Франшиза кфс цена в россии 2018: Франшиза КФС цена в России. Условия покупки франшизы kfc

Содержание

цена в России, как открыть ресторан KFC

Франшиза КФС, можно ли её купить, какие особенности подстерегают предпринимателя? Как вообще устроен подобный рынок, в частности в России? Какие условия работы по такой системе, возможно, есть ряд преимуществ и недостатков, как раз подобные вопросы и предстоит разобрать в сегодняшней статье.

Но, предварительно хотелось бы познакомить читателей в принципе с тем, что собой представляет сервис КФС? А потом уже подробней выясним, что такое франшиза и т.д.

КФС — это всемирно известная сеть быстрого питания, история которой начинается с далекого 1930 года. Именно тогда владелец и задумался о сфере быстрого питания, организовав свое первое кафе на территории СТО. Со временем компания развивалась, помимо американского рынка (где и появилась организация), с начала 1960 годов, руководство решает выходить и на мировой рынок, открывая свои представительства сначала в странах Европы, а затем и Азии. Что касается России, то до нас КФС добрался только в 1993 году.

Описание франшизы KFC

Франшиза KFC позволяет работать под именем всемирно известного бренда, тем самым не растрачивая финансы и время на раскрутку собственного имени для своей организации. Вам не требуется заниматься проектированием технологии работы, разрабатывать меню и заниматься массой других дел, которые неизбежны при создании кафе или ресторана с «нуля».

Поэтому, большинство бизнесменов и инвесторов, рассматривают франшизу, как альтернативу, которая ко всему прочему позволяет уже с первого месяца успешно работать, в том числе, в плане возвращения вложенных изначально средств. По статистике, полная окупаемость наступает по истечению одного двух лет, в зависимости от нескольких факторов, основных среди которых является месторасположение заведения, будет это большой город или наоборот провинция.

Как купить франшизу КФС

Сколько стоит франшиза KFC в России? Не редкий вопрос на форумах, на него неоднократно отвечали уже представители компании в России, но что же, придется ещё раз озвучить стоимость.

Пожалуй, сначала давайте обговорим некоторый ряд требований, а точней критериев, которые возлагаются на партнера. Имейте виду, что рассмотрение конкретных критериев происходит в индивидуальном порядке, то есть специальная комиссия при рассмотрении заявки от инвестора, может задать и уникальные для него рамки. Но, зачастую, отталкиваются от следующих требований к франчайзи во всех регионах:

  • Имеется ли опыт работы в подобной сфере, причем уделяется внимание именно должностям руководящего состава.
  • Отсутствие так называемых «черных» пятен на истории, то есть, не было ли у кандидата в прошлом случаев банкротства и так далее.
  • Рассматривается тема финансового обеспечения, какие именно деньги привлекаются: заемные или личные.

Что нужно сделать, чтобы рассмотрели ваше предложение?

  • Иметь зарегистрированное ИП, ООО и получить соответственно необходимые документы.
  • Иметь на «руках» подтверждающие документы о наличии у лица-партнера необходимой суммы, далее об этом будет подробней.
  • Предоставить также документы, которые, в общем, подтверждают, что лицо франчайзер подходит под определенные критерии компании.

Открывая предприятие, вы должны понимать, что помимо вступительного взноса, вы должны будете заниматься и текущими расходами, которые также потребуют определенных капиталовложений. Стоимость франшизы КФС составляет 48 400 долларов. Это так называемый вступительный взнос в бизнес. Желательно, чтобы минимально 51% от этих средств были ваши личные финансы, а остальные заемные, но с подтверждением и гарантией банка на выплату.

Как купить франшизу KFC, более подробно со всеми деталями поможет разобраться менеджер. Контакты для обращений можно найти на официальном сайте сервиса в Сети.

Сколько стоит франшиза КФС в России

Условия работы и партнерства с КФС могут показаться довольно сложными для некоторых, особенно в финансовой части, но таковы правила:

  • Паушальный взнос от 48 000 долларов.
  • Роялти в КФС составляет 6% от общего оборота.
  • Маркетинговые отчисления в пределах 4%.
  • Рекламные услуги от 1%.
  • Средняя окупаемость составляет три года.

В общей сложности, франчайзер партнер будет ежемесячно отчислять порядка 11% франчайзи. С этой стороны, выгодно, конечно же, открывать заведения в крупных городах, где есть высокая вероятность получить высокую и самое главное быструю прибыль.

Преимущества и недостатки франшизы

Чтобы подробней изучить данный аспект, помогут отзывы тех людей, которые уже столкнулись с франшизой КФС и прекрасно понимают специфику работы. Таких откликов в Интернете много, они помогут выяснить, настолько ли привлекательна Россия в этом плане?

Франчайзинг, какие плюсы и минусы? Для начала давайте определимся с преимуществами:

  • Известность.
  • Возможность обучения.
  • Готовое меню.
  • Поддержка в развитии.
  • Готовый бизнес проект.

Но, как и в любом деле, есть и свои недостатки, среди которых:

  • Стоимость.
  • Сложности с получением франшизы, строгий отбор партнеров.
  • Срок окупаемости достаточно долгий и может затянуться при неудачном выборе места.
  • Роялти и отчисления, в общей сложности, набирается порядка 11%.

Расчет инвестиций на открытие ресторана KFC в некоторых городах России

Какие могут быть сложности с открытием ресторана KFC в других городах? Обо всех тонкостях могут рассказать только специалисты из соответствующего франчайзинг отдела в самой компании. Плюс они же ответят и на вопрос, какой город можно рассматривать для инвестиций, где они готовы получить партнера, а где нет.

Они же расскажут, как открыть заведение в вашем населенном пункте, каких требований должен придерживаться, как сам франчайзер, так и, какого рода требованиям должно соответствовать предложенное помещение и т.д.

Чтобы получить максимальную информацию, в том числе и по расчету инвестиций, следует обратиться по адресу — Москва, Старопетровский проезд, 11к1. Контактные телефоны для связи — +7 (495) 212 00 00.

Обучение и поддержка

Каждый франчайзер может рассчитывать на поддержку и обучение, это касается, как самого руководства, так и персонала, для которого могут быть организованы специальные курсы и семинары.

Обучение персонала, его поддержка один из залогов успешной работы и развития компании. Франчайзинговое предприятие должно в полном объеме соответствовать общим критериям бренда, поэтому подбор сотрудников является наиболее ответственным мероприятием.

 Загрузка …

KFC открыл для себя рынок Кыргызстана

Во вторник, 26 сентября, в Бишкеке состоялась торжественная церемония открытия первого ресторана KFC на территории Кыргызстана. Республика Кыргызстан стала седьмым рынком присутствия бренда в странах СНГ за пределами России. В среднесрочной перспективе KFC планирует открыть до 10 ресторанов в Бишкеке и южном регионе Республики, говорится в релизе компании.

Ресторан открыт известной группой компаний Food Dream — франчайзинговым партнером бренда KFC в Кыргызстане, имеющей внушительный опыт в работе с мировыми брендами.

«Россия и другие страны СНГ — одна из самых быстрорастущих территорий развития сети KFC. На текущий момент в России и СНГ открыто более 650 ресторанов, из которых 576 — в России и 79 — в СНГ, и мы рады, что теперь на карте KFC появился Кыргызстан», — комментирует генеральный директор KFC Россия и СНГ Раиса Полякова.

«Для нас большая честь стать первым франчайзи KFC в Кыргызстане, и мы рассчитываем на дальнейшее плодотворное развитие. В начале 2018 года мы намерены открыть второй ресторан KFC в Бишкеке, в среднесрочной перспективе – до 10 ресторанов в столице Республики и южных регионах», — отмечает генеральный директор Food Dream Павел Морозов.

Первых гостей ресторан начал принимать с 29 июня, по итогам работы трех месяцев средний чек составил $10.

По состоянию на 26 сентября 2017 года под брендом KFC всего на территории России и других стран СНГ работает 655 ресторанов, из них в России – 576, других странах СНГ – 79. В частности, в Казахстане – 38, Беларуси – 11, Украине – 11, Азербайджане – 7, Армении – 7, Грузии – 4, Кыргызстане – 1.

Читайте также:

KFC выпустил собственный смартфон

В китайском KFC теперь можно расплатиться с помощью улыбки

Подписывайтесь на канал New-Retail в Telegramhttps://t.me/NewRetail и будьте в курсе свежих новостей.

 

В Благовещенске строится здание для ресторана быстрого питания KFC

Судя по информации на баннере, заказчиком объекта «Ресторан KFC «Драйв 3.1″» является ООО «Вектор». Возле двухэтажного здания планируется оборудовать автопарковку.

