Проект выращивание овощей в открытом грунте: Семейный экологический проект » Выращивание огурцов в открытом грунте без химикатов»

Содержание

Семейный экологический проект » Выращивание огурцов в открытом грунте без химикатов»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ЛИЦЕЙ № 1 ИМЕНИ СЕМИ ГЕРОЕВ СОВЕТСКОГО СОЮЗА, ВЫПУСКНИКОВ ШКОЛЫ Г. СЛАВЯНСК – НА — КУБАНИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

СЛАВЯНСКОГО РАЙОНА.

Семейный экологический проект

Номинация «А у нас во дворе»

«Выращивание огурцов

в открытом грунте без химикатов»

Проект выполнили:

Хусаинов Александр Альбертович,

ученик 3 «А» класса

Мама: Хусаинова Елена Александровна,

сот. тел.89628682079

Руководитель проекта:

Глазырина Елена Викторовна,

учитель начальных классов,

МБОУ лицея № 1

Декабрь 2017 года

Оглавление

  1. Введение стр. 3

  2. Основная часть стр. 4 -15

  3. Заключение стр. 16

Введение.

Вокруг нас жизнь течёт с огромной скоростью. Растут города и количество городских жителей. Становится острой проблема обеспечения городского населения продуктами питания. Без новых технологий в сельском хозяйстве эту проблему не решить. Новые технологии часто связаны с получением не полезных для здоровья человека продуктов. Но наша семья любит тишину родного поселка и экологически чистый урожай с собственного огорода. На своём приусадебном участке мы пытаемся как можно меньше использовать продукции химической промышленности. Своими секретами, выращивания экологически чистых овощей, мы делимся с друзьями и соседями. Мы предполагаем, что многого в этой области мы не знаем. Поэтому мы постоянно учимся у других огородников, и это приносит результаты.

Я очень люблю огурцы. Какое удовольствие в жаркий летний день отведать ароматного, хрустящего огурчика, только что сорванного с собственной грядки. Нет, наверное, на свете людей, которые не любили бы или, по крайней мере, не ели огурцы — свежие или малосольные, соленые или маринованные. Особенно хороши свежие. Крепкие, сочные, они повышают аппетит, улучшают усвояемость организмом питательных веществ, снижают кислотность желудочного сока. 

Однажды летом у меня возник вопрос, как быстро растут огурцы, от чего зависит их рост, можно ли вырастить у себя на огороде экологически чистые огурчики?

  Я заинтересовался, как же они будут расти, как за ними нужно правильно ухаживать и что необходимо для роста растения. Для этого мне пришлось многое узнать: я читал статьи из интернета и многих журналов.

Цели и задачи моей исследовательского проекта

  • Поиск ответа на вопрос: «Можно ли вырастить урожай овощей на приусадебном участке без продукции химической промышленности?»

  •  узнать историю появления огурцов;

  • узнать какое значение имеют огурцы в жизни человека;

  • пронаблюдать за ростом и развитием огурцов

  • установить условия, влияющие на проращивание семян;

  • сделать выводы по данному исследовательскому проекту и познакомить с ними своих одноклассников.

Методы исследования:

  • наблюдение, фотосъёмка, эксперимент, сравнение, анализ

  • чтение специальной литературы,

Актуальность исследования

Огурцы — это одни из самых популярных, всенародно любимых овощей. Невозможно найти такого дачного участка или деревенского огорода, где бы ни было грядки огурцов. Свежие огурцы в любом виде – отличный диетический продукт, помогающий сохранить здоровье, хорошую фигуру и доставляющий удовольствие гурманам.

Исходя из вышесказанного, мы считаем, что тема нашего исследования «Выращивание огурцов в открытом грунте без химикатов» актуальна.

Этапы работы:

  1. Сбор информации исследования.

  2. Обработка результатов.

  3. Подведение итогов.

  4. Оформление презентации.

Обьект исследования

Приусадебный участок дома, находящегося по адресу: Краснодарский край, Славянский район, поселок Совхозный, улица Абрикосовая дом 14.

Основная часть.

Я узнал, что огурец принадлежит к семейству тыквенных, а его родиной принято считать теплую Индию, хотя издревле огурцы росли и в Африке, и в Греции, и на обширной территории Римской Империи.

Огурец – единственный овощ (а с точки зрения ботаники — фрукт), который мы употребляем в пищу недозрелым. Отсюда, название овоща: греки назвали плод «аорус» — неспелый, недозрелый. От него произошло слово «аугурус», а затем и русское «огурец». Этот овощ известен человеку более шести тысяч лет. Огурцы весьма популярны в составе овощных салатов, а также в засоленном или маринованном виде.  В Индии известны огурцы-дикоросы, которые местные жители используют для создания живых изгородей.

В городке Луховицы, который является основным поставщиком огурцов в Москву и Московскую область, вы можете увидеть забавный памятник огурцу. Его воздвигли местные жители, которые благодарны этому растению за то, что оно кормит их семьи. Почти все жители этого поселка зарабатывают на выращивании огурцов, так что в памятнике нет ничего удивительного, ведь этот овощ, по сути, является символом города. Нужно отметить, что за долгие годы, выращивания этой культуры луковичане очень сильно преуспели, и огурцы у них действительно одни из самых вкусных во всей России.

Есть также праздник, посвященный огурцу. День огурца — традиционный и очень почетный праздник в Суздале. Праздник Огурца ежегодно проводится в июле на территории суздальского музея деревянного зодчества. В этот день в Суздаль съезжаются любители огурцов и праздников. На празднике представлено множество огурцов: большие и маленькие, темно-зеленые и светлые, свежие, соленые, маринованные.

Длина плодов колеблется от 5 до 30 сантиметров и более. Семена белые. При правильном хранении семена не теряют всхожести в течение 8-10 лет.

Я выяснил, что огурец — растение короткого дня, любит тепло, свет и влагу. Он на 95% состоит из воды и содержит сахар, а также полезные витамины и микроэлементы. Огуречный сок — одно из лучших натуральных средств ухода за кожей.

Из книг я узнал, что сорта огурцов можно условно разделить на три группы:

  • тепличные — с длинными гладкими плодами длиной до 30 и более сантиметров;  

  • грядочные — для открытого грунта с плодами размером 10-15 сантиметров;

  • корнишонные — размеры плодов не превышают 10 см.

Итак, я решил в ходе исследования ответить для себя на многие вопросы: При каких условиях огурцы растут и плодоносят? Что происходит при понижении температуры с растениями? Требовательна ли культура к влажности почвы и воздуха? 

ПОДГОТОВКА СЕМЯН К ПОСЕВУ

Выращивание растений из семян – очень увлекательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов — волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение. Рост растения обычно начинается с прорастания самого важного органа размножения-семени. Для своей исследовательской работы мы взяли семена сорта Водолей.

Описание: Отличный вкус свежих, соленых и маринованных плодов. Пчелоопыляемый раннеспелый сорт для открытого грунта. Период от всходов до первого сбора 45-50 дней. Растение среднеплетистое, главная плеть средней длины. Плоды удлиненно-овальные, бугорчатые, длиной 12-14 см, без горечи, не желтеют. Масса 100-110 г. Вкус свежих и переработанных плодов отличный.  В отличие от многих ранних сортов отдача урожая продолжается на одну-две недели дольше. Отсутствие горечи в плодах дает возможность получить полноценный урожай даже в засушливое время.

При выборе места для огурцов мы учитывали то, что они отзывчивы на тепло, свет и плодородие почвы. Из литературы мы узнали, что оптимальная температура для выращивания огурца составляет 18-26 градусов. При температуре 15 градусов огурец резко замедляет рост, а при температуре 10 градусов он перестаёт расти, корни и корневая шейка заболевают и растение погибает. Даже незначительные заморозки губительны для этой культуры. Поэтому сажать огурцы рекомендуется на грядах, которые защищены от холодных ветров и имеют небольшой уклон к югу. Огурцы предпочитают высокоплодородную дренированную почву с низким содержанием азота. Желательно размещать огурец после картофеля, томата, лука, капусты, гороха. Огурцы можно сажать семенами — способ нетрудоемкий, но большая вероятность вырастить много пустоцвета. Рассадой — более распространенный способ выращивания огурцов. Поэтому мы решили вырастить рассаду. Перед посевом семена обязательно нужно замочить на сутки. Так они лучше всходят.  

Мои семена, после замачивания проклюнулись через 4 часа.

А через два дня были уже большие ростки.

Когда у семян появились росточки, я взял стаканчики для рассады, на дно положил камушки, засыпал грунтом, затем ошпарил землю кипятком, чтобы не появилось лишних блошек, букашек, которые могут съесть корни растений.

Потом Семена очень быстро взошли, и стали расти, и развиваться.

Когда у нашей рассады появилось 3-4 листочка, мы решили, что пора их пересадить в открытый грунт.

Через 10-12 дней прошли дожди, и огурцы стали интенсивно расти, появились усики, ими огурцы цеплялись за сетку и тянулись к солнцу. Когда огурчики подросли и стали побольше мы их подвязали, чтобы они не падали.
Весь сезон огурцы регулярно и обильно поливаю тёплой водой, а вот пропалываю и рыхлю только первое время, пока не разрастутся плети, после чего на сорняки просто не обращаю 
внимания. Причем поливаю не только саму грядку огурцов, но и все пространство занятое плетями, потому что они дают дополнительные корешки и вносят свой вклад в питание растения, не забывайте подкармливать огурцы.

За сезон огурцы подкармливают несколько раз. Первая подкормка проводится через 15 дней после посадки, вторая – в начале цветения огурцов, третья и четвертая – во время массового плодоношения.

Цель последней подкормки – продлить срок плодоношения огуречных плетей.

Очень важно, чтобы огурцы получали достаточно азота, поскольку он способствует нормальному росту растений. Таким образом, подкармливать огурцы можно как минеральными, так и органическими удобрениями, а можно их чередовать.

Отлично подойдут для подкормки огурцов травяная болтушка или гранулированный птичий помет. Для приготовления травяной болтушки нужно залить 1 кг травы или компоста 20 л воды и настаивать несколько дней. Затем таким настоем можно поливать грядки с огурцами из расчета 10 л (ведро) на 1 кв. почвы.

Гранулированный птичий помет следует залить водой в пропорции 1:10 и настаивать в течение недели. Затем 1 л полученного настоя нужно развести в 10 л воды. При поливе следите, чтобы питательный раствор не попадал на листья. С огурцов нужно удалять пасынки.

Лишние побеги отнимают у растений очень много сил на их развитие, а плодов не дают. Чтобы они не забирали энергию у кустов, их стоит удалять, пока они не успели вырасти больше 4-6 см. Только будьте осторожны: у огурцов очень

ломкие стебли, поэтому пасынковать их нужно аккуратно. Обычно одной рукой оттягивают лист, а второй – отщипывают пасынок. Но если руками это сделать не получается, стоит воспользоваться ножницами.

