Разведение цесарок как бизнес: Разведение цесарок как бизнес (апрель 2022) — vipidei.com

Содержание

Разведение цесарок как бизнес: выгодно или нет

Вы фермер, мелкий или средний предприниматель, а разведение кур, поросят или индоуток утратило для вас актуальность и привлекательность, в то время как выращивание сельскохозяйственных культур становится нерентабельным? Тогда вас может заинтересовать разведение цесарок как бизнес. Эта деятельность, имеет свои сильные и слабые стороны. А будет ли вести этот бизнес выгодно или нет, давайте попробуем разобраться по ходу этой статьи.

Разведение цесарок как бизнес

Содержание статьи:

Кто они, цесарки?

Итак, кто же такая цесарка? Это домашняя птица, прибывшая в наш регион из далекой Африки. Хоть цесарка и относится к домашним пернатым, которые используются в пищу, мясо ее абсолютно не похоже на куриное. Напротив, оно напоминает дичь, только с очень нежными вкусовыми качествами. Именно за мясо цесарки любимы гурманами не только своего родного континента, но и гастрономами Японии, Великобритании, Кубы и Франции. Время от времени цесарка начинает залетать и на наш рынок, хотя еще не получила столь широкого распространения, как в перечисленных странах, поэтому начинать разведение цесарок как бизнес придется в условиях, где практически отсутствует конкуренция, а это неоспоримый плюс.

Преимущества разведения царской птицы

Составляя бизнес-план, перед тем как начать оснащать ферму для выращивания этих пернатых, давайте обратим внимание на то, почему это предприятие может быть выгодно:

  1. Цесарки, несмотря на то, что давно одомашнены, обладают достаточно сильным иммунитетом и устойчивы к заболеваниям, которыми часто страдают куры и утки. Однако тесный контакт с домашней птицей других видов, особенно подозрительных на инфицирование птичьими болезнями, все же рекомендуется ограничивать.
  2. Так как цесарки являются выходцами из Африки, летняя жара их вряд ли побеспокоит, однако им не страшны и суровые зимние морозы. В отношении климата эти птицы — настоящие универсалы.
  3. Пернатые как правило с другими обитателями фермы сосуществуют мирно, но при необходимости вполне могут постоять за себя и объяснить обидчику, что задираться с ними не стоит.
  4. В отличие от нас, любителей мяса царской птицы, цесарки в пище аскетичны, могут довольствоваться даже пищевыми отходами или находить себе еду в теплое время года на пастбище, а в весе они на даже скудном рационе прибавляют довольно быстро.
  5. Главное, почему бизнес по разведению цесарок набирает популярность, — это высокие качества мяса этой птицы. На цесарку не нужно охотиться, ее можно купить в магазине, но при этом получить экзотическое мясо дикой птицы.
  6. Прибыль может приносить и яйцо царской птицы, потому что подходит в пищу даже для самых маленьких гурманов. Яйца цесарок диетические, не вызывают аллергии, а количество полезных питательных веществ и витаминов, содержащихся в них, превышает таковое в перепелиных.
  7. Но мясо и яйца цесарок — это еще не все, что может приносить доход. В статью бизнес-плана стоит внести пункт по сбыту оперения этой птицы, на которое также существует спрос.
  8. Кроме полезных и вкусных продуктов цесарки еще приносят пользу сами по себе, просто потому, что разгуливают по ферме. Они поедают множество насекомых-вредителей, и особенно любят колорадского жука, практически уничтожая его на территории выгула. На огородах царская птица аккуратна и, в отличие от курицы, грядки не разгребает. Единственная культура, которую стоит от цесарки оберегать — это капуста. Перед таким лакомством птица устоять не может.
  9. Цесарка — птица стадная, а потому легко управляемая при перегоне на пастбище и обратно.
  10. Что еще немаловажно учитывать, когда вы начинаете бизнес по разведению цесарок, так это отсутствие конкуренции, а значит, возможность установить высокие цены на мясо, яйцо и перо этих птиц.

Трудности, с которыми можно встретиться в этом бизнесе

При всей кажущейся простоте разведение цесарок как бизнес все же имеет свои сложности. Они связаны с особенностями этих птиц, которые вполне можно назвать недостатками, мешающими разведению. Рассмотрим самые важные из них.

  1. Когда цесарки чувствуют опасность, а чувствуют они ее при появлении собак, кошек, посторонних людей, они поднимают очень громкий крик. Впрочем, к этому недостатку можно отнестись и как к достоинству, если на ферме нет сигнализации.
  2. Царская птица откладывает яйца где угодно, не заботясь о тихом потаенном месте. Да к тому же еще и не высиживает яйца, потому что очень пуглива. Это может быть проблемой при увеличении популяции, если на ферме есть животные, которые могут пообедать яйцами цесарки.
  3. Цесарки, в отличие от куриц, прекрасно летают, поэтому, когда вы составляете бизнес-план, стоит учесть в нем средства на оснащение специализированной зоны выгула, иначе птицы в какой-то момент могут попросту разлететься.
  4. Способность этих птиц нести яйца зависит от их спокойствия, а оно, в свою очередь, весьма переменчиво. Так, птицы могут всполошиться из-за банального грома, и их успехи в производстве яиц резко упадут, что, конечно, быстро сказывается на прибыльности предприятия.
  5. Более того, чтобы царские птицы неслись, птичник необходимо освещать, что также стоит учитывать в статье расходов.
  6. Как и в любом другом подобном бизнесе, не избежать затрат на утилизацию птичьих отходов, подготовку различных цехов и транспортировку продукции, на холодильные установки.

Еще раз о мясе и яйцах

Цесарку не даром еще называют царской птицей, ведь ее мясо — чемпион по диетическим и питательным качествам. Содержание жира в мясе составляет всего 1%. Более того, в нем содержится меньше жидкости, чем в мясе любой другой домашней птицы. То есть, если вы привержены белковой диете, то мясо цесарки, в котором белок составляет 26%, предпочтительнее, чем мясо курицы или утки. Кроме того, этот продукт богат витаминами и ценными микроэлементами.

Еще одна ценная особенность цесарок — быстрый прирост массы: более 1 кг всего за 3 месяца выгула, то есть пребывания на подножном корме. То есть, за эти три месяца цесарка практически достигает забойного веса немногим больше 1.5 кг. Курице, вскармливаемой натуральными кормами, далеко до таких показателей.

Цесарки несут яйца, будучи в возрасте 7 месяцев, и эта способность сохраняется у них в течение полугода. Помимо того, что яйца цесарок гипоаллергенные и диетические, в них высокое содержание витамина А и цинка. Из-за этой особенности их регулярное употребление в пищу благотворно влияет на состояние кожи и слизистых. Хранить яйца этих пернатых можно до 5 месяцев без потери ценных свойств, соблюдая температуру от 0 до 10°С. Это очень ценное свойство, если у вас большое количество птиц и большие партии яиц.

Советы по разведению цесарок

Давайте разберемся, как же сделать так, чтобы предприятие по разведению царской птицы было успешным и прибыльным, и принесло хозяину как можно меньше разочарований.

  1. Цесаркам необходим специальный загон с обязательной зоной выгула.
  2. Так как птицы хорошо летают, им приходится подрезать крылья или зону выгула оснащать вольерной сеткой.
  3. В загоне должен быть высокий насест, так как ночи цесарки и куры коротают одинаково, сидя на насесте: насестов должно быть много, из расчета один на 5-6 птиц.
  4. Сырой климат в помещении губительно действует на здоровье птиц. Если в птичнике нет настила и пол земляной, рекомендуется его застелить песком, соломой или опилками. В то же время подогрев птичника в холодное время не требуется, так как цесарки свободно гуляют на свежем воздухе даже в морозную погоду.
  5. Всегда и в легком доступе должны быть пища и чистая вода.
  6. Так как цесарки пугливы и на яйцах не сидят, получать новые поколения можно в инкубаторах или подкладывая яйца курицам-наседкам.

Как кормить царскую птицу

Если территория выгула достаточно обширная, подкормить пернатых понадобится с наступлением темного времени суток, ведь на выгуле непритязательные в еде цесарки едят жуков, червяков, семена сорных растений и их зеленые части. Птицы отлично себя чувствуют, если питаются смесью из цельных зерен, а также комбикормами высокого качества. Также можно давать в пищу этим птицам зеленую, недавно скошенную траву, еду со стола: каши и вареную картошку, обезжиренный творог и сухой хлеб. Не побрезгует царская птица и отходами: рыбными, мясными и овощными.

Есть мнение, что в рацион хорошо добавлять продукты, богатые кальцием. Это может быть небольшое количество речного песка, древесная зола, меловые кусочки и мелкие ракушки. Наверное, у каждого птицевода есть свои проверенные формулы.

В разведении цесарок даже важнее, чем пища, свежая чистая вода, которую необходимо менять утром, в середине дня и вечером. Вода для питья должна быть строго комнатной температуры.

Варианты сбыта продукции

Один из путей сбыта, который довольно легко организовать, — продавать мясо и яйца друзьям и знакомым, постепенно увеличивая сеть заказчиков, однако этот вариант не столь прибыльный, как реализовывать продукцию в рестораны и элитные магазины, специализирующиеся на экологически чистых и экзотических товарах.

Также можно реализовывать цыплят в различные фермерские хозяйства. Но следует быть внимательными: в какой-то момент может оказаться конкурентов больше, чем вы ожидали.

Перо цесарки — тоже достаточно ценный продукт. Кроме того, что его можно сбывать предпринимателям, занимающимся одеялами и подушками, из-за своей красоты перья цесарки будут востребованы в салонах красоты, в производстве различных украшений.

Вот, собственно, все преимущества и подводные камни, которые ожидают, если вы планируете начать бизнес по разведению царской птицы.

Разведение цесарок как бизнес: инкубация, уход и сроки

Цесарка из-за своей неординарной внешности называется царской птицей. Существует более 23 разновидностей этой прекрасной птицы, но наиболее распространенная – цесарка обыкновенная. Цесарка очень хорошо разводится в домашних условиях. Дает много яиц и диетического мяса, поэтому все больше фермеров начинают заниматься бизнесом по ее разведению.

Цесарки – это много яиц и вкусное, диетическое мясо

Описание и преимущества цесарки

Предки цесарок – домашние куры и индюки, поэтому внешность этой породы отражает черты и тех и других ее прародителей. Птица имеет овальный удлиненный корпус, маленькую пеструю голову, без оперения на длинной шее. Клюв похож на крюк. Короткие округлые крылья прижаты к корпусу. Перья имеют пестрый окрас серого цвета с белыми вкраплениями. Голова – голубого цвета с красными пятнами.

Голова самочки цесарки

Голова самца цесарки

Взрослая самка достигает веса до 1,8 килограммов, а самец – 2 килограмма. Нестись они начинают в возрасте 6 месяцев. Цесарки отличаются от других домашних птиц своей неприхотливостью и выносливостью. При должном уходе и питании они могут выдерживать морозы до -50 градусов.

Загорская белогрудая порода

Наиболее популярными породами для разведения в домашних условиях начинающими птицеводами считаются сибирские белые, загорские белогрудые и серые крапчатые цесарки.

Цесарка породы Сибирская белая

Эта королевская птица имеет много преимуществ:

  • Мясо намного вкусней и полезней, содержит легкоусвояемый белок и меньше жира и воды,чем в курином. Нет холестерина.
  • Яйца цесарки содержат витамины группы В, витамин А и D3. Их в два раза больше, чем в куриных. Они не вызывают аллергии и легко усваиваются человеческим организмом, поэтому их включают в меню маленьким детям. За год птица приносит около 160 яиц.
  • Птицам не требуется особых мест содержания, они неприхотливы в еде.
  • Благодаря своему покладистому характеру они уживаются с другими птицами, живут дружно.
  • Отлично чувствуют себя на даче или в огороде, очень подвижны.
  • Уничтожают вредителей – слизняков, червей и вредных насекомых.
  • Не подвергаются таким болезням, как сальмонеллез и лейкоз.

Грифоновая порода цесарок очень декоративная

Из минусов этой птицы можно отметить любовь к полетам, но это решается подрезанием крыльев. Еще цесарки отличаются любовью к пению неприятным голосом.

Крапчатые хохлатые цесарки в вольере

Особенности разведения цесарок

Разводить цесарок в домашних условиях очень выгодно. Они несутся круглый год и приносят много диетического мяса. Зная особенности содержания и ухода за этими королевскими птицами, даже начинающий птицевод может построить прибыльный бизнес.

Покупка птенцов и взрослых птиц

Можно определить два пути начала бизнеса по выведению цесарок. Первый это купить сначала взрослых птиц, самца и несколько самок по осени. За зимний период они адаптируются и вы к ним привыкнете. А по весне они выводят птенцов.

Суточные цыплята цесарки

Для разведения на 5 – 6 птиц женского пола нужен один самец старше птиц женского пола на несколько месяцев.

Цесарки – вольнолюбивые птицы, поэтому спариваются они продуктивней на воле, чем в клетках. Разведение птиц в домашних условиях может происходить и без постоянного присутствия самца, так как птицы женского пола еще 20 дней несутся после спаривания. Лучше держать цесарок в коллективе с курами, так как цесарки плохие наседки, а куры отлично справляются с высиживанием их яиц. Птицу используют для разведения два года, так как к третьему году она начинает меньше нестись.

Цыплятам цесарки 2 недели

Второй способ – сразу купить молодых птенцов. Лучше брать их не меньше 20 штук, чтобы в дальнейшем сформировать родительское стадо. Отличить пол птицы можно по некоторым признакам. У самца над клювом есть направленный вверх яркого цвета бугор, а у самки он почти отсутствует.