Бренд KFC зашел на Дальний Восток весной 2017 года. Рестораны быстрого питания открылись во Владивостоке и Хабаровске. Представители KFC считают регион стратегически важным. «Позитивная экономическая динамика и колоссальный потенциал Дальневосточного федерального округа дают нам уникальную возможность для развития бизнеса. В дальнейшем мы планируем наращивать количество ресторанов и открыть не менее 30 ресторанов к концу 2020 года», – приводит слова директора по операционной деятельности KFC Россия и СНГ Ольги Елисеевой издание Prim.news.

Согласно данным аналитической компании Business Analytica, на Владивосток, Хабаровск и Благовещенск общей численностью населения более 1,5 миллиона человек, приходится всего 13 федеральных сетевых заведений быстрого обслуживания. Такой показатель открывает широкие перспективы для роста и развития этого сегмента.

На данный момент у сети KFC более 600 ресторанов в России и СНГ, из которых 180 собственных, а 420 франчайзинговых, управляющихся 37 франчайзинговыми партнерами.

Формат Drive особенно актуален для Дальнего Востока, как региона с высоким уровнем автомобилизации. Кроме того, компания работает над увеличением количества рабочих мест с развитием сети ресторанов малых форматов, а также над поддержкой локальных поставщиков. Сегодня 100 % куриного мяса ежегодно для ресторанов KFC поставляется российскими производителями. Общая доля продукции российских поставщиков составляет 85 % и планомерно растет, сообщает издание.

Кто будет готовить бутерброды Subway в России? Что происходит с крупнейшей сетью фастфуда в России и в мире

На «кухонных ножах». Почему франчайзи конфликтуют с Subway

Причина ухода франчайзи в России — недовольство из-за навязываемых им условий работы со стороны СРФК. Первый скандал разразился в 2012 году, когда владельцы 107 ресторанов в России потребовали от СРФК приостановить эксклюзивные договоры с PepsiCo и «Балтикой». По их мнению, напитки им поставлялись по завышенным ценам. Это выяснилось, когда один из франчайзи купил франшизу Sbarro и обнаружил, что один и тот же объем пива от поставщика Heineken стоит почти вдвое дешевле, чем от «Балтики». СРФК тогда не пошла навстречу недовольным франчайзи, которые владели примерно третью всех точек российской сети. В ответ на это партнеры написали коллективное письмо Фреду Де Люка с просьбой разрешить конфликт и дать им возможность работать с другими поставщиками напитков. В письме они угрожали остановить выплаты по роялти. В итоге занимавший в то время пост президента Subway Russia Джеймс Гесингер объявил, что компания больше не рассматривает «Балтику» в качестве национального партнера и открывает новый тендер, который позже выиграла компания Efes.

Для нескольких франчайзи эта история не прошла бесследно. Среди тех, кто подписал письмо в Doctor’s Associates Inc., были два предпринимателя, однофамильцы Евгений Руденко и Андрей Руденко. После завершения конфликта с «Балтикой» СРФК решил расторгнуть с ними договор коммерческой концессии и направил требование изменить название их ресторанов (30 точек), предоставив график смены вывесок. Предприниматели сменили название на Glowsubs, после чего СРФК подали против бывших франчайзи иск в стокгольмский суд о том, что последние нарушали договор коммерческой концессии и открывали неавторизованные рестораны Subway. Сегодня сеть Glowsubs насчитывает пять точек в Москве и Подмосковье, следует из данных 2ГИС.

В 2014 году случился еще один громкий конфликт — снова из-за завышения закупочных цен. Тогда владельцы 80 заведений Subway написали совместное письмо в американскую компанию Subway Russia LLC, в котором выразили несогласие с ценовой политикой на закупку напитков у доверенных партнеров СРФК — Efes и Pepsico. В распоряжение шести крупных франчайзи попали накладные, согласно которым стоимость одних и тех же напитков, поставляемых франчайзи Subway и в другие сети, отличалась в разы. Они утверждали, что, например, KFC покупал сиропы и напитки в Pepsi в три раза дешевле, и требовали СРФК прекратить «ценовую дискриминацию» и возместить потерянную прибыль. Партнеры также остановили все выплаты по роялти до момента разрешения спора. Реакция президента Subway Russia Джеймса Гесингера была следующей: он пообещал разобраться с нарушениями со стороны PepsiCo и Efes, но пригрозил взысканиями потерянной прибыли из-за остановки выплат по роялти через суд, так как это является нарушением существующих с франчайзи договорных отношений.

«Недовольства франчайзи тогда были связаны с ценами на продукцию нашего партнера компании PepsiCo, которая взяла на себя обязательство поставлять продукцию в рестораны Subway по цене не выше, чем цена для других клиентов HoReCa. Московские франчайзи выявили несколько случаев нарушения данного обязательства. На основании этих жалоб компания Subway Russia собрала доказательную базу для представления в головную компанию PepsiCo и выхода на переговоры. В результате этого компания PepsiCo предоставила франчайзи существенный дисконт на продукцию. Конфликт был урегулирован», — вспоминает Ольга Блудовская.

После того как фастфуд-сеть признала факты нарушения контрактных обязательств со стороны PepsiCo, многие франчайзи возобновили выплаты по роялти. Но не все. Компания «Саб Альянс», в которую входили 43 ресторана Subway, решила не возобновлять выплаты до момента, пока ситуация с ценами не будет улажена полностью. В ответ на это СРФК отозвала у партнера лицензию через Арбитражный суд Санкт-Петербурга и обвинила компанию в неисполнении условий договора, отсутствии в ресторанах одобренных продуктов и несоответствии операционным стандартам. Еще одно нарушение со стороны бывшего франчайзи — перевод ряда точек в концепт-клоны Subway: бутербродные под названием StarSubs. Свою причастность к открытию концепт-клонов совладелец «Саб Альянс» Вадим Севрюков отрицает, поясняя это тем, что большую часть ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге он продал. На текущий момент в России не осталось ни одной точки StarSubs, следует из данных сервисов 2ГИС и «Яндекс.Карты».

Гендиректор сети Gagawa в России Ленар Кутлин считает, что концепт-клоны обычно появляются у тех проектов, которые не исполняют главное обязательство компании перед франчайзи — гарантию возврата вложенных инвестиций.

Мнение Subway Russia о причинах конфликтов с франчайзи

После смерти Фреда Де Люка и непродолжительных попыток его сестры управлять сетью в компанию было введено внешнее управление. Именно с приходом Джона Чидси, бывшего исполнительного директора Burger King, экс-сотрудники Subway Russia связывают перемены в компании, которые привели к разрыву отношений между глобальной Subway и «Сабвэй Раша Франчайзинг Компани».

«Джон Чидси сделал несколько серьезных изменений в глобальной системе Subway. Одно из них — отказ от ежемесячного аудита каждого заведения сети на соблюдение стандартов, который проводился силами региональных представителей Subway. В рамках этих проверок сотрудники региональных офисов ежемесячно приходили в каждую точку сети, осуществляя контроль безопасности продуктов и качества работы персонала. <…> В нашей региональной команде было около пятидесяти сотрудников. После анонса изменений с большинством из них пришлось расстаться», — рассказывает Олег Протопопов.

По мнению Протопопова, из-за этих изменений отношения франчайзи и франчайзера стали более формальными. Эксперты рынка видят причины оттока партнеров от СРФК в условиях, которые последние предлагают в России. В среднем по рынку франшиз роялти составляет 5–6%, у Subway эта сумма достигает 8%, кроме того, сумма первоначального взноса с учетом НДС достигает практически $10 тыс.

Для того чтобы вернуть интерес франчайзи, Subway придется решать комплекс вопросов, в том числе работать над повышением эффективности партнерских точек, рассуждает Анна Рождественская. Кроме того, фастфуд-сеть не дает эксклюзивных прав на какую-либо территорию, что не нравится многим франчайзи, продолжает она.

Что будет с СРФК в России

Сегодня СРФК продолжает выступать в роли российского мастер-франчайзи, так как в последнем судебном разбирательстве с Subway International им удалось доказать, что договор остановлен с нарушением указанных в нем обязательств (каких именно, представители компании не раскрывают). В 2022 году в США должны пройти новые разбирательства в суде по условиям договора мастер-франшизы и условий расторжения, объясняет Ольга Блудовская. Главную причину судебных разбирательств опрошенные Inc. представители СРФК не называют, говоря, что Subway International обвиняет их в невыполнении обязательств по объему продаж или количеству точек.

«Основные показатели ресторанов Subway в России в 2021 году были лучше, чем на большинстве рынков присутствия сети в Европе. Поэтому мы не считаем, что не выполняем свои обязательства. В июле 2021 года арбитражный суд США вынес решение в пользу Subway International о прекращении договора с СРФК. Затем была апелляция СРФК, которая была удовлетворена окружным судом Нью-Йорка. Сейчас судебный спор продолжается. В этот период и до момента принятия окончательного решения функционал мастер-франчайзи продолжает выполнять СРФК», — констатирует Блудовская.

