Бизнес план производства мороженого: Бизнес план производства мороженого с расчетами

Содержание

Бизнес план производства мороженого с расчетами

Несмотря на высокую консолидацию данного рынка и большого количества конкурентов в настоящее время наметилась тенденция изменения предпочтений клиентов. Все большее количество потребителей хотят получать более здоровую пищу и мороженое не является исключением. Также важным фактором является упаковка. Поэтому клиентам желательно предлагать хорошее мороженое в «домашней» упаковке. Если предприниматель учтет данные факторы, то подобный бизнес можно успешно масштабировать и вывести на окупаемость быстрее.

При этом начинающему предпринимателю потребуется определиться не только с форматом упаковки мороженого. Первоначально необходимо определить, какой вид мороженого является наиболее востребованным в вашем регионе. Это может быть:

  • пломбир
  • сливочное
  • молочное
  • ароматизированное
  • плодово-ягодное (сорбет, щербет)

Как только будет определен популярный вид мороженого, нужно определиться с технологией производства, которая позволит выпускать данный вид. Основные технологии производства следующие: мягкое (фризерование без закаливания), закаленное. Также можно встретить домашние рецепты и технологии. На этом этапе к тому же вам необходимо определиться с сырьем. Это может быть мороженое на полностью молочной основе, ягодной основе, мороженое изготовляемое без фризерования и на молокосодержащей основе. Также встречаются различные комбинации использования данных видов сырья.

Помимо этого, в зависимости от вида мороженого и технологии производства, вам потребуется установить соответствующее упаковочное оборудование.

Более подробную технологию вы сможете обсудить совместно с главным технологом производства на этапе открытия.

Для производства потребуется как производственная линия, так и дополнительное холодильное оборудование. Общий список оборудования, которое необходимо закупить, следующий:

  • холодильное оборудование
  • оборудование для упаковки готовой продукции
  • автомобиль
  • смеситель сырья и компонентов
  • фильтр
  • плавитель масла
  • гомогенизатор
  • пастеризатор
  • емкость созревания продукции
  • обвязка и запорная арматура
  • насосы
  • фризер

Данный список оборудования позволит собрать полную производственную линию, хранить и упаковывать готовую продукцию.

Также для производства потребуется подобрать соответствующее помещение. Минимальная площадь должна быть около 300 м2. Помимо этого производственное помещение должно отвечать всем нормам санитарной службы. Это поможет избежать штрафов и проблем с проверяющими органами. Обязательно поддерживайте чистоту в помещении. Арендовать цех лучше всего вне города. Это позволит сэкономить на аренде, избежать большого количества проверок со стороны городских властей и проблем с местными жителями.

Производство мягкого мороженого: бизнес план

Мягкое мороженое — бизнес сезонный, но популярный. Зимой в развлекательных центрах и других общественных заведениях его тоже неплохо покупают. Производство мягкого мороженого — процесс несложный, но для работы нужно приобрести фризер. Лакомство это продают не замороженным, а охлажденным. Мороженое имеет пористую, воздушную структуру.

Продажа мягкого мороженого — одно из выгодных и быстро окупаемых направлений бизнеса. Если, конечно, составлен грамотный бизнес-план, подобрана выгодная торговая точка. Открыть производство мягкого мороженого можно без весомого стартового капитала, а это существенное достоинство для многих предпринимателей.

Как выбрать выгодное место для продаж?

Чтобы открыть бизнес по производству мороженого, нужно определиться с местом сбыта продукции и продумать, как будет выглядеть торговая точка. Лучше всего открыть продажу мороженого в небольшом фургоне, который в случае необходимости можно перенести в другое место. Открыть большое кафе на первоначальном этапе будет накладно, так как нужен большой стартовый капитал, подходящее здание и время на оформление различной документации.

Составляя бизнес-план, нужно проанализировать различные места для продаж и выявить наиболее выгодное из них. Точки для продаж мороженого:

  • кинотеатры;
  • городские парки;
  • улицы, на которых располагается много магазинов;
  • в развлекательном центре или около него;
  • на морских или речных пляжах.

Торговая точка должна быть так расположена, чтобы потенциальные клиенты сразу ее замечали. Реклама на телевидении и в газетах будет не столь эффективной. Целесообразнее придумать красивое и запоминающееся название, яркую вывеску. Можно договориться с городской администрацией и начать производство мягкого мороженого и его продажу на общегородских мероприятиях. Тогда получится быстро окупить издержки на оборудование и павильон.

Оборудование для производства мороженого

Изготовление мягкого мороженого невозможно без приобретения специального оборудования. Для производства потребуется фризер. В него загружают подготовленную смесь, ждут несколько минут, и стаканчик с вкусным мороженым готов. Приобрести фризер можно в специализированном магазине, но нужно выбрать подходящий агрегат среди всего разнообразия. Нужно обращать внимание на некоторые критерии:

  • мощность;
  • наличие дополнительных функций;
  • цена.

Выбор агрегата зависит от имеющегося стартового капитала и планируемого объема производства мороженого. Для установки фризера достаточно наличия ровной поверхности и электричества. Небольшие фризеры имеют маленькую мощность, они не займут много места в помещении. Различаются фризеры и по брендам: отечественные агрегаты стоят немного меньше зарубежных. Многие предприниматели предпочитают покупать зарубежные фризеры, так как они надежнее.

Фризеры отличаются и по количеству рожков: однорожковые и трехрожковые. Стоимость первых значительно ниже, но в производстве мороженого они значительно уступают трехрожковым. В однорожковых фризерах можно сделать мороженое только с одним вкусом. Кроме того, смеси в нем немного, ее придется часто добавлять.

Производительность выбранного фризера должна быть не ниже 20-30 л десерта в час.

Составляя бизнес-план, нужно учитывать необходимость приобретения дополнительного оборудования:

  • холодильник для хранения продуктов;
  • лопатки для размешивания смесей;
  • контейнеры и емкости для смеси;
  • мерные стаканы и кружки;
  • кухонные весы.

Чтобы сэкономить, можно приобрести оборудование для изготовления мягкого мороженого, уже бывшее в употреблении. Но нужно обязательно проверять его исправность, степень изношенности и качество.

Сырье для приготовления мягкого мороженого

Оборудование чаще всего покупается один раз и его замена на более мощные модели может понадобиться в случае увеличения продаж и помещения, но сырье требует постоянной закупки. Лучше всего сотрудничать с поставщиками и производителями, которые гарантируют хорошее качество своей продукции. Если сырье качественное, то и мороженое будет получаться вкусным, соответственно рентабельность бизнеса будет повышаться.

Производится мягкое мороженое из готовой смеси, которая бывает 2-х видов:

  • сухая смесь, требующая разведения водой;
  • жидкая смесь, которая загружается во фризер.

Сухая смесь для мороженого стоит гораздо дешевле готовой. У жидкой смеси есть одно неоспоримое преимущество: она не требует дополнительных манипуляций с разведением водой.

Еще один обязательный атрибут, без которого не обойдется продажа мороженого — это тара. Расфасовывать мороженое можно как в бумажные стаканчики, так и в вафельные. Лучше в наличии иметь оба варианта упаковки, чтобы у клиентов был выбор. Для быстрой окупаемости приобретенного оборудования желательно расширить ассортимент продукции. Мороженое можно посыпать шоколадом или фруктами, поливать сиропом или джемом. Затраты на добавки к мороженому будут небольшими, но зато покупателей станет больше.

Необходимая документация

Для начала производства и торговли мягким мороженым нужно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Для этого нужно обратиться в налоговую службу, заполнить анкету, заверить ее у нотариуса и в течение недели получить готовое свидетельство.

После регистрации как индивидуальный предприниматель, нужно заняться оформлением документов в санитарной инспекции. Желательно, чтобы около торговой точки были канализация и водопровод. Это нужно для удобства мытья оборудования по производству мягкого мороженого. Еще необходимо нанять продавца, если, конечно, не планируется торговать самостоятельно. От того насколько ответственный будет человек на точке, зависит ежедневная выручка.

Бизнес по продаже мороженого не такой трудоемкий и быстро окупается. Для старта предпринимательской деятельности это вполне приемлемый вариант.

Бизнес-план предприятия по производству мороженого #1505432

Введение 3
Раздел 1. Краткий обзор (резюме) инвестиционного проекта 6
Раздел 2. Инициатор инвестиционного проекта 8
Раздел 2.1. Общие данные 8
Раздел 2.2. Информация о руководителях 8
Раздел 3. Существо предлагаемого инвестиционного проекта 10

Раздел 3.1. Местонахождение объекта 10
Раздел 3.2. Описание продукта 11
Раздел 3.3 Технология производства продукта 13
Раздел 4. Анализ положения дел в отрасли 16
Раздел 5. Анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья 20
Раздел 5.1. Рынок сырья, материалов и комплектующих 20
Раздел 5.2. Конкуренция на рынке сбыта 23
Раздел 5.3. Потенциальная емкость рынка сбыта 25
Раздел 5.4. Маркетинговая стратегия инвестиционного проекта 27
Раздел 6. Организационный план. График реализации инвестиционного проекта. (диаграмма Ганта) 29
Раздел 7. Финансовый план 31
Раздел 8. Оценка рисков 35
Заключение 36
Список использованных источников 37

1. Коршунова Е.М. Бизнес-план инвестиционного проекта: учебное пособие / Е.М. Коршунова, Н.А. Малинина, К.В. Малинина, СПб. гос. архит.-строит. ун-т. – СПб.: 2011. – 135 с.
2. Оленев Ю. А. Технология и оборудование для производства мороженого. – М.: ДеЛи, 2001. – 323 с.
3. Савельев Ю.В., Жирнель Е.В. Бизнес-планирование и разработка инвестиционных проектов: Учебно-методическое пособие / Под общей редакцией Савельева Ю.В., Жирнель Е.В. – Петрозаводск, 2007. – 78 с.
4. Халтаева С.Р., Яковлева И.А. Бизнес-планирование. Учебное пособие. – Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. – 170 с.
5. Википедия — https://ru.wikipedia.org/wiki/Мороженое
6. Официальный сайт Территориального органа Федеральной службы статистики РФ по Республике Татарстан. Раздел «Предпринимательство», подраздел «Промышленное производство» — http://tatstat.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/tatstat/ru/statistics/enterprises/production/
Официальный сайт Территориального органа Федеральной службы статистики РФ по Республике Татарстан. Раздел «Население» — http://tatstat.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/tatstat/ru/statistics/population/

Тема: Бизнес-план предприятия по производству мороженого
Артикул: 1505432
Дата написания: 28.11.2015
Тип работы:
Курсовая работа
Предмет: Планирование и прогнозирование
Оригинальность: Антиплагиат.ВУЗ — 84%
Количество страниц: 38

Бизнес план мороженого

Бизнес план производства мороженого. 

В наши дни мороженое  стало любимым лакомством и традиционным десертом. А ведь еще в  XVIII веке это изысканное блюдо подавали только к столу монархов и богачей. 

Сейчас каждый россиянин  потребляет до пяти килограмм мороженого в год. На основе этого продукта уже  придумали множество блюд, вплоть до горячих. В бизнес плане производства мороженого нужно отметить какой именно фризер вы собираетесь приобрести: американский или российский? Хоть мороженое считается летним продуктом, но зимой очень часто можно встретить любителя этого лакомства, поедающего брикет мороженого прямо на улице. Самые разные добавки не позволят мороженому надоесть даже при поедании его в неограниченных количествах. Припомнив сумму из расходной части бизнес плана производства мороженого, рассчитаем прибыль и получим 1400 долл. за месяц работы. Мороженое едят все — от малышни до пенсионеров, он очень демократичен – упаковку мороженого всегда можно найти в морозилке семьи с любым достатком. Поэтому этот вкусный бизнес очень востребован, что и подтвердит бизнес план производства мороженого. Причем сезонные колебания в последнее время весьма незначительны из-за популярности этого продукта. 

На рынке мороженого последнее время сложилась парадоксальная ситуация. По бизнес плану производства мороженого в себестоимость входят затраты на специальные сухие  смеси с разными вкусовыми  добавками. Одновременно с тем, что  потребление мороженого на одного человека в России значительного меньше, чем  в Европе, а тем более в Америке, а значит, есть перспективы увеличения спроса, с другой стороны наблюдается  насыщение рынка этим продуктом. Все вышеперечисленное дает основания  для составления бизнес плана  производства мороженого. Но ассортимент  его однообразен и 

производители  ничего не делают для продвижения  своей продукции. Ошибкой многих изготовителей был выпуск мороженого в крупных фасовках, поскольку  в России мороженое все-таки является продуктом импульсивного спроса. Унификация технологий привела к  потере индивидуальности той или  иной марки. Продумайте, какой необычный  ассортимент вы можете предложить, чтоб привлечь покупателя и выделиться на общем фоне. 

Перед тем, как составлять бизнес план производства мороженого, определитесь – вы будете его изготавливать  для последующей продажи в  торговых точках или изготавливать  прямо на месте потребления (уличный  киоск). Для изготовления мороженого потребуется такое 

оборудование: холодильник (250 долл.) или фризер для уличного изготовления (1500-3000 долл.). Для уличной торговли необходимо  приобрести кассовый аппарат (200 долл.). У российского в два раза выше производительность и в два раза ниже цена, но преимущества американского – легкий вес (70 кг вместо 160) и маленькие размеры. 

Цена одной упаковки на 1,25 кг – 9,5 долл. Переменными затратами  по бизнес плану производжства мороженого также является аренда торгового места, вафельные стаканчики (0,03 долл.), весы (200 долл.), емкости для воды, ложечки (0,02 долл.) и перчатки. Учтите коммунальные услуги, особенно стоимость воды и электричества. За месяц сумма переменных затрат согласно бизнес плану производства мороженого составит 2195 долларов, в т.ч. арендная плата 200 долл.; сухие смеси для изготовления мороженого 1 700 долл.; вафельные рожки 270 долл.; электроэнергия и вода 20 долл. 