Цесарку женского пола можно определить по размеру, она крупней представителей мужского пола. У самцов сережки намного длинней и ярче, этим можно их отличить от птицы женского пола.

Выведение цесарок в инкубаторе

Самое благоприятное время когда начинают заниматься разведением молодых особей – это период с апреля по июль. В течении недели необходимо собирать кладки яиц, чтобы из них выбрать подходящие для разведения. Яйца собирают с кладок молодых особей до года. Чтобы получить здоровое и сильное потомство, необходимо соблюдать некоторые правила:

Яйца цесарки в два раза больше куриных

  • Яйца цесарки должны находиться в темном и прохладном помещении не более пяти суток до закладывания в инкубатор.
  • Температура воздуха в помещении с яйцами должна быть не выше 10 градусов, а влажность около 80%.
  • Яйца следует отбирать правильной формы, среднего размера.
  • На яйцах не должно быть наростов или повреждений. Скорлупа должна быть не тонкая.

Хранить отобранные яйца удобней в картонных коробках. Закладывать их нужно в них острым концом вниз.

Прежде чем поместить яйца в инкубатор их нужно подержать в помещении, где он находится для того, чтобы они нагрелись. Сам инкубатор перед закладкой в него яиц следует прогревать до 38 градусов в течение двух дней.

Инкубационный процесс

Первые две недели температуру в инкубаторе поддерживают на уровне 37,8 градусов. В дальнейшем ее необходимо снизить до 37,5 градусов. Переворачивают яйца вплоть до 24 дня, а вылупятся цыплята на 27 сутки. Располагают яйца в инкубаторе горизонтально острым концом вниз и переворачивают до шести раз в день, чтобы зародыш не прилип к стенке и хорошо регулировался его температурный режим. Обязательно пометьте стороны яиц, чтобы не запутаться в их переворачивании.

Птенцы цесарок отличаются высокой выживаемостью, поэтому из десяти яиц девять дают крепких птиц.

Выходит птенец из яйца за два этапа:

  • На первом этапе птенец проклевывает подскорлупную пленку и пробивает саму скорлупу.
  • На втором он выбирается из скорлупы. Это может занять целый день.

Цесарята вылупляются разного развития. Некоторые хорошо оперены и крепко стоят на ногах, другие ослаблены. Поэтому первыми в брудер пересаживаются окрепшие. Пол в клетке желательно застелить сеном.

Уход за птенцами

Температура воздуха в помещении с птенцами должна быть не ниже 36 градусов, к концу третьей недели ее понижают до 25 градусов. Очень важно, чтобы помещение было вентилируемое, но без сквозняков. Освещение должно быть не менее 16 часов в день.

В первую неделю жизни цесарят начинают кормить перетертой смесью яиц с мукой пшеницы. Поить их нужно простоквашей или сывороткой.

Суточный рацион для цесарят разного возраста

Когда они начнут подрастать им нужно давать клевер, крапиву, траву луговую. Когда птенцам исполнится неделя, их постепенно нужно переводить на сухой корм, утром давать сухое зерно, в обед – смесь яиц с мукой, а вечером снова зерно. В первые дни их следует кормить до восьми раз в день, переходя на пятиразовый режим к месяцу их жизни. К двум месяцам перейдя уже на двух, трех разовое питание. Кормить их следует малыми порциями, так как они едет без меры. Когда птенцам исполнится 3 недели их можно выпускать в закрытый загон. Там они начнут учиться сами кормиться, поедая разных насекомых и червяков. Цесарки отличаются сообразительностью, так они с наступлением темноты и во время кормления приходят к дому, поэтому их можно выпускать в свободный выгул.

В полгода цесарки достигают зрелости

Как только птице исполнится полгода, ее можно определить для племенной работы.

Содержание цесарок

Уход за цесарками в домашних условиях не доставляет больших хлопот. Цесарки любят свободу и лучше всего себя чувствуют на опушке леса или поляне. О том, что они могут уйти не может быть и речи, так как они в срок вернуться домой вечером или ко времени кормления. Чтобы это проходило стабильней – им нужен режим.

Но, если нет возможности выгуливать их на свободе, выгодно их будет содержать в просторном помещении или вольере, но надо не забывать, что им требуется один квадратный метр на две особи.

Молодняк цесарок на выгуле растет здоровым

Если такой возможности нет, то будьте готовы к тому, что сократиться их размножение. Вольер обязательно огородите забором, а в самом вольере посадите кусты и сделайте заборчики и навесы между ними, так как цесарки любят спать на возвышенностях. Обязательно насыпьте песка и земли, они очень любят в нем копаться. Так птицам будет комфортнее.

Цесарки кучкуются группами и быстро изучают голос хозяина. Они его могут сразу отличить и поднять крик, так как они очень шумные птицы. Разведение и кормление цесарок в домашних условиях не чем не отличается от содержания кур. В рацион цесарок мужского и женского пола должна входить, обязательно зелень, картофель, тыква, огурцы и комбикорм.

Цесаркам обязательно нужен насест

Их нельзя кормить испорченными продуктами с плесенью, они от этого могут погибнуть и ваш бизнес будет обречен на провал.

У цесарок нет особенности раскапывать грядки, поэтому вы можете не бояться за свои огороды и смело их туда выпускать. Там они уничтожат всех вредителей. Зимой цесарок возможно держать и в неотапливаемом сарае, но обязательно нужно сделать насесты, чтобы птица не садилась на пол. Его необходимо застелить соломой. Если цесаркам обеспечить хороший уход, то они и зимой не прекращают нестись и у вас будет прибыльный бизнес яиц и диетического мяса.

Цесарки – единственная птица, поедающая колорадского жука

Плюсы и минусы бизнеса по разведению цесарок

Разведение цесарок в домашних условиях довольно прибыльный бизнес, но как и все виды бизнеса он имеет свои плюсы и минусы. Несколько положительных черт бизнеса по выведению цесарок:

  1. Цесарки отличаются сильным иммунитетом. Не подвержены всяким заболеваниям, как куры.
  2. Хорошо себя чувствуют и в жару и в холод.
  3. Быстро запоминают свое место обитания. Обладают покладистым характером, поэтому хорошо уживаются с другими домашними птицами.
  4. Не привередливы в еде. Едят пищевые отходы и быстро набирают вес даже при малом питании.
  5. Мясо цесарок очень ценится из – за своего состава и вкусовых качеств. Приравнивается к экзотическому.
  6. Яйца гипоаллергенные и диетические. Обладают хорошим витаминным составом. Их считают полезней, чем яйца перепелов.
  7. Перья цесарок, тоже пользуются спросом.
  8. Цесарки очень помогают в борьбе с паразитами на огородах, уничтожают колорадских жуков, слизняков и других вредных насекомых. Но грядки они не раскапывают, как куры.
  9. Стадная птица, поэтому их не сложно перегонять с места на место. Сами приходят ко времени кормления или вечером.
  10. Разведение цесарок не конкурентный бизнес.
  11. Мясо и яйца легко и быстро реализуются, а цена на них не такая уж и низкая.

Тушка бройлерной цесарки

Существует несколько отрицательных черт этого бизнеса:

  1. Цесарки беспокойные птицы и в случае опасности они поднимают очень громкие и неприятные крики.
  2. Яйца откладывают где придется и из – за своего неспокойного характера их не высиживают. Поэтому чаще это делают куры или выращивают их в инкубаторе.
  3. Цесарки умеют и любят полетать, поэтому нужно огорожать место их обитания высоким забором или подрезать крылья.
  4. Они настолько пугливы, что могут испугаться обычного грома. Это плохо сказывается на яйценоскости.
  5. Чтобы птица несла яйца, ей требуется много освещения.
  6. Затраты на вывоз отходов от птиц.

Разведение цесарок как бизнес :: BusinessMan.ru

Разведение цесарок является занятием не только увлекательным по причине необычности таких птиц, но и приносящим неплохую прибыль.

Цесарка: описание и характерные особенности птицы

Близкая родственница индеек, перепелок и домашних кур – цесарка неприхотлива в содержании, устойчива к болезням и прекрасно уживается с остальными обитателями птичника. Именно по этим причинам разведение цесарок в приусадебном хозяйстве набирает все большую популярность.

Уроженка Западной Африки с ее теплым климатом, такая птица прекрасно чувствует себя на территории России, приспособившись к непривычным для нее, менее щадящим климатическим условиям. При правильном уходе цесарка способна выдержать очень сильные морозы.

Внешне пернатая напоминает индейку и курицу вместе взятых; маленькая оголенная голова с оригинальными украшениями, короткая шея, длинный овальный корпус, рябое оперение. Средний вес взрослой самочки обычно составляет около 1,8 килограмма, самец дотягивает до 2 кг. Известно более 20 видов цесарок, разделенных по цвету на голубых, белых и серых. Самыми яйценоскими считаются белые породы, с целью получения мяса преимущественно выращиваются более привлекательные серые и голубые птицы. Показывает красоту такой цесарки фото.

Разведение столь симпатичной птицы не составляет особой сложности. Важно лишь обеспечить ей правильный уход, чтобы получать от нее максимально высокую отдачу.

Почему цесарка?

Разведение в домашних условиях цесарки имеет определенные преимущества.

  • Мясо. Диетическое и питательное, оно пользуется большим спросом у потребителя. На выходе его масса в чистом виде составляет 85%, что считается достаточно высоким показателем, причем 20-22% — это грудинка. По вкусу оно похоже на мясо фазанов или тетеревов, содержит мало жира (около 4%) и много биологически полезных веществ (даже больше, чем в курятине).
  • Яйца. Вкусные и полезные, содержат высокий процент магния, марганца, лизина, каротина, не вызывают аллергию и характеризуются длительным сроком хранения; благодаря прочной толстой скорлупе, они способны пролежать в холодильнике около полугода и даже больше. На суднах дальнего плавания этот «вечный продукт» является просто незаменимым ингредиентом кухонного меню. Конкуренцию по вкусовым качествам ему могут составить только перепелиные яйца. Одна особь способна нанести до 120 штук яиц в год, вес каждого равен 40 граммам (немного меньше куриного, которое обычно бывает 55-60 граммов).
  • Привлекательный внешний вид. Птица очень достойно смотрится в домашнем хозяйстве, выглядит декоративно, поэтому многие ее заводят как диковинку, своего рода украшение хоздвора.
  • Высокая приспособляемость к климатическим условиям. Цесарка спокойно относится к местным климатическим условиям, выдерживает сильные заморозки. Даже в неотапливаемом птичнике выживаемость молодняка составляет 98%.
  • Скороспелость. Разведение цесарок, характеризующихся быстрым набором массы, направлено на их реализацию уже через 45-50 дней после вылупливания.

В истоках бизнеса

С чего начать такой собственный домашний бизнес, как разведение цесарок? В первую очередь, требуется приобрести здоровый молодняк (как правило, суточного возраста), при покупке которого особое внимание следует уделять внешнему виду птенцов: цыплята должны уверенно держаться на ногах, иметь мягкий ровный пух, характеризоваться прижатыми к туловищу крылышками и чистыми попками. У здоровых особей хорошая реакция на звук: если легонько постучать по коробке, они шумно отреагируют. Приобретать молодняк следует у проверенных авторитетных предприятий, специализирующихся на выращивании птицы. При планировании бизнеса по разведению цесарок покупать желательно не менее 20 голов с целью последующего отбора лучших экземпляров и формирования в дальнейшем высококачественного родительского стада. Для племенной работы птицу отбирают в 6-месячном возрасте. Самочки от самцов отличаются по следующему признаку: у самцов над клювом присутствует яркий небольшой бугорок, направленный вверх; у самки он практически незаметен.

Цесарки: разведение и содержание в домашних условиях

После закупки молодых цесарок следующим идет непосредственно процесс их выращивания, для эффективности которого нужно соблюдать ряд определенных условий.

Цесарки (разведение и содержание которых — дело не слишком хлопотное) нуждаются в сухом и теплом помещении, без сквозняков, ведь пернатые при условии постоянно гуляющего ветра могут простудиться даже при температуре +15 оС. На 1 метр квадратный плотность курочек должна быть не более 10 голов. При содержании цесарок в клетках установленная в них сетка должна иметь негладкое сплошное покрытие, обеспечивающее нормальное передвижение птицы.

Не рекомендуется использовать сетку для птенцов во избежание их травмирования. Обязательно требуется наличие насестов (на 5 цесарок – 1 погонный метр), чтобы птица не сидела на полу, который, к слову, должен быть устлан сухой подстилкой (опилками, древесной стружкой, соломой). Менять подстилку необходимо раз в месяц. В зимний период требуется обеспечить птице длительное освещение (в 7 утра включать свет и выключать не ранее 22 часов).

Условия содержания цесарок

Каждая клетка должна быть оснащена кормушкой и поилкой, в которой наличие чистой и свежей воды является обязательным условием. Особенно это касается летнего периода. В противном случае птица может получить тепловой удар. Чистота – одно из главных условий содержания цесарок, поэтому клетки, кормушки, поилки должны всегда своевременно вычищаться. В птичнике требуется регулярно, каждые 3-4 недели, проводить дезинфекцию, ведь цесарки очень чувствительны ко всякого рода паразитам, а именно сальмонелле, кишечной палочке, гельминтам. Однако если птица заболела, то вероятность ее вылечить минимальна, поэтому в любом случае болезнь лучше предупредить, чем допустить. При вероятности угрозы инфицирования птицы последней требуется провести ветеринарную вакцинацию, изолировав от общего стада зараженных особей.

