудьте приобрести вкладыши и пакеты для мусора, чтобы вывоз мусора стал более эффективным.
Фильтрация воды в кафе
1.
Фильтры для воды для оборудования для приготовления горячих напитковОсновным ингредиентом любого напитка является вода, поэтому установка фильтра для воды улучшит вкус, запах и общий вид ваших продуктов.Кроме того, многие фильтры удаляют отложения и уменьшают образование накипи для защиты внутренних компонентов вашего оборудования, что сокращает расходы на техническое обслуживание и продлевает срок службы пивоваров.
Наконец-то! 💰 Дешево 💰 и быстро Услуга «Напиши мою статью для меня»
Как найти достойную компанию, которая напишет мне бумагу
Детям часто снится волшебная палочка, как у Гарри Поттера. Чем старше мы становимся, тем больше понимаем, что это всего лишь выдумка. «Никто не напишет за меня газету», — думаете вы.Но что, если мы скажем вам, что что-то действительно может творить чудеса? Ваша волшебная палочка готова! Его имя — WritePaperFor.me.
Не будем скрывать правду — надеемся, что вы станете нашим постоянным покупателем. Именно поэтому мы следим за квалификацией наших писателей, постоянно улучшаем качество наших услуг и делаем все возможное, чтобы доставить документы, которые вы ожидаете.
Если у вас нет времени, желания или вдохновения написать эссе самостоятельно, мы здесь, чтобы помочь. Ваши пожелания — наш приоритет.Любые временные рамки доступны.
Превосходный опыт работы с услугой по написанию нестандартной бумаги
Путь к сердцу человека лежит через его желудок. Путь к идеальному эссе лежит через WritePaperFor.me. У каждого студента свой путь к сотрудничеству с нами. По разным причинам на наш сайт приходит молодежь со всего мира. Кто-то заботится о здоровье. Поскольку существует высокая вероятность сгорания, если они выполнят все задания самостоятельно, студенты полагают, что внутренний баланс важнее оценок.Остальные должны работать, растить детей и учиться одновременно. Им нужно сделать выбор, что является их приоритетом и как распределить 24 часа в сутки (их всегда недостаточно) между всеми задачами. Кроме того, зарубежные заказчики заказывают также бумагу на заказ. Пока они улучшают свой английский, мы работаем над их сочинениями. Независимо от того, какая жизненная ситуация привела вас к нам, мы всегда открыты и готовы помочь.
Оформить заказ на нашем сайте
Помогите мне написать мою статью! Наши специалисты слышат эти слова каждый день.Мы хотим, чтобы вы остались довольны написанной нами статьей. Для достижения этой цели обратите внимание на порядок оформления заказа:
- Найдите простую форму заказа на главной странице нашего сайта.
- Укажите все важные детали, включая тему, тему, количество страниц и цитируемых работ, ваш академический уровень, формат статьи и т. Д.
- Выберите крайний срок — мы обещаем строго его соблюдать.
- Оплатить окончательную цену; он будет зарезервирован на вашем счету и будет передан автору после того, как вы утвердите статью.
Если у вас есть материалы, которые могут помочь нашему писателю понять, что ваш профессор ожидает от вас, приложите их тоже. Это могут быть презентации PowerPoint, конспекты лекций, диаграммы и т. Д. Если у вас возникли проблемы с загрузкой, не стесняйтесь писать нам в чате. Любую проблему в течение нескольких минут могут решить наши менеджеры службы поддержки.
Наймите писателя для работы над вашей статьей
Напишите мои статьи для меня! Студенты ежедневно обращаются к нам за квалифицированной помощью.После того, как наши специалисты получат ваш заказ со всеми деталями и сообщат об оплате, они выбирают лучшего писателя для выполнения вашей задачи. У нас есть большой штат профессиональных писателей, специализирующихся в различных областях исследований. Самый подходящий и эффективный писатель работает над вашим эссе или диссертацией, чтобы адаптировать ее к вашим требованиям. Он или она выполняет те же шаги, что и обычный студент: исследует данную тему, составляет план, пишет статью, ссылается на работы, использованные в эссе, и корректирует ее.Единственная разница между обычным студентом колледжа и профессиональным писателем — это опыт. Каждый писатель, которого мы нанимаем, написал множество уникальных работ, связанных с вашей темой. Вот почему писатель тратит меньше времени на написание качественной диссертации, чем средний студент.
Наблюдайте за процессом написания эссе в Интернете
Вы наш драгоценный клиент, и у вас есть право контролировать процесс оформления вашей бумаги. Вы можете связаться со своим писателем через нашу службу поддержки, если вам нужно указать некоторые важные моменты, чтобы сделать вашу работу более индивидуальной.Закажите отчет о плагиате и опцию прогрессивной доставки, чтобы ваше задание было создано в соответствии с крайним сроком и задачей вашего профессора. Кроме того, только наша компания предоставляет клиенту 3 бесплатные версии. Вы получаете предварительный просмотр своего эссе, проверяете его и загружаете статью, которая поможет вам повысить свои оценки.
