Урожайность моркови с 1 сотки: сколько можно собрать корнеплодов с 1 сотки, какой нужен для этого комбайн, а также как осуществить уборку вручную

Содержание

Как вырастить морковь? – РУП «Институт овощеводства»

Морковь требовательна к плодородию почвы. Наиболее подходящими для ее роста и развития являются супесчаные и легкосуглинистые почвы с хорошим плодородием. Самые высокие урожаи можно получить на окультуренных торфяно-болотных и пойменных почвах с легким механическим составом.

В Беларуси под посевы моркови столовой (Daucus carota L.) в сельскохозяйственных организациях отводится около 20 % от общей площади, занятой под овощными культурами открытого грунта. В 2010 году ее посевная площадь по республике составила 2,4 тыс. га, а средняя урожайность — 23,4 т/га. К сожалению, фактическая урожайность моркови в Беларуси остается ниже потенциальной. В частности, она в 2—2,5 раза меньше, чем в Великобритании, Германии и США. Улучшить урожайность поможет знание и четкое соблюдение технологии выращивания.
Где и как посеять?

Морковь требовательна к плодородию почвы. Наиболее подходящими для ее роста и развития являются супесчаные и легкосуглинистые почвы с хорошим плодородием. Самые высокие урожаи можно получить на окультуренных торфяно-болотных и пойменных почвах с легким механическим составом.

Растения моркови не требовательны к предшественникам. Она может быть включена в севооборот с теплолюбивыми, холодостойкими, смешанными овощными культурами и даже с полевыми культурами на плодородных почвах. Морковь наиболее полно использует питательные вещества после других овощных культур. Лучшими предшественниками являются: капуста белокочанная и цветная, ранний картофель, огурцы, томаты, зеленные культуры и др. Возможны и повторные посевы в течение двух лет при отсутствии специфических болезней.

В технологии выращивания моркови есть свои особенности. Во-первых, длительный период прорастания семян. При недостатке влаги и низкой температуре всходы могут появиться через 25—30 суток. За 25—30 дней поле может зарасти сорняками, что осложнит междурядные обработки. Во-вторых, мелкие семена с плохой сыпучестью и всхожестью около 80 % затрудняют получение равномерных всходов. В-третьих, растения моркови в первое время медленно развиваются и плохо противостоят сорнякам.

Морковь возделывают при умеренном азотном и обильном калийном и фосфорном питании. Эффективны небольшие дозы фосфора, вносимые непосредственно в рядки при посеве. В зависимости от окультуренности на дерново-подзолистых почвах вносят N30—90, Р60—100, К90—150 кг д. в./га, на минеральных пойменных — N30—60, Р60—100, К90—180 кг д. в./га.

Весенние сроки сева моркови могут быть растянуты от конца марта до середины мая. Корнеплоды ранних сроков сева лучше созревают, содержат меньшее количество нитратов, но перерастают и хуже хранятся. Учитывая график поступления продукции на консервные заводы, сроки сева моркови можно определить исходя из этого условия. Оптимальные сроки сева ранней моркови: для средней зоны республики — третья декада апреля, для южной — вторая, для северной — конец третьей декады апреля — начало первой декады мая.

Рекомендуемая норма высева семян моркови на дерново-подзолистой почве — 0,8—1, на торфяно-болотной — 1—1,2 млн шт./га. На практике повышение числа растений на 1 га (кроме потребления продукции в ранние сроки) не отражается на общем урожае, но значительно увеличивает количество мелких и уродливых (нестандартных) корнеплодов. Кроме того, рынок предъявляет свои, более высокие требования к качеству моркови, поэтому число растений уменьшается до 700—800 тыс. шт./га.

Посев производится сеялками точного высева. Глубина заделки зависит от гранулометрического состава и влажности почвы, срока сева и погодных условий. Необходимо также учитывать способы подготовки семян к посеву, возможности проведения предпосевного и послепосевного полива. Этот параметр технологии отличается высокой степенью зональности и колеблется от 1,5 до 5 см. При весеннем севе на почвах легкого механического состава глубина заделки должна быть 2,0—2,5, на более тяжелых — 1,5—2 см. При недостатке влаги на всех почвах глубину заделки увеличивают на 1—1,5 см в сравнении с обычной. Намоченные и пророщенные семена заделывают на глубину 1,5—2 см.

Какой сорт выбрать?

В Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь в настоящее время включены 32 сорта и 5 гибридов моркови — «лявонiха», «паўлiнка», «нантская 4», «витаминная 6», «лосиноостровская», «карлена», «трофи», «магно», «самсон», «камаран», «канада», «нарбонне», «наполи» и др. В производственных условиях хорошо зарекомендовали себя сорта моркови «лявонiха» и «паўлiнка» селекции РУП «Институт овощеводства».

«Лявонiха». Сорт среднеспелый, вегетационный период от полных всходов до спелости — 85—105 дней. Общая урожайность корнеплодов — 36,6—67,0 т/га. Масса товарного корнеплода — 72—104 г. Вкусовые качества хорошие (4,0—4,6 балла). Товарность — 89—90 %. Лежкость корнеплодов при зимнем хранении — 85—90 %. Химический состав корнеплодов: сухое вещество — 11,5—14,3 %, сумма сахаров — 6,8—7,4 %, содержание каротина — 12,8—20,0 мг/100 г. Используется в свежем виде в осенне-зимний период и в консервной промышленности.

«Паўлiнка». Сорт среднеспелый, вегетационный период от полных всходов до спелости — 95—115 дней. Урожайность за годы испытаний составила 39,0—52,0 т/га. Товарность — 86—91 %. Масса товарного корнеплода — 86—113 г. Лежкость во время зимнего хранения хорошая (89 %). Химический состав корнеплодов: сухое вещество — 11,1 %, сумма сахаров — 7,25 %, содержание каротина — 18,0 мг/100 г. Используется в свежем виде и для переработки.

Пропалываем и подкармливаем

В условиях Беларуси наиболее перспективным является выращивание моркови на узкопрофильных грядах. Уход за посевами включает боронование, прореживание, прополки, подкормки.

До появления всходов моркови может образоваться почвенная корка и появиться всходы сорняков. В засушливую погоду необходимо проводить вечерние освежительные поливы небольшой интенсивности (75—100 м3/га), позволяющие хорошо разрыхлять верхний слой почвы, что способствует борьбе с коркой.

Для моркови необходимо двухразовое внесение гербицидов: в первый раз гербициды можно вносить до посева, после посева или до появления всходов, во второй раз — по всходам. В первый раз гербициды обычно вносят сплошным способом. Наиболее эффективными гербицидами на посевах моркови являются «Прометрин» (3 кг/га), «Рейсер» (2,5 л/га). На полях, засоренных всеми видами сорняков, хороший эффект дают баковые смеси: «Прометрин» (2,5 кг/га) + «Рейсер» (1,5 л/га) или «Стомп» (2 л/га) + «Рейсер» (1,5 л/га). Во время вегетации вносят «Гезагард» (2—3 кг/га), а при наличии однодольных и двудольных сорняков применяют баковую смесь «Гезагард 50» (2,0 кг/га) + «Фюзилад супер» (0,7 л/га).

Для борьбы с вредителями (морковной мухой и морковной листоблошкой) применяют один из следующих препаратов: «Суми-альфа», 25 % к. э. (0,25 л/га), «Децис», 25 % к. э. (0,3 л/га).

При появлении первых признаков болезней (альтернариоза, септориоза) посевы обрабатывают «Рониланом» 50 % с. п. (0,75 кг/га) или суспензией «Ровраля» (1,5 кг/га).

Сроки уборки оказывают значительное влияние на урожайность и товарность корнеплодов. В условиях Беларуси корнеплоды моркови, предназначенные для хранения, убирают в третьей декаде сентября — первой декаде октября. При этом учитывают, что основной прирост корнеплодов за сутки во второй половине сентября составляет 10—14 ц/га. Он прекращается только при среднесуточной температуре 4—6 °С. Более ранняя уборка неизбежно приводит к увеличению потерь при хранении в помещениях с естественным охлаждением, т. к. корнеплоды в течение продолжительного времени находятся в условиях повышенной температуры и теряют устойчивость к заболеваниям. При искусственном охлаждении сроки уборки меньше влияют на величину потерь при хранении. Уборку следует проводить за 10—20 дней и закончить до наступления заморозков.

Корнеплоды моркови хранят в специализированных хранилищах, оборудованных системами вентиляции и холодильными установками. Оптимальный режим хранения: температура — от –1 до 0 °С, относительная влажность воздуха — 90—95 %. Хранить морковь лучше всего в контейнерах емкостью 250—300 кг.

Александр Бохан,

заведующий лабораторией столовых корнеплодов,
Илья Бутов,
научный сотрудник,
РУП «Институт овощеводства»

Все об урожае моркови: сколько раз в жизни плодоносит, когда собирать с грядок, как удалять ботву и другие нюансы


Хомяк полевой – (по лат. Cricetus cricetus) относится к грызунам (Rodentia) подотряд мышеобразные (Myomorpha). Надсемейство: мышиные (Muroirdea) → Семейство: хомячьи и полевки (Cricetidae). Подсемейство: Хомяки (Cricetinae) → Род: Полевые хомячки (Cricetus).

Факторы, влияющие на хороший урожай

Урожайность моркови зависит прежде всего от её сорта. Урожай от скороспелых сортов составит порядком 30-60 кг с одного квадратного метра. Однако урожай от среднеспелых или поздних сортов доходит до 40-70 кг.

Бывают сорта, дающие рекордное число урожая, доходящее до 100 кг с одного квадратного метра. Добиться хороших результатов не трудно. Для этого необходимо соблюдать все рекомендации по выращиванию моркови.

Важно! При несоблюдении правил можно вовсе лишиться урожая. Среди этих правил – качество семян и солнечное место.

Одним из важнейших периодов является появление первых всходов. Здесь есть вероятность повысить урожайность на целых 40%. Для этого выполняют следующее:

  1. предварительно замачивают семена, погружая их в воду на шесть часов, после чего просушивают и сажают;
  2. до посева и после него почву необходимо слегка утрамбовать;
  3. до появления всходов почву нужно постоянно увлажнять.

Существует ряд дополнительных действий, применяемых для увеличения урожая.

  • Сюда входит прежде всего севооборот, помогающий снизить вероятность повреждения плодов вредителями.
  • Для посадки моркови следует выбрать ровную поверхность участка.
  • Повысить всхожесть семян поможет глубокое рыхление. Эту процедуру необходимо проводить осенью.
  • Далее идёт удобрение почвы. Оно способно повысить срок хранения овощей.
  • И, безусловно, необходим умеренный и равномерных полив плодов.

Пища хомяка

Полевой хомяк питается преимущественно частями растений, семенами и клубнями. В хомячьих постройках встречаются в основном дикие травы, листья и стебли зерновых растений.

Доля животной пищи в виде дождевых червей, улиток, жуков и других насекомых составляет 10 – 13 %. В неволе на каждые 100 граммов массы тела в день требуется 6,8 грамма кукурузы (при этом он употребляет только 7%) и 5,6 грамма люцерны.

По случаю, пища хомяка состоит из добытых птенцов, земноводных, мелких млекопитающих, а также зайчат.

По крепкому стеблю забирается на кукурузные растения и поедает спелые семена. Мелких млекопитающих целенаправленно умерщвляет укусом в шею. Полевой хомяк несет найденную пищу с помощью своих челюстных мешков в свой домик. В них он может перевозить до 50 граммов пищи.

Особенно осенью он использует их для заполнения своей кладовой для спячки. Для еды он сидит на задних лапах и держит корм в передних лапах, где он ловко обрабатывает его зубами.

Полевой хомяк в основном проявляет активность с наступлением ночи. Новые земли осваиваются грызунами только тогда, когда из-за избытка численности животных, пищи на всех не хватает. Мигрируя, эти грызуны способны вплавь преодолевать даже широкие реки.

Полевой хомяк заблаговременно, до наступления осенней прохлады, заготавливает припасы на зиму. Он сносит их в свои камеры хранения используя для этого защечные мешки. Во время движения грызун поддерживает защечные камеры передними лапками. В кладовых находится картофель и зерно, кукуруза и морковь.

Сколько можно получить морковки с 1 га и 1 сотки в России?

Если правильно ухаживать за посаженными плодами моркови, то собранный урожай с одного гектара может находиться в диапазоне между 40 и 100 тонн (как правильно ухаживать за морковью при выращивании в открытом грунте читайте тут). Число урожая с одной сотки может достигать одной тонны.

Справка! Не стоит забывать, что урожайность зависит от плодородности грунта, ухода за посевами и ряда климатических факторов.

Время роста с момента посадки до созревания


Рассмотрим, сколько дней растет морковка в открытом грунте от посадки до времени сбора урожая. Сроки уборки моркови зависят прежде всего от её сорта.

  • Так, ранние сорта обычно вырастают за 65-80 дней.
  • Сорта со средним созреванием требуют больше времени. Обычно это не превышает ста дней.
  • Среднепоздние и поздние сорта требуют на созревание 90-115 и 110-130 дней соответственно.

Отсчет необходимо начинать вести не раньше первых всходов моркови.

Опытные огородники рекомендуют подписывать посеянные сорта моркови, чтобы потом не ошибиться в сроках сбора урожая.

Правила выбора сроков

Завершение огородного сезона обычно приходится на осень. Выбор сроков влияет на величину и качество урожая, а также на сохранность корнеплодов в зимнее время года. Изменение климатических условий может сдвинуть время сбора преимущественного числа овощей, однако основные правила по-прежнему актуальны.

Для того, чтобы убедиться в необходимости сбора урожая, на пробу выкапывают несколько корнеплодов. Если они уже обросли мелкими корешками, то морковь уже пора убирать. В противном случае её оставляют в земле еще на две недели.

Внимание! Конец сентября является наиболее благоприятным временем для сбора урожая. При сборе именно в этот период появляется вероятность максимального урожая и длительного хранения.

Биологические особенности моркови

Отношение моркови к температуре

Морковь относится к холодостойким растениям. Её семена начинают прорастать при температуре +4…+5 °С. Однако при такой температуре прорастание семян длится 15-20 дней. С повышением температуры до +20…+22 °С прорастание семян ускоряется, и заканчивается через 8-10 дней.

Наиболее интенсивный рост корня и листьев моркови происходит при прогревании почвы до +15…+19 °С. Для формирования и нарастания корнеплода оптимальной является температура воздуха около +20…22 °С, а для роста листьев + 23…25 °С. Колебания температуры воздуха более сильно влияют на рост листьев, чем на рост корней.

От посева до технической спелости моркови необходима сумма вегетативных температур 1700…2500 °С.

Отношение к свету

Морковь относится к растениям длинного дня.

Формирование высоких урожаев возможно только при хорошем освещении. Особенно требовательны растения к свету во время «линьки» корнеплода. В это время посевы должны иметь нормальную густоту и быть чистыми от сорняков. Опоздание с прореживанием загущенных посевов (что можно часто наблюдать на наших огородах) приводит к «стеканию» корнеплода, он удлиняется и в дальнейшем не утолщается.

Требуемое моркови количество фотосинтетически активной радиации (ФАР) за период вегетации (t>5°C) составляет от 8,38*10 до 23*10 Дж/га.

Отношение к влаге

Морковь в сравнении с другими корнеплодными растениями является наиболее засухоустойчивым растением. Однако для нормального роста и развития она нуждается в беспрерывном обеспечении влагой.

Оптимальный режим влажности почвы для моркови в пределах 75-80% НВ.

Критическими моментами водообеспечения моркови являются период от посева до появления всходов и период наиболее мощного развития листьев и интенсивного корнеобразования.

Всходы моркови в поле обычно появляются на 18-20 день, но при холодной или сухой погоде на это уходит больше месяца. Причина медленного прорастания семян объясняется плотностью семенной кожуры и содержанием в них эфирных масел, препятствующих проникновению воды и кислорода воздуха в семена. При опаздывании с посевом почва пересыхает и всходы растягиваются до установления дождливой погоды.

Нормальный рост корнеплодов моркови возможен лишь при достаточной влажности почвы. При дефиците влаги растения растут слабо, корнеплоды грубеют, деревенеют, приобретают горьковатый привкус. Но слишком большие поливы в сухую погоду проводить опасно. Обильные поливы, как и резкое выпадение осадков, вызывают нарастание корнеплодов изнутри. Сформированные раньше ткани (в условиях засухи), утратив свою эластичность, не выдерживают давления вновь нарастающих тканей, в результате корнеплоды растрескиваются (на фото).

В условиях длительного избытка влаги морковь чаще болеет, при затоплении растения моркови гибнут.

Отношение к почве

Морковь лучше растет и развивается на легких суглинистых и супесчаных почвах, а также на торфяниках, хуже — на тяжелых глинистых, с неглубоким пахотным слоем. При выращивании на достаточно рыхлых почвах получаются корнеплоды правильной формы, с характерными для сорта признаками. На уплотненных и переувлажненных землях корнеплоды приобретают уродливую форму и загнивают.

Оптимальная плотность почвы для корнеплодов моркови — 0,65 г/см3. Однако, обычно плотность почвы выше (1,1-1,2 г/см3), поэтому очень важно провести глубокую тщательную обработку почвы (перекопку, вспашку).

Оптимальная реакция почвенной среды (кислотность почвы) рН = 6,0-7,0.

Требования к элементам питания

Семена моркови достаточно мелкие, заключенных в них запасов питательных веществ достаточно лишь для образования небольшого корня и пары настоящих листьев. Поэтому растения с первых дней жизни нуждаются в азоте, фосфоре и калии.

Одна из биологических особенностей моркови — высокая чувствительность к концентрации удобрений в начале вегетации. Оптимальная концентрация питательного раствора для молодых всходов моркови 2 ммоля (0,025), в дальнейшие фазы вегетации 4 ммоля на 1 кг почвы (0,05 % концентрация солей в почве).

Солевыносливость растений по хлору 0,030-0,035 %. Порог засоления почвы по хлору ниже 0,015 %.

Внесение под морковь свежего соломистого перегноя и навоза вызывает разветвление корнеплодов.

Морковь, выращенная при внесении навоза и повышенных норм азотных удобрений, хуже сохраняется зимой.

Оптимальные соотношения основных элементов питания составляет: N:Р:К = 5:1:6.

Вынос элементов питания:

N — 3,2, К2О — 1,25, Р2О5 — 5 кг/т корнеплодов

Вегетационный период моркови

Сорта моркови отличаются разными сроками созревания продукции и характером использования. По длине вегетационного периода различают раннеспелые (вегетационный период 80-100 дней), среднеспелые (100-120 дней) и позднеспелые (120-140 дней) сорта. Их отличия см. в «Выборе сорта моркови».

Когда нужно убирать по сроку созревания?

