Как начать кондитерский бизнес

Перспектива открытия собственного бизнеса кажется многим людям отличной альтернативой наемной работы.

Пищевая индустрия, и в частности кондитерский бизнес на дому – одна из самых популярных и востребованных сфер. Организация домашней кондитерской – дело не самое сложное, если рассматривать саму реализацию. Тем не менее, в этом деле есть множество нюансов, знание которых позволит пройти путь до частного мастера без шишек и потерь. Как начать заниматься кондитерским бизнесом и зарабатывать на близком душе деле?

Преимущества частной кондитерской

Желающим стать частными кондитерами повезло, ведь в этом деле есть немало выгодных преимуществ:

• Минимальные вложения. Заниматься бизнесом можно у себя дома или в квартире, ведь аренда помещения нужна разве что для крупной кондитерской лавки, а это совершенно другой случай.

  Благодаря возможности работать дома порог вхождения в этот бизнес невысок – доступно каждому.

• Низкие требования к оборудованию. Необязательно приобретать дорогостоящее оборудование для изготовления кондитерских изделий. Начать деятельность можно при помощи обычной домашней кухни и утвари – это есть у каждого хозяйственного человека. Для начала работы потребуется электрическая духовка с хорошим функционалом – она требуется для приготовления десертов. Больше ничего не надо.

• Возможность творческой самореализации

  . Со временем частный кондитер может расширить свой ассортимент продукции до такого уровня, что даже магазины по продаже сладостей не смогут с ним конкурировать. Частная кондитерская деятельность – это простор для фантазии, творчества и креатива.

Поначалу начинающему кондитеру на дому придется работать за небольшие деньги, так как количество заказов на старте будет не таким большим, как того желают многие. Со временем и с увеличением опыта объем работы, как и ее стоимость, будет постепенно увеличиваться. Это еще одна причина начать заниматься кондитерским бизнесом – уже через несколько месяцев можно выйти на доход, который позволит уйти с основной работы.

Чтобы начать успешно работать на дому частным кондитером, понадобиться потренироваться в приготовлении тортов и прочих сладостей. Первые работы следует сфотографировать и представить в выгодном свете при помощи портфолио. Оно поможет привлечь первых клиентов, а дальше все пойдет как по маслу. Также можно предложить свои услуги знакомым, друзьям и родственникам за скромную плату. Не стоит со старта гнаться за большими деньгами и огорчаться, если любимое дело пока что не приносит дохода. Все будет, но не сразу!

Обучение – самый важный этап

Многие люди, желающие открыть частную кондитерскую на дому, задаются вопросом о том, как научиться печь торты и создавать другие сладости. Это самое интересное! Если научиться простым рецептам еще можно без помощи со стороны, то постичь секреты кондитерского искусства в отрыве от профессионалов будет сложно.

Сегодня все больше успешных и опытных кондитеров открывают собственные мастер-классы по обучению людей премудростям изготовления тортов, пирожных и прочих сладостей. Лучший способ получить важные для частного кондитера навыки – посетить один из мастер-классов и впитать представленные там знания. Также есть альтернатива – просмотр видеоуроков и онлайн-курсов по кондитерскому мастерству. Благодаря Интернету сегодня можно научиться всему что угодно, не выходя при этом из дома. Надо лишь захотеть получить знания!

Где найти мастер-классы?

Поиск достойных мастер-классов – задача непростая. Чтобы помочь начинающим частным кондитерам и людям, которые только задумываются ступить на этот путь, сайт «Где Торт?» начал заниматься организацией онлайн -видеоуроков и курсов от профессиональных мастеров-кондитеров – лучших среди лучших.

Благодаря сервису каждый желающий сможет получить бесценные навыки приготовления кондитерских изделий, узнать секреты мастерства и обзавестись всей нужной информацией, которая поможет начать заниматься кондитерским бизнесом на дому. Не упустите такую возможность – воспользуйтесь предложением сайта «Где Торт?» сейчас!

Читайте также:

С чего начать бизнес домашнему кондитеру? – HomeBaked

18 299

Нравится печь, но ежедневные подвиги на кухне представляют реальную угрозу Вашей фигуре? Пеките на заказ, сделайте бизнес на любимом увлечении! С чего же начать?

1. Заведите аккаунт в инстаграмме и в других соц.сетях, и выкладывайте свои работы, приготовленные для домочадцев.

При этом старайтесь делать качественные фотографии. Именно фотография и очень подробное и красивое описание вашего произведения под фотографией помогут продать ваши торт,капкейки или другие кондитерские изделия. Найдите у себя дома наиболее фотогеничный уголок, дополните его живописными деталями. Рекомендую просмотреть фотографии профессионалов, как они преподносят на фотографии свои шедевры. Хорошим вариантом также является использование лайт куба, специальных фотофонов. Фотографию лучше делать при естественном дневном свете. Хорошо работают аккуратные фото разрезов тортов. Не забывайте подписывать цену и вес изделия, представленного на фото, а также указывать, на какое количество персон он рассчитан. Это существенно облегчит жизнь ваших потенциальных клиентов, а значит им будет проще заказать именно у вас.

2. Дайте объявление в социальной сети, что вы делаете тортики бесплатно, за их себестоимость.

Это позволит вам набить руку, пополнить свое портфолио и сделает вам хорошую рекламу.Чаще всего первыми клиентами становятся родственники и друзья, затем их друзья и родственники, которым понравились ваши изделия и так по цепочке ваша клиентская база расширяется.

3. Установите адекватную цену, чтобы ваш бизнес не был убыточным.

Как только поток клиентов станет стабильным, а портфолио довольно широким, самое время устанавливать регулярную цену. Хорошо просчитайте все свои затраты и помните, что Ваше время также имеет цену. Чаще всего ориентируются также на среднюю цену по своему региону. Особо хитрые делают цену чуть ниже средней, чтобы обеспечить себя хорошим потоком заказов. Это тоже неплохая стратегия для создания широкой клиентской базы. Если у вас появилось слишком много заказов, не отказывайтесь от них, повысьте цену, в итоге вы будете зарабатывать те же деньги при меньшем объеме работ, либо гораздо больше при прежнем уровне.

4. Следите за кондитерским рынком.

Будьте в курсе, какие десерты сейчас модны и востребованы, чтобы вы не теряли клиентов из-за того, что им хочется какой-нибудь голый торт или торт, покрытый зеркальной глазурью, а вы не знаете, что это. С другой стороны, можно выбрать определенную нишу тортов и специализироваться только на них, например медовые торты или наполеоны, но тогда они должны быть у вас самыми вкусными=)

5. Держите всегда в чистоте все инструменты и ваше рабочее место!

Вам ведь не нужны неприятные ситуации? Репутация прежде всего!

6. Как только вы поймете, что в этом бизнесе вы всерьез и надолго, купите качественный инвентарь.

Он значительно облегчит вам жизнь, например планетарный миксер, кулинарный термометр, качественные насадки для кондитерских мешков, поворотный столик для украшения торта и прочие радости кондитера.

7. Любите свое дело всей душей!

Это самое главное,развивайтесь в этой области, и пусть ваши тортики, капкейки,кейк попсы, конфеты, домашний зефир и прочие изделия радуют ваших покупателей и вас!

8. Узаконьте свои отношения с налоговыми органами.

Не забывайте, любое решение о создании собственного бизнеса подразумевает обязательную постановку на учёт в налоговых органах. В противном случае, вы работаете на свой страх и риск.

 

голос

Рейтинг статьи

 

Смотрите также:

этапы в создании кондитерского бизнеса!

Содержание статьи:

Видео: эксклюзивный торт в домашних условиях!
1. Что лучше производить?
2. Как организовать производство?
3. Кому и как реализовывать продукцию?
4. Заключение

Продумывая идею с чего начать свое дело,  стоит серьезно обдумать будущий ассортимент. От вида выпускаемой продукции будут складываться статьи расходов, которые могут вылиться в крупные суммы, что для начинающего предпринимателя  не всегда подъемно.
Рынок пестрит многообразием предложений, что  грозит оставить новый выпускаемый аналогичный продукт не замеченным. Поэтому стоит подумать над особенностью своего товара.

Какое производство кондитерских изделий запустить?

4 идеи, которые смогут сделать продукт продаваемым:

1. Современная тенденции такова, что предпочтение отдается экологически чистым продуктам, изготовленным из натурального сырья. Люди стали заботится о своем здоровье, поэтому производители крупно пишут на упаковке – без ГМО, без красителей и консервантов, эко-товар. Согласитесь, ведь к таким товарам больше доверия, поэтому экологичность, натуральность и свежесть  смогут стать двигателем продаж.
2. Товар может выделяться также особым дизайном, которого еще нет на рынке или повсеместно не распространен.
   Например, на детские праздники популярностью пользуются торты в виде любимых героев мультфильмов. Для корпоративных торжеств пирожные, печенье с символикой компании из сладкой цветной глазури. Для профессиональных и тематических праздников  торты, изготовленные  с символическими атрибутами и т.д.

Именные изделия на день рожденья, свадьбы, праздники, пользуются большой популярностью,  когда получаешь именной подарок – особенно приятно.

3. Упаковка тоже играет свою роль. Удобство и оригинальность названия или коробки также может привлечь внимание.
4. Правильная цена, которая учитывает не только все трудозатраты, а также психологический фактор, как ценность, престиж продукта.

Определив свое уникальное предложение, надо определиться с  ассортиментной матрицей. В каком формате будут выпускаться изделия в виде торта, пирога, пирожных, рулетов, пряников, снэков и т.д.
Для тех, кто не обладает большим стартовым капиталом рекомендую начать узкопрофильное производство, которое можно разнообразить  с помощью дизайна и вкусовых  начинок.

Например, как можно расширить линейку пряников:
1.  Начните производить пряники с дизайнерским подходом: именные, тематические, профессиональные, корпоративные, детские, свадебные.
2.  Придавайте оригинальные разнообразные формы пряникам: звездочки, сердечки, колечки, человечки и различные формы по желанию клиента.
3.  Украшайте их сверху глазурью, конфитюром, шоколадом, орехом, сухофруктами, ягодами.
4.  Наполняйте разнообразными начинками: фруктовым джемом, шоколадным, ванильным кремом, карамелью, желе.

Аналогичным способом можно разнообразить ассортимент любого другого  продукта.

[warning]Также рекомендуем ознакомиться с материалами:

«Как заработать в декретном отпуске? Начни свой бизнес не выходя из дома!»
«Бизнес для женщины с нуля: самые прибыльные идеи!»
«ТОП-10 самых прибыльных бизнес идей своими руками!»
«Как открыть хорошую школу макияжа: пошаговая инструкция!»
«Как открыть частный детский садик: детальный бизнес план!» [/warning]

 С чего начать свое дело: производство!

Теперь встает вопрос, с чего начать свое дело в производстве кулинарных изделий?

1. Собственный цех-это идеальный вариант, но только он требует больших вложений, как на закупку дорогостоящего оборудования, так и содержание помещений, персонала, прохождение санитарных, пожарных и прочих инстанций.
2. Выходом может стать аренда цеха или кухни в столовой, которая обустроена необходимым оборудованием. Также необходим наемный кондитер, который воплотит фантазии в реальность.
3. Если не хочется руководить производственным процессом, искать цех, нанимать персонал, то можно договориться с действующими кондитерскими цехами, которые для вас смогут изготавливать эту продукцию, соблюдая все ваши пожелания. В этом случае Вы сможете заниматься продвижением, приемом , оформлением, доставкой заказов до клиента.

4. Если у вас совсем нет средств на организацию производственного процесса и брать кредит не хотите, то для начала можно попробовать свои силы, создав кондитерские изделия в домашних условиях. Здесь выпускаемой продукции будет поменьше, но и затрат тоже, так что можно собрать капитал для дальнейшего расширения.

Где найти рынки сбыта?

Задумываясь на тем, с чего начать свое дело, надо сразу понять, как будут проходить продажи. На сегодняшний день самым популярным способом продвижения товаров являются интернет – площадки, которые доступны для каждого производителя. Бюджетные способы продвижения лучше организовать через Авито, соц сети Вконтакте, Одноклассниках, Инстаграме.
С рекламным бюджетом продвигать легче и быстрее через те же площадки, а также ресурсы: яндекс директ,  собственный интернет- магазин.

Если  производство запланировали масштабное, то можно подумать о собственных торговых палатках или  попытаться попасть на полки супермаркетов. Популярным способом продвижения производителя являются оптовые продажи.