Получите статью, написанную специально для вас
Только когда вы на 100% удовлетворены результатом, мы отправим вам окончательный вариант. Вы отправляете работу и получаете ожидаемую оценку.Поскольку вы его одобряете, вы становитесь единственным владельцем оригинальной статьи. Подчеркиваем, вы получите абсолютно уникальное произведение нашего писателя. Мы не практикуем переписывание ранее опубликованных научных статей. Если писатель использует мысль ученого или цитату из книги, она будет правильно процитирована в списке литературы. Никто не может обвинить вас в плагиате.
Какие типы бумаги мы можем написать для вас
Когда у вас поджимаются сроки, вы, вероятно, нервно напишете нам «напишите мое эссе» и подумаете, что мы поймем, что вам нужно, из одного предложения.Но мы убедительно просим вас сообщить нам более подробно, что именно вам нужно. Мы можем сделать около 40 типов бумаги, например:
- Исследовательская работа
- Курсовая работа
- Написание эссе
- Диссертация
- Обзор литературы
- Заявка на участие
- Практический пример
Помимо упомянутых выше пунктов, мы может вычитать написанную вами статью или выполнить задание по решению проблемы. Не стесняйтесь запросить тип бумаги, которого нет в нашем списке.Наши профессиональные писатели могут создать для вас все что угодно!
Кто напишет мою статью?
Когда вы просите нас «напишите мою статью для меня», наши менеджеры выбирают писателя, который хорошо разбирается в вашей теме и имеет соответствующую квалификацию. Все наши писатели проходят серьезную процедуру проверки своих навыков. Мы не принимаем заявки, которые мы получаем, чтобы гарантировать качество нашей работы.
Управляйте процессом написания вашей статьи
Мы на связи с вами 24/7, чтобы сделать ваш опыт работы с WritePaperFor.мне приятно и эффективно. Помните, что ваше удовлетворение превыше всего для нас. Мелких замечаний нет. Наши менеджеры службы поддержки ответят на любой вопрос по вашему заказу. Они немедленно отправляют всю информацию вашему автору, чтобы он или она могли принять во внимание исправления, не нарушая условия.
Почему выбирают наш веб-сайт, который пишет для вас эссе
Студенты колледжа ежедневно получают массу заданий, и выполнить их все — невыполнимая задача. Наша команда знает образовательную сферу от и до, благодаря многолетнему опыту работы в своей нише.Мы не просто пишем ваши эссе, мы вытаскиваем вас из академической ловушки быстро и на выгодных условиях. Можете быть уверены:
- Гарантия возврата денег
- Отличное качество
- Удобный сервис
WritePaperFor.me — это именно то, что вам нужно, не так ли?
Не хотите выполнять задание? Заплати за это!
Сэкономьте свое драгоценное время и не бродите по сайтам, которые обещают написать за пару долларов эссе на пятерку в течение 2 часов.Мошенники просто продолжают ждать невнимательных студентов. Помните, вы уже нашли свою волшебную палочку, которая сделает вас свободными и счастливыми. Сделайте заказ в течение нескольких минут и получите индивидуальное эссе, написанное вовремя профессиональным писателем!
Наши клиенты хотят знать
- Может ли кто-нибудь написать за меня мою статью?
- Кому я могу заплатить, чтобы написать за меня статью?
- Могу ли я заплатить кому-нибудь, чтобы он написал за меня статью?
- Какой веб-сайт напишет за меня статью?
Да, можем. Если вы не можете справиться со своими эссе, курсовыми и другими научными работами, свяжитесь с нашими специалистами. Мы можем помочь вам с любым академическим вопросом в кратчайшие сроки.
Наймите одного из наших квалифицированных писателей, который поможет вам с учебой. Наш эксперт повысит ваши оценки, и вы раз и навсегда забудете о написании задач.
Да, у нас есть сотни профессионалов в Интернете, которые могут вам помочь. У нас работают только опытные и квалифицированные специалисты, которые выполнили тысячи академических работ для студентов.
Наш сайт предлагает все виды академической помощи.Мы создадим для вас настоящий шедевр, который будет соответствовать всем начальным инструкциям и будет доставлен в срок.
Как начать продавать кофе в Интернете
Перейти к:
Каждое утро миллионы американцев начинают свой день с кофе — более 171 миллиона, если быть точным. Если добавить людей, которые предпочитают выпить чашечку кофе днем и вечером, количество тех, кто пьет кофе в день в U.С. поднимается до более чем 200 миллионов. Примерно 64% населения пьют кофе ежедневно, и сейчас прекрасное время, чтобы окунуться в кофейную индустрию.