Цесарка бройлерная, разведение которой проводится по аналогии с курами- бройлерами, совершенно непривередлива к условиям и месту содержания, и ее можно размещать по соседству с остальными видами домашней птицы. Птица по натуре вольная, поэтому требует много свободного пространства, без предоставления которого замедлит в наборе веса и может перестать нестись. Для оптимального набора массы и высокой яйценоскости не стоит перемешивать цесарок разных групп, иначе они начнут драться и соперничать за еду.

Ох, уж эти шумные цесарки!

Также цесарок следует обеспечить специальными соляриями – освещенными местами, куда они могут выходить погреться. Тень также должна присутствовать в вольере. От соседей желательно огородиться высокой сеткой (не менее 2 метров), потому что цесарки очень хорошо летают. На выгульной территории рекомендуется посадить кустарники и поставить небольшой навес. Цесарки, разведение которых не представляет особой сложности, по характеру очень пугливые и бурно реагируют на любой шорох или малейшее движение. Поэтому формирование адекватного поведения птицы следует начинать с самого маленького возраста. Особенностью цесарок является их нетерпимость к воспитанию собственного потомства, очень часто самочки покидают яйца еще до появления птенцов.

Особенности кормления цесарок

В питании цесарки являются самой желанной для содержания птицей, потому как едят практически все: зелень (составляет половину суточного рациона), корма, фрукты, овощи, корнеплоды, пищевые отходы. Цесарки, разведение которых набирает все большую популярность в домашнем хозяйстве, предпочитают большую часть времени проводить на зеленых пастбищах, поэтому значительная экономия на кормах, особенно в летний период, является преимущественным фактором при начинании собственного бизнеса по выращиванию цесарок.

Кормление птицы производится 3-4 раза в день. Оптимально, если кормушки всегда будут наполнены кормом, чтобы цесарки могли питаться по потребности. В качестве полезных добавок для максимального усваивания и переваривания пищи цесаркам рекомендуется давать витамины, рыбий жир, мел и яичную скорлупу, содержащие необходимый кальций. Животный корм также необходим цесаркам; его они употребляют в виде найденных червячков и слизней.

В холодное время птицу следует кормить более тщательно, добавлять рыбий жир, кислое молоко и мясные отходы во влажные мешанки. На ночь следует давать комбикорма и зерно. При комфортных условиях содержания птица несется почти круглый год.

Как разводить цесарок

Разведение цесарок не представляет особой сложности. На одного самца (желательно, чтобы он был старше своих дам на несколько месяцев) обычно оставляют 5-6 самок. Важно помнить, что спаривание и разведение цесарок в домашних условиях, подробно описанное в данной статье, происходит при условии полной их свободы. Помещения для такого ответственного дела птица не признает. Примечательно, что разведение цесарок на домашнем подворье не требует обязательного присутствия самца, который может заболеть или оказаться слишком драчливым.

Самка способна нести оплодотворенные яйца еще на протяжении 20 дней без его присутствия. Яйценоскость снижается на 3-м году жизни, поэтому оптимальным для разведения цесарок будет использование птицы в течение 2 лет.

Во время кладки, которая у цесарок начинается в конце февраля, самки ищут укромные места, поэтому в этот период их рекомендуется выпускать в загон с утра и до полудня. Оплодотворенные яйца следует забирать в утренние часы, укладывая их в подготовленную емкость тупым концом вверх либо подкладывать под кур-несушек или индеек. Тогда появившееся потомство будет более ручным и недрачливым. Яйцекладка может длится более полугода. Максимальный период высиживания яиц – 26 дней.

Выведение цесарок в инкубаторе

Разведение цесарок в инкубаторе аналогично выведению цыплят. Инкубатор перед закладкой яиц нужно прогреть до 38 градусов, после чего заложить яйца, которые для удобства переворачивания можно пометить с обеих сторон. Первое поворачивание, направленное на улучшение прогрева зародыша, недопущение его прилипания к скорлупе, производится через 12 часов после закладки. Такую процедуру требуется выполнять 6 раз в сутки. С 1-го по 13-й день температура в инкубаторе должна составлять 37,8 оС при влажности 60%, с 14-го по 24-й день – 37,5 оС при влажности 50%. Начиная с 6-го дня требуется раз в сутки производить охлаждение яиц, открывая крышку инкубатора минут на 5. Через 2 недели время охлаждения увеличить до 10 минут. За 3 дня до вывода потомства переворачивание яиц и их охлаждение прекращают.

На 26-й день начинается проклевывание яиц, температура в это время должна составлять 37 оС при 96% влажности. Вылупливание птенцов цесарки, разведение в инкубаторе которых характеризуется высоким процентом выхода потомства, происходит на 27-й день.

Уход за потомством

Самое оптимальное время для выращивания молодняка – это апрель-июль. Важно в первые сутки вылупившимся птенцам обрезать на крыльях кисти. Это связано с тем, что цесарки хорошо летают и способны спокойно преодолевать соседские заборы.

Рацион малышей в первые 10 дней жизни состоит из смеси измельченного зеленого лука, яичного желтка и творога. В качестве питья нужно давать простоквашу либо сыворотку. Оптимальным в рационе цесарчат будет измельченный корм для бройлерных цыплят. На разнотравье (зелень люцерны, крапивы, клевера, обычной травы) можно начинать переводить с 5-дневного возраста.

В первое время питание у малышей должно быть 8-разовым. Ближе к месячному возрасту кормление можно производить 5 раз в сутки, начиная с 2 месяцев – достаточно будет 3-4 раз. Воды птенцам всегда требуется много, первое время в ней можно замачивать корма, потому как цыплятам тяжело переваривать их в сухом виде, кроме того, они могут просто-напросто подавиться. К примеру, утром можно дать сухой корм, днем – влажную мешанку, вечером снова сухой. На пятой неделе роста молодых цесарок можно переводить на зерновую смесь и отходы, муку, отруби; делать это требуется постепенно.

Цесарка, разведение в домашних условиях которой может стать любимым занятием фермера, в молодом возрасте птичка шустрая и корм съедает быстро, но беспокойно, поэтому рекомендуется скармливание производить маленькими порциями в продолговатой кормушке, что обеспечит полное съедание пищи и доступ всей птицы к еде.

Условия содержания молодняка

С 2-3-месячного возраста малышей следует выпускать на прогулку, это даст им возможность научиться добывать корм самостоятельно, выискивая в земле разных жучков, личинок и червячков; в вольере обязательно должны присутствовать поилка и кормушка. Все цесарки приходят домой ко времени кормежки и до наступления темноты. Молодняк первые несколько недель следует содержать в клетке, поверхность которой желательно застелить бумагой, чтобы не проваливались лапки малышей. В помещении подстилка в первую неделю меняется дважды. Далее, когда лапки малышей подрастают и они перестают проваливаться в ячейки сетки, бумагу можно убрать, что упростит и уборку. Под клетку просто нужно будет поставить поддон, куда и будет просыпаться весь помет.

О состоянии птенцов можно судить по определенным признакам их поведения. Если они сбиваются в кучки, значит, следует добавить в помещении тепла. Если же лежат расслабленно, раскинув при этом крылья, значит, нужно убавить температуру. Для молодняка до 10-дневного возраста комфортными будут 30 оС, с 11-х по 20-е сутки – 27 оС, к месячному возрасту – 20 оС. То есть по мере взросления цыплят температуру следует постепенно убавлять, доведя ее до нормы взрослой птицы.

Для контроля за ростом молодняка его периодически следует взвешивать. Вес суточного цыпленка должен составлять 30 граммов, 2-месячного 850 граммов, 84-дневного — 1,2 килограмма.

Цесарка на домашнем подворье – вне конкуренции

Цесарка – птица культурная и при случайном появлении на огороде не станет разгребать грядки и портить урожай. Ее внимание будет занято склевыванием колорадских жуков, червяков и прочих насекомых.

Цесарки, разведение и содержание которых на домашнем подворье помимо хлопот доставляет радость, хорошо знают свое стадо, держатся в группах, быстро привыкают к хозяину и различают его голос. При его появлении во дворе сразу поднимают неимоверный шум и крик, что, пожалуй, является единственным минусом такой птицы (ее чрезмерная крикливость). Любят, как и куры, копаться в земле, поэтому на выгульной площадке рекомендуется насыпать кучу песка в комплексе с золой, в которой птице нравится купаться.

Разведение цесарок в домашних условиях как бизнес

Сегодня рассмотрим такой бизнес, как разведение цесарок в домашних условиях. Цесарки отличаются вкусным диетическим мясом и несут много яиц. Так что на них можно заработать сразу несколькими способами – на мясе, яйцах и разведении птенцов.


Содержание статьи:

Лучшие породы цесарок

Из нескольких десятков пород цесарок самые востребованные:

  • белогрудая загорская;
  • сибирская белая;
  • волжская белая;
  • обыкновенная (серокрапчатая, голубая и белая).

Последний вид – самый лучший для разведения. Если вы хотите получать много яиц, то выбирать следует белую породу, они самые яйценоские: способны приносить около 120 яиц в год.

Покупка цыплят цесарок и требования к участку

Итак, с чего начать строить такой бизнес? Все расчёты производим, исходя из того, что выращиваться будет 50 цесарок. Купить цыплят можно на любой птицеферме.

Суточные цесарята стоят около 2-х долларов за штуку, месячные – уже около 6-ти долларов.

Чтобы обустроить на своём участке птичник и место для выгула, понадобится 15-20 соток земли. Цесарки любят свет и пространство, поэтому в тесноте расти не станут.

Помещение для содержания цесарок

Особенные условия для выращивания цесарок не требуются. Им подойдёт такой же птичник, как и для кур.

Формировать пространство следует из расчёта 1 квадратный метр на 2-3 птицы. Зимой цесарки содержатся в птичниках, поскольку им нужно много тепла.

В середине весны их уже можно выпускать на выгул. Для этого во дворе нужно выделить место площадью около 10 соток и огородить его проволочной сеткой. Высота сетки — не менее полутора метров.

Необходимо, чтобы на участке был естественный кустарник, небольшой домик с насестами, кормушки.

Вечером цесарок загоняют в домики на насесты, а в 6 утра выпускают на выгул и кормят.

Как выращивать цесарок в клетках

Клеточное содержание убирает необходимость постоянно наблюдать за птицами и немного упрощает уход за ними.

На 20-25 голов нужна блок-клетка размером 1800х450х450 мм. Она изготавливается из металлической сетки и делится на четыре отдела.

Место для кормушек – на передней стенке клетки, а для поилок – в верхней части дверцы. Под клеткой размещаются поддоны, в которые собирается помёт.

Как ухаживать за цесарками

Свет и температура

Содержание цесарок подразумевает не только правильное кормление птиц, но и создание для них определённых условий. Для молодых цесарок световой день должен длиться около 20-ти часов, затем его можно сократить до 16-ти.

В зимнее время для птичника вам понадобится светодиодная лампа.


При этом в вольере для цесарок нужно оставить и тенистые места, чтобы птицы могли сами для себя регулировать температуру тела.

Птенцам необходима температура в +30 градусов, взрослым – около +18-ти. Даже в заморозки в птичнике не должно быть холоднее +15-ти градусов.

Дезинфекция птичника

Чем больше вы содержите цесарок, тем более тщательный им нужен уход. Проводить дезинфекцию птичника следует каждые 3-4 недели. И по возможности – чем чаще, тем лучше.

Не стоит думать, что птенцам нужно меньше внимания в этом плане, потому что они занимают меньше места. Как раз наоборот. Чтобы птицы выросли здоровыми, их нужно защищать от грязи и паразитов.

Как кормить цесарок

Лучший корм для цесарок – это зерновые (кукуруза, овес, ячмень), морковь, зелень, клеверное сено, измельченная хвоя, рыбная мука.

Кормление цесарок нужно проводить три раза в день (в 6 утра, в 12 часов и в шесть вечера). Утром и в обед лучше всего кормить птиц влажной мешанкой с дрожжами и сочными кормами (овощи, трава), а вечером — зерном. За год взрослая птица съедает около 33 кг зерновых кормов.

В сутки на одну цесарку нужно 76 грамм зерновых кормов и 4 г. – животных. В период яйцекладки птицам нужно немного больше питания (около 100 г. зерновых и уже 15-20 г. – животных).

Маленьких цесарят лучше всего кормить измельченными вареными яйцами, смешанными с хлебными крошками. Можно намочить хлеб в молоке. Уже в 3-4 месяца можно начинать их откорм по схеме, приведённой выше.

Особенности и нюансы ухода за цесарками

Для того чтобы немного упростить выращивание цесарок, стоит провести им подрезку крыльев, иначе птицы могут перелетать через заграждения. Для этого птенцам обрезают фалангу на одном крыле, а взрослым цесаркам – маховые перья.

Если у вас полноценное хозяйство, и вы разводите кур, то цесарки отлично с ними уживутся. При этом куры могут высиживать цесариные яйца. Ведь сами цесарки нередко оставляют своё потомство на произвол судьбы.

Рентабельность разведения цесарок

Затраты

Так как на суточных цесарят цены меньше, то выгоднее будет купить птенцов для дальнейшего откорма. На 50 голов необходимо 100 долларов. В год на всех птиц уйдёт около 600 долларов на корма.

Ещё около 500 долларов понадобится для обустройства птичника (кормушки, поилки и т. д.) и места для выгула.