Одна упаковка сухой  смеси рассчитана на получение 5,2 кг готового продукта. В сезон, когда  жара является вашим союзником, не составит труда продать 300 порций в день по 0,4 доллара каждая. За месяц доход, рассчитанный в бизнес плане производства мороженого, составит 3600 долларов. Из расчетов можно сделать вывод, что инвестиции в этот бизнес окупятся примерно через 2-3 месяца. 
 
 
 
 

Бизнес план производства мороженого. 

В наши дни мороженое  стало любимым лакомством и традиционным десертом. А ведь еще в  XVIII веке это изысканное блюдо подавали только к столу монархов и богачей. 

Сейчас каждый россиянин  потребляет до пяти килограмм мороженого в год. На основе этого продукта уже  придумали множество блюд, вплоть до горячих. В бизнес плане производства мороженого нужно отметить какой именно фризер вы собираетесь приобрести: американский или российский? Хоть мороженое считается летним продуктом, но зимой очень часто можно встретить любителя этого лакомства, поедающего брикет мороженого прямо на улице. Самые разные добавки не позволят мороженому надоесть даже при поедании его в неограниченных количествах. Припомнив сумму из расходной части бизнес плана производства мороженого, рассчитаем прибыль и получим 1400 долл. за месяц работы. Мороженое едят все — от малышни до пенсионеров, он очень демократичен – упаковку мороженого всегда можно найти в морозилке семьи с любым достатком. Поэтому этот вкусный бизнес очень востребован, что и подтвердит бизнес план производства мороженого. Причем сезонные колебания в последнее время весьма незначительны из-за популярности этого продукта. 

На рынке мороженого последнее время сложилась парадоксальная ситуация. По бизнес плану производства мороженого в себестоимость входят затраты на специальные сухие  смеси с разными вкусовыми добавками. Одновременно с тем, что потребление мороженого на одного человека в России значительного меньше, чем в Европе, а тем более в Америке, а значит, есть перспективы увеличения спроса, с другой стороны наблюдается насыщение рынка этим продуктом. Все вышеперечисленное дает основания для составления бизнес плана производства мороженого. Но ассортимент его однообразен и производители ничего не делают для продвижения своей продукции. Ошибкой многих изготовителей был выпуск мороженого в крупных фасовках, поскольку в России мороженое все-таки является продуктом импульсивного спроса. Унификация технологий привела к потере индивидуальности той или иной марки. Продумайте, какой необычный ассортимент вы можете предложить, чтоб привлечь покупателя и выделиться на общем фоне. 

Перед тем, как составлять бизнес план производства мороженого, определитесь – вы будете его изготавливать  для последующей продажи в  торговых точках или изготавливать  прямо на месте потребления (уличный  киоск). Для изготовления мороженого потребуется такое оборудование: холодильник (250 долл.) или фризер для уличного изготовления (1500-3000 долл.). Для уличной торговли необходимо  приобрести кассовый аппарат (200 долл.). У российского в два раза выше производительность и в два раза ниже цена, но преимущества американского – легкий вес (70 кг вместо 160) и маленькие размеры. 

Цена одной упаковки на 1,25 кг – 9,5 долл. Переменными затратами  по бизнес плану производжства мороженого также является аренда торгового места, вафельные стаканчики (0,03 долл.), весы (200 долл.), емкости для воды, ложечки (0,02 долл.) и перчатки. Учтите коммунальные услуги, особенно стоимость воды и электричества. За месяц сумма переменных затрат согласно бизнес плану производства мороженого составит 2195 долларов, в т.ч. арендная плата 200 долл.; сухие смеси для изготовления мороженого 1 700 долл.; вафельные рожки 270 долл.; электроэнергия и вода 20 долл. 

Одна упаковка сухой  смеси рассчитана на получение 5,2 кг готового продукта. В сезон, когда  жара является вашим союзником, не составит труда продать 300 порций в день по 0,4 доллара каждая. За месяц доход, рассчитанный в бизнес плане производства мороженого, составит 3600 долларов. Из расчетов можно сделать вывод, что инвестиции в этот бизнес окупятся примерно через 2-3 месяца.

маркетинговый план. Разработка бизнес-плана производства мягкого мороженного

Похожие главы из других работ:

Выбор стратегии развития интернет-радио ОАО «InterRadioActive»

3. Маркетинговый план и продвижение услуги

На данный момент в г. Минске (население около 2 млн. человек: на одну радиостанцию приходится около 105 тыс. человек) функционирует 19 радиостанций в FM-диапазоне, многие из них ретранслируют сетевые радиопрограммы ведущих московских станций…

Изучение вопроса низких издержек как стратегии развития предприятия на примере ОАО «Сибур-Нефтехим»

3.2 Маркетинговый план

Метрологическая служба в российских компаниях организуется для выполнения задач по обеспечению единства и требуемой точности измерений, метрологическому контролю и надзору…

Обеспечение финансовой устойчивости ОАО «Свет шахтёра» для решения его стратегических задач

1.4 Маркетинговый срез

К сожалению, реализация основной цели предприятия — стабилизации финансового положения — не полностью зависит только от предприятия, так как основной проблемой, приведшей завод к нестабильному финансовому положению…

Определение стратегии оптимизации организационной структуры АО «Ателье Элегант»

1.1.3 Маркетинговый срез

Ценообразование. Если ценообразовательная политика предприятия проведена с учётом всех значимых факторов, влияющих на цену, учётом потребностей самого предприятия и его целей, то это может стать одним из реальных решений его основных проблем…

Определение стратегии оптимизации организационной структуры предприятия на примере ОАО «Краснолучский машиностроительный завод»

1.6 Маркетинговый срез

Маркетинг призван управлять продвижением продукции на рынке сбыта. Продукция, производимая ОАО «КМЗ» на рынке сбыта является основой для осуществления горнодобывающего процесса…

Организация автошколы в г. Болотное

2.6 Маркетинговый план

Основными клиентами автошколы будут молодые люди, выпускники старших классов школ. Также будут клиенты — организации, которые периодически набирают персонал для работы, и который нужно аттестовать…

Планирование деятельности туристического агентства

2. Маркетинговый план

Маркетинговый план — важнейшая часть плана компании, а процесс планирования маркетинга должен осуществляться как часть общего процесса планирования и составления бюджета фирмы. Хороший маркетинговый план — результат систематического…

Проект по запуску производства прибора «Светлон»

Маркетинговый план

Направления маркетинга: Ш Анализ потребительского рынка и удовлетворение потребностей клиентов; Ш Выбор поставщиков и определение политики взаимодействия с поставщиками; Ш Анализ конкурентной среды и разработка стратегии повышения…

Разработка бизнес-плана производства мягкого мороженного

маркетинговый план

Бизнес по продаже мороженного всегда был и останется очень прибыльным делом. Ведь мороженное — это то самое лакомство, которое просто обожают все без исключения, и дети, и взрослые…

Разработка и внедрение нового строительного материала – стекломагниевого листа (СМЛ) на базе предприятия ООО «Кнауф Гипс Дзержинск»

2.2 Маркетинговый план

Маркетинговый план содержит критерии оценки, как самой маркетинговой стратегии, так и деятельности компании в целом, а также прогноз изменения доли рынка компании, прогноз выручки и прибыли на определенный период…

Разработка и практическая реализация бизнес-плана розничной торговли магазина зоотовары

2.4 Маркетинговый план

Наиболее важным моментом при позиционировании зоомагазина на рынке станет выгодное местоположение. Магазин будет располагаться не в центральном, а в спальном районе. Самое важное в выборе месторасположения магазина — это близость к покупателю…

Разработка инновационной стратегии фирмы «Радмир»

1.1.3 Маркетинговый срез

Анализ рынков сбыта. Положение, сложившееся в Украине с онкологическими заболеваниями в целом и раком молочной железы в частности, опасно для демографической ситуации…

Разработка конкурентоспособной ценовой стратегии предприятия ОАО «Петровское РТП» в системе стратегического маркетинга

1.1.1 Маркетинговый срез

Политика ценообразования. Наиболее обоснованная и эффективная…

Разработка стратегии развития предприятия «Премиум лес»

4.3 Маркетинговый план

План маркетинга — одна из важных частей плана компании. Процесс планирования маркетинга должен осуществляться как часть общего процесса планирования и составления бюджета фирмы. Комплекс мероприятий по маркетингу представлен в Таблице 7…

Увеличение производственных мощностей предприятия

2. Маркетинговый план

Как написать бизнес-план магазина мороженого (шаблон) — на линии

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ. Этот контент предоставляется только в информационных целях и не предназначен для юридических, бухгалтерских, налоговых, кадровых или других профессиональных консультаций. Вы сами несете ответственность за соблюдение законов и правил. Вам следует обратиться к своему адвокату или другому соответствующему консультанту за советом, относящимся к вашим обстоятельствам.

Руководство по бизнес-плану для магазинов мороженого

A la mode в США означает десерт с мороженым, но эта фраза является французской идиомой, которая примерно переводится как «модный».«Мороженое — это одно из предметов роскоши в жизни: только в недавней истории мы смогли поддерживать отрицательную температуру, необходимую для производства и распространения мороженого. Разве нам не повезло жить во времена повсеместного распространения мороженого?

Независимо от того, являетесь ли вы поклонником Ben & Jerry’s или знакомы со взбиванием настольной мороженицы, погрузиться в мир мороженого — это захватывающее и восхитительное занятие.

Существует множество моделей магазинов мороженого, которые пользуются успехом: традиционные кафе-мороженое, которые возрождают ностальгическую эстетику, более современные «лаборатории» мороженого, которые экспериментируют со вкусами, начинками и методами, магазины мороженого, которые подают экстра- богатые, пикантные вкусы, которые можно найти в Италии, и магазины, специализирующиеся на тайском мороженом в рулетах или любых других фирменных блюдах.

Даже если магазин мороженого кажется предприятием с относительно низким уровнем риска, кто не любит мороженое? – очень важно составить бизнес-план, чтобы ваш магазин мог начать работу без сбоев и работать бесперебойно.

Зачем создавать бизнес-план магазина мороженого?

На рынке мороженого одновременно больше и меньше конкуренции, чем можно было бы ожидать. Кажется, легко найти сеть фаст-фудов или салонов быстрого питания, специализирующихся на мороженом, таких как Dairy Queen, но эти магазины не доминируют на рынке.

Некоторые клиенты ищут опыт из другого десятилетия, независимо от того, были ли они там в оригинале или нет. Кафе-мороженое — одна из тех рыночных ниш, где цепляние за прошлое работает: в некоторых из самых загруженных магазинов мороженого нет экспериментальных вкусов или азота, у них есть шарм и постоянство.

Другие клиенты хотят специализированного опыта и всегда ищут следующую новую тенденцию. Магазины мороженого, которые слишком сильно полагаются на такие причуды, как коктейли с жидким азотом, часто недолговечны.

Бизнес-план для вашего магазина мороженого имеет решающее значение для того, чтобы помочь вам определить, хотите ли вы взаимодействовать с классическим жанром кафе-мороженого или определить новый устойчивый путь, который прыгает от тенденции к тенденции в ногу со временем.

Как составить бизнес-план магазина мороженого (описание, примеры, предложения)

Несмотря на то, что специфика бизнес-плана магазина мороженого уникальна, этот шаблон бизнес-плана ресторана является полезным инструментом для воображения и воплощения вашего видения для магазина мороженого.Загрузите настраиваемую версию шаблона ниже и читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как заставить его работать в вашем магазине.

РЕСУРС

Шаблон бизнес-плана ресторана

Независимо от того, на каком этапе пути к владению рестораном вы находитесь, бизнес-план станет вашей путеводной звездой. Организуйте свое видение и убедитесь, что ничего не упущено с помощью этого бесплатного шаблона.

Скачать Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Элементы бизнес-плана магазина мороженого

Резюме

Резюме, являющееся первым разделом вашего бизнес-плана, — это ваша главная возможность произвести хорошее впечатление на вашу аудиторию с кратким введением в вашу концепцию и кратким изложением работы вашего магазина мороженого.Перетащите свою аудиторию в свой магазин яркими описаниями вашего видения.

В кратком изложении представлены ключевые элементы вашего бизнес-плана. Рассмотрите возможность предоставления обзора бюджета, миссии и основных ценностей магазина, а также последовательного видения бренда вашего магазина. Напишите свое резюме, думая об аудитории, думая о том, как вы можете привлечь внимание потенциальных инвесторов и убедить их продолжать чтение. Чем ваш магазин мороженого заинтересует покупателей (и инвесторов) с замороженным йогуртом самообслуживания в каждом торговом центре?

Обзор компании

Обзор компании дополняет резюме, чтобы дать быстрый взгляд на бизнес-модель вашего магазина мороженого, но этот раздел скорее практичен, чем привлекает внимание.Предоставьте читателям глоссарий к остальной части вашего плана с описанием процесса приготовления мороженого, информацией о собственности и управлении, а также пошаговым описанием опыта клиентов.

Когда люди думают о мороженом, они, вероятно, не видят знака доллара. Создание бизнес-плана магазина мороженого, привлекательного для инвесторов, с множеством вариантов портфеля — это уникальная задача, с которой подробный и привлекательный бизнес-план поможет вам справиться.

Команда и руководство

Во-первых, войдите в магазин мороженого – вы дальний владелец, генеральный директор магазина, команда по исследованиям и разработкам или какое-то сочетание кондитера мороженого и финансиста? Затем предоставьте информацию о ролях, которые вам нужно будет заполнить, и о том, как вы будете заполнять и организовывать этих работников.

Вполне вероятно, что у вас будет относительно небольшая команда в магазине мороженого, даже если вы не ограничиваетесь только мороженым и другими замороженными угощениями. Подумайте о том, чтобы написать о сотрудниках, которых вы наймете, и о том, какую работу вы будете им предоставлять.

Образец меню

Мороженое, коктейли, замороженный йогурт, мороженое, сорбет, мороженое, пирожные с мороженым – магазины мороженого предлагают широкий ассортимент замороженных сладостей, а также ассортимент десертов и вкусов, которые вы предложите в своем магазине. это ваша возможность продемонстрировать свое творчество.