Однако многие люди, мечтающие начать кофейный бизнес, задыхаются из-за существенных начальных затрат на открытие кофейни. Покупка оборудования, аренда здания и наем сотрудников — все это быстро складывается. Эти значительные вложения означают, что открытие обычной кофейни — довольно большой риск. Если вы всегда хотели присоединиться к множеству успешных владельцев кафе, но не хотите разориться, подумайте о создании кофейного бизнеса в Интернете.Если у вас есть предпринимательский дух и страсть к кофе, продажа кофе в Интернете может быть прибыльным и полезным бизнесом.
Как начать продавать кофе в Интернете за 10 шагов
Продажа кофе из дома может быть увлекательной и сложной задачей, будь то карьера, времяпрепровождение или дополнительный доход. Если вы хотите начать продавать кофе из дома, но не знаете, с чего начать, следуйте этим инструкциям по открытию кофейного бизнеса в Интернете.
Начните продавать кофе сегодня
1.Определите, кому вы собираетесь продать
Как кофейный бренд в Интернете, у вас будет два основных типа клиентов: индивидуальные покупатели и местные кофейни или другие предприятия. У каждой группы очень разные потребности в поставщике кофе, поэтому важно знать свою целевую аудиторию, прежде чем определять, какой тип кофе будет продавать ваш бренд. В то время как кафе могут предпочесть покупать большие пакеты с целыми зернами, чтобы они могли ежедневно измельчать их свежими, в загруженном ресторане может быть предпочтительнее предварительно порционированный молотый кофе для быстрого и постоянного заваривания.Индивидуальные покупатели, скорее всего, будут покупать одноразовые капсулы или пакеты с цельными или молотыми кофейными зернами, которые они могут использовать дома.
Разные клиенты также по-разному беспокоятся о вкусе и качестве своего кофе. Некоторые люди предпочитают насыщенное темное жаркое, а другие — легкую обжарку с кофеином. Некоторые любители кофе отдают предпочтение специальному кофе или кофе «третьей волны» и хотят знать происхождение и источник своих кофейных зерен. Другие клиенты могут искать органический кофе или кофе по справедливой торговле.
Выбор рыночной ниши для вашего кофейного бренда часто является лучшим методом сужения вашей клиентской базы. Вместо того, чтобы пытаться создать кофе, который понравится всем, вы можете сосредоточить свои усилия на одной группе любителей кофе. Эта стратегия позволит вам адаптировать ваши вкусовые характеристики кофе, маркетинговые усилия и брендинг компании к вашей клиентской базе.
2. Решите, какие кофейные продукты вы хотите продавать
Начните продавать кофе сегодня
После того, как вы узнаете свою целевую аудиторию, вы сможете определить, какой тип продаваемого кофе лучше всего соответствует их потребностям.Определите, хотите ли вы предложить чашки для Keurig, чалды для Nespresso, кофейные зерна или их комбинацию. По данным NCA, 41% любителей кофе имеют кофемашину на одну чашку, в то время как 63% любителей домашнего кофе используют кофемашину для капельного заваривания.
Принимая решение, какие продукты вы хотите продавать, обязательно посмотрите, что у ваших конкурентов есть на полках и в Интернете. Вам захочется предлагать продукты, которые выделяют ваш бизнес, при этом не отставая от текущих кофейных тенденций.
3. Развитие имиджа вашего бренда
Каким бы вкусным ни был ваш кофе, плохой или неразвитый имидж бренда может отрицательно сказаться на ваших продажах.Сильный имидж бренда особенно важен при продаже кофе в Интернете, так как у клиентов не будет возможности попробовать ваш продукт до того, как они совершат покупку.
Имидж вашего бренда должен отражать суть вашего кофе и то, что олицетворяет ваша компания. Возможно, ваш кофе очень крепкий, экологически чистый и прозрачный или доступен с уникальным вкусом. Многие кофейные компании добились успеха, сформулировав конкретные ценности в своем названии, логотипе, содержании веб-сайтов и даже в упаковке.Когда вы обнаружите что-то особенное, что отличает ваш кофе, используйте это для создания имиджа вашего бренда.
Название и логотип вашего кофейного бизнеса заставят ваших клиентов вспомнить или забыть о вашей компании. Выберите креативное и запоминающееся имя, а также уникальный логотип, отражающий суть вашей компании. То, как вы упаковываете кофе, также повлияет на то, как ваши клиенты будут воспринимать ваш бренд, независимо от того, выберете ли вы смелый и яркий кофейный пакетик или классический и вневременной дизайн.
