Породы гусей для разведения в домашних условиях: Популярные породы гусей для разведения в домашних условиях

Содержание

Популярные породы гусей для разведения в домашних условиях

В приусадебных хозяйствах гуси по распространенности занимают почетное второе место после кур. Мясо этих птиц имеет высокие вкусовые качества и пользуется огромным спросом. Гуси характеризуются интенсивным ростом, они используют в качестве корма обычную пастбищную траву, что позволяет существенно сократить расходы на комбикорма.

Для тех, кто в первый раз решил завести гусей, сразу встает вопрос: какие породы лучше подобрать для выращивания, какие из них наиболее крупные и мясные? Какие более перспективны для выращивания на небольших подворьях, а какие более подходят для фермерского разведения?

Породы гусей

Существует достаточно много пород гусей. К ним относятся — горьковские, кубанские, ландские, крупные серые, итальянские, легарт, оброшинские и многие другие, которые превосходят остальные по показателю продуктивности. Однако можно часто встретить и менее продуктивные породы — роменские, холмогорские, псковские, переяславские, адлерские, которые отличаются неприхотливостью, жизнестойкостью, невосприимчивостью к заболеваниям. Это очень важные качества для разведения птиц в подсобных личных хозяйствах.

Рейнские, эмденские гуси, виштинес дают перо и пух высокого качества. У итальянцев используются шкурки для пошива одежды. Итальянские белые, горьковские (линда), венгерские белые гуси радуют своих владельцев отличной яйценоскостью. Уральская и арзамасская породы хорошо приспосабливаются к региональным условиям обитания. А от тулузских и ландских гусей, а также крупных серых получают жирную вкусную печень. Практически все они являются поставщиками отличного мяса.

Для домашнего разведения

При выборе птицы для домашнего разведения большую роль играют 2 критерия: размер и скороспелость.

На сегодняшний день выведено более 80 пород, птицы которых вырастают до 8-9 килограмм. Однако важную роль для хозяйственника играет и то, за какой период птица наберет этот вес. Например, если птица наберет 5 кг за 5 месяцев — это будет, несомненно, выгоднее, чем 10 кг за 1,5-2 года. Ведь важную роль играет и питание птиц, которое способно свести к минусу всю рентабельность предприятия.

Нижеописанные породы отличаются стойкостью к перепадам температур, устойчивостью к инфекциям, прекрасно переносят достаточно сильные морозы и жару. Они отлично зарекомендовали себя при выращивании во многих регионах. Итак, какие же скороспелые гуси представляют наибольший интерес для домашнего разведения?

Белолобый гусь

Белолобый гусь — это скороспелый, но не особенно крупный экземпляр. За 3 месяца он способен набрать 3,7-4,1 кг, при этом затраты на питание будут минимальными. Природа наградила белолобых гусей устойчивостью к перепадам температур, к холоду и к заболеваниям. Благодаря сильному иммунитету они представляют большой интерес тем, кто занимается хозяйством только сезонно: уход за белолобыми самый незамысловатый.

Мясо у них вкусное, диетическое с приятным запахом. Именно в этом мясе заинтересованы, как правило, рестораны и иные заведения.

Холмогорские гуси

Холмогорцы — старейшая отечественная порода, которая разводится исключительно из-за мяса. Они обладают отличной приспосабливаемостью к различным климатическим условиям, благодаря чему могут разводиться по территории всей страны. Холмогоры считаются долгоживущими: в среднем птицы живут до 17 лет, в то время как средняя продолжительность жизни птиц иных пород составляет всего 5-6 лет. Основным достоинством холмогоров является вес, достигающий 12 килограмм. В год самочка может дать до 30 яиц.

Холмогоры не боятся холодных температур и хорошо переносят зиму в гусятнике на сухой подстилке из соломы или опилок. Однако они плохо переносят сквозняки и для их разведения нужно исключить вероятность затопления гусятника во время дождей. Гусятник должен быть таких размеров, чтобы на одного гуся приходился 1 квадрометр. Выгул должен быть с водоемом из расчета 5-6 квадратов на одну птицу. В питании холмогоры не привередливы и с удовольствием едят пшеницу, комбикорм, а также любые другие животные корма.

Кубанские гуси

Основное преимущество кубанской породы — её скороспелость. Всего за 2 месяца молодняк уверенно набирает 4 кг, а за 2 с половиной — достигает 5 кг. Хоть основной доход с кубанцев — мясо, нужно отметить и свойственную им высокую яйценоскость — она может достигать 100 яиц ежегодно.

За сезон гусыни могут нести по одному оплодотворенному яйцу в день. Выживаемость молодняка достигает 95%. Кубанцы устойчивы к холодам и к заболеваниям, особенно к бактериальным. Они хорошо приспособлены к условиям климата Краснодарского края с соседними районами.

Датский Легарт

Легарт — это некрупная порода. Вес гусаков достигает 7,5-8 килограмм, а гусынь — 6-7. Яйценоскость достигает 64 штук в год, а выводимость составляет 60-65%. Легарты отличаются неприхотливостью, чрезвычайно быстрым набором веса, а также самой выгодной среди иных гусиных пород эффективностью преобразования корма в мясо. Всего в 2 месяца они могут весить до 5,5-6,4 килограмм. Также они славятся превосходным качеством своего пуха.

Породы домашних гусей: виды, самые крупные породы

Гусь стал первой птицей, которую удалось приручить человеку. Это мясо считается одним из самых вкусных и сытных. Кроме того, выращивают их ради пуха и пера, это теплые наполнители для одеял, подушек, курток. Какие же породы домашних гусей привлекают фермеров?

Гусь — первая птица, прирученная человеком

О продолжительности жизни гусей вы можете прочитать в нашей статье здесь.

Содержание статьи

Виды домашних гусей

Гусей выгодно выращивать на мясо. По весу они могут конкурировать только с индейкой.

Таблица №1. Питательная ценность гусятины (100 г).

Название веществаСодержание в мясе
Жир22 г
Белок25,2 г
Холестерин91 мг
А21 мкг
Е1,74 мг
К5,1 мкг
В2320 мкг
В51,53 мг
В6370 мкг
В120,41 мкг
РР (ниацин)4,17 мг
РР, НЭ9,7 мг

Современное птицеводство разделяет породы этой птицы на три вида:

  • тяжелые;
  • средние;
  • легкие.

Для получения мясной продукции разводят тяжелый вид, или мясосальных гусей. Далее — о том, породы выращивают отечественные фермеры.

Мясо — ценный пищевой продукт

Видео — Инкубация гусиных яиц

Крупные породы домашних гусей

Выводят тяжелые породы для максимального выхода мяса. Для большинства из них свойственная скороспелость, когда убойный вес достигается уже через 2 месяца выкорма.

Тулузская

Это одна из самых популярных пород, выведенная во Франции. Особей для скрещивания подбирали довольно тщательно. Результат был настолько впечатляющим, что тулузский гусь покрывал потребность европейцев в этом виде мяса несколько веков.

Гуси тулузской породы приземистые, массивные, медлительные. При выращивании на специализированных фермах вес одного самца достигает 11,6 кг, средний показатель — 7 кг. Уже в 2 месяца они весят до 4 кг. Обычно в этом возрасте молодняк отправляют на убой: мясо в этот период нежное и постное.

Вес тулузские гуси набирают довольно быстро и не теряют его, поскольку мало двигаются. По этой причине мясо и потроха очень жирные. И одна из целей выращивания этого вида — печень, которая в некоторых случаях достигает 500 г. Из нее делают деликатесный паштет.

Тулузский гусь

Молодняк покрыт пухом нежно-серого оттенка. Перья у взрослых особей темно-серые. Это указывает на родство с дикими сородичами, которые были одомашнены человеком.

Различают четыре разновидности тулузских гусей:

  • с «кошельком» у основания головы и складками на животе;
  • только с «кошельком»;
  • со складчатостью;
  • без упомянутых образований на теле.

Справка. По описанным выше признакам различают кошельковых и бескошельковых тулузских гусей.

Тулузский гусь с «кошельком» под клювом

Вне зависимости от принадлежности к тому или иному подвиду, для породы характерны такие признаки:

  • широкая и укороченная голова;
  • средней длины, довольно объемная шея;
  • громоздкий, широкий корпус, поставленный горизонтально.

К достоинствам породы относят такие качества:

  • массивное тело;
  • быстрое развитие;
  • легкость откармливания;
  • накопление жира;
  • получение высококачественного пуха.

Недостатком породы является то, что из самок получаются плохие наседки, у них слабо проявляется материнский инстинкт. Поэтому потомство выводят в инкубаторах. Из всех яиц только половина жизнеспособна. Молодняк выживает не весь, только 60%.

Гусыни тулузцев — плохие наседки

Цены на овоскоп для диагностики яиц

Овоскоп

Чтобы получить вкусное мясо, следует позаботиться о содержании гусей, особенно в условиях сурового климата. Дело в том, что порода плохо переносит перепады температур, обилие осадков. В зимнее время этих тулузцев нельзя выпускать на выгул, чтобы они не переохладились и не заболели.

Холмогорская

Холмогорские гуси — одна из самых древних пород в России. Ее выведением занимались сами селяне, без участия ученых. Перед ними стояла задача получить домашнюю птицу с наибольшей массой, приспосабливающуюся к весьма сложным климатическим условиям. Холмогоры действительно получились выносливыми, с хорошим иммунитетом, быстро приспосабливающиеся к погоде, и при этом не теряющие продуктивности. Еще недавно считалось, что порода утрачена. Однако энтузиасты и профессиональные селекционеры возродили этот вид домашней птицы.

Еще недавно холмогорских гусей считали утраченной породой

Взрослый гусак наращивает массу до 12 кг. Самка вырастает до 8 кг, и дает до 30 яиц за год, вес каждого — около 200 г. Птицы быстро достигают убойного веса 4,5 кг.

Стандартами породы считают:

  • крепкое телосложение;
  • горизонтальную постановку корпуса;
  • длинную, ровную спину;
  • две складки на брюшной части туловища;
  • складку ниже клюва;
  • округлую, большой ширины грудину.

У холмогоров искривленный клюв, на лбу оранжевая шишка. Клюв окрашен в оранжево-желтый цвет, плюсна — красно-желтые.

У холмогорских гусей кривой клюв и шишка на лбу

Холмогорские гуси легко переносят температурные перепады, если созданы правильные условия содержания. Помещение для птичника подходит любое. Главное условие — сухость и чистота, хорошая вентиляция. На 1 кв. м помещения должна содержаться 1 особь.

Внимание! В помещении нельзя допускать сквозняков, поскольку это опасно для самочувствия и продуктивности гусей.

К плюсам холмогоров относят:

  • быстрый рост;
  • устойчивость к типичным для гусей патологиям;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • нежное мясо;
  • высококачественные пух и перо;
  • у самок присутствует материнский инстинкт;
  • спокойный нрав;
  • пастбищное содержание.

Но есть у разновидности и отрицательные качества:

  • малочисленная кладка яиц;
  • наседки из-за тяжести своим весом давят яйца.

Стадо составляют из расчета один самец на четыре гусыни

Заводчики, которые обратили внимание на эту породу, должны учитывать, что в стаде на гусака должно приходиться 4 гусыни. Самок надо будет приучить нести яйца в гнезде. Для насиживания яиц выбирают самку, которая не покинет кладку даже в условиях стресса.

Мамут

Эти гуси считаются одними из самых непривередливых и комфортных для выведения. У них вкусное мясо, которого с тушки можно получить довольно много. Это одна из самых крупных известных пород: самец весит до 13 кг, самка — до 10 кг.

Выведены мамуты в Дании. Они стали результатом скрещивания таких пород, как тулузский серый, ландской белый. В выведении также участвовал легарт датский. Россию птицу завезли в 1996 году.

Мамут — настоящий великан среди гусей

Внимание! В России пока не зарегистрировали породу, и она считается лишь разновидностью.

Для породы свойственны такие характеристики:

  • перо белого цвета;
  • высоко посаженный клюв с белым кончиком;
  • хорошей длины шея;
  • громоздкие желтые конечности;
  • корпус овальной формы;
  • между ногами образуются жировые складки;
  • глаза голубые.

Внимание! Мамут имеет сходство с линдовской породой. Одно из немногих отличий между ними — шишкообразный выступ над клювом у второго.

В год самки дают до 50 белых яиц, каждое по 170–210 г. Выживаемость потомства достигает 85%. Гусыни начинают высиживать яйца уже начиная шестимесячного возраста.

Мамуты плохо переносят длительное содержание в закрытых помещениях, они становятся беспокойными, страдает нервная система.

Мамуты нуждаются в вольном выгуле

Это шумные птицы. Они способны хорошо защищать свое стадо. Если самцы видят, что от другого животного или человека исходит опасность, они бросаются в бой и больно щипаются.

С наступлением тепла и до морозов гуси живут в легком вольере, притененном навесом от солнца и осадков. Им необходим рядом ров с водой и лужайка с густой растительностью. Мамуту не надо много места: 2–3 особи уживаются на 1 кв. м. птичника.

У гусынь мамута тоже слабо развит инстинкт насиживания. Поэтому необходимо следить, за их поведением. Если яйца охладятся, будущее потомство погибнет.

Заводчики отмечают такие преимущества породы:

  • стремительное наращивание массы;
  • хорошая яйценоскость;
  • выживаемость молодняка от 82%;
  • расход кормов до центнера в год, если доступен самостоятельный выпас;
  • неприхотливость в уходе;
  • нежное мясо;
  • ценный пух;
  • крепкий иммунитет.

Из минусов отмечается дороговизна птицы, шумное поведение, непригодность самок к насиживанию яиц.