Через 4 дня появилась первая завязь. Огурцы зацвели. Цветов было много, все они были женские с завязью и из каждого цветка стали расти огурцы. Пустоцветов не было, огурцы не желтели и не гнили. Через 6 дней сорвали первый огурец. Их немного, поэтому мы их с удовольствием съедаем. Через некоторое время созревают огурцы, посажанные позже. Теперь собираю по несколько вёдер с двух грядок. Мама любит малосольные огурцы.

А бабушка закатывает их в банки на зиму. Август в этом году выдался  очень жаркий. Поэтому огурчики радовали нас своим урожаем до самой осени.

Вывод: Через 45 дней после появления всходов огурцы дали первые плоды. Это соответствовало данным на упаковке. Огурец скороспелый.

Заключение.

Наше исследование подошло к завершению. Мы достигли цели исследования:

  1. Узнали о родине огурцов.

  2. Научились ухаживать за огурцами.

  3. Проследили за развитием огурцов, узнали, что от появления завязи до сбора урожая проходит 20-22 дня.

  4. На рост огурцов влияет вода, свет и тепло.

  5. Огурцы нужно прищипывать и подвязывать.

  6. Огурцам необходима подкормка в виде минеральных и органических удобрений.

  7. Убедились, что выращивание урожая овощей на приусадебном участке возможно без продукции химической промышленности.

Бизнес-план по выращиванию овощей и фруктов

Базовый вариант бизнес-плана с основным описанием. Детализированный бизнес-план по выращиванию овощей и фруктов: полный комплексный анализ бизнеса.

Детализированная финансовая модель открытия по выращиванию овощей и фруктов

Детализированный бизнес-план по выращиванию овощей и фруктов: полный комплексный анализ бизнеса.

Детализированная финансовая модель открытия по выращиванию овощей и фруктов

Базовый бизнес-план – это сокращенная версия детализированного бизнес-плана.

Сокращен раздел инвестиционного анализа

Убран анализ рисков

Отсутствует анализ прибыльности в разрезе отдельных продуктов и центров прибыли.

Описание концепции проекта и стратегических целей

Описание рынка

План инвестиций

План финансирования

План возврата инвестиций и кредита

План продаж на 5 лет с детализацией по отдельным продуктам

План расходов на 5 лет с детализацией по отдельным статьям расходов

Расчет точки безубыточности

Анализ рисков

Анализ налоговой нагрузки и прогноз налогов на 5 лет

Отчет о движении денежных средств на 5 лет

Отчет о финансовых результатах на 5 лет

Срок окупаемости, ЧДД, ВНД, EBITDA, рентабельность продаж.

Описание концепции проекта и стратегических целей

Описание рынка

План инвестиций

План финансирования

План возврата инвестиций и кредита

План продаж на 5 лет с детализацией по отдельным продуктам

План расходов на 5 лет с детализацией по отдельным статьям расходов

Расчет точки безубыточности

Анализ рисков

Анализ налоговой нагрузки и прогноз налогов на 5 лет

Отчет о движении денежных средств на 5 лет

Отчет о финансовых результатах на 5 лет

Срок окупаемости, ЧДД, ВНД, EBITDA, рентабельность продаж.

Внесение корректировок в финансовую модель и адаптация бизнес-плана нашими аналитиками за 4 дня

В Калининградской области более чем в полтора раза увеличилось производство овощей в теплицах

По информации министерства сельского хозяйства региона, валовое производство овощей закрытого грунта в 2019 году выросло до 4,5 тысячи тонн.

Рост производства в ведомстве связывают с реализацией инвестиционного проекта по строительству круглогодичного тепличного комплекса в Гвардейском городском округе. Проект реализован одним из крупнейших в области производителей овощей и картофеля – ООО «Орбита-Агро».

Высокотехнологичный круглогодичный тепличный комплекс площадью 3,3 гектара, ориентированный на выращивание томатов, огурцов, зеленных культур, был открыт в марте этого года. С его вводом в эксплуатацию предприятие почти в два раза нарастило свои производственные мощности, они составили 6,1 гектара. Таким образом, общая площадь теплиц круглогодичного использования в регионе достигла 8,8 гектара. К уровню 2018 года ООО «Орбита-Агро» почти в четыре раза увеличила производство овощей закрытого грунта.

В этом году сельхозтоваропроизводители региона также увеличили объемы производства овощей в открытом грунте и картофеля.

Так, валовой сбор овощей открытого и закрытого грунта в товаропроводящих хозяйствах в 2019 году по предварительным сведениям составит 34,1 тысячи тонн. Это на 21% выше уровня 2018 года.

Валовой сбор картофеля по предварительным расчетам составит 68,1 тысячи тонн, что на 11% больше, чем в прошлом году.

Для справки:

В период действия особых экономических мер по ограничению ввоза сельскохозяйственной продукции на территорию Российской Федерации овощеводство региона получило мощный стимул для развития.

В 2019 году к уровню 2014 года более чем на 15% были увеличены посевные площади овощей открытого и закрытого грунтов.

Посевная площадь овощных культур открытого грунта в хозяйствах всех категорий в 2019 году составила 2,7 тыс. га, картофеля – 7,1 тыс. гектаров (103 % к уровню прошлого года).

Уровень спроса населения региона способствовал значительному расширению производственного ассортимента овощной продукции.

Калининградские картофель и овощи из «борщевого набора» не только полностью закрывают потребности региона, но и вывозятся в другие регионы России. Спросом пользуется и семенной картофель, произведенный в регионе. Так, ООО «Балтийские семена», реализующее инвестиционный проект по выращиванию семенного картофеля, за четыре года деятельности смогло занять примерно седьмую долю рынка семенного картофеля России, начав в 2019 году также экспорт продукции. В 2019 году ООО «Балтийские семена» признано областным минсельхозом лучшим среди сельскохозяйственных организаций, производящих картофель.

ООО «Орбита-Агро» – предприятие, специализирующееся на производстве овощей и ягод в закрытом грунте, семенного и товарного картофеля. В 2018 и 2019 годах по оценке министерства сельского хозяйства региона компания признана лучшей среди хозяйств по производству овощей закрытого грунта.

Организация располагает крупнейшим в регионе тепличным комплексом для круглогодичного производства овощных культур и клубники, рассадными помещениями, семенным складом и иными основными фондами. Площадь зимних теплиц составляет 6,1 га, в том числе – 2,82 га (первая очередь) и 3,3 га (вторая очередь), площадь ягодного отделения – 3,25 га.


Теги: сельское хозяйство, растениеводство, овощеводство, овощи, картофель, теплица, Орбита-Агро, Балтийские семена, Мамедов, Шевцова


выращивание овощных культур

Выращивание рассады и овощей в защищенном грунте

ТОМАТЫ

ОГУРЦЫ

ПЕРЕЦ

БАКЛАЖАН

САЛАТ 

РЕДИС

 

 

 

    

 

 

До посева семян

 

 

Внести в субстрат 10% зрелого ЭМ-компоста и перемешать. Или внести на поверхность субстрата зрелый ЭМ-компост слоем толщиной 3 мм и  заделать в субстрат. Полить раствором препарата до влажности 60%. Расход неразбавленного препарата  — 5л/га.

 

 

До посева семян при угрозе фитофтороза

 

 

Внести в субстрат 40% зрелого ЭМ-компоста и перемешать. Или внести на поверхность субстрата зрелый ЭМ-компост слоем толщиной 10 мм и  заделать в субстрат.

Полить чистой водой до влажности 60%. Полить раствором препарата.

Расход неразбавленного препарата —  5л/га.

 

Подготовка субстрата для выращивания  рассады в кассетах (ящиках)

 

За 2 месяца до посева семян

 

Смешать  субстрат с 10 % ЭМ-компоста и равномерно увлажнить раствором препарата 1:100 до влажности 60%. Упаковать в полиэтиленовый мешок, уплотнить, отжать воздух, завязать. Выдержать 2 месяца.

За неделю до посева семян

Готовую смесь разложить по кассетам (ящикам) и полить водой.

Предпосевная обработка семян (мелкодисперсное опрыскивание)

 

В день посева

На гектарную норму семян, разложенных тонким слоем,  распылить  мелкодисперсно рабочий раствор препарата в разбавлении 1:5. Расход  рабочего раствора  — 100 — 150мл 

Корневая подкормка рассады

Ежедневно до появления раздвоенного листа

Расход неразбавленного препарата — 2 л/га. Раствор 1:2000

Опрыскивание рассады

Один раз в 7 дней

Расход неразбавленного препарата — 2 л/га на каждое опрыскивание. Раствор 1:2000.

Внекорневой и корневой полив.Опрыскивание в фазе цветения и плодоношения.

 полив

100 мл препарата  на 1м2 домика. 100 мл на 100 литров воды —  3 литра раствора на 1м2 домика

Выращивание овощей в открытом грунте

 КАПУСТА 

МОРКОВЬ 

ЛУК 

СВЕКЛА

 

КАБАЧКИ 

 

 

 

 

Подготовка плантации (при наличии ЭМ-компоста)

После уборки урожая предшественника

Распределить по участку ЭМ-компост слоем толщиной 6-7см, полить раствором  препарата. Заделать в почву на глубину 5см. Расход неразбавленного препарата — 5 л/га.  

Весной до посадки рассады

Полить почву раствором препарата и взрыхлить. Расход неразбавленного препарата — 5 л/га.   

 

Подготовка плантации (при отсутствии ЭМ-компоста)

 

После уборки урожая предшественника

Разложить на грядках органические отходы  (навоз, помет, измельченные листья, остатки растений) 2 кг/м2, полить раствором препарата и заделать в почву на глубину 5-10см. Расход неразбавленного препарата — 5 л/га.

Весной до посадки рассады

Полить почву раствором препарата и взрыхлить. Расход неразбавленного препарата — 5 л/га.

Предпосевная обработка семян (мелкодисперсное опрыскивание)

В день посева

Обработка семян перед посевом производится из расчёта 2л. на 1т. Расход рабочего раствора 10л. на 1т. семян.

 

 Посев семян

Через 7 дней после обработки плантации раствором «Байкал ЭМ1»

 На гектарную норму семян кабачков распылить мелкодисперсно рабочий раствор препарата в разбавлении 1:5.Расход рабочего раствора — 2-3 литра.

Первое орошение (опрыскивание)

Через 10 дней после появления всходов

 2л на одно опрыскивание

Второе орошение (опрыскивание)

В фазу бутонизации или начала цветения

 2л на одно опрыскивание

Последующие орошения (опрыскивания)

В процессе дальнейшей вегетации один раз в 10 дней.

2л на одно опрыскивание

Дагестан (РФ) намерен нарастить объемы производства овощей открытого грунта | Агроновости

Агроновости ◄ ▲ ►

26 ноября 2021, 11:48 АПК-Информ: овощи & фрукты

Республика Дагестан – один из лидеров по объему производства овощей в России. Ежегодный валовый сбор достигает 1,4 млн тонн. Об этом сообщает сайт Минсельхоз РФ. 

Значительная доля приходится на белокочанную капусту, в заметных объемах возделывают также томаты, огурцы и ряд других овощных культур.

