Как открыть мини отель: Как открыть отель с нуля: инструкция из восьми шагов

Содержание

Гостиничный бизнес: как открыть малый отель

 

Малый гостиничный бизнес: Недвижимость

Главная проблема гостиничного бизнеса — недвижимость. Чаще всего гостиницы размещаются в выкупленных, а затем перестроенных старых коммуналках и в квартирах жилых домов. А для официального оформления гостиницы требуется перевести квартиры в нежилой фонд, что не просто. Процесс требует высоких затрат, процедура же оформления порой занимает более года, плюс неподъемные налоги на имущество и на землю, и вдвое увеличивающиеся эксплуатационные затраты гостиничногобизнеса.

По подсчетам участников рынка, от 50 до 70% малых отелей города до сих пор обретаются в жилом фонде и оформлены на физических лиц, а юридически их деятельность ограничивается посуточной сдачей квартир в аренду на условиях оформления договоров с постояльцами. Правда, в этом случае формального права называться «гостиницей» у таких предприятий нет. А значит, трудно рекламироваться, четко позиционировать свое заведение, формировать сетевые альянсы, получать звезды.

Другая проблема гостиничного бизнеса, актуальная для всех без исключения малых отелей в стране: большинство пожарных и санитарных норм, а также ГОСТы и СНиПы, описывающие требования как к жилым помещениям, так и к гостиничному бизнесу, не менялись с советских времен и совершенно не соответствуют нынешним условиям.

Даже оформленная по всем правилам заявка на перепланировку может быть отвергнута чиновниками только потому, что по нормативам в жилом помещении не должно быть больше двух туалетных комнат. А, если нет сертификата соответствия, в жилом фонде категорически запрещается кормить постояльцев и уж тем более без лицензии продавать спиртные напитки. Именно поэтому 15% малых отелей в вообще не зарегистрировано — бизнесмены работают нелегально.

Отсутствие конструктивного внимания государства к малому гостиничному бизнесу было бы оправданным, если бы гостиничная инфраструктура в стране была насыщена и отлажена. Однако даже относительно благополучному Санкт-Петербургу для того, чтобы войти в пятерку туристических центров Европы, требуется вдвое увеличить номерной фонд — на 18 тысяч мест.

 

Малый гостиничный бизнес: Как открыть мини-отель

На примере инвестирования в мини-отель в Санкт–Петербурге.

Первая и главная задача гостиничного бизнеса — подбор помещения. Лучше всего для этой цели подходят коммунальные квартиры выше второго этажа в «фасадных» домах в центральных исторических районах города с наиболее развитой инфраструктурой. Желательно, чтобы поблизости были кафе, рестораны и магазины. Рекомендуемая общая площадь (с учетом номеров, коридоров, кухни, административных помещений) — не менее 300 кв. м. Минус в том, что на дороге такие квартиры не валяются, а их расселение — целая история. Сегодня в Санкт-Петербурге стоимость расселения-покупки составляет, от двух с половиной до семи тысяч долларов за квадратный метр, причем в среднем по городу эта процедура потребует около 800 тысяч долларов.

Следующий этап создания гостиничного бизнеса — реконструкция и перепланировка, на что понадобится как минимум половина суммы, потраченной на покупку помещения. Впрочем, куда хуже то, что на получение разрешительных документов, подготовку, согласование и утверждение проекта перепланировки уйдет более года. После того как перепланировка будет закончена, бесчисленные чиновники проверят результаты на соответствие нормативам. Если этот этап завершится успешно, придет пора заключать договоры с энергетиками, Водоканалом, пожарными…

Далее, разработка интерьера гостиницы. Главное, чтобы отель не напоминал общежитие и коммуналку, был чистым, уютным и удобным для проживающих. Оборудование для такой гостиницы (мебель, бытовая техника, предметы интерьера и т. п.) обойдется еще в 200–250 тысяч долларов. При этом не следует забывать о недопустимости резкого разброса классности номеров: два люкса и восемь номеров а’ля хостел отпугнут обе группы клиентов, а услуги почасовой сдачи номеров любителям амурных приключений быстро испортят имидж.

Назначая цены, полезно изучить рынок и предложения соседей.

Подбор персонала – еще один непростой момент гостиничного бизнеса. Набирая персонал, следует готовиться к муштре и обучению. Идеальный кадровый состав для отеля на 10 номеров — управляющий, три–четыре администратора, старший администратор, начальник отдела бронирования, главбух и две–три горничные (на практике многие должности совмещаются). Для всего персонала знание английского языка желательно, а для администраторов — обязательно.

Далее следуют практические рекомендации уже опытных владельцев. Стандартные услуги — легкий завтрак и чистое белье — неукоснительны. Если у вас нет места или юридического права держать свое маленькое кафе и мини-прачечную? Договоритесь с соседями и передайте эти процессы на аутсорсинг. Кроме того, можно заключить специальные соглашения с находящимися поблизости спортзалом и сауной, рестораном и фирмой по прокату автомобилей, экскурсионным бюро, предложив гостям скидки.

На формирование базы постоянных клиентов уйдет не один год, поэтому начинающему мини-отелю необходимо заключить договоры с турфирмами на оказание гостиничных услуг, благодаря им удастся избежать простоя.

Что касается рекламы, ее тоже необходимо давать. Для этой цели хороши «Глянец», специализированные сайты в Интернете. По оценкам некоторых владельце отелей хорошую отдачу в рекламе гостиничного бизнеса дает радио, передача информации из уст в уста и наружка. Если же в городе или регионе появилась ассоциация малых гостиниц, в нее необходимо вступить.

В среднем затраты на запуск мини-отеля квартирного типа на 10 номеров в Санкт-Петербурге составляют сегодня не менее 1 млн 200 тысяч долларов (в других городах страны, сумма может корректироваться с учетом местных условий), окупаются инвестиции через 6–8 лет.

 

Бизнес-журнал

Как лучше всего открыть мини-отель

Гостиничный бизнес всегда был перспективным занятием, особенно в курортных зонах. Поэтому для организации собственного дела можно открыть мини-отель.

Специфика такого бизнеса требует наличия подходящего помещения. Минимальное количество номеров в маленьком отеле, для того чтобы он приносил соответствующий доход, должно быть не менее 5.

А общая площадь здания, при этом, – не менее 200 кв.м. Кроме того, каждый номер должен быть оборудован отдельными санузлами и ванными комнатами, а также иметь необходимое оснащение: холодильники, теле-, видеотехника, внутренний телефон, мебель.

Помещение под отель можно купить готовое (с последующей его перепланировкой или реконструкцией), либо построить с нуля.

Чтобы открыть мини-отель в таком здании, необходимо получить разрешительную документацию на перепланировку, а также заключить соглашения с коммунальными службами.

Кроме того, для открытия гостиничного бизнеса необходимо, чтобы жилое строение соответствовало всем техническим, санитарным, противопожарным и иным нормам и стандартам.

Мини-отель предполагает проживание в нем людей в течение определенного времени, поэтому необходимо предусмотреть возможность беспрепятственного доступа людей к пунктам питания.

Следовательно, ваше здание должно либо располагаться вблизи от кафе, ресторанов и других мест общепита, либо вы должны заключить соглашение с местными заведениями о доставке готовой пищи в отель.

Любой гостинице необходим персонал: администратор, бухгалтер, операторы в отдел бронирования, горничные, уборщицы.

Такой бизнес нуждается в обязательной рекламе: чем больше людей будет знать о вашем мини-отеле, тем больше у вас будет возможностей увеличить свою прибыль.

Кроме того, вы должны привлечь клиентов каким-либо нюансом (особенностью) вашей гостиницы, чтобы у человека возникало желание остановиться именно в этом мини-отеле.

Все условия проживания должны быть максимально комфортными, чтобы остановившиеся у вас единожды люди сформировали приятное впечатление и в следующий раз вновь приезжали к вам, а также рекомендовали ваш отель своим знакомым.

Наиболее прибыльны мини-отели в курортных зонах и на территориях, посещаемых туристами. Но оборудование маленькой гостиницы в этой местности потребует и больших затрат, так как жилье, земля здесь изначально имеют более высокую рыночную стоимость.

Общие затраты на строительство и оборудование мини-отеля по любому варианту организации составляет не менее 50 тысяч долларов. Рентабельность: 15-80 %. Окупаемость: 3-5 лет.

Эти статьи блога Вам должны быть интересны:

Покупка мини-отеля за рубежом – Tranio.Ru

Мини-отель — это гостиница, номерной фонд которой составляет не более 30 комнат. Обычно такие заведения предоставляют услуги по системе Bed and Breakfast (с англ. «кровать и завтрак»). Многие туристы чувствуют себя комфортнее в маленьких гостиницах, чем в больших, поэтому мини-отели прочно занимают свою нишу в гостиничном бизнесе.

Мини-отель — не пассивная инвестиция, а работа

Прежде чем решиться на покупку мини-отеля, нужно ответить на вопрос: «Хочу ли я заниматься гостиничным бизнесом?» Если собственник не готов переехать за границу и управлять объектом самостоятельно, вместо мини-отеля лучше приобрести несколько апартаментов под сдачу в аренду. Дело в том, что профессиональная управляющая компания не станет заниматься гостиницей с фондом меньше 100 номеров. Конечно, можно нанять менеджера, но тогда на оплату его услуг уйдёт больша́я доля прибыли.

Случай из практики: три года назад российская семья приобрела мини-отель в Австрии с помощью одного из партнеров Tranio. Будущие отельеры сначала рассматривали объекты в Альпах, но в итоге сделали выбор в пользу живописного городка в Нижней Австрии. Маленькая гостиница выгодно расположена рядом с центром и местными достопримечательностями, популярна у туристов и имеет высокий рейтинг на Booking.com. Отель приносит инвесторам доход, но поручать его управление профессиональной компании не имеет экономического смысла. Владельцы вкладывают в австрийский отель много времени и средств, не прекращая заниматься основным бизнесом в России. В качестве следующего этапа развития своего австрийского предприятия они запланировали большую реконструкцию и перестройку старого номерного фонда в индивидуальные апартаменты, которые будут проданы инвесторам по системе buy-to-let (с англ. «купить, чтобы сдать в аренду»).

Как выбрать мини-отель

При покупке мини-отеля необходимо учитывать ряд факторов, важных для бизнеса этого типа.

Расположение

Загрузка мини-отелей, которые расположены на морских или горнолыжных курортах, сильно зависит от сезона. Владельцы получают львиную долю прибыли в пиковые месяцы, что не отменяет расходы на обслуживание гостиницы в остальное время. Рекомендуется покупать мини-отели в местах с круглогодичным спросом, например, в крупных городах. В таком случае бизнес не будет зависеть от сезонного фактора (но можно столкнуться с высокой конкуренцией).

Также важна развитая инфраструктура. Хорошо, если постояльцы могут легко добраться до основных достопримечательностей, развлекательных заведений, вокзалов и аэропортов. Есть смысл обратить внимание на мини-отели в Германии: немцы любят путешествовать по своей стране. Если позволяют средства, можно прицениться к небольшим гостиницам на альпийских горнолыжных курортах. Также можно рассмотреть предложения в теплых краях, где любят проводить отпуск россияне: в Испании, Италии и Черногории. Отсутствие языкового барьера — несомненный плюс работы с клиентами-соотечественниками.

Здание

Выбрав локацию, важно найти отель в хорошем состоянии. Лучше купить новое и красивое здание, за проживание в котором люди будут готовы платить хорошие деньги. Старое здание, во-первых, принесет меньше прибыли, во-вторых, всё равно потребует дополнительных расходов на ремонт.

Вместе с тем, существуют примеры успешной реконструкции и управления такими отелями. Например, инвесторы в Испании отреставрировали и превратили в мини-отель с двумя просторными номерами дом XVI века. Туристам нравится сочетание старинного особняка и современных технологий. Аренда одного номера стоит 300 евро за ночь. У отеля удачное расположение: гостиница находится в Каталонии, в живописном городе Херона. Отсюда легко добраться и до Барселоны, и до горнолыжных курортов Испании. Приобретать подобные объекты выгодно, если их цена ниже рыночной и у покупателя есть средства для полной реконструкции. Доходность успешных проектов редевелопмента составляет в среднем 10–15%.

Финансовое состояние

При покупке следует изучить бухгалтерскую и финансовую отчетность гостиницы. Чтобы получить доступ к этой информации, необходимо написать продавцу письмо о намерениях (Letter of Intent, LOI), в котором покупатель заявляет о желании приобрести недвижимость.

Ключевым показателем эффективности гостиничного бизнеса является RevPAR (Revenue per Available Room Per Day) — средний доход на номер с учётом заполняемости отеля. Например, по данным консалтинговой компании CBRE на 2017 год, хотя средняя суточная стоимость номеров в Гамбурге ниже, чем во Франкфурте (118 евро против 123 евро), благодаря более высокой заполняемости (80% против 70%) гамбургские отельеры получают больший доход, чем франкфуртские: RevPAR в первом случае равен 95 евро, во втором — 85 евро.

Кадры

Вне зависимости от того, что вы решили открыть, бутик-отель или недорогой пансионат, важнейший козырь маленького отеля заключается во внимательном отношении к каждому клиенту. Многие постояльцы снова и снова останавливаются в одной и той же мини-гостинице именно потому, что чувствуют себя в ней желанными гостями. Поэтому сотрудники, которые общаются с клиентами, должны быть компетентными и вежливыми. Также необходимо знание английского, даже если он не является официальным языком страны, где расположена гостиница. Нельзя экономить на зарплате людей, от которых зависит впечатление об отеле. Важен хороший управляющий, доход которого должен определяться размером общей прибыли гостиницы. Во многих мини-отелях расходы на персонал и особенно на управляющего составляют значительную статью бюджета, но это оправданные траты.

Примеры запрашиваемых цен на мини-отели в Европе

Страна

Локация

Число номеров

Цена, млн евро

Австрия

Штирия

10

0,85

Греция

Пелопоннес

21

1,00

Греция

Афины

14

1,40

Испания

Барселона

5

2,10

Франция

Лазурный Берег

26

2,46

Типы мини-отелей

Гостевые дома, как правило, меньше отелей: они состоят из 10–12 номеров. В Великобритании хозяева гостевых домов могут выбирать постояльцев, в отличие от гостиниц, которые обязаны предоставить комнату любому, кто готов за неё заплатить.

Прибрежные гостиницы часто являются небольшим семейным бизнесом в популярных курортных зонах у моря. Их заполняемость часто зависит от сезонного фактора.

Загородные клубы-отели предлагают гостям не только высококлассные номера, но и инфраструктуру развлечений: ресторан, бассейн, спа, спортзал или ипподром.

Бизнес-отели обычно расположены на окраинах крупных городов. Такие гостиницы привлекают деловых туристов, поэтому для них важна близость к ключевым транспортным узлам города и выставочным центрам.

Гибридные гостиницы сочетают в себе черты двух предыдущих типов: как правило, они располагаются в уникальных зонах, где, в зависимости от сезона, можно встретить и отдыхающих, и деловых туристов.

Бутик-отели отличаются шикарной внутренней отделкой номеров и нестандартными дизайнерскими решениями. Такие гостиницы, как правило, расположены в центре города.

Хостелы предназначены для молодых самостоятельных туристов с небольшим бюджетом: средняя цена за ночь в хостеле составляет 30–60 евро. Такие гостиницы предлагают гостям минимальный набор удобств: спальное место, общие ванную и кухню. Обычно хостелы расположены в крупных городах с большим потоком туристом.

Бизнес частные мини отели в малых городах. Как открыть мини-отель в России. Финансовый план гостиницы

Гостиничный бизнес становится популярным в связи с распространением туризма. Опытные специалисты подтверждают, что открывать гостиницу выгодно. Кроме того, сам бизнес вполне безопасен, если заниматься менеджментом. Первая прибыль появится через 2 года, а если ориентироваться на мини-гостиницу, то гораздо быстрее.

Какие документы нужны для открытия гостиницы?

В зависимости от масштаба предприятия необходимо выбрать организационно-правовую форму деятельности.В случае с гостиничным бизнесом — . Для мини-гостиницы предпочтительнее первый вариант.

Работа с санитарными документами также предполагает выполнение всех необходимых мероприятий, в частности:

  • дезинфекция;
  • дератизация;
  • борьба с вредителями;
  • ряд других мелких измерений и исследований.

Любая процедура, проводимая в помещении, должна быть подтверждена заключением договора, где будет оговорен гарантийный срок.

Также любая продаваемая и поставляемая продукция должна быть подтверждена сертификацией или декларацией.

Для открытия гостиницы вам потребуется целый пакет документов, но это не должно пугать, ведь вы всегда можете обратиться в специализированные службы, где вам помогут делегировать эти задачи, в частности, собрать весь пакет документов для СЭС.

Аренда помещений

Открытие гостиницы должно начинаться с поиска наиболее подходящего здания.Это краеугольный камень успеха гостиничного бизнеса, ведь если гостиницу трудно найти или невозможно добраться до нее за одну пересадку, то выбор места считается крайне неудачным.

Расположение отеля должно быть выбрано таким образом, чтобы клиенты могли добраться до центра на машине или метро за 15 минут.

Договор аренды лучше заключить таким образом, чтобы пользоваться зданием не менее 8 лет с возможностью продления сроков.

При заключении договора аренды обязательно обратите внимание на следующие составляющие:

  • по правилам площадь должна быть такой, чтобы на одного клиента приходилось 15 кв. м и не менее;
  • в самом здании уже должны быть предусмотрены рабочие коммуникации, в частности — водопровод, канализация, вентиляция и электричество, причем вентиляция должна быть предусмотрена в каждом помещении, а не только во всем здании;
  • На лестничной площадке есть мусоропровод.

В идеале одна комната должна быть равна по площади 25 кв. м, где 20 выделено под кровать, остальное — ванная с туалетом и коридор.

Если площадь здания больше, то при других обстоятельствах, например, при наиболее удачном подъезде, лучше переплатить и затем сдать в субаренду лишние помещения, что должно быть изначально оговорено в договоре аренды, либо взять эти площади за доп. услуги — парикмахерская, кафе.

Мини отелям не целесообразно покупать землю и строить здание с нуля, так как в этом случае затраты окупятся гораздо дольше, а рентабельность снизится, так как это домашний бизнес, и с ним не сравнится крупные гостиничные комплексы.

Что включает в себя этот номер?

Дизайн гостиничного номера не должен отличаться излишествами и дорогой обстановкой, так как такое вложение не окупится, ведь изначально предполагается, что номер будет стоить относительно дешево — как номер в съемной квартире.

По нормам в штатный номер должны входить:

  • одна или две кровати шириной 145 см;
  • гардероб и чемоданы;
  • зеркало;
  • шкаф для личных вещей;
  • стационарный телефон;
  • телевизор;
  • стол и два стула;
  • мини-холодильник.

Дополнительно можно предусмотреть настольные лампы, кресла, тумбочки, а холодильник сделать прерогативой роскошного номера.

Как открыть гостиничный бизнес? Начинающий предприниматель решил открыть небольшую гостиницу или гостиницу. С чего начать? Насколько прибыльен этот бизнес? Как выбрать оптимальный вариант для типа предприятия, выбрать место, какие документы потребуются для его открытия, как получить лицензию на такую ​​деятельность? Ответы на все эти и многие другие вопросы читайте в нашей статье.

Список правил и разрешений, необходимых для открытия небольшого отеля, внушительный. Некоторые процедуры, такие как выведение помещения из жилого фонда, могут занять до года.

Для того, чтобы легально открыть свой отель с нуля, Вам потребуются следующие необходимые документы:

  1. Документы, подтверждающие право собственности на недвижимость;
  2. Свидетельство о регистрации юридического лица или индивидуального предпринимателя;
  3. Свидетельство о постановке на учет в ФНС;
  4. Разрешение на перепланировку или строительство;
  5. Документальное подтверждение соблюдения норм безопасности, таких как санитарная, пожарная, экологическая и техническая безопасность;
  6. Договоры оказания услуг с подрядными организациями: это могут быть частные охранные предприятия, бухгалтерские и юридические услуги, уборка, вывоз мусора, доставка еды, ЖКХ и другие;
  7. Документы, подтверждающие постановку ККМ на учет в ФНС;
  8. Разрешение на .

Также, в зависимости от желания предпринимателя, оформляются дополнительных документов:

1. Сертификат соответствия: нужен, если вы хотите официально подтвердить статус «звезда». Требования, необходимые для присвоения звезд, можно найти в ФЗ № 25 от 25.01.2011;

2. Лицензии на право торговли алкогольной продукцией, пищевыми продуктами, на организацию предприятий общественного питания. Лицензия требуется также для парикмахерских и химчисток.

Для открытия гостиничного бизнеса лицензия не нужна!

Несмотря на массу необходимых документов для легального осуществления гостиничного бизнеса на территории РФ, специального лицензирования гостевых домов, мотелей и хостелов и т.п. не предусмотрено, и открыть такой бизнес может любой желающий.

Гостиничный бизнес в России

Любому начинающему предпринимателю, планирующему открыть частную гостиницу в РФ, в первую очередь следует ознакомиться с насыщенностью гостиничного рынка.Неважно, какую именно гостиницу вы планируете открыть: на 10, 20, 50, 100 номеров, в первую очередь нужно изучить спрос на данный вид услуг.

На сегодняшний день меньше всего нуждаются в новых предприятиях гостиничного типа такие города, как Екатеринбург, Москва, Санкт-Петербург и Казань. По мнению экспертов, эта информация может измениться в течение следующих 5-10 лет. Это связано с ростом городов и, как следствие, ростом спроса на качественное жилье.

Наиболее перспективными и перспективными для этого направления являются Иркутск, Красноярск, Новосибирск и Краснодар.Причиной этого является высокий темп развития деловой активности в этих городах, что влечет за собой возрастающий приток деловых путешественников, что создает подходящие условия для открытия здесь частной гостиницы.

Типы гостиниц и гостиниц

Гостиничный бизнес включает в себя множество различных видов бизнеса. Они отличаются такими характеристиками, как расположение, количество комнат, целевая аудитория, особенности интерьера. Мы расскажем о вариантах создания такого бизнеса малыми организациями или индивидуальными предпринимателями и рассмотрим основные виды малых гостиниц:

  • Мини-отель;
  • Небольшая гостиница;
  • Мини-отели курортного типа в России: Сочи, Крым;
  • Придорожный отель;
  • Мини-отель в частном доме;
  • Хостел.

Рассмотрим подробнее каждый из этих вариантов и выделим основные отличия.

Как открыть мини-гостиницу

Мини-гостиница отличается в первую очередь количеством номеров, в которых должно быть не более 50 мест для временного проживания. В каждой из них желательно иметь свой санузел. Давайте узнаем, как начать свой бизнес и выйти на стабильный доход.

Выбор места под мини-гостиницу

Чтобы открыть небольшую гостиницу, первым делом нужно определиться с выбором места.Бизнес будет процветать, если расположение отеля удобно для заселения и проживания. Мы рассмотрим вариант, при котором предприниматель, желающий открыть мини-гостиницу в жилом доме, покупает квартиры для дальнейшей перепланировки в комнаты. О том, как построить прибыльный отель самостоятельно и сколько это будет стоить, мы поговорим в отдельной главе этой статьи.

При открытии гостиницы с нуля целесообразно выбирать центральный район города, откуда гостям не составит труда добраться в любую точку на общественном транспорте.