Условия инкубации гусиных яиц

Линда (горьковские)

Горьковские гуси в России очень популярны: около половины птицеводов отдают предпочтение именно ей. А все потому, что разводить таких гусей выгодно и необременительно. Мясо их высоко ценится, у него ровный жировой слой по всей тушке. Содержание протеинов превышает 20%.

Породу зарегистрировали в 1994 году, хотя разводили гораздо раньше. Линда — потомок китайской, адлеровской линеек.

Линды — настоящие красавцы

Линды обладают привлекательной внешностью:

  • пропорциональная размеру корпуса голова, довольно массивная;
  • красно-оранжевый большой клюв;
  • шишка на лбу;
  • темные, некрупные глаза;
  • большого обхвата, длинная шея;
  • объемное, с развитым мускульным скелетом, продолговатое туловище;
  • широкая, горизонтальная спинная область;
  • мелкий, низкий хвост;
  • темно-оранжевые ноги широко расставлены, крупных размеров;
  • окрас белый, с бежевой подпалиной, допустимы серые вкрапления под крылом, на спине;
  • перо плотное, пух густой, имеет промышленную ценность.

Линдовские гуси дружелюбны, уживчивы с другими домашними птицами. Они активны, подвижны, общительны. Гусаки защищают своих самок, если видят опасность.

Некоторые птицеводы отмечают, что линды напрочь лишены материнского инстинкта. Однако не все заводчики разделяют это мнение, считая самок этой породы отличными наседками. Хоть и существует альтернативная точка зрения в этом вопросе, потомство получают при помощи инкубатора. Выживаемость потомства достигает 90%.

Гусят выводят при помощи инкубатора

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Средний вес гусаков — около 8 кг, хотя некоторые особи вырастают до 12 кг. Гусыни набирают массу до 7 кг. Это скороспелая мясная порода: трехмесячный молодняк набирает полвоину своей взрослой массы. Яйценоскость у самок начинается самое раннее в 8 месяцев. Масса яиц взрослых самок достигает 170 г.

Для содержания линдовских гусей требуется помещение размером по 1 кв. м/особь. Требуемая температура в холодное время года — около 10 °С. Птица быстро привыкает к отрицательным температурам. Порода нуждается в обязательном свободном выгуле и водных купаниях.

Основные преимущества горьковских гусей:

  • скорое наращивание веса, не угасающее даже после периода линьки;
  • прекрасного вкуса и высокой питательной ценности мясо;
  • печень используют для фуа-гра;
  • приспособленность к морозам и жаре;
  • хороший уровень защитных сил;
  • значительная выживаемость молодых особей;
  • покладистый характер.

Из печени линды готовят фуа-гра

Из недостатков птичники отмечают:

  • неделание самок насиживать яйца;
  • шумность;
  • склонность к авитаминозам, особенно весной;
  • потребность в большом подворье для выгула.

Лучшая порода гусей для домашнего разведения

Прагматичные фермеры зачастую выбирают для содержания в домашнем хозяйстве породу датский легарт. Это одна из самых популярных тяжелых пород для домашнего разведения.

Молодняк этого гуся уже к концу второго месяца набирает до 6 кг веса. Но при этом потребляют они на 20% меньше пищи, чем собратья. Среди других преимуществ птицы специалисты отмечают:

  • жизнестойкость;
  • редкие вспышки заболеваемости в стаде;
  • невысокие расходы на содержание;
  • привлекательный экстерьер;
  • адаптация ко всякому климату.

Помимо того, датские легарты дают высоко ценящийся пух. Заводчики считают допустимым проводить пощипывание каждые два месяца. В результате за год получается до полкилограмма ценного сырья. Кроме мяса, порода дает вкусную печень, которую можно использовать для приготовления деликатесов. Масса одной печени — до 800 г.

Порода отличается спокойным, дружелюбным характером, подпускает к себе даже детей.

У легартов красивый белый окрас, голубые глаза и желтый клюв

Вместе с преимуществами есть у датских легартов недостатки. Так, за год самка приносит всего около 40 яиц, но инстинкт насиживания у нее слабый. Выводимость птенцов редко превышает 65%. К тому же, молодняку необходим тщательный уход, вакцинация, подкормка витаминными препаратами.

Стандарты датского легарта

Характерными для породы чертами считают:

  • продолговатое туловище;
  • ослепительно белый окрас;
  • складка в зоне брюха;
  • голубые глаза;
  • желтый цвет клюва и лип;
  • медлительность в движениях.

Самки вырастают до 5–7 кг, меньше не бывают. Для самцов стандартом считают вес около 8 кг.

Датский легарт ходит медленно и величаво

Мясные породы гусей

Гусей, которых разводят на мясо, не так уж и мало. Наиболее известны:

  • Крупная украинская серая (крупная серая). Это одна из самых любимых пород среди фермеров, дающая не только мясо для копчения, но и жирную печень. Взрослая особь весит до 9 кг. Несушки производят до 60 яиц ежегодно.
  • Шадринская. Взрослая особь весит 5-6 кг. Хоть показатель небольшой, эта разновидность ценится из-за превосходного по вкусу мяса и крупной печени (до 400 г). Пух шадринских гусей жесткий, поэтому не ценится.
  • Кубанская. Это результат скрещивания горьковской, эмденской, китайской, холмогорской пород. Гусыни дают до 85 яиц весом до 160 г. Выводимость молодого поколения достигает 90%. Вес гусака — до 6 кг. Мясо вкусное и питательное, его вялят, коптят.
  • Губернаторская. Это небольшая птица, самец весит до 5 кг. Популярность она получила благодаря высокому качеству мясных продуктов. Самки приносят за год до 45 яиц. Это средний показатель, но зато выживаемость достигает 95%.
  • Итальянская белая. Порода выведена в Италии, завезена в Россию в 70-х годах прошлого века. Несмотря на родной ей теплый климат, итальянка хорошо адаптировалась к местному климату. У птицы голубые глаза и белое оперенье. Размеры чуть больше средних. К концу второго месяца жизни молодняк набирает 4 кг, взрослые самцы весят до 6 кг. Мясо используют на копчение. Итальянская белая дает до 90 яиц в год — яйцекладка может происходить дважды за год.

Мясные породы гусей: 1 — губернаторская, 2 — крупная серая, 3 — кубанская, 4 — шадринская, 5 — итальянская белая

Водоем для гусей

Цены на готовые пруды и чаши для прудов и фонтанов

Готовые пруды и чаши для прудов и фонтанов

Как говорилось выше, почти обязательное требование к содержанию гусей — близость водоема. Имея доступ к воде, птицы меньше болеют и лучше растут. Это условие для многих невыполнимо. Но соорудить небольшой пруд можно прямо во дворе.

Пошаговая инструкция по сооружению пруда

Шаг 1.

Выкапывают яму глубиной 50 см. Берега делают пологими, чтобы в водоеме могли плавать и утята.

Яма не должна быть очень глубокой

Шаг 2.

Дно застилают пленкой для пруда. Количество материала определяют так: к длине водоема прибавляют 2 глубины, к ширине прибавляют 2 глубины, добавляют 30 см для выхода на берег.

Для пруда нужно купить пленку

Цена на пленку для пруда

Пленка для пруда

Шаг 3.

Береговую линию укрепляют крупными камнями. Камни можно положить и на дно водоема.

Камни укрепляют береговую линию

Шаг 4.

Наполняют водоем водой при помощи поливочного шланга

Воду заливают при помощи шланга

Гуси быстро загрязняют воду, поэтому необходимо предусмотреть сток и подачу свежей воды. В этом поможет насос для полива. Пруд лучше делать на окраине участка. Размер водоема зависит от величины стада. Так, для 100 голов потребуется яма 3х2м.

Видео — Как сделать слив и подачу воды

Разведение гусей — увлекательный процесс. Это дает семье деликатесное мясо и заработок на пухе. Главное — выбрать породу, наиболее подходящую по условиям содержания.

Гуси мясных пород: разведение

Разведение мясных гусей приносит хороший доход. Эти птицы неприхотливы, быстро растут, хорошо набирают вес. Расходы на их кормление окупаются за счет увеличения продуктивности гусей и снижения затрат на ветеринаров. Многие заводчики интересуются, как обеспечить правильное питание птицам на свободном выпасе и в клетках, зимой и летом, какие продукты лучше добавить, а какие ограничить или вообще исключить из рациона.

Содержание:

  1. Плюсы разведения мясных пород
  2. Породы мясных гусей
  3. Плюсы разведения мясных гусей
  4. Рекомендации по кормлению

Плюсы разведения мясных пород

Гуси этого направления выводились специально для получения крупной туши. В возрасте 3-4 месяцев мясные породы могут достигать 5-7 кг. Гуси из тяжелых видов достигают веса 12-15 кг, например, тулузские. Высоко ценится их печень, поскольку является деликатесом. Для ее получения подойдут ландские, тулузские и итальянские гуси. Размер их печени в среднем достигает 500 грамм.

В процессе разведения мясных гусей большое значение имеет скорость их роста. Выгоднее держать птиц в весенне-летний период, оставляя в зиму только родительское стадо. Основу питания гусей в теплое время года составляет комбикорм и зелень. В их рацион также должны входить свежие овощи: картофель, свекла, тыква, капуста, — силос и ботва. Помимо растительных ингредиентов в корм для гусей добавляют молочную сыворотку, обрат, рыбную муку, дрожжи и соль. Необязательно давать все продукты ежедневно, но каждый из них должен регулярно присутствовать в рационе.

Породы мясных гусей

Холмогорская Имеет отличительный нарост шишкообразной формы на лбу серого или оранжевого цвета и складку под клювом. Неприхотливая птица, обладающая крепким иммунитетом и подходящая к пастбищному выпасу. Вне зависимости от погодных условий не снижает свою продуктивность. Отлично выдерживает сильные морозы. У самцов максимальный вес может составлять 12 кг, а у самки – около 8 кг. Молодые гусята в 9 недель весят 4-5 кг. В год холмогорская гусыня несет до 30 яиц.
Крупная украинская серая Обладает коренастым телосложением, широкой грудью; двойной складкой на животе; большой головой с оранжевым клювом; шеей средней длины. Относится к мясосальной группе, скорость набора веса быстрая. Подходят для получения жирной печени. Самки имеют массу около 6,5 кг, а самцы – до 9,5 кг. Средняя яйценоскость может достигать 60 шт. в год.
Легарт датский Белые птицы с голубыми глазами, относятся к мясосальной группе. Их туловище вытянуто, имеется жировая складка на животе. Порода привлекательна для птицеводов также за счет своего пуха (дает до 500 г с ощипывания). Потребляет на 20% меньше корма, чем другие мясосальные породы. В 7-8 недель птенец достигает массы в 5-6 кг. Взрослые самцы весят 7,5-8 кг, самки – в пределах 6-7 кг. За год гусыня несет около 40 яиц, но не обладает инстинктом наседки. Для получения потомства используется инкубатор.
Губернаторская Это молодая порода была выведена в 2011 году. В результате была получена птица, мраморное мясо которой высоко ценится кулинарами. Относится к мясосальной группе с ценным пухом. Гусыня несет в среднем 50 яиц в год. Выживаемость птенцов составляет почти 99%. Телосложение компактное, на голове отсутствует лобная шишка. Молодые гусята в 2 месяца весят около 4 кг. Взрослый гусак может весить 9 кг, самка – 7-7,5 кг.
Мамут Относятся к мясосальной группе. У мамутов крупное телосложение, перо плотное белого окраса. Шея длинная и имеет красивый изгиб. Голова небольшая с ярко-желтым клювом без надлобного нароста. Взрослые гусаки весят 11-13 кг, а гусыня — 9-10 кг. Порода ценится за качественное и вкусное мясо с низким содержанием жира. Гусыня несет 50 крупных яиц в год. Получение потомства возможно только в инкубаторе.
Уральская белая Относятся к средней группе. Самец растет до 7 кг, самка до 5 кг. Отличаются хорошей выживаемостью в неотапливаемых помещениях, хорошо адаптируются в любой климатической зоне и не нуждаются в водоеме. Имеют крепкое туловище и мускулистую грудь. Шея короткая, голова небольшая без шишкообразного нароста. Гусыня несет около 50 яиц в год. Птенцы выживают в 90%. Их разведение целесообразно при откорме для получения жирной печени.
Тульская бойцовская Изначально выводилась для гусиных боев. Ценится за вкусное мясо с равномерной жировой прослойкой. Телосложение крепкое, приземистое, грудной отдел широкий, живот с двойной складкой. Шея короткая, клюв имеет горбинку. Самцы весят в среднем 5-6 кг, но попадаются особи до 9 кг. Яйценоскость слабая – около 25 штук в год, но ген наседки сохранен. Полностью птица созревает к двухлетнему возрасту. Сложно уживается с другой домашней птицей.
Кубанская серая Телосложение яйцевидной формы с округлой грудью. Голова большая на длинной шее с красивым изгибом. Клюв темный с наростом у основания. Вес взрослой особи около 5,5 кг. Яйценоскость гусынь до 85 штук в год.
Линда Порода славится скороспелостью, выдерживает температуру до -30 градусов, не нуждается в водоеме, однако требует большого количества корма. В 9 недель молодой гусак достигает 4 кг, а масса взрослого самца – 8 кг. Птица имеет удлиненное тело. Лапы и клюв оранжевого окраса с наростом у основания. Мясо отличается выраженным вкусом и мягкой текстурой. Гусыня несется в основном весной в количестве 55-65 штук в год.
Китайская Неприхотливая порода с выживаемостью молодняка 95%. На голове у птиц имеется шишкообразный нарост, шея длинная с изгибом. Туловище вытянутое, с приподнятой округлой грудью и коротким хвостом. В возрасте 9 недель гусенок весит около 3 кг.