В республике сложились зоны специализированного выращивания овощей открытого грунта. Так, в основном капусту белокочанную культивируют в Левашинском и Акушинском районах, лук – в Хасавюртовском и Кизилюртовском районах, томаты и тыкву – в Кизлярском районе, перец, томаты и баклажаны – в Дербентском районе. Примечательно, что территориально сформировались свои особые агрохозяйственные традиции, и что очень важно – имеются специалисты-практики, закаленные многолетней практикой.

Сегодня с учетом возросшего спроса в Российской Федерации на ряд овощей, прежде всего из группы так называемого «борщевого набора», Минсельхозпродом РД предпринимаются меры по поиску резервов для наращивания поставок востребованной продукции на продовольственные рынки страны. С этой целью в среду, 24 ноября, в Дербентском районе побывал первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов.

В селении Чинар начинается реализация крупного инвестиционного проекта по выращиванию овощей открытого грунта на площади около 130 гектаров. По словам куратора проекта Магомедсаида Гамзатова, в текущем году шла работа по расчистке мелиоративных каналов, установлена насосная станция, приобретается техника, а также приглашены из российских регионов лучшие в сфере овощеводства специалисты. Уже в этом году посадили перец, капусту, баклажаны и некоторые другие овощи, урожай с плантаций оказался востребованным, что окончательно убедило в актуальности занятием данным видом аграрного бизнеса. В ближайших планах – оформить соответствующим образом земельные участки, чтобы, в том числе, могли получать уверенно вкладывать, а также участвовать в госпрограммах.

В селении Музаим под овощными культурами занято более 100 гектаров. Фермеры Зиядхан Халилбеков, Аледдин Абакаров и Алибек Раджабов выступают своего рода новаторами, внесшими в овощеводство республики ряд новых видов овощных культур. В частности, почти 50 гектаров пашни села занято пекинской капустой, на 3,5 гектарах возделывают также сельдерей. Значительная часть овощных плантаций обеспечена капельным поливом, соблюдение азов агротехнологий позволяет получать востребованную продукцию высокого качества. Налажены прямые связи с потребителями. В настоящее время собирают урожай пекинской капусты, которая с поля отгружается в Ульяновскую область. Продолжается уборка сельдерея, на поставку которого тоже имеются догворенности.

Как отметил Шарип Шарипов, Дербентский район по праву можно назвать круглогодичным овощным цехом России. Мягкие природно-климатические условия позволяют в ряде сел района заниматься выращиванием овощей практически круглый год.

«Как видим, сегодня идет уборка отдельных видов овощей, практически до марта следующего года это свежая продукция с поля систематически будет поступать на столы отечественных потребителей. У этой продукции особая экологическая чистота, поскольку в холодный период отпадает необходимость осуществления химических обработок овощных плантаций против болезней и вредителей. Эти нюансы хорошо известны и крупным продовольственным торговым сетям, которые активно заказывают у наших производителей такую качественную продукцию», – сказал он.
Далее первый заместитель руководителя аграрного ведомства отметил, что сегодня в Дагестане имеются реальные перспективы и возможности для увеличения производства овощей и тем самым внести свой посильный вклад в решение поставленной федеральным центром задачи.

«Мы намерены активно включиться в запускаемый в 2022 году федеральный проект по стимулированию развития овощеводства открытого грунта, а также картофеля. Ищем потенциальных инвесторов, прорабатываем варианты стимулирования. Сегодня в ходе встреч с овощеводами стало понятно, что одна из основных проблем, требующих решения – это урегулирование земельных отношений. Потенциальные инвесторы во главу угла ставят вопрос предоставление земель в долгосрочную аренду с тем, чтобы могли уверенно вкладываться в развитие мелиорации земель и в улучшение агрохимических свойств почв. Кроме того, отсутствие оформленных земель лишает наших овощеводов законной возможности претендовать на различные формы господдержки. Мы намерены с руководителями данного муниципалитета и других районов проработать возможные пути скорейшего решения данного вопроса. Необходимо оказать содействие запросам производителей, готовых активно вовлекать в сельскохозяйственный оборот имеющиеся земли и решать вопросы продовольственного обеспечения», – отметил Шарип Шарипов.

Обсудить в форуме Материалы по теме

Особенности посадки и выращивания овощей в открытом грунте

 

Наступает время посадки овощных культур, для которых, как правило, отводятся плодородные, ровные и хорошо освещённые участки.

Ведь получение максимального и качественного урожая при выращивании овощей в открытом грунте является основной задачей каждого огородника.

Поэтому постарайтесь на своей даче или огороде найти для каждой культуры наиболее благоприятное месторасположение, а для посадки выбрать наиболее оптимальные сорта.

 

Почва

Имейте в виду, что петрушка, укроп, щавель, салат, морковь и редис предпочитают лёгкие супесчаные и суглинистые, хорошо удобренные, почвы, а для капусты лучше всего подходят среднетяжёлые с высоким содержанием гумуса.

Перец, свёкла, редька, чеснок и лук прекрасно себя чувствуют на суглинках. Горох и бобовые культуры практически растут на всех почвах, а вот арбузы, баклажаны, дыни, тыквы, томаты, кабачки, огурцы только на наиболее плодородных участках.

 

Подготовка и выбор семян

Семена необходимо в первую очередь подвергнуть прогреванию, которое способствует появлению дружных и быстрых всходов, что в итоге приводит к значительному увеличению урожая.

После этого проводим обеззараживание, дающее растениям быстрее развиваться, не болеть, плоды в результате получаются крупнее.

Для создания защитно-питательной оболочки обеззараженных семян, придания им круглой или овальной формы и увеличение их размера (например, морковь и петрушку до 2-3 мм, лук и свёклу – 4-5) применяют способ дражирования, заключающегося в обволакивании питательной смесью семян.

Всё чаще в последнее время стали использовать новый эффективный приём предпосевной обработки семян – барботирование, для этого семена помещают в воду на 8-48 часов, в зависимости от применяемой культуры, насыщаемую воздухом или кислородом. Это также эффективно обеззараживает семена, увеличивает их всхожесть, обеспечивает дружное прорастание и ускоряет созревание.

 

Рассмотрим теперь проверенные и прекрасно себя зарекомендовавшие семена овощей, которые до сих пор пользуются любовью у населения.

 

1. Раннеспелыми сортами для открытого выращивания помидоров являются: Алпатьева, Белый налив, Грунтовый грибовский, Москвич, Сибирский скороспелый, Солнечный.

Из новых сортов хорошо себя зарекомендовали – Гурман (100-110 суток от всходов до плодоношения), Гулливер (80-85), Дворик (76-87), Здоровяк (90-92 дня).

2. Наилучшие сорта моркови – Витаминная, Лосиноостровская, Нантская, Несравненная, Рогнеда, Шантенэ.

3. Свёкла – Бордо, Двусемянная, Египетская плоская, Одноростковая, Холодостойкая.

4. При открытом выращивании огурцов наилучшими сортами считаются: Алтайский ранний, Водолей, Вязниковский, Изящный, Харьковский, Нежинка, Муромский и гибриды – Криница, Родничок, Совхозный, ВИР, Новосибирский, Апрельский.

5. При выращивании капусты применяют следующие сорта:

  • — раннеспелые (время от появления всходов до уборки составляет 90-115 суток) – Номер первый, Июньская, Скороспелая;
  • — среднеспелые (125-135) – Белорусская, Надежда, Слава;
  • — cреднепоздние (135-150) – Вьюга, Подарок, Русиновка;
  • — и, наконец, позднеспелые (более 150 дней) – Амагер, Зимовка, Харьковская зимняя.

6. Кабачки – Грибовские, Зебра, Цукеша.

7. Редис – Жара, Заря, Квант, Красный великан, Рубин.

8. При посадке перца в открытый грунт выбираем следующие сорта – Зорьку, Орион, Калифорнийское чудо, Толстяк, Нежность, Йову, Звезду Востока, Самсон.

9. Баклажаны – Алмаз, Чёрный бриллиант, Зелёненький, Шаровидный, Смуглянка, Сосулька.

 

Посадка

Месяц апрель – это период массового посева ранних холодостойких культур в незащищённый грунт, для этого необходимо заранее подготовить участок. В конце месяца можно уже посеять редис, морковь, зелень, лук-чернушку, посадить рассаду ранней капусты в открытый грунт и не забыть о семенах гороха и бобов. На участках, где достаточно прогрелась почва, начинают посадку пророщенного картофеля.

 

Рассаду капусты высаживать желательно в пасмурные прохладные дни, а если солнечная, жаркая погода, то лучше вечером:

  • — раннюю (с 25 апреля по 5 мая) с расстоянием в междурядье – 40-45, а в ряду – 20-25 см;
  • — позднюю – 10-20 мая, последний срок высаживания – 1 июня. Ряды располагают через 55-60, а в ряду рассаду – 30-35 см.

Рассаду сажаем до первых настоящих листочков. Растения, для быстрейшего укоренения, необходимо первые 6 дней опрыскивать водой из лейки.

 

В мае начинаем высадку рассады огурцов и томатов на постоянное место с укрытием, в это же время приступаем к посадке лука-севка. С 15-20 мая производим посадку огурцов в открытый грунт, а также тыкву, патиссоны, кабачки сухими семенами, если используем пророщенные, то после 25-30 мая. С 15 по 25 мая высаживаем позднюю белокочанную капусту.

 

Семена огурцов высаживают в хорошо прогревшуюся почву (12-13С, на глубину примерно 10-12 см), при температуре воздуха 15-20С. Семенной материал нескольких сортов огурцов 2-3-летнего года хранения, высаженный на грядку, даёт более высокий и ранний урожай, так как в нём преобладает значительный процент женских цветов.

Схемы посадки различные, но наиболее распространённый – это рядовой посев по поверхности, с устройством междурядий в 70-100 и размещением растений через 10-25 в ряду с заглублением в землю на 1,5-2 см.

 

В июне своевременно приступают к посадке томатов в открытый грунт, а также баклажанов и перца. С высаживанием рассады не стоит затягивать, но и не надо торопиться, так как до 10 июня ещё возможны лёгкие ночные заморозки и похолодание.

 

При высадке качественная рассада перца имеет от 6 до 12 настоящих листочков и стебель 20-35 см высотой, находящийся в стадии бутонизации. Саженцы сажают без заглубления, до первых настоящих листьев, соблюдая расстояние между рядами 50 и саженцами – 30-40см.

 

Рассада помидоров должна быть не переросшей, 50-55-дневной. Сажают её вертикально, с заглублением в почву на ту высоту, на которой она находилась в посадочной ёмкости. Посадку производят в два ряда, междурядья делают через 45-50, а между растениями – 35-45 см. Сразу же забивают колышки для последующих их подвязок. Чтобы рассада лучше прижилась, после посадки её не поливают десять дней.

 

Агротехника выращивания и уход

Своевременный уход состоит в прореживание, тщательной прополке сорняков, подкормках, поливах, рыхление и мульчирование (после полива или дождя), защите от болезней и вредителей.

 

На огурцах периодически, пока не сомкнётся междурядье, проводят прополку. Полив растений делают вечером (желательно до 18 часов) тёплой водой. После появления на огурцах третьего настоящего листочка (через две недели) начинают подкармливать органическими удобрениями или минеральными, желательно совмещать их с поливом.