  • Раннюю морковь можно собирать спустя 60-80 дней после появления первых всходов. Однако морковь такого рода непригодна для долгого хранения, из-за чего обычно её сажают немного. Чтобы корнеплоды ранней моркови не потеряли свой вкус, ее необходимо выкопать к середине июля.
  • Самой популярной морковью является среднеспелая, срок созревания которой находится в диапазоне от 80 до 110 дней. Сбор этой моркови обычно приходится на середину сентября.
  • Поздние сорта при хорошей погоде могут провести на грядке не только сентябрь, но ещё и начало октября. Большую роль играет и время посадки. Морковь, как правило, сажают самой первой. Рекомендуется записывать дату посева на пакетиках от семян и сохранять их до конца лета. Это помогает при вычислении даты сбора урожая.

Видео про хомяков

Необыкновенно красив, мягок и пушист – полевой хомяк. Давно он в изобилии населял земли от северных Российских провинций до Бельгии. При движении грызуна кажется, что он ползет. На самом деле, только из-за коротких лапок создается такая иллюзия.

Это зверек относительно крупных размеров, не уступающим пасюку. Грызун любит селиться в степях с песчаным грунтом, лугах и землях, находящихся под сельским хозяйством, где он без труда роет свои сложные норы. Зверьки способны выживать и в экстремальных условиях, например горных районах, на 500 метровой высоте.

Ведет себя полевой хомяк как расчетливый хозяйственник. Его жилье добротное со сложной “архитектурой” – местами для гнездования, ходами и камерами хранения. Норы животное роет разные, все зависит времен года. Летние “домики” находятся под поверхностью, а зимние спальни и хранилища расположены глубоко в грунте.

Полевой хомяк по-хозяйски постоянно меняет травяные подстилки, которыми выстланы коридоры и камеры. Перед зимовкой и впадением в спячку, грызу плотно “закрывает” все входные отверстия норы землей. Таким образом защищая себя от сквозняков и проникновения холодного воздуха во внутрь жилья.

Как определить по внешнему виду, что морковка готова?


На готовность моркови к сбору указывают следующие факты:

  • Сухие пожелтевшие нижние листья, а также их полегание.
    Пожелтевшие средние листья свидетельствуют о том, что морковь болеет, страдает от вредителей или же слишком долго находится на грядке (о болезнях и вредителях моркови подробно написано здесь).
  • Вкус моркови и её внешний вид: крупные ярко-оранжевые плоды с устраивающим вкусом.
  • При виде белых корешков на корнеплоде медлить с уборкой урожая нельзя.

Осеннее похолодание благоприятно влияет на корнеплод: плавное снижение температуры замедляет рост ботвы, однако сам корнеплод увеличивается в размере (как вырастить морковь крупной?).

Далее наглядное видео про то, как определяют время уборки моркови:

Как влияет морковный сок на печень и жёлчный пузырь

Сок из морковки, так же, как и непереработанный овощ, оказывает на организм ряд полезных действий и имеет противопоказания.

Польза

  • Оранжевый напиток при регулярном употреблении приводит к таким положительным изменениям в организме:
  • нормализует работу печени;
  • очищает печень и жёлчный от токсинов;
  • устраняет закупорку печёночных и жёлчных протоков;
  • предотвращает застойные процессы;
  • восстанавливает ткани органов;
  • предотвращает жировое перерождение печени;
  • улучшает отток жёлчи.

Вред и противопоказания

Морковный сок способен наносить вред при чрезмерном употреблении. У человека могут наблюдаться головокружение, тошнота, пожелтение кожных покровов.

Людям, имеющим проблемы со здоровьем, можно пить лишь свежевыжатый сок. Магазинные продукты употреблять нельзя.

  • Сок противопоказан следующим категориям людей:
  • имеющим аллергию на него;
  • страдающим от камней в почках;
  • при повышенной кислотности;
  • при гастрите, язве желудка, панкреатите;
  • при воспалении тонкой кишки;
  • с диагнозом «сахарный диабет»;
  • при диарее;
  • имеющим болезни почек и печени в хронической форме.

Пошаговая инструкция: как собирать урожай?

Сбор урожая – наиболее трудоёмкий процесс для каждого огородника, но тем не менее это не делает его менее приятным. Существуют два способа уборки урожая: вручную и комбайном.

  1. При ручном способе первым делом устраняют сухие листья на ботве, чтобы в будущем они не мешали сбору.
  2. Затем лопатой делается подкоп. Делать это рекомендуется максимально аккуратно во избежание повреждения моркови.
  3. Далее, морковь аккуратно вытягивают за ботву и оставляют у грядки на небольшой срок, давая таким образом просохнуть и земле, и самому корнеплоду.

Важно! Не стоит выкапывать морковь сразу после дождя, поскольку повышается риск её повреждения.

На данный момент в мире есть два способа уборки овощей комбайном.

  1. Первый способ заключается в следующем: сначала скашивают ботву моркови, а уже потом используют комбайн, который будет сфокусирован исключительно на сборе самого урожая. Однако такой вид сбора урожая предполагает большой риск повреждения плода.
  2. Во втором способе используется комбайн так называемого теребильного типа. В таком случае морковь захватывает за ботву ременный транспортер, после чего корнеплод направляют в специальное устройство, которое обрывает ботву. Риск повреждения плода очень маленький.

Последующее хранение

Корнеплоды перед закладкой в ящик убирают под навес сразу после удаления ботвы, чтобы слегка проветрить их. После чего морковь сортируют, избавляясь от поврежденных плодов. Морковь, предназначенную для зимнего хранения необходимо выдержать в прохладном помещении 5-6 дней.

На выращивание моркови уходит много сил и времени, но богатый и качественный урожай полезного овоща перекроет все неудобства. Главное, соблюдать элементарные правила посадки и ухода за корнеплодами. И тогда вкусный и хрустящий овощ будет в ежедневном рационе всей семьи, отдавая все свои питательные вещества и микроэлементы.

Очень важно при культивировании овоща подобрать правильно сорт в зависимости от климатической зоны. Об особенностях выращивания моркови на Урале, в Сибири или в средней полосе и Подмосковье читайте на нашем интернет-портале. Но также важно соблюдать все условия возделывания культуры, чтобы избежать падения ботвы, цветения или задержек в развитии корнеплодов.

Влага для картофеля — Журнал «Агротехника и технологии» — Агроинвестор

Журнал «Агротехника и технологии»

Читать номер

Производство продуктов питания всегда напрямую зависело от наличия и распределения в местности водных ресурсов. В настоящее время на планете на орошаемых площадях, занимающих 17% от количества сельхозземель, производится около 40% всех продуктов питания для человечества. Благодаря ирригации, урожайность сельхозкультур увеличивается в разы. Более того, становится возможным получение нескольких урожаев в год, а стало быть, снижается потребность в распашке дополнительных площадей под сельское хозяйство.

Однако не все культуры одинаково хорошо реагируют на орошение. Это связано с их биологическими свойствами, хозяйственным назначением и реакцией на определенные почвенно-климатические условия. Например, при полномерном орошении и соблюдении остальных элементов агротехнологии (подготовка почвы, удобрение, защита растений и т. д.) урожайность подсолнечника увеличится примерно на 50%, пшеницы — на 70%, сахарной свеклы — на 100%, а картофель отзовется на такую интенсификацию прибавкой урожая на 250%.

Это ценное клубненосное растение считается уникальным еще и потому, что наряду с арахисом, репчатым луком и морковью его «диетическая продуктивность» особенно высока: энергетическая ценность картофеля, выращенного с применением 1 куб. м воды, составляет 5600 калорий. Для сравнения, соответствующий объем кукурузы содержит 3860 калорий, пшеницы — 2300 калорий, а риса — 2000 калорий. Кроме того, этот объем урожая, выращенный с использованием 1 куб. м воды, содержит 150 г белка и 540 мг кальция, что в два раза выше, чем выход белка или кальция с соответствующего объема кукурузы или пшеницы.

Менеджмент воды

Современные высокопродуктивные сорта картофеля чувствительны к дефициту влаги в почве и требуют частого поверхностного полива. Например, среднепоздние сорта со сроком вегетации 120 дней потребляют 500-700 мм воды за сезон. Поэтому задача «менеджмента воды» — поддержание необходимой влажности почвы в течение сезона и недопущение ее флуктуаций (недо- и переувлажнения).

Содержание воды в картофеле составляет 90-95% материала листьев и 75-85% материала клубней. При уменьшении содержания воды в почве до 60-65% от доступной влажности (разность между полной полевой влагоемкостью и влажностью точки завядания) культура испытывает стресс. Впрочем, избыток воды тоже приводит к негативным последствиям. Из-за излишней переувлажненности во время образования всходов семена картофеля начинают гнить в почве, и стеблестой становится изреженным. Также появляется большая вероятность развития ризоктонии (особенно на фоне низких температур). При недостатке же влаги на этом этапе роста стеблестой будет изреженным в результате замедления процесса опробковения раневой поверхности (в случае резаных семян). К тому же увеличивается восприимчивость к гнили, вызываемой бактерией Erwinia carotovora.

Избыток влаги на стадии завязывания столонов (подземных боковых побегов на которых развиваются клубни) может вызвать у них появление физиологических расстройств (коричневый и/или пустой центр), повысить восприимчивость к вертициллиозу, а также привести к потери NO3 ионов в корнеобитаемом слое.

Если же в эту фазу развития картофель недополучит влагу, то у него приостановятся темпы роста, понизится коэффициент усвоения удобрений и повысится вероятность развития парши обыкновенной.

Во время образования клубней избыток влаги чреват физиологическими расстройствами и увеличением вероятности развития фитофторы. Помимо этого излишки воды в этот период приводят к увеличению размера чечевичек, превращая их в «ворота» для проникновения инфекции. Также избыток влаги повышает вероятность развития гнилей (фузариозная, питиумная, фитофторозная).

Если же клубни испытывают большой дефицит жидкости, у них начинаются расстройства сосудистой системы (Jelly ends, железистая пятнистость и т. д.), а на некоторых сортах замедляется укрепление кожуры. Еще недостаток влаги грозит снижением темпов формирования урожайной массы культуры и увеличением выхода уродливых клубней. Не исключено также отмирание ботвы и развитие альтернариоза.

На стадии уборки картофеля избыток влаги в почве способствует повышению восприимчивости клубней к механическим повреждениям (сжатие-сдвиг). А из-за того что увлажненная почва прилипает к клубням, повышается вероятность возникновения гнилей во время хранения. От недостатка же влаги во время уборки в почве образуются твердые комки, которые плохо просеиваются. При ударе о земляные комья и о поверхность техники на клубнях образуются темные пятна, которые можно увидеть только после снятия кожуры.

Так как картофель реагирует на переувлажнение и недостаток влаги неодинаково в разные фазы развития, необходимо соблюдать нормы орошения на каждом этапе роста. Если во время вегетативного развития культуры, завязывания столонов и формирования клубней почва должна быть увлажнена на 75-85% от ППВ (полной полевой влагоемкости), то по созреванию клубней содержание влаги необходимо уменьшить до 60-65%, а во время уборки немного увеличить до 65-70%.

Для выбора правильного режима орошения необходимо понимать термин эвапотранспирация (ЭТ). Эвапотранспирация — это сумма испарения с поверхности почвы и испарения с поверхности листьев в результате дыхания растений. Величина ЭТ зависит от факторов окружающей среды и характеристик культуры. Она растет по мере увеличения солнечной радиации, температуры, скорости ветра и индекса развития листовой поверхности. Уменьшается ЭТ пропорционально увеличению относительной влажности, а также в случае, когда устьица растений закрываются в результате стресса.

Как правило, оросительные системы проектируются таким образом, чтобы осуществить за 24 часа аппликацию объема воды в мм, равного максимальному показателю ЭТ в данной местности на данной культуре. Например, в условиях Краснодарского края максимальный показатель ЭТ равен 11 мм, в уловиях средней полосы России — 5-6 мм. (Средние показатели ЭТ, как правило, можно узнать на местных метеорологических станциях.) Иногда норма орошения значительно превосходит дневную эвапотранспирацию. Например, это делается с целью запаса воды в корнеобитаемом слое на несколько дней. Как правило, это необходимо при применении самоходных линейных машин, а также позиционного орошения (такими машинами, как Днепр, Волжанка). В этом случае необходимо учитывать нахождение влаги в более низких слоях почвы и не забывать про ее подверженность эрозии.

Значительно сократить эрозию почвы при большой норме орошения помогают дождеватели, обеспечивающие низкую мгновенную интенсивность дождя (количество воды в мм), подаваемое дождевателем за каждый отдельно взятый промежуток времени). Так, современные машины, производимые американскими фирмами Nelson (дождеватель Rotator) и Senninger (дождеватель I-Wob), имеют диаметр распыла воды до 18 м. При этом площадь, на которую попадает жидкость, в пять и более раз больше площади, которую могут обработать обычные дождеватели типа «спрей» или щелевые агрегаты (ДДА-100 Волгоградского завода оросительной техники, «Кубань» Краснодарского машиностроительного завода «Радуга»). Более того, капля, выпускаемая новыми агрегатами, достаточно крупна, чтобы не быть снесенной ветром, и обладает малой кинетической энергией, благодаря чему не разрушает почвенные агрегаты. Наибольшей эффективности ирригации можно добиться, установив свою собственную метеостанцию, а также разместив датчики почвенной влажности на различных участках поля.

Лучше дождя

В настоящее время практически все крупные переработчики, к примеру, компания «Фритолей» (производитель чипсов, в России имеет две фабрики в Московской и Ростовкой областях), требуют от своих поставщиков картофель, выращенный на орошаемых площадях. В связи с этим у российских картофелеводов возникла дилемма, какую технологию орошения предпочесть.

Оптимальный способ орошения тот, который обеспечит сельхозпроизводителю наибольший возврат вложенных средств. Поэтому перед выбором метода ирригации инвестор должен учесть не только размер капиталовложений, но и такие факторы, как наличие и удаленность от поля источника воды, существование локальной инфраструктуры, обучаемых операторов машин и т. д.

В настоящее время для выращивания сельхозкультур применяют следующие способы ирригации: самотечный, капельное орошение и дождевание.

Самотечный метод имеет два подхода: бороздовой, когда поливная вода по бороздам (канавам) направляется к орошаемым культурам, и лиманный, при котором поливная вода подается на определенный участок (как правило, обвалованный землей) сплошным затоплением.

В Советском Союзе гидротехники говорили: «Есть два способа полива — лиманный и «правильный». Дело в том, что самотечный полив применяли только небогатые сельхозпредприятия. С одной стороны, этот метод ирригации не требует высокотехнологичных материалов, с другой, имеет массу недостатков. К ним относятся неэкономное расходование поливной воды, неравномерный полив по участку, большие потери воды при подачи к конечному пункту, необходимость периодически проводить работы по защите почвы от засоления и постоянно предпринимать меры для предохранения почвы от водной эрозии. К тому же при этом способе ирригации невозможно вносить средства защиты и удобрения.

Капельное орошение чаще всего используется для полива многолетних культур (сады, виноградники) или культур с высокой рентабельностью (как правило, это овощные культуры: томаты, перцы, арбузы, дыни и т.д). Для того чтобы снабдить растения водой, к ним подводят пластиковые трубы с отверстиями (эммитерами), которые устроены таким образом, что вода из них вытекает в виде капли с интервалом 10-20 секунд. Этого достаточно, чтобы в этом месте в почве образовалось постоянно влажное пятно каплеобразной формы диаметром 25-35 см и глубиной до 40-50 см (в зависимости от механического состава почвы).

Для ирригации картофеля капельное орошение также подойдет, но только применять его нужно с одним условием. Перед уборкой урожая необходимо убрать все трубы либо аккуратно выкапывать клубни. В противном случае трубы могут опутать рабочие органы картофелекопателя или картофелеуброчного комбайна.

Преимущество капельного орошения перед другими методами — экономное расходование воды, которая подводится непосредственно в зону надкорневой системы растения, а не на междурядья. К недостаткам стоит отнести большие капитальные и ежедневные затраты, проблемы с утилизацией поврежденных при уборке трубок.

Наиболее эффективной технологией ирригации считается дождевание. Этот метод подходит для всех культур, так как имитирует естественный процесс — дождь. Вот только томаты после фазы порозовения плода не стоит орошать сверху. Это может привести к развитию грибных заболеваний. Чтобы избежать неприятных последствий, стоит применять специальную опцию на дождевателе, позволяющую отводить подаваемую влагу в междурядье. В зависимости от типа используемой техники для доставки воды к растениям различают несколько видов дождевания.

Дождевание с применением самоходных круговых широкозахватных машин (пивотов) — наиболее распространенный способ орошения в индустриальном сельском хозяйстве из-за низких затрат труда и возможности использовать на больших площадях.

Этот способ применим для всех полевых сельхозкультур. Например, все американские фермеры (за исключением аграриев штата Мен, так как он расположен вблизи Атлантики) применяют его для ирригации картофеля.

Пивоты могут работать на полях с уклоном до 15%. Для полива углов поля может использоваться крыло дополива углов. Применяя это устройство на пашне площадью 64 га, можно орошать практически всю территорию (63 га), тогда как без использования этого приспособления пивот охватит лишь 53 га.

Из-за хорошей униформности данный вид полива подходит для проведения химигации (внесение удобрений и средств защиты растений через систему орошения). К тому же давление у пивота на входе сравнительно низкое — 2,5-3 атм.

Существует также и буксируемый вариант круговых установок. Обычно он используется как временное средство орошения, пока не накоплены деньги на более серьезную технологию. Его плюс в том, что одна машина может обслуживать несколько полей, но при этом тратится дополнительное время на разворот колесных кронштейнов и буксирование. Пока этот способ ирригации используют единицы.

Во всех странах в индустриальном сельском хозяйстве наравне с применением пивотов широко распространены самоходные линейные машины. Этот способ ирригации применяется на всех видах сельхозкультур. В частности, в России его используют 50% картофелеводов.

При орошении такая машина может использовать воду из гидрантов или из открытого канала. По сравнению с круговыми установками линейные машины более трудоемкие в обслуживании, но зато позволяют орошать практически всю площадь сельхозугодий (до 99%).

Другой способ орошения — дождевание из самоходной катушки с водяной пушкой — чаще всего выбирают фермеры, только начинающие внедрять ирригацию на сравнительно малых площадях (оптимальная площадь для такой установки — 30-40 га).

Для обеспечения оптимального режима орошения и передвижения давление на входе в машину должно быть порядка 6-7 атм. Это увеличивает расход энергии на прокачку жидкости или ведет к необходимости закладки подводящих труб с большим диаметром, так как потери напора на трение снижаются в большой трубе.