Вы можете включить информацию о том, будете ли вы продавать мороженое от местного поставщика или будете делать свое собственное, а также какие традиционные или экспериментальные вкусы и способы подачи вы будете использовать. Есть ли постоянная тема для вашего меню или знаковые пользовательские вкусы, которые вы будете предлагать в зависимости от сезона? Будете ли вы предлагать напитки, такие как итальянская газировка, или даже некоторые пикантные закуски для тех, кто не любит сладкое?

Образец меню является одним из самых ценных активов вашего бизнес-плана, а составление меню является продуктивным упражнением, позволяющим убедиться в том, что ваш план безупречен, прежде чем представить его потенциальным клиентам или инвесторам.

РЕСУРС

Шаблоны меню ресторана

Используйте эти шаблоны меню в качестве отправной точки для дизайна вашего меню или для его обновления.

Скачать Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Анализ рынка

Рынок мороженого переполнен, и конкуренция между замороженным йогуртом самообслуживания, ностальгическими кафе-морожеными и современными лабораториями замороженных лакомств остра.Сильный, запоминающийся и последовательный бренд, который удовлетворяет потребности вашего местного рынка, важен для успеха вашего магазина.

Оцените местный рынок. В вашем городе есть открытие магазина мороженого и, кроме того, совпадает ли это с вашим видением? Есть ли спрос больше, чем может удовлетворить текущий рынок? Или как вы могли бы изменить свое видение, чтобы встретить открытие рынка?

Объясните своим потенциальным инвесторам или партнерам, что вы продумали путь к успеху своего бизнеса в той области, в которой находитесь, определили потенциальную клиентскую базу и планировали захватить этот рынок.

Маркетинг и реклама

Поиск места на местном рынке для магазинов мороженого — это первый шаг, но распространение информации о вашем бизнесе — единственный способ привлечь клиентов к вашим дверям. Подумайте о том, чтобы запланировать торжественное открытие, чтобы создать некоторую интригу для вашего магазина, и подробно опишите, как вы убедите этих новых клиентов стать постоянными.

Социальные сети, печатная реклама, программы лояльности — все это хорошие стратегии для продвижения вашего магазина мороженого, но их преимущество заключается в том, как они ориентируются на ваших потенциальных клиентов и убеждают их посетить ваш магазин.

Фирменная графика

Один из самых захватывающих аспектов создания целостного бренда в вашем бизнес-плане — создание фирменной графики, которая передает концепцию вашего бренда как потенциальным инвесторам, так и клиентам. Подумайте о том, как вы можете представить дух своего магазина мороженого и впечатления, которые вы планируете предложить своим клиентам, с помощью фирменной графики и дизайна документов в вашем бизнес-плане.

Развлекайтесь с брендингом вашего магазина мороженого — маркетинг внутреннего ребенка в каждом из нас — надежная стратегия для причудливой роскоши, такой как мороженое.

РЕСУРС

Маркетинговый план ресторана

Создайте маркетинговый план, который будет стимулировать повторные продажи, с помощью этого настраиваемого шаблона учебника по маркетингу и интерактивного календаря.

Скачать Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript.Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Бизнес-операции

Раздел бизнес-операций бизнес-плана включает информацию об опыте работы с клиентами, продажах и запасах, бухгалтерском учете, структуре управления и цепочке поставок замороженных угощений в вашем меню. Подумайте и определите роль, которую вы планируете играть в своем бизнесе.

Магазин мороженого может показаться простой бизнес-моделью, но этот раздел дает вам максимальную возможность спланировать свой бизнес, построив схему того, как он будет работать от ежедневного до ежеквартального. Подробный раздел бизнес-операций также поможет вам подготовиться к прогнозам продаж и расходов.

РЕСУРС

Инструмент сравнения POS-терминала ресторана

Бесплатный настраиваемый инструмент сравнения кассовых терминалов ресторанов для исследования и сравнения систем торговых точек в одной электронной таблице Excel или редактируемом PDF-файле.

Скачать Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Прогнозы продаж и операционные расходы

Операционные расходы магазина мороженого включают затраты на рабочую силу, страхование, продукты, оборудование, аренду, маркетинг и т. д.все это должно быть сбалансировано с прогнозами продаж в этом разделе вашего бизнес-плана.

Бизнес-планы обычно включают анализ безубыточности, который сравнивает объем продаж, необходимый для безубыточности, со стоимостью расходов каждый месяц. Инвесторы будут заинтересованы в потенциальных прибылях и убытках, чтобы оценить риск участия в вашем бизнесе, но отчет о прибылях и убытках для бизнеса, который еще не открыт, требует некоторых обоснованных прогнозов.

Анализ денежных потоков показывает инвесторам, что компания может поддерживать себя без дополнительных инвестиций, детализируя запланированные расходы на рабочую силу, поставки и операции.Подумайте, как затраты, характерные для работы магазина мороженого, такие как содержание техника по ремонту морозильной камеры на гонораре, балансируются в конце каждого финансового квартала.

Финансирование и ссуды

Возможно, вы выбрали магазин мороженого, потому что он одновременно удовлетворяет потребности рынка и менее затратен для ваших личных финансов, чем ресторан с полным спектром услуг. Тем не менее, очень важно тщательно проанализировать свои финансы и подготовиться к подаче заявки на любые необходимые кредитные линии или займы.

Это руководство по финансированию является ценным ресурсом для определения ваших вариантов финансирования — в нем подробно описаны варианты кредита в обычных банках, альтернативные кредиты, кредиты Ассоциации малого бизнеса (SBA), авансы наличными продавцами, кредитные линии для бизнеса. , краудфандинг, обращение к семье или друзьям, кредиты на коммерческую недвижимость, финансирование оборудования и финансирование заказов на покупку.

Когда у вас будет план финансирования магазина мороженого, предоставьте потенциальным инвесторам информацию о других инвесторах и подробные финансовые планы с прогнозами прибыли и расходов вашего бизнеса.


Читать далее

Бухгалтерский учет

Полное руководство по ресторанному финансированию и кредитам

Независимо от того, открываете ли вы новый ресторан, расширяете свою концепцию или проводите ремонт в существующих четырех стенах, вам понадобится капитал, чтобы все это произошло.

Как представить бизнес-план магазина мороженого

Есть несколько способов подготовиться к разговору с инвесторами о вашем бизнес-плане и заинтересовать их бизнесом вашей мечты. Когда вы пишете и редактируете свой план, вам нужно знать его вдоль и поперек и помнить, что то, как вы говорите о своем бизнесе, должно быть адаптировано к ситуации, в которой вы оказались.Например, если вы находитесь на сетевом мероприятии, вы можете захотеть подготовить 30-секундную презентацию, чтобы вы могли быстро сообщить все, что вам нужно о своем плане для магазина мороженого. Обязательно включите что-нибудь интересное или предоставьте возможность задавать вопросы, чтобы люди продолжали говорить.

Вы также можете разослать свой бизнес-план инвесторам и банкам по всему миру – донесите свою концепцию и план до сведения как можно большего числа потенциальных инвесторов.

Как только вы договорились о встрече с потенциальным инвестором или партнером, вам понадобится более подробная презентация, в которой представлены все ключевые элементы вашего бизнес-плана — для магазина мороженого, который, вероятно, будет включать в себя основное внимание в вашем меню мороженого. и какой опыт вы надеетесь предоставить.

Хорошо предвидеть возможные вопросы и подготовить ответы на вопросы, с которыми вы сталкиваетесь впервые. В нетворкинге будьте честны и искренни, даже если у вас нет готового ответа на каждый вопрос, который приходит вам на ум — инвесторы будут заинтересованы в вашей харизме и смекалке не меньше, чем в вашей способности составить подробный план.

Связанные ресурсы мороженого

подписаться

Ресторанные новости, советы и истории — прямо в вашем почтовом ящике.

Присоединяйтесь к веселью. Обещаем не спамить вас, клянусь.

Подписаться на новости Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Мы будем обрабатывать вашу информацию в соответствии с нашим заявлением о конфиденциальности .

РЕСУРС

Шаблон бизнес-плана ресторана

Независимо от того, на каком этапе пути к владению рестораном вы находитесь, бизнес-план станет вашей путеводной звездой.Организуйте свое видение и убедитесь, что ничего не упущено с помощью этого бесплатного шаблона.

Скачать Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Бизнес-план магазина мороженого [Скачать бесплатно]

Если вы дружелюбный человек и любите встречаться с новыми людьми, открытие кафе-мороженого может быть для вас хорошим выбором.Кафе-мороженое — одно из тех редких мест, которое посещают люди всех возрастных групп.

Все мы знаем, что люди любят мороженое. Настолько, что она превратилась в индустрию с оборотом в 66,64 миллиарда долларов в США и продолжает свое сладкое путешествие к вершине даже сейчас.

Перспектива иметь кафе-мороженое уже звучит восхитительно? Если это так, вам может понадобиться еще одна вещь, прежде чем начать. Бизнес-план.

 

Бизнес-план может избавить вас от миллиона забот и сделать управление вашей кафе-мороженым более плавным процессом.

И если вы готовы распространять хорошее настроение в своем кафе-мороженом, читайте дальше, чтобы узнать, как написать бизнес-план кафе-мороженого.

Зачем нужен бизнес-план магазина мороженого?

Вы можете задаться вопросом, а разве дружелюбия и хороших знаний о мороженом недостаточно, чтобы управлять успешным кафе-мороженым?

Нет. Управление кафе-мороженым — это гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.

Вы должны управлять своими финансами, продавать свой бизнес, заботиться о продуктах, необходимых для приготовления мороженого и других замороженных десертов, которые вы подаете, управлять командой и многое другое.

Но пусть вышеперечисленное вас не напрягает. Эффективный бизнес-план может помочь вам справиться со всем вышеперечисленным и не только.

И если вы хотите знать, как написать бизнес-план, читайте дальше.

Как написать бизнес-план магазина мороженого?

Прежде чем приступить к написанию бизнес-плана, задайте себе несколько вопросов: 

  • Как далеко я хочу зайти в этом бизнесе?
  • Какое мороженое я буду подавать?
  • Как мой ассортимент продукции поможет мне выделиться среди конкурентов?
  • Каков текущий размер рынка и пробелы на рынке продукта, который я собираюсь обслуживать?

Имея ясность в этих нескольких начальных вопросах, вы можете продолжить и написать эффективный бизнес-план с помощью готового шаблона или онлайн-программного обеспечения для бизнес-планов.

 

Схема бизнес-плана кафе-мороженого

Это стандартный план бизнес-плана кафе-мороженого, который охватывает все важные разделы, которые вы должны включить в свой бизнес-план.

  • Резюме
    • Цели
    • Миссия
    • Ключи к успеху
  • Резюме бизнеса
    • Обзор
    • Сводка запуска
    • Требуется финансирование
    • Собственность компании
  • Товары и услуги
    • Замороженный заварной крем
    • Итальянский лед
  • Анализ рынка
    • Сегментация рынка
      • Маркетинговая акция
      • 18-24-летние
      • Первые семьи
      • Прочее
    • Анализ рынка
    • Стратегия целевого сегмента рынка
    • Анализ отрасли
      • Модели конкуренции и покупок
      • Конкуренты
  • Краткое изложение стратегии и реализации
    • Конкурентное преимущество
    • Вехи
    • Маркетинговая стратегия
    • Стратегия продаж
      • Прогноз продаж
      • Продажи Ежегодно
  • Сводка управления
  • Финансовый план
    • Важные предположения
    • Анализ безотказной работы
    • Прогнозируемая прибыль и убытки
      • Прибыль Годовая
      • Валовая прибыль за год
    • Прогнозируемый денежный поток
    • Планируемый баланс
    • Деловые коэффициенты

Что включить в бизнес-план магазина мороженого?

Хотя есть несколько аспектов, общих для всех бизнес-планов, которые необходимо включить в бизнес-план вашего кафе-мороженого.

1. Резюме

Раздел с кратким изложением будет первой страницей вашего бизнес-плана. И если вы планируете получить финансирование, убедитесь, что вы написали хороший. Потому что резюме может быть единственной страницей, которую читает ваш инвестор.

Правильно и ясно изложите свою бизнес-идею. Включите свою миссию, цель, а также краткое изложение ваших продуктов и финансовый план.

2. Товары и услуги

Этот раздел состоит из подробного описания ваших товаров и услуг.Это также будет включать рыночный разрыв, который ваш продукт стремится заполнить.

Как кафе-мороженое, вы можете включить описание разнообразия мороженого, которое вы предлагаете, и каков текущий объем рынка продукта, который вы собираетесь предлагать.

3. Анализ рынка

Нельзя не отметить важность этого раздела. Это душа вашего бизнес-плана. Потому что нельзя написать хороший план, не проведя тщательный анализ рынка.

При проведении анализа рынка постарайтесь узнать как можно больше о рыночных тенденциях, вашем целевом рынке, рыночной позиции вашего бизнеса и т. д.

Тщательный анализ рынка пригодится при разработке маркетинговой стратегии.

4. Маркетинговая стратегия и реализация

После проведения анализа рынка формулирование маркетинговой стратегии становится проще. Теперь вы можете взять на заметку наиболее четкие стратегии выхода на вашу целевую аудиторию.

Этот раздел будет состоять не только из вашей стратегии маркетинга и продаж, но и из системы отслеживания прогресса, которая показывает, насколько хорошо работают ваши стратегии.

5. Финансовый план

Планирование ваших финансов на начальных этапах вашего бизнеса обеспечивает его бесперебойную работу в дальнейшем. Хороший финансовый план спасает вас от чувства потерянности и беспомощности.

Этот раздел будет состоять из вашей финансовой истории, текущего состояния ваших финансов и того, требуется ли вам финансирование или нет. А также прогнозируемый денежный поток и прибыль вашего бизнеса.

Резюме бизнес-плана кафе-мороженого

В общем, бизнес-план может помочь вашему бизнесу по производству мороженого расти как на дрожжах.Это может спасти вас от хаоса и неприятностей, через которые проходят незапланированные предприятия.

Благодаря хорошо управляемым финансам, хорошо разработанным и хорошо отслеживаемым стратегиям вы можете сосредоточиться на том, что вам нравится делать больше всего. Это также поможет вам обслуживать своих клиентов наилучшим образом.

