Бизнес кондитерская: Бизнес-план кондитерской с расчетами, как открыть в 2021 году

Содержание

Душевная история Владелица мини-кондитерской о том, как хобби может стать бизнесом: Деловой климат: Бизнес: Lenta.ru

Превратить любимое занятие в бизнес хотят многие, а если создаваемый продукт приносит окружающим радость — так это вдвойне желанный результат. Ксения Яснова взялась за реализацию заветной мечты на собственной кухне — с первого авторского торта. А теперь вместе с ней — но уже не на кухне, а в цеху созданной ею компании «Сладкий дилер» — свои и чужие мечты создают из крема и шоколада ее помощники. Для открытия собственного дела ей понадобился еще один помощник — портал Бизнес-навигатор МСП, созданный для тех, кто хочет начать бизнес или продолжить его развитие.

«Бизнес создавался с нуля — с одного торта, испеченного дома, на кухне. После того как я закончила университет, пришло время понять, что делать дальше: идти ли работать по профессии или заняться чем-то более близким мне», — рассказывает Ксения. Полученное образование в сфере рекламы и связей с общественностью не слишком отвечало ее представлениям о будущем. Но в годы учебы в университете Ксения увлеклась выпечкой — радовала однокурсников тортами в день рождения, всегда стараясь придумать что-то особенное. «И я подумала: а почему бы не превратить это увлечение в дело, которым я буду заниматься ежедневно? — рассказывает она. — Конечно, мне не хватало навыков. Я приняла решение продолжить учиться именно в этом направлении и закончила кондитерскую школу в Лондоне, где получила интересный для меня опыт и базу, необходимую для того, чтобы начать свое дело».

Фото: предоставлено Ксенией Ясновой

Свой маленький бизнес Ксения начала дома. За год «домашней» работы клиентская база разрослась настолько, что стало ясно — одной не справиться. Ксения наняла ассистентку, но домашней кухни тоже стало недостаточно. «Чтобы расти дальше, нужно было переезжать на какое-то производство, арендовать помещение, закупать оборудование, оформлять все это. И я решилась на этот шаг: с марта мы работаем легально, к тортам на заказ добавились поставки в кафе.

У нас очень маленький цех — около 50 метров. Но и эти мощности, конечно, — намного большие затраты по сравнению с выпечкой у себя дома», — объясняет она.

Конкуренция на этом рынке огромная: индустрия сама по себе привлекательная, в ней занято большое количество игроков — от крупных кондитерских и комбинатов до обычных домохозяек, которые пекут торты на заказ. «Тут главное — найти свою нишу, своих клиентов, потому что все-таки выпечка на заказ — это долгосрочные отношения с клиентом, и задача в том, чтобы он приходил к тебе снова. Это больше душевная история», — делится Ксения.

Фото: предоставлено Ксенией Ясновой

Свой бизнес Ксения Яснова развивает сама, моральную и физическую поддержку ей, по ее словам, оказывают родственники и любимый человек. А вот за информацией и советом она обращается к интернет-ресурсам, в частности, к порталу Бизнес-навигатор, о котором Ксении рассказала знакомая. В первую очередь ее заинтересовала функция подбора недвижимости для бизнеса.

«Мы ищем место, где можно было бы открыть небольшую точку, но в Москве это или стоит миллион в месяц, или слишком большая площадь, или пятый этаж десятиэтажного дома», — посетовала Ксения. На портале Бизнес-навигатора она нашла очень удобную интерактивную карту, с помощью которой можно подобрать помещение под свои потребности. К тому же там всегда актуальная информация — она обновляется еженедельно. «Это очень удобный и полезный сервис», — считает Ксения.

Второе, на что она обратила внимание, — это информация о процессах и документах, необходимых для ежедневного ведения бизнеса. «Если с точки зрения производства у нас все очень профессионально, то к административной работе были вопросы», — признается она. В интернете, по словам Ксении, сложно найти актуальную информацию, например, о сертификации продукции: либо она изложена неправильно, либо фирмы навязывают дополнительные услуги, которые оказываются излишними, а полной информации нет нигде. «Но я нашла необходимую мне информацию в полном объеме в Бизнес-навигаторе — там предоставляется необходимый перечень документов в зависимости от сферы деятельности, а также информация о том, куда обращаться за их получением.

Кроме того, есть информация по поводу разрешения различных бизнес-ситуаций, в том числе о том, как вести себя при проверке, на что имеет право проверяющий орган. Это очень полезная информация и большая поддержка, поскольку для малого бизнеса, насколько я знаю, проверяющие органы могут быть большой проблемой, особенно если это небольшое дело и нет отдельного сотрудника, который следил бы за всей документацией», — рассказывает она.

Фото: предоставлено Ксенией Ясновой

Сейчас кондитерское предприятие Ксении развивает два направления. Первое — расширение партнерства с кофейнями. По ее словам, у компании нет цели зайти в какую-то крупную сеть, предприятие больше интересуется локальными местами, «чтобы это был уникальный продукт для уникального места».

Второе направление, которое запущено пока в тестовом режиме, — это срочный заказ тортов. Как правило, если человек готовится к какому-то событию, то он либо покупает заранее торт с длительным сроком годности — и тогда он будет, скорее всего, ненатуральный, — либо идет в кондитерскую, но там торт уже будет порезан на порции, а целого нет.

Если же хочется какой-то особенный торт, нужно позаботиться об том заранее. «Но в моей практике случается, что люди хотят заказать срочно — к вечеру или к утру, а ведь такой услуги действительно нет. И я подумала, можно ли так построить производственный процесс, чтоб такая услуга была доступна. Мы разработали технологию, с помощью которой реализовать эту идею можно не жертвуя ни натуральностью продукта, ни временем», — рассказывает Ксения. Пока, по ее словам, объемы небольшие: нужно понять, насколько новый сервис будет востребован.

Сейчас на производстве помимо Ксении посменно работают три сотрудницы. «У нас заняты необычные сотрудники — в основном мамы в декрете, и мы строим график таким образом, чтобы они могли совмещать личную жизнь, заботу о детях и работу. Наши сотрудники увлечены общей идеей, и это, конечно, вдохновляет», — рассказывает Ксения Яснова.

Ее мечта — сделать продукцию доступной большому количеству покупателей, ведь сладости приносят радость. Производить кондитерские изделия полностью из натуральных продуктов, говорит она, дорого, но не запредельно дорого — в зависимости от того, какие продукты использовать, какими партиями закупать и так далее.

«При нынешних ценах на кондитерские изделия вполне выгодно делать их из натуральных продуктов. Конечно, еще выгоднее — делать из ненатуральных. Но это вопрос жадности производителя», — подчеркнула она.

Как начать кондитерский бизнес

Перспектива открытия собственного бизнеса кажется многим людям отличной альтернативой наемной работы.

Пищевая индустрия, и в частности кондитерский бизнес на дому – одна из самых популярных и востребованных сфер. Организация домашней кондитерской – дело не самое сложное, если рассматривать саму реализацию. Тем не менее, в этом деле есть множество нюансов, знание которых позволит пройти путь до частного мастера без шишек и потерь. Как начать заниматься кондитерским бизнесом и зарабатывать на близком душе деле?

Преимущества частной кондитерской

Желающим стать частными кондитерами повезло, ведь в этом деле есть немало выгодных преимуществ:

  • Минимальные вложения. Заниматься бизнесом можно у себя дома или в квартире, ведь аренда помещения нужна разве что для крупной кондитерской лавки, а это совершенно другой случай. Благодаря возможности работать дома порог вхождения в этот бизнес невысок – доступно каждому.

  • Низкие требования к оборудованию. Необязательно приобретать дорогостоящее оборудование для изготовления кондитерских изделий. Начать деятельность можно при помощи обычной домашней кухни и утвари – это есть у каждого хозяйственного человека. Для начала работы потребуется электрическая духовка с хорошим функционалом – она требуется для приготовления десертов. Больше ничего не надо.

  • Возможность творческой самореализации. Со временем частный кондитер может расширить свой ассортимент продукции до такого уровня, что даже магазины по продаже сладостей не смогут с ним конкурировать. Частная кондитерская деятельность – это простор для фантазии, творчества и креатива.

Поначалу начинающему кондитеру на дому придется работать за небольшие деньги, так как количество заказов на старте будет не таким большим, как того желают многие. Со временем и с увеличением опыта объем работы, как и ее стоимость, будет постепенно увеличиваться. Это еще одна причина начать заниматься кондитерским бизнесом – уже через несколько месяцев можно выйти на доход, который позволит уйти с основной работы.

Чтобы начать успешно работать на дому частным кондитером, понадобиться потренироваться в приготовлении тортов и прочих сладостей. Первые работы следует сфотографировать и представить в выгодном свете при помощи портфолио. Оно поможет привлечь первых клиентов, а дальше все пойдет как по маслу. Также можно предложить свои услуги знакомым, друзьям и родственникам за скромную плату. Не стоит со старта гнаться за большими деньгами и огорчаться, если любимое дело пока что не приносит дохода. Все будет, но не сразу!

Обучение – самый важный этап

Многие люди, желающие открыть частную кондитерскую на дому, задаются вопросом о том, как научиться печь торты и создавать другие сладости. Это самое интересное! Если научиться простым рецептам еще можно без помощи со стороны, то постичь секреты кондитерского искусства в отрыве от профессионалов будет сложно.

Сегодня все больше успешных и опытных кондитеров открывают собственные мастер-классы по обучению людей премудростям изготовления тортов, пирожных и прочих сладостей. Лучший способ получить важные для частного кондитера навыки – посетить один из мастер-классов и впитать представленные там знания. Также есть альтернатива – просмотр видеоуроков и онлайн-курсов по кондитерскому мастерству. Благодаря Интернету сегодня можно научиться всему что угодно, не выходя при этом из дома. Надо лишь захотеть получить знания!

Где найти мастер-классы?

Поиск достойных мастер-классов – задача непростая. Чтобы помочь начинающим частным кондитерам и людям, которые только задумываются ступить на этот путь, сайт «Где Торт?» начал заниматься организацией онлайн -видеоуроков и курсов от профессиональных мастеров-кондитеров – лучших среди лучших. Благодаря сервису каждый желающий сможет получить бесценные навыки приготовления кондитерских изделий, узнать секреты мастерства и обзавестись всей нужной информацией, которая поможет начать заниматься кондитерским бизнесом на дому. Не упустите такую возможность – воспользуйтесь предложением сайта «Где Торт?» сейчас!

Читайте также:

С чего начать бизнес домашнему кондитеру? – HomeBaked

18 612

Нравится печь, но ежедневные подвиги на кухне представляют реальную угрозу Вашей фигуре? Пеките на заказ, сделайте бизнес на любимом увлечении! С чего же начать?

1. Заведите аккаунт в инстаграмме и в других соц.сетях, и выкладывайте свои работы, приготовленные для домочадцев.

При этом старайтесь делать качественные фотографии. Именно фотография и очень подробное и красивое описание вашего произведения под фотографией помогут продать ваши торт,капкейки или другие кондитерские изделия. Найдите у себя дома наиболее фотогеничный уголок, дополните его живописными деталями. Рекомендую просмотреть фотографии профессионалов, как они преподносят на фотографии свои шедевры. Хорошим вариантом также является использование лайт куба, специальных фотофонов. Фотографию лучше делать при естественном дневном свете. Хорошо работают аккуратные фото разрезов тортов. Не забывайте подписывать цену и вес изделия, представленного на фото, а также указывать, на какое количество персон он рассчитан. Это существенно облегчит жизнь ваших потенциальных клиентов, а значит им будет проще заказать именно у вас.

2. Дайте объявление в социальной сети, что вы делаете тортики бесплатно, за их себестоимость.

Это позволит вам набить руку, пополнить свое портфолио и сделает вам хорошую рекламу.Чаще всего первыми клиентами становятся родственники и друзья, затем их друзья и родственники, которым понравились ваши изделия и так по цепочке ваша клиентская база расширяется.

3. Установите адекватную цену, чтобы ваш бизнес не был убыточным.

Как только поток клиентов станет стабильным, а портфолио довольно широким, самое время устанавливать регулярную цену. Хорошо просчитайте все свои затраты и помните, что Ваше время также имеет цену. Чаще всего ориентируются также на среднюю цену по своему региону. Особо хитрые делают цену чуть ниже средней, чтобы обеспечить себя хорошим потоком заказов. Это тоже неплохая стратегия для создания широкой клиентской базы. Если у вас появилось слишком много заказов, не отказывайтесь от них, повысьте цену, в итоге вы будете зарабатывать те же деньги при меньшем объеме работ, либо гораздо больше при прежнем уровне.