 

В открытом грунте при выращивании перца необходимо на главном стебле регулярно удалять отплодоносившие или пустые побеги, все завязи и пасынки до первого разветвления. Уход за рассадой заключается в частом, но не обильном поливе (лучше утром под корень) и своевременных подкормках. Первую и последующие регулярные подкормки проводят каждые 10-14 суток.

Землю после полива нужно обязательно порыхлить. При недостатке влаги в почве происходит уменьшение высоты кустов, размеров листьев и плодов, снижается урожай. Растения прямостоячие с одревесневшими стволами, но под тяжестью плодов могут поломаться, поэтому, по мере необходимости, стебли желательно подвязывать к колышкам.

 

Уход за томатами состоит в формировании растений максимум в три стебля, удалении пасынок и прищипке верхней цветочной кисти. Это позволяет питательным веществам идти на формирование и налив плодов, что приводит к их увеличению и более раннему созреванию.

 

Сформированный куст должен иметь плодовых 5-6 кистей и около 35 листьев. Поливают еженедельно обильно с обязательным мульчированием грядки, за время вегетации дают четыре подкормки.

 

После высадки капусты на постоянное место, в течение 2-х недель её тщательно поливают утром или вечером, а затем один раз в неделю, с обязательным рыхлением земли вокруг растения. Желательно после посадки, по прошествии 20 дней, а потом через 8-10, проводить окучивание.

 

Вот такие рекомендации и пожелания при выращивании овощных культур в незащищенном открытом грунте. Если хорошо за ними ухаживать, то и отдача будет в виде отличного урожая.

Севооборот овощных культур: что, после чего сажать в огороде?

Севооборот, одно из самых важных агротехнических правил, является непременным условием получения хорошего урожая. Чередование культур в огороде должно осуществляться по наиболее благоприятным предшественникам.

Грамотный севооборот в значительной мере уменьшает риск поражения растений различными болезнями, процесс накопления в грунте вредителей, а кроме того повышает плодородность почвы и предоставляет более полноценное использование растениями полезных веществ, находящихся в почве.

При посадках овощей на одних и тех же местах подряд в течение несколько лет в грунтах происходит накапливание почвенных инфекций с постепенным истощением почвы.

Поэтому чередование посадок овощей важный фактор, позволяющий ежегодное получение высоких урожаев. Задача смены мест посадки состоит в том, чтобы предшествующие культуры готовили землю для последующих.

Огородные культуры с глубокой корневой системой высаживаются после культур с её мелким расположением.

Опытные дачники начинают подготовку к дачному сезону заранее. После размещения на грядках овощных культур в предшествующем году составляется план их детального нахождения. Эту работу можно выполнить на листе миллиметровки и в специальной дачной тетради.

Примерная схема размещения посевов с привязкой к существующим ориентирам

Где: 1 – лук, 2 – морковь, 3- помидоры, 4 – перец, 5 —  чеснок, 6 – картофель, 7 – капуста, 8 – свёкла, 9 – огурцы.

После составления такой схемы можно распланировать, что можно сажать после той или иной овощной культуры, эту планировку желательно сделать на несколько лет вперёд.

При составлении схемы севооборота овощных культур надо обязательно учитывать, когда на участке вносился навоз. Например, посаженные после свежего внесения навоза, корнеплоды будут иметь искривлённую уродливую форму, а сами плоды будут обладать низкими вкусовыми качествами.

 

Распределение по семействам основных овощных культур

При планировании севооборота необходимо обязательное соблюдение условия — на прежние места, относящиеся к одному семейству, овощи высаживаются с промежутком от 3 до 4 лет, а чем этот период будет более продолжительным, тем лучше.

Исключением являются: картофель, земляника, фасоль, томаты, которые можно сажать годами на одном и том же месте.

При небольшой площади огорода большинство дачников вынужденно высаживать отдельные культуры на постоянном месте, особенно это касается картофеля, который занимает на участке наибольшую площадь.

В агротехнике принято следующее распределение основных огородных культур по отдельным основным семействам:

  • луковые – лук всех видов, чеснок;
  • паслёновые – физалис, баклажаны, томаты, картофель, перец;
  • бобовые – соя, бобы, горох, фасоль, арахис, вигна, чина;
  • зонтичные – петрушка, морковь, сельдерей, укроп, кинза, тмин;
  • крестоцветные – редис, капуста всех видов, дайкон, редька, репа, кресс-салаты;
  • тыквенные – огурец, кабачки, тыква, дыня, арбуз, патиссоны;
  • маревые – мангольд, шпинат, свёкла;
  • астровые – салат посевной, подсолнечник, эстрагон, топинамбур, артишок;
  • губоцветные – майоран, чабер, иссоп, мелисса, мята перечная, базилик;
  • гречишные – ревень, щавель.

Для предотвращения одностороннего истощения почвы, посадку растений чередуют с учётом того, какие им требуются питательные вещества. В сильно упрощённом виде это чередование вершков и корешков (например, после капусты или томатов сажается морковь).

После чеснока и лука допускается посадка любых культур, но повторная высевка их самих на одном месте крайне нежелательна.

Таблица севооборота

В результате многолетних наблюдений выработаны целый ряд рекомендаций и правил, что и после чего сажать на огороде, на основании которых составлены таблицы правильного севооборота.

 

Пример такой таблицы приведён ниже.

 

Культура  для

посадки

Предшествующие культуры

Рекомендуется

Допускается

Исключено

Картофель

Огурцы, бобовые, капуста

Свёкла, морковь, лук

Помидоры, перец,
баклажаны

Чеснок, лук

Картофель, бобовые, огурец, морковь

Столовая капуста, свёкла, томаты

перец, физалис,
лук, чеснок

Томаты

Цветная капуста, лук, морковь,
огурцы, зелёные

Свёкла

Картофель, физалис

Огурец, тыква,
патиссоны, кабачок

Горох, бобы, картофель,
капуста, помидоры, лук, картофель

Свёкла, зелёные

 Кабачки, тыква

Горох, фасоль,
бобы

Огурец, картофель, капуста,
земляника

Томаты

Многолетние травы

Морковь

Лук, огурец

Редис, свёкла, капуста

 

Зелёные и прямоарома-тические

Капуста, огурцы

Бобовые, картофель, лук, томаты

Пастернак, морковь

Баклажан

Репа, огурец, капуста, брюква, бахчевые, бобовые, лук

Свёкла

Перец, томаты

Перец

Репа, огурец, капуста, брюква, бобовые, лук

 

Баклажан, тыква

Столовая свёкла

Картофель, огурец, лук

Горох, томаты

 

Капуста

Лук, горох, картофель, томаты

Салат

Тыква, брюква,
морковь, огурцы,
репа, редис, репа

Предшествующие, уплотнённые и повторные посевы

На небольших огородных участках важно получение возможно большего урожая с единицы площади. Одним из целесообразных методов достижения этого является совместное, предшествующее или последующее выращивание в течение одного сезона на одной и той же площади нескольких огородных культур.

Многие овощные культуры созревают от одного до трёх месяцев после посева. А семена моркови, петрушки, пастернака, первые 30- 40 дней растут очень медленно, занимая на грядке мало места. Неиспользуемая площадь может с успехом применяться для уплотнительных посевов.

Повторные посевы могут производиться после уборки ранних сортов картофеля и капусты, которые убираются уже в начале июня. Предшествующие посевы могут располагаться на планируемых местах посадки рассады или теплолюбивых растений, которые высаживаются примерно на месяц позже.

 

Когда и как сажать огурцы на даче?

Скоро весна, а вместе с ней приходит пора огородных работ.

И, наверное, нет ни одного садовода-огородника, который не занимался бы выращиванием огурцов или не пробовал это делать хотя бы раз. Зелененькие, хрустящие, они так вкусно пахнут свежестью и летом, в свежем виде или законсервированном прекрасно подходят ко многим блюдам.

Существует множество вариантов посадки и выращивания, но для того чтобы ваш урожай был хорошим, достаточно знать основные особенности и способы ухода.

Характеристика культуры

Огурец – однолетнее лианоподобное растение, имеет женские и мужские цветки, расположенные на одном экземпляре. Имеет усики, с их помощью может цепляться за опоры.

В пищу мы употребляем недозрелые плоды, размер которых может быть весьма разнообразным – от нескольких сантиметров до 2 м.

На сегодняшний день селекционерами выведено большое количество разнообразных сортов, которые условно разделяют на три группы:

  • Тепличные – имеют длинный плод, гладкий, длиной от 30 см.
  • Грядочные – выращивают в открытом грунте, плоды имеют меньшие размеры (10-15 см).
  • Корнишонные – огурцы до 10 см.

Также различают плоды белошипные (среднеспелые, салатные) и с черными шипами (скороспелые, засолочные).

При подборе сорта для открытого грунта необходимо учитывать климатические условия региона. Популярными сортами выступают Самородок, Фермер, Нежинский, Степной, Алтайский ранний и другие.

Для выращивания в теплице подобрать сорт проще, так как вы создаете искусственно благоприятные условия среды для огурца.

Сорта: гибриды Геркулес F1, Аннушка F1, Динамит F1, Солнечный, Кристалл, Регата, Эстафета и другие.

Методы выращивания. Когда сажать огурцы?

Лучшими предшественниками для огурца выступают томаты, лук, перцы, капуста. Кроме того в смешанных посадках старайтесь размещать его с репой, бобовыми, редисом, зеленью, томатами, капустой.

Для того чтобы посадить огурцы необходимо использовать определенный метод: рассадный или безрассадный. На рассаду семена высевают за месяц до высадки в открытый грунт.

Если же используется второй метод, то семена высевают сразу в почву, когда она прогреется до 13-15˚С (начало или конец мая в зависимости от региона).

Используя первый способ, вы получите больше посадочного материала, однако есть риск повредить часть его при пересадке.

Как сажать огурцы?

Выращивать можно на грядках или на вертикальных шпалерах (вбитые метровые колья, между которыми натянута веревка).

Стоит принять во внимание, что огурец – теплолюбивое и влаголюбивое растение. Поэтому теплицу и грядки надо ориентировать с востока на запад, с северной стороны необходимо предусмотреть защиту от ветра.

 

Высаживать огурцы надо на открытое, хорошо освещенное место, также при выращивании на улице нужно предусмотреть укрытие пленкой или спанбодом. На грядках или в теплице желательно установить емкости с водой для повышения влажности.

Семена предварительно замачивают  и когда они прорастут, высаживают в емкости для получения рассады огурцов или в грунт на улицу под пленку. Глубина посадки семян примерно 2 см, плотность при высадке в открытый грунт – 5-7 шт. на 1 кв. м.

Почва должна быть рыхлой, влажной, плодородной. В посадочные ямы или траншеи, глубиной 40 см, вносят органику, перемешивая ее с землей, затем слой обычной плодородной почвы – в нее и высаживают огурцы.

Органика выполняет не только роль удобрения, но и обеспечивает растение теплом, которое выделяется при ее разложении.