Эта техника требует больших затрат труда (ее нужно чаще переставлять на следующую позицию), чем вышеуказанные виды машин. Также для эксплуатации самоходной катушки требуется немаленькая (по сравнению с круговыми широкозахватными машинами) площадь для передвижения машины в рабочем режиме по полю (технологические колеи). При выборе этой техники аграриям следует задуматься об униформности полива поля при меняющемся или порывистом ветре.

Немалых трудозатрат требуют и другие виды техники — переносные трубы и трубопроводы на колесах (типа Side Roll или Волжанка), применяемые на всех сельхозкультурах. Использование этих систем затрудняется во второй половине вегетации, когда стеблестой (в особенности высокостебельных культур) становится слишком высоким.

В США этот способ ирригации применяется в старых картофелеводческих хозяйствах, чтобы занять мексиканцев в период после посадки и до уборки (чтобы они не уезжали домой в Мексику). В России же трубопроводы на колесах практически во всех хозяйствах вышли из строя.

Из чего поливают

В настоящее время в индустриальных хозяйствах США, Еропы, Австралии и Азии, выращивающих картофель, наиболее широкое распространение получили самоходные дождевальные установки ввиду их высокой униформности (90-95%), универсальности (по отношению к другим культурам в севообороте), малых затрат труда при охвате больших площадей (от 1 до 200 га) и возможности применения химигации.

Российские аграрии также отдают предпочтение самоходным машинам. Несмотря на то, что круговые дождевальные машины требуют меньших затрат как для установки, так и для дальнейшей эксплуатации, зачастую руководители предприятий останавливают свой выбор на линейных машинах из-за того, что в их хозяйствах уже есть готовая инфраструктура (канал, подземный водопровод с гидрантами). Это может быть и потому, что их поля имеют строго ограниченную прямоугольную форму (лесополосы, капитальные дороги и т.д). В то же время аграрии соглашаются с тем, что на вновь вводимых под орошение землях они предпочли бы круговые машины.

В хозяйстве «Прикубанский» (Краснодарский край) на 1300 га выращивают картофель, лук, морковь, свеклу и редьку, которые очень требовательны к влаге (норма орошения составляет 9-30 мм). «Выбор в пользу линейных машин мы сделали в 2006 году, поскольку уже имели инфраструктуру — подземные магистрали и гидранты, доставшиеся нам в наследство с советских времен, — рассказывает директор предприятия Олег Чичмаренко. — Однако спустя три года, когда мы приобрели несколько круговых машин, поняли, что в дальнейшем будем использовать только их. В наших условиях (в зависимости от вида культуры, ее рентабельности и т. д.) вложения в ирригацию при помощи этого вида техники окупаются очень быстро — в течение двух лет. Для сравнения, затраты на установку линейных машин окупятся примерно за 2-4 года (см. таблицу «Сравнения затрат на установку и применение различных ирригационных систем»).

Кстати, в мире не так уж и много предприятий, производящих круговые и линейные машины. В первую очередь это крупные американские компании — Valley Valmont, Lindsay Zimmatic, TL, Reinke (Олег, лучше себя в тексте не упоминать. В конце статьи и так будет указано, что вы сотрудник Reinke). В настоящее время из-за курсовой разницы доллара и евро их техника стоит дешевле, чем агрегаты европейских компаний RKD, Shamartin group, 2IE, Bauer.

С помощью круговых машин в хозяйстве «Светлана» (Владимирская область, поставщик картофеля для компании «Фритолей») за последние три года ввели в оборот несколько сотен гектаров под орошение. «Без орошения на наших землях можно получить 12-25 т картофеля с гектара. А можно и не получить, так как у нас песчаные почвы. Поэтому еще в 2003 году мы приобрели самоходные катушки, которые окупились за два года, а потом купили еще круговые машины, — рассказывает Андрей Синицын, руководитель хозяйства. — Несмотря на то, что эти орудия не охватывают углов полей, они хороши тем, что нетребовательны к рельефу, могут производить полив как каждый день, так и один раз в два-три дня. К тому же обслуживать 10-15 таких машин может один человек. Благодаря этим агрегатам мы имеем урожайность 35-40 т картофеля с гектара».

А вот фермеры, выращивающие продукцию на землях с открытой сетью для дождевания (в настоящее время все еще существуют и эксплуатируются сети, созданные в Советском Союзе в 1970—1990 годах и предназначенные для дождевания машинами ДДА-100, которые агрегатируются с трактором ДТ-75) и арендующие старую технику, опасаются вкладывать средства в создание капитальной инфраструктуры, необходимой для работы на круговых и латеральных машинах. У них нет уверенности, что их вложения смогут окупиться. И причиной тому не столько уровень рентабельности выращиваемой культуры, сколько страх стать жертвой рейдеров или местных сборщиков металлолома.

Корм под «дождем»

В последнее время крупные откормочные хозяйста (КРС и др.) стали искать пути повышения отдачи со своих кормопроизводящих угодий путем орошения. Благодаря поливу кормовых угодий можно добиться 4-5 укосов многолетних трав вместо 1-2 на богаре.
На практике аграрии определили, что продуктивность многолетних трав при поливе может достигать 50-75 т/га зеленой массы. А сбор кукурузы на силос благодаря ирригации повышается с единицы площади в несколько раз.

Элитные пашни

С 1990 года по недавнее время в России происходит массовая деградация сельского хозяйства и его элитного фонда — орошаемых земель. По информации Департамента мелиорации МСХ РФ, на начало 1991 года в стране имелось 6,2 млн га орошаемых земель. Резкое снижение уровня финансирования эксплуатационных ремонтно-восстановительных работ на оросительных системах привело к интенсивному выводу из оборота орошаемых площадей. В итоге в разы уменьшилось количество дождевальных машин, а также были выведены из строя тысячи насосных станций.
В 2009 году площади полива сократились и составили 4,3 млн га. В настоящее время свыше половины оросительных систем (2,3 млн га) нуждаются в проведении работ по реконструкции. Сегодня на полях используется около 20 тыс. единиц оросительной техники различных марок и модификаций, из них 68% находятся в исправном состоянии, а 78% машин отработало нормативные сроки службы.
Источник: МСХ РФ

Загрузка…

Тонна земляники с сотки | Полезные статьи на блоге Беккер

Садовую крупноплодную и окультуренную землянику в обиходе обычно называют клубникой. И кто бы мог подумать, что когда-то фантастическое на первый взгляд утверждение «земли сотка – земляники тонна» станет сегодня реальностью. Как показала практика, такое вполне можно осуществить на небольшом садовом участке.

Благодаря итальянским и голландским селекционерам появились по-настоящему высокоурожайные сорта земляники, которые имеют много рожек. С такого куста можно собрать до полутора килограмм ягод за сезон.

Многорожковые сорта хороши тем, что с помощью так называемых «рожек» можно получить всего за два года шикарный куст. В вегетационный период земляника пускает шейки-рожки, которые в свою очередь обзаводятся такими же в следующем году. В итоге получается большой куст земляники, который способен давать прекрасный урожай.

Урожайные сорта

Есть несколько сортов земляники, дающие богатый урожай. Давайте подробно рассмотрим каждый из них.

  1. Императрица. Среднеранний сорт. Ягоды имеют красивую форму и массу до 60 г. Они обладают ярко-красным цветом и кисло-сладким вкусом. С одного куста за сезон можно получить до 1,3 кг урожая.
  2. Царская корона. Среднепоздний. Ягоды по размеру напоминают некрупное яблоко и могут достигать 100 г. Обладают устойчивым приятным ароматом и кисло сладким вкусом. С одного куста можно получить до полутора килограммов ягод.
  3. Гигантелла. Сорт поздний. Ягоды невероятно крупные, массой до 100 г, имеют сладкий вкус и невероятный аромат. На второй год уже можно собирать урожай до 2,2 кг с куста.
  4. Фрарома и Кимберли. Хороши тем, что могут плодоносить до самых заморозков, а в теплице дают урожай и в зимнее время. Ягоды имеют средний размер и небольшую кислинку. Летом пускают усики, которые прорастают и образовывают новый куст, способный плодоносить в тот же год.
  5. Розовая мечта. Очень урожайный скороспелый ранний сорт, имеет ярко-красные ягоды до 30-40 г. С куста можно собрать до 2,5 кг ягод.
  6. Портола, Альбион, Свит Мери, Хоней. Новые ремонтантные сорта. Плодоносят по 3-4 раза за сезон.
  7. Сан Андреас. Сбор урожая можно проводить рекордные 7 раз за сезон. Куст дает до 3 кг ягод.

Особенности роста

У этих сортов есть особенность: они пускают усики, которые укореняются и превращаются в полноценные кусты. Для того, чтобы избежать загустения молодыми растениями на грядках следует поставить проволочные дуги через каждый метр. На них натягиваются шпагаты, к которым и подвязывают цветоносы. Так они не будут ложиться на землю и, следовательно, не будут разрастаться.

В некоторых сортах материнский куст пускает усики, которые имеют парные коленца. На них вначале появляются цветоносы, а затем отрастают корни. За 3-4 недели формируется куст, который сразу же начинает плодоносить. Таким образом, достигается хорошая урожайность.

Можно разместить возле материнских кустов небольшие колышки, на них подвязать по одному усику. Такой способ позволит не загущать грядку, ведь усики будут цвести и плодоносить над землей.

Есть еще способ повысить урожайность земляники. Высадить на один квадратный метр 60 кустов, используя шахматный порядок. Такая посадка позволит собрать с одного квадратного метра до 46 кг урожая. После того, как кусты отплодоносят и будет собраны последние ягоды, грядку необходимо будет перекопать вместе с кустами.

Подготовка почвы и посадка

Правильная почва — это залог хорошего и стабильного урожая земляники. Поэтому предварительно на месте будущей посадки ее необходимо подкормить минералами и органикой.

Почву перекапываем, тщательно убираем сорняки. Земляника будет хорошо плодоносить на участке, где до этого вы сажали лук, чеснок, морковь или злаковые. Удобряем почву перегноем, суперфосфатом и золой.

Высаживать землянику лучше всего в осенний или весенний период. У саженцев необходимо удалить старые листья. Оставляем только два наиболее развитых, чтобы они хорошо укоренились.

Корни обмакиваем в смесь глины и торфа и аккуратно помещаем кустики в лунку, засыпаем почвой и производим полив. Рекомендуется выдерживать расстояние между кустами — 50-60 см, и между рядами — до 30 см.

Особенности ухода

Основным уходом за земляникой можно назвать прополку сорняков, полив и подкормку. Но не стоит забывать о зимнем периоде. Землянику обязательно необходимо укрывать каким-либо материалом, который не слеживается. Если снежный покров будет отсутствовать, плодовые почки могут промерзнуть, и на следующее лето вы не получите урожая.

Не стоит использовать практику скашивания листьев осенью. Таким образом, вы можете задеть корневую шейку, а вместе с ней и плодовые почки. Так что листья лучше оставлять до весны. И только тогда убирать уже засохшие листики.

Еще одно обязательное условие для того, чтобы получилась тонна земляники с одной сотки — регулярное омоложение кустов. По прошествии 4-х лет необходимо аккуратно срезать надземную часть кустов. Такой способ пробудит спящие почки и позволит появиться совершенно новому растению с молодой корневой системой. Омоложение лучше всего проводить после того, как собран весь урожай. Но перед этим процессом необходимо обязательно подкормить растения. Процедура омоложения земляники не только позволит продлить срок плодоношения, но и избавит растение от болезней и вредителей.

Получая такие урожаи, Вы сможете не только обеспечить свежей ягодой всю свою семью, но и подумать об открытии бизнеса на выращивании земляники.

Опубликовано: 22 янв 2019

Просмотров: 8573

(Голосов: 0, Рейтинг: 0)

описание сорта с фото ?

Сорт огурцов «Герман» был выведен агрономами компании Monsanto Holland B.V. (Нидерланды). В госреестре был зарегистрирован в 2001 г.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

«Герман» — это неопыляемый гибрид, и может выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте. Огурцы считаются раннеспелыми и созревают всего за полтора месяца.

Плоды этого сорта отлично подходят как для салата, так и консервирования на зиму.

Описание

Сорт огурцов «Герман» был создан специально для личных подсобных и небольших фермерских хозяйств. Он славится своей малой подверженностью болезням, простотой в уходе и урожайностью.

Кусты

Кусты

Кусты этого сорта средних размеров. Так как это детерминантный гибрид, то его побеги перестают расти при образовании 4-8 завязей.

Сорт обладает женским типом цветения. Это означает, что ему не нужно опыление. Женский тип цветения делает эти огурцы весьма популярными в личных подсобных хозяйствах. Все потому, что урожай не зависит от числа насекомых-опылителей.

Листья гибрида обладают средним размером. Окраска варьируется от зеленого до темно-зеленого.

Цветы и плоды

Соцветия на этих огурцах образуются группами до 8 штук. Точно так же пучком растут и плоды.

Огурцы ровные, продолговатые, средней плотности, зеленые или темно-зеленые. На кожуре можно заметить небольшие полосы и неярко выраженные пятна. В среднем один плод весит около 80 г. Диаметр огурца – 30 мм, длина – 100 мм. В целом плоды получаются практически одинаковыми и имеют приятный товарный вид.

Плоды

На вкус «Герман» сладковатый, не горький. Вкусовые качества сохраняются, в том числе, и при консервации плодов.

Урожайность

Средние показатели урожайности этого сорта, указанные в госреестре, составляют 8,5-9 кг с квадратного метра. Но, по отзывам некоторых фермеров, «Герман» способен выдавать до 15 кг. Показатель выхода товарной продукции – 95%.

Урожай

СОВЕТ!

Для увеличения урожайности рекомендуется высадка 3-4 кустов на квадратном метре при выращивании без опор и 2-3 куста при выращивании с вертикальными опорами.

Транспортабельность

Плоды данного гибрида хорошо хранятся. Около 7 – 10 дней они не теряют форму и не желтеют. Благодаря своей плотности эти огурцы пригодны для транспортировки даже на значительные расстояния.

География выращивания

Огурцы «Герман» можно выращивать практически в любом регионе. Естественно, на территориях с более прохладным климатом, плоды будут созревать немного дольше. Наиболее предпочтительными для сорта являются районы с умеренным климатом.

Использование

«Герман» — это сорт, который пригоден как для употребления в пищу в свежем виде, так и для переработки и консервирования. В маринованном состоянии эти огурцы сохраняют свою плотную структуру и остаются такими же хрустящими, как будто были недавно сорваны с грядки.

Огурцы сорта пригодны для консервирования

Преимущества

  1. Самоопыляемость. Урожайность будет зависеть исключительно от ваших трудов.
  2. Скороспелость. Огурцы быстро созревают и готовы к употреблению уже через 30-45 дней с момента высадки.
  3. Вкусовые качества. Плоды этого сорта немного сладковаты и не горчат. Это позволяет им отлично сочетаться с прочими овощами в салатах и других блюдах. Кроме того, «Герман» не теряет вкус даже в консервированном виде.
  4. Урожайность. Средняя масса плодов, собираемых с 1 квадратного метра, составляет 9 кг. Это значит, что с 1 сотки, занятой огуречными грядками, можно собрать 1 т урожая.
  5. Устойчивость ко многим видам болезней. «Герман» не подвержен кладоспориозу, мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики.
  6. Продолжительность хранения. Огурцы хорошо хранятся и не боятся перевозки. Кроме того, они медленно желтеют и долго сохраняют товарный вид. Это очень важно для тех фермеров, кто реализует часть продукции на сельскохозяйственных рынках.
  7. Универсальность в использовании. Небольшие (всего 10-11 см) плоды «Германа» одинаково вкусны и свежими, и солеными.

Недостатки

У данного гибрида есть ряд недостатков, которые, тем не менее, не перекрывают всех его достоинств.

  1. Подверженность ржавчине. «Герман» устойчив ко многим огуречным болезням, но ржавчина губительна для него. Поэтому при выращивании гибрида нужно быть внимательным. При первых признаках поражения грибком необходимо применить «Фундазол», чтобы спасти растение от гибели.
  2. Изменение температурных условий. «Герман» не любит понижения температуры окружающей среды и грунта. Об этом нужно помнить при посадке. Если метеослужбы сообщают о возможных заморозках, огурцы необходимо утеплить. Использовать можно укрывной материал.
  3. Не любит пересадку. Эту информацию тоже нужно держать в голове и сажать семена сразу в более объемные горшки. Иначе есть риск гибели посевов. Лучшим вариантом является посадка сразу в открытый грунт под укрывной материал или в теплицу.

К числу недостатков также можно отнести тот факт, что семена из плодов не годятся для посадки. А это значит, что каждый год их нужно покупать заново.

Посадка и размножение

Рассада

Есть несколько основных правил высадки этого сорта в открытый грунт и в теплицы:

  1. «Герман» не любит холодную почву, поэтому сажать его можно только при температуре грунта выше 14 градусов. В противном случае, урожай вы получите только через 2,5 – 3 месяца.
  2. Избегайте мест, открытых прямым солнечным лучам. Иначе листья огурцов могут погореть. Старайтесь использовать затененные участки. В то же время, не стоит сажать этот сорт там, куда солнечные лучи не попадают вовсе.
  3. Добавление азотных или органических удобрений при высадке в грунт позволит побегам быстрее набрать зеленую массу

Семена гибрида высаживаются на глубину не более 2 см. Для лучшего роста и защиты от болезней перед посадкой можно провести обработку фунгицидами и добавить удобрения.

ВАЖНО!

Обязательно используйте укрывной материал. Во-первых, он создаст необходимый парниковый эффект. А, во-вторых, защитит всходы от холода и жары.

Процесс выращивания огурцов «Герман» рассадой немного отличается.

Рассада подкармливается после появления первых всходов. Вторую подкормку проводят непосредственно перед высадкой в грунт. За неделю до этого всходы начинают «закалять». Для этого рассаду выносят на непродолжительное время на балкон.

Высадка в грунт производится после появления 4 листка у большей части всходов. Обычно это происходит во второй половине мая. Перед посадкой почва в теплице подготавливается. Вносятся удобрения, производится полив. Лунки обеззараживаются марганцовкой.

Опытные садоводы советуют сажать огурцы на расстоянии 30-40 см друг от друга. Это нужно, чтобы кустам было куда расти. После посадки грядки также укрываются специальным материалом или обычным полиэтиленом.

СОВЕТ!

Удобнее использовать специальный укрывной материал из синтетического волокна. Не придется каждый раз снимать полиэтиленовую пленку, а потом укладывать ее обратно.

Уход

В плане ухода «Герман» мало отличается от других сортов. Кусты нужно своевременно поливать и пропалывать. Грядки надо мульчировать и проводить обработку от болезней и паразитов.

Полив

Полив

Полив кустов этого сорта осуществляется несколько раз в неделю. Почва под посадками не должна пересыхать.

«Герман» любит стабильные условия влажности, температуры и освещения. Поэтому, если вы выращиваете огурцы в открытом грунте, то поливать придется немного чаще.