После начала работы с Upmetrics вы можете скопировать этот образец бизнес-плана кафе-мороженого в свой бизнес-план, изменить необходимую информацию и загрузить свой бизнес-план кафе-мороженого в формате pdf или doc .Это самый быстрый и простой способ начать писать свой бизнес-план.

Итак, чего же вы ждете! Идите вперед и начните писать свой бизнес-план.

Помните, что проблема и анализ рынка важны, но реализация считает. Выполните процесс, описанный в этом руководстве, чтобы начать планирование вашего бизнес.

Наш бизнес построитель планов позволяет вам написать и настроить свой бизнес-план.Наш образцы бизнес-планов и встроенные подсказки помогут вам начать работу с пишите, даже если вы не специалист. Разделы и диаграммы нашего бизнес-плана сделают ваш документ визуально привлекательным.

Наш финансовый Модуль прогнозирования автоматически создаст все необходимые отчеты. Ты необходимо ввести числа, и приложение сделает всю математику, чтобы сгенерировать все ваши финансовые отчеты.Позже вы сможете встроить эти отчеты в свой бизнес. план.

После завершения вашего бизнес-плана вы можете загрузить свой бизнес-план в Файл PDF или DOC с Upmetrics. Вы также можете поделиться им онлайн с инвесторами просто по быстрой ссылке.

Все предприятия разные. Так что не стесняйтесь настраивать свой бизнес-план в соответствии с вашими требованиями.

Несмотря на то, что наш образец бизнеса планы, чтобы помочь вам создать идеальную презентацию для ваших клиентов и инвесторам, наконец, вам решать, как вы собираетесь представить ваши идеи в лучшем свете.

Используйте этот бизнес-план кафе-мороженого в качестве руководства и начните писать свой бизнес-план.

У нас много свободного бизнеса доступные ресурсы планирования, которые помогут вам в планировании.Ты сможешь Загрузите наши ресурсы, чтобы узнать все о бизнес-планировании.

Как ЛЕГКО написать бизнес-план магазина мороженого

Написание надежного бизнес-плана по производству мороженого имеет решающее значение, если вы хотите развивать успешный бизнес по производству мороженого. Но благодаря его популярности среди людей многих возрастов многие думают, что начать бизнес по производству мороженого очень просто.

Это было бы далеко не так!

От определения правильного местоположения до определения вашего целевого рынка и того, как лучше всего достичь и обслужить их, многое зависит от правильной настройки вашего магазина мороженого для достижения успеха.

В этой статье мы рассмотрим, как написать бизнес-план, который поможет вам построить прибыльный бизнес по производству мороженого с нуля.

Интересный факт

Управление бизнесом по производству мороженого — это то, чем я полностью увлечен, и у меня есть 2 бизнеса по производству мороженого, которые я могу показать.

Первую (под названием «Тропический рай») я создал, когда мне было 17, управлял ею год, а потом остановился. Второй, 720 Sweets, был создан 10 лет спустя.720 Sweets проработала 5 лет, прежде чем была приобретена.

Моя любовь к мороженому во многом связана с тем, чтобы вызывать улыбки на лицах других. И я с удовольствием помогу вам в этом!

Почему вам НУЖЕН бизнес-план для вашего магазина мороженого

Итак, теперь, когда вы знаете, что хотите создать магазин мороженого, первое, что вам нужно сделать, это написать бизнес-план. Многие люди совершают ошибку, пропуская этот важный шаг, и в конечном итоге это приводит их к обратному результату.

Зачем писать бизнес-план, спросите вы?

1. Для сбора средств: 

Бизнес-план будет иметь решающее значение для ваших усилий по сбору необходимых средств.

Когда вы просите у людей деньги, вы должны показать им свой план, чтобы они могли увидеть, как они вернут свои деньги.

Чем подробнее будет этот бизнес-план, тем больше основ вы охватите и тем больше уверенности вы внушите тем, чьи средства вам нужны, что вы сможете окупить их деньги.

В целом, это увеличивает ваши шансы на получение финансирования.

2. Для партнерства:

Поиск подходящего партнера — недооцененная часть любого бизнеса. Идеальный партнер может вывести ваш бизнес на новый уровень, предоставив вам важные навыки, которых вам может не хватать.

Конечно, у вас уже есть сумасшедшая идея, которую вы хотите воплотить в жизнь. Но насколько хорошо вы можете продать его потенциальному партнеру?

Подробное изложение идеи на бумаге дает потенциальным партнерам возможность всесторонне оценить ваш план.Затем они могут либо купить, либо отказаться.

Хороший бизнес-план также поможет вам привлечь действительно талантливых людей в вашу команду, которые помогут реализовать ваше видение.

Поскольку бизнес-план также передает ваши ценности, это отличный способ найти партнеров, разделяющих те же ценности и идеалы, что и вы.

3. Для руководства:

Новое деловое предприятие похоже на гору, иногда с непредсказуемыми изгибами, пиками и падениями.Когда вы пытаетесь пройти через сложную гору, у вас должна быть под рукой карта.

Бизнес-план — это ваша карта пути к этой горе.

Когда на вашем пути появляется множество фастболов, можно легко упустить из виду то, чего вы пытаетесь достичь.

Как ты зарабатываешь деньги? Как вы окупаете затраты? Как вы решаете, во что инвестировать в качестве бизнеса?

Тщательный бизнес-план служит для вас постоянным ориентиром, помогая вам преодолевать шум и всегда оставаться на правильном пути.

Составление бизнес-плана магазина мороженого

Хороший бизнес-план магазина мороженого должен помочь вам охватить все ваши основы. Он должен не только выявлять возможности, но и предвидеть проблемы до того, как они возникнут.

В этом разделе мы рассмотрим все основные части, которые вы должны рассмотреть, чтобы написать надежный бизнес-план. Хотя этот список далеко не исчерпывающий, он дает вам важную основу, от которой вы можете отталкиваться.

Начинаем прямо сейчас!

1. Принятие решения о бизнес-концепции магазина мороженого

Какой тип магазина мороженого вы пытаетесь создать?

Будет ли это перекус, передвижной фудтрак или перекус? Вы собираетесь продавать мороженое, йогурт, мягкое мороженое или шербет? Или, может быть, вы просто хотите подключиться к устоявшейся франшизе?

Все это является частью вашей бизнес-концепции и должно быть определено с самого начала.

Определение вашей концепции поможет вам определить правильное оборудование, пространство, бюджет, команду, маркетинг и все остальное, необходимое для успешного ведения бизнеса по производству мороженого.

При определении концепции всегда помните, что вы стремитесь найти решение чьей-то проблемы. Обязательно определите эту проблему и создайте лучшее решение проблемы для вашей концепции.

Например, при создании 720 Sweets нашей целью было создать ресторан для молодых азиатских миллениалов, которым нужно место, где можно пообщаться и сделать милые фотографии для Instagram после выхода из кампуса.

720 Sweets удовлетворил эту потребность благодаря своей хрустящей корочке, достойной Instagram, и рожкам мороженого, сквозь которые поднимался «дым».

Мы также создали вкусы, которые расширили эту концепцию для нашей демографической группы, например чай с молоком, зеленый чай и мороженое со вкусом тайяки. Также предлагались чай с пузырьками и вафли, которые были популярны среди населения.

 2. Определите свой целевой рынок

Первая часть вашего бизнес-плана напрямую связана со второй частью.Для кого ваш бизнес? Чью проблему она призвана решить?

720 Sweets нацелены на молодых азиатских миллениалов, которые жаждут чувства принадлежности. Эта демографическая группа сформировала все, от того, что мы обслуживали, до нашего местоположения и внутреннего убранства.

Магазин мороженого был украшен изготовленными на заказ фотообоями, которые позволяли людям заходить, делать милые фотографии и делиться ими с друзьями.

Хотя вы можете сделать обоснованные предположения о том, как вы могли бы достичь своих целей, создание подробного портрета покупателя помогает правильно сузить круг вопросов.

Например, в магазине 720 Sweets нашим покупателем была вымышленная студентка университета по имени Мишель.

Мишель 19 лет, она учится в UBC и подрабатывает в H&M. Ей нравится носить такие бренды, как Aritzia и H&M.

Она также любит путешествовать по миру и знакомиться с новыми культурами. Среди вещей, которые она ценит больше всего, семья и дружба.

Имея это в виду, мы можем понять, как с ней разговаривать. Например, мы можем сказать, что она, скорее всего, будет проводить много времени в Instagram и Tik-Tok.

Создание правильного образа покупателя является важной частью создания надежного бизнес-плана магазина мороженого, который работает.

Создавая образ покупателя/аватар клиента таким точным образом, вы задаете тон своему бизнес-направлению и маркетинговому плану.


Не знаете, как открыть магазин мороженого?

Я знаю, что открытие магазина мороженого или ресторана может быть очень сложным и пугающим. Ведь в это вкладывается МНОГО денег и времени.И любая небольшая ошибка (неправильное местоположение, неправильный договор аренды, неправильный найм, неправильное меню, неправильная культура, неправильное оборудование, неправильный маркетинговый план и т. д.) может означать, что 10 000 долларов будут потрачены впустую.

Иногда эти дорогостоящие ошибки могут произойти еще до того, как вы откроете свои двери… разве вы не хотели бы избежать некоторых из этих ошибок?

Присоединяйтесь к моему БЕСПЛАТНОМУ мастер-классу, где я расскажу вам о моей трехэтапной формуле о том, как построить популярный и прибыльный магазин мороженого и ресторанный бизнес.


3.Выберите правильную команду

Еще одна важная часть бизнес-плана вашего магазина мороженого — ваша команда. На этом этапе вы хотите начать определять предысторию членов вашей команды.

Кто станет идеальным партнером и почему?

Нет, им не нужны какие-то сумасшедшие учетные данные. Им не нужно заканчивать какой-то популярный университет или иметь очень громкие имена.

Что вам действительно нужно знать, так это преимущества, которые они принесут вашему бизнесу в составе вашей «команды мечты».Для этого необходимо учитывать три вещи: 

Первый набор навыков . Какие навыки они привносят в игру? Могут ли они собрать средства? Разбираются ли они в социальных сетях? Готовят ли они убийственные вкусы мороженого?

Второе, на что следует обратить внимание, это ресурсы, которые они приносят. Есть ли у них много денег, которые могут финансировать и поддерживать ваш бизнес? У них много времени? Или у них есть коллеги или родственники в отрасли, которые могли бы предоставить вам ценную инсайдерскую информацию?

Наконец, вы хотите рассмотреть их связи.Знают ли они банкиров, консультантов, продовольственных предпринимателей или других людей, которые могли бы каким-то образом помочь вашему бизнесу?

В конце концов, выбранный вами партнер может соответствовать только одному из этих соображений, и это нормально. Что действительно важно, так это то, что они приносят что-то ценное к столу.

ИЗБЕГАЙТЕ ловушки привлечения кого-либо в свою команду только потому, что он является родственником или другом, поскольку ни один из этих факторов не добавляет ценности вашему бизнесу.

Например, все в команде 720 Sweets принесли что-то важное к столу.Мой первый партнер, Тим, был поставщиком всех наших ингредиентов и предлагал нам лучшие цены.

Брайан стал главным операционным директором благодаря своему огромному опыту и страсти к управлению операциями. И третий партнер был денежным человеком, достаточно богатым, чтобы финансировать бизнес.

Что касается меня, то я очень хорошо разбирался в маркетинге и полностью понимал потребности наших клиентов.

Это был макияж нашего успешного магазина мороженого Dream Team.

4.Определите правильное местоположение

Нельзя отрицать важность выбора правильного местоположения для вашего бизнеса. При написании бизнес-плана вы хотите убедиться, что выбранное вами местоположение соответствует вашей концепции и рынку.

Существует два основных типа расположения предприятий по производству мороженого.

Место назначения

Первое место назначения . В этом месте люди должны специально приезжать в ваш магазин, чтобы купить мороженое.

Места назначения обычно обходятся дешевле из-за ограниченного пешеходного движения в этом районе, но это означает меньшее количество потенциальных клиентов в непосредственной близости от вашего бизнеса.

Местоположение высокой плотности

Места с высокой плотностью размещения относятся ко второму типу местоположений. Эти места обычно находятся в центре города или в рыночных районах с интенсивным пешеходным движением.

Места с высокой плотностью населения дают вам много потенциальных покупателей, которые могут быть преобразованы в клиентов, но обычно они обходятся дороже в аренде.

Как решить, какой из этих двух продуктов лучше всего подходит для вашего бизнеса по производству мороженого?

Во-первых, вы должны понимать, что районы с высокой посещаемостью не обязательно являются вашим целевым рынком.

Для нас в 720 Sweets центральный район с интенсивным движением был не лучшим местом для поиска наших молодых азиатских студентов-миллениалов.

720 Сладости Расположение

В результате мы выбрали место назначения на автобусной остановке. Эта остановка находилась всего в 10 минутах от университета, в котором обучалась наша целевая аудитория.Это сделало нас удобным местом назначения.

Всегда помните, что ваш целевой рынок является вашим самым важным соображением при выборе места, а не уровень пешеходного движения.

НЕ влюбляйтесь в место, которое вы считаете лучшим, не подумав сначала, подходит ли оно для вашего целевого рынка.

5. Подбор образцов меню

Следующим в вашем списке при создании бизнес-плана по производству мороженого является образец меню. Чтобы создать идеальное примерное меню, необходимо учитывать три момента:

Первый , ваша цель для меню.Почему ты служишь тому, что служишь? Какой цели это служит? Какую проблему он решает?

Для 720 сладостей нашей целью было создать «вау!» опыт, который побудил наших клиентов делать фотографии, которыми они могли поделиться с друзьями и семьей.

Наше меню было создано именно для этой цели. Мы не просто подавали мороженое; мы подавали опыт — опыт за 7 долларов с «дымом», выходящим из конуса.

На перспективу у нас был второй магазин мороженого, который располагался в торговом центре.Здесь демография полностью отличалась от той, которая хотела получить опыт, как и концепция.

Людям в этом месте нужно было немного угощения, которое они могли перехватить во время похода за продуктами, и это то, что они получили с рожками мороженого по 2 доллара, предлагаемыми в этом месте.

Второе, что вы должны рассмотреть, это дополнительные элементы – те дополнительные элементы, которые сделают ваш средний билет на выше.