Послесловие…

Сейчас  очень ценится ручная работа. А если кондитерские изделия выполнены в индивидуальном эксклюзивном варианте, то мастера начинают ценить и готовы платить ему сколько он попросит.  Поэтому  тем кто любит производство кондитерских изделий, любит креативить, решительный и  не боится трудностей,  стоит попробовать реализовать себя в этой сфере.

Хочу открыть кондитерскую — с чего начать? Отвечает совладелица Lamm’s

От­кры­тие кон­ди­тер­ской се­го­дня — это непро­сто. Тех, кто за­ни­ма­ет­ся вы­печ­кой, ста­ло слиш­ком мно­го: люди пе­кут на за­каз, от­кры­ва­ют ко­фей­ни, за­кры­ва­ют­ся, ор­га­ни­зу­ют до­став­ку и сно­ва за­кры­ва­ют­ся. Ка­жет­ся, что с ре­цеп­та­ми из ин­тер­не­та, муль­ти­вар­кой и кра­си­вым ин­ста­гра­мом ты го­тов по­ко­рять вер­ши­ны. На са­мом деле — нет. О том, как сде­лать за­пуск сво­ей кон­ди­тер­ской успеш­ной, рас­ска­зы­ва­ет Саша Ламм — ос­но­ва­тель­ни­ца кон­ди­тер­ской Lam­m’s. В рам­ках про­ек­та «Цех: Пе­ре­за­груз­ка» она по­де­ли­лись сво­им опы­том с Та­тья­ной Зай­це­вой, а мы сде­ла­ли кон­спект их раз­го­во­ра.

Биз­нес на­чи­на­ет­ся с кон­цеп­ции — со­зда­ния об­ра­за иде­аль­но­го за­ве­де­ния, а луч­ше — трёх. Со­зда­вая кон­цеп­цию биз­не­са, надо ду­мать не столь­ко о том, ка­ким ты хо­чешь его ви­деть, сколь­ко о сво­их воз­мож­но­стях: хо­чешь ли ты от­крыть кон­ди­тер­скую офлайн или это бу­дут он­лайн-про­да­жи? А, мо­жет, это бу­дет про­сто цех? Все­гда надо рас­счи­ты­вать на свои стар­то­вые воз­мож­но­сти.

О кон­цеп­ции от­лич­но на­пи­сал Эрик Рис в кни­ге «Биз­нес с нуля. Ме­тод Lean Startup». Он объ­яс­нил, как, не вле­зая в дол­ги, те­сти­ро­вать свои про­дук­ты. Глав­ный со­вет, ко­то­рый мы сами ис­поль­зо­ва­ли на эта­пе раз­ви­тия, — необ­хо­ди­мо по­сто­ян­но вы­хо­дить в люди и пы­тать­ся про­дать свой про­дукт (в на­шем слу­чае — де­сер­ты). Об­ще­ние с ауди­то­ри­ей на этом эта­пе поз­во­ля­ет вли­ять на кон­цеп­цию. На­при­мер, ты счи­та­ешь, что твои пи­рож­ные «Пав­ло­ва» — са­мые луч­шие на све­те. Вы­хо­дишь на мар­кет, где с од­ной сто­ро­ны сто­ят пи­рож­ные, с дру­гой — обыч­ное пе­че­нье в кра­си­вой упа­ков­ке. К кон­цу дня все упа­ков­ки с пе­че­ньем разо­бра­ли, а «Пав­ло­ва» так и сто­ит. Мар­кет по­мо­га­ет быст­ро по­лу­чить об­рат­ную связь от ауди­то­рии. Что им нра­вит­ся, а что — нет.

Для биз­не­са де­лать проб­ные шаги без при­вле­че­ния круп­ных сумм — очень важ­но. Необ­хо­ди­мо по­нять, ну­жен ли лю­дям тот про­дукт, ко­то­рый ты пред­ла­га­ешь. Ко­неч­но, на этом эта­пе надо быть го­то­вым к разо­ча­ро­ва­ни­ям. Ты мо­жешь узнать, что твои де­сер­ты ни­ко­му не нуж­ны. Но так ты предот­вра­тишь мно­го­чис­лен­ные дол­ги и кре­ди­ты, не го­во­ря о по­тра­чен­ном вре­ме­ни.

От­тал­ки­ва­ясь от кон­цеп­ции, ты при­мер­но по­ни­ма­ешь, ка­ким пред­при­ни­ма­те­лем бу­дешь:

• Lifestyle-пред­при­ни­ма­тель. Это ре­мес­лен­ник, ко­то­рый хо­ро­шо де­ла­ет то, что ему нра­вит­ся. При этом у него нет пла­нов ухо­дить с на­сто­я­щей ра­бо­ты, раз­ви­вать своё хоб­би даль­ше и на­чать за­ни­мать­ся сво­им де­лом мас­штаб­но. Это не пло­хо и даже здо­ро­во. Хотя бы по­то­му, что в та­ком слу­чае не при­дет­ся ис­кать день­ги на раз­ви­тие.
• Вла­де­лец ма­ло­го биз­не­са — этап, ко­гда во­круг тебя об­ра­зу­ет­ся ауди­то­рия, ко­то­рая тебя це­нит. Здесь уже тре­бу­ет­ся оформ­ле­ние ИП либо ООО. Чем от­ли­ча­ет­ся свое дело от обыч­ной ра­бо­ты? Ты тра­тишь боль­ше де­нег, нер­вов и го­раз­до боль­ше ра­бо­та­ешь. Но чув­ству­ешь, что за­ни­ма­ешь­ся сво­им де­лом и это вдох­нов­ля­ет.
• Мас­шта­би­ру­е­мые стар­та­пы — сле­ду­ю­щая сту­пень, на ко­то­рую обыч­но ори­ен­ти­ро­ва­ны IT-ком­па­нии.

Раз­ра­ба­ты­вая кон­цеп­цию, за­да­вай себе во­про­сы:

• Ка­кую про­бле­му ре­шит мой биз­нес?

  Ры­нок до­маш­них кон­ди­те­ров пе­ре­на­сы­щен: все, кому не лень, ста­ли печь дома. Люди ду­ма­ют, что, если у тебя по­яв­ля­ет­ся ду­хов­ка и мик­сер, то ты — кон­ди­тер. Имен­но по­это­му надо за­ра­нее по­нять, что ори­ги­наль­но­го бу­дет в тво­ём про­дук­те, ка­кую про­бле­му он ре­шит?

• Кто твоя це­ле­вая ауди­то­рия?

  Ско­рее все­го, она бу­дет не одна. У Lamms, на­при­мер, ЦА — мо­ло­дые жен­щи­ны стар­ше 25 лет, успеш­ные и ча­сто пу­те­ше­ству­ю­щие, как пра­ви­ло с детьми, ак­тив­ные поль­зо­ва­те­ли со­ци­аль­ных се­тей. Есть от­дель­ная ка­те­го­рия по­ку­па­те­лей — муж­чи­ны, ко­то­рые узна­ли о нас от этих са­мых де­ву­шек. Да, они при­шли по их на­вод­ке, но их очень мно­го — мы объ­еди­ня­ем их в от­дель­ную ЦА.

---

Биз­нес-план

Сле­ду­ю­щий шаг по­сле кон­цеп­ции (или несколь­ких) — биз­нес-план. Я счи­таю, что его мож­но сде­лать быст­ро и про­сто, не по­гру­жа­ясь в таб­ли­цы, бес­ко­неч­ные гра­фи­ки, стол­би­ки, циф­ры. Биз­нес-план дол­жен со­сто­ять из ше­сти пунк­тов:

Цели мо­е­го биз­не­са

Чего я хочу до­бить­ся?
Как я пой­му, что цель до­стиг­ну­та?

Цен­ност­ное пред­ло­же­ние

Что де­ла­ет твою ком­па­нию и твой про­дукт уни­каль­ным?
Как это по­мо­га­ет до­би­вать­ся це­лей?

Мо­дель мо­не­ти­за­ции

Как ком­па­ния бу­дет за­ра­ба­ты­вать день­ги?
Как най­ти день­ги для за­пус­ка?

Про­дук­ты или услу­ги

Из чего со­сто­ит и сколь­ко сто­ит твой про­дукт?
По­мо­жет ли это до­бить­ся цели?

Парт­нё­ры

С кем ты бу­дешь ра­бо­тать? Ка­кие кри­те­рии для по­став­щи­ков?

Ко­ман­да

Ка­ких лю­дей ты хо­чешь ви­деть в сво­ей ко­ман­де, а кого точ­но не возь­мёшь ра­бо­тать с со­бой?

Ко­неч­но, биз­нес нераз­рыв­но свя­зан с фи­нан­са­ми. Преж­де чем на­чи­нать за­пуск даже са­мо­го ма­лень­ко­го пред­при­я­тия, необ­хо­ди­мо сде­лать рас­чёт рен­та­бель­но­сти — это глав­ный ин­стру­мент, по­мо­га­ю­щий опре­де­лить, нуж­но ли во­об­ще ввя­зы­вать­ся в за­пуск про­ек­та. Рен­та­бель­ность со­сто­ит из:

• Се­бе­сто­и­мо­сти (на­при­мер, за­тра­чен­ной на из­го­тов­ле­ние пар­тии пи­рож­ных)
• ФОТ — фон­да опла­ты тру­да
• Арен­ды
• Ком­му­наль­ных, экс­плу­а­та­ци­он­ных пла­те­жей
• Ин­ве­сти­ци­он­ных рас­хо­дов
• На­ло­гов
• Дру­гих рас­хо­дов

Хо­ро­шая рен­та­бель­ность га­стро­но­ми­че­ско­го биз­не­са — 20% чи­стой при­бы­ли. От­кры­вая кон­ди­тер­скую, у тебя долж­ны быть сред­ства не толь­ко на за­пуск, но и по­душ­ка без­опас­но­сти: как ми­ни­мум три ме­ся­ца долж­на быть воз­мож­ность опла­чи­вать арен­ду и вы­пла­чи­вать зар­пла­ты.

---

Итак, три ос­нов­ные за­да­чи, пред­ше­ству­ю­щие от­кры­тию соб­ствен­ной кон­ди­тер­ской (и лю­бо­го дру­го­го small-биз­не­са):

• Фор­му­ли­ру­ем кон­цеп­цию. Опре­де­ля­ем, к ка­ко­му типу пред­при­ни­ма­те­лей вы от­но­си­тесь.
• Раз­ра­ба­ты­ва­ем биз­нес-план по ше­сти пунк­там.
• Со­зда­ём питч (крат­кий рас­сказ про про­дукт) о биз­не­се.

Как сде­лать хо­ро­ший питч? Пред­ставь­те, что вы дол­го меч­та­ли о сво­ей кон­ди­тер­ской, но не зна­ли, где най­ти день­ги. Ока­зы­ва­ет­ся, что в го­род при­е­хал ин­ве­стор, ко­то­рый (ка­кая уда­ча!) под­дер­жи­ва­ет ма­лень­кий биз­нес. И вдруг вы встре­ча­е­тесь с ним в лиф­те. И пока вы еде­те с пер­во­го эта­жа на де­ся­тый, вам надо уго­во­рить его ин­ве­сти­ро­вать в вашу кон­ди­тер­скую.

В со­вре­мен­ном мире твоё един­ствен­ное от­ли­чие — это ис­крен­ность. Се­го­дня де­лать биз­нес без лич­но­го брен­да невоз­мож­но. По­ми­мо того, что необ­хо­ди­мо раз­ра­ба­ты­вать кон­цеп­ции, биз­нес-пла­ны, ду­мать о день­гах, со­труд­ни­ках, по­став­щи­ках, важ­но не за­бы­вать о том, что за ма­лень­ким биз­не­сом долж­на сто­ять ин­те­рес­ная лич­ность.

Сле­ди­те за про­ек­том «Цех: Пе­ре­за­груз­ка»: на на­шем сай­те бу­дут опуб­ли­ко­ва­ны еще два кон­спек­та с ма­стер-клас­сов Саши Ламм, а та­к­же ма­те­ри­а­лы от дру­гих на­став­ни­ков.

Кондитерский бизнес на дому как начать — Как заработать на открытках ручной работы?

Несмотря на то, что в сфере реализации пищевой продукции конкуренция всегда была высока, инвестиции в данную отрасль продолжают окупаться. Именно поэтому начинающим предпринимателям обязательно стоит обратить внимание на кондитерское дело и его особенности. Описание рынка В целом на кондитерском рынке существует два сегмента изделий: Каждый сегмент имеет свои особенности. Сахарные изделия требуют значительных финансовых вложений от полумиллиона долларов США. В этом сегменте работает большое количество как российских, так и зарубежных производителей, которые имеют производственные площадки с современным оборудованием и внушительные бюджеты для рекламы. Частный инвестор, однако, имеет мало шансов успешно войти в сегмент сахарных изделий. Хотя это остается возможным при условии, если частный инвестор предложит рынку эксклюзивный продукт.