Пасынкование (прищипка) и подвязка

Схема формирования кустов

Прищипка кустов сорта «Герман» проводится по стандартной схеме:

  1. У первых 4 листьев в пазухах вырезать цветки больше 5 см.
  2. На одном стебле оставить 2 листа и 1 соцветие.
  3. Когда стебель вырастет еще больше, оставить 2 пучка и 2 листа.
  4. Далее – 3 + 3.
  5. Можно дать стеблю еще немного подрасти.
  6. Стебель прищипнуть полностью.

ВАЖНО!

Плоды «Германа» созревают рано, поэтому прищипывать кусты нужно обязательно.

Так как кусты этого гибрида хорошо плетутся, то для получения большего урожая и облегчения ухода можно использовать шпалеры. Достаточно вбить несколько реек, соединить их проволокой или веревкой и закрепить «усики» растения. Достаточно быстро растение полностью оплетет конструкцию.

Удобрение и подкормка

При подкормке огурцов нужно помнить, что использовать хлорсодержащие калийные соли нельзя. Это погубит ваш урожай.

Подкормка

Подкармливать кусты лучше вечером. «Герман» одинаково любит и минеральные, и органические удобрения. Можно применять «Азофосвку», «Аммофос», «Аммиачную селитру», куриный помет, коровий, свиной, овечий навозы.

Органика вносится под корень. Если подкормка попала на листья, то ее надо удалить. Способ внесения минеральных удобрений зависит от конкретного вида подкормки.

Оптимальное количество подкормок – 4 за весь сезон:

  • 1 — через 2 недели после посадки;
  • 1 — во время цветения;
  • 2 — во время плодоношения.

Выращивание сорта в теплице

Если вы выращиваете огурцы в теплицах, не забывайте после каждого полива проводить мульчирование. Также помните, что полив осуществляется только теплой водой.

Огурцы «Герман» в теплице

В отличие от открытого грунта, в теплицах в обязательном порядке проводят подвязку кустов. Это нужно, чтобы увеличить урожайность культуры на ограниченном пространстве парника.

Болезни и вредители

Главный враг огурцов этого сорта – «ржавчина». Если вы увидели желтые пятна на листьях, то немедленно проводите обработку медным купоросом, бордоской смесью или «Фундазолом». Если в это время кусты уже плодоносят, то плоды будут пригодны для употребления только через 7 дней.

Листья, пораженные ржавчиной

Летом, когда на улице жарко и влажно одновременно, кусты «Германа» могут быть атакованы вредителями. Среди них тля, паутинный клещ и белокрылка. Избавиться от насекомых помогут инсектициды («Карбофос», «Конфидор»).

Лучшей профилактикой появления вредителей является прополка грядок. Также кусты можно обработать мыльным раствором.

Полезное видео

Небольшой видеообзор сорта.

Выводы

Огурцы «Герман» лучше всего выращивать в теплице. Там проще добиться необходимых условий содержания. Но и в открытом грунте гибрид отлично плодоносит. Просто придется приложить немного больше усилий. Но урожайность и вкус плодов этого сорта не заставит жалеть о затраченных ресурсах.

Сорта моркови: лучшие семена, отзывы, фото

Удачные сорта моркови для Сибири

Итак, какие же сорта рекомендуют наши сибмамы?

Абрино F1
Это суперморковь, цвет яркий, а какая сладкая! Морковь сажаем исключительно из-за ребенка, делаем ежедневно сок. Слаще и вкуснее сока, чем из этой морковки, не встречали. В этом году отказались от Нантской, сажаем только Абрино.

Берски F1
Менее сладкая, чем Лакомка, но все равно вкусная, сажать можно, в целом – хороший сорт.

Гигант Росса
Корнеплоды крупные, оранжево-красные, ботва тоже красивая была. К сожалению, морковка уже последняя, и на снимке не самая крупная, была и поболее.

Автор фото Энн. Для просмотра фото в большом размере нажмите на фото.

Детская
Такая вкуснятина, размер – как раз, чтобы ребенку почистить и съесть. Всходит отлично, дружно.

Император
Очень длиннющая вырастает, только ей нужна плодородная почва (такая, наверное, только в деревне бывает), тогда и толщина будет отличная.

Лакомка
Ультраскороспелая. Очень понравилась, ели, начиная с июля, сладкая, крупная, сочная, хранится великолепно.

Нантскаяпротиворечивые отзывы от Сибмам

  • Упорно каждый год сажаем Нантскую-4 (в гранулах), и она упорно не хочет всходить.
  • Морковь Нантская-4  уже третий год тоже очень плохо всходит. Оказывается, в семенах дело.
  • У меня Нантская-4 растёт каждый год отлично. Попробуйте перед посадкой завернуть семена в тряпочку, обработанную в каком-нибудь стимуляторе роста, потом в пакет и положить в тёплое место (например, в навозную грядку, только неглубоко, чтобы не сгорели), на следующий день чуть подсушить, чтобы семена сыпались, и сразу в землю. Так сажали даже семена с годовой просрочкой, взошли быстрее, чем обычные, и морковь выросла прекрасная. Эксперименты с гранулированной давно закончила, мне проще один раз проредить её, чем переживать, глядя на пустые грядки.

Роте – Ризен
Очень понравилась, огромная-преогромная, вкусная.

Соломон
Ровная. Сладкая. Оранжевая. А какая сочная! Осенью копали, аж душа пела. Среди серости и сырости такая красавица.

Форто
Сорт вкусный, хорошо хранится. Корнеплоды ровные. Если брать на ленте, быстрее сажать и прореживать не надо.

Цыганочка
Без колец, сладкая, хранится отлично. Выросла крупнее, чем заявлено на пакетике (250-280 г), были экземпляры под килограмм.

Также сибмамы оставляли хорошие отзывы о таких сортах моркови как: Шантане, Сахарная, Форте, Цыганочка, Самсон, Нандрин, Лосиноостровская, Лисичка, Королева Осени, Витаминная 6, Дарина, Детская радость, Абако, Абледо.

Дополнительные параметры, помогающие выбрать сорт

Историки утверждают, что морковь пришла к нам из Афганистана, и первые культурные сорта имели корнеплоды, окрашенные в желтый, белый, ярко красный и даже фиолетовый цвета. Хотите вырастить на своем огороде такое «чудо»? Это вполне возможно. Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща.

Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща

Существуют и более практичные соображения, помогающие подобрать сорта моркови для личного огорода. Вот самые распространенные из них.

Природная устойчивость к вредителям и болезням

Это очень важный параметр, особенно для тех садоводов, которые стремятся минимизировать применение химических средств защиты на своих участках. Из насекомых чаще всего корнеплоды портят личинки морковной мухи.

Из насекомых чаще всего морковь портят личинки морковной мухи

В определенной степени устойчивостью к вредителю обладают такие сорта, как «», «», «», а также гибрид «». Если вы решили посеять сорта, которые вредитель особенно «любит», посадите в междурядьях моркови репчатый лук (можно просто луковицы, купленные в продуктовом магазине). Его запаха морковная муха побаивается. Болезнями (бактериальными и грибковыми) реже других поражаются сорта моркови «», «», «», и гибриды «» и «».

Для того чтобы отпугнуть насекомых-вредителей, посадите в междурядьях моркови репчатый лук

Однородность мякоти

Большинство сортов моркови имеют корнеплоды, разделенные на внешний слой (сочный, яркий и мягкий) и более светлую и грубую стержневидную сердцевину. Разновидности с однородной структурой («без сердцевины») обладают лучшими вкусовыми качествами; их проще перерабатывать. Из них можно назвать сорта «» и «», гибрид «».

Разновидности моркови с однородной структурой («без сердцевины») вкуснее и их проще перерабатывать

Повышенное содержание каротина и сахаров

Эти корнеплоды лучше всего подходят для употребления в свежем виде, детского и диетического питания, приготовления пюре и соков. Положительные отзывы огородников получили сорта «», «», «», «», «» и «».

Форма моркови

При выборе сортов моркови огородники обращают внимание на длину и даже на форму корнеплодов. Причина тут не столько в эстетических пристрастиях, сколько в практическом опыте: известно, что морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками (например, сорта «», «», «», «», «», гибрид «»), лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить

Сорта с подобными характеристиками легче переносят пониженное содержание кислорода в почве и умудряются формировать полноценные корнеплоды даже в не самых благоприятных агротехнических условиях. Огородники отмечают, что такая морковь не ломается в момент извлечения из земли.

Морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками, лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить

Не менее популярны сорта, корнеплоды которых имеют шаровидную форму (например, и «»). Они ценятся за высокие вкусовые качества, неприхотливость и возможность выращивания в небольшом объеме грунта (в горшке или ящике). Горожанам полезно заниматься «балконным огородничеством» вместе с детьми, чтобы пробудить у детишек интерес к живой природе и приучить их к уходу за растениями.

Морковь шаровидной формы

Выбор сортов моркови для личного огорода – дело интересное, и даже не очень сложное, но требующее владения большим количеством информации. Прежде, чем идти в магазин, стоит ознакомиться с рекомендациями опытных огородников, прочитать несколько статей о возделывании овощей, возможно, пообщаться на форумах со знатоками вопроса. Есть смысл скачать из Интернета данные о сортах, включенных в Госреестр, получить информацию о репутации нескольких фирм, реализующих семена. Все это поможет избежать ошибок, способных нанести вам финансовые убытки и вынудить проделать много лишней и не слишком эффективной работы.

Лучшие сорта ранней моркови: описание, фото

Существует множество разновидностей этого овоща, но опытные овощеводы предлагают обратить внимание на такие сорта:

  • Нандрин F1.  Морковь ранняя сладкая. Данный гибрид пришел к нам из Голландии. Появился на грядках дачников относительно недавно. Сорт моркови Нандрин появился благодаря скрещиванию Нантской и Берликум. Этот вид овоща идеально подходит для культивирования в Центральных регионах и в Средней полосе страны. Что собой представляет морковь Нандрин? Описание сорта показывает, что это очень привлекательные 20-сантиметровые и весьма увесистые корнеплоды. Поверхность гладкая, мякоть мягкая и сочная. Кончик округлый с небольшим отростком в виде короткого хвостика. Сердцевинка внутри плода почти отсутствует.
  • Амстердамская. Относится к одним из самых скороспелых и сладких сортов моркови голландской селекции. Первые сочные корнеплоды дачники собирают очень рано. Хрустящие и сладкие, их уже можно попробовать через 2-3 месяца. Этого периода вполне достаточно для полного насыщения овоща полезными веществами. Что можно сказать о моркови Амстердамская? Описание сорта следует начинать с ее привлекательного, товарного вида. Ее ровная, цилиндрическая форма, которая к концу образовывает небольшой конус, позволяет выращивать ее не только для домашнего применения, но и для продажи. Длина одного корнеплода не превышает 15 см.
  • Аленка. Сорт моркови, который пользуется особой популярностью. Именно он часто фигурирует в кругу огородников и дачников. Выведен, после длительной работы, селекционерами нашей страны. Районирован сорт центральными областями, хорошо себя чувствует и в Средней полосе. При определенных условиях может неплохо плодоносить даже в северных областях. Хоть и плоды не очень длинные (всего 10 см.), но урожай в 10 кг. с одного квадрата грядки можно легко собрать. Как еще можно охарактеризовать морковь Аленка? Описание сорта доказывает ее неоспоримое преимущество – здоровый вид и отсутствие распространенных болезней. Именно морковь сорта Аленка может храниться длительное время. При некоторых условиях может пережить первые месяцы зимы. Она имеет отменный товарный вид и часто выращивается в торговых целях.
  • Артек. Один из лучших сверхранних сортов моркови для открытого грунта. Выведен Артек отечественными учеными для выращивания на грядках Молдовы, Украины и России. Первый урожай собирают на 65-й день после того, как на поверхности грунта появятся первые тоненькие росточки-ниточки. Особенность – плод полностью погружен в почву. Форма ровная, коническая. Длина – чуть больше с ладонь. Кончик слегка притуплен. Вес корнеплодов варьируется в диапазоне 80-140 г. Пригодна как для весенних, так и для летних посевов.
  • Лагуна F1. Еще один продукт работы селекционеров из России. Сорт моркови Лагуна F1 характеризуется гладкой поверхностью и ровными, цилиндрическими корнеплодами, длинной до 22 см. Такие гиганты радуют большими показателями урожайности. Сроки полного созревания измеряются тремя неполными месяцами с момента посадки семенного материала в почву. Также, следует отметить, что это очень вкусный, можно сказать, сладкий овощ. Его любят употреблять в пищу дети. Диетологи включают ее в рацион людям, которые любят сладости.

Дачники рекомендуют к рассмотрению и иные ранние сорта, которые, согласно отзывам, лучше всего плодоносят – Кинби, Колорит, Парижская каротель, Забава F1, Марс, Драгон, Красавка.

Подбор сорта моркови для разных регионов страны

В разных климатических зонах отличаются погодные условия в течение года. Поэтому для каждого региона нужно правильно подбирать сорта моркови для длительного хранения.

Для средней полосы России

Фото: Сорт Королева осени

С умеренно-континентальным климатом пригодны любые сорта для хранения:

  • «Витаминная»,
  • «Лосиноостровская»,
  • «Кардинал»,
  • «Шантане»,
  • «Королева осени»,
  • «Болтекс».

Для Сибири

Характерен суровый климат, короткое лето и ранние заморозки. Поздние сорта моркови при такой погоде не достигают биологической спелости . Поэтому выращивается морковь среднеспелая:

  • «Нантская»,
  • «Шантане»,
  • «Лосиноостровская».

Для Урала

Фото: Сорт Витаминная

Урал в южной части с более мягким климатом. Тут возможно выращивать большинство сортов:

  • «Витаминная»,
  • «Нантская»,
  • «Красный великан»,
  • «Королева осени»,
  • «Тотем F1»,
  • «Император».

В центре и на севере Урала сложные климатические условия, лето прохладное. Рекомендуется выбирать холодостойкие, среднепоздние сорта:

  • «Красный великан»,
  • «Витаминная»,
  • «Форто».

Самая крупная морковь

Достигает размера 300–350 г. Она подходят для зимнего хранения, устойчива к грибкам, не теряет вкусовых свойств. Сорта —

  • «Нантская»,
  • «Канада F1»,
  • «Лакомка»,
  • «Нандрин F1».

Переходные сортотипы моркови

Сюда относятся три сортотипа моркови: Берликум/Нантская, Флакке/Каротинная и Шантенэ/Данверс. Первый весьма популярен в России, а вот другие два известны немного.

Морковь «Берликум/Нантская» имеет тупоносые, цилиндрические корнеплоды, которые длиннее и толще, чем «Нантские» сорта. К тому же морковь этой группы прекрасно показала себя в длительном хранении. По срокам созревания бывает как скоро-, так и среднеспелой. К данному типу относятся следующие сорта моркови: Нандрин, Балтимор F1, Бейби F1, Лосиноостровская 13, НИИОХ 336, Витаминная 6.

Морковь «Флакке/Каротинная», как ясно из ее названия, заключает огромное количество каротина. Плоды ее тонкие, веретенообразной формы, а больше о ней ничего неизвестно. Сюда причисляются сорта «Варвара», «Золотая осень».

Морковь «Шантенэ/Данверс» короткая и толстая, как и обычная «шантенэ», вот только лишь носик у нее не тупой, а острый. К этому сортотипу причисляют сорт «Канада». Надеемся, что вам удалось разобраться в многообразии сортотипов моркови и выбрать для себя наилучшие варианты для следующего дачного сезона.

Желаем вам успехов и хороших урожаев!

Особенности выращивания и секреты выбора сортов

Выращивая морковь в сложных климатических условиях, необходимо приготовиться к тому, что с большой долей вероятности придется столкнуться со множеством проблем, связанных с погодными условиями.

  1. Весна в Сибири начинается поздно, но стремительно. При этом часто возникают паводки, подтопления и возвратные заморозки.
  2. На юге Сибири лето довольно жаркое и обычно засушливое.
  3. Осень продолжается недолго. По этой причине для посадки подбирают средне- и позднеспелые сорта моркови, отличающиеся холодостойкостью.

В этом регионе почва в основном подзолистая, имеющая повышенный уровень рН, что становится причиной образования уродливых плодов, имеющих нетоварный вид. Чтобы снизить кислотность, при посадке моркови рекомендуется добавлять в грунт гашеную известь. Помогает устранить проблемную ситуацию применение также цементной пыли, известковой и доломитовой муки, молотого мела, торфяной золы, сланцевой и древесной золы.

Чтобы получить большой урожай, необходимо отдать предпочтение лучшим сортам моркови для Сибири для открытого грунта, которые имеют следующие свойства:

  • морозостойкость и холодоустойчивость;
  • засухоустойчивость;
  • лежкость и транспортабельность;
  • наличие высокого иммунитета к развитию опасных заболеваний.

Профессиональные огородники рекомендуют делать выбор в пользу сортов, отличающихся надлежащими вкусовыми качествами. 

Среднеспелые сорта моркови для средней полосы

Морковь Витаминная 6

Среднеспелый сорт моркови, от всходов до уборки урожая проходит 80-100 дней.

Корнеплоды красно-оранжевые, цилиндрические, тупоконечные, полностью погруженные в почву, длиной 17-19 см, массой 100-165 г. Поверхность их гладкая, с мелкими глазками.

Достоинства сорта. хорошие вкусовые качества, высокое содержание каротина. Сорт устойчив к цветушности, обладает хорошей лежкостью.

Урожайность моркови Витаминная — до 10 кг с 1 кв. м.

Морковь Детская

Среднеспелый, высокоурожайный сорт моркови. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные. Сердцевина маленькая, мякоть красно-оранжевого цвета, сочная, нежная, сладкая.

Эта морковь отличается самым высоким содержанием каротина и сахара среди всех среднеспелых сортов. Средний вес корнеплода 130-200 г, длина 19-21 см, диаметр 2,5-3 см.

Корнеплоды лежкие и транспортабельные, обладают хорошими товарными и вкусовыми качествами. Морковь Детская рекомендуется для потребления в свежем виде, а также для изготовления высококачественных сладких соков и пюре с повышенным содержанием каротина — для детей.

Сорт моркови Детская включен в Госреестр РФ Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Оригинатор: Аэлита.

Морковь Каротель

Легендарный среднеспелый сорт моркови, занимающий лидирующие позиции среди всех сортов по урожайности (до 7 кг/кв.м). Период от всходов до плодоношения 80-100 дней.

Морковь сорта Каротель можно выращивать во всех регионах. Корнеплоды оранжевые, цилиндрической формы, тупоконечные, длиной до 14 см, весом около 100 г.

Мякоть моркови сочная, нежная, с хорошими вкусовыми качествами. Повышенное содержание каротина в корнеплодах делает их незаменимыми для приготовления детского и лечебного питания.