Плюсы выращивания мясных гусей

При соблюдении правил по уходу и кормлению заводчик получает большой убойный выход, много пуха и птенцов для обновления стада. Выживаемость гусят различных пород составляет 85-95%.

Рацион птиц составляют с учетом условий их содержания. Существует 3 режима кормления гусей: сухой, влажный и комбинированный. Независимо от типа, каждый из них предусматривает использование:

  • комбикорма,
  • зелени,
  • грубых кормов,
  • овощных культур.

Сухой режим кормления, как менее трудозатратный, чаще используют на крупных птицефабриках. Для малых и средних хозяйств предпочтительнее влажный или комбинированный.

Рекомендации по кормлению

Основную часть рациона птиц составляет разнообразная зелень. Гуси, пасущиеся на выгуле, питаются:

  • свежей крапивой,
  • одуванчиками,
  • злаковыми,
  • щавелем,
  • бобовыми,
  • подорожником,
  • тысячелистником,
  • клевером,
  • люцерной.

Плавая в водоемах, они вылавливают ряску, рогоз, камыши, частуху. Выпас дает значительную экономию на комбикормах, однако полностью их исключить нельзя, так как одной зелени недостаточно для набора птицами веса. В норме гуси поедают примерно 2 кг свежей травы в сутки, а остальные калории они добирают из зернофуража, овощных культур, грубых кормов (сена и веток).

Для ускоренного набора веса предпочтительнее давать им дважды в день смеси с высоким содержанием зерновых: овса, ячменя, пшеницы, ржи, кукурузы. В среднем помимо зелени гусям ежедневно нужно:

  • 700 г злаковых и бобовых;
  • 500 г картофеля;
  • 250 г моркови и свеклы;
  • 300 г трухи или муки из сена;
  • 100 г силоса;
  • 25 г минералов (соль, ракушка).

Кроме того, гусям полезно давать творог, яйца, мел (10 г на птицу). Твердые бобовые вводятся только в проваренном виде, чтобы ими нельзя было подавиться. Зерновые частично можно заменить сушеным хлебом в количестве до 60 г, сенную муку хвойной (до 20 г).

Гусей, постоянно находящихся в птичнике, необходимо кормить трижды в сутки. Недостаток свежей зелени компенсируют силосом, подсохшей ботвой, сенной трухой и премиксами.

При любом режиме кормления птиц необходимо обеспечить чистой питьевой водой. Кроме того, для чистки желудков гусям требуются смеси из песка, гравия и мелкой ракушки.

Примерно за 30 дней до забоя гусей переводят на усиленный откорм. Суточная порция одних только зерновых доходит до 400 г. У птиц постоянно должна быть еда и достаточное количество воды. Если оставлять кормушки освещенными, гуси будут есть даже ночью. За это время они набирают около 1,5 кг. При интенсивном методе выращивания общий период откорма составляет в среднем 2,5 месяца. Гусей не выпускают на пастбище, чтобы ограничить их в движении. Птицы содержатся в специальных ящиках с отверстием для головы, а перед ними ставят кормушки. Чтобы ускорить набор веса и увеличить убойную массу применяют принудительное откармливание.

Составление сбалансированного рациона для гусей различного возраста — сложная задача. Покупка готовых комбикормов и премиксов значительно упрощает ее. Компания «Южная корона» занимается разработкой рецептов и производством кормов для мясных гусей:

  • ❖ в качестве сырья используются зерновые, бобовые, травяные культуры, выращенные на Кубани;
  • ❖ наша продукция полностью соответствует ГОСТам и хранится в надлежащих условиях;
  • ❖ вы приобретаете безопасные корма с высокой питательной ценностью;
  • ❖ компания имеет разветвленную дилерскую сеть и организует поставки по всей стране.

Хотите узнать о нашей продукции больше? Оставьте свою заявку на сайте.

115 фото и видео выведениям выращивания самых рентабельных пород


Адлерская порода

Названием порода обязана городу, в котором непосредственно была выведена в результате скрещиваний крупных серых гусей с двумя другими породами.

Птицы белого окраса с небольшими затемнениями, с яркими небольшими клювом и лапами, имеют плотно сбитое туловище и короткую шею. Адлерские гуси прекрасно переносят жару, их разводят и выращивают на территории Краснодарского края.

Потомство по гусиным меркам у этой породы небольшое — в среднем 30 яиц от одной гусыни, часть из которых не оплодотворена, к тому же у молодняка средний процент выживаемости. Также эта порода известна неприхотливостью и бойким характером.

Подробнее про укрытие – засидку

Рассмотрев основные способы охоты на гусей, остается организовать правильную подготовку к данному процессу. Первое, что нужно сделать, если выбран соответствующий способ охоты, организовать укрытие – засидку. Понятно, что придется выкопать яму, в которой можно будет прятаться до прилета гусей. Но она должна быть выкопана правильно, поэтому рассмотрим эту процедуру подробнее.

Копать засидку лучше в хорошо освещенном месте, потому как против солнечных лучей зрение у гусей ухудшается, темные участки они стараются облетать. Для того чтобы птицы не заметили укрытие, нужно выполнить качественную его маскировку, используя с этой целью природные материалы. Яму можно обложить ветками или травой, тогда она будет для диких птиц менее заметной. Что касается габаритов ямы, то здесь не нужно лениться. При организации укрытия каждый охотник должен ориентироваться на свой рост и свое телосложение. Например, ширина ямы должна чуть превышать ширину плеч охотника, а ее длина должна составлять полторы длины бедра, лучше – чуть больше.

Что касается глубины, то она рассчитывается как 2/3 роста человека. Тогда засидка на гуся поможет охотнику скрыться, стать незаметным для птиц, а самому прекрасно видеть место их приземления.

Иногда охотники выкапывают укрытие, рассчитанное на двоих человек, но такая организация охоты мало эффективна. Может показаться, что, находясь в яме вдвоем, люди смогут обеспечить более широкий угол обзора, повысить вероятность добычи трофея, да и просто сидеть в ожидании стаи, вдвоем все-таки веселее. На самом деле недостатков в такой организации охоты намного больше, чем кажущихся преимуществ. Во-первых, если стрелять в разных направлениях, то охотники постоянно будут оглушать друг друга выстрелами. Во-вторых, находясь в порыве азарта, люди просто могут причинить друг другу травмы. В-третьих, заговорившись с партнером по укрытию за рюмочкой сорокаградусного напитка, человек рискует просто пропустить пролетающую мимо стаю, остаться ни с чем.

Будьте уверены! Находясь в укрытии в одиночестве, вы сможете повысить эффективность охоты. Гуси никогда не летят молча, они всегда подают голосовые сигналы. Именно звук будет услышан в первую очередь, что позволит быстренько сориентироваться и повернуться нужную сторону, навести прицел. Также с криком гуси и садятся на кормежку, поэтому, даже пропустив момент их подлета, можно спокойно стрелять во время того, как птицы начнут есть.

Отметим, что применение шалашей и других укрытий, которые выделяются на местности является не эффективным, гуси, замечая такие укрытия еще далеко на подлете обходят их стороной.

Эффективным будет применение лежачих скрадков. Данные скрадки представляют из себя конструкцию из алюминиевого каркаса на котором используется непромокаемый материал. На данном материале имеются ремни с дырками в которые можно добавить местную растительность для маскировки. Сверху каркас оснащается специальными дверьми-створками для возможности быстрого вскидывания ружья для выстрела. Плюсом таких конструкций является их удобство транспортировки и установки за считанные минуты, а также комфорт, который вы получите находясь внутри него, так как вам не будут страшны сырость, дождь и ветер. Минусом же является сильно ограниченная видимость из такого скрадка и стрельба по гусям будет вестись из не привычного многим положения «полулежа», что скажется на результатах стрельбы.

Владимирская глинистая порода

В отличие от предыдущей, свое название данная порода гусей получила не только благодаря городу выведения, но и своему окрасу. Эти гуси покрыты светлыми перьями коричнево-серого тона разной интенсивности. Клюв и лапы темно-коричневые, массивные, как и сами птицы.

Глинистые гуси известны отличным пером и мясом, они неприхотливы и обладают стойким иммунитетом.

В одной кладке насчитывается до 40-45 яиц, из которых цыплятами становятся всего лишь около 20. Высокий процент выживаемости молодых гусей компенсирует низкие показатели инкубационного периода.

Декоративная роскошь

Эти виды заводят исключительно в целях — домашних питомцев. У многих мясо обладает даже специфическим запахом, поэтому в употребление они не годятся. Выделить можно наиболее приемлемые породы, годящиеся для получения яиц и красоты:

  • Курчавый — белое, крупное оперение, с завивающимися концами, отсюда и пошло «курчавый». Добрая и преданная птица. Выбирает одного хозяина и всюду его преследует. Вес — 5 кг. Спокойна, не шумит, вирусам не подвержена. Интересный момент — приятна ощупь. Мясо диетическое, применяется при создании настоящих кулинарных шедевров. Порода домашних гусей не позволит заводить других представителей, они их просто заклюют.
  • Египетские — чаще известны как «индогуси». Бывают агрессивны, разводят для оперения. На основе пуха делают не только наполнение для подушек, но и для вещей. Мясо — нормальное, ничем не примечательно. Главный плюс — плодятся весь год если тепло.

Есть нюанс: встретить декоративный вид сложно. Многие продавцы выдают простых диких за нечто особенное. Чтобы не попасть в неприятную ситуацию, желательно обращаться в питомник, имеющий разрешение на селекционирование и распространение. Выделенное описание пород гусей поможет разобраться.

Демидовские гуси

Демидовских гусей разводят в Смоленской области в одноимённом районе.

Эта порода отличается крупными размерами, мощными лапами и клювом, массивным корпусом, у этих птиц достаточно большой размах крыльев.

В среднем эта порода даёт 70 яиц в год, выживаемость высокая.

Питание

Чем кормить домашних гусей? Основную часть рациона этих птиц должна составлять свежая трава в летний период, и сено в зимний. Также гуси с удовольствием употребляют в пищу комбикорм, отруби и зерно.

Свекла, ягоды шиповника, боярышника, калины и рябины являются для гусей источником витаминов. Зимой гусей кормят сеном, березовыми и осиновыми веточками, желудями, хвоей еловых.

Сколько живут домашние гуси? Средняя продолжительность жизни домашних гусей составляет 20 лет. Разведение гусей в хозяйстве позволит регулярно получать свежее мяса и яйца, не затрачивая при этом больших ресурсов.

Красноозерские гуси

Порода была выведена в Новосибирской области в результате скрещивания гусей линдовской породы с рядом других.

Птицы, как и многие другие гуси, имеют абсолютно белое оперение. Красноозерская порода выделяется длинной изящной шеей, небольшим тонким клювом и характерным маленьким наростом на лбу.

В одной кладке может оказаться около 50 яиц, по средним показателям практически все из них в дальнейшем превратятся во взрослых особей.

Яичные представители

Гусиные – едят мало, граждане не доверяют из-за наличия болезней, микробов и даже червей. Дело в том, что большинство фермеров использует не ту породу. Поэтому качество и спрос на яйца мал.

Если отбросить все предрассудки, то есть их можно и даже нужно. Они обладают огромным количеством белка и минералов, помогающие восстановить иммунитет и общее состояние здоровье. Диетологи даже рекомендуют заменять ими куриные, они более сытнее.

Чтобы не прогореть на этом бизнесе, выделяют породы:

  • Кубанские – в дикой природе нет. Селекционеры вывели еще 100 лет назад, для придворных празднований и ежедневного питания знати. Дают около 100 штук в год. Рождаемость – 80%, это стабильный и положительный показатель. Гусыни небольшие, спокойные, неприятного запаха нет. Есть интересная характеристика – узнать можно по наличию маленького темного мешка над клювом.
  • Китайские – название говорит само за себя. Отличие – на лбу имеется шишка, узнать вид довольно просто. Дает не так много яиц, как предыдущий вид — 75 шт, но птица обладает диетическим и нежным мясом.

Прежде чем убедится в том, что гусиное яичко ничем не хуже куриного – его нужно проверить. Если нет вмятин и трещин, то при разбитии оно не выдаст неприятный запах. Экземпляр сытнее за счет размера белка, средний показатель для выделенных видов – 115 грамм.

Кубанская порода

В результате скрещивания китайских и гусей породы Линда на Кубани вывели новую породу, обладающую списком хороших характеристик.

Гуси данной породы не отличаются большим размером и массивностью, имеют темно-коричневые перья с серым отливом и тёмную полоску на голове. Клюв небольшой тёмный, лапы темно-оранжевые.

Кубанские гуси известны не только своей агрессивностью и крутым нравом, но и неприхотливостью и высокими показателями выводимости утят: гусыни откладывают до 90 яиц, из которых большая часть успешно проходит все стадии развития до взрослой особи.

Разведение птиц

Для начинающих птицеводов лучше начать выращивать самые крупные породы среди гусей. И выбрать из них наименее прихотливых по содержанию.

Требования к яйцам для выведения гусят:

  1. Они должны быть оплодотворенными. На 6 день после кладки из просвечивают, должна быть видна темна точка.
  2. Яйца выбирать без дефектов, одинаковой правильной формы.

Перед закладкой яйца можно протереть перекисью водорода.

С наседкой

Лучше всего на роль наседки подходит опытная гусыня. Но можно подготовить и молодую самку. Для этого:

  1. Положить ей в гнездо на пару дней несколько яиц.
  2. Организовать вокруг нее тишину и покой.
  3. После этого проходит проверка. Если гусыня не покинула свое гнездо, и проявляет агрессию выгоняя от себя человека – значит она сможет высидеть яйца.