Как начать кондитерский бизнес

Площадь, арендованная поблизости с крупным торговым центром или рынком, — наиболее удачный выбор. Если речь идет о периферии города, то прежде чем открыть кондитерскую, нужно тщательно изучить спрос на данный товар и конкуренцию. Как правило, в отдаленных районах много маленьких магазинчиков кондитерских изделий. Разместившись неподалеку от них, сложно будет побеждать в единоборстве, особенно, если подобные точки существуют с незапамятных времен. С другой стороны, может быть именно Ваш кондитерский магазин будет в микрорайоне единственным.

Кондитерский бизнес на дому – одна из самых популярных и востребованных сфер. Сегодня существует факт того, что спрос превышает .

Как открыть кондитерскую? Как минимум, вам придется организовать сразу два предприятия — одно по производству кондитерских изделий, а другое по продаже полученной продукции. С чего начать? Суть бизнес-идеи: Любовь к десертам делает своё дело — число кондитерских даже в небольших населенных пунктах поражает воображение. Но это вовсе не значит, что только в странах зарубежья этот бизнес может быть рентабельным.

Достаточнооткрыть кондитерскую в вашем городе и вы сможете убедиться в этом сами. Организации своего кондитерского бизнеса — дело довольно затратное. Как минимум, вам придется организовать сразу два предприятия — одно по изготовлению. Другое по продаже полученных изделий:

Бизнес план кондитерского магазина включает минимум наименований товаров: Также покупателям будут интересны шоколад, мармелад , пряники, зефир, рахат-лукум, цукаты. Чем больше ассортимент — тем больше покупателей! Чтобы окончательно определится с видами изделий вам понадобится около 2-х месяцев активной торговли. Только так можно максимально точно определить спрос на продукцию в определенном местоположении.

Кондитерский бизнес является весьма прибыльным и стабильным — есть Если выбор пал на данную нишу и есть желание начать свое дело по.

Идеи для малого бизнеса Выгодно ли открыть кондитерскую? Продавать выпечку, сладости, конфеты всегда очень приятно, а главное — собственник такого предприятия всегда будет уверен в притоке покупателей. Что должен знать настоящий кондитер? Безусловно, этот вид деятельности подойдет не каждому, ведь для организации работы важно не только любить сладости, но и знать основные особенности производства сладкой продукции и специфику ее продаж.

Последнее особенно важно, ведь от того, какие именно товары выберет кондитер, будет зависеть ответ на вопрос, выгодно ли открывать кондитерскую вообще. Так, особым спросом пользуются: В целом же, лучше всего изготавливать и продавать продукцию самых разных видов — от крупных тортов и пирожных до мелких сладостей на развес. Продавать торты на начальных этапах работы будет нецелесообразно. Раздумывая, как открыть кондитерскую, следует сразу планировать, где будет продаваться ее продукция.

На первых порах делать это можно, открыв собственный небольшой магазин, однако со временем бизнес нужно будет расширять, и вот тогда владельцу придется договариваться и с другими торговыми точками. Основную долю среди них будут занимать супермаркеты и сетевые магазины, и очень часто за размещение продукции в них нужно будет дополнительно платить. Впрочем, начинающему предпринимателю стоит подумать также о сотрудничестве с мелкими магазинами — это всегда будет значительно дешевле, а продажа сладостей там может принести дополнительные доходы.

Как открыть кондитерскую грамотно? В данном виде бизнеса важен каждый нюанс.

Как открыть мини-кондитерскую?

Слойки; Булочки. Это далеко не полный список того, что можно делать в домашних условиях. Кондитерские изделия украшают всевозможными фруктами, свежими ягодами, шоколадом и разноцветными кремами. Профессиональные кулинары не советуют использовать для украшения мастику, поскольку она уже вышла из моды. Безусловно, торты с мастикой выглядят оригинально, но современные кондитеры постепенно уходят от такого способа украшения выпечки.

Если вы любите работать с мастикой, ищите необычные решения, поскольку традиционные бантики и розочки выглядят слишком банально.

Владелица мини-кондитерской о том, как хобби может стать МСП, созданный для тех, кто хочет начать бизнес или продолжить его.

Где искать клиентов? Самая лучшая реклама для подобного домашнего бизнеса — это сарафанное радио. Любой человек в здравом уме скорее поверит рекомендации своего друга, чем увиденной где-то рекламе. Заведите странички своей домашней кондитерской в популярных социальных сетях. Вам не обязательно сразу становиться специалистом в , просто начните с малого.

Наполните страницу информацией о ваших услугах и напишите, как с вами связаться. Приглашайте в свое сообщество людей, которые попадают под вашу целевую аудиторию. И обязательно добавляйте фотографии. Чем больше, тем больше. Выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. Первое передать через интернет вы не сможете, а вот со вторым проблем вообще не будет.

Раз уж мы заговорили о социальных сетях, не могу не упомянуть . Фотографии с красивыми тортами, пирожными, кексами и т. Поэтому обязательно заведите бизнес-аккаунт и в этой соцсети.

Как открыть кондитерскую

Ксения Яснова Фото: Ксения Яснова взялась за реализацию заветной мечты на собственной кухне — с первого авторского торта. Для открытия собственного дела ей понадобился еще один помощник — портал Бизнес-навигатор МСП , созданный для тех, кто хочет начать бизнес или продолжить его развитие. После того как я закончила университет, пришло время понять, что делать дальше: Полученное образование в сфере рекламы и связей с общественностью не слишком отвечало ее представлениям о будущем.

Но в годы учебы в университете Ксения увлеклась выпечкой — радовала однокурсников тортами в день рождения, всегда стараясь придумать что-то особенное.

Примечание: Данный бизнес-план, как и все другие в разделе бизнес-планы, содержит расчеты средних цен, которые в вашем случае.

Открытие кондитерской по изготовлению тортов Как открыть кондитерскую по изготовлению пончиков Фаст-фуд прочно вошел в нашу жизнь, несмотря на всю шумиху вокруг обсуждения того, насколько вредным может быть злоупотребление такой пищей. Но на фоне гамбургеров, шаурмы и хот-догов выгодно выделяется один продукт, любимый и взрослыми, и детьми — аппетитные и сытные пончики. Открытие пончиковой — прекрасный шанс стартовать с небольшими затратами, в кратчайший срок окупив вложенные средства.

Подобная рентабельность и актуальность данного бизнеса под ключ связана с тем, что пончиками рынок фаст-фуда еще не насыщен. А значит, у начинающих предпринимателей есть все шансы завоевать эту территорию. Для того, чтобы открыть пекарню с пончиками, бизнесмену достаточно вложить тыс. Основная прелесть пончика — в его свежести, поэтому для максимального успеха рекомендуется одновременно открыть мини-производство и магазин пончиков, ведь аромат выпечки обладает притягательной силой, противиться которой практически невозможно.

Решив открыть при магазине еще и кофейню-кондитерскую, вы не будете знать отбоя от покупателей, конечно, если ваша продукция сумеет удовлетворить самый взыскательный вкус.

Как открыть кондитерскую с нуля

Сладкая жизнь: Кондитерский бизнес в Украине набирает свои обороты, и речь идет не о заводах и фабриках, а об уютных кухоньках наших соотечественниц. Социальные сети дали толчок не только развитию легкой промышленности, в лице украинских дизайнеров, но и открыли для себя невероятных кондитеров, чей талант томился в четырех стенах. Построить сладкую мини-империю у себя дома, готовить вместе с детьми, и при этом получать удовольствие от любимого дела?

Открытие кондитерского бизнеса «с нуля» дело сложное.Придется организовать предприятия изделий и по продаже.Рентабельность.С чего начать .

Открываем кондитерскую На сегодняшний день открытие собственной кондитерской является хорошим бизнесом. Несмотря на то что конкуренция в этой нише рынка достаточно большая, пространство для развития очень велико. Это дело перспективное, сулящее не только возврат всех капиталовложений, но и получение прибыли. Но надо понимать, что бизнес этот не простой, у него свои особенности, поэтому нужно учесть все нюансы. Давайте разберемся, как открыть кондитерский магазин.

Основные этапы организации Начните с изучения спроса потребителей, чтобы определиться с форматом вашего предприятия. Вариантов может быть несколько: Это более простая и удобная схема, которая дает быстрое развитие в целую сеть; магазин-кафе. Дает дополнительную прибыль, но эта схема намного сложнее, поэтому не рекомендуем тем, кто только начинает; магазин с производством собственной продукции когда при магазине открывают кондитерский цех или пекарню.

Схема сложная, требующая больших финансовых затрат, но большие и гарантии высокой прибыли; магазин-кафе-производственный цех.

Николай Данцев — Кондитерский бизнес. Как открыть кондитерскую?

с чего нужно начинать открывать кондитерскую?

Спрос на хлебобулочные изделия, конфеты, пирожные и торты есть всегда, даже в кризисные времена. Поэтому задумываясь о запуске своего бизнеса, многие предприниматели решают открыть хлебопекарню или кафе-кондитерскую. Даже небольшое заведение такого типа будет приносить неплохую прибыль и станет источником стабильного дохода.

Хочу открыть кондитерскую — с чего нужно начать?

Чтобы открыть кондитерскую или пекарню, требуется определиться с форматом деятельности и формой собственности – от этого зависит объем инвестиций и сроки самоокупаемости. Также потребуется получить целый ряд разрешений и заключений от контролирующих органов.

Самый простой формат бизнеса – открыть кондитерскую на дому. Вначале можно продавать продукцию знакомым и соседям, а в дальнейшем расширять каналы сбыта. Самый популярный и конкурентоспособный вариант – открыть мини кондитерскую в отдельном помещении. Продукцию удобно реализовывать в ближайших торговых точках или открыть патиссерию – небольшое кафе с собственной пекарней, а для выделения из массы конкурентов следует разработать оригинальную концепцию.

Для быстрого старта проще всего зарегистрировать ИП, это потребует меньше времени и усилий. Но если вы планируете открыть кондитерский цех с большими объемами производства или намерены создать целую сеть предприятий, целесообразнее сразу зарегистрировать ООО.

Что нужно, чтобы открыть кондитерскую с нуля?

Первое, что необходимо, чтобы открыть кондитерскую или открыть хлебопекарню, — это бизнес план. Потребуется продумать концепцию и фирменный стиль заведения, создать бизнес-модель, провести маркетинговые исследования и составить подробный план работ. Второй важный этап – подбор помещения. Оно должно располагаться вблизи предполагаемых точек сбыта, а его площадь должна быть такой, чтобы смонтировать все необходимое оборудование и запустить технологические процессы. Кроме того, помещение должно удовлетворять требованиям санитарно-гигиенических стандартов для пекарен и кондитерских. Следующее, что нужно сделать, – закупить оборудование и нанять персонал. Для организации производственного процесса потребуется технолог, также нужны пекари, кондитеры, продавцы и прочие сотрудники.

Чтобы быстро открыть кондитерскую или хлебопекарню, лучше всего воспользоваться услугами профессионалов. Компания «Стартап под ключ» возьмет на себя все хлопоты – от проработки концепции заведения до поиска персонала и запуска рекламной кампании. Мы предлагаем полный спектр услуг по созданию готового кондитерского или пекарного бизнеса в Москве и в других регионах России. Наши специалисты уже запустили множество удачных предприятий для себя и на практике изучили нюансы построения бизнеса в этом секторе рынка. Мы точно знаем, каким образом запустить пекарню, которая будет приносить доход с самого начала работы! Наши услуги предоставляются не за процент от бюджета, а за фиксированное вознаграждение.

Сколько стоит открыть кондитерскую

Определить, сколько стоит открыть хлебопекарню или кафе-кондитерскую, можно только после разработки бизнес-плана. Объемы капиталовложений зависят от формата бизнеса, местонахождения и других факторов.

Можно ли избежать лишних затрат и сократить объемы инвестиций? Однозначно, можно, в этом вам помогут проверенные решения от компании «Стартап под ключ». Просто заключите договор с нашей компанией – и получите готовый бизнес под ключ с минимально возможными капиталовложениями.

Как открыть кондитерский цех в небольшом казахстанском поселке | Курсив

Жительница поселка Атасу Жанааркинского района Нургуль Орынбасарова в кондитерском бизнесе уже девять лет. За это время она успела «пережить» не один десяток конкурентов. Теперь в месяц она вместе с двумя помощницами выпекает около 250 тортов и другие сладкие изделия.