Россия — один из немногих рынков, где Subway развивается по мастер-франшизе. В других странах компания работает через систему агентов по развитию. Агент по развитию — это один из крупных франчайзи, который имеет собственные точки сети, в то же время он отвечает за развитие подотчетной ему территории. Агент по развитию напрямую взаимодействует с Subway International. У таких агентов есть своя команда, в которую входят консультанты по развитию и маркетологи. Команда обеспечивает поддержку бизнеса существующих франчайзи и занимается продажей франшизы.

По мнению Ольги Блудовской, развитие бренда через систему агентов дает Subway больший контроль над территорией. Однако в России, добавляет она, применение неадаптированной глобальной стратегии вряд ли сработает.

«Централизованное управление в России больше подходит для Subway, чем модель, применяемая, например, в Англии. У нас исторически другое отношение к интеллектуальной собственности и репутации — не такое уважительное, как в других странах. Поэтому мы чаще сталкиваемся с созданием концептов-клонов популярных сетей. Региональным бизнесменам до сих пор бывает сложно объяснить ценность франшизы, ноу-хау франчайзера и силы бренда. Поэтому в России нужен более жесткий контроль за соблюдением условий договоров и обеспечения необходимых стандартов сети», — соглашается Анна Рождественская.

Если договор не будет продлен, у Subway есть только два сценария развития событий, уверен Андрей Попов. Возможно, существующие и новые франчайзи начнут работать напрямую с Subway International — подписанные со многими партнерами договоры имеют 20-летний срок. В этом случае компании придется открыть в России собственное представительство, чтобы обеспечивать своевременные поставки продуктов и маркетинг, для оформления или расторжения договоров коммерческой концессии. Второй сценарий, продолжает он, — новый мастер-франчайзи, который возьмет на себя весь функционал СРФК.

По состоянию на январь, с сайта российского Subway пропал раздел франчайзинга, принадлежащий Subway Russia Service Company LLC домен franshiza-subway.ru заркыт «на реконструкцию».

«СРФК специализируется на фастфуде, еще в 1990-х компания искала возможность открыть в России сеть бургерных, но увидев, с какими сложностями столкнулся Mcdonald’s, отказалась от этой идеи. На контрасте с Mcdonald’s сэндвичная концепция Subway была проще и удобнее — найти партнеров по поставке продуктов и оборудования, наладить процесс работы с франчайзи. С ними у СРФК по-прежнему хорошие отношения, некоторые из них уже проявили интерес к франшизе Carl’s Jr.», — рассказывает Протопопов.

На фоне кризиса в отношениях с Subway International в сентябре 2021 года СРФК стала мастер-франчайзи американской фастфуд сети Carl’s Jr. Переговоры о покупке мастер-франшизы длились с 2015 года, когда предыдущий партнер сети в России обанкротился, не справившись с кредитной нагрузкой. Сейчас в России у Carl’s Jr. 15 точек, из которых только одна находится в Москве. Остальные — в Санкт-Петербурге, Новосибирске и Норильске. СРФК планируют открывать свои точки, привлекать инвесторов, чтобы делать совместные рестораны и продавать франшизу. Компания готовит открытие флагманского ресторана Carl’s Jr. в Санкт-Петербурге и планирует открыть еще два ресторана в Москве.

Как выглядят клоны McDonald’s, KFC и Starbucks в разных странах

Иран: Mash Donalds

Заведение Mash Donald’s продает собственные версии блюд меню McDonald’s, например, «Mash Donald’s багет-бургер», который представляет собой БигМак с мясом, сыром и индюшатиной.

Фото: Instagram

Китай: Michael Alone

Этот фаст-фуд использует не только похожее название и перевернутый логотип McDonald’s, но и цветовую схему этой сети ресторанов.

Фото: Instagram

Казахстан: McDoner

Еще один фейк McDonald’s.

Фото: Instagram

Иран: Pizza Hat

В иранском ресторане «Pizza Hat» продаются пицца, куриные крылышки и лазанья. Внутреннее убранство этого фейка также напоминает оригинальную сеть Pizza Hut.

Фото: Instagram

Китай: Bucksstars Coffee

Владельцы этого фейка не стали заморачиваться с названием и просто переставили буквы. Логотип заведения практически полностью копирует Starbucks.

Фото: Instagram

Палестина: Stars & Bucks

Кафе Stars & Bucks находится в городе Раммалла. Оформлено оно в тех же цветах, что и Starbucks.

Фото: Stars & Bucks Cafe Facebook

Ирак: Burger Friends

По словам представителя властей Ирака, это кафе открылось в 2012 году, потому что жителям страны надоела местная кухня и они хотели попробовать американскую пищу.

Фото: AP Photo/Karim Kadim

Китай: KLG, KFD и OFC

В Китае существует огромное количество фейков KFC, например, KLG…

Фото: Instagram

…KFD…

Фото: Instagram

…и даже OFC, чье название расшифровывается, как Obama Fried Chicken. Последнему заведению пришлось сменить название — теперь оно называется UFO, но по-прежнему использует в качестве логотипа портрет Барака Обамы.

Фото: Instagram

Иран: ZFC

В Иране тоже есть своя фейковая версия KFC.

Фото: Twitter

Йемен: Sunny Day

Это кафе использует такую же цветовую схему, как Subway, и тоже продает сэндвичи.

Фото: Instagram

Испания: Duffin Dagels

Duffin Dagels — это испанская сеть кафе, которая копирует меню, логотип и цветовую схему Dunkin’ Donuts.

Фото: Duffin Dagles

Китай: 7 Twelve

Клон не кафе, а популярной американской сети супермаркетов 7-Eleven. В Китае владельцы фейка просто увеличили вторую цифру в названии. В Японии же похожее заведение называется 7 Mercy, а в Южной Корее — 7 Seven.

Фото: Twitter

Источник.


Материалы по теме:

Каждый третий товар в России – подделка. Как вам продают контрафакт

Как понять, что франшиза — фейк

«Они крадут, крадут, крадут. А затем — бац — покупают»

Фото: как менялся бренд McDonald’s

В соседних странах IKEA, COS и Starbucks появляются — почему тогда не идут в Беларусь

Фото с сайта hipdir.com

Кто из долгожданных брендов появится в этом году в России и Украине? И почему известные мировые компании отказываются приходить в Беларусь? Об этом «Про бизнес» рассказала франчайзинговый консультант Ольга Леонтьева.

— В России и Украине франчайзинг как бизнес-модель существует более 20 лет. В Беларуси активное развитие началось только четыре года назад. Во многом это связано с тем, что здесь только недавно появились современные торговые площади, отвечающие требованиям международного ритейла.


Ольга Леонтьева
Председатель ассоциации «Белфранчайзинг», сертифицированный франчайзинговый консультант

Многие долгожданные бренды, которые уже есть в России и Украине, до Беларуси не добираются, хоть спрос на франшизы со стороны белорусского бизнеса есть. Причины отказа многие франчайзеры не озвучивают. Однако есть ряд причин, по которым выход не происходит или откладывается на неопределенное время.

Существуют две основные стратегии, которых придерживаются компании-франчайзеры при развитии своих сетей:

1. Проводят отбор кандидатов на основе поступающих запросов.

2. Самостоятельно определяют регионы для открытия точек.

Во втором случае, если кандидат не находится на желаемой территории, то добиться внимания компании весьма сложно. Так, например, IKEA, которая до конца года появится в Украине, на запросы отвечает, что у них есть сформированный план развития на ближайшие годы, и Беларусь в него не входит.

Фото с сайта topfacts.com.ua

Для того, чтобы такие бренды приходили, необходимо, чтобы компания акцептовала (одобрила) страну, исходя из макроэкономической и политической ситуации, предсказуемости рынка, покупательной способности, количества населения и его возраста.

Требования к франчайзи

Препятствием к открытию франшизы могут стать требования, предъявляемые к кандидатам. Это может быть высокий финансовый порог входа. Например, франшизы «большой тройки» фастфуда — McDonald’s, Burger King и KFC — изначально нацелены на крупный бизнес и практически недоступны среднему предпринимателю. Инвестиции во франшизу McDonald’s составят $ 1−2,2 млн, из которых не менее $ 0,5 млн должны быть собственными средствами, а не заемными. Burger King обойдется от $ 300 тыс. до $ 3 млн. За франшизу KFC придется отдать $ 1,4−2,7 млн.

В России многие международные франшизы общепита купили ресторанные холдинги, такие как «Росинтер», Ginza Project, уже обанкротившаяся «Планета гостеприимства», которая в 2017 году закрыла все рестораны и новым франчайзи пришлось перезапускать бренд Sbarro. Причем такие компании-гиганты часто получают право развивать франшизу не только на территории своей страны. Так, белорусские компании приобрели франшизы фаст-фуда (например, Burger King, KFC) у держателей из России.