Гусята вылупляются через 4 недели. После рождения они должны обсохнуть с мамой, потом самку можно из гнезда убрать.

Инкубация

Почти все породы гусей фермеры предпочитают выводить в инкубаторах. Здесь главный критерий – это температура, она должна всегда быть на уровне 37.5 – 37.7°С. С 15 дня инкубации температуру снижают до 30°С ежедневно на 30 минут.

Для ещё не рождённых гусят в яйцах очень важна вентиляция воздуха внутри инкубатора. Кислорода им необходимо больше, чем цыплятам в 12 раз.

Оброшинская порода

Данная порода была выведена в Украине в одноимённом хозяйстве в середине прошлого века путем скрещиваний ряда местных пород.

Птицы отличаются красивыми дымчато-серыми перьями с волнистым узором на задней стороне шеи, рыже-розовыми лапами и небольшим светлым клювом, плотно сбитым небольшим туловищем и шеей.

Оброшинские гуси известны своей жизнеспособностью и устойчивостью к различным условиям и температурам.

Одна кладка может достигать приблизительно 45 яиц с высоким процентом выживаемости и ещё более высоким процентом оплодотворенности.

Места обитания

Точки обитания зависят от вида. Они строят свои гнезда, в зависимости от вида, колониями или поодиночке. За один сезон птицы выводят потомство только раз. Для диких гусей характерно проводить на суше большую часть времени, что рознит их от уток и лебедей. Они могут жить на побережье пресных и соленых водоемов. Лапы гусей перепончатые, и благодаря этому они могут хорошо плавать и нырять, гребя ими как ластами. При полете издают характерные крики.

Основные места пребывания:

  • на сырых лугах;
  • в заросших болотистых местностях;
  • в устьях рек;
  • около ручья;
  • у озер, прудов и т. д.

Также дикие гуси при организации гнезда и предпочитают жить рядом с хищными птицами (соколами, канюками), охраняющими свою территорию от хищных животных.

Псковские лысые гуси

В 19 веке в Псковской области была выведена новая порода с красивым серо-сизым окрасом. Псковские лысые отличаются широким корпусом, изогнутым светлым небольшим клювом и мощными лапами.

По сравнению с другими гусыни этой породы откладывают минимальное количество яиц в кладке, у которых к тому же невысокая рождаемость. Но с другой стороны эти гуси достаточно выносливы и легко приспосабливаются к новым условиям.

Гусиная верность

У гусей сильная привязанность к другим птицам в группе (стае). Если кто-то заболеет, ранен или подстрелен, пара гусей покидает строй и следует за гусем вниз, чтобы помочь и защитить.

Они остаются с гусем-инвалидом до тех пор, пока он не умрет или не взлетит снова, затем они догоняют группу или отправляются в путь с другой гусиной стаей.

Большую часть времени гуси тратят на поиски растительной пищи. Все гуси питаются исключительно вегетарианской диетой.

Они громко кричат и распрямляют длинные шеи, когда боятся или им угрожают.

Гуси, как правило, откладывают небольшое количество яиц. Оба родителя защищают гнездо и молодняк, что обычно приводит к более высокой выживаемости гусят.

Фото гусей

Линдовская (Горьковская)

Порода отечественной селекции, были выведены путем многовидового скрещивания в 1994 году. Сегодня линдовские гуси составляют 50% от всей популяции в России, широко распространены в большинстве европейских стран.

Это массивная и скороспелая порода. Тело длинное и тяжелое, крылья плотно прижаты к корпусу. Отличительные особенности птицы – красная шишка на лбу, которая формируется в 7 месяцев, а также белый окрас оперения. Птиц выращивают как на мясо, так и для получения пуха.

Средний вес горьковских гусей – 8 кг. Молодняк быстро набирает вес, к 2 неделям жизни может достигать 4 кг веса. Гусыни являются хорошими наседками, половая зрелость наступает к 6-8 месяцам.

За период яйцекладки самка откладывает до 50 крупных яиц весом до 170 г. Сохранность поголовья составляет 90%. Гуси неприхотливы в еде, хорошо набирают вес как при клеточном, так и пастбищном содержании. Линдовская порода считается одной из самых перспективных для промышленного разведения на мясо и пух.

Венгерская

Считаются универсальной породой гусей, их выращивают как для получения мяса, так и пуха, печени. Особенно эффективно скрещивание с ландской породой, благодаря чему печень становится более жирной и крупной.

Птицы имеют компактное и широкое туловище, округлую грудь. Ноги мощные и массивные, окрашены в оранжевый цвет. Шея длинная, на которой располагается средняя по объему голова с красно-оранжевым клювом.

Цвет оперения только белый, все другие оттенки являются браком стандарта породы. Взрослые самцы могут вырастать до 7 кг, самки на 1 кг меньше. Молодняк к 2 месяцам набирает до 4,5 кг веса. Гусыни за сезон могут принести до 40 яиц, выводимость которых составляет 70%. Одновременно с этим сохранность молодняка может доходить до 95%.

Содержание этой породы зависит от целей производства. При пастбищном разведении можно добиться до 110 г пуха с одной особи. Птицы неприхотливы к корму, агрессию проявляют редко.

Датский Легарт

Порода выведена датскими селекционерами, внешне птицы похожи на Итальянских и Эмдемских гусей. Полюбились фермерам за дружелюбный нрав и быструю скороспелость. Легарты – приземистые и тяжелые гуси, корпус слегка удлиненный. Шея средней длины, имеется небольшая жировая прослойка на животе.

Отличительная особенность породы – серо-голубой цвет глаз и белоснежное оперение. Черные пятна на перьях допускаются только у молодняка.

Самцы могут вырастать до 8 кг, гусыни практически не уступают им по весу. Молодняк быстро набирает массу, уже к 2 месяцам может весить до 6 кг.

Половая зрелость наступает в возрасте 250-270 дней. Яйценоскость низкая – 40 яиц за сезон, их вес может доходить до 200 г. Материнский инстинкт развит слабо, выживаемость молодняка не превышает 60%. Птицы этой породы неприхотливы к условиям содержания и питанию. Хорошо набирают вес даже на зеленом корме. Выход пуха достигает 0,5 кг с особи.

Итальянская

Старая порода гусей, которая дала начало многим современным разновидностям. Птицы ценятся за вкусное мясо и большую жирную печень, которая идеально подходит для приготовления фуа-гра. Итальянские гуси сложно не заметить на подворье.

Они имеют небольшое и аккуратное туловище, пропорциональные размеры тела. Крылья мощные, плотно прилегают к корпусу. Шея длинная и вытянутая. На ней находится подвижная голова со светло-оранжевым клювом.

Самки и самцы весят примерно одинаково, могут вырастать до 7 кг. Молодняк быстро развивается, к 2 месяцам набирает до 4 кг веса. Гусыни входят в половую зрелость к 240 дню жизни, за сезон могут отложить до 50 крупных яиц.

Выводимость гусят достигает 70%. При содержании можно обойтись без водоема, птицы хорошо себя чувствуют даже на ограниченном по площади пастбище. Демонстрируют самостоятельность, редко вступают в контакт с другими обитателями фермы.

Эмденская

Классическая порода гусей, выведена немецкими селекционерами. Эмденские гуси являются основой для многих современных мясных пород. Обладает высокой мясной продуктивностью, мясо имеет приятный вкус и низкое содержание жира.

Птицы имеют длинное и мощное тело с жировой складкой на животе. Шея крепкая и толстая, на ней находится крупная по размерам голова. Клюв широкий, окрашен в насыщенный оранжевый цвет.

Ноги массивные, но коротки, за счет чего и появляется специфическая походка птицы. Самцы могут достигать 11 кг, самки чуть меньше – 9 кг. Молодняк за 2 месяца набирает до 4 кг веса. Яйценоскость составляет всего 45 штук за сезон, инстинкт насиживания не развит.

Птицы неприхотливы к условиям содержания, быстро набирают вес практически на любом типе кормления. Взрослые особи являются настоящим украшением участка, а их белый или серый пух высоко ценится на рынке.

Серый гусь: описание породы, разведение, уход

Представитель диких птиц — серый гусь, относится к семейству утиных и является водоплавающим. Он характеризуется внушительным весом и большим содержанием мяса и сала. Эта порода выведена с помощью скрещивания двух видов гусей в тридцатых годах двадцатого века. Серый гусь делится на два вида подходящих для разных типов климата: украинский вид и степной тамбовский.

Серый гусь

Особенности вида

Представители породы серый гусь имеют ряд отличительных черт:

  • Они наделены широким туловищем и объемной грудью.
  • Их голова приобретает крупные размеры и располагается на шее средней длины.
  • Клюв образует широкую пластину, имеет оранжевый цвет, а на конце клюва есть розовое пятнышко.
  • На животе этой породы есть двойная складка.
  • Цвет перьев серый, светлее на груди и темнее на остальных частях тела.
  • Достигают десятикилограммового веса, самки весят около семи килограмм и сносят до сорока яиц.
  • Эта порода подходит для скрещивания с другими видами.

Положительные характеристики вида:

  1. Высокая плодовитость самок.
  2. Потомство набирает до пяти килограмм веса за девять недель.
  3. Пригодны для выращивания с целью получить большую печень.
  4. Хорошо развит материнский инстинкт у породы.
  5. Подходят для выращивания на пастбищах и любят плавать в водоемах.

Основным положительным качеством этой породы является ее неприхотливость в уходе и питании.

Дикие серые гуси создают пары и верны друг к другу. Если один из партнеров умирает, другой заводит себе новую пару.

Дикие серые гуси создают постоянные пары

С таянием первых льдов самка приступает к сооружению гнезда из тростника и веток. Гнездо они размещают на возвышенности. Выщипывая пух из своей грудки, самка устилает пол и контролирует, чтобы внутри гнездо всегда было сухое. Пока самка серого гуся обустраивает жилье, самец следит за тем, чтобы все семейство было в безопасности и не было посторонних на их территории.

Период насиживания длиться месяц, за это время самка высиживает около шести яиц. После появления на свет, птенцы сохнут под грудкой самки. Потом родители проводят обучение своих детенышей, это происходит в дневное время суток, вечером они возвращаются в гнездо.

Наиболее сложный период для гусей это июнь и июль месяцы. Гуси меняют свое опыление и не могут в это время летать. Завершение этого процесса приходится на август месяц.

К зиме семейства серых гусей собираются в стаи и меняют место жительства на более теплые места.

Условия содержания и питания

Разведение породы серый гусь заключается в создании им жилья, удовлетворяющего необходимым условиям, и обеспечении правильного питания, сбалансированного нужными витаминами и минералами. Помимо этого нужно следить за яйцами и контролировать процесс их насиживания. Жилище может быть сооруженного из деревянного материала, имея возвышенный от земли пол, чтобы избежать сырости. Важно расположить их дом в месте, где не будет сквозняков. Пол обязательно устилается опилками ил сеном. Будьте внимательны ко всем мелочам по организации жилья, эта порода легко подвергается болезням. Разводчики обрабатывают настил суперфосфатом раз в неделю, подсушивая пол.

Гуси любят луговую траву

Серые гуси любят есть преимущественно растительную пищу. Поэтому для их разведения лучше, если рядом находятся луга.

Описание организации питания животных сводится к подразделению его по сезонам. Весенний период питания основывается на их выгуливании на лугах, где серые гуси сами могут подобрать необходимые им травы.

В рацион им можно добавлять корнеплоды и переработанное растительное сырье.

Зимой основной уклон делается на сбалансированность питания и насыщенность витаминами. Оно включает зерновые культуры, переработанные бобовые, сено, травы и витаминные добавки. Следите, чтобы в поилках серый гусь мог всегда найти чистую и свежую воду. Для правильного пищеварения им нужен мел и песок. Весной они могут добыть его на пастбище, а зимой их наличие в кормушках обязательно.

Объем и рацион питания зависит от возраста гусей и веса.

Зерновые виды кормов можно давать птицам в цельном виде, а сочные корма в измельченном.

Организация размножения

Описание самки породы крупные серые гуси сведено к определению, что они отличные наседки. За один сезон разведения, предоставив все нужные гусям условия, можно получить до пятнадцати гусят.

Серые гуси не очень плодовиты

Главное соблюдать расстояние гнезд между гусынями. Нужно обеспечивать каждую из них сбалансированным питанием и наличием воды. Делайте основной уклон на кальцийсодержащую пищу. Можно давать им кисломолочные продукты. Гусят нужно кормить рассыпчатыми влажными кормами.

Главным минусом разведения породы серый гусь является низкая плодовитость. Пусть самки и хорошие наседки, но не все яйца оплодотворяются. Поэтому в разведении серые гуси не самая выгодная порода.

Разведение крупного серого гуся начинается в марте месяце. Главным фактором, содействующим высиживанию яйца является температура в птичнике. Она должна быть не ниже двенадцати градусов. Крупная серая носится через сутки. Все яйца собирают и подкладывают ей под живот. Количество яиц крупной серой зависит от длины ее туловища.

Вынашивание длится около месяца. Разведение породы крупных серых гусей не является трудоемким.

В первые сутки жизни, младенцев кормят кашей из творога и крутого яйца, и пшеницы с кукурузой, которые предварительно размельчили.

Разведение гусят на мясо заключено в том, что их держат в птичнике и кормят концентрированной пищей.

выращивание и разведение в домашних условиях

Для получения мяса на подворье разводят гусей бройлерных пород. Хорошо зарекомендовали себя тулузские, шадринские, эмденские птицы. Они обладают высокой мясной продуктивностью. Положительные отзывы о гусях серой крупной, итальянской породы.

