Перепелка выращивание в домашних условиях: Выращивание перепелов в домашних условиях с нуля

Содержание

Перепела: выращивание, уход, изготовление клеток

Выращивать перепелов в домашнем хозяйстве условиях не сложно. Перепела не любят сквозняки, любят строгий температурный режим и правильный режим кормления

Владимир Равилов   ⏳ 02-22-2016   06-28-2021

Разведение перепелов дело не сложноеРазведение перепелов дело не сложное

Содержание перепелов в домашнем хозяйстве дело не простое, но выгодное. В основном содержат японских перепелов и другие породы, организуя перепеловодческие фермы, обладающие высокой рентабельностью.

Перепела могут быть выращены в городской квартире. Для этой цели хорошо подходит японский перепел, самки японского перепеле несут яйца ежедневно, круглый год, даже во время линьки. Перепела породы фараон в 2 раза крупнее японских, но дают меньше яиц и требуют частого обновления стада, а это весьма затруднительно.

Фараоны требуют хорошие условия содержания. Легче вырастить несколько пар японского перепела, чем одну пару фараона.

Удачная порода перепелов эстонская (кайтавере), выведенная эстонскими учеными-селекционерами от скрещивания японского перепела и фараона. Весят эти перепела в 1,5 раза больше, чем японские.

В конечном счете выбор породы перепелов делают согласно целям, пристрастиям и финансовым возможностям птицевода.

Как отличить самца перепела от самки

На первых порах начинающему перепеловоду важнее, научиться распознавать пол у птиц. Клюв у самцов темнее, чем у самок; оперение у самок на груди светло-серое с большими черными крапинками.

Серого японского перепела легко отличить по окраске. У самцов оперение на лице и горле ржаво-коричневого цвета, на грудке — светло-коричневое без пестринок. У самок же оперение передней части тела светлее, на грудке присутствуют мелкие черные пятнышки.

У самцов белого английского перепела на голове есть одно-два черных пятнышка, самка же вся белая. Черных английских и смокинговых перепелов различают по цвету кожицы вокруг клоаки, у половозрелых самцов есть ярко выраженная клоакальная железа розового цвета в виде небольшого утолщения, расположенная над клоакой. При легком нажатии на него выделяется белая пенистая жидкость.

По этому признаку различают перепелов всех видов. У самок железа отсутствует, а кожа вокруг клоаки синевато-серого оттенка.

Пол перепелок определяют с 30-дневного возраста, иногда позже.

Месячный молодняк разделяют по полу: лишних самцов отсаживают для дальнейшего откорма на мясо, а самок — для яйцекладки (они могут нестись 10-12 месяцев, затем откармливают и тоже пускают на мясо).

Содержание перепелов в домашних условиях

Перепелка на только вкусная, но и красивая птица

Содержание перепелов в домашних условиях не намного сложнее, чем содержание другой домашней птицы. Малое количество перепелов содержат даже в условиях городской квартиры, в клетках для попугаев или канареек или в специальных клетках для перепелов.

Чтобы перепела регулярно неслись и хорошо себя чувствовали, соблюдают условия содержания перепелов: температурный и световой режим, кормление специально сбалансированным кормом, с высоким содержанием протеина.

Помещение для перепелов

Перепелиную ферму располагают где угодно. В деревенском доме или в пустующем помещении в городе. Главное, чтобы помещение было оборудовано согласно требованиям к содержанию перепелов.

Помещение, в котором устанавливаются клетки для перепелов, делают теплым, сухим, с температурой не ниже +19-20 °C, с окнами или без них. Вентиляция предусматривает поступление свежего воздуха (на 1 кг живой массы птицы не менее 1,5 м3/ч в холодное время и 5 м3/ч в теплое).

Такой воздухообмен необходим при интенсивном обмене веществ у перепелов. Но при этом в помещении, где содержатся перепела, не должно быть сквозняков, так как перепела очень подвержены воздействию холодного воздуха.

Выпадение перьев у перепелов — первейший признак сквозняка в помещении. Перепела становятся голыми, яйценоскость снижается, увеличивается падеж.

Освещение помещения

Достаточная продолжительность светового дня гарантирует яйценоскость и жизнеспособность перепелов, и в то же время на освещение помещения, где живут перепела, экономят — перепела яркого света не любят, при ярком освещении птицы возбуждаются и клюют друг друга насмерть.

Для искусственного освещения клеток с птицей, используют лампы накаливания 40-50 Вт или люминесцентные (ЛДЦ-40). Для получения племенного яйца свет должен гореть 17 часов, включать и выключать свет нужно в одно и то же время. Некоторые перепеловоды закрашивают стекло краской, чтобы яркий солнечный свет не поступал в птичник.

Влажность в помещении

Влажность воздуха в помещении, где содержат взрослых перепелов, не ниже 55%. При влажности ниже 55% перепела потребляют много воды и меньше съедают корма.

Если низкая влажность удерживается длительное время, то у птиц снижается яйценоскость, оперение становится ломким, жестким, перепела приобретают взъерошенный вид. В таких случаях пол поливают водой и ставят на него противни с водой для испарения. Пониженная влажность бывает летом или при сильном отоплении помещения.

Высокая влажность воздуха, выше 75%, также вредна. Оптимальная влажность при содержании перепелов всех возрастов лежит в пределах 60-70%.

Температурный режим

Температурный режим в помещении поддерживают на уровне 20-22 °С, допустимы колебания +18…25 °C.

При температуре ниже +18 °C самка прекращает яйцекладку. Перепела не выносят перепада температуры, сквозняков и холода, лезут в середину, громоздятся один на другого и в конце концов гибнут.

Хотя некоторые перепеловоды описывают случаи содержания перепелов в неотапливаемом помещении зимой при температуре в зоне клеток в пределах +5…12 °C, и при этом перепелки продолжают нестись. Но мы не советуем экспериментировать, придерживайтесь общепринятых условий содержания перепелов.

Клетки для перепелов

Перепелов содержат в специальных клетках

Перепелов лучше содержать в клетках, так как птицы подвижны, способны проникнуть даже через малые щели или отверстия, и при этом наносят себе повреждения, теряются и погибают.

Перепелов разводят в клетках для певчих птиц или террариумах. В них с площадью пола 20-30 см размещают 5-6 взрослых перепелов. В этом случае на пол насыпают песок или стелют бумагу, которую убирают ежедневно вместе с пометом.

При малом количестве перепелов выращивают в клетках для содержания певчих птиц. Такие клетки изготавливают из металлического уголка, фанеры или теса и обтянуты металлической сеткой.

Часто изготавливают клетку шириной 76 см, длиной (глубиной) 35 и высотой 30 см. Кормушку укрепляют снаружи передней стенки клетки, а поилку — с задней. Пол делают сетчатым, с уклоном в сторону кормушки, в стенке устраивается щель, через которую яйца скатываются в прибитый с наружной стороны желоб.

Под пол устанавливают металлический противень для сбора помета, который нужно обязательно убирать ежедневно. Потренировавшись на малом количестве птиц, можно постепенно увеличивать поголовье стада и перейти на содержание птиц в больших клетках .

Преимущество клеток состоит еще и в том, что в них помещается большее количество перепелов (на 1 м2 — 50-70 птиц), чем в вольере, где перепела живут группами (20-40 голов, однако яйценоскость самок ниже, чем при клеточном содержании). В помещении устанавливают клеточные батареи, состоящие из нескольких клеток .

Строгих требований к строению клетки нет, кроме, пожалуй, двух важных условий:

  1. Достаточная площадь пола. Площадь пола клетки на одну взрослую особь должна быть 100-120 кв. см, при более тесном или просторном содержании перепела хуже несутся;
  2. Высота клетки. Важно, чтобы высота клетки была не более 20-25 см, необходимо учитывать то, что перепелки — очень активные птицы, при малейшей тревоге они часто стараются высоко подпрыгнуть, поэтому верх клеток изготавливают из материи или из тканевой сетки. При такой незначительной высоте клетки их можно устанавливать в несколько ярусов, что экономит площадь. При этом, учитывая норму плотности посадки птицы, а она считается от 70-80 птиц на 1 м2, в батарее клеток можно разместить 200-300 несушек и получать от этой мини-фермы 200-250 яиц ежедневно.

За время разведения перепелов конструкция, размеры клеток и материалы, используемые при изготовлении, изменились. Сегодня используются одинарные и сдвоенные клетки с поилкой посредине. Конструкции клеток просты для изготовления своими руками.

В клетках, где перепела содержатся на мясо, пол ровный, яйцесборник отсутствует. Это обусловлено стремлением снизить затраты материалов и время на изготовление. Если, помимо самцов, вы оставили на откорм и самок — сбор яиц в таких клетках без яйцесборника, не займет много времени.

При поголовье из нескольких сотен перепелов и в клетках с несушками желательно устройство яйцесборника. Преимущества такой конструкции очевидны: упрощается сбор яиц, а само яйцо гораздо меньше пачкается пометом и не теряет товарный вид.

Изготовление клетки своими силами

При изготовлении клеток используют деревянные бруски сечением 20×40мм и оцинкованную сетку сечением 20×40 мм. Клетку несложно изготовить из металлической сетки, которую закрепляют из стального, алюминиевого или дюралевого уголка.

Можно также использовать трубки, рейки и другой материал, вплоть до дерева, хотя его применять нежелательно: оно впитывает в себя все нечистоты, размокает, его плохо дезинфицировать.

Поддоны можно изготовить из ДВП, фанеры, но лучше использовать листовой (не волнистый) стеклопластик — поддоны из него очень долговечны.

Можно использовать и другие материалы. Для пола лучше всего подойдет сетка с ячейкой 10×10 мм. В местах доступа к кормушке — 20×40 или 20×50мм. Для экономии места клетки следует расположить в 3-4 яруса. Целесообразно первый ярус разместить на высоте не менее 80-100 см от пола, так как перепела не любят сквозняков, да и при меньшей высоте обслуживать перепелов было бы очень трудно.

Не стоит делать больше трех-четырех ярусов, так как в этом случае вам, чтобы добраться до верхней клетки, придется вставать на что-нибудь, что также очень неудобно. Чтобы предохранить птиц от чрезмерной освещенности, клетки верхнего яруса накрывают тонкой листовой сталью или фанерой.

Глубина и высота клеток должны быть 250 мм. Кормушки укрепляются с передней, а поилки с задней стороны клетки. Под сетчатым полом клеток находятся пометные противни. Особенность содержания перепелов в этих клетках в том, что в них имеются затемненные участки, которые любят эти птицы.

Шестиярусную клетку можно сделать самостоятельно из металлического уголка, желательно алюминиевого, и металлической сетки с ячейкой 10×10 мм. Для изготовления клетки отрезают четыре металлических уголка высотой 1000 мм, которые соединяются с углами прямоугольной напольной рамки с помощью болтов. Размер рамки 280×900 мм, с вмонтированным сетчатым полом.

Таких рамок для клетки изготавливают 7 штук— седьмая является верхом. По высоте к уголкам их крепят через 150 мм. Переднюю и заднюю стенки делают цельными заготовками — из 2-3-миллиметровой проволоки с помощью точечной или обычной сварки, на расстоянии друг от друга 30 мм, чтобы птица могла свободно просунуть голову и достать корм.

Под нижнюю сторону клетки ставят опорные уголки длиной 500 мм. На каждый этаж навешивают кормушку, изготовленную в виде желоба из жести, на всю длину клетки (1000 мм) с закрытыми концами.

Желательно кормушки сделать съемными: так как их легче почистить и продезинфицировать.

Поилки могут быть изготовлены из разнообразного материала: из жести, оргстекла, пластика, можно приспособить пластиковые бутылки — гигиенично, удобно, а главное — дешево.

Поилки можно устанавливать как внутри клетки, таки снаружи, а можно установить под углом 30°, чтобы вода лилась с одного этажа на другой капельной струей. Такая установка способствует созданию определенного микроклимата, что особенно важно при высокой температуре воздуха.

Боковые стенки клетки закрываются съемными дверцами, что удобно для посадки и выемки птицы. Сетчатые полы на каждом этаже крепят с наклоном 10-15° к лицевой стороне, этим облегчается скатывание яиц в сборный желоб.

В клетках для молодняка пол ровный. Готовую клетку устанавливают опорными уголками на гидроподдон.

Предлагаем еще один вариант шестиярусной клетки с одним общим гидроподдоном. Эта клетка отличается от других моделей компактностью, легкостью и позволяет содержать одновременно до 120 птиц; ее можно поставить не только в птичнике, но и на балконе или в коридоре многоэтажного дома.

Общий гидроподдон дает возможность удалить помет водой и уничтожить специфический запах. Такой гидроподдон легко собрать и разобрать или переместить с одного места на другое.

Шестиярусная клетка состоит из следующих частей: опорного стола, ограничителя верхней прямоугольной рамы, гидроподдона с двумя выводными желобами для смыва помета, навесных кормушек, наклонных поилок. Каждая из указанных деталей имеет свою специфику изготовления.

Опорный стол. Изготавливают из металлического уголка (25×25 мм). Высота стола 860 мм. Четыре уголка высотой 860 мм соединяют между собой по периметру тремя уголковыми прямоугольниками. Два нижних служат полками, а в верхний вставляют корпус наклонного гидроподдона.

Три стенки опорного стола — боковые и заднюю — заделывают пластиком или предварительно окрашенной фанерой, а в передней делают две створчатые дверки. На полках внутри опорного стола размещают ящички с кормом, премиксы, микроэлементы, витамины и необходимый инвентарь.

Гидроподдон изготавливают из металлического уголка 25×25 мм в виде прямоугольного ящика: высота 200 мм, длина 1000 мм, ширина 250 мм. Вовнутрь уголкового ящика по диагонали под углом 45 вваривают гидроподдон из нержавеющей стали или оцинкованной жести.

Вокруг гидроподдона по периметру, на расстоянии 200 мм, крепят металлический кормосборник, а для поступления воды и смыва помета в гидроподдоне имеются два желоба — входящий и выводной. В верхний заливают воду, а через нижний удаляют помет с водой.

Если к клетке подвести водопровод, то это намного облегчит смыв помета. Помет желательно удалять не менее трех раз в день. Для его сбора под нижний желоб ставят ведро или другую емкость.

В помещении клетки устанавливают вдоль стены на высоте 1 метра от пола, что позволяет содержать перепелов при оптимальной температуре и на таком расстоянии друг от друга, чтобы был свободный доступ для их обслуживания. Не держите клетки на солнечном месте. При необходимости притеняйте.