Урожайность моркови Каротель до 7 кг с 1 кв. м.

Морковь этого сорта отлично хранится до нового урожая.

Морковь Нантская 4

Среднеспелый сорт столового назначения, от посева до спелости плодов проходит 110-115 дней. Пучковая спелость наступает на 47-51 день после появления массовых всходов.

Сорт широко районирован.

Корнеплоды цилиндрические, длиной около 16 см, массой 90-160 г, оранжевого цвета, с нежной, сочной мякотью, содержат большое количество каротина.

Урожайность моркови Нантская 4 — до 6,5 кг с 1 кв. м.

Морковь Самсон, описание, фото

Среднеспелый сорт, включенный в Госреестр по Центральному региону. Период от всходов до технической спелости составляет 110-120 дней.

Корнеплоды цилиндрической формы (очень похожи на морковь сорта Нантская), со слегка заостренным кончиком, оранжевого цвета, весом 125-150 г.

Морковь сорта Самсон рекомендуется для использования в свежем виде, для хранения и переработки.

Урожайность моркови Самсон. 4,6 — 6,7 кг с 1 кв. м.

Достоинства сорта. высокая урожайность, выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества.

Морковь Ред кор

Среднеспелый сорт моркови. Период от всходов до созревания составляет 75-86 дней.

Корнеплоды конической формы со слегка заостренным кончиком (сортотип Шантанэ), короткие (длиной 11-16 см). Кора, мякоть и сердцевина интенсивно-оранжевого цвета. Мякоть сочная, имеет повышенное содержание каротина, сахаров, почти полное отсутствие горечи. Средний вес корнеплода 97-170 г.

Сорт устойчив к стрелкованию, подходит для подзимых и ранних сроков посева. Для хранения рекомендуется поздний посев.

Урожайность моркови Ред кор — до 4 кг с 1 кв. м, на уровне стандартов Несравненная и Шантенэ 2461. Максимальная урожайность — 7 кг с 1 кв. м.

Сорт моркови Ред кор включен в Госреестр РФ Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.

Морковь Лосиноостровская 13, характеристика сорта

Среднеспелый, урожайный сорт (до 8 кг/кв.м).

Корнеплоды цилиндрической формы, длиной 15-18 см, весом 100-170 г, оранжево-красного цвета, с небольшой сердцевиной. Мякоть сочная, нежная, вкусная.

Достоинства. по содержанию каротина морковь сорта Лосиноостровская превосходит другие сорта. Кроме того, она хорошо сохраняется зимой и пригодна для посева под зиму.

Урожайность моркови Лосиноостровская 13 — до 7,6 кг с 1 кв. м.

Морковь Шантенэ Роял

Среднепоздний урожайный сорт универсального назначения. Период созревания составляет 110-120 дней.

Корнеплоды гладкие, выровненные по длине, конической формы, длиной 15-17 см, диаметром 3,5-5 см, насыщенного оранжевого цвета.

Сорт Шантане устойчив к цветушности, подходит для выращивания на всех видах почвы. Морковь этого сорта предназначена для употребления в свежем виде, переработки и длительного хранения (сохраняет хороший внешний вид до 9 месяцев).

Урожайность моркови Шантенэ Роял — до 9 кг с 1 кв. м.

Предшественники и соседи

Свекла высаживается там, где ранее были посажены следующие культуры:

  • помидоры
  • лук
  • картофель
  • огурец
  • Пульс.

  Если положить туда чард, то можно поместить огурцы на промежуток между рядами. Арка рядом с растением защищает его от тли.

Примечание: Вы не можете выращивать мангольд там, где вы собирали мангольд, свеклу и шпинат, потому что у этих предшественников похожие вредители и болезни.

Репа не должна выращиваться на тяжелых глинистых и песчаных почвах. Осенью почву выкапывают и добавляют навоз, чтобы его можно было своевременно срезать по мере того, как растения гниют у корней свежей коровы.

Когда вы выращиваете свеклу на торфе, вы создаете высокое ложе. Весной кровать поднимается на 40 см. Растение нуждается в таких микроэлементах, как

Мангровое золото выращивается путем посадки семян непосредственно в почву, а также на саженцы. Для посева саженцев семена промокают в течение 2 часов в марганцевом растворе, наносят на ткань, которая регулярно смачивается, а затем высаживают до конца февраля в горшки, предварительно вылитые в почву, состоящую из 1 части листовой почвы и 1 части песка.

Они регулярно поливаются водой и помещаются в светлое, теплое помещение. Посадка заканчивается, когда у него осталось 5 листьев. В начале мая производится посев сухих семян, а в конце месяца они замачиваются на 2-3 дня.

Свекла засевается с апреля по июль. Высаженные в апреле, листья и стебли можно обрезать до самой высокой точки лета. Если семена посажены в июле, то свекла остается на зиму. Но она тщательно упакована и покрыта еловыми лапами. Весной, после опасности замерзания, лапник снимают.

Дно выкопанной канавки заполнено золой. Семена высаживаются на глубине 2-3 см, расстояние между семенами составляет 10 см, между рядами черешковых сортов — 40 см, с листьями — 20 см. Если вы сажаете саженцы, их следует поливать раствором 1 чашки извести на ведро с водой (10 литров).

Вы можете срезать растение, когда у него шесть листьев. Поскольку он может накапливать нитраты, то это не навозная жижа и карбамид, а сложные удобрения и гумус.

Вредителями растения являются тля и земляные блохи. Для уничтожения тли используйте состав: 300 г измельченного лука нарезать водой в ведро (10 литров) и дать ему отдохнуть 2 дня. После фильтрации состава и распыления на листья.

Ранние сорта

Нантская

Нантская морковь

  • Считается классической европейской морковью. Именно эта разновидность используется как эталон по урожайности и внешнему виду корнеплодов. «Нантский корнеплод» представляет собой длинный цилиндр среднего диаметра с тупым нижним концом.
  • Фактически, этот сорт представлен множеством разновидностей, имеющих свой порядковый номер.
  • Это даже не отдельные сорта, а множество похожих друг на друга сортов, не все из которых были получены при выведении гибридов от общих предков.
  • Сорта называются по номеру, например, чаще всего в полосе умеренного климата выращивают две разновидности: Нантскую 4 и Нантскую 14.
  • Цвет корнеплодов этой разновидности всегда ярко-оранжевый.
  • Мякоть однородная по всей длине корнеплода. Средняя масса подобной моркови составляет 80-150 г при длине от 11 до 16 см.
  • Первые урожаи этого раннеспелого овоща снимают уже в конце второго месяца выращивания.
  • При этом нужно помнить, что полное созревание наступает не раньше, чем через три, в некоторых случаях, через четыре месяца.
  • В этой связи некоторые разновидности Нантской моркови относят не к раннеспелым, но иногда и к среднеспелым сортам. Эта разновидность любит лёгкие и рыхлые почвы.
  • На тяжёлых или плотных почвах хорошего урожая не получится.

Шантене

Сорт Шантене

  • Также может относиться как к раннеспелым, так и к среднеспелым сортам. Также считается классической морковью, обладающей урожайностью аналогичной Нантской.
  • Его популярность немного меньше, чем у Нантской, поскольку вкусовые качества корнеплодов не настолько хороши.
  • Корнеплоды Шантене имеют массу порядка 240-260г, их форма не цилиндрическая, а конусовидная.
  • Форма всех корнеплодов в рамках этого сорта одинаковая, что является его дополнительным признаком.
  • В отличие от Нантской, сорт Шантене может выращиваться и на тяжёлых почвах, и на почвах нерыхлой структуры.

Амстердам

Сорт Амстердамский

  • Представляет собой красивое растение высокой урожайности. Это сверхранний сорт, который можно собирать через 52 дня после массовых всходов.
  • Получение же кондиционного урожая на продаже может быть осуществлено на 70-80 дни.
  • Имеет цилиндрическую форму корнеплода. Нижний конец закруглённый. Цвет оранжевый, насыщенный. Сердцевина корнеплода тонкая.
  • Масса корнеплода – до 170 г.
  • Корнеплод практически всегда полностью погружен в землю, позеленения его верхушки не наблюдается.
  • Кроме того, он устойчив к многим заболеваниям и растрескиванию.По вкусовым качествам мякоть нежная и сочная.
  • Урожайность достаточно высокая, с сотки можно собрать от 200 до 450 кг моркови!

Микуловская

Микуловская разновидность

  • Раннеспелый сорт, основное предназначение которого – сбор в пучковой спелости (примерно 50-60 день).
  • Товарная спелость наступает несколько позже – на 90-95 день. Форма корнеплода цилиндрическая, конец закруглён. Окрас оранжево-красный, цвет сердцевины обладает жёлтым оттенком.
  • Считается десертным сортом, со сладковатым вкусом. Грубых волокон не содержит, мякоть нежная.
  • Каждый корнеплод веси около 130 г при длине не более 15 см.
  • Цветушности не подвержены. Обладают постоянными урожаями от сезона к сезону.
  • В зависимости от плодородности почвы достигает 270-300 кг на сотку.

Артек

Сорт Артек

  • Сорт, имеющий широкое распространение благодаря неприхотливости и раннеспелости. Первые сборы возможны на 52 день, техническая спелость наступает через 2-4 недели, на 65-80 день. Корнеплод имеет коническую форму.
  • Размер – средний. Вес одного корнеплода может колебаться от 70 до 140 г.
  • Мякоть весьма аппетитная – обладает большим количеством сока, её структура мелковолокнистая.
  • Данный сорт рекомендуется к сбору «в пучках» для использования салатов и фрешей.
  • Впрочем, в таком виде его часто консервируют или подвергают быстрой заморозке.

Гибрид Бурор F1

Гибрид Бурор F1

  • Также основное применение – ранний пучковый сбор. Морковь небольших размеров, более-менее одинаковая.
  • Цвет оранжево-красный, насыщенный. Сердцевина относительно тонкая. Масса корнеплодов составляет от 50 до 110 г.
  • Сбор производится на 60 день. Морковь обладает сладким десертным вкусом.
  • Устойчив к длительному хранению и перевозкам. Даже собранный в пучковой свежести также способен долго храниться.
  • Урожайность зависит от правил соблюдения агротехники и может колебаться в широких предела: от 220 до 600 кг на сотку.


Груша: описание 24 лучших сортов с их фото и отзывами садоводов

Описание сорта моркови Детская сладость

Детская сладость относится к среднеранним сортам. Посев производят в конце апреля – начале мая. Морковь выдерживает понижение температуры до -4°С. Срок созревания – 110-130 дней. Корнеплоды насыщенного оранжевого цвета, сладкие, сочные, хрустящие. У сорта высокие показатели урожайности – 286-371 ц/га.

Сорт можно высевать под зиму. Посев производят после снижения температуры до +5°С, обычно в конце октября – начале ноября.

Сорт используют для приготовления детских соков, пюре.

Другие «детские» сорта

Селекционеры вывели много сладких сортов моркови. Один из них – морковь Детская радость. Она вырастает меньшего размера, чем Сладость, но вкусовые качества у них одинаковые.

Сорт Детская – среднеспелый с повышенным содержанием витаминов РР, С, Е, К, В, А. Урожай – сладкие и сочные корнеплоды с маленькой сердцевиной.

Детский витамин – среднеспелый сорт. Рекомендуется для использования в свежем виде и для зимнего хранения. Масса корнеплодов 95-130 г.

Сладкоежка – один из лучших сладких сортов, позднеспелый, срок созревания – 4 месяца. Содержит повышенное количество сахаридов и провитамина А.

Происхождение и развитие

Сорт моркови Детская сладость создан селекционерами на основе сорта Амстердамская.

Он входит в состав однолетних растений сортотипа Берликум, дающих корнеплоды в течение одного сезона. При высадке корнеплодов на второй сезон активный рост будет происходить только у ботвы с последующим цветением и созреванием семенного материала.

Химический состав и полезные свойства

В 100 г сырой моркови содержится: фруктозы – 12%, сухого вещества – 12,7-14,1%, бета-каротина – 20,8 мг. Энергетическая ценность одного корнеплода – 34,5 ккал.

Содержание макроэлементов в корнеплодах (на 100 г):

  • калий – 225 мг;
  • кальций – 24,6 мг;
  • фосфор – 52 мг;
  • магний – 37,4 мг;
  • натрий – 18,4 мг;
  • сера – 4,5 мг.

Содержание микроэлементов (на 100 г):

  • железо – 0,76 мг;
  • цинк – 0,37 мг;
  • алюминий – 0,36 мг;
  • марганец – 0,22 мг;
  • бор – 0,23 мг;
  • ванадий – 0,13 мг;
  • медь – 0,72 мг;
  • фтор – 0,5 мг;
  • молибден – 0,22 мг.

Витамины в составе (на 100 г):

  • А – 0,97 мг;
  • В1 – 0,07 мг;
  • В2 – 0,07 мг;
  • В8 – 0,32 мг;
  • В9 – 0,12 мг;
  • С – 0,7 мг;
  • РР – 1,24 мг;
  • Е – 0,93 мг.

В корнеплодах большое содержание каротина – провитамина А. В детском организме он влияет на рост и укрепление костей, зубов, волос, способствует здоровью кожного покрова. Входящие в состав моркови витамины повышают иммунитет и увеличивают сопротивляемость к различным инфекциям.

Особенности применения

Морковь Детская сладость относится к самым сладким сортам. Благодаря отменному вкусу широко используется в детском питании в виде пучковой продукции, свежевыжатых соков, пюре. Широко применяется в кулинарии для приготовления различных овощных рагу, супов, салатов.

Срок созревания

Детская сладость относится к среднеспелым сортам. Период от появления всходов до полной спелости составляет 110-130 дней.

Урожайность

Детская сладость отличается высокими показателями урожайности: с 1 м² получают 4,5-6,8 кг моркови. В некоторых районах с благоприятными условиями выращивания урожайность достигается 7,5 кг с каждого м².

Устойчивость к болезням

Предпосевная обработка семян, обеззараживание грунта после сбора овощей и весной перед посевом позволяют повысить устойчивость сорта ко многим заболеваниям и поражениям насекомых-вредителей. Особой устойчивостью к отдельным болезням не обладает.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Корнеплоды сорта Детская сладость ярко-оранжевой окраски, сердцевина имеет красно-оранжевый оттенок. Форма цилиндрическая, с закругленным кончиком, вес – 100-140 г, длина 12-18 см. Розетка у сорта полураскидистая, ботва крепкая.

Вкус у сорта отменный, корнеплоды с повышенным содержанием сахара, хрустящие. В моркови большое содержание провитамина А. Из-за сочности сорт широко используется для приготовления свежевыжатых соков.

Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату

Сорт рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном районе страны. Хорошо произрастает в Воронежской, Белгородской, Липецкой, Курской, Тамбовской областях.

Для выращивания сорта и сохранения его свойств подходит умеренный климат с теплым летним сезоном и продолжительными безморозными периодами в течение зимы.

Особенности выращивания моркови

Следующая после необходимости обеспечения правильного посева проблема при выращивании моркови — вредители и болезни. В Средней полосе наиболее вредоносны морковная муха и блошка. Из болезней опасность представляют альтернариоз, фомоз, бактериоз, ризоктониоз, бурая пятнистость. В период зимнего хранения чаще всего развиваются белая гниль и фомоз. Для борьбы с морковной мухой рекомендуют совместные посадки с луком, прореживание только в вечерние часы, ранние посевы. Соблюдение севооборота способствует снижению развития заболеваний.

Третья проблема — получение корявых корнеплодов. Добиться высокой товарности корнеплодов можно только на рыхлой и структурированной почве.

Четвертая морковная проблема — пресные корнеплоды с бледно-окрашенной мякотью. Вкус корнеплодов зависит не столько от сорта, сколько от условий выращивания. Для повышения сахаристости опытные овощеводы советуют опрыскивать посадки в период вегетации микроэлементами (прежде всего бор и медь) и проводить поливы гуматами. Окраска корнеплодов определяется количеством накопленного каротина. Если низкое содержание каротина не является сортовой особенностью (как у желтоплодных сортов), то чем длиннее период вегетации, тем больше растение успевает накопить каротина.

Общие правила агротехники моркови:

  • не вносить свежую органику в год посадки или с осени;
  • сеять после огурцов, томатов, кабачков, капусты, лука;
  • возвращать на прежнее место спустя 4 года;
  • на тяжелых суглинках добавлять песок и хорошо перепревший перегной;
  • чередовать морковные грядки с луком;
  • высевать семена в ранние сроки во влажную почву;
  • готовить грядку с осени: рыхление, посев сидератов, внесение золы;
  • внекорневые подкормки и внесение минеральных удобрений в период вегетации;
  • регулярные поливы и рыхление междурядий.

Выращивание свеклы столовой: опыт Проекта аграрного маркетинга | Агроновости

Агроновости ◄ ▲ ►

23 сентября 2005, 00:00 Проект аграрного маркетинга

Свекла столовая (Beta vulgaris L.) перекрестно-опылительное растение длинного дня. Продуктивным органом является корнеплод. Свекла столовая принадлежит к холодоустойчивым растениям, однако она более требовательна к теплу в сравнении с морковью. Высеивают семена при температуре грунта +6-80С. Всходы и растения плохо переносят заморозки.

Грунт и место в севообороте. Свекла — высокоурожайная овощная культура. В севообороте свеклу размещают в одном поле с морковью. Они довольно требовательны к влажности грунта, особенно в период всходов и интенсивного формирования урожая (июнь-август). Недостаток влаги в этот период приводит к одеревенению корнеплодов, а излишек ее замедляет рост и снижает урожай. Непригодны для выращивания свеклы кислые грунты. При рН 5 и меньше всходы появляются медленно и изреживаются, а растения очень плохо растут.

Наилучшими предшественниками для свеклы столовой являются огурец, ранний картофель, капуста.

Возделывание грунта. Подготовка грунта и удобрения для свеклы почти такие же, как и для моркови. Из гербицидов под предпосевную культивацию вносят Гезагард (2-3 кг/га), Стомп (3-6 кг/га). Положительно реагирует свекла на внесение микроудобрений, особенно борных и марганцевых.

Посев. Семена целесообразно высеивать в два срока: первый — сразу после сева ранних зерновых, второй — в первой половине мая. При высевании во второй срок на посевах почти не образуется цветуха, корнеплоды имеют нежную консистенцию и лучше хранятся зимой. Поэтому урожай при высевании в первый срок сева используют большей частью в летне-осенний период, а во второй — для хранения. Сеют широкорядным (45-60 см), широкополосным (ширина полосы 10-12 см) или ленточным (20-50 см) способом. Норма высева многоростковых семян первого класса — 12-16, одноростковых — 8-10 кг/га.