4. Следите за кондитерским рынком.

Будьте в курсе, какие десерты сейчас модны и востребованы, чтобы вы не теряли клиентов из-за того, что им хочется какой-нибудь голый торт или торт, покрытый зеркальной глазурью, а вы не знаете, что это. С другой стороны, можно выбрать определенную нишу тортов и специализироваться только на них, например медовые торты или наполеоны, но тогда они должны быть у вас самыми вкусными=)

5. Держите всегда в чистоте все инструменты и ваше рабочее место!

Вам ведь не нужны неприятные ситуации? Репутация прежде всего!

6. Как только вы поймете, что в этом бизнесе вы всерьез и надолго, купите качественный инвентарь.

Он значительно облегчит вам жизнь, например планетарный миксер, кулинарный термометр, качественные насадки для кондитерских мешков, поворотный столик для украшения торта и прочие радости кондитера.

7. Любите свое дело всей душей!

Это самое главное,развивайтесь в этой области, и пусть ваши тортики, капкейки,кейк попсы, конфеты, домашний зефир и прочие изделия радуют ваших покупателей и вас!

8. Узаконьте свои отношения с налоговыми органами.

Не забывайте, любое решение о создании собственного бизнеса подразумевает обязательную постановку на учёт в налоговых органах. В противном случае, вы работаете на свой страх и риск.

 

голоса

Рейтинг статьи

 

Смотрите также:

с чего нужно начинать открывать кондитерскую?

Спрос на хлебобулочные изделия, конфеты, пирожные и торты есть всегда, даже в кризисные времена. Поэтому задумываясь о запуске своего бизнеса, многие предприниматели решают открыть хлебопекарню или кафе-кондитерскую. Даже небольшое заведение такого типа будет приносить неплохую прибыль и станет источником стабильного дохода.

Хочу открыть кондитерскую — с чего нужно начать?

Чтобы открыть кондитерскую или пекарню, требуется определиться с форматом деятельности и формой собственности – от этого зависит объем инвестиций и сроки самоокупаемости. Также потребуется получить целый ряд разрешений и заключений от контролирующих органов.

Самый простой формат бизнеса – открыть кондитерскую на дому. Вначале можно продавать продукцию знакомым и соседям, а в дальнейшем расширять каналы сбыта. Самый популярный и конкурентоспособный вариант – открыть мини кондитерскую в отдельном помещении. Продукцию удобно реализовывать в ближайших торговых точках или открыть патиссерию – небольшое кафе с собственной пекарней, а для выделения из массы конкурентов следует разработать оригинальную концепцию.

Для быстрого старта проще всего зарегистрировать ИП, это потребует меньше времени и усилий. Но если вы планируете открыть кондитерский цех с большими объемами производства или намерены создать целую сеть предприятий, целесообразнее сразу зарегистрировать ООО.

Что нужно, чтобы открыть кондитерскую с нуля?

Первое, что необходимо, чтобы открыть кондитерскую или открыть хлебопекарню, — это бизнес план. Потребуется продумать концепцию и фирменный стиль заведения, создать бизнес-модель, провести маркетинговые исследования и составить подробный план работ. Второй важный этап – подбор помещения. Оно должно располагаться вблизи предполагаемых точек сбыта, а его площадь должна быть такой, чтобы смонтировать все необходимое оборудование и запустить технологические процессы. Кроме того, помещение должно удовлетворять требованиям санитарно-гигиенических стандартов для пекарен и кондитерских. Следующее, что нужно сделать, – закупить оборудование и нанять персонал. Для организации производственного процесса потребуется технолог, также нужны пекари, кондитеры, продавцы и прочие сотрудники.

Чтобы быстро открыть кондитерскую или хлебопекарню, лучше всего воспользоваться услугами профессионалов. Компания «Стартап под ключ» возьмет на себя все хлопоты – от проработки концепции заведения до поиска персонала и запуска рекламной кампании. Мы предлагаем полный спектр услуг по созданию готового кондитерского или пекарного бизнеса в Москве и в других регионах России. Наши специалисты уже запустили множество удачных предприятий для себя и на практике изучили нюансы построения бизнеса в этом секторе рынка. Мы точно знаем, каким образом запустить пекарню, которая будет приносить доход с самого начала работы! Наши услуги предоставляются не за процент от бюджета, а за фиксированное вознаграждение.

Сколько стоит открыть кондитерскую

Определить, сколько стоит открыть хлебопекарню или кафе-кондитерскую, можно только после разработки бизнес-плана. Объемы капиталовложений зависят от формата бизнеса, местонахождения и других факторов.

Можно ли избежать лишних затрат и сократить объемы инвестиций? Однозначно, можно, в этом вам помогут проверенные решения от компании «Стартап под ключ». Просто заключите договор с нашей компанией – и получите готовый бизнес под ключ с минимально возможными капиталовложениями.

бизнес-идея, как открыть, вложения, оборудование, что нужно для открытия + реальные кейсы

Кондитерская – весьма перспективный проект для начинающего бизнесмена. Быстрая окупаемость и хорошая рентабельность делают его выгодным капиталовложением. Производство и реализация всевозможных сладостей приносят доход тогда, когда продумана концепция проекта, продукция оригинальна и отличается высоким спросом.

Заработок на сладостях

В любой возрастной категории найдутся ярые сладкоежки – они станут вашей преимущественной целевой аудиторией. Будучи оригинальными в производстве продукции, вы сможете обеспечивать ею вечеринки, свадьбы, детские праздники. Если кондитерская будет не просто магазином с прилавками, но и кафе, посетители смогут отдохнуть за столиками и хорошо провести время.

Кроме тортов, пирожных, леденцов и прочих сладостей, вы можете выпекать хлеб. Пара хлебопечек – и к вам будут заходить чаще. Оригинальная рецептура, возможно, уклон в какую-то традиционную сладкую кухню (например, турецкую) могут выделить вашу кондитерскую среди остальных.

Кондитерские изделия очень популярны. Люди всегда покупают что-то к чаю домой или по дороге в гости – ваше заведение, после завоевания признания, станет для них местом регулярного посещения. Кроме того, важным преимуществом станет продажа продукции через маркеты и доставку.

«Фундамент» кондитерского бизнеса

Открытие заведения, производящего и торгующего сладостями, начинается с организационных вопросов и закупки всего необходимого:

  • Регистрация в налоговой.
  • Аренда комбинированного помещения, где можно разместить производство, торговые прилавки, возможно, кафе, пекарню.
  • Закупка оборудования, прилавков, посуды, аксессуаров, продуктов.
  • Наем персонала.
  • Разработка концепции кондитерской.
  • Разработка рекламы.
  • Паблики в социальных сетях, свой сайт.
  • Регистрация кассы.
  • Аренда или покупка мебели для кафе (если оно будет), посуды для посетителей.
  • Аренда или покупка автомобиля, если планируется доставка.
  • Заключение договоров с розничными магазинами или сетями супермаркетов на реализацию вашей продукции.
  • Получение разрешения от надзорных служб.

Как работает кондитерская

То, каким будет ваше заведение, зависит от вложенных средств, выбранного места, квалификации персонала и многого другого. В общей сложности этапы реализации кондитерских изделий следующие:

1. Привлечение клиентов.

Источники: всевозможная реклама, яркая вывеска, приятная привлекающая музыка, которую слышно на улице, интернет. Важно выбрать подходящее людное место для открытия. Центр города, торговые центры или рынок поблизости, игровые площадки, школы – те самые подходящие места. Сразу продумайте прием заказов по телефону.

2. Посетители приходят в кондитерскую.

Арендуйте помещение не меньше 60 кв. м, не подвал. Определитесь сразу: будет ли у гостей возможность присесть за столики и отведать десерты, либо им будут предложены только стеллажи с готовой продукцией на выбор. Разработайте меню, буклеты, которые можно взять с собой.

3. Прием заказа.

Нужен кассир, касса, сдача. На прилавках для посетителей уже должны лежать десерты – нужно оборудование для их приготовления и хранения, посуда, приборы, высококачественные продукты питания. Нанимаются кондитеры, главный технолог-кондитер, возможно, менеджер зала, рассказывающий обо всех сладостях.

4. Выдача заказа.

Необходимы соответствующие пакеты, коробки с логотипом кондитерской. Для продажи через магазины и общественные заведения наймите логиста, водителя, продумайте принцип работы: аренда прилавка или реализация товара оптом.

В итоге

В кондитерском бизнесе важна уникальность, качество десертов, их разнообразие. Зарегистрируйте свою деятельность, наймите опытный персонал с творческой жилкой, разработайте эксклюзивное меню, дайте рекламу. Должное внимание уделите закупке продуктов и работе с поставщиками, поскольку большинство пирожных и тортов являются скоропортящимися.

Не экономьте на оборудовании. Если не хватает средств, можно приобрести его в кредит или оформить лизинг. Известный в городе, или даже в стране, кондитер станет вашим большим преимуществом. Для каждого поколения создайте свой «букет» изделий – пирожные с известными героями, надписями, домашняя выпечка. Кондитерская – приличный бизнес, в котором возможно угодить каждому клиенту и получить огромную отдачу.

Как открыть кондитерскую? Бизнес идея. — 2021 портал делового мира koordynator.info

Суть бизнес-идеи: открыть кондитерское производство, цех и магазин

Практически любой город Европы славится производством собственных фирменных кондитерских изделий — в Зальцбурге акцент делают на шоколаде, в Париже на пирожных-буше, в Мюнхене главным десертом считают штрудель. Любовь к десертам делает своё дело — число кондитерских даже в небольших населенных пунктах поражает воображение. Но это вовсе не значит, что только в странах зарубежья этот бизнес может быть рентабельным. Достаточно открыть кондитерскую в вашем городе и вы сможете убедиться в этом сами.

Организации своего кондитерского бизнеса — дело довольно затратное. Как минимум, вам придется организовать сразу два предприятия — одно по изготовлению. Другое по продаже полученных изделий: открыть кондитерский магазин или кафе-кондитерскую. Обойдется всё это удовольствие в несколько сотен тысяч долларов. Выгодно ли? Рентабельность в кондитерском бизнесе обычно довольно высока — прибыль составит до 30% от оборота.

Что нужно знать при открытии кондитерской?

Кондитерский бизнес традиционно переживает подъём в дни праздников — Пасха, Новый год, дни рождения, свадьбы и юбилеи, что называется, «год кормят». А вот для того чтобы ваше предприятие стабильно работало на протяжении всего года придется приложить немало усилий.

В частности, основным источником доходов должны стать ежедневные продажи продукции в собственном магазине-кафетерии, где можно приобрести товар навынос, сделать заказ на изготовление эксклюзивных кондитерских изделий или полакомиться изысканным домашним десертом за чашечкой кофе.

к содержанию ⬆

Рентабельность: качество и оборот

Важно помнить, что окупаемость кондитерского бизнеса напрямую зависит от уровня конкуренции. В мегаполисе добиться успеха будет не в пример сложнее, чем в провинции. В маленьком городе вряд ли найдется полноценная кондитерская.

Важно также правильно выбрать место для размещения кафе-кондитерской или стационарных мини точек продаж — ориентируйтесь на крупные торговые центры, а также места поблизости от офисных зданий и деловой части города в целом.

Здесь спрос на десерты будет стабильно высоким, но в период обеденного перерыва можно столкнуться с проблемой большого наплыва посетителей.

к содержанию ⬆

Качество выпечки целиком и полностью зависит от двух факторов: надёжности оборудования пекарни и качества сырья, используемого на производстве.

На начальном этапе оборудование для кондитерского цеха, с учётом всех этапов процесса производства — от замеса теста до упаковывания готовых изделий, обойдется в сумму около 100 000 долларов.

Помимо этого потребуются средства для закупки транспорта, холодильного оборудования, аренды помещений пекарни и кафетерия.

Но, при успешном ведении бизнеса, эти затраты окупятся в течение ближайшего года.