Первый блин комом

Нургуль пришла в кондитерский бизнес не с улицы. Долгие годы она вместе с отцом вела крестьянское хозяйство, где принимала молоко и сдавала его оптовым скупщикам. Однако доход был настолько мизерным, что его едва хватало на зарплату дояркам.

После неудачного опыта Нургуль решила начать все заново и открыла небольшой кондитерский цех. Здание на 144 кв. м у них было свое. Предприятие она запустила с покупки всего одной печи, которая обошлась предпринимательнице в 200 тыс. тенге, а на 100 тыс. тенге купила муку, сахар, сливки и другие ингредиенты.

«Мой первый заказ был в 2010 году. Сразу 33 свадебных торта, выпечка и большой трехъярусный торт для молодых! Этот заказ стал одним из самых крупных в начале нашей работы. Тогда я за торт для жениха и невесты получила 6,5 тыс. тенге. Сейчас суммы, конечно, другие», – рассказала Нургуль Орынбасарова.

Окупаться сладкий бизнес стал сразу. Постепенно появились доходы: если расходы на сырье составляли вначале 100 тыс. тенге, то за готовую продукцию она получала 200–250 тыс. тенге. Накопив деньги, предпринимательница купила еще две большие печи, которые обошлись ей примерно в 800 тыс. тенге. Еще 400 тыс. ушло на два миксера.

«В 2011 году я приняла участие в программе «Деловые связи», которая действовала на тот момент. После обучения по программе обмена опытом к нам приехала супружеская чета из Германии. Они на протяжении двадцати дней жили у нас и обучали технологиям изготовления кондитерских изделий по своим рецептам. Это для меня был огромный опыт».

Кому не страшна конкуренция?

По словам предпринимательницы, за девять лет в поселке открывалось множество кондитерских цехов. Но многие закрылись, поработав всего несколько месяцев или пару лет.

Сейчас Нургуль взяла помощниц и выпекает в месяц примерно 250 тортов и другие сладости. На закуп ингредиентов у нее уходит около 300 тыс. тенге. Чистый доход, с вычетом зарплаты работниц и расходов на коммунальные услуги, транспортные расходы, составляет около 300 тыс. в месяц.

«Выпечка – прибыльное дело, если готовить ее вкусно. В любом деле, на мой взгляд, нужно относиться к своей работе с душой. Клиентов нужно любить и относится к ним, как к родственникам», – рассуждает Нургуль.

Немного о ценниках

Сегодня в кондитерской Нургуль широкий ассортимент: есть все виды тортов и выпечки. Цены на обычные торты начинаются от 1 200 тенге. Сумма рассчитывается не за килограмм, а за диаметр (21 см) сладкого изделия. Свадебные двухъярусные торты здесь можно приобрести от 10 500 тенге и выше, а любимый многими торт «Красный бархат» стоит 2 500 тенге.

Для сравнения: в Караганде цены в супермаркетах и магазинах на аналогичный товар начинаются от 1 500 и доходят до 2,5–3 тыс. тенге. В специализированных кондитерских цены начинаются от 2,5 тыс. тенге за медовый торт и от 4 тыс. тенге за «Красный бархат». Здесь цены зависят от массы тортов.

В магазинах Семея килограмм медового торта можно купить за 1 800 тенге, а «Красный бархат» за 2 700 тенге. «Медовик» в Таразе стоит от 1 500 до 1 800 тенге, «Красный бархат» – от 2 100 до 2 800. В Костанае килограмм медового торта обходится в 2,5 тыс. тенге, а «Красного бархата» – в 3 тыс. тенге. В столице за те же торты в супермаркетах просят от 2 тыс. до 4 тыс. тенге. Самые низкие цены в Шымкенте, где медовый торт можно купить за 900 тенге, а «Красный бархат» в магазинах стоит около 2 тыс. тенге. 

Читайте «Курсив» там, где вам удобно. Самые актуальные новости из делового мира в Facebook и Telegram

Как начать бизнес по производству конфет или шоколада за 7 шагов

Вы можете быть удивлены, узнав, что одно из ваших любимых увлечений — поедание конфет и шоколада, конечно, — может обернуться огромным прибыльным предприятием.

Фактически, по данным Национальной ассоциации торговли специальными продуктами питания, на долю специализированных продуктов приходится 50,3 млрд долларов продаж через розничные магазины и 12,7 млрд долларов продаж через рестораны. И в основном это конфеты.

Средний американец съедает почти 24 фунта конфет в год и ежегодно тратит 84 доллара на то, чтобы прокормить свою привычку.Рынок специальных конфет огромен и продолжает расти. Так что это значит для тебя? Возможно, вы сможете начать процветающий кондитерский бизнес за довольно небольшие вложения.

Однако конкуренция очень высока, и если вы собираетесь заняться этой быстрорастущей отраслью, вам нужен план. Мы рассмотрим семь шагов, которые помогут превратить ваше хобби в прибыльный бизнес.

7 шагов к запуску кондитерского бизнеса

1. Знайте, что там есть

Если вы хотите начать бизнес по производству конфет, вы, вероятно, начнете с продажи на местном рынке.Вы можете быть удивлены тем, сколько у вас уже конкурентов. Поэтому, прежде чем вкладывать слишком много денег, выясните, кто продает специальные конфеты в вашем районе и что именно они предлагают. Поищите в Интернете и поговорите с местными специализированными продовольственными магазинами, чтобы определить, что они продают, а что продается с их полок. Посетите местные кондитерские и проведите собственную разведку — всегда полезно знать, чем занимаются ваши конкуренты!

После подведения итогов конкурса подумайте, какие конфеты вы хотите производить и продавать.Если рынок наводнен шоколадом, но конкуренция за леденцы или карамель практически отсутствует, это может быть вашим идеальным местом. С другой стороны, если у вас есть действительно уникальный рецепт шоколада, который может занять свою нишу, вы можете занять часть этого рынка.

2. Определитесь со своей историей

За многими успешными специализированными продуктами питания стоят истории, и эти истории заставляют людей чувствовать себя хорошо, покупая продукты. Это также то, что отличает их от конкурентов. Например, представьте, что вы столкнулись с двумя плитками шоколада — одна в обычной обертке с обычным названием, а другая в привлекательной обертке с историей об экзотических (и вкусных) какао-бобах, спасенных от грани исчезновения. Какой бы вы купили? Не знаю, как вы, но идея сохранить борющийся какао-боб мне нравится почти так же, как мне нравится его есть!

Но история не обязательно должна быть экзотической. Может быть, ваш ребенок помог создать рецепт, или вы воскресили формулу, которую ваша семья использовала из поколения в поколение.Как бы то ни было, важно, чтобы вы заставили потребителя увидеть больше, чем просто конфеты — они должны говорить его сердцу. После того, как вы доведете свою историю до совершенства, придумайте запоминающееся имя, которое будет представлять вашу конфету, а также вашу историю.

3. Сделайте это легальным

Как и в любом другом бизнесе, вам необходимо получить бизнес-лицензию и лицензию продавца, чтобы сделать это законным. Скорее всего, вам придется стать сертифицированным специалистом по безопасности пищевых продуктов, что означает посещение занятий, которые научат вас, как безопасно готовить и хранить пищу. Вашему учреждению также необходимо будет регулярно проходить медицинские осмотры, как и в ресторане.

4. Определитесь с вашим пространством

Поскольку вы будете продавать съедобные продукты, местный отдел здравоохранения может многое сказать о том, где и как вы можете вести свой бизнес. Если вы планируете делать конфеты на своей кухне, вы можете столкнуться с серьезными ограничениями, такими как невозможность готовить другую еду на кухне или наличие домашних животных в вашем доме.

Если вы живете в штате, где действуют такие ограничения, вы можете арендовать коммерческую кухню.К счастью, вы можете найти в Интернете сайты с объявлениями в вашем районе. Некоторые кондитеры арендуют кухни в ресторанах в нерабочее время или в те дни, когда они закрыты. Другие сдают в аренду помещения и создают собственную коммерческую кухню. Обязательно обратитесь в местный отдел здравоохранения, чтобы узнать, что требуется.

5. Подумайте о финансировании

Самое замечательное в кондитерском бизнесе то, что вы можете начать с малого, а затем расширяться по мере роста вашего бизнеса. Это позволит вам вначале свести затраты к минимуму.Смета начальных затрат колеблется от 2000 до 50 000 долларов, что является огромным диапазоном. Ваши начальные затраты зависят от того, начинаете ли вы с малого на собственной кухне или начинаете с большого успеха с фабрикой и грузовиками для доставки.

Однако, как бы вы ни начинали, вам нужно как минимум купить оборудование для изготовления конфет. Конфетные термометры, формы различных размеров и форм, профессиональная посуда, противни, кастрюли и сковороды, а также миски для смешивания — все это полезные инструменты для любого кондитера. Кроме того, вам придется потратиться на обертки для конфет, специальные коробки для их хранения, вощеную бумагу, пакеты, леденцы, бутылки для выжимания и все остальное, что вам нужно для создания своего особого дизайна.

Вам нужно решить, как упаковать лакомство, чтобы оно выделялось. Чтобы получить идеи и рекомендации по ценообразованию, приобретите Gold Book — руководство для продавцов и производителей сладостей. Он предоставляет полный список доступных продуктов и компаний, которые их производят.

Если вы попробовали и не смогли получить ссуду для реализации своей бизнес-идеи, используйте свои сбережения и подумайте, как начать с малого. Вы также можете использовать собственный капитал в своем доме с кредитной линией собственного капитала из Рисунка.com или даже личный заем. Друзья и семья также могут быть отличным источником капитала для малого бизнеса и начальных затрат. Другая идея — вкладывать деньги в один новый инструмент каждый месяц. Вскоре у вас будет все необходимое, чтобы сделать свой кондитерский бизнес реальностью.

6. Подумайте о продаже

В этой отрасли так много конкуренции, поэтому хорошо подумайте, как вы собираетесь рассказать о своем продукте. Есть несколько способов сделать это, и все они требуют разного подхода и внимания.Давайте кратко рассмотрим каждую из них.

• Продам розницу . Первый и самый распространенный подход — продать свои конфеты широкой публике. Этого можно достичь, начав с друзей и родственников и попросив их рассказать о вас. Вы также можете подключиться к своему району, предоставив бесплатные образцы вместе с карточками заказов. Некоторые производители конфет открывают магазины в небольших розничных магазинах и привлекают клиентов, размещая рекламу в местных газетах с помощью промо-акций или используя сайты онлайн-предложений, такие как Groupon.Маркетинг в социальных сетях — еще один способ привлечь внимание читателей. Используя Facebook и Twitter, вы можете информировать местных клиентов о новинках и сообщать им, когда только что приготовлена ​​свежая партия конфет. Дополнительные советы см. В этом списке лучших бесплатных сайтов для маркетинга в социальных сетях для местного малого бизнеса. Если вы решите продавать в первую очередь через розницу, ваша цель будет заключаться в том, чтобы создать лояльных последователей и поддерживать их воодушевление, постоянно предлагая новые и уникальные продукты и вкусы.
• Продам оптом . Другие кондитеры предпочитают продавать свои изделия оптом. Они делают это, создавая образцы пакетов, которые включают реальные образцы их конфет, а также оптовые прайс-листы, а затем распространяют их среди специализированных продуктовых магазинов, ресторанов и бакалейных лавок. Если вы решите пойти по этому пути, помните о своих возможностях. Если вы продадите свою линию нескольким магазинам, которые создали спрос, который вы не смогли удовлетворить, вы навредите своему бизнесу больше, чем принесете пользу.
• События продажи . Другие производители конфет концентрируются на кейтеринге.На свадебных приемах, выпускных вечерах и других мероприятиях появляется новая тенденция — конфетные буфеты. Производитель конфет установит стол на мероприятии, на котором будут креативно представлены различные типы конфет, обычно в соответствии с общей темой мероприятия. Если это похоже на направление, которым вы хотели бы следовать, вам нужно будет много налаживать контакты на деловых мероприятиях и общаться со свадебными консультантами, традиционными поставщиками питания и организаторами корпоративных мероприятий.

В своем бизнесе можно реализовать все три стратегии, если вы не берете на себя больше, чем можете.Здоровый бизнес обычно пытается создать несколько источников дохода.

Сайты

, такие как Candy Industry, могут быть хорошим ресурсом для отслеживания рыночных тенденций и последних новостей отрасли. Вы можете подписаться на их бесплатный журнал в цифровом или традиционном печатном формате.