Клетки для перепелят

Перепелята

Маленьких перепелят лучше всего выращивать в клетках с обогревателем. Каркас клеток делают деревянным или металлическим и обтягивают сеткой с ячейками 10×10 или 8×8 мм. Передняя стенка клетки одновременно служит дверцей. Нижняя часть двери крепится к нижней части клетки на шарнирах.

Под сетчатый пол клетки устанавливают противень для помета. В одной половине клетки оборудуют обогреватель, другая служит кормовым отделением. Обогревать можно обыкновенной лампой накаливания с абажуром.

Металлические клетки гигиеничные комбинированных, поэтому им следует отдавать предпочтение. Пол делают сетчатым или из листового оцинкованного железа с наклоном к передней стенке. Так, в клетке с размером пола 20×30 см можно разместить 5-6 взрослых птиц.

На пол клетки насыпают песок или покрывают пол бумагой, которую убирают ежедневно с пометом, чтобы не было запаха. Кормушки и поилки крепятся с наружной стороны клеток. Жердочек и гнезд в клетке не ставят. Но при таком содержании перепелов необходимо следить, когда самки снесут яйца, чтобы сразу их убрать.

Во избежание излишней возбудимости перепелов верх клетки следует накрыть светонепроницаемой бумагой или тканью. Клетку можно поместить в любое помещение, лишь бы там было тепло и не было сквозняков, а в теплое время года — в любом месте вашего двора на подставку, в тихом месте, или укрепить на дереве, стене дома.

Клетка с перепелами на подоконнике

Клетки с перепелами можно разместить на подоконнике . Высота клетки 25 см, клетки разделены натри секции. Потолок заменяет сеть: перепела постоянно пытаются взлететь и могут удариться о жесткое перекрытие.

Полы — из проволочной сетки, снизу расположен поддон. Если положить на него лист бумаги, посыпать немного опилок — без труда можно вычистить помет. За неделю его собирается около ведра, а к весне готово довольно ценное удобрение.

Иногда содержат перепелов непосредственно на приусадебном участке под навесом или в вольере, который изготавливают из сетки и рубероида . Внутри навеса оборудуют песочную купальню, ставят кормушки, поилки. Естественно, такое содержание перепелов возможно только в летнее время и то лишь, когда температура воздуха не ниже +18 °C .

Источники:

  1. Условия содержания и клетки для перепелов — Птица.ру 

Перепела – выращивание в домашних условиях

Автор:
Станислав Довыденко

 

Перепела – выращивание в домашних условиях, что нужно знать?

Перепел – самая маленькая птица семейства куриных.

Разводят ради вкусного мяса и получения диетических, полезных для здоровья яиц.

Весят перепёлки, в зависимости от породы, 150-300 граммов, а годовая яйценоскость составляет 240-300 штук яиц.

Птицу легко разводить в личном подсобном хозяйстве, она не привередлива к условиям содержания и кормления.


 

Что нужно для разведения перепелов в условиях личного хозяйства

Необходимо подготовить:

1.Помещение, где будет возможность поддерживать среднегодовую температуру в пределах 20-28 градусов, с хорошей вентиляцией.

2.Клетки для содержания взрослой птицы с учётом     того, что несушки располагаются отдельно, от поголовья, поставленного на откорм.

 

 

 

Размер клеток на семью из восьми птиц – 45х20х50 см.

Клетки можно купить готовые или сделать самостоятельно по чертежам, массово представленным в интернете.

Важно знать. Испражнения перепелов издают специфический, резкий запах, поэтому не желательно устанавливать клетки с птицей в жилых помещениях.

  1. В домашних условиях перепёлки птенцов не высиживают, поэтому начинающему заводчику следует приобрести инкубатор для восполнения стада.
  2. Для выращивания приобретённых или выведенных в собственном инкубаторе перепелят нужно оборудовать
    брудер
    – ящик с установленной в нём обогревающей лампой для поддержания необходимой температуры и освещения.

Породы перепелов и их краткая характеристика

Среди большого количества пород для домашнего выращивания подходят (по мнению опытных заводчиков) следующие:

  1. Японские перепела. Порода яичного направления. Окрас типично перепелиный — пёстрый.

У курочек грудь пепельного цвета с темными крапинками. Самки всегда крупнее самца.

Взрослый перепел японской породы весит 120 г, перепелка – 138-150 г.

Нестись самка начинает в возрасте чуть больше месяца и за год дает около 320 яиц. Средняя масса яйца 8-12 г. Корма потребляет 30 г в сутки.

  1. Английский белый перепел. Яичное направление. Оперение белого цвета с тёмными вкраплениями.

Вес 150-180 г. Приносит до 310 яиц в год.

  1. Эстонская порода является мясояичной.

Окрас хотя и приближен к природному, однако более коричневый с легко различимыми полосками вдоль тела.

Порода хорошо зарекомендовала себя как по вкусовым качествам мяса, так и по высокой – до 300 штук в год, яйценоскости. Вес тушки до 160-180 г.

  1. Фараон – типично мясная порода.

Похожа на Японскую по окрасу, однако несколько больше – до 290 г. Яйценоскость не больше 280 штук в год.

  1. Маньчжурская порода – хороша для домашнего разведения. Желто-золотистого окраса привлекательно выглядящая птица с массой тела до 250 г и довольно крупным яйцом весом 16-17 г. Хотя яиц от птиц этой породы получают всего 160-180 штук в год.

Справка. На основе существующих пород селекционерами выведены кроссы, в которых закреплены и расширены мясные либо яичные показатели. При покупке следует обращать на это внимание.


Разведение перепелов.

Изучив характеристики пород и подготовив всё необходимое для содержания перепелов, нужно купить молодняк в недельном возрасте для последующего выращивания или, если уже приобретён инкубатор, инкубационное яйцо.

Совет. При наличии собственного инкубатора порой дешевле приобрести яйца и контролировать процесс выведения самостоятельно, тем более что не всегда удаётся купить уже выведенных перепелят вблизи от дома, а перевозка на дальние расстояния может плохо отразиться на их выживаемости.

Период инкубации длится 16-18 дней. Если соблюдена технология, то выводимость молодняка очень высокая.

Весь этап инкубации тепло поддерживается на уровне 38–38,5 градусов, а влажность воздуха выше 50%. При соблюдении необходимых параметров вылупление перепелят завершается через 5-7 часов.

Вылупившиеся перепелята очень подвижны. Их содержат в брудере, где первые две недели поддерживают температуру воздуха 36-37 градусов.

Важно! Определить холодно в брудере или жарко можно по поведению птенцов. Если в ящике прохладно, то они сбиваются в кучу, а если жарко, то лежат на боку вытянув ножки.

По прошествии двух недель температуру в брудере понижают до 26 градусов. К месячному возрасту птенцы должны привыкнуть к комнатной температуре.

Всё это время в ящике с молодняком должен круглосуточно гореть свет. По прошествии двух недель птицу переводят на обычное дневное освещение – 16 часов.

Перепел достигает полной зрелости к двух месячному возрасту, а нестись самки начинают в полутора месячном возрасте.

Внимание. Освещение в помещении где содержится птица должно быть не очень ярким, так как при интенсивном освещении перепела становятся беспокойными и дерутся между собой.


Кормление молодняка.

Вылупившихся птенцов нужно обеспечить полноценным кормом, содержащим витамины и минеральные добавки. Наиболее полно этому требованию отвечает премикс «Солнышко» и подобные ему.

Премиксом следует кормить птицу до двухнедельного возраста, постепенно вводя в рацион хороший комбикорм для молодняка.

Если в хозяйстве нет возможности приобрести премикс и комбикорм, то можно давать мелконарезанное яйцо и свежую измельчённую зелень (зелёный лук и укроп) следя за тем, чтобы корм не закисал, приводя к расстройству пищеварения птенцов.

Начиная с двух недельного возраста перепелят переводят на кормление комбикормом для молодняка, а с трёх недельного возраста начинают кормить комбикормом для взрослой птицы.

Поят молодых перепелов из не глубоких вакуумных поилок.

Корма для взрослых перепелов.

Самым лучшим кормом считается комбикорм для кур-несушек. В него включены все необходимые для полноценного развития птицы вещества: мел, витаминные и минеральные добавки, рыбная и мясокостная мука, дроблёная пшеница и кукуруза.

Однако можно скармливать мелконарезанную зелень, отварную рыбу и добавлять свежие фрукты.

Взрослая птица потребляет 30 г корма в день и очень важно не перекормить несушек, так как зажирев они снижают яйценоскость.

Кормить взрослых перепелов нужно 3 раза в день.

Особенности содержания несушек и стада на откорме.

После того как молодняк подрос, его в месячном возрасте разделяют, формируя семьи, включающие одного самца на 6-7 самок. В одной клетке содержат по две – три семьи.

Оставшихся самцов помещают в отдельную клетку для откорма. Сюда же подсаживают самок, замеченных в слабой яйценоскости. Откорм продолжается 60 дней при 4-х разовом кормлении.

После этого птицу забивают.

Польза перепелиных яиц.

Давно известно о чудодейственной силе перепелиных яиц. По питательности они в несколько раз превышают куриные и улучшают состояние при следующих заболеваниях:

  • Диабет;
  • Гастрит;
  • Панкреатит;
  • Гипертония;
  • Малокровие;
  • Бронхиальная астма;
  • Нервные расстройства;
  • Нарушение потенции у мужчин.

Кроме того, при употреблении яиц в пищу усиливается иммунитет и происходит улучшение сердечно-сосудистой и нервной системы.

Врачи советуют кормить перепелиными яйцами ослабленных детей с целью общего укрепления организма.

Для женского здоровья перепелиные яйца полезны из-за большого количества фолиевой кислоты, отвечающей за внешний вид и обмен веществ женского организма.

 

Несколько рецептов приготовления чудодейственных яиц.

  • Коктейль «Молодость», который состоит из полстакана Колы, 30 г коньяка, дольки лимона, пары свежих перепелиных яиц и чайной ложки сахара. Коктейль придаёт бодрости и увеличивает сопротивляемость к болезням.
  • Небольшой рецепт напитка для усиления потенции у мужчин.

Высыпать в стакан водки две столовых ложки перегородок грецких орехов, дать настояться, а затем натощак съедать несколько перепелиных яиц и запивать их столовой ложкой настойки.

  • Сырые перепелиные яйца полезны. Их можно пить натощак в чистом виде или сделать коктейль с соком.

Разведение перепелов является одним из самых перспективных, мало затратных и интересных видов птицеводства.

Общение с этой маленькой птичкой доставит массу удовольствия, а кроме того позволит иметь на семейном столе диетическое мясо и поистине чудодейственной силы перепелиные яйца.

Перепелка. Разведение и выращивание в домашних условиях

О необычайно полезных, даже целительных свойствах перепелиных яиц и мяса слышал каждый. По отзывам ценителей перепёлок, продукты такого птицеводства лечат болезни желудка (гастрит, язву), сердечно-сосудистые заболевания и болезни печени (устраняя лишний холестерин), повышают содержание гемоглобина в крови, облегчают симптомы сахарного диабета, нормализуют давление.

Внешний вид и особенности перепелов

Несмотря на то, что во всём мире перепела выращивают более 200 лет, в России он появился только в 60-х годах прошлого века. Впервые эту птицу завезли в Советский Союз в 1964 году из Югославии.

Обыкновенный перепел (дикий) — самый маленький представитель курообразных. Его вес не превышает 130 г. Живёт дикий перепел в густой высокой траве и имеет соответствующую маскировочную окраску: спинка желтовато-бурая со светлыми и тёмными крапинками, брюшко желтовато-белое. У самца горло окрашено в тёмно-бурый цвет, у самки оно беловатое. Эти птицы ведут наземный образ жизни и в случае опасности предпочитают не взлетать, а убегать и прятаться в высокой траве. Если же взлететь приходится, полёт у них низкий и планирующий, на деревья и кустарники не садятся.

Домашние перепёлки почти утратили способность летать, так как в результате окультуривания их масса увеличилась на 30%. Теперь средняя масса около 200 г. Перепела как и куропатки ведут наземный образ жизни, гнездятся тоже на земле, имеют сильные ноги и хорошо бегают. Куропатки в два раза крупнее перепелов (самцы 430 г, самки 410 г), образуют пары (перепела не образуют пар, о птенцах заботится только самка). Куропатки дольше высиживают яйца (21–26 дней, перепела 17–20 дней). Птенцы перепелов имеют на спине три бурые полоски. Отличаются голосом (перепела кричат «подь-подать», куропатки «кирр-рек»).

Какую породу выбрать

Впервые перепела были одомашнены в Японии ещё в XI веке в качестве декоративных птиц. И только в XVI веке, когда обратили внимание на диетические свойства перепелиного мяса и яиц, а также на способность перепёлок нестись круглый год, этих птиц стали выращивать в сельскохозяйственных целях. На данный момент выращивание перепелов в Японии на втором месте после куроводства.

В основном перепелов выращивают в яичном направлении, но существуют мясные и мясо-яичные линии. Наибольшей популярностью пользуются породы: японские, фараон, белые английские, чёрные английские, смокинговые (туседо), австралийские, эстонские, мраморные, маньчжурские, московские.

В России выращивают две породы: яичная японская и фараон американская, а также смешанные, помеси этих двух пород.

Японские перепела. Оперение «дикое» коричневато-белое. Туловище удлинённое, крылья и хвост короткие. Живая масса самцов 115–120 г, у самок 138–150. Яйца несут начиная с 30–40 дней до 300 в год. Масса яйца 9–11 г, окрас скорлупы дымчато-серый с разноцветными крапинками. Небольшая масса (вес тушки первой категории 80 г), выращивать на мясо невыгодно.

Фараон, американский техасский. Оперение как у японских. Живая масса самцов 165–265 г , самок 165–310 г. В 45 дней достигают 150–180 г. Несутся начиная с 42–50 дней, до 220 яиц в год. Масса яйца 12–18 г. Меньше яйценоскость, несутся позже.

Московская популяция выведена путём скрещивания японской и фараона. Живая масса 120–180 г. Яйценоскость 280–290 яиц в год.

Эстонская порода. Живая масса самцов 160–170 г, самок 190–200 г. Яйценоскость наступает в 37–38 дней. Эстонские отличаются высокой жизнеспособностью, выживаемость молодняка 98%. Но потребляют больше корма.

Маньчжурские золотистые. Оперение из коричневых и жёлтых перьев. Масса самок 136 г, яйценоскость 290 яиц в год.

В целом, можно выделить мясные породы: фараон, маньчжурская; мясо-яичная: мраморные; остальные яичного направления.