Если в городе есть метро, ​​то пешая доступность от него сыграет вам на руку. Обратите внимание на расположение здания относительно аэропортов и вокзалов — этот фактор также часто помогает гостям принять решение при выборе подходящего места для временного проживания. Многие предприниматели отдают предпочтение коммунальным квартирам или общежитиям, так как они вряд ли нуждаются в перепланировке.

Необходимо оценить наличие и качество магазинов, кафе и торговых центров, расположенных поблизости.Следующий момент – само здание. Он должен быть в хорошем состоянии, двор и подъезд опрятны и чисты – все это в дальнейшем будет работать на имидж вашей организации и поможет развивать прибыльный бизнес.

Выбор этажа. Владельцы мини-гостиниц часто выбирают первый этаж. Это удобно, учитывая, что можно сделать отдельный вход на ресепшн, . Гости легко вас найдут, а местные жители узнают, что отель находится здесь, и предложат его как вариант для своих друзей и родственников, приехавших в гости из других городов.

Открытие мини-отеля шаг за шагом

Как открыть отель? Разберемся, что нужно знать и какие действия предпринять после того, как здание выбрано. Пришло время покупать квартиры или комнаты, в зависимости от типа помещения. Берем за основу покупку двух этажей, общим метражом 300 кв. Для открытия гостиницы в жилом доме проще всего совершить такую ​​покупку в новом или еще строящемся доме, минуя процедуру переселения.

Еще вопрос о том, что новые жилые дома редко строятся в центре города, с новостройками у станций метро ситуация намного проще. Вступив в долевое строительство, вы сэкономите деньги на ремонте и перепланировке, но придется ждать сдачи объекта в эксплуатацию. Выкупная стоимость жилья для последующего открытия небольшой мини-гостиницы составит примерно 340 000 долларов.

Ниже приведены этапы оформления документов на регистрацию и перепланировку.Приобретенные помещения должны быть выведены из жилищного фонда. Порядок перевода можно найти в статье 23 Жилищного кодекса РФ. С заявлением и всеми необходимыми документами нужно будет обратиться в местное самоуправление.

Это довольно длительная и сложная процедура. . Вывод средств может занять год или больше. В каждом отдельном случае выведение помещений из жилого фонда имеет разную стоимость, фиксированной цены нет.

На момент подачи заявления на вывод квартир из жилфонда в этот же орган можно подать проект перепланировки и согласовать детали. Проект гостиницы должен соответствовать ГОСТам и стандартам, которые подробно описаны в п. 11.9 Постановления Правительства Москвы № 508, изд. 840, приложение 1, а также в ст. 288 ГК РФ. Не забудьте уведомить местное БТИ о своей деятельности.

Все это понадобится при регистрации ИП или ООО.Если говорить о небольшой гостинице на 50 и менее номеров, то владелец обычно регистрирует свою деятельность в качестве индивидуального предпринимателя.

При регистрации необходимо указать коды ОКВЭД в зависимости от особенностей вашего бизнеса: 55.1 Гостиничная деятельность; 55.11 деятельность гостиниц с ресторанами; 55.12 деятельность гостиниц с ресторанами.

После получения разрешения на перепланировку, выведение помещений из состава жилого фонда наступает черед ремонтно-монтажных работ.

Если Если в Вашем отеле не предусмотрен санузел в каждом номере, то количество ванных и туалетных комнат должно соответствовать нормам: 1 санузел на 10 гостей.

При проведении ремонта в будущей гостинице необходимо учитывать требования пожарного надзора, санитарно-эпидемиологической станции, а также помещения должны соответствовать нормам безопасности. Без документов, подтверждающих соответствие помещения указанным нормам, деятельность отеля не будет считаться законной.

Необходимо продумать и грамотно организовать системы электроснабжения, водоснабжения, вентиляции и регулирования температуры. Если дом новый, то замена окон не требуется. Не забудьте про двери в номера и сам отель. Перепланировка и косметический ремонт мини-гостиницы на 20 номеров обойдется примерно в $20-30 тыс.

Следующий шаг – покупка мебели, техники, сантехники и всего необходимого для обслуживания номеров и будущих гостей.Минимальный набор для каждой комнаты включает в себя кровать, прикроватные тумбочки, шкаф, стул и стол. Учитывайте одноместные, двухместные и трехместные номера.

Помимо прочего, для люксов и полулюксов потребуется дополнительная мебель, оборудование и аксессуары, такие как картины, туалетные столики, зеркала, сейфы.

Не помешает купить пару моющих пылесосов, стиральных машин, сушилок для белья и кухонной техники. Не забудем и лицо нашего отеля — оборудование для ресепшн.Общая стоимость затрат на оборудование составит около 15 000 – 20 000 долларов США.

Необходимые мелочи

Помня о том, что чистота даже самой простой и бюджетной мини-гостиницы является важнейшей составляющей положительной репутации, необходимо приобрести чистящие средства, моющие средства, стиральные порошки, а также соответствующие аксессуары. В эту статью расходов также войдут полотенца, одноразовые тапочки, постельное белье, одеяла, подушки, халаты и мини-упаковки шампуней, гелей для душа и кондиционеров.

Не обойтись без покупки ковриков в ванную, в прихожую, шторки для душа (если это предусмотрено покупной сантехникой), шторы на окна. Посуда, подносы, мыльницы и прочие мелочи также не должны быть обделены вашим вниманием. Стоимость всего этого составит около 3000 долларов.

Персонал для мини-гостиницы

После подготовки помещения для временного размещения гостей наступает время найма обслуживающего персонала. С учетом предоставления такой услуги, как завтраки в нашем отеле, нам потребуются:

  1. Директор — оклад 800$/мес;
  2. Администраторы, 2 человека — оклад 400$/мес.каждый, итого – 800 долларов в месяц;
  3. Повар — зарплата 600 долларов. в месяц;
  4. Горничная, 4 человека — оклад 300$/мес; каждый, итого — 600$/мес.

Не забываем про договор с ЧОП — 175$/мес и бухгалтерские услуги — 300$/мес.

После того, как все этапы подготовки пройдены, можно, наконец, открыть мини-гостиницу для приема гостей.

Как открыть свой небольшой отель

Небольшая гостиница отличается от мини-гостиницы главным образом номерным фондом.Если он включает в себя до 50 номеров, то малая гостиница – это гостиничный бизнес до 100 номеров.

Соответственно затраты на приобретение помещений, ремонтно-монтажные работы, мебель и оборудование, а также работу обслуживающего персонала будут увеличиваться пропорционально количеству комнат, на которое будет увеличиваться количество комнат.

Мини-гостиницы курортного типа в России

Гостиницы в городах-курортах России пользуются большой популярностью у россиян и не только.

Гостиничный бизнес на Черном море набирает обороты и не зря: прибыльность такого предприятия не заставит себя ждать.Особенности такого бизнеса заключаются, прежде всего, в целевой аудитории, на которую рассчитано место для временного проживания.


Если вы решили открыть мини-отель на море , то необходимо будет оборудовать свой отель с бассейном, баром и гриль-зоной. Отдыхающим с детьми отдать предпочтение вам поможет наличие детской площадки, стульчиков для кормления, кроваток для малышей и батута.

Если вы ориентируетесь на деловых гостей, то эти удобства не обязательны, но номера должны быть оборудованы письменными столами и светильниками для работы, а также обязательно должна быть включена такая услуга, как Wi-Fi.

Как открыть мини-отель в Крыму

Сегодня с каждым годом отдыхающих в Крыму становится все больше, особенно среди наших соотечественников. Это связано с отсутствием необходимости оформления паспорта и визы. В связи с этим город развивается, растет инфраструктура, строятся новые магазины, кафе и торговые центры.

Гостиничный бизнес в Крыму набирает обороты, туризм процветает, и отдых здесь считается относительно бюджетным вариантом.В прошлом году с января по август Крым посетили более 4 миллионов гостей. Лето здесь длится около 5 месяцев. Такие цифры обещают владельцам малого гостиничного бизнеса стабильный спрос, а значит, быструю прибыль.

Выбор места для будущего бизнеса не составит труда, если вы точно знаете, что хотите получить в результате и сколько денег готовы вложить. Наиболее популярны у гостей Крыма города Ялта, Евпатория и Феодосия.

Здесь расположены самые ухоженные, в том числе песчаные пляжи, лучше развита инфраструктура и сервис.Цены здесь на все значительно выше, в том числе и на гостиничные номера.

Конкуренция в этих городах высокая, отели представлены в самых разных вариантах, цены на недвижимость также на порядок выше, чем, например, в Севастополе и Симферополе.

Так, например , в Ялте участок 15 соток с видом на море, будет стоить в среднем 265 000-270 000$. Строительство небольшого отеля общей площадью 170 кв. м обойдется примерно в $52 000.Аналогичный участок в Севастополе, тоже у моря, стоит $88-93 тыс.

Строительство небольшой гостиницы на тех же 170 кв.м. — 52 000 долларов. Симферополь не рекомендуется как вариант для создания пансионата, так как этот город не имеет выхода к морю, но вполне подходит для тех, кто прилетел в Крым по работе. Стоимость недвижимости здесь примерно такая же, как в Севастополе.

Если говорить о покупке готового помещения под перестройку под мини-гостиницу, то и цены отличаются в 2-3 раза.Также есть варианты готовых отелей. Например, отель площадью 230 кв.м. на берегу моря в Ялте, с мебелью и всем необходимым, стоит 450 000 долларов. Небольшая гостиница в Севастополе, площадью 200 кв.м. с бассейном, мебелью и всем необходимым, может стоить 160 000 долларов. Следует отметить, что на рынке недвижимости много предложений по продаже недостроенных гостиниц с готовой планировкой и заложенным фундаментом.

Если вы решили остановить свой выбор на небольшом городе Крыма, который менее популярен среди туристов, обратите внимание на близлежащие пляжи.Часто пляжи в таких городах не облагорожены и не подходят для полноценного отдыха. Это обстоятельство может оставить негативное впечатление и отразиться на репутации отеля в будущем.

Как открыть мини-отель в Сочи

Для отдыха в России город-курорт на Черноморском побережье Краснодарского края не менее популярен, чем Крым, но следует помнить: пляжи здесь преимущественно галечные, а подходящий для отдыха сезон длится менее трех месяцев .Все эти обстоятельства только продлевают срок окупаемости небольшого отеля в данном курортном городе.

Готовая гостиница в Сочи, 180 кв.м. обойдется примерно в $250 000, в зависимости от состояния отеля и его расположения относительно моря. Земля под строительство, площадь. 15 кв.м недалеко от моря обойдутся примерно в $100 000.

Выбирая район в курортной зоне — центр или окраина, помните, что туристы чаще выбирают центр с видом, а те, кто приезжает в город по работе, в целях экономии предпочитают номера на окраине город.

Как открыть придорожную гостиницу

Придорожная гостиница, она же мотель (моторотель), предназначена для дальнобойщиков и туристов, путешествующих «дикарями», то есть самостоятельно на автомобиле, без билета. Спрос на мотели впечатляет, конкуренция в этой сфере бизнеса крайне мала, а в некоторых регионах России и вовсе отсутствует. При правильном выборе места рентабельность такого предприятия будет гарантирована.

Выбор места сводится к анализу загруженности и протяженности тех российских магистралей, которые объединяют крупные города.Для открытия мотеля расстояние между крупными населенными пунктами должно быть не менее 4 000 – 5 000 км. Путь дальнобойщика в этом случае составит около 3 суток, а значит, без ночлега ему не обойтись.

Расположенный на трассе мотель станет отличным вариантом для плотного ужина и хорошего сна.

Если стоимость ночи в таком мотеле приемлемая , а номера чистые — ваша компания будет пользоваться завидной популярностью.

При строительстве придорожной гостиницы особое внимание следует уделить парковке.Если парковка будет огорожена и с постом охраны, то это привлечет к вам еще больше клиентов. Отдельный вход в номер, парковочные окна для комфорта гостей и возможность быстро перекусить – вот секрет успешного мотеля. В номерах должно быть минимум всего необходимого, это отвечает потребностям гостей и делает временное проживание более доступным.

Сколько стоит открыть небольшой мотель?

Есть 2 варианта: покупка уже готового объекта или строительство с нуля.В зависимости от региона покупка небольшого отеля будет стоить от 30 000 до 53 000 долларов.

Строительство нового мотеля (300 кв. м) дороже — около 60-80 тыс. долларов.

Плюс на ремонт, покупку мебели, сантехники и всего необходимого понадобится в среднем 16000$. Если говорить о прибыли, то такая гостиница на 20-25 номеров будет приносить до 9000 долларов в месяц.

Мини-отель в частном доме

Обычно в таких отелях 6 — 8 номеров, хозяева дома живут в отдельной приватной комнате или в домике на участке.Как правило, такие отели обходятся без привлечения дополнительного персонала, а владельцы бизнеса сами занимаются уборкой, приготовлением завтраков и стиркой. Этот вариант очень популярен среди бюджетных туристов в курортных городах России, так как, как правило, они расположены у моря, а номера привлекают очень низкими ценами.

Гостевые дома отличаются уютом, домашней едой и отсутствием большого количества гостей. Если номера хорошо оборудованы, а хозяева предоставляют все необходимое для проживания, то такой отель приносит своим владельцам неплохой доход.

Недостатком такого предприятия является сезонность. Города – курорты России не могут похвастаться купальным сезоном круглый год, а значит, постояльцы в частном мини – отеле будут появляться лишь несколько теплых месяцев в году.

Как открыть общежитие

На что следует обратить внимание перед началом работы. У хостела немного другая целевая аудитория. Общежитие состоит из нескольких больших комнат с кроватями, обычно двухъярусными. Общий санузел, кухня и отсутствие личного пространства делают койко-место в общежитии дешевым, а потому привлекательным для студентов и тех, кто предпочитает экономию на проживании дополнительным удобствам.

Открытие такого гостиничного предприятия отличается от открытия мини-гостиницы уже на этапе выбора помещения под общежитие. Будущий владелец бизнеса ищет помещения большей площади, не ставит целью оборудовать санузлы в каждой комнате. Часто для этих целей рассматривают варианты нежилых помещений.

Если говорить о санузлах , то в общежитиях должен быть как минимум 1 туалет и 1 душ на 15 человек. Если гостей много, то желательно разделить санузлы для женщин и мужчин.

При создании проекта планировки общежития под спальню отводится отдельное помещение по нормам не менее 4 метров под одну односпальную или двухъярусную кровать. Одна комната под кухню, и одна комната с телевизором, книгами и диванами. Комнату отдыха и кухню часто объединяют в одну, в целях экономии места и бюджета.

В целом отличие хостела от мини-гостиницы, помимо планировки, значительно ниже в стоимости мебели и техники, но стоимость одного койко-места в 2-3 раза дешевле по сравнению с номером в полноценный отель.

Сколько стоит построить гостиницу самостоятельно

Ответ на вопрос, сколько стоит открыть гостиницу или мини-гостиницу, зависит от следующих факторов:

  • Местоположение. В городе или за городом? В курортной зоне или это бизнес в столице? В развитом мегаполисе или в маленьком, но развивающемся городе? Все это существенно влияет на стоимость земли и строительства объекта;
  • Номерной фонд;
  • Вид гостиничного бизнеса: Гостиница, общежитие, мотель, мини-гостиница, гостевой дом и т.п.
  • Звездный уровень будущего объекта;
  • Наличие или отсутствие на территории гостиницы бара, бассейна, тренажерного зала, лифта, СПА и других элементов комфорта.

Отвечая на вопрос, сколько денег потребуется вложить, чтобы открыть небольшую гостиницу, возьмем за основу гостиничное предприятие на 12 номеров, общей площадью 300 кв.м., без последующего присвоения звезд, который будет располагаться, например, в Новосибирске. Стоимость строительства гостиницы под ключ составит следующие цифры:

  1. Покупка участка в Октябрьском районе г.Новосибирска, ближе к центральному району, 9 соток — 70000$;
  2. Разработка и согласование проекта строительной площадки с органами местного самоуправления — 4000 долларов США;
  3. Закупка стройматериала — 20 500$;
  4. Строительно-монтажные работы, прокладка коммуникаций+отделка — 20 000$;

Всего для постройки собственной небольшой гостиницы вам потребуется 115 000 долларов.Это стоимость с учетом того, что мы используем материалы среднего ценового сегмента (+ квалифицированные рабочие). Если использовать самые недорогие материалы, то небольшая гостиница под ключ за 55 000 долларов.

Бизнес-план гостиницы, доходность

Рассчитайте, сколько нужно вложить и конечную рентабельность отеля. Для примера возьмем цифры из предыдущей главы о стоимости строительства мини-гостиницы в Новосибирске и проведем расчеты: сколько стоит открыть гостиницу или мини-гостиницу.Для расчета налогов возьмем доходы по УСН за вычетом расходов для ИП.

Инвестиции:

  • Готовое здание гостиницы — 115 000 долларов США;
  • Приобретение необходимой мебели, текстиля, сантехники и оборудования — 90 000 долларов США;
  • Дизайн участка, ограждение, паркинг, светодиодная вывеска — 8700$;
  • – 800$.

Всего открытие собственного дела будет стоить: 220 000 долларов.

Ежемесячные расходы:

— Зарплата сотрудникам + услуги аутсорсинга — $3500;
Покупка расходных материалов — 200$;
— Коммунальные услуги — 300$.

Итого: $4000/месяц

Прибыль:

Рассчитаем прибыль исходя из постоянной заполняемости количества номеров в 80%
Средняя стоимость проживания 30$/сутки.
Общая общая прибыль составит 9000 долларов в месяц, а нетто 5000 долларов.

Доход от гостиничного бизнеса:

По расчетам, без учета налога на прибыль, окупится за 2,5 года. Чистая прибыль отеля составит $5000/мес. Налог на прибыль за этот период составит около 29 500 долларов, что продлит срок окупаемости еще на 5 месяцев.Также в этот период время от времени потребуется ремонт и замена элементов мебели и техники, что повлечет за собой необходимость вложения в дело все новых средств. Подводя итог, можно сделать вывод, что успешный бизнес в сфере гостиничного сервиса окупится в среднем за 2-3 года.

В гостиничном бизнесе много подводных камней и тонкостей. Вот что советуют опытные владельцы гостиниц в России:

Требует немалых вложений, а срок окупаемости составит не менее 3 лет.Несмотря на это, собственный отель будет выгодным вложением, так как обеспечит вам стабильный доход на долгие годы.

Уютные и комфортабельные гостиницы во все времена пользовались большим спросом в нашей стране. И сегодня большой популярностью пользуются гостиницы различного уровня, «звездности» и этажности, а также мини-гостиницы, отличающиеся традиционным домашним уютом. Давайте разберемся, как открыть гостиницу с нуля и добиться в этом бизнесе максимального успеха. Нелишним будет и обширный, в котором вы без труда найдете подходящую вам модель.

Создание собственного мини-отеля

Все большую актуальность приобретают небольшие отели, где можно отлично поужинать и переночевать за умеренную плату. Дело в том, что не все могут позволить себе остановиться в роскошных фешенебельных пяти- и даже трехзвездочных отелях, поэтому лучшей альтернативой для них может стать уютный мини-отель.

Среди основных преимуществ мини-гостиницы как бизнеса – низкие денежные затраты, простота юридического оформления.

Более того, начинающие предприниматели могут обустроить небольшую уютную гостиницу даже в частном доме.

Желающим открыть мини-отель следует знать, какие современные требования предъявляются к данному заведению. Количество мест может варьироваться от десяти до сорока пяти. Кроме того, в здании должны быть оборудованы такие помещения как:

  • сауна или баня;
  • плавательный бассейн;
  • бильярдная.

Это необходимый минимум. При желании и наличии средств возможно оборудовать другие дополнительные помещения, что сделает пребывание гостей более комфортным.

Регистрация бизнеса

Для регистрации гостиничного бизнеса вы можете выбрать один из двух вариантов:

  • индивидуальное предпринимательство — если у гостиницы один учредитель и один собственник;
  • Общество с ограниченной ответственностью
  • — если бизнесом руководят несколько партнеров.

Как только компания правильно зарегистрирована, необходимо зарегистрироваться в налоговых органах. В этом случае оптимальным вариантом является смешанная система налогообложения, включающая:

  • упрощенная система — для деятельности, связанной со сдачей жилых помещений;
  • единый налог на вмененный доход (ЕНВД) — на питание гостей отеля.

Выбор места — один из самых важных шагов.

Перед тем, как открыть гостиницу, нужно выбрать для нее наиболее подходящую площадь. Как показывает практика, лучшими вариантами являются места, представляющие значительную историческую ценность, а также те, в которых очень хорошо развита современная бизнес-инфраструктура.

Есть несколько условий, обязательных для отеля:

  • если город большой — близость метро;
  • наличие остановок такси и общественного транспорта возле здания гостиницы;
  • развитая инфраструктура выбранного района;
  • самое безопасное место;
  • Отдельный вход с круглосуточной охраной.

Помещение для будущего отеля можно построить с нуля, купить или арендовать. Каждый из этих вариантов имеет индивидуальные особенности и преимущества. И выбор зависит исключительно от ваших предпочтений и финансовых возможностей. Чаще всего предприниматели приобретают готовое помещение под обустройство гостиницы и проводят в нем необходимую перепланировку.

Сколько будет стоить открытие

Средний размер стартового капитала, необходимого для открытия собственной гостиницы, составляет около пятнадцати миллионов российских рублей.Сюда входят расходы на:

Персонал и качество обслуживания

Если вы собираетесь открыть мини-гостиницу на десять-пятнадцать мест, то общая численность персонала может составлять семь человек. Из них:

  • два администратора, которые будут работать посменно;
  • четыре служанки;
  • директор и владелец мини-отеля в одном лице.

Высокое качество услуг и индивидуальный подход – приоритеты в работе мини-отеля. Клиенты будут гораздо охотнее оставаться в вашем заведении, если оно будет по-настоящему домашним, а уровень цен приемлемым.

Гостиница в частном доме как беспроигрышный вариант

Открыть успешный хостел — как это сделать: Видео

Каждый из нас в своей жизни хотя бы раз сталкивался как с арендой жилья на длительный срок, так и с поиском жилья на пару дней в городе, либо поиском гостиницы для проживания. Сфера туризма и гостеприимства растет и развивается, предлагая своим гостям все новые и новые услуги. У этого бизнеса много направлений: кто-то открывает огромную гостиницу, а кто-то создает мини-гостиницу на несколько квартир.По некоторым данным, большая часть клиентского потока приходится на отели малого формата, так как именно здесь они находят комфорт и простоту за умеренную плату взамен безличного подхода сетевых гигантов. Как найти свою нишу в таком потоке спроса и организовать эффективную аренду недвижимости, рассказала порталу BIBOSS Анна Катаева, которая своим примером доказала, что этот бизнес прибыльный и стабильный, а также позволяет постоянно общаться с интересными, путешествующие люди. В ее управлении в жилом доме находится мини-гостиница, включающая в себя номера — апартаменты-студии.

Гостиничный бизнес только для женщин, он удовлетворяет внутреннее желание создавать уют, комфорт и красоту для гостей.

С чего начать?