Отзывы о кондитерском бизнесе

Как открыть кондитерскую с хорошей прибылью? Все очень просто: нужно изучить спрос на те или иные сладости, а затем предложить все самое востребованное своим клиентам. Особенно важными для продаж будут праздничные и предпраздничные дни, поэтому стоит обязательно готовиться к ним загодя. Если вовремя расширять свой ассортимент, первоначальные вложения можно будет окупить уже за 1,5-2 года. Позднее можно начать зарабатывать дополнительно – на изготовлении продукции под заказ. И хотя прибыль каждой кондитерской всегда индивидуальна – в зависимости от того, что и как она продает, можно рассчитывать на оптимальный результат уже в первые месяцы работы, которые позволят предприятию быстро раскрутиться и приобрести постоянных клиентов, дающих примерно половину выручки.

к содержанию ⬆

кондитерская из Арска — Реальное время

Спецпроект «Реального времени» о предпринимательских инициативах татарстанцев и рекомендациях SMM-специалистов. Часть 56

Пару лет назад семья из Арска решила заняться изготовлением кондитерских изделий из натуральных продуктов, для чего основала кондитерскую «Сладкий дом». Своим заказчикам они предлагают торты и пирожные, приготовленные по авторским рецептам. В бизнес-профиле аккаунта кондитерской уже более трех тысяч подписчиков. Как добиться большей численности потенциальных заказчиков — советы по продвижению в соцсети дают эксперты ведущих SMM-агентств Поволжья в рамках спецпроекта «Реального времени».

Сладости с настоящим вкусом

За два года, что существует «Сладкий дом», у его продукции появились десятки почитателей, постоянных клиентов. Секрет тут прост — натуральные ингредиенты и настоящий вкус тортов и пирожных: «Наполеон», «Поэма», «Медовый». За два года выросли и клиентская база, и ассортимент. Теперь кондитерская работает не только в розницу, но и выполняет оптовые заказы на поставку сладостей для магазинов почти по всему Татарстану. Кроме того, в скором времени производственный цех «Сладкого дома» появится и в Казани.

Сегодня аналитический разбор аккаунта кондитерской из Арска провела контент-менеджер коммуникационного агентства «Без воды» Дарья Максименко. «Кондитерские из той категории аккаунтов, где продукция продается через «вкусные» тексты и контент, поэтому важно сделать их именно такими», — уверена эксперт.

В истории — закулисье производства

Описание профиля сейчас выглядит длинным. Можно убрать название и оставить лаконичное «Кондитерская г. Арск» или «Торты ручной работы/натуральные в Арске», потому что обычно кондитерскую в поиске ищут для того, чтобы в ней посидеть, а торты — чтобы сразу купить.

Еще можно перевести аккаунт в «Бизнес-профиль» и выбрать категорию, например кулинария, и добавить город с адресом прямо в шапку. В контактах есть только почта и возможность общаться в видеочате, но нет номера телефона для уточнения информации. Не все любят писать в директ.

Шапка профиля — не нужно дублировать местоположение и делать шапку одним предложением. Круто, что есть УТП (уникальное торговое предложение) — «торты без ГМО». Я не знаю, есть ли в тортах ГМО обычно, но звучит хорошо.

В результате корректировки шапка могла бы выглядеть вот так:

Торты ручной работы г. Арск

Натуральные торты без ГМО или Торты по авторским рецептам
Доставка по Татарстану
Опт/розница

Хайлайтс — «Вопрос-ответ» не приведен к единому стилю с другими, поэтому выбивается. Старайтесь использовать в историях одинаковый шрифт, под репосты отзывов делать подложки из картинок/фотографий/просто добавлять цвет, чтобы смотрелось аккуратнее.

Истории — за сутки я увидела только одну историю «С добрым утром». Подобный контент съедает лишние энергию и бюджет, потому что ни о чем не говорит аудитории. Было бы здорово увидеть в историях закулисье производства, продукцию, чтобы точно созреть на покупку, возможно, спонтанную.

Упор — на снимки тортов

Контент. В ленте очень важны красивые и качественные фотографии. Последние 5 снимков тортов — отличные настолько, что мне сразу их захотелось. Фото лучше не повторять из раза в раз, я насчитала 8 похожих с одним мальчиком в зеленой футболке. Отзывы можно публиковать только в историях, чтобы они не выбивались из ленты, прайс тоже. Графика «Сладкому дому нужна свежая кровь» меня удивила, она не подходит под аккаунт, особенно картинками в карусели, пусть и получилось оригинально.

Делайте упор на снимки тортов, людей добавляя реже — 1-2 фото человека на 9-12 фотографий в общей ленте, чередуйте ракурсы. Подсмотрите, как это делают другие кондитерские.

Посты и копирайтинг. Я представила себя вашей аудиторией и поняла, что для покупки мне не хватает информации о том, из чего сделаны торты, сколько они весят и прочее.

О чем еще можно написать:

1) о каких-то секретах производства;
2) о том, откуда продукция для тортов;
3) из чего состоит каждый торт, есть ли для веганов/детей/без сахара/для тех, кому нельзя молоко, и прочее;
4) как сделать заказ;
5) что за авторские рецепты, кто их придумал.

Рекомендации по копирайтингу:

  • Пишите полезные/продающие посты, пусть и небольшие.
  • Следите за пунктуацией, используйте тире в постах, а не минус. Это минус «-», а это тире «—».
  • В текстах нужны абзацы. Одна мысль — один абзац.
  • Общайтесь с аудиторией, задавайте ей вопросы, спрашивайте, как им ваши торты, какие они хотели бы видеть в ассортименте.
  • «Вы» пишется с маленькой буквы, «Директ» тоже.

Комментарии нельзя игнорировать

Модерация. Следите за старыми постами, под ними могут оставлять комментарии, их нельзя игнорировать, потому что пишет ваш потенциальный покупатель. Три недели назад уточнили по поводу вкусных тортов в Авиастроительном районе и остались без ответа. Если ответили в директ, так и пишите — «Уже связались с вами в директе».

Продвижение:

  • Используйте 5-7 хештегов, они в этой нише отлично работают: #кондитерскаяарск #тортыназаказарск.
  • Настраивайте промо на продающие посты из Instagram. Но учтите, что в таком посте должна быть красивая, яркая фотография торта, чтобы его захотелось купить.
  • Используйте таргетированную рекламу, азы есть в самом Facebook.
  • Еще можно устроить розыгрыш или поработать с блогерами, отправив им сладости.

Вижу, что вы с душой делаете свое дело, осталось немножко подкорректировать курс работы с социальными сетями — и все получится, удачи!

Ангелина Панченко

Бизнес Татарстан

Полное руководство (+ быстрые советы) |

Кондитерский бизнес-смысл

Кондитерский бизнес означает производство / продажу сладких продуктов, например, миндальной пасты, горького шоколада, вареной сладости, леденцов, сахарной ваты, пасхальных яиц, шербета и многого другого.

Эта статья будет пошаговым руководством, если вы без опыта хотите открыть кондитерский бизнес.

Есть три основные категории кондитерского бизнеса.

  1. Кондитерские изделия пекаря: Это сладкие продукты, содержащие муку, например торты, пончики, сладкую выпечку, булочки и печенье.
  2. Сахарные кондитерские изделия: Есть два типа кондитерских изделий из сахара, и оба они хорошо упакованы в сахар: вареные сладкие и помадные.
    • Конфеты вареные — это сахар и вода, которые кипятят до тех пор, пока не перестанет вода и после охлаждения не образуется эмалевая масса.
    • Помадка предназначена для украшения тортов, начинки печенья и шоколада, помадка — мягкий сливочно-насыщенный сахарный сироп.Его готовят путем добавления глюкозного сиропа или инвертирующего агента к кипящему раствору сахара при перемешивании, поскольку он быстро остывает. Примерами пищевых кондитерских изделий из сахара являются конфеты, жевательная резинка, сладости, цукаты и конфеты.
  3. Кондитерские изделия из шоколада: Мир шоколада широк, шоколад можно плавить или темперировать и использовать для формования, намазывания, окунания, охлаждения или лепки.

Начало кондитерского бизнеса

Кондитерский бизнес многогранен, и есть ряд вещей, которые вы должны учитывать, например, собираясь открыть кондитерский бизнес, например, есть специализированные школы для обучения ремеслу, включая закуски магазин, пекарни и многое другое.

Отрасль обширна, поэтому выберите нишу и проведите всестороннее исследование как ваших конкурентов, так и потребностей ваших потребителей и демографических характеристик.

Процесс запуска кондитерского бизнеса включает:

Бизнес-план кондитерского производства должен включать подробный операционный и финансовый стратегический план, краткое изложение, в котором будут изложены детали предложения кондитерского бизнеса.

Краткое изложение будет включать видение, миссию, основные ценности, цели бизнеса, управленческую команду и их профиль, а также финансовые прогнозы.

Это очень важно, так как оно определит ваши продажи и охват. Выберите место, близкое к вашим поставщикам и покупателям.

Внешний вид места — это центр притяжения. Если ваш кондитерский бизнес продается без прилавка, важно спроектировать выставленные площади, стойку регистрации и оформить вход, чтобы привлечь вашу целевую аудиторию.

В своем бизнес-плане выделите типы кондитерских продуктов / услуг, которые доступны в отрасли, но с уделением особого внимания продукту, который вы выбираете, продуктов и услуг.

Важно указать специальный продукт, который вы собираетесь предложить, и ингредиент, который он содержит, например, если он содержит орехи, поскольку у некоторых людей есть аллергия на орехи.

В этом разделе вы сконцентрируетесь на людях, которые вам понадобятся для каждого отдела бизнеса, который будет включать пекарей, дизайнеров ремесел, бухгалтера, кадровых ресурсов, маркетологов, отдел продаж и медиа-отдел, включая предполагаемую заработную плату по отдельным обязанностям. .

В кондитерском бизнесе используется специальное оборудование, обладающее особыми навыками для работы. Перечислите все необходимое оборудование, необходимое для запуска, и указав его цену, это поможет инвесторам, если они понимают финансовые последствия открытия кондитерского бизнеса. .

Перед созданием кондитерского бизнеса изучите и посетите утвержденный правительством офис регулирующего органа штата, агентства здравоохранения и ассоциацию пекарен и кондитерских, чтобы узнать о необходимых документах, необходимых для получения лицензии и разрешений на работу.

Имейте в виду, что каждое предприятие общественного питания имеет свои стандартные требования и правила, которых необходимо придерживаться, и в случае их невыполнения они могут привести к изъятию лицензии на деятельность или выплате крупного штрафа.

Более подробная информация о том, как получить разрешения и лицензии, доступна в Интернете.

Наименование бизнеса — очень сложная задача, связанная с брендингом. Логотип — это первая торговая марка компании, поэтому он должен быть привлекательным, если не считать вкусного продукта.

Создание бизнеса может оказаться сложной задачей, особенно если вы финансируете его самостоятельно. Здесь вы выбираете, какой тип бизнеса вы хотите создать.

Это может быть компания с ограниченной ответственностью (LLC), где ваши личные активы защищены от любых юридических проблем, которые могут возникнуть в будущем, индивидуальное предприятие, когда вы сами финансируете весь бизнес своими сбережениями или ссудой, или партнерская компания. где стоимость делится между двумя или более людьми.

Кондитерская промышленность очень конкурентоспособна. Лучший способ добиться успеха в отрасли — использовать агрессивные маркетинговые стратегии ». Использование как офлайновой, так и онлайн-рекламы — необходимость в другом, чтобы охватить вашу целевую аудиторию и привлечь ее в качестве клиентов и потребителей вашей продукции.

Воспользуйтесь преимуществами социальных сетей, создайте веб-сайт, откройте учетные записи в социальных сетях, и это должно быть под пристальным наблюдением, поскольку это лицо бренда в Интернете, печатные листовки, личные объявления, инвестируйте в онлайн-рекламу и используйте день открытия дегустации .

Каждая сфера бизнеса зависит от финансов, реклама занимает до 20% от первоначальных капитальных затрат, машины, сырье и многое другое, изучение цен на рынке поможет спрогнозировать финансовые результаты бизнеса.

Написание финансовых возможностей и финансового прогноза компании поможет поддерживать бизнес на долгое время.

Семья способствует росту бизнеса, если вы не установите политику, регулирующую контроль семьи и друзей над компанией, она может быть закрыта в мгновение ока.

До тех пор, пока они не являются вашими деловыми партнерами, сотрудниками или занимают какую-либо должность, принимающую решения, они не должны иметь ограниченного влияния на компанию или вообще не иметь его.