4. Создайте веб-сайт и выберите платформу электронной коммерции
Начните продавать кофе сегодня
Ваш веб-сайт будет витриной вашего магазина, поэтому вы должны проектировать его с той же тщательностью и заботой, которую вы бы потратили на украшение обычной кофейни. Создайте веб-сайт с привлекательным и простым в использовании интерфейсом, чтобы клиенты получали удовольствие от посещения вашего веб-сайта, а также понимали ценности вашей компании. Убедитесь, что ваш веб-сайт чистый и профессиональный, чтобы клиенты были уверены в размещении онлайн-заказа.Наличие профессионального и оптимизированного веб-сайта также будет стимулировать покупки, если пользователи смогут легко найти и купить товары, которые они ищут. Стремитесь создать веб-сайт, который быстро загружается и отлично смотрится как на компьютерах, так и на мобильных устройствах.
Выбор платформы для электронной коммерции — самая важная часть успешного онлайн-кофейного бизнеса. Ваш сайт должен иметь функцию корзины покупок и позволять клиентам легко совершать платежи в Интернете. Популярные платформы электронной коммерции, такие как Shopify, BigCommerce и SquareSpace, упрощают проектирование сайта электронной коммерции, поскольку они предоставляют настраиваемый дизайн веб-сайтов и удобную функцию оформления заказа.
5. Напишите бизнес-план
Хотя это может быть не самая захватывающая часть открытия кофейного бизнеса, создание письменного бизнес-плана имеет важное значение для успеха вашей компании. Если вы хотите получить хорошую прибыль, составьте бизнес-план, который включает все ваши первоначальные затраты, текущие расходы и прогнозируемые продажи. Определите, сколько вы будете платить за свой кофе, и установите цель продаж. Всегда будьте готовы скорректировать свой бизнес-план по мере роста и изменения кофейного бизнеса.
Обязательно ведите учет своего инвентаря, чтобы знать, какие продукты наиболее популярны, а какие не продаются. Такое внимание к деталям позволит вам эффективно оформить заказ и сократить количество отходов. Организованность поможет вашему кофейному бизнесу процветать и развиваться.
6. Определите, кого выбрать в качестве поставщика кофе
Начните продавать кофе сегодня
Выбор подходящего поставщика кофе имеет важное значение для успеха вашего кофейного онлайн-бизнеса.Ваш поставщик определяет вкус вашего кофе и влияет на качество обслуживания, которое вы можете предоставить своим клиентам. Вот несколько вещей, на которые стоит обратить внимание у поставщика кофе.
- Качественный кофе. Если вы хотите, чтобы ваш кофе продавался, он должен быть приятным на вкус. Хороший поставщик предоставит кофе высокого качества, соответствующий вашим требованиям по обжарке и вкусу.
- Быстрые повороты. Быстрая доставка продукции порадует ваших клиентов, но для этого у вас должен быть поставщик с быстрым сроком выполнения заказа.Ваш поставщик должен быстро выполнять ваши заказы, чтобы ваши клиенты никогда не заставляли своих клиентов ждать своего любимого жаркого.
- Низкие минимумы. Когда вы только начинаете заниматься кофейным бизнесом, вам нужен поставщик с низкими минимальными ставками, чтобы вы могли позволить себе запустить свой бизнес, не нарушая при этом денег.
- Отличный сервис. Если поставщик кофе заботится о вашем успехе, он предоставит вам высококачественное обслуживание клиентов. Найдите поставщика, который готов подстроиться под нужды вашей компании и предоставит вам кофе, который вы с гордостью сможете продать.
Joe’s Garage Coffee — ведущий поставщик кофе под частной торговой маркой, который может помочь вам начать продавать кофе из дома. Наши низкие минимальные требования позволяют легко войти в отрасль, а наши быстрые очереди удовлетворят ваших клиентов. Наш лицензированный Q-Grader может соответствовать любому профилю обжарки, а наша команда экспертов под собственной торговой маркой обеспечит высочайшее качество ваших кофейных зерен.
Если вы ищете услуги по обжарке или совместной упаковке кофе, Joe’s Garage Coffee может обжарить, помолоть и упаковать ваш кофе для получения стабильного и вкусного кофе каждый раз.Наша передовая система инвентаризации позволяет нам управлять крупными и мелкими заказами с одинаковым уровнем внимания, а наши гибкие возможности позволяют нам расти по мере роста вашего бизнеса. Joe’s Garage Coffee — это поставщик кофе, которому вы можете доверять, имея более чем двадцатилетний опыт работы.
7. Начните создание онлайн-контента
Создание выдающегося контента для вашего веб-сайта имеет важное значение для продажи кофе. Вот несколько типов контента, который вам нужно будет создать для своего кофейного онлайн-бизнеса.
- Качественные фото. Люди хотят видеть, что они покупают, прежде чем совершить покупку, поэтому заполните свой сайт высококачественными фотографиями вашего кофе. Включите несколько изображений упаковки кофе и кофейных зерен, а также фотографии людей, заваривающих кофе или наслаждающихся им. Выбирайте изображения, которые вызывают чувства и эстетически привлекательны. Когда покупатели могут визуализировать продукт в действии, они с большей вероятностью совершат покупку.