Знаменитые бренды предъявляют серьезные требования к опыту кандидатов:

  • Наличие собственного успешного бизнеса в аналогичной сфере либо опыта управления чужим бизнесом
  • Определенный (у всех разный) стаж работы, особенно в сфере общепита

Кроме того, они могут требовать агрессивного вход на рынок — открытия значительного количества точек за определенный период времени либо приобретения мастер-франшизы — эксклюзивных прав на заключение договоров франчайзинга на конкретной территории одному лицу. Последнее, например, можно увидеть в условиях франшизы ресторанов Jamie’s Italian (сеть принадлежит всемирно известному английскому повару Джейми Оливеру), где сказано, что кандидат должен иметь возможность открыть нескольких точек на своей территории.

Зачастую преградой могут стать и жесткие требования к помещению и трафику. Например, одежный бренд COS, который принадлежит шведскому ритейлеру H&M, в этом году наконец-то открывает в России первый магазин.

Фото с сайта fblanchemacdonald.com

Целых пять лет он искал помещение, соответствующее всем условиям. Их интересовали лишь топовые помещения, с площадью не менее 500 м2. Подходящее место нашли в деловом центре «Москва-Сити».

Иногда препятствием для покупки франшизы могут стать формальные юридические требования. К примеру, крупная российская сеть «Шоколадница» не может прийти в Беларусь из-за того, что торговый знак «Шоколадница» на услуги в сфере кафе, кафетериев и баров уже зарегистрирован на территории страны на белорусского гражданина, срок защиты действует до 2022 года.

Довольно часто преградой становится законодательное регулирование. Так, известная российская медицинская компания ИНВИТРО (входит в топ-30 самых выгодных франшиз в России в 2018 году по версии Forbes) в Беларуси развивается, в основном, своими силами. С момента открытия первой лаборатории (2013 год) по франшизе здесь были запущены всего две точки.

Председатель наблюдательного совета Независимой лаборатории ИНВИТРО в Беларуси Виталий Шиянов объясняет это сложным законодательным регулированием медицинских услуг.

⇒ Читайте также: Виталий Шиянов: Ниша частной лабораторной диагностики далеко не заполнена

К лицензиатам со стороны государства предъявляются серьезные требования по входу в бизнес, что ведет к росту затрат и, соответственно, увеличению срока окупаемости.

Самые популярные франшизы 2018

Проанализировав наиболее авторитетные международные рейтинги за последние годы, можно выделить топ-5 самых популярных в мире франшиз, которые стабильно находятся в лидерах.

Фото с сайта pymnts.com

Об условиях их покупки — в цифрах:

1. 7-eleven — сеть магазинов из США

Паушальный взнос: $ 10 тыс. — $ 1 млн

Инвестиции: $ 37,5 тыс. — $ 1,15 млн

Роялти устанавливаются индивидуально

2. McDonald’s — сеть ресторанов быстрого питания из США

Паушальный взнос: $ 45 тыс.

Инвестиции: $ 1,08 млн — 2,21 млн

Роялти: 4%.

3. Dairy Queen — сеть ресторанов быстрого питания из США

Паушальный взнос: $ 35 тыс.

Инвестиции: $ 1,08 млн — 1,85 млн

Роялти: 4%.

4. Subway — сеть ресторанов быстрого обслуживания из США

Паушальный взнос: $ 15 000

Инвестиции: $ 147 тыс. — 320 тыс.

Роялти: 8%.

5. Dunkin’ Donuts — сеть кофеен из США

Паушальный взнос: $ 40 тыс. — 90 тыс.

Инвестиции: $ 227 тыс. — 1,7 млн

Роялти: 5,9%.

Отдельно стоит упомянуть столь ожидаемые белорусами кофейни Starbucks, слухи об открытии которых циркулируют уже который год.

Фото с сайта hipdir.com

Бренд очень заботится о своей репутации и максимально серьезно подходит к отбору кандидатов. Среди требований, который Starbucks предъявляет:

  • Опыт в общепите и несколько собственных точек
  • Возможность открытия не менее 20 заведений в течение 5 лет
  • Не менее € 0,5 млн собственных средств

Впрочем, сейчас на их сайте говорится о том, что на текущий момент у них оптимальное количество партнеров и они не ищут франчайзи. То же касается и открытия лицензионных магазинов под брендом Starbucks.

«Зеленый свет» для брендов

Впрочем, мы видим, что международные франшизы проявляют интерес к Беларуси. На рынок пришли известные зарубежные бренды в сфере общепита — Burger King, KFC, Sbarro, и сфере торговли — магазины группы Inditex — Zara, Bershka, польская компания LPP с брендами Cropp, House, Mohito, Sinsay.

Фото с сайта dana-mall.com

Приход таких брендов становится для других компаний индикатором, они обращают внимание на новый рынок. Кроме того, улучшение бизнес-климата, в частности, подписание Декрета № 7 «О развитии предпринимательства», может стать «зеленым светом» для тех брендов, которые пока не приняли решения о приходе в нашу страну.

Читайте также

Когда в Таджикистане появится KFC?

У соседей событие: в Ташкенте открыли несколько кафе сети фаст-фудов KFC, и в ближайшее время на рынке Узбекистана появятся McDonald’s и Starbucks. Для узбекистанцев это первые мировые сети фаст-фудов, в Таджикистане этих брендов пока нет, но есть другие.

О том, как они работают и появятся ли в ближайшее время новые – в материале «АП».

На самом деле до таких раскрученных брендов, как KFC или McDonald’s Таджикистану осталось не так много, мы опросили нескольких участников рынка и два разных источника сказали, что, например, KFC планирует войти в Таджикистан уже в 2020 году, а пока готовится подходящая схема логистики. То есть решается самая большая проблема этого рынка.

10:20 1 июля, 2018

Дело в том, что на таджикском рынке фаст-фуда, да и вообще на рынке общественного питания одна из самых серьезных проблем, это поиск необходимых продуктов питания. Местный рынок не предлагает все те товары, которые требуются для оригинальных рецептов или предлагает не того качества, предпринимателям приходится закупать то, что нужно за рубежом.

Таджикский ресторатор Муссо Шорахматуллоев говорит, что в соседнем Узбекистане сельское хозяйство получило активное развитие и готово производить товары, которые соответствуют высоким международным стандартам и объемам, в том числе и потому что в эту отрасль к соседям пришли серьезные инвесторы, например, компания PepsiCo. В Таджикистане отрасль сельского хозяйства пока не может полностью удовлетворить запросы современного общепита.

KFC открыла первый ресторан в Узбекистане

с сайта Gazeta.uz


При этом главное требование брендов любого фаст-фуда это качество продуктов в первую очередь. Как правило, на первой фазе бренды сами поставляют продукты, затем партнер-франчайзи по стандартам строит фермы, булочные, которые будут работать под контролем и мониторингом компании-франчайзера. Это дополнительные инвестиции, но и прибыль у компании получателя вырастает.

Например, если говорить о сети McDonald’s в России, то все продукты (кроме картофеля) производятся уже на внутреннем рынке.

Акбар Игамов, бренд-менеджер компании «ФудМастер», которая владеет в Таджикистане франшизами — Southern Fried Chicken, Baskin Robbins, Roll House, TeaFunny и Sait Efendi говорит, что продуктов питания на нашем рынке хватает, но всё зависит от их качества.

— Наша компания, для поддержания высокого качества приготовляемых блюд, не редко заказывает ингредиенты и прочие добавки из-за рубежа, вне зависимости от того, что их можно заменить местными аналогами. Также, стоит учитывать и условия франшизы, одним из основных пунктов которого является обязательное использование стратегически важных продуктов предоставляемых франчайзером, — объясняет он.

Впрочем, Акбар уточняет, что международные бренды, предоставляющие франшизу, имеют огромный аналитический и стратегический опыт, и под каждый регион у них разработаны свои стандарты и требования, выполнять условия которых вполне приемлемо.


 

Что скажет потребитель?

Другие опасения, которые сопровождают таджикских предпринимателей, рассматривающих возможность работать в нашей стране по франшизе – это потребители, вернее их количество.

Таджикистан — страна небольшая, процент городских жителей ниже, чем сельских, плюс, по признанию участников рынка таджикский потребитель еще не выработал культуру будничного питания в общественных местах, чаще всего походы в рестораны или кафе, в том числе и сетевые, должны сопровождаться особенным поводом.