Особи мясные, несушки отличаются высокой яйценоскостью. На форумах птицеводов часто обсуждают и другие бройлерные породы: мамут, демидовская, арзамасская, белая уральская. Каковы особенности бройлеров? Насколько сложно за ними ухаживать?

 Загрузка …

Мамут

Порода выведена селекционерами из Дании. Слово «мамут» означает крупный, большой. В отборе участвовали тулузские и ландские белые гуси. Птица распространена в европейских странах, среди фермеров постсоветского пространства.

Выращивание поголовья не отличается сложностью. Гусей разводят как на крупных фермах, так и на домашних подворьях:

  • гуси бройлеры мамут отличаются белым плотным оперением. У них объёмный пуховый слой. Птица ценится не только за высокую продуктивность, но и за качество пуха и пера;
  • голова у птицы некрупная, среднего размера. Шея длинная с изгибом. Грудь выдаётся вперёд. Спина и брюшко широкое. Клюв и лапы ярко-оранжевого цвета. Гуси имеют горизонтальную, низкую посадку;
  • половое созревание у самок начинается на 220 день. В 12 месяцев несушки делают первую кладку. Высокая носкость развивается на 2 году жизни. За сезон гусыня приносит 35 яиц. В году она может переживать 2 цикла. Яйца крупные, весом до 180 г;
  • у гусынь плохо развит родительский инстинкт. Для выведения птенцов используют инкубаторы. Созревание яиц продолжается 29 дней. Выводимость 85%. Птенцы появляются с хорошим иммунитетом, быстро растут;
  • в 60 дней птенцы могут набрать 3,5-4 кг. Вес считается продуктивным. Поголовье реализуют на мясо. Рост прекращается в годовалом возрасте, после окончания полового созревания;
  • взрослые особи могут весить 9-13 кг.

Гуси бройлеры

Для откорма гусей практикую выращивание в помещении. Используют комбинированные корма. В птичнике выдерживают температуру 18 С, световой день 9 ч.

Для несушек режим немного другой: температура 22 С, продолжительность светового дня 16 ч. Птицы неприхотливые. Хорошо переносят мороз, но для них необходимо выдерживать высокую влажность до 70%.

Демидовская порода

Демидовские бройлерные гуси выведены для выращивания в северных регионах. У них плотный пух. Они переносят морозы -20 С. При более низких температурах поголовье размещают в птичнике, выгулы прекращают. Если в регионе тёплые зимы, то демидовских бройлеров содержат в загоне.

Летом практикуют выпасы на пастбище. В помещение поголовье заводят при сильных морозах. Стены и крыши птичника утепляют. Особи очень чувствительны к загрязнённому воздуху:

  • оперение у гусей демидовской породы белое. Грудь приподнята. В нижней части живота видна жировая складка. Спина ровная, широкая. Клюв и лапы оранжевые;
  • в 60 дней молодняк набирает 5 кг. Взрослые птицы весят до 13 кг;
  • первую кладку несушки делают в годовалом возрасте. Для них необходимо выдерживать температуру воздуха 22 С, световой день 14-16 ч. Носкость составляет 35 шт. В год у самки отмечается 2 цикла;
  • инкубационный период 28 дней. Гусыни не высиживают птенцов. Для разведения поголовья приобретают инкубаторы.

Инкубационный материал у несушек бройлерных пород собирают с осторожностью. Выводимость у них низкая. Специалисты предупреждают, что птенцы могут не обладать характеристиками своих родителей. Для инкубации рекомендуют приобретать яйца на специализированных фермах. Подворцы советуют покупать недельных гусят.

Птицы хорошо набирают вес при пастбищном откорме. Зерно дают 1 раз в день, вечером. В смесь добавляют ракушку, поваренную соль. Зимой бройлеров кормят 2 раза в день. Утром и вечером им дают зерновые смеси. Ясли наполняют овощами, силосом.

Уральская порода

Уральские бройлеры были выведены российскими и украинскими селекционерами. За основу были взяты особи тулузской и роменской породы. Специалистами было создано 3 линии: птицы с белым, серым и шахматным оперением.

Гуси с белым оперением относятся к аутосексной группе. Самцы появляются из яиц с жёлтым пухом и с тёмными пятнами на спине. Самки полностью серого цвета. У остальных бройлеров половой диморфизм не развит.

Белое перо у молодняка появляется в период полового созревания. У птицы шахматного окраса на светлом покрове имеются серые пятна. У серых гусей соответствующее перо на спине, крыльях, на голове и на шее. Брюшко белое:

Полезная информация
1 особи уральской породы имеют компактное телосложение. На животе жировая складка. Конечности расставлены широко. Птицы имеют горизонтальную низкую посадку. Шея у гусей короткая. Она состоит из 16 позвонков. Остальные пернатые имеют 18 позвонков
2 взрослые особи набирают 5-6 кг
3 яйценоскость у гусыни 30 яиц за цикл. В году 2 цикла. Для несушек соблюдают тепловой режим 20 С, световой день 16 ч

Отличительная особенность бройлеров заключается в том, что их содержат в загоне даже при морозе. В птичник стадо заводят, когда температура воздуха опускается ниже -25 С. Несушек держат отдельно от самцов. При низких температурах яйценоскость у них отсутствует.

Гусынь кормят 3 раза в день. Утром и вечером дают зерновой корм. Днём они едят траву или овощи. При выращивании самцов откорм ведётся 2 раза в день. Утром дают сочный корм, вечером зерновую смесь.

Арзамасские гуси

Арзамасские бройлеры были выведены нижегородскими селекционерами ещё в 19 в. Выращиванием птицы занимаются и крупные фермеры, и подворцы. Оперение у птиц светлое. На солнце отливает перламутровым глянцем. Пернатых содержат не только за высокую мясную продуктивность, но и за красивое перо:

  • гуси имеют горизонтальное, но высокое расположение тела. Оперение у них хорошо развито. Особи хорошо переносят мороз. Откорм в домашних условиях рекомендуют проводить на пастбище. На сочном корме птица хорошо набирает вес;
  • масса гусака 6,5 кг, гусыни 5 кг;
  • носкость за 1 цикл составляет 20 яиц. В год самка может переживать 2-3 цикла. Для неё создаются комфортные условия. Вес яйца 170 г;
  • выводимость 95%. Птенцы быстро адаптируются к новым условиям. Болеют очень редко. Необходимо обеспечить стадо свежим воздухом;
  • стадо хорошо обходится без воды. Они могут принимать ванны в ёмкости с песком и золой.

Арзамасские гуси

Птицы эмоциональные, агрессивные. Их использовали в птичьих боях. У гусей массивный клюв оранжевого цвета, кончик светлый, лоб широкий. У птиц хорошо развиты крылья и конечности. Для разведения на мясо рекомендуют выбирать ложеносых особей; у них клюв немного вогнут.

Они быстро набирают массу тела. К 2 месяцам молодняк достигает 4 кг. Более спокойным нравом обладают прямоносые особи, но в скорости роста они проигрывают:

Гусыни домашних пород плохие наседки. Арзамасская порода является исключением. Самка высиживает птенцов 29 дней, постоянно переворачивая кладку лапами. После появления птенцов она заботится о выводке. Учит их употреблять корм и пить воду.

Плотность посадки в загоне 1 м2/гол. В птичнике – 2 особи на 1 м2. Птицы быстро привыкают к хозяину, к режиму содержания. Они могут сами выходить на пастбище и в определённое время возвращаются в домашний загон. Реализуют молодняк в 4 месяца, но увеличения веса происходит до года.

Венгерские гуси

Птицу венгерской породы относят к тяжёлым бройлерным гусям. Окрас у них белый. Грудь выдаётся вперёд, живот широкий. Имеется жировая складка. Селекционеры вывели породу в середине 20 в. В работе были использованы особи эмденской и померанской породы. На российских фермах птица появилась в 90-х годах:

  • венгерских гусей разводят не только на мясо. Они обладают пером высокого качества. Птицу ощипывают 3 раза в год;
  • половая зрелость у гусынь наступает в 9 месяцев. Первую кладку она делает в 11 месяцев. Вес яйца 140 г. За цикл несушка приносит 40 яиц. При комфортных условиях гусыни переживают 2 цикла;
  • молодняк отличается высоким иммунитетом. Выживаемость птенцов 98%;
  • вес взрослого гуся 8 кг, гусыни 6 кг;
  • в 60 дней птенцы набирают до 4 кг. Их готовят к реализации.

Венгерские гуси

Птицу венгерской породы разводят для получения печени. При интенсивном откорме масса печени может достигать 600 г. Хорошую мясную продуктивность особи показывают при пастбищном содержании. Рекомендуют устраивать выгулы на пруду. Лидером по разведению венгерских гусей является Башкортостан.

Бройлерные гуси востребованы среди подворцев. Особенно ценятся неприхотливые породы, которые хорошо переносят заниженные температура. Поголовье демидовских, арзамасских и уральских гусей можно содержать без наличия птичника.

Помещение требуется только при сильных морозах. Несушкам создают комфортные условия для развития высокой яйценоскости.

YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Шадринская порода гусей❤️ — Породы гусей

Птицеводство в России развитый вид деятельности. Каждый фермер может выбрать, какую домашнюю птицу разводить. Популярность среди домашних птиц пользуются гуси. Эти длинношеие создания являются ценным достоянием всего птицеводства. Общий анализ популяции домашних гусей показывает многочисленное количество разновидностей этих особей. Шадринская порода птиц, по-другому уральская пользуется спросом в Сибирской и Уральской областях. Вид этой птицы возник путём приручения диких гусей. Позже была применена селекция для повышения производительности качественных характеристик птицы.

Описание шадринской породы гусей.

· Короткая шея.

· Особенные выпуклости на груди.

· Наличие плотно прижатых крыльев.

· Короткий хвост.

· Небольшие складки в области живота.

· Короткие ноги.

· Окрас перьев серый и белый.

Помещение для шадринской птицы.

Для построения гусятника используется деревянный материал. Подход к содержанию шадринских гусей является индивидуальным, несмотря на их высокую устойчивость к холодному времени года. Исходя из целей использование гусей этой породы, помещение выстилают сухой соломой или деревянной стружкой. Эта процедура подходит для всех пород домашних гусей. Особенностью содержания шадринских гусей является большой участок. Птицы не нуждаются в регулировке температурного режима. Температура может составлять около 18 градусов и ниже, в зависимости от местоположения гусятника.

Стандарты кормления шадринских гусей.

Обычная домашняя птица требует 2-разового питания. В состав пищи может входить обыкновенное зерно или комбикорм. Шадринский гусь благодаря своей породе может потреблять фактически все зерновые культуры, включая овощную смесь. Рацион может состоять из разнообразных смесей (отруби, кукуруза, горох). В зимнее время желательно увеличивать подачу растительных веществ. Пища должна включать полезные вещества. Это позволит улучшить её иммунитет.

Уход и содержание гусей.

Разведение шадринской породы обуславливается внимательным контролем. Птицеводы могут разводить этих птиц для продажи мяса. Использование шадринского оперения для производства постельной продукции не слишком актуально, так как пух обладает жёсткими свойствами. Средняя масса взрослого гуся составляет около 6 кг. Шадринское гусиное мясо обладает хорошим вкусом, поэтому спрос на птичьем рынке на этот вид продукции растёт. Птица подходит и для получения гусиного жира. Это вещество используется в фармацевтике и косметике.

Гусиная печень может выступать деликатесом, благодаря своим питательным свойствам. Все печени шадринского гуся достигает до 400 гр. Самки могут весить до 4 кг, они неприхотливы и способные несушки. Для увеличения яйценоскости гусыням обеспечивают благоприятные условия. Помещение утепляется, пол выстилается тонким слоем стружки, и обеспечивается чистота. Шадринскую породу гусей выпасают на приусадебных участках. Вблизи должен находиться водоём. Большое количество воды положительно влияет на организм птицы. Качество диких гусей, от которых произошла шадринская порода, позволяет пить даже речную воду.

Преимущества шадринской породы гусей.

1. Морозоустойчивость.

2. Жизнеспособность.

3. Активность.

4. Неприхотливость.

5. Хорошая адаптация.

6. Качественное мясо.

7. Универсальность.

Разведение гусей шадринской породы как деятельность –рентабельный вариант. Правильный алгоритм действий, позволит каждому превратить любимое дело в стабильный заработок. Эта порода неприхотлива, поэтому затраты можно свести к минимуму.