Порода Живая масса самца и самки Срок созревания Масса яйца Яйценоскость
Японские 115–120, 138–150 30–40 9–11 До 300
Фараон 165–265, 165–310 42–50 12–16 До 220
Московские 150–170, 180–200 40–42 11–12 280–290
Эстонские 160–170, 190–200 37–38 12–13 280
Мраморные 150–170, 180–200 30-40 11–12 260
Белые английские 160–190, 170–200 40 10–11 280
Чёрные английские 160–190, 170–200 40 10–11 280

Помимо промышленных всё также популярны декоративные породы перепела: китайский, виргинский, калифорнийский с хохолком.

Китайский, расписной перепел. Спинка бурая, брюшко рыжее. На горле и подбородке чёрно-белый рисунок. Клюв чёрный, ноги оранжево-жёлтые. Самка сверху серо-коричневая, брюшко светло-коричневое. Все перья с тёмно-коричневыми кончиками.

Виргинский. На голове ото лба к шее белая полоса с чёрной линией, затылок красновато-коричневый. Красно-коричневое оперение на спинке, брюшко с широкими светлыми полосами, бровки.

Калифорнийский, хохлатый перепел. Тело короткое и массивное. На голове 4–6 перьев, загнутых вперёд и широких на концах.

Продолжительность жизни перепелов в неволе

Одна неделя жизни перепёлок соответствует 3,5 неделям жизни курочки-несушки. В неволе птицы живут 2–3 года, на свободе около 5 лет. Но в личном хозяйстве перепёлок-несушек редко держат дольше года. Это невыгодно, после возраста в 12–14 месяцев снижается яйценоскость и ухудшаются пищевые качества яиц.

Как отличить самцов от самок

Живая масса самок перепела на 15% больше массы самцов, в связи с наличием органов, в которых формируются яйца и наличия в них яиц на разной стадии развития. У самцов клюв темнее, грудь тёмно-коричневая и коричневые перья на шее, у самок на шее перья светлее, а на груди серые с чёрными пятнами. Различия в окраске проявляются к 3-х недельному возрасту. Над клоакой у самцов хорошо просматривается железа розового цвета, у самок она отсутствует, а кожа вокруг клоаки тёмного цвета, с тёмным оттенком.

Восприимчивость к болезням

У перепелов самая высокая температура тела среди семейства куриных и всех сельскохозяйственных птиц, из-за интенсивного обмена веществ. Благодаря чему перепела устойчивы к инфекциям и их можно содержать без вакцинации. Следовательно, в организме птицы и в яйцах не накапливаются лекарственные препараты и антибиотики. Но из-за интенсивного обмена веществ и очень быстрому росту птицы чувствительны к рациону. Им крайне необходимы протеины, минералы и витамины, иначе неизбежны болезни развития.

Выведение птенцов в инкубаторе

В процессе окультуривания у перепёлок почти исчезли инстинкты гнездования, насиживания и заботы о птенцах. В связи с этим наиболее продуктивные методы получения перепелят — использование инкубаторов.

Яйца для инкубации отбирают у перепёлок в возрасте от 8 недель, от яичных пород массой 9–11 г, мясного направления 12–16 г. Свежесть яйца не более 7 дней.Оплодотворённость яиц перепелов 70–85%, выводимость в инкубаторе 80–95%.

Проверка на зародыш проводится специальным прибором — овоскопом. Яйца обязательно должны быть в тепле, поэтому в помещении температура не ниже 25°С. Проверку делать быстро, сразу возвращать в инкубатор или гнездо. Проверка покажет результат только на 5–6 день высиживания. Просвечивание должно показать темноватое пятно под скорлупой или сеть кровеносных прожилок в области желтка. Обязательно одевать резиновые перчатки, после проверки класть яйца плавно и аккуратно острым концом вниз. Часто зародыши гибнут во время транспортировки от тряски и перепада температуры. Выводятся на 17–18 день инкубации и завершается через 4–6 часов интенсивным вылуплением. Выживаемость молодняка 90–95% в первый месяц и 98% во второй. За один год можно получить больше 5 поколений перепелов.

Перепелята имеют массу 6–8 г, очень подвижны (размером с майского жука), способны проникнуть сквозь мелкие отверстия и щели. Отбраковывают слабых, отбирают наиболее жизнеспособных и помещают их в ящик. Пропаивают раствором марганцовки, обогревают 30–40 мин и переносят в помещение для выращивания.

Выведение под несушкой

В кладке обычно 8–10 яиц буроватого цвета с тёмными и светлыми крапинками. Насиживает 17–18 дней после откладки последнего яйца. Птенцы выклёвываются густо опушёнными, очень быстро растут и в возрасте 30–45 дней достигают размера взрослой птицы.

Нестись начинают очень рано в 38–45 дней при достижении живой массы 90–100 г. В первый месяц дают 8 яиц, далее до 25 яиц в месяц. Масса яйца в первое время около 7 г, затем к 2-месячному возрасту 10–12 г. После снесения 5–10 яиц перерыв на 1–2 дня. Интенсивность кладки 27–30 дней. Если не убирать яйца из клетки, заметно снижение яйценоскости и включается инстинкт гнездования.

Исследовательский проект «Изучение процесса инкубации и выращивания перепелов в домашних условиях»

Существует большое количество домашних птиц: курицы, утки, гуси, индюки. В нашем исследование мы поговорим о перепёлках. Перепёлка – это птица подсемейства куропатковых отряда курообразных. Несмотря на маленькие размеры, эти птицы любимы птицеводами. В других странах разводят перепёлок уже 200 лет, а в России их начали выращивать примерно 50 лет назад. Чем же интересна эта птица:

  • для разведения перепелов не требуется значительных площадей, так как перепела – не большие, и умещаются в клетке для попугая;
  • перепела очень быстро растут – всего за 1 месяц птенец становится взрослой птицей;
  • перепела устойчивы к разным заболеваниям;
  • перепела нетребовательны к условиям содержания, имеют кроткий нрав, и почти ежедневно несут необычайно полезные и вкусные яйца;
  • одна из особенностей перепелиных яиц – тонкая скорлупка и способность к длительному хранению;
  • перепелиные яйца по содержанию многих полезных веществ превосходят куриные: в них больше микроэлементов и витаминов.

Перепелки идеально подходят для выращивания в домашних условиях — они тихие и миниатюрные. Разводить перепелок можно практически где угодно — в частном доме, на даче и даже на балконе обычной городской квартиры. Перепела не нуждаются в больших помещениях и им ненужно сооружать большие курятник с выгулами.
Вот почему нас заинтересовала эта птица.

Гипотеза – предполагаем, что можно разводить перепелок в домашних условиях (в квартире) и получить яйца от молодых птиц.

Объект исследования – яйца перепёлок и перепёлки.

Предмет исследования – процесс выведения перепёлок в искусственных условиях и уход за ними.

Цель исследования – исследование процесса инкубации и выращивания перепелов в домашних условиях.

Задачи исследования:

  1. Выбрать породы перепелов для домашней фермы.
  2. Произвести закладку яиц.
  3. Следить за состоянием яиц, влажностью и температурой в инкубаторе.
  4. Сохранить птенцов в период вылупления.
  5. Ухаживать за птенцами после вылупления.
  6. Соблюдать необходимый режим для выращивания птенцов.
  7. Получить яйца от половозрелых особей.
  8. Описать особенности процесса выращивания перепёлок.

Методы исследования: изучение литературы, опрос профессионалов и специалистов, сравнение, эксперимент, наблюдение, измерение.

В ходе эксперимента были выбраны 3 породы перепелов: фараон, техасский и эстонский перепел. Была произведена закладки яиц в инкубатор. Во время инкубации мы очень тщательно следили за состоянием яиц, влажностью и температурой. В период вылупления вылупилось 10 птенцов. За первую неделю после вылупления у нас заболело 3 птенца, которые так и не смогли оправиться. Для выращивания птенцов необходим специальный световой и температурный режим. За перепелами необходим ежедневный уход: смена подстилки, воды, подсыпка корма. Через 40-45 дней самки начинают нести первые яйца.

Выращивание перепелов имеет следующие особенности: температурный режим инкубации отличается от температурного режима инкубации других птиц; кормить перепелов лучше специальным комбикормом для перепелов; в первые две недели необходим постоянный световой режим с использованием лампы накаливания.

Перепела в домашних условиях

На сегодняшний день выращивание перепелов  в домашних условиях – очень прибыльное занятие. При относительно небольших вложениях можно выручить немалые суммы (за месяц перепелица несет примерно 21 очень полезное яйцо, корма при этом требуется лишь 30 г корма в день). Однако очень важным фактором является состояние клеток и прочих условий, в которых находятся животные.

Клетки, где держат перепелов, должны отвечать определенным стандартам. Это надежность, отсутствие щелей. В таком помещении должна быть организована отличная вентиляция и отопление. Очень важно не допускать сквозняков, так как это может погубить птиц.

Часто любители-птицеводы оставляют клетки для перепелов на своем балконе. Для хорошего состояния птицы необходимо позаботиться об отсутствии попадания прямых солнечных лучей или яркого света на клетку. Часто это вызывает беспричинное беспокойство среди перепелов.

Также среди любителей пользуются популярностью клетки для перепелов, изготовленные вручную. В этом случае ее конструкция будет зависеть напрямую от цели содержания перепелов. В случае если главной целью является получение яиц для употребления их в пищу, необходимо рассчитывать одну клетку на 100 особей. Если вы хотите получить инкубационные яйца – то примерно на 70 птиц. Размеры таких клеток можно вычислить, исходя из расчета, что одна птица требует приблизительно 1,7 кв. дм свободного места. В специализированных помещениях для массового выращивания птицы клетки могут устанавливаться в 5 ярусов, располагаясь вдоль стен, нижний ярус ставится на высоте 30 – 40 см от пола.

Самодельные клетки для перепелов часто содержат каркас из дерева, который плотно обтянут оцинкованной сеткой, плюс сверху кладется однослойный лист фанеры. В случае размещение клеток в один ярус, в их «потолке» можно сделать закрывающееся отверстие, предназначенное для ухода за птицей. Если все-таки они размещены в 2-3 яруса, то дверцу вырезают в передней части. Кормушку и яйцесборник обычно выполняют из оцинкованного металла. Создатели самодельных клеток могут гордиться рядом их преимуществ: низкой стоимостью сырья для ее изготовления, точным «подгоном» под ваше помещение и, у владельца всегда есть право выбора той или иной конструкции клетки.

Требования к конструкции клетки для перепелов

Площадь для размещения одного перепела равна 1-1,2 кв. дм – так указывается в специальной литературе, однако многолетний опыт твердит, что такой площади недостаточно, им необходимо как минимум 1,5 кв.дм.

Когда очень тесно, птица несется значительно реже и медленнее набирает вес. Однако и более свободные площади также приводят к нерациональности использования площадей.

Высота клетки должна быть примерно 25 см. Если меньше – опять же тесно, если выше — нерациональный расход места. Учитывая, что самые нижние клетки для перепелов находятся на расстоянии 30-40 см от пола плюс небольшое расстояние между ярусами, то высота четырехъярусного блока, будет составлять 150см, а блока в 5 ярусов — 180см.

Иначе говоря — на 1 кв. м клетки для перепелов  можно поместить 70 перепелов. В блоке, где 5 ярусов – 350 перепелов. Вам необходимо начертить план помещения и рассчитать, сколько блоков на нем может быть расположено. Клетки для перепелов могут стоять вдоль стен, при небольшом размере помещения или быть расположенными рядами, направленными друг к другу задними стенками. Запомните: между рядами вы должны соблюдать проходы, ширина которых не меньше 70 см. Размер основания блока будет составлять 50х200см. Затем умножаете свое количество блоков, которые вы разместили. Так просто получить количество голов для вашего помещения.

Перепелов во всем мире разводит большое количество людей. Одни держат птицу дома в декоративных целях, другие же используют перепелиное мясо и яйца в ежедневном рационе, а третьи разводят птицу на продажу. Такое распространение перепелов достаточно легко объяснить.

Содержать и ухаживать за ними очень просто и не доставляет особых неудобств. Так как птица очень компактная (живой вес взрослого перепела разных пород составляет 100-250 г) держать ее можно в любом уголке любого помещения, условия которого подходят для их выращивания.

Уход за перепелами в домашних условиях

Содержание перепелов в домашних условиях особых сложностей не представляет, расходы на питание и уход на ними невысокие. В совокупности данные факторы делают птиц оптимальным выбором для выращивания в небольших домашних хозяйствах. Перепелов держат в небольших пристройках и на приусадебных участках, даже в обычных квартирах (например, на лоджии – застекленной и утепленной). Если вы как раз задумывались о выращивании птиц в домашних условиях, вам будет полезен данный обзор. Из него вы узнаете о том, как правильно ухаживать за пернатыми, и что для этого нужно.

Правила ухода с первых дней жизни

Новорожденные птенцы перепелов прихотливы к условиям содержания. Во избежание проблем со здоровьем птиц в будущем все требования нужно соблюдать.

Вакцинация

Перепелки устойчивы к инфекциям, поэтому необходимости в проведении вакцинации нет. Кстати, именно из-за отсутствия медицинских веществ перепелиные яйца и мясо так высоко ценятся. Если вы все-таки хотите провести профилактику заболеваний, и у вас для этого есть веские основания, обратитесь за консультацией к ветеринару.

Пропаивание

Твердый налет в помете и твердая скорлупа яиц – главные показатели того, что птицам в рационе питательных веществ достаточно.

Молодняк рекомендуется пропаивать рисовым отваром – он улучшает их общее самочувствие, нормализует работу ЖКТ. Птенцам во избежание кишечных заболеваний воду дают только в кипяченом виде, половозрелым подходит и отстоянная. Также раз в месяц нужно разводить перманганат калия в воде и поить им птиц. Перепела имеют высокую стойкость к инфекционным заболеваниям, так что данных мер профилактики в большинстве случаев птенцам оказывается достаточно.

Создание необходимого микроклимата в брудере

Уделите особое внимание подготовке места для содержания перепелят. Удобнее всего использовать для их выращивания брудеры. Комфортная температура составляет 35 градусов, снижать ее нужно постепенно – где-то на градус в сутки, не более. Иллюминация в брудере первые недели должна быть круглосуточной, иначе могут появиться проблемы с ростом и развитием птицы. Спустя 21 день световой режим меняют, делая его прерывистым. Кормушки малышам устанавливайте лобковые и накрывайте их сетками (птенцы могут проваливаться в емкости). Что делать, если у курицы выпал яйцевод узнайте тут.

В возрасте трех недель молодняк пересаживают к взрослым особям.