Итого начальные вложения составят приблизительно 1200 долларов.

Прибыль

Есть несколько способов, как можно заработать на разведение цесарок в домашних условиях. Разберём подробно каждый из них.

  1. Продажа птенцов. Из 50-ти голов обычно около 30-ти – самки. Каждая из них в год приносит приблизительно 20 цыплят. Так, на продаже суточных цесарят можно заработать около 1200 долларов.
  2. Мясо. В среднем, одна особь весит 1,5-2 кг. А стоимость мяса цесарки – 6-9 долларов за килограмм. Можно оставить 4-5 цесарок для разведения, на мясе остальных заработать 600-700 долларов. При этом до убоя они успеют снести немало яиц. Каждая самка – примерно по 50-60 штук.
  3. Яйца. Учитывая, что цесариное яйцо стоит в несколько раз дороже куриного, это ещё около 500-600 долларов на продаже яиц.

Вы можете сами продавать мясо и яйца, а можете договориться с оптовыми базами или же попробовать поставлять продукцию в кафе, рестораны, на базы отдыха.

Один раз изучив, как разводить цесарок в домашних условиях, вы уже сможете построить на этом полноценный бизнес. Всё-таки это своеобразная экзотика, а значит, стабильный спрос вам обеспечен!


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Разведение цесарок в домашних условиях выгодное занятие

Мясо цесарки обладает идеальными диетическими качествами, а ее яйца богаты полезными веществами и подлежат длительному хранению. И наконец, цесарки помогут избавить ваш огород от различных вредителей.

Для разведения цесарок в домашних условиях необходимо обустроить для них насесты. Для того чтобы цесарки начали нестись раньше в помещение на зимний период можно установить искусственное освещение. Цесарка любит свободу и простор , поэтому в теплый период нужно давать пастись на природе. Ко всему прочему цесарки легко уживаются с другими птицами.

  • Во-первых, выращивать эту птицу можно в любых климатических условиях, так как она совсем не боится холода.
  • Во-вторых, съедобная часть цесарки больше, чем у курицы. К тому же эта птица достаточно неприхотлива и на нее расходуется меньше корма.

В пятимесячном возрасте уже можно отбирать молодых птиц на формирование племени. Для самца достаточно одной подруги, но на всякий случай оставляем на него еще 3-4 самки. Самки обычно крупнее и тяжелее самцов. У самцов более выпуклая спина и голова, гребень и сережки крупнее, чем у самок.

к содержанию ⬆

Лучше всего выводить птенцов в период с апреля по август. При использовании инкубатора применяются те же методы, что и при выведении куриных яиц. Цесарята вылупляются через 27-28 дней.

Птенцы на первой неделе жизни должны содержаться при температуре 33-35°С, постепенно понижая ее. А уже через 18-20 дней их можно содержать при комнатной температуре. Летом цесарят можно выпускать во двор, где они могут питаться насекомыми и личинками.

После вылупления птенцов нужно сразу покормить, для того чтобы рассосался остаточный желток. Первоначально цесарят нужно кормить до 8 раз в сутки, потом постепенно снизить количество кормежек до 3-4 раз в возрасте одного месяца.

к содержанию ⬆

Используется та же пища, что и для цыплят ,но с небольшими белковыми добавками. Также следует добавлять в корм и зелень, например крапиву, клевер, люцерну. Полезно давать птенцам и молочные продукты, в частности творог и простоквашу.

Не забывайте добавлять в корм и минеральные добавки в виде мела, ракушки, мелкого гравия. Если соблюдать все правила, то разведение цесарок в домашних условиях достаточно просто.

Разведение цесарок в домашних условиях

В настоящее время в общем производстве мяса в РФ лидирует мясо птицы. В условиях отсутствия дефицита продукции птицеводства ключевой задачей отрасли становится повышение качества продукции и удовлетворение потребностей потребителей в диетических продуктах с высокой пищевой ценностью.

Мясо цесарок – ценный продукт питания, характеризующийся высоким содержанием белка, сравнительно низким уровнем жира. Доля белка в мясе цесарки – около 16,4% (цыплят-бройлеров – 15,6%), оно отличается благоприятным аминокислотным составом. Выход съедобных частей в тушке цесарки по сравнению с тушками кур выше до 10-15%, отношение массы мышечной ткани к массе потрошеной тушки – до 10%. Мясо цесарки превосходит куриное и по органолептическим показателям, имеет выраженный вкус дичи.

Яйца цесарок содержат больший уровень сухого вещества, чем куриные, с высоким содержанием бактерицидного фермента лизоцима, скорлупа их плотнее, с меньшим числом пор. Поэтому они пригодны к длительному хранению даже при комнатной температуре, а при 3 ℃ могут храниться до 6 месяцев. По содержанию витаминов и микроэлементов превосходят куриные. При употреблении яиц цесарок не отмечаются случаи сальмонеллеза. Продукт гипоаллергенный.

Промышленное цесарководство наиболее развито во Франции, Италии, США, в России крупные фабрики начали работу с 1945 г. Большая часть поголовья цесарок в РФ содержится, однако, в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Птица устойчива к ряду заболеваний, неприхотлива к условиям кормления и содержания. К 3-месячному возрасту молодняк имеет живую массу 1,3 кг при конверсии корма 3 кг на 1 кг привеса. Птица пригодна к клеточному содержанию, но наиболее благоприятно напольное, особенно выгульное, что обеспечивается в небольших хозяйствах.

🔹 Биологические особенности

Цесарки принадлежат к отряду куриные, семейству фазановые, предковая форма – цесарка обыкновенная (Numida melagris). Живая масса взрослых самцов (цесарей) – 1,7-1,8 кг, самок (цесарок) – 1,8-2,1 кг.

Цесарки сохранили способность к кратковременному полету, поэтому при выгульном содержании взрослой птице рекомендовано подрезание маховых перьев (или использование вольеров, покрытых сеткой). Суточному молодняку в некоторых хозяйствах проводят удаление кисти на одном из крыльев.

Половой зрелости достигают к 7-месячному возрасту. Продолжительность продуктивного цикла – 6-7 месяцев, за это время цесарка откладывает до 120 яиц массой около 45-50 г. При искусственном освещении яйцекладку возможно вызвать в желательное время. Инстинкт насиживания развит слабо, как правило, проводят инкубирование яиц.

Цесарки пугливы, остро реагируют на внезапный громкий шум.

Довольно часто встречаются внутривидовая агрессия, каннибализм, особенно при неблагоприятных условиях содержания и неполноценном кормлении.

🔹 Продуктивные породы цесарок

Всего существует около 20 пород цесарок, в РФ наиболее распространены загорская белогрудая, волжская белая, серо-крапчатая, голубая

  • Загорская белогрудая. Яйценоскость – 140-150 яиц. Молодняк в 12-недельном возрасте достигает живой массы 1,4 кг.
  • Волжская белая. Яйценоскость – 105-120 яиц. Молодняк в 12-недельном возрасте достигает 1,0 кг. Отличается привлекательным товарным видом тушки.
  • Серо-крапчатая. Яйценоскость – 80-90 яиц. Мясо имеет высокие вкусовые качества.
  • Голубая. Яйценоскость – 80 яиц.

🔹 Инкубирование

Для вывода молодняка цесарок чаще всего организуют инкубацию. Обычно используют инкубаторы, предназначенные для получения молодняка кур, и тот же температурный режим.

На инкубирование направляют нормально развитые яйца, не имеющие механических повреждений и загрязнений, массой не менее 40 г. Проводят предварительное овоскопирование и отбраковку яиц, имеющих дефекты.

Наиболее пригодны для инкубирования яйца со сроком хранения не более 7 суток при температуре 2…6 ℃ и влажности воздуха 70-80%. Их собирают в первой половине дня, хранят острым концом вниз.

В выводном шкафу яйца размещают на 26-е сутки инкубирования, влажность в нем должна быть на 5-10% выше, чем для куриных яиц.

Вынимают молодняк на 28 сутки, сортируют, больных цесарят отбраковывают.

Возможно выращивание цесарят под курицей (15-20 яиц под одну) или индейкой (до 25 яиц).

Из-за сниженного инстинкта насиживания естественное насиживание нежелательно, выводимость составляет около 50%. Чаще всего цесарки не несутся в отдельное гнездо, но в некоторых случаях приучаются откладывать яйца в специальные ящики с сеном или войлоком.

🔹 Выращивание молодняка

После вылупления цесарят размещают в освещаемом обогреваемом брудере из расчета не менее 30 см2 площади на 1 голову. В первые 6-8 суток жизни птенцов температура воздуха под нагревателем должна составлять 32…36 ℃, молодняк должен иметь возможность выходить из зоны обогрева в зону комнатной температуры (20 ℃). До 3-недельного возраста освещение в помещении круглосуточное. 2-3 недельный молодняк обычно размещают в клетках, с 2-месячного возраста организуют выгул.

В кормлении используют специализированные комбикорма для молодняка кур или влажные мешанки. В возрасте 1-10 суток скармливают вареное яйцо, также молодняку вводят творог, измельченные зеленые корма. С 5 суток жизни вводят минеральные добавки, ракушку, мелкий гравий. До 2-месячного возраста птицу кормят 5 раз в сутки, позднее переводят на 3-разовое кормление. С 2,5-месячного возраста применяют корма для взрослой птицы.

🔹 Содержание взрослой птицы

В животноводческих помещениях требуется поддерживать оптимальные температуру, влажность воздуха, уровень вентиляции. Взрослые цесарки в целом неприхотливы к температурным условиям: в зимний период в помещениях поддерживают температуру не ниже 15 ℃, в летний птица без снижения продуктивности выдерживает до 30 ℃. Выгул возможно организовывать даже зимой в безветренную погоду при температурах до -15 ℃.

Взрослым цесаркам при содержании в помещениях обеспечивают продолжительность светового дня около 16-18 часов.

Птицу размещают в клеточных батареях, а также на сетчатых полах или на глубокой подстилке (15-20-сантиметровый слой соломы, опилок и т.п.). Если содержание напольное, плотность посадки – 5 голов на 1 м2 полезной площади пола, организуют насесты из бруска из расчета 1 м на 3 взрослых цесарок.

Оптимальная влажность воздуха – 60-65%.

Требования к вентиляции помещений у цесарок сходны с потребностями кур.

Родительское стадо цесарок используют в течение 1-2 лет. Группы формируют из здоровых самок и самцов в пропорции 4-5:1. В случае содержания на подстилке спаривание естественное, при клеточном зачастую организуют искусственное осеменение.

В кормлении используют сухие полнорационные комбикорма, в некоторых случаях мешанки. Взрослая птица потребляет около 130-150 г корма в сутки. Применяют те же типы кормушек и поилок, что и при содержании кур. При выгульном содержании птица может почти полностью удовлетворять свои потребности в кормах животного происхождения.

Список использованных источников:

  • Баженов Н.А., Забиякин В.А. Диетические свойства мяса цесарок // Современные проблемы медицины и естественных наук. – 2016. – С. 70-73.
  • Кудрявец, Н.И. Декоративное птицеводство. В 2 ч. Ч. 2. Выращивание индюков, цесарок, перепелок, голубей, фазанов и страусов в подсобных или фермерских хозяйствах : учебно-методическое пособие / Н.И. Кудрявец, С.В. Косьяненко, А.В. Малец. – Горки : БГСХА, 2018. – 113 с.
  • Шопинская М.И., Соловьева А.А., Парашутина А.А. Цесарки – одно из перспективных направлений развития современного птицеводства в России // Евразийское Научное Объединение. – 2019. – № 8-2. – С. 139-140.
  • www.agroxxi.ru/wiki-animal/ces…
  • Разведение цесарок как бизнес (октябрь 2021) — vipidei.com
  • ferma.expert/pticy/cesarki/raz…
  • gurukuru.ru/bird/tsesarki/sode…

Разведение цесарок в домашних условиях

  Цесарки пока не очень часто встречаются на дачных участках и в приусадебных хозяйствах. И совсем напрасно. Эти птицы, которых еще называют африканскими курами (Африка — родина цесарок), прекрасно уживаются в любой климатической зоне, хорошо переносят и жару, и холод, неприхотливы к условиям содержания. Цесарки — близкие родственники домашних кур, индеек и перепелок, но болеют они гораздо реже другой домашней птицы. Жизнь ведут стадную, хорошо уживаются с обитателями двора. Цесарки быстро бегают и могут даже взлетать, поэтому птицам, как правило, подрезают маховые перья на одном из крыльев.

Разводят цесарок ради высококачественного нежирного мяса. По вкусу оно напоминает мясо дичи — фазана или куропатки. В нем меньше жира и воды, чем в курином, но, тем не менее, оно очень питательно, поскольку содержит около 27 % белка. По своим биологическим показателям мясо цесарки считается лучшим из мяса домашней птицы. За рубежом цены на цесарок в 1,5—3 раза выше, чем на кур. Вкусны и яйца цесарок. У них очень толстая и прочная скорлупа, благодаря которой их можно хранить довольно долго (до полугода при температуре от 0 до 10 °С). К тому же эти яйца, в отличие от куриных, не вызывают аллергии ни у детей, ни у взрослых.