Бизнес-идеи кондитерских изделий
  • Изготовление конфет : вы можете делать разные типы и продавать их онлайн или офлайн в целом или в розницу, все зависит от стартового капитала.
  • Десертная тележка: — это мобильный грузовик, который катит вас вокруг, и вы можете продемонстрировать и продемонстрировать свои кондитерские навыки / продукты.
  • Фермерский рынок: , хотя он известен своей здоровой пищей, но уже изготовленные кондитерские изделия также продаются, но не многими, что создает возможности для меньшей конкуренции.
  • Служба доставки десертов: вы можете настроить веб-сайт или учетные записи в социальных сетях с меню на выбор, клиенты будут выбирать и размещать заказ на доставку, при этом ваш бизнес не будет покупать без рецепта, он основан на Интернете.
  • Услуга подарочной корзины: в подарочной корзине вы можете заполнить ее как можно большим количеством кондитерских изделий, и в зависимости от заказа эта услуга пользуется большим спросом во время Валентина, Рождества или праздничного сезона, она может быть идеальной подарок на день рождения.
  • Кондитерские блоги / видеоблоги: Создание веб-сайта для ведения блога или канала YouTube для обучающих занятий в тренде, и вы можете очень много заработать на рекламе Google Ad Sense или продвигая специальные ингредиенты.

Названия кондитерских предприятий

Независимо от размера или типа кондитерского бизнеса, который вы хотите начать, вы захотите назвать его, и оно также должно выделяться. Перед тем, как выбрать имя, нужно учесть некоторые моменты.

  • Называя свой кондитерский бизнес, важно иметь описание того, чем вы в нем занимаетесь.

Например, Вкусные конфеты, шоколад от Sandy & Mark, пицца или сладкие закуски и т. Д.

  • Сделайте так, чтобы ваш кондитерский бизнес был кратким, легко произносимым и простым в написании.
  • Прежде чем соглашаться на имя, поделитесь списком имен, которые находят отклик у ваших потенциальных клиентов, друзей и семьи, на основе их отзывов, и те, которые попали в тройку лучших, вам следует выбирать.
  • Посмотрите на выходящие названия кондитерских и почерпните идеи, убедитесь, что вы не называете свое, похожее на их, поскольку это может привести к судебной тяжбе в будущем.
  • Вы можете посетить генератор имен для помощника при выборе имени для вашего кондитерского бизнеса.

Confectionery Business Card

A Confectionery Визитная карточка должна быть простой и содержать только важную информацию, такую ​​как имя и название компании, адрес электронной почты, номер телефона, логотип компании и т. Д.Визитная карточка — это быстрый способ избавиться от деловых контактов.

Ниже приведены некоторые образцы визиток кондитерских изделий, вы можете посетить Freepik для получения дополнительных образцов карточек.

Как начать кондитерский бизнес из дома

В 2009 году Национальная кондитерская ассоциация опубликовала отчет, в котором говорится, что отрасль на миллиард долларов выросла на 3,7%. Если вы хотите начать кондитерский бизнес, не выходя из дома, вот несколько советов, которые помогут вам.

  • Правила: уточните в отделе здравоохранения и зонирования вашего местного штата, что является предпосылкой для открытия кондитерского бизнеса из дома.

Независимо от размера кондитерского бизнеса, который вы открываете, вам нужно будет получить разрешение на дом, пока вы намереваетесь продавать продукцию.

  • Имя / логотип: Название вашей кондитерской компании должно быть приятным для ушей, быстрым для запоминания и запоминающимся, то же имя должно использоваться для ваших социальных сетей и веб-сайта, что означает, что его также должно быть легко писать.

Создайте логотип, который будет представлять ваш бренд, а также будет изображением на вашей индивидуальной упаковке.

  • Принадлежности и оборудование: все, что вам понадобится, поскольку сырье и оборудование для обработки ваших продуктов должно быть закуплено, вам не нужно использовать личные кухонные инструменты для домашнего кондитерского бизнеса.
  • Упаковка : кондитерские изделия хороши в упаковке, но при этом получают самое лучшее. Убедитесь, что вы используете утвержденные правительством упаковочные материалы.Воспользуйтесь услугами хорошего дизайнера, который знает государственную политику и при этом должен проявлять творческий подход.
  • Настройте систему, которая поможет вам вести учет запасов (поставки, финансы, отходы и поставки).
  • Маркетинг: выберите, что работает для вас онлайн, офлайн или и то, и другое. Вы можете настроить веб-сайт и учетные записи в социальных сетях, где вы сможете продавать свой продукт. Показывайте красивые фотографии ваших готовых продуктов и регулярно обновляйте веб-сайт и социальные сети (Facebook, Instagram, Twitter, Tiktok и YouTube).Распечатайте листовки для распространения, рекламируйте свой бизнес лицом к лицу как можно больше и инвестируйте в рекламу.
  • Финансы: исследуйте текущую стоимость товаров, необходимых для начала бизнеса, и ведите учет потраченных денег. Наладить кондитерский бизнес будет непросто, но если у вас его нет, вы можете получить ссуду или нанять одного или нескольких партнеров, которые разделят ответственность за капитал.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ… ХЛЕБОПЕКАРНЫЙ БИЗНЕС: Как начать прибыльный домашний хлебопекарный бизнес

Как это:

Нравится Загрузка…

Сопутствующие товары

Как начать кондитерский бизнес из дома

Будь то шоколад, помадка, ирис, пралине, ломтики, жевательная резинка или леденцы, в кондитерской промышленности найдется что-то для каждого. Конфеты — это большой бизнес: по данным Национальной ассоциации кондитеров, в 2009 году объем производства в миллиардной отрасли вырос на 3,7 процента. Если вы любите печь сладкие лакомства и любите работать на себя, начните кондитерский бизнес из дома.

Обратитесь в местный отдел здравоохранения, чтобы узнать о правилах питания в вашем округе и о том, нужно ли вам разрешение на работу с пищевыми продуктами. В зависимости от типа производимых вами товаров и температуры, при которой они должны храниться, вы можете иметь право на получение лицензии на домашнее хозяйство. Однако, как правило, вы не можете готовить и продавать еду из дома. Если у вас нет лицензии на дом или это требует больших затрат, вам нужно будет арендовать коммерческую кухню, где вы сможете законно готовить свои кондитерские изделия.В церквях, залах, клубах и общественных центрах можно арендовать лицензированную кухню.

Обратитесь в свой офис по зонированию по поводу открытия домашнего бизнеса. Вы можете быть ограничены объемом трафика сотрудников, который может быть у вас дома, а также количеством или размером вывесок во дворе. Кроме того, вы должны соблюдать все правила районных ассоциаций. Ознакомьтесь с политикой вашего домовладельца, чтобы узнать о правилах, влияющих на ваш домашний бизнес.

Выберите броское название для своей компании, которое можно использовать в качестве домена для вашего веб-сайта.Затем зарегистрируйте свой бизнес, получите разрешение на налог с продаж и страховку ответственности при покупке. Купите веб-сайт для своего кондитерского магазина. Разместите на своем веб-сайте высококачественные изображения ваших предложений.

Принадлежности для закупок: съедобные украшения, формы для конфет, медиаторы, новые украшения, формы для марципана, коробки, фольга, целлофан, ленты, глазки для конфет, подносы и листы для переноса. Купите корзины, кружки, вазы и другие емкости для конфет, продаваемых в качестве подарков.

Выберите упаковочные материалы, одобренные U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Объединитесь с дизайнером упаковки для пищевых продуктов, чтобы создать индивидуальные, одобренные FDA контейнеры и упаковки для ваших товаров. Свяжитесь с компанией по маркировке пищевых продуктов, чтобы предоставить этикетки. Свяжитесь с UPS и FedEX, чтобы получить расценки на ночную или экспресс-доставку ваших кондитерских изделий.

Соревнуйтесь с другими розничными торговцами, которые продают конфеты в больших количествах, обеспечивая качество и выбирая лучшие ингредиенты. По данным Национальной ассоциации кондитеров, будущее кондитерских изделий может быть за экологически чистой упаковкой, более здоровыми кондитерскими изделиями, ароматическими смесями и конфетами с международным влиянием в темном шоколаде.Займите нишу, внедрив любой из них в свой бизнес.

Приобретайте качественные ингредиенты для кондитерских изделий. Покупайте консервативно, пока не найдете клиентуру и не узнаете, какие товары будут наиболее популярными. Тогда начните создавать уникальные творения. Сделайте несколько образцов каждого рецепта и раздайте их друзьям и членам семьи. Сделайте себе дополнительную рекламу, проведя бесплатную демонстрацию в общественном центре или школе, где публика может попробовать ваши товары и поделиться своим мнением.Разошлите листовки и свяжитесь с местными радиостанциями и новостными станциями, чтобы сообщить им о вашем мероприятии по отбору проб. Сфотографируйте событие и разместите его на своем сайте.

Внедрить систему отслеживания запасов, материалов и пищевых отходов. Детализируйте все расходы в электронной таблице. Затем определите, сколько вам нужно взимать за конфеты, чтобы получить прибыль.

10 ведущих мировых производителей кондитерских изделий

Mondelez International Inc. официально отказалась от преследования Hershey Co., который создал бы крупнейший кондитерский конгломерат в мире.

Mondelez предложила Hershey предложение на 23 миллиарда долларов наличными и акциями, но оно было отклонено, и теперь компания объявила, что прекратит свои попытки.

Учитывая прямой отказ Херши, довольно удивительно узнать, в каком порядке эти два предприятия входят в 10 ведущих производителей кондитерских изделий в мире (по данным Candy Industry). Список выглядит следующим образом:

10.Grupo Arcor

Основанная в 1951 году аргентинская пищевая компания Grupo Arcor, более простая как Arcor, специализируется на кондитерских изделиях, которые производятся на ее 39 латиноамериканских фабриках и распространяются по всему миру. Это аргентинская группа с самыми открытыми рынками в мире, экспортирующая продукцию в более чем 120 стран.

9. Haribo

Haribo — это немецкая сладкая компания, созданная в 1920 году и специализирующаяся на желейных конфетах культовых форм. Он распространяется по всему миру, в настоящее время расширяется в Азии и открыл производственные мощности в Великобритании, а вскоре и в Бразилии.Компания имеет самое большое присутствие в Европе и пользуется стабильной популярностью в Великобритании.

8. Perfetti Van Melle

Этот итальянский кондитер был основан в 2001 году и с тех пор стремительно растет. Ей принадлежат 30 дочерних компаний, она распространяется более чем в 159 странах. Perfetti Van Melle производит такие популярные бренды, как Chupa Chups, Fruittella, Mentos и Smint.

7. Линдт и Спругли

Швейцарская шоколадная компания Lindt & Sprugli была основана в 1845 году и изначально была известна своими трюфелями, а теперь более известными благодаря мягким сферическим шоколадным конфетам, завернутым в более твердую оболочку.В то время как спрос на продукцию компании в США за последние годы сильно снизился, бренд сохранил популярность в Европе и в Австралии, где доступно мороженое Lindt.

6. Hershey Co.

Hershey была создана в 1894 году и является крупнейшим производителем кондитерских изделий в США. Компания, известная своими сериалами «Поцелуи» и «Риз», известна во всем мире, хотя за последние годы ее рейтинг снизился. Однако он остается одним из самых популярных в мире.

5. Meiji Co.

Японский кондитер Meiji, основанный в 1916 году, производит фармацевтические продукты, а также сладости, но известен во всем мире как создатель Hello Panda и Yan Yan. Другие источники дохода от продуктов питания и лекарств обеспечили компании высокий рейтинг.

4. Группа Ферреро

Компания Ferrero, основанная в Италии, является третьим по величине производителем кондитерских изделий в мире, она была основана в 1946 году. Ferrero изобрела крем из лесных орехов, который содержится в его культовом Ferrero Rocher, и благодаря таким продуктам, как эта линия Kinder и Nutella, Секретная компания пользуется огромной популярностью во всем мире.

3. Нестле

Nestlé — швейцарская компания по производству продуктов питания и напитков, основанная в 1866 году и известная прежде всего такими продуктами, как Kit Kat, Nesquick, Nespresso и Maggi. Это крупнейшая продовольственная компания в мире, измеряемая по доходам, и чрезвычайно популярная во всем мире, продолжая приобретать крупные предприятия и оставлять свой след во всех возможных секторах.

2. Mondelez International

Американская транснациональная компания Mondelez, основанная всего четыре года назад в 2012 году, в настоящее время состоит из самых известных мировых брендов продуктов питания, таких как Oreo, Milka, Toblerone, TUC и Cadbury.Он работает в 80 странах с годовым доходом около 36 миллионов долларов.