 

Основы ухода

Для того чтобы вырастить огурцы на даче вкусными и в большом количестве, необходимо соблюдать определенный уход за ними. Так, после появления 5-6 листочка прищипываем верхушку для стимулирования ветвления.

Полив особенно важен в период активного роста в июне и образования плодов в июле-августе. Это позволит предотвратить появление горечи в ваших огурчиках. Ни в коем случае не поливайте холодной водой, только теплой!

Мульчирование почвы органическими материалами позволить сохранить ее влажность дольше, кроме того подавляются сорняки. Следовательно, вам придется меньше рыхлить и полоть грядки. Рыхлением можно повредить корни, поэтому лучше делать в гряде проколы садовыми вилами на 10-15 см вглубь.

При подкормке старайтесь, чтобы раствор не попадал на растение, причем не следует проводить ее в холодную погоду, так как удобрения просто не будут усваиваться. Подкармливать можно раствором минеральных удобрений, золой.

Чем чаще вы будете снимать урожай, тем обильней будет плодообразование, поэтому старайтесь собирать его каждые 1-2 дня (3-4 – для длинноплодных сортов).

Если вдруг у рассады стали образовываться только мужские цветки, прекратите полив до подсыхания почвы (несколько дней). Переувлажнение, недостаток питательных веществ могут вызвать пожелтение листьев и опадание цветков и завязей.

Коммерческие тепличные проекты | Netafim

Что делает Netafim лучшим выбором для коммерческих тепличных проектов:

 

ДЛЯ ТАКИХ КРУПНЫХ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ВОПРОСОВ И РАЗМЕРОВ

Для крупных инвестиций, таких как коммерческий тепличный проект, имеет смысл иметь рядом крупного игрока. Мы — крупнейшая в мире ирригационная компания и лидер в коммерческих тепличных проектах с более чем 50-летним опытом, присутствием в более чем 110 странах и сильной финансовой базой. 

 

ВЫ БУДЕТЕ РАБОТАТЬ СО СПЕЦИАЛИСТАМИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Практический опыт работы в сельскохозяйственном секторе является важным фактором при выборе партнера для сложного коммерческого тепличного проекта. Значительным преимуществом разработки теплицы с Netafim являются наши знания в области сельского хозяйства.

Это позволяет нам разработать точное решение для погодных условий и требований климата в вашем регионе — с точки зрения структуры, типа культур, методов производства и технологических решений.

«Как новичку в сельскохозяйственной отрасли, для нас было важно выбрать партнера, который мог бы предложить обширную агрономическую поддержку и дать нам душевное спокойствие для такого большого проекта». Vingroup, Вьетнам

 

ЕДИНСТВЕННАЯ КОМАНДА, КОТОРУЮ ВАМ НУЖНО НАНЯТЬ

Мы знаем, что в качестве клиента, полезно иметь одну команду, которая управляет всем вашим коммерческим тепличным проектом. Мы ведем каждый этап жизненного цикла коммерческого тепличного проекта: технико-экономическое обоснование, планирование, выполнение и послепродажную поддержку. Мы управляем за вас всеми командами на местах. Как только вы станете партнером Netafim, мы продолжим путь там. More> 

 

САМЫЙ РАСШИРЕННЫЙ ПОСЛУЖНОЙ СПИСОК В МИРЕ     

Мы спроектировали и реализовали сотни комплексных коммерческих тепличных проектов по всему миру. Коммерческие тепличные проекты Netafim можно найти в регионах от Вьетнама и Казахстана до Южной Африки и Хорватии. Они считаются одними из самых передовых и сложных коммерческих тепличных проектов в бизнесе.

 

ГЛОБАЛЬНАЯ ЭКСПЕРТИЗА В ДОМЕ

Одна из наших уникальных сильных сторон в компании Netafim — это высокий уровень внутренних знаний, от агрономов до специалистов по гидравлике и инженеров-строителей и инженеров-теплотехников. Участие всех в одной организации позволяет лучше планировать и гарантировать профессионализм. 

 

МЕСТНОЕ ПРИСУТСТВИЕ НА ЗЕМЛЕ

Мы сочетаем этот глобальный опыт с сильным местным присутствием: с более чем 5,000 сотрудников в более чем 110 странах, наша команда не прилетает и не улетает. У вас есть местная команда, которая будет поддерживать вас и ваш коммерческий тепличный проект столько, сколько необходимо. 

Как развести огород быстро (и с минимальными затратами!)

Существует дюжина различных способов разбить огород, но не все из них быстрые, эффективные или экономичные. Для садоводов-новичков, стремящихся научиться быстро выращивать новый огород, важно найти метод, который остается в рамках ограниченного бюджета, требует минимальных навыков и позволяет быстро расти. Пищевое садоводство находится на подъеме. Люди хотят знать, откуда поступает их еда, но если вы не начнете свой сад правильно, это будет недолгое занятие, заросшее сорняками, слишком много работы и неутешительные результаты.Сегодня я поделюсь пошаговой инструкцией, как начать огород. Этот метод не требует огромных финансовых вложений или серьезных строительных навыков, но он требует усилий и небольшого бюджета. Все хорошее в жизни требует немного труда, и огород не исключение.

Куда поставить новый огород

Прежде чем я поделюсь тем, что я считаю лучшим пошаговым методом быстрого создания малобюджетного огорода, важно обсудить выбор лучшего места для нового сада.Ключ — солнце. Полное солнце. Это означает, что выберите место, которое получает не менее 6 часов полного солнечного света каждый день. Да, зимой солнце ниже, а летом выше, поэтому, если вы выбираете место для своего сада ранней весной, вам придется учитывать уровень солнечного света, достигающего этого места позже в вегетационный период. Просто сделайте все возможное и выберите самое солнечное место.

Выберите участок на полном солнце, чтобы оптимизировать рост ваших овощных растений.

Насколько большим должен быть новый огород

После того, как вы выбрали участок, подумайте, насколько большим будет ваш новый сад.При рассмотрении вопроса о том, как начать огород, вы должны также подумать о том, сколько времени у вас есть на уход за ним. Техника, которой я делюсь сегодня, действительно требует некоторого ухода (в конце концов, все огороды требуют), но если вы будете делать это так, как я рекомендую, это не потребует особого ухода. Я предлагаю для начала сад размером 10 на 10 или 12 на 12 футов… самое большее. Это дает вам достаточно места для выращивания некоторых основных культур, не заходя слишком далеко. Начните с меньшего, если вы живете один или беспокоитесь, что это будет слишком много работы.Вы всегда можете увеличить его в последующие годы. Это не обязательно должен быть идеальный квадрат; подойдет любая форма. Отметьте участок веревкой или веревкой.

Как начать огород

Теперь, когда вы выбрали место, давайте пройдемся по шагам самого быстрого способа установки нового огорода. Этот план стоит очень мало денег, но все же позволяет вам производить свежие овощи для вашей семьи уже через 30 дней после установки. Я также поделюсь несколькими другими способами выращивания огорода, которые просты, но требуют немного больших финансовых вложений.

Не делайте свой первый сад слишком большим, чтобы за ним ухаживать. Вы всегда можете расширить позже.

Подготовка почвы для нового сада

Возможно, вы слышали о методе установки огорода, который называется «лазаньей в саду», при котором вы укладываете на газон такие материалы, как скошенная трава, листья, солома, компост и измельченные газеты, чтобы создать новую грядку. Это здорово, но для изготовления таких кроватей требуется время и много материалов. Несмотря на то, что эти материалы можно получить бесплатно, на их разборку и сбор требуется время.То же самое касается создания приподнятых грядок. Эта задача требует строительных навыков и строительных материалов, и покупка достаточного количества почвы для заполнения грядок может быть дорогостоящей. Если вы хотите обустроить свой новый сад СЕГОДНЯ с небольшим количеством ресурсов, вот как это сделать.

Шаг 1. Удаление дерна

Не буду врать. Этот шаг самый сложный. Поднимать дерн, чтобы положить новый огород, не весело. Но если вы здесь, потому что хотите узнать, как быстро развести огород, это важный шаг.

Я рекомендую использовать лопату с плоским лезвием (у меня короткая D-образная рукоятка, которая облегчает работу), чтобы разрезать дерн на полосы, которые лишь немного шире лезвия лопаты. Начните с внешней стороны сада и двигайтесь к середине, разрезая его на полоски. Вам не нужно резать глубоко; может быть около 3 дюймов.

После того, как дерн будет разрезан на полосы, вдавите лезвие лопаты сбоку под дерн короткими, колющими движениями, поднимая дерн по ходу движения и сворачивая его, как рулет.Я сижу на земле, чтобы сделать это, потому что мне легче на спине. Дерн легко поднимется. Просто сверните каждую полоску, продолжая нарезать корни дерна под ней.

Рулоны будут довольно тяжелыми, поэтому стряхните с них как можно больше лишней земли, прежде чем поднимать их в тачку и увозить. Вы можете использовать их, чтобы заполнить голые участки на других участках вашего газона, создать компостную кучу или даже использовать их в качестве слоя, чтобы начать новую грядку для лазаньи для посадки в следующем сезоне.

Удаление дерна — самая трудная работа при строительстве нового сада.К счастью, вам нужно сделать это только один раз.

Шаг 2: Изменение почвы

После того, как дерн был снят и удален, пришло время «усилить» вашу почву. Если у вас есть несколько лишних долларов, вы можете пройти тест почвы , который расскажет вам о существующем уровне питательных веществ в вашей почве, но правда в том, что, когда вы хотите узнать, как быстро начать огород, вы можете отложить эту задачу. . Вместо этого сосредоточьтесь на повышении плодородия существующей почвы таким образом, чтобы это было выгодно независимо от того, с какой почвой вы начинаете.

Помимо покупки растений и семян для вашего нового огорода, это единственный шаг, который может стоить вам денег. Но это хорошо потраченные деньги, потому что они необходимы для выращивания сада, который будет работать и плодоносить.

Рассыпьте один дюйм компоста по почве после того, как вы удалите дерн. Это может быть компост, который вы сделали сами, если у вас уже есть урна. Это может быть листовой компост, приготовленный из собранных листьев, который многие муниципалитеты в США раздают бесплатно (позвоните в местный муниципалитет и спросите их, делают ли они это — вы можете быть удивлены).Или это может быть компост, который вы покупаете мешками или грузовиками в местном питомнике или компании, занимающейся поставками ландшафта. Черт возьми, вы даже можете купить компост в мешках онлайн. Мне нравятся отливки червей Wholly Cow, Coast of Maine Bumper Crop, Blue Ribbon или Wiggle Worm.

Откройте мешки, высыпьте его в свой новый сад и разгребите, пока он не станет толщиной в один дюйм по всей поверхности.

Добавьте дюйм компоста или листового компоста на очищенную от дерна область.

Шаг 3: Переверните почву

Да, я знаю, что это спорный шаг, особенно для опытных садоводов, которые решили больше не переворачивать почву, чтобы предотвратить уничтожение почвенных микробов и другой почвенной жизни.Однако, когда вы начинаете новый огород на ранее задерненной территории и вам нужно быстро расти, это шаг, который вы захотите сделать. Дерновые участки уплотняются, а переворачивание почвы при устройстве нового огорода быстро разрыхляет ее и перемещает компост ближе к корневой зоне ваших будущих растений.