Глубина заделывания семян — 3-4 см. До и после сева проводят прикатывание. Эффективное внесение минеральных удобрений в строки во время сева (N20Р20К20).

Уход за посевами и сбор урожая. Уход за посевами и сбор урожая такие же, как и моркови. При высевании многоростковых семян нужно прореживать всходы боронованием в фазе двух настоящих листков. Загущенные посевы букетируют с последующим боронованием или прорывают вручную. При окончательном формировании на 1 га оставляют до 500 тыс. растений.

Для уничтожения сорняков посевы свеклы в фазе второго настоящего листка обрабатывают гербицидом Бетаналом (1-1,3 кг/га действующего вещества). Против вредителей (свекольной блохи, свекольного долгоносика, свекольной мухи) посевы опрыскивают Конфидором (0,3 л/га).

Собирают свеклу до наступления заморозков, поскольку подмерзшие корнеплоды теряют вкусовые качества и плохо хранятся. При сборе столовой свеклы ранние корнеплоды очищают от ботвы, сортируют на товарные и нетоварные, из которых отдельно выделяют мелкие. Товарные корнеплоды затаривают и отправляют для реализации или на хранение, мелкие — хранят в овощехранилищах или траншеях для выгонки в закрытом грунте. Нетоварные (переросшие, механически поврежденные, привядшие и др.) скармливают животным.

Ботву используют для силосования или скармливают животным в свежем виде.

Особенности выращивания свеклы на пучковую продукцию. Свеклу на пучковую продукцию высеивают под зиму или рано весной. Норма высева многоростковых семян при подзимнем севе — 16-20, а одноростковых — 11 кг/га. Глубина заделывания — 1-2 см. Место выращивания, возделывание грунта, удобрения, способы сева и уход за растениями такие, как и моркови. Собирают свеклу с ботвой, когда диаметр корнеплодов достигает 3-3,5 см. Опаздывать с уборкой растений с подзимних посевов не следует, так как они быстро выбрасывают стрелку и теряют качество. После сбора растения моют, вяжут в пучки, затаривают и отправляют для реализации.

Проектом аграрного маркетинга в 2004 году совместно с фермерскими хозяйствами и компаниями-поставщиками материально-технических ресурсов выращивались разнообразные сорта и гибриды свеклы столовой. Сегодня мы приводим результаты практических испытаний свеклы во Львовской и Одесской областях, где работает Проект.

 

На демонстрационном поле площадью 0,4 га фермерского хозяйства «Ревера» Жидачивского района Львовской области были заложены на выращивание следующие сорта и гибриды столовой свеклы шести семенных компаний.

Таблица 1.
Агротехника выращивания столовой свеклы на демонстрационных участках ФХ «Ревера» в 2004 году
Предшественник Озимая пшеница
Основная обработка грунта Пахота на глубину 25-27 см
Предпосевная обработка грунта Две культивации (первая 8-10 см, вторая 6-8 см)
Удобрения Последействие навоза, N60 Р60 К60 (нитроаммофоска при посеве, аммиачная селитра)
Посев 8 мая
Глубина посева 2-3 см
Схема посева 45х6-7 см
Густота 600 тыс. на га
Уход за посевами 4-разовое рыхление междурядий, опрыскивание растений от тли — Актара (0,08 кг/га)
Таблица 2.
Краткое описание и урожайность столовой свеклы на демонстрационных участках в ФХ «Ревера» в 2004 году
Сорт, гибрид Компания Вегетационный период, дней Форма корнеплода Урожайность, т/га
Морония Агриматко-Украина 111 цилиндрическая 42
Фороно Агриматко-Украина 135 цилиндрическая 51
Детрой суприм Агриматко-Украина 126 округлая 85
Ларка Рийк Цваан Украина 98 округлая 53
Либеро Рийк Цваан Украина   округлая 57
Водан Бейо-Заден 95 округлая 47
Рокет Бейо-Заден 126 цилиндрическая 59
Пабло Бейо-Заден 110 округлая 42
Набол Клоз 105 округлая 44
Детройт Клоз 115 округлая 40
Бордо Клоз 125 округлая 48
Красный шар Крокус 110 округлая 41
Регульский цилиндр Крокус 108 цилиндрическая 52
Детрой супрум Саката 78 округлая 75
Пейсмекер Саката 84 округлая 62

На демонстрационном поле СФХ «Лан» Килийского района Одесской области (остров Кислицкий) общей площадью 0,2 га Проектом аграрного маркетинга в Украине были заложены на выращивание сорта и гибриды свеклы столовой, предоставленные компаниями: Нунемс, Саката, Семенис, Рийк Цваан Украина и Земледар. Для защиты растений от вредных объектов на демонстрационных полях применялись пестициды, предоставленные компаниями Сингента, Агриматко и БайерКропСаенс. Защиту проводили по представленным этими же компаниями технологиям.

Способ посева: широкорядный с междурядьем 70 см, расстояние между растениями в рядке 8 см.

Посев: 10.04.2004 г.

Густота стояния: 238 тыс.шт/га.

Уход за насаждениями: две междурядные культивации и три ручные прополки с прополкой сорняков в рядках.

Опрыскивание против блошки и долгоносика Конфидором (один раз).

Таблица 3.
Краткое описание и урожайность столовой свеклы на демонстрационных участках в СФХ «Лан» в 2004 году
Сорт, гибрид Компания-производитель Дозревание Форма корнеплода Средний вес корнеплода, кг Урожайность с 1 га, тонн Особенности сорта
Боливар Нунемс среднеранний круглая 0,5 119 Габитус средний
Пейсмейкер Саката средний круглая 0,6 120  
Детройт суприм Саката среднеранний круглая 0,4 92  
Цилиндра Свитязь   цилиндрическая 0,6 125 Корнеплоды не выровнены
Роял Цилиндра Семенис среднеранний цилиндрическая 0,6 112 Корнеплоды выровнены
Голден сюрприз Семенис среднеранний круглая, оранжевая 0,25 60 Компактное растение
Деликатесный Земледар   круглая 0,5 120 Большой габитус, корнеплод с острым кончиком
Лома Рийк Цваан   цилиндрическая 0,25 60 Растение малого габитуса с выровненными корнеплодами, с тонкой кожурой серебристого цвета

Юрий Сологуб,

кандидат сельскохозяйственных наук,

главный специалист по агробизнесу и агротехнологиям ПАМ,

Валентина Коцур,

кандидат биологических наук,

специалист по агротехнологиям Одесского представительства ПАМ,

Татьяна Лесив,

кандидат сельскохозяйственных наук,

специалист по агротехнологиям Львовского представительства ПАМ

Обсудить в форуме Материалы по теме

Лучшие овощи для шпалеры для вертикального озеленения

Есть так много причин выращивать овощи вертикально. Может быть, вы хотите выращивать больше еды на меньшем пространстве или уменьшить распространение болезней, передающихся через почву. Или, может быть, вы хотите добавить декоративный элемент в свой огород, террасу или патио с помощью туннеля, трельяжа или обелиска. После того, как вы выбрали шпалеру, начинается самое интересное — выбор того, что выращивать. Итак, какие овощи лучше всего подходят для шпалеры?

Зачем навешивать овощи на шпалеры?

Как отмечалось выше, вертикальное выращивание овощей имеет много преимуществ, но для меня это четыре наиболее важных причины использовать шпалеры:

  1. Экономьте место и выращивайте БОЛЬШЕ еды – Это правда! Вы можете ожидать большего урожая, если будете выращивать овощи на шпалере.Например, по данным Корнельского университета, фасоль дает в два-три раза больше урожая, чем кустовая фасоль, при выращивании на той же площади.
  2. Уменьшение поражения болезнями и насекомыми – Использование шпалер для овощей, таких как индетерминантные помидоры, огурцы и кабачки, может уменьшить повреждение насекомыми и распространение болезней. Как? Улучшая циркуляцию воздуха вокруг растений, а также удерживая листву над землей, где могут быстро распространяться болезни, передающиеся через почву.
  3. Легкий сбор урожая – Чем старше я становлюсь, тем больше ценю решетчатые культуры – не нужно наклоняться, чтобы собрать урожай фасоли и огурцов! Кроме того, гораздо легче заметить стручки гороха, стручковую фасоль и плоды огурца, когда растения растут вертикально.
  4. Чистые, прямые плоды – При выращивании бахчевых культур, кабачков типа Тромбончино и огурцов на шпалере плоды растут прямо и не забрызгиваются грязью.
Есть так много разных типов решеток. Обязательно выберите тот, который подходит для вашей культуры.

5 Типы шпалер:

Существует МНОЖЕСТВО различных типов решеток, которые можно использовать для вертикального выращивания овощей. Вы можете купить шпалеры в садовых центрах или в Интернете, или вы можете сделать их своими руками из бамбуковых столбов, садовых сеток, садовых шпагатов, кольев и других материалов.

  • Бамбуковые вигвамы . Бамбуковый вигвам — это классическая простая в сборке шпалера, идеально подходящая для таких культур, как фасоль, горох и даже огурцы. Я использую пять восьмифутовых бамбуковых столбов (или прямых саженцев), равномерно распределяя их по секции сада диаметром четыре фута. Вдавите столбы в землю на десять-двенадцать дюймов и закрепите верхушки столбов прочной бечевкой.
  • А-образные решетки – А-образные решетки можно купить или построить, они имеют две плоские стороны, соединенные вверху в форме буквы А.Раньше я строил панели из пиломатериалов с петлями вверху и с каждой стороны, покрытыми сеткой, проволочной сеткой или более крупными панелями из проволочной сетки. А-образные решетки, как правило, довольно прочные, в зависимости от материалов, и могут использоваться для бобов, гороха, тыкв, дынь, кабачков и огурцов.
  • Беседки, арки и туннели – Я люблю свои бобовые туннели! (ознакомьтесь с ними ЗДЕСЬ). Шахта сделана из железобетонных сетчатых панелей размером четыре на восемь футов. Вы также можете использовать проволочные панели, которые мне трудно найти на месте.Нижняя часть панелей прикреплена к моей приподнятой кровати деревянными рейками, а верхняя — стяжками. Над своими туннелями я выращиваю разнообразные вьющиеся овощи, а также множество вьющихся цветов, таких как настурции и ипомеи. Вы также можете добавить красивые садовые арки и беседки между грядками или у входа в огород для поддержки вертикальных культур.
Металлические садовые арки — это надежный выбор шпалер для тяжелых культур, таких как кабачки, дыни, тыквы, огурцы и фасоль.
  • Обелиски, башни и пирамиды – Обелиски, бобовые башни и пирамиды представляют собой чрезвычайно декоративные решетки, часто сделанные из металла или дерева и идеально подходящие для придания стиля вашему огороду. Конечно, вы можете сделать временную конструкцию из бамбука и бечевки или, если вы умеете, соорудить постоянную деревянную конструкцию.
  • Решетки из проволочной сетки – Многие типы решеток могут быть изготовлены из панелей из проволочной сетки. Некоторые из них называются решетками для огурцов, но вы также можете использовать панели из проволочной сетки для создания вертикальных опор.Вдоль задней части моего огорода я прикрепил пятифутовые деревянные колья к задней части приподнятых грядок, чтобы поддерживать четыре на восемь панелей из бетонных армированных сетчатых панелей. Панели крепятся к деревянным кольям. На этих простых в изготовлении решетках можно выращивать тяжелые культуры, такие как мои змеиные тыквы, которые дают плоды длиной от пяти до шести футов. Я также использую их для выращивания огурцов, фасоли, стручковой фасоли и гороха.
Решетки для огурцов из проволочной сетки доступны в садовых центрах и в Интернете и обеспечивают прочную опору для тяжелых лоз огурцов и плодов.
  • Столбы и сетка или шпагат  — Один из самых простых типов шпалер, которые вы можете построить, состоит из прочных столбов и сетки или шпагата. Вставьте стойки с обоих концов кровати и повесьте сетку из гороха и бобов или сетчатую сетку между опорами. В зависимости от длины ваших кроватей вам может понадобиться еще одна или две стойки посередине для дополнительной прочности. Я использовал эти шпалеры для гороха и фасоли. Если для более тяжелых культур требуется более прочная решетка, вы можете использовать проволочные панели вместо сетки из гороха и бобов между столбами.

Выращивание овощей на шпалере:

Прежде чем отправиться в садовый центр или заказать шпалеру онлайн, подумайте, какие виды овощей лучше всего подходят для шпалеры и как они взбираются. Некоторые культуры, такие как фасоль, являются сильными вьющимися растениями, в то время как другие, такие как индетерминантные томаты, нуждаются в опоре по мере роста. Тип культуры должен играть роль в том, какой тип шпалеры вы решите купить.

Растения могут карабкаться по-разному — с помощью усиков, скручивания или взбираясь по опорам.Стручковая фасоль, обвивающая столбы, идеально подходит для бамбукового вигвама. Огурцы, которые используют усики для лазания, хорошо растут на решетках из проволочной сетки или на решетках, сделанных из прочных деревянных столбов и шпагата. Независимо от того, какой тип шпалеры вы выберете, установите ее до того, как вы посадите семена или рассаду. Ожидание установки шпалеры после того, как рассада вырастет, может привести к повреждению растений, сокращению или задержке сбора урожая. Готовы ли вы узнать лучшие овощи для шпалеры? Читать дальше!

Я использую туннели из проволочной сетки для вертикального выращивания фасоли в своем огороде.

Лучшие овощи для шпалеры:

Фасоль:

Стручковая фасоль — один из лучших овощей для шпалеры. Мало того, что их легко выращивать, они также являются энтузиастами альпинизма и быстро покрывают шпалеру, вигвам, сетку или другую опору без дополнительной помощи. Полюсная фасоль также имеет гораздо более длительный период сбора урожая, чем кустовая фасоль, и многие любители фасоли утверждают, что она имеет лучший вкус. Им требуется больше времени, чем кустовой фасоли, чтобы пройти путь от семени до сбора урожая, но как только лозы начинают плодоносить, сбор урожая становится легким делом — не нужно наклоняться или наклоняться!

Любимые сорта:

Зеленый — Эмерит, Фортекс, Кентукки Чудо

Желтый – Золото Мари, французское золото

Фиолетовый – Фиолетовый павлин, Фиолетовый стебель

Горох:

Горох — одна из первых культур, семена которой мы наносим в середине весны, когда почва готова к обработке.Есть много типов и сортов гороха, которые можно выращивать, и те, которые поднимаются выше трех футов, должны поддерживаться какой-либо решеткой. Вы можете использовать раздвижную проволочную решетку для гороха или даже простые колышки, увешанные сеткой. Просто помните, что зрелые лозы гороха очень тяжелые, и какой бы тип шпалеры вы ни использовали, он должен быть очень прочным. Собирайте горох каждый день или два, как только стручки станут пригодными для сбора. Чтобы получить осенний урожай гороха, посейте семена в начале лета и обеспечьте достаточную влажность, чтобы стимулировать здоровый рост.

Любимые сорта:

Горох – Super Sugar Snap, Sugar Snap, Sugar Magnolia

Снежный горошек – Golden Sweet, Mammoth Melting Sugar

Горох из скорлупы – телефон олдермена, Laxton’s Progress

Горох можно выращивать на различных типах решеток, просто выберите ту, которая достаточно прочна, чтобы выдержать тяжелую массу лоз и гороха.

Огурцы:

При выращивании огурцов на шпалере выбирайте виноградные, а не кустовые сорта.Когда я впервые начал выращивать огурцы, я выращивал их на земле, позволяя сильным лозам расползаться во всех направлениях. Сегодня я выращиваю их только на шпалерах (кустовые сорта выращивают в клетках для томатов), так как я обнаружил, что это серьезно экономит место, но мои вертикально выращенные растения также меньше страдают от болезней, таких как мучнистая роса. Я также люблю выращивать родственников огурцов, таких как огурцы и корнишоны, на наших прочных решетках. Они предлагают уникальные фрукты с фантастическим вкусом!

Любимые сорта:

Слайсеры – Suyo Long, Diva, Tastygreen

Мелкоплодные – Пиколино, Сократ, Домашние соленья

Необычное – Лимон, Хрустальное яблоко, Яйцо дракона

Летний сквош:

Виноградные лозы летних тыкв можно считать садовыми головорезами, занимающими ценное пространство для выращивания и заглушающими соседей.В то время как у многих видов летних тыкв есть кусты или полуплетущиеся растения, которые трудно выращивать на шпалере, есть несколько разновидностей, которые дают более длинные растения, которые можно выращивать вертикально. Как и помидоры, они не являются естественными альпинистами, поэтому я считаю, что самый простой способ прикрепить тыквенные лозы к шпалере — это осторожно переплести ветви через проволоку или нейлоновую сетку. Вы также можете использовать прочный шпагат, чтобы свободно привязать стебли к шпалере.

Любимые сорта:

Лазающий кабачок – Коста Романеска, Тромбончино

Добавьте причудливости своему огороду с помощью садовой арки, покрытой тыквой.

Индетерминантные томаты:

Индетерминантные помидоры, также называемые вьющимися помидорами, не являются естественными вьющимися растениями, и их необходимо прикреплять к шпалере по мере роста. Я использую шпагат или зажимы для помидоров, чтобы удерживать ветки на месте. Вы можете задаться вопросом, зачем вам навязывать их шпалерами, если они не взбираются сами по себе, но шпалеры для индетерминантных помидоров необходимы для уменьшения возникновения или воздействия таких болезней, как альтернариоз. Это также обеспечивает более равномерное освещение растения, что может повысить урожайность.

Любимые сорта:

Крупноплодные – Brandywine, Big Rainbow, Pineapple, Cherokee Purple, Lillian’s Yellow

Среднеплодные – Jaune Flamme, Defiant, Garden Peach

Мелкоплодные – Sungold, Jasper, Black Cherry, Valentine

Дыни:

Сэкономьте много места в своем саду или в теплице, выращивая дыни на прочной шпалере. Поощряйте их карабкаться, переплетая лозы через решетку, как проволочную решетку с А-образной рамой, по мере их роста.Средне- и крупноплодные дыни необходимо поддерживать на стропе по мере роста и созревания плодов. Слинг легко сделать из колготок. Прикрепите «гамак из колготок» к шпалере так, чтобы вес фруктов выдерживался стропой.

Любимые сорта:

Дыни — Торпедо, Выбор Ханны, Монреальская Дыня,

Королевы Анны

Уникальные дыни – я люблю дыни, как и армянские огурцы, которые в каталогах семян часто классифицируются как огурцы.

Малабарский шпинат — еще один отличный овощ для выращивания на шпалере. Узнайте больше об этой жаростойкой зелени в этом видео:

Чтобы узнать больше о лучших овощах для шпалеры, ознакомьтесь с ЭТОЙ замечательной книгой по вертикальному огородничеству. У вас есть любимый тип шпалер? Расскажите нам об этом в комментариях.