1. Mars Inc

Марс, также американская компания, основанная в 1911 году, набирает силу. Он производит одни из самых известных кондитерских изделий в мире, включая M & Ms, Galaxy, Snickers, Skittles и, конечно же, батончики Mars. Это шестая по величине частная компания в Америке и самая известная компания в своем секторе во всем мире.

Название кондитерской компании

Рейтинг

Название компании

Описание

1. YumCandy

Candy действительно вкусный, поэтому эта забавная идея имени — наш выбор имени номер один!

2. The Chocolatist

Эта уникальная и элегантная идея названия предполагает опыт и восхитительные шоколадные и сладкие сладости.

3. CozyCake

Очаровательное название, вызывающее образы наслаждения чашкой чая и кусочком торта в кафе.

4. Sugar.ly

Это броское название идеально подходит для кондитерского бизнеса с услугой онлайн-заказа.

5. Fluffy ‘n Lite

Запоминающееся название, которое указывает на идеальную консистенцию торта и выпечки.

6. Cakesie

Это короткое и приятное название интересно произносить, и его легко запомнить!

7. Шоколадная река

Восхитительное название, напоминающее шоколадный фонтан в окружении ярких кондитерских изделий.

8. Cakea

Это остроумное название игриво отсылает к IKEA, предлагая вкусные готовые кондитерские изделия.

9. Popfizza

Симпатичное название для любого кондитерского бизнеса. Красиво скатывается с языка.

10. Tastiepie

Эта идея сладкого имени обязательно понравится клиентам, которые любят сладкое.

Как начать бизнес по производству конфет или шоколада за 7 шагов

Вы можете быть удивлены, узнав, что одно из ваших любимых увлечений — поедание конфет и шоколада, конечно, — может обернуться огромным прибыльным предприятием.

Фактически, по данным Национальной ассоциации торговли специальными продуктами питания, на долю специализированных продуктов приходится 50,3 миллиарда долларов продаж через розничные магазины и 12,7 миллиарда долларов продаж через рестораны. И в основном это конфеты.

Средний американец съедает почти 24 фунта конфет в год и ежегодно тратит 84 доллара на то, чтобы прокормить свою привычку. Рынок специальных конфет огромен и продолжает расти. Так что это значит для тебя? Возможно, вам удастся начать процветающий кондитерский бизнес за довольно небольшие вложения.

Однако конкуренция очень высока, и если вы собираетесь заняться этой быстрорастущей отраслью, вам нужен план. Мы рассмотрим семь шагов, которые помогут превратить ваше хобби в прибыльный бизнес.

7 шагов к запуску кондитерского бизнеса

1. Знайте, что там есть

Если вы хотите начать бизнес по производству конфет, вы, вероятно, начнете с продажи на местном рынке. Вы можете быть удивлены тем, сколько у вас уже конкурентов. Поэтому, прежде чем вкладывать слишком много денег, выясните, кто продает специальные конфеты в вашем районе и что именно они предлагают.Поищите в Интернете и поговорите с местными специализированными продовольственными магазинами, чтобы определить, что в них есть, а что идет с полок. Посетите местные кондитерские и проведите собственную разведку — всегда полезно знать, чем занимаются ваши конкуренты!

После подведения итогов конкурса подумайте, какие конфеты вы хотите производить и продавать. Если рынок наводнен шоколадом, но практически нет конкуренции с леденцами или карамелью, это может быть идеальным местом для вас. С другой стороны, если у вас есть действительно уникальный рецепт шоколада, который может занять свою нишу, вы можете занять часть этого рынка.

2. Определитесь со своей историей

За многими успешными специализированными продуктами питания стоят истории, которые заставляют людей чувствовать себя хорошо, покупая продукты. Это также то, что отличает их от конкурентов. Например, представьте, что вы столкнулись с двумя плитками шоколада — одна в обычной обертке с обычным названием, а другая в привлекательной обертке с историей об экзотических (и вкусных) какао-бобах, спасенных от грани исчезновения. Какой бы вы купили? Не знаю, как вы, но идея сохранить борющийся какао-боб мне нравится почти так же, как мне нравится его есть!

Но история не обязательно должна быть экзотической.Может быть, ваш ребенок помог создать рецепт, или вы воскресили формулу, которую ваша семья использовала на протяжении многих поколений. Как бы то ни было, важно, чтобы вы заставили потребителя увидеть больше, чем просто конфеты — они должны говорить его сердцу. После того, как вы доведете свою историю до совершенства, придумайте запоминающееся имя, которое представляет вашу конфету, а также вашу историю.

3. Сделайте это легальным

Как и в любом другом бизнесе, вам необходимо получить бизнес-лицензию и лицензию продавца, чтобы сделать это законным. Скорее всего, вам придется стать сертифицированным специалистом по безопасности пищевых продуктов, что означает посещение занятий, которые научат вас, как безопасно готовить и хранить пищу.Вашему учреждению также необходимо будет регулярно проходить медицинские осмотры, как и в ресторане.

4. Определитесь с вашим пространством

Поскольку вы будете продавать съедобные продукты, местный отдел здравоохранения может многое сказать о том, где и как вы можете вести свой бизнес. Если вы планируете делать конфеты на своей кухне, вы можете столкнуться с серьезными ограничениями, такими как невозможность готовить другую еду на кухне или наличие домашних животных в вашем доме.

Если вы живете в штате, где действуют такие ограничения, вы можете арендовать коммерческую кухню.К счастью, вы можете найти в Интернете сайты с объявлениями в вашем районе. Некоторые кондитеры арендуют кухни в ресторанах в нерабочее время или в те дни, когда они закрыты. Другие арендуют помещения и обустраивают собственную коммерческую кухню. Обязательно обратитесь в местный отдел здравоохранения, чтобы узнать, что требуется.

5. Подумайте о финансировании

Самое замечательное в кондитерском бизнесе то, что вы можете начать с малого, а затем расширяться по мере роста вашего бизнеса. Это позволит вам вначале свести затраты к минимуму.Оценки начальных затрат колеблются от 2000 до 50 000 долларов, что является огромным диапазоном. Ваши начальные затраты зависят от того, начинаете ли вы с малого на собственной кухне или начинаете с большого успеха с фабрикой и грузовиками для доставки.

Однако, как бы вы ни начинали, вам нужно как минимум купить оборудование для изготовления конфет. Конфетные термометры, формы различных размеров и форм, профессиональная посуда, противни, кастрюли и сковороды, а также миски для смешивания — все это полезные инструменты для любого кондитера. Кроме того, вам придется потратиться на обертки для конфет, специальные коробки для их хранения, вощеную бумагу, пакеты, леденцы, бутылки для выжимания и все остальное, что вам нужно для создания своего особого дизайна.

Вам нужно решить, как упаковать лакомство, чтобы оно выделялось. Чтобы получить идеи и рекомендации по ценообразованию, приобретите Золотую книгу, руководство для продавцов и производителей сладостей. Он предоставляет полный список доступных продуктов и компаний, которые их производят.

Если вы попробовали и не смогли получить ссуду для реализации своей бизнес-идеи, используйте свои сбережения и подумайте, как начать с малого. Вы также можете использовать собственный капитал в своем доме с кредитной линией собственного капитала из рисунка.com или даже личный заем. Друзья и семья также могут быть отличным источником капитала для малого бизнеса и начальных затрат. Другая идея — вкладывать деньги в один новый инструмент каждый месяц. Вскоре у вас будет все необходимое, чтобы сделать свой кондитерский бизнес реальностью.

6. Подумайте о продаже

В этой отрасли так много конкуренции, поэтому хорошо подумайте, как вы собираетесь рассказать о своем продукте. Есть несколько способов сделать это, и все они требуют разного подхода и внимания.Давайте кратко рассмотрим каждую из них.

  • Продам Розница . Первый и наиболее распространенный подход — продать свои конфеты широкой публике. Этого можно добиться, начав с друзей и родственников и попросив их распространить информацию. Вы также можете подключиться к своему району, предоставив бесплатные образцы вместе с карточками заказов. Некоторые производители конфет открывают магазины в небольших розничных магазинах и привлекают покупателей, размещая рекламу в местных газетах с помощью промо-акций или используя сайты онлайн-предложений, такие как Groupon.Маркетинг в социальных сетях — еще один способ привлечь внимание читателей. Используя Facebook и Twitter, вы можете информировать местных клиентов о новинках и сообщать им, когда только что приготовлена ​​свежая партия конфет. Дополнительные советы см. В этом списке лучших бесплатных сайтов для маркетинга в социальных сетях для местного малого бизнеса. Если вы решите продавать в первую очередь через розничную торговлю, ваша цель будет заключаться в том, чтобы создать лояльных последователей и поддерживать их воодушевление, постоянно предлагая новые и уникальные продукты и вкусы.
  • Продам оптом .Другие кондитеры предпочитают продавать свои изделия оптом. Они делают это, создавая образцы пакетов, которые включают реальные образцы их конфет вместе с оптовыми прайс-листами, а затем распространяют их среди специализированных продуктовых магазинов, ресторанов и бакалейных лавок. Если вы решите пойти по этому пути, помните о своих возможностях. Если вы продадите свою линию нескольким магазинам, которые создали спрос, который вы не смогли удовлетворить, вы навредите своему бизнесу больше, чем принесете пользу.
  • События продажи . Другие производители конфет концентрируются на кейтеринге.На свадебных приемах, выпускных вечерах и других мероприятиях появляется новая тенденция, называемая конфетными буфетами. Производитель конфет установит стол на мероприятии, на котором будут креативно представлены различные типы конфет, как правило, в соответствии с общей темой мероприятия. Если это похоже на направление, которым вы хотели бы следовать, вам нужно будет много налаживать связи на деловых мероприятиях и общаться со свадебными консультантами, традиционными поставщиками питания и организаторами корпоративных мероприятий.

В своем бизнесе можно использовать все три стратегии, если вы не берете на себя больше, чем можете.Здоровый бизнес обычно пытается создать несколько источников дохода.

Сайты

, такие как Candy Industry, могут быть хорошим ресурсом для отслеживания рыночных тенденций и последних новостей отрасли. Вы можете подписаться на их бесплатный журнал в цифровом или традиционном печатном формате.

7. Храните свою тайну

Вы когда-нибудь задумывались, почему полковник Сандерс так тщательно хранил свой секретный рецепт? Многие люди удивляются, узнав, что вы не можете охранять рецепт по закону.Это означает, что вам придется охранять свой рецепт, чтобы никто не украл то, что делает ваши конфеты особенными. Однако, если ваша конфета имеет уникальный вид, это можно сделать торговой маркой. Вам нужно будет поговорить с юристом по товарным знакам, чтобы начать процесс.

Последнее слово

Кто знал, что такое развлечение может быть способом прокормить себя и прокормить семью? Если вы придерживаетесь семейного рецепта, по которому люди всегда просят большего, почему бы не отказаться от него и не сделать его прибыльным?

Начало бизнеса по оптовой продаже и производству конфет и кондитерских изделий — Как открыть бизнес — Ресурсы для предпринимателей — Gaebler Ventures

Стать предпринимателем

Вот некоторая полезная информация, которая идеально подходит для тех из вас, кто задумывается о создании оптового предприятия или производителя конфет и кондитерских изделий.Это необходимо прочитать перед тем, как начать свое предприятие.

Не знаете, как начать оптовую торговлю или производство конфет и кондитерских изделий? Мы проведем вас шаг за шагом от начала до успеха.

Создание бизнес-планов для бизнеса по оптовой торговле и производству конфет и кондитерских изделий

Есть ли у вашего оптового предприятия или производителя конфет и кондитерских изделий бизнес-план? В противном случае вашей компании не хватает важного бизнес-инструмента. С правильными ингредиентами бизнес-план может помочь вашему стартапу обеспечить финансирование, привлечь инвесторов и реализовать стратегию роста.

Профессиональный составитель бизнес-плана может оказать большую помощь в создании первоклассного плана.

Правильный составитель бизнес-плана может дать вашей оптовой торговле или производителю конфет и кондитерских изделий конкурентное преимущество перед другими стартапами в вашей отрасли. Тем не менее, мы предостерегаем новых владельцев бизнеса от полного исключения из процесса создания бизнес-плана.

Как основной участник вашего оптового или производственного предприятия по производству конфет и кондитерских изделий, вам придется намеренно участвовать в различных этапах разработки плана.