7. Храните свою тайну

Вы когда-нибудь задумывались, почему полковник Сандерс так тщательно хранил свой секретный рецепт? Многие люди удивляются, узнав, что вы не можете охранять рецепт по закону.Это означает, что вам придется охранять свой рецепт, чтобы кто-то не украл то, что делает ваши конфеты особенными. Однако, если ваша конфета имеет уникальный вид, это можно сделать торговой маркой. Вам нужно будет поговорить с юристом по товарным знакам, чтобы начать процесс.

Заключительное слово

Кто знал, что такое развлечение может быть способом прокормить себя и прокормить семью? Если вы придерживаетесь семейного рецепта, по которому люди всегда просят большего, почему бы не отказаться от него и не сделать его прибыльным?

Как начать бизнес по производству домашних конфет | Small Business

От шоколадных конфет до леденцов — дети и взрослые с удовольствием едят конфеты. Его употребляют в качестве ежедневного угощения по особым случаям, таким как свадьбы и дни рождения, а также во время праздников, таких как День святого Валентина, Хэллоуин и Рождество. Делаете ли вы конфеты в качестве хобби или много лет проработали кондитером в магазине, вы можете подумать о том, чтобы начать бизнес по изготовлению конфет на дому.

Изучите кондитерскую промышленность, чтобы оценить тенденции и рост. Определите потенциальных конкурентов, которые могут включать других местных производителей сладостей, обычных кондитерских и интернет-магазинов.

Определите типы конфет, которые вы хотите продать, и определите свой целевой рынок.

Придумайте название для своего кондитерского бизнеса, а затем обратитесь в местную торговую палату для получения информации о регистрации вашего бизнеса в вашем государственном или местном офисе. Используйте креативное имя, которое потенциальные клиенты могут легко идентифицировать с конфетами, конфетами или конкретным типом конфет, которые вы планируете сделать.

Создайте бизнес-план, который дает обзор вашего бизнеса по производству конфет, того, как вы планируете его финансировать, продавать и управлять.Интернет-ресурс и журнал для владельцев бизнеса Entrepreneur отмечает, что бизнесом по производству конфет можно управлять из дома, и его начало может стоить от 2000 до 10000 долларов.

Найдите местных продавцов, а также онлайн-поставщиков, которые продают товары, необходимые для ваших конфет, упакуйте их, отправьте и представьте вашим клиентам. Приобретите принадлежности для украшения и изготовления конфет, в том числе различные формы, глазурь, пищевые красители, инструменты для декора, термометр для конфет, ароматизатор для конфет, ручки для украшения, пакеты для украшения и палочки для леденцов.Выберите упаковку, такую ​​как целлофановые пакеты, коробки и ленты, чтобы хранить конфеты для ваших клиентов.

Обустройте в доме место под офис. Дайте себе достаточно места для хранения ваших материалов и выполняемых заказов. Оборудованный письменным столом, длинным столом, стулом, компьютером, телефоном и общими канцелярскими принадлежностями, вы можете создать рабочее пространство для своего бизнеса по изготовлению домашних конфет.

Создавайте образцы конфет, чтобы продемонстрировать свой талант. Наймите фотографа, чтобы он сфотографировал вас, пока вы делаете конфеты, и фотографируйте готовую продукцию.Вы можете использовать изображения на своих веб-сайтах и ​​в печатных маркетинговых материалах.

Поработайте с графическим дизайнером над созданием логотипа, дизайна визитной карточки, открыток и брошюр, которые помогут вам продвинуть свой бизнес по производству домашних конфет. Наймите веб-дизайнера, чтобы создать веб-сайт для вашего бизнеса.

Сеть с местными владельцами бизнеса, предлагающими дополнительные услуги. Свяжитесь с организаторами свадеб, пекарнями, организаторами вечеринок, флористами и свадебными магазинами, чтобы узнать, разрешат ли они вам размещать рекламу на своих веб-сайтах или в своих магазинах. Убедитесь, что их клиентура соответствует вашему целевому рынку.

Присоединяйтесь к местным деловым и сетевым ассоциациям, чтобы помочь продвинуть свой бизнес в обществе. Раздайте участникам образцы конфет, которые вы делаете.

Ссылки

Биография писателя

Миранда Брукинс — специалист по маркетингу с более чем семилетним опытом работы в области копирайтинга, прямого ответа и веб-маркетинга, управления публикациями и деловых коммуникаций. Она имеет степень бакалавра в области бизнеса и маркетинга в университете Таусона и работает над степенью магистра в области дизайна публикаций в Университете Балтимора.

Как начать кондитерский бизнес из дома

Будь то шоколад, помадка, ириски, пралине, ломтики, жевательная резинка или леденцы, в кондитерской промышленности найдется что-то для каждого. Конфеты — это большой бизнес: по данным Национальной ассоциации кондитеров, в 2009 году объем производства в миллиардной отрасли вырос на 3,7%. Если вы любите печь сладкие лакомства и любите работать на себя, начните кондитерский бизнес из дома.

Обратитесь в местный отдел здравоохранения, чтобы узнать о правилах питания в вашем округе и о том, нужно ли вам разрешение на работу с пищевыми продуктами.В зависимости от типа товаров, которые вы производите, и температуры, при которой они должны храниться, вы можете иметь право на получение лицензии на домашнее хозяйство. Однако, как правило, вы не можете готовить и продавать еду из дома. Если вы не можете получить лицензию на свой дом или это окажется дорогостоящим, вам нужно будет арендовать коммерческую кухню, где вы сможете законно готовить свои кондитерские изделия. В церквях, залах, клубах и общественных центрах можно арендовать лицензированную кухню.

Обратитесь в свой офис по зонированию по поводу открытия домашнего бизнеса.Вы можете быть ограничены объемом трафика сотрудников, который может быть у вас дома, а также количеством или размером вывесок во дворе. Кроме того, вы должны соблюдать все правила районных ассоциаций. Ознакомьтесь с политикой вашего домовладельца, чтобы узнать о правилах, влияющих на ваш домашний бизнес.

Выберите броское название для своей компании, которое можно использовать в качестве домена для вашего веб-сайта. Затем зарегистрируйте свой бизнес, получите разрешение на налог с продаж и страховку ответственности при покупке. Купите веб-сайт для своего кондитерского магазина.Разместите высококачественные изображения ваших предложений на своем веб-сайте.

Принадлежности для закупок: съедобные украшения, формы для конфет, медиаторы, новинки украшения, формы для марципана, коробки, фольга, целлофан, ленты, глазки для конфет, подносы и переводные листы. Приобретите корзины, кружки, вазы и другие контейнеры для хранения конфет, продаваемых в качестве подарков.

Выберите упаковочные материалы, одобренные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Совместно с дизайнером упаковки для пищевых продуктов создайте индивидуальные, одобренные FDA контейнеры и упаковки для ваших товаров.Свяжитесь с компанией по маркировке пищевых продуктов, чтобы предоставить этикетки. Свяжитесь с UPS и FedEX, чтобы получить расценки на ночную или экспресс-доставку ваших кондитерских изделий.

Соревнуйтесь с другими розничными торговцами, которые продают конфеты в больших количествах, обеспечивая качество и выбирая лучшие ингредиенты. По данным Национальной ассоциации кондитеров, будущее кондитерских изделий может быть за экологически чистой упаковкой, более здоровыми кондитерскими изделиями, ароматическими смесями и конфетами с международным влиянием в темном шоколаде.Займите нишу, внедрив любой из них в свой бизнес.

Покупайте качественные ингредиенты для кондитерских изделий. Покупайте консервативно, пока не найдете клиентуру и не узнаете, какие товары будут наиболее популярными. Тогда начните делать уникальные творения. Сделайте несколько образцов каждого рецепта и раздайте их друзьям и членам семьи. Дайте себе дополнительную рекламу, организовав бесплатное ознакомление с пробами в общественном центре или школе, где публика может попробовать ваши товары и поделиться своим мнением. Разошлите листовки и свяжитесь с местными радиостанциями и новостными станциями, чтобы сообщить им о вашем мероприятии по отбору проб. Сфотографируйте событие и разместите его на своем сайте.

Внедрить систему отслеживания запасов, материалов и пищевых отходов. Детализируйте все расходы в электронной таблице. Затем определите, сколько вам нужно взимать за конфеты, чтобы получить прибыль.

Как открыть магазин сладостей

Затраты на открытие магазина сладостей

Можно открыть небольшую кондитерскую, а затем постепенно расширять ее по мере прибыльности.Небольшие магазины стоят от 20 000 до 50 000 долларов, в то время как открытие более крупного магазина может стоить до 75 000 долларов.

Общие начальные затраты кондитерской включают:

• Оборудование для производства конфет
• Опись
• Расходные материалы, такие как пакеты для покупок, шарики для конфет и ингредиенты
• Стеллажи и витрины
• Вывеска
• Оборотный капитал для финансирования первых трех-шести месяцев коммунальных услуг, заработной платы, аренды и т. Д.

Шаг 1: Напишите свой бизнес-план

После того, как идея возникла, следующим шагом в начале вашего бизнеса должно быть написание бизнес-плана.Не только кредиторы или инвесторы потребуют от вас наличия бизнес-плана, но и многочисленные исследования показали, что бизнес-план помогает увеличить шансы на начало успешного бизнеса.

Связанный:
Как написать бизнес-план
Бесплатные образцы бизнес-планов

Шаг 2: Создание юридического лица

Хозяйственная единица относится к юридической организации деятельности предприятия. На выбор предлагается четыре основных хозяйствующих субъекта, в том числе индивидуальное предпринимательство, партнерство, корпорация и ООО.У каждого типа организации есть свои плюсы и минусы, такие как размер ответственности, затраты и административные требования.

Связанный: Сравнение хозяйствующих субъектов

Шаг 3: Выберите название компании

Для вашей кондитерской потребуется название компании. Регистрация имени будет зависеть от юридического лица, наличия, товарных знаков и т. Д.

По теме: Как выбрать название для кондитерской

Шаг 4: Выберите свое местоположение

Стоимость аренды будет зависеть от размера и местоположения магазина, а также от имеющихся удобств.Кондитерской, которая делает свои собственные конфеты, потребуется доступ к большой кухне, что может привести к увеличению арендной платы. Магазины, расположенные в местах розничной торговли с высокой посещаемостью, обычно несут более высокую арендную плату, но они также могут генерировать ценный пешеходный трафик.

Связанный: Выбор местонахождения предприятия

Шаг 5: Подать заявку на получение бизнес-лицензий и разрешений

Владельцу кондитерской необходимо получить определенные бизнес-лицензии и разрешения.Эти разрешения и лицензии могут различаться в зависимости от штата и города, в котором расположен бизнес.

По данным Profitable Venture, кондитерские также должны получать разрешения от местного департамента здравоохранения, которые стоят около 25 долларов. Магазинам, занимающимся перепродажей конфет, возможно, потребуется получить сертификат перепродажи, хотя в разных штатах действуют разные требования. Если магазин производит свои собственные конфеты, к нему будут применяться дополнительные требования к лицензированию продуктов питания и разрешению. Эти требования варьируются от штата к штату.

Некоторые другие общепринятые местные, государственные и федеральные регистрации, которые могут потребоваться кондитерской, включают разрешение на налог с продаж, идентификационный номер работодателя и разрешение на проживание.

Связанный: Общие коммерческие лицензии, разрешения и регистрации в государстве

Шаг 6: Поиск финансирования

Придумывать хорошую бизнес-идею и иметь навыки для ее реализации — это одно, а получение финансирования для открытия кондитерской — другое. Чтобы получить ссуду, заемщик (и) должен иметь хороший кредит и иметь возможность инвестировать 15-25% своих денег в общие начальные затраты.

Связанный: Поиск денег для открытия бизнеса

Шаг 7: Откройте счет в коммерческом банке

Хранение ваших деловых и личных финансов на отдельных счетах в банке и кредитных картах упрощает отслеживание доходов и расходов бизнеса.

Шаг 8: Получите свой маркетинговый план на месте

Маркетинг — это постоянные расходы кондитерской. Общие методы маркетинга включают маркетинг в социальных сетях, онлайн-рекламу, рекламу в печатных изданиях и рекламу на радио.Некоторые кондитерские также используют интернет-магазин для продажи в Интернете. Некоторые магазины могут установить программу вознаграждений за лояльность для поощрения постоянных покупателей. Маркетинговые затраты будут зависеть от объема и вида выполняемой деятельности.