Купить породы гусей в Интернете, Породы гусей для продажи в Интернете, Сравнить породы гусей, Найти лучшие породы гусей в Интернете, Инкубаторий гусей | Гусь, утка, курица, охотничья птица Инкубаторий

Темперамент Шумнее

Вес 1 12,50–15,50 фунтов

Производство яиц 2 35 — 45 /год

Материнство Хорошо

Размер яйца 3 9.25 дюймов

Фертильность 4 85 %

Класс АПА Н/Д

Статус консервации 5 Множество

Наше выставочное качество 6

Способность летать Может быть

Источник Китай

прополка Хорошо

Темперамент Шумнее

Вес 1 9.00 — 10,50 фунтов

Производство яиц 2 30 — 45 /год

Материнство Бедных

Размер яйца 3 8,75 дюйма

Фертильность 4 85 %

Класс АПА Светлый

Статус консервации 5 Смотреть

Наше выставочное качество 6 Хорошо

Способность летать Может быть

Источник Китай

прополка Превосходно

Темперамент Очень спокойный

Вес 1 14.00 — 16,00 фунтов

Производство яиц 2 25 — 35 /год

Материнство Хорошо

Размер яйца 3 9,25 дюйма

Фертильность 4 65 %

Класс АПА Середина

Статус консервации 5 Смотреть

Наше выставочное качество 6 Хорошо

Способность летать Низкий

Источник США

прополка Хорошо

Темперамент Спокойствие

Вес 1 15.00 — 17,00 фунтов

Производство яиц 2 20 — 30 /год

Материнство Хорошо

Размер яйца 3 9,25 дюйма

Фертильность 4 75 %

Класс АПА Тяжелый

Статус консервации 5

Наше выставочное качество 6 В среднем

Способность летать Низкий

Источник США

прополка Хорошо

Темперамент Спокойствие

Вес 1 10.00 — 13,00 фунтов

Производство яиц 2 20 — 30 /год

Материнство Хорошо

Размер яйца 3 9.00 в

Фертильность 4 75 %

Класс АПА Светлый

Статус консервации 5 Критический

Наше выставочное качество 6 В среднем

Способность летать Низкий

Источник США

прополка Хорошо

Темперамент Спокойствие

Вес 1 15.00 — 20,00 фунтов

Производство яиц 2 35 — 45 /год

Материнство Хорошо

Размер яйца 3 9,75 дюйма

Фертильность 4 80 %

Класс АПА Тяжелый

Статус консервации 5 Обильный

Наше выставочное качество 6 Выше среднего

Способность летать Низкий

Источник Германия

прополка Хорошо

Темперамент Спокойствие

Вес 1 15.00 — 18,00 фунтов

Производство яиц 2 35 — 50 /год

Материнство Хорошо

Размер яйца 3 9,50 дюйма

Фертильность 4 85 %

Класс АПА

Статус консервации 5

Наше выставочное качество 6

Способность летать Низкий

Источник Франция

прополка Хорошо

Тулузские гуси с большим подвесом

Темперамент Очень спокойный

Вес 1 18.00 — 25,00 фунтов

Производство яиц 2 16 — 25 /год

Материнство Справедливо

Размер яйца 3 9,50 дюйма

Фертильность 4 55 %

Класс АПА Тяжелый

Статус консервации 5 Смотреть

Наше выставочное качество 6 Хорошо

Способность летать Никто

Источник Франция

прополка Ниже среднего

Темперамент Очень спокойный

Вес 1 13.00 — 15,00 фунтов

Производство яиц 2 20 — 25 /год

Материнство Хорошо

Размер яйца 3 9,25 дюйма

Фертильность 4 60 %

Класс АПА Середина

Статус консервации 5 под угрозой

Наше выставочное качество 6 Хорошо

Способность летать Низкий

Источник США

прополка Хорошо

Темперамент Спокойствие

Вес 1 11.50 — 14,00 фунтов

Производство яиц 2 20 — 30 /год

Материнство Хорошо

Размер яйца 3 9.00 в

Фертильность 4 70 %

Класс АПА Светлый

Статус консервации 5 Критический

Наше выставочное качество 6 Хорошо

Способность летать Низкий

Источник Италия

прополка Хорошо

Темперамент Спокойствие

Вес 1 11.00 — 13,50 фунтов

Производство яиц 2 13 — 18 /год

Материнство Бедных

Размер яйца 3 9,25 дюйма

Фертильность 4 45 %

Класс АПА Середина

Статус консервации 5 под угрозой

Наше выставочное качество 6 Хорошо

Способность летать Никто

Источник Центральная Европа

прополка Хорошо

Темперамент Шумнее

Вес 1 16.00 — 20,00 фунтов

Производство яиц 2 20 — 30 /год

Материнство Хорошо

Размер яйца 3 9,50 дюйма

Фертильность 4 75 %

Класс АПА Тяжелый

Статус консервации 5 Смотреть

Наше выставочное качество 6 Хорошо

Способность летать Никто

Источник Китай

прополка Ниже среднего

Темперамент Спокойствие

Вес 1 14.00 — 16,00 фунтов

Производство яиц 2 25 — 30 /год

Материнство Хорошо

Размер яйца 3 9,50 дюйма

Фертильность 4 80 %

Класс АПА

Статус консервации 5 Смотреть

Наше выставочное качество 6

Способность летать Низкий

Источник Франция

прополка Хорошо

Темперамент Спокойствие

Вес 1 13.00 — 15,00 фунтов

Производство яиц 2 20 — 30 /год

Материнство Хорошо

Размер яйца 3 9,25 дюйма

Фертильность 4 75 %

Класс АПА

Статус консервации 5

Наше выставочное качество 6

Способность летать Низкий

Источник США

прополка Хорошо

Темперамент Спокойствие

Вес 1 15.00 — 18,00 фунтов

Производство яиц 2 35 — 50 /год

Материнство Хорошо

Размер яйца 3 9,50 дюйма

Фертильность 4 80 %

Класс АПА

Статус консервации 5

Наше выставочное качество 6

Способность летать Низкий

Источник Франция

прополка Хорошо

Темперамент Шумнее

Вес 1 10.00 — 15,00 фунтов

Производство яиц 2 40 — 55 /год

Материнство Бедных

Размер яйца 3 9.00 в

Фертильность 4 88 %

Класс АПА Светлый

Статус консервации 5 Смотреть

Наше выставочное качество 6 Ниже среднего

Способность летать Может быть

Источник Китай

прополка Превосходно

Исторические породы: разведение уток и гусей

Для многих утки и гуси — просто декоративное развлечение.Мы видим их на прудах и озерах и наслаждаемся их красотой и изяществом на расстоянии; однако мы часто забываем об их роли в нашем сельскохозяйственном прошлом. На протяжении всей нашей истории утки и гуси были основным продуктом питания на фермах по всей Северной Америке.

На протяжении веков семьи и мелкие фермеры ценили этих животных за их многочисленные продукты и услуги, включая мясо, яйца, жир, пух и перья, средства борьбы с сорняками, сигнализацию и многое другое. Сегодня большинство людей забыли о той роли, которую утки и гуси могут играть в устойчивом фермерском хозяйстве.К сожалению, это привело к потере птицы, в том числе многих исторических пород, которые помогли нашим отцам-основателям и матерям преуспеть в Новом Свете. Взгляните на некоторых из оставшихся редких пород гусей и уток и посмотрите, как вы думаете!

Содержание уток и гусей

Китайский гусь

Статус: Просмотр

Ищете красоту, мозги и практичность? Не смотрите дальше китайского гуся. Известный своей элегантностью и грацией, гусь-лебедь, как его часто называют, является квинтэссенцией красоты заднего двора, но не позволяйте красоте обмануть вас.Китайские гуси являются одними из самых активных кормильцев, лучшими несушками и исключительными производителями мяса среди всех пород гусей. Возникнув в Азии несколько столетий назад, китайский гусь — древняя порода с современным применением. Китайские гуси могут ежегодно давать семье от 40 до 100 яиц. Их шумный, болтливый характер делает их отличными «сторожевыми гусями» для фермы или приусадебного участка. Кроме того, как первоклассные собиратели, эти гуси отлично подходят для борьбы с сорняками и ухода за газоном.

Китайский гусь — это легкая порода: гуси в среднем весят 10 фунтов, а гусаки — 12 фунтов.Этот привлекательный гусь бывает двух цветов: коричневого и белого. У гуся длинная, стройная, хорошо изогнутая шея при коротком и компактном теле. У породы есть характерная шишка на голове, из-за которой ее прозвали гусиной шишкой. Сегодня численность породы увеличивается, так как все больше и больше мелких ферм открывают для себя ценность и очарование китайских гусей.

Гусь-пилигрим

Статус: Критический

Хотя название «Пилигрим» предполагает, что гусь-пилигрим был одним из первых путешественников на «Мэйфлауэре», эта порода на самом деле является более поздним жителем.Оскару Гроу, одному из ведущих специалистов по водоплавающим птицам в США в начале 1900-х годов, приписывают создание породы. Итак, почему имя Пилигрим? Когда Гроу и его жена переехали в Миссури во время Великой депрессии, говорят, что она назвала гусей в честь их «паломничества» в новый штат. Pilgrim известен своими характеристиками автосексинга. По сути, это единственная порода гусей, у которой по окрасу различим пол птенцов и взрослых птиц. Для начинающего гусыни признаки аутосекса в сочетании с послушным и представительным темпераментом делают эту породу идеальным выбором для домашнего стада.

Гусь-пилигрим — это порода среднего веса, вес которой в зрелом возрасте составляет от 13 до 14 фунтов. Суточные самцы-пилигримы серебристо-желтые со светлыми клювами. Взрослые самцы в основном белые с серым надхвостьем. Суточные самки оливково-серые с более темными клювами. Во взрослом возрасте самки имеют голубовато-серый цвет с разным количеством белого на лице. Паломники обычно откладывают от 25 до 40 яиц в год. Поскольку ежегодно в Соединенных Штатах регистрируется менее 500 гнездящихся птиц, этот американский оригинал нуждается в попечителях по сохранению.

Роман Гусь

Статус: Критический

Из глубины древности происходит римская порода гусей. Появившись в Италии более 2000 лет назад, эти гуси считались посвященными Юноне, богине брака. Из-за небольшого роста римские гуси хорошо себя чувствуют как в небольших загонах, так и на больших пастбищах. Если вы ограничены в пространстве, размер римского гуся позволяет ему переносить меньшие пространства, меньше есть и оставлять меньше навоза. Для некоторых людей меньше значит больше, что делает их идеальными для небольшой фермы.Из римского гуся также получается хороший «сторожевой гусь». Согласно преданию, римские гуси подняли тревогу, когда на Рим напали галлы в 365 г. до н.э.

Римский гусь — легкая порода, весом от 10 до 12 фунтов. Как и любой римский член королевской семьи, римский гусь носит на голове «корону», называемую хохолком. Головной убор из перьев придает римскому гусяту неповторимый вид. Римские гуси обычно величественно-белые и откладывают от 25 до 35 яиц в год. Несмотря на свои небольшие размеры, они производят качественную жареную птицу для всей семьи.Сегодня римские гуси нуждаются в попечителях по сохранению, чтобы обеспечить прошлое, настоящее и будущее породы.

Утка Эйлсбери

Статус: Критический

Утка Эйлсбери — британская мясная порода, выведенная недалеко от Лондона в долине Эйлсбери. В 1800-х годах эта порода была хорошо известна в Соединенном Королевстве как лучшая столовая птица; об их быстром росте, белой коже и сочном мясе ходили легенды. Истории рассказывают об эйлсберийских утках, которых гнали почти на 40 миль на рынки Лондона, где они были оценены британскими гурманами.Эйлсбери была одной из первых европейских пород уток, завезенных в Соединенные Штаты, и она была включена в Американский стандарт совершенства, опубликованный в 1874 году.

Сегодня утка Эйлсбери остается прекрасной мясной породой, идеальной для небольшой фермы или домашнего стада. Эйлсбери считается тяжеловесной породой, ее утки в зрелом возрасте весят от 9 до 10 фунтов. Порода чисто белая с оранжевыми ступнями и ногами, темными серовато-голубыми глазами и длинным розовато-белым клювом. Эйлсбери известен своим глубоким килем, который почти волочит землю.Утки Эйлсбери откладывают от 35 до 125 яиц в год и известны тем, что откладывают яйца в зимний сезон. Крайне необходимо больше заводчиков по сохранению уток Эйлсбери.

Руанская утка

Статус: Просмотр

Руанская красивая утка французского происхождения. Название Руан, кажется, представляет собой смесь множества различных значений: «Рона» для области на юго-западе Франции; «Рохан» для католического кардинала; «Роан», что означает смесь цветов; и, наконец, «Руан» для города во Франции.В то время как происхождение названия руана неизвестно, несомненно то, что в начале 1800-х годов именно англичане изменили определение породы до того, чем она является сегодня. Порода была впервые завезена в Соединенные Штаты в 1850 году и быстро стала популярной универсальной сельскохозяйственной породой.

Сегодня Руан встречается в двух различных типах. Стандартная руанская утка — это крупная утка, средний вес которой составляет от 9 до 10 фунтов. Производство Rouen в среднем весит на 2 фунта меньше, имеет более триммерный кузов и более вертикальную посадку.Руанские самцы имеют темно-желтый клюв, ярко-оранжевые голени и ступни и черные глаза. Напротив, у самок коричневые клювы, темно-оранжевые голени и ступни и черные глаза. У самки также есть характерный диагональный бело-сине-белый рисунок на крыльях, в то время как остальная часть ее оперения коричневая с черной текстурой. Руаны откладывают от 35 до 125 яиц в год. Это самодостаточные, выносливые утки, которые хорошо себя чувствуют в пастбищной системе. Ценность породы в декоративных качествах и вкусном мясе.Сегодня численность породы увеличивается, так как все больше и больше мелких фермеров изучают преимущества породы.

Дженнифер Кендалл, родившаяся и выросшая в Каролине, живет в Роли, штат Северная Каролина, со своим мужем, бассет-хаундом и рыжим табби, и мечтает когда-нибудь завести некоторые из этих традиционных пород.


Об ALBC

The American Livestock Breeds Conservancy — некоммерческая членская организация, работающая над защитой более 170 пород домашнего скота и птицы от вымирания.Основанная в 1977 году, ALBC является ведущей организацией в Соединенных Штатах, работающей над сохранением исторических пород и генетического разнообразия домашнего скота. Миссия ALBC — обеспечить будущее сельского хозяйства за счет генетического сохранения и продвижения исчезающих пород скота и птицы.

Членство в организации стоит 35 долларов в год. Чтобы получить дополнительную информацию или присоединиться, позвоните по телефону 919-542-5704 или посетите веб-сайт www.ALBC-USA.org.