Чистота в перепелятнике

Удобная чистая клетка – еще одно обязательное условие выращивания перепелов. Пол должен быть 30*30 см, высота стенок – около 25 см. Размеров такой конструкции достаточно для размещения 5-6 перепелов. Пол делается решетчатым, под решеткой устанавливается поддон. Благодаря такому устройству, помет проваливается на поддон вниз, и перепела содержатся в чистоте.

Воздух должен быть чистым и свежим, для этого проветривайте помещение, где установлена клетка, и постоянно убирайте из поддона помет. Поилку лучше всего ставить ниппельную – в ней не размножаются бактерии и микроорганизмы, а вода всегда остается чистой. Сборник для яиц сделайте с наклонным полом, чтобы яйца выкатывались за пределы передней стенки. Температура воздуха должна составлять 18-20 градусов, обязательно наличие системы вентиляции.

Перепелам очень нравится «баня» из золы и песка.

Дезинфекция мест кормления и поения

Уделите внимание нормальной гигиене и дезинфекции помещений, оборудования, клеток. На выходе из птичника устанавливается дезбарьер. Чтобы провести чистку, достаньте птиц, вымойте контейнеры обычным мыльным раствором и просушите с помощью строительного фена. Птичьи домики нужно тщательно просушить, чтобы избежать появления грибка. Еще одно немаловажное условие – отдельное содержание перепелов и других птиц. Чтобы обезопасить поголовье от инфекционных заболеваний, устанавливайте специальные барьеры. Их можно сделать своими руками из деревянных ящиков с низкими бортами. При обычной уборке пересаживать перепелов не нужно.

Замена подстилок

В ящик засыпайте опилки и накрывайте их мешком. Подстилку рекомендуется обрабатывать дезинфицирующим средством. Ящик-барьер ставьте у порога, чтобы становиться в него ногами и не заносить инфекцию из двора. Заменять подстилку нужно регулярно – минимум раз в неделю. Кроме опилок, можно использовать солому.

Правила кормления

Перепела относятся к а птицам интенсивной отдачи, поэтому они требуют усиленного кормления. Основной компонент кормов – дробленая пшеница и кукуруза, в которые можно добавлять немного другого зерна. Обязательно давайте птицам мел, ракушку, подсолнечный шрот, рыбную муку, премиксы «Рябушка» и «Солнышко». Доступные полнорационные корма – ПК-5 для молодняка и ПК-6 для перепелов старше трех недель. Взрослым особям рекомендуется давать смесь ПК-1 – самки во время активной яйцекладки едят их по 20-30 г, а самцы около 18 г. Про мини мясную породу кур читайте здесь.

Перемикс «Рябушка».

От рождения до достижения половой зрелости (примерно 2 месяца) один перепел съедает немного более 1 кг корма.

Помещения, в которых выращиваются перепела Английской черной, Эстонской и других пород, должны хорошо проветриваться, поскольку птицам для нормального роста необходим свежий воздух. Также они не любят яркий свет, сквозняки, поэтому не ставьте клетку возле окна. Пролетающие мимо другие птицы перепелам также не нравятся – они из-за этого могут хуже нестись и клевать один одного. Для освещения помещений достаточно лампочки 40В, иначе нарушается сон и аппетит. Следите и за достаточным количеством свободного пространства – если на перепелку приходится меньше 180см2, она начнет плохо нестись. Больше 250 см2 на особ тоже выделять не нужно, поскольку «вольное» содержание негативно сказывается на показателях яйценоскости. Про породу кур Венгерский великан читайте в этом материале.

Кормушки с поилками устанавливайте на передней стенке клетки снаружи. Кормушки делают из полиэтиленовой трубы 50 мм в диаметре, разрезанной в продольном направлении. Другой вариант – жестяная труба желобкового типа. Корм давайте птица 3 раза в день, обязательно в одно время.

Профилактика заболеваний

Главные причины заболевания перепелов – плохое содержание и несбалансированное питание. Если птицы постоянно недополучают питательные вещества (особенно натрий, фосфор, кальций, витамины, белки), они начнут болеть. Решить проблему можно путем введения в рацион свежей травы, крапивы (листья), моркови, витаминных препаратов. Что делать, если у курицы забит зоб расскажет эта статья.

Перепелята чаще всего гибнут на 4-7 сутки жизни.

Заболевания, падеж молодняка происходят в результате закупорки клоаки, избытка витаминов в рационе. Серьезные патологии вызывают энтеробактерии – например, пуллороз опасен для жизни птицы и часто приводит к ее гибели. В целях профилактики пуллороза давайте перепелятам с первого дня жизни сваренное вкрутую яйцо, тертую морковку, раствор марганцовки, измельченный лук, творог, рубленую крапиву, рыбий жир. С третьего дня вводите поливитамины – одной капли на двух перепелов будет достаточно. Дополнительно птицам в этом возрасте нужна вареная нежирная рыба (хек либо минтай), кормовой биомицин. Каждые 24 часа припаивайте молодняк левомицетин-сукцинатом.

Регулярно проводите дезинфекционные обработки помещений с применением бактерицидного облучателя. В качестве подстилки сначала применяют бумагу, потом переходят на речной песок. При закупорке клоаки помет аккуратно удаляют пинцетом, а загрязненные перышки обмывают теплой водой, обрабатывают растительным маслом либо зеленкой. От пуллороза отлично помогает голофак (антибиотик). И не забывайте делать перепелам сухую ванную из песка с золой в соотношении 3:1 (минимум раз в неделю).

Микроклимат в перепелятнике

Помещение, в котором находятся брудер для бройлеров либо клетки с перепелами, должно быть сухим, теплым, хорошо вентилируемым, с постоянным притоком свежего воздуха и без сквозняков (на сквозняки птицы реагируют выпадением перьев). Влажность воздуха должна находиться в пределах 55-75%, а температура 18-22 градусов (не желательны, но допустимы колебания в диапазоне 16-25 градусов). При температуре менее 10 градусов перепела тоже несутся, но меньше, поэтому рекомендуем вам обустроить качественную систему отопления.

Кормят птиц 2-3 раза в сутки. Поилки и кормушки выполняются в виде желобов, закрепляемых с наружной части клеток.

Для сухих кормовых смесей используйте автоматические бункерные кормушки, в которые можно засыпать еду для птиц на несколько дней вперед. Поилки рекомендуем использовать автоматические – например, ниппельные или микрочашечные. Можете сделать автоматическую поилку самостоятельно – согласно принципу сообщающихся сосудов. Воду заливайте на несколько дней и не реже одного раза в неделю. Мыть желобковые поилки нужно каждый день, к остальным требования предъявляются не столь строгие, поскольку бактерии и другие вредные микроорганизмы в них не попадают. Про описание и характеристики породы кур Билефельдер расскажет эта ссылка.

Видео

Видео про содержание перепелок в домашних условиях.

Выводы

  1. Содержание перепелов Феникс, бройлеров Кобб-500 и других птиц, является достаточно простым, но чтобы птицы хорошо росли, нужно следить за качеством их кормления и чистотой в помещениях.
  2. Наличие системы вентиляции обязательно, а вот сквозняков быть не должно.
  3. Температурный режим для взрослых особей – 18-23 градуса, влажность – 50-75%. Молодняк до трех недель лучше всего содержать в брудере.
  4. Иммунитет у птиц отличный, поэтому они практически не болеют, не нуждаются в вакцинации.
  5. Выпадение перьев, каннибализм – указатели на то, что в клетках мало света, птицы болеют, недостаточно качественно питаются, живут в стесненных условиях.
  6. Обязательно регулярно проводите дезинфекцию клеток, поддонов и других составляющих частей «домиков» для птиц, своевременно заменяйте подстилку, убирайте навоз.

советы с фото и видео по уходу

Разведение перепелов в домашних условиях было известно еще в Древнем Египте. Фараоны, а также приближенные к власти люди очень ценили вкусное и полезное мясо этой птицы. Потом ее выращиванием занимались древние римляне, греки и другие народы. В Средней Азии, как ни удивительно, но наличие в доме перепелов считается до сих пор признаком благополучия и успеха семьи.

Содержание этих птиц и уход за ними не отличается какими-либо сложностями в сравнении с остальными видами домашней птицы. Однако преимуществ перепела имеют значительно больше, чем, к примеру, куры или утки. Впервые эта птица была приручена в Японии еще в 11 веке. Именно с азиатских стран к нам пришла мода на потребление перепелиных яиц и мяса.

Интересно знать

Известно, что в Советский Союз птица была привезена примерно в 1960-х годах из Югославии. Но употреблять полезные продукты в то время имели возможность лишь правящая верхушка. Разведением перепелов занимались отдельные даже можно сказать секретные частные хозяйства. Через время маленькие яйца стали входить в меню дорогих ресторанов, а также элитных санаториев. А вот на столе обычных граждан эти продукты появились лишь каких-то 10-15 лет назад. Сегодня, к счастью, выращиванием этой уникальной птицы может заниматься каждый желающий.

Какие породы используют?

Сегодня в нашей, а также ряде других постсоветских стран, занимаются разведением и выращиванием только японских пород перепелок. Они имеют ряд преимуществ благодаря высоким продуктивным качествам. В крупных хозяйствах, а также для получения массовой продукции было выведено несколько породных групп яйценоских и бройлерных птиц.

Японская перепелка достигает половой зрелости в возрасте восьми недель и уже с этого возраста начинает нестись. Селекционные типы производят в год до 300 штук яиц. А это, учитывая их вес и потребление кормов, в два раза выше, чем, например, японские куры. Вот почему эта птица так ценится в азиатских странах. Большинство остальных видов (индийский, калифорнийский, китайский и франколиновый перепел) используются только в качестве декоративных целей, так как не отличаются хорошей продуктивностью.

Тонкости процесса

Сегодня разведение перепелов включает в себя две основные цели – получение мяса и яиц. При этом в отличие от кур, их практически не разделяют на группы (яичные и мясные). Сначала птиц используют для получения яиц, а после интенсивного периода яйцекладки, начинают откармливать на забой. Итак, весь процесс выращивания перепелов можно условно разделить на три этапа:

  • выращивание птенцов от суточного до 35-дневного возраста;
  • содержание в период интенсивной яйцекладки;
  • откорм перепелов.

Период яйцекладки начинается в возрасте 35-40 дней и длится год. За этот период одна особь может снести примерно 250-300 яиц. Если птицу изначально выращивают для получения мяса, то на забой она уходит в возрасте 55-60 дней, имея вес около 120 грамм. Разведение осуществляется в основном только при клеточном содержании птицы. Как показывает практика, это и удобнее и более выгодно.

В возрасте 30 дней перепелята разделяются по возрасту. Самцов отличают от самок по цвету оперения. Как правило, в этот период их рассаживают по разным клеткам: отбракованных самок и самцов сажают на откорм, остальных самок – для яиц и последующего потомства. Для спаривания самок сажают в клетку к самцам один раз в три дня на 15-20 минут. Также в крупных фабриках и специальных лабораториях осуществляется искусственное осеменение.

Детали содержания

Перепела в содержании хоть и не очень прихотливы, однако все же требуют к себе должного внимания и соблюдения некоторых условий. Помещение, где содержатся птицы, должно обязательно иметь:

  • искусственное освещение;
  • хорошую систему вентиляции;
  • обогрев.

Если нет возможности сделать стационарную систему отопления помещения, следует установить переносные обогреватели. Температура – самое главное правило для выращивания перепелов. Оптимальная ее норма – это +10-+18 градусов. Но нельзя, чтобы она опускалась ниже.

Освещение

В помещении с перепелами должно быть не сильно ярко, чтобы птицы не были нервозными. Вспомните, как они живут в природе. Перепела обитают в лесных чащах и в высоких зарослях, поэтому яркого света они не терпят — приглушенный, но не менее 15 часов для сохранения хорошей продуктивности. Идеальная яйценоскость достигается при 20-часовом дне: 18 часов света, потом 2 часа темноты, потом еще два часа света и два часа темноты. Именно такого режима придерживаются современные птицефабрики.

Другие важные аспекты

Также должна быть хорошая вентиляция, но без сквозняков, ведь в душных клетках птицы начинают болеть. Еще один важный момент – это высокая влажность. Еще раз вспомним природные условия проживания перепелов – лес с густой растительностью,  а здесь, как понимаем, влажность достаточно высокая. В простых условиях ее следует поддерживать на уровне 60-70%. Для обеспечения таких оптимальных условий специалисты рекомендуют применять пульверизатор для орошения воздуха, а зимой в теплом помещении поливать пол водой.

Что касается вентиляции, то рассчитывайте, что на 1 килограмм живого веса птицы потребуется 1,5 кубометра воздухообмена в час (летом — 5). Это объясняется повышенным обменом веществ птиц. Если вы даже дома будете разводить около 200 голов, то вам нужно будет наведываться к птице два раза в день. Но это при правильно организованном питании и поении. Это отдельная тема для разговора, поэтому не будем сейчас заострять свое внимание на этом моменте.

Преимущества содержания птиц

Выращивание перепелов в дома очень выгодное, так как птиц можно разводить на малой территории. Как мы уже упоминали, наиболее подходящий способ – это клеточная батарея. Например, в маленькой комнате на площади 2х2 метра и с высотой 1,8 метра можно успешно выращивать около 400 голов. К тому же такое небольшое помещение легко отапливать и проветривать.

В вольере перепелов невыгодно и не желательно разводить, так как мелкая подвижная птичка может проникать в узкие щели. Также обязательно стоит исключить их контакт с другой домашней птицей.

Итак, подытожим. Тепло, хорошая вентиляция, воздухообмен в нужном объеме, отсутствие сквозняков, высокая влажность, доступ к чистой еде и полноценное качественное питание – вот главные факторы вашего успешного птицеводства. Ваши перепелки порадуют вас и хорошей продуктивностью, и хорошим здоровьем.

Видео «Программа Домашняя ферма: о перепелах»

В этом сюжете вы узнаете короткую историю оприручения птиц, их разновидности, а также подробно на примере домашнего хозяйства обо всех условиях и правилах содержания и разведения.

Выращивание перепелов — домашний деликатес

Аллен Истерли

Выпуск №101 • Сентябрь/октябрь 2006 г.

Выращивание перепелов недорого, легко, дает очень полезное белое мясо с низким содержанием жира и обеспечивает удобрением, необходимым для вашего домашнего сада. Умеренные начальные затраты на выращивание перепелов того стоят. Для начала подойдет простое здание размером 8 × 8 футов с открытыми столбами.Вы также можете использовать пустой угол в существующей хозяйственной постройке. Стена в верхней половине для защиты от сильных зимних ветров. Прочная проволока должна быть прикреплена к нижней половине, чтобы держать домашних животных и хищников в страхе. Есть много диких тварей, в том числе змей, которые любят перепелов и их вкусные яйца. На уровне глаз с каждой стороны здания повесьте загон для выращивания 30x30x14 дюймов, сделанный из проволочной сетки 1/2 x 1 дюйм. В конце здания на уровне талии соорудить простую раму для размещения брудера, загона для выращивания и инкубатора для перепелов.Держите птиц подальше от земли, чтобы снизить вероятность заражения паразитами или болезней. Это также упрощает и ускоряет уборку за птицами. Вы почти готовы начать производство.