Связанный: Недорогие идеи для продвижения нового бизнеса

Шаг 9: Страхование

Для полной защиты кондитерской необходимо несколько видов страхования:

• Страхование общей ответственности предлагает защиту от расходов, с которыми может столкнуться бизнес, если клиент когда-либо получит травму, находясь в собственности, или заболеет, съев конфеты, проданные в магазине.
• Страхование коммерческой собственности может покрыть расходы и убытки, которые могут возникнуть в случае повреждения или уничтожения здания или инвентаря в результате пожара.
• Компенсационное страхование работника покрывает такие расходы, как медицинские счета и судебные издержки, которые могут возникнуть в случае травмы работника на работе.

Стоимость страхового полиса зависит от таких факторов, как размер компании, ее местонахождение, количество сотрудников, а также стоимость инвентаря и оборудования.Чтобы получить наиболее точное представление о том, какой бюджет на страхование, запросите расценки у нескольких поставщиков. Оценивая расценки, сравнивайте не только премии, но и исключения из плана, ограничения покрытия и франшизы.

Связано: Общие виды страхования, которые могут понадобиться бизнесу

Шаг 10: Нанять сотрудников

Большинству кондитерских требуется как минимум несколько сотрудников. Согласно PayScale, менеджер кондитерской получает в среднем 14 долларов в час, а кассиры — 10 долларов в час.По данным Simply Hired, кондитеры зарабатывают примерно 82 682 доллара в год.

Когда владелец магазина нанимает сотрудников, его бюджет должен покрывать не только расходы на заработную плату, но и другие связанные с этим расходы. Эти расходы включают страхование заработной платы рабочего, страхование от безработицы, налоги на заработную плату и любые льготы.

Связанный: Наем первого сотрудника

Шаг 12: Настройка системы учета

Настройка системы учета для вашей кондитерской имеет решающее значение для долгосрочного успеха вашего бизнеса.

Уплата налогов не только избавляет бизнес от проблем с государством, но и позволяет отслеживать тенденции и денежные потоки в бизнесе и максимизировать прибыль.

По теме: Настройка бухгалтерского учета для вашего бизнеса

Сколько вы потенциально можете заработать, владея кондитерской?

Прибыль магазина будет варьироваться в зависимости от таких факторов, как размер магазина, размер прибыли, местоположение и сколько лет он работает. Владельцы магазинов могут максимизировать прибыль за счет исследования рынка, тщательного выбора продуктов и творческого маркетинга.

На что следует обратить внимание перед открытием кондитерской

Кондитерская промышленность может быть конкурентоспособной, поэтому, прежде чем открывать магазин, исследуйте конкурирующие кондитерские в этом районе. Посетите магазины и посмотрите, что они предлагают, но также обратите внимание на то, что они не предлагают. Возможно, появится возможность предложить доставку конфет, букеты из конфет, специальные конфеты и другие категории товаров, которые в настоящее время недоступны в этом районе.Обязательно сосредотачивайтесь не только на специализированных кондитерских, поскольку в больших коробках и в интернет-магазинах продаются одни и те же товары, что усложняет конкуренцию специализированным магазинам.

Если вы планируете делать свои собственные конфеты, сначала проверьте рынок, сделав конфеты дома, не вкладывая средства в витрину. Это прекрасная возможность разработать и усовершенствовать свои рецепты и предложения, узнать, что наиболее популярно, и создать клиентскую базу, которая поддержит вас, когда вы решите открыть свой магазин.

Многие кондитерские предлагают конфеты и мороженое. Это популярное сочетание может помочь расширить вашу клиентскую базу и прибыль, но обязательно проведите анализ затрат, чтобы убедиться, что расширение производства мороженого оправдывает затраты. Морозильники для мороженого, расходные материалы и инвентарь повысят ваши эксплуатационные расходы, но также могут быть разумными инвестициями, если их тщательно реализовать.

Ресурсы:
Американский сахарный альянс
Национальная ассоциация кондитеров

Как начать бизнес по производству конфет из дома за 10 простых шагов

Хотите начать бизнес по производству конфет из дома? Если да, найдите здесь пошаговое подробное руководство о том, как начать бизнес по производству конфет / шоколада и тем самым превратить свое хобби в прибыльное предприятие.

Бизнес-идея по изготовлению конфет — отличный способ превратить ваше хобби и навыки в прибыльный домашний бизнес. Домашние конфеты очень легко приготовить, и они также довольно популярны. От шоколадных конфет до леденцов, дети и взрослые любят наслаждаться конфетами. Это прекрасная идея, которую вы можете рассмотреть, чтобы превратить свое хобби в прибыльный бизнес по изготовлению конфет на дому. Рынок специальных конфет огромен и продолжает расти во всем мире.

Вот 10 шагов по началу бизнеса по производству конфет или шоколада из дома

1.Изучите навыки изготовления конфет

Посетите класс по изготовлению конфет. Если вы хотите приготовить конфеты, вы всегда можете почерпнуть советы и идеи на обучающих семинарах, организованных экспертами. Вам также нужно будет разработать свой уникальный рецепт конфет. Некоторые популярные варианты конфет — это леденцы ириски, леденцы с корицей, леденцы из белого шоколада, леденцы из клена, леденцы из темного шоколада и т. Д. Есть несколько сайтов, которые предоставляют занятия.

2. Проведите небольшое исследование рынка

Изучите местную кондитерскую промышленность, чтобы оценить тенденции и потенциал отрасли.Определите, кто продает специальные конфеты в вашем районе и что именно они предлагают. Это также поможет вам определить сорта конфет, которые вы хотите продать, и добиться успеха в своем бизнесе по производству конфет. Приступая к изготовлению конфет, исследование рынка также даст вам уверенность в финансовой целесообразности вашего бизнеса.

3. Выберите название компании

Выбор броского и актуального названия компании имеет большое значение для успеха любого предприятия. Найдите время и проведите мозговой штурм, чтобы найти наиболее подходящее название для вашего продукта.Вы также можете воспользоваться помощью онлайн-генераторов названий компаний.

Прочтите в этой статье , чтобы узнать больше о различных шагах, которые необходимо выполнить для выбора правильного названия для вашего бизнеса.

4. Напишите бизнес-план для вашего Candy Business

Составьте подробный бизнес-план для вашего домашнего бизнеса по производству конфет. Решите, какие виды специальных конфет вы будете делать? Составьте план того, как вы будете конкурировать с другими лидерами рынка.Определите свою стратегию маркетинга и продаж. Кто будет вашей целевой нишей? Рассчитайте свой стартовый бюджет. Два основных капиталовложения — это сырье с упаковкой и рекламные расходы.

5. Выберите бизнес-структуру

Выбор правильной бизнес-структуры чрезвычайно важен, так как вы собираетесь управлять своим кондитерским отделением под ней. Для начала, вы можете выбрать разные варианты. В каждой стране есть разные варианты создания компании. Например, в США большинство людей предпочитают LLC-образования , поскольку они предоставляют определенные эксклюзивные преимущества.

6. Сделайте свой бизнес по производству конфет легальным

Создайте запоминающееся имя из ваших конфет. Защитите торговую марку, зарегистрировав товарный знак . Разрешение на ведение бизнеса отличается от штата к штату. Когда вы работаете с пищевыми продуктами, проконсультируйтесь с юристом о том, какие лицензии вам нужны от соответствующих органов. Однако лицензия на безопасность пищевых продуктов необходима, если вы хотите вести бизнес на законных основаниях. Если вы из США, посетите здесь, чтобы узнать больше.

7. Организация финансов

Если вы ищете финансирование, убедитесь, что в вашем распоряжении есть подробный бизнес-план. Когда вы будете предлагать инвестиции финансовым учреждениям, это будет самый важный документ, который нужно убедить. Вы также можете проверить бизнес-кредиторов на предмет финансирования вашего стартапа.

8. Определите место для изготовления конфет

Начиная бизнес по изготовлению конфет из дома, важно определить для этого конкретное место. Вам понадобится место для хранения сырья, включая упаковочные материалы, для приготовления и изготовления конфет, а также место для готовой продукции, готовой к отправке. Кроме того, вам понадобится как минимум табличное пространство для ведения счетов, заказов, счетов и т. Д.

9. Принадлежности для изготовления конфет

Инвестируйте в подходящие расходные материалы. Вам понадобится термометр для конфет, а также другие формы для изготовления конфет. Для закупки сырья, такого как сахар, ароматизаторы и т. Д., Вы можете пойти на местный оптовый рынок. Самым важным является презентация, которая является частью очарования ваших конфет. Вам нужно сосредоточиться на упаковке коробок и других упаковочных материалов, чтобы они выглядели очень привлекательно.

10. Продай свои конфеты

Посещайте мероприятия, как любая ярмарка, где можно продать конфеты. Вы можете создать свой собственный магазин сладостей или оставить свой продукт в местном магазине подарков, поделок или шоколада в качестве консигнационной основы. Проявите творческий подход, когда дело доходит до изготовления особых конфет на день рождения, свадьбу или для особых мероприятий. Чем уникальнее ваши конфеты, тем больше людей будут их покупать. Вы также можете рассмотреть возможность доставки домашних конфет по почте.

Если вы хотите продавать более широкой аудитории, вы можете попробовать продавать оптом. Составьте прайс-лист эксклюзивно для розничных торговцев и дистрибьюторов и раздайте его им. Многие производители конфет предпочитают продавать свои изделия оптом.

Если вы серьезно занимаетесь изготовлением конфет из дома и зарабатываете деньги, развлекаясь, прочтите эту электронную книгу « Как сделать букет из конфет для развлечения и получения прибыли» , чтобы узнать больше.

Другой способ продажи конфет — онлайн. Вы можете создать свой интернет-магазин и продавать.Прочтите в этой статье , чтобы узнать больше о создании интернет-магазина. Если вы хотите продавать в Интернете, не создавая интернет-магазин, лучший способ — зарегистрироваться на таких торговых площадках, как eBay, Amazon.

Как открыть кондитерский бизнес из дома |

Автор: Шаника Чапман

Написано: 14 июля 2020 г.

Рут Блэк / iStock / Getty Images

Будь то шоколад, помадка, ирис, пралине, ломкие конфеты, жевательная резинка или твердые сладости, у кондитерской промышленности есть что-то для каждый.Кондитерские изделия — это большой бизнес. Если вы любите печь сладкие лакомства и любите работать на себя, начните кондитерский бизнес из дома.

• Будь то шоколад, помадка, ириски, пралине, ломтики, жевательная резинка или твердые сладости, в кондитерской промышленности найдется что-то для каждого.
  
• Если вы любите печь сладкое и любите работать на себя, начните кондитерский бизнес из дома.

Обратитесь в местный отдел здравоохранения, чтобы узнать о правилах питания в вашем округе и о том, нужно ли вам разрешение на работу с пищевыми продуктами.В зависимости от типа товаров, которые вы производите, и температуры, при которой они должны храниться, вы можете иметь право на получение лицензии на домашнее хозяйство. Однако, как правило, вы не можете готовить и продавать еду из дома. Если вы не можете получить лицензию на свой дом или это окажется дорогостоящим, вам нужно будет арендовать коммерческую кухню, где вы сможете законно готовить свои кондитерские изделия. В церквях, залах, клубах и общественных центрах можно арендовать лицензированную кухню.

Обратитесь в свой офис по зонированию по поводу открытия домашнего бизнеса.Вы можете быть ограничены объемом трафика сотрудников, который может быть у вас дома, а также количеством или размером вывесок во дворе. Кроме того, вы должны соблюдать все правила районных ассоциаций. Ознакомьтесь с политикой вашего домовладельца, чтобы узнать о правилах, влияющих на ваш домашний бизнес.

• Обратитесь в свой офис по зонированию по поводу открытия домашнего бизнеса.
  
• Ознакомьтесь с политикой вашего домовладельца, чтобы узнать о правилах, влияющих на ваш домашний бизнес.

Выберите броское название для своей компании, которое можно использовать в качестве домена для вашего веб-сайта. Затем зарегистрируйте свой бизнес, получите разрешение на налог с продаж и страховку ответственности при покупке. Купите веб-сайт для своей кондитерской. Разместите высококачественные изображения ваших предложений на своем веб-сайте.

Принадлежности для закупок: съедобные украшения, формы для конфет, медиаторы, новые украшения, формы для марципана, коробки, фольга, целлофан, ленты, глазки для конфет, подносы и листы для переноса. Приобретите корзины, кружки, вазы и другие контейнеры для хранения конфет, продаваемых в качестве подарков.