Цесарки содержание:
Содержать цесарок выгодно тем, что они отличаются от другой домашней птицы более крепким здоровьем, а на килограмм привеса требуют всего 4 кг корма. Среди птицеводов-любителей самыми распространенными отечественными породными группами цесарок являются волжские голубые, загорские белогрудые, серокрапчатые, сибирские белые. Взрослые цесарки имеют массу от 1,5 до 1,8 кг. За сезон они несут по 60—120 яиц массой от 38 до 50 г. Хотя яйца цесарки мельче куриных, они не уступают им по калорийности, а по содержанию витаминов A, D3, Е и группы В превосходят их почти вдвое. В приусадебных хозяйствах цесарка незаменима как истребитель вредителей сельского хозяйства — червей, слизней, насекомых. И что немаловажно, это, пожалуй, единственная домашняя птица, которая охотно поедает колорадского жука.

Цесарку выращивать не только выгодно, но и несложно: никаких особых условий для ее разведения не требуется. Если она попадает из одного климата в другой, то легко переносит это. Так как цесарка не особо чувствительна к холоду, для ее содержания подойдет самое обычное помещение. Устойчива она и к тем заболеваниям, которыми нередко страдают птицы иных видов (лейкоз, сальмонеллез).

При разведении птицы этой породы нужно учитывать, что цесарки очень пугливы, поэтому из них обычно получаются плохие матери. Выводить молодняк лучше в инкубаторе или положить яйца цесарки под курицу-наседку.

  Цесарка — позднеспелая птица. Половое созревание у нее наступает в 7—8 месяцев. Начиная с семимесячного возраста цесарки могут начать яйцекладку при условии содержания их в это время в теплом помещении при температуре 14—18 °С и продолжительности светового дня 16 часов. В этот период самки весят больше самцов и упитаннее их. После начала яйцекладки птицу можно выпускать на огороженные небольшие выгулы и держать там до 2—3 часов дня, так как именно в это время большинство самочек откладывает яйца. Птенцы цесарки выводятся спустя 27 суток после начала инкубации яиц.

Молодняк содержат в сухом и чистом помещении. В первые дни жизни птица особенно чувствительна к сквознякам и сырости, поэтому нуждается в обогреве. Температурный режим выращивания такой: 1—3-й день — 35—36 °С, с 4-го по 10-й — 34—30 °С и с 11-го по 20-й день — 30— 27 °С. Далее молодняк нормально растет и развивается без дополнительного обогрева при температуре 22—18 °С и при влажности воздуха в помещении 65—67 %. При более высокой температуре цесарята вялые, много пьют и мало едят, а когда похолодает — скучиваются.

После вывода цесарят нужно накормить. В первые дни жизни птенцов кормят 5 раз в сутки, с 2-месячного возраста — 3—4 раза. Корм у них такой же, как и у цыплят, но более питательный, с большей добавкой в рацион белковых кормов — молочных, мясных, рыбных и др. Помимо птичьего комбикорма маленьким цесарятам дают мелко рубленные яйца, творог, отсеянную от оболочек крупу — кукурузную, пшеничную, просяную, ячменную. Для дополнения рациона белками в мешанку добавляют фарш из непищевой рыбы, мясные отходы, обрат, горох. Из витаминного корма скармливают мелко нарезанную молодую зелень клевера, крапивы, люцерны, листья салата, капусты. В качестве минеральных добавок подмешивают мел, мелко толченную проваренную и высушенную яичную скорлупу. Ракушку и мелкий гравий для перетирания пищи кладут в отдельные кормушки.

С 2—3-недельного возраста, если на улице уже тепло, молодняк выпускают на выгул. Чтобы проследить за его ростом, регулярно взвешивают. Нормально развивающиеся цесарята в суточном возрасте весят 28 г, в 60-дневном — 850 г, в 84-дневном — 1,2 кг. Особенно хорошо молодняк растет до 2,5-месячного возраста. В родительское стадо выбирают лучших цесарят. Первый раз это делают в 2,5— 3-месячном возрасте, когда они набирают 1 кг веса. Одновременно определяют пол птицы, чтобы удалить лишних самцов. В этом возрасте на одного самца цесарки оставляют трех самок. К сожалению, неопытному хозяину очень трудно отличить самца от самочки. Легче это сделать по достижении молодняком 150-дневного возраста. У самцов гораздо более крупные ушные мочки и больше кораллов на голове.

Отобранную птицу кормят по рациону, в котором меньше зернового и белкового корма, но больше зеленой травы, корнеплодов (свеклы, моркови). Второй раз цесарок отбирают осенью, после чего окончательно комплектуют родительское стадо. На одного самца оставляют четырех самок. Самец отличается от самки более крупной восковицей — у него «горбоносое» очертание профиля головы, сережки яркого цвета, глаза блестящие, плюсны более толстые. У самок голова поменьше, со скромными сережками и небольшим гребешком.
Когда отбирают цесарок в родительское стадо, особенно важно учитывать состояние их оперения. Хорошие несушки начинают линять позже других и быстрее завершают линьку.

  Для взрослых цесарок к зиме подготавливают утепленное помещение, на пол укладывают подстилку (опилки, солому, торф, песок) слоем 10—15 см. Цесарки не особо боятся холода, но сквозняков в птичнике быть не должно. Для них удобны насесты в виде брусков сечением 4—5 см с расстоянием между рейками 35—38 см на высоте 40— 45 см. Каждой птице у кормушки отводят 6 см, у поилки — 1,5—2 см на голову. На одном квадратном метре пола птичника размещают не более пяти цесарок.

Для цесарок большое значение имеет световой режим в птичнике. Освещение ускоряет половое созревание, поэтому в семимесячном возрасте продолжительность светового дня доводят до 16 часов в сутки. При естественном световом дне цесарки начинают яйцекладку в марте — апреле и заканчивают в октябре.

Взрослых особей обычно содержат до двух лет. После окончания яйцекладки цесарок забивают (к этому времени они становятся хорошо упитанными). Также предназначены на мясо и лишние самцы в возрасте 5 месяцев, так как у них более нежное мясо, чем у взрослой птицы. Нужно учитывать, что длительное разведение одной и той же птицы небольшими группами приводит к близкородственному спариванию, в результате у цесарят наблюдаются уродства, снижаются жизнеспособность и яйценоскость.

Цесарки не требовательны к кормам. Взрослой птице можно скармливать различные пищевые отходы, картофель, морковь, свеклу, зеленую траву в измельченном виде. Практически цесарок кормят так, как и одновозрастных кур яичных пород, у которых живая масса и продуктивность одинаковы. Когда самки несутся, в рацион вводят дополнительно белковые корма. С огромным удовольствием птицы поедают дождевых червей, улиток и насекомых. Уже говорилось, что цесарки отлично уничтожают главных вредителей огородного урожая — колорадских жуков. Но к борьбе с этими вредными насекомыми опытные птицеводы советуют цесарок особым образом подготовить: вначале самим собрать жуков, измельчить их и смешать с большим количеством обычной пищи. Процедуру эту следует повторять в течение нескольких дней, постепенно увеличивая количество насекомых в рационе, а потом дать птице и целых жуков. Затем цесарки уже сами начнут отыскивать и поедать вредителей на вашем огороде.

Известно, что эта птица очень любит бродить по огороду, но, как правило, грядок не разрывает. Только не пускайте цесарок на грядки с капустой: они могут расклевать кочаны. В летнее время лучшие места для обитания цесарок — кустарники, сад, участки с густым травостоем. На убранных полях они тщательно выбирают оставшееся зерно и уничтожают сорняки. Иногда птицы так насыщаются в поле, что не поедают вечерних кормов.

Цесарки — птицы стадные и очень шумливые. В больших птичниках рабочие даже надевают специальные наушники, чтобы заглушить довольно необычные и неприятные крики этих птиц. При появлении посторонних людей или собак цесарки поднимают страшный переполох. Поэтому сторожа из них, как и из гусей, отличные.

Цесарки хорошо уживаются с другими обитателями двора, но умеют постоять за себя. Хищным птицам, лисицам, бродячим собакам и кошкам догнать цесарку практически невозможно: она быстро бегает и высоко летает. Поэтому днем, если нет дождя или снега, их можно без опаски выпускать гулять во двор или на выгул.

Руководство по содержанию цесарок | Общество агробизнеса Замбии

Цесарка

Домашняя цесарка (Numida meliagris) — домашняя птица, получившая свое название от морского побережья Западной Африки, где она возникла. Многие птицеводы в Африке успешно занимаются разведением цесарок, в основном для получения прибыли. Гвинеи также иногда называют Гвинеи , Пинтадес или Глини . Самой распространенной разновидностью цесарок является цесарка в шлеме Peal.

Напротив, производство цесарок оказалось коммерчески жизнеспособным и выращивается в больших количествах в Европе и Соединенных Штатах Америки, где оно было успешно коммерциализировано. В Индии этих птиц выращивают как птиц-падальщиков на свободном выгуле в сельской местности. Фермеры с ограниченными ресурсами, у которых практически нет доступа к официальным ветеринарным службам, легче содержать цесарок, потому что они устойчивы к большинству болезней домашней птицы на взрослой стадии. Жилье находится в зачаточном состоянии, а методы управления здравоохранением во многом зависят от этноветеринарной медицины.

Цесарки , , часто называемые цесарками, являются дикими птицами, которые становятся все более популярными среди владельцев небольших и домашних стад. Гвинеи — энергичные, выносливые и практически не болеющие птицы.

  1. Быть сторожевым псом : Есть много причин, по которым люди разводят цесарок. Птицы бьют тревогу всякий раз, когда на ферме происходит что-то необычное. В то время как некоторые люди считают этот шум неприятным, другие считают его эффективным инструментом для защиты фермы и разводят цесарок на ферме « Сторожевые псы ».» Было также доказано, что громкий шум цесарок отпугивает грызунов от вторжения на территорию.
  2. Содержание цесарок является эффективным средством борьбы с вредителями : Стаи цесарок убивают и поедают мышей и мелких крыс. Кроме того, цесарок можно использовать для борьбы с насекомыми. Дикие цесарки питаются в основном насекомыми, а домашние цесарки могут потреблять большое количество насекомых, не затрагивая садовые овощи или цветы. Гвинеи использовались для борьбы с древесными клещами и насекомыми, такими как кузнечики, мухи и сверчки.Гвинеи могут снизить риск болезни Лайма у владельцев, употребляя в пищу оленьих клещей, которые переносят эту болезнь. Цесарки также едят слизней, а стаи, как известно, нападают на змей.
  3. Цесарку можно также выращивать для производства мяса и яиц : Мясо молодых цесарок нежное и по вкусу напоминает мясо дичи. Мясо нежирное и богато незаменимыми аминокислотами. Яйца гвинейки можно есть так же, как куриные яйца (и их следует собирать ежедневно, если они не используются для инкубации). В период яйцекладки цесарка — взрослая самка в возрасте не менее одного года — обычно откладывает по яйцу в день.

Цветной узор

Есть 3 основных рисунка перьев:

  1. Полностью перламутровые (белые пятна повсюду)
  2. Частично перламутровые (несколько белых пятен)
  3. Однотонные (без пятен)

Любое из этих оперений может также включать белые пятна, как правило, на передней части и крыльях, в которых В этом случае птицы описываются как «пестрые». Существует более 20 признанных окрасов цесарок, хотя наиболее известным является исходный «жемчужно-серый» — темно-серый с белыми пятнами по всему телу.

Разновидности цесарок

В CPDO(ER) выращивают три основных разновидности цесарок: Жемчужная , Белая , и Лавандовая . Разновидность жемчуга является самой популярной и, как правило, той, которую люди узнают с наибольшей готовностью. Перья жемчужной разновидности часто используются в декоративных целях.

Цесарки в саду

  1. Большой сад может стать домом для нескольких цесарок, хотя они, скорее всего, будут уходить дальше.Они распространяются намного дальше, чем куры — у нас есть большой сад плюс прилегающее поле, но это не помешало моим цесаркам пересечь главную дорогу (в одну линию) и мародерствовать по окрестностям. Они могут хорошо летать, когда хотят (хотя, как цыплята, они обычно бегают или ходят), поэтому они могут покрыть много земли, когда им захочется исследовать.
  2. Хотя они не так часто чешутся в поисках еды, как куры, они все же делают ванны с пылью – десять цесарок могут проделать в газоне значительную дыру.Хотя они, вероятно, будут есть немного растительности, идеальный рацион цесарок в основном состоит из насекомых (особенно клещей) и семенных головок. На самом деле некоторые производители держат их как органическую форму борьбы с вредителями.

Понимание цесарок

Ошибочно относиться к цесаркам как к цыплятам, хотя у них много общих характеристик. В то время как куры гораздо более склонны к домашнему хозяйству и могут стать очень ручными, цесарки, как правило, более дикие и непостоянные.При регулярном обращении с суточных они могут быть достаточно дружелюбными по отношению к своему владельцу, но, как правило, они ненавидят, когда их берут на руки или даже трогают. Гвинеи также не заходят автоматически в дом, чтобы ночевать, предпочитая летать на вершины самых высоких деревьев, что может привести к многочисленным потерям из-за хищничества.

Подготовка перед запуском стада

Прежде чем завести стаю домашней птицы, вы должны проверить местные правила зонирования, чтобы убедиться, что разведение домашней птицы разрешено.Это особенно важно при выращивании цесарок, потому что цесарки будут перемещаться и пересекать границы небольшого участка. Хотя цесарки обычно тихие, они могут быть очень шумными, если их потревожить. Гвинеи более активны, чем цыплята, и их не так легко приручить — похоже, они сохраняют некоторые черты своего дикого поведения.

Корпус

Домик для цесарок необходим для защиты от сильного ветра, дождя, холода, солнца и хищников. Желаемая площадь 2-3 кв.футов/птица имеет важное значение.