Используйте лопату, чтобы перекопать землю вручную, разбивая большие комья почвы по ходу движения. Затем разровняйте участок. Опять же, это небольшая работа, но вам все равно нужно упражнение, не так ли? Мы все делаем!

После того, как компост был добавлен, переверните почву, чтобы ослабить уплотнение.Для многих садоводов это единственный раз, когда они переворачивают почву. В последующие сезоны они могут пропустить обработку почвы и вместо этого добавить больше компоста сверху.

Шаг 4: Немедленно уложите мульчу (да, перед посадкой!)

Если вы не хотите, чтобы ваш новый сад был трудоемким и заросшим сорняками, СЕЙЧАС самое время предотвратить появление сорняков. Это важный шаг в изучении того, как начать огород, потому что сорняки — это то, что заставляет большинство людей отказываться от своего сада в середине вегетационного периода.

Вы можете мульчировать множеством различных материалов, но я рекомендую начать с распространения газет по всему саду толщиной около 10 листов. Получите это от своего соседа, если вам нужно. Или зайдите в местный круглосуточный магазин и попросите у них кучу старых бумаг, которые не продаются. Распределите его по саду и намочите, чтобы зафиксировать на месте. Если у вас нет газеты, используйте однослойные бумажные пакеты для продуктов. Разрежьте их и расстелите бумагу по саду. Затем накройте газетные или бумажные продуктовые пакеты слоем мульчи.Я использую листья прошлой осени поверх газеты, но вы также можете использовать тюк соломы (не сено, в котором слишком много семян сорняков) из магазина кормов или скошенную траву, которую вы собираете с газона (при условии, что она в этом сезоне не обрабатывали никакими пестицидами и гербицидами!). Этот «хороший материал» поверх газеты или бумажных пакетов должен быть толщиной около 2 дюймов.

К приходу следующей весны бумага будет полностью разрушена почвенными микробами, и поверх нее можно будет добавить новый слой.Только после того, как этот слой мульчи будет на месте, пора засаживать новый сад.

Я рекомендую постелить газету и покрыть ее мульчей перед посадкой, но мой сосед сначала сажает, а затем добавляет газету и мульчу вокруг растений.

Посадка нового огорода

После того, как ваш новый сад был подготовлен, пришло время заняться посадками. Вы можете посадить овощи одним из двух способов: напрямую посеяв семена в грядку или посадив рассаду. Ниже приведена таблица, показывающая, какие овощи лучше всего сажать семенами, а какие следует сажать рассадой, купленной в питомнике или на фермерском рынке.Здесь вы также найдете дополнительную информацию о том, как узнать, что лучше: семена или рассады. Есть также несколько овощей, которые начинают выращивать из корней, луковиц или клубней.

Когда вы будете готовы к посадке, аккуратно отодвиньте мульчу. Затем проделайте отверстие или прорежьте газету и посадите семена или рассаду прямо через нее. После покрытия семян почвой или размещения корней трансплантата в земле, положите мульчу на место. Хорошо полейте растение или семена.

Также важно правильно определить время посадки, потому что некоторые овощи предпочитают расти в прохладную погоду, в то время как другие предпочитают жаркую погоду. Вот статья, написанная нашей Ники Джаббур, в которой обсуждается разница и лучшее время посадки для обеих групп растений.

Растения можно посадить из семян или рассадой, купленной в вашем любимом местном питомнике.

Уход за новым огородом

Другая цель при обучении тому, как начать огород, состоит в том, чтобы понять, насколько важно постоянное обслуживание.Посадка — это забавная часть, но уход за садом абсолютно необходим для его успеха.

  • Вырывайте молодые сорняки. У вас их будет немного, если вы воспользуетесь газетным трюком. Вот еще советы по ограничению сорняков.
  • Поливайте сад. Да, слой мульчи снижает потребность в поливе. Тем не менее, вам все равно придется направлять воду прямо к корням ваших растений в жаркую и сухую погоду.
  • Подвешивание растений по мере необходимости. Некоторые растения, такие как помидоры и фасоль, вырастают высокими и нуждаются в опоре.Вот несколько советов по шпалере.
  • Регулярно собирайте урожай. Еженедельно лучше всего. Вот несколько полезных советов по сбору урожая.

Другие способы огородничества для начинающих

В дополнение к этому методу, как начать огород, есть несколько других методов, которые вы можете использовать. Некоторые из них дороже, чем другие, а некоторые требуют больше или меньше места, чем план установки нового сада, который я описал выше, но все они полезны по-разному. Основным недостатком этих способов создания нового огорода является стоимость почвы.Все они должны быть заполнены почвенной смесью. Если вы выберете один из следующих способов создания нового сада, вы можете использовать один из наших рецептов почвы для горшков своими руками или использовать этот рецепт для заполнения приподнятой грядки.

См. подписи к каждой фотографии для получения дополнительной информации о каждой из этих техник.

Приподнятые грядки — отличный способ выращивания, но их установка и заполнение могут быть дорогостоящими. Вот еще о создании приподнятых грядок.
  • Резервуар для хранения овощей в саду
Использование резервуара для скота, также называемого кормушкой для крупного рогатого скота, для выращивания огорода — это мгновенная установка.Однако заполнение грядок почвой может быть дорогостоящим.
  • Садоводство в контейнерах
Большие пластиковые ящики для хранения и другие контейнеры — отличный способ для начинающих садоводов начать выращивание. Вот еще о выращивании в контейнерах.
  • Приподнятая тканевая грядка для огорода
Высокие тканевые грядки — еще один простой способ начать работу для начинающих овощеводов. Вот еще о технике.

Наслаждайтесь своим новым садом

Независимо от того, как вы решите начать свой новый сад, мы желаем вам больших успехов на вашем пути.Помните, что на нашем веб-сайте есть много ресурсов для начинающих и опытных огородников. Вот еще несколько статей, которые могут оказаться полезными:

Планируете ли вы в этом году заложить новый огород? Мы хотим услышать о вашем опыте в разделе комментариев ниже.

Закрепи!

15 идей и проектов для вертикального огорода своими руками • Садовая перчатка

Если вам нравится идея выращивать собственные овощи, но вы не чувствуете, что у вас есть для этого место, у нас есть все необходимое.Вертикальное озеленение — это способ наилучшим образом использовать пространство вашего сада и позволить вам выращивать свежие фрукты и овощи для своей семьи, даже если у вас мало места. Если вы просто ищете способы вырастить больше урожая в своем существующем саду на заднем дворе или вам нужно найти идеи для выращивания продуктов питания на самом маленьком балконе, у нас есть проект вертикального огорода для вас! Взгляните на эти гениальные идеи для , взрослеющего !

 

 

Вертикальные кашпо для огорода

Если вы пытаетесь выращивать овощи во внутреннем дворике, на балконе или на крошечном заднем дворе, лучшим выбором может быть перестать смотреть на землю (или ее отсутствие) и начать самостоятельно строить вертикальную сеялку для огорода.Вы можете прикрепить эти кашпо к стенам, втиснуть их в нестандартный угол или повесить на крышу!

 

Подвесная корзина для салата своими руками

Наш первый проект огорода может быть одним из самых простых. Воспользуйтесь подвесной корзиной и мхом сфагнумом, чтобы отрастить срез и снова получить шар из салата своими руками! Это не только действительно эффективный способ выращивания зелени, но и очень красивый. Вы также можете выращивать определенные травы и другие мелкие овощи. Найдите этот простой учебник в «Home Depot».

 

Труба ПВХ Вертикальный сад

«Kim Six Fix» использовал ПВХ-трубу и 1×4 для создания вертикального сада на стене, идеально подходящего для выращивания трав, зелени и небольших овощей, таких как редис или морковь. Вы можете повесить это на любую стену и сделать столько, сколько вам нужно. Нам нравится, как она раскрасила их в довольно мягкие цвета, чтобы сделать их искусной частью сада.

 

Вертикальный поддон для огорода

Узнайте несколько потрясающих идей вертикального огорода из поддонов на «Garden Therapy».У нее есть несколько отличных советов, как найти безопасные поддоны для выращивания продуктов и использовать их не только для овощей.

 

Кашпо из деревянных ящиков

«Мама из бумаги» использовала деревянные ящики, чтобы создать этот красивый радужный сад, который подходит к стене и почти не занимает места! В этом вертикальном огороде есть место для более глубоких корней, что позволяет выращивать любые овощи, подходящие для контейнеров. Фасоль, помидоры, даже сорта тыквы.

 

Кедровые вертикальные сады

Узнайте, как построить вертикальный огород из кедра с системой капельного полива от «Houseful of Handmade».Они выращивают травы, но это было бы идеально для салата, шпината, редиски, моркови, помидоров черри… список можно продолжить, друзья.

 

Это настенное кашпо из кедра та же идея, но меньше «на полу». Это полное руководство от «Rogue Engineer», и это идеальный способ иметь красивый сад, когда у вас действительно нет места для установки кашпо. Бесплатные планы и пошаговые инструкции.

 

Садовые башни своими руками

Эта башня из клубники, сделанная своими руками, взята из мультфильма «Создание моего счастья».Нам нравится, насколько прост и недорог этот проект, и что он занимает так мало площади в саду. Они использовали дешевые пиломатериалы 2×6, но доски для забора тоже подойдут. Это не обязательно должно быть только для клубники!

 

Терракотовые горшки (возможно, у вас уже есть!) и кусок арматуры из магазина товаров для дома позволяют складывать овощи друг на друга! Эта вертикальная сеялка для овощей также добавляет немного причудливости! Учебник от «Бюджет 101».

 

Кашпо для водосточных желобов

Эти садовые кашпо с дождевым желобом от Hunker позволяют разместить небольшое пространство для выращивания в любом месте, где есть стена, на которую его можно повесить.Вы также можете повесить водосточные желоба на крышу с помощью цепи. Этот выглядит гладким и современным, и вы никогда не догадаетесь, из чего он был сделан.

 

Создайте вертикальный огород, в котором водосточные желоба укладываются в раму, чтобы максимизировать урожайность. Поместите это кашпо прямо у кухонной двери для быстрого доступа ко всему, что вам может понадобиться для ваших кулинарных творений. Этот тоже подвижный! Найдите все инструкции в журнале Garden Gate.

 

Если у вас мало места в саду, но вы ищете способы вырастить еще больше, тогда ознакомьтесь с этими идеями вертикального выращивания.

Шпалера для огурцов своими руками

Один из проверенных способов вырастить — использовать шпалеру. Эта садовая шпалера своими руками из «В поисках прекрасного» именно такая, прелесть! Но его также можно использовать для выращивания виноградных овощей между обычными культурами, чтобы максимизировать урожайность. Горох, фасоль, огурцы… Их можно использовать даже как клетки для томатов.

 

Используйте старый поддон для создания решетки с этой идеей вертикального огорода от Lovely Greens.Это также может быть очень полезно с культурами, которые необходимо убрать с почвы, чтобы предотвратить гниение, такими как дыни и кабачки. Эта решетка может удвоить пространство для выращивания, если вы также посадите под ней теневыносливую зелень.