Кортуникс перепел

Источником цыплят или инкубационных яиц может быть ваш местный магазин кормов. Если нет, есть несколько компаний, занимающихся доставкой по почте, которые могут предоставить яйца, цыплят, оборудование и необходимые материалы.Японские или кортуниксские перепела — самые быстрорастущие и размножающиеся птицы. Всего через 16 дней в инкубаторе ваша первоначальная покупка яиц должна обеспечить как минимум 50-процентный коэффициент вывода. Кормите птенцов стартовой смесью для диких птиц в течение первых четырех недель и смесью для выращивания диких птиц в течение следующих двух недель. Для небольшой операции выберите девять лучших самок и трех самцов из детенышей в качестве производителей и переместите их в загон для разведения. Оставшиеся детеныши уже достаточно взрослые, чтобы разделывать их на обеденный стол.Поддерживайте соотношение производителей самок и самцов три к одному для лучшей оплодотворяемости яиц. В этом возрасте заводчики могут начать откладывать яйца. Начните кормить их смесью для разведения диких птиц, которая содержит больше кальция, необходимого для здорового производства яичной скорлупы. Держите производителей под 16 часов света ежедневно, и они начнут откладывать яйца. Поддерживая одинаковое количество часов под светом, ваши перепела Cortunix будут нести яйца в течение всего года.

В благоприятных условиях каждая самка откладывает около 300 яиц в год.Когда ваши заводчики постоянно откладывают яйца, ежедневно собирайте инкубационные яйца. Держите яйца в прохладном темном месте, пока они не будут готовы к инкубатору. Собирайте яйца в течение 10 дней подряд, затем поставьте партию яиц в инкубатор на температуру 99-1/2° F. Поддерживайте уровень влажности, указанный в инструкциях к инкубатору. Яйца всегда следует держать острым концом вниз, и их нужно переворачивать два раза в день, чтобы желток оставался по центру внутри яичной скорлупы. Вы можете сделать это вручную или с помощью автоматического токарного станка.После вылупления перенесите цыплят в предварительно нагретый до 100 ° F брудер. Каждую неделю снижайте температуру в брудере на пять градусов. В возрасте четырех недель молодых перепелов можно перевести из брудера в один из загонов для доращивания. В возрасте шести недель птицы готовы к обеденному столу. Яйца, хоть и маленькие, тоже считаются деликатесом.


Стандартная установка для выращивания перепелов со станком для выращивания, брудером, инкубатором (белая коробка) и станком для доращивания

Перепелиный помет — золото для вашего сада.Он слабо пахнет и не очень грязен в обращении. Каждую неделю сгребайте излишки перепелиного помета и перемещайте его в контейнер для садового навоза, чтобы он состарился, пока он не разложится, прежде чем использовать его на растениях. В нем много азота, и в свежем виде он может сжечь растения. В летнюю жару, если навоз сильно пахнет, легкое покрытие известью устранит его и подсластит кучу.

Перепел с низким содержанием жира и высоким содержанием белка подается в качестве деликатеса во многих изысканных ресторанах. Вы можете наслаждаться трапезой этой питательной птицы из собственного домашнего скота, прилагая на удивление мало усилий.Перепелиные яйца также являются вкусным деликатесом, который подают на многих профессиональных кухнях. Требуется около трех перепелиных яиц Cortunix, чтобы они равнялись одному маленькому куриному яйцу.

Средняя перепелка без кожи весом шесть унций содержит около 123 калорий, 40 процентов рекомендуемой суточной нормы (RDA) белка, 50 процентов ниацина, 30 процентов витамина B6 и 28 процентов железа. В той же птице всего 1,2 грамма насыщенных жиров, 1,2 грамма мононенасыщенных жиров, 1,1 грамма полиненасыщенных жиров и 64 грамма холестерина.

Выбираете ли вы ощипывать птиц или снимать шкуру с них, зависит от ваших личных предпочтений. В коже очень мало жира, в отличие от большинства промысловых птиц, выращиваемых для максимального увеличения веса. При ощипывании будьте осторожны, чтобы не порвать кожицу, так как она очень тонкая. Кожа обеспечивает подходящее защитное покрытие, которое предотвращает высыхание мяса во время приготовления, поэтому ощипывание имеет свои преимущества. Однако при очистке большого количества птиц для домашнего обеденного стола может оказаться более эффективным снять с них шкуру.Это занимает гораздо меньше времени, а пальцы не устают после чистки стада.


Starter Cortunix для разведения перепелов в загоне для разведения

Усыпите птиц, быстро сняв голову. Используя пару кухонных ножниц, удалите крылья и ноги. Затем вы можете ощипать птиц, если хотите. Чтобы освежевать птиц, окуните их в раковину с холодной водой на несколько минут, чтобы шкуры остыли.Это помогает держать перья прикрепленными к коже, когда ее удаляют, и отделяет кожу от тела. После того, как птицы ощипаны или с них снята кожа, используйте ножницы, чтобы разрезать птицу вдоль спины. Удалите внутренности. Если у вас есть доступ к наружному шлангу, струя воды в полость тела быстро удалит любые остаточные частицы. Теперь птиц можно завернуть и заморозить или консервировать для будущего использования.

Ваша первая дюжина племенных птиц принесет вам сотни перепелов и тысячи яиц в течение года.Ежегодная замена племенного поголовья поддерживает пик продуктивности.

Стоимость корма и припасов минимальна, учитывая все мясо и яйца, которые вы получаете за свои усилия.

Жареные перепела:

12 перепелов
3 стакана воды
1 ст. соли
1 стакан смеси для блинов или печенья
2 ч. л. луковый порошок
2 ч. л. соль с приправами
¼ ч. л. приправленный перец
2 конверта куриный бульон быстрого приготовления
растительное масло

Залейте перепелов подсоленной водой.Охладите хотя бы один час. Смешайте оставшиеся ингредиенты в бумажном пакете. Достаньте перепелов из воды и встряхните в пакетике со смесью. Жарить только на раскаленном масле до золотистой корочки. Порций 6.

Жареный перепел:

2 перепела (с кожей) на человека
лимонный сок
соль и перец по вкусу
сливочное масло
панировочные сухари

Перепелов сбрызнуть лимонным соком; соль и перец. Обмакнуть в растопленное масло и обвалять в панировочных сухарях. Жарьте около 5-6 минут с каждой стороны.

Запеченный ананасовый перепел:

8 целых перепелов (с кожей)
1 банка (20 унций)) нарезанный ананас (слить и оставить сок)
2 ч. л. Вустерширский соус
2 ч. л. Дижонская горчица
1 ч. л. сушеный розмарин
1 ст. кукурузный крахмал
1 маленький тонко нарезанный лимон
соль и перец по вкусу

Разогрейте духовку до 400°F. Выложите перепелов грудкой вниз в неглубокую форму для запекания. Смешайте ананасовый сок, вустерширский соус, горчицу, розмарин и кукурузный крахмал. Вылейте смесь ананасового сока на перепелов. Выпекать без крышки 20 минут. Переверните перепела грудкой вверх и выложите на него ломтики ананаса и лимона.Полить соусом и запекать, пока перепела не станут мягкими, еще 15-30 минут. Соус посолить и поперчить по вкусу и подавать к перепелам. Порции 4.

Пьяные перепела:

6 перепелов
6 ст. сливочное масло
3 ст. мука
2 чашки куриного бульона
½ чашки хереса
соль и перец по вкусу
3 унции нарезанных грибов
6 унций длиннозерного дикого риса (приготовленного)

Коричневый перепел в масле. Выложите птиц в форму для запекания. Добавьте к маслу муку. Размешайте как следует. Медленно добавьте бульон, херес и приправы.Тщательно перемешайте. Добавить грибы и залить перепелов. Накройте и запекайте при температуре 350° в течение 1 часа. Подавать с рисом. Порций 6.

Фаршированные перепела:

4 перепела (на коже)
соус (см. ниже)
соль и перец по вкусу
4 ст. растительное масло
мука
1 стакан куриного бульона или горячей воды

Слегка нафаршировать птиц соусом; соль и перец. Поместите птиц в глубокую кастрюлю с растительным маслом. Готовьте, пока хорошо не подрумянится, уменьшите огонь и готовьте на медленном огне 20-30 минут.Сделайте подливу из капель, загущенных мукой, и добавьте куриный бульон или горячую воду. Подается 2-4.

Переодевание:

1-½ чашки панировочных сухарей
1-½ чашки мелко нарезанного сельдерея
половина мелко нарезанной луковицы
1/3 ч. л. приправа для птицы
1 яйцо (или 3 или 4 перепелиных яйца)
1/3 ч. л. сушеный чабер
1/3 ч. л. соль
¼ ч. л. порошок розмарина
1/3 стакана бульона или воды

Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте. Набивает 6-8 птиц.

Яйца домашние:

5 дюжин сваренных вкрутую яиц, очищенных от кожуры
Рассол:
2 пинты белого уксуса
1 пинта воды (меньше для острых яиц)
2 ст.соль
1 средняя нарезанная луковица
1 унция приправы для маринования (2 унции для острых яиц)

Довести раствор для травления до кипения и кипятить несколько минут. Дать остыть и процедить. Поместите яйца в стерилизованную литровую банку. Покройте яйца остывшим раствором. Для лучшего вкуса оставьте яйца в растворе в холодильнике не менее чем на три дня.

Яйца перепелиные, сваренные вкрутую:

Положите 2-5 десятков яиц в прохладную воду со щепоткой соли и доведите до кипения. Варите вкрутую 5 минут, часто помешивая, чтобы желтки не осели на одну сторону.Погрузите в холодную воду, пока она не остынет настолько, чтобы ее можно было взять в руки. Яйца очищаются легче, если им не менее недели перед приготовлением. Поместите в холодную воду или холодильник, пока они не станут очень холодными, прежде чем чистить. Очистите, катая яйцо по твердой поверхности, чтобы отделить скорлупу. Раковины также можно растворить, поместив в концентрированный уксус примерно на 12 часов, перемешивая каждые несколько часов. Это оставляет яйцо заключенным в оболочку.

Рекомендации по подаче: окунуть в морскую соль; смажьте лимонным майонезом и подавайте с салатом; окунуть в любимую заправку для салата; жарить в сырном соусе; посыпать сыром и подрумянить под грилем; нагрейте в соусе карри и подавайте с рисом.

Рассольные яйца:

сваренные вкрутую перепелиные яйца в скорлупе
рассол: 2 унции соли на пинту воды

Поместите яйца в стерилизованную консервную банку со скорлупой и залейте рассолом.

Аллен Истерли — писатель-фрилансер, ведущий почти самодостаточный образ жизни в Стаффорде, штат Вирджиния. С ним можно связаться через http://rendezvoushobbyfarm.com/.

Крылья над КолорадоКрылья над Колорадо • Coturnix Quail Farming

Перепел Котурникс


(Изображение предоставлено Ингрид Тайлар)

Перепел Котурникс, также известный как Японский перепел (Coturnix japonica), представляет собой разновидность перепела Старого Света, обитающую в Восточной Азии.Это мигрирующий вид, гнездящийся в Маньчжурии, юго-восточной Сибири, северной Японии и на Корейском полуострове, а зимующий на юге Японии и юге Китая. Они обитают на пастбищах и возделываемых полях. Оперение японских перепелов породы фараон – пестрое желто-бурое, с кремово-белой полосой над глазом. Взрослые особи имеют длину около 20 см (7,9 дюйма). Вид распространен на большей части своего ареала. В настоящее время существует несколько настоящих племенных мутаций японского перепела, породы из Соединенных Штатов: техасский A&M, английский белый, золотой диапазон, красный диапазон, итальянский, маньчжурский, тибетский, розетта, скарлетт, ру разбавленный и золотой смокинг.

перепелов Coturnix были выращены в Индии и Юго-Восточной Азии для получения мяса и яиц. Этот вид считается хорошей «птицей двойного назначения». В Индии Криши Вигьян Кендра Каннур из Сельскохозяйственного университета Кералы выпустил видеоальбом, содержащий песни и визуальные эффекты о производстве японских перепелов в рамках серии Creative Extension.

яиц японских перепелов облетели Землю на нескольких советских и российских космических аппаратах, в том числе на спутнике «Бион-5» и космических станциях «Салют-6» и «Мир».В марте 1990 г. яйца на «Мире» были успешно инкубированы и выведены.

Чешуйчатый перепел


Чешуйчатый перепел (Callipepla squamata), также обычно называемый голубым перепелом или хлопковым перепелом, является видом семейства перепелов Нового Света. Это голубовато-серая птица, обитающая в засушливых районах от юго-запада США до Центральной Мексики. Этот вид является ранним ответвлением рода Callipepla, дивергировавшимся в плиоцене.

Эта птица названа в честь чешуйчатого вида перьев на груди и спине.Наряду с чешуйчатыми отметинами птицу легко узнать по белому хохолку, напоминающему пучок ваты.

Чешуйчатый перепел населяет сухие, открытые долины, равнины, предгорья, каменистые склоны, лощины, овраги и каньоны, которые имеют смесь голой земли, низкой травянистой растительности и рассеянного кустарникового покрова. Хорошая среда обитания чешуйчатого перепела характеризуется низкорослыми травами с разнотравьем и кустарниками. Общий напочвенный покров составляет от 10 до 50%. Деревья и кустарники должны быть не выше 6,6 футов (2 м) в высоту.Чешуйчатые перепела избегают густых зарослей, связанных с берегами рек. Чешуйчатый перепел, оснащенный передатчиком, имел индивидуальные участки площадью 52 и 60 акров.

Гнездо обычно представляет собой выстланную травой дупло, содержащее 9–16 крапчатых яиц. Если его потревожить, он предпочитает бежать, а не летать. Широко распространенный и обычный во всем своем ареале чешуйчатый перепел оценивается как вызывающий наименьшее беспокойство в Красном списке видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП.

Обыкновенный голубь

Сизый голубь (Columba livia) или сизый голубь является членом семейства птиц Columbidae (голуби и голуби).В обиходе эту птицу часто называют просто «голубь».

Этот вид включает домашнего голубя (в том числе модного голубя), а сбежавшие домашние голуби дали начало диким популяциям по всему миру.