Взгляните на конкурентов

Задолго до того, как вы откроете в своем городе предприятие по оптовой торговле или изготовлению конфет и кондитерских изделий, рекомендуется посмотреть, как выглядит конкуренция. Воспользуйтесь ссылкой ниже, чтобы найти ближайших конкурентов. Просто введите свой город, штат и почтовый индекс, чтобы получить список оптовых или производителей конфет и кондитерских изделий в вашем районе.

Хорошо ли работает устоявшаяся конкуренция? Важно понимать их сильные и слабые стороны и продумать, как вы будете противостоять этим устоявшимся компаниям.

Учитесь у других, которые уже в этой сфере

Если вы заинтересованы в открытии оптовой продажи или производства конфет и кондитерских изделий, вам действительно следует поговорить с кем-то, кто уже в этом бизнесе. Учтите, что местные конкуренты не собираются давать вам время суток. Зачем им обучать будущего конкурента?

Однако предприниматель, который владеет оптовой торговлей или производителем конфет и кондитерских изделий за пределами вашего сообщества, может быть более чем счастлив дать вам несколько советов, как только он поймет, что вы не собираетесь напрямую конкурировать с ним в их сообществе.Многие владельцы бизнеса рады дать совет начинающим предпринимателям. По нашим оценкам, вам, возможно, придется связаться со многими владельцами бизнеса, чтобы найти того, кто готов поделиться с вами своей мудростью.

Итак, что вы можете сделать, чтобы найти оптового или производителя конфет и кондитерских предпринимателей, готовых дать вам совет, потому что вы живете в разных городах?

Легко. Найдите их, используя нашу ссылку ниже, и начните звонить, пока не добьетесь успеха.

Стоит ли покупать или начинать бизнес по оптовой продаже и производству конфет и кондитерских изделий?

Владение бизнесом — это суровые решения.И одно из первых решений, которое вам нужно будет принять, — начать ли бизнес с нуля или купить уже существующую оптовую торговлю или производителя конфет и кондитерских изделий.

В целом, предприятия, занимающиеся закупкой оптом или производителями конфет и кондитерских изделий, работают лучше, чем стартапы, по крайней мере, в течение первых нескольких лет. Когда вы покупаете устоявшуюся оптовую торговлю или производителя конфет и кондитерских изделий, вы получаете доступ к функциональной бизнес-операции с клиентской базой и стабильным потоком доходов.

В зависимости от ваших бизнес-целей у вас может не быть другого выбора, кроме как начать оптовую торговлю или производство конфет и кондитерских изделий с нуля. Но ради минимизации рисков и сохранения вашего рассудка покупка бизнеса часто является правильным шагом для начинающих предпринимателей, занимающихся оптовой торговлей или производителями конфет и кондитерских изделий.

Правильный ли вариант франчайзинга?

Четырехлетняя выживаемость стартапов составляет менее пятидесяти процентов.Показатели выживаемости улучшаются, когда предприниматели запускают франшизу по оптовой торговле или изготовлению конфет и кондитерских изделий. В отличие от традиционных бизнес-моделей, франчайзинговые стартапы запускаются с использованием многих ресурсов и знаний, которые другие стартапы получают с течением времени.

Наш каталог франшиз по конфетам и шоколаду (щелкните ссылку ниже) — это первый шаг к определению того, является ли франшиза правильным решением для запуска вашего оптового предприятия или производителя кондитерских изделий.

Интервью с предпринимателем

Эти интервью должны вас заинтересовать.

Другие статьи о запуске

Эти дополнительные ресурсы, касающиеся открытия бизнеса, могут быть вам интересны.

Характеристики успешных предпринимателей

Именование моего бизнеса

Поделиться статьей


Дополнительные ресурсы для предпринимателей

Размер рынка кондитерских изделий, доля | Отчет об анализе отрасли, 2027

ГЛАВА 1: ВВЕДЕНИЕ

1.1.Описание отчета
1.2.Основные сегменты рынка
1.3.Основные рыночные преимущества для заинтересованных сторон
1.4.Методология исследования

1.4.1.Первичное исследование
1.4.2.Вторичное исследование
1.4.3.Инструменты и модели аналитика

ГЛАВА 2: КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

2.1. Основные результаты исследования

2.1.1. Верхний инвестиционный карман

2.2. Перспектива CXO

ГЛАВА 3: ОБЗОР РЫНКА

3.1. Анализ пяти сил Портера

3.1.1. мощность поставщиков
3.1.2. Рыночная сила покупателя
3.1.3. Угроза новых участников
3.1.4. Угроза замены
3.1.5. Интенсивность конкурентного соперничества

3.2. Анализ цепочки цен
3.3. Обзор материнского рынка
3.5. Динамика рынка snapshot

3.5.1. Драйверы

3.5.1.1. Инновации в продуктах
3.5.1.2. Экономический рост и рост располагаемых доходов
3.5.1.3. Расширение розничного рынка
3.5.1.4. Рост тенденции дарения кондитерских изделий

3.5.2. Ограничение

3.5.2.1. Повышение осведомленности о здоровье
3.5.2.2. Неустойчивые затраты и доступность сырья

3.5.3. Возможности

3.5.3.1. Рост спроса на органические и премиальные конфеты
3.5.3.2. Повышение спроса на без сахара и низкокалорийные продукты

3.6. Влияние COVID-19 на мировой рынок кондитерских изделий

ГЛАВА 4: МИРОВОЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ

4.1. Обзор

4.1.1. Объем рынка и прогноз

4.2. Конфеты вкрутую

4.2.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
4.2.2. Размер рынка и прогноз
4.2.3. Анализ рынка, по странам

4.3. Монетные дворы

4.3.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
4.3.2. Размер рынка и прогноз
4.3.3. Анализ рынка по странам

4.4. Жевательные конфеты

4.4.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
4.4.2. Размер рынка и прогноз
4.4.3. Анализ рынка по странам

4.5.Шоколад

4.5.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
4.5.2. Размер рынка и прогноз
4.5.3. Анализ рынка, по странам

4.6. Карамель и ириски

4.6.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
4.6.2. Размер рынка и прогноз
4.6.3. Анализ рынка по странам

4.7. Кондитерские изделия специального назначения

4.7.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
4.7.2.Размер рынка и прогноз
4.7.3. Анализ рынка по странам

4.8. Мелкие хлебобулочные изделия

4.8.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
4.8.2. Размер рынка и прогноз
4.8.3. Анализ рынка, по странам

4.9.Другое

4.9.1.Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
4.9.2.Размер рынка и прогноз
4.9.3.Анализ рынка, по странам

ГЛАВА 5: МИРОВОЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ

5.1.Обзор

5.1.1.Размер рынка и прогноз

5.2. Дети

5.2.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
5.2.2. Размер рынка и прогноз
5.2.3. Анализ рынка, по странам

5.3. Взрослый

5.3.1. Основной рынок тенденции, факторы роста и возможности
5.3.2. Размер рынка и прогноз
5.3.3. Анализ рынка по странам

5.4. Гериатрический

5.4.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
5.4.2 .Размер и прогноз рынка
5.4.3.Анализ рынка, по странам

ГЛАВА 6: МИРОВОЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО ЦЕНАМ

6.1.Обзор

6.1.1.Размер рынка и прогноз

6.2.Экономика

6.2.1.Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
6.2.2.Размер рынка и прогноз
6.2.3.Анализ рынка, по странам

6.3. средние

6.3.1. основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
6.3.2. размер рынка и прогноз
6.3.3. анализ рынка, по странам

6.4. люкс

6.4.1.Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
6.4.2.Размер рынка и прогноз
6.4.3.Анализ рынка, по странам

ГЛАВА 7: МИРОВЫЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ, ПО КАНАЛАМ ДИСТРИБЬЮЦИИ

7.1.Обзор

7.1.1.Размер рынка и прогноз

7.2.Супермаркет / гипермаркет

7.2.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
7.2.2. Размер рынка и прогноз
7.2.3. Анализ рынка по странам

7.3. Магазины у дома

7.3.1. Основные рыночные тенденции, Факторы роста и возможности
7.3.2. Размер рынка и прогноз
7.3.3. Анализ рынка, по странам

7.4. Фармацевтика и аптеки

7.4.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
7.4.2. Размер рынка и прогноз
7.4 .3. Анализ рынка по странам

7.5. Продовольственные услуги

7.5.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
7.5.2. Размер рынка и прогноз
7.5.3. Анализ рынка, по странам

7.6. Пункты беспошлинной торговли

7.6.1.Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
7.6.2. Размер рынка и прогноз
7.6.3. Анализ рынка, по странам

7.7. Электронная коммерция

7.7.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
7.7.2.Размер рынка и прогноз
7.7.3.Анализ рынка по странам

7.8.Другие

7.8.1.Основные тенденции рынка, факторы роста и возможности
7.8.2.Размер рынка и прогноз
7,8 .3. Анализ рынка, по странам

ГЛАВА 8: МИРОВЫЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО РЕГИОНАМ

8.1.Обзор

8.1.1.Размер рынка и прогноз

8.2.Северная Америка

8.2.1.Обзор
8.2.2.Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
8.2.3.Размер рынка и прогноз, по типу продукта
8.2.4. размер рынка и прогноз, по возрастным группам
8.2.5. размер и прогноз рынка, по ценовым категориям
8.2.6. размер и прогноз рынка, по каналам сбыта
8.2.7. размер рынка и прогноз по странам
8.2.8.US

8.2.8.1. Объем и прогноз рынка по видам продукции
8.2.8.2.Размер рынка и прогноз, по возрастным группам
8.2.8.3.Размер и прогноз рынка, по ценовым категориям
8.2.8.4.Размер рынка и прогноз по каналам сбыта

8.2.9.Канада

8.2.9.1 .Размер и прогноз рынка по типу продукта
8.2.9.2.Размер рынка и прогноз по возрастным группам
8.2.9.3.Размер и прогноз рынка по ценовым категориям
8.2.9.4.Размер и прогноз рынка по каналам сбыта

. 8.2.10.Мексика

8.2.10.1.Размер и прогноз рынка по видам продукции
8.2.10.2.Размер рынка и прогноз, по возрастным группам
8.2.10.3.Размер и прогноз рынка, по ценовым категориям
8.2.10.4.Размер и прогноз рынка, по каналам сбыта

8.3.Европа

8.3.1.Обзор
8.3.2.Основные тенденции рынка, факторы роста и возможности
8.3.3.Размер рынка и прогноз, по типам продукта
8.3.4.Размер и прогноз рынка, по возрастным группам
8.3.5.Размер рынка и прогноз, по цене
8.3.6. Объем и прогноз рынка, по каналам сбыта
8.3.7.Размер рынка и прогноз, по странам
8.3.8.Германия

8.3.8.1.Размер рынка и прогноз, по типу продукта
8.3.8.2.Размер и прогноз рынка, по возрастной группе
8.3.8.3.Размер рынка и прогноз, по ценовым точкам
8.3.8.4. Размер рынка и прогноз, по каналам сбыта

8.3.9. Франция

8.3.9.1. Размер рынка и прогноз, по типу продукта
8.3.9.2. Размер рынка и прогноз, по возрастная группа
8.3.9.3. Объем и прогноз рынка, по ценовым категориям
8.3.9.4.Размер рынка и прогноз по каналам сбыта

8.3.10.UK

8.3.10.1.Размер рынка и прогноз по типу продукта
8.3.10.2.Размер и прогноз рынка по возрастным группам
8.3.10.3 .Размер и прогноз рынка, по ценовым точкам
8.3.10.4.Размер и прогноз рынка, по каналам сбыта

8.3.11.Италия

8.3.11.1.Размер и прогноз рынка по типу продукта
8.3.11.2.Размер рынка и прогноз по возрастным группам
8.3.11.3. Объем и прогноз рынка по ценовым категориям
8.3.11.4. Размер и прогноз рынка, по каналам сбыта

8.3.12. Испания

8.3.12.1. Размер рынка и прогноз, по типу продукта
8.3.12.2. Размер рынка и прогноз, по возрастным группам
8.3.12.3 .Размер и прогноз рынка по ценовым категориям
8.3.12.4.Размер и прогноз рынка по каналам сбыта

8.3.13.Остальная Европа

8.3.13.1.Размер и прогноз рынка по типу продукта
8.3.13.2. Объем и прогноз рынка по возрастным группам
8.3.13.3. Объем и прогноз рынка по ценовым категориям
8.3.13.4.Размер рынка и прогноз по каналам сбыта