Узнайте больше о вертикальном выращивании овощей в следующих статьях:

Лиз, автор Lizs Healthy Table

Боретесь с придирчивыми едоками? Ищете новые способы разнообразить повседневные блюда, сделать их более питательными и вкусными? Застрял в колеи закуски? Любопытно, сколько добавленного сахара содержится в любимых продуктах вашей семьи? Хотите знать, сколько клетчатки нужно вашей семье для оптимального здоровья?

Спонсором этого сообщения в блоге является пакетики и тюбики греческого йогурта Chobani Kids®.Я получил компенсацию за свою работу, и, как всегда, все мнения являются моими собственными.

 КАК ПРОДАВАТЬ ДЕТЯМ ПОЛЕЗНОЕ ПИТАНИЕ

1. Сделайте здоровую пищу максимально доступной и привлекательной:  Дети с большей вероятностью будут есть фрукты и овощи, если они нарезаны в забавной форме и представлены в игровой форме. От свежих ягод, используемых в качестве «украшения» для начинки чаши со смузи, до скелета на Хэллоуин, сделанного из овощей, творческий подход может действительно заинтересовать ребенка.А если вы подадите фрукты и овощи в начале еды, когда дети голодны, они тоже захотят откусить несколько кусочков.

2. Сочетайте новые продукты со старыми заменителями  , чтобы исключить фактор запугивания при попытке попробовать что-то новое: например, добавьте к новому рецепту супа цельнозерновые крекеры Goldfish® или измельченные цельнозерновые чипсы из тортильи; предложите хумус или другой любимый соус с хрустящим новым овощем; или сделайте бутерброд с одним ломтиком белого хлеба и одним ломтиком цельнозерновой муки.

3. Ешьте вместе всей семьей и покажите пример хороших пищевых привычек:  Дети, которые едят вместе со своей семьей, едят больше фруктов и овощей, чем дети, которые едят в одиночестве. Совместная трапеза дает возможность взрослым за столом подавать пример хороших пищевых привычек. Интересно, что сверстники также могут оказывать положительное влияние на пищевое поведение. В новом исследовании дети младшего возраста, которые смотрели видео о том, как их крошечные сверстники едят сладкий перец, с большей вероятностью попытались бы съесть перец сами.(Я ценю такое времяпрепровождение у экрана.)

4. Самообслуживание по сравнению с приготовлением блюд заранее: Когда в вашем доме звенит звонок к обеду, вы накрываете еду для всех или подаете ужин на тарелках и в миски для всех, чтобы обслуживать себя? Последнее дает детям больше контроля над тем, что и сколько хочет съесть их животик. И это также дает возможность для ролевой модели. Когда маленький Джонни видит, что его старшая сестра подает себе брокколи ложками, он, скорее всего, последует ее примеру.

5. Попросите детей помочь с планированием и приготовлением еды: Каждый раз, когда я спрашиваю мам и пап в своем интернет-сообществе, что они могут посоветовать, чтобы их дети пробовали новые продукты, выходит фраза «вовлекайте детей в приготовление еды». наверху. Дети проявляют больше интереса к еде, когда они являются частью процесса, поэтому привлеките их к помощи во всем: от выбора рецепта и покупки продуктов до нарезки овощей и добавления трав и специй в рецепт.

Чтобы узнать больше о маркетинге питания для детей, перейдите к первой части моей серии.

Добавляйте один (или несколько) богатых питательными веществами ингредиент во все, что вы готовите

6. Добавляйте бобовые: Фасоль, нут, чечевица и другие бобовые добавляют клетчатку, железо, калий и цинк в повседневные рецепты. Добавляйте черную фасоль в тако, нут в рагу и чечевицу в супы. Черт возьми, вы даже можете добавить фасоль в брауни! Мой суп с алфавитом из чечевицы привлекателен для детей, потому что чечевица идеально сочетается с макаронами с алфавитом и крошечными кусочками обжаренной моркови.

7. Добавить тертую морковь: Очистите морковь, а затем натрите на терке с большими отверстиями. Это займет всего минуту, но принесет массу пользы, если его обжарить и добавить к говяжьему фаршу или индейке для тако или sloppy Joe’s или смешать с тунцом или лососевыми пирожными.

8. Принесите греческий йогурт: Греческий йогурт богат кальцием и белком и придает сливочную текстуру смузи и чашам для смузи. Вы можете использовать его вместо сливочного сыра для глазури для тортов и кексов или добавлять к курице, тунцу и яичному салату вместо всего майонеза.Моя великолепная зеленая чаша для смузи загущается греческим йогуртом. Я мог бы есть это каждый день!

9. Приготовьте рис из цветной капусты: Измельчите цветную капусту на больших отверстиях терки, и вы получите «рис» из цветной капусты. Вы можете обжаривать и добавлять в макароны с сыром, и вы даже можете использовать его для приготовления корочки для пиццы без глютена. Теперь вы можете найти расфасованный рис из цветной капусты в некоторых супермаркетах. Посмотрите в разделах продуктов и морозильной камеры.

10. Используйте цельнозерновую муку 50/50: Всякий раз, когда вы печете печенье, быстрый хлеб или кексы, блины или вафли, замените половину белой муки на цельнозерновую.Вы можете использовать обычную цельнозерновую муку или попробовать цельнозерновую муку для выпечки или даже белую цельнозерновую муку. Для моих тыквенно-кленовых оладий требуется 3/4 стакана цельнозерновой пшеницы и 3/4 стакана белого.

Чтобы узнать больше о добавлении сверхпитательных ингредиентов, перейдите во вторую часть моей серии.

Придайте закускам здоровый вид

11. Выбирайте легкие закуски с умом:  Откажитесь от сильно обработанных закусок, приготовленных из ингредиентов, которые содержат натрий, насыщенные жиры и практически не содержат питательных веществ. для закусок на вынос, наполненных полезными питательными веществами.Некоторые из моих рекомендаций включают несладкий мини-яблочный соус и фруктовые чашки, цельнозерновой попкорн (для детей 5 лет и старше), морковь и палочки сельдерея с соусом, мини-чашки с хумусом, чипсы из сладкого картофеля и мини-йогурты, такие как Chobani Kids®. Мешочки и тубы с греческим йогуртом. Они сделаны только из натуральных ингредиентов, смешанных с нежирным молоком, и в них на 25% меньше сахара и в два раза больше белка, чем в популярных детских йогуртах.

Вы можете заморозить тюбики из-под йогурта, а затем упаковать их в коробку для завтрака или подать после школы.

12. Добавьте детскую привлекательность фруктам и овощам:  Придайте фруктам и овощам веселье и причудливость, чтобы дети ели их. Подайте вегетарианское блюдо, наполненное полосками сладкого перца, молодой морковью и огуречными кружочками с вкусным соусом на основе йогурта, гуакамоле или хумусом для макания. Побалуйте себя фруктами, подав ягоды, дыню и половинки винограда в стиле шашлыка на зубочистках с рюшами, или приготовьте мои смайлики с арахисовым маслом из цельнозерновых английских кексов, арахисового масла и нарезанных фруктов.

13. Будь умным чавканьем:  Избегайте подслащенных сахаром соков, безалкогольных напитков и спортивных напитков. Они наполнены добавленным сахаром и не приносят никакой питательной ценности диете. Придерживайтесь воды, нежирного молока и 100% фруктового сока. Но сведите количество сока к минимуму. Академия педиатрии рекомендует ограничение от 4 до 6 унций для детей в возрасте от 1 до 6 лет и от 8 до 12 унций для детей старшего возраста в возрасте от 7 до 18 лет.

рацион вашего ребенка и определите, чего ему не хватает.Не хватает кальция? Перейдите на йогуртовые закуски, такие как пакетики и тюбики с греческим йогуртом Chobani Kids®. Нуждается ли ваш ребенок в большем количестве клетчатки, чтобы способствовать регулярному опорожнению кишечника? Выбирайте фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи и семена.

15. Следите за размерами порций:  Подавайте порции детских закусок, чтобы утолить голод, не нарушая аппетита вашего ребенка к следующему приему пищи. Имейте в виду, что размеры порций с годами увеличились. Например, 20 лет назад бублик был диаметром 3 дюйма и содержал 140 калорий.Теперь стандартом является 6-дюймовый рогалик с 350 калориями. Для молодых людей подходящей порцией может быть четверть или половина цельнозернового рогалика или мини-бублика из цельной пшеницы.

Чтобы узнать больше о маркетинге питания для детей, перейдите к третьей части моей серии.

Слэш Добавленный сахар из рациона

16. Будьте исследователем этикеток:  Читайте этикетки и сравнивайте товары. Пакеты Chobani Tots® , например, подслащены только натуральными ингредиентами — яблоком, манго, шпинатом, бананом и тростниковым соком.Малыши также содержат 12 миллиграммов жира омега-3 DHA и пробиотиков, которые, как считается, полезны для улучшения пищеварения. Пакетики и тюбики с греческим йогуртом Chobani Kids® также подслащены натуральными ингредиентами, такими как банановое пюре, поэтому в них на 25 % меньше сахара и в два раза больше белка, чем в продуктах других детских брендов.

17.  Увлажнение водой:  Родители часто спрашивают меня о лучшем питье для детей, когда они занимаются спортом. Когда мои мальчики были маленькими и по выходным играли в городской футбол, у родителей была тенденция брать с собой спортивные напитки для своих детей.Здесь, в Новой Англии, на улице часто холодно, поэтому маленькие дети не сильно потеют. Таким образом, действительно нет необходимости пить сладкие спортивные напитки, так как во время холодного утра на футбольном поле теряется мало электролитов.

Вторым ингредиентом этого спортивного напитка является сахар, и эти 21 грамм добавленного сахара (на порцию в 8 унций) эквивалентны более чем 5 чайным ложкам.

18. Замените сладкие безалкогольные напитки на молоко:  Вот статистика, от которой у вас обязательно закружится голова: подростки, мальчики и девочки, пьют больше безалкогольных напитков, чем молока.В среднем мужчины в возрасте от 12 до 19 лет выпивают 22 унции полнокалорийной газировки в день, но только 10 унций молока. Что касается девочек, то они потребляют 14 унций газировки против всего 6 унций молока. Итак, наше послание здесь — пить молоко вместо безалкогольных напитков. В банке газировки на 12 унций содержится 39 граммов сахара или около 10 чайных ложек.

19.  Придерживайтесь настоящих фруктов и фруктовых закусок:  Настоящие фрукты, такие как ягоды, яблоки, апельсины, груши, бананы и манго, идеально подходят для быстрого приготовления и полезны для здоровья. клетчатка, витамины, минералы и антиоксиданты.И фрукты, естественно, сладкие. С другой стороны, сильно переработанные фруктовые «закуски» часто содержат мало или совсем не содержат настоящих фруктов и много добавленного сахара.

20. Избегайте раннего введения сладких продуктов:  Чем дольше вы сможете воздерживаться от сладкого, тем лучше. Как только вы подвергаете вкусовые рецепторы ребенка воздействию большого количества (и очень большого) сахара, трудно повернуть назад. Выбирайте различные вкусы и текстуры из фруктов и овощей, йогурта, цельнозерновых продуктов и нежирных белковых продуктов, а также приберегите сладкие угощения для особых случаев.

Чтобы узнать больше о маркетинге питания для детей, перейдите к части 4 моей серии.

Добавьте в свой рацион 5 дополнительных граммов клетчатки

21. Черная фасоль: Ваш кишечник является домом для более чем 100 триллионов бактерий, и они процветают на диете, богатой клетчаткой. Так что обратитесь к фасоли для превосходного источника. Включение всего лишь трети чашки черной фасоли (или любого сорта фасоли в этом отношении!) в ваши блюда и закуски приближает вас на 5 граммов к достижению ваших ежедневных целей по клетчатке.Добавьте фасоль в любимый семейный суп, используйте в качестве начинки для моих энчиладас из черной фасоли, добавьте в омлет или добавьте в любимый салат. {Попробуйте наши бобовые энчилады с тыквенным соусом.}

22. Миндаль:  Хрустящий, универсальный и вкусный миндаль — мечта любого любителя клетчатки: всего треть чашки содержит 5 граммов клетчатки. Ешьте миндаль в качестве закуски, добавляйте его в парфе на завтрак с греческим йогуртом, свежими ягодами и цельнозерновыми хлопьями, добавляйте в зерновой салат или используйте в качестве ингредиента в миксах.{Попробуйте мою киноа с миндалем и абрикосами.}

23. Брокколи:  Этот ярко-зеленый крестоцветный овощ популярен среди семей. Даже привередливые едоки, кажется, любят его, особенно соцветия («деревья»). Одна чашка — это все, что нужно, чтобы получить эти 5 дополнительных граммов клетчатки. Приготовьте соцветия брокколи и подавайте с каплей оливкового масла, бросайте в жаркое, добавляйте в запеканки, подавайте сырые соцветия с соусом на основе йогурта, добавляйте в супы или украшайте вкусной заправкой. {Попробуйте мой салат с брокколи.}

24. Груши: Одна маленькая груша содержит впечатляющие 5 граммов клетчатки. (Для сравнения, 1 маленькое яблоко содержит 2,5 грамма.) Естественная сладкая и сочная груша, которую вы можете добавить во фруктовый коктейль, откусывать одну во время перекуса, использовать в чипсах для здорового десерта, использовать в качестве ингредиента в домашнем яблочном пюре или нарезать в салат из свежих фруктов. {Попробуйте мой яблочно-грушевый соус.}

25. Авокадо: Знаете ли вы, что авокадо технически является фруктом и что он богат полезными мононенасыщенными жирами и клетчаткой? Съедая половину авокадо среднего размера, вы получите 5 граммов клетчатки, а также сочный вкус и текстуру, перед которыми трудно устоять.Разомните авокадо для гуакамоле, нарежьте и добавьте в омлеты, роллы или бутерброды, смешайте в миске с зеленым смузи или используйте в качестве начинки для салата от шеф-повара. Черт возьми, вы даже можете приготовить сливочный шоколадный пудинг или мороженое с авокадо. {Попробуйте мой Avocado and Banana Frosty  . }

Чтобы узнать больше о маркетинге питания для детей, перейдите к части 5 моей серии.

Научить свою семью пробовать новые и питательные продукты и, в конечном итоге, научиться любить эти продукты, ничем не отличается от обучения детей езде на велосипеде без тренировочных колес или чтению! Это требует времени и терпения, но это может быть весело и полезно.Это цель моих 25 советов.

Надеюсь, вам понравился сериал!

Плавающие укрытия улучшают всхожесть и уменьшают заражение морковным долгоносиком морковного долгоносика

На протяжении веков садоводы пытались изменить среду, в которой выращиваются овощные культуры. Для продления производственного сезона использовались самые разные методы, такие как стеклянные колпаки, горячие колпаки, холодильные рамы, парники и различные типы стеклянных теплиц. Открытие и разработка полиэтиленового полимера в конце 1930-х годов и его последующее внедрение в начале 1950-х годов в виде пластиковых пленок, мульчи, труб и лент для капельного орошения произвели революцию в коммерческом производстве отдельных овощных культур и привели к система производства, известная как пластическая культура.Проще говоря, пластическая культура — это система выращивания овощных культур, в которой значительная выгода извлекается из продуктов, полученных из полиэтиленовых (пластиковых) полимеров. Более позднее открытие других полимеров, таких как поливинилхлорид, полипропилен и полиэфиры, и их использование в системах микроорошения, трубах, оборудовании для фертигации, фильтрах, фитингах и соединителях, контейнерах для выращивания рассады, контейнерах для сбора и упаковки и покрытиях рядов еще больше расширилось. использование пластиковых компонентов в этой производственной системе.Полная система пластической культуры состоит из пластиковых и непластиковых компонентов: пластиковая мульча, капельное орошение, фертигация/химизация, санация почвы (фумигация и соляризация), ветрозащитные полосы, технология создания насаждений, технология продления сезона, комплексная борьба с вредителями, стратегии выращивания, а также послеуборочная обработка и маркетинг. В системе пластической культуры теплицы с пластиковым покрытием, пластиковая мульча, рядные покрытия, высокие туннели и ветрозащитные полосы, как постоянные, так и ежегодные, являются основными факторами изменения среды выращивания овощных культур, тем самым улучшая рост урожая, урожайность и качество.Помимо изменения температуры почвы и воздуха, есть также преимущества защиты от ветра, а в некоторых случаях от дождя, насекомых, болезней и позвоночных вредителей.

причин что делать Картофель пропадает на корню

Раннее увядание ботвы картофеля может привести к потере большей части урожая. Существует несколько факторов, вызывающих пожелтение и засыхание побегов. Своевременные меры по защите картофеля помогут вырастить хороший и качественный урожай.

Причины

Болезни, вредители, неблагоприятные условия окружающей среды, неправильный уход – причины, из-за которых еще до начала уборки картофеля его ботва начинает вянуть.Если с ними не бороться, то к концу сезона клубни не успеют созреть, либо просто не сформируются. Ознакомьтесь с основными возбудителями болезней картофеля, при возникновении которых его ботва начинает вянуть и засыхать.

грибковые болезни

фитофтороз

Фитофтороз вызывается таким организмом, как Phytophthora infestans (Mont.) de Bary. Это самое распространенное и опасное заболевание картофеля, которое чаще всего возникает в районах с обильными осадками летом, туманами и росами.

Первыми признаками развития являются появление на нижней стороне листьев:

  • темно-коричневые мокнущие мелкие пятна;
  • белое пушистое покрытие.

В дальнейшем пятна увеличиваются, болезнь распространяется на стебли и клубни. Листья в кратчайшие сроки становятся почти черными, вянут, засыхают или загнивают.

Комментарий! Инфекция сохраняется на растительных остатках и пораженных клубнях.

Другие грибные болезни

Фузариоз, вертициллезное увядание, макроспориоз, альтернариоз и некоторые другие менее распространенные, но не менее опасные заболевания, вызывающие увядание и засыхание ботвы картофеля.Эти симптомы можно предотвратить с помощью соответствующих мер защиты растений.

Методы борьбы

Следует заранее предупреждать развитие грибковых заболеваний. Для этого:

  • Приобретайте и выращивайте только устойчивые к болезням сорта.
  • Перед посадкой отсортировать семенной материал, удалив некачественные семена.
  • Проросшие клубни, не использовать зараженные для посадки.
  • Дезинфекция семян и клубней.
  • Высаживайте клубни в хорошо удобренную и окультуренную почву на значительном расстоянии друг от друга в оптимальные сроки.
  • В период роста и развития соблюдать правила агротехники: своевременно вносить удобрения, рыхлить, поливать, окучивать картофель, перед уборкой клубней удалять ботву, после уборки уничтожать зараженные клубни.
  • Только в крайних случаях обрабатывать грядки химическими и биологическими препаратами.
  • Правильно хранить собранные клубни картофеля.