Дикие сизые голуби бледно-серые с двумя черными полосами на каждом крыле, в то время как домашние и дикие голуби очень разнообразны по цвету и рисунку. Видимых различий между самцами и самками мало. Этот вид, как правило, моногамный, с двумя кабачками (детенышем) на выводок.Оба родителя какое-то время заботятся о детенышах.

Места обитания включают различные открытые и полуоткрытые среды. Скалы и уступы скал используются для ночлега и размножения в дикой природе. Первоначально обитавшие в дикой природе в Европе, Северной Африке и Западной Азии, голуби обосновались в городах по всему миру. Этот вид многочисленный, по оценкам, популяция диких и диких птиц в Европе составляет от 17 до 28 миллионов.

Взрослая особь номинального подвида сизого голубя имеет длину от 29 до 37 см (от 11 до 15 дюймов) и размах крыльев от 62 до 72 см (от 24 до 28 дюймов).Вес диких или диких горных голубей колеблется в пределах 238–380 г (8,4–13,4 унции), хотя перекормленные домашние и полудомашние особи могут весить больше нормального. У него темно-голубовато-серая голова, шея и грудь с глянцевой желтоватой, зеленоватой и красновато-фиолетовой радужностью вдоль шеи и перьев крыльев. Радужная оболочка оранжевая, красная или золотистая с более светлым внутренним кольцом, голая кожа вокруг глаза голубовато-серая. Клюв серо-черный с заметной грязно-белой восковицей, а ноги пурпурно-красные. Среди стандартных измерений хорда крыла обычно составляет около 22.3 см (8,8 дюйма), хвост от 9,5 до 11 см (от 3,7 до 4,3 дюйма), клюв около 1,8 см (0,71 дюйма), а предплюсна от 2,6 до 3,5 см (от 1,0 до 1,4 дюйма).

Взрослая самка почти идентична самцу, но радужность на шее менее интенсивная и более ограничена задней и боковыми сторонами, а на груди часто очень нечеткая.

Белая нижняя часть спины чистокровного сизого голубя является его лучшим идентификационным признаком; две черные полосы на его бледно-серых крыльях также отличительны.Хвост имеет черную полосу на конце, а внешнее опахало рулевых перьев имеет белую окантовку. Он сильный и быстрый в полете, выпрыгивает из морских пещер, летит низко над водой, его светло-серый круп хорошо виден сверху.

Молодые птицы мало блестят и выглядят более тусклыми. Цвет глаз голубя обычно оранжевый, но у некоторых голубей глаза могут быть бело-серыми. Веки оранжевого цвета и окружены серо-белым кольцом вокруг глаз. Ноги от красного до розового.

Используйте нашу форму запроса на игру с птицами

Контактная информация:

Wings Over Colorado LLC
Телефон: (720) 425-8968
Электронная почта: [email protected]ком

Японский перепел — Кэт Лейверс

Японские перепела ( Coturnix japonica ) являются альтернативой в городских районах, где ограниченное пространство и шум могут исключить кур на заднем дворе. Перепела обеспечат вас свежими яйцами с золотыми желтками даже из крошечного пространства. Вы также получите услуги по борьбе с вредителями, удобрению и приготовлению компоста, не говоря уже о часах просмотра Quail TV!

Корм ​​и корпус

Жильём может быть вольер или низкая клетка, но оно должно быть полностью защищено от собак, кошек и лис.Перепела предпочитают просто сидеть ночью на земле, а не на насесте, и — по крайней мере, в климате Мельбурна — они не нуждаются в особом уходе, кроме летней тени и защиты от ветра и дождя. Они будут откладывать яйца в любом месте на ходу, так что это охота за пасхальными яйцами каждый день!

Большинство этичных владельцев перепелов называют максимальную норму посадки 5 птиц на квадратный метр, хотя я даю своему более чем в два раза больше. Я использую глубокую систему подстилки, чтобы стимулировать окружающую среду: пятнадцатисантиметровый слой материалов, богатых углеродом (например,древесная щепа) на базе прогона. Углерод уравновешивает азот в навозе, предотвращая запахи и в конечном итоге превращаясь в богатый компост. Насекомых привлекает глубокая подстилка, добавляющая часы развлечений (для вас и перепелов!) плюс ценный живой корм в их рацион. Вам никогда не нужно чистить его, за исключением сбора компоста для вашего сада, хотя вам нужно будет время от времени переворачивать его садовыми вилами.

Корпус для перепелов должен также включать:

  • Неограниченное количество чистой прохладной воды — я использую ниппельные поилки (1 доллар США за штуку на eBay), ввинченные в основание пластикового ведра для пищевых продуктов
  • Основной корм (например,
  • Другая еда – например, объедки с кухни, компостные черви с червячной фермы, насекомые из глубокой подстилки и сад, а также большой пучок садовой зелени и сорняков каждый день
  • Пыльная ванна – перепела любят купаться, и это поведение естественным образом подавляет появление вшей и клещей
  • Жесткость – у птиц нет зубов, поэтому им нужно глотать мелкие камни и раковины перемалывать пищу в своем желудке.Вы можете предоставить мелко измельченную яичную скорлупу, мелкие камни или покупную скорлупу.

Свободный выгул проблематичен: хотя перепела живут на земле, они будут летать прямо вверх с силой , если их встревожить, и могут легко перепрыгнуть типичный забор, поэтому свободный выгул проблематичен. Передвижные «перепелиные тракторы» или размещение в безопасных клетках — отличные варианты.

На кухне

Четыре-пять перепелиных яиц равны одному куриному яйцу. Ножницы для перепелиных яиц — незаменимый инструмент для быстрого вскрытия яиц! Вкус неотличим от куриных яиц, но немного богаче из-за более крупного желтка.

Получение перепелов

Перепелиные куры на месте откладывания стоят около 7 долларов на Gumtree или в Trading Post. Перепела начинают нестись быстро – в возрасте от шести до десяти недель – но редко доживают до трех лет, поэтому вам понадобится план преемственности. Японские перепела почти никогда не насиживают, поэтому яйца высиживают в инкубаторе, хотя некоторые из них добились успеха с приемной мамой-удавкой.

Фотографии Эми Писс Фото (1), Кэт Лейверс (2). Эта статья была первоначально опубликована в журнале Pip Australian Permaculture , выпуск 7

.

Слушайте подкаст Пипа #2: разведение перепелов с Кэт Лейверс

Полное руководство по разведению перепелов

Существует множество различных ниш, в которые вы могли бы попасть, если хотите присоединиться к сельскохозяйственной отрасли, но большинство людей не осознает тот факт, что выбор одной из них и сосредоточение на ней внимания будет намного лучше, чем выбирать несколько направлений и пытаться стать мастером на все руки.

Под этим мы подразумеваем, что вместо того, чтобы гоняться за несколькими зарплатами и в конечном итоге оказаться в долгах, лучше сосредоточиться на одном направлении и убедиться, что вы понимаете все, что с этим связано, чтобы всегда быть на вершине своей игры.

Несмотря на то, что существует множество мастеров на все руки людей, есть вероятность, что изучение и сосредоточение внимания исключительно на одной нише, а не на многих, будет для вас намного более прибыльным в долгосрочной перспективе.

С учетом сказанного, для сегодняшней темы мы выбрали разведение перепелов , так как часто считается, что это один из самых простых видов бизнеса, и, в частности, это один из самых интересных опытов, которые вы можете получить в сельскохозяйственной отрасли. .

Но прежде чем мы перейдем к действительно серьезной информации о разведении перепелов, давайте начнем с простого описания того, с чего вообще нужно начинать разведение перепелов.

Что такое разведение перепелов?

Перепелиная ферма / ArtHouse Studio / pexels.com

Разведение перепелов — это то же самое, что и большинство других видов фермерства, за исключением того, что вы сосредотачиваете все свои ресурсы на коммерческом выращивании перепелов ради продажи их яиц или мяса на открытый рынок.

Причина, по которой это считается такой простой задачей, заключается в том, что перепела являются самыми маленькими видами домашних птиц, которых вы можете достать, и, кроме того, они были выведены в качестве домашних птиц, поэтому на самом деле за ними намного проще ухаживать, чем думает большинство людей.

Почему вы выбрали разведение перепелов?

ArtHouse Studio / pexels.com

Основная причина, по которой вы на самом деле выбрали бы разведение перепелов, заключается в том, что в последнее время эта отрасль переживает бум, и многие люди проявляют к ней интерес.

Например, в Японии это на самом деле стало одной из самых популярных тенденций, поскольку все больше и больше людей начали потреблять перепелиное мясо и яйца, поэтому в эту нишу было вложено гораздо больше денег, чем когда-либо прежде.

Кроме того, выращивание перепелов практически ничем не отличается от выращивания, например, курицы или даже индейки, если хотите. За ними очень легко ухаживать, и, кроме того, они могут выдерживать большинство погодных температур, поэтому они могут легко пережить зиму без особой помощи с вашей стороны.

Полезны ли перепелиные яйца?

Перепелиные яйца / Klaus Nielsen / pexels.com

Перепелиные яйца очень похожи на яйца большинства других домашних птиц, но их отличает пищевая ценность.

Эти яйца содержат намного больше белка, чем обычные куриные яйца, и, кроме того, в них также есть множество фосфора, витаминов А, В1, В2 и железа, которые не так легко найти в большинстве других вариантов.

Чем отличается разведение перепелов?

Перепелята на ферме / птичнике.com

Многие люди за последние пару лет действительно решили заняться сельским хозяйством, но что они действительно сразу заметили, так это тот факт, что они не только отлично подходят для начинающих, но и могут быть лучшим выбором для них в целом.

Под этим мы подразумеваем тот факт, что, поскольку они намного меньше по размеру и весу, за ними намного легче ухаживать, и это сочетается с тем фактом, что их яйца и мясо продаются намного дороже, чем обычные куры. и у вас есть билет в один конец, чтобы получить прибыль в кратчайшие сроки.

Насколько велики перепела?

Даниэль Эрнандес / unsplash.com

Как мы упоминали ранее, это очень маленькие птицы, до такой степени, что в дикой природе их даже относят к категории мелких птиц. Они даже меньше, чем курица размером с легкую брючину, что говорит о многом, если не сказать больше.

Поскольку типичный перепел весит около 5 унций или около того, вам никогда не придется иметь дело с нехваткой места. Они занимают так мало места, что их можно держать на крыльце или в простой клетке.Мы по-прежнему рекомендуем либо построить, либо купить курятник, но если вы не можете себе это позволить, клетка также подойдет.

Тот факт, что на их телах не так много мяса, может звучать как понижение рейтинга по сравнению с тем, какими массивными становятся индейки или утки, но помните, чем они меньше, тем дороже мясо.

Для вас это означает, что вы на самом деле получите намного больше за унцию, чем за любую другую домашнюю птицу, мы не можем точно сказать, насколько больше, потому что это полностью зависит от вашего региона, но посмотрите сами. и вы будете в шоке.

Этот небольшой размер также известен тем, что привлекает большое внимание горожан, поскольку они могут легко держать их в замкнутом пространстве в своем маленьком доме, не жертвуя большим пространством.

Baby Quail / Bithin raj / unsplash.com

Независимо от того, куда вы идете, по-прежнему будет действовать множество запретов на курятину, но по какой-то причине это ничего не говорит о перепелах. Они настолько малы и просты в уходе, что считаются скорее домашними животными, чем настоящими птицами, которых вы выращиваете для собственной выгоды.

Кроме того, они производят много яиц небольшого размера, которые также очень легко продаются и по очень выгодной цене, а это означает, что вы можете легко воспользоваться этим, если вам нужны стабильные деньги без трагической части разделки.

Но, увы, поскольку они такие маленькие, их также очень легко чистить после, только помните, что это все равно нужно сделать, если только вы не хотите, чтобы весь ваш дом начал пахнуть. Они не сильно пахнут, но концентрированный запах может легко прилипнуть к вашим стенам и никогда больше не исчезнет, ​​если вы не будете осторожны.

Шумны ли перепела?

Элиза Стоун / unsplash.com

Это довольно серьезная проблема, с которой сталкиваются многие люди, как и большинство птиц или домашних животных, которых они хотят завести. По сути, во многих квартирах вам не разрешат есть курицу, потому что они все время такие громкие.

Но хорошо то, что они на самом деле очень тихие, в отличие от большинства других птиц. Это не значит, что они никогда не разговаривают, просто их звучание больше похоже на щебетание диких птиц, а не на типичное пение петуха каждое утро.

Даже самцы перепелов на самом деле очень тихие, время от времени вы будете видеть их с важным видом, но они не будут будить всю квартиру просто потому, что им так хочется.

Просто помните, что по мере того, как вы приближаетесь к ним, они могут начать издавать знакомое воркование и трели, которые могут стать довольно громкими, если вы не будете осторожны. Поэтому убедитесь, что вы не посещаете их в поздние часы, иначе вы можете мгновенно получить уведомление от своих соседей.

Мясо перепелов полезно/вкусно?

Жареный перепел с бальзамическим соусом / Элиза Бауэр / простые рецепты.com

Как мы уже упоминали бесчисленное количество раз, типичный перепел намного меньше, чем типичный цыпленок, утка или индейка. Из-за этого вы не можете ожидать от них много мяса, если только вы не выращиваете их десятками. Конечно, есть довольно крупные породы перепелов, но помните, что только потому, что они большие для перепела, это не означает, что они большие, в отличие от большинства других пород кур.

Например, Bobwhite Quail считается одним из самых крупных и прибыльных перепелов из-за того, что он намного крупнее обычного перепела, но все же не ожидайте, что в ближайшее время они станут огромными бегемотами.

Но, увы, есть и хорошие новости, так как перепела могут легко созреть примерно за 18 дней, а это означает, что вам даже не нужно, чтобы они слишком долго мешали вашей квартире, вы можете просто держать их в течение примерно 7 недель, а затем отправить их на мясо.

Вдобавок ко всему, за перепелами так легко ухаживать, потому что им не нужно много еды. На самом деле их довольно легко содержать, и вы легко обнаружите, что управляете несколькими десятками перепелов с таким же количеством пищи, которое вам нужно всего лишь для дюжины обычных повседневных цыплят.И мы также упоминали ранее, что перепелиное мясо обычно считается более здоровым и поэтому более дорогим, чем мясо курицы, утки или индейки, поэтому всегда нужно учитывать это, если вы хотите купить себе перепелов.

С точки зрения вкуса, вы смотрите с очень объективной точки зрения, но, по сути, настоятельно рекомендуется попробовать один раз и посмотреть, нравится вам это или нет, прежде чем на самом деле копаться в нем, поскольку оно сильно отличается от обычного куриного мяса.