Пол загона должен быть покрыт рисовой шелухой, древесной стружкой или измельченным сеном или соломой. Подстилку следует держать сухой, она может оставаться на месте до тех пор, пока не станет глубокой подстилкой через несколько месяцев. Цесарки предпочитают насест, поэтому необходимо предусмотреть насесты.

Если вы хотите, чтобы ваши цесарки не бродили по определенной территории, вы должны держать их в крытых загонах. Гвинеи могут летать в очень раннем возрасте, и они становятся сильными летунами, способными летать на 400-500 футов.вовремя. Также цесарки очень хорошие бегуны и предпочитают передвигаться пешком, в том числе и при спасении от хищников.

Если вы держите цесарок для производства яиц (для вылупления или потребления человеком), вы должны предоставить ящики для гнезд. Гнездовые ящики, предназначенные для кур, обычно приемлемы. Чтобы уменьшить вероятность того, что куры будут откладывать яйца в скрытые гнезда снаружи, держите цесарок в курятнике до полудня каждый день, чтобы они откладывали яйца внутри.

Выбор и покупка птиц

Если вы выращиваете цесарок для борьбы с клещами и насекомыми, вам лучше покупать взрослых цесарок, потому что за ними легче ухаживать, чем за молодыми цесарками, и они хорошо себя чувствуют сами по себе.Чтобы освоиться в новом доме, требуется некоторое время. Лучше всего держать их взаперти в течение недели или двух, чтобы они привыкли к своему новому дому. Если их сразу выпустить, они могут убежать. Цесарки должны быть заключены в загон, где они могут видеть район, где они будут жить. Через пару недель отпустите одну гинею. Гинеи ненавидят одиночество, поэтому одинокие цесарки далеко не уйдут и будут изучать местность. Через несколько дней выпустите вторую гинею, чтобы она побежала вместе с первой.Если они остаются возле загона, обычно безопасно выпустить остальных.

Keets — это потомство цесарок в возрасте до 12 недель. Если вы хотите начать с однодневных китов, вы можете приобрести их у местного заводчика или на комбикормовом заводе. Если на местных объектах нет китов, вы можете купить птиц через Интернет. Недавно вылупившиеся птицы, в том числе киты, могут выжить в течение 48 часов за счет питательных веществ, которые они получают, когда поглощают желток во время вылупления. Это создает окно, в течение которого птицы могут пережить перевозку без дополнительного питания.

Питание

В условиях свободного выгула взрослые цесарки кормятся сами и способны удовлетворить большинство своих потребностей в питании самостоятельно. Они потребляют различных насекомых и паукообразных (комаров, клещей, жуков и т. д.), семена сорняков, слизней, червей и гусениц. Цвинеям необходимо потреблять немного зелени, чтобы поддерживать хорошее пищеварение, поэтому они едят траву, одуванчики, сорняки и другую растительность. Поскольку птицы потребляют растительность, важно убедиться, что для птиц доступен песок, и птицам также полезно иметь устричные раковины.Гвинеи любят немного поесть на земле. Они любят пшеницу, сорго или просо и игнорируют целые зерна кукурузы. Если вы держите цесарок для борьбы с вредителями, ограничение их кормления побудит их тратить больше времени на поедание насекомых.

В заключении их можно кормить коммерческим рационом домашней птицы. Цвинам нужен корм с более высоким содержанием белка, чем цыплятам, но они неплохо справляются с обычным рационом домашней птицы. Киты нуждаются в 24-26% протеиновом рационе в качестве стартового корма.Уровень белка должен быть снижен до 18-20% в течение 5-8 недель. После 8 90 125 90 126 недель китов можно кормить 16%-й мешанкой несушек. Если ваш комбикормовый завод не продает корма с надлежащим содержанием белка, вы можете смешивать корм с более высоким содержанием белка с мешанкой для кур-несушек, чтобы получить надлежащий уровень белка. Цвиней следует кормить пюре или крошками. Гранулированный корм не рекомендуется для цесарок. Вы также должны предоставить дополнительную зелень, например листовую люцерну, чтобы цесарки могли клевать. Они будут есть листья.Важно ежедневно удалять любые остатки, чтобы предотвратить проблему плесени.

Конверсия корма особенно высока – было подсчитано, что каждая птица съедает около 6,5 кг корма, чтобы достичь убойного веса 1,85 кг – это отражает тот факт, что они бегают весь день и часто улетают, сжигая топливо.

Вода для гвинеи . Обеспечить чистой водой в любое время. Обязательно обеспечивайте китов свежей теплой водой. Они плохо переносят холодную воду.Новорожденные киты подвержены утоплению, поэтому сначала давайте им воду в неглубокой кишке, наполненной шариками. Киты будут взбираться на шарики и пить воду между ними. Очень маленьким китам поначалу потребуется помощь, поэтому ненадолго опустите клюв каждого кита в воду, чтобы они знали, как и где пить.

Выращивание и выращивание

Китов можно выращивать под лампой накаливания, как цыплят, или естественным образом вместе с насиживающими цыплятами. Цесарки, как правило, не очень хорошие матери, хотя индюшата могут быть хорошей заменой мамы, если они доступны, поскольку индюки, как правило, остаются со своими детенышами дольше, чем цыплята.В идеале их следует кормить индейкой или дичью для более высокого содержания белка, но их также можно выращивать на куриных крошках. Их ноги особенно нежные (это относится и к взрослым особям), поэтому обеспечьте нескользящую поверхность, чтобы предотвратить растопыривание. Киты живые и подвижные, поэтому убедитесь, что их загон защищен от побега, и накройте его сеткой, чтобы они не выпрыгнули.

При полуинтенсивном/свободном выгуле цесарки родом из Африки и поэтому очень восприимчивы к сырости в течение первых двух недель после вылупления.(Влажность, с которой киты сталкиваются, когда следуют за своей матерью по росистой траве, может их убить.) После этих первых двух недель цесарки считаются самыми выносливыми из всех домашних птиц.

В интенсивной программе китов можно выращивать в брудерах того же типа, что и цыплят или индюшат (индюшат). Температуру следует начинать с 95°F в течение первых двух недель после вылупления, а затем снижать на 5°F каждую неделю после этого.

Инфракрасные лампы — это удобный и простой в использовании источник тепла для брудерных птиц.Используйте фарфоровые патроны, одобренные для этих ламп, и подвешивайте лампы на цепочке или проволоке. Нагревательные лампы должны , а не подвешиваться на электрическом шнуре. Убедитесь, что лампы закреплены так, чтобы они не могли упасть на мусор и создать опасность возгорания. Лампы должны висеть так, чтобы нижняя часть была на 18-24 дюйма выше подстилки. Лампы можно поднимать или опускать в зависимости от температурных условий. Часто рекомендуется использовать более одной обогревательной лампы, особенно в холодную погоду, чтобы киты не остались без тепла, если перегорит лампочка.

Есть модели с двумя лампочками, которые поставляются с термостатом, облегчающим контроль температуры в помещении. Однако важно помнить, что вы нагреваете помещения, а не воздух, поэтому измерение температуры воздуха может быть не лучшим ориентиром при использовании инфракрасных ламп. Если киты скапливаются под источником тепла, значит, им слишком холодно. Если они пытаются уйти как можно дальше от источника тепла, температура слишком высока. Если киты равномерно рассредоточены по всей брудерной зоне, температура в норме.После того, как киты полностью оперены, они, как правило, довольно хорошо переносят экстремальные погодные условия.

Освещение также имеет решающее значение. Киты очень нервные, и первая реакция на включение света — убежать, что может привести к удушью. Используется естественное освещение, и любые изменения вносятся очень постепенно.

Выведение собственных китов

Коэффициент сопряжения

В дикой природе цесарки спариваются.Эта тенденция также существует среди одомашненных цесарок, если есть равное количество самцов и самок. По мере приближения сезона размножения пары цесарок уходят в поисках скрытых мест для гнездования. Однако нет необходимости иметь равное количество самок и самцов для получения оплодотворенных яиц. В большинстве стад один самец обычно содержится на каждые четыре-пять самок. Когда цесарок содержат в замкнутом пространстве, одного самца можно спаривать с 6–8 самками.

Производство яиц

Гвинеи обычно начинают нестись в марте или апреле и могут продолжать нестись до октября.Курица из хорошо управляемого стада может откладывать 100 и более яиц в год. Селекционеры обычно дают хороший урожай в течение двух или трех лет. Их можно содержать от четырех до пяти лет небольшими фермерскими стадами. В таких стаях куры обычно откладывают около 30 яиц, а затем насиживают. Яйца имеют насыщенный вкус, крупные золотистые желтки и удивительно прочную скорлупу. Они меньше, чем стандартные куриные яйца — больше похожи на размер бантамки, — но их богатство компенсирует это.

Сбор яиц

Цесарки кладут везде и всюду, особенно предпочитая большие заросли крапивы.

Самец часто стоит на страже, а цесарки делят свои гнезда. Как и куры, они обычно откладывают яйца, а затем насиживают, но если яйца собирать регулярно, птицы будут продолжать нестись. Тем не менее, убедитесь, что поблизости нет цесарок, когда вы берете яйца и оставляете несколько яиц в горшках на их месте, иначе цесарки быстро найдут новое (и, возможно, даже более труднодоступное место) для гнезда.

Яйца гвинейские в коробке

Инкубационный период

Инкубационный период для яиц цесарки составляет от 26 до 28 дней, и их можно инкубировать так же, как куриное яйцо, и аналогично инкубационному периоду индеек.При наличии насиживающих цыплят можно использовать для высиживания цесарок. Типичные куриные курицы-бентамки могут сесть от 12 до 15 цесарок, в то время как большая куриная курица может сесть от 20 до 28 цесарок. Цесарки не всегда бывают хорошими матерями. Куриные куры, как правило, гораздо лучшие матери, а большая курица может вывести до 25 цесарок.

Когда цесарки высиживают яйца естественным путем, они обычно не начинают насиживать, пока в гнезде не будет около 30 яиц. Здоровая цесарка откладывает одно яйцо в день.Если яйца вынуть из гнезда, она, скорее всего, устроит гнездо в другом месте. Если все яйца, кроме четырех или пяти (помеченных для идентификации), удалены, она может вернуться в то же гнездо и продолжить кладку. Однако яйца цесарок, находящихся в заключении, можно без проблем собирать ежедневно — вам не нужно беспокоиться о том, чтобы каждый день ходить на поиски новых мест гнездования.

Морские яйца меньше и имеют более толстую скорлупу, чем куриные яйца. В результате трудно просвечивать яйца до 10 дней инкубации.В остальном инкубация цесарок аналогична инкубации куриных яиц.

Мясо морской свинки

Цесарку часто держат ради мяса, которое считается деликатесом. На вкус они немного дикие, хотя и мягче, чем у фазана, а взрослой цесарки должно хватить примерно на четырех человек. Есть склонность к сухости, поэтому рецепты из фазана лучше, чем те, что предназначены для курицы.

Определение пола гинеек

Невозможно отличить самца от самки, пока они не начнут кричать примерно в девять недель.Взрослые самцы обычно крупнее, с большими усами и головным убором.

Для идентификации мужчины и женщины можно найти следующее:

  1. У самцов бородка обычно больше, чем у самок.
  2. Самки обычно издают двухсложные звуки, а самцы – односложные.
  3. У самцов отверстие между тазовыми костями более узкое, чем у самок
  4. Когда вы держите птицу под одной рукой и ощупываете кости свободной рукой, вы должны заметить расстояние около двух пальцев у самцов и трех пальцев у самцов женщины.

Определить пол молодых цесарок (в возрасте от 12 до 52 недель) очень сложно, потому что молодняк (молодые самки) и петушки (молодые самцы) выглядят совершенно одинаково. Когда гинеи подросли, их можно отличить двумя способами:

  1. Послушайте звуки, которые они издают. Курица издает двухсложный звук, который звучит так, как будто она говорит «гречка, гречка», «пут-рок, пут-рок» или «ква-трек, ква-трек». Это единственные звуки, издаваемые курицей, которых нет у цесарки (самец в возрасте не моложе одного года).При возбуждении и курицы, и петухи издают односложные крики, но петух не издает звуков, сходных с двусложным шумом кур. (Молодые киты начинают издавать односложные крики в возрасте шести-восьми недель, но некоторые самки начинают кричать намного позже).
  2. Посмотрите на размер шлема и бородок. Шлем — выступ на макушке цесарки. Сережки — это мясистые придатки, свисающие по бокам головы.Шлем и бородки самца намного крупнее, чем у самки.
Шлем и плетень

Социально-экономические характеристики производства цесарок

Цесарки, помимо приносящих доход домохозяйствам, играют важную роль в социально-культурной жизни людей. Цесарки в основном выращиваются натуральными фермерами в основном из сельских районов страны в рамках системы птицеводства в сельских приусадебных хозяйствах.

Содержание цесарок с цыплятами

Цесарки могут задирать других домашних птиц и с трудом переносят новичков.Кажется, они особенно любят петушков. Они могут безжалостно преследовать жертву и могут держать ее подальше от еды. Она опытна и слышала подобные истории от других людей, но у ее подруги, которая держит на своей ферме и кур, и цесарок, проблем не было. Некоторые люди держат цесарок и цыплят в одном доме, но, если они не очень хорошо интегрированы, вероятно, лучше предоставить цесаркам отдельные помещения.

Это руководство доступно для бесплатной загрузки в формате PDF.Загрузите Руководство по содержанию цесарок прямо сейчас. Не стесняйтесь копировать и делиться этим с друзьями и семьей.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

Цесарки промышленного масштаба находят свою нишу

Цесарки вряд ли новичок в британской сельской местности, но производство в промышленных масштабах, как обнаруживает Филип Кларк действительно напоминает что-то из Парк Юрского периода .