 

Идеи приподнятых кроватей

Сделайте эту трехуровневую приподнятую грядку с помощью этих чертежей от «GardenTherapy». Она использовала это кашпо, чтобы создать жизнеспособное пространство для выращивания на неудобном крошечном участке. Боковой двор, кто-нибудь? Внутренний дворик?

 

Приподнятые грядки — отличный способ выращивать здоровые культуры на заднем дворе.Особенно, если вы используете метод озеленения квадратных футов. Но вы можете найти еще больше места для выращивания, взрослея! «Frugal Family Home» использовала проволочные панели для крупного рогатого скота для создания компактных решеток, которые можно было использовать в их приподнятых грядках. Они прочные, долговечные и недорогие. Они плотно складываются даже во время использования, что позволяет максимально использовать пространство.

 

Наконец, Delia Creates использовала ту же идею с панелями для крупного рогатого скота, чтобы использовать пространство между приподнятыми грядками… в воздухе! Создание шпалеры между грядками позволяет культурам расти над пешеходной дорожкой, удваивая пространство для выращивания.

Таким образом, независимо от того, хотите ли вы построить вертикальный огород на балконе или на заднем дворе, вы все равно сможете выращивать продукты для своей семьи с помощью этих идей. Ознакомьтесь с нашими сообщениями о лучших каталогах садовых семян, приподнятых садовых грядках и ящиках для растений своими руками и о выращивании семян в помещении. Также ознакомьтесь с нашими сообщениями о комнатных вертикальных садовых горшках на OhMeOhMy!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочитайте наше раскрытие для получения дополнительной информации.

5 самодельных садовых проектов для детей

Материалы Метод
  • Газета
  • Мука
  • Вода
  • Ватные тампоны
  • Семена фруктов/овощей
  1. Нарежьте газетные полоски шириной 1 дюйм.
  2. Смешайте липкую пасту из муки и воды (по консистенции похожа на густую подливу).
  3. С помощью ватной палочки или маленькой кисточки нанесите пасту на полоску газеты, располагая мазки на расстоянии, соответствующем типу семян, которые вы сажаете.
  4. Поместите семечко на каждый мазок и отложите полоску для просушки.
  5. Повторить на оставшихся полосках.
  6. Поместите ленты семян семенами вверх и накройте, как обычно.
Верх
Материалы Метод
  • Семена фруктов/овощей
  • Книга по садоводству или Практическое руководство Руководство
  • Компьютер и принтер
  • Бумага
  • Малярная лента
  • Лг.Плакатные доски (2-3)
  • Товары для сада
  1. Определите размер вашего сада (например, 4X4).
  2. Распечатайте фотографии нескольких овощей, которые вы хотите вырастить.
  3. Разделите каждый фрукт или овощ на 3 категории:
        • «Используйте меня для больших площадей» (например, салат, шпинат, свекла)
        • «Используйте меня для небольших площадей» (например, редис)
      • «Используйте меня для границ» (например, лук и морковь)
  4. Дайте каждому овощу номер.
  5. Используя миллиметровую бумагу, создайте план своего сада с правильными размерами необходимой площади. Не все растения нужно раскладывать по квадратам — подумайте о различных рисунках, которые вы видели на лоскутных одеялах!
  6. Используйте клейкую ленту, чтобы нарисовать на полу очертания вашего сада в натуральную величину.
  7. Наклейте эту малярную ленту на большой лист бумаги. Это будет использоваться в качестве карты для вашего фактического сада.
  8. Когда будете готовы, купите все необходимое для вашего сада (например,грамм. семена, лопаты) и создайте свой стеганый сад.
Верх
Материалы Метод
  • 2-литровая пластиковая бутылка для содовой
  • Ножницы или острый нож (под присмотром взрослых)
  • Гравий
  • Горшечная почва
  • Семена фасоли или овощей (фасоль лучше всего подходит для контейнера такого размера)
  1. Отрежьте верхнюю часть бутылки содовой чуть ниже того места, где она начинает сужаться к горлышку.
  2. Насыпьте в бутылку около ½ дюйма гравия. (Это для хорошего дренажа.)
  3. Добавьте 3-4 дюйма почвы для горшков и осторожно встряхните бутылку, чтобы она осела.
  4. Поместите семена бобов или овощей в неглубокие лунки в почве.
  5. Сбрызните сверху небольшим количеством воды (не слишком много!)
  6. Поместите крышку (с колпачком) вверх дном в бутылку.
  7. Прочитайте специальные инструкции о потребностях в солнечном свете и воде для ваших конкретных бобов или овощей
  8. Записывайте в бортовой журнал, что происходит каждый день.
Верх
Материалы Метод
  • Большой контейнер с дренажными отверстиями (высота около 2 футов, ширина 2 фута, длина 3 фута)
  • Семена овощей (для выращивания которых требуется небольшое пространство)
  • Горшечная почва
  • Солнечное место
  1. Наметьте место, которое ежедневно получает достаточное количество солнечного света (6–8 часов), и где вы будете помещать каждое семя овоща в горшок.
  2. Поместите почву в большой контейнер примерно на ¾ объема.
  3. Посадите семена в соответствующих местах.
  4. Пусть ваш ребенок ежедневно записывает рост и изменения.
Верх
Материалы Метод
  • Семена мелких плодов (например,грамм. апельсины, лаймы)
  • Чаша с водой
  • Горшок для растений
  • Горшечная почва
  • Солнечное место
  1. Поместите 8-10 семян фруктов в небольшую посуду с водой и замочите семена на 1-2 дня.
  2. Наполните горшок почвой.
  3. Закопайте семена примерно на ¼ дюйма в почву и слегка полейте.
  4. В течение следующих нескольких недель внимательно следите за своими семенами. Держите горшок с растением в солнечном месте (6-8 часов солнечного света в день) и поливайте семена каждые пару дней.Вскоре вы увидите, как растения пробиваются сквозь почву.
  5. Когда растения подрастут, вы можете разделить их в большие горшки или посадить на открытом воздухе, если погода достаточно теплая.
Верх

10 простых советов по созданию огорода

Опубликовано 1 апреля 2020 г. st

Как начать огород? Как рационально засадить огород и какой у него должен быть дизайн? Каковы преимущества календаря огорода? Давайте подробнее рассмотрим эти вопросы.

Преимущества выращивания огорода

В этот кризисный период коронавируса у людей есть очевидная причина начать выращивать собственные огороды: продовольственная безопасность. Поскольку полки супермаркетов в некоторых местах оказываются пустыми, многие люди начинают сомневаться в безопасности продуктов питания, которые они всегда считали само собой разумеющимся.

Помимо продовольственной безопасности, выращивание собственного огорода дает и другие преимущества. С одной стороны, выращивание огорода помогает уменьшить воздействие на окружающую среду, связанное с фруктами и овощами, купленными в крупных супермаркетах, которые часто преодолевают сотни и тысячи километров.С другой стороны, вы можете выбрать более экологичные методы производства, которые меньше зависят от сильно загрязняющих окружающую среду пестицидов и синтетических химикатов.

Есть и польза для здоровья. Поскольку рядом с вами растут фрукты и овощи, есть вероятность, что вы (и ваша семья) будете есть их чаще и, возможно, начнете следовать рекомендациям Американской кардиологической ассоциации: 4-5 порций каждого в день.

Речь идет не только о еде, но и о том, что нужно для выращивания самого сада.Вырывание сорняков, работа и обработка почвы, посадка и копание заставляют вас тренировать мышцы и сжигать калории. С точки зрения психического здоровья садоводство также является хорошим упражнением для снятия стресса, которое напоминает людям о природных циклах и простоте мелочей. Есть также удовольствие (буквально) собирать (свежие) плоды своей работы.

Больше, чем слова, важно запачкать руки и начать выращивать собственный огород. Ниже мы поделимся 10 простыми советами о том, как сделать процесс садоводства более эффективным и повысить ваши шансы на успех.

1 – Прочтите о пермакультуре и других регенеративных сельскохозяйственных методах

Если вы беспокоитесь не только о выращивании продуктов для себя, но и о том, как это сделать на открытом воздухе и таким образом, чтобы питать и защищать окружающие экосистемы, знакомство с основополагающими идеями пермакультуры определенно полезно.

Проще говоря, это способ управления сельским хозяйством, вдохновленный тем, как сама природа организована, чтобы найти баланс. Пермакультура помогает организовать сельскохозяйственные системы синергетическим образом, поскольку она повышает устойчивость экосистемы.Он делает это, например, путем тщательного наблюдения и организации земли, делая ставку на разнообразие культур и севооборот, эффективно управляя энергетическими циклами или используя отходы в качестве побочного продукта для различных целей, таких как органический гумус, путем компостирования.

2 – План огородничества

Где бы вы ни планировали начать выращивать огород, в вашем районе или районе, скорее всего, есть кто-то, кто уже занимается этим или пытался сделать это раньше. Используйте это коллективное местное знание.

Постарайтесь выяснить, кто эти люди, и спросите их о том, что работает лучше всего, а что нет в конкретном климате, в котором вы находитесь. Эти советы — золото: они помогут избежать разочарований при первых попытках и помогут вам начать успешный цикл, который придаст вам уверенности в том, чтобы идти дальше.

Что лучше всего растет в вашем районе, каково время посева и сбора каждого овоща/фрукта, сколько вы хотите производить каждого сорта или если вы также производите для продажи другим, — это вопросы, на которые необходимо ответить.Имейте в виду, что некоторые овощи нужно сажать в теплое время года, в то время как другие более устойчивы к холоду.

Помните, что некоторые овощи и фрукты можно сеять несколько раз в год, что обеспечивает непрерывное производство овощей. Если вы подготовите свой садоводческий календарь с семенами ранних и поздних культур, у вас будет новый рост в течение месяца, вы максимально используете пространство и оставляете меньше места для развития сорняков.

3 – Найдите место с большим количеством солнечного света

В идеале ваш огород должен получать от 6 до 8 часов прямого солнечного света в день.В очень теплом климате это воздействие должно быть уменьшено, а посевы должны иметь некоторое затенение.

Если вы разбиваете крытый огород, определите более теплые места в вашем доме и места, где больше света и прямых солнечных лучей. Вы сможете выращивать простые травы в небольшой теплице.

4 – Проверьте уклон почвы и источники воды

Разместите свой огород рядом с источником воды, чтобы вы могли легко поливать его, помните, что вы всегда можете использовать шланг для воды, чтобы добраться до большего расстояния.Автоматические системы орошения могут быть хорошей идеей следующего уровня — точно так же, как установка водосберегающих контейнеров, которые позволяют экономить и хранить дождевую воду для последующего использования в засушливых местах.

Учитывайте уклон земли: если вы выращиваете растения в нижней части склона, он может стать заболоченным, и корни утонут. И наоборот, на вершине склона земля очень быстро высыхает. Убедитесь, что вы нашли хороший баланс.