Муссо в этом отношении придерживается достаточно оптимистичных взглядов:

— Всё происходит естественным путём, например, первая франшиза появилась у нас больше 10 лет назад, но развитие до сих пор продолжается, сеть живет и динамика есть. Теперь появился Baskin Robbins – продукция вкуснее, но дороже той, которая была на рынке и спрос на нее все равно есть. Основной фактор — потребительский спрос, растут доходы населения, растет спрос, — говорит он.

Другие респонденты также утверждают, что кроме логистики больших проблем на этом рынке нет. Когда открывается новая сеть, то происходит всплеск потребителей, со временем их количество уменьшится до тех цифр, на которые изначально рассчитан бизнес-план. Кроме того, стоит учитывать и иностранцев, которые являются постоянными потребителями сетевых кафе.

Опыт компании «ФудМастер» в продвижении сетевых кафе, тоже говорит о том, что потребительский рынок в Таджикистане вполне готов для этого явления.

— Наш потребительский рынок уже давно с лёгкостью приемлет иностранную продукцию и бренды, развиваться не так уж и сложно, учитывая активный рост населения страны. Главное оперативно и эффективно реагировать на изменения на потребительском рынке, а также учитывать активность и рост конкуренции, — объясняет Акбар Игамов.

 

Сколько нужно денег?

18:50 30 апреля, 2018

Два года назад в Бишкеке проходила ярмарка франшиз для Центральной Азии, а в Душанбе по этому поводу состоялся круглый стол, организованный международной инвестиционной компанией East Star Capital.

Тогда гендиректор East Star Capital Kyrgyz Republic Алуа Маулен отметила, что подбирая франшизы для Центральной Азии, была учтена финансовая составляющая, и диапазон цен франшиз для центральноазиатского рынка составил от $15 тысяч до $2 миллионов.

На самом деле за эти суммы можно открыть самые известные бренды.

Конечно, McDonald’s утверждает, что «точную информацию о размере инвестиций в развитие бизнеса под брендом Макдональдс дать не представляется возможным», но в российских каталогах франшиз на 2018 год указано, что открытие одного кафе сети Макдональдс потребует инвестиций в размере $1,5 миллионов.

Но это ещё не всё.

Надо учитывать, что почти все бренды дополнительно, кроме стоимости франшизы, берут процент от оборота.

Например, тот же Макдональдс требует 5% «роялти» — это процент от оборота и его невозможно избежать.

— Любой бизнесмен понимает, что бренд играет определяющую роль. Такие бренды, как McDonald’s или KFC стоят дороже, потому что для их раскрутки не нужно будет вкладывать дополнительные средства, раскрученный бренд — это некая гарантия, — говорит Муссо Шорахматуллоев.

Сроки окупаемости у каждой франшизы различны, но, по словам Акбара Игамова, это может быть от 1 года до 5 и более лет.

19:10 7 сентября, 2018

— При проявлении интереса к покупке франшизы, франчайзер, исходя от региона, предоставляет бизнес-план и стратегию развития, в которых уже указаны все условия и сроки окупаемости франшизы, — дополняет он.

Кстати, первая франшиза Southern Fried Chicken появилась на рынке Таджикистана в 2006 году, и Акбар Игамов утверждает, что заходить на рынок и развиваться можно в любое время, главное, необходимо знать потребность потребителей и строго придерживаться всех  условий франшизы.

Муссо Шорахматуллаев говорит, что в Таджикистане многие рестораторы рассматривали возможность приобретения франшизы и сам он — не исключение.

— Но индустрия фаст-фуда не имеет отношения к ресторанному творчеству, это хорошее вложение денег, но нового там ничего не сделаешь. До тебя всё придумали, всё распределили, оптимизировали. С точки зрения бизнеса — это очень интересно, с точки зрения самореализации и творчества – не совсем. Поэтому именно рестораторы очень неохотно идут в фаст-фуд, — объясняет Муссо.

Следите за нашими новостями в Telegram, подписывайтесь на наш канал по ссылке https://t.me/asiaplus

Он американец, курирует Papa John’s в России и остается

«Это российские предприятия, принадлежащие в основном русским или российским организациям, которые не разделяют наши убеждения или требования», — сказал Майкл Сейд, основатель MSA. Worldwide, глобальная консалтинговая фирма по франчайзингу. «У российского франчайзи есть долги, он должен платить работникам. Они будут делать то, что в их интересах, и со всем этим разберутся позже».

В течение двух недель после того, как Россия вторглась в Украину, Mr.По словам Винна, из его разговоров было ясно, что руководители Papa John’s в США нервничают. В прошлую среду Papa John’s временно разорвала связи с бизнесом г-на Уинна в России, заявив, что больше не будет «оказывать операционную, маркетинговую или деловую поддержку российскому рынку».

«Наши точки зрения довольно быстро разошлись, — сказал г-н Винн днем ​​позже в интервью Zoom из Милана, куда он приехал, прежде чем планировал вернуться в Россию на этой неделе. «У меня есть перспектива, в которой я заинтересован, прежде всего, в моих сотрудниках и франчайзи, а также в сохранении открытых линий культурного обмена с русским народом», — сказал он.— сказала Винн.

«Papa John’s обеспокоен корпоративными и политическими ветрами, на которых я не могу сосредоточиться в повседневной жизни», — добавил он. (Деловые интересы г-на Винна выходят за рамки интересов Papa John. Во время пандемии он начал бизнес по производству КБР в Колорадо.)

членов нашей команды, франчайзи, клиентов и сообществ по всему миру».

г.Жена Винна — русская, у пары есть 2-летняя дочь. У них есть ферма в Колорадо, которую они считают своим домом, но все же проводят много времени в России. Находясь там, по словам г-на Винна, он проводит время в течение недели, посещая магазины Papa John «от Москвы до Сибири». По выходным он ездит на рыбалку, совершает семейные походы по подмосковным холмам и водит дочь на городские детские площадки.

Он сказал, что «никогда не входил в мои обязанности или право комментировать политику в России», вместо этого сосредоточившись на возможностях, которые, по его мнению, его бизнес давал людям в стране.

KFC хочет стать джаггернаутом с 75 000 магазинов

Ранее, в 2021 году, сеть KFC охватила 25 000 ресторанов в более чем 145 странах мира.

Только три других ресторана быстрого обслуживания достигли этой отметки (Subway, McDonald’s и Starbucks). Крупная куриная сеть праздновала, но не полностью удовлетворена. Он не хочет 35 000 или даже 40 000. KFC полагает, что сможет охватить 75 000 заведений.

Большая часть этого расширения будет связана с международными рынками.KFC сообщила на своем Global Investor Day, что 90 процентов роста за последние пять лет сформировались за пределами США, а 70 процентов прибыли были получены за пределами США и Китая. Что еще более обнадеживает, так это то, что 95 процентов объектов за последние пять лет были построены на развивающихся рынках. В 2020 году KFC закрыла сеть из 122 магазинов в США, но открыла сеть из 1018 магазинов по всему миру. Тем не менее, KFC в США имеет самый большой портфель новых строительных площадок за более чем десятилетие и настроен на чистый рост единиц в будущем.

Аналитик BTIG Питер Салех отметил в заметке, что, хотя руководство не предоставило конкретных рекомендаций по развитию подразделений или продажам в одном магазине, BTIG считает, что KFC может вернуться к пиковым темпам развития, установленным в 2019 году, если не превзойти их.

«Этот ожидаемый рост будет обусловлен развивающимися рынками, такими как Африка, существующими, но взаимопроникающими рынками, такими как Европа и Азия, а также возвращением к положительному чистому развитию в США в этом году впервые за более чем 15 лет», — сказал Салех в записке.«Заглядывая вперед, мы считаем, что возвращение к историческим уровням развития является ключом к поддержанию Yum! Текущая траектория брендов».

COVID-ПУТЕШЕСТВИЕ KFC

KFC планирует нанять 20 000 сотрудников в связи с ростом продаж

Ням! переписывает историю, но «танца победы» пока нет

KFC запускает «Лучший сэндвич с курицей»

KFC и Lifetime to Air Original Movie с Марио Лопесом в роли полковника Сандерса

Посетите ресторан нового поколения KFC

KFC завершил первый квартал с 3948 местными магазинами и 21344 международными ресторанами.Бренд открыл сеть из пяти магазинов в США и сеть из 287 магазинов по всему миру. Только за последние два квартала KFC открыла почти 700 новых ресторанов, и это при том, что 66% KFC в мире еще не построены.

Сеть продемонстрировала 4-процентный прирост продаж за квартал, особенно в Китае, Индии, России и Таиланде. В прошлом году KFC увеличила долю рынка почти на всех своих 20 крупнейших рынках. За два года продажи в США выросли на 11 процентов, в то время как международные продажи в тех же магазинах снизились на 2 процента за два года.Компания заявила, что увидела силу на рынках Великобритании, Австралии, Канады и Японии и обнадеживающие результаты на Ближнем Востоке, в Мексике и Африке.