8.4.Азиатско-Тихоокеанский регион

8.4.1.Обзор
8.4.2.Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
8.4.3.Размер рынка и прогноз, по типу продукта
8.4.4. размер и прогноз рынка, по возрастным группам
8.4.5. размер и прогноз рынка, по ценовым категориям
8.4.6. размер и прогноз рынка, по каналам сбыта
8.4.7. размер рынка и прогноз по странам
8.4.8.Китай

8.4.8.1.Размер и прогноз рынка по видам продукции
8.4.8.2. Размер и прогноз рынка, по возрастным группам
8.4.8.3. Размер и прогноз рынка, по ценовым категориям
8.4.8.4. Размер и прогноз рынка, по каналам сбыта

8.4.9. Индия

8.4.9.1 .Размер рынка и прогноз, по типу продукта
8.4.9.2.Размер рынка и прогноз, по возрастным группам
8.4.9.3.Размер и прогноз рынка, по ценовым категориям
8.4.9.4.Размер и прогноз рынка, по каналам сбыта

. 8.4.10.Япония

8.4.10.1.Размер и прогноз рынка по видам продукции
8.4.10.2.Размер и прогноз рынка, по возрастным группам
8.4.10.3.Размер и прогноз рынка, по ценовым категориям
8.4.10.4.Размер и прогноз рынка, по каналам сбыта

8.4.11. Южная Корея

8.4. 11.1.Размер рынка и прогноз, по типу продукта
8.4.11.2.Размер и прогноз рынка, по возрастным группам
8.4.11.3.Размер и прогноз рынка, по ценовым категориям
8.4.11.4.Размер и прогноз рынка, по каналам сбыта

8.4.12. Австралия

8.4.12.1. Объем и прогноз рынка по видам продукции
8.4.12.2.Размер рынка и прогноз, по возрастным группам
8.4.12.3.Размер и прогноз рынка, по ценовым категориям
8.4.12.4.Размер и прогноз рынка, по каналам сбыта

8.4.13.Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

8.4.13.1. Размер рынка и прогноз, по типу продукта
8.4.13.2. Размер рынка и прогноз, по возрастным группам
8.4.13.3. Размер и прогноз рынка, по ценовым категориям
8.4.13.4. Размер рынка и прогноз, по канал сбыта

8.5.LAMEA

8.5.1.Обзор
8.5.2.Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
8.5.3.Размер рынка и прогноз, по типам продукта
8.5.4.Размер и прогноз рынка, по возрастным группам
8.5.5.Размер и прогноз рынка, по ценовым категориям
8.5.6.Размер и прогноз рынка по каналам сбыта
8.5.7.Размер и прогноз рынка по странам
8.5.8.Бразилия

8.5.8.1.Размер и прогноз рынка по типу продукта
8.5.8.2. Объем и прогноз рынка по возрастным группам
8.5.8.3. Объем и прогноз рынка по ценовым категориям
8.5.8.4.Размер рынка и прогноз по каналам сбыта

8.5.9.Саудовская Аравия

8.5.9.1.Размер и прогноз рынка по типам продукта
8.5.9.2.Размер и прогноз рынка по возрастным группам
8.5. 9.3.Размер и прогноз рынка, по ценовой категории
8.5.9.4.Размер и прогноз рынка, по каналам сбыта

8.5.10.Южная Африка

8.5.10.1.Размер и прогноз рынка, по типу продукта
8.5.10.2. Объем и прогноз рынка по возрастным группам
8.5.10.3. Объем и прогноз рынка по ценовым категориям
8.5.10.4.Размер рынка и прогноз по каналам сбыта

8.5.11.Турция

8.5.11.1.Размер и прогноз рынка по типам продукта
8.5.11.2.Размер и прогноз рынка по возрастным группам
8.5.11.3 .Размер рынка и прогноз, по ценовым точкам
8.5.11.4. Размер рынка и прогноз, по каналам сбыта

8.5.12.Остаток LAMEA

8.5.12.1. Размер и прогноз рынка, по типу продукта
8.5.12.2. Объем и прогноз рынка по возрастным группам
8.5.12.3. Объем и прогноз рынка по ценовым категориям
8.5.12.4.Размер рынка и прогноз по каналам сбыта

ГЛАВА 9: КОНКУРЕНТНЫЙ ЛАНДШАФТ

9.1.Лучшие выигрышные стратегии
9.2.Карта продуктов
9.3.Панель индикаторов конкуренции
9.4.Конкурентная тепловая карта

.

10.1.CHOCOLADEFABRIKEN LINDT & SPRUNGLI AG

10.1.1. Обзор компании
10.1.2. Ключевые руководители
10.1.3. Обзор компании
10.1.4. Портфель продукции
10.1.5.Расходы на НИОКР
10.1.6. Эффективность бизнеса
10.1.7. Ключевые стратегические шаги и разработки

10.2. КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

10.2.1. Обзор компании
10.2.2. Главный исполнительный директор
10.2.3. Обзор компании
10.2.4. Портфель продуктов

10.3.DELFI LIMITED

10.3.1. Обзор компании
10.3.2. Ключевые руководители
10.3.3. Обзор компании
10.3.4. Операционные сегменты бизнеса
10.3.5. Портфель продукции
10.3.6. Эффективность бизнеса
. 10.3.7.Основные стратегические шаги и разработки

10.4.EZAKI GLICO CO., LTD.

10.4.1. Обзор компании
10.4.2. Ключевые руководители
10.4.3. Обзор компании
10.4.4. Операционные бизнес-сегменты
10.4.5. Портфель продуктов
10.4.6. Расходы на НИОКР
10.4.7. Бизнес производительность
10.4.8. Ключевые стратегические шаги и разработки

10.5.FERRERO INTERNATIONAL SA

10.5.1. Обзор компании
10.5.2. Главный исполнительный директор
10.5.3. Обзор компании
10.5.4. Портфель продуктов
10.5. 5. Ключевые стратегические шаги и разработки

10.6.MARS, INCORPORATED

10.6.1. Обзор компании
10.6.2. Ключевые руководители
10.6.3. Обзор компании
10.6.4. Операционные бизнес-сегменты
10.6.5. Портфель продукции
10.6.6. Ключевые стратегические шаги и разработки

10.7.MONDELEZ INTERNATIONAL, INC.

10.7.1. Обзор компании
10.7.2. Ключевые руководители
10.7.3. Обзор компании
10.7.4. Портфель продукции
10.7.5. Эффективность бизнеса
10.7. 6. Ключевые стратегические шаги и разработки

10.8.NESTLE SA

10.8.1. Обзор компании
10.8.2. Главный исполнительный директор
10.8.3. Обзор компании
10.8.4. Портфель продуктов
10.8.5. Эффективность бизнеса
10.8.6. Ключевые стратегические шаги и разработки.

10.9.HE HERSHEY COMPANY

10.9.1. Обзор компании
10.9.2. Ключевые руководители
10.9.3. Обзор компании
10.9.4. Операционные сегменты бизнеса
10.9.5. Портфель продукции
10.9.6. Бизнес производительность
10.9.7. Ключевые стратегические шаги и разработки

10.10.UNILEVER PLC

10.10.1. Обзор компании
10.10.2. Ключевые руководители
10.10.3. Обзор компании
10.10.4. Портфель продукции
10.10.5. Эффективность бизнеса