5 – Получите семена и инструменты

Вы можете заказать их у крупных ритейлеров, у которых, вероятно, есть интернет-магазины с доставкой на дом.Для начала вам, скорее всего, понадобятся пара перчаток и такие инструменты, как грабли, лопаточные вилы или тачка (если вам нужно скосить траву и увезти ее) — и все это вы можете купить в одном магазине.

В то же время, посещение (или, в такие времена, звонок) местного кооператива (или соседа) может означать не только более быструю доставку, но и возможность задать те вопросы о том, что растет лучше всего, о чем мы говорили ранее. Они могут не продавать эти садовые инструменты, но могут просто одолжить вам свои.

5 – Оценка и подготовка почвы

Корням растений легче проникать в мягкую, суглинистую, песчаную почву. Как только вы определите размер своего огорода, который должен составлять около 200 квадратных футов (или 1,9 квадратных метра) садовой площади на человека в год, удалите нежелательные сорняки, обработайте почву и удобрите ее органическими веществами, такими как садовый компост или червячное перегнойное удобрение. Это даст почве и, следовательно, вашим семенам дополнительный заряд питательных веществ, что позволит вашим фруктам и овощам стать больше и вкуснее.

6 — Время сажать семена

Теперь, когда вы знаете, где разместить свой огород, чтобы использовать преимущества таких переменных, как местный климат, солнечный свет или орошение водой, пришло время посадить семена.

На ваших пакетах с семенами должны быть указаны лучшие месяцы для посадки и сбора фруктов и овощей. В нем также должны быть даны некоторые инструкции о том, как глубоко вы должны сажать семена. Обычно самые мелкие семена можно рассыпать прямо по поверхности почвы, а более крупные нужно заглубить на 2-5 сантиметров.Следуйте инструкциям на упаковке семян или другим онлайн-инструкциям о том, как сеять семена.

7 – Полейте свой огород

Поливайте овощи один или два раза в неделю, а не каждый день. Это заставит корни проникать глубже в почву в поисках влаги, повышая устойчивость растения. Тем временем удаляйте нежелательные сорняки по мере их появления, чтобы они не начали размножаться и становиться сильнее.

8 – Терпеливо ждите, пока ваш огород вырастет

В настоящее время делать особо нечего, разве что прочитать несколько рецептов еды, чтобы начать заранее планировать, как вы будете готовить растущие фрукты и овощи.

Для тех, у кого есть открытый огород, важно соблюдать режим полива, удалять нежелательные сорняки и проверять на наличие болезней или насекомых. Время от времени проверяйте свой садоводческий календарь, чтобы проверить, не приближается ли время посадки новых культур.

9 – Терпеливо наблюдайте, как растет ваш сад, и не торопитесь

Для роста требуется время. На поверхности вы начнете видеть первые признаки развития, например, первые листья салата или томатные стебли выйдут из почвы.Это может выглядеть как небольшое начало, но скрытая под почвой целая корневая структура развивается.

Не спешите, это только начало — поверхностный рост займет свое время. Не берите (неподвижные) маленькие овощи и фрукты, пока они еще зеленые, иначе они потеряют вкус. Потерпите, время придет.

10 – Начните собирать урожай в своем огороде

Время наконец пришло! Пришло время собирать фрукты и овощи по мере их созревания.Прочтите о лучших способах сбора каждого урожая — некоторым больше нравятся ножницы, другие можно просто собрать вручную. Если они не многолетники, как базилик, вам нужно будет повторить процесс, чтобы они снова выросли.

[Изображение предоставлено Shutterstock ]

овощей, которые можно вырастить за два месяца или меньше

Фасоль

Свекла

Свекла не боится жары, но лучше всего работает весной/летом или летом/осенью.В то время как корни созревают до размера урожая через 50+ дней, зелень можно использовать в салатных смесях уже через 30 дней. «Раннее чудо» — хороший сорт для скороспелости, вкусной зелени и хорошо сформированных корней.

Брокколи

Брокколи — культура для прохладной погоды, которая сохранит свои свойства даже в сильные морозы, если хорошо зарекомендовала себя.В то время как многим сортам требуется 60 дней или больше, чтобы сформировать большие кочаны, есть несколько хороших сортов, которые созревают за значительно меньшее время. ‘Di Cicco’ — один из самых ранних, образующий маленькие головки за 45 дней, ‘Packman’ сформирует более крупные головки через 55 дней. После сбора основного кочана брокколи дает боковые побеги, если погода остается относительно мягкой.

Огурцы

Зеленый лук

Кале

Зелень, в том числе листовая капуста, капуста, горчица и репа, относится к категории быстрого сбора урожая.Несмотря на то, что они довольно гибкие для роста температуры, лучший вкус приходит в прохладную погоду. Их можно собирать в виде молодой зелени для использования в салатах, или многие сорта дают полноразмерные листья менее чем за 60 дней. Попробуйте листовую капусту «Ватес», капусту «Красная русская», горчицу «Красный великан» и репу «Семь вершин».

Бок Чой

Латук

Салат во всех его цветах и ​​формах — хороший выбор для весны/лета или лета/осени.Середина лета в большинстве регионов слишком жаркая для начала нового урожая. Типы заголовков могут занять слишком много времени, но типов листов, которые будут работать, слишком много, чтобы их перечислять.

Бамия

Бамия – фаворит лета на юге.Попробуйте «Энни Окли» для быстрого ухода за садом, производство стручков начинается уже через 50 дней.

Английский горох

Редис

Редис известен своим быстрым производством.Посеянные тонким слоем поверх рядков, засеянных культурами, требующими более длительного периода прорастания, они служат маркером, поскольку их можно собирать сразу же, как только появляется «меченый» урожай. Cherry Belle — одна из самых быстрых.

Шпинат

Шпинат — еще один отличный вариант для прохладной погоды, весны или осени.Как и другие овощи, шпинат можно собирать лист за листом для получения молодой зелени или целиком, когда он созреет. Несколько первых исполнителей включают «Космос», «Америка» и «Блумсдейл».

Летний сквош

Летняя тыква — еще один вариант для теплой погоды.Многие сорта можно собрать менее чем за два месяца. Самые ранние сорта появляются чуть более 40 дней. Ищите сорта «Желтый горбун», «Ранний плодовитый прямошейный» или «Вороний».

лучших книг по овощеводству в 2022 году

Поскольку на рынке доступно множество книг, вы можете не понять, какая книга является лучшим вариантом. Мы надеемся, что это руководство поможет вам решить, что лучше для вас.

На что обратить внимание в книгах по садоводству

На рынке полно различных книг по садоводству для выращивания овощей.Чтобы выбрать лучшее, вы должны четко понимать несколько вещей. Вы легко найдете книги в магазине и даже в Интернете, предназначенные для разных аудиторий. Вы можете увидеть книги в соответствии с уровнями знаний, как показано ниже.

Новичок

Это для новичков в садоводстве. Книги для начинающих охватывают все основные понятия, которые человек должен знать, прежде чем вступить в мир садоводства.

Промежуточный

Эти книги будут более продвинутыми по сравнению с книгой для начинающих.Например, они могут углубиться в науку о садоводстве.

Эксперт

В этой категории будут самые продвинутые книги. Он предоставит вам самую подробную информацию, не касаясь сначала основ.

На что следует обратить внимание при выборе лучших книг по овощеводству?

Покупка хорошей и информативной книги по овощеводству требует серьезного рассмотрения. Вот несколько важных соображений при выборе правильной книги.

Биография автора

Книга так же хороша, как и ее автор. Таким образом, для вас важно знать автора любого варианта и его соответствующий опыт. Вы можете изучить лучших авторов для книги по овощеводству, а затем составить список книг, которые вам нравятся.

После этого вы должны просмотреть обзоры или резюме, чтобы принять окончательное решение. Читателю важно правильно понять содержание книги. Вы можете найти разных авторов для книги для начинающих, чтобы начать работу и получить базовые знания об огородничестве.

Содержание книги

Существуют тысячи книг, но каждая из них уникальна. Лучший способ оценить содержание книги — просмотреть заголовки в оглавлении или названия глав.

Взгляните на оглавление с высоты птичьего полета, чтобы получить представление о темах, затронутых в книге. Если контент соответствует вашим потребностям, то дерзайте.

Цена имеет значение

Если вы новичок и планируете купить книгу по огородничеству экспертного уровня, то это не принесет вам пользы.Перед покупкой проверьте цену и содержание книги. Тратить лишние деньги на информацию, которая вам не нужна или которую вы не понимаете, — не лучшая инвестиция.

Во-вторых, вы можете выбрать печатную копию или приобрести электронную книгу онлайн. Одним из ключевых преимуществ электронных книг является то, что вы можете хранить их на любом из ваших электронных устройств, таких как мобильные телефоны, ноутбуки, планшеты и настольные компьютеры.

Каков диапазон цен на книги по огородничеству?

Как было сказано выше, цена книги имеет большое значение! Обратите внимание, что книги по огородничеству имеют разные ценники.Ценовой диапазон можно разделить на три категории:

Дешево

На Amazon полно книг по доступным ценам, которые вы можете купить, чтобы начать свой проект по выращиванию овощей. Вы можете получить книгу по цене от 2 до 10 долларов.

Средний диапазон

В этом диапазоне вы можете купить книги по цене от 12 до 22 долларов.

Дорого

Получите книги по цене от 23 до 39 долларов. Авторы книг являются экспертами в своей области и предлагают глубокое понимание предмета.

Преимущества выращивания огорода

Нет никакого сравнения между вкусом свежего помидора, выращенного на грядке, и вкусом купленного в продуктовом магазине, лишенного аромата. Природа американской продовольственной системы такова, что продукты из продуктовых магазинов часто выращивают за сотни миль, а это означает, что между сбором урожая и вашим столом могут пройти дни. Этот процесс часто приводит к снижению качества продукции.

Хотя выращивание собственных овощей может показаться для некоторых непосильной задачей, на самом деле это намного проще, чем кажется.Даже если у вас нет двора, подумайте о том, чтобы разбить сад во внутреннем дворике или даже комнатный сад с травами на подоконнике. Вы будете поражены тем, сколько помидоров или перцев можно вырастить из одного горшка!

Если вы все еще не уверены, рассмотрите следующие преимущества садоводства на заднем дворе:

  • Поправь здоровье . Потребление большего количества свежих фруктов и овощей — одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать, чтобы оставаться здоровым. Когда вы собираете овощи прямо со своего огорода, содержание витаминов будет самым высоким.Кроме того, вы снижаете риск употребления в пищу овощей, содержащих вредные химические вещества, — вы точно знаете, что едите. Кроме того, вовлечение детей в процесс садоводства повысит вероятность того, что они попробуют овощи.
     
  • Экономьте на продуктах . Одним из преимуществ наслаждения садовыми овощами является сокращение ежемесячных счетов за еду. Вы можете выращивать органические овощи за небольшую часть стоимости в магазинах.
     
  • Прогуляйтесь на свежем воздухе .Садоводство — это физическая активность, и выдергивание сорняков, посадка и копание могут сжигать до 400 калорий в час. Садоводство также является хорошим упражнением для ума и помогает сохранять остроту ума.
     
  • Садоводство — естественное средство от стресса .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.