- Подробное описание продукта. Не забудьте включить подробное описание продукта, в котором описаны вкусовые оттенки каждого кофейного продукта. Убедительный текст привлечет потенциальных покупателей, а также поможет им выбрать кофе, соответствующий их вкусам.
- Прочие письменные материалы. Используйте коммерческий текст, сообщения в блогах и другой письменный контент, чтобы укрепить голос своего бренда и поделиться историей своей компании. Убедительный и интересный письменный контент поможет покупателям почувствовать связь с вами и вашим кофейным брендом, что приведет к увеличению продаж.Людям нравится поддерживать бренды, которым они могут доверять и которым они могут доверять, поэтому наполните ваш сайт настоящим и подлинным контентом, который понравится вашим клиентам.
Имейте в виду, что поисковая оптимизация (SEO) повысит рейтинг вашего сайта в результатах поиска и, таким образом, поможет узнать о вашем бренде. Обязательно используйте передовые методы SEO, чтобы привлечь больше трафика на веб-сайт, включая создание свежего и релевантного письменного контента, создание надежных ссылок, использование соответствующих ключевых слов и включение высококачественных изображений.Использование услуг SEO для увеличения коэффициента конверсии вашего сайта также может стать отличным долгосрочным вложением в развитие вашего кофейного бизнеса в Интернете.
8. Создайте свой бренд в Интернете и офлайнНачните продавать кофе сегодня
Расширение присутствия вашего бренда в социальных сетях — еще одна отличная стратегия цифрового маркетинга для привлечения трафика на ваш сайт и увеличения продаж. Сайты социальных сетей, такие как Facebook и Instagram, также позволяют вам связываться с вашими клиентами и укреплять сеть.Наличие большого количества подписчиков в социальных сетях также приносит пользу вашему бренду, делая его более авторитетным и заслуживающим доверия.
Facebook — отличный способ охватить большую аудиторию, поскольку в настоящее время у него 2,23 миллиарда активных пользователей в месяц по всему миру, а в США 68% взрослых используют Facebook. Создав страницу или группу в Facebook для своего кофейного онлайн-бизнеса, вы сможете построить более глубокие отношения с клиентами и общаться с ними прямо в комментариях к своим сообщениям.
Благодаря своей визуальной направленности Instagram — отличный сайт для демонстрации ваших продуктов, а также для охвата более молодого поколения.По данным Pew Research Center, 71% людей в США в возрасте от 18 до 24 лет являются пользователями Instagram. Эта демографическая группа также любит кофе, и в последние годы она способствовала росту потребления кофе для гурманов. Instagram позволяет вашей компании общаться с людьми с помощью фирменных и популярных хэштегов и является отличным способом показать индивидуальность вашей компании.
В дополнение к общению с клиентами в Интернете, обязательно выведите свои сети на улицы. Поговорите с друзьями и соседями о своем бренде кофе, а также посетите местные кофейни, которые могут быть заинтересованы в подаче вашего кофе.Сарафанное радио — мощный маркетинговый инструмент, который владельцы бизнеса часто упускают из виду, но он может быть одним из лучших способов наладить ценные связи.
9. Обеспечьте отличное обслуживание клиентов каждый раз
Создание базы лояльных клиентов имеет важное значение для успеха вашего бизнеса, поскольку постоянные клиенты обеспечивают надежный доход и могут быть вашим самым мощным маркетинговым инструментом. Когда вашим клиентам понравится ваш продукт, они расскажут своим друзьям и семье о вашем бренде или поделятся вашим контентом в Интернете.Обеспечение отличного обслуживания клиентов — отличный способ создать базу лояльных клиентов и является вишенкой на вершине качественного продукта.
Убедитесь, что ваша компания заслужила репутацию поставщика отличного обслуживания клиентов, быстро выполняя заказы, приспосабливаясь к потребностям клиентов и искренне реагируя на жалобы клиентов. Если с заказом что-то пойдет не так, хорошее обслуживание клиентов может решить проблему и предотвратить потерю клиента.
10. Цените своих постоянных клиентов
Начните продавать кофе сегодня
Покажите своим постоянным клиентам, что вы цените их бизнес, предоставив им стимулы, которые вернут их обратно.Рассмотрите возможность создания программы лояльности или выпуска ежемесячного информационного бюллетеня, который предлагает специальные предложения и скидки для подписчиков. Используйте свои знания о своих клиентах, чтобы создавать фирменные блюда, которые им обязательно понравятся. Даже простое «спасибо» покажет вашим клиентам, что вы благодарны за их покупку и поддержку. Создание базы лояльных клиентов позволит вашему кофейному бизнесу продолжать расти.
Преимущества продажи кофе из домаПродажа кофе через Интернет — отличный первый шаг для начала работы в кофейной индустрии.Вот несколько преимуществ продажи кофе из дома.