Выберите упаковочные материалы, одобренные U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Совместно с дизайнером упаковки для пищевых продуктов создайте индивидуальные, одобренные FDA контейнеры и упаковки для ваших товаров. Свяжитесь с компанией по маркировке пищевых продуктов, чтобы предоставить этикетки. Свяжитесь с UPS и FedEX, чтобы получить расценки на ночную или экспресс-доставку ваших кондитерских изделий.

• Принадлежности для закупок: съедобные украшения, формы для конфет, медиаторы, новые украшения, формы для марципана, коробки, фольга, целлофан, ленты, глазки для конфет, подносы и листы для переноса.
  
• Объединитесь с дизайнером пищевой упаковки, чтобы создать индивидуальные, одобренные FDA контейнеры и упаковки для ваших товаров.

Соревнуйтесь с другими розничными продавцами, которые продают конфеты в больших количествах, обеспечивая качество и выбирая лучшие ингредиенты. По данным Национальной ассоциации кондитеров, будущее кондитерских изделий может быть за экологически чистой упаковкой, более здоровыми кондитерскими изделиями, ароматическими смесями и конфетами с международным влиянием в темном шоколаде. Займите нишу, внедрив любой из них в свой бизнес.

Покупайте качественные ингредиенты для кондитерских изделий.Покупайте консервативно, пока не найдете клиентуру и не узнаете, какие товары будут наиболее популярными. Тогда начните делать уникальные творения. Сделайте несколько образцов каждого рецепта и раздайте их друзьям и членам семьи. Дайте себе дополнительную рекламу, организовав бесплатное ознакомление с пробами в общественном центре или школе, где публика может попробовать ваши товары и поделиться своим мнением. Разошлите листовки и свяжитесь с местными радиостанциями и новостными станциями, чтобы сообщить им о вашем мероприятии по отбору проб. Сфотографируйте событие и разместите его на своем сайте.

• Приобретайте качественные ингредиенты для своих кондитерских изделий.
  
• Разошлите листовки и свяжитесь с местными радиостанциями и новостными станциями, чтобы сообщить им о вашем мероприятии по отбору проб.

Внедрить систему отслеживания запасов, материалов и пищевых отходов. Детализируйте все расходы в электронной таблице. Затем определите, сколько вам нужно взимать за конфеты, чтобы получить прибыль.

Начните зарабатывать деньги в интернет-магазине сладостей

1. Хороший интернет-магазин конфет: основные функции
2. Узнайте, как работать над маркетинговой кампанией и SEO-продвижением
3. Все, что вам нужно знать о том, как преподносить сладкие товары / услуги
4. Как запустить интернет-магазин конфет на Shopify
5. Полезный сервис по установке интернет-магазина от TemplateMonster
6. На что следует обратить внимание при выборе шаблона веб-сайта для кондитерского бизнеса в Интернете
7. Лучшие темы в интернет-магазине сладостей для вдохновения
8. Таблица сравнения шаблонов интернет-магазина сладостей

Вы фея кексов? Считаете ли вы, что ваши леденцы заслуживают номинации «Леденец года»? Вы печете самые вкусные шоколадные торты в мире? Это может стать для вас огромным сюрпризом, но продажа домашних конфет в Интернете может быть довольно прибыльной, и вы можете начать зарабатывать уже сегодня. Пусть цифры говорят сами за себя. Ожидается, что продажи кондитерских изделий только в США к 2020 году достигнут 38,1 млрд долларов. Вот еще один. Люди потребляют около 7,2 миллиона метрических тонн шоколада в год. Довольно впечатляюще, да? Давайте объединим эти две интересные статистики. С одной стороны, у нас много людей, которые любят сладкое. С другой стороны, есть экономичная ниша для бизнеса. Не пора ли открыть интернет-магазин сладостей? Конечно, это является. И мы собираемся провести вас через этот процесс.

Чтобы начать кондитерский бизнес, не обязательно быть сладкоежкой. Чтобы начать продавать конфеты в Интернете, нужно ваше желание, небольшие вложения и база знаний. Что касается последнего, эта статья предоставит вам всю необходимую информацию. Продолжай читать.

---

Хороший интернет-магазин конфет: основные функции

С быстрым ростом числа пользователей Интернета становится понятным, почему большинство продавцов выходят в Интернет. Все больше и больше людей отдают предпочтение покупкам в Интернете; следовательно, владельцы интернет-магазинов должны быть в курсе последних событий, чтобы поддерживать свой бизнес на плаву. Как продавец, вы должны убедиться, что ваш интернет-магазин сладостей имеет следующие ключевые особенности.

Удобный дизайн

Начнем с того, что может показаться очевидным, но есть много интернет-магазинов, которые просто игнорируют эту характеристику. Преобладающее число потребителей скажет, что хороший интернет-магазин — это тот, которым легко пользоваться. Если дизайн-макет будет ясным и понятным, покупатели смогут делать покупки быстро и вернутся снова.Удобный для пользователя дизайн может быть реализован путем категоризации товаров, предоставления сравнений и возможностей фильтрации. Кроме того, при запуске кондитерского бизнеса из дома вы должны предоставить всю необходимую информацию, такую ​​как ответы на часто задаваемые вопросы, отзывы, правила магазина и т. Д.

---

Философия, ориентированная на мобильные устройства

Можно с уверенностью сказать, что ваш интернет-магазин сладостей следует оптимизировать для мобильных устройств. Адаптивный дизайн означает, что ваш веб-сайт будет поддерживаться на разных устройствах и легко адаптироваться к разным размерам экрана.В результате вы привлечете больше потенциальных потребителей.

---

Отзывы покупателей

Когда дело доходит до покупок в Интернете, одной из болевых точек является невозможность физически осмотреть товар перед покупкой. В связи с этим решающее значение имеет функция обзора. Убедитесь, что в вашем будущем интернет-магазине кондитерских изделий есть раздел с отзывами, поскольку он определенно поможет вам увеличить продажи.

---

Изображения и видео высокого качества

Само собой разумеется, что привлекательные фотографии в любом интернет-магазине очень важны, особенно в интернет-магазинах сладостей.Обратите внимание на каждую картинку, которую вы загружаете на свой сайт: она должна быть привлекательной и иметь высокое разрешение. Не знаете, как продавать конфеты из дома? Начните с визуальной стороны ваших продуктов.

---

Быстрый и простой процесс оформления заказа

Очень мало покупателей, готовых пройти через всю сложность ненужных действий, чтобы совершить онлайн-покупку. Предоставьте своим потребителям удобный и быстрый процесс оформления заказа.

Это лишь несколько основных функций; однако их намного больше.Например, необходимо сделать магазин защищенным, выбрав платформу электронной коммерции с поддержкой HTTPS и SSL, и обеспечить интеграцию с социальными сетями. Но, конечно, все эти упомянутые функции — лишь верхушка айсберга, и вам необходимо провести тщательное исследование всех основных функций, которые должен иметь каждый интернет-магазин сладостей.

---

Узнайте, как работать над маркетинговой кампанией и SEO-продвижением

Имея в запасе подходящую стратегию SEO, вам будет легко попасть в топ-10 результатов поиска Google.Правильный SEO может сделать ваш интернет-магазин сладостей более заметным и повысить его продажи. Прежде всего, выберите платформу электронной коммерции, которая предлагает эффективные встроенные инструменты SEO. Это будет хорошим началом, поскольку оптимизированные для SEO темы гарантируют, что страницы индексируются быстрее.

Поскольку эта ниша высококонкурентна, поисковая оптимизация так же важна, как и выбор правильного типа конфет для продажи. Итак, что именно вы можете сделать?

---

Написать блог

Ведение блогов — одна из самых эффективных тактик SEO на данный момент.Благодаря интересному содержанию, насыщенному ключевыми словами, вы можете увеличить количество клиентов. Как владелец интернет-магазина сладостей вы можете писать статьи, в которых есть интересные факты о сладостях. Кроме того, вы можете добавить несколько пошаговых рецептов с ингредиентами, которые есть в ваших продуктах. Есть масса тем, связанных с конфетами, о которых можно написать.

---

Распродажи, скидки и рекламные акции

Все любят подарки и акции. Привлечь внимание потенциальных клиентов можно с помощью сезонных распродаж или предложив скидки за регистрацию. Также неплохо было бы придумать выгодную систему скидок для постоянных клиентов.

---

Создание ссылок

Для этого вам нужно будет нанять профессионального SEO-специалиста, но этот метод оказался очень эффективным с точки зрения внешнего SEO. Создавая более широкую сеть ссылок, вы показываете поисковым системам авторитет вашего сайта, что приводит к более высокому рейтингу и лучшей видимости сайта.

---

Социальные сети

Один из наиболее эффективных способов продвижения вашего интернет-магазина сладостей — это инструменты социальных сетей.Хорошо продуманная SMM-стратегия может спасти жизнь кондитерскому бизнесу. Публикация регулярных публикаций с яркими высококачественными изображениями — необходимость в современном мире, поскольку большинство людей проводят значительную часть своего времени в социальных сетях, таких как Instagram и Facebook.

---

Электронный маркетинг

После того, как вы наберете потенциальных клиентов, начните свою маркетинговую кампанию по электронной почте. Это означает, что вы можете информировать своих клиентов о предстоящих акциях или распродажах, предлагать им специальные предложения или уведомлять их о новых публикациях в блогах.Конечно, не рекомендуется отправлять слишком много писем, так как это считается спамом. Однако, если все сделано правильно, электронный маркетинг — отличный способ удержать клиентов.

---

Оффлайн реклама

В это трудно поверить, но люди все еще живут за пределами Интернета, поэтому рекомендуется также продвигать свой магазин с помощью регулярных рекламных объявлений, таких как листовки, теле- или радиореклама и т. Д.

---

Все, что вам нужно знать о том, как преподносить сладкие продукты / услуги

Страницы продуктов — не место, где можно отставать.Напротив, очень важно уделять достаточно времени написанию удобочитаемых информативных описаний, а также делать качественные фотографии ваших кондитерских изделий. Просмотрите основные характеристики, которым должна следовать каждая страница продукта:

• Хорошо написанное описание продукта
• Привлекательные изображения высокого качества
• Цена (и / или цена со скидкой)
• Простые в использовании фильтры
• Функция, позволяющая выбрать количество
• Обзоры и рейтинговые разделы
• Видимая кнопка «В корзину / Купить»
• Показать сопутствующие товары

Конечно, могут быть дополнительные элементы, такие как кнопки «Добавить в список желаний» или «Добавить для сравнения», но здесь мы перечислили наиболее важные аспекты страниц продуктов.

---

Как запустить интернет-магазин конфет на Shopify

Являясь одной из самых популярных платформ электронной коммерции, Shopify может быть подходящим вариантом, когда дело доходит до открытия кондитерского бизнеса в Интернете. Это решение предоставляет все необходимые инструменты и функции, поэтому вы можете продавать конфеты в Интернете всего несколькими щелчками мыши. Мы не шутим; весь процесс занимает не более 15 минут. Заплатив небольшую плату, вы получаете доступ к широкому спектру настроек для игры. Итак, вот как открыть кондитерскую в Интернете с помощью Shopify:

• Создайте учетную запись Shopify.
• Подберите подходящий дизайн. Ваш будущий интернет-магазин сладостей может выглядеть именно так, как вы хотите, благодаря большому разнообразию возможных тем Shopify на выбор. Более того, если вас не интересует Shopify, вы можете вместо этого попробовать темы WooCommerce.
• Создайте магазин и настройте его в соответствии с вашими потребностями. Возможно, вы захотите пройти наш бесплатный курс, который объясняет все о создании интернет-магазина Shopify.
• Добавьте продукты, которые вы хотите продать, вместе с их описаниями.
• Выберите домен. Вы можете приобрести домен в Shopify или у других поставщиков по вашему выбору.
• Сделайте тестовый заказ , чтобы проверить, все ли в порядке.

Как видите, процесс очень понятен и прост, поэтому вы готовы продавать домашние конфеты, не прилагая особых усилий для запуска веб-сайта.

---

Полезная служба настройки интернет-магазина от TemplateMonster

Запуск полностью функционирующего интернет-магазина сладостей — это не только солнце и радуга, как может показаться на первый взгляд.Это занимает много времени и требует некоторого базового технического образования. TemplateMonster рад представить совершенную услугу по настройке интернет-магазина, которая поможет вам настроить свой интернет-магазин без проблем. Если вы заняты выпечкой вкусных тортов или ищете надежного поставщика и у вас нет времени разобраться, как работает весь процесс настройки интернет-магазина, наша команда сделает это за вас. Все это займет всего один рабочий день. Выбор наших услуг веб-разработки для электронной коммерции означает, что вы получите полноценный интернет-магазин сладостей, который будет установлен и настроен в соответствии с вашими инструкциями в кратчайшие сроки.