Если раньше мини-гостиницы были востребованы в городах-миллионниках или курортных зонах, то сейчас возможность экономного проживания ценится в любом городе. Одной из причин бурного развития этого бизнеса является хороший спрос у покупателей, особенно в средней ценовой категории. Однако в широком ассортименте нужно правильно найти свою нишу.Для оформления крупной гостиницы необходимо приобрести или построить здание, что не так просто. А для мини-гостиниц эта проблема снята: они могут располагаться в жилых помещениях, то есть квартирах, как приобретаемых в собственность, так и сдаваемых в аренду.

Но вам еще нужно решить, в каком формате вы собираетесь открывать мини-отель: купить или арендовать целый жилой дом или организовать его в жилых помещениях (квартиры, коммуналки, комнаты в общежитии). Первый вариант дорогой, с вложениями и оформлением большого количества документов, второй более экономичен и окупается быстрее (к тому же, если вы только начинаете этот бизнес, то лучше начинать именно с него).После этого необходимо провести аудит рынка и аудит конкурентов. Емкость рынка следует рассматривать в широком диапазоне: какие есть отели, какие номера они предлагают и по какой стоимости. Анализ конкурентов мини-отелей, квартир на сутки проводится по стоимости и срокам доставки. По ценовому диапазону мини-гостиницы делятся на хостелы с очень демократичными ценами, домашние отели эконом-класса и апартаменты среднего и бизнес-уровня.

Анна Катаева

Я сам «полез» в телефон и обзвонил объявления о сдаче квартир, комнат в мини-гостиницах, чтобы лично иметь представление о рынке.Вы можете зайти в близлежащие отели и апартаменты и честно сказать, что собираетесь открывать мини-гостиницу. Если первый хозяин ничего не расскажет и считает эту информацию конфиденциальной, то расскажет второй или третий, он тоже даст совет, а заодно вы увидите, как у них все устроено. Еще анализ конкурентов поможет определиться с набором услуг. Скажу на всякий случай, что Wi-Fi должен быть бесплатным! Приведу личный пример: у меня есть недвижимость, и у меня есть места на охраняемой стоянке возле дома.Если бы объект был в аренде, скорее всего, я бы предоставил эту услугу платно, но я разрешаю пользоваться ею бесплатно, это мой дополнительный бонус для гостей. Я также предлагаю им чай и кофе.

Размер вложения

Точную сумму назвать невозможно. Это зависит от разных факторов: будет ли это арендное помещение или ваша собственность, на каком уровне вы будете делать ремонт и покупать мебель. Если жилье сдается, то хозяева часто предоставляют мебель. А на покупку простой мебели для однокомнатной студии сумма не выйдет далеко за пределы 50 тысяч.Плюс-минус 15 тысяч уйдет на постельное белье, тапочки, полотенца, посуду, средства гигиены. Затем умножьте на количество чисел. Экономить на мебели и сантехнике не стоит, часто менять их выйдет дороже.

Анна Катаева

владелец мини-гостиницы в Воронеже

Дам совет заказать постельное белье из Китая, эту статью расходов я потом оптимизировала: при той же стоимости, что и в местных магазинах, оно качественнее и служит дольше.Выгодная оптимизация — поставить стиральную машину в комнату, чтобы не стирать белье в прачечной. А сразу после высыхания горничная может его погладить. Средства гигиены и моющие средства можно приобрести оптом в супермаркетах.

Пошаговая инструкция

Анна Катаева

владелец мини-гостиницы в Воронеже

На сайтах посуточной аренды я покупаю платные рекламные места, чтобы они были в топе — это обеспечивает больший поток клиентов.Стоит около 1000 рублей. Такие сайты, как Booking, Airbnb, берут комиссию с привлеченных клиентов.

На этих же сайтах люди очень активно оставляют свои отзывы, поэтому следует внимательно подбирать персонал, так как недостатки в их работе сразу находят отклик у клиентов. И желательно не пользоваться разовыми услугами клининговых компаний, а нанимать сотрудников, которые будут постоянно отвечать за качество уборки помещений. Администратор, который регистрирует и объясняет гостям, как все устроено в номере, должен быть человеком не только пунктуальным, но и сердечным, готовым ответить на интересующие вопросы гостей, оказавшихся в этом месте впервые.Также нужно постоянно работать с персоналом: проводить с ним встречи, учить гостеприимству и умению всегда быть на позитиве в работе, так как настроение – важная часть впечатлений гостей не только от отеля, но и от города. в целом.

Анна Катаева

владелец мини-гостиницы в Воронеже

Часто заезжаю сам, потому что люблю радушно встречать гостей, общаться с ними и сразу получать обратную связь.На том же сайте Booking моя оценка 8,4 из 10. Это очень хорошая оценка!

Анна Катаева

владелец мини-гостиницы в Воронеже

Несколько лет назад, как раз в момент моего открытия в Воронеже, началось развитие внутреннего туризма, поэтому я много читал о российской индустрии гостеприимства. Кроме того, Воронеж — транзитный город, через него ездят в Москву, Санкт-Петербург, Сочи, Крым и обратно, и часто останавливаются здесь на отдых, поэтому номер в мини-гостинице на пару дней — это очень удобно. и экономически выгодный вариант для туристов.Как правило, это семья: муж, жена, дети. Поэтому я успешно «попал» в свою целевую аудиторию. Еще я решил, что в моих комнатах будет 4 кровати, а не 2, как это обычно бывает. Таким образом, все они могут сочетаться друг с другом.

Выбор локации зависит от того, на какую аудиторию вы рассчитываете. Центр и историческая часть города удобны: здесь часто останавливаются туристы, так как достопримечательности находятся близко, а в центре хорошая инфраструктура. Но в центральных регионах высокая конкуренция, поэтому стоит хорошо изучить ситуацию.Возможно, в спальном районе вашего города есть предприятие или организация, куда часто приезжают в командировку. Тем самым вы также займете хорошую нишу.

Анна Катаева

владелец мини-гостиницы в Воронеже

Моя мини-гостиница расположена в центре города и рядом с выставочным центром. Этим решением я убил сразу двух зайцев: ко мне часто селятся люди, которые приходят на выставку, тем самым я обеспечил дополнительный поток клиентов помимо туристов.

Что касается перепланировки помещения, то лучше решить: так ли это необходимо? Согласование с чиновниками и получение разрешения на перепланировку хлопотно, долго и дорого. Ведь преимущество мини-гостиницы в том, что здесь человек чувствует себя как дома. Это создает больше комфорта и внушает больше доверия. Поэтому постарайтесь создать в комнатах домашнюю душевную атмосферу, также можно придумать «фишки» в оформлении помещения: это бросается в глаза и запоминается.Главное, чтобы даже общежитие не было похоже на общежитие, а было чистым и стильным.

Документы

Официальной классификации мини-гостиниц нет, Федеральное агентство по туризму относит к малым гостиницам менее 50 номеров. числа). По статистике почти 80% мини-гостиниц принадлежат физическим лицам, которые сдают помещения посуточно, заключая договор с гостями.

Регистрация бизнеса начинается с регистрации ИП или открытия ООО; получение лицензии на данный вид деятельности не требуется.

Анна Катаева

владелец мини-гостиницы в Воронеже

У меня открыто ООО, код ОКВЭД которого относится к сдаче меблированных помещений. В таком формате помещения не требуют проверки пожарной инспекцией и санэпидстанцией. У меня упрощенная система налогообложения: 6%. Я также плачу отчисления за сотрудников.

Наряду с гостиничными комплексами класса люкс пользуются спросом и мини-гостиницы, которые конкурируют с крупными гостиничными сетями за счет более доступных цен на проживание.

Мини-гостиница может включать в себя: до 50 номеров, кафе-бар для гостей, сауну/баню, бассейн, бильярд.

Правовые аспекты открытия

Если вы планируете открыть мини-гостиницу самостоятельно, вам следует выбрать организационно-правовую форму деятельности индивидуального предпринимателя (ИП). В случае организации и ведения гостиничного бизнеса двумя и более партнерами/инвесторами необходимо зарегистрировать компанию в качестве общества с ограниченной ответственностью (ООО).

В качестве формы налогообложения гостиничной деятельности оптимально выбрать смешанную систему налогообложения.УСН, доходы-расходы непосредственно по деятельности по аренде помещений и ЕНВД по деятельности по оказанию услуг общественного питания гостям.

Квалификация и регистрация деятельности по ОКВЭД:

  • 55 Гостиничная и ресторанная деятельность
  • 55.11 Деятельность гостиниц с ресторанами
  • 55.12 Деятельность гостиниц без ресторанов.

Лицензия на открытие и ведение гостиничного бизнеса не требуется, возможна добровольная сертификация в удостоверяющем центре Роспромтест.

Читать интервью с владельцем мини-гостиницы на 15 номеров в курортной зоне.

Выбор недвижимости под мини-отель

Следующий этап — выбор недвижимости под мини-отель. Действующее законодательство не предусматривает особых требований к помещениям для частных гостиниц и гостевых домов.

Помещения должны соответствовать общим нормам санитарной и пожарной безопасности, иметь запасной выход.
Очень важно правильно выбрать место для будущей гостиницы, так как от этого зависит успех деятельности.

Основные критерии выбора места под гостиницу: развитая инфраструктура микрорайона, историческая или деловая часть города, близость к станциям метро или остановкам общественного транспорта. При выборе места учитывайте безопасность и транспортную доступность. Преобладающий фактор – отдельный вход, подъезд с круглосуточной охраной/консьержем.

Возможны следующие варианты оформления права собственности на помещение:

Покупка помещения

Покупка помещения – оптимальный вариант для ведения гостиничного бизнеса, но требует больших финансовых затрат.Вы можете приобрести как нежилое помещение, подходящее по площади, так и несколько жилых квартир (для последующего перевода в нежилой фонд).

Аренда/Долгосрочная аренда

Запуск гостиницы потребует значительных вложений и перепланировки помещений, в связи с этим необходимо рассматривать только долгосрочную аренду (от 10 лет) для того, чтобы окупить все понесенные рассходы.

Строительство с нуля

Строительство мини-гостиницы с нуля требует серьезных капиталовложений.Проектные работы, приобретение земельного участка, получение разрешительной документации и строительство могут занять несколько лет. Следует учитывать, что срок окупаемости малых гостиниц составляет не менее 5-7 лет.

Персонал

Для эффективной работы и обслуживания гостей мини-гостиницы на 10-15 номеров необходимо наличие следующих сотрудников:

  • Управляющий отелем (собственник бизнеса)
  • Администратор — 2 человека сменная работа
  • Горничная — 4 чел. гибкий график работы

Отличительной особенностью мини-отеля является индивидуальное отношение к каждому клиенту.В крупных гостиничных комплексах обслуживание гостей поставлено на поток. Большинство посетителей хотят остаться там, где они могут чувствовать себя как дома. Если вы обеспечите гостей доступными ценами, безупречным обслуживанием и домашним уютом, они непременно захотят возвращаться в ваш мини-отель снова и снова.

12 лучших советов, как превратить новый отель в большой успех

Всем начинающим отельерам, ищущим идеи о том, как запустить зарождающийся гостиничный бизнес и добиться невероятного успеха как можно быстрее: мы слышим вас.

И чтобы дать вам наилучший совет, мы вызвали наших специалистов на местах: Джейми Паттерсона и Мэтта Хойнаки, которые недавно взяли на себя управление изысканно отреставрированным 10-комнатным номером 19 th -вековой-замок-превращенный- роскошный гостевой дом в Польше под названием The Palace at Osowa Sien.

Команда менеджеров отеля, состоящая из жены и мужа, поделилась с нами своим опытом содержания гостиницы. Более того, они рассказали об инициативах гостиничного бизнеса, которые быстро делают Palace at Osowa Sien обязательным местом для отдыха, ретритов и специальных мероприятий.

Другими словами, эти восходящие звезды гостеприимства дали нам один из лучших советов о том, как превратить недавно открытый независимый отель в успешный бизнес .

Чем, естественно, мы рады поделиться с вами.


Хотели бы вы, чтобы информация доставлялась на ваш почтовый ящик?
Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!


Инвестиции в технологии

Вы сразу же захотите оборудовать свой объект необходимой техникой для отеля.

«Как независимый отельер, вы маркетолог, хозяин, бухгалтер и менеджер по бронированию — все в одном лице — и это только начало. Таким образом, мы знаем, что не можем сделать все сами, поэтому мы постоянно ищем значимые способы, которыми гостиничные технологии могут помочь нам, например, в управлении взаимоотношениями с клиентами и упрощении бронирования. Хотя не существует единого приложения, которое полностью оптимизировало бы весь бизнес, ознакомившись с несколькими и найдя для себя правильное сочетание, мы можем шаг за шагом развивать наш бизнес и предпринимать шаги по автоматизации для необслуживаемых гостей. задачи.

Зайти в метапоиск

Начиная с trivago, конечно.

«Работая в trivago, мы знали ценность маркетинга нашего отеля на trivago. Это легко, потому что настроить профиль быстро и легко (в отличие от некоторых архаичных сайтов). Поскольку базовые профили можно создавать бесплатно, может случиться так, что всего одно дополнительное бронирование в месяц больше, чем оправдывает это присутствие для таких маленьких ребят, как мы».

 

Зарегистрируйте профиль своего объекта на trivago уже сегодня.

Узнать больше

 

Создание красивого и оптимизированного для конверсии веб-сайта отеля

«Ваш веб-сайт — это ваша цифровая витрина. А для независимых отельеров (особенно тех, кто живет в сельской местности, таких как мы), вы в значительной степени зависите от цифрового пешеходного трафика. Вы хотите, чтобы ваша аудитория была чем-то, на что можно полюбоваться — сейчас, как никогда раньше, гости ищут следующий бутик-отель с опытом, который часто не может обеспечить нестандартная концепция отеля. И эта первая возможность начинается с вашей веб-страницы.Если они не заинтересованы в его цифровом сдерживании, скорее всего, они больше не будут думать об остальном вашем учреждении».

Официальный сайт The Palace at Osowa Sien такой же потрясающий и привлекательный, как и сам отель.

Работайте с максимально возможным количеством каналов сбыта

«Как говорится в старой поговорке «не клади все яйца в одну корзину». Почему дистрибуция отелей (маркетинг) должна быть другой? Сидеть на стойке регистрации в надежде, что кто-то забронирует номер, — не лучший выход.Вместо этого приложите усилия сейчас, чтобы другие каналы распространяли информацию о вашем отеле среди потенциальных гостей, с которыми вы, возможно, никогда не свяжетесь сами. И даже если они нашли вашу собственность где-то еще, благодаря правильному перечислению ее по нескольким каналам, вы, скорее всего, останетесь в их «списке мест, куда можно пойти». Проще говоря, грамотное и разнообразное распространение всегда выгодно. Мы представлены на как можно большем количестве сайтов распространения, от OTA крупных игроков до нишевых туристических сайтов, таких как Slowhop и Host Unusual, и сайтов планирования мероприятий, таких как Venuu.

Логика проста: чем больше каналов вы распространяете и чем на большем количестве сайтов вы зарегистрированы, тем больше потенциальных гостей вы привлечете и тем выше ваши шансы быть забронированными.

Заниматься влиятельным маркетингом

Маркетинг влияния, сделанный правильно, может стать одной из самых эффективных рекламных инициатив вашего отеля, как это было в случае с Palace.

«Чтобы создать историю вокруг вашей собственности, вам нужно, чтобы люди говорили о вашем жилье и уникальном опыте, который он предоставляет, и вам нужно, чтобы они говорили об этом часто.При условии, что вы обеспечите своим гостям первоклассное пребывание, вы создадите сарафанное радио, но есть также способ перевести этот разговор в онлайн, чтобы привлечь более широкую аудиторию — работая с влиятельными лицами. Просмотрите специализированные туристические форумы, социальные сети и сайты, посвященные путешествиям, чтобы найти влиятельных лиц, которые могут подойти для вашего бренда. Попросите у них наборы средств массовой информации, чтобы узнать, есть ли у них аудитория, соответствующая вашей демографической группе. Затем работайте, работайте, работайте над построением отношений с этими людьми, которые станут послами бренда для вас и вашего отеля.

Сохранение номеров «вне меню» или дополнительных номеров, которые нельзя забронировать через Интернет

Никогда не знаешь, когда придет VIP-гость в поисках номера в последнюю минуту.

«Существуют клиенты, бронирующие в последнюю минуту, и они, как правило, являются ценным сегментом для привлечения. Чтобы мы всегда могли их получить, у нас есть набор «вне меню». Это не только спасает жизнь в разгар сезона, но и радует гостей, которые знают, что их ждет угощение — получение специального номера, который никто не может забронировать.Потому что вы никогда не знаете, когда персонаж со страниц романа Фицджеральда появится в поисках уникального места, чтобы остановиться в любой момент».

Используйте сезонные или местные события — или создайте свои собственные

Специальные мероприятия, частные вечеринки и организованные выездные мероприятия могут стать крупным бизнесом даже для небольшого отеля.

«Мы всегда проверяем идеи мероприятий, и у нас еще есть пути, но независимо от типа отеля или хозяев, есть некоторые мероприятия и пакеты, которые всегда актуальны (например,грамм. романтический отдых, свадьбы и т. д.), а некоторые бесспорно уникальны (у нас есть ежегодный праздник в честь «доброй ведьмы из деревенского прошлого»). Чтобы максимизировать потенциал тематических пакетов и ретритов, наша стратегия состоит в том, чтобы сочетать оба и совершенствовать предложение на основе этого».

Знай свою аудиторию и привлекай нужных гостей

«Абсолютно важно знать свою идеальную аудиторию, а затем выступать перед ней — напрямую. Для этого вы должны сначала рассмотреть своих идеальных гостей, их желания, потребности, симпатии, антипатии и привычки.Поставь себя на их место. Какие СМИ они читают? Как они проводят свой день? Как они путешествуют? И тогда вам нужно присутствовать в тех же местах, что и они по пути».

Превратите гостей в постоянных клиентов и повторных (прямых) бронирований

Чтобы убедить гостей вернуться, нужно доставить им удовольствие. Чтобы заставить их бронировать напрямую в следующий раз, нужно их обучить.

«У нас всегда есть привилегии для тех, кто бронирует напрямую, и мы без колебаний делимся ими с гостями, которые пришли к нам через OTA с высокой комиссией.Это действительно просто; мы сообщаем им, что лучшие каналы связи и тарифы всегда прямые, и дарим им специальную карту со скидкой на первое прямое пребывание у нас».

Будьте гибкими и приспосабливаемыми

Это особенно важно при первом запуске, поскольку вы создаете свою репутацию и создаете клиентскую базу.

«Люди уникальны и имеют особые потребности, которые мы используем как возможность выделиться среди других брендов гостеприимства.Хотя мы являемся семейным бутик-отелем с избранными условиями, с самого начала у нас были гости с вегетарианскими или веганскими запросами, а также другие, которые просили помочь организовать предложение руки и сердца в специальном месте на территории. Эти запросы дали нам возможность проявить творческий подход и одновременно удовлетворить (или превзойти) потребности наших гостей, придав им индивидуальный подход. Следовательно, с тех пор мы начали развивать репутацию веганских ресторанов и романтических убежищ».

Полировка столовых приборов

Это может показаться банальным, но оказывается, что гости действительно замечают и ценят мелкие детали своего пребывания, такие как набор простой, но хорошо начищенной столовой посуды.

«Люди всегда комментируют наши столовые приборы! Это потому, что мелкие детали действительно имеют значение. Белье должно быть без складок, стеклянная посуда должна быть безупречной, а столовые приборы блестящими. Иногда это меняет правила игры для наших посетителей».

Люблю быть хозяином

Когда мы разговаривали, Джейми и Мэтт не сразу заявили о своей любви к гостеприимству. Им не нужно было. Это было видно по тому, как оживленно они описывали свои повседневные дела, по их рассказам о том, как они делали все возможное, чтобы радовать своих клиентов, по тому, как хорошо и с какой любовью они вспоминали каждого гостя, который проходил через их двери.

Прежде всего, их страсть к своей профессии проявляется в том, как неустанно и с любовью они работают, чтобы сделать свой гостиничный бизнес успешным — успех, который они, кажется, измеряют как удовлетворенностью гостей, так и ростом продаж.

Вот почему мы уверены, что этих преданных своему делу молодых отельеров ждет блестящее будущее в гостиничном бизнесе.

Кроме того, именно поэтому мы призываем всех новых владельцев отелей последовать их примеру при управлении собственным небольшим гостиничным бизнесом — и, возможно, даже провести некоторое исследование, забронировав проживание в The Palace at Osowa Sien (мы бы с удовольствием!).

Знаете ли вы? Метапоисковый маркетинг является важнейшим видом деятельности для любого гостиничного бизнеса, особенно для новых отелей. Чтобы узнать больше о том, как продвигать свой новый отель на trivago, перейдите в trivago Business Studio, нажав кнопку:

.

 

Зарегистрируйте профиль своего объекта на trivago уже сегодня.

Узнать больше

 

У вас есть свои лучшие советы для нового гостиничного бизнеса, которыми вы хотели бы поделиться? Пожалуйста, сделайте это в разделе комментариев ниже!

бизнес-план с расчетами.Основы и особенности организации гостиничного дела в России

Это самый прибыльный бизнес, который очень быстро развивается. Гостиничный бизнес в настоящее время является наиболее востребованным. Отсюда следует, что такой бизнес может приносить достойный доход каждому. Стоит сказать, что сегодня в больших и малых городах остро стоит проблема размещения приезжих. И каждый, кто хочет остановиться в таком месте, ищет отели с приемлемой стоимостью. Разумеется, в таких комнатах нет удобных предметов мебели и прочих предметов роскоши.Однако скромные гостиницы всегда будут пользоваться популярностью у путешественников. Поэтому в этой публикации мы расскажем вам о том, как открыть отель с нуля.

Как выбрать формат гостиницы

Если вы недавно приехали в отель, то ваш вариант открыть мини-отель. Несмотря на то, что вы открываете мини-гостиницу, вам потребуются значительные расходы. Кроме того, стоит знать, что такой бизнес окупится не сразу. Важнейшей задачей начинающего предпринимателя является поиск инвесторов.Однако привлекать инвесторов стоит, когда вы определитесь с форматом отеля.

Если говорить о небольших гостиницах, то в таких гостиницах должно быть 50 номеров. Также стоит определиться с ценовой политикой отеля. Например, вы можете открыть:

  • малобюджетная гостиница для студентов;
  • небольшая гостиница эконом-класса;
  • роскошный и комфортабельный отель бизнес-класса;
  • апарт-отель.

Помимо всех вышеперечисленных вариантов, вы можете открыть отель так называемого «апартаментного» типа, который сегодня очень популярен.Стоит отметить, что тип гостиницы «апартаменты» является одним из серых видов бизнеса, так как предприниматели не регистрируют его должным образом. Для такой гостиницы предприниматели покупают ряд квартир в соседнем доме, делают в них ремонт и обставляют мебелью. После этого с помощью рекламы предприниматели ищут клиентов, которые сдадут такие квартиры посуточно.

Если вам кажется, что такой отель очень просто открыть, то вы ошибаетесь.Оказывается, здесь кроются некоторые сложности. Например, соседей может возмутить большое количество незнакомых людей, которые будут находиться во дворе. К тому же буйные туристы, приехавшие из соседних городов, могут быть очень шумными. И такой момент опять же не может быть нормальным для соседей. Но самое главное здесь то, что ведение такого бизнеса без регистрации может принести вам определенные и неприятные проблемы. И чтобы не столкнуться с этими неприятными моментами, следует открывать бизнес легально.Начинают такой бизнес обычно с регистрации, а потом приступают к решению важных задач и других вопросов.