Список пород

ДОМАШНЯЯ УТКА И ПОРОДЫ ГУСИ , выведенные здесь, на ферме водоплавающих птиц Холдерред. Центр сохранения перечислены ниже.У некоторых пород больше чем один сорт. Разновидности отличаются друг от друга их цвет оперения или какой-либо другой отличительный физический характеристики.

ПО ВЕБ-СТРАНИЦЕ ДЛЯ КАЖДОЙ ПОРОДЫ будет размещено, как только позволит время. Информация о породе доступна в Руководство Стори по выращиванию уток, Книга гусей и Порода Бюллетени. Автором этих публикаций является Дэйв Холдеррид. и можно заказать в нашем каталоге.

Зрелые птицы и однодневки ПРОДАЕТСЯ и поставляется для большинства пород, которые мы выращиваем.Однако, те сорта, которые отмечены звездочкой*, продаются только в виде половозрелой птицы. Утята и гусята доступны с конца марта до начала Июнь. Поскольку взрослые птицы выделяют достаточное количество тепла тела, для самочувствия взрослых особей отгружают только в прохладную погоду. Наш основной сезон отгрузки взрослых особей — с октября по февраль. При наличии взрослых птиц можно забрать в заповеднике. Центр круглый год. См. Список продаж для взрослых для зрелых В настоящее время в наличии птицы.

ПОРОДЫ, КОТОРЫЕ ЯВЛЯЮТСЯ HIGH-LIGHTED в списке ниже можно посмотреть нажав на кнопку название породы.

Породы и разновидности уток

АМЕРИКАНСКАЯ ПТИЦА ASSOCIATION делит породы уток на четыре класса на основе масса тела. Выращиваются и разводятся следующие породы и сорта. учился здесь, в Центре сохранения.

СРЕДНИЙ ВЕС УТКА КЛАССА

ЛЕГКАЯ УТКА КЛАСС

  • Крюк Билл Утки : Белая темно-серая, темно-серая, белая, алеутская, Снежный, Золотой и Серый) и многое другое!

Породы и разновидности гусей

Американская птица Ассоциация делит породы гусей на три класса в зависимости от телосложения. масса.Выращиваются и разводятся следующие породы и сорта. учился здесь, в Центре сохранения.

ТЯЖЕЛЫЙ ГУСЬ КЛАСС

СРЕДНИЙ ВЕС КЛАССА

ЛЕГКИЙ КЛАСС ГУСИ

7 причин, почему не стоит заводить гусей

Tyrant Farms поддерживается читателями. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Учить больше

Стоит ли разводить гусей? Вот семь причин, по которым вам не следует заводить гусей — вещи, которые вы должны знать, ПРЕЖДЕ ЧЕМ согласиться на то, чтобы гуси были в вашей жизни.


В своей первой статье о гусях я изложил все причины, по которым вам следует держать гусей. (См.: 10 главных причин завести гусей .)

Как человек, который любит гусей и считает, что они идеально подходят для моей земли, я весьма предвзят. Однако бывают ситуации, когда , а не может быть идеальным для содержания гусей.

Не каждое животное подходит для каждого человека или пространства — или, может быть, вы просто еще не готовы принести домой пушистого маленького динозавра.Лучше узнать это сейчас, чем потом!

Гуси стучат (или спят) в дверь твоего сердца? Есть семь вещей, которые вы должны знать, прежде чем сдаться и получить гусей…

Семь причин, по которым вам не стоит покупать гусей

Я хочу убедиться, что вы (и ваши потенциальные гуси) не окажетесь в плохих отношениях. Итак, вот мои семь главных причин НЕ заводить гусей:

1. Гуси живут долго.

Обязательство.Решение ухаживать за гусями требует не меньшего обязательства, чем за собакой или кошкой. На самом деле, это может быть гораздо более серьезное обязательство из-за их долгой жизни.

Сколько может жить гусь?

  • В дикой природе гусь (например, канадский гусь) обычно живет от 10 до 24 лет.
  • Домашний гусь при правильном уходе может прожить более 20 лет. На самом деле, в Книгу рекордов Гиннеса попал самый долгоживущий домашний гусь — 49 лет и 8 месяцев!

Я могу только надеяться, что наш матриарх гусей, Лея, доживет до четырехдесятилетнего великого гуся.

Спросите себя: Если бы мне пришлось переехать и я не смог бы взять своих гусей, знаю ли я кого-нибудь, кто позаботился бы о них? Как я их верну домой?

Помните, что вы не сможете взять своих гусей в приют в качестве крайней меры, как собаку или кошку. Оставлять их на произвол судьбы в дикой природе или в городском парке жестоко, безответственно и, скорее всего, приведет к их смерти.

Разработать план преемственности гусей до того, как вы заведете гусей, — хорошая идея.

2. Гуси шумные.

Гуси — существа привычки и зоркая наблюдательность, поэтому все новое или необычное вызовет громкое гудение.

Ваша доставка Amazon? Гудок. Совок, который вы забыли убрать? Гудок. Человек, въезжающий к вам на подъездную дорожку? Чужая опасность. Ты въезжаешь на подъездную дорожку? Привет!!!!!!

Вы поняли.

Они также будут сигналить перед тем, как «улететь» (безумное хлопание их большими перепончатыми лапами, отрывающимися на несколько дюймов от земли), сигналить, когда их собираются покормить, и сигналить, когда видят вас.

Теперь они не сигналят постоянно. Я понимаю, что это утверждение противоречит всему, что я только что написал, но большую часть времени здесь, в Hoof and Feather, проходит тихо.

Заградительные гудки, когда они происходят, длятся всего минуту или меньше. Но в эту минуту звук потрясающий. Когда гуси решают что-то сказать, они говорят это очень и очень громко.

У нас есть пять акров земли, расположенной в небольшой долине с обрывом на восток от нас, который великолепно усиливает трубные крики нашей прыгающей стаи.

Однажды я прогуливался по дороге, и одна из маленьких дочерей нашего соседа, живущая в полумиле от нас, продавала лимонад. Когда я зашел, она сказала: «Ооо, это ты с гусями? Они ТАКИЕ ГРОМКИЕ».

Дети: так честно.

Признаться, я был немного смущен. Но что сказать? Я не сожалел. Я люблю наших гусей. Их гудки делают меня столь же счастливым, сколь и съеживающимся.

«Да… да, правда?»

Гуси шумные.Лично я готов гоготать вместо лая в любой день, но каждому свое.

Какие породы гусей самые шумные и самые тихие?

Одни гуси громче других. Китайские и африканские гуси особенно громкие, в то время как севастопольские и эмбденские гуси находятся на более тихом конце спектра, а все остальные породы находятся где-то посередине.

Нет никакой разницы в буйстве самцов и самок гусей, если вам интересно. Помимо породы, я считаю, что это чисто личностный фактор.

Итак, если у вас есть близкие соседи, вы можете пересмотреть свой выбор пернатого друга или остановить свой выбор на гусях со спокойным темпераментом, таких как севастопольские. Кроме того, для более городских жителей всегда сверяйтесь с законами о зонировании вашего города или с вашим ТСЖ, поскольку вам может быть запрещено держать скот на заднем дворе.

3. Гусям нужен безопасный дом.

Наши гуси находятся на свободном выгуле круглый год, но это не значит, что у них нет безопасного места для ночного отдыха.Для наших гусей это безопасное место — пруд площадью ¼ акра с нависающими тополями, поэтому они защищены от наземных хищников и маскируются с неба густой листвой.

Когда у нас появились первые гуси, мы держали их в старом чистом курятнике. Загонять их в свой дом каждую ночь было фарсом. Гуси — несмотря на то, что у них не было проблем с тем, чтобы прыгать по ступеням крыльца, чтобы покакать перед нашей дверью, — решили, что они не могут пройти через 6-дюймовый дверной проем к курятнику (и они были слишком большими для маленькой куриной двери).

Вольер для гусей должен содержать мягкую чистую подстилку, такую ​​как солома или сосновая стружка.

Какое-то время они спали в комнате в нашем сарае, но в конце концов решили ходить по вечерам к пруду и спать там. Эта разработка вдохновила нас построить для них небольшой плавучий дом.

После двух недель избегания и подозрений они в конце концов наслаждались солнечными днями в плавучем доме. В один год они также высидели гнездо из гусят на искусственном острове, но в остальном, похоже, не использовали его для сна.

На заднем плане нашего пруда плавает скромный гусиный домик, используемый для загара и иногда для высиживания детенышей.

Этот свободный выгул хорошо работает для нас, но у вас может не быть (или не хотеться сделать) пруда, достаточно большого для отпугивания хищников. Тем не менее, гуси слишком уязвимы, чтобы спать под звездами без какого-либо защитного барьера, поэтому вам понадобится безопасное место для них.

Сколько места нужно домашним гусям?

В качестве оценки, допустим минимум 3 квадратных фута на гуся для закрытых конструкций.Эта оценка предполагает, что они будут проводить 90 637 минимум 90 638 времени в своем вольере и большую часть своего времени на открытом воздухе с большим количеством места (в идеале ¼ акра на каждые два гуся).

Гуси исключительно холодостойки, поэтому вам не нужно беспокоиться об их тепле. Исключение составляют африканские или китайские гуси, у которых на голове мясистые выступы, которые легко обморожены в сильный мороз.

Как и в случае с любым другим животным, вы должны подготовить их безопасное место ДО того, как приведете своих гусей домой.

Вам также понадобится соответствующее ограждение. Несмотря на то, что домашние гуси слишком тяжелы, чтобы летать*, вы будете впечатлены тем, через что им удаётся пройти. Мы добавили проволочную сетку к нашим садовым воротам, потому что гуси искусно балансировали на перекладинах и протискивались через 8-дюймовое пространство между ними. (Хотя в курятник так и не попал.)

*Некоторые домашние породы, например Тулузская, прекрасно летают. Наши американские желтые гуси немного тяжеловаты, но могут подняться на высоту 5 футов при старте с машущими крыльями и при хорошем встречном ветре.Один или два раза гусь удивил себя (и нас), непреднамеренно пролетев над нашим 4-футовым забором из овечьей проволоки.

4. Трудно найти корма и ветеринарную помощь для гусей.

Гуси в значительной степени самодостаточны, они являются отличными собирателями и одними из самых выносливых домашних птиц. Домашние гуси будут потреблять ту же пищу, что и дикие гуси: травы, семена, водные растения, песок, корни, листья, дикие фрукты и зерна.

Одомашненные гуси могут получать все, что им нужно, в поисках пищи — при наличии достаточного пространства и разнообразия растительности — примерно с мая по август (в зависимости от климата и доступной растительности).

Вам нужно будет подкармливать в осенние и зимние месяцы (как минимум) и давать гусятам стартовый корм. Тем не менее, вы можете обнаружить, что все ваши местные фермерские магазины ориентированы на цыплят, и в них нет товаров, специфичных для водоплавающих птиц (даже если они продают водоплавающих птиц). В корме для кур не хватает ниацина, необходимого гусям, поэтому вам нужно будет добавить ниацин в их рацион, если вы не можете найти подходящий корм для водоплавающих птиц.

Я узнал (от Opensanctuary.org), что большинство кормов для водоплавающих птиц рассчитаны на потребление как утками, так и гусями, и часто содержат дополнительный рыбий белок, который не нужен гусям. Хотя это не нанесет им вреда, стоит отметить, что гуси являются естественными вегетарианцами (в отличие от уток) и им не нужно есть жуков или рыбу.

Chewy.com теперь предлагает корм для водоплавающих птиц Мазури, который вы можете легко взять с собой на авто-корабль. Это то, что мы используем, и у наших гусей безупречное здоровье. Посетите Opensanctuary.org, чтобы найти полный список всех питательных веществ, в которых нуждаются гуси.

Наш малыш любит бросать корм для содержания водоплавающих птиц Мазури в пруд для наших голодных гудков.

Еще одно соображение заключается в том, что ветеринаров-птиц трудно найти, и многие ветеринары откажутся видеть «экзотических» животных, таких как гуси. К счастью, гуси редко имеют серьезные проблемы со здоровьем и гораздо менее подвержены таким заболеваниям, как шмели (распространенное заболевание уток и кур) или любой из многочисленных паразитарных инфекций, которые могут быть распространены у кур. Но вы должны быть готовы к неизбежной неудаче и чувствовать себя комфортно, леча своих гусей самостоятельно.

Хотите узнать, есть ли рядом с вами орнитолог, который может увидеть гусей? Попробуйте:

5. Гуси кусаются больно.

Хотя я буду настаивать на своем утверждении в предыдущей статье о том, что гуси не злые, они яростно защищаются от родителей. Кроме того, мальчики (гусаки) немного сходят с ума весной, когда гормоны колеблются.

Если у вас есть дети, вам нужно обратить пристальное внимание на близость вашего ребенка к вашим гусям, особенно в конце зимы и весной, когда все чувствуют себя немного остро.

Всегда присматривайте за маленькими детьми рядом с гусями.

Хотя укус гуся вряд ли приведет к серьезной травме, он причинит боль. Много. Как будто тебя зажали большими плоскогубцами. (Обратите внимание, что гусь грызет — это совсем другое, не больно и на самом деле является признаком привязанности и любопытства).

Гандеры могут ввязываться в драки, и я настоятельно рекомендую держаться подальше от них, если только кто-то не рискует получить серьезные травмы (по моему опыту это редкость).Во время этих схваток часто хлопают крыльями, а гусиное крыло несет на удивление большой вес. Когда я был начинающим владельцем гуся, я участвовал в паре драк гусаков и ушел с чувством (и видом), как будто меня избили 2 × 4.