- Откройте для себя большой рынок. Согласно отчету Национальной ассоциации кофе (NCA) о тенденциях потребления кофе за 2018 год, 79% тех, кто ежедневно пьет кофе, варят кофе дома, в то время как только 36% сообщают о покупке кофе, сваренного вне дома накануне. Существует большой рынок цельных и молотых кофейных зерен, а также капсул для одноразовых кофемашин. Фактически, согласно данным Statista, продажи сухого кофе в США.S. принесла около 9,37 млрд долларов в 2017 году, в то время как жидкий кофе принес только 2,66 млрд долларов. Продажа кофе через Интернет позволяет вам выйти на этот национальный рынок и привлечь потенциальных клиентов по всему миру.
- Оцените более низкие затраты на запуск и эксплуатацию. Поскольку вам не нужно покупать оборудование для жарки или пивоварения, заказывать чашки или кружки, нанимать сотрудников или арендовать и обставлять кофейню, вы экономите огромные суммы денег на начальных затратах. В зависимости от вашего веб-дизайна и потребностей в доставке ваши эксплуатационные расходы также могут оставаться очень низкими.
- Наслаждайтесь гибким графиком. Управление кофейным бизнесом в Интернете означает, что вы можете составить для себя график и работать столько, сколько хотите.
- Развивайте свой собственный бренд кофе. Продажа кофе из дома — это прекрасная возможность создать свой собственный бренд, от вкусов и сортов кофе, которые вы продаете, до названия и логотипа вашей компании. По мере того, как вы пробуете новую обжарку и маркетинговые идеи, вы можете понять, что такое ваш бренд кофе. Если вы решите открыть кофейню в будущем, создание сильного бренда в Интернете даст вам конкурентное преимущество.
Хотя начать работу может быть непросто, продажа кофе через Интернет может быть чрезвычайно выгодной. Интернет-кофейный бизнес может быть прибыльным, и при правильной самоотдаче и адаптируемости ваш кофейный бизнес действительно может взлететь.
Начните продавать кофе в Интернете сегодня с кофе Joe’s Garage
Начать кофейный бизнес в Интернете — это доступный способ проникнуть в кофейную индустрию и заявить о себе как о своем бренде. С тяжелой работой и преданностью делу, ваш кофе бренд может вырасти в прибыльный бизнес, который превращает вашу любовь к кофе в деньги в кармане.Если вы выберете Joe’s Garage Coffee в качестве поставщика кофе, мы поможем вам пополнить ряды владельцев кофейного бизнеса всего за несколько недель. Наши специалисты под собственной торговой маркой будут работать с вами, чтобы разработать идеальную кофейную смесь для вашей компании. Наша индивидуальная упаковка сделает ваш бренд сияющим, а наш вкусный кофе вызовет улыбку у ваших клиентов.
Доверьтесь Joe’s Garage Coffee как поставщику кофе, который гарантирует быстрые очереди, низкие минимумы, отличное обслуживание и качественный кофе. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить расценки или узнать больше о том, почему Joe’s Garage Coffee является ведущим поставщиком кофе под частной торговой маркой.
Начните продавать кофе сегодня
Как обращаться с кофе Интервью
Неформальная встреча за чашкой кофе заменила собеседование в первом раунде для некоторых работодателей, особенно для тех, кто набирает кандидатов на работу, а не проводит собеседование на конкретную должность.
Когда дело доходит до такого рода интервью, у вас может возникнуть много вопросов. Например, как лучше всего подготовиться к кофейному собеседованию? Что вам следует надеть и нужно ли что-нибудь брать с собой? Вам также может быть интересно, кто заплатит за кофе и каковы ваши дальнейшие действия, если встреча пройдет успешно.
Из-за новой пандемии коронавируса кофейные интервью, как и другие интервью и встречи, часто переносятся в виртуальную среду. Но одни и те же рекомендации о том, как получить опыт, применяются независимо от того, встречаетесь ли вы лично, по телефону или в видеочате.
Вот информация о неформальных интервью, проведенных в кафе, ресторане или в Интернете.
Почему компании проводят интервью за кофе?
Менеджеры по найму и потенциальные работодатели часто начинают с этого менее формального подхода на ранних этапах процесса собеседования.Встреча больше похожа на информационную беседу, чтобы и работодатель, и соискатель могли познакомиться без ограничений формального собеседования:
- Для рекрутера это способ встретиться с потенциальным сотрудником на более случайной основе, чтобы определить, может ли этот человек быть задействован в компании.
- Для кандидата это способ узнать больше о компании без участия в формальном собеседовании, по крайней мере, вначале.
Иногда работодатели выбирают этот тип собеседования, когда еще нет описания должности. Собеседования могут помочь повлиять на структуру должности или помочь компании определить, необходима ли эта роль.
В некоторых компаниях может быть более неформальная культура — интервью за кофе может иметь больше смысла для этих организаций, чем интервью, проводимое в конференц-зале. В некоторых случаях у компаний может даже не быть конференц-зала — или даже офиса — для проведения интервью.
Советы по ведению кофе Интервью
Несмотря на то, что это «всего лишь» чашка кофе, это может быть ступенькой к новой работе, поэтому очень важно потратить время на подготовку. По крайней мере, это возможность встретить кого-то из вашей отрасли, что всегда полезно с точки зрения нетворкинга.
Вот что нужно иметь в виду, готовясь к собеседованию за кофе, чтобы вы могли быть уверены, что получите от него максимум удовольствия.
Проведите небольшое исследование перед встречей
К встрече за чашкой кофе важно подготовиться, как и к собеседованию в более официальной обстановке.Изучение компании и ее миссии, услуг и последних достижений подготовит вас к полноценному диалогу.
Перед встречей найдите человека в LinkedIn. Это позволит вам иметь в виду визуальное восприятие.
Вы должны быть готовы рассказать о себе, о том, чего вы ищете в своей карьере, и о том, как вы могли бы повысить ценность компании. Это ваше время, чтобы произвести хорошее первое впечатление, поэтому будьте готовы объяснить, чем вы можете помочь компании.
Что делать перед интервью
Подтвердите точное местоположение, включая перекресток улиц или угол.Starbucks есть почти на каждой улице Нью-Йорка, и то же самое можно сказать о многих других национальных и международных сетях.
Например, подтвердите, что вы встречаетесь в закусочной XYZ на юго-восточном углу Мейн-стрит и 10-й авеню. Вы также захотите подтвердить, следует ли вам встретиться внутри помещения или за пределами входной двери кафе.
Обязательно спросите, как вы узнаете человека, с которым встречаетесь, и сообщите ему, как вы выглядите или во что вы будете одеты.
Убедитесь, что у вас есть номер мобильного телефона интервьюера, чтобы вы могли позвонить или написать ему в случае задержки.
Если эта встреча происходит по телефону или в видеочате, убедитесь, что с логистикой все понятно. Вы будете звонить интервьюеру или он позвонит вам? У вас загружено программное обеспечение для совещаний? Убедитесь, что вы четко ответили на эти вопросы за день до собеседования, чтобы не ломать голову за пять минут до этого.
Что надеть
Из-за характера встречи необязательно надевать официальную деловую одежду. Как правило, уместна повседневная деловая одежда, поэтому подумайте о месте встречи, прежде чем покупать новый костюм.
Тем не менее, вы не хотите быть небрежным — ваша одежда должна быть опрятной, выглаженной и чистой.
Если ваша встреча проходит в видеочате, обратите внимание на свою предысторию. Хотя это обычная встреча, будет полезно, если у вас аккуратный и профессиональный опыт.В идеале вы также найдете способ завершить интервью в тихом месте.
Что взять с собой
Всегда полезно иметь несколько копий резюме и визитку, если она у вас есть. Также принесите список литературы. Скорее всего, вам захочется делать заметки, поэтому никогда не помешает взять с собой ручку и блокнот для письма.
У вас виртуальная встреча или телефонный звонок? Возможно, вам по-прежнему будет удобно иметь копию своего резюме для консультации, а также ручку и бумагу для заметок.
Заказ кофе
Если вы опередите рекрутера, вы можете либо подождать, пока он сделает заказ, либо пойти и выпить сами. Однако рекрутер обычно берет на себя счет. Когда рекрутер приглашает вас на собеседование по поводу кофе, не нужно беспокоиться об оплате.
Лучше не заказывать еду во время такой встречи. Хотя само собеседование будет более повседневным, вы будете разговаривать с менеджером по найму, а еда будет просто отвлекать.Чем меньше прольется, тем лучше. Кроме того, если вы не заказываете еду, вам не придется беспокоиться о том, что вы случайно заговорите с набитым ртом!
Сосредоточьтесь на интервью и интервьюере
В общественном месте может быть шумно из-за того, что вас отвлекают шумные посетители, фоновая музыка и приходящие и уходящие официанты. Постарайтесь как можно лучше сосредоточиться на интервьюере:
- Держите интервью сфокусированным, оставаясь на теме.
- Даже если вы заказываете легкую закуску к кофе или чаю, не думайте о еде.
- Подумайте, что вам нужно сказать, чтобы произвести хорошее впечатление.
Звонок сотового телефона или пинговое текстовое сообщение отвлекут вас, а также собеседника, поэтому не забудьте выключить или завибрировать свой мобильный телефон и спрятать его в сумочке, сумке или кармане, прежде чем садиться на собеседование. Это верно и для виртуальных интервью.
Есть вопросы, которые можно задать
Менее формальные собеседования и встречи за чашкой кофе позволяют кандидату задать множество вопросов о потенциальных вакансиях, информации о компании и даже советом по карьере.