В конце концов, при продаже мороженого вам нужно продать много мороженого, чтобы вернуть арендную плату, оплату труда и общую/среднюю стоимость проданных товаров. Поэтому очень важно, чтобы вы максимизировали деньги, которые люди тратят в вашем заведении.

Предлагая дополнительные услуги, такие как вафли и напитки, вы значительно увеличите среднюю стоимость билета.

Наконец, , учитывайте себестоимость проданных товаров (COGS).

Понимание вашей прибыли от каждого товара поможет вам определить, какие товары лучше всего подходят для вашего магазина мороженого, а какие нет.

Вы должны определить, какие товары продаются со скидкой просто для того, чтобы привлечь людей в магазин, а какие должны стать вашими товарными лидерами; затем это должно быть включено в ваш бизнес-план.

Отличный способ определить ваши ведущие продукты и подтвердить затраты — это провести опросы вокруг вашего целевого местоположения. Опросы дают массу информации о ваших потенциальных клиентах, помогая вам определить, на что должно быть направлено ваше меню, прежде чем вы начнете.

Правильно проведенный опрос оживляет ваше видение, информируя вас о том, на чем следует сосредоточиться.Используя этот фокус, вы можете создать идеальное меню. Хорошо разработанное примерное меню также служит объединяющим фактором как для вашей команды, так и для ваших инвесторов.

6. Создайте свои визуальные эффекты

Теперь, когда вы определились с концепцией, демографическими данными, местоположением и меню, пришло время сосредоточиться на следующем: как все это будет выглядеть.

Здесь вы определяете, как будет выглядеть место вашей мечты и упаковка продукта. Здесь вы создаете все, что касается вашей визуальной привлекательности, от вашего логотипа до плана этажа — все, что с тех пор только было в вашей голове.

Поймите, что ваш дизайн должен учитывать вашу целевую аудиторию. НУЖНО обратиться к ним.

Итак, если ваш целевой рынок и брендинг вращаются вокруг поклонников кроссовок и хип-хопа, то ваш декор, логотип и дизайн должны показывать это. Если в итоге вы получите ярко-розовый и игристый дизайн, он не будет соответствовать целевой аудитории, к которой вы пытаетесь обратиться.

Визуализация локации 720 Sweets

Еще одна вещь, которую вы должны учитывать, — это упаковка вашей продукции и одежда, которую носит ваш персонал.Это на бренде? Помогает ли это повысить качество обслуживания клиентов? Есть ли смысл в вашем бренде?

дизайн пинты

Когда вы закончите этот этап, вы сможете ясно увидеть, как ваш окончательный проект должен выглядеть на бумаге.

Теперь вы можете приступить к согласованию того, будет ли эта концепция привлекательной для вашего целевого рынка или нет, и уточнить ее, чтобы она соответствовала желаемым стандартам.

7. Проведение SWOT-анализа

Если вы когда-либо составляли бизнес-план, вы должны быть знакомы с концепцией SWOT-анализа.Как бы банально ни звучала эта концепция, она имеет решающее значение для вашего бизнеса.

Что такое SWOT-анализ и как он может вам помочь?

SWOT-анализ — это просто анализ потенциальных сильных и слабых сторон вашего бизнеса, возможностей и угроз (SWOT).

Правильное определение этих четырех областей вашего бизнеса позволит вам выйти на рынок. Он расскажет вам, каковы ваши сильные стороны и как вы можете победить конкурентов.

При создании 720 Sweets наша сила была в нашей молодости.Наш возраст заставил нас лучше понимать, что нужно нашей целевой аудитории, чем 50-летний менеджер, который больше не общается с молодежью.

Нашей слабостью было распределение. Мы не могли конкурировать с крупными сетями мороженого, имевшими известное имя и пользующимися эффектом масштаба. Поскольку они покупали оптом, их стоимость проданных товаров была намного ниже, чем у нас.

Для нашей возможности мы определили сеть продуктовых магазинов, стремящихся к расширению и ищущих партнера в индустрии пустыни.Это дало нам уникальное преимущество перед конкурентами.

Наконец, наша угроза была нашей собственной работой. Дым, выходящий из рожка мороженого, долго не продержится. Мы знали, что это всего лишь временная уловка, чтобы заставить людей войти в дверь, поэтому нам нужно было создать другие стратегии, чтобы удержать их после того, как они придут.

Проведение такого тщательного SWOT-анализа, как этот, позволяет вам охватить все ваши основы и взглянуть на все в перспективе. Учитывая все в перспективе, можно составить планы, чтобы противостоять вашим слабостям и предотвращать угрозы до того, как они возникнут.

Хороший SWOT-анализ говорит инвесторам, что вы — настоящая сделка, и показывает вашим партнерам, что вы знаете, что делаете.

8. Определите свой маркетинговый план

Теперь пришло время погрузиться в ваш маркетинговый план/стратегию. Как вы собираетесь заставить людей покровительствовать вашему новому бизнесу? Каков ваш план запуска? Как насчет вашего плана роста?

Зная своих клиентов и свое местоположение, вам очень легко выбрать маркетинговую стратегию.

Будете ли вы лучше всего обслуживаться с помощью маркетинга Facebook? Маркетинг влияния? Сотрудничество с брендом? Местные события и трюки? Будут ли они использоваться индивидуально или коллективно?

Сотрудничество с брендом

Какой бы вариант вы ни выбрали, он поможет вам приблизиться к цели — превратить магазин мороженого в процветающий бизнес.

Было доказано, что у нашей молодежи в 720 Sweets короткая продолжительность концентрации внимания. По этой причине мы решили сосредоточиться на сотрудничестве и партнерстве с брендами.Мы всегда стремились работать с другими компаниями, чтобы сохранить наш бренд свежим, молодым и актуальным.

Сотрудничество бренда с Nespresso

С этой целью мы сотрудничали с такими брендами, как VitaSoy и Nespresso, которые также подходили для нашей демографической группы.

PR-маркетинг

Но мы также знали, что нам нужны средства массовой информации, если мы собираемся получить первоначальную шумиху вокруг запуска и взяться за дело. Итак, мы обратились к средствам массовой информации, чтобы создать предвкушение, как мы всегда делаем при запуске нового продукта или кампании.

9. Правильно рассчитывайте свои финансовые показатели

После того, как вы четко определили каждый аспект своего бизнеса и то, как он будет работать, пришло время погрузиться в цифры.

Как ваши инвесторы возместят свои инвестиции?

Чтобы ответить на этот вопрос, вам нужно полностью понять свои числа. Каковы ваши затраты на оплату труда? Стоимость оборудования? Стоимость аренды? Стоимость сырья? Сторонние комиссии?

Как эти затраты относятся к каждому проданному продукту? И как это повлияет на вашу маржу?

Финансы — это часть, в которой многие ошибаются, в том числе и я, поскольку они требуют настоящей заботы и внимания к деталям.Неправильные расчеты из-за плохого исследования на этом этапе могут стоить вам больших денег.

В магазине 720 Sweets мы потратили более 30 000 долларов на покупку не той машины и разобрали наш прилавок, потому что он не подходил.

Понятно, что ваши цифры должны быть четкими и точными, а это зависит от надлежащего исследования. Надлежащее исследование также помогает предотвратить превышение бюджета и избежать ненужных мер по сокращению расходов, которые разрушают ваш план.

Опять же, чем точнее ваши прогнозы, чем меньше ваши расходы, тем больше вероятность того, что вы окупите свои деньги и получите прибыль, и тем точнее будут ваши финансовые показатели.

Правильное составление финансовых отчетов дает инвесторам необходимую им ясность в том, что их деньги будут использованы правильно. Это также увеличивает ваши шансы на получение необходимого вам финансирования.

Заключительные мысли

Итак, у вас есть все, что вам нужно для создания убийственного бизнес-плана для прибыльного и процветающего магазина мороженого. Если это ваш первый раз, все это может показаться ошеломляющим. Не волнуйся! Дайте ему немного времени и вернитесь к нему через некоторое время.

Для создания подробного бизнес-плана необходимо много усилий. Но, следуя приведенному здесь руководству, вы сможете разработать надежный план, чтобы как можно быстрее вывести свой бизнес из стадии идеи в фазу получения дохода.

Не знаете, как открыть магазин мороженого?

Я знаю, что открытие магазина мороженого или ресторана может быть очень сложным и пугающим. Ведь в это вкладывается МНОГО денег и времени.И любая небольшая ошибка (неправильное местоположение, неправильный договор аренды, неправильный найм, неправильное меню, неправильная культура, неправильное оборудование, неправильный маркетинговый план и т. д.) может означать, что 10 000 долларов будут потрачены впустую.

Иногда эти дорогостоящие ошибки могут произойти еще до того, как вы откроете свои двери… разве вы не хотели бы избежать некоторых из этих ошибок?

Присоединяйтесь к моему БЕСПЛАТНОМУ мастер-классу, где я расскажу вам о моей трехэтапной формуле о том, как построить популярный и прибыльный магазин мороженого и ресторанный бизнес.

Шаблон бизнес-плана магазина замороженных заварных кремов

на 2022 год — Bplans

Магазин

Bauman’s Frozen Custard и Italian Ice будет расположен на оживленной улице в центре Юджина, штат Орегон.Bauman’s — это начинающий магазин, у которого есть долгосрочные планы присутствия на рынке Юджина/Спрингфилда. Наряду с инвестициями Мэтью Баумана в размере 15 000 долларов США, Frozen Custard Баумана надеется сначала предпринять успешные усилия для обеспечения стартового финансирования за счет сочетания инвестиций и долга для создания местоположения.

Bauman’s планирует вывести замороженный заварной крем и итальянский лед на рынок Юджина, где этот продукт в настоящее время недоступен. Первоначальные предложения компании будут представлять собой смесь насыщенного сливочного замороженного заварного крема и яркого сладкого итальянского льда в различных размерах.С помощью избирательного маркетинга мы намерены создать базу лояльных клиентов, которые будут рассматривать Bauman’s Frozen Custard и Italian Ice как высококлассный, но доступный магазин с престижной продукцией.

Мы прогнозируем, что наши продажи за первый год достигнут примерно 66 000 долларов США, а к концу второго года превысят 90 000 долларов США. Несмотря на первоначальный убыток в первый год, мы рассчитываем стать прибыльными ко второму году, не подвергая опасности наши денежные резервы. Согласно нашим маркетинговым исследованиям, эти продажи должны быть легко достигнуты даже начинающим магазином.Наша общая финансовая модель консервативна и делает упор на долгосрочные возможности на местном рынке, а не на быструю окупаемость, которой отдают предпочтение новые модные рестораны с короткой продолжительностью жизни в крупных городах.

1.1 Миссия

Чтобы создать полностью натуральный замороженный заварной крем и итальянский лед высочайшего качества, стремясь использовать самые свежие, самые богатые и самые сливочные ингредиенты в продукте мирового класса.

Чтобы соответствовать самым высоким стандартам качества с превосходным обслуживанием и предложениями продуктов в дружеской, яркой и успокаивающей атмосфере.

Активно искать и реагировать на потребности наших клиентов.

1.2 Цели

Задачи Bauman’s Frozen Custard and Italian Ice:

  • Достичь продаж на сумму более 65 000 долларов США в течение первого года работы.
  • Увеличение годового объема продаж во второй год на 30 % и более по сравнению с первоначальным годом.
  • Убедитесь, что хотя бы один из каждых пяти человек в пределах 10 кварталов от нашего магазина знает об уникальных вкусовых преимуществах Frozen Custard по сравнению с традиционным мороженым в течение первых шести (6) месяцев работы.
  • Создать бизнес как главный магазин замороженного заварного крема в Юджине.

1.3 Ключи к успеху

Ключи к успеху Баумана будут включать:

  1. Представление высокого уровня качества в своей линейке продуктов.
  2. Поддержание и развитие отношений с клиентами для создания новых и повторных продаж.
  3. Значительные расходы на массовый маркетинг.
  4. Инновационные предложения новых продуктов, которые будут отличать нас от конкурентов.

Бизнес-план мороженого — прибыль от мороженого

От: Джейсона Лекселла, основателя IceCreamProfits.com

Уважаемый продавец мороженого,

Какой еще бизнес гарантирует практически каждый раз довольных клиентов? Какой еще бизнес обслуживает мужчин, женщин и детей или людей из всех демографических групп и слоев общества? Посмотрим правде в глаза, все любят мороженое.

Стремитесь ли вы стать таким же прибыльным и хорошо известным, как Ben & Jerry’s Ice Cream, или просто хотите получать комфортный шестизначный доход в своем родном городе , ключом к успеху является тщательно спланированный и хорошо организованный бизнес. план.

Однако я понимаю, что сам термин «бизнес-план» вызывает панику у многих предпринимателей. Позвольте мне рассказать вам о четырех секретах написания бизнес-плана:

  • Вам не нужна степень MBA.
  • Вам не придется проводить бесчисленные изнурительные часы за компьютером.
  • Вам даже не нужно знать, что находится в бизнес-плане.
  • Вам также не придется платить консультанту 150 долларов в час за написание индивидуального бизнес-плана.

Да, новый бизнес может быть дорогим, но позвольте мне открыть вам секрет, который знают все успешные предприниматели магазинов мороженого: при правильном планировании кафе-мороженое может быть доступным и относительно простым в эксплуатации.

Я могу помочь вам спланировать успех вашего магазина мороженого…

Я все это слышал…

Как основатель и редактор журнала Ice Cream Profits, такие же предприниматели, как и вы, задают вопросы о бизнесе по производству мороженого. Из сотен вопросов, которые я получаю каждый месяц, около 80% касаются разработки эффективного бизнес-плана или запуска бизнеса.

Я также получаю истории успеха — письма и электронные письма от профессионалов, которые построили прибыльный и зарекомендовавший себя бизнес по производству мороженого.Они дают советы и советы, рассказывая мне, что сработало для них.

Итак, у меня есть уникальная точка зрения — и масса секретной инсайдерской информации о бизнесе, которой нет у других. Я знаю, что для этого нужно!

Кто бы что ни говорил, открытие собственного дела сопряжено с определенными рисками. Но я понял, что хороший бизнес-план помогает решать проблемы до того, как они отбросят вас назад.