По крайней мере, это имя, которое Гарри Ирвин и его сотрудники используют для описания участка площадью 25 акров, на котором живут около 20 000 цесарок — последнее предприятие в его птицеводческом бизнесе на свободном выгуле недалеко от Эттлборо в Норфолке.

Пробная работа по выращиванию цесарок в промышленных масштабах впервые началась на территории Вудфилда около 18 месяцев назад. Но идея восходит еще дальше.

Поскольку после рецессии 2008 года продажи органического куриного мяса начали снижаться, г-н Ирвин, управляющий Free Range Chicken Ltd, захотел найти альтернативу и решил, что цесарки могут стать следующей нишей, или, скорее, «нишей внутри ниши».

«До сих пор подавляющее большинство продаваемых цесарок — как в розничных магазинах, так и в ресторанах — поступали из Франции и Бельгии», — объясняет он.

«Поскольку цесарки широко распространены во Франции, перед нами стояла задача разработать систему, позволяющую содержать птиц на свободном выгуле без каких-либо увечий». размеры стада. Он также тесно сотрудничал с Freedom Foods, чтобы разработать высокие стандарты социального обеспечения, отвечающие требованиям розничной торговли.«Объемы всегда будут довольно небольшими, поэтому имеет смысл начать с высокого базового уровня».

Оплодотворенные яйца еженедельно импортируются из Франции и выводятся в небольшом инкубатории для дичи в Норфолке. Г-н Ирвин считает, что важно выводить их в Великобритании, а не привозить суточных цыплят, чтобы птиц можно было продавать как «британских».

После вылупления цыплят или «китов» помещают в одну из 12 передвижных дуг группами по 1200 особей, где они содержатся в течение следующих четырех или пяти недель, пока они набирают вес и оперение.Хорошее оперение особенно важно для защиты тушек птиц от царапин острыми когтями.

«Цыплята цесарок сильно отличаются от цыплят, — объясняет г-н Ирвин. «Они меньше — около 30 г в дневном возрасте по сравнению с 35-40 г у цыплят — и нуждаются в большем количестве тепла и в меньших колониях. Это немного похоже на нечто среднее между птицеводством и охотничьим хозяйством».

Освещение также имеет решающее значение. Киты очень нервные, и первая реакция на включение света — убежать, что может привести к удушью.В Вудфилде используется естественное освещение, и любые изменения вносятся очень постепенно.

В возрасте от 28 до 35 дней лазейки открываются, и птицы впервые выходят на улицу. «К этому времени они достаточно хорошо оперены и выносливы, чтобы справиться с погодой и хищниками, такими как вороны и чайки».

Угодья расположены на очень хорошо дренируемой песчаной почве, с высокой травой и высокими самодельными насестами, удовлетворяющими естественные инстинкты птиц.

Цесарки много пасутся, но им также нужен рацион с высокими характеристиками, аналогичный рациону дичи, который поставляет компания Porters of Navenby в Линкольншире.«У цесарок низкий аппетит, но им нужно получать много питательных веществ, чтобы нарастить мясо и оперение».

Конверсия корма особенно высока – по оценке г-на Ирвина, каждая птица съедает около 6,5 кг корма, чтобы достичь убойного веса 1,85 кг, что отражает тот факт, что они бегают весь день и часто улетают, сжигая топливо.

Птицы имеют доступ к выгулу до тех пор, пока они не будут готовы к убою в возрасте 82 дней, что превышает требование маркетинга свободного выгула проводить не менее 50% своей жизни на улице.

Ожидается, что смертность, включая «сбежавших», будет низкой. «Еще рано, но мы закладываем в бюджет 5%».

Готовое к убою стадо перевозится на переработку в Gressingham Foods в Редгрейве на юге Норфолка. Это еженедельная операция, при которой каждый урожай производится в течение 14-недельного производственного цикла.

Первая цесарка из Вудфилда поступила в продажу в магазинах Marks and Spencer в октябре по цене 9 фунтов стерлингов за штуку. Группа супермаркетов Morrisons также недавно начала продавать их под собственной торговой маркой.

Г-н Ирвин надеется, что другие розничные продавцы вскоре присоединятся к нему, и проводит испытания домашних цесарок, чтобы предложить потребителям более дешевый продукт.

Он также следит за рынком общественного питания, но видит в супермаркетах ключ к наращиванию товарооборота.

«Мы стремимся предложить нашим клиентам что-то новое, — говорит г-н Ирвин. «Вкус цесарки менее игривый, чем у фазана; он дает лучший выход мяса, чем утка, и очень хорошо ест.

«Да, это немного новинка. Но его популярность растет, и, поскольку мы полностью британцы, нам есть что рассказать».


Мобильные дуги

Цесарки в Вудфилде содержатся в мобильных куриных дугах, импортированных в плоской упаковке от французского производителя жилья Le Triangle. Они модифицированы загрузочным бункером, прикрепленным к удлиненному подрамнику, что позволяет поднимать и перемещать весь блок за одну операцию.

В нем в два раза больше отверстий, чем в стандартном курятнике, так что одну сторону можно закрыть в ветреный день и при этом соблюдать стандарт Freedom Foods: 4 м отверстий на 100 кв. м площади пола.Вокруг арок натянута сетка, чтобы птицы не садились на крышу. Г-н Ирвин также испытывает автоматические весы, помогающие контролировать прибавку в весе, поскольку он расширяет свое понимание производства цесарок

.

7 способов решить, сколько цесарок получить

Поделись, пожалуйста!

  • Фейсбук
  • Твиттер
  • Пинтерест
* Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссионные, если вы решите совершить покупку по предоставленным мной ссылкам (без дополнительной оплаты для вас).Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, прочтите мой отказ от ответственности для получения дополнительной информации.

Вы решили завести цесарку и (надеюсь) знаете, насколько шумной она может быть. Имея это в виду, вы должны подумать, сколько вы должны съесть сразу… и сколько вы можете терпеть.

Как решить, сколько цесарок получить?

Не существует стандартного ограничения количества цесарок, которых рекомендуется держать одновременно. Но есть определенные факторы, которые могут повлиять на ваше решение .

7 способов решить, сколько цесарок получить

Если вы еще не уверены, сколько цесарок вам нужно, примите во внимание следующие факторы, которые помогут вам принять решение.

1. Разведение цесарок по сравнению с покупкой взрослых особей

Условия выращивания цесарок несколько отличаются от условий покупки взрослых особей.

Во многих случаях, когда люди выращивают морских китов в одиночку, китов можно подвергнуть кондиционированию. Это может помочь вам научить их быть немного менее шумными и менее склонными улетать.

С другой стороны, , когда вы покупаете взрослых цесарок, они, скорее всего, будут шуметь или улетать. Они также чаще улетают. Если вы хотите купить взрослых, вы можете купить несколько.

Обратите внимание, что покупка одной взрослой цесарки – плохая идея . Когда есть только одна птица, она будет продолжать звать других цесарок и издавать непрекращающийся шум.

2. Причины владения

Другим фактором, который следует учитывать при покупке цесарок, является причина, по которой вы хотите их получить в первую очередь.Вы покупаете их в декоративных целях? Собираетесь ли вы разводить их или использовать для борьбы с вредителями?

Если вы покупаете цесарок для декоративных целей, вы можете получить только 2 особей: самца и самку. Поскольку вы не ищете дополнительных преимуществ, наличие всего двух должно быть доступным, веселым и обеспечивать им дружеское общение.

Если они вам нужны для разведения, вам понадобится как минимум 1 цесарка и 1 цесарка. Вы можете получить больше, но это минимум.

Приобретая цесарок для борьбы с вредителями, вы можете получить до 12 особей. Все зависит от степени заражения вредителями и ваших средств на уход и содержание.

Чем больше у вас будет цесарок, тем быстрее они справятся с вредителями. Имея дело с опасными вредителями, такими как змеи, большое преимущество.

Кроме того, когда у вас много цесарок, они могут присматривать друг за другом на свободе.

3. Ограничение их количества

Вы можете иметь только одну цесарку , но это не рекомендуется. С одной цесаркой вы можете услышать даже больше шума, чем если бы у вас была целая группа.

Одинокие цесарки обычно более шумные и подвержены большему стрессу, чем в группе. Обычно они лихорадочно ходят вокруг и зовут еще одну цесарку.

4. Разведение

Если вы получаете цесарок для их разведения, вы можете получить как минимум 2: цесарку и цесарку. Вы также можете получить больше цесарок за цесарку.

Хотя ситуация один на один возможна, цесарки могут спариваться с 6-8 цесарками.

5. Производство яиц

Если вы хотите яйца от домашней птицы, цесарка не должна быть первой в вашем уме.

Куры, утки и индейки являются более плодовитыми несушками по сравнению с цесарками. Конечно, это не значит, что нельзя держать цесарок ради яиц.

Если сравнивать кур и цесарок, цыплят несут гораздо больше яиц в год.Значит, вам придется завести больше цесарок, чтобы соответствовать продуктивности кур.

В среднем сытая курица несет 250 яиц в год. С другой стороны, цесарки откладывают в среднем 100 яиц в год. Это означает, что вам понадобится 2,5 цесарки, чтобы соответствовать средней скорости кладки 1 курицы.

Согласно отчету Washington Post, средний американец съедает до 279 яиц в год. Например, семье из 3 человек потребуется около 840 яиц в год.

Чтобы получить 840 яиц в год, вам понадобится примерно 3-4 курицы.Но если вы заводите цесарок, вам понадобится 8-10 особей, чтобы получить 840 яиц в год.

6. Космос

При выращивании цесарок пространство, доступное для их ночлега, также имеет жизненно важное значение.

Если вы держите их в небольшом или ограниченном пространстве, они будут испытывать стресс. А когда они будут в стрессе, вы об этом узнаете, потому что они будут очень шумными.

Как правило, , у вас должно быть помещение площадью 2-3 квадратных фута на одну цесарку.

Чтобы определить количество цесарок, измерьте площадь отведенного для них места в квадратных футах. Затем разделите это значение на 3, чтобы получить оценку количества птиц, которых нужно получить.

7. Шумоподавление

Цесарки очень общительны, когда находятся рядом с себе подобными. Обычно они передвигаются группами; они вместе движутся в сходных направлениях и неустанно общаются.

Можно ожидать, что чем больше их, тем больше они будут шуметь.Но помните, содержание одной цесарки может быть хуже, если она одинока и находится в состоянии стресса, если нет других животных, которые могли бы составить ей компанию.

Ресурсы

Поделись, пожалуйста!

  • Фейсбук
  • Твиттер
  • Пинтерест

Бизнес по выращиванию цесарок · Ресурсный центр Farmvilla

КОРМЛЕНИЕ МОРЕСКИ

Цесарки. также известные как аво или эту на языке йоруба, обычно являются кустарниковыми животными, живущими в дикой природе.Их одомашнили сельские жители, которые инкубируют яйца цесарок с нашими местными курами

Цыплята высидели яйца и выкормили цесарок до их зрелости. Цесарки растут, веря, что это цыплята, поэтому не возвращаются в дикую природу.

В настоящее время существует два вида цесарок: дикие, живущие в кустах, и одомашненные цесарки, живущие в сельской местности

Цесарки откладывают яйца только один сезон в году, когда начинается сезон дождей.

Каждая самка цесарки откладывает около 100 яиц за сезон. Да. Вы правильно прочитали

Гвинея несет много яиц.

Очевидно, что они не могут высиживать яйца в одиночку, поэтому им нужна помощь с инкубатором. Что мы делаем в деревне, так это упаковываем яйца, когда они их откладывают, и кладем их под курицу-инкубатор, чтобы они вылупились.

Если у курицы 8 яиц, заменяем на 8 яиц цесарки наоборот.

Самое интересное в этом то, что инкубация кур 21 день, а инкубация цесарок до вылупления 28 дней.Тем не менее курица успешно высиживает яйца цесарок.

Яйца цесарок богаты белком и чаще всего рекомендуются для лечения некоторых проблем со здоровьем.

Также принято считать, что цесарок нельзя кормить химическими препаратами, как кормят сельскохозяйственных кур

ДЕЛОВАЯ ЧАСТЬ

Если цесарка может откладывать 100 яиц в год. Для начала отлично иметь 10 самок цесарок плюс 1 самец.

10 цесарок отложат почти тысячу яиц.определенно не все яйца выживут в кетах. Молодую цесарку называют китом.

Наличие небольшого инкубатора для яиц будет большим преимуществом для бизнеса. Последний раз, когда я знаю, что ящик куриного яйца продается за 2000 найр.

В северной части Нигерии есть несколько фермеров, выращивающих цесарок. Цесарки находятся на свободном выгуле, и они определенно приходят домой, чтобы поесть каждое утро.

Хотя они откладывают яйца только в один сезон, их количество, произведенное за один сезон, значительно компенсирует другой период.

Киты становятся взрослыми за год и начинают откладывать яйца к следующему году. Разведение цесарок – это действительно отличная возможность для бизнеса для тех, кто имеет доступ к земле или живет в полусельской местности

На видео морская свинка приходит по утрам кормиться как обычно

Корм ​​для цесарок — это именно то, чем вы кормите своих цыплят. Местные куры. Никакой специальной диеты или чего-то подобного

#фермрайтсЙинка

Разведение цесарок — ОТЧЕТНОСТЬ В ГОСУДАРСТВЕННОМ СЕКТОРЕ — ACT 211

Разведение цесарок: бизнес

Начальный план для начинающих

23 февраля 2021 г.Многие птицеводы в Африке

успешно занимаются разведением цесарок, в основном для получения прибыли.