Ищу подходящее помещение

Из этой статьи вы узнаете, как начать гостиничный бизнес. Если говорить о регистрации, то можно выбрать для этого случая форму регистрации ИП или ООО.

Если вы зарегистрировались, то вам следует приступить к поиску комнаты. Лучшее место для отеля – историческая или деловая часть города.В таких местах должна быть хорошо развита инфраструктура. Хорошо, если рядом с гостиницей есть кафе и другие многолюдные заведения. Преимуществом отеля может быть то, что из окон будут видны различные достопримечательности города.

Чтобы открыть свой отель, вам нужно купить номер. И этот момент является самым дорогим в открытии такого бизнеса. Если говорить об аренде помещения, то вам придется потратиться еще и на оборудование, и на эстетический ремонт. Однако при аренде номера под гостиницу помните, что владелец этого номера может в любой момент расторгнуть с вами договор и оставить вас в убытке.

Если у вас есть значительный стартовый капитал, то вы можете начать строительство отдельного здания. Однако в этом случае стоит учесть, что придется оформлять соответствующие документы и заниматься длительным строительством.

Учитывая все эти особенности, оптимальным вариантом является покупка номера, который следует переоборудовать под гостиницу. Такое здание может быть как жилым, так и нежилым. Если вы решили приобрести несколько квартир под гостиничный бизнес, то вам придется их выводить из жилого фонда.И это мероприятие потребует от вас некоторых финансовых затрат.

Важные моменты дизайна интерьера отеля

Для того, чтобы знать, как открыть гостиницу, важно составить бизнес-план. В этом документе стоит указать графу — расположение отеля. Если вы приобрели комнату, то стоит заняться перепланировкой и ремонтом. Важно документально оформить реконструкцию помещения. И такой момент тоже может потребовать от вас денег.

Если перепланировка завершена, то пора приступать к заключению договоров с ЖКХ.

Если говорить об обустройстве гостиницы, то здесь особых правил нет. Оформление будет зависеть от концепции отеля и наличия денег в кармане. Современный отель может быть выполнен в деловом или классическом стиле. Но для любого стиля стоит грамотная планировка и хороший ремонт в гостинице, который должен быть выполнен качественно в обязательном порядке.Все помещения должны быть опрятными и чистыми.

На заметку! Сантехника и мебель в вашем отеле должны быть высокого качества. Экономить в этом случае не стоит.

Если вы хотите чего-то другого, то выберите фирменный стиль для вашего отеля. Дизайн гостиницы лучше всего доверить профессионалам. Однако помните, что в этом случае это влетит вам в копеечку.

Подбираем персонал

Если открытие вашего отеля запланировано на несколько месяцев, постарайтесь найти компетентных сотрудников для вашего гостиничного бизнеса уже сегодня.Перед открытием гостиницы все сотрудники должны быть оформлены документально и обучены всему необходимому.

Для грамотного видения бизнеса вам понадобится:

  • повара (в случае, если вы обеспечиваете питанием гостей),
  • администраторов,
  • горничных,
  • портье.

А вот если открыть небольшую гостиницу, то один сотрудник может занимать сразу 2 должности. Это выгодно как самим сотрудникам, так и владельцу гостиницы. Персонал отеля желательно должен знать английский язык.Кроме того, вы должны регулярно отправлять своих сотрудников на обучение.

Важные и второстепенные вопросы гостиничного бизнеса

Для того, чтобы ваш отель постоянно посещал клиент, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. В каждой комнате всегда должно быть чисто.
  2. Гости всегда должны иметь чистое постельное белье и чистые полотенца.
  3. Отель должен иметь частную парковку.
  4. Гости отеля должны быть обеспечены охраной. Для этого стоит нанять охранников и оборудовать свой отель тревожной кнопкой.Также стоит предусмотреть в отеле аварийный выход и пожарные датчики.
  5. Детям стоит подумать. Для них стоит поставить в гостинице детские стульчики и кроватки.

Рекламная кампания нового отеля

Лучше всего оповещать всех жителей вашего города о новом отеле за 3-2 месяца до его открытия. Для рекламы необходимо:

  1. для рекламы туристических агентств,
  2. повесить баннер с рекламой на здание,
  3. разместить рекламу в интернете,
  4. создать сайт отеля с необходимой информацией.

Рассчитать стоимость открытия гостиницы

Открытие отеля считается дорогостоящим делом. Поэтому нужно рассчитать примерные затраты. Для точных расчетов:

  • стоит узнать, насколько подобные услуги востребованы в вашем городе;
  • анализировать рынок и выявлять конкурентов;
  • важно указать первоначальные затраты;
  • определяют концепцию отеля.

Вместо заключения

Гостиничный бизнес всегда будет в плюсе.И многие предприниматели это знают. Поэтому с каждым годом в каждом городе таких отелей становится все больше. Такое предпринимательство следует считать низкоокупаемым. Поэтому развивать такой бизнес должны те люди, у которых есть деньги и которые готовы развиваться. Помните об этом и рассчитывайте на свои силы.

Гостиничный бизнес в последние годы становится все более популярным. С развитием туризма быстро растет спрос на гостиницы, особенно в крупных городах.Организация этого бизнеса стоит довольно дорого. Хотя это во многом зависит от формата самого заведения и региона, в котором оно будет открываться. Главный вопрос для гостиничного бизнеса и как добиться успеха в этом бизнесе?

Бизнес-план

Успешный бизнес всегда начинается с планирования. должны содержать все основные этапы открытия будущего предприятия. В первую очередь при планировании любого бизнеса следует проанализировать рынок, выявить покупательский спрос, ценовую политику конкурентов и конкурентоспособность.Маркетолог может составить маркетинговый анализ за определенную плату.

Далее бизнес-план гостиницы должен содержать описание самого проекта, то есть его целей и задач, продукции и услуг. Здесь нужно определиться с форматом заведения, целевой аудиторией, локацией, персоналом и оборудованием.

В конце следует произвести расчеты, указать сумму стартового капитала. В некоторых случаях личных средств недостаточно для открытия бизнеса, а значит, следует тщательно продумать источники финансирования.

На самом деле четких требований к бизнес-плану нет, и предприниматель составляет его исключительно для себя. В дальнейшем действовать в соответствии с намеченными целями. Итак, с чего начать гостиничный бизнес? Разумеется, с планированием и дальнейшими советами и рекомендациями для начинающих.

Гостиничный формат

Если говорить о том, как начать гостиничный бизнес, то разумнее начинать с малого формата. Это поможет вам оценить ваши возможности. Если отель пользуется спросом, то вложения окупятся в короткие сроки, и можно будет подумать о расширении и развитии бизнеса.

Какой формат гостиницы выбрать:

  • Хостел на 7 или 10 номеров.
  • Гостиница до 25 номеров.
  • Небольшая гостиница до 50 номеров.

Кроме того, следует определиться с услугами и ценовой политикой будущего отеля. Во многом нужно действовать, исходя из потребительского спроса. В некоторых городах большая часть гостей, например, студенты, в этом случае целесообразнее открыть гостиницу эконом-класса. В курортных городах будут востребованы комфортабельные вместительные номера средней стоимости.В крупных городах и областных центрах востребованы гостиницы бизнес-класса.

Поиск номеров

Это ключевой момент гостиничного бизнеса, ведь от него напрямую зависит количество гостей. Выбирать номер следует в зависимости от многих факторов, например, в крупных городах и областных центрах гостиницу или гостиницу целесообразнее открывать в центре или вблизи исторических достопримечательностей. В курортных городах жилье дороже и востребовано вблизи зоны отдыха. Кстати, туризм и гостиничный бизнес — это два взаимосвязанных понятия.В том населенном пункте, где всегда большой поток гостей, выгодно и экономически целесообразно иметь гостиницу, при этом ее формат не имеет особого значения.

Сразу стоит отметить, что снимать помещение невыгодно. Если договор предполагает аренду здания с последующим выкупом, то об этом еще можно подумать. Но самый идеальный вариант – построить здание с нуля по индивидуальному проекту, но это длительный процесс, который займет не один год.Либо можно купить готовое помещение площадью не менее 300 кв. м, и провести в нем реконструкцию.

Дизайн

Каждое предприятие гостиничного бизнеса, вне зависимости от цены и местонахождения, привлекает внимание гостей прежде всего дизайном номеров и самого здания. Если отель ориентирован на гостей с ограниченным бюджетом, то, возможно, номера будут менее функциональными и удобными, но мебель и предметы интерьера должны быть новыми.

Стиль в интерьере не имеет особого значения.Самое главное, чтобы все предметы интерьера и мебель гармонично сочетались друг с другом и создавали единую композицию. Самые популярные стили для гостиничных номеров – классика, минимализм, неоклассика. Не менее важно, чтобы мебель и техника были новыми и качественными. В целом помещения должны соответствовать санитарным и противопожарным нормам.

Услуги

Первое и самое главное для гостиницы – это чистота и безопасность. Каждый организатор обязан обеспечить своим гостям ежедневную уборку, чистое постельное белье и полотенца.И это не зависит от цены проживания. В более дорогих отелях постояльцам предлагается завтрак, интернет, кабельное телевидение или другие услуги. В гостинице должна быть служба прачечной или договор на оказание услуг со сторонней организацией.

Не менее важным моментом, которого требует индустрия гостеприимства, является безопасность гостей. Необходимо заключить договор с охранной фирмой, установить пожарную сигнализацию, план эвакуации.Также желательно иметь удобную парковку.

Персонал

Управление гостиничным делом следует доверить профессионалу, умеющему рационально использовать материальные, информационные и трудовые ресурсы. Если нет опыта в этой сфере, лучше нанять опытного менеджера и нескольких администраторов.

Во многом количество штатных сотрудников зависит от масштабов отеля, если он небольшой, то администратор, например, может заниматься и бронированием, а горничная может подрабатывать в прачечной .

Финансовый план

После решения основных вопросов следует рассчитать затраты на организацию предприятия. Даже небольшая гостиница будет стоить не менее 15 миллионов рублей (это в маленьком городе). В Москве и Санкт-Петербурге стоимость может достигать 200 миллионов рублей.

С чего начать гостиничный бизнес необходимо, так это с распределением бюджета на организацию предприятия. Финансы следует рассчитывать следующим образом:

  • 50% от общего бюджета пойдет на строительство или покупку здания;
  • 25% — на реконструкцию и перепланировку помещений;
  • 15% — на ремонт, покупку мебели и оборудования;
  • 10% — на прочие расходы и заработную плату персонала.

Планируя гостиничный бизнес, нужно учитывать, что он окупится только через 5-12 лет. А доход зависит от многих факторов, таких как конкуренция и сезонность.

Несмотря на то, что гостиничный бизнес – довольно затратное дело, в последнее время отелей становится только больше. Что говорит о том, что быть владельцем своего отеля выгодно и перспективно. Однако успех зависит от уровня обслуживания гостей и цен на услуги.Кстати, не забывайте и о других мероприятиях по привлечению аудитории.

Вы решили начать свой гостиничный бизнес? Это достаточно перспективный и прибыльный бизнес, который при правильной организации быстро окупится. Главное – выбрать место, где открыть гостиницу, и правильно ее прорекламировать. Оптимальный вариант для новичков – классический мини-отель на 10-15 номеров. Открыть его несложно, а при правильном подходе он приносит прибыли не меньше, чем традиционный отель.

Изучаем рынок

Думаете, как открыть мини-отель? Прежде всего, изучите существующий рынок. Где открыть отель? где это будет востребовано. Это курортные города, крупные мегаполисы, популярные туристические поселки. Подумайте, кто будет жить в ваших комнатах. Студенты и молодежь обычно выбирают общежития – их устраивает низкая цена и общие комнаты.

Мини-гостиница – идеальный выбор для начинающего предпринимателя

Мини-гостиницей пользуются люди в возрасте от 23 до 65 лет, предпочитающие жить в отдельной комнате.Мини-гостиницы также популярны у семейных пар, пар с детьми и деловых путешественников. Подумайте, кто из этой целевой аудитории может стать вашим клиентом.

Примечание: составьте портрет своего потребителя, рассчитав его возраст, уровень дохода, необходимые ему услуги. Исходя из этого, вы сможете выстроить будущую стратегию продвижения отеля.

Затем проведите анализ конкурентов. В вашем городе наверняка уже есть отели и мини-гостиницы, так как этот бизнес приносит хорошие деньги.Узнайте, какой номерной фонд они предлагают, какой ценовой диапазон и какие дополнительные услуги. Узнайте о занятости номеров, часах работы и т. д.

Затем найдите лидеров рынка. Именно они задают тон всему гостиничному бизнесу в городе, формируют привычки гостей и наверняка умеют демпинговать. Вам нужно будет подстраиваться под лидеров, при этом предлагая своим посетителям лучшие условия за меньшие деньги. Или хотя бы те же условия.

В каком формате открыть

Если у вас нет серьезного опыта в гостиничном бизнесе и огромного стартового капитала, то проще всего открыть в формате мини-гостиницы.Это небольшой отель, который состоит максимум из 30 номеров. Подобные мини-гостиницы расположены рядом с основными ключевыми объектами инфраструктуры: автовокзалы

  • ;
  • железнодорожные станции;
  • станции метро;
  • дорожные развязки;
  • центр города;
  • рядом с популярными достопримечательностями;
  • рядом с заправочными станциями или вдоль автомагистралей.

Мини-гостиница может быть построена или сдана в аренду

Мини-гостиница подразумевает наличие общей кухни и микроволновки в каждом номере, нескольких душевых и санузлов.В некоторых случаях душевые могут быть установлены прямо в комнатах. Обязательным условием на сегодняшний день является наличие высокоскоростного Wi-Fi интернета в гостинице. Также было бы полезно иметь рядом удобную парковку, но это необязательный вариант.

Производственный план

Давайте посмотрим, что нужно, чтобы открыть отель на 20 номеров. Это классический размер для мини-гостиницы. Номера следует разделить следующим образом:

  1. 3 номера люкс. Здесь необходимо сделать качественный ремонт, оборудовать собственные санузлы, установить в комнатах всю необходимую мебель и бытовую технику, создать мини-кухни.
  2. 13 номеров под классические двухместные номера. Причем сделать 7 номеров с двумя односпальными кроватями, 6 с двуспальными кроватями.
  3. Выделить 4 номера под одноместные номера.

Читайте также: Как открыть свой бар с нуля: бизнес-план

Также потребуется обустроить полноценную кухню для приготовления пищи, снабдив ее посудой и бытовой техникой, а также создать комфортный санузел на несколько человек . Кроме того, мини-гостиница должна иметь ресепшн с администратором, технические помещения для хранения моющих средств и белья, котельную и отдельное помещение для стирки и глажки белья.

Мебель в гостиницу следует выбирать не самую дешевую. Кровати желательно установить с металлическими каркасами, шкафы с прочными дверцами на нескольких петлях, пол застелить промышленным линолеумом или «офисным» ламинатом.

Дополнительно мини-отель может быть оборудован небольшим баром и тренажерным залом. Это позволит вам значительно расширить охват клиентов и привлечь дополнительные средства.

Финансовый план

Есть два варианта развития событий:

  1. Найти подходящее по размеру помещение и арендовать его.
  2. Построить отель с нуля.

Конечно, первый вариант потребует меньше первоначальных затрат, но вы будете ежемесячно отдавать солидную сумму, уменьшая собственный доход. Второй вариант потребует серьезных вложений, но в итоге у вас будет собственное здание в удобном месте, которое вы сможете потом продать или сдать в аренду, если вам надоест заниматься бизнесом.

Строительство собственного здания занимает около двух лет. Ожидаемые суммы инвестиций:

  1. Получение разрешительной документации, выполнение проектно-изыскательских работ — 1 млн. руб.
  2. Строительство здания, отделка — 10 млн руб.
  3. Благоустройство прилегающей территории, создание собственной парковки — 1 млн руб.
  4. Приобретение мебели и оборудования — 5 млн руб.
  5. Прочие расходы — 1 млн руб.

Всего строительство собственного объекта обойдется вам примерно в 18 миллионов рублей.

Год работы гостиницы стоит около 4,5 млн. руб., из них:

  1. Налоги, заработная плата — 2.5 миллионов.
  2. Коммунальные услуги, эксплуатационные расходы, приобретение белья, моющих средств и др. — 1,5 млн. руб.
  3. Прочие расходы — 0,5 млн. руб.

Ожидаемая прибыль от гостиницы около 7,5 млн руб. Номера со средней стоимостью 1000 рублей в сутки принесут вам: 1000*20*30=600 000 в месяц или 7 200 000 в год при полной загрузке (на практике эта цифра на 10% меньше, так как обеспечить 100% наполняемость номеров круглый год довольно проста).При правильной организации вы получите 6 500 000 миллионов с номеров и еще около миллиона рублей с бара — тренажерного зала. Чистая прибыль составит 7 500 000 — 4 500 000 = 3 000 000 рублей в год.

Примечание: наши 3 миллиона не включают арендную плату за здание. Если вы построите свой собственный, то эти 3 миллиона и будут вашей чистой прибылью. Если арендовать, то за аренду нужно будет заплатить еще около 1,5-2 млн.

Получается, что строительство отеля с нуля окупится за 5-6 лет.Арендное здание с доходом в 1 млн в год окупится за 5 лет. Поэтому строить своими руками гораздо выгоднее. Или ищите варианты с ипотекой – лучше погасить долг за свое здание, чем просто отдать деньги за аренду.

В мини-отеле администратор может выполнять функции охранника

Организация работы

Хотите узнать, как открыть отель с нуля? Первое, что вы должны сделать, это зарегистрироваться. Рекомендуем вам оформить ООО и работать по упрощенной схеме налогообложения.Можно, конечно, сделать ИП, но в этом случае вы рискуете получить более серьезные штрафы и ответственность.

Как отрасль экономики

Положение гостиничного бизнеса трудно отделить от положения туризма не только потому, что это 2 фундаментальные основы прогрессивной экономики, но и потому, что исторически они формировались как взаимосвязанные социальные сферы.

Становлению туризма, появлению его новейших видов, расширению географии странствий способствовало увеличение количества гостиниц, их модернизация и повышение квалификации.Также эффективному формированию гостиничного хозяйства, транспортной инфраструктуры, повышению значимости сервиса способствовало развитие туристического бизнеса.

Формирование туристско-гостиничного дела направлено на отдых и лечение, образование и развлечение жителей нашей планеты.

Гостиничный бизнес относится к предпринимательским видам труда и осуществляется с целью получения выгоды. Работа гостиничного бизнеса ориентирована на оказание качественных услуг посетителям.Поэтому необходимо совершенствовать гостиничное хозяйство, увеличивая при этом поток посетителей.

Компоненты гостиничного хозяйства

Гостиничный бизнес состоит из нескольких основных частей, первой из которых является собственно гостиница. Это не только конкретное здание, но и комплекс услуг: размещение, питание, обслуживание, создание удобств и удовлетворение всех необходимых потребностей посетителей.

На втором месте гостиничного бизнеса стоят предоставляемые услуги, удовлетворяющие все потребности посетителя.Крайне важно создать отличные условия для посетителей, чтобы они снова подъезжали именно к этому отелю с большим удовольствием. Каждый элемент гостеприимства важен. Наличие в отеле, например, пекарни (где делают вкусную выпечку) непременно привлечет внимание потенциальных посетителей.

Огромную роль для эффективной работы гостиницы

имеют: наличие сауны, бассейна, детской игровой комнаты, тренажерного зала, личного автотранспорта для возможного трансфера гостей отеля.

На 3 месте персонал гостиницы. Иными словами, работа высококвалифицированного персонала (необходимые условия для жизни, качественное питание, обеспечение комфорта и так далее) является неотъемлемой частью гостиничного бизнеса. Поэтому руководители гостиничного бизнеса слишком трепетно ​​относятся к выбору сотрудников для работы в гостинице. Благодаря высокопрофессиональной работе персонала у посетителей формируется четкое мировоззрение об этом отеле.

Важнейшим понятием в гостиничном бизнесе является «гостеприимство».Термин «гостеприимство» происходит от старого французского слова hospice и означает приют. Гостеприимство в бытовом понимании — это прием радушных и хлебосольных хозяев. Гостеприимство в гостиничном бизнесе – это такие направления работы, как размещение гостей и обеспечение питанием, оказание развлекательных услуг, организация экскурсий, проведение конференций. Гостеприимство имеет долгую историю, оно происходит от древней традиции «преломления хлеба» с путешественниками.У разных народов мира сложились разные привычки и обычаи встречать гостей. Отличительные черты домашней культуры влияют на состав гостеприимства как необходимой составляющей туристической индустрии.

Систематизация гостиниц

Задача систематизации гостиниц состоит в том, чтобы найти соотношение той или иной гостиницы, а также номеров, к установленным аспектам или принятым нормам обслуживания.

Систематизация проводится с учетом объема жилых и казенных помещений, значимости удобства помещений, оказываемых услуг.

В крупном гостиничном хозяйстве различают 2 основные категории гостиниц: для временного проживания и для постоянного проживания, которые подразделяются на:

  • транзитные гостиницы (обслуживают всех посетителей во время их краткосрочного пребывания)
  • бизнес-отели (обслуживают посетителей, находящихся в командировках и командировках)
  • гостиницы для отдыха (туристические, курортные и др.)

Для всех указанных гостиниц действуют общие обязательные требования к сроку временного проживания посетителей, наличию критериев размещения, питания, бытового обслуживания, а также особые требования, обусловленные необходимостью удовлетворения посетителей с учетом их запросов .

В зависимости от формы собственности гостиницы бывают:

  • с привлечением иностранного капитала

В зависимости от ценовой политики гостиницы бывают:

По адресу:

Пойман в городе

Пойман на берегу моря (удаленность от моря играет огромную роль)

Застрял в гористой местности

По уровню удобства гостиниц предусмотрены следующие серии:

  • архитектурно-техническое состояние зданий
  • единый признак всех своих номеров (площадь номеров, количество и качество одноместных, многокомнатных номеров)
  • техническое состояние мебели, инструментов
  • наличие ресторанов, кафе, баров и обстановка в них
  • приспособление отеля и прилегающего земельного участка
  • техническое оснащение гостиницы (даже непосредственно в номерах)

В зависимости от вместимости гостиницы различают:

  • малые тома (до 100 номеров)
  • средние объемы (от 100 до 300 номеров)
  • огромные тома (от 300 до 1000 номеров)
  • циклопические тома (наиболее 1000 номеров)

В зависимости от продолжительности пребывания в отеле бывают:

  • действует в течение 1-го сезона

Питание в гостиницах осуществляется следующим образом:

  • полный пансион (трехразовое питание)
  • полупансион (завтрак и ужин)
  • «все включено» (завтрак, бранч, обед, закуски, полдник, ужин, поздний ужин).