Зачем мне нужен бизнес-план для моего магазина мороженого?

Очень важно иметь надежный план с реалистичными оценками.Вам нужен бизнес-план, адаптированный к вашему уникальному бизнесу. Общие планы не на должном уровне, а консультанты могут быть слишком дорогими.

Профессиональный бизнес-план похож на дорожную карту к успеху, показывающую вам:

  • Как продвигать свой бизнес с минимальными инвестициями
  • Как победить конкурентов
  • Каковы ваши риски и как минимизировать риск
  • Какой доход вы можете ожидать в первый год, второй год и т. д.
  • Как выделить свой магазин среди других и удвоить свой доход!
  • Минимальные требования, необходимые для того, чтобы заняться прибыльным бизнесом по производству мороженого
  • И многое другое!

Позвольте мне показать вам, как получить персональный бизнес-план, адаптированный специально для вашего магазина мороженого, который поможет вам получить максимально возможную прибыль!

Но сначала давайте рассмотрим факты.

Это серьезно…

ФАКТ: Более 50% всех малых предприятий терпят неудачу в первый год.
(Источник: Управление малого бизнеса США)

ФАКТ: Статистика показывает, что хорошо составленный бизнес-план может значительно увеличить ваши шансы на успех.

ФАКТ: Плохое планирование — причина №1 неудач малого бизнеса.
(Источник: Данн и Брэдстрит)

Узнайте секрет запуска и запуска


Высокодоходного бизнеса по производству мороженого!

Теперь позвольте мне показать вам, как защитить свой бизнес от неудач.Я хочу познакомить вас с лучшей системой шаблонов бизнес-планов, с которой я когда-либо сталкивался. Он обеспечивает необходимую настройку, ориентированную исключительно на индустрию мороженого.

Это также не связано с высокой ценой, которую вы найдете с консультантами или программным обеспечением для составления бизнес-планов. Его невероятно легко изменить, и большая часть плана написана для вас!

С помощью этого бизнес-плана вы сможете спланировать свой новый бизнес за короткое время и с меньшими затратами.Этот бизнес-план является профессиональным документом, который поможет вам спланировать успех вашего магазина мороженого.

Если вам нужно финансирование, этот настраиваемый бизнес-план поможет вам получить необходимые деньги. Вы будете горды показать этот бизнес-план любому солидному банку, инвестору или бизнес-консультанту.

Представляем….

Бизнес-план по производству мороженого — новое обновление на 2021 год

Вы бы отправились в путешествие без карты? Возможно нет. Так почему бы вам даже подумать о том, чтобы начать бизнес с гораздо большим риском, без надежного, железного бизнес-плана ?

Начните с простого, используя бизнес-план мороженого.

  • Ключевые факты и цифры о производстве мороженого
  • Актуальные исследования и анализ — сэкономьте часы своего времени!
  • Подробное описание бизнеса
  • Критические соотношения и расчеты
  • Основные финансовые формы
  • Устраните тайну оценок расходов и доходов
  • Полный маркетинговый и операционный план
  • Подробный, полностью индивидуальный бизнес-план по производству мороженого
  • Плюс 5 удивительных бонусов для начинающих
  • Удовлетворение гарантировано!

Бизнес-план The Ice Cream
(Полный комплект бизнес-планирования с документами Word, Excel и Adobe PDF.)

Прочитайте, что другие предприниматели по производству мороженого говорят о


Бизнес-план по производству мороженого…
«Мы открываем наш первый магазин мороженого

через 3 или 4 месяца!»

Когда принимается решение сделать такой скачок, как открытие собственного бизнеса, руководство и структура от тех, у кого есть база знаний, бесценны. Нет причин повторно создавать формат для уже созданного общего плана.

Мы очень близки к завершению нашего плана и открытию нашего магазина в ближайшие 3-4 месяца.Спасибо!

Эйприл Ранцефул
Пэрриш, Флорида

«Он содержит ключевую информацию для

Открытие магазина мороженого!»

Я бы порекомендовал этот бизнес-план другим, потому что важно иметь надежную достоверную информацию при открытии бизнеса, и любые материалы, которые могут развеять некоторые мифы и четко сфокусировать вещи, хороши

Яхья Мухаммад
Чикаго, Иллинойс

Профессиональный бизнес-план за долю


времени за долю стоимости!

Когда вы на самом деле садитесь за написание бизнес-плана магазина мороженого, вы можете чувствовать себя подавленным.С чего начать? Что ты говоришь? С таким количеством ожидаемых разделов и критической информации, это трудно понять.

Общие планы просто не работают для этого бизнеса.

Вы можете нанять консультанта по бизнес-плану для индивидуальной помощи в написании вашего бизнес-плана. Тем не менее, эти консультанты часто берут более 100 долларов в час, и вы можете рассчитывать на оплату от 2000 до 10 000 долларов за тщательно проработанный план. Это огромная сумма денег, которую вы могли бы использовать в качестве стартового капитала.

Но теперь вы можете создать профессиональный бизнес-план, специально предназначенный для индустрии мороженого, за гораздо меньшее время, чем если бы вы писали его с нуля!

Просто настройте в соответствии с деталями вашего магазина, и ваш бизнес-план готов. Это, безусловно, самый простой способ написать бизнес-план!

Написание бизнес-плана никогда не было проще…

Вы просто вводите данные своего магазина мороженого в простой в использовании шаблон бизнес-плана и нажимаете «Сохранить».Затем откройте финансовый документ Microsoft Excel и вставьте прогнозируемые цифры вашего магазина.

Это поможет вам рассчитать анализ безубыточности, балансовый отчет на день открытия, трехлетний прогноз прибыли и отчет о прибылях и убытках за 12 месяцев.

Когда вы будете удовлетворены своим бизнес-планом, распечатайте его и поместите все в профессиональную папку. Тогда дело сделано!

Вы можете использовать его в качестве руководства по управлению магазином мороженого. Вы также можете представить свой отточенный план кредиторам, партнерам или инвесторам.

Для вас было проведено исследование с


Актуальными фактами и цифрами о производстве мороженого

Возможно, самая трудная часть написания бизнес-плана — это исследование. Вот почему в бизнес-плане мороженого особое внимание уделяется разделу исследований. Этот бизнес-план использует только самые авторитетные источники и включает всю ключевую информацию, необходимую предпринимателям, банкам и инвесторам.

Все отраслевые исследования взяты из исключительных источников, включая:

  • Международная ассоциация молочных продуктов
  • Бюро переписи населения США
  • Монитор данных
  • Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США

Бизнес-план по производству мороженого обновляется каждый год, чтобы у вас всегда были самые свежие факты и цифры в вашем бизнес-плане по производству мороженого.

Поскольку раздел отраслевых исследований уже написан, вы сэкономите сотни разочаровывающих часов, необходимых для ручного сбора чего-либо почти такого же всеобъемлющего. Одно это стоит ваших вложений!

Просто взгляните на все готовые диаграммы и графики индустрии мороженого, включенные в бизнес-план мороженого! Вы получите:

  • Сегментация мирового рынка мороженого Процентная доля по объему
  • Объем рынка мороженого в США
  • Таблица цен
  • Впечатляющий рекламный бюджет
  • Мощные прогнозы продаж
  • График доли рынка мороженого конкурентов
  • Матрица профиля конкурента
  • Plus, Прогноз рынка мороженого в США на ближайшие 5 лет!

(Занятые банкиры и инвесторы предпочитают визуальные эффекты тексту.)

Экономьте время и деньги, избегая


Стресса начинать с нуля!

Не ждите ни минуты. Откройте для себя надежный способ создать мощный индивидуальный бизнес-план за считанные минуты! Это тот же шаблон бизнес-плана, которым уже руководствовались сотни других успешных владельцев бизнеса по производству мороженого, и он также может помочь вам добиться успеха!

Прочтите 5 основных причин, почему я верю


Бизнес-план по производству мороженого
подходит вам

При проведении исследования для разработки этого продукта мы заручились помощью профессиональной группы проверки.Эта группа проверки состояла из:

  • Уважаемый банкир с 25-летним опытом кредитования.
  • Профессиональный составитель бизнес-планов с более чем 10-летним опытом.
  • Бывший вице-президент по франчайзинговым операциям одной из крупнейших в стране сетей быстрого питания и основатель нескольких успешных бизнесов.

Эти эксперты по бизнес-планам и пищевой промышленности приобрели каждый продукт бизнес-плана на рынке и тщательно изучили и оценили каждый из них.

В ходе этого процесса проверки наши эксперты по бизнес-планам признали прекрасную возможность предложить продукт, который одновременно соответствует и превосходит установленные в настоящее время стандарты, и делает это, будучи специально изготовленным вручную для производства мороженого.

Вот пять основных причин, по которым бизнес-план по мороженому — идеальный план для вас

Причина №1

Написано с нуля


Специально для бизнеса по производству мороженого

Ваш план профессионально разработан и создан с нуля со всеми необходимыми деталями и соответствующими данными, которые требуются банкирам и инвесторам.

Это означает, что вам не нужно беспокоиться о настройке типового бизнес-плана в соответствии с вашими потребностями и задаваться вопросом, что подходит или не подходит для вашей отрасли. Уже одно это экономит много времени и избавляет от стресса, связанного с этой важной частью вашего бизнес-процесса.

Причина №2

Правильно отформатировано


Так, как этого хотят инвесторы,
Партнеры и банки

Банкирам, партнерам и инвесторам требуются бизнес-планы стандартного формата и объема.В дополнение к общей длине плана, содержание и длина раздела также имеют решающее значение.

Бизнес-план мороженого соответствует передовым стандартам написания бизнес-планов, что делает банкиров счастливыми и облегчает привлечение необходимых средств.

Причина №3

Мы подстригли пух

Бизнес-план должен быть четким и кратким, иллюстрирующим осуществимость вашего бизнеса. Любая не относящаяся к делу информация осуждается.

Слишком часто бизнес-планы будут страдать от благонамеренного «раздувания», вызванного желанием выглядеть так, будто в плане «есть все вместе».Конечным результатом является слишком длинный документ, содержащий детали, которые просто не нужны.

Бизнес-план мороженого фокусируется на том, что важно, оставляя пух на подушках.

Причина №4

Это полностью исследовано


с актуальными данными и статистикой
из надежных источников

Бизнес-план по производству мороженого был разработан и изучен с использованием проверенных современных ресурсов и рыночных данных.

Все труднодоступные отраслевые исследования были собраны для вас со статистикой, прогнозами и рыночными данными, что сэкономит время, усилия и нервы.

Когда вы строите свой бизнес-план по производству мороженого на основе реальных исследований из достоверных источников, вы можете сосредоточиться на всех других текущих задачах запуска.

Причина №5

Это единственный план, предлагающий


Iron Clad, 60-дневную гарантию возврата денег

Кто-то может назвать нас сумасшедшими из-за того, что мы предлагаем 60-дневную гарантию возврата денег по бизнес-плану. Это нормально. Мы хотим, чтобы каждый клиент был полностью доволен своей покупкой.

Если вы не полностью удовлетворены бизнес-планом The Ice Cream по какой-либо причине, мы вернем вам деньги.

Имея сотни довольных клиентов после более чем двух с половиной лет работы, мы стремимся обеспечить высочайшее качество продукции и поддерживаем каждую покупку.

Так чего же ты ждешь? Загрузите Бизнес-план мороженого прямо сейчас — и уже сегодня вечером получите полностью индивидуальный и мощный бизнес-план. Перестань беспокоиться. Вычеркните это из своего списка дел на сегодня.

Загрузите этот невероятный бизнес-план по производству мороженого прямо сейчас! Кликните сюда.

Или продолжайте читать, чтобы узнать больше…

«Хотите узнать, что другие предприниматели мороженого


говорят о бизнес-плане мороженого

Наши клиенты хвалят этот мощный набор шаблонов бизнес-планов.Посмотрите, что они говорят:

«Финансовые отчеты были невероятно полезны».

У меня совсем нет финансового образования, но изучение финансов и понимание того, что действительно важно, научило меня думать о вещах с этой точки зрения. Очень полезно.

Я бы порекомендовал бизнес-план как инструмент, помогающий сосредоточиться; это определенно отличный план, а финансовые показатели важны и хорошо сделаны.

Дженнифер Дандас
Бруклин, Нью-Йорк

«Это помогло мне организовать мой бизнес!»

Бизнес-план помог мне в целом организовать обзор моего магазина по приготовлению мороженого.Я обнаружил, что это полезное руководство по созданию розничного магазина мороженого.

Дарья Кастильоне
Денвер, Колорадо

«Подходит ли мне бизнес-план по производству мороженого?»

Бизнес-план по производству мороженого разработан с учетом всех наиболее распространенных ситуаций, связанных с производством мороженого.

Любая из следующих ситуаций описывает вас?

  • Рассматриваете преимущества открытия собственного бизнеса?
  • Открытие традиционного кафе-мороженого?
  • Покупка существующей кафе-мороженого?
  • Необходимо объективно оценить свой текущий бизнес?
  • Запуск магазина мороженого для гурманов?
  • Ищете рост или стартовый капитал?
  • Продаете свою сеть доильных залов?

Независимо от вашей конкретной ситуации, Бизнес-план мороженого предлагает необходимую основу для создания индивидуального плана, который произведет впечатление на инвесторов, кредиторов и потенциальных партнеров, а также поможет вам спланировать успех вашего магазина.

Системные требования

Бизнес-план «Мороженое» прост в использовании и требует только Microsoft® Word (или iWork для пользователей Mac), Microsoft® Excel и Adobe Acrobat (бесплатная программа).

«Сколько стоит бизнес-план мороженого


Вы бы заплатили от 2000 до 10 000 долларов, если бы наняли консультанта для исследования, написания и разработки профессионального бизнес-плана для вашего нового магазина мороженого. Но давайте посмотрим правде в глаза. Если у вас уже нет большого капитала, это просто не вариант.

Вы можете пойти по короткому пути и купить стандартную программу для составления бизнес-планов. Но для этого не хватает тщательного отраслевого исследования, необходимого для получения истинного представления о рынке. Вы также сталкиваетесь с риском частых опечаток, которые приводят к мгновенному отказу от любого законного банка или кредитора.