Набор доступных услуг будет зависеть от выбранного вами пакета. Вы можете воспользоваться пакетом Quick, который включает базовые настройки. Существуют также пакеты Classic, Premium и All-in-One, которые предлагают больше услуг. По сути, все, что нам нужно от вас, — это информация о вашем магазине и товарах, которые вы продаете, выбор платформы электронной коммерции, с которой вы хотите работать, и URL-адрес вашего веб-сайта. Остальная работа лежит на нас. Наши специалисты сделают все, от настройки параметров доставки и загрузки вашего логотипа до импорта ваших продуктов и добавления вашего контента. Более того, вы можете получить расширенную оптимизацию на странице, если приобретете пакет All-in-One.

Итак, пока вы делаете конфеты, наша команда творит чудеса над вашим будущим интернет-магазином сладостей. Вам не нужно беспокоиться о таких вещах, как открытие кондитерской в ​​Интернете — просто обратитесь за помощью к профессионалам!

---

Что следует учитывать при выборе шаблона веб-сайта для конфетного онлайн-бизнеса

Теперь, когда вы знаете, как продавать конфеты из дома, пора решить, какой шаблон выбрать для своего интернет-магазина сладостей.Правильный выбор темы может сэкономить массу времени и усилий с точки зрения обслуживания сайта. Итак, выбирая шаблон, убедитесь:

• Происходит из надежного источника. Независимо от того, покупаете ли вы дорогой шаблон или получаете его бесплатно (или по небольшой цене), очень важно проверить надежность поставщика. В противном случае вы можете столкнуться с рядом проблем, таких как отсутствие необходимых функций, неработающие плагины и т. Д.
• У него отзывчивая верстка. Возможность адаптации к разным размерам экрана и устройствам — неизбежное требование, которому должен соответствовать хороший веб-сайт. Если шаблон полностью адаптивный, вам не нужно беспокоиться о том, что мобильные пользователи не смогут получить доступ к вашей кондитерской.
• Оптимизирован для SEO. С помощью шаблона, оптимизированного для SEO, страницы вашего веб-сайта будут индексироваться быстрее и их будет легко найти в Интернете.
• Настраиваемый. Хотя в наши дни почти все шаблоны можно настраивать, не помешало бы проверить наличие дополнительных параметров настройки, чтобы получить больше от того, что предлагает определенный шаблон.
• Поддерживает электронную коммерцию. Вам нужен шаблон, обеспечивающий полный цикл работы вашего интернет-магазина; поэтому вам нужен тот, у которого есть плагины для электронной коммерции или WooCommerce.

---

Лучшие темы в интернет-магазине сладостей для вдохновения

Собираетесь ли вы начать продавать домашние конфеты в Интернете или открыть специализированный интернет-магазин шоколада, следующие шаблоны кондитерских изделий вдохновят вас на это. Имея под рукой около 70 потрясающих шаблонов, так легко воплотить в жизнь свои мечты.Ознакомьтесь с лучшими шаблонами интернет-магазинов сладостей от TemplateMonster здесь:

Sweet Life — Многостраничная чистая тема Sweet Store для Shopify

Тема Sweet Life относится к тем полностью отзывчивым темам Shopify, которые сразу привлекают внимание. В нем есть все основные функции, которые нужны каждому интернет-магазину сладостей, такие как корзина для покупок Ajax, быстрый просмотр продуктов, а также простая в использовании форма поиска и параметры сортировки.Вдобавок ко всему, вашим клиентам будут предоставлены функции «карусели продуктов» и «добавить в список желаний», которые значительно улучшат качество покупок. После покупки этого замечательного шаблона начните экспериментировать с макетами своего веб-сайта и домашней страницей, которые можно настраивать на 100%. Различные социальные возможности и мультивалютность делают покупки очень удобными.

Sweet Shop Адаптивная тема Shopify

С помощью этого адаптивного шаблона Shopify вы можете с легкостью начать бизнес по производству сладостей из дома.В шаблоне предусмотрены удобные параметры сортировки и мультивалютный модуль, чтобы сделать ваш интернет-магазин сладостей удобным для пользователей. Цветовую схему интерфейса веб-сайта можно настроить с помощью опции переключателя цвета темы. Sweet Shop поставляется с тележкой Ajax, которая позволяет вашим клиентам добавлять желаемые продукты прямо в корзину без необходимости перезагружать страницу. Вы также можете написать корпоративный блог, чтобы привлечь внимание клиентов и привлечь больше посетителей на сайт. Расширенное мегаменю позволяет настраивать категории и подкатегории продуктов в хорошо структурированной форме.Еще одна интересная функция позволяет вам представлять свои новые продукты, временные акции и т. Д. С помощью слайдера веб-сайта.

Sweet Shop Адаптивная тема WooCommerce

Современный и стильный дизайн темы Sweet Shop WooCommerce определенно выделяется среди других кондитерских тем. Он предлагает широкий спектр полезных функций, которые необходимы каждому веб-сайту для правильной работы. Шаблон полностью адаптивен и удобен для мобильных устройств.Вы можете проверить демонстрационную версию, чтобы узнать, соответствует ли этот шаблон интернет-магазина сладостей вашим бизнес-целям.

Sweet Life Тема WooCommerce

Зефир, шоколад, миндальное печенье … Неважно, какие сладости вы хотите продавать в Интернете, с темой Sweet Life WooCommerce это очень просто. Прочитав наше руководство о том, как открыть кондитерскую дома, вы теперь хорошо подготовлены и готовы сделать выбор в пользу соответствующего шаблона интернет-магазина сладостей.Мы настоятельно рекомендуем вам сосредоточиться на этом полностью настраиваемом, адаптивном и готовом к работе с WPML шаблоне. Яркий красочный дизайн, простота в использовании и многофункциональность — главные достоинства темы. Взгляните на демо-версию и убедитесь, что мы говорим правду.

Вкусные сладости Тема WooCommerce

Если вам интересно, как начать кондитерский бизнес, мы предлагаем вам начать с вдохновения.Вот еще одна привлекательная тема для кондитерских WooCommerce, которая может приблизить вас к вашей мечте. Что в этом хорошего? Во-первых, это эффект параллакса прокрутки, который оживляет макет веб-сайта. Кроме того, пастельные тона добавляют привлекательности и заставляют посетителей влюбиться в ваш интернет-магазин сладостей с первого взгляда. Шаблон на 100% адаптивен и оптимизирован для SEO. Он поставляется с основными функциями, необходимыми каждому интернет-магазину, такими как «добавить в корзину», «добавить в список желаний» и «сравнить».Также есть режим быстрого просмотра. Просмотрите отзывы покупателей, которые подтвердили, что шаблон очень прост в использовании и настройке.

Тема WooCommerce «Пекарня»

Полностью адаптивный дизайн этого шаблона WordPress для пекарни и кафе гарантирует, что ваши клиенты получат первоклассную производительность вашего интернет-магазина сладостей, независимо от типа устройства и размера экрана. С его помощью вы получаете пакет полезных функций, таких как интеграция с WooCommerce, многоязычная поддержка, различные шрифты Google и т. Д.Расширенные параметры темы позволяют настраивать макеты страниц, стили и боковые панели по своему усмотрению. Слайды заголовка посадки можно настроить с помощью потрясающей анимации. Тема «Пекарня» — отличное решение по доступной цене.

CreamBella IceCream Store Тема WooCommerce

Этот многоцелевой шаблон WooCommerce идеально подходит для продажи мороженого, тортов, конфет и шоколада в Интернете. С акцентом на продукты, связанные с мороженым, от простого взгляда на дизайн шаблона у вас слюнки текут. Интерактивная домашняя страница со слайдером веб-сайта для представления новых продуктов и рекламных акций привлекает внимание и удобна для пользователя. Что касается возможностей электронной коммерции, то вы ни в чем не ограничены. Корзина Ajax, карусель товаров, возможности сортировки, расширенные системы поиска и фильтрации делают процесс оформления заказа очень простым и быстрым. Благодаря модулю блога вы можете увеличить количество посетителей вашего магазина.

Тема Shopify «Король сладостей»

Начните продавать вкусное печенье, конфеты и кексы с этим удивительным полностью адаптивным и оптимизированным для SEO шаблоном Shopify.Обладая всеми необходимыми функциями, такими как тележка Ajax, быстрый просмотр продуктов, расширенные возможности сортировки и поиска, шаблон Sweet’s King является идеальным кандидатом для всех, кто заинтересован в продаже конфет в Интернете. Кроме того, этот шаблон усилен эффектом параллакса, который делает дизайн более приятным для глаз. Вам также предоставляется возможность публиковать тематические статьи в разделе блога, чтобы улучшить видимость веб-сайта.

---

Таблица сравнения шаблонов интернет-магазина сладостей

---

FAQ

🍭 Как открыть кондитерскую дома?

Для этого сначала решите, какие сладости вы хотите продать, а также планируете ли вы делать конфеты самостоятельно или покупать их где-нибудь еще.Убедитесь, что у вас есть разрешение на производство продуктов питания, если вы планируете делать конфеты. Выберите название для своего бизнеса и создайте привлекательный логотип. Определите ваш целевой рынок. Выберите платформу электронной коммерции, на которой должен работать ваш интернет-магазин сладостей. Получите домен веб-сайта и хостинг и настройте свой интернет-магазин. Продавать конфеты в Интернете непросто и непросто; это просто требует времени, усилий и денежных вложений.

🍬 Насколько выгоден интернет-магазин сладостей?

Если вы из тех, кто хочет продавать домашние конфеты, этот вопрос возникает в первую очередь. Согласно статистике, взятой с сайта вакансий Indeed, владелец кондитерской может зарабатывать от 25 000 до 30 000 долларов в год. Вы можете легко заработать еще больше денег с помощью правильной стратегии SEO и уникальных продуктов.

🍭 Как продвигать интернет-магазин сладостей?

Познакомьтесь с необходимыми инструментами SEO-оптимизации и маркетинговыми стратегиями. Он включает в себя не только хорошо продуманный электронный маркетинг и написание контента с большим количеством ключевых слов для корпоративного блога, но также различные скидки и распродажи, а также продвижение ваших продуктов в социальных сетях.

🍬 Как повысить удобство использования моего сайта конфет?

Как упоминалось выше, когда дело доходит до настройки интернет-магазина сладостей, пользовательский опыт имеет решающее значение. Вам необходимо убедиться, что ваш сайт загружается достаточно быстро и имеет понятную и удобную навигацию. Кроме того, убедитесь, что он адаптивен и удобен для мобильных устройств. При этом убедитесь, что страницы продуктов информативны и предлагают быстрый процесс оформления заказа.

---

Читайте также

Лучшая платформа для интернет-магазина одежды: Shopify или WooCommerce? [Говорят разработчики]

Топ 80 лучших тем Shopify на 2020 год

99 лучших идей малого бизнеса, которые сработают в 2020 году

20+ дешевых тем WordPress для вашего онлайн-бизнеса: создайте свой сайт 2020

---

Не пропустите фаворитов всех времен

1. Лучший хостинг для сайта WordPress.Нажмите на нашу ссылку, чтобы получить лучшую цену на рынке со скидкой 30%. Если Bluehost не впечатлил вас, попробуйте другие альтернативы.
2. Услуга по установке веб-сайта — чтобы ваш шаблон был запущен всего за 6 часов без проблем. Ни минуты не теряются, и работа продолжается.
Членство
3. ONE — для загрузки неограниченного количества тем WordPress, плагинов, ppt и других продуктов в рамках одной лицензии. Чем больше, тем лучше.
4. Готовый к использованию веб-сайт — это идеальное решение, которое включает в себя полную установку и настройку шаблонов, интеграцию контента, реализацию обязательных плагинов, функции безопасности и расширенную оптимизацию на странице.За вас всю работу сделает команда разработчиков.
5. обязательные плагины WordPress — чтобы получить самые необходимые плагины для вашего сайта в одном комплекте. Все плагины будут установлены, активированы и проверены на правильность работы.
6. Finest Stock Images для веб-сайтов — для создания потрясающих визуальных эффектов. Вы получите доступ к Depositphotos.com, чтобы выбрать 15 изображений с неограниченным выбором тем и размеров.
Услуга создания сертификата
7. SSL — чтобы получить абсолютное доверие посетителей вашего сайта.Comodo Certificate — самый надежный протокол https, который обеспечивает безопасность данных пользователей от кибератак.
8. Услуга оптимизации скорости веб-сайта — чтобы повысить UX вашего сайта и получить лучший результат в Google PageSpeed.

   No related posts.