В зависимости от многофункционального назначения гостиницы различают
  • транзитные гостиницы, предназначенные для кратковременных остановок (как правило, это гостиницы в аэропортах, на вокзалах)

Систематизация средств размещения:

  • коллективные средства размещения (единоличное управление и постоянное оказание услуг приезжим по размещению и размещению в номерах (количество номеров обязательно должно быть более 10)
  • личные средства размещения (жилая площадь, комнаты в квартирах, здания в аренду)

Коллективные средства размещения делятся на 2 вида:

  • предприятия гостиничного типа, имеющие следующие существенные отличия:

а) разное количество номеров (менее 100 номеров, от 100 до 300 номеров, свыше 300 номеров)

б) в зависимости от стоимости и свойств профилактики: гостиницы эконом-класса.гостиницы класса, первого класса и класса люкс

c) другой тип управления

  • специальные гостиницы, специализирующиеся не только на размещении посетителей, но и на выполнении некоторых других специализированных функций:

а) гостиницы, созданные для оздоровления собственных постояльцев (дома отдыха, профилактории)

б) санатории, туристические, спортивные базы, базы отдыха

в) туристическая стоянка

  • водные и наземные транспортные средства, приспособленные для ночлега

Гостиницы можно планировать по типу
  • Гостиница — традиционно расположена в крупном городе, предлагает широкий спектр услуг, имеет достаточно большой штат сотрудников.
  • Роскошный отель — обычно находится в центре крупного города с развитой экономикой. и имеет небольшое количество комнат. Характеризуется наличием высококвалифицированного персонала, способного удовлетворить всевозможные потребности самого взыскательного гостя. Стоимость номеров обычно чрезвычайно высока, потому что отель предоставляет все виды услуг.
  • Гостиница среднего класса — расположенная в центре города или черте города, по вместимости превышает гостиницу класса люкс (Четыреста−2000 мест).Список услуг довольно большой. Персонал высококвалифицированный. Стоимость не меньше, чем в отеле класса люкс. Создан для размещения предпринимателей, участников конгрессов, конференций, индивидуальных путешественников. уристы.
  • Санаторно-курортная гостиница (санаторно-курортная гостиница) — расположена в курортной зоне, вблизи озер, гор, океанов и т.п. Предоставляет полный спектр услуг, вплоть до комплекса специальной медицинской помощи и диетического питания.
  • Частная гостиница небольшая по вместимости, часто располагается в пригородной и сельской местности.Эти отели еще называют «постель и завтрак», так как в обслуживание обычно входит завтрак и ранний ужин в семейной обстановке. Предложениями подобных гостиниц часто пользуются предприниматели и маршрутные туристы, стремящиеся к домашнему комфорту.
  • Гостиница-квартира — от малых до средних объемов, вместимостью до 400 мест. Находится в городах с огромным количеством приезжих. Он похож на отель квартирного типа, используемый как временное жилье. Ею чаще пользуются семьи, предприниматели, бизнесмены, которые останавливаются в такой гостинице надолго.Уровень обслуживания средний. Стоимость зависит от продолжительности пребывания.
  • Мотель — гостиница данного типа находится за городом, недалеко от автомобильных дорог, это среднее заведение (по комфортности), вместимость — до 400 мест. Небольшой штат сотрудников, средний уровень обслуживания.
  • Гостиница эконом-класса — вместимость около 150 мест. Расположен вблизи автомагистралей, в сельской местности или сельской местности. В такой гостинице ограниченный набор услуг, можно отметить обычное и быстрое обслуживание.Постояльцами такой гостиницы в основном являются бизнесмены и индивидуальные туристы (путешественники), желающие сэкономить на проживании и использовать эти сбережения для проведения большего количества экскурсий.
  • Флайтел — это и авиа-отель (его еще называют «летающий отель»). Довольно редкий, дорогой и немногочисленный тип отелей. В отеле есть взлетно-посадочная полоса.
  • Флотель — большой плавучий отель (его называют «курортом на воде»), обеспечивающий путешественникам высококлассный отдых.Отель предоставляет комфортабельные номера, множество услуг: снаряжение для подводного плавания, бассейн, водные лыжи, библиотека, тренажерные залы, подводное плавание и подводная рыбалка. Номера комфортабельные (с телефонами, факсами, ТВ и т.д.)
  • Апарт-отель — состоит из нескольких апартаментов, стоимость которых не зависит от количества проживающих в них гостей. В этом отеле самообслуживание (гости готовят себе еду).
  • Гостиный Двор — имеет обычное обслуживание.Обязательно есть ресторан или бар.
  • Бунгало — отдельное здание, используемое для размещения путешественников, обычно предполагаемое в южных и тропических штатах.
  • Кемпинг — место для ночлега, часто в летних домиках или палатках.
  • Гости — авто, мотоциклисты, велосипедисты.
  • Ротель — мобильная гостиница, состоящая из специальных вагончиков с несколькими отгороженными друг от друга отсеками, оборудованными спальными местами.В купе, помимо прочего, есть раздевалка, морозильная камера, санузел.
  • Ботель — небольшая гостиница, расположенная на воде (это переоборудованный парусник).
  • Акватель — стационарный корабль, используемый как гостиница.

Наиболее распространенная классификация гостиниц:

  • звездная система счисления. Гостиницы разделены на группы от одной до 5 звезд. Чем больше звезд, тем больше услуг предоставляет отель.
  • буквенная система.Гостиницы разделены на 4 группы, обозначенные знаками: A, B, C, D.
  • система коронок (или ключей).
  • Индийская система подсчета очков. Баллы присуждаются экспертной комиссией.

Хотя обычно, по сути, во всех штатах используется систематизация отелей по звездам. Отелям с низким качеством обслуживания присуждается 1*, лучшим отелям — 5*. Гостиница любой звездности должна соответствовать требованиям безопасности и гигиены, гарантировать быструю медицинскую помощь, сохранность ценностей гостей, стирку и фактическую смену постельного белья.

Условия проживания в гостиницах различной звездности существенно различаются по общему благоустройству здания, объему и благоустройству территории вокруг гостиницы, оборудованию номеров, обслуживанию, питанию, предоставляемым предложениям.

Будьте в курсе всех важных событий United Traders — подпишитесь на нашу

Гостиничный бизнес – один из самых привлекательных видов предпринимательской деятельности на сегодняшний день. При грамотном подходе, привлекательном соотношении цена-качество, правильной рекламной подаче и т.д., гостиничный бизнес может показать отличный уровень рентабельности и окупаемости.

С начала 2000-х годов в России, как и во многих странах Запада, увеличилось и продолжает увеличиваться количество фирм и людей, занятых в этой сфере. Согласно официальной статистике, за последние 15 лет количество гостиничных предприятий в РФ выросло на 30%. В то же время в России в большинстве регионов ощущается дефицит гостиниц бизнес- и премиум-класса, а вариантов эконом-класса с достойной репутацией еще меньше.

Что такое гостиничный бизнес простыми словами

Гостиничный бизнес — это сфера предпринимательской деятельности, целью которой является получение прибыли путем оказания услуг по размещению гостей в специальных номерах и определенного обслуживания. Согласно букве закона в РФ данный вид деятельности выделен в отдельный ОКВЭД — код 55 «Деятельность по предоставлению мест для временного проживания» и его подкатегории.

Гостиницы, отели и хостелы классифицируются по международной системе стандартов, проще говоря, по количеству звезд у заведения.В России эта классификация также актуальна. Некоторые восточные страны имеют другую систему классификации баллов. В Российской Федерации звезды присваиваются исходя из количества баллов, набранных предприятием в соответствии с утвержденными стандартами.

Категории звездности отеля и уровня обслуживания:

  • Без звездочек. Эта категория предполагает минимальный набор функционала, с самым необходимым для проживания: спальное место, горячая вода, отопление, один туалет на 10 человек и т.д.Площадь одноместного номера не менее 9 кв. м. Отель без звезд должен набрать 11 баллов по стандартам.
  • Одна звезда (или категория D). Недорогой вариант размещения со скромным обслуживанием: уборка (не обязательно ежедневная).
  • Две звезды (категория С). Бюджетный тип, предоставляющий варианты с одной или двумя комнатами. В заведении с двумя звездами непременным условием является ежедневная уборка номеров.
  • Три звезды (категория В). Отель средней ценовой категории.Номера гостиниц этого класса убираются ежедневно, включают санузел, телевизор, персональный холодильник. В трехзвездочном отеле проживание включает в себя набор дополнительных услуг на выбор: прачечная, тренажерный зал, столовая или кафе, парковочное место и т. д. Типы номеров разные: одноместные, двухместные, трехместные, семейные и т. д.
  • Четыре звезды (категория А). Требования к таким отелям аналогичны трехзвездочным, но в этом случае постельное белье меняют каждый день, обычно есть кондиционер, средства индивидуального ухода за телом и волосами требуются каждый день.Номера в гостинице 4* значительно дороже, однако для удобства постояльцев за дополнительную плату предлагается множество услуг: от глажки белья до индивидуальных экскурсий.
  • Пять звезд (Люкс). Номера класса люкс в целом соответствуют требованиям отелей 4*, но дизайнерское оформление, эксклюзивные гостиничные услуги, такие как отдельно закрепленная за гостем прислуга, большая площадь номеров, мебель и предметы интерьера премиум-класса, собственные рестораны и т.д. приветствуются.

Для изучения балльной системы и основных требований к площади помещений, количеству средств ухода, полотенец, интенсивности освещения, наполнению помещений и другим нормативам следует ознакомиться с ГОСТ 51185-98 и «Порядком классификации объекты индустрии туризма» от 11.07.2014 № 1215.

В 2005-2006 годах в стране ожидался настоящий туристический бум. Ориентация государственных органов на внешний и внутренний туризм вселила в инвесторов уверенность в привлекательности вложений в эту сферу.Однако кризисный 2008 год изменил планы и настроения во всем мире, и особенно в России. Индустрия туризма была одной из тех отраслей, которые пострадали в числе первых. Многие предприниматели тогда не выдержали конкуренции и отсутствия гостей. В последующие годы количество предприятий по размещению туристов, туристических фирм неумолимо сокращалось. Помещения были переоборудованы под офисы, пабы и т.д.

В настоящее время ситуация на рынке размещения кардинально изменилась.Несмотря на кризисное время, привлекательность внутреннего туризма в России во многом усиливается.

Рассмотрим основные причины развития гостиничного хозяйства в РФ:

  • Государственная политика в отношении туристического бизнеса. В Московской области и ряде регионов страны для гостиничного бизнеса предусмотрены различные налоговые льготы.
  • Ряд крупных международных мероприятий, проведенных за последние годы в стране. Евровидение, Олимпийские игры в Сочи, Универсиада в Казани, ЧМ-2018 и др.- подобные мероприятия обязывают нас благоустраивать города, повышать их туристический рейтинг и инвестировать в туристическую отрасль.
  • Рост благосостояния граждан. Состоятельные горожане в последние годы переживают настоящий туристический бум. В то же время текущий кризис сформировал интересную тенденцию: многие туристы, выезжающие за границу, в условиях нехватки средств и нестабильной ситуации в развитых странах переориентировали свой интерес на города и курорты России.

Идеи для гостиниц.Бизнес-идея открытия собственного мини-отеля


* Расчеты основаны на средних данных по России

Мировой рынок туризма ежегодно растет на 5%. Какие еще направления бизнеса в туризме, кроме организации турагентств, гостиниц и хостелов, существуют? В этой подборке мы собрали 25 альтернативных бизнес-идей для путешествий и сезонных развлечений, а также дополнили их путеводителями и бизнес-планами для старта.

В Европе доля фермерских доходов от отдыхающих достигает 40%.В России агротуризм пока не так развит, но у этого направления есть перспективы развития. Если у вас есть свой загородный участок в местности с красивыми природными ландшафтами, вы можете превратить его в агротуризм и принимать гостей из города, уставших от прелестей цивилизации.


Zipline — экстремальный аттракцион, суть которого — спуск по стальному канату. Основная сложность этого бизнеса в туризме заключается в выборе места (как правило, холмистой и живописной местности), прокладке трассы (компаний, предлагающих такие услуги, практически нет) и решении бюрократических вопросов.С другой стороны, из-за того, что время спуска составляет от 25 до 60 секунд, зиплайн имеет высокую пропускную способность, и стоимость билета на один спуск может варьироваться от 350 до 1500 рублей.


Пакетный бизнес в туризме стремительно теряет свои позиции. Все больше туристы выбирают самостоятельные путешествия. Тем не менее, процесс планирования таких поездок достаточно трудоемкий, поэтому сегодня появляется все больше персональных туристических сервисов, позволяющих клиентам обозначить свои интересы в несколько кликов (гастрономический туризм, познавательные направления, развлекательные , так далее.), выбрать города маршрута и достопримечательности, которые посетить, а также способы передвижения и бюджет. Предпринимателю остается объединить все эти ключевые точки в один уникальный маршрут.


Кукурузные лабиринты — популярное развлечение в Америке и Европе, которое еще не добралось до нашей страны: эта ниша в России совершенно свободна. На кукурузных полях проложены сети проходов и составлены квесты для прохождения веселых компаний, семей и трудовых коллективов.Кукурузный лабиринт может стать не только интересным сезонным развлекательным бизнесом, но и стать центром притяжения туристов из других регионов.


Городские пешеходные экскурсии позволяют туристам глубже погрузиться в историю улиц, исследовать объекты и представить себя участниками событий прошлого. Интересным направлением в этом туристическом бизнесе являются экскурсии с тематическими мини-спектаклями. Такой проект можно запустить менее чем за 50 тысяч рублей.


На порядок выше будут затраты на организацию собственного экскурсионного бюро с организацией экскурсий по региону и приобретением экскурсионного автобуса. Для этой бизнес-идеи потребуется около 5,85 млн рублей, а первоначальные вложения окупятся около 17 месяцев работы.


Зорбинг – экстремальный вид аттракциона. Идея бизнеса заключается в запуске человека в прозрачном шаре (зорбе) с горки или пересечении водоема внутри этого шара.Зорбинг – еще один вид туристического бизнеса, который практически не представлен в нашей стране и ждет своих первопроходцев.


Организация поездок – направление с чрезвычайно широким спектром форматов. Походы могут иметь познавательную направленность или включать физкультурно-оздоровительные мероприятия, бывают лыжные, горные, водные, кольцевые и линейные маршруты, длительные походы и туры выходного дня. Главное преимущество туристического бизнеса в том, что он может объединять разные группы людей.Есть рыбалка, охота, фототуры, бизнес-туры и так далее. Как правило, этот бизнес носит сезонный характер.


Такой вид познавательного досуга, как курсы выживания, популярен за рубежом. Занятия делятся на теоретическую и практическую части, последняя из которых проходит в естественных условиях. Слушателей курса обучают оказанию первой медицинской помощи, их учат строить убежище, разводить костер, доставать воду и еду подальше от цивилизация. Начать такой бизнес может бывший военный, пожарный или спасатель.В крупных городах за двухдневный курс выживания ведущие получают от 5-6 тысяч рублей. на человека.


Готовые идеи для вашего бизнеса

Мать-природа все чаще воспринимается предпринимателями как огромный зал для бизнес-обучения. Идея делового туризма заключается в том, что за шестизначные суммы владельцев компаний и рядовых менеджеров водят в экстремальные туры, учат действовать вместе и достигать горных вершин, проводя параллели с развитием бизнеса.В перерывах между подъемами бизнес-тренер знакомит бизнес-туристов с понятиями «Голубой и Алый океаны», проводит метафорические деловые игры и помогает построить собственную «Кривую ценности» или «Карту успеха».


Строительство гостевого дома является достаточно дорогим проектом, однако по сравнению с гостиницей имеет ряд преимуществ: земельный участок не нужно переводить в категорию коммерческих, рейтинг «звезда» не присваивается. не требуется, организация ресторана не требуется, высокая квалификация персонала не требуется.Риски, связанные с созданием гостевого дома, минимальны, а рынок достаточно стабилен, чтобы в целом приносить пассивный доход.


Растущая популярность отечественных направлений в туризме делает такой вид бизнеса, как организация частных платных пляжей. Привлекателен возможностью организации целого комплекса платных услуг, в том числе охраняемой стоянки, проката спортивного инвентаря, беседок и мангалы, вход на пляж, продажа шашлыков, безалкогольных напитков и др.


Рюкзаки

стали одним из самых популярных нательных аксессуаров, пользующихся популярностью не только у школьников и туристов, но и у простых горожан. Для открытия своего интернет-магазина вам потребуется около 425 тысяч рублей, которые при правильном подходе могут окупиться за три месяца работы.


Внедорожные туры (джип-туры) – бизнес, востребованный во всех труднопроходимых местностях: в горных районах, в пустынях, в лесах и бескрайних полях.Конкуренции в этой сфере в нашей стране практически нет, поэтому главной вашей заботой будут вопросы с подбором транспортного средства, организацией интересного маршрута и рекламой. Вариантов заработка много: можно организовывать туры на собственных автомобилях, сдавать их в аренду или арендовать оборудованную трассу — для проведения соревнований среди владельцев джипов, квадроциклов и т.п.


В деловом мире до сих пор существуют идеи делать деньги «из воздуха». Одной из таких идей является производство и/или продажа надувных лежаков (биванов).Чтобы привести их в рабочее состояние, человеку достаточно сделать пару взмахов и наполнить ткань парашюта воздухом. Аксессуар очень популярен среди туристов и любителей природы. Продажа ламзаков может быть организована через страницу-одностраничку или социальные сети.


Как заставить туристов покупать старые и рваные резиновые тапочки? В Кении нашли ответ на этот вопрос: из потерянных отдыхающими вьетнамских тапочек местные ремесленники создают резиновые сувениры с национальным колоритом.За материалом далеко ходить не надо — рваные тапочки прибиты к берегу морем.


Жители морских курортов прекрасно знают, что крутой сувенир можно сделать из чего угодно. Даже самую обычную гальку можно продать за большие деньги, если преподнести ее покупателю в необычном виде. Так, например, делает итальянская художница Эрнестина Галлина. На круглом камешке акриловыми красками она рисует удивительно красивые сказочные сюжеты и животных.


Готовые идеи для вашего бизнеса

Старые списанные автобусы можно использовать как уникальные отели. Более того, можно взяться за дело с размахом, как это сделал один китайский предприниматель, закупив по дешевке несколько десятков старых автобусов и создав тематические домики с дизайном известных мультфильмов. Идея может заинтересовать владельцев загородных участков и баз отдыха.


Автомобильные тенты

– это целый бизнес-сегмент с достаточно широким предложением и выбором производителей.Палатки могут устанавливаться на крыши автомобилей и сбоку, быть мягкими или с жестким полом и крышей. На крышах есть даже специальные гамаки для любителей поглазеть на звездное небо. Учитывая, что количество самостоятельных туристов постоянно растет, бизнес по продаже таких палаток имеет хорошие перспективы.


В зарубежных странах велотуры – это отдельное и полноценное направление в туристической индустрии. Здесь есть два направления – можно организовывать туры с нуля, ориентируясь на любителей, не имеющих ни велосипедов, ни велостажа, или уже опытных велосипедистов.Если в первом случае необходимо позаботиться обо всех моментах, включая покупку велосипедов и снаряжения, то во втором задача только в организационных вопросах: прокладка маршрута, решение вопросов с ночевкой, оформление документов и т.п. на. Есть отдельные направления велотуров за границу, например, велотуры для девушек.


Полет на воздушном шаре – это необычное и дорогое удовольствие, за которое владелец воздушного шара может получить до 30 тысяч рублей за один полет.Зарабатывать можно организуя групповые и индивидуальные полеты, продавая подарочные сертификаты, а также продавая рекламные шары рекламодателям.


Сноутюбинг – вид развлечения, пришедший на смену привычному катанию на санках. Тюбы называют надувными круглыми «ватрушками», а трассы для сноутюбинга можно открывать как на зимних курортах, так и в качестве сезонных развлечений в обычных городах. Вариантов бизнеса два: можно арендовать тюбы, а можно организовать профессиональную трассу с подъемником и трассой.


Аренда водного транспорта – это широкая сфера деятельности с большим количеством плавсредств. Вы можете организовать прокат гидроциклов, катамаранов, весельных лодок, ватрушек, бананов, вейкбордов, лодок, парашютов, флайбордов и многого другого. Навесное оборудование напрямую связано с выбранным типом плавсредства. Если ватрушки и катамараны будут стоить от 8-20 тысяч рублей соответственно, то, например, флайборды и гидроциклы будут стоить от 200-350 тысяч рублей.


Бизнес по организации водных экскурсий наиболее актуален для туристических регионов, куда приезжают на летний отдых.Как и в любом виде бизнеса, вы можете работать на количество, просто проводя короткие речные прогулки или доставляя людей на отдаленные уединенные пляжи, или на качество — то есть на экскурсии и услуги ресторана.


Музей шоколада — больше, чем просто музей. В них посетители могут не только получить знания о любимом лакомстве, но и посетить мастер-классы по изготовлению шоколада, а также пройти дегустацию и совершить покупку готовой продукции. Преимущество такого формата: широкая целевая аудитория, несколько источников прибыли, большое количество посетителей с детьми, что увеличивает средний чек от посещения заведения.


4015 человек изучают этот бизнес сегодня.

321931 раз интересовались этим бизнесом за 30 дней.

Конкурентная борьба в сфере гостеприимства требует от отельера серьезного подхода к организации грамотной маркетинговой стратегии и новых решений, необходимых для успешного процветания и развития бизнеса. Высокий уровень обслуживания, приветливый персонал и комфортабельные номера стали непременными атрибутами любого отеля, дорожащего своей репутацией.Поэтому целесообразно сделать гостиницу уникальной, чтобы привлечь больше потенциальных клиентов и повысить прибыльность.

Первые шаги к созданию уникального отеля

Современные потребители ценят не только комфорт, но и оригинальность, поэтому в первую очередь обращают внимание на уникальные заведения, в которых есть что-то необычное и нестандартное … Если было принято решение сделать гостиницу уникальной, то необходимо учитывать несколько основных аспектов:

  • Расположение гостиницы: следует учитывать, находится ли здание гостиницы в черте города, за его пределами, в лесной или горной местности.С учетом этого могут быть придуманы и реализованы в будущем интересные идеи, которые помогут сделать гостиницу необычной;
  • размер отеля: следует учитывать количество номеров и размер отеля. Ведь маркетинговые решения для крупного гостиничного комплекса отличаются от решений для небольшого мотеля;
  • не забывайте, что большинство современных людей всю информацию берут из интернета. Уникальный сайт отеля с оригинальным дизайном и увлекательным красочным наполнением привлечет внимание посетителей;
  • изучение и анализ информации: если стоит цель сделать гостиницу более интересной и привлекательной для посетителей, рекомендуется узнавать информацию о гостиницах, ресторанах и других заведениях в Интернете или других источниках.Берите самые оригинальные идеи и переделывайте их для своего отеля. Нужно только трезво оценить ситуацию и не открывать аквариум с акулами в маленьком мотеле с небольшой проходимостью, так как это будет экономически нецелесообразно;
  • гостиничный стиль: есть возможность подумать об изменении интерьера отеля. Например, можно стилизовать комнаты и холл под популярный фильм или взять всегда актуальную тему подводного или инопланетного мира;
  • Бюджет: необходимо четко понимать сколько материальных ресурсов гостиница реально может вложить в реализацию новых идей.