Но бизнес-план по мороженому дает вам все необходимое на сотни или даже тысячи меньше, чем вы заплатили бы за другие решения на рынке.

Получите профессиональный, хорошо проработанный бизнес-план, который может быть специально адаптирован для вашего бизнеса по производству мороженого по нашей низкой начальной цене всего в 247 долларов США.00.

Вы попали на эту страницу как раз вовремя, чтобы воспользоваться моим специальным предложением…

Специальное предложение

Только в течение ограниченного времени!

Мы только что обновили бизнес-план «Мороженое» и в течение ограниченного времени предлагаем его по специальной цене всего в 47 долларов США (сэкономьте 168 долларов США)!

100% гарантия качества – без риска!

Если по какой-либо причине вы не полностью удовлетворены бизнес-планом «Мороженое», просто верните его для полного возмещения в течение 60 дней — без риска. Не понравится — не заплатишь. Период. Вам нечего терять.

Кроме того, вы также получите эти


невероятных бонусов БЕСПЛАТНО

(стоимость 488 долл. США — бесплатно!)

Бесплатный бонусный пакет #1

Руководства по началу работы и контрольные списки

(стоимостью 197 долларов США)

Руководство по производству мороженого содержит более 45 страниц советов и секретов успеха в сфере производства мороженого. В этом подробном руководстве содержится важная бизнес-информация по следующим темам:

  • Руководство по написанию бизнес-плана . Узнайте, что должен включать каждый раздел бизнес-плана, и каких ошибок следует избегать при написании плана!
  • Планировка и дизайн магазина – Получите эксклюзивные макеты магазинов и узнайте, что работает, а что нет!
  • Выбор места и расположение – Узнайте, как выбрать лучшее место для получения максимальной прибыли!
  • Образец договора аренды – Получите простой в использовании шаблон договора аренды и сэкономьте тысячи на оплате услуг адвоката!
  • Разрешения и лицензии — Узнайте, какие разрешения и лицензии вам потребуются для открытия магазина!
  • Требования по охране труда и технике безопасности . Узнайте, что они из себя представляют и как их соблюдать, чтобы ваш магазин не закрыли.

Бесплатный бонусный пакет #2

Аудиозапись интервью по


Систематизация вашего бизнеса
(стоимостью 147 долларов США)

Управление магазином мороженого может потребовать долгих изнурительных часов вашего времени. Однако, если вы внедрите операционные процессы, вы можете нанять других для управления своим магазином.

Тогда вы можете взять отпуск и наслаждаться предпринимательством и деньгами, которые вы зарабатываете.

В этом аудиоинтервью Питер Боуэн рассказывает, как систематизировать свой магазин мороженого, чтобы вам не приходилось приходить туда каждый день.Ни один владелец малого бизнеса никогда больше не должен быть рабом своего бизнеса.

Мы владеем бизнесом, чтобы поддерживать свою жизнь, но слишком часто кажется, что наша жизнь и счастье являются топливом для двигателей торговли.

О Питере Боуэне

Питер был предпринимателем с детства, когда в 12 лет продавал мороженое из самодельной тележки для мороженого.

Питер всегда был целеустремленным, трудолюбивым, он получил диплом с отличием и является зарегистрированным профессиональным инженером-технологом.Его инженерное образование привело его к тому, что он стал экспертом по систематизации.

Недавно он купил магазин мороженого и систематизировал все его процессы, чтобы начать продавать магазин по франшизе.

Бесплатный бонусный пакет #3

Оборудование для производства мороженого и каталог поставщиков

(стоимость 47 долларов)

Мы составили полный 22-страничный список первоклассных производителей, поставщиков и поставщиков оборудования. Это все ваше, включая номера телефонов, веб-сайты, электронную почту и физические адреса.Вам просто нужно взять телефон и начать звонить.

Бесплатный бонусный набор #4

25 коммерческих рецептов мороженого

(стоимость 97 долларов)

Вы планируете делать мороженое в своем магазине? В этот невероятный бонус мы включили 25 коммерческих рецептов мороженого, которые вы можете попробовать и приготовить сами. Узнайте, как приготовить мороженое, которое они будут хотеть снова и снова, от простого ванильного до нутеллы и миндаля!

Бесплатный бонусный набор #5

Полный кредитный комплект для управления малым бизнесом (SBA)

(Значение для экономии времени!)

Если вам нужно финансирование, Администрация малого бизнеса (SBA) может помочь, но сначала они захотят увидеть ваш бизнес-план.

Администрация малого бизнеса (SBA) предоставляет ссуды в миллионы долларов в год малым стартапам, и вы можете соответствовать требованиям. Для вашего удобства мы собрали все документы, необходимые для подачи заявки на финансирование, чтобы помочь вам начать свой бизнес с веб-сайта SBA.

  • Личный финансовый отчет SBA — систематизируйте свою финансовую картину, чтобы помочь вам определить, какие активы у вас есть, которые могут помочь получить кредит и получить необходимый стартовый капитал.
  • Заявка на получение ссуды SBA — Полная заявка на получение ссуды SBA, которую вы можете просмотреть, заполнить и отправить в SBA.
  • SBA Выписка из личной истории . Этот ключевой документ требуется SBA для оценки вашего кредита.
  • Определение размера бизнеса SBA — При выдаче кредитов SBA ищет малые предприятия. Этот документ может помочь вам определить, соответствуете ли вы требованиям.
  • Контрольный список SBA — Полный контрольный список элементов, необходимых для обработки вашей заявки на получение кредита SBA.

Бесплатный бонусный набор #6

Интервью с Джимом Россом из Flat Pennies

Flat Pennies — это магазин мороженого с уникальной концепцией, основанной на покупке камбуза.Узнайте, как Джим Росс превратил свою лавку мороженого в туристическое направление и осуществил свою мечту:

  • укрепление лояльности клиентов и создание уникальной атмосферы с помощью креативной концепции и брендинга
  • тщательное изучение рынка и местоположения и построение бизнеса на их основе
  • разработка способов снижения затрат на товары
  • Узнайте ценные советы от успешного владельца магазина мороженого из этого вдохновляющего интервью!

Бесплатный бонусный набор #7

Интервью с Деборой Ли, владельцем магазина мороженого и консультантом

Дебора более 20 лет управляет прибыльным магазином мороженого и консультирует других по вопросам открытия и развития собственного бизнеса.Дебора объясняет:

  • преимущества найма консультанта при начале работы
  • 3 главные вещи, которые она хотела бы сделать по-другому, открывая свой магазин
  • лучшие акции и самая рентабельная реклама магазина мороженого
  • стратегии для определения наилучшего количества сотрудников для найма и количества мороженого для производства

Это интервью похоже на бесплатную консультацию!

Все эти бонусы (стоимостью 488,00 долларов США) являются вашими бесплатно!

«Включает в себя множество конкретных

, которые я искал…»

ВАУ! Отличные вещи в этих бонусах.Они многое объясняют по темам, которые я не совсем понял, и включают в себя множество подробностей, которые я искал. Похоже, вы потратили много времени на документирование деталей!

Дарья Кастильоне
Денвер, Колорадо

«Итак, в чем подвох? Почему я продаю


«Бизнес-план мороженого»
менее чем за 197 долларов или даже за 100 долларов?»
Ну, по одной простой причине.

Поскольку вы будете получать доступ к бизнес-плану по мороженому напрямую через Интернет, у меня нет инвентаря или затрат на выполнение заказа.Там нет отдела доставки, нет администратора, нет материалов и т. д. Мне нужно беспокоиться только о онлайн-расходах.

Поэтому я могу передать эти сбережения вам. Это беспроигрышный вариант для нас обоих! Я экономлю на затратах, а вы экономите на цене и при этом получаете качественный бизнес-план, который вы можете с гордостью показать любому инвестору или банку!

Вы можете редактировать этот бизнес-план и быть на пути к собственному магазину мороженого за 5 минут! Даже если вы никогда раньше не скачивали что-то из Интернета, оно поставляется с инструкциями, и это так просто!

Файлы небольшие, поэтому загрузка занимает менее 2 минут (при самом медленном коммутируемом доступе в Интернет) и не занимает место на вашем компьютере.

  • Нулевые транспортные расходы.
  • Нет времени ожидания, забудьте о неделях ожидания почтовой доставки.
  • Нет риска потери товара на почте или его повреждения.
  • Вы получаете бизнес-план по более низкой цене, потому что его производство обходится нам дешевле.

Да! Пожалуйста, предоставьте мне доступ к зоне участника бизнес-плана мороженого


.

>> Я понимаю, что этот заказ будет включать полностью настраиваемый бизнес-план мороженого.

>> Я понимаю, что я также получу невероятные бонусы (стоимостью 488 долларов США) абсолютно бесплатно!

>> Я понимаю, что получу НЕМЕДЛЕННЫЙ ДОСТУП к бизнес-плану The Ice Cream и бонусам.

>> Я понимаю, что процесс заказа происходит через лучший в отрасли защищенный сервер и что моя информация о заказе находится в полной безопасности.

>> Я понимаю, что у меня есть возможность заплатить единовременную комиссию всего в размере 47,00 долларов США с помощью моей карты Visa, MasterCard, American Express, Discover или PayPal.

>> Я понимаю, что если я не полностью удовлетворен, я могу вернуть свою покупку и получить полный возврат средств в течение 60 дней.

Спасибо за интерес к бизнес-плану The Ice Cream! Делая заказ, вы принимаете одно из лучших решений за весь год.Это решение продолжает помогать тысячам владельцев и предпринимателей магазинов мороженого, упрощая разработку бизнес-планов и помогая им достичь своих целей по доходам.

Если у вас есть какие-либо вопросы относительно нашего бизнес-плана, пожалуйста, напишите мне по адресу [email protected]

Желаю вам успеха в бизнесе по производству мороженого,

Джейсон Лекселл
Основатель IceCreamProfits.com

П.С. Если вы пришли на этот веб-сайт в поисках информации о том, как заработать деньги в бизнесе по производству мороженого, этот план для вас.Никакой другой настраиваемый план и ресурс не предлагают такого профессионального и глубокого понимания этой захватывающей отрасли. А заказать его можно здесь прямо сейчас!

П.П.С. Мы позаботились о том, чтобы вы могли много выиграть и ничего не потерять благодаря нашей 60-дневной гарантии возврата денег без риска. ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: эта цена не может длиться долго! Получите преимущество планирования, которое вы ищете, и закажите его сейчас, прежде чем цена поднимется!

П.П.П.С. Не жди! Возможности благоприятствуют хорошо подготовленным.Этот бизнес-план и потрясающие бонусы помогут вам закрепить свое видение и направят вас на пути к осуществлению вашей мечты о мороженом.

Как начать небольшой бизнес по производству мороженого | Малый бизнес

Автор Andra Picincu Обновлено 8 марта 2019 г.

Что может быть более освежающим, чем шарик мороженого в жаркий летний день? Это любимое лакомство популярно среди людей всех возрастов и его можно найти в магазинах по всему миру. На самом деле, средний американец потреблял колоссальные 12 порций.9 фунтов мороженого в 2017 году.

Приложив немного планирования и творчества, вы сможете начать успешный бизнес по производству мороженого и бросить свою основную работу.

Выберите бизнес-модель

Существует несколько способов проникнуть в индустрию мороженого. Вы можете искать возможности франшизы мороженого , открыть кафе-мороженое или управлять грузовиком мороженого . Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы и предполагает разные затраты.

Франшиза по продаже мороженого, например Kona Ice, Sub Zero или Dairy Queen, — это бизнес «под ключ».Вы получите все необходимое для начала работы, от оборудования и расходных материалов для мороженого до ингредиентов и ароматизаторов. Эта бизнес-модель имеет устоявшуюся систему и устраняет большую часть тяжелой работы, такой как поиск поставщиков и создание вашего бренда. Кроме того, это упрощает получение финансирования и обеспечивает постоянную поддержку.

Однако за эти привилегии приходится платить. Будьте готовы заплатить от от 50 200 до 1 212 600 долларов за франшизу мороженого . Kona Ice, например, требует первоначальных инвестиций в размере не менее 120 225 долларов.

Управление кафе-мороженым обойдется вам намного дороже. Помимо арендной платы и коммунальных услуг, вам придется платить за коммерческие автоматы по производству мороженого, витрины, морозильные камеры, одноразовые предметы и многое другое. Грузовик для мороженого , с другой стороны, требует меньших затрат и дает вам больше гибкости. Другой вариант — разделить местоположение с бизнесом, который работает только зимой, например, с праздничным розничным магазином или уютным кафе.

Исследование рынка

Мировая индустрия мороженого оценивается в $74.96 миллиардов к 2024 году . На рынке США доминируют такие популярные бренды, как Ben & Jerry’s, Blue Bell, Breyers и Haagen-Dazs. Ознакомьтесь с этими брендами и узнайте, что делает их такими популярными.

В зависимости от вашей бизнес-модели вы можете начать малый бизнес по продаже мороженого самых популярных брендов , а также напитков и других угощений. В этом случае необходимо обращаться к поставщикам и дистрибьюторам, арендовать складские помещения и заказывать большие партии. Затем вы можете арендовать грузовик с мороженым и продавать свою продукцию.

Изучите рынок и попытайтесь выяснить, что пользуется спросом. Определите свою целевую аудиторию и ее предпочтения; проверьте своих конкурентов и оцените связанные с этим затраты. Подумайте о месте, подходящем для этого вида бизнеса, например, рядом со школой или рядом с торговым центром. Запишите все и составьте бизнес-план.

Примите необходимые юридические меры

Юридические требования различаются в зависимости от штата и зависят от того, какой бизнес по производству мороженого вы планируете начать. Ознакомьтесь с местными законами о здоровье и безопасности , чтобы определить, какие лицензии и разрешения вам необходимы, прежде чем открывать свои двери для публики.Продавцам грузовиков с мороженым, например, необходимы следующие документы:

  • Бизнес-лицензия
  • Идентификационный номер работодателя
  • Санитарная инспекция
  • Сертификат работника общественного питания
  • Регистрация оператора коммерческого транспорта (CVOR)
  • План комплексного страхования
  • Разрешение на продажу грузовиков с мороженым
  • Разрешение на зонирование

Вам также могут понадобиться разрешения для каждого муниципалитета, в котором вы работаете, а также разрешения для конкретных штатов.Например, если вы живете в Массачусетсе, вы должны получить разрешение на торговлю мороженым в грузовиках. Юридические требования к кафе-мороженым столь же строги. Ваш бизнес по производству мороженого, будь то грузовик, магазин или прилавок, будет выборочно проверяться местным отделом здравоохранения.