Согласно некоторым историческим данным, рост KFC достиг пика в 6,6 процента в 2019 году, сказал Салех, прежде чем он столкнулся с неудачами, связанными с пандемией, которые снизили рост до 3,7 процента.

Ключевой момент: глобальные периоды окупаемости новых подразделений KFC составляют от 3 до 5 лет, что предполагает доходность наличными в пределах 20–33 процентов. По словам Салеха, этого уровня будет достаточно для поддержания постоянного развития.

Вот как KFC развивалась за последние два десятилетия, согласно документам BTIG и компании.

Единицы измерения США

2000: 5 364

2005: 5 443

Изменение: 79

2010: 5 055

Изменение: –388

2011: 4 780

Изменение: –275

2012: 4 618

Изменение: –162

2013: 4 491

Изменение: –127

2014: 4 370

Изменение: –121

2015: 4 270

Изменение: –100

2016: 4 167

Изменение: –103

2017: 4 109

Изменение: –58

2018: 4 074

Изменение: –35

2019: 4 064

Изменение: –9

2020: 3 943

Изменение: –122

 «Я думаю, что все это на самом деле довольно интуитивно понятно.Где мы видим себя успешными, так это в основном на развитых рынках, таких как США, Канада, Австралия, Великобритания для KFC, где они немного опережают кривую в области вакцинации, контроля над вирусом, людей. вернулись к торговле, и где наши предприятия, вступающие в пандемию, с самого начала отклонялись от производственных площадок и имели хорошо развитые цифровые и технические возможности», Yum! Генеральный директор Дэвид Гиббс сказал в конце апреля.

Другая крупная гонка

KFC приходится на цифровое пространство, которое в 2020 году увеличилось на 72 процента и превысило 10 миллиардов долларов.В первом квартале сеть заработала еще 3 миллиарда долларов. На цифровые каналы теперь приходится рекордные 43 процента продаж, что обусловлено быстрым расширением доставки, кликов и сборов, а также введением новых вариантов заказа через каналы.

Чтобы повысить скорость доставки заказов, KFC внедрила систему отслеживания водителей, которая позволяет ресторанам отслеживать доступность и местонахождение водителей. Система также позволяет клиентам отслеживать свои заказы. Чтобы еще больше повысить пропускную способность, KFC глобально сократила сложность меню, чтобы увеличить скорость обслуживания.В Австралии сеть сократила свое меню на 5–10 процентов, что привело к увеличению среднего чека и трафика. В США KFC увеличила скорость проезда почти на 15 секунд в первом квартале.

«Заглядывая вперед, мы полагаем, что многие операторы быстрого обслуживания предпочтут более тонкие меню, поскольку преимущества более высокой пропускной способности перевешивают влияние меньшего разнообразия меню», — сказал Салех.

Однако сеть не отказывается полностью от расширения меню, поскольку бренд тестирует варианты на растительной основе на восьми рынках.KFC в партнерстве с Beyond Meat протестировала Beyond Fried Chicken в июле 2020 года по всей Южной Калифорнии. В августе KFC Canada объявила, что бутерброды на растительной основе будут постоянно доступны от побережья до побережья, начиная с 10 августа. Салех сказал, что, хотя эти продукты в конечном итоге попадут в меню, «более широкое признание может произойти через много лет».

Другие операционные усовершенствования для KFC включают: датчики Bluetooth, которые обеспечивают правильную температуру продуктов, очки дополненной реальности для лучшего обучения, виртуальные инструменты аудита для снижения затрат и увеличения частоты аудитов, расширенное планирование производства для высокой доступности продуктов и меньшего количества отходов, а также футуристические технологии, такие как компьютерное зрение и робототехника.

 

Компания Papa John’s столкнулась с негативной реакцией после того, как франчайзи American Russia отказалась закрыть 190 магазинов все корпоративные операции там после вторжения Москвы в Украину.

Оператор Кристофер Винн сообщил The New York Times, что не закроет пиццерии, контролируемые его компанией, но в основном принадлежащие россиянам.190 магазинов составляют подавляющее большинство магазинов Papa John’s в России.

«Лучшее, что я могу сделать как личность, — это проявить сочувствие к людям, моим сотрудникам, франчайзи и клиентам, не осуждая их из-за политиков, находящихся у власти», — сказала газете Винн, 45-летняя уроженка Колорадо. .

«Подавляющее большинство россиян очень трезво мыслят и понимают мрачную серьезность ситуации, в которой они находятся», — сказал он. «И, в конце концов, они ценят хорошую пиццу», — добавил Винн.

Papa John’s на прошлой неделе вслед за другими известными компаниями, работающими в России, приостановили там свою деятельность. McDonald’s, PepsiCo и Coca-Cola объявили, что не будут там работать.

Президент и главный исполнительный директор Starbucks Кевин Джонсон объявил 8 марта о приостановке коммерческой деятельности в России, и Yum! Бренды заявили, что приостанавливают работу ресторанов, принадлежащих компании KFC, и работают над тем, чтобы сделать то же самое с Pizza Hut.

9 марта Papa John’s объявила, что «приостановила все корпоративные операции в России.Он прекратил всю операционную, маркетинговую и деловую поддержку и взаимодействие с российским рынком».

«Papa John’s International в настоящее время не получает никаких гонораров от этих франчайзинговых магазинов в России. Papa John’s International не владеет и не управляет ресторанами в России», — говорится в сообщении компании.

Тем не менее, поскольку Уинн отказывался закрывать свои магазины, критика бренда Papa John’s была быстрой.

«Называйте их «папа Путина» или «путинский Джон», — написал один человек в Твиттере.

Многие призывали к бойкоту в США.

«Прости, Папа Джонс. Если ваш московский франчайзи не закроет свои магазины в России, мы можем бойкотировать вашу пиццу в США», — написал один человек.

Другие отметили недавние разногласия, охватившие сеть.

В 2018 году основатель Papa John’s Джон Шнаттер ушел с поста председателя компании после того, как признался, что использовал оскорбления на расовой почве во время телефонной конференции.

Позже он позорно сказал, что «съел более 40 пицц за последние 30 дней», критикуя качество пирогов после своего увольнения.

Шнаттер также попал в заголовки газет в 2012 году, когда предположил, что ему придется сократить рабочее время и поднять цены, чтобы компенсировать расходы на Obamacare.

Позже он пояснил: «У нас нет планов сокращать рабочие часы в соответствии с Законом о доступном медицинском обслуживании».

Папа Джонс не сразу ответил на запрос NBC News о комментарии в среду.

The New York Times сообщила, что компания «временно» разорвала связи с бизнесом Винн в России.

В заявлении, отправленном в газету по электронной почте от Papa John’s, говорится, что, по ее мнению, решение компании закрыть магазины в России «поддержало подавляющее большинство членов нашей команды, франчайзи, клиентов и сообществ по всему миру.

Кажется, Винн твердо принял решение, независимо от позиции Папы Джона. «Papa John’s обеспокоен корпоративными и политическими ветрами, на которых я не могу сосредоточиться в повседневной жизни», — сказал он.

Эта история впервые появилась на NBCNews.com .

Элиша Филдштадт

Элиша Филдштадт — репортер новостей NBC News.

KFC размещает объявление с извинениями за нехватку курицы

Компания KFC опубликовала громкое юмористическое извинение за нехватку курицы в Великобритании.

Сеть ресторанов быстрого питания использовала объявление на всю страницу в британских газетах, чтобы извиниться за закрытие сотен ресторанов на этой неделе из-за того, что у них закончились курицы.

Ярко-красная реклама показывала пустое ведро с инициалами сети, начертанными на «FCK», и извинениями.

 

 

«Куриный ресторан без курицы. Это не идеально. Приносим огромные извинения нашим клиентам, особенно тем, кто из кожи вон лез, чтобы обнаружить, что мы закрыты», — говорилось в объявлении.

Целых 800 из примерно 900 точек KFC были закрыты в понедельник из-за логистической неразберихи. К пятнице большинство магазинов вновь открылось.

«Это была адская неделя, но мы делаем успехи, и с каждым днем ​​в наши рестораны доставляется все больше и больше свежей курицы. Спасибо, что терпите нас», — говорилось в объявлении.

KFC, который принадлежит Taco Bell и родителю Pizza Hut Yum!, заявил, что нехватка курицы была вызвана «парой проблем с прорезыванием зубов» после того, как на прошлой неделе он переключился на нового партнера по доставке, DHL.

DHL заявила, что ряд поставок был «неполным или задержанным» из-за «операционных проблем». Немецкая компания добавила, что она «не единственная сторона, ответственная за цепочку поставок KFC».

Представитель KFC заявил в пятницу, что некоторые магазины могут оставаться закрытыми в эти выходные, а некоторые заведения «будут работать с сокращенным меню или сокращенным графиком работы».