Оригинальные изобретения некоторых отелей мира

Многие заведения, пытаясь привлечь к себе внимание, придумали что-то особенное:

  • в метро Сент-Джеймс в определенные дни и часы за кофе можно расплатиться поцелуем. Такой нестандартный, но романтичный ход привлек внимание посетителей;
  • в одном из британских отелей можно заказать золотую рыбку в номер. Одни рассказывают ей о своей жизни, другие загадывают желания;
  • в Омни Отеле появилась необычная, но достаточно популярная услуга.Здесь каждый гость может приобрести на память понравившийся арт-объект, который раньше был частью интерьера отеля;
  • актуальную услугу предлагает один из отелей Берлина. Любой желающий может забронировать номер специально для сна. Комната была разработана в сотрудничестве с медицинскими работниками и исследователями сна для посетителей, постоянно страдающих от стресса и бессонницы;
  • Пелирокко имеет уникальный вязаный номер. Все предметы в номере, за исключением стула, кровати и ванны, связаны вручную;
  • в отеле Royal The Grand Sharm преподносится пальма в качестве необычного подарка для постоянных клиентов.Остается на территории отеля с табличкой, на которой написано имя владельца. Многие люди гордятся таким вниманием и подарком.

Это лишь несколько примеров того, как владельцы отелей сделали свой отель необычным и порадовали посетителей .

Готовые идеи для отельеров

Отельеры должны понимать, что оригинальные идеи — это прекрасно, но не забывать о качественном создании, поддержке и продвижении сайта отеля. На виртуальном ресурсе можно разместить идеи преображения отеля и провести опрос среди пользователей, какая креативная идея им нравится больше.Есть возможность создать яркую тему, в которой пользователям самим будет предложено придумать оригинальную идею, чтобы сделать отель интереснее. Для мотивации желательно предложить победителю оригинальный приз.

Предлагается ознакомиться с некоторыми готовыми идеями, которые помогут сделать гостиницу оригинальной и более популярной:

  • стилизовать помещения под кабины танков, поездов и самолетов: оформить окна как иллюминаторы, добавить органы управления, пульты;
  • украшают комнаты изделиями ручной работы и вещами ручной работы: начиная с абажуров и ковриков, и заканчивая посудой, ключницами и шкатулками.Впоследствии гости могут при желании приобрести понравившуюся вещь. Изделия ручной работы можно приобрести в Интернете или у друзей;
  • любителям автомобилей
  • понравятся номера, где кровать будет похожа на ретро-автомобиль; для выполнения этой задачи нужно не так много денег;
  • естественность и природа в тренде, поэтому номера отеля целесообразно оформлять большим количеством цветов, декоративных лиан и пальм, превращая помещение в миниатюрный ботанический сад;
  • стилизуйте каждую комнату под одну из столиц страны: Лондон, Париж и другие города.

Для того, чтобы отель стал интересным, чтобы о нем говорили, восхищались и стремились вернуться, необходимо воплотить одну или несколько оригинальных идей и сделать отель уникальным в своем роде. Главное не бояться экспериментировать!

Все еще не реализовали свою идею открыть мини-гостиницу? Здесь вы найдете ценные советы, пример бизнес-плана и полезное видео. Воплощать в жизнь!

Отдых после долгой поездки, отдых в комфортной обстановке, вкусная еда и сладкий сон по доступной цене – вот основные требования к гостинице для среднестатистического путешественника.

Поэтому, если ориентироваться на схожие потребности клиентов, будет актуально открыть небольшую мини-гостиницу и на этом можно со временем начать хорошо зарабатывать.

Несмотря на то, что данная бизнес-идея открытия мини-гостиницы потребует больших финансовых вложений, если вы не купите здание под гостиницу в собственность, ваше окупится в течение 6-12 месяцев!!!

Большую часть средств придется вложить в оборудование и ремонт помещения, а также покупку текстиля и предметов интерьера!

Вам потребуются: удобные кровати, столы, стулья, шкафы, электрочайники, телевизоры.

Предлагаем вам несколько советов как как открыть мини гостиницу ?

ШАГ №1: Выбор номера для открытия собственного мини-отеля.

Поскольку отель небольшой, вам не нужен слишком большой номер.

Его размер напрямую зависит от планируемого количества комнат.

Мини-гостиницы, как правило, имеют от 10 до 30 номеров.

При выборе номера обязательно учитывайте возможность разделения комнат на 1-местные, 2-местные и 3-местные.

Кроме того, подумайте еще и о помещениях, которые будут отведены под хозяйственные нужды (прачечная, комната охраны и т.д.), помещения общего пользования (столовая, рецепция).

Позаботьтесь о горячей сохранности помещения: мини-гостиница должна быть снабжена запасными выходами, пожарными лестницами (если здание многоэтажное), противопожарными щитами.

ШАГ №2: Берем на себя связь и электронику в мини-отеле.

К открыть свой мини-отель нам не обойтись без привычных нам коммуникаций: электричество, водоснабжение, телефонная связь.

Сегодня гости также высоко оценивают наличие Интернета в отелях по беспроводной технологии Wi-Fi.

Также в каждом номере должен быть телефон, ведь, несмотря на то, что у каждого гостя есть, например, мобильный телефон, на ресепшн гораздо удобнее обращаться по обычному телефону.

Кроме того, оборудуйте каждую комнату кондиционером и отоплением, чтобы вашим гостям было комфортно в любое время года.

ШАГ №3: Требуется персонал для работы мини-гостиницы.

Персонал мини-отеля ничем не отличается от персонала крупного отеля, кроме количества человек.

В первую очередь вам понадобится сотрудник на ресепшн, который также будет выполнять функции администратора.

Охранник нужен даже в небольшую гостиницу, поэтому договор с охранным агентством лучше заключить заранее, ведь квалифицированный персонал готовят только в профессиональных заведениях.

Для небольшой гостиницы достаточно 2-3 уборщиц, 3-4 горничных и дворника, чтобы содержать в чистоте основные помещения.

Если какая-либо техника выйдет из строя, потребуется помощь квалифицированного электрика или сантехника.

При наличии в гостинице столовой (кафе) для работы потребуются повара и официанты.

ШАГ №4: Рекламируем открытие нашего мини-отеля.

Рекламируйте свой отель везде, где есть возможность.

Вы решили осуществить собственное создание мини-гостиницы?

Тогда приготовьтесь к тому, что в реальности все будет несколько сложнее, чем в ваших мыслях и фантазиях.

Постарайтесь сконцентрироваться и настроиться на победу, ведь в процессе реализации задуманного вам придется столкнуться с весьма специфическими трудностями.

Чтобы лучше понять этот сектор бизнес-индустрии, попробуем обратить внимание на хорошие примеры из Европы.

Практически в каждой развитой европейской стране можно отметить прочное положение мини-гостиниц на рынке гостиничных услуг.

Например, во Франции вы найдете множество уютных небольших гостиниц, в которых каждый клиент сможет комфортно и совсем недорого остановиться .

Такие места отличаются необычайно спокойной атмосферой, теплой, гостеприимной атмосферой.

Огромный отель может показаться ошеломляющим из-за своей роскоши и размера, поэтому небольшой отель выигрывает в плане обслуживания клиентов.

Классификация гостиниц

Рассматривая гостиничный рынок в глобальном масштабе, следует руководствоваться классификацией и некоторыми параметрами этого бизнеса.

В нашей стране до недавнего времени не существовало единого документа или нормативного акта, рассматривающего такое понятие, как «малая гостиница».

Разделения на группы и классы не было.Неудивительно, что в этом направлении всегда были вопросы и трудности, которые порой не удавалось разрешить.

Ситуация усугублялась тем, что власти ставили в одну плоскость мини-гостиницы и крупные гостиницы, пытаясь создать единые для всех правила. А это, несомненно, невозможно сделать.

Сегодня организаторы и владельцы гостиничного бизнеса определились с четкой и конкретной классификацией в данной отрасли:

Итак, в зависимости от занимаемой площади и количества номеров гостиницы делятся на: мини-отели с от 12 до 15 номеров в нежилом фонде, мини-гостиницы квартирного типа, имеющие в жилом фонде 7-15 номеров, и малые гостиницы в отдельных зданиях — содержат в своем распоряжении свыше 50 номеров.

Если рассматривать классификацию по принципу оказания гостиничных услуг, то она будет выглядеть так: хостелы, демократичные гостиницы, апарт-отели, домашние гостиницы, гостиницы бизнес и эконом класса.

Характеристики мини-отелей и некоторые отличительные позиции в обслуживании клиентов определяют ряд преимуществ.

Во-первых, у гостей всегда есть возможность выбрать номер по своему вкусу и кошельку.

Во-вторых, многие творческие люди считают большим преимуществом индивидуальное оформление номера.Небольшие отели могут себе это позволить, потому что у них не так много номеров. Кроме того, большинство владельцев таких гостиниц относятся к своему делу по-отечески, трепетно ​​обустраивая каждый номер в отдельности.

В-третьих, для обслуживающего персонала клиенты становятся не просто безликими приезжими людьми, а приобретают статус желанных гостей.

Именно поэтому мини-гостиницы славятся своей гостеприимной атмосферой и уютом, которые не купишь за деньги в крупных отелях. .

Главным препятствием в сфере гостеприимства является сама недвижимость.

В основном небольшие гостиницы занимают места в старых коммунальных зданиях или переоборудованных квартирах. Оформление такой жилплощади юридически очень долгое и непростое дело.

Власти потребуют передачи понравившегося здания в нежилой фонд, что серьезно усложняет всю процедуру.

На этом этапе тысячи предпринимателей сворачивают свой бизнес. Они просто не справляются с материальными затратами на переоформление, налоги на приобретаемое имущество и землю.Да и постановка необходимых документов занимает год и более.

Трудно найти такую ​​площадь, которую можно было бы без проблем переоборудовать под нежилой фонд.

Вероятно, поэтому 60-70% мини-гостиниц принадлежат частным лицам и расположены в жилых помещениях.

Квартиру, сдаваемую на сутки, сложно назвать гостиницей, а вот с налоговой вопросов нет.

Еще одним глобальным препятствием на пути гостиничного бизнеса являются ГОСТы, СНиПы, санитарные, противопожарные нормы.

Специфические отголоски советской эпохи, которые не хотят слушать современные предприниматели. В итоге получается, что статистика не в состоянии назвать общее количество мини-гостиниц. Никто не владеет такой информацией.

Процесс создания мини-гостиницы

Как происходит процесс создания мини-гостиницы? Представьте себе мини-отель на 10 номеров. Для начала нужно выбрать подходящее помещение, желательно на втором этаже.

Было бы неплохо найти коммуналку в фасадном доме, который находится в историческом районе города.

Очень важно иметь развитую инфраструктуру: магазины, кафе, рестораны, кинотеатр. Около 350 квадратных метров займет сама гостиница, кухня и административные помещения.

Если такой участок найден, то следует второй этап, самый сложный, долгий и кропотливый: расселение жильцов и переоформление документов.

Далее потребуется перепланировка и хороший ремонт. Этот процесс довольно затратный. Так как необходимо после планирования заключить договор с такими надзорными службами, как пожарные, водоканал, энергетика, санэпидемстанция.

А вот следующий этап самый интересный — это продумывание эстетики, декора, дизайна интерьера вашего отеля.

Необходимо сделать холл и комнаты максимально комфортными и уютными, не имеющими ничего общего с бывшей коммуналкой. Придется раскошелиться на покупку современной мебели, сантехники, бытовой техники и прочего необходимого оборудования.

Определить рентабельность мини-гостиницы

Прежде чем начать свой гостиничный бизнес, следует изучить рынок спроса и предложения.При подборе будущего персонала рекомендуется ориентироваться на строгие рабочие процедуры и желание постоянно учиться.

Для гостиницы на 10 номеров необходимы: менеджер, старший администратор, 3-4 администратора, главный бухгалтер, начальник отдела бронирования и 2-3 горничные.

Наличие завтрака и идеально чистого белья должно быть обязательным и неизменным. Иногда клиентам предлагаются услуги тренажерного зала, сауны, проката автомобилей, если с их владельцами заранее заключены необходимые договоры.

Если вложить достаточное количество материальных и умственных ресурсов, то мини-гостиница может стать отличным вариантом бизнеса.

Как начать открытие мини-отеля

При этом необходимо выполнить огромное количество действий. На первом этапе необходимо найти комнату или дом, которые будут соответствовать всем нормам для дальнейшего размещения в них людей. Естественно, идеальным вариантом было бы построить целый жилой комплекс, который вы поставите под гостиницу, но это очень дорого.После выбора необходимого здания можно приступать к регистрации бизнеса и покупке всего оборудования, необходимого для работы мини-гостиницы. Кроме того, вам необходимо позаботиться о поиске обслуживающего персонала, который будет работать в вашем даже небольшом отеле.

Сколько можно заработать

Если рассматривать доходность такого бизнеса, то можно с уверенностью сказать, что заработанная сумма будет зависеть от того, какой формы гостиницу вы откроете, и на какое количество человек гостиница будет рассчитана .В среднем доходность от мини-гостиницы в месяц может составлять около 40-300 тысяч рублей. Если ваш отель будет предоставлять какие-то Дополнительные услуги, то стоимость арендованного номера будет на порядок выше. Естественно, в курортный сезон можно заработать в несколько раз больше денег, чем на простом отеле без посетителей.

Сколько нужно денег для открытия бизнеса

Несмотря на то, что вы собираетесь открыть мини-гостиницу, первоначальный капитал должен быть достаточно высоким.К основным затратам относятся:

  • 30-35 тысяч долларов — приобретение необходимого оборудования для мини-гостиницы;
  • 50 тысяч долларов — осуществление различных мероприятий и оформление документов нормативного плана;
  • 200-300 тысяч долларов — покупка недвижимости, которую вы перестроите под мини-гостиницу (аренда недвижимости будет на порядок ниже).

Какое оборудование выбрать для мини-гостиницы

При выборе оборудования для собственной мини-гостиницы следует обратить внимание на те предметы, которые крайне необходимы клиенту в гостиничном номере… Среди обязательных предметов должны быть кровать, стол и стулья, шкаф для одежды, небольшой холодильник, телевизор и другие средства, в том числе средства личной гигиены. Причем, если вы ищете такое оборудование, то стоит отдать предпочтение качественному оборудованию, которое будет стоить немного дороже обычного. Следует выбирать только те предметы и оборудование, которые сделают пребывание клиента в мини-отеле незабываемым.

Какой ОКВЭД указывать при регистрации бизнеса

Необходимо использовать код ОКВЭД 55.1 — осуществление деятельности мини-гостиниц, гостиниц и других общественных мест.

Какие документы нужны для открытия

Вам следует позаботиться о следующих документах:

  • Регистрация ООО или ИП;
  • Индивидуальные данные предпринимателя;
  • Квитанция об оплате государственной пошлины;
  • Нотариально заверенное заявление предпринимателя.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Для снижения налоговой нагрузки идеальным вариантом будет упрощенная система налогообложения, но в случае открытия небольших отелей или миниатюрных гостиниц можно использовать систему ЕНВД.

Нужно ли разрешение на открытие

Вам необходимо позаботиться о следующих разрешениях:

  • Заключение санитарно-эпидемиологической службы;
  • Сертификаты соответствия;
  • Заключения технической, экологической, пожарной части;
  • Разрешения и лицензии на услуги, оказываемые мини-гостиницей.

Технология ведения такого бизнеса

В первую очередь необходимо разработать категории номеров, и установить для каждой из них свой ценовой диапазон.Как только клиент выбирает понравившийся номер, вы обязаны выдать ключи и, по желанию клиента, предоставить дополнительную информацию. На следующий день номера убираются в определенное время или по желанию клиента.

Гостиница давно перестала быть просто местом, где люди останавливаются на ночь. Сегодня отели – это целый комплекс различных услуг. И каждый из них стремится придумать свою «фишку», чтобы выделиться на фоне остальных.

Среди идей гостиничного бизнеса популярны всевозможные вечера для взрослых и детей.Когда нет возможности оставить малышей у родственников, приходится ехать всей семьей. И родителям часто очень хочется провести вечер вместе, но ребенок совсем не добавляет романтики в атмосферу. Владельцы отелей пользуются этим желанием, чтобы устраивать разнообразные представления для маленьких клиентов или нанимать высококлассных нянь, чтобы малыш был занят на вечер.

Для желающих уединиться создаются гостиницы, где в номерах нет ни телефона, ни интернета. Таким образом, гостя совершенно ничего не беспокоит, и его можно оставить наедине с самим собой.

Экстравагантные владельцы некоторых отелей Австрии объявили акцию «Плати сколько хочешь!» Гости, покидающие отель, платят за все столько, сколько считают нужным. Кто-то подумает, что все затраты никогда не окупятся в этой ситуации, но практика показала обратное. Некоторым посетителям так понравилось проживание и доступные развлечения, что они даже переплатили.

В последнее время мини-гостиницы становятся все более популярными. Их любят за домашний уют, которым они обязаны небольшому количеству комнат и, соответственно, людей.Как правило, создатели мини-гостиниц гораздо изобретательнее подходят к оформлению номеров. Сервис многих небольших отелей также на высоте.

Зачастую отели создаются в каких-нибудь необычных местах… Например, как вам идея отеля в старом самолете в Коста-Рике? Такие вложения могут быть очень прибыльными и очень быстро окупаться.

В Южной Америке удобно расположился горный отель под названием «Волшебная гора». Он расположен в природном заповеднике водопадов Уило-Уило.Форма отеля напоминает извергающийся вулкан, а стены все поросли лишайником и мхом. При виде этого сооружения скорее думаешь о каких-то горных эльфах, а точнее о гномах. Но не об отеле. А отель сделан из дерева и камня, оснащен всем необходимым для современного отеля.

Всего девять номеров, в них есть все удобства. Окна огромные. Пожалуй, это тоже одна из фишек «Волшебной горы» — просто потрясающие виды из окна.Каждый номер назван в честь птицы, обитающей в заповеднике.

Однако добраться до отеля не так-то просто. Несмотря на все современное оборудование внутри, снаружи все иначе: отель-гора предлагает вместо парадной лестницы пройти по навесному мосту. Других вариантов просто нет.

Есть и другие варианты для желающих стать ближе к природе. Например, в ОАЭ есть отель под названием «Al Maha Desert Resort». Он стилизован под лагерь бедуинов, но только стилизован.По сути, это пятизвездочный отель, построенный специально для любителей экотуризма. Людей привлекает Аравийская пустыня с ее восточной экзотикой, дюнами и дюнами.

Конечно, без бедуинов с их верблюжьими караванами не обойтись. Отель расположен в одном из самых красивых природных заповедников мира, раскинувшемся на 200 квадратных километров. Дорога от Дубая до отеля на внедорожнике занимает 45 минут. Да только на джипах, и никак иначе.

Другие отели находят способ привлечь гостей.Например, в Берлине есть гостиница, где номера не пронумерованы, полы наклонные, а кровати подвесные. Вы можете спать на королевской кровати или в гробу.

Кладезь идей для гостиничного бизнеса неиссякаем, и каждый сможет придумать что-то новое и интересное для своих посетителей.

Mini Hotel, Жерикоакоара — обновленные цены 2022 года

Чтобы оценка рейтинга и содержание отзывов соответствовали вашей предстоящей поездке, мы архивируем отзывы старше 36 месяцев.

Только клиент, забронировавший через Booking.com и остановившийся в рассматриваемом объекте, может оставить отзыв. Это позволяет нам убедиться, что наши отзывы исходят от реальных гостей, таких как вы. Кто лучше расскажет другим о бесплатном завтраке, приветливом персонале или удобном номере, чем кто-то, кто останавливался в отеле?

Мы хотим, чтобы вы поделились своей историей, как с хорошими, так и с не очень хорошими. Все, о чем мы просим вас, это следовать нескольким простым правилам.

 

Отзывы Vision

Мы считаем, что обзоры и отзывы об объекте размещения подчеркнут широкий спектр мнений и отзывов, что имеет решающее значение для того, чтобы помочь гостям принять обоснованное решение о том, где остановиться.

 

Обзоры Принципы

Вклады в Booking.com — это отражение преданности наших гостей и объектов, поэтому мы относимся к ним с величайшим уважением.

Положительные или отрицательные, мы опубликуем каждый комментарий полностью и как можно быстрее после того, как он пройдет модерацию в соответствии с рекомендациями Booking.com. Мы также обеспечим прозрачность статуса отправленного контента.

После отправки отзыва вы можете изменить его, связавшись с Booking.ком обслуживания клиентов.

Мы будем использовать одни и те же рекомендации и стандарты для всего контента, созданного пользователями, и для ответов ресурсов на этот контент.

Мы позволим вкладам говорить самим за себя, и не будем судить реальность. Роль Booking.com заключается в том, чтобы быть распространителем отзывов как для гостей, так и для объектов размещения.

 

Руководство и стандарты для обзоров

Эти правила и стандарты направлены на сохранение контента на Booking.com актуален и подходит для семейного просмотра, без ограничения выражения мнений или убеждений. Они также применимы независимо от тона комментария.

Взносы должны быть связаны с поездками. Наиболее полезные материалы подробно описаны и помогают другим принимать более взвешенные решения. Пожалуйста, не включайте личные, политические, этические или религиозные комментарии. Рекламный контент будет удален, а вопросы, касающиеся услуг Booking.com, должны быть переданы в нашу службу поддержки клиентов или службу размещения.

Материалы должны подходить для глобальной аудитории. Пожалуйста, избегайте использования ненормативной лексики или попыток приближения к ненормативной лексике с творческим написанием на любом языке. Запрещены комментарии и средства массовой информации, содержащие разжигание ненависти, дискриминационные замечания, угрозы, высказывания сексуального характера, насилие или пропаганду незаконной деятельности.

Весь контент должен быть подлинным и уникальным для гостя. Отзывы наиболее ценны, когда они оригинальны и непредвзяты.Ваш вклад должен быть вашим. Партнеры Booking.com по недвижимости не должны публиковать сообщения от имени гостей или предлагать поощрения в обмен на отзывы. Попытки понизить рейтинг конкурента путем подачи отрицательного отзыва недопустимы.

Уважайте частную жизнь других. Booking.com приложит все усилия, чтобы скрыть адреса электронной почты, номера телефонов, адреса веб-сайтов, учетные записи в социальных сетях и другие подобные данные.

Мнения, выраженные во вкладах, принадлежат Booking.com, а не Booking.com. Booking.com не несет ответственности за какие-либо отзывы или ответы. Booking.com является дистрибьютором (без каких-либо обязательств по проверке), а не публикатором этих комментариев и ответов.

По умолчанию обзоры сортируются по дате отзыва и дополнительным критериям для отображения наиболее релевантных отзывов, включая, помимо прочего: ваш язык, обзоры с текстом и неанонимные обзоры. Могут быть доступны дополнительные параметры сортировки (по типу путешественника, по баллам и т. д.)…).

 

Отказ от ответственности за переводы

Эта служба может содержать переводы от Google. Google отказывается от всех гарантий, связанных с переводами, явных или подразумеваемых, включая любые гарантии точности, надежности и любые подразумеваемые гарантии товарного состояния, пригодности для определенной цели и ненарушения прав.

Как открыть отель с нуля. Проекты мини отелей из сип панелей

Строительство гостиничного комплекса или даже небольшой гостиницы требует отдельного подхода к планировке помещений.При этом важно учитывать не только внутреннее расположение комнат, но и коридоров, и холла, и даже подсобных помещений. Поэтому проект гостиницы составляется, ориентируясь в первую очередь на потребности будущих гостей и учитывая удобство обслуживания персоналом.

Типы отелей

Надо сказать, что изначально дизайнеры не ориентируются на количество звезд или другие знаки отличия отелей. В первую очередь необходимо определиться с общей площадью и предполагаемым количеством посетителей.Например, проекты мини-отелей должны рационально использовать свободное пространство, а крупные гостиницы могут позволить себе просторные холлы и даже террасы.

Гостиницы на 10 номеров

Здания этого типа считаются наиболее компактными и часто создаются со своей спецификой обслуживания. Некоторые проекты гостиниц на 10 номеров часто не имеют отдельных санузлов в номерах, а предполагают их расположение в виде блока на несколько пользователей. Они также минимизируют пространство, предназначенное для регистрации посетителей.

Если сами помещения оборудованы туалетом и душем, то при их проектировании особое внимание следует уделить коммуникационным системам. Они не должны занимать много места, лучше всего вывести их на два отдельных стояка. Также стоит подумать об организации раздельного отключения хотя бы нескольких секций.

Некоторые проекты гостиниц на 10 номеров выполнены в виде обычного дома, но с разветвленной системой номеров. Такое решение полностью оправдывает себя как со стороны экономии пространства, так и комфорта для клиентов.Получился уютный домашний отель, где утром люди встречаются в общей столовой, а вечером могут поболтать в гостиной.

Гостиницы на 20 номеров

При создании проекта гостиницы на 20 номеров важно понимать, что уже необходимо для такого количества посетителей. Учитывая это, следует сразу позаботиться о выделении комнаты для его отдыха, хранения личных вещей и приема пищи. Также нужно создать помещение под склад и другие подобные помещения.

Чаще всего такие гостиницы выполняются либо в виде дома в несколько этажей, либо имеют номера под одной крышей, но на всю площадь. Обычно владельцы таких отелей стараются сэкономить место и отдают предпочтение первому варианту. Однако, когда речь идет о придорожных заведениях, такой проект гостиницы на 20 номеров предполагает большую парковку, которую можно окружить отдельными зданиями.

Гостиницы на 50 номеров и более

Данные конструкции представляют собой законченные гостиничные комплексы и помимо обычных номеров имеют ряд дополнительных помещений и помещений.Такие постройки возводят в несколько этажей, стараясь расположить все необходимое для обслуживания в подвале или на цокольном уровне. Типовые проекты гостиниц на 50 номеров обычно имеют просторный холл, камеры хранения, места для отдыха и массу других помещений, необходимых для приема гостей на первом этаже.

Также в таких отелях часто есть собственный ресторан, предназначенный не только для гостей. Он расположен на первом этаже и оборудован дополнительным отдельным входом.По сути, план самого ресторана — это отдельный проект, и разрабатывают его, ориентируясь на уже готовое пространство, отведенное при изготовлении основного корпуса.

Практически все подобные комплексы предоставляют комплекс дополнительных услуг, к которым относятся прачечная, массажный кабинет, тренажерный зал и многое другое. Поэтому при создании проектов гостиниц на 50 номеров необходимо учитывать этот момент, особенно если помещение нуждается в коммуникациях.

Принципы проектирования гостиницы

Типовое размещение комнат предполагает наличие каких комнат расположены.Такой проект гостиницы считается самым распространенным, и его используют практически во всем мире. Дело в том, что именно благодаря ему можно максимально сэкономить место и создать удобства для будущих посетителей и персонала. Однако существуют и другие принципы расположения комнат, предполагающие особый дизайн или уровень комфорта.

Террасы

Чаще всего это проекты мини-отелей. Они выполнены в виде двухэтажных корпусов с террасами на обоих уровнях. Эти конструкции выполняют функцию обычного коридора открытого типа.При этом такое размещение помещений предполагает создание отдельного административного здания с небольшим магазином. Столовые или рестораны в таких вариантах обычно не предусмотрены.

Люксы

Очень часто проекты предполагают наличие нескольких номеров для состоятельных клиентов. Они располагаются на отдельном этаже и могут иметь свой стол администратора и даже отдельную охрану и прислугу. При этом, учитывая габариты этих комнат, их может быть только две.

Некоторые владельцы гостиниц при проектировании этих этажей настаивают на создании отдельного входа с парковки. Это очень удобно, если отель посещают звезды эстрады или политики. Если это невозможно, предлагается сделать специальный лифт с закрытым доступом.

Пентхаус

Такой отельный проект встречается редко. Однако если есть возможность внести такое структурное изменение, то этим следует воспользоваться. Дело в том, что на этой площади очень удобно создавать элитные залы для состоятельных клиентов или сдавать их в аренду для проведения банкетов и праздников.

Учитывая эту специфику, очень важно правильно организовать доступ посетителей на этот этаж. Поэтому такие проекты часто предусматривают наличие грузовых и пассажирских лифтов. Однако не стоит забывать о правилах пожарной безопасности и учитывать возможность экстренной эвакуации.

Меблировка номеров

Обычно проект гостиничного номера создается в зависимости от желаемого уровня комфорта. Однако если говорить о средних условиях проживания в стандартных отелях, то следует обратить внимание на обязательные критерии, присущие этим районам.

планировка

  • Прежде всего, в номере должен быть санузел. Практически все проекты строительства отелей учитывают это и заранее заботятся обо всех необходимых коммуникациях.
  • Площадь санузла определяется исходя из размеров всего помещения, отведенного под организацию помещения. Учитывая это, многие владельцы отелей стараются сэкономить и планируют установить душевую кабину, что значительно экономит место. Это особенно важно, если проектируется перепланировка старого здания, а не строительство с фундамента.
  • Типовая планировка предполагает наличие хотя бы одного окна. Однако стоит помнить, что кровать под ним устанавливать не рекомендуется, а значит, свободного места в комнате должно быть достаточно. Это часто учитывают, максимально приближая окно к одной из стен при наличии одной кровати или устанавливая его по центру, принимая во внимание две кровати.
  • Вообще вопрос планировки таких помещений очень индивидуален и зависит от личных предпочтений хозяев.В то же время существуют определенные каталоги известных изданий, которые предлагают придерживаться определенных основ в этой области. Считается, что однообразие стандартных номеров не вызывает дискомфорта или неудобств у людей, постоянно находящихся в разъездах и пользующихся такими услугами.

Расстановка

При создании проекта гостиницы очень важно учитывать расстановку мебели и бытовой техники в номерах.Это требуется для того, чтобы правильно подвести необходимые коммуникации и понять, какие размеры помещения нужны.

Стандартная обстановка в номере включает как минимум кровать, стул, стол и вешалки для одежды. При этом многие владельцы гостиниц устанавливают холодильник, мини-бар, шкаф для одежды и даже телевизор. Такое наполнение комнаты требует грамотного размещения и дополнительного пространства.

  • Прежде чем приступить к разработке проекта, необходимо ознакомиться с правилами пожарной безопасности конкретного региона и требованиями санитарной службы.Они могут сильно отличаться друг от друга не только в разных странах, но и в районах, которые связаны с изменением климата. В то же время эти рекомендации и правила должны строго соблюдаться при разработке, чтобы здание можно было сдать в эксплуатацию.
  • Если гостиница планирует получить определенное количество звезд, то в ней должны быть все услуги и услуги, которые предполагает та или иная категория. Поэтому, прежде чем садиться за чертежи, очень важно изучить требования конкретных изданий и авторитетных критиков, чтобы учесть в том числе и те недостатки, которые встречались даже в известных и респектабельных гостиницах.
  • Если речь идет о небольшой гостинице или перепланировке обычного дома под гостиницу, то в этом случае очень важно сохранить свободное пространство, но в то же время не создать стесненных условий для будущих жильцов. В результате уровень комфорта будет отражаться на стоимости жизни и доходах всего предприятия. Самые ответственные собственники таких зданий привлекают к разработке проекта даже экономистов и маркетологов.
  • Важно помнить, что некоторые виды таких построек подлежат обязательной регистрации и согласованию в соответствующих службах.Поэтому очень важно заранее знать все требования и договариваться на этапе разработки.

При выборе будущие гости в первую очередь будут обращать внимание на цену, качество и их соотношение.

  1. Внешний вид проекта гостиницы должен их привлечь.
  2. Терраса с живописным видом будет большим преимуществом.
  3. Люди больше любят просторные помещения. Но вне зависимости от размера помещения и его категории главное – чистота и порядок.

Готовый или индивидуальный проект — что выбрать?

Даже типовой проект отеля – нетривиальная работа. Необходимо определить цели, которые он будет выполнять, расположение, максимальное количество гостей. Гостиницы нужно проектировать таким образом, чтобы они были постоянно заняты на 75-85%. Это позволит проекту окупиться быстрее.

Реализация номера на 6 будет дешевле, чем проект гостиницы на 20 номеров. Но в любом случае спешка только помешает.В первую очередь нужен проект отеля, фотографии интерьеров. Вы можете как купить типовую, так и заказать индивидуальную с учетом всех ваших пожеланий и параметров местности, где будет вестись строительство. Попробуем разобраться в обоих вариантах:

Преимущества готовых проектов

Готовый проект удобен для вас тем, что вы можете просто выбрать понравившееся здание и заказать его документацию. Он уже готов и согласован со всеми контролирующими организациями.Вам не придется тратить месяцы на разработку и согласование индивидуального проекта. А готовые проекты выходят дешевле, чем отдельные. Поэтому, если земля позволяет построить свое здание, строительство в этом районе разрешено, то почему бы не взять готовый проект? Ведь купить проект отеля можно всего за несколько десятков тысяч рублей.

Обратите внимание, типовые проекты не учитывают климатические, региональные и финансовые возможности заказчика.При выборе проекта нужно тщательно сопоставить все нюансы постройки и возможности строительства в вашем районе. Но даже типовой проект можно оптимизировать с учетом особенностей расположения будущего отеля. Кстати, в нашей компании адаптация проекта гостиницы бесплатна!

Или это личный проект?

Когда у клиента есть особые пожелания и точное представление о том, что он хочет, можно приступать к работе над индивидуальным проектом.Ему будут помогать опытные сотрудники нашего архитектурного бюро. При необходимости выезжают на место, выбранное для строительства гостиницы, оценивают сложность рельефа, особенности грунта, близость грунтовых вод.

Помогут владельцу определить все технические особенности постройки (толщину фундамента, максимальную высоту здания, какое остекление лучше выбрать и т.д.) с учетом климатических и геологических особенностей местности строительная площадка.Затем они подготовят примерную смету и скажут, какой из этапов строительства будет самым затратным.

Взяв за основу расчет количества гостей, разработают номерной фонд. Затем продумают тип отопления, канализацию и все инженерные коммуникации. Им потребуются подробные и точные ответы на следующие вопросы:

  • Отель будет предоставлять услуги только для простого размещения гостей?
  • Насколько большим должен быть зал?
  • Планируете ли вы дополнительные помещения (камера хранения багажа, компьютерная зона с принтером, детская игровая площадка)?
  • Нужно выделить место под ресторан или кафе?
  • Вам нужна баня или сауна? В соседнем доме или в подвале?
  • Вам нужен бассейн или спа?
  • Тренажерный зал?
  • Если поблизости есть целебные источники, тишина, лес и чистый воздух, то, может быть, предусмотреть санаторно-курортное и медицинское обслуживание?

Когда инженерный проект готов, архитекторы проектируют фасад и интерьеры.Они могут сделать разные интерьеры в номерах, что добавит изюминку вашему гостиничному проекту. По желанию клиента создается трехмерная модель всего здания. Затем проект отправляется на согласование.

Главным преимуществом такого проекта является его уникальность. Это поможет привлечь туристов. Минус — время и силы, которые вы тратите на работу. Ведь согласование каждого аспекта в проекте может занять много времени.

Спрос на аренду гостиничных номеров среди населения с годами увеличивается.Этому способствует наличие потока заинтересованных туристов, а также рост популярности командировок среди сотрудников офисных компаний.

Особым спросом пользуются мини-гостиницы. Они идеально подходят для людей среднего достатка. Кроме того, в мини-гостиницах царит атмосфера домашнего уюта.

Если вы видите себя владельцем такого бизнеса, то вашим «путеводителем» является бизнес-план мини-гостиницы , который необходимо составить. О его основных разделах, а также другую важную информацию вы узнаете из нашего руководства.

Стартовый капитал предприятия: от 1 900 000 руб.

Срок окупаемости по плану: 6-7 месяцев.

Первое, что нужно понять перед созданием бизнес-плана мини-гостиницы, это уточнить для себя 4 категории гостиниц:

  • мини-гостиница (не более 50 номеров)
  • малые гостиницы (около 150)
  • средние гостиницы (не более 300)
  • крупные гостиницы (более 300)

Мини-гостиница – лучший вариант для тех, у кого ограниченный бюджет.

Анализ востребованности идей для гостиничного бизнеса

При создании аналитики бизнес-плана мини-гостиницы необходимо учитывать ряд факторов, а именно:

  • Расположение гостиницы с учетом характеристики района (уровень шума, загазованности, а также наличие по соседству заводов или промышленных предприятий).
  • Количество участников. Необходимо составить список ближайших отелей, указав как достоинства (бесплатная парковка, собственный ресторан, прачечная), так и недостатки (низкий уровень обслуживания, завышенные цены).
  • Уровень востребованности у жителей и гостей. Целевой аудиторией мини-гостиницы могут быть как бизнесмены, так и туристы.

В каких городах чаще всего открываются мини-гостиницы?

За последнее десятилетие в Российской Федерации 44% гостиниц было открыто в Москве. Наибольшей популярностью здесь пользуются отели 2-3 звезды (к классификации по звездности мы еще вернемся в следующем разделе). Но, несмотря на это, спрос на роскошные отели также растет.

ул.Санкт-Петербург находится на втором месте с 39,5%. Петербург делает ставку на мини-гостиницы, расположенные в центре города.

В целом по стране растет спрос на небольшие гостиницы. Эту информацию необходимо отметить в бизнес-плане нашего мини-отеля, т.к. это подчеркивает актуальность и актуальность идеи для бизнеса. Это особенно важно, если бизнес-план создается для презентации потенциальным инвесторам.

Что нужно знать о системе классификации отелей?

Объекты гостиничного бизнеса как в России, так и в зарубежных странах классифицируются по рейтинговой шкале, более известной как «звездная» система.

Существует 5 основных классов гостиниц: от менее комфортных (1 звезда) до гостиниц с высоким уровнем обслуживания (5 звезд). Гостиницы с самыми высокими характеристиками получают 6 звезд, так называемый класс De Luxe.

Рассмотрим подробнее условия, определяющие тот или иной класс отеля. Эта информация поможет вам с вашей гостиницей (разделы о необходимом оборудовании, персонале и т.д.).

1 звезда.

Уровень комфорта Минимум.
Площадь помещения 8-10 кв.м.
Оборудование Кровать, стулья, шкаф, зеркало, умывальник
Питание Не предоставляется, но завтрак предоставляется за отдельную плату.
Объекты На полу. Наличие не менее 2 санузлов на этаж и одного санузла на 5 комнат.
Плановая уборка Проводится в мини-отеле ежедневно, смена белья каждые 7-8 дней, смена полотенец каждые 3-4 дня.
Местоположение Вдали от центральных достопримечательностей.

2 звезды.

Уровень комфорта Минимум.
Площадь помещения 10 кв.м.
Оборудование Кровать, стулья, шкаф, тумбы, телевизор, зеркало.
Питание Прилагается. На территории мини-отеля есть ресторан или кафе.
Объекты В комнате.
Плановая уборка Ежедневно, смена белья — каждые 6 дней, полотенец — каждые 3-4 дня.
Местоположение Мини-отель находится недалеко от центральных достопримечательностей.

3 звезды.

Уровень комфорта Умеренный.
Площадь помещения 10-12 кв.м.
Оборудование Кровать, стулья, шкаф, тумбы, телевизор, телефон, зеркало, мини-бар, кондиционер.
Питание Прилагается. На территории есть ресторан или кафе.
Объекты В комнате. Есть мыло, шампунь, фен.
Плановая уборка Ежедневно, смена белья — каждые 3-4 дня, полотенец — каждый день.
Охраняемая стоянка, почтовая служба, химчистка, конференц-зал.

4 звезды.

Уровень комфорта Высокий.
Площадь помещения Не менее 13 кв.м.
Оборудование Кровать, стулья, шкаф, тумбы, телевизор, телефон, зеркало, мини-бар, кондиционер, сейф.
Питание Прилагается.На территории есть ресторан.
Объекты В комнате. Есть гель для душа, шампунь, фен.
Плановая уборка
Местоположение
дополнительные характеристики Охраняемая автостоянка, бассейн, почта, химчистка, конференц-зал, сауна, тренажерный зал, детская комната.

5 звезд.

Уровень комфорта Высокий.
Площадь помещения Из одноместных, не менее 16 кв.м. по размеру, на несколько комнат.
Оборудование Кровать, стулья, шкаф, тумбы, телевизор, телефон, зеркала, столы, кресла, мини-бар, кондиционер, сейф.
Питание Прилагается. На территории есть несколько ресторанов и баров.
Объекты В комнате. Есть ванна, биде, джакузи, большой выбор косметики, халаты, тапочки, фен, гладильная машина.
Плановая уборка Ежедневно, смена белья и полотенец — каждый день.
Местоположение В центре города или на первой линии пляжа.
дополнительные характеристики Наличие в здании лифтов, конференц-зала.На территории есть охраняемая автостоянка, бассейн, магазины, салоны красоты, ночные клубы, тренажерный зал, развлекательный комплекс для детей. Услуги общественного питания, почтовая доставка, химчистка, ателье и др.

Бизнес-план мини-отеля: разбираем пошагово

Разберем краткий вариант бизнес-плана воображаемого мини-отеля, расположенного в городе Москва на 30 номеров (уровень — 3 звезды). Начнем с общей информации, которая описывает наш бизнес-проект.

Цели открытия мини-отеля категории 3 звезды в г. Москве:

  1. Предоставление населению услуг по аренде гостиничных номеров определенной линии с качественным обслуживанием.
  2. Получение чистой прибыли от гостиничного бизнеса в размере 25% от общей суммы прибыли.

Какие услуги будут оказываться в мини-отеле согласно бизнес-плану?

  1. Комнаты сдаются в зависимости от количества проведенных ночей.
  2. Предоставление бесплатной парковки для гостей отеля.
  3. Обслуживание номеров, бесплатный завтрак.
  4. Услуги химчистки на месте.
  5. Наличие Wi-Fi.
  6. Предоставление дополнительной кровати за отдельную плату.
  7. Организация мероприятий, организация экскурсионных туров, продажа билетов на театральные представления и кинопоказы.
  8. Транспортные услуги в городе.
  9. Бесплатная информационная помощь.

1) Целевая аудитория в бизнес-плане мини-гостиницы

В бизнес-плане должна быть указана предполагаемая целевая аудитория.От этой информации зависят остальные этапы планирования: выбор методов продвижения, интерьер, ценовая политика.

Наибольшей популярностью на период командировки пользуются семейные пары, туристы из ближнего зарубежья, бизнесмены среднего звена и сотрудники офисных компаний.

Распределение спроса на номера в мини-гостиницах выглядит следующим образом:

  • Двухместные номера с одной большой кроватью — 54%.
  • Двухместный номер с раздельными кроватями — 27%.
  • Одноместный — 15%.
  • Прочее — 4%.

2) Какие методы продвижения бизнеса подходят для мини-отеля?

Первостепенной задачей ведения бизнеса является наличие целевой аудитории для предоставления товаров и услуг. Поэтому один из основных пунктов составления бизнес-плана мини-гостиницы – найти заинтересованного покупателя.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту

Гостиничный бизнес в России демонстрирует небывалые темпы роста, особенно в приморском регионе.Спрос на отечественные курорты в 2016 году увеличился в среднем на 37%. Причин тому много, мы упомянем о них в этой статье. На фоне таких показателей редкий бизнесмен не задумывался об открытии собственного дела в Краснодарском крае или Крыму, ведь понятно, что в поезд еще можно запрыгнуть. В сегодняшней статье мы разберемся, насколько привлекателен гостиничный бизнес на Черноморском побережье Давайте рассмотрим плюсы и минусы готовых проектов мини отелей у моря , а также выясним, какие проекты наиболее востребованы в курортная зона.

Как грибы после дождя, появляются фирмы, предлагающие купить или создать для вас проекты мини отелей на море. С 2013 года темпы роста российской индустрии гостеприимства набирают максимальную скорость. Одна из причин — аннексия Крыма, благодаря которой для россиян открылось новое туристическое направление. Государство предпринимает всевозможные попытки повысить интерес граждан России к Крыму, и они уже принесли свои плоды — в 2016 году более 40% туристов предпочли крымские и сочинские направления для летнего отдыха с семьей.Вторая глобальная причина – нарастание трагических обстоятельств на излюбленных курортах мира и, как следствие, закрытие таких направлений, как Турция и Египет. Кроме того, наблюдается тенденция к домашнему отдыху, продиктованная состоятельной категорией граждан, в т.ч. из числа тех, кому выезд запрещен законодательными актами.

Безусловно, недвижимость дорожает в курортных городах, особенно в Сочи, Ялте, Керчи, Феодосии и других. Средняя стоимость квадратного метра жилой площади в Крыму приблизилась к московскому уровню и превышает среднюю статистику по России.Цена земельных участков в прибрежной зоне также увеличивается из года в год. Растет и сумма коммунальных платежей. С 2013 года коммуналка выросла в 6 раз. Например, если в 2013 году арендная плата в скромной однушке в Крыму составляла около 65 рублей, то в 2015 году она уже стоила 400 рублей.

Что делать, если стоимость участков и вторичного жилья в Сочи или Керчи неподъемная? Курорты Краснодарского края не ограничиваются Сочи, Адлером и т. д. На побережье Черного моря есть множество небольших поселков, которые не приходят в голову в первую очередь при планировании отпуска.Однако на протяжении последних лет спрос на отдых в небольшой Архипо-Осиповке или Джанхоте растет быстрее, чем цены на землю в них. Сюда приезжают туристы, пытаясь спрятаться от сочинской суеты, при этом оздоровившись морским воздухом и получив загар, ничем не уступающий сочинскому.

На побережье Черного моря широко распространены небольшие гостиницы домашнего типа. На что это похоже? Небольшой малоэтажный дом, часть которого отведена хозяевам, а остальная площадь сдана в аренду посетителям курорта.Часто на заднем дворе у хозяев есть летняя кухня, беседки, детская зона, летний душ и другие блага, которыми туристы с удовольствием пользуются на жарком летнем воздухе.

Гостиницы на 5-20 гостей домашнего типа часто не имеют санузла на каждый номер, предпочитая летние варианты, или по одному санузлу на этаж. Душ на улице не является существенным недостатком, однако, поскольку после моря гости спешат смыть соль проточной водой, делать это на улице в общем душе не очень удобно.Однако как обустроить гостиницу, и на какую целевую аудиторию она рассчитана – решать только вам. Если вы задумали создать мини-отель для состоятельных людей, ищущих уединения и комфорта, и готовы вложиться в рекламное продвижение, вам не обойтись без санузла в номере.

В мини-гостиницах на дому сводят к минимуму или полностью исключают зону ресепшн, ресепшн. В общем, экономия места – это задача №1, решить которую самостоятельно непросто. Необходимо определиться с расположением всех зон отдыха, приема пищи, гигиены и т.д.на стадии проектирования (или до начала перепланировки в существующем здании).