СПИСОК ТАБЛИЦ

ТАБЛИЦА 01. ГЛОБАЛЬНЫЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2019-2027 гг. (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 02. ГЛОБАЛЬНЫЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 03. МИНТЫ ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 04.ВЫРУЧКА ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ДЛЯ GUMS, ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. КАРАМЕЛИ И ТОФЕ, ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 07. ВЫРУЧКА ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ОТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 (МЛН. , ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 09.ВЫРУЧКА МИРОВОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ДЛЯ ДРУГИХ РЕГИОНОВ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 10. ГЛОБАЛЬНЫЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, 2019-2027 гг. (МЛН. Долл. США) РЕГИОН, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 12. ГЛОБАЛЬНАЯ ДОХОД НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ, ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 13. МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 14 ГЛОБАЛЬНЫЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО ЦЕНАМ, 2019-2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 15.ВЫРУЧКА ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ДЛЯ ЭКОНОМИКИ, ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. , ДЛЯ РОСКОШНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 18 ДОХОДЫ ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 (МЛН. , 2019–2027 (МЛН. $)
ТАБЛИЦА 20.ВЫРУЧКА ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ МАГАЗИНОВ, ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 21. ДОХОД НА РЫНКЕ ОТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ, ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. , ДЛЯ ЭЛЕКТРОННОЙ КОММЕРЦИИ, ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 25.ВЫРУЧКА МИРОВОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 26. ГЛОБАЛЬНЫЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО РЕГИОНАМ, 2019–2027 (МЛН. –2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 28. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 29. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 (МЛН. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В СЕВЕРНОЙ АМЕРИКЕ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 гг. (МЛН $)
ТАБЛИЦА 31.ГЛОБАЛЬНЫЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В СЕВЕРНОЙ АМЕРИКЕ, ПО СТРАНАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 32. США РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО ВИДУ ПРОДУКЦИИ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 33.U.S. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 34.US РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 35.U.S. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО КАНАДАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. МЛН)
ТАБЛИЦА 38.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ КАНАДЫ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 41. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Мексики, по возрастным группам, 2019–2027 гг. (МЛН долл. США)
ТАБЛИЦА 42. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ МЕКСИКИ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 гг. (МЛН долл. США)
ТАБЛИЦА 43. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Мексики, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 гг. (МЛН $)
ТАБЛИЦА 44.ЕВРОПЕЙСКИЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 45. ЕВРОПЕЙСКИЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 46. МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 47. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В ЕВРОПЕ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 48. ГЛОБАЛЬНЫЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В ЕВРОПЕ, ПО СТРАНАМ, 2019–2027 гг. ТИП ПРОДУКТА, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 50. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ГЕРМАНИИ, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 51.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ГЕРМАНИИ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. МЛН. ДОЛЛ. КАНАЛ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 гг. (МЛН $)
ТАБЛИЦА 57.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В Великобритании, ПО ВИДУ ПРОДУКЦИИ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 58. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ВЕЛИКОБРИТАНИИ, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 гг. (МЛН долл. США)
ТАБЛИЦА 59. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Великобритании, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 гг. ( МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 60. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ВЕЛИКОБРИТАНИИ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 61. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИТАЛИИ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США) ВОЗРАСТНАЯ ГРУППА, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 63. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИТАЛИИ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 64.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИТАЛИИ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. В МИЛЛИОНАХ ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 67. КОНДИТЕРСКИЙ РЫНОК ОБЪЕКТА, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 (МЛН. $)
ТАБЛИЦА 68. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 (МЛН. ПО ВИДАМ ПРОДУКЦИИ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 70.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ОСТАЛЬНОЙ ЕВРОПЫ, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 71. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ОСТАЛЬНОЙ ЕВРОПЫ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США) КАНАЛ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 73. АЗИАТСКО-ТИХООКЕАНСКИЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2019–2027 гг. (МЛН ДОЛЛ. )
ТАБЛИЦА 75. АЗИАТСКО-ТИХООКЕАНСКИЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 гг. (МЛН $)
ТАБЛИЦА 76.АЗИАТСКО-ТИХООКЕАНСКИЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 79. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ КИТАЯ, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 (МЛН. $)
ТАБЛИЦА 80. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ КИТАЯ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 гг. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 гг. (МЛН $)
ТАБЛИЦА 82.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИНДИИ, ПО ВИДАМ ПРОДУКЦИИ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 83. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИНДИА, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 гг. (МЛН долл. США) МЛН. ДОЛЛ. ВОЗРАСТНАЯ ГРУППА, 2019–2027 (МЛН. $)
ТАБЛИЦА 88. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ЯПОНИИ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 (МЛН. $)
ТАБЛИЦА 89.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В ЯПОНИИ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. 2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 92. КОНДИТЕРСКИЙ РЫНОК ЮЖНОЙ КОРЕИ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО ВИДАМ ПРОДУКЦИИ, 2019–2027 гг. (МЛН $)
ТАБЛИЦА 95.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В АВСТРАЛИИ, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 98. ОСТАВШИЕСЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АЗИИ, ПО ВИДАМ ПРОДУКЦИИ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 99. ОСТАВШИЕСЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АЗИИ, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 100 .ОСТАТОЧНЫЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АЗИИ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 101.ОСТАЛЬНЫЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АЗИИ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 102. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ LAMEA, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2019–2027 гг. (МЛН. 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 104. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ LAMEA, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 105. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ LAMEA, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 106.LAMEA МИРОВЫЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО СТРАНАМ, 2019-2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 107.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ БРАЗИЛИИ, ПО ВИДАМ ПРОДУКЦИИ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 110 РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ БРАЗИЛИИ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 111. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ САУДИ-АРАБИИ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2019–2027 гг. ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 113.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ САУДОВСКОЙ АРАВИИ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. –2027 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 116. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В ЮЖНОЙ АФРИКЕ, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 гг. (МЛН долл. США)
ТАБЛИЦА 117. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В ЮЖНОЙ АФРИКЕ, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 118. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ЮЖНОЙ АФРИКИ ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 гг. (МЛН $)
ТАБЛИЦА 119.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ТУРЦИИ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 120. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ТУРЦИИ, ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 гг. (МЛН долл. США) МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 122. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ТУРЦИИ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 123. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ОТДЫХА, ПО ВИДУ ПРОДУКЦИИ, 2019–2027 гг. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПО ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ, 2019–2027 гг. (МЛН $)
ТАБЛИЦА 125.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ REST OF LAMEA, ПО ЦЕНАМ, 2019–2027 (МЛН. ДОЛЛ. СПРУНГЛИ): КЛЮЧЕВЫЕ ИСПОЛНИТЕЛИ
ТАБЛИЦА 128.CHOCOLADEFABRIKEN LINDT & SPRUNGLI AG: КОМПАНИЯ SNAPSHOT
ТАБЛИЦА 129. ТАБЛИЦА 131.КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ CROWN: KEY EXECUTIVE
ТАБЛИЦА 132. КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ CROWN: COMPANY SNAPSHOT
ТАБЛИЦА 133. КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ CROWN: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКЦИИ
ТАБЛИЦА 134.ELFI LIMITED: KEY EXECUTIVES
ТАБЛИЦА 135.
ТАБЛИЦА 137.DELFI LIMITED: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКЦИИ
ТАБЛИЦА 138.DELFI LIMITED: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2018–2020 (МЛН. $)
ТАБЛИЦА 139.EZAKI GLICO CO., LTD .: КЛЮЧЕВЫЕ ИСПОЛНИТЕЛИ
ТАБЛИЦА 140.EZAKI GLICO CO., LTD. .: ОБЗОР КОМПАНИИ
ТАБЛИЦА 141.EZAKI GLICO CO., LTD: ОПЕРАЦИОННЫЕ СЕГМЕНТЫ
ТАБЛИЦА 142. EZAKI GLICO CO., LTD .: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКТОВ
ТАБЛИЦА 143. EZAKI GLICO CO., LTD .: РАСХОДЫ НА НИОКР, 2017–2019 (МЛН. $)
ТАБЛИЦА 144. EZAKI GLICO CO., LTD: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2017–2019 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 145. FERRERO INTERNATIONAL SA: КЛЮЧЕВОЙ ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
ТАБЛИЦА 146.FERRERO INTERNATIONAL SA: КОМПАНИЯ SNAPSHOT
ТАБЛИЦА 147.FERRERO INTERNATIONAL SA: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКЦИИ
ТАБЛИЦА 148. MARS, INCORPORATED: ОСНОВНЫЕ ИСПОЛНИТЕЛИ
ТАБЛИЦА 149. MARS, INCORPORATED: КОМПАНИЯ SNAPSHOT
ТАБЛИЦА 150.MARS, INCORPORATED: ОПЕРАЦИОННЫЕ СЕГМЕНТЫ
ТАБЛИЦА 151. MARS, INCORPORATED: ПРОДУКТЫ
ТАБЛИЦА 152. MONDELEZ INTERNATIONAL, INC .: КЛЮЧЕВЫЕ ИСПОЛНИТЕЛИ
ТАБЛИЦА 153.MONDELEZ INTERNATIONAL, INC .: КОМПАНИЯ SNAPSHOT
ТАБЛИЦА 154.MOND. ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКЦИИ
ТАБЛИЦА 155.MONDELEZ INTERNATIONAL, INC.: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2017–2019 гг. (МЛН. $)
ТАБЛИЦА 156. NESTLE SA: KEY EXECUTIVE
ТАБЛИЦА 157. NESTLE SA: ОБЗОР КОМПАНИИ
ТАБЛИЦА 158. NESTLE SA: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКТА
ТАБЛИЦА 159.NESTLE SA: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2017–2019 гг. (МЛН. $)
ТАБЛИЦА 160. КОМПАНИЯ HERSHEY: ОСНОВНЫЕ ИСПОЛНИТЕЛИ
ТАБЛИЦА 161. КОМПАНИЯ HERSHEY: ОБЗОР КОМПАНИИ
ТАБЛИЦА 162. КОМПАНИЯ HERSHEY: ОПЕРАЦИОННЫЕ СЕГМЕНТЫ
ТАБЛИЦА 163. КОМПАНИЯ HERSHEY : ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКТОВ
ТАБЛИЦА 164. КОМПАНИЯ HERSHEY: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2017–2019 гг. (МЛН. $)
ТАБЛИЦА 165. УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПЛК: КЛЮЧЕВЫЕ ИСПОЛНИТЕЛИ
ТАБЛИЦА 166. 168.UNILEVER PLC: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКЦИИ
ТАБЛИЦА 169.UNILEVER PLC: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2017–2019 гг. (МЛН. $)

ПЕРЕЧЕНЬ ЦИФР

РИСУНОК 01. КЛЮЧЕВЫЕ СЕГМЕНТЫ РЫНКА
РИСУНОК 02. ОБЗОР РЫНКА
РИСУНОК 03. ОСНОВНЫЕ ИНВЕСТИЦИОННЫЕ КАРМАНЫ, ПО ЦЕНОВОМУ ЦЕНУ
РИСУНОК 04. ТОРГОВАЯ СИЛА ПОСТАВЩИКОВ
РИСУНОК 05. ВЫСОКАЯ ТОРГОВАЯ СПОСОБНОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ
РИСУНОК 06. НИЗКАЯ УГРОЗА НОВЫХ ЗАЯВИТЕЛЕЙ
РИСУНОК 07. ВЫСОКАЯ УГРОЗА ЗАМЕЩЕНИЯ
РИСУНОК 08. НИЗКАЯ ИНТЕНСИВНОСТЬ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ, РИСУНОК ECONICL, 2017–2009 2020 (%)
РИСУНОК 10.МИРОВАЯ ТОРГОВЛЯ САХАРОМ И КОНДИТЕРСКИМИ ИЗДЕЛИЯМИ, 2016-2018 (МЛРД. ДОЛЛ. 13. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ ВЫРУЧКИ МИРОВОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%) )
РИСУНОК 15 СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ В МИРОВОМ РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ОТ КУСОК И ЖЕЛЕ ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%)
РИСУНОК 16.ДАННЫЕ ПО МИРОВОМУ ЭКСПОРТУ ПРОДУКТОВ КАКАО, 2016-2018 ГОДЫ (МЛРД ДОЛЛАРОВ)
РИСУНОК 17 СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛЯ МИРОВОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%) ВЫРУЧКА ПО СТРАНАМ КАРАМЕЛЕЙ И ТОФЕ, 2019 и 2027 (%)
РИСУНОК 19 СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ В МИРОВОМ РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПО СТРАНАМ, 2019 И 2027 ГОД (%) ВЫРУЧКА ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%)
РИСУНОК 21.СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В ДРУГИХ СТРАНАХ, 2019 и 2027 гг. (%) США (ВКЛЮЧАЯ ПРОГНОЗЫ, 2020-2050 *)
РИСУНОК 24. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ДЛЯ ДЕТЕЙ, ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%)
РИСУНОК 26. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ ВЫРУЧКИ МИРОВОГО КОНДИТЕРСКОГО РЫНКА ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 (%)
РИСУНОК 27.НАСЕЛЕНИЕ В ВОЗРАСТЕ 60 ЛЕТ ИЛИ БОЛЕЕ ПО РЕГИОНАМ, 1980-2050 * (%)
РИСУНОК 28. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛЯ ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПО СТРАНАМ ГЕРИАТРИЧЕСКОГО РЫНКА, 2019 и 2027 гг. (%)
РИСУНОК 29. ПО ЦЕНАМ, 2019 (%)
РИСУНОК 30. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛЯ МИРОВОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ЭКОНОМИКИ, ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%)
РИСУНОК 31. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ АКЦИЙ, ГЛОБАЛЬНЫЙ СРЕДНИЙ КОНДИТЕРСКИЙ РЫНОК, ДОХОДНОСТЬ ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%)
РИСУНОК 32.СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ АКЦИЙ ВЫРУЧКА ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ОТНОСИТЕЛЬНО ЛЮКС, ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%) / ГИПЕРМАРКЕТ, ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%)
РИСУНОК 35. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛЯ МИРОВОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ТОВАРОВ, ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%)
РИСУНОК 36. ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ МАГАЗИНЫ, ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%)
РИСУНОК 37.СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ АКЦИЙ ПРИБЫЛЬ ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ОТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ УСЛУГ, ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%) АНАЛИЗ ВЫРУЧКА ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ТОВАРОВ, ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%)
РИСУНОК 41. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОСТИЖЕНИЯ ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ТОРГОВЛЕ, ПО СТРАНАМ, 2019 И 900 .СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ АКЦИЙ ВЫРУЧКА МИРОВОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ДРУГИЕ ПО СТРАНАМ, 2019 и 2027 гг. (%)
РИСУНОК 43. ДОЛЯ ГЛОБАЛЬНОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ПО РЕГИОНАМ, 2019 г. (%) РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, 2019–2027 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 45. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ КАНАД, 2019–2027 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 46. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Мексики, 2019–2027 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 47. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В ГЕРМАНИИ, 2019- 2027 г. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 48. ФРАНЦУЗСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ РЫНОК, 2019-2027 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 49.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ВЕЛИКОБРИТАНИИ, 2019-2027 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 50. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИТАЛИИ, 2019-2027 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 51. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, 2019-2027 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 52. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ОСТАЛЬНОЙ ЕВРОПЫ , 2019-2027 (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 53. ДОХОД НА ДУШУ КИТАЯ (долл. США), 2015-2019 гг.
РИСУНОК 54. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ КИТАЯ, 2019-2027 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 55. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ INDIA, 2019-2027 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 56. МИРОВОЙ РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ЯПОНИИ, 2019-2027 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 57.РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ЮЖНОЙ КОРЕИ, 2019-2027 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 58. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АВСТРАЛИИ, 2019-2027 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 59. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АЗИИ, 2019-2027 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 60. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ БРАЗИЛИИ, 2019-2027 (МЛН. $)
РИСУНОК 61. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ САУДОВСКОЙ АРАВИИ, 2019-2027 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 62. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В ЮАР, 2019-2027 гг. (Млн. Долл. США)
РИСУНОК 63. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ТУРЦИИ , 2019-2027 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
РИСУНОК 64. РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ОСТАЮЩИХСЯ LAMEA, 2019-2027 (МЛН.КАРТА ПРОДУКТА 10 КЛЮЧЕВЫХ ИГРОКОВ
РИСУНОК 66. КОНКУРСНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 10 КЛЮЧЕВЫХ ИГРОКОВ
РИСУНОК 67. КОНКУРСНАЯ КАРТА 10 КЛЮЧЕВЫХ ИГРОКОВ РИСУНОК 69. CHOCOLADEFABRIKEN LINDT & SPRUNGLI AG: РАСХОДЫ НА НИОКР, 2017–2019 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 70. CHOCOLADEFABRIKEN LINDT & SPRUNGLI AG: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2017–2019 гг. (МЛН. Долл. США) ДОЛЯ ПО РЕГИОНАМ, 2019 г. (%)
РИСУНОК 72.DELFI LIMITED: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2017–2019 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 73.DELFI LIMITED: ДОЛЯ ВЫРУЧКИ ПО СЕГМЕНТАМ, 2019 г. (%)
РИСУНОК 74.DELFI LIMITED: ДОЛЯ ВЫРУЧКИ ПО РЕГИОНАМ, 2019 г. (%)
РИСУНОК 75.EZAKI GLICO CO., LTD .: РАСХОДЫ НА НИОКР, 2017–2019 гг.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *