Бизнес план доставки обедов с расчетами
В целом на рынке общественного питания очень высокая конкуренция. Для того чтобы успешно войти в данную нишу и создать прибыльный проект, необходимо тщательно продумать маркетинговую политику.
Есть несколько направлений, на которые стоит обратить своё внимание.
Во-первых, это красивая упаковка. Наймите профессионального дизайнера, который сделает логотип, брендбук, будет участвовать в создании сайта и оформления страничек в социальных сетях. Свой собственный уникальный стиль станет визитной карточкой вашего заведения.
Созданию сайта следует уделить большое внимание, так как именно он станет основным каналом продвижения. На сайте можно будет представить меню с аппетитными фотографиями блюд, что поможет привлекать новых и новых клиентов в вашу базу. Возможность заранее увидеть, что именно вы предлагаете, и ознакомиться с ценами способствует принятию положительного решения о заказе.
Также у клиента должна быть возможность легко и просто оформить свой заказ.
Во-вторых, важно уделить особое внимание именно прямым продажам корпоративным клиентам. Данное направление привлекательно тем, что вы экономите на доставке, масштабе и на времени приготовления.
Клиентов можно искать, используя холодные звонки, встречи с представителями компаний, рассылки КП, а также, продвигая сайт.
На первых этапах хорошим маркетинговым ходом будет предоставление пробных бесплатных обедов. Если вы все сделаете правильно, то поток постоянных клиентов вам обеспечен.
Также для продвижения важно быть всегда на виду и на слуху. Участвуйте в различных выставках, дегустациях, городских мероприятиях.
И, конечно же, всегда очень внимательно и ответственно относитесь к качеству вашей еды. Ведь именно от этого зависит ваша репутация,и как следствие поток клиентов.
Данное дело имеет большой потенциал для роста и расширения, и непрерывная эффективная маркетинговая политика позволит вам добиться высоких результатов.
www.beboss.ru
Производственный план в бизнес плане доставки еды
Запуск бизнеса по организации служб доставки готовой еды состоит из нескольких последовательных шагов.
Первое, что предстоит сделать при запуске своего бизнеса — регистрация ИП или ООО. Выбранная система налогообложения — УСН 6% (доход).
Создание сайта
Сайт компании включает в себя возможность создания личного кабинета для каждого клиента, оформление онлайн — заказа, участие в бонусной программе, а также расчет стоимости доставки в зависимости от местонахождения клиента. Настройка сайта входит в пакет франшизы компании. Загрузка контента на сайт происходит по мере заключения договоров с ресторанами и кафе.
Поиск клиентов со стороны ресторанов и кафе
На этом этапе вам, как владельцу бизнеса, предстоит весьма кропотливая работа. От того, сколько заведений города станет вашими партнерами, зависит объем спроса, который вы сможете удовлетворить. В первую очередь необходимо собрать базу всех кафе и ресторанов города, в котором создается онлайн — сервис. Затем договориться о личной встрече с управляющими заведений, чтобы описать все выгоды вашего сотрудничества и заключить договор. Следующий этап можно начинать, когда вашими партнерами стали не менее 10 заведений города.
Подойдет помещение площадью 10 — 15 кв.м. в любой части города. В помещение нужно будет поставить стол, стул, а также компьютер.
Набор персонала
На первоначальном этапе в штат потребуются 4 курьера и 2 диспетчера. В смену одновременно работают 2 курьера и 1 диспетчер. Курьер принимается на работу со своим автомобилем.
Проведение первоначальной рекламной кампании
На данном этапе происходит разработка макета визиток и буклетов организации. Затем заключаются договора с печатными изданиями, с владельцами рекламных щитов, а также с другими организациями на размещение рекламных материалов компании. После этого определяется необходимое количество буклетов и заказывается печать в типографии. Оплата происходит по факту размещения.
Запуск бизнеса
Этот шаг чрезвычайно важно для проверки последовательности действий по обслуживанию клиента. Управляющий должен проследить, слаженно ли работает команда, на каком этапе возникают задержки выполнения заказа. Здесь же осуществляется контроль за строгим следованием должностным инструкциям.
Процесс оказания услуги
www.beboss.ru
Бизнес план производства и доставки здорового питания. С чего начать бизнес доставки правильного питания
В малом бизнесе идеи, связанные со здоровым питанием, способны приносить стабильный и привлекательный доход. Главное условие – приготовление, продажа только здоровой пищи или ингредиентов для самостоятельной готовки дома. Это связано с тем, что современное общество ориентировано на здоровое питание, а темп жизни мегаполисов не даёт времени стоять у плиты и ходить по магазинам в поисках экологичных продуктов.
Ниже мы поговорим о бизнесе, в основе которого лежит составление рецептов вкусных, оригинальных и полезных блюд. Данное меню особый интерес представляют для людей, которые озадачены борьбой с лишними килограммами, т.е это ваша будущая целевая аудитория.
Схема бизнеса довольно проста. Сначала составляются диетически рецепты, затем закупаются необходимые ингредиенты. После проводится их первичная обработка. Последний аккорд – доставка ингредиентов заказчику, здесь можно пойти двумя вариантами: доставлять готовые блюда или же набор ингредиентов, а сам заказчик по рецепту дома их смешивает. Т.е мы предлагаем клиенту полностью забыть о походах в магазин за продуктами, он платит фиксированную сумму и ему доставляются необходимые продукты для пятиразового здорового питания, их остаётся только смешать по рецептам. Нужно сказать, что рецепты разрабатываются индивидуально для каждого покупателя с участием диетолога, клиент не только питается здоровой пищей, но и худеет.
Сперва может показаться, что подобная услуга стоит очень дорого, однако, подумайте, сколько денег вы тратите на ненужные продукты? Сколько в холодильнике всего пропадает и выбрасывается? В итоге получается, что здоровое питание, когда Вам всё купили, приготовили и привезли, стоит гораздо дешевле, чем самостоятельная закупка и готовка.
Ориентир на опыт
Такой проект уже работает в России, однако, родина идеи – Англия (Гарвардская школа бизнеса). Концепцию бизнеса разработали несколько предпринимателей. В России большая заслуга по продвижению идеи принадлежит Ольге Зиновьевой. Каждый день она готовила домашнюю еду, с течением времени пришло понимание, что процесс приготовления любого блюда можно упростить, оптимизировать и соответственно сэкономить на времени. В частности она исключила ненужные этапы, речь идет о походах в магазины, подготовке ингредиентов и так далее.
Как показали результаты работы проекта Elementaree , на готовку любого блюда тратится не более получаса. Бизнесмены покупают продукты на фоне тщательного их отбора, взвешивают, очищают, нарезают, готовят бульоны. Для фасовки блюд используются специальные боксы, которые развозятся по клиентам. К каждому боксу с блюдом прилагается подробная инструкция.
На старт проекта потребовалось 200000 долл.
Это интересно: читайте наши другие бизнес идеи — , и .
Сложности бизнеса
Проект будет успешным только в мегаполисах, например, в столице или Санкт-Петербурге. В таких городах много деловых людей, которые в силу своей занятости не могут регулярно готовить себе вкусную и полезную пищу. При этом занятые люди понимают, что «быстрая еда» кафетериев и прочих подобных заведений вредит здоровью. Выход один – обратиться в организацию, которая оперативно приготовит и доставит полезные продукты. Плюс не стоит забывать, что миллионы женщин сидят на диете и постоянно пытаются похудеть, а со здоровым питанием это происходит плавно и само собой.