Максимизируйте свою прибыль

Рынок мороженого отличается высокой конкуренцией. Ведь миллионы магазинов продают это лакомство. Чтобы добиться успеха, вы должны выделиться среди остальных и предложить уникальное предложение.Больше, чем когда-либо прежде, клиенты уделяют внимание своему здоровью, так что используйте это в своих интересах. К счастью, есть бесчисленное множество вариантов, когда дело доходит до такого рода продукта.

Рассмотрите возможность продажи органического мороженого , кустарного мороженого или сортов без сахара . Сосредоточьтесь на определенных фирменных блюдах, таких как итальянское мороженое, мороженое из козьего молока или необычные вкусы. Вы также можете продавать сопутствующие товары, такие как замороженный йогурт, молочные коктейли, приготовленные вручную, или пирожные с мороженым ручной работы.Помните, что вы не можете быть всем для всех, поэтому сосредоточьтесь на конкретной аудитории , чтобы повысить свои шансы на успех.

Рекламируйте свой небольшой бизнес по производству мороженого в местном сообществе. Будьте активны в Интернете, распечатывайте листовки и листовки, посещайте продовольственные ярмарки и фестивали. Пригласите клиентов попробовать бесплатное мороженое и попробовать ваши последние вкусы. Вы даже можете запустить соревнование по поеданию мороженого и наградить победителей фирменными товарами или бесплатными угощениями.

Как открыть кафе-мороженое

Откройте кафе-мороженое, выполнив следующие 10 шагов:

  1. Спланируйте кафе-мороженое
  2. Превратите свою кафе-мороженое в юридическое лицо
  3. Зарегистрируйте свою кафе-мороженое для уплаты налогов
  4. Открытие коммерческого банковского счета и кредитной карты
  5. Настройка учета для вашего кафе-мороженого
  6. Получите необходимые разрешения и лицензии для вашего кафе-мороженого
  7. Получите страховку кафе-мороженого
  8. Определите бренд своего кафе-мороженого
  9. Создайте свой веб-сайт кафе-мороженого
  10. Настройка телефонной системы для бизнеса

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг.Начать бизнес — это больше, чем просто зарегистрировать его в государстве. Мы составили это простое руководство по открытию кафе-мороженого. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законодательству.

Слушайте истории стартапов и деловые идеи от реальных основателей в подкасте Startup Savants.

ШАГ 1: Планируйте свой бизнес

Для успеха предпринимателя необходим четкий план.Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные. Несколько важных тем для рассмотрения:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие затраты связаны с открытием кафе-мороженого?

В идеале вам нужна витрина магазина, на которой много посетителей и которая не перегружена похожими предприятиями. Вам понадобится 800-1100 квадратных футов, в зависимости от сферы вашего бизнеса.Арендная плата может варьироваться от 1800 до 3000 долларов в месяц. Стандартные договоры аренды требуют арендной платы за первый и последний месяц после подписания.

Как только вы определились с местоположением, вы можете приступить к проектированию магазина и закупке необходимого оборудования. Только одна единица оборудования может стоить более 8000 долларов США. Владельцы магазинов сообщают о первоначальных инвестициях в размере 25 000 долларов, а многие тратят более 50 000 долларов.

Каковы текущие расходы на кафе-мороженое?

Затраты на инвентаризацию варьируются в зависимости от предлагаемых вами продуктов и обычно составляют в среднем от 5000 до 6000 долларов США в месяц.Вы захотите выделить около 500 долларов в месяц на рекламные расходы. Затраты на рабочую силу, включая услуги по уборке, заработную плату, компенсацию работникам и налоги, будут составлять от 2000 до 4000 долларов в месяц, в зависимости от того, сколько сотрудников вы нанимаете. Счета за электроэнергию для аналогичных предприятий стоят более 600 долларов в месяц.

Кто является целевым рынком?

Многие клиенты относятся к мороженому как к особому угощению. Их визиты носят спорадический характер; поэтому постоянное качество важно для получения лояльных постоянных клиентов.Ваши клиенты также будут там, чтобы удовлетворить тягу или потому, что они не смогли устоять перед искушением. Чтобы обеспечить постоянный приток людей, выберите место с хорошей проходимостью.

Как кафе-мороженое зарабатывает деньги?

Большинство мороженого подается в шариках. Стандартные варианты сервировки включают чашки, рожки и фирменное мороженое с фруктами. Многие салоны удовлетворяют пристрастие к сладкому своих клиентов, предлагая различные варианты начинки, которые также оплачиваются по совку.

Самое важное, что нужно отметить, это то, что индустрия мороженого носит сезонный характер. Основная часть вашего дохода будет получена летом, тогда как зимние месяцы будут редкими.

Сколько вы можете брать с клиентов?

Цена, которую вы можете взимать, должна в значительной степени зависеть от демографических данных, но 2,50–3 доллара за мерную ложку весом 4 унции — хорошее начало. В таких районах, как Нью-Йорк, клиенты платят до 5 долларов за мерную ложку.

Какую прибыль может принести кафе-мороженое?

Если вы находитесь в преимущественно холодном регионе, межсезонье будет длиннее и негативно повлияет на вашу прибыль.Разнообразие продуктов, которые вы продаете, также определяет вашу годовую прибыль. Если вы открываете магазин мягкого мороженого, возможности клиентов ограничены, и вы можете получить более низкую прибыль. Годовая валовая прибыль колеблется от 19 900 до 49 000 долларов. При правильном видении и стремлении предприниматели могут зарабатывать значительно больше.

Как сделать свой бизнес более прибыльным?

Ниже приведены примеры того, что сделали другие владельцы салонов, чтобы увеличить свою годовую прибыль:

  • Участие в местных мероприятиях, таких как фермерский рынок или сбор средств
  • Проявите творческий подход.Многие любители мороженого любят мороженое с мороженым, молочные коктейли, рутбир и топпинги
  • .
  • Продавать пирожные с мороженым и предлагать клиентам возможность делать индивидуальные заказы для особых случаев
  • Позвольте своим клиентам забрать домой мороженое по пинте
  • Продавайте свой продукт в местных продуктовых магазинах и ресторанах
Как вы назовете свой бизнес?

Выбор правильного имени важен и сложен. Если вы еще не придумали имя, посетите наше руководство «Как назвать бизнес» или получите помощь в мозговом штурме с помощью нашего генератора названий кафе-мороженого

.

Если вы работаете в качестве индивидуального предпринимателя, возможно, вы захотите вести деятельность не под своим именем, а под другим именем.Посетите наше руководство администратора баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создать юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структуры являются индивидуальное предприятие, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Учреждение юридического лица, такого как LLC или корпорация , защищает вас от привлечения к личной ответственности в случае судебного преследования вашего кафе-мороженого.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Закажите профессиональную услугу, создав для вас ООО

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные государственные расходы на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендуется: Вам нужно будет выбрать зарегистрированного агента для вашего LLC. Пакеты для регистрации LLC обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать самостоятельно.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь для уплаты налогов

Прежде чем вы сможете открыть бизнес, вам необходимо будет зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это очень просто и бесплатно!

Вы можете бесплатно получить свой EIN через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, какую пользу они могут принести вашему ООО, прочитайте нашу статью «Что такое EIN?».

Узнайте, как получить EIN, из нашего руководства «Что такое EIN» или найдите существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую структуру бизнеса вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут выиграть от налогообложения как S-корпорация (S-corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют определенные государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о налоге с продаж штата и налоге на франшизу в наших руководствах по налогу с продаж штата.

ШАГ 4. Откройте корпоративный банковский счет и кредитную карту

Использование специальных банковских и кредитных счетов для бизнеса необходимо для защиты личных активов.

Когда ваши личные и деловые счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае судебного преследования вашей компании. В коммерческом праве это называется прокалыванием вашей корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование от имени вашего бизнеса (а не ваше), лучшие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть коммерческий банковский счет

Помимо требований при подаче заявки на бизнес-кредит, открытие банковского счета для бизнеса:

  • Отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
  • Упрощает ведение бухгалтерского и налогового учета.
Открыть 30 чистых счетов
Счета

Net 30 используются для создания и создания кредита для бизнеса, а также для увеличения потока денежных средств для бизнеса. С нетто-счетом 30 предприятия покупают товары и полностью погашают остаток в течение 30-дневного срока.

NetMany netMany 30 поставщиков кредитов отчитываются перед основными бюро кредитных историй (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit).Именно так предприятия строят бизнес-кредит, чтобы они могли претендовать на кредитные карты и другие кредитные линии.

Получите бизнес-кредитную карту

Получение бизнес-кредитной карты поможет вам:

  • Разделите личные и деловые расходы, объединив все расходы вашего бизнеса в одном месте.
  • Создайте кредитную историю своей компании, которая может быть полезна для сбора денег позже.

Рекомендовано: Подайте заявку на легко одобренную бизнес-кредитную карту от Divvy и быстро создайте свой бизнес-кредит.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Учет ваших различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса. Ведение точных и подробных счетов также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

Упростите бухгалтерский учет ООО с нашей памяткой по расходам ООО.

ШАГ 6: Получите необходимые разрешения и лицензии

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к большим штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Требования к лицензированию государственных и местных предприятий

Для ведения бизнеса по продаже мороженого могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии.Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив справку SBA о государственных лицензиях и разрешениях. В частности, в большинстве штатов кафе-мороженое должны получить разрешение продавца. Разрешение продавца позволяет штатам регистрировать и взимать налоги с продаж товаров (а иногда и услуг).

Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».

Кроме того, могут применяться определенные местные лицензионные или нормативные требования. Например, для кафе-мороженого потребуется лицензия от местного департамента здравоохранения, которая может варьироваться от города к городу. Это потому, что кафе-мороженое продает еду; все заведения, обслуживающие питание, обязаны пройти санитарный осмотр.

Кроме того, кафе-мороженое может регулярно проверяться местным отделом здравоохранения. Эти инспекции проверяют соблюдение местных законов о здоровье, обычно связанных с предотвращением загрязнения пищевых продуктов.

  • Советы по успешному прохождению медицинских осмотров можно найти здесь.

Для получения дополнительной информации о местных лицензиях и разрешениях:

ШАГ 7: Получите страховку для бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу нужна страховка, чтобы работать безопасно и законно. Страхование бизнеса защищает финансовое благополучие вашей компании в случае покрытия убытков.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками.Если вы не уверены в типах рисков, с которыми может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждается малый бизнес, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один примечательный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это компенсационное страхование работников. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, вполне вероятно, что ваш штат потребует от вас наличия страхового покрытия компенсации работникам.

ШАГ 8. Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что символизирует ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается общественностью. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа для своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашими Руководствами по дизайну для начинающих. Мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Если у вас уже есть логотип, вы также можете добавить его в QR-код с помощью нашего бесплатного генератора QR-кода. Выберите один из 13 типов QR-кода, чтобы создать код для своих визитных карточек и публикаций или помочь распространить информацию о своем новом веб-сайте.

Как продвигать и продавать кафе-мороженое

Ваша цель — заманить людей в дверь.После этого продукт должен говорить сам за себя. День открытия – особенный для вас, поэтому вы должны поделиться им с потенциальными клиентами! Проведите мероприятие в день открытия, на которое клиенты смогут прийти и попробовать ваши предложения. Убедитесь, что ваши вывески хорошо видны и правильно представляют ваш бренд.

Социальные сети должны быть включены в вашу маркетинговую стратегию. Вы охватите более широкую аудиторию и сможете делиться специальными предложениями со своими постоянными клиентами. Убедитесь, что вы указаны во всех местных каталогах, а также в инструментах мобильных приложений, таких как Yelp.

Как сделать так, чтобы клиенты возвращались

Местоположение повлияет на привлечение клиентов. Пусть они возвращаются, предоставляя качественные продукты и каждый раз получая удовольствие. Ваше пространство всегда должно быть сверкающим чистотой, а ваши сотрудники должны быть веселыми и профессиональными.

Все еще не знаете, какой бизнес вы хотите начать? Ознакомьтесь с последними тенденциями малого бизнеса, которые помогут вам вдохновиться.

ШАГ 9: Создайте свой бизнес-сайт

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Хотя создание веб-сайта является важным шагом, некоторые могут опасаться, что это им не по силам, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет веб-технологии достигли огромных успехов, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, почему не стоит откладывать создание сайта:

  • Все законные предприятия имеют веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеют значения, когда речь идет о выводе вашего бизнеса в Интернет.
  • Аккаунты в социальных сетях, такие как страницы Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не являются заменой вашего бизнес-сайта .
  • Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, значительно упростили создание базового веб-сайта. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать сайт, которым можно гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и не займет у вас больше 2-3 часов.

Другие популярные конструкторы сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройте систему корпоративной телефонной связи

Настройка телефона для вашего бизнеса — один из лучших способов разделить личную и деловую жизнь и сделать их конфиденциальными. Это не единственное преимущество; это также помогает вам сделать ваш бизнес более автоматизированным, придает вашему бизнесу легитимность и облегчает потенциальным клиентам поиск и связь с вами.

Есть много услуг, доступных для предпринимателей, которые хотят настроить систему бизнес-телефонии.Мы рассмотрели лучшие компании и оценили их по цене, функциям и простоте использования. Ознакомьтесь с нашим обзором лучших телефонных систем для бизнеса 2022 года, чтобы найти лучший телефонный сервис для вашего малого бизнеса.

Рекомендуемая служебная телефонная служба: Phone.com

Phone.com — наш лучший выбор для телефонных номеров для малого бизнеса из-за всех функций, которые он предлагает для малого бизнеса, и справедливой цены.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.