Бактериальные болезни

Бактериальные болезни возникают в результате проникновения бактерий из внешней среды в ткани картофеля через ушибы, царапины и т.п.На первых стадиях развития инфекция локализуется в одном месте, затем распространяется по всему растению, вызывая засыхание и увядание ботвы картофеля.

Черная ножка

Черная ножка начинает распространяться от корня картофеля, затем покрывает нижнюю часть молодых побегов. У молодого картофеля начинает вянуть ботва, листья засыхают и скручиваются. Зараженные кусты картофеля легко выдергиваются из почвы; при осмотре побегов можно увидеть, что они черные и гнилые в нижней части.

Важно! Возбудители черной гнили предпочитают жить при низких температурах воздуха, во влажных условиях, во влажных и холодных почвах.

кольцевая гниль

При кольцевой гнили у картофеля вянет и ботва. В отличие от черной гнили признаки развития болезни появляются в конце периода цветения, при этом растения нельзя вырывать из земли, т.к. основания побегов не повреждаются и не загнивают.

Меры борьбы

При появлении признаков болезни необходимо удалить зараженные кусты картофеля с участка и сжечь их.А место, где находились кусты, следует обработать смесью золы и медного купороса или хлорокиси меди.

Если кусты не сильно повреждены, то присыпьте их и почву вокруг них порошком древесного угля. Это может помочь предотвратить дальнейшее прогрессирование заболевания.

Важно! Методы профилактики бактериальных заболеваний такие же, как и при грибковых заболеваниях.

Стеблевая нематода

Стеблевая нематода (лат. Ditylenchus dipsaci Kuhn.) — один из представителей круглых червей, или нематод.В период вегетации заболевание чаще всего не проявляется в открытой форме, т.е. по внешнему виду картофеля нельзя сказать, что он заражен. Но иногда можно увидеть. По мере роста ботва картофеля начинает вянуть, а листья желтеют, засыхают и скручиваются.

Колорадский жук

Колорадский жук (лат. Leptinotarsa ​​decemlineata Say) — один из самых опасных вредителей пасленовых культур. Жуки и личинки могут полностью уничтожить картофель, его ботва не только завянет и засохнет, она просто пропадет.

Методы борьбы

Следуйте этим советам, которые помогут предотвратить гибель посевов картофеля:

  • Собирайте жуков с первых же дней их появления на участке вручную, тогда самка колорадского жука не успеет откладывают многочисленные яйца.
  • Фасоль, котовник, настурцию, бархатцы, пижму, кориандр, календулу сажайте между грядками. Эти растения отпугнут вредителей.
  • Опрыскивание посадок настоями сильнопахнущих трав.
  • Соблюдать севооборот на участке.
  • Соберите ботву в конце сезона и сожгите ее.

Только при правильном уходе за картофелем в конце сезона можно будет собрать хороший урожай.

Вирусные болезни

Существует большое количество вирусных болезней, поражающих картофель. Бороться с ними очень сложно, т.к. после попадания вирусов в систему сокодвижения вылечить растения от болезни становится невозможно. Но проводить профилактику, которая ничем не отличается от профилактики других заболеваний.

Болезни, вызванные неправильным уходом

Очень часто картофель начинает вянуть при недостатке минеральных или органических веществ. Поэтому во время роста и развития растений вносите в почву удобрения.

Важно! Избыток питательных веществ так же губителен, как и их недостаток.

Неблагоприятные условия окружающей среды

Вянуть и сохнуть картофель начинает также при неблагоприятных погодных условиях: жарком сухом лете или возвратных заморозках в начале июня.В первом случае требуется более частый полив. При понижении температуры присыпьте рассаду землей или создайте дымовую завесу, от которой тепло будет уходить к растениям.

Похожие посты

Нет похожих постов.

Для многих огородников пожелтение ботвы картофеля является сигналом к ​​сбору урожая. Но полагаться на этот показатель нельзя. Засыхание ботвы может происходить преждевременно из-за насекомых. Рассмотрим причины увядания кустов картофеля, а также проанализируем, что нужно делать, если желтеет и сохнет ботва картофеля.

Факторы, вызывающие увядание ботвы картофеля

Увядание отдельных кустов картофеля свидетельствует о поражении культуры каким-либо заболеванием.

Почему ботва сохнет? Пожелтение кустов картофеля может быть вызвано разными причинами:

  • чрезмерная температура воздуха;
  • грибковые заболевания;
  • вирусов;
  • нашествие вредителей;
  • отсутствие удобрений в почве.

Чтобы сохранить урожай, нужно знать о них и своевременно помогать растению.

грибковые заболевания

Очень часто урожай картофеля находится под угрозой из-за грибковых заболеваний.

Даже опытным дачникам бывает сложно справиться с напастью, поэтому лечение нужно начинать сразу, как только появятся первые симптомы грибка.

Первые признаки фитоспороза на листьях картофеля.

Заметив, что куст начинает сохнуть, нужно обратить внимание на внутреннюю поверхность листьев.Именно здесь оседают споры грибка. Верхушки покрываются коричневыми полосами, свидетельствующими о развитии фитоспороза. Пожелтение листвы сопровождается заражением клубней . Темные пятна на картофеле начинают гнить и приводят к огромным потерям урожая.

  • С фузариозом на верхушках начинают засыхать нижние листья. Постепенно весь куст желтеет, листья скручиваются, растение становится безжизненным. Болезнь довольно сложно определить, так как в сухую погоду даже здоровые растения начинают увядать.На фузариоз указывает то, что уже у молодых побегов наблюдается засыхание листвы. В этом случае считается, что посадочный материал уже заражен инфекцией.

    Верхушки как бы вянут от недостатка влаги, но если больной куст полить, то за ночь листья выздоровеют, но вскоре стебель полностью пожелтеет и отомрет.

  • Макроспориоз или сухая пятнистость проявляется удлиненными пятнами, покрывающими не только листву, но и стебли растения.Пятна постепенно увеличиваются в размерах, и куст засыхает и отмирает . Выкапывая клубни, можно увидеть, что они мелкие и их очень мало.

    Критическое поражение ботвы картофеля макроспориозом.

  • Повышенная влажность и высокие температуры приводят к тому, что картофель поражает кольцевая гниль . При этом отдельные стебли желтеют, верхушка растения скручивается. Срезав пораженный побег, можно увидеть гниль.Болезнь очень опасна для картофеля. Зараженные клубни загнивают до сбора урожая.

    При кольцевой гнили обычно засыхают отдельные стебли, а не весь куст.

  • бактериальная инфекция приводит к пожелтению побегов сразу после их появления. Куст, пораженный черной ножкой, скручивается и меняет цвет. При осмотре основания стеблей можно увидеть гниль.

    Бактериальная гниль стебля картофеля.

Истощенная почва

Длительное использование участка под картофель приводит к быстрому истощению земель.

При недостатке фосфора листья сначала багровеют, затем засыхают.

Если не вносить удобрения ( калий, фосфор, азот ), можно столкнуться с тем, что даже хороший посевной материал даст незначительный урожай. Если ботва слабая, пожелтевшая, скорее всего, растению не хватает питательных веществ. Это обязательно скажется на качестве урожая.

Колорадский жук, совка картофельная, огневка, нематода, тля приводят к гибели ботвы и снижению урожая картофеля.

  • Наиболее опасный вредитель — буро-желтый вредитель с продольными черными полосами на спинке — Колорадский жук . Его прожорливые красновато-оранжевые личинки способны уничтожить не только листву, но и стебли. Вредители особенно опасны в период цветения кустов. В зависимости от количества личинок, поселившихся на кусте, урожайность может снижаться от 50 до 100%. . На таких кустах больше не будет клубней.

    Колорадский жук похож на стихийное бедствие.

  • Личинки щелкунов живущие в земле также способны нанести вред будущему урожаю. Проволочники живут в земле и повреждают клубни многочисленными ходами. Такой картофель становится особенно чувствительным к различным инфекциям. Да и для продажи он не пригоден — ухудшились семенные и товарные качества.

    Проволочник в клубне молодого картофеля.

  • Гусеницы картофельной совки мигрируя с дикорастущих трав, они могут повредить ботву картофеля.Они прогрызают стебли и проделывают внутри них ходы, что вызывает преждевременное пожелтение и засыхание растения. При повышенной влажности наблюдается гниение. Личинки совки могут прогрызать клубни, оставляя только кожуру.

    Гусеницы бабочки и картофельной совки.

  • личинки картофельной моли они грызут не только листья и стебли растения, они также портят клубни при хранении, поэтому бороться с вредителями необходимо как можно раньше.

    Картофельную моль не так просто заметить — длина этой моли всего 7 мм.

Вырастет ли картофель, если ботва сухая

Процесс фотосинтеза происходит именно в листьях растения, поэтому при засыхании верхушки рост клубней прекращается.

Некоторые считают, что если ботва сухая, то картофель наливается и его нельзя выкапывать. Это не совсем правда.

Длительное нахождение картофеля в земле без ботвы может нанести ущерб урожаю. Поэтому после пожелтения кустов клубни выкапывают примерно на через 7-14 дней .За это время кожица картофеля грубеет и он становится пригодным для хранения.

Превентивные действия

Больной куст необходимо вырвать, чтобы защитить здоровые растения.

Для профилактики инфекционных заболеваний рекомендуется:

  • обязательно собрать и уничтожить засохшую ботву;
  • посадить картофель на разных участках;
  • не использовать землю, на которой произрастали пасленовые культуры, для посадки клубней;
  • обработайте верхушки бордоской смесью.

Для защиты картофельного надела от нашествия колорадского жука проводятся обработки химическими и биологическими средствами. Это может быть — Командор, Актара, Моспилан, Агровертин, Фитоверм .

Для борьбы с совкой и ее личинками применяют инсектициды Децис, Цимбуш.

проволочник

Большинство вредителей на зиму прячется в землю, поэтому осенняя перекопка считается достаточно эффективным методом борьбы с проволочниками.

Уничтожить проволочника помогут следующие рекомендации:

Битоксибациллин хорошо помогает от гусениц. Отзывы об этом препарате хорошие.

Химические средства помогают уничтожать бабочек и гусениц моли: Лепидоцид , Битоксибациллин и другие. Их применяют еще до цветения картофеля.

Чтобы ботва не засохла раньше времени от засухи, используйте регулярный полив и окучивание.

Видео о нематоде — одном из основных вредителей картофеля

Наверное, каждому дачнику хоть раз приходилось сталкиваться с таким неприятным явлением, как преждевременное увядание ботвы картофеля.Если незадолго до сбора урожая такой процесс естественен, то в начале и середине вегетационного периода — явно свидетельствует о том, что что-то не так.

Причины преждевременного пожелтения листьев могут быть разными. Часто это связано с постоянно повышенной или низкой температурой воздуха, недостатком в почве важных микроэлементов – азота, фосфора и др. В худшем случае пожелтение свидетельствует о нападении вредителей или болезни растения. Разберем по порядку.

климатические факторы

Пожелтение листьев картофеля очень распространено в сухие и жаркие сезоны.Вспомните лето 2010 года с его температурами от +30 до +40 С и выше. Некоторые кусты на грядках пожелтели почти полностью.

При температуре выше +30 С в кустах картофеля нарушаются обменные процессы, что впоследствии приводит к резкому снижению урожая.

Помимо температуры огромную роль играет и влажность. Оптимальный уровень – 70%. Картофель требует больше всего влаги в период цветения.

Когда начинают активно формироваться клубни, очень важно следить за тем, чтобы в почву поступал достаточно воздуха.В этот период следует позаботиться о рыхлении.

Дефицит питательных веществ

Пожелтение ботвы картофеля может происходить из-за систематического недостатка в почве элементов питания, необходимых для роста и развития растения. Чаще всего проблема вызвана нехваткой следующих микроэлементов:

  • Азот необходим картофелю для наращивания мощной зеленой массы и гармоничного формирования клубней. При его дефиците листья сначала заметно бледнеют, затем желтеют, засыхают и опадают.Азотные удобрения желательно вносить еще при посадке картофеля из расчета 50 г на 10 кг корнеплодов.
  • Железо и Марганец — два неразрывно связанных элемента, при значительном недостатке которых растения быстро начинают увядать. Исправить ситуацию поможет полив кустов картофеля под корень следующим составом: 5 г сернокислого калия на 10 л воды. Также рекомендуется опрыскивать кусты раствором медного купороса из расчета 50 г купороса на 10 л воды.Подкормки выполняются 1 раз в неделю до нормализации ситуации.
  • Калий напрямую влияет на здоровье растений, вкус будущих плодов и продолжительность их хранения. При недостаточном поступлении этого микроэлемента нарушаются процессы фотосинтеза, растения становятся более болезненными, хуже переносят засушливые периоды. Чтобы избежать такого развития событий, осенью при перекопке участка или весной внесите в почву сульфат калия из расчета 1 кг на 1 сотку.
  • Фосфор необходим для развития корневой системы. Именно этот элемент отвечает за ускоренное развитие клубней и насыщение их крахмалом. Как и в случае с калием, при недостатке фосфора растения намного хуже переносят жаркую погоду. При недостатке этого микроэлемента кусты картофеля хуже развиваются, на них могут пожелтеть многие листья. Чтобы этого не произошло, с осени следует позаботиться о внесении в почву суперфосфата из расчета 900 г на 1 сотку.

Также не следует перебарщивать с внесением минеральных удобрений. Их избыток также может негативно сказаться на состоянии ботвы картофеля.

Болезни

Пожелтение листьев может свидетельствовать о поражении растений различными заболеваниями. В первую очередь можно выделить следующие заболевания:

Вредители

При сильном поражении вредителями могут желтеть и побеги картофеля. Чаще всего пожелтение связано с деятельностью следующих насекомых:

При обнаружении значительного количества пожелтевших листьев, прежде всего, обратите внимание на следующие моменты:

  • Сколько (и как часто) удобрений вы применяли.
  • Какая частота и объем полива.
  • Какая погода.

Если с этим все в порядке, присмотритесь: нет ли признаков болезни или вредителя на больных листьях. Если опасения подтвердятся, примите соответствующие меры по обработке или удалению.

При обнаружении даже легкого пожелтения на кустах картофеля внимательно наблюдайте, не распространяется ли желтизна на другие части растения или соседние кусты.

Кира Столетова

Если желтеет ботва моркови, узнайте причину.Это часто случается, когда выбранный для выращивания сорт не соответствует климатическим условиям региона. У ранних видов вегетационный период заканчивается быстрее, и наземная часть засыхает. Но есть и более серьезные факторы, вызывающие симптомы.

  • Причины нездорового вида ботвы

    Если листва почернела и засохла, это связано:

    • с недостаточным поливом (растение страдает от засухи) или его избытком;
    • при недостатке минеральных удобрений;
    • при ночных заморозках или слишком жаркой погоде;
    • с поражением грибковыми болезнями или вредителями;
    • с утолщенными посадками;
    • при повышенной кислотности почвы;
    • по физиологическим причинам — пора собирать урожай.

    Болезни

    Часто листья моркови начинают желтеть при поражении культуры болезнью.

    Церкоспориоз

    На листьях появляются мелкие темные пятна. Со временем верхушки темнеют и загнивают. Нарушается корнеобразование. Овощ остается мелким, скрученным.

    Альтернариоз (черная гниль)

    Проявляется в виде пятен на ботве темно-коричневого цвета, различной формы и размера. На плодах имеется небольшой черно-зеленый налет.Растение постепенно чернеет и засыхает.

    фомоз

    Взрослые культуры поражаются в стадии технической спелости. На жилках и черешках листьев образуются серо-коричневые пятна продолговатой формы. Верхушки желтеют и засыхают.

    Rhizoctonia

    Сначала на корнях появляются свинцово-серые пятна, затем их поверхность краснеет (образуется мицелий). Если болезнь развивается в период вегетации, ботва желтеет, вянет и засыхает.

    Серая гниль

    Часто проявляется при хранении, хотя заражение происходит и в саду.В период вегетации на листьях появляются темные или коричневатые мелкие угловатые или овальные водянистые пятна. Время от времени они могут пересыхать.

    бурая пятнистость

    Сначала на верхушках и черешках появляются коричневые пятна с желтой каймой, которые затем распространяются. Листья чернеют, как будто их обожгли кипятком.

    Вредители

    При высыхании ботвы моркови культуру осматривают на наличие насекомых:

    • Совки. Личинки вредителей выгрызают корнеплод в верхней части или чуть ниже земли, поэтому листва увядает.
    • Плошки. Это микроскопическое насекомое, которое высасывает сок из моркови и ее наземной части. Листья скручиваются и засыхают.
    • Морковная муха. Она выгрызает корнеплод, из-за этого ботва желтеет.

    Культуральная обработка

    Грядки начинают осматривать с появлением на моркови 3-4 листьев. Если ботва желтеет и сохнет, с этим явлением начинают бороться. Пораженные растения удаляют. В кислую почву добавляют доломитовую муку или мел.Против грибковых заболеваний применяют системные фунгициды. Растения обрабатывают Оксиксом, Фундазолом, Фальконом или 1%-ной бордоской жидкостью. Опрыскивать следует в сухую безветренную погоду, соблюдая меры расхода. Морковь употребляют через 20 дней после обработки.

    Для отпугивания морковной мухи рядом сажают чеснок или лук.

    В борьбе с этим вредителем помогают препараты «Землин», «Почин», «Базудин». Их вносят в почву при посеве. Производят обработку настоем луковой шелухи, землю посыпают золой или перцем.Против совки используют средство «Немабакт». Это вид нематод, убивающих гусениц. При поражении листоблошками применяют настой табака. Также от насекомых кровать укрывают нетканым материалом. Это также помогает удерживать влагу в почве. Для этого укладывают слой соломенной мульчи.

    Профилактика болезней

    Источниками инфекции являются семена, растительные остатки, зараженная почва. Болезни проявляются также при благоприятных для возбудителей условиях:

    • резкие колебания температуры;
    • прохладная дождливая погода;
    • повреждение корнеплодов при уборке урожая.

    Во избежание этого заболевания проводят следующие профилактические мероприятия:

    • соблюдают севооборот: морковь высаживают на прежнее место через 3-4 года;
    • правильно подготовить посевной материал: прогреть его при температуре 40-50˚С в течение получаса и протравить раствором перманганата калия;
    • не сажать культуру после лука и капусты: у них одни и те же болезни и вредители;
    • не используйте свежий коровий навоз в качестве удобрения;
    • внести оптимальное количество фосфорных и калийных удобрений, тем самым повысить иммунитет культуры;
    • соблюдать режим орошения;
    • пропалывать огород;
    • собирать растительные остатки;
    • обработать 1% бордосской жидкостью или препаратами «Нарцисс», «Экогель», «Циркон» согласно прилагаемой инструкции;
    • урожай вовремя.
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.