Цесарок также иногда называют цесарками, пинтадами или глеани.

На самом деле они были дикими птицами, а современные птицы являются одомашненными формами

цесарок в шлемах.

И они связаны с другими охотничьими птицами, такими как индюки, куропатки и фазаны.

Имеются свидетельства того, что домашние цесарки обитали в Греции к 5 веку

до н.э., хотя точное время их одомашнивания неизвестно.

Цесарки очень выносливые, энергичные и практически не болеют. Они

становятся все более популярными среди владельцев мелких и приусадебных стад.

В настоящее время они доступны не только в Африке, но также встречаются и популярны во всем мире

.

Люди предпочитают разведение цесарок по многим причинам. Цыплята подают сигнал тревоги

всякий раз, когда на ферме происходит что-то необычное,

также было показано, что громкий звук отпугивает грызунов от вторжения на территорию.

Некоторым это кажется неприятным, но другие считают его эффективным инструментом для

защиты фермы.

Цвины также являются эффективным средством борьбы с вредителями. Стаи цесарок обычно

убивают и поедают мышей и мелких крыс.

Их также можно использовать для борьбы с насекомыми, не затрагивая садовые овощи или

цветы. Они используются для борьбы с древесными клещами и насекомыми, такими как сверчки,

кузнечики и мухи.

Есть и некоторые недостатки в разведении цесарок. Они шумные, поэтому ваши соседи

могут не оценить ваше новое стадо.

Гвинеи обычно предпочитают свободно бродить, хотя их можно держать взаперти.

Чем больше у вас будет места, чтобы ваши птицы могли гулять, тем счастливее они будут.

В большинстве случаев цесарки не такие ручные, как цыплята, и их трудно поймать, если

дать им гулять. Тем не менее, прочитайте дополнительную информацию о разведении цесарок

ниже.

О гвинейской ферме. Ферма Гвинеи предлагает более 3000 племенных цесарок.

1 мая 1986 г. — Основанная в 1986 г. всего за пару сотен гиней шести (6) цветов, компания «Гвинейская ферма» теперь предлагает более 3000 заводских гиней тридцати одного (31) окраса. [Guinea Farm — крупнейший инкубатор цесарок фантазийного окраса в США и… возможно… в мире.]

1 марта 2016 г. — Ральф и Сэнди Винтер объявили, что их дочь Мария Винтер и будущий муж Мэтт Менсен стали новыми владельцами/управляющими фермы Гвинеи.[Ральф Винтер продолжит свое участие в Гвинейской ферме еще несколько лет… помогая, по мере необходимости, обеспечивать плавную и беспрепятственную передачу прав собственности.]

23 апреля 2016 г. — Пара новых владельцев, Мария и Мэтт, стали мужем и женой.

Ральф Винтер:

«Если вы являетесь давним клиентом Гвинейской фермы, спасибо вам. Мы ценим ваше дело! Наше обещание: вы и дальше будете получать такие же превосходные услуги и продукты, которые вы уже знали и ожидаете.Если вы только открываете для себя Гвинейскую ферму, добро пожаловать!»

Чтобы узнать больше о Мэтте и Марии (Уинтер) Менсен, посетите страницу «Управление фермой Гвинеи» ЗДЕСЬ .

ГВИНЕЯ ФЕРМА :: 21363 Переулок Белых Соснов | Новая Вена, IA 52065-9728
Мэтт и Мария Винтер-Менсен, владельцы | 563.853.4195 | [email protected]

Ральф и Сэнди Винтер

Настоящая совместная работа. Ральф и Сэнди Винтер начали свой бизнес на ферме по выращиванию цесарок в середине 1980-х годов и с тех пор вместе управляют фермой по выращиванию цесарок.Пока Сэнди отвечал на звонки и вопросы о цесарках и их покупке, Ральф занимался практическими повседневными операциями: разведением, инкубацией, вылуплением, упаковкой и доставкой, а также разработкой всех доступных цветовых вариантов. Во время передачи права собственности они продолжат помогать и будут участвовать в качестве консультантов.

Оборудование Ферма

Гвинея использует самые современные инкубаторы вместимостью 55 000 яиц. Эти инкубаторы большой вместимости позволяют осуществлять крупномасштабное производство и, кроме того, оказались значительным улучшением нашего бизнеса и уровня обслуживания клиентов. (См. один из инкубаторов справа.)

Новые цвета в разработке

Новые цвета, над которыми мы сейчас работаем: Пинто, Медный, Миндальный, Дымчатый, Голубой Ледяной, Серебристо-коричневый, и Овсяный .

 

Наша цель

Наша цель – вывести всех окрасов домашних цесарок. Имея это в виду, мы всегда ищем новые цвета для:

  • расширить свои номера, а
  • сохранить эти цвета навсегда.

Мы особенно ищем:

  • красных гиней,
  • сплошных черных гиней и
  • настоящих желтовато-коричневых гиней.

У вас есть — или вы знаете кого-нибудь, у кого есть — любой из этих цветов? Или новый цвет, которого у нас нет в списке? Пожалуйста свяжитесь с нами.

Полномочия, лицензирование и членство

Инкубаторий, лицензированный в штате Айова
Сертифицированный U.S. Pullorum – Чистота от брюшного тифа
Национальный план улучшения птицеводства | NPIP
Ассоциация птицеводов Айовы
Ассоциация заводчиков птиц и дичи Висконсина
Общество заводчиков дичи и домашних животных Иллинойса
Американское общество фазанов и водоплавающих птиц
Ассоциация лам Айовы
Ассоциация заводчиков цесарок | ГФБА

Другие птицы и животные на ферме Гвинеи

Помимо цесарок и павлинов, на Ферме Гвинеи обитает целый зверинец других красивых и экзотических птиц и животных.Среди них: альпаки, черношейные лебеди, золотой фазан, ламы, утки-мандаринки, миниатюрные лошади, карликовые козлы, шетландские овцы.

Также есть красочный и интересный сад камней (изображение справа) .

Советы по выращиванию цесарок — Farmers Trend

Большое количество приусадебных хозяйств разводят цесарок в основном для домашнего потребления.

Фон

Цесарка, также известная как Numida meleagris, — птица, обитающая на Африканском континенте.Птица получила свое название от побережья Гвинеи, где, как полагают, она возникла.

Есть три штамма, включая жемчужную, белую и лавандовую цесарок. Обычный штамм, встречающийся в Африке, — это жемчужная цесарка. У него пурпурно-серые перья с белыми точками.

Большинство фермеров используют систему выращивания цесарок на свободном выгуле. Фермеры не придерживаются систематического режима кормления, и птицы зависят от свободного выгула, где они собирают семена трав, овощи и другие доступные зеленые листья, насекомых, червей, кости и яичную скорлупу для употребления в пищу.

Причины, по которым фермеры выращивают их

Есть много причин, по которым люди разводят цесарок, например, безопасность. Птицы могут бить тревогу всякий раз, когда на ферме происходит что-то необычное.

В то время как некоторые люди считают этот шум неприятным, другие считают его эффективным инструментом для защиты фермы и превращают цесарок в сторожевых псов на ферме.

Также было показано, что громкий шум цесарок отпугивает грызунов от вторжения в эту область.
Содержание цесарок также является эффективным средством борьбы с вредителями, поскольку стаи цесарок убивают и поедают мышей и мелких крыс.

Кроме того, цесарок можно использовать для борьбы с насекомыми, поскольку дикие цесарки питаются в основном насекомыми, а домашние цесарки могут потреблять большое количество насекомых, не затрагивая садовые овощи

Гвинеи использовались для борьбы с древесными клещами и насекомыми, такими как кузнечики, мухи и сверчки, и обычно они отпугивают знающих змей.

Цесарку также можно выращивать для производства мяса и яиц. Мясо молодых цесарок нежное и по вкусу напоминает куриное.Мясо нежирное и богато незаменимыми аминокислотами, а его яйца можно есть так же, как куриные.

Корпус

Цесарки часто остаются на произвол судьбы, но лучше предоставить укрытие, чтобы защитить их от сильного ветра, дождя, холода, солнца и хищников. Приютом может быть специально построенное сооружение специально для гиней или выделенное в них помещение.

Если фермер ограничивается цесарками, важно предоставить птицам достаточно места в два-три кв.футов за гинею.
Чем больше места у цесарок, тем меньше вероятность того, что они будут подвержены стрессу. Пол курятника должен быть покрыт абсорбирующей подстилкой, такой как древесная стружка, рубленое сено или солома.

Лучше не изолировать укрытие или пространство, где содержатся цесарки, потому что изоляция, как правило, удерживает влагу больше, чем защищает от холода, а накопление влаги в птичнике может привести к проблемам с дыханием у птиц.

Если фермер хочет, чтобы цесарки не бродили по определенной территории, вы должны держать их в крытых курятниках.

Выбор породы

Если вы выращиваете цесарок для борьбы с клещами и насекомыми, вам лучше покупать взрослых цесарок, потому что за ними легче ухаживать, чем за молодыми цесарками, и они хорошо себя чувствуют сами по себе.

Требуется некоторое время, чтобы обустроиться в новом доме. Лучше всего держать их взаперти в течение недели или двух, чтобы они привыкли к своему новому дому.

Если их сразу выпустить, они могут убежать. Цесарки должны быть заключены в курятник, где они могут видеть территорию, где они будут жить.Через пару недель отпустите одну гинею. Гинеи ненавидят одиночество, поэтому одинокие цесарки далеко не уйдут и будут изучать местность. Через несколько дней выпустите вторую гинею, чтобы она побежала вместе с первой. Если они остаются рядом с курятником, обычно безопасно выпустить остальных.

Некоторые фермеры предпочитают начинать с китов, которые представляют собой молодое потомство цесарок в возрасте до 12 недель. Важно обеспечить их кормами, чтобы они могли расти быстрее.

Кормление и питание

Взрослые цесарки кормятся сами и способны удовлетворить большинство своих потребностей в питании самостоятельно.
Они потребляют различных насекомых, таких как комары, клещи, жуки и т. д., семена сорняков, слизней, червей и гусениц.

Гвинеи нуждаются в зелени, чтобы поддерживать хорошее пищеварение, поэтому они едят траву, сорняки и другую растительность. Поскольку птицы потребляют растительность, важно убедиться, что песок доступен для птиц.
Всегда давайте им чистую воду, и они любят пшеницу, сорго или просо и не будут обращать внимания на целые зерна кукурузы.

Если вы держите цесарок для борьбы с вредителями, ограничение их корма побудит их тратить больше времени на поедание насекомых.

Киты нуждаются в 24-26-процентном белковом рационе в качестве стартового корма. Уровень белка должен быть снижен до 18-20 процентов на пятой-восьмой неделе. И после этого они могут стать кормушками на свободном выгуле.

Выращивание и выращивание

Цесарки родом из Африки и поэтому очень восприимчивы к сырости в течение первых двух недель после вылупления. После этих первых двух недель цесарки считаются самыми выносливыми из всех домашних птиц.
Китов можно выращивать в брудерах того же типа, что и цыплят или домашнюю птицу. Фермер может предоставить систему освещения или нет, в зависимости от доступности.

Штриховка

В дикой природе цесарки спариваются. Эта тенденция также существует среди одомашненных цесарок, если есть равное количество самцов и самок.
По мере приближения сезона размножения пары цесарок будут скитаться в поисках скрытых мест для гнездования.
Однако нет необходимости иметь равное количество самок и самцов для получения оплодотворенных яиц.

В большинстве стад один самец обычно содержится на каждые четыре-пять самок. Когда цесарок держат взаперти, одного самца можно спаривать с шестью-восемью самцами.

Курица из хорошо управляемого стада может нести 100 и более яиц в год. Селекционеры обычно дают хороший урожай в течение двух или трех лет. Их можно содержать от четырех до пяти лет небольшими фермерскими стадами. В таких стаях куры обычно откладывают около 30 яиц, а затем насиживают.

Инкубационный период яиц цесарки составляет от 26 до 28 дней, как и инкубационный период индеек.

При наличии насиживающих цыплят можно использовать для выведения цесарок. Типичные куры могут сесть от 12 до 15 цесарок, в то время как местная курица хорошей породы может сесть от 20 до 28 цесарок.

Определение пола цесарки

Один из самых частых вопросов о домашней птице любого вида – как отличить самцов от самок. Очень сложно определить пол молодых цесарок, потому что курочки (молодые самки) и петушки (молодые самцы) выглядят совершенно одинаково.
Когда цесарки подрастут, есть два способа отличить их друг от друга, прислушиваясь к звукам, которые они издают.Курица издает двухсложный звук, похожий на «ква-трек, ква-трек».

Это единственные звуки, издаваемые курицей, которых нет у цесарки (самец в возрасте не моложе одного года). При возбуждении и курицы, и петухи издают односложные крики, но петух не издает звуков, сходных с двусложным шумом кур.

Молодые киты начинают издавать односложные крики в возрасте шести-восьми недель, но некоторые самки начинают кричать намного позже.

Что вам нужно знать

Цесарки предпочитают свободный выгул (поскольку они питаются насекомыми и зерном) группировке
Их предпочтительным местом гнездования является высокая трава или под кустом.
По сравнению с цыплятами, цесарки менее затратны, не требуют особого ухода и практически не болеют

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.