Дерзкое извинение было хорошо принято.

«Я думаю, что они проделали фантастическую работу», — сказал Руперт Янгер, эксперт по связям с общественностью и директор Центра корпоративной репутации Оксфордского университета.

«Это говорит о бизнесе, который понимает, что были допущены ошибки, и готов повеселиться за свой счет.»

Он также считал честью то, что KFC не поставила задачу использовать DHL для решения этих проблем.

«Они были открытыми, прозрачными и невероятно искренними» со своими извинениями, сказал он. «Я думаю, что в результате этого желающих пойти в KFC станет больше, чем меньше».

Великобритания является крупнейшим рынком KFC в Европе и одним из пяти крупнейших рынков в мире.

франчайзи управляют 95% торговых точек KFC в стране. В понедельник компания заявила, что будет платить своим сотрудникам как обычно, и призывает франчайзи делать то же самое.

KFC не сообщила, выплатит ли она компенсацию своим операторам-франчайзи за потерянный бизнес.

 

McDonald’s закроет рестораны в России, заявляя, что конфликт «вызвал невыразимые страдания»

Россия и Украина, похоже, добились прогресса в своих первых личных переговорах более чем за две недели, при этом Москва заявила, что сворачивает свои военные операции вокруг Киева и северного города Чернигова, но западные союзники выразили скептицизм и предупредили, что угроза не миновала.

Делегации двух сторон провели переговоры в Стамбуле 29 марта, поскольку Россия, спустя более месяца после своего ничем не спровоцированного вторжения, продолжала встречать жесткое сопротивление со стороны украинских сил, которые добились успехов в некоторых районах, отвоевав позиции на окраинах столицы. область, край.


Заместитель министра обороны РФ Александр Фомин сообщил журналистам в Москве, что принято решение «радикально сократить военную активность» под Киевом и Черниговом в целях повышения взаимного доверия.

Брифинг в прямом эфире: Россия вторгается в Украину

Брифинг RFE/RL Live Briefing рассказывает обо всех основных событиях, связанных с вторжением России, о том, как Киев сопротивляется, о бедственном положении мирных жителей и о реакции Запада . Чтобы посмотреть все репортажи RFE/RL о войне, нажмите здесь .

Украина, со своей стороны, предложила не вступать в военные союзы и не размещать иностранные войска до тех пор, пока у нее есть внешние гарантии безопасности и пока Россия не будет препятствовать вступлению страны в Евросоюз.

Украинский переговорщик Михаил Подоляк сообщил в Twitter, что безоговорочные гарантии безопасности Украины, прекращение огня и гуманитарные конвои были среди тем, которые обсуждались во время «сложных переговоров о мире в нашей стране».

Судьба восточных регионов, где поддерживаемые Россией сепаратисты сражаются с украинскими войсками с 2014 года, будет отложена на обсуждение украинского и российского лидеров, а любое мирное соглашение требует референдума в Украине, сказал Подоляк.

Ведущий российский переговорщик Владимир Мединский заявил, что российская делегация изучит предложения и представит их президенту Владимиру Путину.

«Нам еще предстоит пройти долгий путь», чтобы подготовить мирное соглашение, сказал Мединский ТАСС.

Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон и президент США Джо Байден скептически отнеслись к заявлению России о снижении активности вокруг Киева и Чернигова, а госсекретарь США Энтони Блинкен заявил, что Вашингтон сосредоточен на действиях России, а не на ее словах.

«То, что делает Россия, — это продолжающееся жестокое обращение с Украиной и ее народом, и это продолжается, пока мы говорим», — сказал Блинкен, который находится в турне по Ближнему Востоку и выступил на пресс-конференции в Марокко.

Пресс-секретарь Пентагона Джон Кирби заявил, что Россия лишь «перебазирует» свои силы под Киев, а не выводит их.

«Это не значит, что угроза Киеву миновала», — сказал Кирби. «Они все еще могут устроить массовую жестокость по стране, в том числе и по Киеву». По его словам, российские авиаудары по Киеву продолжаются.

«Мы не готовы назвать это отступлением или даже уходом», — сказал он. «Мы думаем, что они, вероятно, имеют в виду изменение приоритетов в другом месте».

Президент Украины Владимир Зеленский также выразил осторожность в отношении обещаний России.

«Можно сказать, что сигналы, которые мы получаем от переговоров, положительные, но они не заглушают взрывы российских снарядов», — сказал он в позднем обращении 29 марта. Он добавил, что Украина может доверять только конкретному результату из переговоров.

Ущерб от самого крупного нападения на европейскую страну со времен Второй мировой войны продолжает расти: более 3,9 миллиона человек покидают Украину, а миллионы остаются внутри страны.

Тысячи людей были убиты и ранены, в том числе мирные жители, которые не смогли найти мест, где можно спрятаться, поскольку Россия, похоже, нацелилась на невоенные объекты, такие как многоквартирные дома, больницы и торговые центры.

Между тем, российская экономика пострадала от западных санкций, а Украина, долгое время считавшаяся житницей Европы, видела, как ее тракторы используются не только для засеивания полей, но и для буксировки российских танков и другой бронетехники.

Появление того, что министр иностранных дел Турции Мевлют Чавушоглу, ведущий переговоров, назвал «значимым прогрессом», происходит на фоне того, что десятки тысяч мирных жителей в южном портовом городе Мариуполь продолжают подвергаться неоднократным артиллерийским обстрелам и ударам с воздуха со стороны российских войск .

Мариуполь был одним из главных очагов боевых действий с начала вторжения более месяца назад. Положение в городе, в котором до войны проживало около 400 000 человек, описывается как «апокалиптическое».»

Глава миссии ООН по правам человека в Украине сообщил агентству Рейтер, что с начала бомбардировок в городе могли погибнуть тысячи мирных жителей.

«Мы думаем, что в Мариуполе могут быть тысячи смертей и жертв среди гражданского населения», — сказала Матильда Богнер. Она добавила, что у миссии нет точной оценки, но она работает над сбором дополнительной информации.

Мэр Вадим Бойченко сообщил 28 марта, что в Мариуполе убито около 5 тысяч человек, в том числе около 210 детей.

В обращении к датскому парламенту 29 марта Зеленский назвал штурм Россией осажденного города «преступлением против человечества, которое происходит на глазах у всей планеты в режиме реального времени».

Обязательство России сократить некоторые из своих операций связано с ее подавляющим преимуществом в огневой мощи, поскольку она не смогла захватить ни один крупный украинский город.

Британская военная разведка сообщила ранее 29 марта, что российские силы продолжают представлять серьезную угрозу для Киева благодаря своим ударным возможностям, хотя украинцы продолжают проводить локальные контратаки к северо-западу от украинской столицы.

По словам заместителя генерального секретаря НАТО Мирчи Джоана, ожесточенное сопротивление Украины застало Россию врасплох, равно как и сплоченность реакции Запада.

НАТО, сказал он, «сплоченнее, чем когда-либо, желает и готов поддержать Украину в ее справедливой борьбе за свободу и суверенитет, а также следит за тем, чтобы все союзники, особенно на восточном фланге, которые более уязвимы, были полностью охраняется природой».

«Я бы сказал, что через месяц г.Путин далек от целей своей первоначальной кампании», — сказал Джоана в интервью «Настоящему времени». не только в военном, но и в экономическом, репутационном и с точки зрения глобальных интересов России. Поэтому мы надеемся, что вскоре это будет достигнуто благодаря политическому решению, скорее раньше, чем позже. Но, наверное, мы еще увидим эти очень тяжелые времена для народа Украины», — добавил он.

Мэр Чернигова Владислав Атрошенко заявил, что по меньшей мере 350 мирных жителей были убиты в результате российских атак, и, вероятно, гораздо больше, поскольку власти продолжают каждый день прочесывать завалы в поисках выживших.

«Цель России — уничтожение мирного населения. Это геноцид украинского народа. Это делается специально», — сказал он Радио Свобода.

Генеральный штаб Вооруженных сил Украины в своем последнем сообщении от 29 марта сообщил, что российские войска продолжают наносить ракетные удары по жилым кварталам по всей стране, сосредоточив внимание на отсеках для хранения топлива, чтобы «усложнить логистику» и «создать условия для гуманитарный кризис.»

Зеленский сообщил, что семь человек погибли и 22 получили ранения в результате ракетного удара по областному правительству в Николаеве.

Губернатор области Виталий Ким обвинил российские силы в том, что они дождались прибытия людей на работу в девятиэтажное здание, прежде чем нанести удар по нему, и сказал, что ему повезло, потому что он проспал.