Настоятельно рекомендуется обратиться за профессиональной консультацией к дизайнерам интерьеров и архитекторам — дизайнерам. Да, они возьмут деньги за свою работу, но сэкономят вам деньги на устранении многих инженерных проблем, смогут наиболее гармонично распределить зоны с учетом максимально возможной вместимости гостей.

В 2016 году Государственная Дума принимает ряд поправок, касающихся, в том числе, мини-отелей домашнего типа.В частности, чтобы переоборудовать дом в место временного проживания гостей, возникла необходимость перевода жилой недвижимости в коммерческую. Многие пренебрегают и планируют игнорировать эти требования, так как им придется открывать фирму с определенной организационно-правовой формой, платить налоги и получать согласования. Это, безусловно, отразится на цене проживания, а в условиях экономического кризиса повышение цены для гостей является нежелательным фактором.

Строительство малоэтажного дома вместимостью до 10 номеров на Азовском побережье обойдется в 50-60 тысяч долларов. Применение современных технологий каркасного строительства удешевит строительство. Конечно, гостиница на 10-20 номеров будет стоить значительно дороже, кроме того, не стоит забывать о соразмерности затрат на обустройство, кондиционирование, приобретение бытовой техники и мебели, обслуживание номеров и т. д. стоимость мини-гостиницы под ключ может доходить до 10 млн рублей в зависимости от расположения, наличия коммуникаций на участке и т.д.

Срок окупаемости небольшого отеля на берегу моря вам точно не известен никому. Необходимо составить подробный бизнес-план, учитывая, что основная загруженность отеля будет в июне, июле и августе. Снижение спроса будет в конце весны и начале осени. А на зиму, скорее всего, такую ​​гостиницу нужно будет закрыть. Этот сезонный признак можно использовать в бухгалтерском учете, указывая на то, что гостиница не функционировала в тот или иной период. В любом случае, без консультации бухгалтера при составлении финансового плана не обойтись.

В среднем небольшая гостиница на 5-15 номеров в среднестатистическом российском городе окупается за 5-7 лет. Отель на берегу моря — в среднем через 10 лет. Однако при повышенном спросе показатели могут быть намного ярче. Все зависит от того, как вы сможете привлечь гостей в свое заведение. Как правило, мини-гостиницы работают по принципу «сарафанного радио», а также за счет рекламы в местах массового скопления людей. Куда бы вы ни приехали летом, везде вас встретят табличками «Сдам комнату, дачу, дом», которые дают хороший эффект.

Возьмем простой арифметический пример. Возьмем небольшой отель на 10 номеров на берегу Черного моря в популярном курортном поселке. Стоимость проживания 1,5-2 тысячи рублей в сутки. Подсчитаем, сколько будет выручка за 3 летних месяца. Он составит примерно 1 840 тысяч рублей. Вычитаем основные расходы на оплату коммунальных услуг, оплату налогов, фонд оплаты труда, покупку расходных материалов (из чистящих средств и стиральных порошков, постельное белье дома).За три месяца затраты достигают в среднем 400 000 рублей. В летний период с учетом постоянной загруженности мини-гостиницы выручка может составить 1,5 млн рублей.

Строительство на морском побережье характеризуется меньшей потребностью в материалах, так как климат прибрежной зоны значительно мягче, чем в средней полосе России. На сегодняшний день особой популярностью пользуются проекты мини-отелей у моря, предусматривающие каркасное строительство. Главным преимуществом этой технологии является удивительная скорость возведения здания (в среднем 3-4 месяца) и относительная дешевизна материалов.

Пришедшая к нам из Канады технология строительства из СИП-панелей пользуется большим спросом в нашей стране. При кажущейся легкости материалов такой коттедж обладает должной устойчивостью, хорошими характеристиками теплопроводности, экологичностью материалов, возможностью строительства в любых погодных условиях. Преимуществ у сип-панелей очень много, ведь все больше инвесторов выбирают именно эту технологию для получения максимально быстрого результата.

Морской климат значительно упрощает проектирование зданий, так как не всегда нужно продумывать систему отопления, утепление стен и усиленный фундамент.Поэтому сайты, предлагающие купить их готовые проекты, пестрят множеством вариантов. Это хорошая возможность сэкономить деньги и время, купив уже созданный дизайн-проект. Однако при возможности создания технической документации на заказ лучше обратиться в конструкторское бюро. В зависимости от особенностей строительной площадки и личных предпочтений владельца выбор может быть сделан в пользу того или иного варианта, но следует учитывать, что отделочные работы должны начинаться задолго до начала туристического сезона (оптимально в ранняя весна), ведь лучший срок для заказа проекта мини-гостиницы – осень.У вас будет время на правку документации, получение разрешений на строительство и тихие строительные работы зимой, благо климат Черного моря это позволяет.

Мини-гостиницы сегодня очень популярны. Это скромный, но прибыльный вариант бизнеса. Зачастую именно с мини-отелей начинают свои первые шаги будущие воротилы гостиничного бизнеса. В этой статье мы разберемся, чем так привлекательны мини-гостиницы, стоит ли покупать готовые проекты мини-гостиниц, отелей и как выбрать лучшие проекты мини-отелей , посмотрим на примеры и проанализируем их преимущества и недостатки.

Что такое мини-гостиница, и какие виды мини-отелей бывают

Четкого определения мини-гостиницы нет, однако есть некоторые характеристики, позволяющие отнести место временного проживания гостей к мини-гостиница. В западных странах туризм начал свое развитие и приобрел вменяемые формы намного раньше, чем в РФ, поэтому заведения с количеством мест от 1 до 50 относятся к категории «мини». В нашей стране гостиница на 50 мест не относится к разряду малых.Встречаются как варианты с 2-5 номерами, а гостиницы называются мини-отелями, в среднем на 30-50 постояльцев.

К самым маленьким формам мини-отелей относятся дома на юге страны, где, как правило, проживают сами владельцы, а часть территории сдается в аренду от двух до пяти семей. Проекты мини-отелей такого типа домов обычно разрабатываются исходя из существующих построек и ограниченной площади участка. Кроме того, мини-гостиницы часто открываются в старых малоэтажных домах.Это очень удобно для владельцев, проживающих на территории одного дома.

Может сложиться впечатление, что отели такого типа обязательно рассчитаны на бюджетного туриста, но это далеко не всегда так. Некоторые бизнесмены перестраивают такие дома по индивидуальному проекту под мини-гостиницы и частные отели премиум-класса. Целевая аудитория таких домов – очень обеспеченные люди, требующие особого уровня комфорта, при этом пытающиеся спрятаться от посторонних глаз, чего не может обеспечить крупный отель.

Для открытия небольшой точки временного размещения туристов, пожалуй, потребуется не меньше работы, чем для крупных гостиниц. Но они предполагают затраты, во много раз меньшие. Перед закладкой первых камней при строительстве здания необходим проект. Есть 2 варианта создания визуализаций и расчетов: готовые проекты мини-отелей и создание проекта на заказ. Оба варианта найдут массу сторонников. Рассмотрим основные плюсы и минусы каждого.

Готовые проекты мини-гостиниц – плюсы и минусы

В интернете можно легко найти массу вариантов на любой вкус, цвет и кошелек.Этот вариант достаточно удобен с той точки зрения, что можно почерпнуть массу идей у ​​профессионалов в этой области. Кроме того, вы можете выбрать понравившийся вариант и заказать его подробную расшифровку. Главное преимущество готовых проектов в том, что вам не придется ждать несколько недель для его разработки. Однако в таком серьезном деле обдуманность не терпит суеты.

Планы отелей пестрят обилием вариантов, выбрать из которых не составит труда. Однако при покупке готовых растворов есть очень серьезное обстоятельство: в них не учитываются индивидуальные климатические, рельефные, финансовые и другие особенности заказчика.

Для разработки варианта фундамента, подходящего, например, для ваших условий, как правило, требуются дополнительные затраты. Так, например, разработанные проекты с цокольным этажом подходят далеко не всем из-за особенностей рельефа, наличия грунтовых вод, коммуникаций и т. д. Кроме того, немаловажным фактором является этажность здания. В некоторых районах строительство высотных зданий запрещено.

Пример: компания заказала готовый проект мини-отеля рядом с небольшим прудом.После получения схем и смет сразу приступили к строительству фундамента. Параллельно управление подает документы для получения разрешения на строительство. Выяснилось, что в этом районе недопустимо согласование строительных работ из-за высокого риска затопления. Это реальный случай, свидетелем которого стал автор статьи. И таких случаев много.

Однако не всегда нужно бояться готовых решений. Этот вариант подходит многим предпринимателям, которые пытаются сэкономить на разработке проектно-сметной документации.В «мягких» климатических условиях это решение очень популярно. Стоимость готовых проектов варьируется от нескольких десятков до сотен тысяч рублей.

Разработка документации будущей гостиницы начинается с обсуждения пожеланий заказчика. Архитектор прислушивается к пожеланиям владельца участка относительно будущего здания. Далее осуществляется выезд на объект специалиста конструкторского бюро.

Существующая площадка накладывает определенные требования и ограничения на строительство.От климатических особенностей региона зависит выбор материалов, способы возведения фундамента, возможная этажность и многие другие параметры, которые будут напрямую влиять как на стоимость проекта, так и на цену строительства.

В зависимости от особенностей участка, свойств грунта, наличия грунтовых вод и т. д. подыскиваются наиболее подходящие варианты, выбрать из которых вместе с профессионалом не составит труда.

Далее рассматриваются технологические характеристики будущего отеля.Необходимо просчитать, какой будет площадь здания, количество комнат, размер парковки и т. д. Исходя из максимального количества гостей принимается решение о введении той или иной системы отопления. , канализация и т.д.

На данном этапе Вам необходимо решить не только сколько номеров будет в Вашей гостинице, но и спектр предоставляемых услуг. Количество комнат установлено для:

  • Жилые комнаты.
  • Ванные комнаты.
  • Парковка.
  • Столовая.
  • Приемная.
  • техническая зона.
  • Кухня.
  • Помещение для глажки и стирки.
  • Места для развлечений.
  • Тренажерный зал и т. д.

Набор зон вы устанавливаете сами, исходя из личных пожеланий и метража участка. Расположение этих мест, так же как и расположение самого здания на участке, учитывает стороны света (для освещения), удобство въезда и выезда на территорию, необходимость придомовой территории, детской площадки и др. неотъемлемые элементы гостиничного бизнеса.

Когда технологические характеристики и инженерные коммуникации будущего здания рассмотрены и утверждены, застройщик переходит к концепции стилистического решения. Этот этап самый приятный для заказчика, так как дает возможность визуализировать будущий объект, оценить его привлекательность и дать простор для фантазии.

Преимущество индивидуального проекта в том, что он учитывает все особенности района застройки. К тому же такой вариант позволяет реализовать самые интересные и необычные идеи, что, в свою очередь, может способствовать привлечению потока гостей, за счет оригинальности исполнения.Срок разработки проекта мини-гостиницы может составлять от нескольких недель до месяцев.

Важным компонентом при разработке решения является определение целевой аудитории. Так, например, если территориально ваш мини-отель будет располагаться недалеко от делового центра города, вам, вероятно, следует ориентироваться на одноместные номера для деловых гостей. Если ваш будущий отель территориально находится в месте, близком к достопримечательностям города или местам оказания медицинских услуг, оптимальным вариантом станут двухместные номера.Если участок находится недалеко от прибрежной зоны, скорее всего, вы остановитесь на семейных номерах от 2 до 5 человек.

Удовлетворить потребности сразу нескольких категорий гостей возможно, но сделать это будет затруднительно, если количество номеров в мини-гостинице до 10.

Мини-гостиница в частном доме отличное решение для тех, у кого есть свой дом и садовый участок. Много вариантов таких мини-гостиниц расположено, например, на берегу Черного моря. Владельцы таких семейных бизнесов отмечают, что это достаточно трудоемкий бизнес, требующий от вас постоянно быть в форме, но позволяющий зарабатывать деньги практически не выходя из дома, и максимально выгодно использовать площадку для себя.

Перед заказом проекта и оснащением дома мини-гостиницы необходимо определиться со следующими моментами:

  • Расчетная вместимость гостиницы (количество отдельных номеров, количество спальных мест в каждом из них ).
  • Целевая аудитория мини-гостиницы (семьи, деловые люди, молодые туристы и др.)
  • Кейтеринг (кухня для самостоятельного приготовления пищи, включение в проживание одно-, двух-, трехразового питания или его отсутствие) .
  • Комплекс дополнительных услуг и развлечений (бассейн, детская площадка, прачечная и др.))
  • Инженерные коммуникации (например, в мини-гостиницах Южного берега не обязательно отопление, если речь идет о сезонном бизнесе).

В процессе создания проекта дизайнер прорабатывает все исходные данные и поэтапно выдает схемы, смету, 3D визуализацию на утверждение. Самое главное в проекте – планировка первого этажа, где будут располагаться основные необходимые помещения, такие как администрация, технический блок, холл и т.д.Также на первом этаже есть котельная, кухня, гардеробная, кладовые, кладовые и многое другое. На остальных этажах планировка осуществляется по параметрам созданного первого.

Одним из важнейших факторов является поддержание комфорта проживающих в доме хозяев. Зону постоянного проживания хозяев рекомендуется отделить от комнат гостей. Это необходимо соблюдать как для удобства гостей, так и для комфорта хозяев.Если вы планируете открыть в своем доме небольшую гостиницу, имейте в виду, что вам придется решить массу вопросов, не нарушая покой гостей, а также высыпаться, ведь жильцы приехали отдыхать, пока твоя работа.

Если у вашего частного дома есть садовый участок, то его целесообразно использовать как сад со скамейками, беседками, летней кухней, небольшим прудом, альпинарием, бассейном, детской зоной. Не забудьте про парковочные места для автомобилей гостей.Каждый из этих атрибутов отдыха добавит массу положительных впечатлений от проживания в вашем отеле семейного типа, поэтому каждый квадратный метр площади необходимо использовать с умом, и в этом вам поможет специалист проекта.

 

Может быть полезно прочитать:

 

Как начать свой собственный гостиничный бизнес в Нигерии

Как начать свой собственный гостиничный бизнес в Нигерии

Индустрия гостеприимства становится все сильнее и сильнее с каждым днем.Ежедневно иностранцы, а также местные мигранты и деловые люди путешествуют с места на место, и лучший способ удержать их дома вдали от дома — это селиться в отелях, бегая в поисках цели своего визита. Удобства, предоставляемые некоторыми отелями, могут варьироваться от простой кровати и шкафа для хранения вещей до роскошных удобств, таких как ванная комната, мини-гостиная и так далее. Таким образом, существуют разные категории отелей, в том числе 5-звездочные, 4-звездочные, 3-звездочные отели.

Открытие собственного гостиничного бизнеса определенно потребует значительных капиталовложений, но в целом может оказаться весьма жизнеспособной бизнес-идеей.

Как начать свой собственный гостиничный бизнес в Нигерии

Прибыльность гостиничного бизнеса в Нигерии

Гостиничный бизнес очень прибыльный в такой стране, как Нигерия, где у нас много расточителей. В Нигерии люди любят развлекаться и веселиться, и управление собственным отелем — отличный способ использовать этот источник дохода.

Возьмем, к примеру, гостиницу примерно на 10 номеров. Если вы взимаете минимум 3000 N за ночь, это означает, что если вы сможете ежедневно пользоваться всеми своими номерами, вы будете зарабатывать не менее N3000 × 10 = N30 000 каждый день, исключая доход, который вы получаете от напитков и еды.И так каждый месяц вы можете получать минимум до N900 000 дохода.

 

Проблемы, стоящие перед гостиничным бизнесом в Нигерии

Вот некоторые из проблем, с которыми сталкиваются гостиничные операторы в Нигерии.

  • Рост конкуренции
  • Гигиена и чистота. Многие гости отеля с радостью отказались бы от роскоши и даже таких технологий, как доступ к Wi-Fi, вместо того, чтобы оставаться в грязном отеле.
  • Плохая уборка
  • Плохое обслуживание клиентов.Каждый гость отеля ожидает хорошего обслуживания клиентов, но современные гостиничные операторы должны превзойти ожидания, будучи чем-то большим, чем просто хорошим.

На это следует обратить внимание при открытии гостиничного бизнеса в Нигерии. Вы должны быть в состоянии справиться с этими проблемами, а также с ожиданиями ваших клиентов.

 

Как отели приносят доход и прибыль?

По сути, отели получают доход и прибыль от сдачи своих номеров в аренду.Тем не менее, другими ключевыми источниками дохода, которые следует учитывать, являются продажа продуктов питания и алкоголя, аренда конференц-залов и конференц-залов.

Что нужно сделать, чтобы начать свой собственный гостиничный бизнес?

Выполните следующие действия, чтобы начать свой гостиничный бизнес в Нигерии.

  • Определите тип отеля, который вы хотели бы открыть (например, количество номеров, роскошные или доступные и т. д.)
  • Определите идеальное место для вашего отеля
  • Определите, будете ли вы строить свой отель с нуля или реконструируете существующую структуру
  • Поговорите с подрядчиками и другими лицами, которые будут участвовать в строительстве/ремонте вашего отеля, чтобы определить затраты
  • Получить необходимые разрешения и лицензии
  • Разработайте бизнес-план вашего отеля с подробным описанием вашей стратегии, бюджетов и финансовых прогнозов
  • Представьте свой план инвесторам/кредиторам для привлечения необходимого финансирования
  • Зарегистрируйте название отеля в Комиссии по корпоративным делам (CAC)
  • Построить/отремонтировать свой отель
  • Наймите и обучите персонал отеля
  • Приобретите необходимые системы e.g бухгалтерское программное обеспечение и т. д.
  • Запустите маркетинговый план перед открытием отеля
  • Откройте свой отель для публики

 

  1. Зарегистрируйте название отеля: Чтобы начать работу, вам необходимо зарегистрировать название отеля в Комиссии по корпоративным делам Нигерии (CAC)
  2. .

Вам будет предложено выбрать два имени на тот случай, если одно из них уже было включено. Выбирайте элегантные и привлекательные имена при выборе идеального названия для вашего бизнеса.

Зарегистрировать название вашей компании в CAC не так уж и сложно. Если вам нужна помощь в этом, просто отправьте письмо по электронной почте на [email protected], и через две недели вам все сделают

.
  1. Выбор идеального места: Не знаю, упоминал ли я это уже; но хорошее расположение решает все. Это традиционно является наиболее важным критическим фактором успеха. Ваше идеальное местоположение должно быть в среде, где ваши конкуренты не удовлетворяют все потребности клиентов.Однако в районе с жесткой конкуренцией со стороны существующих отелей добиться успеха может быть не так просто. Желательно, чтобы ваш отель располагался в легкодоступном месте, например, на обочине дороги и т. д. Поэтому, если возможно, вам следует подумать о покупке недвижимости вдоль оживленной дорожной сети в хорошем районе.

 

  1. Источник капитала: Независимо от того, покупаете ли вы существующий отель или строите его с нуля, или перестраиваете здание под отель.Вам понадобятся миллионы найра, чтобы инвестировать. Если у вас нет этих денег, вам нужно будет искать банковские кредиты, гранты и / или ангельские инвестиции для вашего стартапа. И здесь вам пригодится ваш бизнес-план.

 

  1. Иметь бизнес-план: Простой, четкий и хорошо написанный бизнес-план отеля необходим не только для бесперебойного ведения вашего бизнеса, но и для того, чтобы вы могли убедить любого инвестора или кредитора в том, что у вас есть возможность провернуть бизнес , особенно детализируя все необходимые планы и стратегии.Никакого серьезного инвестора не привлечет явное отсутствие планирования с вашей стороны. Чтобы получить выигрышный, подробный и эффективный бизнес-план, написанный для вашего гостиничного бизнеса в Нигерии, который может привлечь качественных инвесторов или для любых других целей. Вы можете отправить прямую почтовую рассылку по адресу [email protected] или позвонить нам по телефону 08105636015 или 08076359735.  

 

  1. Строительство вашего отеля: Чтобы приступить к строительному проекту, вы должны тщательно спланировать и выполнить конструкцию таким образом, чтобы ваш отель представлял тот бренд, который вы хотите.Со вкусом обставьте и украсьте свои гостиничные номера. Сделайте его уютным и домашним. Используйте мебель и оборудование хорошего качества, чтобы построить и установить свой отель.

 

  1. Наймите лучших: гарантирует, что вы наймете и обучите квалифицированный персонал. Наличие эффективного персонала может быть разницей между успехом и провалом вашего отеля. Это один из самых важных аспектов создания вашего отеля. Вам необходимо нанять следующую группу людей
  • Бармен
  • Регистратор
  • Очистители
  • Обслуживание номеров
  • Прачки
  • Бухгалтеры
  • Официанты
  • Кассиры и
  • Опытный менеджер отеля

Если у вас нет образования или предыдущего опыта работы в индустрии гостеприимства, лучше нанять квалифицированного специалиста, который будет управлять бизнесом от вашего имени, пока вы наблюдаете.

Как начать свой собственный гостиничный бизнес

  1. Реклама вашего отеля: Активно продвигайте свой бизнес. Примите активные меры для реализации всех маркетинговых стратегий, изложенных в вашем бизнес-плане, чтобы обеспечить успех и прибыльность вашего бизнеса.

 

Надеюсь, вам понравилась эта статья?

Поделитесь своими мыслями в комментариях.

Свяжитесь с нами сегодня для вашего бизнес-консультации и бизнес-консультационных услуг.Мы можем помочь вам доработать вашу идею, структурировать ваш бизнес, вывести его на рынок, обучить персонал, проконсультировать по пенсионному плану, научить вас финансовому успеху. Мы также пишем бизнес-план и помогаем со стратегиями сбора средств и заявками на гранты. Мы можем помочь вам начать, развивать и расширять свой бизнес.

Мы помогаем учреждениям и организациям разрабатывать концепции, реализовывать бизнес-планы и обучаем написанию бизнес-планов в Нигерии.

Мы можем помочь вам написать подробный, приемлемый для банков и всеобъемлющий бизнес-план для вашей бизнес-идеи.

Позвоните любому из наших консультантов по бизнес-планам по телефонам 08105636015, 08076359735 и 08113205312.

Или отправьте сообщение в WhatsApp или напишите нам по адресу [email protected] или [email protected]

Dayo Adetiloye
(B.Agric, MBA)
08105636015, 08076359735

Серийный предприниматель — Консультант по международному бизнес-планированию — Спикер — Тренер — Автор — Блогер — Специалист по сетевому маркетингу.

— 2018 Бизнес-тренер малого и среднего бизнеса и советник по коучингу в GIZ для SME Loop.
— 2018 YALI RLC Online Cohort 9
— 2017 Стипендиат программы Inspire Africa Train-the-Trainer Entrepreneurship, спонсируемой консульством США в Лагосе и Центром Дики, США , BET5 от Diamond Bank и EDC, PAU.

Выпускник Центра развития предпринимательства (EDC) Лагосской школы бизнеса (LBS) Панатлантического университета (PAU). Благодаря своим программам обучения, наставничества, выступлений и коучинга он за эти годы помог многим молодым людям начать и развивать свой собственный бизнес, накопить богатство, создать несколько источников дохода и достичь финансовой независимости.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.