Мы не можем точно описать вкус, но мы скажем, что вы можете сразу сказать, когда вы едите перепелиное мясо и когда вы едите куриное мясо.

Сколько яиц несут перепела каждый день?

Корзина для перепелиных яиц / Pezibear / pixabay.com

А теперь забавный факт, который, несомненно, поможет вам, если вы собираетесь иметь дело с перепелами в ближайшем будущем: они очень хорошие яйца несушки и вдобавок ко всему, хотя яйца определенно намного меньше, чем вы думаете, они также намного вкуснее и полезнее для вас.

Обычная перепелка откладывает 1-2 яйца в день, учитывая, насколько они маленькие, однако вам определенно понадобится их гораздо больше, если вы хотите получить прибыль.

На самом деле они могут начать откладывать яйца, как только достигнут зрелого возраста 7 недель, и вы также можете использовать их яйца для своей собственной партии, если вы заинтересованы.

На самом деле это очень забавно, но по мере того, как все больше и больше людей увлекаются перепелиной индустрией, становится все более популярным выращивать перепелов просто для того, чтобы есть их яйца, а не продавать их на рынке.

Гнездо для перепелиных яиц / pixabay.com

И последнее, но не менее важное: вы должны помнить, что перепела на самом деле начинают нести яйца уже через 2 месяца после рождения, в отличие от обычных цыплят, которым требуется четыре с половиной месяца. в среднем.Это намного меньше времени, и, учитывая более высокую цену, у этих яиц действительно нет недостатков.

Выглядит мудро, мы говорим об одной из самых уникальных цветовых схем яиц, которые вы когда-либо видели. Просто посмотрите, как они отличаются друг от друга, и что еще лучше, так это то, что каждое яйцо совершенно уникально.

Они также являются популярным продуктом для завтрака, так что вы можете превратить их в любой продукт, который вам нравится, будь то фаршированные яйца, яйца по-шотландски, маринованные яйца или даже классические яйца, сваренные вкрутую.

Не будем забывать и о том, что они, как и куры, в том смысле, что могут начать нести яйца, даже не имея поблизости перепела-самца. Это означает, что вы можете просто купить партию самок и либо начать продавать яйца, либо просто забрать их себе.

Сколько стоят перепела?

Калифорнийский перепел / Manubird / pixabay.com

Если вы зашли так далеко, то, скорее всего, вы хотите купить себе партию перепелов на Рождество.Но прежде чем делать что-либо из этого, вы также должны знать цену, которая прилагается.

К счастью, вам не придется сильно беспокоиться о том, чтобы сорвать куш, поскольку обычная перепелка на самом деле стоит вам около доллара или двух, в зависимости от того, у кого вы хотите купить перепелов.

Кроме того, вы можете легко купить всю партию менее чем за 15 долларов, что просто удивительно, учитывая, какую прибыль это может принести вам. Просто не забудьте безопасно разнообразить свой пол, так как всегда выбирайте как минимум трех женщин за раз, чтобы убедиться, что у вас нет ненужных драк в любое время.

Кроме того, слишком малое количество петухов может сильно повредить им. Они будут размножаться все время, что может легко измотать вашего бедного петуха. Если вы хотите, чтобы они счастливо жили друг с другом, то всегда соблюдайте лимит три на один, чтобы избежать каких-либо проблем в будущем.

Другое использование перепелов

Sagar Paranjape / unsplash.com

Перепела также очень полезны, когда дело доходит до их перьев, поскольку они часто используются в крафте.Подобно их яйцам, они бывают самых разных цветовых схем, поэтому вы можете проявить творческий подход при использовании их перьев.

Их навоз также считается первоклассным удобрением, поэтому, если вы выращиваете что-либо на стороне, обязательно помогите им расти быстрее и здоровее, используя навоз перепелов.

И последнее, но не менее важное: типичный перепел также очень полезен, когда дело доходит до дрессировки вашей собаки. Конечно, просто бросать их вокруг собаки может показаться довольно жестоким, но они становятся идеальным партнером для тренировок, так что это всегда плюс, который следует учитывать.

Каково типичное поведение перепелов?

Серый перепел / Brett Sayles / pexels.com

Перепела — одни из самых простых в уходе птиц в мире, и это также основано на их поведении. За ними очень легко ухаживать, и они очень легко привязываются к своим опекунам, поэтому быстро подружатся с вами.

Хотя обычно перепела ненавидят, когда с ними обращаются вручную, их все же можно время от времени перемещать вручную, когда они еще растут.

Просто убедитесь, что вы часто находитесь рядом с ними, пока они растут, чтобы они поняли, что вы их опекун. Вы поймете, правильно ли вы поступили, основываясь на том, как вас приветствуют. Если они много воркуют вокруг вас, значит, они рады вас видеть, а это значит, что вы проделали отличную работу.

Заключение

Элиза Стоун / unsplash.com

Итак, в заключение, между обычным перепелом и обычным цыпленком есть масса общего, когда дело доходит до ухода за ними.Их очень легко найти, и вы можете легко владеть дюжиной или около того, даже если вы действительно живете в большом городе.

Их отличает небольшой размер, маленькие и питательные яйца и вкусное мясо. Хотя они определенно не самые лучшие, когда речь идет об их мясе, поскольку они такие маленькие, они по-прежнему считаются одним из лучших вариантов для большинства фермеров, которые только начинают свой путь.

То, чего им не хватает в размерах, они с лихвой компенсируют потенциальной прибылью, поэтому обязательно помните об этом, когда будете осматривать магазин, пытаясь понять, какое новое дополнение вы могли бы внести в свой кооператив.

Жилье для перепелов Coturnix | Общественные цыплята

  Дом там, где живут перепела.

В современном сельском хозяйстве существует множество способов выращивания животных. Нет правильного или неправильного пути, скорее, мы все узнаем, что работает для нашего пространства и потребностей, методом проб и ошибок. Окружающая среда играет важную роль в выборе жилья для наших животных. То, что работает в одной части страны, может не сработать в другой. Это касается и перепелов.

Перепела — удивительные птицы, и в предыдущих статьях я писал о высиживании и насиживании перепелов Coturnix ( Coturnix japonica ), также известных как японские перепела, и китайских голубогрудых или пуговичных перепелов ( Excalfactoria chinensis ) и некоторые другие виды перепелов, а также. В этой статье я расскажу об особых жилищных потребностях взрослых перепелов для их благополучия и вашего успеха.

Подготовка ручек

Как уже упоминалось в моей новой книге «Руководство для перепелов по выращиванию котурниксов в приусадебном хозяйстве» , лучше всего подготовить загоны для всех стадий роста, прежде чем приобретать птиц или инкубационные яйца.И перепел-пуговица, и котурникс быстро растут, и в мгновение ока они будут готовы к перемещению. Цыплята Coturnix должны быть перемещены в клетку для выращивания в трехнедельном возрасте. Клетка для выращивания может быть отдельным загоном или брудерным загоном. Они являются самыми быстрорастущими из большинства видов перепелов. Пуговчатые перепела и виды перепелов Нового Света, такие как белобрысые и экзотические виды перепелов, могут быть перемещены в клетки для выращивания на более позднем этапе роста, поскольку они растут медленнее и более нежные.

Перепела

, особенно перепела Coturnix, становятся довольно популярными для разведения, потому что они не занимают много места.Эмпирическое правило для жилой площади составляет 1 квадратный фут на птицу. Вы можете добавить больше птиц на квадратный метр, если вам удобно. В коммерческих условиях я видел, как люди содержат от 4 до 5 птиц на квадратный фут; тем не менее, я предпочитаю от 1 до 2 птиц на квадратный метр, так как выращиваю более крупных, селективно выведенных котурниксов и предпочитаю давать им больше места для маневра. Пуговчатых перепелов и других видов можно содержать в загонах (наземных или с проволочным полом), наземных или наземных, а также в вольерах. Bobwhites — это перепела Нового Света, и они хорошо себя чувствуют в загонах для полетов и в вольерах.Моя специализация — перепела Котурникс, поэтому я расскажу о различных способах их содержания.

Котурникс Характеристики

Вы можете проявить творческий подход к размещению взрослых особей Coturnix. Их можно держать в помещении, на открытом воздухе, на земле или над землей. Некоторые важные вещи, которые следует учитывать:

  • Котурникс — наземные жители. Они склонны летать только тогда, когда испуганы. Это означает, что они лучше себя чувствуют в более коротких клетках, чтобы они не могли взлететь прямо вверх и сильно удариться головой или сломать себе шею.Ручки могут быть всего 6 дюймов в высоту, но большинство ручек имеют высоту от 12 до 24 дюймов.
  • В то время как ваши перепела вполне готовы к свободному выгулу, если вы выпустите маленьких, быстрых птиц из загона, они исчезнут в подлеске, и вы никогда их больше не найдете. Цыплята возвращаются в свои загоны ночью, чтобы ночевать; у перепелов нет такого инстинкта ночлега. Загон, будь то на земле, на проводе, в помещении или на улице, должен быть закрыт со всех сторон.
  • Котурникс редко бывает задумчивым.Это означает, что у них нет сильного природного материнского инстинкта сидеть на яйцах. Вместо скворечников перепела предпочитают лежать в укрытии, под которым они могут спрятаться, например, в ветках или высокой траве.
  • Храните перо в сухом, защищенном от сквозняков месте.
  • Котурникс — животные-жертвы, а это означает, что они являются дичью для хищников. Убедитесь, что ваши загоны защищены от хищников в вашей среде. Сюда входят летающие хищники.
  • Убедитесь, что вы развлекаете. Когда перепелам становится скучно, они могут прибегнуть к выщипыванию друг у друга перьев или, на худой конец, к каннибализму.
  • Если вы выращиваете более одного вида птиц, убедитесь, что ваш котурникс находится на расстоянии не менее 50 футов от других видов, таких как куры, индейки или утки, чтобы избежать перекрестного заражения. Котурникс и другие

Размещение в помещении или на открытом воздухе?

Опять же, перепелов можно выращивать в очень небольших помещениях. Когда я впервые начал выращивать перепелов, я жил в квартире с двумя спальнями, а затем переехал в усадьбу площадью 5,5 акров во Флориде.

Вы можете выращивать их в гаражах, на крыльце или на заднем дворе.Перепела — идеальная альтернатива курам для городских поселенцев. Я даже читал, что один человек выращивал Coturnix на импровизированном журнальном столике в своей нью-йоркской квартире, а когда приезжала компания, просто накрывали его скатертью! Удивительно, как эти птицы адаптируются. Если вы выращиваете их в помещении, вам нужно довольно часто чистить, чтобы ограничить накопление аммиака, так как перепела часто испражняются, и они могут быстро стать вонючими. Вентиляция и ежедневное техническое обслуживание необходимы для поддержания здоровья вас и ваших птиц.

Загоны для грунта

Будучи наземными обитателями, Котурниксы прекрасно себя чувствуют в наземных загонах. Есть несколько моментов, которые следует учитывать при выборе наземных ручек:

  • Загоны должны защищать ваших птиц от таких хищников, как крысы, змеи, хищники, лисы, еноты, опоссумы и собаки.
  • Используйте настил из жесткой проволоки (½ или ¼ дюйма) и покройте его грязью.
  • Вы также можете покрыть грязь сосновой стружкой, соломой или сеном, чтобы облегчить уборку навоза.Избегайте кедровой стружки, поскольку она обычно не рекомендуется для птиц.

Наземный курятник моей подруги Лизы для перепелов. Вы можете увидеть стружку, а также некоторые растения для укрытия.

  • Игровой песок также не рекомендуется, так как он может повредить урожай. Строительный или речной песок — отличная альтернатива, потому что его более крупные частицы не повлияют на зоб ваших птиц.
  • Добавление растений и кустарников не только развлечет ваших птиц, но и создаст укрытия, чтобы птицы чувствовали себя в безопасности.
  • Следите за текущими рекомендациями по дегельминтизации птиц. Некоторые люди рекомендуют регулярный режим дегельминтизации, другие предлагают подождать, пока у ваших птиц не появятся признаки глистов, и заняться непосредственно заражением. Также подумайте, какую форму профилактики кокцидиоза вы хотите. Поддержание клетки в сухости и чистоте — самая простая форма профилактики.
  • Птицы на земле всегда более восприимчивы к паразитам, чем птицы на проводе и вне земли.

Мы испробовали множество методов выращивания перепелов и обнаружили, что в наших условиях лучше всего нам подходит выращивание перепелов над землей.Нет правильного или неправильного способа выращивания перепелов. Оба способа содержания подходят.

Вне земли

Перепела Coturnix могут быть счастливы в наземном загоне, таком как клетка для кроликов, клетка для морских свинок или небольшая клетка, сделанная специально для перепелов.

Коммерческие клетки, как правило, довольно маленькие, в то время как другие варианты дадут вашим птицам немного больше места. Вам не нужно упаковывать их, если вас беспокоит пространство с коммерчески изготовленными клетками. Один квадратный фут на перепела — это идеально, но, исходя из вашего уровня комфорта и окружающей среды, вы можете добавить еще пару перепелов на квадратный метр в гуманных условиях или дать им еще больше места.Это ваш вызов.

Вы можете адаптировать клетки для морских свинок или хомяков к перепелам.

По моему опыту, есть преимущества в выращивании перепелов Coturnix в наземных клетках. Перепела, которые живут в клетках с проволочным дном, испражняются через проволоку на землю внизу, что облегчает очистку их клеток. Они также с меньшей вероятностью заразятся клещами или другими паразитами, живя над землей. Находясь на проводе, вы также получаете более чистые яйца.

Вы можете развлекать и поддерживать здоровье своих птиц, устраивая пылевые ванны в неглубокой тарелке или маленьком кошачьем туалете, которые легко чистить.Используйте комбинацию пепла, песка, грязи и небольшого количества песка. Добавляя немного раковины устрицы в пылевую ванну, птицы могут содержать себя в чистоте, а также поглощать кальций. Песок поможет им переваривать пищу, а также раздражать любых потенциальных клещей.

Домики на заднем дворе. Крыша помогает защитить их от обнаружения летающими хищниками.

Проволочные загоны можно использовать в помещении (с поддоном внизу для сбора помета) или на открытом воздухе. Всегда старайтесь защитить птиц от непогоды.Они должны быть защищены от ветра и дождя.

Если вы размещаете проволочные клетки в помещении, убедитесь, что вы можете проводить ежедневное техническое обслуживание, чтобы избежать накопления аммиака, который может быть вреден для вас и перепелов.