Гуси — большие птицы, и к ним следует относиться уважительно. И, как и в случае с любым животным, в их присутствии дети должны находиться под присмотром.

6. Гусям нужен друг

Гуси счастливы, по крайней мере, с еще одним другом гусем.

Хочешь прощупать почву всего одним гусем? Держись, друг.

Гуси — стайные животные. Им нужны другие спутники стаи.

У тебя нет перьев и голени. В то время как ваш гусь может полюбить вас за лакомства, которые вы даете ему, он будет счастливее с другими птицами. И она будет счастлива с другим гусем (или гусями).

Нет, гусям не нужны других гусей, чтобы выжить. Они будут общаться с другими птицами и даже будут родителями других птиц. Но они будут самыми счастливыми, гусиными, по крайней мере, с еще одним гусем.

7. Гуси все грызут (и какают везде)

Считайте себя владельцем пернатого щенка. Гуси очень любопытны и используют свой рот для расследования. Это означает, что они жуют все .

Мы потеряли лотки для семян, веревки, удлинители, коврики для йоги и ремешки от сандалий чако в любовно любопытных пастях гусей.

Эти молодые гуси утверждают, что они не несут ответственности за разрушение лотков для рассады.

Гуси также много какают, и хотя их экскременты легко смываются и обеспечивают почву отличными питательными веществами, постоянная уборка дорожек и проездов быстро устаревает. И они будут какать на твердые поверхности, потому что у них необъяснимая любовь к бетону.

Если вас утомляет необходимость содержать в себе все то, что вы не хотите жевать, или у вас нет способа отпугнуть гусей от ваших дорожек, возможно, вы захотите еще раз подумать о том, чтобы принести гусей домой.


Все еще хотите разводить гусей?

Готовы вырастить красивых пернатых динозавров? Есть ли у вас ресурсы, чтобы кормить их должным образом? Космос? Приют? Фехтование? Жевательные удлинители? Желание совершать долгосрочные? Соседи хотя бы за версту? (Шутя).Ура!

Гуси не для всех, но они идеально подходят для многих людей и установок. И если утки вам больше по скорости, то это совершенно нормально! Мы тоже любим уток.

Хотите, чтобы гусей доставили на ваш почтовый ящик? Пожалуйста, подпишитесь на наши статьи GEESE, чтобы получать новейшие статьи MJ, как только они будут опубликованы!

Статьи по теме: 

Нравится то, что вы здесь видите? Пожалуйста, не забудьте подписаться на Tyrant Farms, чтобы мы могли сообщать вам о новых статьях, которые вам понравятся.

Goose Breeds — Слоу Фуд Интернэшнл

Мой первый контакт с Слоу Фуд был в Турине, по адресу

Терра Мадре , куда меня пригласили, потому что в то время я был президентом национальной ассоциации гусиных фермеров, а также фермером. . Меня поразило огромное количество людей со всего мира, которые работали над сохранением биоразнообразия для будущих поколений. На одной из конференций мероприятия я рассказал, как в России охраняют редкие породы гусей — тульских, владимирских, холмогорских.Здесь уже давно разводят гусей, но в последние годы поголовье гусей местных пород начало неожиданно падать, что беспокоит местных фермеров.

БИОРАЗНООБРАЗИЕ, ОБРАЗОВАНИЕ И ОБЩЕНИЕ
Когда в 2006 году мне предложили присоединиться к Слоу Фуд, я с удовольствием это сделал, потому что нашел много людей, разделяющих мои идеалы. Когда я вернулся домой после Терра Мадре, я создал Конвивиум Слоу Фуд Суздаль-Нива, который за эти годы вырос до нынешних 90 членов.Со временем мы разработали упрощенную структуру управления, возглавляемую активистами, которые координируют других людей. Разделение нашей работы на запланированную деятельность позволило нам представить нашим членам конкретные действия, повысив уровень их ответственности.

В центре нашего внимания не только биоразнообразие, но и образовательная и коммуникационная деятельность, пропагандирующая здоровый образ жизни, и мы работаем в сотрудничестве с местными газетами. Среди различных инициатив «Готовьте вместе с бабушкой и дедушкой» поощрялся межпоколенческий обмен и привлек большое внимание средств массовой информации.Также успешными были школьные сады, которые являются краеугольным камнем пищевого образования и мероприятий по сенсорному обучению.

Но это еще не все. Совместно с преподавателем Владимирского университета, занимающимся охраной историко-культурных ландшафтов Суздальского края, мы начали агроэкологический мониторинг ландшафтов вокруг города и организовали конференции по ландшафтным проблемам с участием ученых. , журналисты, студенты вузов и местные жители.

МЕСТНАЯ ГОРДОСТЬ
Еще одной областью деятельности конвивиума является защита биоразнообразия домашней птицы. Аборигенные Владимирская и Холмогорская размножаются и пытаются увеличить их численность. С тех пор, как мы начали, эти породы были включены в каталог «Ковчег вкуса», а пять семейных ферм, занимающихся разведением владимирских гусей, объединились в ассоциацию. Их основная задача – обеспечить воспроизводство породы, что и привело к увеличению численности гусей.Сейчас самая важная работа, стоящая перед нами, — установить стандарты, которым должны соответствовать все гусеводы, чтобы сохранить характеристики породы. Для составления стандартов мы консультировались с ассоциациями мелких фермеров, и сейчас результаты этой работы оцениваются Европейской ассоциацией птицеводов, голубей, птиц, кроликов и икры. Помимо деятельности, связанной с улучшением условий ведения хозяйства, конвивиум также организует региональную «Ефросиньевскую» ярмарку, посвященную фермерам, торгующим живой птицей.

Очевидно, что местное биоразнообразие не ограничивается гусями. Владимирская область также известна своими фруктовыми садами и исторической ботанической работой, которая привела к выведению очень интересных сортов, таких как щебня Невежинская и вишня Владимирская, которые мы стремимся охранять. С 2006 года мы сделали много шагов вперед, и благодаря нашему прогрессу мы также несколько раз участвовали в заседаниях Общественной палаты Российской Федерации для обсуждения сельского хозяйства, качества продуктов питания и органического производства.Нашим главным достижением стала организация в Суздале в 2011 и 2013 годах Терра Мадре Россия, на которую приехали делегаты со всей страны и из-за ее пределов.

by Павел Девятов

  • Узнали ли вы что-то новое на этой странице?
  • yesno

Хлопковый гусь – порода, которая будет пропалывать поля хлопка и кукурузы – Регенеративное сельское хозяйство + Устойчивое питание + Сбор дождевой воды


Организация по охране домашнего скота: https://livestockconservancy.org/heritage-breds/heritage-breds-list/cotton-patch-geese/

Когда-то обычное явление на фермах юго-востока США, гусь Коттон-Пэтч получил свое название из-за задач, которые он выполнял. Эти гуси пропалывали хлопковые и кукурузные поля вплоть до 1950-х годов. Хлопковые участки помнят на юге сельской местности за то, что они помогли многим фермерам и их семьям пережить Великую депрессию, обеспечив регулярный источник мяса, яиц и жира.

Вплоть до 1950-х годов гусей Коттон-Пэтч обычно содержали в сельских усадьбах и фермах Юга в качестве многоцелевой домашней птицы, используемой для прополки, мяса, яиц, пуха и жира. Их выпас очищал поля от росички и других сорняков, оставляя урожай невредимым и сокращая количество необходимого ручного труда . После середины 20-го века гербициды почти полностью заменили прополку на американских фермах, и гусь из хлопкового поля отказался от него. Американское агентство по охране пород домашнего скота, Общество сохранения древностей домашней птицы и Американская ассоциация птицеводов считают его находящимся под угрозой исчезновения, , он в значительной степени исчез с южных ферм, где когда-то был обычным явлением .Он также включен в Ковчег Вкуса Слоу Фуд США, каталог традиционных продуктов, находящихся под угрозой исчезновения.

Происхождение породы неясно, но считается, что она произошла от европейского поголовья, завезенного в США в колониальный период. Гуси Коттон-Пэтч обладают многими качествами, общими с другими сцепленными с полом европейскими породами, такими как шетландские, западноанглийские и нормандские гуси.

Однако эти породы были недавно завезены в Северную Америку и не сыграли роли в развитии гусей Хлопкового участка.Гусь Хлопкового участка — оставшийся реликт малоизвестной американской породы гусей с родительским потомством, которое, вероятно, имеет общих предков с этими другими сцепленными с полом гусями. Хлопковые пятна отличаются от других сцепленных с полом пород гусей розовыми или оранжево-розовыми клювами, легким телом и способностью летать.

Хлопковое пятно — «гладкий» гусь, напоминающий серых гусей, от которых произошли все европейские гуси. Порода представляет собой гуся от легкого до среднего размера. Это местная порода с некоторой изменчивостью между штаммами. Их меньший размер позволяет им лучше переносить жаркую погоду, чем более тяжелые породы гусей . Cotton Patch — это «вертикальный» гусь с хвостом на одной линии со спиной и крыльями, что придает ему чистый клиновидный профиль. Тело хлопкового гуся более удлиненное и менее округлое, чем у таких пород, как шетландский гусь или гусь-пилигрим. Брюшко минимальное, а если и присутствует, то однодольное.

Голова Хлопковой Пэтч закруглена, а клюв вогнут. Один вид больше похож на гуся-пилигрима и имеет слегка «римский» клюв.У гусаков в этом штамме, как правило, столько же серых перьев, сколько у гусаков-пилигримов, но эти перья все голубовато-серые — в отличие от пилигримов, у которых они могут быть аспидно-серыми.

Гуси

Cotton Patch способны летать далеко за пределы своего первого года жизни, легко преодолевая 5-6-футовые заборы без разбега. Некоторым это может показаться недостатком, но часто это позволяет им убегать от хищников. Как и следовало ожидать из их истории, они отличные собиратели, и заводчики гусей должны продолжать селекцию по этой черте. Хлопковые гуси очень редки и нуждаются в серьезных заводчиках по сохранению .

Другое

Общество

Cotton Patch Goose Society


Общество хлопковых гусей – это объединение заинтересованных лиц, которые познакомились через группу в Facebook Заводчики хлопковых гусей.

Для энтузиастов было доступно мало опубликованной информации, и со временем стало очевидно, что консолидация информации в центральном месте имеет первостепенное значение.В настоящее время Общество концентрируется на том, чтобы стать информационным порталом о разведении местных сортов, генетике фондовых групп, исторической информации и объединении в сети преданных своему делу селекционеров.

Фрай сказала, что слышала, что давным-давно на фермах на юго-востоке этих животных выпускали как раз в нужное время – когда урожай табака, хлопка или кукурузы был достаточно высоким, а сорняков – достаточно низким, чтобы хлопковые гуси могли уйти в посевы и поедают траву и сорняки.

Видео

Артикул

Фермер из Канзаса получает национальный грант, чтобы помочь ей разводить находящихся под угрозой исчезновения гусей — она единственная в Канзасе разводит эту птицу

Гуси переваливаются. Они летают. Они сигналят, а иногда могут быть откровенно агрессивными. Но фермер из Луисбурга говорит, что ее традиционные гуси нежные и представительные.

Одри Моррис, управляющая фермой Morris Meadows, начала выращивать хлопковых гусей, находящихся под угрозой исчезновения, 18 месяцев назад. Будучи единственной в Канзасе, кто разводит этих водоплавающих птиц, она хочет убедиться, что они выживут.

Моррис подал заявку и на прошлой неделе получил грант от Livestock Conservancy. Микрогрант в размере 1300 долларов США поможет ей улучшить условия выращивания ее стада традиционных гусей. Это также поможет Моррису защитить гусей от хищников и других беспокойств и увеличить скорость их вылупления.

«Я взял их домой и влюбился в них, — сказал Моррис.

Хлопковые гуси

Жаннетт Беранже, старший менеджер программы The Livestock Conservancy, сказала, что эта порода гусей не особенно крупная. Они весят от 7 до 10 фунтов.

— Чудесные гуси, — сказала она. «Они немного лучше разбираются в хищниках».

Подробнее

Хлопковые гуси бродят по ферме Моррис Медоуз в Луисбурге.

Модные породы гусей — Poultry Hub Australia

Родина тулузского гуся, как следует из названия, находится недалеко от Тулузы, Франция.Это крупная порода, самец может весить до 12 кг и в основном известен своими большими подвесами (лоскут кожи, который свисает под клювом и головой). Есть записи об этом гусе еще в 1555 году, когда это была исключительно серая порода. Порода была завезена в Великобританию в 1840 году, а к 1900-м годам ее селекционно разводили для получения крупного гуся. Порода тулузских гусей во Франции никогда не разводилась до тех же размеров, что и в Великобритании, несмотря на то, что во Франции содержится большее количество тулузских гусей.Эта порода дает умеренную яйценоскость, производит так же, как и любая другая порода гусей, однако тулузские гуси выбираются на мясо и являются предпочтительными гусями для производства паштет из фуа-гра (печеночный паштет).

Эта порода гусей отличается миролюбивым нравом, что означает, что они обычно не живут в смешанных стаях, особенно с более активными или агрессивными птицами. Любое увеличение стресса может привести к сокращению спаривания и кормления. Тулузские гуси обычно держатся рядом с домом и не бродят, что делает их идеальным выбором для большого сада или фруктового сада.Характер отдельных гусей сильно различается, так как некоторые гуси могут стать очень агрессивными и поэтому процветать в смешанных стаях, в то время как другие будут вести себя спокойно до такой степени, что предпочитают следовать за более мелкими утками, а не за другими гусями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.