Изучение типов должностей и сотрудников компании даст вам преимущество в понимании того, как вы можете быть уникальным активом в их работе. Это также даст вам лучшее представление о том, были бы вы счастливы работать в этой организации.
Следующий шаг
В конце встречи обмен контактной информацией — отличный способ расширить вашу сеть и поблагодарить рекрутера за то, что он нашел время поговорить с вами.Это будет держать вас в памяти интервьюера.
Вы также можете подтвердить свою заинтересованность в продвижении процесса приема на работу.
Даже если вас не интересует эта конкретная должность или компания, рекомендуется быстро отправить электронное письмо с благодарностью или записку и подключиться к социальным сетям, таким как LinkedIn. Хотя компания может вас не интересовать, новое соединение может привести вас к другим возможностям, которые могут быть именно тем, что вы ищете.
Ключевые выводы
ПОДГОТОВЬТЕСЬ ЗАРАНЕЕ: Хотя это неформальное собеседование, вы все равно захотите быть готовым к обсуждению своей истории работы и навыков и продемонстрировать знания человека, с которым вы встречаетесь, и компании, в которой работает этот человек.
НЕ ПРОПУСКАТЬ ПРАКТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ: На собеседовании за кофе существует определенный этикет, поэтому убедитесь, что вы одеты соответствующим образом, не включайте телефон и позвольте интервьюеру оплатить счет.
ПОСЛЕДУЮЩИЕ ДЕЙСТВИЯ: Независимо от того, интересует ли вас должность или компания, вам все равно захочется ответить, чтобы поблагодарить вас за кофе. Это просто вежливо! Если вас интересует должность, упомяните ее в своей заметке, но в противном случае считайте это возможностью расширить свою сеть.
To-go и готовые к употреблению напитки выходят в лидеры продаж кофе: Packaged Facts
Общий объем продаж в категории увеличился со среднегодовым темпом роста (CAGR) 5.9% в период с 2012 по 2017 год, достигнув 14,6 млрд долларов в 2017 году, при этом рост объема опережает рост продаж в долларах.
Packaged Facts прогнозирует, что розничные продажи кофе в долларах США и категории готовых напитков превысят 18 млрд долларов к 2022 году.
Изменение потребления кофе домаВ то же время традиционные кофейные продукты, такие как Согласно отчету, молотый кофе и растворимый кофе пострадали.
Уровень потребления молотого и цельнозернового кофе домохозяйствами в 2017 году был почти таким же, как и десятью годами ранее в 2007 году.
Процент домашних хозяйств, употребляющих кофе без кофеина, снизился в период с 2007 по 2017 год, в то время как потребление обычного кофе (с кофеином) увеличилось с точки зрения домашнего потребления.
В период с 2010 по 2017 год уровень потребления ароматизированного растворимого кофе немного увеличился, в то время как уровень потребления неароматизированного растворимого кофе снизился. Снижение количества ароматизированных растворимых продуктов произошло как в обычных, так и в бессахарных сортах.
Starbucks был самым популярным брендом среди домашних хозяйств, которые пили эспрессо и кофейные напитки (Starbucks Frappuccino и Starbucks Doubleshot), что составило 8.Согласно отчету, 9% и 10% рынка соответственно.
Старый бренд растворимого кофе Folgers сократил проникновение в домашние хозяйства, уступив место более премиальным формам растворимого кофе, таким как Nescafe Classico.
Тем не менее, в начале этого года Folgers сделала решающий шаг в премиальное пространство, представив свой бренд 1850, чтобы возродить бренд, которому уже 167 лет.
Холодное пиво и другие инновацииХолодное пиво продолжает оставаться тенденцией в категории кофе, согласно Packaged Facts.
В то время как холодное пиво по-прежнему не является тем, что потребители могут легко приготовить дома, поскольку обычно это процесс замачивания в течение ночи, напиток переместился из избранного в меню кофейни к «очень популярному» кофейному продукту RTD, доступному в нескольких магазинах. Как отмечают в Packaged Facts, розничные торговцы от c-store до специализированных каналов.
Кофе со сливочным маслом (например, Bulletproof) — еще одна тенденция, которая набирает обороты, поскольку отношение потребителей к жирам меняется, и все больше потребителей активно включают различные «здоровые жиры» в свой повседневный рацион.
Согласно Packaged Facts, размывание категорий в форме «кроссоверных» продуктов также стало заметным в категории кофе.
Picnik, ресторан в Остине, штат Техас, с меню, которое обслуживает потребителей со всеми диетическими ограничениями и пищевыми аллергиями, выпустил готовый к употреблению бутилированный масляный кофе с такими ингредиентами, как масло травяного откорма, 100% кокосовые триглицериды со средней длиной цепи (MCT) масла и сывороточного протеина травяного откорма.