Независимо от того, содержите ли вы перепелов в помещении или на открытом воздухе, на земле или на проволоке над землей, выращивание перепелов доставляет удовольствие. Перепела являются прекрасной альтернативой цыплятам, требуют минимального пространства и могут быть эффективно размещены с учетом их благополучия. Я надеюсь, что эти советы по содержанию дадут вам представление о том, что вам нужно для ваших перепелов.Помните, что на самом деле нет правильного или неправильного ответа на вопрос, как содержать перепелов. Это просто метод проб и ошибок и то, что работает для вас.

Если вы новичок и интересуетесь перепелами Котурникса, моя новая книга Руководство для перепелов по выращиванию котурниксов на ферме вышла в свет; это приквел к набору Coturnix Revolution , который настоятельно рекомендуется для всех этапов выращивания перепелов.

 

Александра Дуглас родилась в Чикаго, штат Иллинойс.В девять лет она начала выращивать пситтацинов (попугаев). Когда она переехала в Орегон для поступления в колледж в 2005 году, она специализировалась в области зоотехники в Университете штата Орегон, уделяя особое внимание доветеринарной медицине и птицеводству. Александра подсела на перепелов, как только ей вручили однодневного фараона Котурникса. В настоящее время она владеет Stellar Game Birds, Poultry, Waterfowl LLC, птицефабрикой, занимающейся продажей цыплят, инкубационными яйцами, поеданием яиц и мяса. Она была отмечена в рейтинге Aviculture Europe и отмечена наградой Американской ассоциации птицеводов Heritage за свои исследования перепелов.Ее книга о японских перепелах, Coturnix Revolution , представляет собой всеобъемлющее руководство по выращиванию и изучению этих домашних птиц. Посетите ее веб-сайт или подпишитесь на нее на Facebook .

Садовые посадки для перепелов – Привлечение перепелов на садовые участки

Немногие птицы столь очаровательны и очаровательны, как перепела. Содержание перепелов на заднем дворе дает уникальную возможность наблюдать за их выходками и анализировать их жизнь.Привлечение перепелов на садовые участки дает им среду обитания, в то время как даря вам бесконечные улыбки.

Перепел — популярная охотничья птица, но она также важна для птиц. наблюдатели. К сожалению, их популяция резко сократилась за последнее время. несколько десятков лет. Однако средний домовладелец может кое-что сделать. Предоставление среды обитания и пищи для маленьких птиц гарантирует им безопасное место для жизни. сделать свои дома и помочь увеличить их численность. Ландшафтный дизайн с растениями, которые привлечение перепелов даст им укрытие и источник пищи.

Садовые посадки для перепелов

Самые важные растения, привлекающие перепелов в саду те, которые обеспечивают прикрытие. У них есть несколько хищников, и они редко летают. Они часто находятся во власти кошек, крупных птиц, койотов и других животных.

Посмотрите на жизнь их глазами. Ты маленький, у тебя короткий ноги, и не может видеть поверх большинства кустов. Лучшие растения те, которые образуют навес, позволяя пути проходить среди них. Идеальные растения должны быть не менее 8 дюймов (20 см.) высокий. Рассмотрите возможность использования трав и травянистых растений:

При посадке перепелов учитывайте, что многие сорта трав отомрут, а птицы останутся без гнездовий и укрытий. Вот где пригодятся древесные и лиственные растения. Такие растения, как ежевика, кизил и дикая слива, являются важным укрытием для птиц. Установите такие растения на краю ландшафта, где тихо и спокойно.

Самые разнообразные растения окажутся лучшими в привлечение перепелов в сад.Дополнительные растения, которые следует учитывать, включают:

Когда вылупляются перепелята, они быстро вылетают из гнезда в поисках еды. Они будут питаться теми же предметами, что и родители, семенами и мелкими насекомыми, но им потребуется еще более плотное покрытие с беспрепятственными участками открытого грунта, чтобы найти семена и принять ванну с пылью.

Урожай отвечает всем требованиям для выращивания детей в безопасном месте. Многие, как и соевые бобы, образуют естественный полог с промежутками почвы между ними. Поле полевых цветов, смешанное с местными травами, также может стать хорошей площадкой для размышлений.

Идеальная птица для мелких фермеров – Новости Матери-Земли

Разведение перепелов на мясо и яйца на заднем дворе может легко превратиться в увлекательное хобби. Перепела дружелюбны, недороги и нежны, а их яйца во многих местах считаются деликатесом. Также очень удобно иметь их на небольших приусадебных участках, так как перепела занимают очень мало места, и только пара из них может обеспечить свежими яйцами и мясом круглый год.

В отличие от цыплят, которым может потребоваться до шести месяцев, чтобы начать нестись, перепела начинают нестись самое раннее в возрасте шести недель.Некоторые фермеры могут даже продавать свои перепелиные яйца, а цены на перепелиные яйца могут составлять от 6 до 10 долларов за дюжину.

Перепел — птица из семейства фазановых, хотя внешне они совершенно разные. Родом они из Северной Америки; хотя сегодня их можно найти в Европе, Азии, Африке, Австралии и Южной Америке. Существует 32 вида перепелов, каждый из которых имеет несколько разные характеристики с точки зрения размера, цвета и типа среды обитания.

В 11 веке в Японии перепелов держали как декоративных певчих птиц.Перепелов можно одомашнить и содержать как домашнюю птицу, дающую яйца высокого качества. Перепела обитают в лесных массивах, покрытых кустарником. Разрушение среды их обитания и бесконтрольная охота негативно сказываются на численности перепелов в дикой природе. Из-за этих факторов некоторые виды перепелов занесены в список исчезающих.

Как ухаживать за перепелиными цыплятами

Цыплята перепелов очень маленькие. Так, первые пять недель после вылупления рекомендуется содержать перепелят вместе с перепелкой-матерью в брудере с мягкой подстилкой и большим количеством корма и воды.Брудер – это небольшое помещение для выращивания перепелов, оно должно быть чистым, теплым, закрытым. Предоставьте им обогревательную лампу, пока они растут, чтобы согреть их, и кормите их специальным перепелиным кормом, богатым белком. Лучше всего дать им несколько игрушек, чтобы они были заняты по мере роста.

После того, как им исполнится пару недель, поставьте для перепелов небольшую неглубокую тарелку с песком. Скоро они начнут купаться в пыли, перепела это очень любят. Купание в пыли также предотвращает появление клещей, вшей и других неприятных паразитов.

Перепелиное пространство, подстилка и птичник

Есть разные причины для разведения перепелов. Это маленькие, дружелюбные и интересные на вид птицы, которых не нужно держать на большой территории. Предоставление им 1 квадратного фута площади на перепела более чем достаточно, чтобы они были счастливы, здоровы и спокойны. Благодаря своим небольшим размерам перепела могут жить в самых разных местах, в том числе в клетках для морских свинок, грызунов, курятниках и вольерах.

Еловая стружка, сосновая стружка, газетные гранулы, песок, травяные гранулы и сено — все это можно использовать в качестве подстилки.Здесь важно только то, чтобы постельное белье не содержало слишком много мелкой пыли. Потому что перепела маленькие и у них могут быть проблемы с дыханием из-за загрязнения мелкой пылью. Эта информация важна в закрытых помещениях. Пожалуйста, обратите на это внимание! Я очень рекомендую использовать беспыльную подстилку для морских свинок для ваших перепелов, и я думаю, что это идеально. Настоятельно рекомендуется давать перепелам немного соломы или сена, чтобы они могли сделать свои гнезда. Это побудит их начать откладывать яйца.

Убедитесь, что корпус лучше всего подходит для ваших перепелов.Перепелов можно содержать во многих местах, но им нужно несколько вещей, чтобы сделать их безопасными и подходящими для них. Убедитесь, что расстояние между проволоками клетки не превышает 1/2 дюйма, так как перепела могут протиснуть голову сквозь что-то большее. Из-за своих крохотных ножек они плохо справляются с проволочными решетками пола, так как могут упасть и проскользнуть, вызывая дискомфорт и возможную травму.

Если вы хотите держать своих перепелов на улице, вам следует защитить их убежище от дождя, ветра, града, снега и солнца.Но все же им нужно много свежего воздуха и немного солнца. Подходящее место для перепелиного курятника — под деревом летом или в доме зимой.

Их курятник должен быть безопасным и защищенным от хищников, таких как еноты, лисы, собаки, кошки, змеи и другие. Курятник для перепелов должен быть закрытым не только по бокам, но и сверху и снизу, чтобы предотвратить проникновение хищников. Перепела должны содержаться в спокойном, теплом, но прохладном, тихом и спокойном месте. Не забывайте убирать перепелиный курятник каждую неделю, чтобы они оставались чистыми и здоровыми.

В курятник для перепелов также должны входить:

Убежища для отдыха. В подходящем для вида перепелином курятнике, конечно, не должно быть укрытий. Кроме того, нет никаких ограничений для воображения. Еловые и еловые ветки подходят для хороших укрытий; также можно использовать небольшие лиственные деревья или ветки. Конечно, вы также можете построить дом из картона. Как я уже сказал, ограничений нет. Перепела любят все, что можно найти в лесу, от корней до камней или мха.Они наслаждаются всем. Различные украшения и природные элементы, такие как ветки и прутики, не только обеспечивают больше спокойствия в курятнике для перепелов, но и обеспечивают идеальное укрытие.

Песочные ванны незаменимы для перепелов. Термин «песчаная ванна» на самом деле вводит в заблуждение. «Пылевая ванна» будет более уместна, ведь неважно, предлагаем ли мы вашим перепелам песок или сухую землю. Главное, чтобы она была сухой, красивой и мелкой, чтобы перепела могли почиститься. Песчаную ванну следует менять хотя бы раз в неделю.Для перепелов, которые в противном случае не имеют доступа к открытым вольерам, песчаная ванна имеет то преимущество, что они ищут мелкие камни, например, из кварцевого песка, которые помогают им пищеварению.

Корм ​​и вода

Кормить и поить перепелов — это задачи, которые необходимо выполнять ежедневно, поскольку перепела всегда должны иметь свободу выбора. Предоставляемая вода должна быть чистой, а если вы держите перепелов на открытом воздухе, то следует регулярно проверять воду зимой, чтобы она не замерзала. В отличие от других птиц, перепела не могут есть некачественный корм.Это особенно важно, если речь идет о выращивании перепелов для разведения и яйцекладки. Около 90 процентов рациона перепелов состоит из растительных материалов. Диета диких перепелов состоит в основном из зерна, наряду с другими продуктами. Фермерские корма для перепелов включают семена, овощи, насекомых и готовые корма. Хотя, как правило, это зависит от сезона.

Перепелов надо заводить на крошку. Идеально подходит закуска из индейки без наркотиков, поскольку она содержит больше белка, чем куриные крошки.Рацион взрослых перепелов состоит из семян и зерен. Наряду с семенами и зернами они также едят другие растительные материалы, чтобы обеспечить их микроэлементами и другими питательными веществами, необходимыми для правильного роста и регулярного производства.

Должны быть предоставлены зеленые продукты, такие как трава и другая листовая зелень. Разнообразные человеческие продукты также хороши для кормления перепелов и могут быть добавлены в их рацион. Кроме того, фрукты и овощи являются естественной пищей перепелов и будут приветствоваться как отличное лакомство.

Как сохранить здоровье перепелов

Следите за здоровьем своих перепелов.Если ваш перепел ведет себя немного странно или не ест в последнее время, это может быть связано с тем, что он нездоров. Был очень важный способ уберечь перепелов от болезней — держать их подальше от других птиц. Вы также можете добавить добавки, такие как яблочный уксус, чтобы улучшить состояние пера и избавиться от глистов и других паразитов. Пока вы можете отвезти перепела к ветеринару, вы также можете самостоятельно вылечить некоторые небольшие проблемы. Некоторые проблемы, которые могут возникнуть, включены:

  • Ваш перепел забился в угол клетки.Это либо потому, что перепела больны, либо им холодно. Если перепелка заболела, нужно показать ее ветеринару. Если перепелу холодно, достаньте его из клетки и поместите в теплый бокс или что-то подобное. Коробка должна быть очень теплой. Добавьте воду и немного корма в коробку с перепелами и подождите, пока перепел будет достаточно живым, пока вы не вернете его в клетку. Также следует понаблюдать за перепелом в течение нескольких дней после того, как он вернется в свою клетку.
  • У вашей перепелки клещи. Если у ваших перепелов есть клещи, вам нужно удалить всех перепелов, которые живут в курятнике, и поместить их в ящик подходящего размера.После того, как все перепела будут удалены из курятника, тщательно очистите клетку. Побалуйте своих перепелов, дав им хорошую ванну с пылью. Купите им немного порошка от клещей или любой другой безопасный способ избавиться от перепелиных клещей.
  • Ваш перепел ранен. Это не какая-то болезнь, а столь же серьезная. Вы должны удалить раненого перепела как можно скорее и держать его отдельно, пока он полностью не заживет. Если вы собираетесь вернуть перепелов обратно в стаю после того, как они выздоровеют, понаблюдайте за перепелами в течение недели, чтобы убедиться, что они уживаются с другими.
  • Ваша перепелка слишком горячая. С этим легко справиться, переместив перепелов в более прохладное помещение, предоставив тень или убрав источник тепла.

Развлекайтесь с перепелами

Содержать и наблюдать за перепелами весело, поэтому перепелиный домик постепенно расширяется. Таким образом, у птиц будет достаточно упражнений. Всегда важно, чтобы собаки, кошки и другие хищники не могли попасть в свой курятник, а вольер оставался легко доступным для уборки – и без усилий добраться до яиц.

Кормление и поение перепелов также очень важны, и они должны быть доступны в любое время. Всегда следует следить за здоровьем своих перепелов. Если ваш перепел ведет себя немного странно, мало ест или забился в угол клетки, возможно, все дело в том, что он нездоров.

Есть три основных способа уберечь перепелов от болезней: ваши перепела всегда должны находиться в спокойной обстановке, вы должны содержать своих перепелов и их курятник в чистоте, и вам нужно держать своих перепелов подальше от других птиц.Помня об этих различных моментах, вы легко сможете ухаживать за этими маленькими птицами и наслаждаться их вкусными яйцами.


Майкл Фельдманн — фермер и писатель из Оклахомы, изучает сельское хозяйство и работал журналистом в журналах и газетах по всей стране. Его работы были опубликованы в Acres USA, Rural Heritage, журнале Farming, Farmers Weekly, журнале Permaculture, MOTHER EARTH NEWS, , а также в виде колонки в Poultry World. Прочитайте все сообщения Майкла НОВОСТИ МАТЕРИ-ЗЕМЛИ здесь.


Все блогеры сообщества MOTHER EARTH NEWS согласились следовать нашим Правилам ведения блога и несут ответственность за точность своих сообщений.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.