С дополнительной отчетностью Current Time и AFP

bne IntelliNews — Румынская Pizza Hut, владелец франшизы KFC, планирует IPO на Бухарестской бирже

Румынский оператор общественного питания Sphera Franchise Group объявил 9 октября, что планирует начать первичное публичное размещение акций (IPO) на Бухарестской фондовой бирже (BVB).

 Рынок IPO для частных компаний в Румынии недавно оживился: в декабре 2016 года была зарегистрирована компания Medlife, за которой в мае последовало значительно более крупное IPO Digi Communications.

IPO будет состоять из акций, составляющих примерно 25% от общего количества акций, выпущенных Sphera Franchise Group, которые будут предложены розничным и институциональным инвесторам в Румынии и международным институциональным инвесторам за пределами США.Ожидается, что размещение будет завершено в четвертом квартале этого года.

Компания не будет привлекать новый капитал в связи с публичным предложением и не получит никаких доходов, говорится в заявлении. Это не редкость в Румынии, где недавние IPO частных компаний представляли собой частичный выход для инвесторов, а не использовались для финансирования дальнейшего роста.

WOOD & Company выступает в качестве единственного глобального координатора и совместного букраннера в связи с предложением.Райффайзен Банк (Румыния) выступает в качестве совместного букраннера, а Alpha Finance Romania S.A. в качестве соведущего менеджера в связи с размещением. Ротшильд выступает в качестве финансового консультанта компании.

Sphera — ведущая группа общественного питания в Румынии, управляющая портфелем международных брендов: франшизами KFC, Pizza Hut, Pizza Hut Delivery и Taco Bell, а также франшизой KFC в Молдове и в двух регионах Северной Италии.

На румынском рынке KFC занимает второе место в сегменте ресторанов быстрого обслуживания (QSR), Pizza Hut Dine-In является лидером рынка в сегменте ресторанов полного обслуживания (FSR), а Pizza Hut Delivery занимает второе место в сегменте доставки по срокам продаж.

Бизнес группы по франшизе общественного питания был запущен в 1994 году с открытия первого ресторана Pizza Hut, за которым последовало открытие в 1997 году первого ресторана KFC, оба в Бухаресте.

Чистая прибыль компании увеличилась на 9,2% до 51,6 млн леев в прошлом году. С 2012 года группа расширила свою сеть ресторанов на 40 единиц, или на 63%, до 104 по состоянию на 30 сентября, включая 67 ресторанов KFC (63 ресторана в Румынии, два ресторана в Молдове и два ресторана в Италии). ) и 37 единиц Pizza Hut (из них 16 единиц доставки).

«Мы воодушевлены рыночной конъюнктурой и ожидаем, что положительные макроэкономические и отраслевые тенденции сохранятся в 2017 году и после него», — сказал Марк Хилтон, генеральный директор Sphera.

Ожидается, что румынский сектор общественного питания будет расти со среднегодовым темпом роста 4,6% в период с 2017 по 2022 год, учитывая текущее недостаточное проникновение единиц общественного питания на душу населения, а также ожидаемый рост располагаемых доходов.

Несмотря на недавнюю серию IPO, FTSE Russell сохранила Румынию в своем списке наблюдения как пограничный рынок, и в сентябре 2018 года страна должна быть пересмотрена на предмет возможной реклассификации в качестве вторичного развивающегося рынка.Основным камнем преткновения для Румынии в ее стремлении достичь статуса развивающегося рынка был низкий уровень ликвидности на рынке. Ожидается, что он не повысит ликвидность в достаточной степени для повышения рейтинга до IPO контролируемой государством гидроэнергетической компании Hidroelectrica, сроки которого неясны.

McDonald’s, Coca Cola и KFC заклеймены как «ужасные», так как в России это обычное дело – Вселенная франчайзинга

«Макдоналдс» и другие крупные западные компании сегодня столкнулись с растущей яростью из-за того, что продолжают работать в России.

Burger King, KFC, Pepsi и Coca-Cola также были среди тех, кто все еще получал прибыль, несмотря на войну Владимира Путина с Украиной.

Крис Брайант из лейбористской партии обвинил некоторых гигантов в том, что они «потеряли свой моральный компас».

Другие, в том числе Apple и Visa, приостановят торговлю в России.

Реакция общественности на сверхбогатые западные фирмы, все еще торгующие в России, сегодня усилилась, поскольку они столкнулись с новыми требованиями выйти из бизнеса.

В то время как некоторые известные компании приостановили свою деятельность, другие, такие как McDonald’s, KFC, Burger King, Coca-Cola, PepsiCo и Starbucks, продолжают работать в стране, несмотря на вторжение в Украину.

Вы согласны? Выскажите свое мнение в разделе комментариев







Варварский президент России Владимир Путин
(

Изображение:

СПУТНИК/AFP через Getty Images)


Усилились призывы бойкотировать эти фирмы в попытке еще больше изолировать Владимира Путина из-за его варварских обстрелов невинных мирных жителей, когда его войска проносятся по земле.

Депутат от лейбористской партии

Крис Брайант сказал, что это «ужасно», что фирмы «не будут поступать правильно».Он добавил: «Некоторые из этих транснациональных корпораций потеряли свой моральный ориентир».

Лидер либеральной демократической партии

Эд Дэйви добавил: «Слишком много западных компаний, кажется, думают, что это обычный бизнес, несмотря на ужасное вторжение Путина в Украину.

Следите за последними новостями из Украины в нашем живом блоге здесь

(

Изображение:

AFP через Getty Images)


«Apple, Visa, Netflix и другие смело лидировали, уйдя из России.Я надеюсь, что теперь за мной последуют и другие. Пришло время навсегда покончить с мошенническим режимом Путина».

Министра иностранных дел Лиз Трасс сегодня спросили, поддерживает ли она идею «ухода Pepsi, McDonald’s и Coke из России», и она ответила: «Да».

Сегодня вечером обратились к McDonald’s, Coca-Cola, PepsiCo, Starbucks и владельцу KFC Yum Brands, но они не ответили.







Макдональдс в Москве – сеть насчитывает 847 точек в России
(

Изображение:

Агентство Анадолу через Getty Images)








Огромные очереди на открытие первого в России филиала McDonald’s в 1990 году
(

Изображение:

Алами фото)


Злость в социальных сетях росла из-за продолжающихся торгов.Один из пользователей Twitter сказал о McDonald’s: «Вы продолжаете платить налоги российскому правительству, которое начало войну».

Другой написал: «Хватит поддерживать Россию, страну, которая убивает мирных жителей. Распространить слово. Бойкоты имеют значение».

Одной из проблем для некоторых транснациональных корпораций быстрого питания, остающихся в России, является то, что их предприятия управляются местными франчайзи. Однако McDonald’s владеет подавляющим большинством своих 847 ресторанов.







Burger King в Москве с 2010 года
(

Изображение:

Алами фото)


Burger King заявил, что его 800 торговых точек «принадлежат и управляются местными франчайзи и не являются ресторанами, принадлежащими компании».

В нем добавлено: «Мы поддерживаем санкции и будем настаивать на том, чтобы наши франчайзи в России также соблюдали их».

Starbucks заявила, что ее 130 торговых точек в России принадлежат «лицензированному партнеру».







Постер в Калининграде к рекламной кампании ЧМ-2018 Coca Cola
(

Изображение:

Виталий Невар/ТАСС)


Одежда Next стала последней западной фирмой, выступившей в знак протеста против кровавого вторжения Путина.

Прекратил отгрузки продукции и теперь законсервирует свой склад в России и закроет там свой сайт.

Фирмы, включая Apple, Netflix, Zara и Jaguar Land Rover, объявили о приостановке деятельности в России.







Семьи стоят в очереди, чтобы пересечь разрушенный мост на пути бегства из Ирпеня
(

Изображение:

Getty Images)


BP и Shell объявили о планах полного ухода из страны.

Некоторые из компаний, которые все еще торгуют в России, испытывают давление со стороны инвесторов.

Пенсионный фонд штата Нью-Йорк, являющийся акционером как McDonald’s, так и PepsiCo Inc, призвал фирмы и другие организации рассмотреть возможность приостановки своей деятельности.







Мужчина с ребенком на руках убегает из города Ирпень, к западу от Киева
(

Изображение:

AFP через Getty Images)


Uniqlo также продолжает работать в России. Но Тадаси Янаи, исполнительный директор владельца Fast Retailing, сказал: «Одежда — это жизненная необходимость.

«Народ России имеет такое же право жить, как и мы».







Многоквартирный дом в Житомире, Украина
(

Изображение:

через REUTERS)


Некоторые интернет-пользователи также указывали на то, что Запад продолжает покупать нефть и газ у России.Британские супермаркеты, в том числе Tesco и Asda, пообещали помочь украинцам более чем на 5 миллионов фунтов стерлингов.

Tesco Mobile отменил все платежи для клиентов из Великобритании, которые звонят своим близким в стране.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.